Química General Módulo 2012

1
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGIAS E INGENIERIAS
CONTENIDO DIDCTICO DEL CURSO: 201102 QUIMICA GENERAL

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA
PROGRAMA CIENCIAS BSICAS

201102 QUMICA GENERAL

DANILO LUSBIN ARIZA RUA
Autor

STELLA DIAZ NEIRA
Directora Nacional

MILENA RAQUEL ALCOCER
Acreditadora

BOGOTA
Julio de 2012

2


ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO

El presente mdulo fue diseado en el ao 2006 por el Msc. Danilo Lusbn
Ariza, docente de la UNAD, y ubicado en el CEAD de Barranquilla, actualmente
se desempea como tutor de la UNAD.
Esta es la primera actualizacin del mdulo realizada por la Qumica Stella
Daz Neira quien ha sido tutora en el CEAD JAG, de la ciudad de Bogot desde el
ao 2001 y se desempea actualmente como directora del curso a nivel nacional.
Para la presente actualizacin se recibieron observaciones, sugerencias y
aportes del Qumico Manuel Lozano Regueiros, el Licenciado en Qumica Johny
Roberto Rodrguez y la Ingeniera Qumica Alba Janeth Pinzn.
Este mismo ao La Licenciada en Qumica y Biologa Milena Raquel
Alcocer, tutora del CEAD Ibagu, apoy el proceso de revisin de estilo del
mdulo y dio aportes disciplinares, didcticos y pedaggicos en el proceso de
acreditacin de material didctico desarrollado en el mes de Julio de 2009.

3


INTRODUCCIN

Este mdulo de qumica general pretende presentar de una manera concreta los
conceptos que se consideran necesarios para el desarrollo del respectivo curso
acadmico en los programas de la Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologas e
Ingenieras y de la Escuela de Ciencias Agrarias.
El curso acadmico de Qumica General tiene 3 (tres) crditos acadmicos y se
inscribe en el campo de formacin disciplinar. Es bsico para la formacin en
diversos campos profesionales ya que debe proporcionar los fundamentos
conceptuales y prcticos de la disciplina, para la comprensin de sus leyes y sus
mtodos, a partir de su aplicacin en diferentes procesos tecnolgicos y en la
descripcin de fenmenos naturales.

Asimismo el curso pretende propiciar en los estudiantes el desarrollo de
habilidades de pensamiento comunicativas y destrezas instrumentales a travs del
anlisis y solucin de problemas prcticos en diferentes campos de aplicacin de
la qumica para resolver problemas relacionados con el ejercicio de la profesin,
su campo de inters y de la vida diaria.

Aunque el objetivo de la qumica es extremadamente amplio, con el mdulo
buscamos aprender y comprender los principios generales que rigen el
comportamiento de la materia; entender la relacin que existe entre su estructura
y propiedades y comprender los cambios energticos que acompaan las
transformaciones de los compuestos qumicos.
El entendimiento de las anteriores relaciones y transformaciones son importantes
para poder contestar preguntas del da a da como por ejemplo: Por qu si se
deja una manzana cortada se oscurece con el tiempo? Pero si le agregamos unas
gotas de limn ese fenmeno no ocurre? Por qu el cloro blanquea? Por qu
las hojas cambian de color en el otoo? Por qu debemos comer alimentos para
mantenernos vivos? Cules son los mecanismos que los medicamentos lleguen
a una clula enferma? Porqu pueden aparecer reacciones indeseables cuando el
consumo de un producto (en alimentos, agrarias, farmacia) se hace con otras

4

sustancias? Hay muchos fenmenos sorprendentes, pero la explicacin de los
mismos, es una fascinacin todava mayor. Por eso se hace necesario entender
la relacin que existe entre la estructura de la materia y sus propiedades.
El mdulo esta distribuido en tres unidades:
La primera hace referencia a la estructura de la materia a partir de los tomos y
compuestos y a las propiedades de la misma, haciendo nfasis en el estado
gaseoso.
En la segunda unidad se estudian las diferentes dispersiones, especialmente las
soluciones verdaderas. Se muestran adems las propiedades de los coloides y de
las suspensiones, tambin se estudia el equilibrio qumico y el pH.
La tercera unidad abarca los cambios qumicos y los clculos estequiomtricos de
las cantidades de reactantes y productos involucrados en una reaccin qumica.
Se espera que con el estudio del curso acadmico de qumica general se
proporcionen las bases para el desarrollo de futuros aprendizajes.

5


INDICE DE CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCION 3
UNIDAD UNO. ESTRUCTURA DE LA MATERIA 11

Captulo Uno. ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUMICOS
Leccin 1. Estructura de los tomos
1.1 Partculas subatmicas
Leccin 2. Configuracin Electrnica
2.1 Modelo actual del tomo
2.2 Distribucin de los electrones en los estados de Energa
Leccin 3. Tabla Peridica
3.1 Elementos representativos
3.2. Elementos de transicin
3.3 Elementos de Tierras Raras
Leccin 4. Propiedades peridicas de los elementos
4.1 Tamao atmico
4.2 Potencial de Ionizacin
4.3 Afinidad Electrnica
4.4 Electronegatividad
Leccin 5. Compuestos Qumicos. Estructura
5.1 Estructuras de Lewis
Leccin 6. Enlaces Qumicos.
6.1 Enlaces Intramoleculares
6.2 Fuerzas intermoleculares
6.3 Propiedades de los enlaces
Ejercicios capitulo Uno
13

13

16

26

32

35
35
38
38
42
43
44

Captulo Dos. ESTADOS DE LA MATERIA

Leccin 7. Teora Cintico Molecular
Leccin 8. .Estado Slido
8.1 Caractersticas de los slidos
8.2. Slidos amorfos y cristalinos
Leccin 9. Estado Liquido
9.1 Propiedades de los lquidos
9.2. Evaporacin y Presin de vapor.
9.3. Aplicaciones en la Industria

47

47
48

51

6

Leccin10. Estado Gaseoso
10.1 Caractersticas de los gases
Leccin 11. Gases ideales
11.1 Teora Cintica Molecular de los gases
11.2 Leyes de los gases ideales
11.3 Gases Reales
Leccin 12. Cambios de estado
12.1 Calor de transicin en los cambios de estado
12.2 Curva de calentamiento
Ejercicios capitulo Dos
60

62

72

78

Capitulo Tres. CANTIDAD DE SUSTANCIA

Leccin 13. Masa atmica y masa molecular
13.1 Repaso conceptos
13.2 Unidades de masa atmica
13.3 Masa atmica
13.4 Masa molecular
Leccin 14. Mol y Nmero de Avogadro
Leccin 15. Masa Molar
15.1 Relaciones entre los conceptos del captulo 3
Ejercicios capitulo Tres
AUTOEVALUACION UNIDAD UNO

80

80

84
85

88
89

Anexo 1 Mtodo Cientfico
Anexo 2 Sistema Internacional de Medidas
Anexo 3 Anlisis dimensional
96
99
103

UNIDAD DOS. MEZCLAS 105

Captulo Cuatro. SOLUCIONES VERDADERAS

Leccin 16. Componentes de una solucin
Leccin 17. Clasificacin de las Soluciones
17.1 Segn su estado fsico
17.2 Segn su concentracin
Leccin 18. Unidades de Concentracin. Unidades Fsicas
18.1 Porcentaje (%) de soluto en la solucin
18.2. Partes por milln (ppm)
Leccin 19. Unidades de Concentracin. Unidades Qumicas
19.1 Molaridad
19.2 Normalidad
19.3 Molalidad
19.4 Fraccin Molar
Leccin 20. Propiedades Coligativas de las Soluciones
107

107
108

110

113

119

7

20.1 Presin de Vapor
20.2 Aumento ebulloscpico
20.3 Descenso crioscpico
20.4 Presin Osmtica
Ejercicios capitulo Cuatro

122

124

Capitulo Cinco. SUSPENCIONES Y COLOIDES

Leccin 21. Suspensiones.
21.1 Caractersticas Generales de las suspensiones
21.3. Suspensiones de Importancia Biolgica
Leccin 22. Coloides
22.1 Clasificacin de los coloides
22.2. Propiedades de los coloides.
Leccin 23. Comparacin de las propiedades de las soluciones, coloides y
Suspensiones.
23.1 Tabla comparativa
EJERCICIOS CAPITULO CINCO

125

126

127

131

132
Capitulo Seis. EQUILIBRIO QUIMICO

Leccin 24. Generalidades del Equilibrio Qumico
24.1. Equilibrio homogneo
24.2. Equilibrio Heterogeneo
Leccin 25. Constante de Equilibrio
25.1 Expresin de la constante de Equilibrio.
25.2. Aplicaciones de la constante de equilibrio
Leccin 26. Principio de LChatelier
26.1. Efectos en el cambio de concentracin
26.1. Efectos del cambio de temperatura
26.2. Efectos del cambio de Presin
26.3. Efectos en el cambio de catalizador
Leccin 27. Equilibrio Inico
27.1 Electrolitos
27.2 Definicin de Brnsted-lowry de cido y base
27.3 Equilibrio cido base
Leccin 28. Porcentaje de disociacin
Leccin 29. Producto inico del agua
Leccin 30. Potencial de Hidrgeno (pH)
30.1. Clculos de pH para cidos y bases fuertes
30.2. Clculos de pH para cidos y bases dbiles
Ejercicios capitulo Seis
AUTOEVALUACION UNIDAD DOS
133

133

134

137

139

142
144
145

148
149

UNIDAD TRES. CAMBIOS QUIMICOS 152

8

Captulo Siete. REACCIONES QUMICAS

Leccin 31 Ecuacin qumica
Leccin 32 Clasificacin de las reacciones
32.1 la frmula molecular de algunos compuestos orgnicos
32.2 Algunas reacciones qumicas de inters
Leccin 33 Leyes Ponderales
Leccin 34 Balanceo de ecuaciones
34.1 Mtodo del ensayo y error
34.2 Mtodo de oxido reduccin
Ejercicios capitulo Siete
154

154
155

157
160

162

Captulo ocho. OXIDACION REDUCCION

Leccin 35 Reacciones de oxido reduccin
Leccin 36 Nmero de oxidacin
36.1 Reglas para asignar un nmero de oxidacin
Leccin 37 Oxidacin y reduccin
Leccin 38 Balanceo redox por mtodo del cambio del No. de oxidacin
Leccin 39 Balanceo redox por mtodo del ion electrn
39.1 En medio cido
39.2 en medio bsico
39.3 en medio neutro
Ejercicios capitulo Ocho
164

164
165

167
170
172

177

Captulo nueve. ESTEQUIOMTRIA
Leccin 40. Relacin estequiomtrica molar REM
40.1 Clculos estequiomtricos utilizando la REM
Leccin 41 Reactivo Lmite
Leccin 42 Pureza de los reactivos
Leccin 43 Rendimiento de una reaccin
Leccin 44 Clculos de Estequiometra que involucran gases
y soluciones
Ejercicios capitulo Nueve
AUTOEVALUACION UNIDAD TRES

179
179

182
184
185
186

188
190
INFORMACION DE RETORNO UNIDAD UNO
INFORMACION DE RETORNO UNIDAD DOS
INFORMACION DE RETORNO UNIDAD TRES

Fuentes documentales
193
197
199

203

9


LISTADO DE TABLAS

Tabla 1 Nmeros cunticos 18
Tabla 2. Configuracin electrnica de los tomos de los elementos 20
Tabla 3 Distribucin electrnica de los metales alcalinos 27
Tabla 4. Tabla peridica de los elementos qumicos 29
Tabla 5. Valores aproximados del carcter polar de un enlace. 40
Tabla 6 Comparacin de algunas propiedades de soluciones,
coloides y suspensiones 131
Tabla 7. Constante de disociacin 141

10


LISTADO DE GRFICOS Y FIGURAS

Figura 1. Regin de alta probabilidad para un electrn 1s 17
Figura 2. Forma y orientacin de los orbitales. 18
Figura 3. Orden de ocupacin de los subniveles de energa. 24
Figura 4. Tamaos relativos de tomos. 33
Figura 5. Variacin de las propiedades peridicas 34
Figura 6. Estructuras de Lewis de algunos elementos 35
Figura 7. Enlaces covalentes y inicos 40
Figura 8. Enlace covalente a) polar b) no polar 40
Figura 9. Enlace metlico 41
Figura 10. Fuerzas intermoleculares en la superficie de un lquido. 52
Figura 11. Menisco formado por fuerzas de adhesin 53
Figura 12. Variacin de la presin de vapor con la temperatura 51
Figura 13. Diagrama de fases del agua 56
Figura 14. Cambios de estado 72
Figura 15. Curva de calentamiento Temperatura (C) vs tiempo. 74
Figura 16. Molculas 81
Figura 17 Micelas 129

11


UNIDAD UNO
ESTRUCTURA DE LA MATERIA

12


PRESENTACIN

Esta unidad comprende tres temas que hacen referencia a la estructura de los
elementos y compuestos, los cambios fsicos, haciendo nfasis en los gases y la
cantidad de sustancia, por lo que contiene tres captulos:
Captulo 1. Elementos y Compuestos qumicos
Captulo 2. Estados de la materia
Captulo 3. Cantidad de sustancia

Los temas de esta unidad son la base para los temas tratados en las otras dos
unidades y en otros cursos de los programas de Qumica, Ingeniera de
alimentos, Ingeniera industrial, Agrarias, Zootecnia y afines y Regencia de
Farmacia.
Se pretende que los estudiantes comprendan y diferencien los conceptos de
tomo, molcula, orbital atmico, estructura electrnica y la relacin entre esta y la
unin qumica. Adems que aprenda la utilidad y manejo de la tabla peridica,
conozcan los estados de la materia, sus cambios y el calor involucrado en ellos y
entiendan los conceptos de mol y masa molar.

13


CAPITULO UNO: ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUIMICOS
Objetivos
En este captulo se pretende que el estudiante comprenda la estructura del tomo,
sus partes y distribucin de los electrones en l. Adems que entienda como se
forman las molculas comprendiendo la teora de enlace., diferencie los elementos
de los compuestos y las propiedades de estos ltimos dependiendo del tipo de
enlace. Comprender los criterios utilizados para la clasificacin de los elementos
en la tabla peridica y las propiedades peridicas de los elementos. Aprender a
dibujar la frmula electrnica de los elementos utilizando la notacin de Lewis.
Nota: En las diferentes lecciones se presentan ejemplos resueltos y al final de
algunas de ellas se presentan autoevaluaciones con sus respuestas para que
practiquen sobre los temas correspondientes.
Leccin 1: Estructura de los tomos
La idea principal de una de las teoras ms antiguas de la historia de las ciencias,
establece que toda sustancia se puede dividir solo hasta que se obtengan las
partculas ms pequeas posibles. Esta idea fue propuesta por el filsofo griego
Demcrito (460 AC 370 AC), quien llam a las partculas tomos (del griego
), es decir sin divisin. Los postulados de Demcrito no recibieron
reconocimiento, sino hasta el siglo 18, cuando los qumicos comenzaron a explicar
los resultados experimentales de sus trabajos utilizando el concepto de tomo.
El ingls John Dalton (1766 - 1844) formul en el ao 1808 la teora atmica. Los
principales postulados de esta teora son:
+ Todas las sustancias (materia) estn compuestas de tomos, partculas
indivisibles que no pueden ser creadas ni destruidas.
+ Los tomos de un mismo elemento son totalmente idnticos, es decir, poseen
la misma masa y carga. Los tomos de elementos diferentes tienen masas
tambin diferentes.
+ Los tomos permanecen sin divisin, an cuando se combinen en las
reacciones qumicas.
+ Cuando se combinan los tomos para formar compuestos, estos guardan
relaciones simples.
+ Los tomos de elementos diferentes se pueden combinar en proporciones
distintas y formar ms de un compuesto.

14

+ Los tomos de dos o ms elementos distintos se unen para formar
compuestos qumicos.

En el siglo 19 la teora de Dalton fue aceptada por la comunidad cientfica, lo que
aviv el inters en el estudio de la estructura atmica. Fue as como se logr el
descubrimiento de las partculas subatmicas, que permiti que diversos
cientficos
1
propusieran modelos atmicos que pretendan explicar el
comportamiento de la materia. Todos estos descubrimientos llevaron al declive la
teora atmica de Dalton
1

1.1 Partculas Subatmicas
Los elementos qumicos estn constituidos por una sola clase de tomos.
Ejemplo, hierro, cobre, sodio y otros. Estos elementos se representan mediante
smbolos derivados de su nombre latino.

Elemento Nombre latino Smbolo Elemento Nombre latino Smbolo
Antimonio
Azufre
Cobre
Escandio
Estao
Fsforo
Hierro
Stibium
Sulphur
Cuprum
Scandium
Stanumm
Phosphorus
Ferrum
Sb
S
Cu
Sc
Sn
P
Fe
Mercurio
Oro
Plata
Plomo
Potasio
Sodio
Torio
Hydrargyrum
Aurum
Argentum
Plumbum
Kalium
Natrium
Thorium
Hg
Au
Ag
Pb
K
Na
Th

Los tomos de los elementos qumicos estn compuestos por muchas partculas
subatmicas, como: protones, neutrones y electrones, entre otras. En este curso,
la atencin se centra en las tres partculas mencionadas anteriormente.

1
El desarrollo histrico de los modelos atmicos se puede consultar en las respectivas fuentes documentales
citadas en la gua didctica.

15


Caractersticas de las partculas subatmicas

Partculas Smbolo Carga elctrica
relativa
Masa
Electrn e
-
Negativa (-1) 9.110 x 10
-31
Kg.
Protn p Positiva (+1) 1,673 . 10
-27
kg.
Neutrn n No posee (0) 1,673. 10
-27
Kg.

El nmero atmico (Z) de un elemento qumico es igual al nmero de protones
de su ncleo. En un tomo neutro el nmero de protones es igual al nmero de
electrones.

El nmero msico (A) ( masa atmica) de un tomo es la suma de la cantidad
de protones y neutrones en su ncleo. ste nmero depende de los istopos del
elemento en la naturaleza.

A (nmero msico) = Z (cantidad de protones)+ N (cantidad de neutrones). Los
tomos de un mismo elemento que tienen diferentes nmeros msicos se llaman
istopos (se amplia sobre este tema en el captulo 3 de esta unidad).

Se representa al tomo con el smbolo del elemento que le corresponde; a la
izquierda y arriba del smbolo se escribe el nmero msico (A) y a la izquierda y
abajo se coloca el nmero atmico (Z).
X
A
Z

Ejemplo 1.1
c
12
6

Significa que el tomo de carbono tiene 6 protones y 12- 6 = 6 neutrones.

El nmero de protones en el ncleo (Z) es invariable, es por esto que cuando un
tomo pierde o gana electrones que tienen carga negativa, queda cargado
positiva o negativamente, convirtindose en un in, el cual se llama catin si su
carga es positiva o anin si es negativa.

Son cationes: H
+
, Al
3+
, Ca
2+
y
Aniones: Cl
-
, NO
3
-
, S
2-
, entre otros.

Ver la siguiente pgina interactiva. http://www.educaplus.org/play-85-Part%C3%ADculas-
de-los-%C3%A1tomos-e-iones.html

16


Leccin 2: Configuracin Electrnica
De acuerdo a la teora ondulatoria de la luz, los fenmenos de interferencia y
difraccin de la luz se pueden comprender si se conocen las leyes de propagacin
de las ondas. Otras propiedades de la luz como el espectro de rayas de los
elementos y el efecto fotoelctrico se explican a partir de la teora corpuscular de
la luz. Esa dualidad de la naturaleza de la luz llev, en 1924, a Louis De Broglie a
proponer que los electrones podran tener propiedades ondulatorias. Mucho antes
Max Planck haba postulado que las ondas luminosas se componan de partculas.
En un intento de unificar las dos posturas, De Broglie propuso que la longitud de
onda para una partcula de masa m que se mueve con una velocidad , se
determina con la siguiente ecuacin:
=h/m
- propiedad del movimiento ondulatorio.
- propiedad del movimiento de la partcula.
h- constante, igual a 6.63 10
-34

A partir de esta ecuacin, los modelos atmicos existentes en la poca se
volvieron insatisfactorios.

Una particularidad surgida de la teora propuesta por De Broglie, fue la
imposibilidad de medir simultneamente la velocidad del electrn y su posicin.
Este postulado, propuesto por Heisenberg, se denomina principio de
incertidumbre.

2.1 Modelo actual del tomo

El modelo actual del tomo, es el resumen de las conclusiones de los trabajos de:
Heinsenberg, Schrdinger, De Broglie y Dirac entre otros.

Durante la primera mitad del siglo 20 los trabajos de los fsicos tericos,
Heisenberg, De Broglie, y Schrdinger ayudaron a desarrollar la teora de la
estructura atmica basada en la mecnica ondulatoria. Esta teora considera los
electrones como ondas cuya trayectoria alrededor del ncleo no es posible
conocer. Se postula entonces la "probabilidad" de encontrar el electrn alrededor
del ncleo. Si bien no se puede conocer la trayectoria de los electrones, si se
pueden determinar, mediante la ecuacin de Schrdinger, regiones espaciales
donde es ms probable encontrarlos.

17


Figura 1. Regin de alta probabilidad para un electrn 1s. A mayor sombreado
mayor probabilidad, b. Grfica de probabilidad contra distancia al ncleo.

Los resultados de la mecnica ondulatoria cuntica llevaron a la conclusin
que los tratamientos matemticos de la mecnica clsica, que son adecuados
para sistemas macroscpicos, no se cumplen al aplicarlos a sistemas
submicroscpicos, como es el caso de los electrones.

La resolucin matemtica de la ecuacin de Schrdinger conduce a la aparicin
de tres nmeros cunticos:

El primero de ellos se denomina nmero cuntico principal, n, e indica la distancia
ms probable del ncleo hasta el electrn. Es un nmero positivo que puede
tomar valores de 1, 2, 3 etc. El nmero cuntico principal designa los principales
niveles de energa de un orbital. El segundo es el nmero cuntico secundario
momento angular l. Determina la forma de los orbitales, indica el subnivel y puede
tomar valores desde 0 hasta n - 1. El nmero mximo de electrones en un subnivel
est dado por 2(2l + 1).
El tercer nmero cuntico, representado por m
l
, llamado nmero cuntico
magntico, describe la direccin en la que se proyecta el orbital en el espacio.
Puede tomar valores as: -l, (-l + 1),. . ., (l-1). . . (+1). Por ejemplo para l = 0, m = 0,
si l = 1, m puede tomar tres valores, m = -1, m = 0, m = +1. Si l = 2 m puede tomar
cinco valores. m = -2, m = -1, m = 0, m = +1, m = +2.

18

Tabla .1 combinaciones permitidas de nmeros cunticos para n = 1 hasta 3
No. cuntico
principal
n

No cuntico de
momento
angular; l
(/)

No. cuntico de
momento
magntico; m
l
(m)

Tipo de orbital

1

0

0

1 s

2
0 0

2s

1
- 1

2p
x
0

2p
y
+ 1 2p
z

3

0

0

3s

1

- 1

3p
x

0

3 p
y

+ 1

3p
z

2

-2

3d

- 1

3d

0

3d

+ 1

3d

+ 2 3d

En las Figs. 2a y 2b se ilustra la forma y orientacin de los orbitales.

Figura 2a Forma y orientacin de los orbitales s y p.

19


Figura 2b Forma y orientacin de los orbitales d.

En estudios posteriores sobre el paramagnetismo surgi la necesidad de introducir
un nuevo nmero cuntico, el spin (m
s
), para diferenciar dos electrones que se
pueden encontrar en un mismo orbital s. De acuerdo con las soluciones de la
ecuacin de Schrdinger, m
s
puede tomar dos nicos valores: +1/2 -1/2, segn
el giro del electrn.
Simulacin de los orbitales

Principio de Exclusin de Pauli
El Principio de exclusin de Pauli dice que no pueden existir dos electrones en un
mismo tomo con los cuatro nmeros cunticos iguales. Este principio implica que
no puede haber ms de dos electrones en cada orbital; y si existen dos electrones
en el mismo orbital, deben tener al menos el nmero cuntico del spin diferente
(es decir +1/2 y -1/2), es decir los spines de esos electrones son opuestos.

2.2 Distribucin de los electrones en los diferentes estados de energa

La energa de un electrn depende tanto del nivel como del subnivel en el cual se
encuentra. El siguiente cuadro muestra la relacin de los nmeros cunticos con
la estructura atmica.

20


Nmero
cuntico
principal
(nivel de
energa, n)
Nmero
cuntico de
momento
angular
(orbital, l)
n
subniveles
Nmero
cuntico de
momento
magntico,
m
l
(nmero
de
orientacion
es de los
orbitales
por
subniveles)
Nmero de
orbitales
por nivel de
energa.
(n
2
)
Nmero de
electrones
por
subnivel.
Nmero de
electrones
por nivel de
energa.
(2n
2
)
1 s 1 1 2 2
2 s
p
1
3
4 2
6
8
3 s
p
d

1
3
5
9 2
6
10
18
4 s
p
d
f
1
3
5
7
16 2
6
10
14
32

La distribucin de los electrones en los diferentes niveles y subniveles de energa
se muestran en la siguiente tabla:

Tabla 2. Configuracin electrnica de los tomos de los elementos
Grupo o nivel
K L M N O P Q
Subgrupo
1s 2s 2p 3s 3p 3d 4s 4p 4d 4f 5s 5p 5d 5f 6s 6p 6d 6f 7
s
Nmero atmico y
smbolo

I H 1
2 He 2
3 Li 2 1
4 Be 2 2
5 B 2 2 1

21

6 C 2 2 2
7 N 2 2 3
8 O 2 2 4
9 F 2 2 5
10 Ne 2 2 6
11 Na 2 2 6 1
12 Mg 2
13 Al 2 1
14 Si 10 electrones 2 2
15 P 2 3
16 S 2 4
17 Cl 2 5
18 Ar 2 2 6 2 6
19 K 2 2 6 2 6 1
20 Ca 2
21 Sc 1 2
22 Ti 2 2
23 V 3 2
24 Cr 5 1
25 Mn 5 2
26 Fe 6 2
27 Co 18 lectrones 7 2
28 Ni 8 2
29 Cu 10 1
30 Zn 10 2
31 Ga 10 2 1
32 Ge 10 2 2
33 As 10 2 3
34 Se 10 2 4
35 Br 10 2 5
36 Kr 2 2 6 2 6 10 2 6
37 Rb 2 2 6 2 6 10 2 6 1
38 Sr 2

22

39 Y 1 2
40 Zr 2 2
41 Nb 4 1
42 Mo 5 1
43 Tc 5 2
44 Ru 36 electrones 7 1
45 Rh 8 1
46 Pd 10 0
47 Ag 10 1
48 Cd 10 2
49 In 10 2 1
50 Sn 10 2 2
51 Sb 10 3 2
52 Te 10 4 2
53 I 10 5 2
54 Xe 2 2 6 2 6 10 2 6 10 6 2
55 Cs 2 2 6 2 6 10 2 6 10 2 6 1
56 Ba 2 6 2
Grupo o nivel K L M N O P Q
Subgrupo 1s 2s 2p 3s 3p 3d 4s 4p 4d 4f 5s 5p 5d 5f 6s 6p 6d 6f 7s
Nmero atmico y
smbolo

57 La 2 6 1 2
58 Ce 1 2 6 1 2
59 Pr 3 2 6 2
60 Nd 4 2 6 2
61 Pm 5 2 6 2
62 Sm 6 2 6 2
63 Eu 7 2 6 2
64 Gd 7 2 6 1 2
65 Tb 9 2 6 1 2
66 Dy 10 2 6 2
67 Ho 11 2 6 2

23

68 Er 12 2 6 2
69 Tm 13 2 6 2
70 Yb 46 electrones 14 2 6 2
71 Lu 14 2 6 1 2
72 Hf 14 2 6 2 2
73 Ta 14 2 6 3 2
74 W 14 2 6 4 2
75 Re 14 2 6 5 2
76 Os 14 2 6 6 2
77 Ir 14 2 6 7 2
78 Pt 14 2 6 9 1
79 Au 14 2 6 10 1
80 Hg 14 2 6 10 2
81 Tl 14 2 6 10 2 1
82 Pb 14 2 6 10 2 2
83 Bi 14 2 6 10 2 3
84 Po 14 2 6 10 2 4
85 At 14 2 6 10 2 5
86 Rn 2 2 6 2 6 10 2 6 10 14 2 6 10 2 6
87 Fr 2 2 6 2 6 10 2 6 10 14 2 6 10 2 6 1
88 Ra 2 6 2
89 Ac 2 6 1 2
90 Th 2 6 2 2
91 Pa 2 2 6 1 2
92 U 3 2 6 1 2
93 No 4 2 6 1 2
94 Pu 6 2 6 2
95 Am 75 electrones 7 2 6 2
96 Cm 7 2 6 1 2
97 Bk 9 2 6 2 2
98 Cf 10 2 6 1 2
99 Es 11 2 6 2
100 Fm 12 2 6 2

24

101 Md 13 2 6 2
102 No 14 2 6 2
103 Lr 14 2 6 1 2
104 Rf 14 2 6 2 2
105 Db 14 2 6 3 2
106 Sg 14 2 6 4 2
107 Bh 14 2 6 5 2
108 Hs 14 2 6 6 2
109 Mt 14 2 6 7 2

Con el propsito de facilitar la distribucin de los electrones en los niveles y
subniveles es conveniente tener en cuenta las siguientes reglas:

1. Los electrones ocupan primero los subniveles de ms baja energa siguiendo el
orden indicado en la figura 3.

Fig. 3a. Orden de ocupacin de los subniveles de energa.
1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
3d
10
4s
2
4p
6
4d
10
4f
14
5s
2
5p
6
5d
10
5f
14
6s
2
6p
6
6d
10
6f
14
7s
2
7p
6
7d
10
7f
14

Fig. 3b. Distribucin electrnica por niveles y subniveles de energas.

25

2. Los electrones llenan de uno en uno los orbitales vacos de un subnivel
determinado. Cuando los orbitales se ocupan con un electrn, los restantes
electrones, si los hay, formarn parejas con los distribuidos anteriormente.
El anterior enunciado constituye la Regla de Hund, que indica que el estado de
mnima energa, en los orbitales de un subnivel, es aquel en el cual es posible
colocar un mximo de electrones con el mismo espn. En otras palabras, los
electrones con igual spin, ocupan los orbitales de uno en uno. Si estn presentes
electrones con espn contrario en orbitales diferentes tendern a aparearse
produciendo un estado ms energtico y menos probable.

Ejemplo 1.2

El tomo de hidrgeno posee un electrn que ocupar el subnivel de ms baja
energa, o sea el 1s. La distribucin electrnica del hidrgeno ser:
1s
1
. |.
El nmero 1 indica el nivel en el cual est situado el electrn. La letra describe el
subnivel correspondiente y por ltimo, en forma de exponente se indica el nmero
de electrones presentes en l. El siguiente elemento, Helio tiene dos electrones,
que pueden aparearse en el orbital 1s cuyo nmero mximo de electrones es 2.
La distribucin electrnica del helio ser:
1s
2
. | +
Para el tomo de nitrgeno, que tiene 7 electrones, cuatro de ellos ocuparn por
parejas (apareados), los subniveles 1s y 2s, los tres restantes (desapareados, con
spines iguales) ocuparn los tres orbitales del siguiente subnivel, el 2p; quedando
entonces con cinco electrones (llamados electrones de valencia), en el nivel
ms externo.
| | |
| + 2p
3
| + 2s
2
12
2

Si observamos el nitrgeno tiene cinco electrones en el nivel ms externo. Estos
son sus electrones de valencia. Para cualquier tomo los electrones de valencia
son los electrones del ltimo nivel.

El siguiente cuadro muestra la distribucin electrnica de los 10 primeros
elementos.

26

Elemento Nmero
atmico
Distribucin
electrnica.
Nmero de
electrones
desapareados.
H 1 1s
1
1
He 2 1s
2
0
Li 3 1s
2
2s
1
1
Be 4 1s
2
2s
2
0
B 5 1s
2
2s
2
2p
1
1
C 6 1s
2
2s
2
2p
2
2
N 7 1s
2
2s
2
2p
3
3
O 8 1s
2
2s
2
2p
4
2
F 9 1s
2
2s
2
2p
5
1
Ne 10 1s
2
2s
2
2p
6
0

Ejemplo 1.3
Realizar la distribucin electrnica del elemento con nmero atmico 20.

Solucin: De acuerdo al diagrama de las Figuras 3a y 3b, la distribucin
electrnica ser:
ls
2

2s
2
2p
6

3s
2
3p
6

4s
2

Ver la siguiente pgina interactiva:
http://www.educaplus.org/play-73-Configuracin-electrnica.html

Leccin 3: Tabla Peridica de los Elementos

Un paso importante en el desarrollo de la qumica lo constituy la organizacin de
numerosas observaciones en el comportamiento de los elementos qumicos. Entre
muchos intentos realizados, el ms importante fue un esquema de organizacin de
los elementos con base en sus pesos atmicos, propuesto por el qumico ruso
Dimitri Mendeleev. Este esquema constituye en la actualidad la Tabla peridica
de los elementos qumicos.

La tabla peridica.
Es probablemente la herramienta ms importante de la qumica. En ella, los
elementos qumicos estn organizados, actualmente, segn la carga del ncleo.
Esta organizacin permite enunciar la ley peridica as: "Las propiedades qumicas
y fsicas de los elementos son funcin peridica de sus nmeros atmicos".

27

Esta ley significa que cuando se ordenan los elementos por sus nmeros atmicos
en forma ascendente, aparecen grupos de ellos con propiedades qumicas
similares y propiedades fsicas que varan peridicamente.

Ver la Tabla peridica en: http://personal1.iddeo.es/romeroa/latabla/index.htm

La tabla peridica est organizada en columnas (grupos) y filas (periodos) que
permiten establecer una relacin entre la distribucin electrnica de los elementos
y su lugar en la tabla peridica. Los grupos son las columnas verticales de la tabla,
constituidos por elementos que manifiestan propiedades fsicas y qumicas
similares.

Por ejemplo, al realizar la distribucin electrnica de los elementos del primer
grupo (primera columna) se puede observar que la terminacin electrnica es
idntica para ellos. Se puede notar que todas terminan en s
1
. Esta familia est
formada por los elementos litio (Li), sodio (Na), potasio (K), rubidio (Rb) y cesio
(Cs), llamada de los metales alcalinos, los cuales en general son slidos a 0C
que funden por debajo de 200C, de color plateado y con propiedades metlicas
como poseer buena conductividad del calor y la electricidad, ser maleables,
dctiles y oxidarse fcilmente al aire; reaccionan violentamente con el agua para
formar hidrxidos.

Desde el punto de vista farmacutico, los compuestos que tienen sodio por tener
menor tamao, permiten incluir ms unidades por gramo adems de que tienen
una mayor capacidad de hidratacin, aunque las sales que tienen potasio se
disuelven mejor en solventes orgnicos. Adems, el sodio es un catin de lquidos
extracelulares, en tanto que el potasio lo es de lquidos intracelulares.
Tabla 3. Distribucin electrnica de los metales alcalinos
3Li
11Na
19K
37Rb
55Cs
87Fr
1s
2
2s
1
1s
2
2s
2
2p
6
3s
1
1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
4s
1
1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
3d
10
4s
2
4p
6
5s
1
1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
3d
10
4s
2
4p
6
4d
10

5s
1
5p
6
6s
1
1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
3d
10
4s
2
4p
6
4d
10
4f
14
5s
2
5p
6
5d
10
6s
2
6p
6
7s
1

28

Los elementos con distribucin electrnica terminada en s
2
constituyen otro grupo
con propiedades similares y se llaman alcalino-trreos. Est constituido por los
elementos berilio (Be), magnesio (Mg), calcio (Ca), estroncio (Sr) , bario (Ba) y
radio (Ra), los cuales presentan propiedades metlicas, color plateado gris, se
combinan con el oxgeno para formar xidos y con los halgenos para formar
sales, las cuales tienen importancia desde el punto de vista farmacolgico ya que
por ejemplo las del magnesio se usan como anticidos, en tanto que el hidrxido y
el sulfato de este elemento son catrticos y el ltimo es adems anticonvulsivo o
antiinflamatorio aplicado tpicamente. El calcio se utiliza ampliamente como
reemplazo del sodio en caso de hipertensin.
Otras familias son:
- El grupo del Boro, con distribucin electrnica terminada en s
2
p
1
.
- El grupo del Carbono, con distribucin electrnica terminada en s
2
p
2
.
- El grupo del Nitrgeno, con distribucin electrnica terminada en s
2
p
3
.
- El grupo del Oxgeno, con distribucin electrnica terminada en s
2
p
4
.
- Los Halgenos, con distribucin electrnica terminada en s
2
p
s
, de los cuales,
las sales de flor como el fluoruro de sodio y el fluoruro estannoso se usan
como profilctico dental. El cloro se usa ampliamente ya que los cloruros de
sodio, potasio y calcio se usan para reponer iones electrolticos, el cloruro de
amonio es expectorante y el hipoclorito de sodio desinfectante y desodorante.
El clorato de potasio forma parte de coluptorios bucales, duchas vaginales y
otras preparaciones limpiadoras locales. El bromo es custico y germicida
poderoso aunque de muy difcil uso, en tanto que el in bromuro es un
depresivo de dosificacin muy precisa. El yodo se usa en soluciones mezclado
con su sal de potasio como desinfectante, y para regular el funcionamiento de
la tiroides (hipertiroidismo).
- Finalmente Los gases nobles con distribucin electrnica terminada s
2
p
6

Los ocho grupos anteriores se conocen como elementos representativos.
Para la mayora de los elementos el nmero de su grupo esta determinado por el
nmero de electrones de valencia.
Adems, se puede observar que existen otras dos series de elementos, la primera
de las cuales tiene una distribucin electrnica ordenada terminada en ds; se
reparten en 10 grupos y se llaman elementos de transicin. La segunda serie
tiene una distribucin electrnica ordenada termina en fs, distribuidos en 14
grupos

29


Tabla 4. Tabla peridica de los elementos qumicos

y se conocen como elementos de tierras raras elementos de transicin
interna.
En la tabla peridica se puede observar que en forma horizontal se obtienen
conjuntos de elementos que presentan el mismo nmero de niveles ocupados con
electrones, constituyendo cada conjunto, un perodo.
El primer perodo lo forman los elementos hidrogeno, H y helio, He. El segundo
periodo est conformado por ocho elementos: Li, Be, B, C, N, O, F y Ne, el
tercero por ocho, el cuarto por diez y ocho, etc. En el primer perodo se llena el
nivel uno, en el segundo el nivel 2 y as sucesivamente.
Algunos elementos como Cr, Cu, Ag, Au, etc. presentan una aparente
irregularidad en la distribucin electrnica, pero este comportamiento se explica
en base a la regla de Hund que dice "Los elementos tienden, cuando es posible a
poseer un subnivel d f semi completo, lo que produce mayor estabilidad.
Es importante sealar que los elementos qumicos dentro de la tabla peridica
tambin se clasifican de acuerdo a algunas propiedades fsicas, como es el caso

30

del carcter metlico que puedan poseer o no. Existen elementos metlicos, no
metlicos y metaloides.
En la tabla peridica los elementos de cada grupo se localizan de la siguiente
manera:
3.1. Elementos Representativos: los elementos representativos se caracterizan
porque su distribucin electrnica termina en sp ps y estn ubicados en ocho
grupos familias.
Las familias representativas son designadas con la letra A y un nmero romano
igual al nmero de electrones de valencia, que resultan de sumar los electrones
que hay en los subniveles s s y p del ltimo nivel.
El perodo, en el cual se localiza un elemento representativo, lo da el ltimo nivel
de la distribucin electrnica, o sea el mayor valor del nmero cuntico principal.

Ejemplo 1.4
Localice en la tabla peridica los elementos cuyos nmeros atmicos son
respectivamente 20 y 35.

Solucin:
a. La distribucin electrnica para el elemento con z = 20 es:
1s
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
6
, 4s
2

En esta distribucin electrnica se observa que ltimo nivel electrnico es 4, es
decir el elemento pertenece al periodo 4; tambin se observa que en el ltimo
nivel solo hay electrones en 4s porque el 4p no est ocupado con electrones; o
sea que la suma es 2 + 0 = 2 y por lo tanto, el elemento es del grupo IIA. Es
representativo porque su distribucin electrnica termina en s.

b. La distribucin electrnica para el elemento con z = 35 es
1
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
4s
2
3d
10
4p
5
Ordenndola de acuerdo a los niveles ocupados queda:
ls
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
3d
10
4s
2
4p
5
como se puede observar el ltimo nivel es 4; loque
proporciona el perodo.

El grupo se puede hallar sumando los electrones en s y p del ltimo nivel; o sea
2+5 = 7; el elemento es del grupo VIIA, y es representativo porque su distribucin
electrnica termina en sp.

31

3.2 Elementos de Transicin: Estn constituidos por todos los elementos cuya
configuracin electrnica ordenada ascendentemente segn el valor de n tiene
como penltimo el subnivel ocupado con electrones el d.

Las familias de transicin se designan con la letra B y un nmero romano que
resulta de sumar los electrones de los ltimos subniveles d y s, del penltimo y del
ltimo nivel respectivamente. Si la suma es 3, 4, 5, 6, 7 el grupo es res-
pectivamente IIIB, IVB, VB, VIB, VIIB. Si la suma es 8, 9 10 el grupo es VIIIB
primera, segunda o tercera columna respectivamente. Y si la suma es 11 12 el
grupo es IB y IIB respectivamente. El perodo se determina tambin por el ltimo
nivel en la distribucin electrnica.

Ejemplo 1.5
Localice en la tabla peridica los elementos cuyos nmeros atmicos son
respectivamente 25 y 26.

Solucin:
a. Para el elemento con Z = 25 la distribucin electrnica es:
ls
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
6
, 4s
2
, 3d
5

En forma ordenada por niveles ser:
ls
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
6
, 3d
5
,4s
2

Si se observa el penltimo subnivel ocupado es 3d. El elemento es de transicin y
su ltimo nivel es 4 por lo tanto pertenece al periodo 4. Para hallar el grupo se
suman los electrones de los subniveles 3d y 4s; es decir a 5 + 2 = 7; por lo tanto,
corresponde al grupo VIIB.
a. El elemento con Z = 26 la distribucin electrnica es:
ls
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
6
, 4s
2
,3d
6

Ordenando por niveles ocupados es:
1s
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
6
, 3d
6
, 4s
2

Como se puede observar, el elemento es de transicin porque el penltimo
subnivel ocupado en la distribucin electrnica ordenada es el 3d. El perodo en el
cual se localiza el elemento es el 4 por ser el valor del ltimo nivel en la
distribucin electrnica.

Para hallar el grupo se suman los electrones de los subniveles 3d y 4s; o sea, 6 +
2 =8; corresponde, por lo tanto, al grupo VIIIB.

32

3.3 Los elementos de tierras raras: Son todos aquellos elementos en cuya
configuracin electrnica ordenada, el penltimo subnivel es 4f o 5f.

Los elementos de transicin interna se colocan aparte en la tabla peridica en dos
grupos o series de elementos; la primera serie comienza con el elemento que
sigue al lantano y por eso se llama serie lantnida. La distribucin electrnica
ordenada de esta serie termina en 4f 6s.

La segunda serie comienza con el elemento que sigue al actinio, en el periodo y
por eso se llama serie actnida, constituida por los elementos cuya configuracin
electrnica ordenada termina en 5f 7s. La serie lantnida corresponde al perodo
6 y la actnida al perodo 7 de la tabla peridica.

Leccin 4: Propiedades Peridicas de los elementos

Existe una serie de propiedades en los elementos que varan regularmente en la
tabla peridica y que se denominan propiedades peridicas. Esto es, se repite un
patrn particular de propiedades a medida que aumenta el nmero atmico. Entre
ellas se encuentran: la densidad, el punto de ebullicin, el punto de fusin, la
energa de enlace, el tamao atmico, el potencial de ionizacin, la afinidad
electrnica y la electronegatividad, entre otras.
Ver tabla peridica y propiedades peridicas en:
http://tablaperiodica.educaplus.org/

4.1 Tamao atmico. Una propiedad de los elementos que muestra una relacin
peridica es el tamao de sus tomos. En general, el radio atmico disminuye de
izquierda a derecha en un mismo periodo (por ejemplo del litio al flor). En los
grupos el radio atmico aumenta a medida que aumenta el nmero atmico.
Observe la variacin peridica de los tamaos relativos de los tomos, en la figura
4.

33


Figura 4. Tamaos relativos de tomos.

4.2 La Energa o Potencial de Ionizacin. Es otra propiedad peridica
importante. Es la energa requerida para quitarle un electrn a un tomo neutro en
el estado gaseoso.
tomo (gaseoso) + energa in positivo (catin) + 1 electrn

Ejemplo 1.6 Na(g) + energia Na
+
+ 1e
-

La variacin de esta propiedad peridica se explica fcilmente si se considera que
a mayor tamao atmico, menor fuerza de atraccin sobre los electrones de
valencia y por lo tanto menor energa o potencial de ionizacin; por lo cual, en la
tabla peridica en un perodo, de izquierda a derecha, aumenta la energa de
ionizacin por el efecto del aumento en la carga. Se observa la relacin inversa
cuando disminuye el tamao de los tomos. En un grupo de la tabla peridica, de
arriba hacia abajo, el potencial de ionizacin disminuye debido al aumento en el
nmero de niveles de energa ocupados con electrones.

4.3 Afinidad Electrnica:

Es la energa liberada cuando un tomo neutro en el estado gaseoso enlaza un
electrn para formar un in negativo (anin).
El proceso se representa as:
tomo (gaseoso) + 1 electrn anin + energa

Ejemplo 1.7 Cl + 1e Cl
-
+ energa

34


Figura 5. Variacin de las propiedades peridicas

La afinidad electrnica se comporta de la misma manera que el potencial de
ionizacin en cada uno de los grupos y perodos de la tabla peridica.

4.4 Electronegatividad Qumica: Es la tendencia relativa que tienen los tomos
para atraer los electrones que participan en un enlace qumico al formarse los
compuestos; Es una de las propiedades peridicas ms importantes en qumica,
con base en la cual se establecen las propiedades de los enlaces qumicos y se
explica el comportamiento y las propiedades de las sustancias.

Se han propuesto varias escalas de valores para medirla, pero la que mayor
aceptacin ha tenido es la de Linus Pauling, quien asign al flor,
arbitrariamente, un valor de 4 y a los dems elementos valores que dependen de
la tendencia relativa por atraer los electrones en un enlace.

Esta propiedad peridica tambin depende de los mismos factores que las dems.
Entre mayor sea la carga nuclear de un tomo, mayor es la tendencia para atraer
electrones y ser mayor su electronegatividad; a mayor tamao, menor es esta
tendencia y menor es el valor de la electronegatividad.

35

Leccin 5: Compuestos quimicos. Estructura de las molculas

5.1 Estructuras de Lewis

La idea de enlace covalente fue sugerida en 1.916 por G. N. Lewis:
Los tomos pueden adquirir estructura de gas noble compartiendo electrones
para formar un enlace de pares de electrones.

Las estructuras de Lewis son tiles para entender los enlaces en muchos
compuestos y se utiliza al estudiar las propiedades de las molculas.

Smbolos de Lewis:
Son una representacin grfica para comprender donde estn los
electrones en un tomo, colocando los electrones de valencia (electrones del
ltimo nivel), como puntos alrededor del smbolo del elemento:
.

Figura 6. Estructuras de Lewis de algunos elementos
(Tomado de http://www.acienciasgalilei.com/alum/qui/lewis#307,6,Diapositiva 6)

Regla del octeto:

Los tomos se unen compartiendo electrones hasta conseguir completar la ltima
capa con 8 e- (4 pares de e-) es decir conseguir la configuracin de gas noble:
s2p6
Tipos de pares de electrones:
1- Pares de e- compartidos entre dos tomos (representado con una lnea entre
los tomos. unidos)
Enlaces sencillos
Enlaces dobles
Enlaces triples
2- Pares de e- no compartidos ( par solitario)

36

Cmo dibujar estructuras de Lewis?

Dibujar estructuras de Lewis es una habilidad importante que el estudiante debe
practicar. Par ello se debe seguir los siguientes pasos:

1. Sumar los electrones de valencia de todos los tomos (puede ayudarse con la
tabla peridica),
En el caso de un anin, sume un electrn por cada carga negativa.
En el caso de un catin, reste un electrn por cada carga positiva.
2. Escriba los smbolos de los tomos para indicar cules tomos estn unidos
entre si, y conectemos con un enlace sencillo (cada guin representa dos
electrones)
3. Site como tomo central el ms electronegativo (nunca el H). En las frmulas
qumicas suele escribirse en el orden en que los tomos se conectan en las
molculas o ion, ejemplo HCN, si un tomo tiene un grupo de tomos unido a l,
el tomo central suele escribirse primero, ejemplo en (CO
3
)
2-
y en SF
4
.
4. Completar los octetos de los tomos unidos al tomo central (recuerde que el H
solo puede tener 2 electrones).
5. Coloque los electrones que sobran en el tomo central.
6. Si no hay suficientes electrones para que el tomo central tenga un octeto,
pruebe con enlaces mltiples.

Ejemplo 1.8
Dibujar la estructura de Lewis del tricloruro de fsforo PCl
3

Solucin:

Primero, sumamos los electrones de valencia. El fsforo (grupo VA) tiene 5
electrones de valencia, y cada cloro (grupo VIIA) tiene 7, total de 26 electrones (5
+ 7 X 3 = 5 + 21 = 26)
Segundo, Colocamos en el centro el Fsforo, que en la frmula est escrito
primero (ver paso tres para dibujar estructuras de Lewis), los cloros alrededor
conectados con un enlace sencillo.

Cl P Cl

Cl

Tercero, se completan los octetos de los tomos unidos al tomo central. Se han
colocado 24 electrones,

37


Cl P Cl

Cl

Cuarto, se colocan los dos electrones restantes, en el tomo central
**
Cl P Cl

Cl

En la anterior estructura cada () representa electrones del Cl y los * electrones
del P. Cada cloro tiene 7 electrones y el P tiene 5 electrones
**
Cl * P * Cl
*

Cl

Esta estructura da a cada tomo un octeto. Recordar que los enlaces representan
dos electrones y cuentan para ambos tomos.

Ejemplo 1.9
Dibuje la estructura de Lewis del HCN.

Solucin:
El H tiene un solo Electrn de valencia el C tiene 4 y el N tiene 5, en total 10
electrones de valencia.
De acuerdo al paso tres de cmo dibujar estructuras de Lewis, se sigue el orden
como est escrita la frmula, colocando enlaces sencillos entre los elementos de
la molcula :

Los dos enlaces cuentan por cuatro electrones, El Hidrgeno qued completo ya
que el solo tiene dos electrones de valencia. Si se colocan los 6 electrones
restantes alrededor del N quedara con su octeto completo, pero el C, no.

38

Se prueba a colocar dble enlace con uno de los pares alrededor del N, pero
todava quedan menos de ocho electrones alrededor del C, se prueba con triple
enlace y as si da octeto alrededor del C y del N.:

H C N :

En las diez primeras diapositivas del siguiente enlace encuentran sobre el tema de
las estructuras de Lewis.
http://www.uhu.es/quimiorg/covalente1.html
http://www.estudiandooptica.com/quimica/enlacequimico.pdf

Leccin 6: Enlaces Qumicos.

En la naturaleza existen diversos compuestos formados por ms de un tomo de
igual o diferentes clases, que se unen por medio de enlaces qumicos, en los
cuales participan los electrones de valencia de los tomos enlazados.
Enlace qumico se define como la fuerza de unin que existe entre dos tomos,
cualquiera que sea su naturaleza, debido a la transferencia total o parcial de
electrones para adquirir ambos la configuracin electrnica estable
correspondiente a los gases inertes; en el proceso se unen tomos iguales o
diferentes para formar molculas estables.
Cuando los tomos reaccionan para formar enlaces nicamente actan los
electrones del nivel ms externo, denominado nivel de valencia. Para representar
los electrones del nivel de valencia se usa la notacin de Lewis, as llamada en
honor del fsico estadounidense Lewis (1875-1946), que consiste en escribir los
smbolos atmicos rodeados de tantos puntos como electrones tenga el tomo en
el nivel de valencia (ver fig 6).

6.1 Enlaces Intramoleculares (dentro de la molcula)

Teora sobre la formacin de enlaces. Teora electrnica de la valencia
Los electrones de valencia de un tomo juegan un papel importante en la
formacin de los compuestos qumicos. Estos electrones son transferidos de un
tomo a otro son compartidos entre los tomos que conforman el compuesto. La
transferencia o el compartir los electrones originan los enlaces qumicos.

Segn la teora del enlace de valencia los enlaces qumicos pueden ser:

39

6.1.1 Enlace covalente. Es el enlace en el cual los electrones de valencia de los
tomos son compartidos entre ellos, porque poseen igual electronegatividad, o
poca diferencia de ella. Cabe resaltar que en el enlace covalente no ocurre
transferencia de los electrones que participan en el enlace; quedan compartidos
entre los tomos enlazados. Esta clase de enlace se produce entre elementos no
metlicos, o metlicos con el hidrgeno. En algunos casos puede darse un
enlace covalente coordinado o dativo, en el que uno slo de los tomos aporta
los dos electrones que se comparten en el enlace.

Ejemplo 1.10
El amonaco aporta el par de electrones al catin de hidrgeno para formar el in
amonio.
: NH
3
+ H
+
[H:NH
3
]
+
NH
4
+

El enlace covalente se puede clasificar de acuerdo a diversos criterios:
a. La cantidad de electrones compartidos. Si entre los tomos se comparten dos
electrones el enlace es covalente sencillo, simple saturado. Cuando los
electrones compartidos son cuatro, el enlace es doble o insaturado. Por ltimo si
se comparten seis electrones, el enlace es triple, insaturado.

b. La diferencia de electronegatividades. El enlace covalente es polar si la
diferencia de electronegatividades es mayor que cero, y el par de electrones no se
encuentra distribuido equitativamente entre los tomos. Ejemplo: H:CL El enlace
covalente es apolar si la diferencia de electronegatividades es igual a cero.
En este caso, el par de electrones se distribuye equitativamente entre los
tomos. Ejemplo: H
2

6.1.2 Enlace inico. Es el enlace formado entre dos tomos con una apreciable
diferencia en el valor de sus electronegatividades. Los electrones de valencia de
los tomos son transferidos de un tomo a otro. En este enlace el tomo menos
electronegativo cede electrones y queda cargado positivamente en forma de
catin, mientras que el tomo ms electronegativo recibe los electrones y queda
cargado negativamente en forma de anin.
Los compuestos inicos resultan normalmente de la reaccin de un metal de bajo
potencial de ionizacin, con un no metal. Los electrones se transfieren del metal al
no metal. El enlace inico formado se mantiene por las atracciones
electrostticas entre iones. Ejemplo:
Na
+
Cl
-

40

En la tabla 5 se puede observar que entre mayor sea la diferencia de
electronegatividades, mayor es el carcter polar del enlace. Un enlace es inico
cuando se unen dos tomos cuya diferencia de electronegatividades es mayor que
1,9.

Tabla 5. Valores aproximados del carcter polar de un enlace.
Diferencia de
electronegativida
des
0.7 0.9 1.1 1.3 1.5 1.7 1.9 2.1 2.3 2.5
Porcentaje del
carcter inico
12 19 26 34 43 51 59 67 74 79

Figura 7. a. Formacin de enlace covalente b. Inico,
Segn la teora del enlace valencia.

Figura 8. Enlace covalente. a. No polar b. Polar

Se puede determinar si un enlace es inico, covalente polar no polar, mediante
la diferencia de electronegatividades.

Considerar los siguientes tres compuestos que contienen fluor.
Compuesto F HF LiF
Diferencia de
electronegatividades
4.0 4.0 = 0 4.0 2.1 = 1.9 4.0 1.0 = 3.0
Tipo de enlace
Covalente no
polar
Covalente polar Inico

Ver: http://www.educaplus.org/play-78-Naturaleza-del-enlace-qumico.html
http://www.educaplus.org/play-77-Enlace-inico.html
Video Enlace inico: http://www.youtube.com/watch?v=_BslF3FVYEk&NR=1

41


6.1.3 Enlace metlico

Para explicar las propiedades caractersticas de los metales (su alta conductividad
elctrica y trmica, ductilidad y maleabilidad,...) se ha elaborado un modelo de
enlace metlico conocido como modelo de la nube o del mar de electrones:
Los tomos de los metales tienen pocos electrones en su ltima capa, por lo
general 1, 2 3. Estos tomos pierden fcilmente esos electrones (electrones de
valencia) y se convierten en iones positivos, por ejemplo Na
+
, Cu
2+
, Mg
2+
. Los
iones positivos resultantes se ordenan en el espacio formando la red metlica. Los
electrones de valencia desprendidos de los tomos forman una nube de
electrones que puede desplazarse a travs de toda la red. De este modo todo el
conjunto de los iones positivos del metal queda unido mediante la nube de
electrones con carga negativa que los envuelve. (tomado de
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/m
ateriales/enlaces/enlaces1.htm).

Se llama enlace metlico al tipo de unin que mantiene unidos los tomos de los
metales entre s. Estos tomos se agrupan de forma muy cercana unos a otros, lo
que produce estructuras muy compactas. Se trata de redes tridimensionales que
adquieren la estructura tpica de empaquetamiento compacto de esferas (tomado
de http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Empaquetamiento_compacto_de_esferas&action=edit).

En este tipo de estructura cada tomo metlico est rodeado por otros doce
tomos (seis en el mismo plano, tres por encima y tres por debajo).

Figura 9. Enlace metlico
(tomado de http://mx.geocities.com/marcos693/enlacesquimicos.htm)

El enlace metlico tiene lugar entre los metales. En este enlace no existe una
autntica unin entre los tomos, sino una red de iones positivos, y entre los
espacios vacos circulan electrones libres.

42

6.2 Fuerzas intermoleculares
Los enlaces covalentes y otros, que son fuerzas entre tomos para formar
molculas, estudiado en la leccin anterior, influyen en la forma molecular, las
energas de enlace y muchos aspectos de sus comportamientos qumicos. A
continuacin se estudiarn las fuerzas que existen entre las molculas, las
Fuerzas intermoleculares, de las que dependen las propiedades fsicas de los
lquidos y de los slidos moleculares.
En los gases, como se ver en la teora cintico molecular del siguiente captulo,
las fuerzas entre sus molculas es menor que la energa cintica promedio de ella,
lo que las mantiene separadas y permite a los gases expandirse, en cambio en los
lquidos y los slidos las fuerzas de atraccin entre las molculas, son lo bastante
intensas para mantener sus molculas juntas. En los slidos esas fuerzas son
mayores que en los lquidos, haciendo que sus molculas no solo estn muy
juntas sino prcticamente fijas en un sitio, mientras que en los lquidos las fuerzas
menos intensas que en los slidos, permite que las molculas fluyan.
6.2.1 Enlace por puentes de Hidrgeno
Otro tipo de enlace, muy importante en los sistemas biolgicos, es el enlace por
puentes de hidrgeno. Estos enlaces se forman entre tomos de hidrgeno y otros
tomos ms electronegativos como oxgeno y nitrgeno. Los enlaces por puentes
de hidrgeno son enlaces dbiles. Sin embargo, cuando se forman muchos
enlaces de este tipo en y entre macromolculas la estabilidad general de la
molcula aumenta notablemente.

6.2.2 Fuerza de Van der Waals
Las fuerzas dipolo-dipolo, dipolo-dipolo inducido, y de dispersion constituyen los
que los qumicos llaman comnmente Fuerzas de VAN DER WAALS.
Fuerza dipolo-dipolo: "son las fuerzas que actan entre molculas polares
esto es, entre molculas que tienen momento dipolo. Su origen es
electrosttico. A mayor momento dipolo, mayor fuerza. Ej. HBr y H
2
S, son
molculas polares por lo tanto las fuerzas entre ellos son dipolo-dipolo.
Fuerzas de dispersin de London : "son las fuerzas atractivas que se
originan como resultado de los dipolos temporales inducidos en los tomos o
molculas y pueden ser muy dbiles. las fuerzas de dispersin comnmente
aumentan con la masa molar por la siguiente razn: las molculas con una
masa molar grande tienden a tener ms electrones y las fuerzas de dispersin

43

aumentan en magnitud al nmero de electrones. Adems la masa molar
grande a menudo indican tomos grandes cuya distribucin electrnica es mas
fcil de perturbar debido a que los electrones externos estn menos
fuertemente atados al ncleo. Los puntos de fusin de molcula como el CH
4
,
CF
4
, CCL
4
etc. Aumentan a medida que se incrementa el nmero de
electrones en la molcula. Dado que todas estas molculas son no-polares las
nicas fuerzas intermoleculares de atraccin presentes son fuerzas de
dispersin.

6.3 Propiedades de los enlaces.

A. Propiedades de las sustancias inicas:
- Las sustancias inicas se encuentran en la naturaleza formando redes
cristalinas, por tanto son generalmente slidas.
- La mayora corresponde a compuestos inorgnicos
- Su dureza es bastante grande, y tienen por lo tanto puntos de fusin y
ebullicin altos.
- Son solubles en disolventes polares como el agua.
- Cuando se tratan de sustancias disueltas o fundidas tienen una conductividad
alta.
- Sus reacciones tienen rendimientos altos y son rpidas.

B. Propiedades de los compuestos covalentes.
- Los compuestos covalentes suelen presentarse en estado lquido o gaseoso
aunque tambin pueden ser slidos. Por lo tanto sus puntos de fusin y
ebullicin no son elevados.
- La mayora corresponde a compuestos orgnicos
- La solubilidad de estos compuestos es mnima en disolventes polares.
- Generalmente en solucin no conducen la corriente elctrica (excepto los
cidos).
- Los slidos covalentes macromoleculares, tienen altos puntos de fusin y
ebullicin, son duros, malos conductores y en general insolubles.
- Las reacciones son de bajo rendimiento y lentas.

44


EJERCICIOS CAPITULO UNO

1. Complete el siguiente cuadro.

Smbolo
del
elemento
Nmero
atmico
Nmero
msico
Nmero de
protones
Nmero de
neutrones
Nmero de
electrones
9 10
14 15
47 25
55 25

2. Determine el nmero de protones, neutrones, y electrones en los siguientes
pares de istopos.
a. Li
6
3
Li
7
3
b. Ca
40
20

Ca
44
20
c. Se
78
34
Se
80
34

3. Determine el nmero de protones, neutrones, y electrones en los siguientes
iones.
a. Fe
56
26
+3
b. I
127
53
-

4. Por qu un tomo es elctricamente neutro?

5. Por qu puede haber ms de 500 clases de tomos, si solamente existen
cerca de 100 elementos?

FALSO Y VERDADERO

6
Indique si son falsos o verdaderos cada uno de los enunciados siguientes:
A. Los electrones en un mismo nivel tienen la misma energa.
B. En los subniveles de energa el electrn tiene energa cintica constante.
C. El nmero cuntico magntico indica el tipo de orbital.
D. El nmero de neutrones es igual al nmero de masa menos el nmero de pro
tones.
E. Todos los orbitales de un mismo subnivel, tienen igual energa.

45

F. Para el elemento Z = 35 los electrones del ltimo nivel de energa son 7.
G. El nivel de energa con n =4 puede albergar hasta 32 electrones.
H. En un tomo pueden existir 2 e con los 4 nmeros cunticos iguales.

Seleccin mltiple con nica respuesta:

7. Qu configuracin electrnica corresponde al in Ca
+2
?
a) 1s
2
2s
2
b) 1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
c) 1s
2
2s
2
2p
6
d) 1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
e) 1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
4s

8. El elemento cuya notacin espectral Terminal es 4s
2
3d
2
tiene un nmero
atmico.
a) 20 b) 18 c) 24 d) 22 e) 26

9. Qu par de orbitales tienen la misma forma?
a) 2s y 2p b) 2s y 3s c) 3p y 3d d) ms de una es correcta.

10. En el tercer nivel de energa,
a) Hay dos subniveles de energa
b) El subnivel f tiene 7 orbitales
c) Hay tres orbitales s
d) Es permitido un mximo de 18 electrones.

Propiedades Peridicas de los elementos
Seleccin mltiple con nica respuesta:

11.El tamao atmico:
a. ( ) aumenta si aumenta la carga nuclear
b. ( ) disminuye si aumenta la carga nuclear
c. ( ) disminuye si aumenta el nmero de niveles llenos.
d. ( ) disminuye si la carga nuclear disminuye
e. ( ) se mantiene constante cuando vara la carga.

12.La energa de ionizacin
a. ( ) permanece constante si la carga nuclear disminuye.
b. ( ) aumenta si la carga nuclear aumenta.
c. ( ) disminuye si la carga nuclear aumenta.

46

d. ( ) disminuye a lo largo de un perodo.
e. ( ) es mayor para los elementos del grupo VA que para los elementos del
grupo VIIA.

13.El elemento con z = 49
a. ( ) es de transicin.
b. ( ) es un gas noble.
c. ( ) se localiza en el perodo 4 grupo IVA.
d. ( ) se localiza en el perodo 5 grupo IIIA.
e. ( ) se localiza en el perodo 4 grupo IIIA.

14.El elemento neutro que ocupa 9 orbitales en su distribucin electrnica se
localiza en el:
a. ( ) perodo 1 grupo IA
b. ( ) perodo 4 grupo VA
c. ( ) perodo 3 grupo IIIA.
d. ( ) perodo 3 grupo VIIA
e. ( ) perodo 2 grupo VI A.

Preguntas abiertas

15. Clasificar los siguientes compuestos en covalentes o inicos, tomando como
base la diferencia de electronegatividades as:
Enlace inico: 1,9 o mayor
Enlace covalente polar: entre 0,1 y 1,9
Enlace covalente no polar 0,3 o menor.

a. MgCl
2
b. Na
2
S c. NH
3
. d. H
2
O e. H
2
S

16. Qu compuesto de cada par tiene un enlace puente de hidrgeno
intramolecular ms fuerte?
a. NH
3,
H
2
O b. H
2
S , H
2
O c. HCl, HBr d. HCl, HF.

17. Los enlaces entre los siguientes pares de elementos son covalentes.
Ordnelos de acuerdo a la polaridad, del ms polar al menos polar.
a. H -O b. H-S c. H-N d. H-H e. H-C.

47


CAPITULO DOS. ESTADOS DE LA MATERIA

"Observar algo que nadie antes haya visto es
emocionante y a la vez profundamente satisfactorio. Esos
son los momentos en que uno desea ser un cientfico",
dice Wolfgang Ketterle, un fsico del MIT y uno de los
primeros cientficos en crear una nueva clase de materia
llamada condensados de Bose-Einstein.
2

Objetivos
En el captulo 2, se presenta al estudiante las bases sobre los diferentes estados
de la materia y el estudio de los ms representativos, para que conceptualice y
comprenda el por qu de sus diferencias, especialmente con base en los
postulados de la teora cintica.
Se pretende que el estudiante profundice sobre los temas y clculos de las leyes
de los gases ideales y el calor involucrado en los cambios de estado.
Introduccin.

Los slidos, lquidos y gases son los estados ms comunes de la materia que
existen en nuestro planeta.
Sin embargo existen otros estados como son:
- el plasma
- los condensados Bose-Einstein y
- actualmente un sexto estado de la materia, El condensado ferminico.
Los plasmas son gases calientes e ionizados. Los plasmas, son parecidos al gas,
se forman bajo condiciones de extremadamente alta energa, tan alta, en realidad,
que las molculas se separan violentamente y slo existen tomos sueltos que
han sido divididos en iones y electrones. El sol est hecho de plasma, como la
mayor parte de la materia del universo. Los plasmas son comnmente muy
calientes, y se los puede contener en botellas magnticas.
Los condensados B-E representan un quinto estado de la materia descubierto en
1955. Son superfludos gaseosos enfrados a temperaturas muy cercanas al cero

2
http://ciencia.nasa.gov/science-at-nasa/2002/20mar_newmatter/).

48

absoluto. En este extrao estado, todos los tomos de los condensados alcanzan
el mismo estado mecnico-quantum y pueden fluir sin tener ninguna friccin entre
s. An ms extrao es que los condensados B-E pueden atrapar luz, para
despus soltarla cuando el estado se rompe.
Tambin han sido descritos o vistos varios otros estados de la materia menos
comunes. Algunos de estos estados incluyen cristales lquidos, condensados
ferminicos, superfludos, superslidos y el correctamente denominado "extraa
materia". (tomado de http://www.visionlearning.com/library/module_viewer.php?mid=120&l=s
y http://ciencia.nasa.gov/science-at-nasa/2002/20mar_newmatter/).
El condensado ferminico, recientemente descubierto por investigadores
financiados por la NASA
(Tomado de http://ciencia.nasa.gov/science-at-nasa/2004/12feb_fermi/ ).

Leccin 7: Teora Cintico Molecular

Para comprender como se comporta la materia en los tres estados, se necesita un
modelo que ayude a visualizar lo que sucede con las partculas que los forman.
Un modelo desarrollado durante ms de 100 aos, comenzado en 1738 con
Daniel bernoulli y culminado en 1857 por Rudolf Clausius (1822-1888) se conoce
como Teora Cintico Molecular (la teora de las molculas en movimiento)
comprende, en resumen, los siguientes postulados aplicados a todos los estados
de la materia:
1. La materia est constituida por partculas que pueden ser tomos
molculas cuyo tamao y forma caractersticos permanecen en cualquiera
de los tres estados, slido, lquido gas.
2. Estas partculas poseen energa representada en continuo movimiento
aleatorio traslacional, vibracional y rotacional. En los slidos y lquidos los
movimientos estn limitados por las fuerzas cohesivas, las cuales hay que
vencer para fundir un slido evaporar un lquido.
3. La energa depende de la temperatura. Es proporcional a ella, a mayor
temperatura mayor energa cintica,
4. Existe una atraccin mutua de naturaleza elctrica, entre las partculas.
5. La energa promedio de las partculas es constante a temperatura
constante En una colisin la energa cintica de una partcula se transfiere
a otra sin prdidas de la energa global.
Se recomienda ver la siguiente pgina web URL:
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados
/estados1.htm

49


Leccin 8: Estado slido
El estado slido de la materia se compone de ordenamientos de partculas que no
se desplazan de un sitio a otro y vibran en torno a posiciones fijas en sus
estructuras. Estos slidos se denominan slidos cristalinos. Otros slidos,
denominados amorfos, no tienen estructuras ordenadas y bien definidas. Los
vidrios se consideran slidos amorfos o lquidos superenfriados, ya que fluyen con
suma lentitud.
Cuando un slido se calienta, sus partculas vibran ms rpido y su energa
cintica aumenta, lo que provoca el rompimiento de la organizacin hasta la fusin
del mismo. La temperatura de fusin es la temperatura a la cual el slido se
convierte en lquido.

En el caso de los slidos se hace una restriccin al segundo postulado de la teora
cintico molecular
2. La energa de las partculas es menor que en los otros estados, su energa
cintica promedio no permite que las molculas se desplacen, estn sujetas una a
otra en una posicin fija y en un ordenamiento regular. Sin embargo, las partculas
poseen energa suficiente para vibrar.

8.1 Caractersticas de los slidos

- Tienen forma y volumen definido, son rgidos y no presentan fluidez (las
fuerzas de cohesin en el slido son suficientes como para contrarrestar las
fuerzas externas).
- No se pueden comprimir, porque se deforman.
- Se dilatan por accin del calor.
- Se difunden muy lentamente a travs de otros slidos.
- Tienen densidades que dependen muy poco de la temperatura y la presin.
En general la densidad de un slido es mayor que la de un lquido, sin
embargo hay excepciones, la ms notable es la del agua, El agua a 0C tiene
una densidad de 1,0g/cm
3
y a esta misma temperatura el hielo tiene una
densidad de 0.92g/ cm
3
. Este hecho es importante en la naturaleza, El hielo
que se forma en un lago flota y se convierte en un aislante para que el agua
abajo permanezca a 4C, lo que permite sobrevivir a las especies marinas de
sangre fra.

50


Presentan las propiedades de:
- Isomorfismo. Diferentes slidos se pueden cristalizar en la misma forma.
- Polimorfismo. Un slido puede cristalizarse en formas diferentes.
- Isotropa. Cuando las propiedades como conductividad trmica y elctrica e
ndice de refraccin, son las mismas en todas las direcciones, (como ocurre en
los lquidos y los gases). Poseen isotropa los materiales amorfos (que no
tienen forma definida), como el vidrio, el caucho, el plstico,
- Anisotropa. Cuando no se transmiten igualmente en todos los sentidos
cualquier accin efectuada en un punto de su masa

8.2. Slidos amorfos y cristalinos
Se diferencian dos tipos de slidos: cristalinos y amorfos.
Los slidos cristalinos, que adoptan formas geomtricas regulares limitadas por
caras planas, tiene tomos, iones o molculas en posiciones fijas en el espacio,
alrededor de las cuales, los nicos movimientos son vibracionales.

Los slidos amorfos carecen de esta regularidad en gran extensin, por estar
constituidos por macromolculas que encuentran dificultad para acomodarse en
posiciones fijas, aunque rgidos y de elevada cohesin, no tienen sus partculas
regularmente ordenadas como los cristales, no tienen temperatura de fusin
definida y son istropos.
Ejemplos de los primeros son: cloruro de sodio, diamante, hielo; de los segundos
caucho, vidrio y cualquier plstico.
Es habitual reservar la denominacin de slidos o cristales a los que hemos
mencionado como slidos cristalinos y llamar lquidos de elevada viscosidad a los
vidrios, resinas y plsticos que, aunque rgidos y de elevada cohesin, no tienen
sus partculas regularmente ordenadas como los cristales, no tienen temperatura
de fusin definida y son istropos.

8.2.1 Formas Cristalinas.
Para estudiar las formas cristalinas se utilizan tres mtodos principalmente: por
difraccin elctrica, de neutrones o de rayos X, estos estudios han demostrado
que los tomos en un cristal forman un patrn tridimensional repetitivo o peridico,
una unidad patrn de cada cristal se repite indefinidamente en las tres direcciones
para generar la estructura cristalina, esta unidad se llama CELDA UNITARIA.

51

A escala atmica existen catorce tipos de estructuras de las cuales se enumeran
las SIETE principales.
Cbico, tetragonal y Ortorrmbico, que poseen ngulos de 90 entre las caras y
Monocclico, Triclnico, Rombohdrico y hexagonal , en la que ningn ngulo es de
90 entre sus caras.

CUBO TETRAGONAL HEXAGONAL

En el siguiente enlace observa las diferentes formas cristalinas.
http://www.esi2.us.es/IMM2/estructuras%20cristalinas/los%207%20sistemas.html
Algo ms sobre estado slido.
http://www.utp.edu.co/~publio17/temas_pdf/estructura_sol.pdf

Leccin 9. Estado lquido
Los lquidos estn compuestos por molculas en movimiento constante y
desordenado, con un contenido medio de energa cintica, relacionado con su
temperatura. Sin embargo, no todas sus molculas se mueven con la misma
velocidad. Diferentes fuerzas de atraccin, relativamente grandes evitan que se
muevan tan libremente y estn tan separadas como se encuentran en un gas. Por
otra parte, las molculas de un lquido no estn tan juntas o estructuradas como lo
estn en un slido.
En el caso de los lquidos las restricciones de la teora cintico molecular se hacen
a los postulados 4 y 5
4. La atraccin es suficiente para mantener las partculas juntas, pero no fijas en
las mismas posiciones.
5. La energa promedio es mucho menor que la de los gases pero mayor que la de
los lquidos.

9.1 Propiedades de los lquidos

9.1.1 Cohesin. Fuerza de atraccin entre molculas iguales. Las fuerzas
intermoleculares que unen molculas similares unas a otras, como los puentes de
hidrgeno del agua, se llaman fuerzas de cohesin.

52


9.1.2 Adhesin. Fuerza de atraccin entre molculas diferentes. Las fuerzas
intermoleculares que unen una sustancia a una superficie se llaman fuerzas de
adhesin.

9.1.3 Vaporizacin. Es el paso al estado gaseoso. Sucede a temperaturas
diversas. Existen dos formas en las que puede ocurrir dicho cambio para los
lquidos
3
:
Evaporacin: se produce vaporizacin en la superficie de un lquido (es un
proceso de enfriamiento). Se favorece con la temperatura y las corrientes de aire.
Ebullicin: vaporizacin dentro del lquido.
Temperatura de ebullicin. Es la temperatura, a una presin dada, a la cual un
lquido pasa al estado gaseoso

9.1.4 Viscosidad. Es una friccin interna producida por la interaccin entre las
molculas de un lquido al fluir. La fluidez de un lquido es tanto mayor cuanto
menor es su viscosidad. La viscosidad aumenta con las fuerzas intermoleculares.
La viscosidad puede medirse determinando el tiempo que cierta cantidad de
lquido tarda en fluir a travs de un tubo delgado bajo la influencia de la gravedad,
los lquidos ms viscosos tardan ms.
La unidad utilizada para la viscosidad (q) es el Poise = g/cm.s; el nombre de la
unidad deriva del apellido Poiseuille, investigador francs quien hacia 1840
trabajaba en el tema de la circulacin de la sangre sobre cuyo mecanismo influye
la viscosidad del fluido sanguneo. El Poise es una unidad demasiado grande de
modo que usualmente las viscosidades de los lquidos comunes se expresan en
centipoise = 0,01 Poise.

9.1.5 Tensin Superficial. Fuerza que se manifiesta en la superficie de un lquido,
por medio de la cual la capa exterior del lquido tiende a contener el volumen de
este dentro de una mnima superficie.
Esta propiedad se origina porque en el interior de un lquido, cada molcula est
rodeada por otras que ejercen sobre ella una atraccin prcticamente igual en
todas las direcciones en cambio en una molcula de la superficie, la atraccin
neta es hacia el interior del lquido (ver figura 8).

3
Existe una tercera, pero es exclusiva de los slidos. Es la Sublimacin por la cual el slido pasa al estado
gaseoso sin pasar por la fase lquida.

53


Figura 10. Fuerzas intermoleculares en la superficie de un lquido.

Vista a nivel molecular de las fuerzas intermoleculares que actan sobre una
molcula en la superficie de un lquido, a comparacin con las que actan sobre
una molcula en el interior
tomado de: http://www.quimicaorganica.org/foro/cuestiones-varias/fuerzas-intermoleculares.html

Como consecuencia de esta fuerza hacia adentro jala las molculas de la
superficie para llevarlas al interior y as reducir el rea superficial, la superficie del
lquido tiende siempre a contraerse hasta presentar un rea mnima (la esfera es
la forma que tiene el rea superficial ms pequea para un volumen dado). La
tensin superficial se manifiesta en el ascenso de algunos lquidos y el descenso
de otros en el interior de tubos capilares sumergidos parcialmente en ellos, en la
formacin de gotas de un lquido que se derrama o en el extremo de una bureta,
en la formacin de meniscos convexos o cncavos en la superficie libre de
lquidos contenidos en pipetas, vasos, etc.
La tensin superficial permite que cuerpos de mayor densidad que el agua
(mosquitos, agujas, polvo, etc.) floten sobre la superficie de un charco, La tensin
superficial es la energa necesaria para ampliar la superficie de un lquido
resultante de que las molculas en su superficie estn menos atradas por las
fuerzas intermoleculares, por tanto es la energa requerida para aumentar el rea
superficial de un lquido en una unidad de rea. Por ejemplo, la tensin superficial
del agua a 20C es de 7,29.10
-2
J/m
2
, lo que significa que es necesario suministrar
7,29.10
-2
J de energa para aumentar en 1 m
2
el rea superficial de una cantidad
dada de agua. El agua tiene una tensin superficial elevada por las fuerzas por
puentes de hidrgeno entre sus molculas. La tensin superficial del mercurio es
an mayor (0,46 J/m
2
) a causa de los enlaces metlicos, ms fuertes, entre los
tomos de mercurio.

54

El agua colocada en un tubo de vidrio se adhiere al vidrio porque las fuerzas de
adhesin entre el agua y el vidrio son ms intensas que las fuerzas de cohesin
entre las molculas del agua (el agua moja el vidrio). Por ello, la superficie curva o
menisco, de la parte superior del agua tiene forma de U, como se observa en la
parte izquierda de la siguiente figura:

Figura 11. Menisco formado por fuerzas de adhesin
(tomado de http://www.quimicaorganica.org/foro/cuestiones-varias/fuerzas-intermoleculares.html

En el mercurio, que no moja el vidrio, en cambio, el menisco tiene una curva hacia
abajo en los puntos en que el metal hace contacto con el vidrio (parte derecha de
la figura 9). En este caso las fuerzas de cohesin entre los tomos de mercurio
son mucho ms intensas que las fuerzas de adhesin entre los tomos de
mercurio y el vidrio.
Tensoactivos son compuestos, que disminuyen la tensin superficial por ejemplo,
algunos alcoholes de alto peso molecular o los jabones. Ver video en el siguiente
enlace: http://www.youtube.com/watch?v=hs05-tDcqLM

9.1.6 Accin capilar. Facilidad que tienen los lquidos para subir por tubos muy
angostos (capilares)
Esto se debe a la diferencia entre las fuerzas que mantienen unido al lquido,
denominadas, fuerzas de cohesin y las fuerzas de atraccin entre un lquido y
otra superficie, denominadas fuerzas de adhesin, en la capilaridad la fuerza de
adhesin es superada por la fuerza de cohesin.
La accin capilar ayuda a que los nutrientes disueltos suban por los tallos de las
plantas

55

9.1.7 Difusin. Cuando se mezclan dos lquidos las molculas de un lquido se
desplazan entre los espacios de las molculas de otro lquido. Este proceso de
denomina difusin. La difusin de dos lquidos se puede observar dejando caer
una gota de tinta en un poco de agua.

9.2. Evaporacin y Presin de vapor.
Si un lquido se deja expuesto al aire, se evapora. Si se deja un tiempo largo se
evapora completamente, puesto que las molculas del lquido que escapan a la
fase gaseosa sern llevadas por el aire. Sin embargo, si el lquido est en un
recipiente cerrado, solo se evaporar una cierta cantidad, hasta el punto en que el
aire sobre la superficie del lquido se sature, en este punto, por cada molcula que
escapa a la fase gaseosa, otra es atrapada por la superficie del lquido. Este es un
ejemplo de equilibrio dinmico, un sistema en el que no se observan cambios
macroscpicos a pesar de que existen cambios microscpicos opuestos.
Presin de vapor es la presin de un sistema cuando el slido o lquido se hallan
en equilibrio con su vapor.
Las molculas pueden escapar de la superficie de un lquido hacia la fase
gaseosa por vaporizacin o evaporacin. El vapor escapado de un lquido es un
gas y por lo tanto tiene todas las propiedades de este estado.
La regla de fases establece que la presin del vapor de un lquido puro es funcin
nica de la temperatura de saturacin. Vemos pues que la presin de vapor en la
mayora de los casos se puede expresar como
P
vp
= f(t)
La cual podra estar relacionada con cualquier otra propiedad intensiva de un
lquido saturado (o vapor), pero en general, se relaciona directamente con la
temperatura de saturacin por medio de la ecuacin de Claussius Clapeyron.
Aunque existen muchas ecuaciones que estudian esta propiedad de los fluidos,
finalmente todas ellas pueden referirse a la ecuacin de Clapeyron:
Ln P
2
/P
1
= (H/R)
vaporizacin
(1/T1-1/T2)
Que mediante pasos matemticos, se convierte en:
Ln P
vp
= A+B/T, donde A y B son constantes.

56

La grfica del logaritmo de la presin del vapor y el reciproco de la temperatura
absoluta es una recta. Debemos tener en cuenta que esta ecuacin no es
aplicable a temperaturas inferiores al punto de ebullicin normal.
La figura 9 muestra la variacin de la presin de vapor de algunos lquidos con la
temperatura. Examinando la grfica se ve que la presin de vapor de ter dietlico
es mayor que la del agua a todas las temperaturas, por lo que se dice que el ter
dietlico es ms voltil que el agua. El punto de ebullicin normal del ter (a P de 1
atm), es 34.5C y la del agua es 100C, se dice que el ter hierve ms fcilmente
que el agua.
Del anlisis de la grfica y de lo anteriormente expuesto se puede deducir que un
lquido puede hervir a cualquier temperatura, slo es necesario modificar la presin
exterior hasta hacerla igual a la presin de vapor que tiene el lquido a la
temperatura que deseamos que hierva.
Ejemplo 1.11: El punto de ebullicin normal del benceno es 80C; que presin
externa necesito para que el benceno hierva a 60C?
Solucin. Esta determinacin se hace tomando en la escala de temperatura el
punto correspondiente a 60C y prolongndolo paralelo al eje vertical hasta que
corte la curva del benceno, este punto de corte se proyecta, ahora, paralelamente
al eje horizontal hasta la escala de presin de vapor , en este caso corresponde a
400 mmHg. Si la presin externa es 400 mmHg el benceno hierve a 60C.

Figura 12. Variacin de la presin de vapor con la temperatura
a) ter dietlico, b) benceno, c) agua, d) tolueno, e) anilina
(tomada de http://www.uv.es/gomezc/BQMA/Tema6_previo.pdf)

57


La igualdad de Clausius-Clapeyron describe no slo la pendiente de la curva de
presin de vapor, sino tambin las pendientes de las curvas de sublimacin (para
el equilibrio de fases slido/gas) y la curva de fusin (para el equilibrio bifsico
slido/lquido). Dicha relacin es tambin vlida para transformaciones slido-
slido. en la figura se recogen las tres curvas en un diagrama de fases.

Diagramas de fases. El equilibrio entre un lquido y su vapor no es el nico
equilibrio dinmico que puede existir entre estados de la materia.
En condiciones apropiadas de temperatura y presin, un slido puede estar en
equilibrio con su estado lquido o, incluso, con su estado de vapor. En un diagrama
de fases se resume en forma grfica las condiciones en las que existen equilibrios
entre los diferentes estados de la materia. En la figura 10 se muestra el diagrama
de fases del agua, con tres curvas importantes, en las que se muestran las
condiciones de temperatura y presin en que las fases coexisten en equilibrio.
- La lnea verde, desde el punto triple hasta el punto crtico es la curva de presin
de vapor del lquido, representa el equilibrio entre la fase lquida y gaseosa. El
punto crtico est en la temperatura crtica y la presin crtica, mas all de este
punto no se puede distinguir las fases lquida y gaseosa.
- La lnea azul oscura que parte del punto triple hacia abajo y hacia la izquierda,
representa la presin de vapor del slido al sublimarse a diferentes
temperaturas.
- La lnea roja, que parte desde el punto triple hacia arriba, representa el cambio
del punto de fusin del slido al aumentar la presin. El punto de fusin de una
sustancia es idntico al punto de congelacin

58


Figura N13 Diagrama de fases del H
2
0

tomadas de
- http://www.meteored.com/ram/2348/experimento-de-la-ram-3/
- http://es.wikipedia.org/wiki/Diagrama_de_fase

En el punto triple, donde se interceptan las tres curvas, a esta temperatura y
presin, estn en equilibrio las tres fases. Cualquier otro punto de las tres curvas
representa equilibrio entre dos fases.
Puede ver algo ms sobre el tema relacionado con la presin de vapor y
diagrama de fases en: http://www.uv.es/gomezc/BQMA/Tema6_previo.pdf

9.3 Aplicaciones en la Industria

9.3.1. Secado de sustancias hmedas. Liofilizacin

Una aplicacin de lo anterior es la liofilizacin que consiste en un mtodo de
desecacin en el que se elimina el agua por congelacin de producto hmedo y
posterior sublimacin del hielo en condiciones de vaco (presiones muy bajas). Al
suministrar calor el hielo sublima y se evita el paso por la fase lquida.
En la desecacin tradicional se corre el riesgo de degradacin qumica,
desnaturalizacin de protenas, perdida de aromas, coagulacin, etc

59

Ventajas de la liofilizacin:
Se obtienen productos de redisolucin rpida
La forma y caractersticas del producto final son esencialmente las originales
Proceso idneo para sustancias termolbiles
Los constituyentes oxidables estn protegidos
Contenido muy bajo de humedad final
Compatible con la elaboracin en medio asptico.
Inconvenientes
Alto coste de instalaciones y equipos
Elevado gasto energtico
Operacin de larga duracin

9.3.2. Extraccin con fluidos supercrticos.
A presiones ordinarias, una sustancia que est por encima de su temperatura
crtica se comporta como un gas ordinario. Sin embargo al aumentar la presin a
varios cientos de atmsferas, su carcter cambia, la sustancia se expande como
un gas llenando el recipiente que lo contiene, pero su densidad se acerca a la de
un lquido, Estas sustancias a temperatura y presiones crticas se les conoce
como Fluidos supercrticos. (ejemplo, la T crtica del agua es 647,6K y su presin
crtica 217,7 atmsferas, a esta temperatura y presin crticas, la densidad del
agua es 0,4 g/mL, ver fig. 10)
La extraccin convencional con solventes orgnicos presenta inconvenientes por
sus desventajas en la extraccin de componentes naturales, como la
contaminacin del extracto y del medio ambiente, as como el dao trmico
producido en algunos casos. La extraccin con compuestos qumicos en
condiciones de fluidos supercrticos representa una alternativa a las desventajas
mostradas por la extraccin convencional. Los campos de aplicacin de la
extraccin con fluidos supercrticos van desde el campo alimentario, cosmtico,
farmacutico, petroqumico, etc. Ms an las ventajas mostradas por los fluidos
supercrticos evidencian su aplicacin cada vez ms creciente en diferentes ramas
de la industria.
La industria alimentaria, busca mejorar las tcnicas de separacin para obtener
extractos naturales de gran pureza, que garanticen la calidad e inocuidad de los
extractos obtenidos y que no provoquen riesgos para la salud.
Un proceso para eliminar la cafena de granos de caf verdes, que se emplea
comercialmente, utiliza Dixido de carbono supercrtico. A temperatura y presin

60

correctas el CO2 extrae la cafena de los granos pero deja los componentes del
aroma y el sabor, produciendo el caf descafeinado. Otra aplicacin de CO2
supercrtico incluye la eliminacin de nicotina del tabaco y la grasa de las papas
fritas, para bajar caloras sin alterar el sabor y textura (pag. 399 Qumica La
ciencia Central).

Leccin 10. Estado Gaseoso

El estado gaseoso es el menos denso de los estados de la materia. Segn la
teora cintico-molecular se caracteriza por el movimiento libre, al azar, de las
partculas (tomos, iones o molculas), cuyas fuerzas intermoleculares son muy
dbiles, por lo que sus molculas no se unen unas a otras, sino que se encuentran
separadas, predominando las fuerzas de expansin y cuando chocan no se pierde
ninguna energa.

10.1 Caractersticas de los gases

Los gases no tienen forma ni volumen definidos. Ocupan el volumen del recipiente
que los contiene y se pueden comprimir. El estado gaseoso se puede caracterizar
teniendo en cuenta los siguientes parmetros.

Volumen. El volumen de un gas es el del recipiente que lo contiene. En el sistema
internacional de unidades se expresa como metro cbico (m
3
). El litro es otra
unidad de expresin del volumen. (Ver anexo, sobre sistema internacional de
medidas).

Presin. Es una caracterstica fsica que se define como la fuerza ejercida sobre
un cuerpo por unidad de rea, o sea:
P = F/A
Donde P = presin, F= Fuerza y A = rea.

La unidad de medicin de la presin en el sistema internacional de unidades es el
pascal (Pa). Una atmsfera de presin equivale a 101325 Pa. y se define como la
presin de la atmsfera
4
a la altura del mar.
Existen otras unidades de medicin de la presin, entre las cuales las ms usadas
son:

4
Presin atmosfrica. Es la ejercida por los gases de la atmsfera.

61

a) milmetros de mercurio (mm Hg)
b) Torr (torr)
c) milibares (mbar)
d) libras por pulgadas cuadradas (psi- de sus iniciales en ingls lb/pulg
2
)
Las equivalencias son:
1 atm = 760 torr = 760 mmHg = 101325 Pa = 1013 mbar = 14.7 lb/pulg
2
psi.

La presin de un gas se debe al choque de las molculas contra las paredes del
recipiente que lo contiene.

Temperatura. Es la medida del promedio de las energas cinticas de las
molculas
5
. Es la propiedad de la materia que determina si se puede transferir
energa calorfica de un cuerpo a otro y el sentido de dicha transferencia.
La temperatura de un cuerpo se mide utilizando un termmetro, que se grada
con referencia a los puntos de fusin y ebullicin del agua, medidos a una
atmsfera de presin.
Existen diversas escalas para expresar la temperatura:
La escala Celsius toma como referencia los puntos de congelacin y de
ebullicin del agua y les asigna un valor 0C y 100C, respectivamente. Entre
estos dos valores se hacen 100 divisiones iguales, cada una equivale a 1C.
La escala Fahrenheit, le asigna a la temperatura de congelacin del agua un
valor de 32F y al de ebullicin 212F. Entre estos dos valores se hacen 180
divisiones iguales; cada una equivale a 1 F.
La escala Kelvin, le asigna a la temperatura de congelacin del agua un valor
de 273K y al de ebullicin 373K. Entre estos dos valores se hacen 100 divisiones
iguales; cada una equivale a 1 K.
Las equivalencias entre las escalas de temperatura son:
K = C + 273
F = 1.8 x C + 32
Efusin. El proceso por el que un gas se escapa a travs de un orificio.

5
Diferente del calor que es la suma de la energa cintica de las molculas.

62

Leccin 11. Gases Ideales
11.1 Teora Cintico Molecular de los gases ideales.
Esta teora permite analizar el comportamiento de los gases con base en el
modelo cintico molecular cuyos postulados generales se enunciaron al principio
del captulo 3.

La teora cintica de los gases ideales se enuncia en los siguientes postulados,
teniendo en cuenta un gas ideal o perfecto:
1. Los gases estn constituidos por molculas pequesimas ubicadas a gran
distancia entre si; su volumen se considera despreciable en comparacin con
el que ocupan.
2. Las molculas de un gas se encuentran en movimiento continuo, en lnea recta
y al azar, chocan entre si y contra las paredes del recipiente, dando lugar a la
presin del gas.
3. Las molculas de un gas son totalmente independientes unas de otras, no
existen fuerzas atractivas, ni repulsivas.
4. Los choques de las molculas son elsticas, no hay prdida ni ganancia de
energa cintica, aunque puede existir transferencia de energa entre las
molculas que chocan.
5. La energa cintica media de las molculas, es directamente proporcional a la
temperatura absoluta del gas; se considera nula en el cero absoluto.
Los gases reales, tienen volumen y fuerzas de atraccin entre sus molculas.
Adems, pueden tener comportamiento de gases ideales en determinadas
condiciones: temperaturas altas y presiones muy bajas.

11.2 Leyes de los gases ideales

Un gas ideal es un gas hipottico (modelo) en el cual el tamao y las interacciones
de las partculas se pueden despreciar con respecto al volumen del recipiente que
lo contiene. El estudio de las relaciones entre presin (P), temperatura (T),
volumen (V) se conoce como leyes de los gases.
Se dice que un gas se encuentra en condiciones normales si su temperatura es de
0 C y su presin de 1 atm.
Se recomienda ver la siguiente pgina web
http://www.educaplus.org/gases/gasideal.html

63

Para las relaciones que siguen, se dice que un gas se encuentra en condiciones
normales si su temperatura es de 0 C y su presin de 1 atm.

11.2.1 Ley de Boyle:

A temperatura constante (T), el volmen (V) de una masa fija de un gas es
inversamente proporcional a la presin (P).
V o K PV
P
K
V sea o ;
P
= =
1
P
1
V
1
=P
2
V
2
(1)
Las ecuaciones anteriores significan que cuando la presin se duplica el volumen
se reduce a la mitad, si la presin se triplica el volumen se reduce a la tercera
parte; y si la presin, se reduce a la mitad el volumen se duplica, etc.

Pasos generales para resolver problemas de gases:
Paso 1. Identificar las variables y tabularlas.
Paso 2. Convierta a las unidades apropiadas, ejemplo, para clculos de leyes de
los gases la temperatura debe expresarse en Kelvin.
Paso 3. Si una sola ecuacin relaciona las variables dadas por el problema,
despeje aquella cuyo valor se pide calcular.
Paso 4. Realice los clculos y siga las unidades durante todo el proceso, lo que
permite comprobar que se ha resuelto la ecuacin correctamente.
Si se opta por el mtodo analtico, 1. se identifican las relaciones de
proporcionalidad entre las variables cuyo valor se pide calcular, con las dems del
sistema.
2. Se plantea la relacin de volmenes, presiones, o temperaturas
correspondientes 3. Se efectan los clculos.

Ejemplo 1.12
Si una masa de un gas ocupa un volumen de 30 L a 760 mm Hg y 0C. Qu
volumen ocupar a 520 mm Hg y 0C?

Solucin: Puede resolverse por dos mtodos, uno aplicando directamente la
ecuacin (1), y otra por medio del mtodo analtico

- Aplicando la ecuacin (1)
Primero debe identificar los valores de las variables , en este caso presin y
volumen y luego la ecuacin que va a aplicar.
Datos que da el problema:

64

V
1
= 30 L V
2
= ?
P
1
= 760 mm Hg P
2
= 520 mm Hg
La ecuacin que se va a aplicar es:
P
1
V
1
=P
2
V
2
(1)

Se despeja de la ecuacin, la variable que pide el problema (V
2
)

y se reemplazan
las variables por los datos dados en el problema y se hacen los clculos:

L .
mmHg
mmHg x L
P
P x V
V 8 43
520
760 30
2
1 1
2
= = =

Respuesta: V
2
= 43.8L

- El ejercicio tambin se puede resolver analticamente como sigue:
El primer paso es, como en el mtodo anterior, identificar las variables dadas en el
problema. El segundo paso es analizar la relacin existente entre las variables,
as: Como la relacin entre el volumen y la presin es INVERSA, al disminuir la
presin, de P
1
= 760 mm Hg a P
2
= 520 mm Hg, el volumen debe aumentar, por
lo que el volumen final V
2 ,
es igual al volumen inicial V
1
, multiplicado por una
relacin de presiones MAYOR DE UNO (760 mmHg/560mmHg).
2
V = L
mmHg
mmHg
x L 8 . 43
520
760
30 =

11.2.2 Ley de Charles:

Si la presin se mantiene constante, el cambio de volumen que experimenta una
masa fija de un gas es directamente proporcional a la temperatura absoluta
(Kelvin).
V T ; V = K x T ;
K
T
V
=
tambin
T
2
V
1
=T
1
V
2
(2)

Ejemplo 1.13
4,50 L de oxigeno a 28C se calientan hasta 56C. Si la presin del gas
permanece constante, Cul es el nuevo volumen del gas?

65

Solucin: Puede resolverse por dos mtodos, uno aplicando directamente la
ecuacin (1), y otra por medio del mtodo analtico
Aplicando la ecuacin (1)
Primero deben identificarse los valores de las variables, en este caso volumen y
Temperatura, luego la ecuacin que va a aplicar.
Enseguida se convierte la temperatura a Kelvin:
T
1 =
28C + 273 = 301 K
T
2
= 56C + 273 = 329 K
V
1
= 4,50 L V
2
= ?
T
1
= 301K T
2
= 329 K
Se reemplaza en la ecuacin algebraica (2), se despeja V
2
y se hacen los
clculos:
L
K
K x L
T
T x V
V 91 . 4
301
329 5 . 4
1
2 1
2
= = =
El ejercicio tambin se puede resolver analticamente como sigue:
El primer paso es, como en el mtodo anterior, identificar las variables dadas en el
problema. El segundo paso es convertir las unidades de temperatura a Kelvin,
Tercero analizar la relacin existente entre las variables, as: Como la relacin
entre el volumen y la temperatura es DIRECTA, al aumentar de la T
1
= 301 K a
T
2
= 329 k, el volumen debe aumentar, por lo que el volumen final V
2 ,
es igual al
volumen inicial V
1
, multiplicado por una relacin de temperaturas MAYOR DE
UNO (329K/301K).
L
K
K x L
V 91 . 4
301
329 5 . 4
2
= =

11.2.3 Ley de Gay-Lussac:
Si mantenemos constante el volumen, los cambios de presin que experimenta
una cantidad fija de gas son directamente proporcionales a los cambios de
temperatura.
P T; K
T
P
= ; P = K x T tambin

66

T
2
P
1
=T
1
P
2
(3)

Ejemplo 1.14
Cierto volumen de un gas se encuentra a una presin de 970 mm Hg cuando su
temperatura es de 25.0C. A qu temperatura, en grados centgrados (C)
deber estar para que su presin sea 760 mm Hg?
Solucin: Inicialmente convertimos la temperatura a Kelvin:
T
1 =
25C +273 = 298 K
Se reemplaza en la ecuacin algebraica (3), se despeja V
2
y se hacen los
clculos:
K .
mmHg
mmHg x
P
P x T
T 5 233
970
760 298
1
2 1
2
= = =

T
2 =
233.5 K 273 = -39.5 C.
Resuelva este ejercicio por el mtodo analtico.

11.2.4 Ley combinada:

Al relacionar las leyes de Boyle, Charles y Gay _empe se obtiene una ecuacin
que relaciona tres variables el volumen, la presin y la temperatura, en una
ecuacin llamada ecuacin combinada.

P
1
V
1
= P
2
V
2
(4)
T
1
T
2

Ejemplo 1.15
El volumen de una muestra gaseosa es 800 cm
3
a 77C y a una presin de 380
mm de Hg. A qu temperatura (en C) la muestra ocupar un volumen de 1,0 L a
una presin de 1, 0 atm

Solucin:
Si se resuelve aplicando la ecuacin se procede como sigue.
Primero identificar las variables y la ecuacin.
Datos del problema
V
1
= 800 cm
3
= 0,8 L
T
1
= 77C + 273 = 350K

67

P
1
= 380mmHg x (1 atm/760 mmHg) = 0.5 atm
V
2
= 1,0 L
T
2
= ?
P
2
= 1,0 atm

Clculos
Despejar T
2
en la ecuacin combinada y reemplazar los valores
T
2
= P
2
V
2
T
1
/ P
1
V
1

= 1 atmx1.0Lx 350K
0.8Lx0.5atm
T
2
= 875 K
T
2
= 875k 273 = 602C
Respuesta: La temperatura aumento a 602C
Por el mtodo analtico se resuelve como sigue:
Como el volumen y la temperatura son DIRECTAMENTE proporcionales, al
aumentar el volumen de 0.8L a 1.0 L, la temperatura debe aumentar; por lo tanto
la temperatura final T
2
es igual a la temperatura inicial T
1
(en Kelvin) multiplicada
por una relacin de volmenes mayor a 1 (1,0L/0,8L). Como simultneamente
vari la presin se hace el mismo anlisis respecto a la temperatura. Como la
presin es directamente proporcional a la temperatura, al aumentar la presin de
0.5 atm a 1.0 atm la temperatura debe aumentar, por lo que la temperatura final T
2

es igual a la temperatura inicial T
1
(en Kelvin) multiplicada por una relacin de
presiones MAYOR A 1 (1,0atm/0,5atm).
T
2
= 350K x 1L x 1 atm = 875 K
0.8L 0.5atm
Como el problema solicita la _emperatura en grados centgrados hago la
conversin como sigue.
T
2
= 875K 273 = 602C

68

11.2.5 Ley de Dalton de las Presiones Parciales:
Los sistemas gaseosos, hasta aqu estudiados, estn formados por un solo gas,
sin embargo es normal encontrar sistemas de mezclas gaseosas de por lo menos
dos componentes. A continuacin se analizar este tipo de sistemas.
John Dalton fue uno de los primeros investigadores que estudi sistemas
gaseosos de varios componentes, quien con base en sus experiencias estableci
la llamada Ley de las presiones parciales. Esta ley establece que la presin
total de una mezcla de gases es igual a la suma de las presiones parciales de
cada gas. La presin parcial de un gas es la presin que ejercera si los otros
gases no estuvieran presentes.
Para una mezcla de gases A, B, C, D la presin total es igual a:
P
T
= P
A
+ P
B
+ P
C
+ P
D
Ejemplo 1.16

Una mezcla contiene H
2
a 0.8 atm de presin, N
2
a 0.25 atm de presin y O
2
a 0.6
atm de presin. Cul es la presin total de la mezcla?

Solucion:
P
T
= P(H
2
)+ P(N
2
) + P(O
2
) = 0.8 atm + 0.25 atm + 0.6atm = 1.65 atm.
Respuesta: 1.65 atm.
Al despejar la presin de cada gas en la ecuacin de estados se observa que hay
una relacin entre la composicin de la mezcla gaseosa y la presin parcial que
ejerce cada gas.
P
A
= n
A
xRT P
B
= n
B
xRT , etc
V V

Una forma de expresar las composiciones de las mezclas gaseosas es la llamada
FRACCION MOLAR.(X)
Se define la fraccin molar como la relacin entre el nmero de moles de cada
componente de la mezcla y el nmero de moles totales (observar la ecuacin 5).

fraccin molar de A X
A
=

n
A
(5) fraccin molar de B X
B
= n
B
(5)
n
A +
n
B
n
A +
n
B

P
T
= n
A
xRT + n
B
xRT = RT (n
A +
n
B
) = n
T
xRT
V V V V

69

P
A
/P
T
= (n
A
x RxT/V)/(n
T
x RxT/V)
n T = n
A
+ n
B

P
A
/P
T
= n
A
/n
T
= X
A

P
A
= P
T
x XA (6)
P
A
es la presin parcial del componente A, Pt la presin total y X
A
su fraccin.
Molar.
Ejemplo 1.17
Una mezcla de 70 g de oxgeno (masa molar del O
2
= 32 g/mol) y 40 g de Helio
(masa molar del He = 4g/mol) tiene una presin total de 0,8 atm, Cul es la
presin parcial de cada gas?
Solucin
Para cada gas aplicamos la ecuacin (6).
Para ello se debe calcular primero el numero de moles de cada gas.
n = m/M n
O2
= 70g/32g/mol = 2.18 moles
n
He
= 40 g/4g/mol = 10 moles
n
T =
2,18 moles + 10 moles
=
12.18 moles
Segundo, se calcula la fraccin molar de cada gas aplicando la ecuacin (5).
Fraccin molar del oxgeno X
O2
= 2,18/12,18 = 0.179
Fraccin molar del Helio X
He
= 10/12,18 = 0.821
Aplicando la ecuacin (6) obtenemos las presiones parciales.
P
O2
= P
T
x X
O2
P
He
= P
T
x X
He

P
O2
= 0,8 x 0.179 P
He
= 0.8 x 0.821
P
O2
= 0.143 P
He
= 0.657

Respuesta
Las presiones parciales solicitadas por el problema son: P
O2
= 0.143 y
P
He
= 0.657

11.2.6 Ley de Graham: La razn de las velocidades de difusin de dos gases
es inversamente proporcional a la razn de las races cuadradas de las masas
molares. Matemticamente, para dos gases de masas molares M
1
y M
2

respectivamente la ley de Graham se expresa:

70

1
2
2
1
M
M
V
V
=
(7)
Ejemplo 1.18
Determine la relacin entre las velocidades de difusin del oxgeno y el hidrgeno.
Solucin:
La masa molar del oxgeno, O
2
, es 32 g/mol y el del hidrgeno, H
2
es 2 g/mol.
Entonces.
2 2
1
2
2
2
4 4
2
32
vO vH
MH
MO
vO
vH
= = = =

Respuesta: El hidrgeno se difunde 4 veces ms rpido que el oxgeno.

11.2.7 Ley de Avogadro:

Amadeo Avogadro (s.XVIII) propuso lo que se conoce como hiptesis de
Avogadro Volmenes iguales de diferentes gases tienen el mismo nmero de
molculas, si se encuentran en las mismas condiciones de presin y temperatura.
Por ejemplo, se puede comprobar experimentalmente que 22,4 L de cualquier gas
a CN contiene 6,02 x 10
23
molculas de gas (es decir, 1 mol).
A medida que se le agrega gas a un globo, este se expande. El volumen de un
gas depende no solo de la presin y la temperatura, sino tambin de la cantidad
de gas.
La ley de Avogadro es una consecuencia de la hiptesis de Avogadro: El
volumen de un gas mantenido a Temperatura y presin constante es directamente
proporcional al nmero de moles del gas.
V n

11.2.8 Ecuacin de estado de los gases ideales:
Todas las leyes descritas anteriormente se pueden expresar en una sola ecuacin
matemtica que relaciona los cuatro parmetros y se conoce como la ecuacin
general del estado gaseoso.
Las leyes de los gases muestran que el volumen es directamente proporcional a
la cantidad de sustancia (n) y a la temperatura absoluta e inversamente
proporcional a la presin:

71

V
nRT PV sea o ;
P
nT
R V
P
nT
= =
(8)
Donde R es la constante universal de los gases y su valor depende de las
unidades en las cuales se expresen el volumen, la presin y la temperatura.
R = 0.082 atm L mol
-1
K
-1
R= 8.314 Jmol
-1
K
-1
La cantidad de sustancia (n) se expresa en mol y ser defina ms adelante. Se
puede calcular como la razn de una masa dada de la sustancia y su masa molar.
La ecuacin de estado para el gas ideal se puede utilizar:
a. Para calcular el valor de cualquier parmetro de la ecuacin.
b. Determinar densidades y las masas molares de los gases.

Ejemplo 1.19

Calcule el volumen que ocupan 2 moles de O
2
, considerado como un gas ideal, a
2 atmsferas de presin y 27 C.
Solucin:
La temperatura absoluta es: K = 27 C + 273 = 300 K despejando el volumen de la
ecuacin de estado (8) y reemplazando:
V =
L
P
nRT
6 . 24
atm 2
300K x
K mol
atm/L
0.082 x mol 2
=
=

Ejemplo 1.20

Determine la densidad del oxgeno a condiciones normales.

Solucin:
La masa molar del oxigeno gaseoso (O
2
) es 32 g/mol
Condiciones normales (CN) son: temperatura = 273 K
Presin = 1 atm
Si en la ecuacin de estado se reemplaza n = m / M, queda PV =
RT d PM T R
M
m
=
(m / M) x R T
al reordenar los datos, queda PxM = (m/V) x R T

72


Como o = m/V, donde o = densidad
Queda la ecuacin PxM = o R T (9)

Despejando la o y reemplazando queda:
o =
L g
K
K mol
L x atm
mol
g
x atm
T R
M P
/ 428 . 1
273 082 . 0
32 1
=
=

Respuesta: La densidad del oxgeno a condiciones normales es 1,428 g/L

11.3 Gases Reales

En los gases reales, ninguna de las condiciones de los gases ideales se cumplen
satisfactoriamente, resultando as desviaciones respecto al comportamiento
ideal.
La desviacin de la idealidad es ms acentuada a presiones altas y temperaturas
bajas.
A presiones altas, porque las molculas estn relativamente cerca y como hay
menor espacio vaco en el gas, los volmenes de las molculas no son
despreciables en comparacin con el volumen total del gas y por otra parte las
fuerzas intermoleculares no son ya tan insignificantes.
A temperaturas bajas, porque la velocidad promedio de las molculas disminuye y
las fuerzas de interaccin comienzan a influir en el movimiento molecular, a
diferencia de las temperaturas altas en que la violencia del movimiento molecular
evita que esas fuerzas tengan efecto apreciable.
Ningn gas real puede describirse por las ecuaciones ya estudiadas. La ecuacin
de estado ms conocida para los gases reales es la ecuacin de Van Der Waals.

Leccin 12. Cambios de Estado

En el estado gaseoso, las molculas estn bastante separadas y poseen una gran
energa cintica, en el estado lquido las molculas estn ms cerca unas de otras
y su energa cintica es menor que en el gaseoso y en el estado slido las
molculas estn vibrando en una posicin fija y su energa cintica es muchsimo
menor. Los cambios de estado ocurren casi siempre a presin constante, slo
necesitan cambiar la temperatura por adicin sustraccin de calor
5
. Sin

73

embargo cuando esta ocurriendo el cambio de estado la temperatura se mantiene
constante.

Fusin

Solidificacin
Figura 14. Cambios de estado
URL:
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados
/cambios.htm

12.1 Calor de transicin en los cambios de estado

12.1.1 Fusin es un proceso endotrmico en el cual una sustancia en estado
slido pasa al estado lquido. Cuando un slido alcanza la temperatura de fusin,
para pasarlo al estado lquido hay necesidad de aplicarle una cantidad de calor
adicional, para romper las fuerzas de atraccin intermoleculares. Este calor se
denomina calor latente entalpa de fusin ( H fusin.), y es especfico para
cada sustancia.
El calor latente de fusin (AH fusin) es la cantidad de calor necesaria para
fundir una unidad de masa de una sustancia a su temperatura de fusin.

El calor Q
f
necesario para fundir una masa (m) dada de una sustancia, que se
encuentra a una temperatura T, se halla la expresin:
Q
f
= m H fusin
Q
f (cal)
= m
(g)
x H fusin
(cal/g)

12.1.2 Solidificacin es un proceso exotrmico en el cual una sustancia en
estado lquido pasa a estado slido. A la temperatura de fusin y de solidificacin,
coexisten en equilibrio el slido y el lquido.

12.1.3 Vaporizacin o Evaporacin es un proceso endotrmico en el cual una
sustancia en estado lquido pasa a estado gaseoso. Cuando un lquido alcanza
la temperatura de ebullicin, para pasarlo al estado gaseoso es necesario aplicarle
Gas
Slido Lquido

Sublimacin
Condensacin
Vaporizacin

74

una cantidad de calor adicional, para romper las fuerzas de atraccin
intermoleculares. Este calor se denomina calor latente entalpa de ebullicin o
vaporizacin ( H
v
), y es especfico para cada sustancia.

El calor latente de ebullicin vaporizacin (AHv) es la cantidad de calor por
unidad de masa que es necesario para cambiar la sustancia de lquido a vapor a
la temperatura de ebullicin.

El calor Q
v
necesario para convertir una masa (m) dada de un lquido a gas
(vapor), que se encuentra a una temperatura la T, se halla la expresin:

(Q v = m Hv)
Q
v (cal)
= m(g) x H vaporizacin (cal/g)

12.1.4 Condensacin es un proceso exotrmico en el cual una sustancia en
estado gaseoso pasa a estado lquido. A las temperaturas de ebullicin y de
condensacin, coexisten en equilibrio el gas y el lquido.

12.1.5 Sublimacin y sublimacin inversa son cambios de estado en los
cuales la sublimacin es el paso de slido a vapor e implica absorcin de calor,
mientras que la sublimacin inversa es el paso de vapor a slido con liberacin
de calor.

12.2 Curva de calentamiento

Figura 15 Curva de calentamiento Temperatura (C) vs tiempo.

La grfica muestra una curva de calentamiento de una sustancia desde su
estado slido, pasando por el lquido, hasta el estado gaseoso. Si se desea
calcular el calor requerido para cambiar la temperatura de una determinada masa

75

de un compuesto qumico desde su estado slido hasta una temperatura de su
estado gaseoso, se debe tener en cuenta el siguiente procedimiento:
Q
1
=m x C(s) x (T
f
T
inicial
)
donde:
Q
1
= cantidad de calor (medido en caloras), necesario para calentar el slido
desde T
inicial
hasta T
f.
. (En el sistema Internacional la unidad es Julio)
m = masa (gramos) de sustancia en estado slido.
C(s) = es el calor especfico de la sustancia en el estado slido
C g
Cal

Su unidad en el sistema SI es el julio por kilogramo y kelvin, cuya notacin es
(J/(kgK).
(T
f
T
inicial
) = Representa el cambio de temperatura ( T), en ese intervalo.

T
f
es la temperatura de fusin. Cuando la sustancia alcanza la temperatura de
fusin, debe absorbe calor latente de fusin ( H fusin) para fundirla a lquido. El
calor absorbido depende de la masa, y se calcula por la ecuacin:

Q
2
= m(g) x H
fusin
(cal/g)

Si el calentamiento contina el lquido incrementa su temperatura hasta alcanzar
la temperatura de ebullicin. El calor requerido para este cambio de temperatura
se calcula por la expresin:
Q
3
= m x C(l) x (Teb T
fusin
) Q
3
= m x C(l) x T

C(l) es el calor especfico de la sustancia en el estado liquido
C g
Cal

Cuando el lquido alcanza la temperatura de ebullicin, debe absorber calor
Hv)) para convertirla en gas.
El calor absorbido depende de la masa y se calcula por la expresin:

Q
4
= m x Hv

Por ltimo el compuesto en estado gaseoso absorbe calor para cambiar su
temperatura hasta una final en el mismo estado. La cantidad de calor se calcula
por la expresin:
Q
5
= rn x c
(eb )
x

(Tf - T
eb
) Q
5

=
m x c
(eb)
x T
donde C(eb) es el calor especfico de la sustancia en el estado gaseoso
C g
Cal

76

El calor total aplicado durante el proceso de calentamiento es la suma de todos los
calores, es decir:
Q
T
= Q
1
+ Q
2
+ Q
3
+ Q
4
+ Q
5

La grfica N6 muestra el comportamiento de la temperatura versus el tiempo de
un compuesto cuando cambia de estado. Una similar se presenta cuando se
grafica la variacin de temperatura versus la cantidad de calor absorbida ( ver
como ejemplo, la curva de calentamiento del agua en la Qumica General de Jos
Muoz y Luis Alberto Moreno, pp. 258-259. Este texto se encuentra en la
biblioteca de la sede Celestino Mutis)

En resumen hay dos ecuaciones generales para los clculos de cantidad de calor
involucrada en los cambios de estado:
Ecuacin para calcular la cantidad de calor para calentar las sustancias en
cualquiera de los estados:
Q
calentamiento
= m
(g)
x C
(cal/gC)
x (T
f
T
inicial
)
(C)
(10)

Donde C
(cal/gC)
ser calor especfico del slido, o del liquido o del gas.

Ecuacin para cambiar de estado:
Q = m
(g)
x Hv
(cal/g)
(11)

Donde Hv
(cal/g)
es el calor latente de fusin o de vaporizacin.

Ejemplo 1.21
Determinar el calor necesario para calentar 30 gramos de agua desde 8C hasta
42C, conociendo los siguientes datos:
T
f
(H
2
O) = 0C temperatura de fusin del agua.
T
eb
( H
2
O) =100C temperatura de ebullicin del agua.
C
(l)
= 1
C g
Cal
- calor especfico de la sustancia en el estado lquido

Solucin:
Se dibuja la grfica t vs Q (cal) localizando los puntos de fusin, ebullicin, T
inicial y T final.

77


Se analiza el estado de la sustancia, en el ejemplo las temperaturas inicial y final
estn entre la temperatura de fusin y de ebullicin, concluyendo que est en
estado lquido.
Solo se requiere calcular las caloras necesarias para calentar el lquido, para lo
que utilizo la ecuacin 10
Q
cal
= m
(g)
x C
(cal/gC)
x (T
f
T
inicial
)
(C)

Reemplazo con los datos que me da el problema
Q
cal
= 30g x 1 cal/gC x (42 - 8 )C = 1020 cal

Ejemplo 1.22
Determinar el calor necesario para producir vapor de agua a partir de 100 gramos
de hielo desde 10C hasta agua vapor a 105C a presin de 1 atmsfera.

Datos:
T
f
(H
2
T
eb
( H
2
C
(s)
= 0.5
C g
Cal
- calor especfico de la sustancia en el estado slido.

C
(l)
= 1
C g
Cal
- calor especfico de la sustancia en el estado lquido.

C
(g)
= 0.5
C g
Cal
- calor especfico de la sustancia en el estado gaseoso.

H(fusin) = 80
g
Cal

H(ebullicin) =540
g
Cal

Solucin:
Se calculan los diferentes calores a partir de la curva de calentamiento as:

78

Q
1
= m C
(s)
(T
f
T
inicial
) = 100 g x 0.5
C g
Cal
(0 (-10))C = 500 cal.

Q
2
= m H
(fusin)
= 100 g x 80
g
Cal
= 8000 cal
Q
3
= m C
(l)
(T
eb
Tf) = 100 g x 1
C g
Cal
(100 0)C = 10000 cal

Q
4
= m H
(ebullicin)
= 100 g x 540
g
Cal
= 54.000 cal

Q
5
= m C
(eb)
(T
Final
T
eb
) = 100 g x 0.5
C g
Cal
(105 100)C = 250 cal

Q
T
= Q
1
+ Q
2
+ Q
3
+ Q
4
+ Q
5
= 500 + 8000 + 10000 + 54000 + 250 = 72750 cal

EJERCICIOS CAPITULO DOS

1. Expresar en grados Kelvin y F.
a. 35 C
b. - 7 C
c. 100 C
d. 0 C

2. Una masa gaseosa de un litro se calienta a presin constante desde 15C
hasta 92 C, Cul es el volumen final que ocupa el gas?

3. Se tienen 24 litros de gas a 0,5 atm, Cul ser el volumen si la presin fuese
de 5 atm y la temperatura se mantiene constante?

4. Cul ser el volumen a 37 C y 4320 mm de Hg, de 100 litros de un gas que
se encuentran a 4 atm de presin y 17 C?

5. Un neumtico de automvil se calienta de 27 C a 37 C, suponiendo que no se
dilate, cul ser la presin final si la inicial es de 5 psi?

6. Una muestra de gas ocupa un volumen de 1.250 cm
3
a una presin de 0.5 atm.
Cul ser la presin (en mmHg) necesaria para que el volumen ocupado por el
gas sea de 735 cm
3
.

79

7. El volumen ocupado por una muestra gaseosa a 37 C es 4,3 litros. Cul ser la
temperatura (en C) a la cual debe llevarse la muestra para que el volumen sea
2.6 L.

8. Cuntas moles de dixido de carbono (CO
2
) estn presentes en una muestra
de 0,5 L de este gas a una temperatura de 60 C y una presin de 2 atm?

9. Determinar el calor necesario para fundir 30 gramos de hielo (agua slida),
conociendo los siguientes datos:
T
f
(H
2
T
eb
( H
2
H(fusin) = 80
g
Cal

10. Determine el calor necesario para pasar 30 gramos de una sustancia slida a
25C hasta una temperatura de 50 C, conociendo los siguientes datos:

Temperatura de fusin: 25 C
Temperatura de ebullicin: 200 C
Calor de fusin: ( H fusin) 165 cal/g.
Calor especfico (lquido): 2.5 cal/g
o
C

11. Calcule el calor necesario para convertir en vapor 50 g. de hielo a -15C hasta
vapor a 110C. Utilice los siguientes datos:
Calor especfico del agua (slido): 0,5 cal/g
o
C
Calor especfico del agua (lquida): 1,0 cal/ g
o
C
Calor especfico del agua (gas): 0.5 cal/g
o
Calor de fusin: ( H fusin) 80 cal/g
Calor de ebullicin o vaporizacin: ( H ebullicin) 540 cal/g

80


CAPITULO TRES. CANTIDAD DE SUSTANCIA

Objetivos
- Los estudiantes deben entender la diferencia entre masa atmica, masa
molecular y masa molar.
- Conocer el concepto de mol como unidad bsica de la Qumica y
- Realizar interconversiones masa, nmero de moles (la mol unidad es la unidad
de medida internacional de cantidad de sustancia) y cantidad de partculas en una
mol (nmero de Avogadro)

Introduccin
La materia esta compuesta por diferentes clases de partculas. Una manera de
medir la cantidad de sustancia es contar su nmero de partculas. Debido a que
los tomos, molculas, iones y otras partculas son extremadamente pequeas, el
nmero de partculas individuales en una muestra (aunque sea muy pequea) es
muy grande. Contar las partculas no es prctico. Sin embargo se puede contar las
partculas si se introduce un trmino que representa un nmero especfico de esas
partculas. Ese trmino se conoce con el nombre de mol.

La cantidad de sustancia es una de la siete magnitudes fsicas fundamentales
del Sistema internacional de unidades SI). Su unidad es el mol.

Leccin 13. Masa atmica y masa molecular

13.1. Repaso conceptos.
Para empezar se repasan los conceptos de tomo y molcula
El tomo es la mnima cantidad de materia de un elemento qumico.
Por las observaciones que se han realizado bombardeando tomos con partculas
elementales, un tomo se puede explicar as:
1. Un ncleo de carga positiva donde se concentra la mayora de su masa, y
alrededor del ncleo varios electrones (con carga negativa).
2. El ncleo est compuesto de protones (con carga positiva) y neutrones
(sin carga)
3. La carga neta de un tomo es cero.

81

La diferencia entre los elementos qumicos que se encuentran en la naturaleza no
es ms que el nmero de protones, electrones y de neutrones en sus tomos.

Molcula

Las molculas estn hechas de tomos de uno o ms elementos. Algunas
molculas estn hechas de un slo tipo de tomo. Por ejemplo, dos tomos de
oxgeno se unen para formar una molcula de O2, Otras molculas son muy
grandes y complejas. Por ejemplo, generalmente las molculas de protena
contienen cientos de tomos.

Figura 16. Molculas
(tomada de http://mx.geocities.com/marcos693/hipotesisdeavogadro.htm

Cada molcula es tan pequea que es imposible ver una molcula dentro de una
sustancia. Pero cuando cientos de molculas se encuentran juntas, podran estar
en forma de un vaso de agua, el rbol de un bosque, la pantalla de la
computadora; dependiendo del tipo de molculas que sean.

Cmo hizo Mendeleiev para saber la masa de los diferentes tomos?
Los Qumicos del siglo XIX no podan tomar tomos individuales y colocarlos en
una balanza. Ellos nicamente podan estudiar las reacciones qumicas que
involucraban un nmero considerable de tomos a la vez.
Comenzando el ao 1800, cientficos como Jonn Dalton haban descubierto que
el peso de los elementos envueltos en una reaccin qumica siempre tiene que
estar en determinadas proporciones (ley de las proporciones definidas).
Mendeleiev y sus contemporneos no podan decir cunto pesaba exactamente
un tomo en libras o gramos pero, estudiando las reacciones, pudieron decir qu
tan pesados eran en relacin con otros tomos

82

13.2 Unidad de Masa Atmica
Smbolo: u (antes uma)

Es aproximadamente la masa de un protn o un neutrn (Los electrones son tan
livianos que usualmente se puede ignorar su masa en relacin con la de todo el
tomo. Un protn tiene cerca de 2000 veces la masa de un electrn).
Una unidad de masa atmica, es equivale a la duodcima (1/12) parte de la
masa de un tomo de carbono -12.

Un gramo es alrededor de 600,000,000,000,000,000,000,000 u (esto es 600
sextillones, o un 6 seguido de 23 ceros).
Muchas versiones de la tabla peridica dan la masa atmica de los elementos en
u; que son promedios de masas, que tienen en cuenta los diferentes istopos que
existen.

Istopos: Los tomos de un mismo elemento que tienen diferentes nmeros
msicos o masa atmica (A). La diferencia en la masa atmica se debe a la
diferencia en el nmero de neutrones del ncleo (los protones nunca cambian).

Ejemplo: istopos del carbono
Istopo Masa atmica
(u)
Nmero de
protones
Nmero de
neutrones
C - 12 12 6 6
C - 13 13 6 7
C - 14 14 6 8

13.3 Masa atmica

La masa atmica puede ser considerada como la masa total de los protones y
neutrones en un tomo nico en estado de reposo.

La masa atmica, tambin se ha denominado peso atmico, aunque esta
denominacin es incorrecta, ya que la masa es propiedad del cuerpo y el peso
depende de la gravedad.

Las masas atmicas de los elementos qumicos se suelen calcular con la media
ponderada de las masas de los distintos istopos de cada elemento teniendo en
cuenta la abundancia relativa de cada uno de ellos

83

La masa atmica de un istopo coincide aproximadamente con la masa de sus
protones + neutrones, mientras que la masa atmica, de un elemento no coincide
exactamente con el nmero de nucleones (protones + neutrones) que alberga el
ncleo de su istopo ms comn.. Esta diferencia es debida a que los elementos,
en general, no estn formados por un solo istopo sino por una mezcla con unas
ciertas abundancias para cada uno de ellos.

Istopos del C Estabilidad
Abundancia en la
naturaleza
%
Participacin en la
masa atmica
promedio del
elemento C
u
C- 12 Estable 98.9 98,9x12/100 =
11,868
C- 13 Estable 1.1 1.1x13 /100 =
0.143
C- 14 Radioactivo < 10
-10
mnima = <10
-10

Masa atmica
promedio (u)

12,011

Istopos del O Estabilidad
Abundancia en la
naturaleza
%
Participacin en la
masa atmica
promedio del
elemento O
u
O- 16 Estable 99,76 99,76x16/100 =
15,9616
O- 17 Estable 0,038 0.038X17/100 =
0.0065
O- 18 Estable 0.205 0.205X18/100 =
0.0369
Masa atmica
promedio (uma)

16.005
Datos tomados de Istopos Ambientales en el Ciclo Hidrolgico IGME. Temas:
Guas y manuales. ISBN: 84-7840-465-1
http://www-web.iaea.org/napc/ih/document/LIBRO%20IS%D3TOPOS/PDF%20Isotopos-
I/Seccion%207.pdf (actualmente no abre).

84

Ejemplo 1.23
Masa atmica del Cu = 63,54 u
Significa que la masa de un tomo de Cu es 63.54 veces mayor que la unidad de
masa atmica, pero no que la masa de un tomo de Cu es 63.54g

Masa atmica del C = 12.011 u
Significa que la masa de un tomo de C es 12.011 veces mayor que la unidad de
masa atmica, pero no que la masa de un tomo de C es 12.011g

13.4 Masa molecular
Es la suma de la masa atmica de los elementos que forman la molcula. Ej. El
SO
2
tiene una masa de (32 + 2x16) = 64 u.

Leccin 14. Mol y Nmero de Avogadro

Mol es la cantidad de sustancia de un sistema que contiene tantas unidades
estructurales (tomos, iones, molculas, electrones, protones etc.) como la
cantidad de tomos en 0,012 kilogramo del istopo de carbono 12. el cual es igual
a 6.02 x 10
23
y recibe el nombre de nmero de Avogadro, en honor al cientfico
Italiano Amedeo Avogadro (s.XVIII) quien propuso lo que se conoce como
hiptesis de Avogadro Volmenes iguales de diferentes gases tienen el mismo
nmero de molculas, si se encuentran en las mismas condiciones de presin y
temperatura.

El nmero de Avogadro es til porque permite contar partculas microscpicas a
partir de medidas macroscpicas como la masa y permite conversiones entre la
unidad de masa (gramo) y la masa atmica.

El mol es un concepto con el que se han sustituido los trminos ya antiguos de
molcula-gramo y de tomo-gramo:
Mol es la cantidad de materia que contiene el nmero de Avogadro, N, de
partculas unitarias o entidades fundamentales (ya sean stas molculas,
tomos, iones, electrones, etc.).
Tambin puede definirse como:
Mol es la cantidad de materia que contiene un nmero de entidades igual al
nmero de tomos contenidos en 12 g de carbono-12.

85

Este concepto de rnol es mucho ms amplio, y lo importante es que hace referencia a un
nmero determinado de partculas o entidades. Es, pues, una cantidad de unidades, y lo
mismo que nos referimos a un docena de huevos (12 huevos), un cartn de cigarrillos
(200 cigarrillos), etc., podramos referirnos a un mol de huevos o de cigarrillos (6,023 x

10
23
huevos, 6,023 x 10
23
cigarrillos, etc)

Leccin 15. Masa molar

Es la masa de un mol de un elemento o de un compuesto, que es igual a la
masa atmica del elemento o molecular del compuesto expresada en gramos.

15.1. Relacin entre los conceptos del captulo 3,

La masa molar se relaciona con la masa de una sustancia y con la cantidad de
sustancia a travs de la siguiente expresin matemtica:
M(x) = m(x) (12)
n(x)

Donde M (x)es la masa molar de la sustancia X; m (x) la masa de la sustancia X, y
n (x), la cantidad de sustancia X. La masa molar tiene unidades de kg/mol, sin
embargo, habitualmente, se utiliza la unidad g/mol. La unidad SI de masa es kg.
La unidad SI de cantidad de sustancia es mol.

Para RECORDAR:
1 mol = 6.02 x 10
23
unidades (nmero de Avogadro)
1mol de tomos = 6.02 x 10
23
tomos
1mol de molculas = 6.02 x 10
23
molculas
1mol de iones = 6.02 x 10
23
iones
Masa molar = masa en g de un mol de sustancia

Ejemplo 1.24
Qu cantidad de sustancia contienen 10,8 g de una muestra de aluminio?

Solucin.
Primero se determina la masa molar del aluminio es: M (Al)=27 g/mol.
Segundo determinar la cantidad de sustancia de aluminio en la muestra,
despejando n de la ecuacin anterior y reemplazando los valores que nos da el
problema:

86

* mol 4 , 0 mol
27
8 , 10
) Al ( n ;
) Al ( M
) Al ( m
) Al ( n = = =

*En este ejemplo y en los que siguen las unidades se colocarn despus del valor
numrico de la magnitud tanto al final del clculo, como despus de los resultados
de todos los clculos intermedios. Aunque lo correcto sera:
n(Al) = 10.8 g = 0.4 mol de Al
27g/mol

Ejemplo 1.25
Qu cantidad de sustancia contienen 12 g el xido de azufre (VI)?

Solucin.
Primero se calcula la masa molar del xido de azufre (VI):
M (SO
3
) = M (S)+3M (O); M (SO
3
) = (32 + 3x16) g/mol = 80 g/mol, donde M (S) y
M (O) son las masas molares del azufre y del oxgeno atmicos, respectivamente.
Segundo, se determina la cantidad de sustancia en los 12 g del xido de azufre.
(VI):
mol mol SO n
SO M
SO m
SO n 15 , 0
80
12
) ( ;
) (
) (
) (
3
3
3
3
= = =

Ejemplo 1.26
Determinar la masa del carbonato de sodio, de una cantidad de sustancia igual a
0,25 mol.

Solucin. La masa molar (M) del carbonato de sodio ser:
M (Na
2
CO
3
) = 2M (Na) + M (C) + 3M (O);
M (Na
2
CO
3
) = (2x23 + 12 + 3x16) g/mol = 106 g/mol.
Determinamos la masa (g) de Na
2
CO
3
utilizando la ecuacin (12), despejando m
m (Na
2
CO
3
) = n (Na
2
CO
3
) x M (Na
2
CO
3
);
m (Na
2
CO
3
) = 0,25mol x 106 g/mol = 26,5 g.

Ejemplo 1.27
Cuntas unidades estructurales (molculas) contienen 50,8 g de yodo
molecular?

Solucin. La masa molar de I
2
es igual a 254 g/mol. Determinamos la cantidad de
sustancia del yodo molecular:

mol I n
I M
I m
I n 2 , 0
254
8 , 50
) ( ;
) (
) (
) (
2
2
2
2
= = =

87

Determinar el nmero de unidades estructurales (en el caso dado, de molculas)
del yodo es posible valindose de la constante de Avogadro N
A
:
N(I
2
)=n(I
2
)NA,
donde N(I
2
) es el nmero de unidades estructurales (molculas) del yodo; N(A) =
6,02 x 10
23
unidades de A/mol.
Por consiguiente.
N (I
2
) = 0,2mol x 6 x 10
23 molculas de I
2
= 1,2 x 10
23
molculas de I
2

mol de I
2

Ejemplo 1.28
Qu cantidad de sustancia del azufre atmico (elemental) se encuentra en el
sulfuro de hierro (II) cuya masa es de 22 g?

Solucin.
La masa molar del sulfuro de hierro (II) FeS son 88 g/mol. Determinamos la
cantidad de sustancia (moles) de FeS:

mol mol FeS n
FeS M
FeS m
FeS n 25 , 0
88
22
) ( :
) (
) (
) ( = = =

De la frmula mnima (emprica) del sulfuro de hierro (II) se infiere que la cantidad
de sustancia del azufre atmico es igual a la cantidad de sustancia del sulfuro, es
decir
n(S)=n (FeS) por tanto n(S)=0,25 mol.

Ejemplo 1.29
Qu cantidad de sustancia del xido de azufre (V!) SO
3
, contiene el mismo
nmero de tomos de azufre que la pirita FeS
2
de 48 g de masa?

Solucin.
Para resolverlo utilizamos factores de conversin.
Primero se calcula la masa molar de la pirita FeS
2
= 120 g

48 g de FeS
2
x 1mol FeS
2
x 2 moles de tomos S x 1mol de SO
3
= 0.8 moles de SO
3

120 g FeS
2
1 mol FeS
2
1mol de tomos S
Respuesta: 0.8 moles de SO
3
contienen igual nmero de tomos de S que 48 gramos de
pirita FeS
2
.

88


EJERCICIOS CAPITULO TRES

1. Determinar la cantidad de sustancia del bromo Br
2
contenida en 12.8g.

2. Determinar la masa del yoduro de sodio NaI, si la cantidad de sustancia es
igual a 0,6 mol.

3. Determinar la cantidad de sustancia del boro atmico que se contiene en 40.4 g
de tetraborato de sodio Na
2
B
4
O
7
.
4. Cuntas moles y cuntos tomos de C hay en 48 gramos de Carbono.
5. Cantas moles de O
2
hay en 64 g de oxgeno gaseosos?
6. Cuntos tomos de O hay en 64 g de oxgeno gaseosos?
7. Cuntas molculas de O
2
hay en 64 g de oxgeno gaseosos?
8. Cuntas moles y cuntas molculas de metano (CH
4
) hay en 80 g de gas
metano?

89


AUTOEVALUACIN UNIDAD UNO

Los Siguientes son ejercicios de conversin de unidades (revisar el tema de los
anexos 2 y 3 al final de la unidad 1).

1. Contesta anotando en la lnea la cantidad correspondiente.
a) 7.5 g = ___________ mg
b) 0.04 kg = ___________ g
c) 4.3 mg = ___________ kg
d) 0.000006 kg = ___________ mg
e) 3.2 g = ___________ kg
f) 6000000 mg = ___________ kg
g) 2951 mg = ___________ g
h) 9.2 kg = ___________ g
i) 0.008 g = ___________ mg
j) 3.7 mg = ___________ g

2. Escribir en forma exponencial las siguientes cantidades

a) 0.000006 kg = Kg
b) 0.000006 kg = g
c) 0.000006 kg = mg
d) 6 ton = Kg
e) 6 ton = g
f) 6 ton = mg
g 6 ton = g

Relacione los enunciados de la columna I con los de la columna II

3. Para el elemento (Z = 21) efecte la distribucin electrnica e indique las
parejas que mejor se correlacionan:

a. Nmero de niveles. ( ) 1. 11
b. Nmero de subniveles ( ) 2. 7
c. Nmero de orbitales ( ) 3. 1

90

d. Nmero de electrones ( ) 4. 4
desapareados ( ) 5. 2
e. Nmero de electrones en el ( ) 6. 3
ltimo nivel

4. Para
U
235
92

relacione cada literal con el numeral verdadero.
a. Protones ( ) 1. 235
b. Neutrones ( ) 2. 143
c. Nmero atmico ( ) 3. 92
d. Nmero msico ( ) 4. 327

Preguntas abiertas

5. Razone si sern posibles los siguientes grupos de nmeros cunticos para un
electrn y denomine, en cada caso, el correspondiente orbital atmico:
a) n = 1, l = 0, m = 0, s = 1/2
b) n = 5 , l = 2, m = -3, s = -1/2
c) n = 2 , l = 1, m = 1, s = 1/2
d) n = 1 , l = 3, m = 3, s = 1/2

6. Complete los espacios correspondientes:
El nmero mximo de electrones que un tomo posee en los nmeros cunticos.

a. n = 3 es _________________
b. n = 3 l = 2 es _________________
c. n = 3 l =2 m = -2 es _________________
d. n = 3 l = 2 m = -2 m
s
= +1/2 es _________________

7. La configuracin electrnica de un elemento termina en 4p
3
, especifique los
nmeros cunticos para esos tres electrones.

Electrn n l m ms
4 Px
1

4Py
1

4 Pz
1

8.Cules son los elementos que presentan, en sus ltimos niveles, la siguiente
configuracin electrnica?

91

a. s
1
b. s
2
p
4
c. s
2
d
10

9. Ordene los siguientes elementos en orden creciente de su energa de
ionizacin.
a. Be, Mg, Sr b. Bi, Cs, Ba c. Na,Al, S

10.Escriba la configuracin electrnica del elemento de nmero atmico 17.
Indique si se trata de un metal o un no metal y a qu grupo y periodo pertenece.

11 .Dadas las siguientes configuraciones electrnicas
a. 1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
6
3d
10
4s
2
4p
6
b. 1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
5

c. 1s
2
2s
1
d. 1s
2
2s
2
2p
5

e. 1s
2
2s
2
2p
6

f. 1s
2
2s
2
2p
6
3s
1

Cules de ellas presentara propiedades similares? Por qu?

12 .Dadas las siguientes configuraciones electrnicas:

A: 1s
2
2s
2
2p
6
3s
2
3p
4
B: 1s
2
2s
2
C: 1s
2
2s
2
2p
6
.
Indique:
a. El grupo y perodo en los que se hallan A, B y C.
b. Los iones ms estables que formarn A, B y C.
13 .Para los elementos con nmeros atmicos 13, 16 y 20:
a. Indique la configuracin electrnica.
b. Justifique cul tendr mayor energa de ionizacin.
c. Indique el grupo y el perodo del sistema peridico en que se encuentra cada
elemento.

14 .Dadas las siguientes configuraciones electrnicas de la capa de valencia:
A. ns
1
B. ns
2
np
4
C. ns
2
np
6
a. Indique el grupo al que corresponde cada una de ellas.
b. Nombre dos elementos de cada uno de los grupos anteriores

15 .Relacione los conceptos de la columna de la derecha con los conceptos de la
columna de la izquierda.
a. ( ) Su configuracin electrnica termina en S
1
1. z = 10
b. ( ) Alta electronegatividad 2. z = 23
c. ( ) Nivel 3 completo con electrones 3. z = 9

92

d. ( ) tomo con todos sus electrones apareados 4. z = 60
e. ( ) 5 electrones en su penltimo subnivel d 5. z = 1
f. ( ) Su configuracin electrnica termina en 4f
5
6s
1
6. z = 30
g. ( ) Radio atmico ms pequeo 7. z = 42
h. ( ) Halgeno 8. z = 83

Nota: ver tabla 2. Configuracin electrnica

Discusin

16. Cada uno de los iones Mg
2+
y el Na
+
tiene diez electrones rodeando el ncleo. De
cul de ellos se esperara menor radio? Por qu?

17. Para cada uno de los enunciados discuta si son falsos o verdaderos.
Explique, adems, si la razn es la respuesta de la afirmacin.
a. Los elementos no metlicos tienen un valor de electronegatividad ms alto que los
metlicos. Porque:
Los tomos de los elementos no metlicos son ms grandes.

b. El tomo de calcio es ms grande que el in calcio. Porque:
Los iones siempre son ms grandes que los tomos de los cuales se forman.

c. La energa de ionizacin de un gas noble es siempre la ms baja de los
elementos de un mismo periodo. Porque:
Dentro de cada periodo, el radio atmico decrece de derecha a izquierda.

18. Complete el siguiente cuadro.
Sustancias
qumicas
Propiedades
Sustancias
Covalentes
(molculas)
Sustancias
Covalentes
(cristales)
Sustancias
Inicas
1 Estado natural

2 Partculas
constituyentes

3 T. de fusin y T
de ebullicin.

4 Solubilidad en
agua.

5 Solubilidad en
disolventes
orgnicos

93


6 Conductividad

7 Velocidad de
reaccin

8 Ejemplo

19. Clasificar las siguientes molculas como polares o no polares.
a. F
2
b. CO
2
c. NH
3
d. CCl
4
e. HCl

20. Sealar de entre los siguientes compuestos los que cabe esperar que
conduzcan la corriente elctrica.

a. He(g) b. KCl(ac) c. Mg(l) d. Cu (s) e. diamante(s).

21. De las siguientes molculas: F
2
; HC; NaCl, Cl
2
, CsF, SH
2
, ClF, CH
4
, indique las
que presentan enlace:
a. Covalente polar.
b. Covalente apolar.
c. Inico.
d. Con mayor carcter inico.

22. Es posible que una molcula sea no polar aunque contenga enlaces
covalentes polares?

23. Qu compuesto tiene doble enlace dentro de su estructura?
a. NaCl b. CO
2
c. CH
4
d. H
2
O

24. Cmo podra explicar que el H
2
O tenga una alta temperatura de ebullicin?

Gases y Leyes de los gases

25.Una muestra de metano (masa molar del CH
4
= 16 g/mol) ocupa un volumen de
800 cm
3
a una presin de 586 mm de Hg y a una temperatura de -15C, la masa
en gramos de metano es?

26. La densidad de un gas a CN es de 1,98 kg/m
3
, calcular:
a) Masa molar del gas.

94

b) La densidad del gas cuando dos moles del mismo ocupan un recipiente de 30
litros.
Ayuda: las condiciones Normales (CN) son T= 273K y P = 1 atm.
1 m
3
= 1000 L, 1 Kg = 1000 g

27. Se obtienen 20 cm
3
de helio ( masa molar 4 g/mol) a 14 C y presin
atmosfrica de 750 mm de Hg, determinar:
a) El volumen en condiciones normales.
b) La densidad a 20 C y Presin 1 atm.

28. Una masa gaseosa a 25 C ejerce una presin de 12 atmsferas, cul ser el
aumento de la presin si es calentada hasta 62 C manteniendo constante el
volumen?

29. Un cilindro contiene una mezcla de oxgeno y xido nitroso (N
2
O) que se usa
como anestsico. La lectura del manmetro de presin del tanque es de 1.20
atm. Si la presin parcial del oxigeno es de 137 torr, Cul ser la presin
parcial en atm, del xido nitroso?

30. Un anestesista administra un gas a 20 C a un paciente cuya temperatura
corporal es de 37 C Cul ser el cambio de volumen en mililitros de una
muestra de gas de 1.20 L, segn pasa de la temperatura de la habitacin a la
temperatura del cuerpo? (considere que la presin permanece constante).

Cantidad de calor en cambios de estado

31. Determine la cantidad de calor (en cal.) requerida para calentar un compuesto
desde -25C hasta 280C con base en los siguientes:

Temperatura de fusin: 25 C
Temperatura de ebullicin: 200 C
Calor de fusin: ( H fusin) 165 cal/g.
Calor de ebullicin o vaporizacin: ( H ebullicin) 350 cal/g.
Calor especfico (slido): 1.0cal/g
o
C
Calor especfico (lquido): 2.5 cal/g
o
C
Calor especfico (gas): 1.5 cal/g
o
C
Masa de la sustancia: 85g

95

Cantidad de Sustancia

32. Cuntos tomos de fsforo contiene el tetrafsforo P
4
de 155g de masa?

33. Qu cantidad de sustancia del xido de azufre (IV) contiene el mismo nmero
de tomos de azufre que la pirita FeS
2
de 24 g de masa?

34. elegir masas de las siguientes sustancias que contengan la misma cantidad de
sustancia (moles) en: agua, cloruro de sodio, hierro, y oxigeno gaseoso
Completar la tabla siguiente, justificando las respuestas.

Sustancia
Masa atmica,
masa molecular
u.m.a.
Masas (en g) de sustancias distintas, que
contienen la misma cantidad de partculas
Muestra 1
2 moles
Muestra 2
3 moles
Muestra 3
5 moles
H
2
O
(l)

NaCl
(s)

Fe
(s)

O
2 (g)

35. Calcular la cantidad de partculas (tomos, molculas) para las mismas
muestras de las sustancias del ejercicio anterior.

Sustancia
Masa atmica,
masa molecular
u.m.a.
Cantidad de partculas de sustancias
distintas, que contienen la misma cantidad
de sustancia (moles)
Muestra 1
2 moles
Muestra 2
3 moles
Muestra 3
5 moles
H
2
O
(l)

NaCl
(s)

Fe
(s)

O
2 (g)

96


ANEXO 1

MTODO CIENTFICO

El mtodo cientfico es un proceso destinado a explicar fenmenos, implica hacer
observaciones, formular hiptesis para explicar las observaciones, probar esas
hiptesis con experimentos, establecer relaciones entre los hechos y enunciar
leyes que expliquen los fenmenos fsicos del mundo y permitan obtener, con
estos conocimientos, aplicaciones tiles al hombre.
- El mtodo cientfico es una forma de investigar que nace en el siglo VII.
- Es un mtodo no dogmtico ya que se basa en leyes deducidas por el hombre y
no en principios supuestamente revelados.
- Usa las matemticas como herramientas.
Pasos del mtodo cientfico.
- Observar
- Plantear Problema.
- Formular hiptesis (explicacin tentativa).
- Comprobar experimentando
- Registrar datos.
- Analizar datos y obtener relaciones (leyes*).
- Confirmar hiptesis (verificacin y replicacin)
- Enunciar las leyes y/o teoras**.
* Ley cientfica: expresin verbal concisa o ecuacin matemtica que resume una
variedad de explicaciones y experiencias.
** Teora, es una explicacin de los principios generales de ciertos fenmenos,
apoyada en una cantidad considerable de pruebas o hechos. (Brown, L. Le May,
H. Bursten, B., p. 13)

Modelos del mtodo cientfico
- El mtodo experimental o inductivo
Es el ms utilizado y el que se desarrolla de forma ms completa en este tema.
De nios aprendemos as: al hacer una observacin nuestros sensores (los
sentidos) mandan los impulsos originados al crtex cerebral (fina capa de
neuronas que recubre el cerebro de los mamferos y que se form hace un milln
de aos) y aqu se crea nuestra imagen del mundo y se hacen las predicciones
sobre su funcionamiento. Probando nuestras predicciones vamos formando y
mejorando nuestro esquema del mundo.

97


El cientfico, bien porque
desea entender un fenmeno an no
explicado, o bien para desarrollar
ms un determinado proceso, realiza
experiencias con el fenmeno
estudiado variando de una en una las
variables que intervienen hasta
INDUCIR una ley que las relaciona.
La ley inducida, para que sea cierta,
debe cumplirse siempre. As se
confirma las hiptesis de partida.

Este mtodo nos induce al descubrimiento de una Teora por medio de las
experiencias.

- El mtodo terico o deductivo

Newton utiliz este mtodo para elaborar la teora de la Gravitacin Universal.
Einstein utiliz mtodo deductivo para elaborar la Teora de la Relatividad.
Einstein utiliz este mtodo para elaborar la Teora de la Relatividad. Parti de una
teora, que imagin, y dio por supuesto una serie de axiomas o definiciones
previas. Al aplicar estos axiomas se llegaba a unos resultados (leyes) que
contradecan "el sentido comn", pero que resultaron ser ciertos cuando en aos
posteriores fueron sometidos a experimentos diseados para comprobarlos.
Por lo tanto el modelo es terico en su partida, pero totalmente experimental en su
validacin.
Tambin Newton para elaborar su Teora se apoy en las matemticas y en unos
axiomas que enunci, basndose en hechos estudiados por otros, sin hacer
ninguna experimentacin personal. Sus teoras fueron luego plenamente
confirmadas.

Las frmulas obtenidas por Newton
le permitan calcular posiciones y
velocidades que coincidan con las
que tenan los cuerpos por l
estudiados. Calcul cunto cae la
Luna (cunto se aparta de una lnea
recta tangente a la trayectoria) hacia
la Tierra cada segundo y comprob
que coincida con lo que predeca su
ley. Una vez comprobado que sus
leyes explicaban perfectamente lo
observado y que se cumplan, hizo
pblica la Ley de Gravitacin
Universal.

98

Est mtodo se utiliza menos que el mtodo experimental o inductivo.
Se le llama deductivo porque en esencia consiste en sacar consecuencias
(deducir) de un principio o suposicin.
(tomado de: http://newton.cnice.mec.es/3eso/mcientifico/index.htm)
Toda investigacin cientfica se somete siempre a una "prueba de la verdad" que
consiste en que sus descubrimientos pueden ser comprobados, mediante
experimentacin, por cualquier persona y en cualquier lugar, y en que sus
hiptesis son revisadas y cambiadas si no se cumplen.

- Mtodo Cientfico- videos:
http://www.youtube.com/watch?v=ytI75uRjp5g&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=EpztrXazrYU&feature=related

99


ANEXO 2.

SISTEMA INTERNACIONAL DE MEDIDAS

Unidades bsicas.
Magnitud Nombre Smbolo
Longitud metro m
Masa kilogramo kg
Tiempo segundo s
Intensidad de corriente elctrica ampere A
Temperatura termodinmica kelvin K
Cantidad de sustancia mol mol
Intensidad luminosa candela cd

Definiciones:
Las definiciones de las unidades de base adoptadas por la Conferencia General
de Pesas y Medidas, son las siguientes:

El metro (m) se define como la longitud de la trayectoria recorrida por la luz en el
vaco en un lapso de 1 / 299 792 458 de segundo (17 Conferencia General de
Pesas y Medidas de 1983).

El kilogramo (kg) se define como la masa igual a la del prototipo internacional del
kilogramo (1 y 3 Conferencia General de Pesas y Medidas, 1889 y 1901).

El segundo (s) se define como la duracin de 9 192 631 770 perodos de la
radiacin correspondiente a la transicin entre los dos niveles hiperfinos del
estado base del tomo de cesio 133 (13 Conferencia General de Pesas y
Medidas, 1967).

El ampere (A) se define como la intensidad de una corriente constante, que
mantenida en dos conductores paralelos, rectilneos, de longitud infinita, de
seccin circular despreciable, colocados a un metro de distancia entre s en el

100

vaco, producira entre estos conductores una fuerza igual a 2 X 10
-7
newton por
metro de longitud (9 Conferencia General de Pesas y Medidas, 1948).

El kelvin (K) se define como la fraccin 1/273,16 de la temperatura termodinmica
del punto triple del agua (13 Conferencia General de Pesas y Medidas, 1967).
El mol (mol) se define como la cantidad de materia que contiene tantas unidades
elementales como tomos existen en 0,012 kilogramos de carbono 12 (
12
C) (14
Conferencia General de Pesas y Medidas, 1971).

La candela (cd) se define como la intensidad luminosa, en una direccin dada de
una fuente que emite una radiacin monocromtica de frecuencia 540 x 10
12
Hz y
cuya intensidad energtica en esa direccin es de 1/683 wat por esterradin (16
Conferencia General de Pesas y Medidas, 1979).

Unidades SI derivadas expresadas a partir de unidades bsicas y
suplementarias.
Magnitud Nombre Smbolo
Superficie metro cuadrado m
2

Volumen metro cbico m
3

Velocidad metro por segundo m/s
Aceleracin metro por segundo cuadrado m/s
2

Nmero de ondas metro a la potencia menos uno m
-1

Masa en volumen kilogramo por metro cbico kg/m
3

Velocidad angular radin por segundo rad/s
Aceleracin angular radin por segundo cuadrado rad/s
2

Nombres y smbolos especiales de mltiplos y submltiplos decimales de
unidades SI autorizados
Magnitud Nombre Smbolo Relacin
Volumen litro l o L 1 dm
3
=10
-3
m
3

Masa tonelada t 10
3
kg
Presin y
tensin
bar bar 10
5
Pa

101


Unidades en uso con el Sistema Internacional cuyo valor en unidades SI se
ha obtenido experimentalmente.
Magnitud Nombre Smbolo Valor en unidades SI
Masa unidad de masa atmica u 1,6605402 10
-27
kg
Energa electronvolt eV 1,60217733 10
-19
J

Mltiplos y submltiplos decimales
Factor o
potencia
decimal
Prefijo Smbolo Factor o
potencia
decimal
Prefijo Smbolo
10
24
yotta Y 10
-1
deci d
10
21
zeta Z 10
-2
centi c
10
18
exa E 10
-3
mili m
10
15
peta P 10
-6
micro
10
12
tera T 10
-9
nano n
10
9
giga G 10
-12
pico p
10
6
mega M 10
-15
femto f
10
3
kilo k 10
-18
atto a
10
2
hecto h 10
-21
zepto z
10
1
deca da 10
-24
yocto y
Tomado de :
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/unidades/unidades/unidades.htm
Ejemplo
1 kg =
0.001 ton
1000 g
1000000 mg

1 g =
0.000001 ton
0.001 kg
1000 mg

102


1 mg =
0.001 g
0.000001 kg

Cibergrafia
Mltiplos y submltiplos
http://newton.cnice.mec.es/3eso/fconversion/index.html

Mediciones y Magnitudes
http://www.quimica.uns.edu.ar/descargas/Modulo2.pdf

Conversor de unidades.
http://www.elmatematico.com/conversores/longitud.php

103


ANEXO 3.

ANALISIS DIMENSIONAL

Es una estrategia que ayuda a resolver problemas.
Utiliza factores de Conversin
En esta herramienta se llevan las unidades en todos los clculos.
Las unidades se dividen, o se multiplican unas con otras, o se cancelan.

Ventajas:
- Es una forma sistemtica de resolver muchos problemas
- Asegura que los resultados tengan las unidades correctas
- Permite detectar posibles errores de clculo.

La clave para su utilizacin es emplear el factor de conversin correcto para
convertir una unidad en otra.

Factor de Conversin.
Repaso a la siempre til herramienta de los factores de conversin.

Donde la fraccin se obtiene de tablas de conversin.
Es una fraccin cuyo numerador y denominador son la misma cantidad expresada
en diferentes unidades.

Ejemplo:
1 Kilogramo es igual a 1000 gramos 1 Kg = 1000 g

1 Kg y 1000 gramos son la misma cantidad de masa

La relacin anterior la podemos escribir de forma matemtica en dos factores de
conversin:

104

1Kg 1000g .
1000g 1 Kg

El primer factor se emplea cuando se quiere convertir gramos a Kilogramos.
El segundo factor se emplea cuando se quiere convertir Kg a gramos.

Ejercicio 1:

Si una solucin tiene una masa de 0,2 Kg, que masa tiene en gramos?

Solucin:
Multiplicamos los 0,2 Kg por el factor que nos permita cancelar Kg y dejar los
gramos, el ejercicio utiliza el segundo
0,2 Kg x 1000g . = 200 g
1 Kg

Unidad dada X unidad deseada = unidad deseada.
Unidad dada
Respuesta: 200 g

Ejercicio 2:
Cuantos metros mide un hombre que tiene 6.5 pies de altura, sabiendo que 1
metro tiene 3,28 pies
Solucin:
Los dos factores de conversin son:
1 m , 3,28 pies
3,28 pies 1 m

La unidad dada es pies, la unidad pedida es metro
Se multiplica por el factor que cancele la unidad dada y deje la unidad pedida.
Se utiliza el primer factor
6.5 pies x 1 m = 1,98 m
3.28pies

Respuesta: 1,98 m

Tomado de BROWN, L. Theodore, LE MAY, H. Eugene, BURSTEN, Bruce.
Qumica: la Ciencia Central, 7 edicin, Pearson, Prentice Hall. Mxico, 1998.

105


UNIDAD DOS
MEZCLAS

106


PRESENTACION

En esta unidad,, en los captulos 4 y 5, se estudiarn los temas que hacen
referencia a las diferentes mezcla de sustancias, en el captulo 6 se estudia el
equilibrio qumico, los cidos, bases y la medicin de pH., como se seala
acontinuaci{on:
Captulo 4: Soluciones verdaderas
Captulo 5: Suspensiones y coloides
Captulo 6: Equilibrio qumico

En la naturaleza las sustancias se encuentran frecuentemente formando mezclas,
como el aire, el agua del mar, el vidrio, las gasolinas, que al ser tan comunes no
nos damos cuenta que son soluciones. En la industria de alimentos, farmacutica,
en los suelos, en los organismos animales, son muchos los procesos que van a
estar determinados por las propiedades de las soluciones.
Entre esas soluciones estn, unas muy importantes, que son los cidos y las
bases que tienen una amplia aplicacin en la industria y forman parte de los
procesos bioqumicos, de ah la importancia de estudiar en esta unidad sobre
estos temas.
Se pretende que los estudiantes diferencien los tipos de mezclas conozcan y
sepan calcular la forma de expresar las concentraciones, comprendan el
equilibrio qumico de las reaccione,s diferencien los cidos de las bases y
entiendan qu es y cmo calcular el pH de una solucin.

107


CAPITULO CUATRO. SOLUCIONES VERDADERAS

Objetivo
- Que los estudiantes comprendan que es una solucin, las diferentes clase de
soluciones y las formas de expresar y calcular la concentracin de las soluciones
verdaderas o simplemente soluciones.
- Que los estudiantes puedan realizar clculos de concentracin expresndolas en
diferentes unidades.
Qu es una solucin?
Es una mezcla homognea de dos o ms componentes, que pueden separarse
por mtodos fsicos. Son homogneas porque poseen una sola fase y sus
partculas son de tamao semejante al de iones y molculas pequeas. Son
estables y no se precipitan. Las soluciones verdaderas difieren de las
suspensiones y de los sistemas coloidales, principalmente en el tamao de las
partculas del soluto o de la fase dispersa y en las propiedades que derivan de
dicha diferencia.
Leccin 16. Componentes de una Solucin.

Los componentes de una solucin son: soluto sustancia disuelta fase dispersa
y el solvente medio dispersante. Si el solvente y el soluto se encuentran en
diferentes estados de la materia, entonces el solvente es el componente cuyo
estado es igual al de la solucin final. Por ejemplo, si preparamos una mezcla de
mercurio (lquido) y plata (slido) y la solucin final resulta en estado slido,
entonces el solvente es la plata. Cuando los componentes se encuentran en el
mismo estado de la materia, el solvente es la sustancia que se encuentra en
mayor cantidad. Cuando el agua es uno de los componentes, se considera que es
el solvente, an cuando se encuentre en menor cantidad.
Solubilidad
En el proceso de disolucin de las sustancias se debe tener en cuenta las fuerzas
inermoleculares tanto en el soluto como en el solvente, estas fuerzas son:

108

- Fuerzas de Van Der Waals.
- Interaciones dipolo dipolo.
- Fuerzas inicas.
- Puentes de hidrgeno.
Se cumple el principio que Lo semejante disuelve lo semejante
As una sustancia covalente (fuerzas intermoleculares, fuerzas de Van der
Waals) es disuelta por un solvente covalente
Una sustancia inica (fuerzas intermoleculares, inicas), se disuelve en sustancias
inicas.

Factores que afectan la solubilidad.
Ver: http://soloeduca.org/disoluciones/2010/06/04/factores-que-afectan-la-solubilidad/

Leccin 17. Clasificacin de las Soluciones

Las soluciones pueden clasificarse de acuerdo a su estado fsico y de acuerdo a
su concentracin.

17.1 Segn su estado fsico las soluciones pueden ser slidas, lquidas o
gaseosas.
Estado Fsico de
la solucin

Estado fsico de los
componentes puros

Ejemplo

Soluto Solvente
Gaseoso Gas Gas
Aire. Mezclas gaseosas

Lquido
Gas
Lquido
Slido
Lquido
Lquido
Lquido
Amonaco en agua
Acetona en agua
Azcar en agua
Slido
Gas
Slido
Lquido
Slido
Slido
slido
Hidrgeno en nquel
Cobre en oro (aleacin)
Plata en Mercurio
(amalgama)

109

Otras combinaciones de componentes son posibles pero no seran soluciones
verdaderas. Por ejemplo, la mezcla de slido en gas esta compuesta por dos
fases y se trata de un aerosol que es una clase de coloide que se estudiar ms
adelante; igual sucede con las mezclas de lquido en gas.
17.2 Segn su concentracin.
Las soluciones se clasifican de acuerdo a su concentracin expresada en forma
cualitativa (la concentracin expresada en forma cuantitativa se tratar en las dos
siguientes lecciones como unidades de concentracin, Fsicas y Qumicas).
Cualitativamente. La proporcin de las masas del soluto y el solvente en una
solucin es el principal criterio para clasificar las soluciones. De acuerdo a las
cantidades relativas de soluto y solvente las soluciones se clasifican en:
17.2.1 Soluciones Concentradas o Diluidas: Segn tengan poco o mucha
cantidad de soluto.
Desde el punto de vista cualitativo se puede hablar de: solucin concentrada,
como aquella que posee una cantidad considerable de soluto con relacin a la
cantidad de solvente; solucin diluida, como aquella que tiene poca cantidad de
soluto con relacin a la cantidad de solvente. Las soluciones saturadas no
siempre son concentradas.

17.2.2 Soluciones saturadas; insaturadas; sobresaturadas. Determinada por la
capacidad de solubilidad de los solutos en determinado solvente.

Solucin saturada, es aquella en la que se ha disuelto, la mxima cantidad de
soluto que es capaz de disolver una determinada cantidad de solvente a una
temperatura dada. Por ejemplo, si se desea preparar una solucin saturada de
NaCl en agua habra que disolver 39 gramos de esta sal en 100 gramos de agua
a 20C (la solubilidad del NaCl en agua es 39 g por cada 100 g de agua a 20).
Cualquier exceso de sal se precipitara.

Solucin insaturada, es aquella en la que se ha disuelto, poca cantidad de
soluto, de la mxima que es capaz de disolver una determinada cantidad de
solvente a una temperatura dada.

Solucin sobresaturada, es aquella en la que se ha disuelto una cantidad de
soluto mayor que la mxima cantidad de soluto que es capaz de disolver
determinada cantidad de solvente a una temperatura dada. Por ejemplo, si se
desea preparar una solucin sobresaturada de NaCl, es necesario disolver ms de

110

39 gramos en 100 gramos de agua a una temperatura mayor de 20C y luego
enfriar a 20C. Estas soluciones no son estables.
Video: http://www.youtube.com/watch?v=_w0t1CzQgV8&feature=related

Leccin 18. Unidades de concentracin: Unidades Fsicas

Las unidades de concentracin expresan la cantidad de soluto disuelta en una
cantidad dada de solvente o de solucin. Entre mayor sea la cantidad de soluto
disuelta ms concentrada estar la solucin. Las unidades de concentracin se
clasifican en unidades fsicas y qumicas.
Las unidades fsicas de concentracin no tiene en cuenta la masa molar de los
componentes de la solucin.

18.1 Porcentaje de soluto en la solucin. Puede ser porcentaje en masa (peso)
6

porcentaje de masa en volumen porcentaje en volumen.

Porcentaje en masa. (Porcentaje masa/masa). Indica la masa de soluto en g
disuelta en 100 gramos de solucin y se puede calcular mediante la expresin:
100
solucin la de masa
soluto del masa
% % x
p
p
m
m
=
|
|
.
|
\
|

Ejemplo 2.1
Cul es el porcentaje en masa (peso) de una solucin que se prepar mezclando
20g de glucosa con 120g de agua?
Solucin.
Datos: m(soluto) = 20g %(m/m) = ?%
m(solucin) = 20g + 120g = 140g
Clculos:
% . x
140g
20g
m
m
% 28 14 100 = =

Ejemplo 2.2
Qu masa de sacarosa se necesita para preparar 150g de solucin al 4% en
masa?

Solucin.
Datos: %(m/m) = 4% m (soluto) =? g
m (solucin) = 150 g

6
Es importante anotar que los conceptos de masa y peso son diferentes. El
peso depende de la gravedad. Aqu usaremos indistintamente estos conceptos.

111

Clculos: De la frmula obtenemos:
4% = % x
g
(soluto) m
100
150
, se despeja m (soluto)
m (soluto) = g
%
g x %
6
100
150 4
=

Ejemplo 2.3
Cul es la masa de una solucin de cido actico al 15% (m/m) que contiene
165g de cido actico?

Solucin.
Datos: m (soluto) = 165 g m (solucin) = ?g
%(m/m) = 15%
De la frmula obtenemos:
15% = % x
) solucin ( m
g
100
165
, se despeja m (solucin)
m (solucin) =
solucin de g % x
%
g
1100 100
15
165

Porcentaje masa/volumen.
Indica la masa de soluto en g disuelta en 100 ml de solucin y se puede calcular
mediante la expresin:
% 100
solucin de mls
(g) soluto de masa
% x
V
m
=

Ejemplo 2.4
Cul es la masa de KOH que hay que disolver con suficiente agua hasta
completar 100 ml de solucin con una concentracin al 2.5% m/v?

Solucin.
Datos: Volumen de solucin = 100 ml m (soluto) = ? g de KOH
% (m/v) = 2.5%

Clculos: 2.5% = m (g de soluto) x 100%, se despeja m(soluto)
Volumen de solucin (100mL)

m (g de KOH) = 2,5 x 100 = 2,5 g de KOH
100

Porcentaje en volumen. (Porcentaje volumen /volumen).

112

Indica el volumen (en mililitros) de soluto disuelto en 100 mililitros de solucin y se
puede calcular mediante la expresin:
% 100
solucin de volumen
soluto de volumen
% x
V
V
=

Para el clculo de esta unidad se puede considerar con bastante aproximacin
que los volmenes son aditivos, es decir que el volumen final de la solucin es
igual al volumen del soluto ms el volumen del solvente. Pero en muchos casos el
volumen de la solucin no es igual a la suma de los volmenes del soluto y del
solvente. En este caso para realizar los respectivos clculos es necesario conocer
las densidades del soluto, solvente y de la solucin final.

Ejemplo 2.5
Calcule el porcentaje en volumen, en una solucin que se prepara mezclando 70
ml de etanol y 300 ml de agua a 25C. Considere los volmenes aditivos.

Solucin
Datos: V (soluto) = 70ml %(v/v) = ? mL
V (solucin) = 70ml + 300ml = 370ml
Clculos:
%
=
V
V
% 92 , 18 100
370
70
100
) (
) (
= =x
ml
ml
x
solucin V
soluto V

Ejemplo 2.6
Al mezclar 50 ml de agua de densidad 1g/ml con 70 ml de metanol de densidad
0,8 g/ml se obtiene una solucin de densidad =0,9 g/ml. Calcular el porcentaje en
volumen del metanol en la solucin.

Solucin.
Al mezclar el agua y el alcohol, el volumen de la solucin no es igual a la suma de
los volmenes. Por esta razn es necesario calcular la masa de la solucin
inicialmente con ayuda de la densidad :

m(H
2
O) = V(H
2
O) x (H
2
O) = 50 ml x 1g/ml = 50g
m(alcohol) = V(alcohol) x (alcohol) = 70 ml x 0,8g/ml = 56g
m(solucin) = 50g + 56g = 106g
Determinamos el volumen de la solucin:
V =
volumen
masa
=
ml g
g
/ 9 , 0
106
= 117,8ml

113

Calculamos el porcentaje en volumen:
%
=
V
V
% 4 , 59 100
8 , 117
70
100
) (
) (
= = x
ml
ml
x
solucin V
soluto V

18.2 Partes por milln (ppm).
Se define como la masa soluto expresada en miligramos contenidos en un litro
kilogramo de solucin. El nombre de sta expresin de concentracin se deriva de
la relacin entre Kg y mg (1 kilogramo = 10
6
miligramos).
L solucin V kg solucin m
mg soluto m
) ( , ) (
), (
ppm=

Ejemplo 2.7
La concentracin de histamina permitida en ciertos alimentos no puede exceder de
50 ppm. Cuntos miligramos de histamina contiene 3 kg de un alimento con una
concentracin de 45 ppm?

Solucin:
Datos: m (solucin) = 3 Kg m (soluto) = ? mg
ppm = 45 ppm
Clculos: 45 ppm = m(soluto) mg , se despeja m (soluto)
3 Kg de solucin
m (soluto) = 45
x
kg
mg
3 kg = 135 mg

Leccin 19. Unidades de Concentracin. Unidades Qumicas

Las unidades qumicas de concentracin tiene en cuenta la masa molar de los
componentes de la solucin.

19.1 Concentracin Molar (Molaridad).
La concentracin molar o molaridad (M) se define como la cantidad de sustancia
(nmero de moles) presente en un litro de solucin.
solucin) de V(litros
soluto) de (moles n
ro) (moles/lit = M (1)

Ejemplo 2.8
Cul es la concentracin molar o Molaridad (M) de una solucin de volumen 200
ml que contiene 20g de NaCl?

114


Solucin.
Datos: Volumen de solucin = 200 mL concentracin molar M = ?
m (g de sustancia) = 20 g de NaCl
Sustancia (Soluto) = NaCl
Clculos
M = molaridad (moles/L) = ?
M = masa molar (g/mol) = 58,45 g/mol
n = nmero de moles = = m (g de sustancia) (2),
M (g/mol)
- Calcular el nmero de moles utilizando la ecuacin (2)

n (moles de NaCl) = m (g de soluto) , reemplazo los datos en la ecuacin (2)
M (g/mol)

n (moles de NaCl) = 20 g = 0,34 moles de NaCl
58,45 g/mol

- Convertir los mL a Litros, utilizando el factor de conversin 1 Litro
1000 mL

V (solucin) = 200 ml x 1 Litro = 0.2 L
1000 mL

- Reemplazar n y V en la ecuacin (1) y se calcula la M (molaridad)

M = 0.34moles de NaCl = 1.7mol/L i.7M
0,2 L

Ejemplo 2.9
Cul es la masa de KClO
3
necesaria para preparar 500 ml de una solucin
0.45M?

Solucin.
- Convertir el volumen a litros,
V (solucin) = 500 ml x 1 Litro = 0,5 L
1000 mL
M = 0.45
L
mol
= n (KClO
3
) , despejando, calculo n (KClO
3
)
0,5 L

115

mol . L . x
L
mol
. ) KClO ( n 225 0 5 0 45 0
3 ,
- Convertir los moles a gramos de KClO
3
con ayuda de la Masa molar del KClO
3..
KClO3 de 58 . 27
1
6 . 122
225 . 0 ) (
3
g
mol
g
x mol KClO m = =

19.2 Concentracin normal (Normalidad).
La concentracin normal o normalidad (N) se define como el nmero de
equivalentes del soluto presente en un litro de solucin.
'
=
solucin) de V(litros
soluto de es equivalent
) ntes/litro N(equivale (3)
El nmero de equivalentes del soluto se calcula a partir de la expresin:
Meq
) (
) (
soluto gramos m
soluto Eq = (4)
donde:
M
eq
= masa equivalente. La masa molar equivalente es igual a:
Z
soluto molar masa M
soluto M
) (
) (
eq
= (5)

Z es un nmero que depende de la naturaleza de las sustancias y de la clase de
reaccin dnde participen los compuestos.
Para un cido Z es igual al nmero de H+ que contenga en su molcula o al
nmero de H+ que participe en una reaccin qumica.
Para una base Z es igual al nmero de OH- que contenga en su molcula o al
nmero de OH- que participe en una reaccin qumica.
Para una sal Z es igual a la valencia del metal multiplicado por la cantidad de ellos
que contenga la molcula.

El nmero de equivalentes est relacionado con la cantidad de sustancia (nmero
de mol) al reemplazar M
eq
de la ecuacin (5) en la ecuacin (4), queda la
expresin:
n Z
M
soluto m Z
soluto Eq =
=
) (
) (
Eq (soluto) = Z x n

) mol de nmero ( soluto del cia tan sus de Cantidad n

116

A partir de esta relacin la concentracin normal se puede relacionar con la
concentracin molar por la expresin:

N = Z x M
Normalidad = Z x Molaridad

Ejemplo 2.10
Cul es la concentracin normal de una solucin que se prepar disolviendo 9,8
gramos de H
2
SO
4
en suficiente agua hasta completar 100ml de solucin?

Solucin:
Datos: soluto = H
2
SO
4
m = 9,8 gramos de H
2
SO
4
V = 100 mL de solucin
Concentracin normal N = ? eq/L

Clculos
- Calcular la masa equivalente a partir de la ecuacin (5)

Para el cido sulfrico Z = 2 y la masaequivalente (peso equivalente) es:
Eq g
mol Eq
soluto molar masa mol g
soluto M
eq
/ 49
/ 2
) ( / 98
) ( = =

- Calcular el nmero de equivalentes reemplazando en la ecuacin (4).
Eq (soluto) = 9,8g de soluto
M
eq

Eq
Eq g
soluto g
soluto Eq 2 . 0
/ 49
) ( 8 , 9
) ( = =

- Calcular la Normalidad reemplazando en la ecuacin de Normalidad (3)
V (solucin) = 100ml = 0.1L
Eq (soluto) = 0.2 Eq
La concentracin normal es:

2N / 2
1 , 0
2 , 0
) (
) (
= = = = L Eq
L
Eq
L solucin V
soluto Eq
N

Ejemplo 2.11
Cuntos gramos de Ca
3
(PO
4
)
2
se necesitan para preparar 250 mL de una
solucin 4 N?

117

Solucin:
Datos: soluto = Ca
3
(PO
4
)
2
Volumen de solucin = 250 mL

m (soluto) = ?g
Concentracin de la solucin = 4N = 4 eq/L

Clculos:
- Primero convertir el volumen a Litros
L
mL
Litro
25 , 0
1000
1
x 250mL =
- Calcular el nmero de equivalentes, Eq (soluto), despejando de la ecuacin de
Normalidad (3)
L Eq
L
solutos Eq
L solucin V
soluto Eq
N / 4
25 , 0
) (
) (
) (
= = =

2 4 3
) ( 1 / 4 25 . 0 ) ( PO EqdeCa L Eq Lx soluto Eq = =

- Calcular la Masa equivalente del Ca
3
(PO
4
)
2
a partir de la ecuacin (5).
Z es igual a 6 (La valencia del calcio, 2, se multiplica por los 3 tomos de calcio
que hay en la molcula).
Eq g
mol Eq
soluto molar masa mol g
soluto M
eq
/ 7 , 51
/ 3 2
) ( / 18 , 310
) ( =
=
- Calcular la masa de Ca
3
(PO
4
)
2
a partir de la masa equivalente.

m (soluto) = 1Eq x 51,7g/Eq = 51,7g de Ca
3
(PO
4
)
2

Respuesta: Se obtuvieron 51,7g de Ca
3
(PO
4
)
2,
a partir de 250mL de una solucin
4N

19.3 Concentracin molal (molalidad).
La concentracin molal o molalidad (m) se define como la cantidad de sustancia
(nmero de moles) del soluto contenido en 1 kilogramo del solvente. Se calcula
mediante la ecuacin:
solvente de Kg
soluto) de (moles n
) (moles/Kgr = m (6)

Ejemplo 2.12
Calcule la molalidad (m) de una solucin que resulta de disolver 8 gramos de
NaOH en 200 gramos de H
2
O.

118


Datos: soluto= NaOH, solvente = H
2
O
Masa de soluto = 8 gramos de NaOH
Masa de solvente = 200 gramos de H
2
O

Clculos
- Se calcula el nmero de moles que hay en los 8 gramos de NaOH, utilizando la
ecuacin (2)
moles
mol g
g
M
soluto masa
soluto n 2 . 0
/ 40
8 ) (
) ( = = =
- Calcular la molalidad a partir de la ecuacin (6).
Se pasa la masa de solvente a Kilogramos, usando el factor de conversin 1Kg
1000 g
Y luego se reemplaza en la ecuacin (6).

m (solvente) = 200 g x 1Kg = 0.2 Kg de H
2
O
1000 g

m = 0.2 moles NaOH = 1 mol/kg
0.2 Kg H
2
O
Respuesta: La concentracin de la solucin es 1 molal.

19.4 Fraccin Molar (X)

La fraccin molar X es un nmero adimencional (sin unidades) que expresa la
relacin entre el nmero de moles de un componente y el nmero total de moles
de la mezcla . Si tenemos una mezcla de los componentes A y B la fraccin molar
de A es:

Ejemplo: Si tenemos una solucin con dos componentes A y B la fraccin molar
del componente A es:

donde moles totales = moles de A mas moles de B
Tambin se representa:
X
A
= n
A
/ n
T

119

donde n
A
son los moles del componente A y n
T
es la suma de los moles de todos
los componentes en la solucin. Note que la fraccin molar no tiene unidades.

Tiene la propiedad de que la suma de la fraccin molar de todos los componentes
en la solucin es igual a uno (1).

Por ejemplo, para una solucin de dos componentes (A y B).
X
A
+ X
B
= 1
De manera que si conocemos X
A
, X
B
se obtiene restando de 1 el valor de X
A

X
B
= 1 X
A
.

Ejemplo 2.13
Determinar las fracciones molares de los componentes de una mezcla binaria de
alcohol y agua, conformada por 6 moles de etanol y 4 moles de agua.

Solucin
Determinar el nmero total de moles
6 moles + 4 moles = 10 moles,
La fraccin molar del etanol es:
moles de etanol/ moles totales = 6/10 = 0,6
La fraccin molar del agua es :
moles de agua/ moles totales = 4/10 = 0,4

La suma de todas las fracciones molares de una mezcla da como resultado la
unidad.
0,6 + 0,4 = 1.0

Leccin 20. Propiedades Coligativas de las Soluciones

Las propiedades coligativas de una solucin son aquellas que dependen
solamente de la concentracin de soluto, independientemente de su naturaleza, se
trate de tomos, iones o molculas. Estas son: disminucin de la presin de vapor
del solvente, aumento de la temperatura de ebullicin (aumento ebulloscpico)
disminucin de la temperatura congelacin (descenso crioscpico); y la presin
osmtica. Las propiedades coligativas tienen aplicaciones importantes en el
clculo de concentraciones de soluciones, de masas molares de solutos, en la
preparacin de mezclas anticongelantes, soluciones de uso mdico, entre otras.

120

En este curso se mostraran ejemplo de las propiedades coligativas slo para
solutos moleculares, es decir aquellos solutos que no se disocian.

20.1 Presin de Vapor

La presin de vapor es la presin ejercida por un vapor en equilibrio con su
lquido.
Cuando un soluto se disuelve en un solvente lquido, la presin del vapor del
solvente disminuye

La presin de vapor de una solucin es menor que la presin de vapor del
solvente puro que la conforma. Si el soluto no forma iones cuando se disuelve en
un solvente, la presin de vapor de la solucin (P) es igual a la fraccin molar del
iplicada por la presin de vapor del solvente puro (P
0
)

P = X P
0
(7)

Las soluciones que cumplen esta ley se denominan soluciones ideales.
Generalmente son soluciones diluidas.

Ejemplo 2.14
La presin de vapor del agua es de 17, 5 mmHg a 20C. Manteniendo la
Temperatura constante, se agrega glucosa (C
6
H
12
O
6
) al agua, de tal forma que la
solucin resultante tenga una fraccin molar del agua (X
agua
) = 0,80 y una fraccin
molar de la glucosa (X
(C6H12O6)
) = 0,20.
De acuerdo con la ecuacin (7) se obtiene que la presin parcial de la solucin de
agua con glucosa es 14 mmHg.
P
solucin
= 0,80 x 17,5 mmHg = 14 mmHg

20.2 Aumento Ebulloscpico.

Una solucin que contiene un soluto no voltil y molecular aumenta la temperatura
de ebullicin (T
e
), con respecto a la temperatura de ebullicin del solvente puro.
El aumento ebulloscpico esta dado por:
T
e
= m K
e
(8)

Donde: m es la molalidad
K
e
es la constante ebulloscpica del solvente constante molal del punto de
ebullicin.

121

Ejemplo 2.15
Calcule la temperatura de ebullicin de una solucin que contiene 17,1 g de
sacarosa (C
12
H
22
O
11
) disueltos en 500 g de H
2
O. La temperatura de ebullicin del
agua a 1 atm de presin es 100C.

Solucin:
Datos
Masa de soluto = 17.1 g de sacarosa
Masa de solvente = 500 g de agua x 1Kg/1000g = 0,5 Kg de agua
T
e
= mK
e

Constante ebulloscpica del agua K
e
(H
2
O) =0,52 CKg/mol
molalidad (m) = n(soluto)/ masa(solvente)Kg

Clculos
- Calcular la masa molar (M g/mol) de la sacarosa
M (masa molar) de la sacarosa es 342g/mol

soluto (sacarosa) a partir de la masa (g) de sacarosa
(soluto) y la masa molar M (g/mol) de la sacarosa
sacarosa de 05 , 0
/ 342
1 , 17
) (
) (
) (
= m moles
mol g
g
soluto n
kg solvente masa
soluto n
= =
- Calcular la molalidad de la solucin m (moles de soluto/Kg de solvente)
kg mol
solvente kg
mol
/ 1 , 0
) ( 5 , 0
05 , 0
= m =
- Calcular T
e
a partir de la ecuacin: T
e
=mK
e

Sabiendo que K
e
(H
2
O)=0,52
mol
kg C

T
e
= 0,52
mol
kg C
x 0,1 mol/kg = 0,052 C

T
e
=T
e
(solucin) - T
e
(solvente)
Se despeja T
e
(solucin) , de la ecuacin anterior :
T
e
(solucin) = T
e
(solvente)+ T
e
= 100C + 0.052C = 100,052C

Respuesta: La temperatura del agua aumenta en 0,052 C, cuando se le agregan
17.1 g de sacarosa, quedando la temperatura de la solucin en 100.052

122

20.3 Descenso Crioscpico.

Una solucin que contiene un soluto no voltil y molecular disminuye la
temperatura de congelacin (T
c
), con respecto a la temperatura de congelacin
del solvente puro. El descenso crioscpico est dado por:
T
c
= m K
c
(8)

Donde: m es la molalidad
K
c
es la constante crioscpica del solvente constante molal del punto de
congelacin.

Ejemplo 2.16
Calcule la temperatura de congelacin de una solucin que contiene 200 gramos
de etilenglicol, (C
2
H
6
O
2
) en 400 gramos de agua.

Solucin:

M (masa molar) del etilenglicol 62,07g/mol
T
c
=mK
c

mol
mol g
g
soluto n
kg solvente masa
soluto n
22 , 3
/ 07 , 62
200
) (
) (
) (
= m = =
kg mol
solvente kg
mol
/ 05 , 8
) ( 4 , 0
22 , 3
= m =
K
c
(H
2
O)=1,86
mol
kg C

C
kg
mol
x
mol
kg C
=
A 90 , 14 05 , 8 1,86 = Tc

T
c
= T
c
(solvente) T
c
(solucin)
T
c
(solvente) = 0C

Despejando de la ecuacin:

T
c
(solucin) = T
c
(solvente) - T
c
= 0C 14,90C = 14,90C

123

20.4 Presin Osmtica.

Cuando dos soluciones de diferentes concentraciones o una solucin y su
solvente puro estn separados por una membrana semipermeable (selectiva) que
deja pasar solamente a las molculas de solvente, el resultado neto es el paso del
solvente de la solucin ms diluida a la solucin ms concentrada o del solvente
puro a la solucin, para tratar de igualar las concentraciones. Este fenmeno se
denomina smosis. La presin osmtica, es la presin ejercida sobre la solucin
ms concentrada para que no ocurra la smosis

La presin osmtica (t ), esta dada por la siguiente ecuacin:
t V = n R T
Donde:
t (letra griega pi) = presin osmtica
V es el volumen de la solucin (L)
n es la cantidad de sustancia (nmero de moles de soluto)
R es la constante universal de los gases ideales
T temperatura absoluta [K]
Despejando t , queda:
, RT
V
n
= t t = M R T
donde M es la concentracin molar.

Ejemplo 2.17
Cul es la presin osmtica a 27C de una solucin que contiene 45 gramos de
glucosa C
6
H
12
O
6
en 100 ml de solucin acuosa?
Solucin:
M (masa molar) de la glucosa 180g/mol
n(glucosa) =
mol
mol g
g
M
m
25 , 0
/ 180
5 4
= =

V (solucin)=100ml =0,1L

t =
RT
V
n
=
. 5 , 61 300 082 . 0
1 , 0
25 , 0
atm K x
k mol
L atm
x
L
mol
=

124


EJERCICIOS CAPITULO CUATRO

1. Cul de los siguientes trminos no cambia cuando se diluye una solucin.

a. Molaridad
b. Molalidad
c. % de masa del soluto
d. Nmero total de moles del soluto
e. Nmero total de moles del soluto y el solvente

2. Cul es el porcentaje en masa de cada una de las siguientes soluciones?:

a. 25 g de NaBr + 100 g de H
2
O
b. 1,20 g de CaCO
3
+ 100 g de H
2
O

3. Cuntos gramos de una solucin de AgNO
3
al 12,5% en masa contiene 15 g
de AgNO
3
?

4. Cul es el porcentaje en volumen de una solucin preparada con 10 ml de
metanol disuelto en agua hasta un volumen de 40 ml.?
5. Se prepara una solucin que contiene 6 g de soluto en 500 cm
3
de solucin.
Expresar su concentracin en: % m/V

6. Una muestra de agua de mar contiene 15 g de NaCl en 300 g de Agua.
Expresar su concentracin en: a. % m/m b. ppm

7. Cuntos gramos de Na
2
SO
4
se necesitan para preparar 250 ml de una
solucin 2M?

8. Cuntos gramos de NaOH debern utilizarse para obtener 1 litro de solucin
0,25 M?

125


CAPTULO 5. SUSPENSIONES Y COLOIDES

Objetivo.
En este captulo se pretende que los estudiantes reconozcan los coloides y los
diferencien de las soluciones verdaderas y de las suspensiones.
Que conozcan la clasificacin y propiedades de los mismos
Las Suspensiones y coloides son dos tipos de mezclas que se diferencian en el
tamao de partcula de su fases dispersa y dispersante; en las suspensiones
tienen mayor tamao que en los coloides.
En el siguiente mapa conceptual, podemos ubicar a las suspensiones y los
coloides tambin denominados dispersiones coloidales

Dispersiones

126

macroscpicas o groseras: son sistemas heterogneos, las partculas dispersas
se distinguen a simple vista son mayores a 50 micrmetros (50.000nm
7
).
Dispersiones finas: son sistemas heterogneos visibles al microscopio, las
partculas son mayores a 1000 nm y menores de 50.000nm.
Las dispersiones finas tienen diferente denominacin, de acuerdo con el estado
fsico de la fase dispersa y dispersante, cuando los dos son lquidos, son
emulsiones y cuando la fase dispersa es slido y la dispersante es lquido se
denominan suspensiones
Dispersiones o sistemas coloidales: en estas dispersiones el medio disperso
solo es visible con el ultramicroscopio. Si bien son sistemas heterogneos, marcan
un lmite entre los sistemas materiales heterogneos y homogneos. El tamao de
sus partculas se halla entre 1nm y 1000 nm .
Soluciones verdaderas: en estos sistemas las partculas dispersas son
molculas o iones, su tamao es menor a 1nm. No son visibles ni siquiera con
ultramicroscopio, y son sistemas homogneos.

Leccin 21. Suspensiones.

Si se pone en contacto con agua un material insoluble, por ejemplo arena, y lo
agitamos, al principio se aprecia una suspensin de los granos de arena en el
agua, si lo dejamos reposar, la arena se decanta en el fondo del recipiente.

21.1 Caractersticas generales

Las suspensiones son mezclas heterogneas e inestables que contienen
partculas slidas relativamente grandes suspendidas en un lquido que se
precipitan (asientan) con el tiempo, por la accin de la gravedad. Las
suspensiones se pueden separar utilizando papel filtro o una centrifugadora.

21.2 Propiedades de las suspensiones. Las propiedades de las suspensiones
estn relacionadas con el tamao de sus partculas. El tamao de las partculas de
las suspensiones es superior a 1000 nm, por lo tanto se pueden separar por

7
Nota: nm = nanometro = 10
-9
metros

127

filtracin (papel o membranas), son visibles a simple vista o con el microscopio
ptico, y se mueven por la accin de la gravedad.

21.3 Suspensiones de importancia biolgica. En la naturaleza existe y en la
industria se produce una gran variedad de suspensiones biolgicas, entre las
cuales podemos citar algunos ejemplos: la sangre es una suspensin biolgica;
los glbulos rojos y blancos se asientan con el tiempo o pueden ser separados del
plasma por centrifugacin; en la inseminacin artificial de algunos animales se
utilizan suspensiones concentradas de espermatozoos mviles; en la industria de
alimentos se utilizan suspensiones bacterianas en medios de cultivo; y en la
industria farmacutica se preparan diversas frmacos en suspensiones.

Leccin 22. Coloides

En el captulo 1 se estudiaron y clasificaron las soluciones mediante la relacin
soluto solvente y soluto solucin. En las soluciones se aprecia una sola fase
(homognea) debido a que las partculas de soluto se encuentran en tamao
molecular o inico de tal manera que no se pueden distinguir del solvente donde
se encuentran y se aprecia un sistema homogneo.
De otra parte en la leccin anterior, de este captulo se estudiaron las
suspensiones que son otro tipo de mezclas heterogneas,
Entre los extremos de las mezclas homogneas y las mezclas heterogneas, se
encuentran las mezclas llamadas dispersiones coloidales o coloides, son
mezclas heterogneas cuyas partculas son mayores que las molculas o iones
que forman las soluciones verdaderas, pero ms pequeas que las partculas que
forman las suspensiones. El tamao de las partculas coloidales oscila entre los
lmites de 1 nm (10
-7
cm.) y 1000 nm (10
-4
cm.), por esto no pueden ser
separadas por membranas (ver tabla 6).
Una dispersin coloidal se caracteriza porque una fase dispersa, similar a un
soluto, se distribuye en otra sustancia llamada fase dispersante, semejante a un
solvente.
Los coloides son, entonces, dispersiones de partculas (no suspensiones) en un
medio dado (especialmente el agua y el aire) (Trujillo S. p. 243)
Los coloides son importantes en diversos campos: en la qumica, la biologa, la
medicina, geologa y la industria de alimentos, entre otros.
Los coloides son un grupo heterogneo que comprende:

128

- Partculas de slidos.
- Macromolculas (protenas, cidos nucleicos, polmeros, polisacridos)
- Agregados moleculares (micelas)
- Organismos (virus).

22.1 Clasificacin de los Coloides.

Al igual que las soluciones, los coloides pueden ser gaseosos, lquidos o slidos,
dependiendo del medio dispersante, sin embargo reciben diferentes nombres
como se aprecia en la tabla a continuacin.
Existen ocho clases de coloides:
Clase Nombre Ejemplo
Lquido en lquido emulsin leche, mayonesa
Lquido en slido emulsin slida queso, mantequilla, jaleas
Lquido en gas aerosol lquido niebla, nubes,
Slido en lquido sol protena en agua, gelatina en
agua
Slido en slido sol slido vidrio de colores, ciertas
aleaciones
Slido en gas aerosol slido humo, polvo en el aire
Gas en lquido espuma crema batida, espuma de
jabn.
Gas en slido espuma slida piedra pmez, espuma
plstica.

22.2 Propiedades de los Coloides

El nombre coloide proviene del griego kolas que significa que puede pegarse. Esto
nombre hace referencia a la propiedad que tienen los coloides a tender a formar
cogulos de forma espontnea.
Para determinar cuando una solucin es coloidal es necesario contemplar la
totalidad de las propiedades que les caracterizan. Esto es, el tamao de sus
partculas (micelas), su estabilidad, efecto Tyndall, movimiento browniano,
comportamiento elctrico, adsorcin y avidez por el medio dispersante.
Efecto Tyndall. La trayectoria de un rayo de luz que pasa a travs de una
dispersin coloidal se hace visible debido a la dispersin de la luz por las
partculas coloidales. Dos ejemplos bien notorios lo constituye la trayectoria de un

129

rayo de sol en un recinto cerrado donde existen partculas de polvo y el haz de luz
de un proyector de cine movindose al azar.

Movimiento browniano. El movimiento desordenado de las partculas en un
coloide que es causado por el bombardeo de estas partculas por las molculas
del solvente. Esta propiedad es importante para la estabilidad del coloide porque
impide que las partculas coloidales se asienten.

Dilisis. Los coloides pasan a travs de filtros ordinarios, por lo que no pueden
separarse de las soluciones verdaderas por este medio, para retener partculas
coloidales se utilizan membranas de poro de menor tamao, que retenga las
partculas coloidales y permita pasar las ms pequeas de las soluciones
verdaderas, esta se denominan membranas coloidales.
La operacin de separacin mediante membranas recibe el nombre de Dilisis y
se usa para separar partculas coloidales de iones disueltos en la solucin.

Liofobia y liofilia
Liofilia: Gran afinidad de las partculas dispersas y el medio dispersante.
Liofobia: afinidad pequea o nula.
Cuando el medio de dispersin, es el agua, esta propiedad se denomina hidrofilia
e hidrofobia.

Coloides Liofilos. Se caracteriza por una atraccin muy fuerte entre las partculas
dispersadas y el medio de dispersin, lo que los hace sistemas muy estables y
fciles de preparar. Un caso particular de este tipo de coloides son los coloides de
asociacin, donde las partculas son agregados de molculas llamadas Micelas
(ver figura).

Micela Figura 17 Micela
Tomado de.http://www.textoscientificos.com/quimica/coloides

Coloides Liofobos. Cuando las partculas dispersadas tienen baja afinidad por el
medio de dispersin.

130

La hidratacin de los coloides se debe a, la atraccin recproca que tiene lugar
entre las partculas coloidales, cargadas elctricamente, y las molculas de agua.

Adsorcin. La adsorcin es un fenmeno de superficie, que sucede entre las
partculas que forman una solucin. Las micelas coloidales, de gran superficie,
gozan de la propiedad de adsorber los iones del medio que las rodean quedando
cargadas positiva o negativamente. Los coloides son excelentes adsorbentes
debido al tamao pequeo de las partculas y a la gran superficie.
Este fenmeno explica, por ejemplo, lo ya dicho sobre la carga de las micelas y
tambin la estabilidad de los coloides.
El carbn vegetal pulverizado es un ejemplo de una sustancia que tiene muchos
usos prcticos debido al tamao coloidal de sus partculas. Se utiliza en las
mscaras respiratorias (contra gases) para adsorber gases venenosos en el aire;
se usa tambin para eliminar gases y olores del suministro de agua urbana. Se
utiliza asimismo para eliminar impurezas cromticas en soluciones en el
laboratorio y en la industria, y tambin sirve como antdoto contra venenos
ingeridos. Un dispositivo recin desarrollado contribuye a salvar vidas mediante un
filtro de carbn que elimina las sustancias txicas de la sangre, de personas que
han tomado veneno o dosis excesivas de medicamentos.

Imbibicin o gelificacin. Es el fenmeno de la fijacin de agua por las micelas
coloidales y se demuestra introduciendo un trozo de gelatina o agar agar en un
recipiente con agua; casi inmediatamente comienza a hincharse, aumentando
sensiblemente su volumen y adquiriendo un aspecto blando y elstico.

Sinresis. Es el proceso inverso a la imbibicin, consiste en la prdida del
disolvente por parte de los coloides. El lquido que se separa de un gel durante la
sinresis, no es agua pura, sino una solucin cuya composicin depende del gel.
Un ejemplo es la separacin del suero en la manufactura del queso.

Comportamiento elctrico de los coloides
Las micelas estn cargadas de electricidad, lo que se puede demostrar
introduciendo dos electrodos conectados a una fuente de corriente continua en
una dispersin coloidal, en cuyo caso las partculas se mueven segn el signo de
su carga, sea hacia el nodo (anaforesis) o hacia el ctodo (cataforesis),
originando un fenmeno conocido con el nombre de electroforesis. La velocidad
de desplazamiento de las micelas, por unidad de intensidad del campo, es variable
y depende de su carga y de la resistencia que le opone el disolvente.

131


Leccin 23. Comparacin de algunas propiedades de soluciones,
coloides y suspensiones
Tabla 6. Comparacin de algunas propiedades de soluciones, coloides y suspensiones
Propiedad

Soluciones

Coloides

Suspensiones

Tamao de la
partcula
Menos de 1 nm
a

1 a 1000 nm Ms de 1000 nm
Homogeneidad Es homognea Est en el lmite Es heterognea
Filtracin

Pasa a travs de
filtros y membranas
Pasan a travs de
filtros pero no de
membranas
Detenidas por
filtros y membranas

Visibilidad

Invisible

Visibles en un
microscopio
electrnico
Visible a simple
vista o en un
microscopio ptico
Movimiento

Movimiento
molecular

Movimiento
Browniano
Tiene movimiento
slo por la
gravedad.
Accin de la
gravedad
No sedimenta Puede sedimentar Sedimenta
Paso de la luz

Transparente, no
presenta el efecto
de Tyndall
Pueden ser
transparentes, a
menudo
translcidos u
opacos
Efecto de Tyndall
Pueden ser
opacas, a menudo
translcidas

Ejemplos
Cotidianos
Salmuera
Agua azucarada
Albmina
Nubes
Sangre
Talcos, polvos.
a
1 nanmetro (nm) = 10
-9
m.

132


EJERCICIOS CAPITULO CINCO

Seleccin mltiple de mltiple respuesta.

Dos respuestas

1. Una micela es:
a. Una partcula de las dispersiones
b. Una partcula cargada elctricamente
c. agregado de molculas hasta un tamao coloidal
d. una forma de separar los coloides.

2. Los coloides se caracterizan por:
a. Ser mezclas heterogneas
b. Ser mezclas homogneas
c. Sus partculas tiene un tamao mayor que el de las soluciones
d. Sus partculas tienen un tamao menor que el de las soluciones

3. El movimiento browniano.
a. Es un movimiento desordenado de las partculas
b. Permite la estabilidad el coloide
c. Permite que las partculas coloidales se precipiten
d. No deja que las soluciones verdaderas sean retenidas por filtros
ordinarios

Unica respuesta
4. una propiedad importante para la estabilidad del coloide porque impide que las
partculas coloidales se precipiten, es:
a. Dilisis
b. Sinresisc.
c. Movimiento Brownianod.
d. Efecto Tyndall

133


CAPTULO SEIS. EQUILIBRIO QUMICO

Objetivo
En este captulo los estudiantes deben entender el equilibrio qumico de las
reacciones reversibles, relacionarlo con el equilibrio inico de las reacciones de
ionizacin de cidos y bases para realizar clculos de pH de estos ltimos.

Leccin 24. Generalidades del Equilibrio Qumico.

El equilibrio qumico es un estado dinmico del sistema en el que no se observan
cambios a medida que transcurre el tiempo. En este curso consideraremos las
reacciones qumicas reversibles como sistemas.
El equilibrio qumico es una consecuencia de la reversibilidad de las reacciones.
Por ejemplo, mientras que, el nitrgeno y el hidrgeno reaccionan para formar
amonaco:
N
2 (g)
+ 3H
2

(g)
2NH
3

(g)
el amonaco se descompone para producir nitrgeno e hidrgeno:
2NH
3

(g)
N
2
(g) + 3H
2

(g)

La reaccin es reversible, y la ecuacin tambin puede escribirse:
N
2 (g)
+ 3H
2

(g)
2NH
3

(g)

Cuando se establece el equilibrio la reaccin no ha terminado sino que se
desarrollan simultneamente y con igual velocidad las reacciones directa
(formacin de los productos) e indirecta (formacin de los reactantes). Es por esto
que el equilibrio qumico es dinmico.
Para que las velocidades directa e indirecta se igualen es necesario que la
velocidad directa disminuya y la velocidad inversa aumente a medida que
transcurre la reaccin. Esto ocurre porque la velocidad de una reaccin es funcin
de la concentracin de sus reactantes y productos: a medida que transcurre la
reaccin, la concentracin de los reactantes va disminuyendo (y, por tanto, su
velocidad directa) y la concentracin de productos va aumentando (y, por tanto, su
velocidad inversa).

134

En resumen, el equilibrio qumico es un sistema dinmico en el que las
concentraciones de reactantes y productos permanecen constantes y donde la
velocidad de la reaccin directa es igual a la de la reaccin inversa.

24.1 Equilibrio homogneo. Es el equilibrio en el cual todas las especies
involucradas (reactantes y productos) se encuentran en una sola fase:
Ejemplo de equilibrio homogneo con todas las especies en fase gaseosa.

2NO
(g)
+ O
2 (g)
2NO
2 (g)

Ejemplo de equilibrio homogneo con todas las especies solucin (fase lquida).

HCN
(ac)
+ H
2
O
(ac)
CN
-
(ac)
+ H
3
O
+
(ac)

24.2 Equilibrio heterogneo. Es el equilibrio en el cual todas las especies
involucradas (reactantes y productos) se encuentran diferentes fases:

Ejemplo de equilibrio heterogneo con las especies en fase slida y fase
gaseosa.
CaCO
3 (s)
CaO
(s)
+ CO
2 (g)

Leccin 25. Constante de Equilibrio.

Cuando una reaccin qumica se encuentra en equilibrio, las concentraciones de
los reactantes y productos permanecen constantes. Adems las velocidades de la
reaccin directa e inversa son iguales.

25.1 Expresin de la constante de Equilibrio. A partir de las anteriores
consideraciones se puede establecer la expresin de la constante de equilibrio, a
una temperatura dada.

Para la reaccin general: aA + bB cC + dD
la expresin de la constante de equilibrio es:

| | | |
| | | |
b a
d a
B A
D C
K =

K
e
es igual al producto (multiplicacin) de las concentraciones en el equilibrio de
los productos de la reaccin elevadas a sus respectivos coeficientes
estequiomtricos, dividido por el producto de las concentraciones de los

135

reactantes en el equilibrio, elevados a sus respectivos coeficientes
estequiomtricos, a una temperatura determinada.
K
e
, es la constante de equilibrio a una temperatura dada.
Las cantidades entre los corchetes [ ] indican concentraciones en moles por litro.
Los superndices a, b, c, d son los coeficientes estequiomtricos de la ecuacin
balanceada.
Ntese que en la expresin de la constante de equilibrio las concentraciones de
los productos se escriben en el numerador y las de los productos en el
denominador. Adems en esta expresin slo se escriben las concentraciones de
las sustancias que se encuentren en estado gaseoso y en solucin, porque las
concentraciones de las sustancias en estado slido o lquido permanecen
constante en el transcurso de la reaccin.

Ejemplo 2.18
Escriba las expresiones de la constante de equilibrio para las siguientes
reacciones:
a) N
2
(g) + 3H
2 (g)
2NH
3(g)

b) PCl
3 (g)
+ Cl
2 (g)
PCl
5 (l)

c) CaCo
3(s)
CaO
(s)
+ CO
2 (g)

Solucin.

a) Ke =
| | | || |3 2 2
2 3 N NNH
| |
| | | |
3
2 2
2
3
H x N
NH

b) Ke =
| || |
2 3
1
Cl PCl

PCl
5 (l)
no se escribe en la expresin de la constante de equilibrio porque es un
lquido puro.

c) Ke = [CO
2
]

CaCO
3(s)
, y CaO
(s)
no se escriben en la expresin de la constante de equilibrio
porque se encuentran en estado slido.

25.2 Aplicacin de la constante de equilibrio

Ejemplo 2.19
Considere el siguiente equilibrio:

136

2A
(g)
+B
(g)
2C
(g)
Se colocan en un recipiente de 1 L, 10 moles de A y 15 moles de B. Si en el
equilibrio se encuentran 4 moles de A, calcule la constante de equilibrio para la
reaccin:

Solucin:

- Se calcula las moles de A que reaccionan:
Las moles de A que reaccionan son iguales a la diferencia entre las moles
iniciales y las moles en equilibrio:
n(A)= 10 4 = 6 moles.

- Se calcula las moles de B que reaccionan:
Segn la ecuacin qumica 2 moles de A reaccionan con 1 mol de B, por lo tanto
la moles que reaccionan de B son:
n(B)= 6 moles de A x
B de moles 3
A de moles 2
B de mol 1
=

La concentraciones en moles por litro de todas las especies en equilibrio son:
[A] = 4 moles/L
La concentracin en moles por litro de B en equilibrio se calculan como la
diferencia entre las moles iniciales y las moles que reaccionaron:
[B] = (15 3) = 12 moles/L
La concentracin en moles por litro de C en equilibrio, segn los coeficientes de la
reaccin, son iguales a las moles de A que reaccionaron:
[C] = 6 moles/L.

Ke =
||
||||
1
2
2
2
2
10 87 . 1
) 12 ( ) 4 (
) 6 (

= = x
B A
C

Ejemplo 2.20
Considere el siguiente equilibrio:

A
(g)
+B
(g)
2C
(g)

para el cual Ke es igual a 10
-6
. Si en un recipiente de 1 L se introducen 5 moles de
A y 20 de B, calcule las concentraciones de cada sustancia en el equilibrio.

Solucin:

137

De acuerdo a la ecuacin qumica X moles de A reaccionan con X moles de B y
se producen 2X moles de C. Las cantidades en el equilibrio sern iguales a la
diferencia entre las moles iniciales y las que reaccionan:

[A] = 5 X
[B] = 20 X
[C] = 2X
Ke =
||
||||
6
2 2
10
) 20 )( 5 (
) 2 (

=

=
X X
X
B A
C

Para valores de la constante menor de 10
-4
, las concentraciones de las especies
que se encuentran en el numerador son mucho menores que las concentraciones
de las especies que se encuentran en el denominador. Esto significa que el valor
de X es bastante pequeo y se puede despreciar. Con esta aproximacin se evita
resolver la ecuacin cuadrtica.

4X
2
= 5 x 20 x 10
-6
X = 5 x 10
-3

Concentraciones en el equilibrio:
[A] = 5 - 0.005 = 4,995 moles/L
[B] = 20 0.005 =19,995 moles/L
[C] = 2 x 0.005 = 0.01 moles/L

Leccin 26. Principio de Le Chatelier.

Este principio establece que si un sistema en equilibrio es modificado por un
factor externo, ste reacciona para contrarrestar el efecto que lo modific y
reestablecer un nuevo estado de equilibrio. Cabe sealar que este principio se
aplica en una gran cantidad de reacciones pero no en todas las que se nos
presenten. Hay ciertos casos particulares en los que no es posible su aplicacin,
pero como su estudio excede este curso, no son tenidos en cuenta.
Veamos a continuacin como influyen la concentracin, la temperatura, la presin
y la presencia de un catalizador en el equilibrio qumico.

26.1 Efectos del cambio de concentracin.
Si se tiene el siguiente sistema en equilibrio:
aA + bB cC + dD
y se agrega alguna cantidad de uno de los reactante, por ejemplo A, se favorecer
la reaccin que tiende a consumir el reactante aadido. Si hay ms reactivo A, la

138

velocidad de de formacin de los productos aumenta y el equilibrio desplaza
hacia los productos. Es decir, se formar una mayor cantidad de C y D, hasta
alcanzar un nuevo estado de equilibrio. De la misma manera si se aumenta la
concentracin de cualquiera de los productos C o D, el equilibrio se desplazar
hacia los reactantes hasta alcanzar un nuevo estado de equilibrio. Ahora bien, si
se disminuye la concentracin de alguno de los reactantes retirando parte de A o
B, tambin segn el principio de Le Chtelier, el equilibrio se desplazara en el
sentido de contrarrestar dicha falta, es decir, hacia la formacin de reactantes. De
igual modo, si disminuimos la concentracin de uno de los productos, el sistema
reacciona desplazndose hacia la formacin de los productos. Cabe sealar que
aunque la variacin de la concentracin de cualquiera de las sustancias que
interviene en el equilibrio no afecta en absoluto el valor de la constante, s se
modifican las concentraciones de las restantes sustancias en equilibrio.

26.2 Efectos del cambio de temperatura. Cuando se aumenta la temperatura en
un equilibrio qumico, el sistema se opone al cambio desplazndose en el sentido
que absorba calor, esto es, favorece la reaccin endotrmica. Por el contrario, al
disminuir la temperatura se favorece el proceso que libere calor; es decir, la
reaccin exotrmica.
La reaccin de obtencin del cloruro de hidrgeno es exotrmica (H= -185 kJ).
H
2 (g)
+ Cl
2

(g)
2HCl
(g)
H= -185 kJ
Por eso un aumento de la temperatura desplazar el equilibrio hacia la izquierda,
es decir, hacia los reactantes, porque en ese sentido la reaccin es endotrmica y
absorbe calor.

26.3 Efectos del cambio de presin.
El cambio de la presin en un equilibrio slo influye cuando participan sustancias
en estado gaseoso y hay una variacin en la cantidad de sustancia (nmero de
moles) entre reactantes y productos. Cuando aumenta la presin se favorece la
reaccin que implica una disminucin de volumen. Por otro lado, si se disminuye la
presin, se favorece la reaccin en la que los productos ocupen un volumen mayor
que los reactantes.
La reaccin de obtencin del amonaco ocurre con disminucin de volumen: 4
volmenes (1 de nitrgeno + 3 de hidrgeno) de reactantes producen 2 volmenes
(de amonaco) de productos y se ver favorecida con una disminucin de presin.
N
2 (g)
+ 3H
2

(g)
2NH
3

(g)
1 volumen 3 volmenes 2 volmenes
La conclusin anterior se puede hacer a partir de la ley de Boyle, considerando los
gases ideales.

139


26.4 Efectos del cambio de catalizador. Un catalizador es una sustancia que
influye solamente en la velocidad de una reaccin y por lo tanto no desplaza el
equilibrio hacia ninguna direccin. Slo afecta la rapidez con que se alcanza el
equilibrio.

De acuerdo a los valores de la constante de equilibrio podemos hacer la siguiente
conclusin:
Ke = [C]
c
[D]
d
Ke es la constante de equilibrio para cada reaccin.
[A]
a
[B]
b

Q = = [C]
c
[D]
d
Q es la relacin antes de que se alcance el equilibrio.
[A]
a
[B]
b

Entonces:
Si K <<< 1, entonces la reaccin es muy reversible y se dice que se encuentra
desplazada a la izquierda.
Si K = 1, es una reaccin en la que se obtiene 50% de reactantes y 50% de
productos.
Si K >>> 1, la reaccin tiene un rendimiento alto y se dice que esta desplazada a
la derecha.
Si Q < K: la reaccin ocurre hacia los productos (derecha), y Q va a aumentar
hasta que se iguale a K, donde se vuelve constante.
Si Q > K: la relacin entre productos y reactantes es muy grande, y por esto los
productos se convierten en reactantes y la reaccin ocurre en sentido contrario
(izquierda, pero en menor cantidad).
Si Q = K: el sistema se encuentra en equilibrio.

Leccin 27. Equilibrio Inico.

Un caso particular de equilibrio qumico es el que ocurre en soluciones.
Generalmente en las soluciones las especies se encuentran en forma de iones. Es
por esto que el equilibrio en soluciones se conoce con el nombre de equilibrio
inico.
Para comprender mejor lo que sucede en un equilibrio inico es necesario tener
en cuenta los siguientes conceptos:

27.1 Electrolitos:
Son sustancias que al disolverse en agua conducen la corriente elctrica debido a
que se disocian en iones. Si la disociacin ocurre en todas, o en casi todas las

140

molculas, la sustancia se denomina electrolito fuerte. Si solo un pequeo
nmero de las molculas se disocian en iones, generalmente menos del 1%, la
sustancia es un electrolito dbil.
Son ejemplos de electrlitos fuertes: los cidos sulfrico, ntrico, clorhdrico y
otros; todas las sales, excepto el cloruro mercurioso; todas las bases inorgnicas,
excepto el hidrxido de amonio (NH
4
OH).
Entre los electrlitos dbiles se encuentran todos los cidos orgnicos, cuyo ejem-
plo tpico es el cido actico, cidos como el fluorhdrico, carbnico y el fosfrico y
bases como el NH
4
OH.
Los no electrlitos son sustancias que al disolverse en agua no se disocian, es
decir, no forman iones; entre estas sustancias se encuentran la sacarosa, el
etanol, el oxgeno, el metano, el monxido de carbono, etc.

27.2 Definicin Brnsted-Lowry de cidos y bases.
En 1884, Arrhenius propuso una definicin de cidos y bases que restringan su
aplicacin debido a que estas sustancias se comportaban como tales slo si se
disolvan en agua.
En concepto de Brnsted-Lowry define a un cido como toda sustancia que
puede ceder o donar un protn (H
+
) a otra sustancia y una base como toda
sustancia capaz de recibir o aceptar un protn (H
+
) de otra sustancia. Estas
definiciones a diferencia de las de Arrhenius son vlidas para cualquier solvente
diferente al agua.
Para el equilibrio:

HCl
(g)
+ H
2
O
(l)
H
3
O
+
(ac)
+ Cl
-
(ac)

cido 1 base 1 cido 2 base 2

El cido 2 (H
3
O
+
) se llama cido conjugado. Un cido conjugado es la sustancia
que se forma de la base que recibi el protn. La base y cido conjugado en este
equilibrio son H
2
O y H
3
O
+
respectivamente.
La base 2 (Cl
-
) se llama base conjugada. Una base conjugada es la sustancia que
se forma cuando se dona un protn (H
+
) de un cido. El cido y la base conjugada
en este equilibrio son HCl y Cl
respectivamente. Un cido y una base conjugada

se les conocen como pares conjugados cido-base.

Los cidos fuertes y dbiles se definen de una manera muy semejante a los
electrlitos fuertes y dbiles. Un cido fuerte es aquel que se ioniza por completo
o casi por completo para donar todos sus protones. Por ejemplo, el cido ntrico es
un cido fuerte. En el HNO
3
0.1 M, el 92% de las molculas del cido ntrico estn
ionizadas a iones hidronio y nitrato, y slo el 8% quedan como molculas enteras.
HNO
3
+ H
2
O H
3
O
+
+ NO
3

141

Un cido dbil se ioniza slo parcialmente en agua para donar protones. El cido
actico constituye un ejemplo de cido dbil. En una solucin de CH
3
COOH 0.1 M,
slo el 1,3% de las molculas estn ionizadas.

CH
3
COOH + H
2
O H
3
O
+
+ CH
3
COO
-

Con las bases fuertes y dbiles ocurre igual que con los cidos fuertes y dbiles.
Ejemplo de bases fuertes: NaOH, Ca(OH)
2
, Al(OH)
3
.
Ejemplo de bases dbiles: NH
4
OH.

27.3 Equilibrio cido-bsico.

Aunque el equilibrio cido-bsico se estudia sin importar la naturaleza de los
cidos y bases, en este curso haremos referencia slo a los equilibrios de cidos y
bases dbiles.
Cuando un cido dbil HX se disocia se establece un equilibrio dinmico que se
representa as:
HX H
+
+ X
-
HX + H
2
O H
3
O
+
+ X
-

La constante de equilibrio se denomina constante de disociacin (K
a
para

cidos
y K
b
para bases).
| | | |
| | HX
X H
+
= Ka

Estrictamente el H
+
se une a una molcula de agua para formar el in H
3
O
+

(hidronio), pero se puede representar en una forma abreviada como H
+
.

La constante de disociacin depende de la temperatura, es caracterstica para
cada electrolito y su valor numrico se determina experimentalmente.
En la tabla 7. se muestran algunas constantes de disociacin:

Tabla 7. Constantes de disociacin a 25C

cido K
a
Base K
b
HCl
HF
H
2
CO
3
/HCO
3
-
HCN
HCOOH
C
6
H
5
COOH
CH
3
COOH
2 x 10
6
6.7 x 10
-4
4.4 x 10
-7
4.0 x 10
-10
2.1 x 10
-4
6.6 x 10
-5
1.86 x 10
-5
NH
3
CH
3
NH
2
(CH
3
)
2
NH
C
2
H
5
NH
2
Anilina
Piridina
1.75 x 10
-5
4.4 x 10
-4
7.4 x 10
-4
4.6 x 10
-4
4.0 x 10
-10
1.4 x 10
-9

142

cido ctrico
cido lctico
Fenol
8.7 x 10
-4
1.5 x 10
-4
1.3 x 10
-10

Para las bases el equilibrio de disociacin se representa as
BOH B
+
+ OH
-
| | | |
| | BOH
B OH
+
= Kb

Ejemplo 2.21
Cul ser la concentracin de hidrogeniones en una solucin 0.2 M de HCN, si su
constante de disociacin (Ka) es 4 x 10
-10

Solucin:
HCN H
+
+ CN
-
Co 0,2 0 0
C -X +X +X
[C] 0,2-X +X +X

K
a
=
||| |
| |
()()
10
10 4
2 . 0

+
=
= x
X
X X
HCN
CN H

Despreciando la X en el denominador y resolviendo la ecuacin:
X
2
= 0,2 x 4x10
-10
Se obtiene:
X = 8.91 x 10
-6
= [H
+
]
El mismo procedimiento se utiliza para el equilibrio de bases.

Leccin 28. El porcentaje de disociacin ()

Es el nmero de moles, de cido o base dbiles, que se disocian por cada 100
moles iniciales.
Matemticamente se expresa as:

% de = moles/L disociadas x 100
moles/L iniciales

143

Ejemplo 2.22
El porcentaje de disociacin de una solucin de cido actico, CH
3
COOH, 0.1 M
es del 1,3%. Calcular su constante de disociacin.

Solucin:
CH
3
COOH CH
3
COO
-
+ H
+

K
a
= [CH
3
COO
-
] x [H
+
]
[CH
3
COOH]

Despejando y sustituyendo en la ecuacin de porcentaje de disociacin ():
Moles/L disociadas = moles/L iniciales x % de
100
Moles/L disociadas = 0,1 x % 1,3 = 0,0013
100

Por la estequiometra de la disociacin 1 mol/L de cido actico disociado,
produce 1 mol/L de iones acetato y 1 mol/L de hidrogeniones (0.0013 producen
0.0013).

Por la estequiometra de la disociacin 1 mol/L de cido actico disociado,
produce 1 mol/L de iones acetato y 1 mol/L de hidrogeniones (0.0013 producen
0.0013).

Las moles de cido actico sin disociar sern las moles iniciales (0.1) menos las
disociadas (0.0013):z

[CH
3
COOH] = 0.1 0.0013; [H
+
]= 0.0013; [CH
3
COO-] = 0.0013

Sustituyendo en K
a
se haya su valor:

K
a
=
5
10 8 1
0013 0 1 0
0013 0 0013 0

=
x .
) . . (
) . )( . (

El ejercicio anterior se puede resolver a partir del siguiente esquema
CH
3
COOH CH
3
COO
-
+ H
+
Co 0,1 0 0
C 0,013 0,013 0,013
[C] 0,1-0,013 0,013+0 0,013+0
Co moles iniciales

144

C moles disociadas
[C] moles en equilibrio

Leccin 29. Producto inico del agua.

El agua es uno de los electrlitos ms dbiles que existen. Algunas de sus
propiedades especialmente su conductividad elctrica, muestra que el agua pura
tiene la capacidad de disociarse en iones, por lo que en realidad se puede
considerar como una mezcla de: agua molecular (H
2
O), protones hidratados
(H
3
O
+
) e iones hidroxilo (OH
-
).
Su equilibrio de disociacin es:

H
2
O + H
2
O H
3
O
+
+ OH
que tambin se puede escribir as:
H
2
O H
+
+ OH
-
Su constante de disociacin se denomina Kw:
| | | |
| | O H
OH H
3
Kw
+
=
Debido a que los slidos y los lquidos puros no se incluyen en la constante de
equilibrio, se obtiene:
Kw = [H
+
] [OH
-
]

Kw tambin se denomina producto inico del agua y su valor numrico determi-
nado experimentalmente es 1 x 10
-14
a 25 C.
Kw = [H
+
] [OH
-
]=1 x 10
-14

Es evidente que si se aumenta la concentracin de una de las especies que
participan en el equilibrio, la otra u otras, deben cambiar hasta que su relacin
vuelva a ser igual a la constante de equilibrio.
En el caso del agua, si aumenta la concentracin de hdrogeniones (H
+
), debe
disminuir la de OH
-
, de tal manera que su producto inico alcance el valor
numrico de 1 x 10
-14
.
Por ejemplo, si la concentracin de hidrogeniones es 1 M, la del OH
-
ser: 1 x 10
-14
.
Para el agua pura a 25 C, la ecuacin de disociacin muestra que la cantidad de
[H
+
] y [OH
-
] son iguales:
[H
+
] = [OH
-
] = 10
-7

145

Leccin 30. pH Potencial de hidrgeno.

En el agua las concentraciones [H
+
] y [OH
-
] son muy pequeas, inclusive en las
soluciones cidas bsicas muy diluidas. Por esta razn se introdujo el concepto
de pH para expresar en nmeros mayores dichas concentraciones.
El potencial de hidrgeno, o pH, de define como:
pH = -log [H
+
] o tambin pH = log
| |
+
H
1

[H
+
] = 1 / 10
pH

Tambin se define el potencial de iones hidroxilos como pOH:
pOH = - log [OH
-
]

Entre el pH y el pOH existe la relacin:
pH + pOH = 14

30.1 Clculos de pH

Para los cidos fuertes el pH se calcula de la siguiente manera:

Ejemplo 2.23
Cul es el pH de una solucin de cido clorhdrico HCl 0,02M?
Solucin
El cido clorhdrico es un cido fuerte, por lo tanto se encuentra totalmente
disociado, como se aprecia en la siguiente ecuacin de ionizacin del cido:
HCl --------- H
+
+ Cl
-

En el inicio se tiene
[HCl] = 0.02 moles/L
[H
+
] = 0 moles/L
[Cl
-
] = 0 moles /L
Al final de la reaccin de ionizacin, se tiene:
[HCl] = 0 moles/L
[H
+
] = 0, 02 moles/L
[Cl
-
] = 0,02 moles /L

Como se conoce la concentracin de iones H
+
, podemos calcular el pH
pH = -log [H
+
] = -log [0,02] = 1,69

146

Ejemplo 2.24
Cul es el pH de una solucin de cido sulfrico H
2
SO
4
0,015M?

Solucin
El cido sulfrico es un cido fuerte, por lo tanto se encuentra totalmente
disociado. Pero a diferencia del cido clorhdrico [H
+
] = (2 x 0,015), porque en su
disociacin se forman 2 H
+

H
2
SO
4
------------ 2H
+
+ SO
4
2-

pH = -log [H
+
] = -log [2 x 0,015] = 1,52

Para las bases fuertes el pH se calcula de la siguiente manera:

Ejemplo 2.25
Cul es el pH de una solucin de hidrxido de sodio NaOH 0,035M?

Solucin
El hidrxido de sodio es una base fuerte, por lo tanto se encuentra totalmente
disociado y [OH
-
] = 0,035
pOH = -log [OH
-
] = -log [0,035] = 1,46
pH= 14- pOH= 14- 1,46 = 12,54

Para el clculo del pH de los cidos y bases dbiles se tiene en cuenta los
procedimientos vistos anteriormente para el equilibrio de los cidos y bases
dbiles.

Ejemplo 2.26
Cul es el pH de una solucin 0.2 M de HCN, si su constante de disociacin es 4
x 10
-10

Solucin:
HCN H
+
+ CN
-
Co 0,2 0 0
C X +X +X
[C] 0,2-X +X +X

147

K
a
=
||| |
| |
()()
10
10 4
2 . 0

+
=
= x
X
X X
HCN
CN H

X
2
= 0,2 x 4 x 10
-10
Se obtiene:
X = 8,91 x 10
-6
= [H
+
]
pH = -log [H
+
] = -log [8,91 x 10
-6
] = 5,05

Ejemplo 2.27
Cul es el pH de una solucin 0,4 M de NH
3
si su constante de disociacin es
1,75 x 10
-5
?

Solucin:
El amonaco es una base dbil y acepta un protn:
NH
3
+ H
2
O NH
4
+
+ OH
-
Co 0,4 0 0
C -X +X +X
[C] 0,4 - X +X +X

K
b
= [NH
4
+
] [OH
-
] = X x X = 1,75 x 10
-5
[NH
3
]

0,4 - X

X
2
= 0,4
x
1,75 x 10
-5
se obtiene:
X = 2,64 x 10
-3
= [OH
-
]
pOH= -log [OH
-
] = -log [2,64 x 10
-3
] = 2,57
pH = 14-2,57 =11,43

148


EJERCICIOS CAPTULO SEIS

1. Escriba la expresin de la constante de equilibrio para cada una de las
siguientes reacciones.
Escriba entre parntesis si el equilibrio es homogneo o heterogneo.

a. 2 N
2
O
5 (g)
NO
2

(g)
+ O
2

(g)
b. PCl
5

(s)
PCl
3

(s)
+ Cl
2

(g)
c. 2 HgO
(s)
2 Hg
(g)
+ O
2

(g)

2. Cul es el valor de K
eq
para el siguiente equilibrio?:

N
2
O
4

(g)
2 NO
2

(g)
A 100C [N
2
O
4
] = 1.40 x 10
-3
, y [NO
2
] = 1.72 x 10
-2
en el equilibrio

3. Calcule el pH del cido ntrico HNO
3
0.028M.

4. Calcule el pH del hidrxido de potasio KOH 0.07M.

5. Calcule el pH de una muestra de caf negro si su concentracin molar de iones
hidrgeno es 6.31x10
-6
. Cmo se clasifica el caf de acuerdo a su pH?
6. Una solucin contiene 3.15x10
-11
mol/l de iones [OH]
-
Cul es el pH de la
solucin?
Es cida o alcalina?

149


AUTOEVALUACIN UNIDAD DOS

1. Completar la siguiente tabla con los trminos que se encuentran a continuacin
de la tabla.
Un mol de soluto en 100 g de
solvente

Un mol de soluto en 1000 ml de
solucin

100 g de soluto en 400 gramos de
solvente

5 moles de soluto en L de solucin
1 litro de Agua

55,5 moles; 20% en masa; 1 Molar; 1molal; 10 Molar.

2. Qu volumen de solucin de H
2
SO
4
0,75 mol/L contienen 50 gramos del
cido?

3. Calcular la molaridad de una solucin que contiene:
a. 58,5 g de NaCl en 500 cm
3
de solucin.
b. 315 g de NaCl en 2000 cm
3
de solucin.
c. 10 g de NaOH en 500 cm
3
de solucin.

4. En 250 g de agua se disuelven 20 g de etanol (C
2
H
6
O). Calcular la molalidad
(m) de la solucin.

5. Calcular la concentracin molal (molalidad) de 500 cm
3
de una solucin en la que se
disuelven 60 g de H
2
SO
4
puro, sabiendo que la densidad de la solucin es 1, 10 g/mL

6. Calcular los pesos equivalentes (masa molar equivalente) de los cidos:
a. HNO
2

b. H
2
PO
4

c. H
2
SO
4

d. HNO
3

7. Calcular los pesos equivalentes (masa molar equivalente) de las siguientes
bases:

150

a. NaOH
b. Ca (OH)
2

c. Fe (OH)
3

d. Al (OH)
3

8. Calcular los equivalentes gramos de las siguientes sales:
a. FeCl
3

b. Al
2
(SO
4
)
3

c. AlCl
3

d. KF

9. Calcular la normalidad de una solucin que contiene 15 g de Fe(OH)
3
en 800 ml
de solucin.

10. Qu volumen de solucin 0,1 N de KOH contiene 2,8 g de base?

11. Qu sera ms efectivo para bajar la temperatura de congelacin de 500 g de
agua? En cada numeral debe escoger uno)
a. 100 g de sacarosa C
12
H
22
O
11
o 100 g de alcohol etlico, C
2
H
5
OH
b. 100 g de sacarosa C
12
H
22
O
11
o 20 g de alcohol etlico, C
2
H
5
OH
c. 20 g de alcohol etlico, C
2
H
5
OH o 20 g de alcohol metlico, CH
3
OH

12. Relacione los siguientes conceptos:

a. Baja afinidad entre el medio disperso _____ efecto Tyndall
y el medio dispersante
b. Fenmeno contrario a la sinresis ______ hidrfilo

c. Coloide con alta afinidad por el agua ______ liofobo
d. Fenmeno cuando sobre una superficie ______ dilisis
se fijan las partculas de otras sustancias.
e. Separacin de partculas coloidales a ______ Adsorcin
travs de membranas,
f. Fenmeno que se presenta cuando un ______ imbibicin
rayo de luz atraviesa una solucin coloidal.

13. A continuacin, seleccione la respuesta correcta.
Las soluciones coloidales presentan un tamao de partcula entre 1 y 1000
Nm; este tamao es menor que el de ______ y mayor que el de las ______.

151

a. Dispersiones groseras, dispersiones finas
b. Soluciones verdaderas, dispersiones groseras
c. Dispersiones, soluciones verdaderas.
d. Soluciones verdaderas, dispersiones.

14. Son clases de coloides: (debe escoger dos respuestas)
a. Emulsin
b. Sol
c. Solucin saturada
d. suspensin

15. El jugo gstrico tiene un pH de 1.5. Cul es su concentracin de [H]
+
?

16 . La [OH]
-
del jugo pancretico es 1 x 10
-6
. Cul es el pH? El jugo pancretico
es una sustancia cida, bsica o neutra?

17. Si la concentracin molar de iones hidroxilo en sangre de un paciente es 5.01
x 10
-7
, y el pH normal es de 7.35, qu tipo de problema padece el paciente,
acidosis o alcalosis?

152


UNIDAD TRES
CAMBIOS QUMICOS

153


PRESENTACION

En esta unidad se estudian lo temas que se relacionan con las reacciones
qumicas y sus clculos estequiomtricos.
Captulo 7: Ecuaciones y reacciones qumicas
Captulo 8: Nmero de Oxidacin
Captulo 9: Clculos estequiomtricos
Muchas de las transformaciones a nuestro alrededor son cambios qumicos,
cuando un clavo dejado a la intemperie cambia su brillo metlico por un color
rojiso es porque sucedi un cambio qumico. La transformacin de los nutrientes
en los organismos vivos para formar estructuras, u obtener energa, los procesos
industriales en donde se obtienen productos al transformar las materias primas,
son otros ejemplos de cambios qumicos.
Los temas que se estudian en esta unidad son bsicos para entender dichas
transformaciones. Se pretende que los estudiantes comprendan, qu es un
cambio qumico, como se representa y como se realizan los clculos que permitan
conocer, a partir de unas cantidades dadas, cuanto se puede producir.
A travs del estudio de los contenidos se espera que los estudiantes desarrollen
habilidades de pensamiento de anlisis y deduccin.

154


CAPITULO 7. REACCIONES QUMICAS

Objetivos
En este captulo, el estudiante conceptualizar los temas sobre cmo se
representa una reaccin qumica (Ecuacin qumica), las leyes ponderales, y la
clasificacin, balanceo y clculos estequiometricos de reacciones qumicas.

Introduccin

Una reaccin qumica es el proceso de transformacin de la materia, por el cual
unas sustancias (elementos o compuestos) se transforman en otras diferentes.
Para que ocurra una transformacin, las sustancias iniciales llamadas reactantes
o reaccionantes, deben romper sus enlaces qumicos y formar nuevos enlaces en
un orden diferente, para obtener las sustancias finales llamadas productos. Las
caractersticas qumicas de los reactantes se diferencias de las que tienen los
productos. Un ejemplo, es la formacin de agua a partir del oxgeno y el
hidrgeno.

Leccin 31. Ecuacin Qumica

Una ecuacin qumica es la representacin simblica de una reaccin qumica. El
ejemplo citado anteriormente se puede expresar mediante los siguientes smbolos:
2H
2 (g)
+ O
2(g)
2H
2
O
(l)

La ecuacin qumica presenta las siguientes caractersticas:
1. Se utilizan los smbolos de los elementos qumicos de la tabla peridica para
representar tantos los elementos mismos, como los compuestos que
intervienen en la reaccin.
2. Indica el estado fsico de los reactantes y productos (l) liquido, (s) slido, (g)
gaseoso y (ac) acuoso (en solucin)
3. Muestra el desprendimiento de gases o la formacin de un precipitado
(sustancia insoluble) en el medio donde ocurre la reaccin.
4. Se indica la absorcin o el desprendimiento de energa
5. En la ecuacin qumica se debe cumplir con la ley de la conservacin de las
masas, es decir el nmero de tomos de los reactantes es igual al nmero de

155

tomos de los productos. Una ecuacin qumica cumple con esta condicin
cuando esta balanceada.
VER: http://www.federicofroebel.org/preparatory/reaccionesquimicas.ppt

Leccin 32. Clasificacin de las Reacciones Qumicas

Las reacciones qumicas se pueden clasificar en:
NOMBRE

EXPLICACIN

EJEMPLO

Reaccin
endotrmica

Es aquella reaccin que
necesita el suministro de
calor para que ocurra.

2KClO
3(S)

2KCl
(S)
+3O
2(g)
Reaccin
exotrmica

cuando ocurre esta
reaccin se produce calor
C
3
H
8(g)
+ 5O
2(g)
3CO
2(g)
+ 4H
2
O
(g)

+ calor

Composicin o
sntesis

En esta reaccin dos o
ms sustancias se unen
para formar un solo
producto.
Na
2
O
(s)
+ H
2
O
(l)
2NaOH
(ac)

Descomposicin o
anlisis

A partir de un compuesto
se obtienen dos o ms
productos.
2H
2
O
(l)
2H
2(g)
+ O
2(g)

Desplazamiento

Ocurre cuando un tomo
sustituye a otro en una
molcula
Zn
(s)
+ H
2
SO
4(ac)
ZnSO4
(ac)
+ H
2(g)

Doble
desplazamiento

Se realizan por el
desplazamiento o intercambio
de tomos entre las
sustancias que participan en
la reaccin.
H
2
S
(ac)
+ ZnCl
2(ac)
ZnS
(s)
+2 HCl
(ac)

Neutralizacin
(doble
desplazamiento)
Un cido reacciona con
una base para formar una
sal y agua

HCl
(ac)
+ NaOH
(ac)
NaCl
(ac)
+ H
2
O
(l)

Combustiones de
materiales
orgnicos en
presencia de
oxgeno.
Los compuestos
orgnicos* con oxigeno
producen dioxido de
carbono y agua.
Compuesto orgnico + O
2
CO
2
+ H
2
O

156

Con transferencia
de electrones
(Oxido-reduccin)
Hay cambio en el nmero
de oxidacin de algunos
tomos en los reactivos
con respecto a los
productos.
Reacciones de sntesis,
descomposicin, desplazamiento

Sin transferencia de
electrones
(doble
desplazamiento)
Ocurre una redistribucin
de los elementos para
formar otros compuestos.
No hay prdida ni ganancia
de electrones.
K
2
S
(ac)
+ MgSO
4(ac)
K
2
SO
4

(ac)
+
MgS
(s)

32.1 la frmula molecular de algunos compuestos orgnicos

*A continuacin se colocan la frmula molecular de algunos compuestos
orgnicos (Metano, Etano, Propano, Butano, Etanol, Acetileno)
- Metano: CH
4

- Etano: CH
3
-CH
3
(C
2
H
6
)
- Propano: CH
3
-CH
2
-CH
3
(C
3
H
8
)
- Butano: CH
3
-CH
2
-CH
2
-CH
3
(C
4
H
10
)
- Etanol: CH
3
-CH
2
OH (C
2
H
6
O)
- Etino o acetileno: CH CH (C
2
H
2
)

32.2 Algunas reacciones qumicas de inters:

a) Metales + O
2
(Metales: Na, Mg, Fe, Zn, Al) xidos del metal (Na
2
O, MgO,
Fe
2
O
3
, FeO, ZnO, Al
2
O
3
)

b) No metales + O
2
(No metales: C, S, H) xidos no metlicos (CO
2
, CO, SO
2
,
H
2
O)

c) xidos del metal (Na
2
O, MgO, Fe
2
O
3
, FeO, ZnO, Al
2
O
3
) + H2O Hidrxidos
( NaOH, Mg(OH)
2
, F(OH)
3
, Zn(OH)
2
,

Al(OH)
3
)

d) xidos no metlicos (CO
2
, CO, SO
2
, P
2
O
5
, H
2
O) + H2O cidos ( H
2
CO
3
,
H
2
SO
4
, H
2
SO
3
, H
3
PO
4
, etc)

e) cidos con metales:
cidos (HCl, H
2
SO
4
, HNO
3
) + Metales (Mg, Zn) Sal del cido (MgCl
2
,
MgSO
4
, Mg(NO
3
)
2
, ZnCl
2
, ZnSO
4
, Zn(NO
3
)
2
) + Hidrgeno (H
2
)

157


cidos ms comunes
- HCl cido clorhdrico
- H
2
SO
4
cido sulfrico
- HNO
3
cido ntrico
- H
3
PO
4

Bases ms comunes
- NaOH Hiodrxido de Sodio
- KOH Hidrxido de Potasio
- Ca(OH)
2
Hidrxido de Calcio
- Al (OH)
3
) Hidrxido de Alumini

Sales ms comunes
- MgCl
2
cloruro de magnesio
- MgSO
4
sulfato de magnesio
- Mg(NO
3
)
2
nitrato de magnesio
- ZnCl
2
cloruro de cinc
- ZnSO
4
sulfato de cinc
- Zn(NO
3
)
2
nitrato de cinc
- Cu (SO
4
)
2
sulfato de cobre

Tomado y modificado de:
http://platea.pntic.mec.es/pmarti1/educacion/primero_bach/estequiometria/reaccio
nes.htm

Leccin 33. Leyes Ponderales

Son algunas de las leyes fundamentales de la Qumica que se relacionan con la
estequiometra. Ellas son:

Ley de la conservacin de la masa.

Fue propuesta por Lavoisier en 1774.
En los procesos de transformacin de la materia la masa siempre permanece
constante. En una reaccin qumica esta ley se aplica diciendo que la masa de los
reactantes es igual a la masa de los productos.

158

Ley de las proporciones constantes.

Fue propuesta por Joseph Louis Proust en 1801.Cuando dos o ms elementos se
combinan para formar un compuesto determinado, siempre lo hacen en una
relacin de masas constante. Ejemplo, el hidrgeno y el oxgeno se combinan
para formar agua siempre en una relacin de 2:1 tomos en masa de 11.11% y
88.88 %.

Ejemplo 3.1
Determina la proporcin en peso entre los elementos que forman SO
3
, CH
4
, H
2
O
2
.
(tomado de http://mx.geocities.com/marcos693/2leyponderal.htm)

SO
3
(trixido de azufre)
ELEMENTO TOMOS
MASA
ATOMICA
TOTAL
FRACCIONES DE
PROPORCION
S : 1 x 32 = 32 32/80 = 16/20 = 8/10 = 2/5
O : 3 x 16 = 48 48/80 = 24/20 =12/10 = 3/5
80 uma
PROPORCION: 2 A 3 (2 PARTES DE AZUFRE POR CADA 3 DE OXGENO)

CH
4
(metano)
ELEMENTO TOMOS
MASA
ATOMICA
TOTAL
FRACCIONES DE
PROPORCION
C : 1 x 12 = 12 12/16 = 6/8 = 3/4
H : 4 x 1 = 4 4/16 = 2/8 = 1/4
16 uma
PROPORCION: 3 A 1 (3 PARTES DE CARBONO POR CADA 1 DE
HIDRGENO)

H
2
O
2
: (perxido de hidrgeno o agua oxigenada)
ELEMENTO TOMOS
MASA
ATOMICA
TOTAL
FRACCIONES DE
PROPORCION
H : 2 x 1 = 2 2/34 = 1/17
O : 2 x 16 = 32 32/34 = 16/17
34 uma
PROPORCION: 1 A 16 (1 PARTE DE HIDRGENO POR CADA 16 DE
OXGENO)

159


Ley de las proporciones mltiples.

Fue propuesta por Dalton ( 1766-1844).
Cuando dos elementos se combinan para formar ms de un compuesto, y la masa
de uno de ellos permanece constante, las masas del otro elemento estn en
relacin de nmeros enteros pequeos. Ejemplo, el hierro y el oxgeno de Cuando
dos elementos se combinan para formar ms de un compuesto, y la masa de uno
combinan y forman los xidos: FeO y Fe
2
O
3
. Si tomamos en ambos xidos 56g de
hierro, la relacin de las masas de oxgeno es 2:3 (realice los clculos).

Compuestos
Relacin de
combinacin en
gramos
N O
Cantidad de
oxgeno que se
combina con un
gramo de
nitrgeno
Relacin en masa
entre el oxgeno y
el nitrgeno
1.- Monxido
de dinitrgeno N
2
O
28 con 16 0.5714 0.5714/0.5714 = 1
2.- Monxido de
nitrgeno NO
14 con 16 1.1428 1.1428/0.5714 = 2
3.- Trixido
de dinitrgeno N
2
O
3

28 con 48 1.7142 1.7142/0.5714 = 3
4.- Bixido de
nitrgeno NO
2

14 con 32 2.2857 2.2857/0.5714 = 4
5.- Pentaxido de
dinitrgeno N
2
0
5

28 con 80 2.8571 2.8571/0.5714 = 5

En el compuesto dos se requieren dos veces ms oxigeno que en el compuesto 1,
en el compuesto 3 se requieren 3 veces ms oxgeno que en el compuesto 1, etc.

Ley de los pesos equivalentes.

Esta ley fue propuesta por el qumico alemn Jeremas Benjamn Richter en 1792.
Los pesos de dos sustancias que se combinan con un peso conocido de otra
tercera son qumicamente equivalentes entre s.
Es decir, si x gramos de la sustancia A reaccionan con y gramos de la sustancia B
y tambin z gramos de otra sustancia C reaccionan con y gramos de B, entonces
s A y C reaccionaran entre s, lo haran en la relacin ponderal y/z.
Cuando el equivalente se expresa en gramos se llama equivalente gramo.

160

Esta ley significa que si se combinan, por ejemplo, hidrgeno y oxgeno para
formar agua, y calcio con oxgeno para formar xido de calcio, lo hacen en las
siguientes proporciones, de las masas moleculares de cada elemento.
H
2
O:- ----- 2g de H con 16 g de O
CaO:----- 40 g de Ca con 16 g de O

Las masas del hidrgeno y del calcio sern qumicamente equivalentes, ya que al
combinarse el hidrgeno y el calcio guardan la siguiente relacin:
2 g de H con 40 g de Ca

Leccin 34. Balanceo de Ecuaciones.

Cuando ocurre una reaccin qumica las cantidades de los productos que se
forman deben ser iguales a las cantidades iniciales de reactantes. De esta manera
se cumple la ley de la conservacin de la masa. Sin embargo en la realidad esto
no se cumple porque las reacciones no transcurren en un 100 %, como
consecuencia de perdida de calor, de sustancias, la reversibilidad de las
reacciones, entre otras causas.

En las ecuaciones qumicas que representan simblicamente las reacciones, cada
reactante y producto debe estar acompaado de un nmero (coeficiente
estequiomtrico) que indica la invariabilidad de los tomos y la conservacin de la
masa. Encontrar esos coeficientes es balancear una ecuacin qumica. Existen
diversos mtodos de balancear una ecuacin qumica. Miraremos los siguientes:

34.1 Mtodo del ensayo y error. Este mtodo consiste en probar deferentes
coeficientes estequiomtricos para cada reactante y producto de la reaccin para
igualar el nmero de tomos a cada lado de la ecuacin.

Ejemplo 3.2
Balancear la siguiente ecuacin:
HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
>Cl
2(g)
+ MnCl
2(ac)
+ 2H
2
O
(l)
Los elementos se deben balancear, utilizando solo coeficientes, en el siguiente
orden: 1. metales. 2. no metales. 3. hidrgeno. 4. oxgeno.

Balancear metales: (en este caso Mn).
Existe un tomo de manganeso a cada lado de la ecuacin, por lo tanto ya esta
balanceado.
HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
> Cl
2(g)
+ MnCl
2(ac)
+ H
2
O
(l)

161

Balancear no metales: (en este caso Cl)
Hay 4 tomos de cloro en el lado de los productos, por eso se coloca un
coeficiente igual a 4 al cido clorhdrico que contiene el tomo de cloro.
4HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
> Cl
2(g)
+ MnCl
2(ac)
+ H
2
O
(l)

Balancear hidrgeno y oxgeno:
Existen 4 tomos de hidrgeno el lado de los reactantes, y dos del lado de los
productos, por eso se coloca un coeficiente igual a 2 en la molcula de agua para
igualarlos.
4HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
> Cl
2(g)
+ MnCl
2(ac)
+ 2H
2
O
(l)

Como se observa los tomos de oxgeno quedan balanceados. En caso contrario
se debe buscar el coeficiente respectivo. La ecuacin balanceada es la siguiente:
4HCl
(ac)
+ MnO
2(s)
> Cl
2 (g)
+ MnCl
2(ac)
+ 2H
2
O
(l)

34.2 Mtodo de oxido-reduccin. Este mtodo emplea diferentes conceptos que
se tratarn en el siguiente captulo, OXIDACION - REDUCCION

162


EJERCICIOS CAPITULO 7

Opcin Mltiple con una respuesta
1. Completar el dato que falta en la siguiente ecuacin qumica, para que se
cumpla la ley de Lavoisier de la conservacin de la masa.
HCl + CaO ------ CaCl 2 + H 2 O
730 g 560 g ? 180 g

Seleccione una respuesta.
a. 235 g
b. 1.110 g
c. 1.470 g
d. 450 g

Seleccin mltiple con mltiple respuesta
2. Analice la siguiente reaccin qumica:

H
3
PO
4
+ Ca(OH)
2
------- Ca
3
(PO
4
)
2
+ H
2
0

Qu tipo de reacciones qumicas se suceden:
1. Endotrmica
2. Desplazamiento
3. Sntesis
4. Neutralizacin

3. De las transformaciones qumicas siguientes, son consideradas reacciones de
Descomposicin anlisis:

1. NH
4
Cl HCl + NH
3

2. H2 + Cl
2
2HCl
3. Ca (OH)
2
+ H
2
SO
4
CaSO
4
+ 2H
2
O
4. 2H
2
O 2H
2
+ O
2

163


Correlacin

4. Coloque el nombre del tipo de reaccin qumica a las ecuaciones generales
siguientes relacionado los datos de las columnas.
a. Sntesis _____ XY X + Y
b. Descomposicin _____ WY + HJ WJ + HY
c Desplazamiento doble _____ X + Y XY
d. Desplazamiento simple _____ W + XY WY + X

5. Escriba una F o una V si la afirmacin es falsa o verdadera, respectivamente:
a. Oxidacin significa prdida de electrones ______
b. En una reaccin endotrmica se consume calor ______
c. La descomposicin tambin se conoce como sntesis______
d. La reaccin del sodio con el agua es de desplazamiento ______
e. En la combustin siempre interviene el oxgeno______

164


CAPITULO 8. OXIDACION REDUCCION

Objetivos
Recordar los conceptos de oxidacin y reduccin.
Conceptualizar el trmino nmero de oxidacin, y el ajuste de reacciones
redox por los mtodos de, cambio en el nmero de oxidacin y mtodo del
inelectrn.
Conocer las aplicaciones de las reacciones redox.

Introduccin.
Una de las reacciones importantes es la de Oxidacin Reduccin (reacciones
REDOX), que es base para comprender el balanceo por oxido reduccin

La qumica, nos afecta a todos y repercute en nuestras vidas hasta el punto de
hacerlas posibles. Esto se hace a travs de diferentes reacciones, muchas de
ellas enmarcadas y ligadas a las reacciones redox.
Las reacciones redox o de oxido-reduccin, implican una transferencia de
electrones (unidad de carga negativa), pueden ocurrir en sustancias puras o
impuras, lo que da paso a la combinacin de los tomos de distintos elementos
para formar nuevos compuestos. Como resultado de esto cada tomo queda
caracterizado por una cierta carga, la carga que se asigna a cada tomo recibe el
nombre de estado o numero de oxidacin.
En las reacciones qumicas podemos encontrar el agente oxidante y el agente
reductor, adems identifica el par de semirreacciones de oxidacin y reduccin.
Originalmente el termino oxidacin se utiliz para describir la adicin de oxgeno
a un elemento o a un compuesto, y el trmino reductor fue utilizado para
designar a la eliminacin de oxgeno de un compuesto, despus, conforme el
proceso se fue conociendo en forma ms completa, el significado de los trminos
se amplio.

Leccin 35. Reacciones de Oxido- Reduccin o procesos redox.

Son reacciones en las que se produce transferencia de electrones y como
consecuencia variaciones de los nmeros de oxidacin de algunos elementos
qumicos, aumentando estos (oxidacin) o disminuyendo (reduccin).

165

Los trminos oxidacin o reduccin provienen de la concepcin antigua y
actualmente restringida de estos procesos, segn la cual la oxidacin consista en
la reaccin del oxigeno para obtener otras sustancias que lo contienen en su
composicin: xidos metlicos o no metlicos

2Fe + O
2
> 2FeO C + O
2
> CO
2

Contrariamente la reduccin es una prdida de oxigeno de una sustancia
oxigenada por accin de otra sustancia que capta oxigeno:

CuO + H
2
> Cu + H
2
O 2PbO + C > 2Pb + CO
2

Los procesos de oxidacin-reduccin tienen gran importancia industrial, como lo
muestra la obtencin del aluminio, la obtencin de energa elctrica en pilas y
acumuladores, a los fenmenos de corrosin metlica, entre otros.

En la actualidad se considera que un proceso es de oxidacin-reduccin cuando
transcurre con la transferencia de electrones de unas sustancias a otras.

Cuando una sustancia se oxida, pierde electrones:

Fe Fe
2+
+ 2e
-

Oxidacin, es el proceso por el que un tomo de un elemento o de un compuesto
pierde electrones.

Leccin 36. Nmero de Oxidacin,

o estado de oxidacin de un elemento es la carga que resultara si los enlaces
entre los tomos fueran inicos.

Los nmeros de oxidacin son la gua para balancear reacciones de oxidacin-
reduccin en las cuales hay transferencia de electrones.

36.1 Reglas para asignar un nmero de oxidacin.

1. Todos los elementos en su estado libre (no combinados con otros) tienen un
nmero de oxidacin de cero (p. ej, Zn, Na, Mg, H
2
, O
2
, Cl
2
, N
2
).

166

2. En los gases biatmicos H
2
, O
2
, Cl
2
, N
2
, etc. el nmero de oxidacin del
compuesto es cero.

3. El nmero de oxidacin del H es +1, excepto en los hidruros metlicos, en los
que es -1 (p. ej., NaH, CaH
2
).

4. El nmero de oxidacin del oxgeno es -2, excepto en los perxidos, en los
que es -1, y en OF
2
, en el que es +2.

5. El nmero de oxidacin de cualquier in atmico (catin, anin) es igual a su
carga; por ejemplo:
In sodio Na
+
nmero de oxidacin 1
+
In cloruro Cl
-
Nmero de oxidacin 1
-

6. En los compuestos covalentes, el nmero de oxidacin negativo se asigna el
tomo ms electronegativo.

7. La suma de los nmeros de oxidacin de todos los elementos de un compuesto
debe ser igual a cero y en un in debe ser igual a la carga del mismo.

8. Los metales alcalinos (grupo IA) tienen nmero de oxidacin +1 y los metales
alcalinotrreos (grupo IIA) tienen nmero de oxidacin +2.

36.2 Pasos para encontrar el Nmero de Oxidacin

Para encontrar el nmero de oxidacin de un elemento dentro de un compuesto
se pueden seguir los siguientes pasos:

- Paso 1. Se escribe el nmero de oxidacin conocido de cada tomo en la
frmula (tener en cuenta las reglas anteriores)..
- Paso 2. Se multiplica cada nmero de oxidacin por el nmero de tomos de
ese elemento en el compuesto o in.
- Paso 3. Se escribe una expresin matemtica que indique que la suma de
todos los nmeros de oxidacin en el compuesto es igual a cero o la carga del
in.
- Paso 4. Se calcula el estado de oxidacin desconocido.

167

Ejemplo 3.3
Determinar el nmero de oxidacin del manganeso en MnO
2
:

Solucin:
Siguiendo los pasos anteriormente descritos, se tiene:
MnO
2

Paso 1: Estado de oxidacin del oxgeno es -2 (de acuerdo a las reglas para
asignar nmero de oxidacin).
Paso 2: En el compuesto hay dos tomos de oxgeno, por eso, el nmero de
oxidacin del oxgeno se multiplica por 2: (-2)x2 = -4
Paso 3: Se escribe la expresin matemtica Mn + (-4) = 0
Paso 4: Mn = +4 (nmero de oxidacin del manganeso)

Ejemplo 3.4
Determina el nmero de oxidacin del azufre en el cido sulfrico:
Solucin:
De acuerdo a las explicaciones del ejercicio anterior, se tiene:
H
2
SO
4
Paso 1: +1 -2
paso 2: 2(+1) = +2 4(-2) = -8
Paso 3: +2 + S + (-8) = 0
Paso 4: S = +6 (nmero de oxidacin del azufre)

Ejemplo 3.5
Determine el nmero de oxidacin del nitrgeno en el in Nitrato NO
3
-

Solucin
NO
3
-
Paso 1: -2 (estado de oxidacin del oxgeno)
Paso 2: (-2)3
Paso 3: N + (-6) = -1 (igual a la carga del in)
Paso 4: N = -1+ 6 = 5 (nmero de oxidacin del in nitrgeno)

Leccin 37. Oxidacin y Reduccin

37.1 Oxidacin es la prdida de electrones. En un tomo neutro el nmero de
cargas positivas (protones) es igual al nmero de cargas negativas (electrones), y
es por esto que cuando ocurre la oxidacin se incrementan las cargas positivas,

168

aumentando el estado o nmero de oxidacin. El elemento o el compuesto donde
se encuentra el tomo que se oxida, es el agente reductor.

Ejemplo 3.6
Zn Zn
2+
+ 2e
-

En el ejemplo anterior el zinc se xido, es por consiguiente el agente reductor
porque reducir a otro u otros elementos o compuestos.

37.2 Reduccin es la ganancia de electrones. Cuando ocurre la reduccin se
incrementan las cargas negativas, disminuyendo el estado o nmero de
oxidacin. El elemento o el compuesto donde se encuentra el tomo que se
reduce, es el agente oxidante.

Ejemplo 3.7
N
5+
+ 2e
-
N
3+

En el ejemplo anterior el nitrgeno se redujo, es por consiguiente el agente
oxidante porque oxidar a otro u otros elementos o compuestos.

37.3 Ejercicios de oxido - reduccin

Ejemplo 3.8
Indicar el reductor y el oxidante en las siguientes reacciones:
a) 2Al + 6HCl > 2AlCl
3
+ 3H
2
b) 2H
2
S + H
2
SO
3
> 3S + 3H
2
O
c) 8HI + H
2
SO
4
> 4I
2
+ H
2
S + 4H
2
O
d) 2KClO
3
> 2KCl +3O
2

Solucin. Cuando ocurre una reaccin qumica de oxidacin-reduccin el agente
reductor cede electrones aumentando su estado de oxidacin, es decir se oxida.
Por el contrario el agente el oxidante acepta electrones disminuyendo su estado
de oxidacin, es decir se reduce. Por esta razn, es necesario determinar qu
tomos en las ecuaciones qumicas dadas cambian su estado de oxidacin:

0 +1 +3 0
a) 2Al + 6 HCl > 2AlCl
3
+ 3 H
2

En esta reaccin el aluminio, Al es el reductor y HCl (ms exactamente, el in H
+
)
es el oxidante.

169


b) O 3H 3S SO H S 2H
2
0 4
3 2
2
2
+ = +
+

Aqu H
2
S
-2
(S) es el reductor y H
2
SO
3
(el in S0
2
3 o bien
4
S
+
) es el oxidante.

c) O 4H S H 4I SO H 8HI
2
2
2
0
2
6
4 2
1
+ + = +
+

HI (el in yoduro I
-
) es el reductor y H
2
SO
4
(el in sulfato SO
2
4
o bien S
6+
), el
oxidante.

5 -2 -1

0

d) 2KClO
3
2KCl + 3O
2

Esta reaccin es de oxidacin-reduccin intramolecular. Aqu, el reductor
-2
O
y el
oxidante
5
Cl
+
entran en la composicin de una misma molcula.

Ejemplo 3.9
En cules de los compuesto el manganeso presenta propiedades oxidantes o
reductoras: KMnO
4
, MnO
2
, Mn
2
O
7
, Mn, K
2
MnO
4
, MnO?

Solucin. Determinamos los nmeros o estados de oxidacin del manganeso en
los compuestos:
2
4
6
2
0 7
7 2
4
2
7
4
MnO , MnO K , Mn , O Mn , MnO , KMnO
+ + + + +
. El estado de oxidacin
mximo para el manganeso es +7 (pertenece al grupo VII B). Este se observa en
los compuestos KMnO
4
y Mn
2
O
7
. Por consiguiente, el manganeso en estos
compuestos puede participar solamente como oxidante, es decir, disminuir su
estado de oxidacin.

El menor estado de oxidacin del manganeso se observa en el elemento libre.
Por lo tanto, el manganeso metlico slo puede ser reductor, aumentando su
estado de oxidacin. En los compuestos restantes, MnO
2
, K
2
MnO
4
y MnO, el
manganeso, en dependencia de los reactivos que actan sobre ste, puede
manifestar tanto propiedades reductoras, como oxidantes, por ejemplo:

+2

+4

2MnO + O
2
2 MnO
2
Aqu el Mn
+2
se oxid a Mn
+4
Agente reductor
oxidante Agente
3Mn O Al 2A1 3MnO
0
3 2
2
+ +
+
Aqu el Mn
+2
se redujo a Mn
0

170

Ejemplo 3.10
Cules de las siguientes reacciones son de oxidacin-reduccin?
a) H
2
+ Cl
2
= 2HCl
b) Cl
2
+ H
2
O = HClO + HCl
c) 2Na + 2H
2
O = 2NaOH + H
2
d) Na
2
O + 2HCl = 2NaCl + H
2
O

Solucin.
Se determina en cules de las ecuaciones existen tomos que cambian el estado
oxidacin:

0

0
+
1
-
1

a) H
2
+ Cl
2
2HCl

0

+1

-2

+1 +1 -2 -1

b) Cl
2
+ H
2
O HClO + HCl
c)
0
2
1 2 1 2 1
2
0
2 2 2 H NaOH O H Na + = +
+ + +

d)
2 1
2
1 1 1 1 2 1
2
2 2
+ + + +
+ = + O H NaCl HCl O Na

El cambio de estado de oxidacin de los tomos se observa en las reacciones a),
b) y c), por consiguiente, stas son reacciones de oxidacin-reduccin.

Balanceo por Oxido - Reduccin

Entre los mtodos de oxido-reduccin analizaremos:
a) Mtodo del cambio del nmero de estado de oxidacin
b) Mtodo del in electrn.

Leccin 38. Mtodo del cambio del nmero de estado de
oxidacin.

Este mtodo slo tiene en cuenta los tomos que cambian de estado de
oxidacin.

Analizaremos la reaccin entre el cobre y el cido ntrico concentrado, siguiendo
los siguientes pasos:
Cu + HNO
3
> Cu(NO
3
)
2
+ NO
2
+ H
2
O

171

Paso 1: Se escribe la ecuacin sealando los nmeros o estados de oxidacin de
aquellos tomos que los cambian:
O H NO ) NO ( Cu HNO Cu
5
3
0
2
2
4
2 3
2 + + +

De la ecuacin se observa que el cobre es el agente reductor y el cido ntrico es
el agente oxidante. Es necesario llamar la atencin al hecho de que no todo el
cido ntrico que participa en la reaccin es agente oxidante: una parte de dicho
cido se consume para formar el nitrato de cobre (II) sin que cambie el estado de
oxidacin del nitrgeno.

Paso 2: Se escriben las respectivas reacciones de oxidacin y reduccin. La
cantidad de electrones cedidos debe ser igual a la cantidad de electrones
ganados. Por esta razn multiplicamos la reaccin de oxidacin por el nmero de
electrones ganados en la reduccin; y multiplicamos la reaccin de reduccin por
el nmero de electrones perdidos en la oxidacin, y sumamos las dos ecuaciones.
4 2 5 0
4 5
2 0
2 2 2 2
2
1 2
+
+
+
+
+ + + +
+
+
N e Cu e N Cu
N e N
e Cu u C

Paso 3: Sustituimos los coeficientes obtenidos en el esquema anterior. Cuando se
busca el coeficiente ante la frmula del cido ntrico es necesario tener en cuenta
que 2 moles de HNO
3
se reducen y otras 2 moles de HNO
3
no, se requieren para
formar 1 mol de Cu(NO
3
)
2
. En consecuencia, el coeficiente del HNO
3
ser 4(2+2):
Cu + 4HNO
3
> Cu(NO
3
)
2
+ 2NO
2
+ H
2
O

Y por ltimo, colocamos el coeficiente delante de la frmula del agua:

Cu + 4HNO
3
> SCu(NO
3
)2 + 2NO
2
+ 2H
2
O
Siempre compruebe que las cantidades de tomos de los reactantes es igual a la
cantidad de tomos de lo productos.

Ejemplo 3.11
Balancear la siguiente reaccin por el mtodo del cambio del nmero de estado de
oxidacin.
C + HNO
3
> CO
2
+ NO + H
2
O

Solucin:

172


Paso 1:
O H NO CO HNO C
2
4
2 3
+ + +
+ + + 2 5 0

Paso 2:

2 4 5 0
2 5
4 0
4 12 3 12 4 3
4 3
3 4
+
+
+
+
+ + + +
+
+
N e C e N C
N e N
e C C

Paso 3:
Sustituimos los coeficientes obtenidos en la reaccin:
3C + 4HNO
3
, > 3CO
2
+ 4NO +H
2
O

Ajustamos el coeficiente para el agua:
3C + 4HNO
3
> 3CO
2
+ 4NO + 2H
2
O

Leccin 39. Mtodo del in electrn.

Para balancear una reaccin qumica por este mtodo, se tiene en cuenta los
iones que contienen los tomos que cambian de estado de oxidacin. Adems es
indispensable tener presente el carcter del medio donde ocurre la reaccin, ya se
cido, bsico o neutro.

39.1 Ejemplo en medio cido 3.12

Balancear la siguiente reaccin por el mtodo del in electrn.
Cr(NO
3
)
3
+NaBiO
3
+HNO
3
> H
2
Cr
2
O
7
+Bi(NO
3
)
3
+NaNO
3
+H
2
O

Solucin. Para proceder a balancear la reaccin seguiremos una secuencia de
pasos como se hizo en el mtodo anterior.

Paso 1: Determinamos los iones donde estn los tomos que cambian de estados
de oxidacin.
Cr
3+
> Cr
2
O
2
7
BiO
3
> Bi
3+

173


Paso 2: El in cromo (III) se transforma en in dicromato:
Cr
3+
> Cr
2
O
2
7

Para formar 1 mol de iones Cr
2
O
2
7 se necesitan 2 moles de iones Cr
3+
y 7 moles
de oxgeno atmico que se completan de lado izquierdo agregando 7 moles de
agua. Los hidrgenos que provienen del agua, en este caso 14 moles, se
completan en la parte derecha con 14 iones (H
+
), porque el medio donde ocurre la
reaccin es cido.
2Cr
3+
+ 7H
2
O > Cr
2
O
2
7
-
+ 14H
+

Si se observa la reaccin estn presentes 6 cargas positivas del lado izquierdo y
12 positivas (+14 2) de lado derecho. Es necesario igualar las cargas de ambos
lados con los electrones que se transfieren. Los electrones se colocan del lado de
la semirreaccin en donde representen ganancia.
2Cr
3+
+ 7H
2
O > Cr
2
O
2
7
-
+ 14H
+
+ 6e
-
En esta reaccin los iones Cr
3+
sirven de reductor. El in BiO
3
-
se transforma en
Bi
3+
. En este caso se procede igual que para el in Cr
3+
BiO
3
> Bi
3+
+
BiO
3
+ 6H
+
> Bi
3+
+ 3H
2
O
Igualamos el nmero de cargas y obtenemos
BiO
3
-
+ 6H
+
+ 2e-> Bi
3+
+ 3H
2
O

Los iones BiO
3
-
sirven de oxidante.

Paso 3: se suman las dos semi-reacciones de los procesos de oxidacin y de
reduccin. En este caso, cada ecuacin se multiplica por un coeficiente
determinado de modo que la cantidad de sustancia de electrones cedidos por el
reductor sea igual a la cantidad de sustancia de electrones aceptados por el
oxidante:
O H H Bi O Cr H O H BiO Cr
O H Bi e H BiO
e H CrO O H Cr
2
3 2
7 2 2 3
3
2
3
3
2
7 2
3
9 14 3 18 7 3 2
3 3 2 6
1 6 14 7 2
+ + + +
+ +
+ +

o bien
2Cr
3+
+ 3BiO
3 + 4H
+
> Cr
2
O
2
7 + 3Bi
3+
+ 2H
2
O

174

completando al primero y al segundo miembros de la ecuacin con cantidades
iguales de iones espectadores (iguales) pasamos la ecuacin de la reaccin a la
forma molecular:
O H NaNO ) NO ( Bi O Cr H HNO NaBiO ) NO ( Cr
Na NO NO H H NO Na NO
O H Bi O Cr H BiO Cr
2 3 3 3 7 2 2 3 3 3 3
3 3 3 3
2
3 2
7 2 3
3
2 3 3 6 3 2
2 3 9 2 2 6 3 6
2 3 4 3 2
+ + + +
+ + +

39.2 ejemplo en Medio bsico 3.13

Na
2
SO
3
+ KMnO
4
+ KOH> K
2
MnO
4
+ Na
2
SO
4
+ H
2
O
Solucin.
Paso1: Determinamos los iones donde estn los tomos que cambian de estados
de oxidacin.
O H MnO K SO Na KOH KMnO SO Na
2 4 2
6
4 2 4 3 2
6 7 4

MnO
4 > MnO
2
4
SO
2
3 > SO
2
4

Paso 2: En el in permanganato el manganeso tiene estado de oxidacin +7 y se
convierte a in manganato, en el cual el manganeso tiene estado de oxidacin
iguala +6. En esta semirreaccin todos los tomos estn balanceados.
MnO
4 > MnO
2
4
MnO
4 + 1e
-
> MnO
2
4

En esta reaccin MnO
4 sirve de agente oxidante.

SO
2
3 > SO
2
4

En esta semirreaccin un tomo de oxgeno se encuentra en exceso en la parte
derecha. En estos casos (medio bsico) por cada tomo de oxgeno en exceso se
escriben dos grupos 2 OH
-
y los tomos de hidrgeno se completan con H
2
O.
SO
2
3 + 2OH
-
> SO
2
4 + H
2
O
SO
2
3 + 2OH
-
> SO
2
4 + H
2
O +2e
-

175

Paso 3: se suman las dos semireacciones de los procesos de oxidacin y de
oxidante:

2
4 2
2
4 4
2
3
2
4 4
2
2
4
2
3
2 2 2 2 2
2 1
1 2 2
MnO e O H SO e MnO OH SO
MnO e O Mn
e O H SO OH SO

Escribimos la ecuacin de la reaccin en la forma molecular:
Na
2
SO
3
+ 2KMnO
4
+ 2KOH> Na
2
SO
4
+ 2K
2
MnO
4
+ H
2
O

39.3 Ejemplo en Medio neutro 3.14

KMnO
4
+ Na
2
SO
3
+ H
2
O > MnO
2
+ Na
2
SO
4
+ KOH

Solucin.
Paso 1: Determinamos los iones donde estn los tomos que cambian de estados
de oxidacin.
MnO
4 > MnO
2
SO
2
3 > SO
2
4

Paso 2: En el in permanganato el manganeso tiene estado de oxidacin +7 y se
convierte en xido de magnesio (IV), en el cual el manganeso tiene estado de
oxidacin iguala +4. Para balancear los tomos de oxgeno del agente oxidante se
adicionan molculas de agua en la parte izquierda de la semirreaccin en una
cantidad igual al nmero de tomos de oxgeno que hacen falta en la parte
derecha.
MnO
4 + 2H
2
O > MnO
2
Los excesos de hidrgeno se completan con los grupos OH
-
MnO
4 + 2H
2
O > MnO
2
+ 4OH
-

En esta reaccin MnO
4 sirve de agente oxidante.

MnO
4 + 2H
2
O + 3e
-
> MnO
2
+ 4OH
-

176

Para el agente reductor los tomos de oxigeno en exceso (parte izquierda) se
igualan con molculas de agua.
SO
2
3 + H
2
O > SO
2
4

Los tomos de hidrgenos se igualan con iones H
+
SO
2
3 + H
2
O > SO
2
4
+ 2H
+

SO
2
3 + H
2
O > SO
2
4
+ 2H
+
+ 2e
-

Paso 3: se suman las dos semireacciones de los procesos de oxidacin y de
oxidante:
+
+

+ + + + + + + +
+ + +
+ + +
e H SO OH MnO O H SO e O H MnO
e H SO O H O S
OH MnO e O H MnO
6 6 3 8 2 3 3 6 4 2
2 2 2
2 4 3 2
2
4 2 2
2
3 2 4
2
4 2
2
3
2 2 4

En la parte izquierda de la ecuacin se suman las molculas de agua para un total
de 7, y en la parte derecha se suman 6 iones de los 8OH
-
con los 6H
+
para formar
6 molculas de agua.

Escribimos la ecuacin de la reaccin en la forma molecular:
3Na
2
SO
3
+ 2KMnO
4
+ 7H
2
O > 2MnO
2
+ 3Na
2
SO
4
+ 2KOH + 6H
2
O

Simplificamos la ecuacin:
3Na
2
SO
3
+ 2KMnO
4
+ H
2
O > 2MnO
2
+ 3Na
2
SO
4
+ 2KOH

177


EJERCICIOS CAPITULO 8

1. El nmero de oxidacin en el Azufre (S) en el sulfato de sodio (Na
2
SO
4
) es:
a. 5 b. 1 c. 4 d. 6
2. Cul de las siguientes reacciones requiere un agente reductor
a. Fe
+2
---- Fe
+3

b. NH
3
------- NH
4
+

c. H
2
O
2
----- O
2

d. (NO
3
)
-
------- (NO
2
)
-

3. Emparejar los conceptos a partir del balanceo por oxido reduccin de la
ecuacin mostrada a continuacin
HNO
3
+ H
2
S ------------> NO + S + H
2
O
a. El coeficiente del H
2
O despus del balanceo es 1. H
2
S
b. El elemento que se redujo es: 2. 3
c. No cambi de nmero de oxidacin 3. +5
d. El coeficiente del H
2
S despus del balanceo es 4. N de HNO
3

e. El elemento que perdi 2 electrones, se convirti en 5. -2

f. Nmero de oxidacin del N en el HNO
3
6. El oxgeno
g. El agente reductor es: 7. 4
h. El coeficiente del HNO
3
despus del balanceo es 8. N del NO
i. Nmero de oxidacin del S en el H
2
S 9. 2

4. En la reaccin
HNO
3
+ H
2
S --------- NO + S + H
2
O

el agente reductor es :___________
la sustancia reducida es: _______________

5. La siguiente pregunta tiene dos respuestas.
En la reaccin 2 H
2
O
2(l)
-------> 2 H
2
O
(l)
+ O
2(g)
1. H
2
O es agente reductor.

178

2. H
2
O
2
es agente reductor.
3. O
2
es agente oxidante
4. H
2
O
2
es agente oxidante

6. Emparejar los conceptos de acuerdo con la siguiente informacin:
2,6 g de zinc reaccionan con 100 ml de una disolucin de cido clorhdrico 0,5
M, formando Hidrgeno gaseoso y cloruro de Zn, como se muestra en la ecuacin
Zn(s) + "a"HCl(ac) --------> ZnCl
2
(ac) + H
2
(g)
A. moles de H2 producidos 1. 0.04
B. moles de Zn 2. HCl
C. moles de HCl 3. 0.05
D. coeficiente estequiomtrico "a" 4. 0.025
E. reactivo lmite 5. Zn
F. moles de reactivo en exceso que sobran 6. 2
G. reactivo en exceso 7. 0.015

Datos adicionales
pesos atmicos: Zn = 65 ; Cl = 35.5; H = 1.
Molaridad (M) = n de moles / L de solucin

179


CAPITULO 9. ESTEQUIOMETRIA

Objetivos
Que el estudiante sea capaz de interpretar y aplicar la ley de la
conservacin de la masa en la realizacin de clculos estequiometricos.
Que el estudiante conozca la importancia de los clculos estequiomtricos.
Que el estudiante compare las diferentes unidades estequiometricas del
Sistema Internacional de Unidades.
Que el estudiante sea capaz de estudiar la estequiometra de una
reaccin, es decir, indicar la proporcin que intervienen de molculas de
reactivos y productos en una reaccin qumica (REM), para resolver de
manera correcta, problemas y ejercicios.

Introduccin
La palabra estequiometria deriva del griego stoicheion y metron. La primera
significa elemento y la segunda medir. Esta parte de la qumica estudia las
relaciones cuantitativas entre los reactantes y productos de una reaccin qumica.
La base para los clculos estequiomtricos son las leyes ponderales:

La estequiometria permite calcular:
Las cantidades de reactantes necesarias para producir una cantidad deseada de
producto.
La cantidad de productos a partir de masas dadas de reactantes.
El rendimiento de una reaccin qumica.

Leccin 40. Relacin Estequiomtrica Molar (REM)

Una ecuacin qumica balanceada nos proporciona informacin acerca de las
cantidades de las partculas (tomos, molculas y otros) expresadas en moles,
masas, volmenes, etc. Pero lo ms importante de la ecuacin balanceada es la
posibilidad que nos brinda de calcular las cantidades de los reactantes y de los
productos involucrados en una reaccin qumica. Si se conoce la cantidad de
sustancias (nmero de moles) de un compuesto, se puede hallar el nmero de
moles de otro compuesto en la reaccin.

180

Ejemplo 3.15

Si tomamos como ejemplo la reaccin:
N
2
(g) + 3H
2
(g) > 2NH
3
(g)

Se observa que una (1) mol de nitrgeno reaccionan con tres (3) moles de
hidrgeno y forman 2 moles de amonaco. Con esta interpretacin podemos
relacionar los nmeros de moles de las sustancias como sigue:

3
2
2
3
2
2
NH mol 2
H mol 3
;
N mol 1
NH mol 2
;
H mol 3
N mol 1

Existen otras relaciones cules son?

Las relaciones anteriores se denominan relaciones estequiomtricas molares
(REM) y son tiles en los clculos estequiomtricos.

Ejemplo 3.16

En la reaccin de combustin completa del gas propano
C
3
H
8
+ O
2
> CO
2
+ H
2
O
Cul es la relacin estequiomtrica molar entre el gas oxgeno y el gas propano?
Solucin:
El primer paso es balancear la ecuacin

C
3
H
8
+ 5O
2
> 3CO
2
+ 4H
2
O

Como solicitan la relacin Oxgeno / propano, debemos utilizar los coeficientes
que aparecen delante de estos dos reactivos en la ecuacin balanceada,
quedando
5 moles de O
2

REM = ------------------------, se lee, 5 moles de O
2
reaccionan con 1 mol de C
3
H
8

1 mol de C
3
H
8

40.1 Clculos Estequiomtricos utilizando la REM

Como ya sabemos, los clculos estequiomtricos permiten determinar las
cantidades de los reactantes necesarios para producir cantidades deseadas de
productos o cantidades de productos obtenidas a partir de cantidades existentes
de reactantes.

181

En los clculos estequiomtricos se utiliza a menudo un esquema muy prctico
que da la posibilidad de involucrar diversas magnitudes sin necesidad de recurrir a
reglas matemticas muy utilizadas en el estudio de la qumica. El esquema es el
siguiente:
Buscada
Cantidad
=
dada
Cantidad
x
conversin
de Factores
x REM* x
conversin
de Factores
= Resultados
*REM: Relacin estequiomtrica molar de la ecuacin balanceada.

Pasos a seguir para realizar clculos estequiomtricos
- Balancear la ecuacin qumica
- Calcular el peso molecular o frmula de cada compuesto
- Convertir las masas a moles
- Usar la ecuacin qumica para obtener los datos necesarios.
- Determinar la REM que va a utilizar
- Reconvertir las moles a masas si se requiere

Ejemplo 3.17

Cuntas moles de amonaco se produce a partir de 6 moles de hidrgeno, segn
la ecuacin balanceada?
N
2
(g) + 3H
2
(g) >2NH
3
(g)
Solucin:
Primero, se debe leer con cuidado el enunciado y determinar cuales son los
compuestos que intervienen en el problema, ubicndolos en la ecuacin, para este
problema son amoniaco e hidrgeno

Segundo, determinar la REM (relacin estequiomtrica molar) que se va a
emplear, teniendo en cuenta sus respectivos coeficientes y cul es la sustancia
dada y cual la que se debe obtener.

REM = cantidad solicitada
cantidad dada

Para este ejemplo queda: REM = 2moles NH
3

3 moles H
2

Tercero, se multiplica la cantidad dada por la REM

6 moles de H
2
X 2moles NH
3
= 4 moles de NH
3

3 moles H
2

182


Ejemplo 3.18

Qu masa de amonaco se produce a partir de 10g de hidrgeno, segn la
ecuacin balanceada?
N
2
(g) + 3H
2
(g) >2NH
3
(g)

Solucin:
A partir del esquema propuesto, tenemos:
m(NH
3
) = 10g H
2
x 1 mol de H
2
x 2 mol NH
3
x 17 g NH
3
= 56.66g de NH
3
2 g de H
2
3 mol de H
2
1 mol NH
3

Cant. Cant. Factor de REM Factor de Resultado
buscada dada Conversin conversin

Ejemplo 3.19

Qu masa de agua se produce a partir de 20g de oxgeno?
2H
2(g)
+ O
2(g)
>2H
2
O
(g)
Solucin:
m(H
2
O) = 20g O
2
x 1 mol de O
2
x 2 mol H
2
O x 18g H
2
O

= 22.5g H
2
O
32g de O
2
1 mol de O
2
1 mol H
2
O
Cant. Cant. Factor de REM Factor de Resultado
buscada dada Conversin conversin

En los ejemplos anteriores se puede notar que solamente est dada la cantidad de
uno de los reactantes. Veamos cmo se realizan los clculos estequiomtricos
cuando se conocen las cantidades de ms de un reactante.

Leccin 41. Reactivo lmite o limitante

En una reaccin qumica las relaciones estequiomtricas molares siempre son
constantes, pero cuando ocurre una reaccin qumica, los reactantes quizs no se
encuentren en una relacin estequiomtrica exacta, sino que puede haber un
exceso de uno o ms de ellos. El reactante que no est en exceso se consumir
en su totalidad y la reaccin terminar en esos momentos. Es por eso que a este
reactante se le conoce como reactivo lmite o limitante. Los clculos
estequiomtricos se realizarn a partir de este reactivo, como se observa en la
grfica.

183

Ecuaciones qumicas
N
2
(g) + 3H
2
(g) >2NH
3
(g)
Receta microscpica:
1 molcula N
2
+ 3 molculas H
2
> 2 molculas NH
3

Receta macroscpica: 1 mol N
2
+ 3 mol H
2
>2 mol NH
3

Ejemplo 3.20:

Condiciones experimentales
Reactantes Productos

Antes de la
reaccin

2 molculas N
2
3
molculas H
2

0 molculas NH
3

Despus de la
reaccin

1 molculas N
2
0
molculas H
2

2 molculas NH
3

El reactivo lmite es el hidrgeno.

Ejemplo 3.21

La sal de cocina (Cloruro de sodio) NaCl se puede preparar por la reaccin del
sodio metlico con cloro gaseoso. La ecuacin es la siguiente:
2Na(s) + Cl
2 (g)
>2NaCl
(s)

Si hacemos reaccionar 7 moles de Na con 3.25 moles de Cl
2
cul es el reactivo
lmite?, Cuntas moles de NaCl se producen?

Solucin:
Para resolver este problema la cantidad dada se multiplica por una relacin
estequiomtrica molar (REM) que involucre al otro reactante (1 mol de Cl
2
.reacciona con 2 moles de Na)

184

7 mol de Na x 1 mol de Cl
2
= 3,5 mol de Cl
2

2 mol Na

Este clculo indica que 3.5 mol de Cl
2
reaccionan con 7 mol de Na, pero
solamente hay 3.25 mol de Cl
2
, lo que indica que el sodio se encuentra en exceso
y el cloro es el reactivo que se acaba primero (o limitante).

El problema anterior se puede resolver tambin partiendo de las moles de Cl
2
.
A partir de las moles del cloro se calculan las moles de NaCl producidas.
3.25 mol de Cl
2
x 2 mol Na = 6.50 mol de Na
1 mol de Cl
2

Es decir 3.25 mol de Cl
2
reaccionan exactamente con 6.50 mol de Na. Es evidente
que el sodio est en exceso en una cantidad de 0.5 mol (7 6.50 mol).

Ejemplo 3.22

Cul es la masa del dixido de carbono obtenida en la reaccin de 120g de etano
con 500g de oxgeno?
2C
2
H
6(g)
+ 7O
2(g)
>4CO
2(g)
+ 6H
2
O
(e)

Solucin:
120g de etano (C
2
H
6
) deben reaccionar con una cantidad de oxgeno igual a:
m(O
2
) = 120g de C
2
H
6
x 2
2
2
6 2
2
6 2
6 2
448
1
32
2
7
30
1
O de g
O mol
O g
x
H C mol
O mol
x
H C g
H C mol

De las condiciones del ejercicio la cantidad de oxgeno es igual a 500g, lo que
indica que se encuentra en exceso. Por lo tanto, el reactivo limite es el metano.

Calculamos la masa del dixido de carbono a partir de la masa del reactivo lmite:
m(CO
2
) = 120g de C
2
H
6
x 2
2
2
6 2
2
6 2
6 2
352
1
44
2
4
30
1
CO de g
CO mol
CO g
x
H C mol
CO mol
x
H C g
H C mol

Leccin 42. Pureza de los reactivos

A menudo las sustancias que participan en una reaccin qumica no se
encuentran en estado puro. En estos casos, los clculos estequiomtricos deben

185

realizarse teniendo en cuenta, solamente la cantidad de la sustancia que se
encuentra en estado puro. Por ejemplo, si tenemos 80g de bicarbonato de sodio
al 75% de pureza, la cantidad utilizada en los clculos estequiomtricos ser de
60g.
m(NaHCO
3
) = 80g x
100
75
= 60g

Ejemplo 3.23

El alcohol etlico se puede obtener a partir de la fermentacin de la glucosa segn
la reaccin:
C
6
H
12
O
6
> 2C
2
H
5
OH + 2CO
2

Cuntos gramos de alcohol se producen a partir de 250g de glucosa al 90% de
pureza?

Solucin:
m(C
2
H
5
OH) = 250g de C
6
H
12
O
6
x

OH H C mol
OH H C g
x
O H C mol
OH H C mol
x
O H C g
O H C mol
x
%
%
5 2
5 2
6 12 6
5 2
6 12 6
6 12 6
1
46
1
2
180
1
100
90
= 115g C
6
H
5
OH

Leccin 43. Rendimiento de una reaccin

En los ejemplos anteriores, las cantidades calculadas a partir de las ecuaciones
qumicas representan un rendimiento mximo del 100%. Esto quiere decir, que las
masas calculadas son las que se obtendran si los reactantes se convirtieran
totalmente en los productos. Sin embargo, muchas reacciones no ocurren con un
rendimiento del 100% del producto. Esto se debe a que en las reacciones
qumicas, adems de la principal, se desarrollan reacciones secundarias, hay
prdidas de calor, prdida de vapores, a veces se pierde productos en la
manipulacin de las sustancias, o las reacciones son reversibles. Es por esto, que
en los clculos estequiomtricos se utilizan los conceptos rendimiento terico y
rendimiento real.

Rendimiento terico de una reaccin qumica es la cantidad de producto
calculada a partir de cantidades determinadas de los reactantes de acuerdo a la
ecuacin qumica balanceada. En otras palabras el rendimiento terico es la

186

cantidad de producto que se obtiene si reacciona y se consume totalmente el
reactivo lmite.

Rendimiento real es la cantidad de producto que se obtiene en la prctica.

El Rendimiento porcentual es la relacin entre el rendimiento real y el terico
multiplicado por 100.

Rendimiento porcentual = 100
dim Re
Re dim Re
x
terico iento n
al iento n

Ejemplo 3.24

El azufre se puede preparar en el proceso indicado en la siguiente reaccin:
2H
2
S + SO
2
>3S + 2H
2
O

Cul es el rendimiento de la reaccin si se producen 8.2g de azufre a partir de
6.8g de H
2
S con exceso de SO
2
?

Solucin:
El rendimiento real es igual a 8.2g.
Calculamos el rendimiento terico:
m(s) = 6.8g de H
2
S x
S mol
S g
x
S H mol
S mol
x
S H g
S H mol
1
32
2
3
34
1
2 2
2
= 9.6g

Rendimiento porcentual es igual a:
%rendimiento =
g .
g .
6 9
2 8
x 100 = 85.4%

Leccin 44. Clculos de estequiometria que involucran
soluciones y gases.

Muchas reacciones qumicas, involucran entre sus reactivos y productos, tanto
soluciones, como gases. Conociendo la concentracin de las soluciones y el
volumen de los gases, podemos calcular el nmero de moles, o, al contrario,
conociendo el nmero de moles (cantidad de sustancia) podemos calcular
concentraciones, o volmenes, aplicando las respectivas formulas.

187

Ejemplo 3.25
Qu volumen de hidrgeno medido a una temperatura de 30C y presin 0.95
atm se obtienen cuando reaccionan 420g de Zinc con cinco litros de cido
sulfrico 0.01M?

Solucin:
T = 30C + 273 = 303K
P = 0.95 atm
m(Zn) = 420g
V(H
2
SO
4
) = 5L
CM(H
2
SO
4
) = 0.01M

La reaccin es la siguiente:
Zn
(s)
+ H
2
SO
4(ac)
>H
2(g)
+ ZnSO
4(ac)

Se halla el reactivo lmite:
n(Zn) = 420g de Zn x
g .
Zn mol
4 65
1
= 6.4 mol
n(H
2
SO
4
) = 0.01 mol/L x 5L = 0.05 mol de H
2
SO
4

Las moles de Zinc que deben reaccionar con 0.05 mol de H
2
SO
4
segn la
estequiometra de la reaccin, son:
n(Zn) = 0.05 mol H
2
SO
4
x
4 2
1
1
SO H mol
Zn de mol
= 0.05 mol de Zn

Esto significa que el Zn se encuentra en exceso y el reactivo lmite es el cido
sulfrico. Entonces el volumen de hidrgeno, si se considera un gas ideal, se
calcula a partir de las moles de hidrgeno producidas y la ecuacin de estado de
los gases ideales: PV = nRT.
m(H
2
) = 0.05 mol de H
2
SO
4
x
4 2
2
1
1
SO H mol
H mol
= 0.05 mol H
2

Volumen de hidrgeno
V(H
2
) =
K * mol atm .
K * L * atm . * mol .
P
nRT
95 0
303 082 0 05 0
= 1.30 L

Recuerde que los clculos estequiomtricos pueden incluir reactivo lmite, pureza,
rendimiento porcentual, soluciones, gases.

188


EJERCICIOS CAPTULO 9

Contesta las preguntas 1 y 2 de acuerdo con la siguiente informacin

C
6
H
12
O
6
+ 6O
2
6CO
2
+ H
2
O
Glucosa Oxigeno Dixido de gua
carbono

SUSTANCIA MASA MOLAR (g/mol)
C
6
H
12
O
6
180
O
2
32
CO
2
44
H
2
O 18

1. De acuerdo con la informacin anterior, es vlido afirmar que:

a. 6 moles de oxigeno reaccionan con 2 moles de glucosa
b. a partir de 1 mol de glucosa se obtienen 6 moles de dixido de carbono.
c. 1 mol de glucosa reacciona con 1 mol de oxigeno
d. a partir de 2 moles de glucosa se obtienen 6 moles de agua

2. De acuerdo con la informacin anterior, es correcto afirmar que

a. 180 gramos de glucosa producen 18 gramos de agua
b. 180 gramos de glucosa producen 44 gramos de dixido de carbono
c. 192 gramos de oxigeno producen 108 g de agua
d. 192 gramos de oxigeno producen 44 gramos de dixido de carbono

3. Una muestra de 2 moles de C
2
H
5
OH contiene:
a. 3 moles de tomos de oxgeno
b. una masa de 46 g
c. 12,04 X 10
23
molculas de C
2
H
5
OH.
d.18 g de hidrgeno

189

4. La cantidad de moles de hidrxido de aluminio que se pueden obtener de seis
moles de hidrxido de sodio en la siguiente reaccin
AlCl
3
+ NaOH Al(OH)
3
+ NaCl
es:
a. 2 moles
b. 4 moles
c. 3 moles
d. 6 moles
NOTA: Deben balancear la ecuacin por tanteo.
5. De acuerdo con la siguiente ecuacin qumica, cul es la relacin
estequiomtrica molar REM que se utiliza para calcular las moles de N
2
que deben
reaccionar con suficiente H
2
para producir 3,0 moles de amoniaco NH
3
.
N
2
(g) + 3H
2
(g) -------> 2NH
3
(g)
a. 2NH
3
/3H
2

b. 3H
2
/

2NH
3

c. N
2
/

2NH
3

d. N
2
/
3
H
2

6. La sal de cocina (Cloruro de sodio) NaCl se puede preparar por la reaccin del
sodio metlico con cloro gaseoso. La ecuacin es la siguiente:
2Na(s) + Cl
2 (g)
----------> 2NaCl
(s)

Si hacemos reaccionar 5 moles de Na con 3 moles de Cl
2
, el reactivo lmite es.
a. El sodio
b. El Cloro
c. El cloruro de amonio
d. La sal

7. El zinc reacciona con el Acido sulfrico y produce sulfato de zinc e hidrgeno.
de acuerdo con la siguiente reaccin:
Zn
(s)
+ H
2
SO
4(ac)
--------> ZnSO
4(ac)
+ H
2(g)

Reaccionan 2,6 g de zinc con suficiente cido y se obtienen 0,25 L de hidrgeno,
medidos en condiciones normales, el rendimiento de la reaccin es:

190

a. 27.9%
b. 80%
c. 52%
d. 13.5%
Datos adicionales
pesos atmicos: Zn = 65
Recuerden que las reacciones qumicas tericas se consideran a Condiciones
normales (P = 1 at T = 273 K)
PV = nRT, donde R = 0,082(L-atm/mol-K)

AUTOEVALUACIN UNIDAD TRES

1. Qu es una ecuacin qumica?

2. En un mapa conceptual clasifique las reacciones qumicas.

3. Clasifique las siguientes reacciones segn su clase:

a) 2Na + 2H
2
O > 2NaOH + H
2
b) H
2
+ Cl
2
> 2HCl
c) 8HI + H
2
SO
4
> 4I
2
+ H
2
S + 4H
2
O
d) Zn + CuSO
4
> Cu + ZnSO
4
e) 4NH
3
+5O
2
> 4NO + 6H
2
O
f) 2C
2
H
6
+ 7O
2
> 4CO
2
+ 6H
2
O
g) 2NaN
3
> 2Na + 3N
2
h) AgNO
3
+ NaCl > AgCl + NaNO
3

4. Determina el nmero de oxidacin de (a) S en Na
2
SO
3
, (b) As en K
3
AsO
4
y (c)
C en CaCO
3
.

5. Determina los nmeros de oxidacin de (a) N en NH
4
+
, (b) Cr en Cr
2
O
7
2-
y (c) P
en PO
4
3-
.

6. Indicar el agente reductor y el agente oxidante en las siguientes reacciones de
oxidacin-reduccin:
a) Zn + CuSO
4
> Cu + ZnSO
4

191

b) 4HCl + MnO
2
> Cl
2
+ MnCl
2
+ 2H
2
O
c) 2Cu(NO
3
)
2
> 2CuO + 4NO
2
+ O
2
d) NH
4
NO
2
> N
2
+ 2H
2
O

7 En cules de las ecuaciones de las reacciones expuestas a continuacin los
compuestos del hierro son oxidantes, y en cules, reductores?
a) Fe
2
CO
3
+ 2Al > 2Fe
4
+ Al
2
O
3
b) Fe
2
O
3
+ 3KNO
3
+ 4KOH > 2K
2
FeO
4
+ 3KNO
2
+ 2H
2
O
c) FeSO
4
+ Mg > MgSO
4
+ Fe
d) l0FeSO
4
+ 2KMnO
4
+ 8H
2
SO
4
> 5Fe
2
(SO
4
)
3
+ 2MnSO
4
+ K
2
SO
4
+ 8H
2
O
e) 4Fe(OH)
2
+ O
2
+ 2H
2
O > 4Fe(OH)
3
?

8. Utilizando el mtodo del cambio del nmero de estado de oxidacin ajustar los
coeficientes de las reacciones de oxidacin-reduccin:
a) NH
3
+ O
2
> NO + H
2
O
b) P
2
O
5
+ C >P + CO
c) KClO
3
+ S >KCl + SO
2
d) H
2
S + HNO
3
>S + NO
2
+ H
2
O
e) KNO
2
+ KClO
3
>KCl + KNO
3
f) SO
2
+ HNO
3
+ H
2
O >H
2
SO
4
+NO

9. Balancear las siguientes reacciones por el mtodo del in electrn, teniendo en
cuenta el carcter del medio (cido, bsico o neutro).
a) HI + H
2
SO
4
>I
2
+ H
2
S + H
2
O
b) H
2
S + Br
2
+ H
2
O > H
2
SO
4
+ HBr
c) Cr
2
O
3
+ NaNO
3
+ KOH > K
2
CrO
4
+ NaNO2 + H
2
O
d) KI + KNO
2
+ H
2
SO
4
> I
2
+ NO + K
2
SO
4
+ H
2
O
e) Na
2
C
2
O
4
+ KBrO
3
+ H
2
O > CO
2
+ KBr + NaOH
f) KMnO
4
+ KNO
2
+ H
2
O > MnO
2
+ KNO
3
+ KOH

10. Cuntas molculas y cuntos tomos hay en 4.5 g de agua H
2
O
(l)
?

11. Calcular:
a. La masa de dixido de Carbono (CO
2
) que se forma por la combustin
completa de 200 g de butano (C
4
H
10
) de 80% de pureza (Masa molar del butano:
58g/mol).

192

b. El volumen de CO
2
obtenido en condiciones normales.
La reaccin es:
2C
4
H
10
+ 13O
2
8CO
2
+ 10H
2
O

12. En la descomposicin trmica del carbonato de calcio CaCO
3
se obtienen
xido de calcio CaO(s) y dixido de carbono CO
2
(g). Si en la descomposicin de
25 g de carbonato de calcio se obtienen 14 g de xido de calcio, qu masa de
dixido de carbono se forman?

13. Qu masa de de FeSO
4
se requiere para producir 500 g de Fe
2
(SO
4
)
3
, de
acuerdo a la reaccin? :
3KMnO
4
+ 10FeSO
4
+ 8H
2
SO
4
> 2MnSO
4
+ K
2
SO
4
+ 5 Fe
2
(SO
4
)
3
+ 8 H
2
O

14.El zinc reacciona con el cido clorhdrico y produce cloruro de zinc e hidrgeno.
a) Qu volumen, medido en condiciones normales, de gas Hidrgeno se
obtendr al reaccionar 2,14 g de zinc con 100 ml de una disolucin de cido
clorhdrico 0,5 M?.
b) Si se obtienen 0,25 L de hidrgeno, medidos en condiciones normales, cul
ser el rendimiento de la reaccin?

15. el alcohol etlico (C
2
H
5
OH), se puede elaborar por la fermentacin de la
glucosa:
C
6
H
12
O
6
> 2C
2
H
5
OH + 2CO
2
Glucosa alcohol etlico
Si se obtiene un rendimiento del 84,6% de alcohol etlico,
a) Qu masa de alcohol etlico se puede producir a partir de 750g de glucosa?
b) Qu masa de glucosa se debe usar para producir 475g de alcohol etlico?

193


INFORMACIN DE RETORNO UNIDAD UNO

CAPITULO 1

1.
Smbolo
del
elemento
Nmero
atmico
Nmero
msico
Nmero de
protones
Nmero de
neutrones
Nmero de
electrones
F 9 19 9 10 9
Si 14 29 14 15 14
Ti 22 47 22 25 22
Mn 25 55 25 30 25

2. a. Istopo 1 protones = 3, neutrones = 3, electrones = 3.
Istopo 2 protones = 3, neutrones = 4, electrones = 3.
b. Istopo 1 protones = 20, neutrones = 20, electrones = 20.
c. Istopo 1 protones = 34, neutrones = 44, electrones = 34.

3. a. Catin, protones = 26, neutrones = 30, electrones = 23.
b. Anin, protones = 53, neutrones = 74, electrones = 54.

4. porque poseen igual cantidad de cargas positivas (protones) y de cargas
negativas (electrones).

5. Por el nmero de istopos que posee cada elemento.

6. Falso y verdadero
A. F, B. V, C. F, D.V, E. V, F. V , G. V, H. F.

Seleccin mltiple
7. d
8. d

194

9. b
10. d
11. b
12. b
13. d
14. d
15. a. inico b. covalente polar c. covalente polar d. covalente no polar.
16. a. H
2
O b. H
2
O c. HCl d. HF
17. a, c, b, e, d.

CAPITULO 2

1. a. 308 K , 95C
b. Respuesta: 266K, 19.4F
c.. Respuesta: 373K, 212F
d. Respuesta: 273K, 32F
2. Rta. V
2
= 1,26 L
3. Rta. V
2
= 2,4 L
4. Rta. V
2
= 75,28
5. Rta. P
2
= 5,17 psi
6. Rta. P
2
= 646.3 mmHg
7. Rta. T
2
= -85.6C
8. Rta. n
CO2
= 0,037 moles
9. 2.400 caloras
10. 6.825 caloras
11. 36.625 caloras

CAPITULO 3

1. R: 0.08 mol
2. R: 90g
3. R: 0.20 moles
4. R: 4 moles de C y 2,4 x 10
24
tomos de C
5. R: 2 moles de O
2

6. R: 2,4 x 10
24
tomos de O
7. R: 1,2 x 10
24
molculas de O
2

8. R: 5 moles de metano y 3,0 x 10
24
molculas de CH
4
.

195


AUTOEVALUACION UNIDAD UNO

Relacione los enunciados de la columna Icon los de la columna II
3. a (4), b (2), c (1), d (3), e (5).
4. a (3, b (2), c (3), d (1).
Preguntas abiertas
5. a. si es posible, corresponde al orbital 1s con un electrn
b. no es posible
c. si es posible,, corresponde al orbital 2p
z
con un electrn
d. no es posible
6. a. corresponde al nivel 3, puede albergar mximo 18 electrones
b. corresponde al subnivel 3d, puede albergar mximo 10 electrones
c. corresponde al orbital 3d
xz
, puede albergar mximo 2 electrones
d. corresponde a un electrn en el orbital 3d
xz
.
7.

8. a. Elementos del grupo IA
b. Elementos del grupo VIA
c. Elementos del grupo IIB

9. a. Sr, Mg, Be; b Cs, Ba y Bi; c. Na,Al, S.
10. 1s
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
5
periodo 3 grupo VIIA (halgenos), no metal.
11. Por estar en el mismo grupo: a y e en el grupo VIIIA; b y d en el grupo VIIA;
c y f en el grupo IA.
12.
Elemento Grupo Periodo Ion ms estable
A VIA 3 -2
B IIA 2 +2
C VIIIA 2 No se ioniza

13. a. configuracin electrnica:
Elemento nmero atmico 13, 1s
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
1

Elemento nmero atmico 16 1s
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
4

Elemento nmero atmico 20 1s
2
, 2s
2
, 2p
6
, 3s
2
, 3p
6
, 4s
2

Electrn n l m ms
4 Px
1
4 1 -1 +1/2
4Py
1
4 1 0 +1/2
4 Pz
1
4 1 1 +1/2

196

b. El azufre tiene mayor energia de ionizacin porque aumenta de izquierda a
derecha en la tabla peridica.
c. Elemento nmero atmico 13, Grupo IIIA, perodo 3
Elemento nmero atmico 16, grupo VIA, perodo 3
Elemento nmero atmico 20, grupo IIA, perodo 4.

14. a. Los elementos pertenecen a: grupo IA, grupo VIA y grupo VIIIA
b. Na y K, O y S, He y Ne

15. a (1), b (3), c (4,6,7 y 8), d (1,4,6), e (7), f (4), g (5), h (3).

Discusin

16. El Magnesio porque tiene mayor carga nuclear.
17. a. Afirmacin verdadera, Razon falsa
b. Afirmacin Verdadera, Razn Falsa (los iones positivos (cationes) son ms
pequeos que sus tomos padres)
c. Afirmacin Falsa, Razn Falsa
19. a. no polar, b. polar, c. polar, d. polar, e. polar
20. b y d
21. a. Covalente polar. SH
2,
HC, CH
4
, ClF.
b. Covalente apolar F
2,
Cl
2.

c. Inico: NaCl, CsF.
d. Con mayor carcter inico: CsF.
22. Si
23. b.
24. Porque sus molculas se unen entre s con fuerza, debido a los enlaces tipo
Puente de Hidrgeno, y por esto necesita ms energa para separar las molculas
de agua.
25. Rta = 0,47 g
26. a. Rta: Masa molar del gas = 44.32 g
b. Rta: Densidad del gas = 2.95 g/Litro = 2.95 Kg/ m
3

27. a. Rta. Volumen = 18.77 cm
3

b. Rta. Densidad = 0.166 g/L
28. Rta. Presin = 13.5 atm
29. Rta. Presin parcial del N
2
O = 1,02 atm.
30. Rta. Volumen = 1.27 L
31. 95.412 caloras
32. Respuestas: 3.01 x 10
24
tomos de P
33. Respuestas: 0.4 moles de SO
2
.

197

34.
Sustancia
Masa atmica,
masa molecular
U (antes u.m.a.)
Masas (en g) de sustancias distintas, que
contienen la misma cantidad de partculas
Muestra 1
2 moles
Muestra 2
3 moles
Muestra 3
5 moles
H
2
O
(l)
Masa molecular
18 u
36 g 54 g 90 g
NaCl
(s)
Masa molecular
58.5 u
117g 175.5 g 292.5 g
Fe
(s)
Masa atmica
56 u
112 g 168 g 280 g
O
2 (g)
Masa molecular
32 u
64 g 96 g 160 g

Sustancia
Masa atmica,
masa molecular
u
Cantidad de partculas de sustancias
distintas, que contienen la misma cantidad
de sustancia
Muestra 1
2 moles
Muestra 2
3 moles
Muestra 3
5 moles
H
2
O
(l)
18 u
1.2 x10
24

molculas
1.8 x 10
24

molculas
3,0 x 10
24

molculas
NaCl
(s)
58.5 u
1.2 x10
24

molculas
1.8 x 10
24

molculas
3,0 x 10
24

molculas
Fe
(s)
56 u
1.2 x10
24

tomos
1.8 x 10
24

tomos
3,0 x 10
24

tomos
O
2 (g)
32 u
1.2 x10
24

molculas
1.8 x 10
24

molculas
3,0 x 10
24

molculas

INFORMACIN DE RETORNO UNIDAD DOS
CAPITULOS

CAPITULO 4

1. Respuesta: d
2. Respuesta:a) 20 % m/m (%p/p)
b) 1.19 %m/m (%p/p)

198

3. Respuesta:120 g de AgNO
3

4. Respuesta:25 %v/v
5. Respuesta:1.2%m/v
6. Respuesta:a) 4.76%
b) 47.619 ppm
7. Respuesta:1.136 g de Na
2
SO
4

8. Respuesta:10 g de NaOH

CAPITULO 5
1. b y c
2. a y c
3. a y b
4. d

CAPITULO 6
1. Respuesta: a) [NO
2
] x [O
2
] /[ N
2
O
5
]
2
(equilbrio homogneo)
b) [Cl
2
] (equilbrio heterogneo) c) [Hg]
2
x [O
2
] (equilbrio heterogneo)
2. Respuesta: K
eq
= 0.211
3. Respuesta: pH = 1.55
4. Respuesta: pH = 12.85
5. Respuesta: pH = 5.20 Es cido
6. Respuesta: pH = 3.5 . Es cida

AUTOEVALUACIN UNIDAD DOS

2. Respuesta: 0.680 L = 680 mL
3. Respuesta: a) 2 M
b) 2.69 M
c) 0,5 M
4. Respuesta:1,74 m
5. Respuesta:1,25 m

6. Respuesta:
Compuesto cido Masa molar Masa Equivalente
HNO
2
47g/mol 47g/Eq
H
3
PO
4
98 g/mol 32.7g/Eq
H
2
SO
4
98 g/mol 49 g/Eq
HNO
3
63 g/mol 63 g/Eq

199


7. Respuesta:
Compuesto base Masa molar Masa Equivalente
NaOH 40g/mol 40g/Eq
Ca(OH)
2
74 g/mol 37g/Eq
Fe(OH)
3
107 g/mol 35.67 g/Eq
Al(OH)
3
78 g/mol 26g/Eq

8. Respuesta:
Compuesto sales Masa molar Masa Equivalente
FeCl
3
106.5g/mol 54.17g/Eq
Al
2
(SO
4
)
3
342 g/mol 57g/Eq
AlCl
3
106.5 g/mol 44.5 g/Eq
KF 58 g/mol 58g/Eq

9. Respuesta: 0,53 Eq/L = 0.53N
10. Respuesta: V = 0.5 L = 500mL
11. Respuesta:a) En 100 g de C
12
H
22
OH hay 0.29 moles. En 100 g de C
2
H
5
OH
hay 2.17 Moles, por tanto disminuye mas los 100 gramos de alcohol etlico.
b) En 20 g de C
2
H
5
OH hay 0.43 moles de alcohol etlico, por tanto entre los
100 g de sacarosa y 20 g de alcohol etlico, disminuye ms la temperatura
de congelacin los 20 g de ste ltimo.
c) En 20 g de CH
3
OH hay 0.63 moles de alcohol metlico, por tanto este
disminuye mas el punto de congelacin.

12, f, c, a, e, d, b.
13. c
14. a y b
15. Respuesta: concentracin de [H]
+
= 3.16x10
-2
moles/L
16. Respuesta: pH = 8 es bsico.
17. Respuesta: pH = 7.70 sufre alcalosis.

INFORMACIN DE RETORNO UNIDAD TRES
CAPITULOS

CAPITULO 7
1. b
2. 2y4

200

3. 1 y 4, la reaccin 2 es de sntesis y la reaccin 3 es de sustitucin
4. el orde es: b, c, a, d
5. a V, b V, c F, dV, e V
6. a
7. a

CAPITULO 8
1. d
2. El in mitrato que es la sustancia que se redujo
3. a7, b4, c6, d2, e8, f3, g1, h9, i5
4. H
2
S, HNO
3
5. 2y4
6. a4, b1, c3, d6, e2, f7, g5

CAPITULO 9
1. b
2. a
3. c
4. a
5. c
6. a
7. a

AUTOEVALUACIN UNIDAD TRES

3.
a) Desplazamiento o sustitucin y Redox
b) Sntesis y Redox
c) Redox
d) Sustitucin y Redox
e) Sustitucin y Redox
f) Combustin y Redox
g) Descomposicin y Redox
h) Doble desplazamiento o doble sustitucin.

4.
(a) S en Na
2
SO
3
, es +6
(b) As en K
3
AsO
4
es +5
(c) C en CaCO
3
.es +4

201

5.
(a) N en NH
4
+
, es -3
(b) Cr en Cr
2
O
7
2-
, es +6
(c) P en PO
4
3-
, es +5

6.
a) Agente oxidante CuSO
4

Agente reductor Zn
b) Agente oxidante MnO
Agenta reductor HCl
c) Agente oxidante Cu(NO
3
) el Nitrgeno
Agente reductor Cu(NO
3
) el oxgeno
d) Agente oxidante NH
4
NO
2
el Nitrgeno del anin (NO
2
)
1-

Agente reductor NH
4
NO
2
el Nitrgeno del catin (NH
4
)
1+

7.
a) es agente oxidante
b) es agente reductor
c) es agente oxidante
e) es agente reductor

8.
a) 4, 5, 4, 6
b) 2, 5, 2, 5
c) 2, 3, 2, 3
d) 1, 2, 1, 2, 2
e) 3, 1, 1, 3
f) 3, 2, 2, 3, 2

9.
a) 8HI + H
2
SO
4
> 4I
2
+ H
2
S + 4H
2
O
b) H
2
S + 4Br
2
+ 4H
2
O > H
2
SO
4
+ 8HBr
c) Cr
2
O
3
+ 3NaNO
3
+ 4KOH > 2K
2
CrO
4
+ 3NaNO2 + 2H
2
O
d) 2KI + 2KNO
2
+ 2H
2
SO
4
> I
2
+ 2NO + 2K
2
SO
4
+ 2H
2
O
e) 3Na
2
C
2
O
4
+ 2KBrO
3
+ H
2
O > 6CO
2
+ 2KBr + 6NaOH
f) 2KMnO
4
+ 3KNO
2
+ H
2
O > 2MnO
2
+ 3KNO
3
+ 2KOH

10. Una molcula de H
2
O tiene 2 tomos de H y un tomo de O
En 4,5 g de H
2
O hay: 1,50x10
23
molculas de H
2
O
3x 10
23
tomos de H

202

1,50x10
23
tomos de O
4,5x10
23
tomos totales

11. a) Se obtienen 485,5 g de CO
2

b) El volumen de CO
2
a CN es 247 litros.

12. Se obtienen 11 gramos de CO
2

13. Para obtener 500 gramos de sulfato frrico se necesitan 380 gramos de
sulfato ferroso.

14. Se debe calcular primero el reactivo lmite
a) El reactivo lmite es el HCl, el volumen de Hidrgeno obtenido es 0.56 L
b) El rendimiento es del 44,64%

15. a) Se obtienen 324 gramos de alcohol etlico a partir de 750 gramos de
glucosa
en una reaccin con un rendimiento del 84,6%
b) Para obtener 475 gramos en una reaccin del 84,6 % se necesitan 902
gramos.

203


FUENTES DOCUMENTALES

Brown, T. L., LeMay H. E. y Bursten, B. E. (1998) Qumica: la Ciencia Central, (7
ed.), Mxico, Pearson, Prentice Hall.
Muoz Castillo, J., Maldonado Salomn, L. A. (1990). Qumica General. (1 ed.)
Bogot. Unidad universitaria del Sur UNISUR.
Trujillo Santacoloma F. J. (2004) Soluciones Acuosas: Teoras y Aplicaciones. (1
ed.), Medelln. Universidad de Medelln.

Cibergrafa
Atomos , iones e istopos
http://www.educaplus.org/play-85-Part%C3%ADculas-de-los-%C3%A1tomos-e-iones.html
Tabla Peridica Interactiva, configuracin electrnica
http://personal1.iddeo.es/romeroa/latabla/index.htm
Ejercicos con tabla peri+odica
http://www.educaplus.org/sp2002/tests/test1.html
Cambios de estado
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiale
s/estados/estados1.htm
Gases
http://www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/QUIMICA_INORGANICA/ga
ses.htm
Gases y Leyes de los gases
http://www.educaplus.org/gases/gasideal.html ingresar a los conceptos, leyes, etc. del
men de la izquierda.

204

Estados slido y lquido
http://materias.unq.edu.ar/qui01/silvina/seminarios/LyS.doc
masa molar, mol, nmero de avogadro.
http://www.slideshare.net/pookyloly/uma-mol-n-avogadro
Mdulo de apoyo sobre soluciones acuosas
URL:
http://books.google.com.co/books?id=FjkH2LJtHaoC&pg=PA244&lpg=PA244&dq=
dispersiones+y+soluciones+acuosas&source=bl&ots=g6rY0l0SDN&sig=n4p8WlET
vNg6rX53FL1ZsbQ4tnw&hl=es&ei=OFZdStH1CoT6MbaLsa4C&sa=X&oi=book_re
sult&ct=result&resnum=2#v=onepage&q=dispersiones%20y%20soluciones%20ac
uosas&f=false
Solucin sobresaturada
Video: http://www.youtube.com/watch?v=_w0t1CzQgV8&feature=related
Coloides
http://www.textoscientificos.com/quimica/coloides
Soluciones
http://www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/QUIMICA_INORGA
NICA/soluciones.htm
Taller sobre estequiometria, gases y soluciones
http://www.cespro.com/Materias/MatContenidos/Contquimica/TALLERES/Taller_s
olucionesygases.htm
Reacciones qumica
http://platea.pntic.mec.es/pmarti1/educacion/primero_bach/estequiometria/reaccio
nes.htm

Reacciones Redox
http://www.educaplus.org/play-86-Reacciones-
redox.html?PHPSESSID=58dcc3b6e1b105644885e2a26dcbe5d9

Leyes ponderales
http://mx.geocities.com/marcos693/2leyponderal.htm)
SDN

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- calor especfico de la sustancia en el estado lquido

- calor especfico de la sustancia en el estado slido.

- calor especfico de la sustancia en el estado lquido.

- calor especfico de la sustancia en el estado gaseoso.

(0 (-10))C = 500 cal.

(100 0)C = 10000 cal

(105 100)C = 250 cal

respectivamente. Un cido y una base conjugada

4 sirve de agente oxidante.

4 sirve de agente oxidante.

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