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Construo de Viveiros Escavados para

Curso: Tcnicas de Manejo em Piscicultura Intensiva


De 25 a 27 de outubro de 2011
Auditrio da Embrapa Amap
LU!Z NARQUES DA S!LvA AYROZA
ZOOTECN!STA-PESQU!SADOR C!ENTF!CO
Apta ND!O PARANAPANENA-ASS!SfSP
Construo de Viveiros Escavados para
Cultivo de Peixes
Definiao
Tanque: sao construidos em alvenaria de tijolos,
concreto, fibra de vidro, lona plastica etc. Sao mais
resistentes, de maior durabilidade e exigem pouca
manutenao. O fundo pode ser de terra batida ou
compactada ou revestido em concreto; compactada ou revestido em concreto;
viveiro: sao escavados naturalmente, aproveitando
a forma e a declividade do terreno. Tambm
chamados de viveiros de derivaao. Sao mais
apropriados para piscicultura.
Fonte: SOBUE, S. , 2000.
O Planejamento na Construao dos viveiros
Prospecao dos canais de mercado: apresentaao
do produto e apuraao da demanda e dos preos;
Definiao das estratgias de produao e Definiao das estratgias de produao e
elaboraao do plano de negcio;
Estudo preliminar da viabilidade econmica:
oramento e previsao das despesas (construao,
equipamentos, insumos, mao-de-obra, impostos e
outros itens) e receitas;
Determinaao da necessidade de capital
(investimento e operacional);
Prospecao das areas: fonte de agua, infra-
estrutura local e regional, programas de estrutura local e regional, programas de
incentivos, disponibilidade de mao-de-obra,
insumos e servios, etc.
Prospecao e avaliaao das fontes de recursos
financeiros.
A escolha do Local
A topografia da area: terrenos planos ou com
suave declive (S2m de desnivel a cada 100m de
distancia, ou 2);
O tipo de solo: solos argilosos; O tipo de solo: solos argilosos;
A qualidade e a disponibilidade de agua: fontes de
agua de boa qualidade;
A compatibilidade do clima: compativel com as
exigncias das espcies que serao produzidas;
Restrioes ambientais: restrioes quanto ao
desmatamento e a preservaao das areas de
proteao ambiental e das matas ciliares;
A infra-estrutura basica: as condioes das
estradas, a disponibilidade de energia etc;
A disponibilidade de mao-de-obra, insumos e
servios: facilidade de recrutamento de NO
temporaria;
O acesso ao mercado consumidor: a proximidade
e o acesso a varios mercados ;
Os programas de incentivos fiscais e crediticios.
Qualidade e disponibilidade de agua
variaoes da vazao ao longo do ano,
particularmente nos periodos de estiagem;
variaoes na temperatura da agua e sua
relaao com a temperatura do ar ao longo do relaao com a temperatura do ar ao longo do
ano;
Presena de vida (peixes, crustaceos, plantas
aquaticas e outros organismos);
Concentraao de gases como o oxignio e o
gas carbnico;
O pH, a alcalinidade total e a dureza total,
indicadores importantes da estabilidade
quimica da agua (BPN);
A salinidade e as suas flutuaoes sazonais, A salinidade e as suas flutuaoes sazonais,
particularmente quando o objetivo o cultivo
de espcies marinhas, ou mesmo o cultivo de
espcies de agua doce em aguas de salinidade
mais elevada;
O risco de contaminaao da fonte de agua com
produtos quimicos ou esgoto (residuos) de
origem agropecuaria, urbana ou industrial;
O risco de contaminaao por patgenos e
outros organismos indesejaveis provenientes da
O risco de contaminaao por patgenos e
outros organismos indesejaveis provenientes da
agua de drenagem de outras pisciculturas ou
pesque-pague;
As condioes de turbidez, principalmente
durante os periodos chuvosos.
Parmetro Peixes tropicais
Temperatura 26 a 30C
pH 6,5 a 8,0
Oxignio dissolvido (O2) > 5 mg/L
Gs carbnico (CO2) < 10 mg/L
Tabela 1. valores desejados de alguns parametros fisico-quimicos
da agua para o cultivo de peixes tropicais
Gs carbnico (CO2) < 10 mg/L
Alcalinidade total CaCO3 > 30 mg/L
Dureza total CaCO3 > 30 mg/L
Amnia txica (NH3) < 0,2 mg/L
Nitrito (NO2-) < 0,3 mg/L NO2
Gs sulfdrico (H2S) < 0,002mg/L
Salinidade Depende da espcie, em geral <12ppt para
peixes de gua doce
Fonte: Ono,E.A. e Kubitza, F., 2002.
Tabela 2. Calculo estimado da vazao de agua necessaria para suprir o consumo
de oxignio dos peixes e dos processos de decomposiao da matria organica
(NO) nas fezes, sob diferentes biomassas e taxas de alimentaao (Rac. Nax.).
Biomassa
1
Rac. Mx. Consumo de O
2
{gramasJhora) Vazo Vazo
{kgJha) {kgJhaJdia)
2
MO fezes
3
Peixes Peixes e MO {lJsJha) {%Jdia)
+.000 +8 515 800 1.315 52 30
6.000 72 773 1.200 1.973 78 +5
Fonte: Ono,E.A. e Kubitza, F., 2002.
8.000 96 1.030 1.600 2.630 10+ 60
10.000 120 1.288 2.000 3.288 130 75
12.000 1++ 1.5+6 2.+00 3.9+6 157 90
1+.000 168 1.803 2.800 +.603 183 105
1
Taxa de alimentaao de 1,2Pv dia nas fases finais do cultivo;
2
necessario 1,+g de O
2
para cada grama de matria organica (NO) a ser decomposta;
raao com 92 de matria seca (NS) e 80 de digestibilidade da NS;
3
Consumo mdio de 200g de O
2
ftonelada de peixefhora;
+
Considerando a agua de abastecimento com oxignio de 7mgfl (prximo a saturaao);
Para expressar a vazao em m
3
fhfha, multiplique o valor em lfsfha por 3,6; neste exemplo foi considerado que
1ha de viveiro tem um volume de 15.000m
3
.
O uso mais intenso da agua geralmente ocorre na fase final de
um ciclo de cultivo. Na tabela 2 sao reunidas as estimativas do
uso de agua em viveiros de 1 hectare (15.000m
3
) submetidos a
diferentes regimes de renovaao de agua, em ciclos de cultivo de
!ntensidade de renovaao de agua
diferentes regimes de renovaao de agua, em ciclos de cultivo de
120 dias. O uso total de agua pode variar entre 36.000 a
126.000m
3
fhafciclo, sendo usados entre 6 e 9m
3
de aguafkg de
peixe produzido.
Tabela 3. Comparaao da necessidade de agua por ciclo de cultivo em
viveiros de 1 hectare sob diferentes intensidades de renovaao de agua.
1
Encher e manter
{m
3
Jciclo)
2
Renovar
{m3Jciclo)
Uso Total {m
3
Jciclo)
3
Uso de gua
{m
3
Jkg)
Uso relativo
Apenas reposiao (E + !)
1
36.600
-
36.600 6,10 100
(E+!) + 5 trocafdia nos
36.600 22.500 59.100 7,39 121
Fonte: Ono,E.A. e Kubitza, F., 2002.
(E+!) + 5 trocafdia nos
ultimos 30 dias
36.600 22.500 59.100 7,39 121
(E+!) + 10 trocafdia nos
ultimos 30 dias
36.600 +5.000 81.600 8,16 13+
(E+!) + 20 trocafdia nos
ultimos 30 dias
36.600 90.000 126.600 8,++ 138
1
E (evaporaao) e ! (infiltraao) e considerando um hectare com 15.000m
3
de agua, evaporaao mdia de 6mmfdia e infiltraao de 0,5mmfhora
Os calculos nao consideram a precipitaao (chuva) direta sobre os viveiros;. Os ciclos sao de 120 dias;
2
Renovaao de agua ocorre nos ultimos 30 dias;
3
Uso de agua (m
3
fkg de peixe) foi calculado para biomassas de 6.000, 8.000. 10.000 e 15.000kgfha, respectivamente, para os viveiros com 0 a
20 de renovaao diaria.
Solos para a construao dos viveiros
Seleao dos locais para a construao de viveiros deve
ser baseada na compatibilidade dos solos que servirao
como fundaao e como material para a construao
dos diques; dos diques;
As areas selecionadas devem ser detalhadamente
investigadas, abrindo-se trincheiras ou realizando
tradagens" (trado).
De forma geral, um local viavel se o solo abaixo do
fundo viveiro for argiloso, com profundidade de pelo
menos 1,0m;
As argilas sao compostas de graos extremamente
finos, de dimensoes inferiores a 0,002mm. Suas
principias caracteristicas, que interessam a construao
de viveiros (impermeabilidade, plasticidade e coesao).
principias caracteristicas, que interessam a construao
de viveiros (impermeabilidade, plasticidade e coesao).
Os solos que contm argila variam de maneira nitida,
conforme a quantidade de agua que retm.
Consideram-se, em particular, + estados: liquido,
plastico, semi-slido e slido.
Estes sao separados por limites definidos por
Aspecto e consistncia
Estes sao separados por limites definidos por
Atterberg (1975):
Sao detectados em laboratrio e irao determinar o
indice de plasticidade, que igual a diferena entre o
limite de liquidez (LL) e o limite de plasticidade (LP):
!P= LL - LP
Quanto > !P, mais plastico sera o solo. Recomendado
ser > 30 (LL) e < 80 LP.
Como mtodo pratico, fazer um rolinho com uma
amostra umedecida. Em seguida, juntar as duas
pontas, fazendo uma rosquinha".
a propriedade que o solo apresenta de permitir o
escoamento da agua ou ar atravs dele;
Expresso numericamente pelo coeficiente de
permeabilidade (K), varia para diferentes solos e para
um mesmo solo (temperatura e do indice de vazios).
Permeabilidade (P)
um mesmo solo (temperatura e do indice de vazios).
medida em funao da velocidade do fluxo de agua
durante determinado periodo de tempo;
Ex: Estabilizaao de barragem com nucleo de argila:
P= 10
-6
a 10
-8
cmfs (!RT,198+).
Os solos, quando trabalhados com equipamentos
especiais, sofrem elevada diminuiao ou compactaao,
causada pela aproximaao dos graos devido a reduao
do indice de vazios ( Ricardo 8 Catalani, 1978);
Compactaao (C)
Como mtodo pratico, indica-se a umidade para
construao, a umidade natural, isto , o solo recm-
cortado, sendo facil transporta-lo, espalha-lo, e, ainda,
possivel manusea-lo sem que se desagregue.
Atravs de testes simples e rapidos, o grau de
infiltraao pode ser avaliado e quantificado, evitando a
frustraao de ter construido os viveiros em local
inadequado, bem como o excessivo gasto de tempo e
dinheiro na construao dos viveiros;
!nfiltraao de agua
dinheiro na construao dos viveiros;
Cava-se trincheiras no solo. O fundo deve ficar na
mesma cota do fundo dos viveiros;
Encher com agua para saturar o solo das paredes
laterais e do fundo;
Com o auxilio de uma rgua, a intervalos regulares
(de 5 em 5, de 10 em 10, de 20 em 20, de 30 em 30,
de 60 em 60 minutos), devem ser registradas as
alteraoes no nivel da agua (Figura 1);
A trincheira deve ser mantida sempre cheia,
adicionando-se agua periodicamente ao longo do
teste;
adicionando-se agua periodicamente ao longo do
teste;
A velocidade de infiltraao basica (v!B) obtida no
momento em que as leituras da infiltraao se
estabilizam;
Exemplo: aps intervalos de 120 minutos a infiltraao
estabilizou em 1mm, a v!B sera 1mm em duas horas,
ou 0,5mmfh.
Figura 1. Teste de infiltraao de agua no solo com o uso de uma
trincheira. O fundo da trincheira esta na cota do fundo dos viveiros.
VIB= 0,5mmJhor
Fonte: Ono,E.A. e Kubitza, F., 2002.
1)Principais fatores:
O tamanho e o formato da area disponivel para a
implantaao do projeto;
O esboo da piscicultura e o planejamento
dos viveiros
implantaao do projeto;
A topografia da area e o tipo de solo;
A possibilidade do aproveitamento da infra-estrutura
ja existente na propriedade;
O sistema de cultivo e o grau de mecanizaao das
principais operaoes de rotina;
As caracteristicas dos peixes que serao cultivados;
O clima local que pode exigir o uso de viveiros mais
profundos de forma a impedir que a temperatura da
agua oscile bruscamente;
As restrioes quanto a disponibilidade de agua;
O plano de produao e as metas de comercializaao
do projeto; do projeto;
A disponibilidade de recursos para a implantaao do
projeto;
As restrioes ambientais, que podem exigir o controle;
A presena de predadores, os riscos de roubo e
vandalismo.
2) Objetivos:
O melhor aproveitamento da area e a reduao nos
custos de implantaao do projeto;
O dimensionamento mais adequado e uma melhor
locaao das estruturas hidraulicas de abastecimento e
escoamento; escoamento;
Uma maior facilidade operacional, atravs da
padronizaao nas dimensoes dos viveiros, o que
possibilita o uso mais eficiente dos equipamentos;
Naior durabilidade da estrutura, estabelecendo, por
exemplo, inclinaoes adequadas para os taludes e
larguras minimas para os diques.
A seguir (Figura 2), exemplos de distribuiao dos viveiros em
areas de formato irregular (A) ou regular (B). No arranjo B
observe a existncia de um dique central mais largo (6 a 8
Tamanho e formato dos viveiros
observe a existncia de um dique central mais largo (6 a 8
metros) que possibilita o acesso de caminhoes aos viveiros
maiores. Ao longo do dique central esta a rede principal de
abastecimento, da qual derivam as redes secundarias que
abastecem os viveiros menores.
Figura 2. As dimensoes ideais dos viveiros sao estabelecidas de acordo com o plano e as
fases de produao. No entanto, o tamanho e o formato dos viveiros sao ajustados de
forma a otimizar o aproveitamento da area disponivel para a construao.
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
Quanto mais prximo do formato quadrado, menor sera o perimetro
do viveiro (menor o volume de terra necessario para elevar os diques);
A construao de diversos viveiros pequenos mais cara e demanda
mais area do que a construao de um viveiro grande;
Consideraoes
Dentro de um determinado setor convm padronizar a largura dos
viveiros, possibilitando o uso das mesmas redes, entre outras
facilidades;
viveiros muito largos demandam redes longas e mais pesadas,
exigindo um maior numero de funcionarios no arraste ou mesmo a
mecanizaao da colheita.
Areas:
- Nais rasas: > 1,00m;
- Nais profundas: 1,50 e 2,50m.
Profundidade dos viveiros e declividade do fundo
- Nais profundas: 1,50 e 2,50m.
Obs.: Quanto mais profundo for o viveiro, maior sera a
movimentaao de terra durante a construao (> custo).
!nclinaao do fundo do viveiro:
- Em direao no sentido do tubo de drenagem e deve ser
suficiente e regular para evitar a formaao de poas durante o
esvaziamento.
- Exemplo: viveiro com 100m de comprimento, 1,20m de
profundidade na parte mais rasa e 1,60m na parte mais funda
tem um desnivel no fundo de 0,+0m e uma declividade de
0,+0mf100m ou 0,+.
Definida de acordo com os seguintes fatores:
Durabilidade (diques): mais suave inclinaao do talude interno
(T!) menor sera o efeito erosivo das ondas (maior sera a
!nclinaao dos taludes
durabilidade do viveiro) - Figura 3.
Exemplo: at 5.000m
2
: T!= 1:2,5;
> 5.000m = 1:3
Figura 3: Diques com a mesma altura e largura de crista,
porm com taludes de diferentes inclinaoes (1:1, 1:2 e 1:3)
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
A manutenao dos diques. Os taludes externos dos viveiros
geralmente sao protegidos com cobertura vegetal (grama);
A textura do solo. Quanto maior o percentual de argila no solo,
maior sera a sua capilaridade;
A facilidade de despesca. T! muito ingremes, colheitas manuais
como mecanizadas sao dificultadas.
Objetivo: determinar o formato e a dimensao real da area, bem
como visualizar as variaoes de nivel do terreno atravs do
desenho das curvas de nivel de 0,20 em 0,20m de distancia
Levantamento planialtimtrico
vertical
A partir do levantamento podemos determinar:
1. O posicionamento dos viveiros, das estradas, dos sistemas de
abastecimento e drenagem e das demais instalaoes e do
tamanho e forma dos viveiros;
2. Calcular o balano entre o volume de terra removida e de terra
depositada, minimizando a movimentaao de material e,
conseqentemente, as despesas com a terraplanagem;
3. Definiao das cotas reais onde ficarao o fundo dos viveiros e
dos drenos, as tubulaoes e canais de abastecimento, e
demais estruturas do projeto; demais estruturas do projeto;
+. !ndicar se todos os viveiros poderao ser abastecidos e drenados
por gravidade (evitar bombeamento);
5. Possibilitar a marcaao dos viveiros e demais instalaoes no
campo;
6. Fazer os mapasfcroquis do projeto para apresentaao aos
rgaos ambientais e instituioes financeiras.
1) Limpeza da area;
2) Locaao dos viveiros, canais, drenos, reservatrios e infra-
estrutura na planta;
Etapas para a construao
3) Terraplanagem (escavaao, transporte, deposiao e
compactaao de terra, visando a modelagem dos viveiros e
diques);
+) !mplantaao das estruturas hidraulicas e das redes de energia;
5) Recuperaao de areas degradadas.
1) Scrappers" (raspadoras)
Equipamento mais eficiente para a construao o scrapper"
puxado por tratores (Fotos 1, 2, 3 e +)
Terraplanagem e a construao dos viveiros
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
2) Trator de esteira
Os equipamentos mais utilizados na construao de viveiros no
Brasil. Eficientes apenas quando o transporte de terra
inferior a 25m. Deste modo, em viveiros com largura superior
a 50m sua eficincia fica comprometida. Alm disso, nao a 50m sua eficincia fica comprometida. Alm disso, nao
promovem uma boa compactaao dos diques, necessitando do
rolo compactador ou o p-de-carneiro.
3) Retroescavadeira
um equipamento versatil, estando quase sempre presente
durante o processo de construao dos viveiros (Foto 5).
Utilizadas na construao de canais ou na abertura de valas
para a colocaao de tubos. Utiliza-se concha trapezoidal para para a colocaao de tubos. Utiliza-se concha trapezoidal para
abrir valas de paredes inclinadas, reduzindo o risco de
desmoronamento das paredes da valeta (Foto 6).
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
O suprimento e a distribuiao de agua sao feitos por
gravidade, por bombeamento, ou combinando essas duas
possibilidades
Sistemas de abastecimento
1) Abastecimento por gravidade - a distribuiao da agua aos
viveiros feita atravs de canais abertos ou por tubulaao;
2) Abastecimento por bombeamento - a distribuiao da agua
feita por tubulaao pressurizada pela bomba at a entrada dos
viveiros.
Os canais podem ser revestidos de alvenaria, lona plastica,
placas de cimento pr-fabricadas, canaletas e tubos de
cimento pr-fabricados, utilizados na distribuiao de agua nas
pisciculturas (Foto 7 e 8).
Componentes
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
Foto 8. Canal de abastecimento construido em concreto.
Fonte: Junior, O.T; Casaca, J.N. e Smaniotto, N.J., 200+.
Diversos tipos de tubos, sendo os tubos de PvC rigido ou de
Polietileno de Alta Densidade os mais empregados nas
piscigranjas;
Tubulaao de abastecimento
A escolha do material e das dimensoes dos tubos do sistema
de abastecimento deve ser compativel com o tamanho e as
necessidades operacionais dos viveiros.
determinante na locaao da linha principal de
abastecimento. viveiros que possuem diques em comum
podem compartilhar a mesmo canal de abastecimento,
otimizando o uso da rede de distribuiao. Se os tubos forem
Posicionamento das linhas e tubos de abastecimento
otimizando o uso da rede de distribuiao. Se os tubos forem
de PvC, estes devem ser enterrados a pelo menos 80cm do
topo do dique (Foto 9).
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
No sistema de abastecimento como no de drenagem
necessario o uso de valvulas, registros ou comportas para os
controles individual e coletivo da vazao de agua.
Estruturas para o controle de vazao
Em canais, o uso de comportas o mais comum;
Em condutos fechados sao usados valvulas e registros para o
controle da vazao.
Os filtros tm como finalidade prevenir a entrada de detritos,
peixes e outros organismos indesejaveis nos canais e
tubulaoes de abastecimento. Nuitos desses filtros sao
construidos pelos prprios produtores e outros podem ser
Filtros mecanicos
construidos pelos prprios produtores e outros podem ser
comprados. Os filtros mecanicos mais comumente empregados
estao os filtros de tela e os de areia (Figura +)
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
A drenagem dos viveiros geralmente feita por gravidade
utilizando-se tubos de PvC e manilhas de concreto sao
comumente usados como dreno dos viveiros (Figura 5).
Sistema de drenagem
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
Figura 5. Nonge interno e monge externo , respectivamente. As setas indicam o caminho da agua. Uma comporta tipo guilhotina controla a
drenagem. Note as guias da haste e as guias da guilhotina. Uma escada de acesso facilita o acesso ao monge para acionar a comporta. O
monge externo pode ficar parcialmente embutido no talude, facilitando o acesso a comporta e dando melhor apoio as suas paredes.
As estruturas mais comumente utilizadas para o controle do
nivel e o esvaziamento dos viveiros sao os monges e os
cachimbos. O monges dos mais variados tamanhos e tipos, e
Nonges, cachimbos e caixas de manejo
com distintos mecanismos de operaao podem ser vistos nas
pisciculturas (Figuras 5) e cachimbo. (Figura 6)
Figura 6. Detalhe construtivo de um cachimbo
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
Caixa de Nanejo
Uma das maneiras de contornar a dificuldade de colheita de
alguns peixes construir caixas de coleta prximas ao dreno
dos viveiros (Figura 7).
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F. e Campos,J., 2002.
O reaproveitamento da agua de drenagem e a reduao
na emissao de efluentes
Estratgias para a conservaao de agua e reduao na emissao
de efluentes (BPN):
1) Reposiao exclusiva da agua perdida por evaporaao e
infiltraao (TA nao devem exceder 50 a 80kg de raaofhafdia);
2) Nanutenao do nivel de agua nos viveiros a cerca de 10 a
15cm abaixo de sua cota maxima de agua;
3) Quando possivel, realizar as colheitas sem drenar os viveiros,
aproveitando a agua no ciclo de cultivo seguinte;
+) Evite drenar o viveiro simultaneamente a operaao de colheita
dos peixes;
5) Retenha no prprio viveiro os ultimos +0 a 60cm de agua,
correspondentes a agua superficial (rico em material organico
devido a grande abundancia de plancton); devido a grande abundancia de plancton);
6) !nvestir na implantaao de infra-estrutura que possibilite o
reaproveitamento total ou parcial da agua drenada dos viveiros
(Figura 8);
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F., 2003.
Figura 8. Dreno coletor da agua de drenagem
dos viveiros. A comporta possibilita a opao de
descartar ou nao a agua drenada.
O reaproveitamento da agua de drenagem soma
diversos outros beneficios, como:
A reduao na emissao de efluentes e na descarga de slidos;
A economia com a reduao no uso de corretivos e fertilizantes,
reduzindo as despesas com calagem, fertilizaao e
fornecimento de raao no inicio do ciclo de cultivo;
A reduao do risco de entrada de patgenos (efluentes de
outros empreendimentos aquicolas);
A sintonia com a tendncia global de atenao ao meio
ambiente (obtenao de certificaoes ambientais);
Reduao da infiltraao da agua nos viveiros
A infiltraao de agua nos viveiros uma das principais vias de
perdas de agua em uma piscicultura.
Compactaao do solo do fundo e das laterais dos viveiros;
Aplicaao de adubos organicos para promover a obstruao dos Aplicaao de adubos organicos para promover a obstruao dos
poros do solo (25 a 50 toneladasfhectare - chorume);
O uso de dispersantes de particulas (tripolifosfato de sdio, a
soda caustica (NaOH - hidrxido de sdio) e o sal comum
(NaCl - cloreto de sdio);
As doses geralmente empregadas destes produtos sao
(Ono,E.A.; Kubitza,F., 2003.):
1) Tripolifosfato de sdio: 0,25 a 0,5 kgfm
2
;
2) Soda caustica: 0,6 a 1,0 kgfm
2
;
3) Sal comum de: 1,2 a 1,8 kgfm
2
.
Uso de argilas com alta capacidade de expansao e absorao
de agua (bentonita): 5 a 30kg de bentonitafm
2
.
Revestimento com filmes polietileno ou polivinil (PvC)
Foto 10. Tanque construido em solo arenoso e revestido com filme
de polietileno para eliminar as perdas de agua por infiltraao.
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F., 2003.
Nanejo do solo do fundo
Acumulo excessivo de lodo no fundo dos viveiros (Foto 11).
Foto 11. Final de colheita em um viveiro mostrando o grande acumulo
de lodo.
Fonte: Ono,E.A.; Kubitza, F., 2003.
Boas Pratica de Nanejo do solo do fundo
Use aeraao ou circulaao de agua para manter a interface
aguafsedimentos adequadamente oxigenada;
Deixar os viveiros vazios por uma a duas semanas entre um
ciclo de cultivo e outro;
Durante o periodo de exposiao ao ar, mantenha o solo do Durante o periodo de exposiao ao ar, mantenha o solo do
fundo umido;
Se necessario corrija a acidez dos sedimentos com a aplicaao
de calcario agricola;
Somente aplique produtos causticos como a cal virgem ou a
cal hidratada no fundo dos viveiros aps completado o periodo
reservado para a decomposiao da matria organica dos
sedimentos (2 semanas).
OBR!GADO
55+18 3321-2026 e 3321-1663
ayroza@apta.sp.gov.br ayroza@apta.sp.gov.br
www.apta.sp.gov.brfpolos