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UNIVERSIDADE ESTADUAL DE MARING DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUMICA CURSO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS DISCIPLINA LABORATRIO BSICO I PROFESSORA LUCINIA

TEMPERATURA, PRESSO E VAZO INSTRUMENTOS DE MEDIDA E ANLISE GRFICA DE RESULTADOS.

ACADMICOS : ALESSANDRA BROCH 65157 MURILO GRANDE FASSONI ALVES TBATA TRMENA 54816

53007

OBJETIVO - Dar conhecimento sobre alguns instrumentos de medida de vazo, bem como, do mtodo de calibrao dos mesmos. - Analisar, por meio de grficos, qual curva de calibrao se aproxima mais da medida considerada ideal para os termopares. - Encontrar qual dos termopares ser ideal para uma faixa de temperatura entre 20 e 40 C - Comparar a vazo marcada pelo rotmetro e a vazo mssica em L/min da gua que sai do sistema. - Comparar a presso marcada no manmetro de Bourdon com a diferena de altura encontrada no tubo em U. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL I TEMPERATURA Colocar o sistema em operao, seguindo a seguinte seqncia: - Aquecer a gua do banho por meio de uma resistncia eltrica. Aumentar a temperatura do banho sucessivamente, comeando com uma temperatura inicial de 20 C e finalizando as medidas quando alcanada a temperatura final de 40 C. - Realizar medidas a cada aumento na temperatura de 2 C. - Anotar os valores de temperatura mostrados nos termopares T,J e K, bem como a voltagem no milivoltmetro. - Anotar tambm os valores de temperatura obtidos no termmetro de mercrio. - Construir a Tabela 1. - Construir os grficos para as medidas obtidas (termopares e milivoltmetro), comparando com a medida base do termmetro de mercrio, visando analisar qual o termopar mais aceitvel para aquela faixa de temperatura escolhida. II PRESSO E VAZO Coloca-se o sistema em operao, de modo que a seguinte sequncia seja atentida: - Abrir totalmente as vlvulas V1 e V3 e manter fechadas as vlvulas V2 e V4 do rotmetro, em seguida, ligar o sistema. - Abrir lentamente a vlvula V2 at alcanar 1Kgf/cm2 marcado no manmetro de Bourdon. Aumentar gradativamente a presso de 0,1 em 0,1Kgf/cm2. - Abrir a vlvula V4 do rotmetro e coletar o material na sada. - Proceder medidas, variando a vazo da gua, por meio das vlvulas. - Proceder tambm medidas de presso atravs do manmetro de Bourdon e tubo em U. - Desligar o equipamento, abrindo totalmente a vlvula V1 e fechando totalmente a vlvula V2. - Construir as tabelas 2 e 3. - Construir grfico de presso do manmetro por presso no tubo em U. - Construir grfico de presso por vazo mssica medida em L/min.

RESULTADOS Aps realizar as medidas para os termopares, bem como para o termmetro de mercrio e o milivoltmetro, monta-se a seguinte tabela: Tabela 1 Medidas obtidas experimentalmente para temperatura
Termmetro de relgio (C) Termmetro de mercrio (C) Termopar T (C) Termopar J (C) Termopar K (C) Milivoltmetro (mV) Temperatura real em mV

20 22 24 26 28 30 32 34 36 38 40

20 22 24 26,5 28,5 30,5 32 34,5 36,5 38 40,5

18 20 22 24 26 28 29 31 33 35 37

19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39

12 14 16 18 20 22 24 25 27 29 31

0,76 0,85 0,93 1,01 1,09 1,18 1,26 1,34 1,43 1,51 1,59

19,27 21,50 23,48 25,44 27,40 29,61 31,54 33,48 35,64 37,57 39,48

Para a construo dos grficos, h necessidade de se transformar a voltagem medida pelo voltmetro em temperatura real. Utiliza-se para tanto uma tabela de converso referente ao sensor do tipo T, empregado para leitura da corrente. Para as medidas de presso e vazo, foram encontrados os dados nas tabelas 2 e 3 abaixo: Tabela 2 Dados obtidos experimentalmente para presso P.
Manmetro (kgF/cm )
2

H mercrio (mm)

P (kgF/cm )

1,0 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0,0

15,0 13,2 11,8 10,4 8,6 7,4 5,7 4,4 2,8 1,2 0,6

0,02000 0,01800 0,01600 0,01400 0,01200 0,01000 0,00775 0,00599 0,00381 0,00163 0,00082

Tabela 3 Dados obtidos experimentalmente para vazo. Vazo indicada no rotmetro (L/min) 10 9,8 9,3 8,6 7,9 7,3 6,4 5,7 4,7 3,2 2,1 Tempo mdio (s) 20,14 10,27 10,25 10,22 10,24 10,14 10,20 10,21 10,25 10,20 10,25 Massa de gua mdia (g) 1854,6 899,00 845,05 803,55 744,55 692,40 629,05 560,80 487,70 391,30 336,05 Vazo medida (L/min) 5,55 5,29 4,98 4,73 4,37 4,10 3,70 3,30 2,86 2,30 1,97

Vale lembrar que os valores obtidos para massa de gua (g) e tempo (s), so valores mdios. Alm disso, um erro de 2g pra mais ou para menos em cada medida da massa de gua, pode ser considerado, devido um erro experimental ao realizar as medidas da vazo mssica. Em ordem, apresentam-se os grficos referentes as tabelas 1, 2 e 3 respectivamente:

Grfico 1 Temperatura do relgio x Temperaturas de termopares, milivoltmetro e termmetro de mercrio.

Temperatura relgio x Temperatura termometro de mercrio,termopares (T,J,K) e milivoltmetro


45

40 R = 0.9987 35 TEMPERATURA RELGIO (C)

R = 1

30

25

20

15

10

0 Hg T J K

20C 20 18 19 12

22C 22 20 21 21.5 14

24C 24 22 23 23.48 16

26C 26.5 24 25 25.44 18

28C 28.5 26 27 27.4 20

30C 30.5 28 29 29.61 22

32C 32 29 31 31.54 24

34C 34.5 31 33 33.48 25

36C 36.5 33 35 35.64 27

38C 38 35 37 37.57 29

40C 40.5 37 39 39.48 31

T. Real 19.27

Grfico 2 Presso no manmetro x Presso no tubo U

0,020

Presso no manmetro (kgF/cm )

0,015

0,010

0,005

0,000

0,0

0,2

0,4

0,6
2

0,8

1,0

Presso no tubo U (kgF/cm )

Grfico 3 Vazo do rotmetro x Vazo mssica medida

10

Vazo no rotmetro (L/min)

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

5,5

6,0

Vazo medida (L/min)

DISCUSSO Analisando primeiramente o experimento envolvendo temperatura, sabido que conhecer os diferentes tipos de termopares utilizados ajuda muito na

obteno de medidas mais corretas. Assim tambm funciona com o milivoltmetro, que possui diferentes tipos de sensores. Os termopares operam de modo completamente diverso. Geram uma tenso eltrica que tem relao com a diferena de temperaturas entre junes de metais diferentes. A figura abaixo d o esquema bsico do funcionamento:

A juno da extremidade a juno de medio e fica fisicamente no local do qual se deseja medir a temperatura. As duas junes de conexo dos fios para o dispositivo de medio so as junes de referncia ou junes frias. Embora sejam duas, na realidade podem ser consideradas nicas, pois o metal em ambos os condutores o mesmo. So simples, robustos, imunes a vibraes, fceis de construir, operam em ampla faixa de valores. Por essas caractersticas, so muito utilizados em indstrias. Os termopares de base metlica ou bsicos so os de maior uso industrial, em que os fios so de custo relativamente baixo e sua aplicao admite um limite de erro maior. O baixo nvel da sada, a no linearidade e a necessidade de compensao da temperatura da juno de referncia, so alguns pontos contrrios a utilizao dos termopares. Sobre os diferentes tipos utilizados no experimento, teremos trs tipos de termopares, sendo eles denominados por T, J e K.
Tipo T

- Composio: Cobre (+) / Cobre - Nquel (-) O fio negativo cobre - nquel conhecido comercialmente como Constantan. - Faixa de Utilizao: -200 a 350C - Caractersticas: So resistentes a corroso em atmosferas midas e so adequados para medidas de temperaturas abaixo de zero. Seu uso no ar ou em ambientes oxidantes limitado a um mximo de 350C devido a oxidao do fio de cobre. Podem ser usados em atmosferas oxidantes (excesso de oxignio), redutoras (rica em hidrognio, monxido de carbono) e no vcuo; na faixa de -200 a 350C. - Identificao da polaridade se d pela colorao: o cobre (+) avermelhado e o cobre - nquel (-) no.

Tipo J - Composio: Ferro (+) / Cobre - Nquel (-) - Faixa de utilizao: -40 a 750C - Caractersticas: Adequados para uso no vcuo, em atmosferas oxidantes, redutoras e inertes. A taxa de oxidao do ferro rpida acima de 540C e o uso em tubos de proteo recomendado para dar uma maior vida til em altas temperaturas. O termopar do tipo J no deve ser usado em atmosferas sulfurosas (contm enxofre) acima de 540C. O uso em temperaturas abaixo de 0C no recomendado, devido rpida ferrugem e quebra do fio de ferro. Devido a dificuldade de obteno de fios de ferro com alto teor de pureza, o termopar tipo J tem custo baixo e um dos mais utilizados industrialmente. Tipo K - Composio: Nquel - Cromo (+) / Nquel - Alumnio (-) O fio positivo nquel - cromo conhecido comercialmente como Cromel e o negativo nquel - alumnio conhecido como Alumel. - Faixa de utilizao: -200 a 1200C - Caractersticas: Os termopares tipo K so recomendveis para uso em atmosferas oxidantes ou inertes no seu campo de trabalho. Por causa de sua resistncia em oxidao, so melhores que os tipos T e J, por isso so largamente usados em temperaturas superiores a 540C. O termopar tipo K, no deve ser utilizado em: 1. Atmosferas redutoras ou alternadamente oxidante e redutora. 2. Atmosferas sulfurosas, pois o enxofre ataca ambos os fios, causa rgida ferrugem e quebra do termopar. 3. Vcuo, exceto por curtos perodos de tempo, pois o cromo do elemento positivo pode vaporizar causando descalibrao do sensor. 4. Atmosferas que facilitem a corroso chamada de "Green-Root", ou oxidante verde, ocorre quando a atmosfera ao redor do termopar contm pouco oxignio, como por exemplo dentro de um tubo de proteo longo, de pequeno dimetro e no ventilado. Na tabela abaixo so apresentadas as diferenas entre os termopares citados: Tipo Positivo Faixa Observaes 210 a Alta temperatura em J 1200C atmosfera redutora 270 a Uso geral, alta temperatura K 1372C em atmosfera oxidante Uso geral p/ baixa 0,75% ou 270 a T Cu Cu 45%Ni temperatura, resistente 1,0C 400C umidade Para a segunda parte do experimento, analisam-se presso no manmetro e vazo do rotmetro pelo seguinte sistema de funcionamento: Preciso 0,75% ou Fe Cu 45%Ni 2,2C Ni Ni 2%Al 0,75% ou 10%Cr 2%Mn 1%Si 2,2C Negativo

possvel observar uma diferena entre a leitura do manmetro de Bourdon e a do manmetro de mercrio (tubo U). No entanto, como mostrado no grfico, as medidas obtidas se mantm quase sempre constante durante o processo, resultando assim em uma reta. Ao tratar da componente vazo, o grfico mostra que a vazo no rotmetro imprecisa, quando comparada com a vazo mssica obtida. Percebe-se que as vazes reais no coincidem com as vazes indicadas no rotmetro. Isso ocorre, provavelmente, j que o flutuador do rotmetro pode muitas vezes no estar calibrado, alm de suas medidas serem muitas vezes imprecisas quando analisadas pelo olho humano. Concluso A partir dos dados coletados e dos grficos, d-se sentido aos parmetros de funcionamento dos aparelhos utilizados (manmetro, termopares e rotmetro), bem como o conhecimento sobre seu funcionamento dentro de um sistema qualquer onde estejam empregados. Pela anlise dos resultados mostrados, identificasse de que maneira se d a calibrao dos instrumentos utilizados. Para o manmetro de Bourdon e tambm para o rotmetro, encontra-se um ajuste muito prximo do linear. J no caso da anlise do melhor termopar para a faixa de temperatura em questo (20 40 C) , obtm-se resultados satisfatrios por meio de retas de comparao, visto que seu comportamento no se d e maneira linear.No caso analisado, o termopar mais til, levando em conta o grfico ser o do tipo J, onde R2 igual a 0,9987 , que mais se aproximou da reta padro e valor R 2 igual a 1. Referncias bibliogrficas [1] http://iope.com.br/3ia3_termopares.htm [2] http://www.mspc.eng.br/fldetc/temperat_120.shtml [3] Apostila de Laboratrio Bsico I Primeiro Semestre - Miriam Carla B. Ambrosio Ugri.