Cuando Faltan Minerales

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Los minerales son micronutrimentos inorgnicos que forman parte de algn rgano o elemento del cuerpo, como son los huesos o la sangre y se adquieren a travs de algunas frutas, vegetales y otros alimentos.
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Los minerales mantienen saludables y funcionando bien a las clulas de cada uno de los rganos del cuerpo, activan la produccin de lquidos y sustancias del cuerpo, como las hormonas o las enzimas y ayudan en la realizacin de varios procesos vitales como la respiracin, la digestin o la circulacin. Los minerales forman parte de las frutas, vegetales y otros alimentos y vienen en diminutas cantidades en ellos, pero en cantidad suficiente para los requerimientos humanos. Entre los ms importantes para el cuerpo estn: hierro, cinc, calcio, potasio, sodio, yodo, magnesio y otros ms Hay cuatro minerales que no pueden faltar en una alimentacin completa y sana porque el cerebro, sin ellos, es incapaz de realizar sus funciones de manera lgica y equilibrada. El cobre facilita el correcto funcionamiento del sistema nervioso central. Est muy extendido en la naturaleza: en el hgado de los animales, algunos pescados y moluscos, legumbres y frutos secos. El fsforo estimula y tonifica las clulas y la energa cerebral y nutre la mente a travs del sistema nervioso, sanguneo y muscular. Se encuentra en casi todos los alimentos: carne, pescado, queso, cereales, El hierro es indispensable para que el cerebro aumente su resistencia fsica y mental y para la produccin de energa. Est en la carne, las semillas de calabaza, el perejil y las almendras. El magnesio regula el sistema nervioso simptico y parasimptico, estimula la memoria y retrasa el envejecimiento. Se puede hallar en el mar, en forma de sal, y en los frutos secos.

Los Minerales Necesarios

EL AZUFRE Se encuentra. Puede ingerirse con ajo, cebolla, puerro, maz, almendras, coliflor, albaricoque,

fresas o huevos. Su carencia provoca vulnerabilidad frente a las infecciones, enfermedades de la piel y debilidad bronquial.. EL CALCIO Se encuentra. Abunda en el perejil, ajo, zanahorias, cereales integrales, espinacas, coliflor, uvas, cebollas, legumbres y frutos secos entre otros, Su carencia. El calcio favorece los huesos, dientes y msculos adems de favorecer las defensas. Por lo tanto cuando no se encuentra en cantidad suficiente, son estos los rganos ms afectados. LA CLOROFILA Se encuentra en todas las verduras verdes o frutos y plantas que en su proceso de crecimiento hayan pasado por una fase verde. Su carencia. Su consumo, evita las infecciones, la anemia, la debilidad cardaca, muscular y nerviosa, as como el cansancio. LOS FERMENTOS Se encuentra en frutas y verduras crudas, miel y quesos. Al cocinar un producto por encima de los 50, los fermentos se pierden. Su carencia. Los fermentos ayudan en la asimilacin de los alimentos y su transformacin. Su falta afecta a estos procesos. EL FSFORO Se encuentra en, lentejas, almendras, espinaca, coliflor, manzana, yema de huevo, hortalizas y harinas, favoreciendo la lechuga su asimilacin. Su carencia puede provocar insuficiencias seas, nerviosas y depresiones. EL HIERRO Se encuentra en legumbres y frutos secos, Su carencia provoca anemia, problemas de crecimiento, constipados y disminucin de las defensas en general. EL MAGNESIO, Se encuentra en las espinacas, avena, coliflor, mandarina, pltanos y frutos secos. Su carencia se evidencia en debilitamiento, trastornos degenerativos, nerviosos y anemia. EL POTASIO Se encuentra en las lentejas, pltanos, naranja, ajo, tomate, coliflor y frutos secos. Su carencia. Su uso previene las contracciones musculares y calambres. EL SLICE Se encuentra. Abunda en los cereales integrales y en la piel de frutas y verduras.

Su carencia causa endurecimiento de los vasos sanguneos, arteriosclerosis, trastornos seos, dentales y musculares as como problemas renales, cardacos y diabetes. EL YODO Se encuentra en algas, ajo, cebolla, espinacas, esprragos, championes, arroz integral, zanahorias, cereales y puerro. Su carencia. Su uso recomendado para evitar problemas de tiroides, tendencia a congestionarse y en general una disminucin de las defensas del organismo.