Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria

Curso:

Quimica I N6 Slidos

Nmero de Laboratorio: Tema de Laboratorio: Docente: Integrantes:

Fecha de presentacin: 04/06/2013

Nota:

I.

Introduccin

En este experimento podremos observar algunas formas de cristalizacin (forma en la que un slido fusionado solidifica) a travs de un microscopio Lograremos determinar el punto de fusin promediando la temperatura a la que aparece la primera gota de slido fusionado y la temperatura a la cual el slido fusiona por completo Tambin llegaremos a determinar la densidad de un lquido en forma experimental ayudados de una frmula terica que est relacionada con la masa y el volumen del slido Podremos observar la forma de cristalizar del slido Iodo a travs del microscopio

II.

Objetivos
Estudiar algunas de las propiedades de los slidos. Diferenciar un slido de un lquido y de un gas, en base a sus propiedades generales, tanto microscpicas, submicroscpicas y moleculares. Comprender sus propiedades especficas de los slidos como puntos de fusin y su variacin con la temperatura. Evaluar, cuantitativamente, las propiedades mencionadas y determinar la densidad de los slidos.

III.

Fundamento terico

Slidos

Un cuerpo slido es uno de los cuatro estados de agregacin de la materia (siendo los otros gas, lquido, Plasma y el Bose-Einstein), se caracteriza porque opone resistencia a cambios de forma y de volumen. Sus partculas se encuentran juntas y correctamente ordenadas. Las molculas de un slido tienen una gran cohesin y adoptan formas bien definidas. Existen varias disciplinas que estudian los slidos:

La fsica del estado slido estudia de manera experimental y terica la materia condensada, es decir, de lquidos y slidos que contengan ms de 1019 tomos en contacto entre s La mecnica de slidos deformables estudia propiedades microscpicas desde la perspectiva de la mecnica de medios continuos (tensin, de formacin, magnitudes termodinmicas, &c.) e ignora la estructura atmica interna porque para cierto tipo de problemas esta no es relevante. La ciencia de los materiales se ocupa principalmente de propiedades de los slidos como estructura y transformaciones de fase. La qumica del estado slido se especializa en la sntesis de nuevos materiales.

Manteniendo constante la presin a baja temperatura los cuerpos se presentan en forma slida y encontrndose entrelazados formando generalmente estructuras cristalinas. Esto confiere al cuerpo la capacidad de soportar fuerzas sin deformacin aparente. Son, por tanto, agregados generalmente rgidos, incompresibles (que no pueden ser comprimidos), duros y resistentes. Poseen volumen constante y no se difunden, ya que no pueden desplazarse.

El slido ms ligero conocido es un material artificial el aerogel con una densidad de 3 mg/cm3 3 kg/m3, el vidrio, que tiene una densidad de 1,9 g/cm, mientras que el ms denso es un metal, el osmio (Os), que tiene una densidad de 22,6 g/cm

PROPIEDADES INTENSIVAS DE LOS SOLIDOS

Elasticidad: Un slido no recupera su forma original cuando es deformado. Un resorte es un objeto en que podemos observar esta propiedad ya que vuelve a su forma original. Fragilidad: Un slido puede romperse en muchos fragmentos (quebradizo). Dureza: hay slidos que no pueden ser rayados por otros ms blandos. El diamante es un slido con dureza elevada. Forma definida: Tienen forma definida, son relativamente rgidos y no fluyen como lo hacen los gases y los lquidos, excepto bajo presiones extremas del medio. Volumen definido: Debido a que tienen una forma definida, su volumen tambin es constante. Alta densidad: Los slidos tienen densidades relativamente altas debido a la cercana de sus molculas por eso se dice que son ms pesados Flotacin: Algunos slidos cumplen con esta propiedad, solo si su densidad es menor a la del lquido en el cual se coloca. Inercia: es la dificultad o resistencia que opone un sistema fsico o un sistema social a posibles cambios, en el caso de los slidos pone resistencia a cambiar su estado de reposo. Tenacidad: En ciencia de los Materiales la tenacidad es la resistencia que opone un material a que se propaguen fisuras o grietas. Maleabilidad: Es la propiedad de la materia, que presentan los cuerpos a ser labrados por deformacin. La maleabilidad permite la obtencin de delgadas lminas de material sin que ste se rompa, teniendo en comn que no existe ningn mtodo para cuantificarlas. Ductilidad: La ductilidad se refiere a la propiedad de los slidos de poder obtener hilos de ellas.

CLASES BSICAS DE SLIDOS

Slidos de red covalente

Un slido de red covalente consiste en QUE ES UN CONCHETUMARE mantenido junto por una red de enlaces covalentes (pares de electrones compartidos entre tomos de similar electronegatividad), y de ah que puedan ser considerados como una sola gran molcula.2 El ejemplo clsico es el diamante; otros ejemplos incluyen el silicio, el cuarzo y el grafito. Tpicamente, los slidos de red covalente tienen una gran fuerza, un gran mdulo elstico, y un elevado punto de fusin. Su fuerza, rigidez, y alto punto de fusin son consecuencia de la fuerza y rigidez del enlace covalente que los mantiene unidos. Tambin son caractersticamente quebradizos, debido a que la naturaleza direccional de los enlaces covalentes resiste fuertemente los movimientos asociados con el flujo plstico, y son, en efecto, rotos cuando ocurre dicho tipo de movimientos. Esta propiedad resulta en la fragilidad, por razones estudiadas en el campo de la mecnica. Los slidos de red covalente varan en su comportamiento desde aislantes hasta semiconductores, dependiendo del tamao de la banda prohibida del material.

Slidos inicos

Un slido inico estndar consiste de tomos que se mantienen juntos por enlaces inicos, esto es, por la atraccin electrosttica de cargas opuestas (el resultado de la transferencia de electrones del tomo de menor electronegatividad al de mayor electronegatividad). Entre los slidos inicos estn los compuestos formados

por metales alcalinos y metales alcalinotrreos, en combinacin con halgenos; un ejemplo clsico es la sal de mesa, cloruro de sodio. Tpicamente, los slidos inicos son de una fuerza intermedia, y son extremadamente quebradizos. Los puntos de fusin son moderadamente altos, pero algunas combinaciones de cationes y aniones moleculares producen un lquido inico con un punto de fusin inferior a la temperatura ambiental. En todos los casos, las presiones de vapor son extraordinariamente bajas; esto es consecuencia de la gran energa requerida para mover una carga (o par de cargas) de un medio inico hacia el espacio libre. Los slidos inicos tienen bandas prohibidas muy grandes, de ah que sean aislantes.

Slidos metlicos

Los slidos metlicos se mantienen unidos por una alta densidad de electrones deslocalizados, compartidos, lo que resulta en un "enlace metlico". Los ejemplos clsicos son los metales tales como el cobre y el aluminio, pero algunos materiales son metales en un sentido electrnico, pero tienen un enlace metlico despreciable en un sentido mecnico o termodinmico (ver formas intermedias). Los slidos con enlace metlico puro son dctiles y, en su forma pura, tienen una fuerza baja; sus puntos de fusin son variables (dependiendo del metal, el mercurio se funde a -39 C). Estas propiedades son consecuencia de la naturaleza no direccional y no polar del enlace metlico, en el que los planos de tomos pueden deslizarse uno sobre otro, sin perturbar las interacciones con el mar circundante de electrones des localizados. La mayor fuerza puede ser debida a la interferencia con las dislocaciones que median en las transformaciones plsticas. Ms an, algunos metales de transicin exhiben enlace direccional, adems de enlace metlico; esto incrementa la fuerza "shear" y reduce la ductilidad. Los slidos metlicos no tienen, por definicin, banda prohibida en el nivel de Fermi, de ah que sean conductores.

Slidos moleculares

Un slido molecular clsico consiste de pequeas molculas covalentes no polares, y es mantenido junto por fuerzas de dispersin de London; un ejemplo clsico es la cera de parafina. Estas fuerzas son dbiles, y resultan en unas energas de enlace entre pares en el orden de 1/100 de los enlaces covalentes, inicos, y metlicos. Las energas de enlace tienden a incrementarse con el incremento del tamao molecular y la polaridad (ver formas intermedias).

Slidos amorfos

En un slido amorfo las partculas que conforman el slido carecen de una estructura ordenada. Estos slidos carecen de formas y caras bien definidas. Esta clasificacin contrasta con la de slidos cristalinos, cuyos tomos estn dispuestos de manera regular y ordenada formando redes cristalinas. Muchos slidos amorfos son mezclas de molculas que no se pueden apilar bien. Casi todos los dems se componen de molculas grandes y complejas. Entre los slidos amorfos ms conocidos destaca el vidrio.

IV.

Parte experimental
EXPERIMENTO N1
1. Relacin de materiales, equipos y reactivos

Tubo de ensayo

Mechero Bunsen

3.5 gr de sulfato de cobre

Caja Petri

Probeta Graduada

Agua destilada

2. Procedimiento Experimental

Preparar la solucin saturada de sulfato de cobre de la siguiente manera: colocar 3.5 g de sulfato de cobre en un tubo de ensayo, agregar 10 ml. De agua destilada Calentar la solucin hasta ebullicin. Inmediatamente verter esta solucin a la caja Petri Anotar dentro de cuanto tiempo, aparecern los primeros cristales de sulfato de cobre Esperar hasta que se formen los cristales Separar los ms representativos cristales, secarlos con papel de filtro, dibujarlos e identificar el sistema cristalino al cual pertenecen Observar los cristales con ayuda del microscopio
3. Observaciones del Experimento

Luego de verter el slido fundido en la caja Petri dejamos reposar un aproximado de tiempo de 45 minutos y podemos llegar a observar algunos cristales pequeos, que luego de secar esos slidos, llevarlos al microscopio. Podemos observar una figura geomtrica del sulfato de cobre cristaliza en sistema triclnico.
4. Dibujos

5. Conclusiones del experimento

Podemos observar que este slido (Sulfato de Cobre) luego de fundirlo y dejarlo enfriar nos percatamos que solidifica de otra forma geomtrica al de la inicial, y despus de investigar hemos podido darnos cuenta que cada slido tiene una forma muy peculiar de cristalizar.

EXPERIMENTO N2
1. Relacin de materiales, equipos y reactivos
Termmetro Capilar de 4-5 mm. Mechero Bunsen

Vaso de precipitados

2. Procedimiento Experimental Se llena la parte inferior de un tubo capilar con la muestra problema (que debe estar finamente pulverizado y seca). La columna de sustancia dentro del capilar debe tener 4-5 mm. Con una goma pegar el capilar al termmetro de manera que el bulbo termomtrico y la sustancia problema queden a la misma altura Sumergir el sistema en un vaso de precipitados pequeo conteniendo agua (si el punto de fusin de la muestra es menor que 100C) Someter a calentamiento empleando llama pequea, para que el calentamiento sea uniforme Observar, tanto la temperatura de escala termomtrica como el aspecto que presenta la muestra dentro del capilar Anotar la temperatura a la que aparece la primera gota de sustancia lquida (temperatura inicial)
3. Observaciones del experimento

A medida que el slido pulverizado comienza a fusionarse su coloracin se va perdiendo, al punto de quedar un lquido incoloro cuando se ha fusionado por completo la muestra
4. Clculo y resultados

La temperatura a la que se pudo observar la primera gota de sustancia lquida es 70C y la temperatura a la que se fusiona por completa la sustancia es a la temperatura de 72C Por lo tanto la temperatura promedio es:

5. Conclusiones del experimento

Despus de haber investigado llegamos a la conclusin de que la temperatura de fusin depende de las fuerzas intermoleculares del slido que sea, as hay muchos otros factores el cual intervienen en la temperatura promedio de fusin

EXPERIMENTO N3
1. Relacin de Materiales, quipos y reactivos Agua Destilada

Granallas de Zinc

Probeta Graduada

2. Procedimiento Experimental

Medir el volumen de algunas sustancias slidas por desplazamiento de agua Coloque unos 15ml de agua destilada en una probeta graduada de 25ml. Pese una muestra de 30 granallas de metal (zinc) en una balanza de gramos. Transfieres esta masa pesada del metal a la probeta graduada que contenga la cantidad medida de agua, golpee ligeramente la probeta para eliminar las burbujas de aire. La diferencia entre ste volumen i el volumen original de agua es el volumen de la muestra del metal que pes

3. Observaciones del Experimento

En el experimento se quera determinar la densidad de un slido. Lo cual se logra fcilmente. Su masa se mide fcilmente por pesada y el volumen se deduce por diferencia al ser introducido en un bao de agua y observamos que el slido (zinc) es sumamente manejable para este tipo de acciones en el laboratorio.
4. clculos y resultados Calcular la densidad del metal

Para ello utilizamos la siguiente ecuacin:

Siendo m la masa del slido y v el volumen, el cual se halla utilizando una probeta con un volumen conocido de agua y la variacin de volumen que se obtiene al agregar el slido a la probeta es el volumen del slido.

Zinc

: 5.4 0.5 10.8

5. Conclusiones del Experimento Concluimos que la densidad es una propiedad intensiva de la materia. Cada sustancia presenta una densidad que no depende de la cantidad de materia que la constituya. La densidad de un cuerpo D resulta del cociente entre su masa m y su volumen V: D=m/V

EXPERIMENTO N4
1. Relacin de materiales , equipos y reactivos -Crisol de porcelana Pinzas

-Un papel de filtrado

-Mechero de bunsen

-Yodo

2. Procedimiento experimental Colocar yodo en un crisol de porcelana y cubrir el yodo con papel de filtrado y encima de este una tapa de crisol (tiene la forma de ser la parte de una superficie esfrica transparente, hecho de prex) y calentar durante 15 minutos. Cuando se observe que dentro de la tapa del crisol sale un gas de color violeta o morado, esperar a que este se enfriara para retirar la tapa del crisol y en esta se encontrara los cristales de yodo. 3. Datos y observaciones del experimento - Al calentar la mezcla se observa dentro de la tapa del crisol que empieza a emerger un color morado o violeta. - Al esperar a que se enfri el gas de color morado o violeta se retira la tapa de crisol y se observa en la tapa de crisol unos cristales de yodo. - Los cristales de yodo son negros, brillantes y de aspecto metlico.

Al observar los cristales en el microscopio se puede ver que estos tienen la forma rmbica. El yodo el relativamente escaso, ocupa el lugar 62 en abundancia en la naturaleza.

4. Clculos y resultados. Al finalizar el experimento, se obtiene en la tapa del crisol los cristales de yodo que tienen un cierto brillo , carcter metlico y tiene forma rmbica. Estos son los cristales de yodo. 5. Conclusiones -El yodo tiene la facilidad de sublimarse con facilidad. - Los cristales de yodo tienen aspecto metlico, rmbicos y de color negro.

V.

Conclusiones
Podemos concluir del experimento en general que muchos slidos tienen distintas propiedades fsicas de otros slidos, esto se debe a sus distintos enlaces intermoleculares, a las condiciones ambientales por ejemplo: presin, temperatura, etc. Notamos tambin que la temperatura de fusin que pudimos determinar en este experimento es un poco aproximado a la terica.

VI.

Aplicacin a la especialidad
La mayora de los metales no se encuentran puros en la naturaleza, por lo tanto hay que extraerlos de los minerales que los contienen, en los que esta formado por un compuesto qumico. Hay dos formas de hacerlo: .En el horno: Altas temperaturas .Por electrolisis: Se separa el metal mediante una corriente elctrica.

VII. Recomendaciones
En el primer experimento, hay que tener mucho cuidado con slido fusionado ya que este podra derramarse y producir alguna quemadura. Verter con mucho cuidado el slido fusionado En el segundo experimento hay que estar atentos al momento de mirar la temperatura de fusin, porque podramos calcular una temperatura de fusin mayor a la que reamente es Para obtener clculos con mucho aproximacin en el experimento 3 hay que pesar lo ms preciso que se pueda, pesar varias veces nos ayudara a disminuir el error del clculo

VIII. Desarrollo del cuestionario

1. Calcular la cantidad necesaria de sulfato de cobre para preparar una solucin saturada de 50ml de agua, a 60C. Rpta 1 Se disuelven en: Xgr de CuSO4 Debe disolverse en: en: 100gr de CuSO4 Xgr de agua 50ml de agua

Para que sea una solucin saturada debe cumplirse lo sgte:

2. Qu condiciones debe cumplirse para formar buenos cristales? Lo primero que debemos hacer es obtener el diagrama de fases a partir de qu compuestos (composicin, eje x) en funcin de la temperatura (eje y) para el compuesto que deseas.

Despus, localizar el compuesto que deseas formar, ya que la temperatura da lugar a diferentes estructuras cristalinas. Una vez que determinemos las condiciones apropiadas (composicin de la mezcla), pon las materias primas en un mortero y mezclar durante unos 5 minutos o ms, hasta que estn finamente pulverizadas y homogenizadas, esto asegurar el contacto ntimo de las dos especies, ya que a un tamao de partcula menor, el contacto es ms eficaz. Despus, coloca la mezcla en un crisol de porcelana y mete a la mufla a la temperatura indicada por el diagrama de fases, durante un buen nmero de horas, para que garantices que casi la mayora de la mezcla se ha transformado en el compuesto que quieres, como t lo deseas. La estructura cristalina la podrs constatar en un Difractmetro de Rayos X y comparar con una base de datos que ya existe 3. en qu sistema cristalino se cristalizan las siguientes muestras: Sulfato de cobre Yodo Azufre El yodo cristaliza en sistema rmbico. El sulfato de cobre cristaliza en sistema triclnico. El azufre cristaliza en sistema ortorrmbico. 4. Definir el punto de fusin y para que se determina

Al efecto de fundir un metal se le llama fusin (no podemos confundirlo con el punto de ebullicin). Tambin se suele denominar fusin al efecto de licuar o derretir congelada o pastosa o solida en lquida.En la mayora de las sustancias, el punto de fusin y de congelacin, son iguales. Pero esto no siempre es as: por ejemplo, el Agar-agar se funde a 85 C y se solidifica a partir de los 31 C a 40 C; este proceso se conoce como histresis.

A diferencia del punto de ebullicin, el punto de fusin es relativamente insensible a la presin y, por tanto, pueden ser utilizados para caracterizar compuestos orgnicos y para comprobar la pureza.El punto de fusin de una sustancia pura es siempre ms alto y tiene una gama ms pequea que el punto de fusin de una sustancia impura. Cuanto ms impuro sea, ms bajo es el punto de fusin y ms amplia es la gama. Eventualmente, se alcanza un punto de fusin mnimo. El cociente de la mezcla que da lugar al punto de fusin posible ms bajo se conoce como el punto eutctico. perteneciente a cada tomo de temperatura de la sustancia a la cual se someta a la fusin.
5. Cmo determinara la densidad de un gramo de maz?

Necesitamos una pesa y una probeta de 10cc (si es de 5cc mejor) Mientras utilicemos una probeta ms pequea mayor precisin. 1- pesar el grano de maz 2- llenar la probeta la hasta la mitad de su capacidad (5cc) 3- introducir el grano de maz dentro de la probeta y anota cuanto es el volumen desplazado Despus calcular la masa dividido por el volumen igual densidad: M/V = D
6. Cmo determinara el punto de solidificacin de la parafina?

El mtodo ms sencillo es el del tubo capilar. Fabricas un tubo capilar de menos de 1 mm de dimetro, cortas un trozo de unos 5 cm y obturas un extremo a la llama de un mechero. Por el otro extremo introduces trocitos diminutos de parafina y trata de enviarlos al fondo del tubito en el extremo cerrado. Luego colocas el tubito adosado al bulbo de un termmetro 0-100C, (lo puedes mantener adosado atndolo con un trozo de alambre de cobre) y sumerges el conjunto en un vaso de precipitados con agua. Calientas el vaso de agua, agitando el agua para homogenizar la temperatura en todo el volumen de agua. Cuando la parafina se pone brillante y cristalina, lee la temperatura del termmetro y esa es la temperatura de fusin de la parafina.

7. Calcular la masa de 5 cubitos de madera de 5cm de arista. Sabiendo que la densidad de la madera es 0.77g/cc

Determinaremos primero el volumen de 1 cubito:

Pero como tenemos en total 5 cubitos entonces :

Aplicaremos la Formula :

IX.

Bibliografa

* Chang, Raymond. Qumica. Mxico: Editorial McGraw-Hill, 6 ed., 1998. Texto clsico de qumica general apropiado para los estudiantes de los primeros cursos de universidad. Describe los estados de la materia y sus propiedades de una manera muy didctica.

* Qumica General http://164.73.160.1/~inorgani

* Avogadro, Nmero de", Enciclopedia Microsoft Encarta 98 1993-1997 Microsoft Corporation.

* Caballero Hurtado, Agustn (2006) (en espaol). Cmo resolver problemas de solidos. Editorial Filarias.

* Lozano Lucena, J. J.; Rodrguez Rigual, C. (1992) (en espaol). Qumica 3: solidos. Pearson Alhambra.