HIDRATACION RENDIMIENTO FISICO YMENTAL

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1. OBJETIVO 2. ALCANCE 3. REFERENCIAS LEGALES Y OTRAS NORMAS 4. RESPONSABLES 5. RIESGO 6. DEFINICIONES 7. PROCEDIMIENTO

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1. OBJETIVO Mejorar el rendimiento de los trabajadores y obtener mejores resultados y estrategias en cuanto en cuanto al trabajo y su seguridad. 2. ALCANCE Aplicable a todos los trabajadores. 3. REFERENCIAS LEGALES Y OTRAS NORMAS 3.1 Observatorio de la Hidratacin y Salud. Gua de la hidratacin y salud. 2007. Lic. Mara Beatriz Ravanelli 3.2 Nutricionista, AADYND, Asociacin Argentina de Nutricionistas Asociacin Chilena de Seguridad (ACHS), Revista Vivir Sano y Seguro, diciembre 2010 4. RESPONSABLES 4.1. Gerente General Asignar los recursos necesarios para el cumplimiento del presente procedimiento. 4.2. Jefe de rea Capacitar y comunicar al personal involucrado sobre este procedimiento. 4.3. Supervisores Designar responsables directos del control de este procedimiento. Difundir el presente procedimiento al personal, informando a su jefe directo las necesidades de capacitacin requeridas.

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5. RIESGO La deshidratacin no es una condicin benigna, pues desequilibra la funcin homeosttica del medio interno. Se asocia con: 6. DEFINICIONES Hidratacin: Es el proceso mediante el cual se agrega o adiciona lquido compuesto o un organismo, a un organismo o aun objeto. Deshidratacin: Es una carencia en cuanto al volumen total de agua corporal, que se define mejor por la presencia de hipovolemia (disminucin del volumen sanguneo) y de una reduccin de peso corporal. Deshidratacin en el esfuerzo: En la actividad fsica pueden perderse de 5002000 ml, en ocasiones hasta 3 litros de fluidos por hora junto con electrolitos si no ay reposicin de las prdidas la persona se deshidrata.
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Mayor riesgo de cadas Infeccin del tracto urinario Formacin de clculos renales Enfermedad dental Trastornos broncopulmonares Cncer Estreimiento Dolores de cabeza y migraas

a un

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7. PROCEDIMIENTO: Estar bien hidratado es siempre esencial para la salud en cualquier poca del ao y situacin. De manera que en situaciones de esfuerzo mental intenso se recomienda: Mantener siempre un correcto estado de hidratacin, bebiendo de 2 a 3 litros de lquido al da. Procurar tener siempre una botella de nuestra bebida preferida a mano o ubicar botellas de agua en puntos estratgicos para la hidratacin de los trabajadores con el fin de beber regularmente. Buscar una postura correcta y un lugar con luz y ventilacin adecuadas, descansando peridicamente para as evitar llegar al agotamiento. En trabajo en los que adems se requiere un esfuerzo fsico importante bajo altas temperaturas, se recomienda una ingesta de 250 ml de lquidos cada 20 minutos, para as prevenir posibles accidentes laborales. Prestar especial atencin a que la ingesta de lquidos sea adecuada en personas mayores, ya que son un grupo vulnerable a sufrir deshidratacin y en este grupo de la poblacin la deshidratacin puede resultar en menor rendimiento de la memoria, y en casos severos en delirio.

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Promover un mejor conocimiento de los efectos de la deshidratacin en el rendimiento cognitivo en reas como la salud pblica y la educacin. Educar a las personas a comprender los riesgos de la deshidratacin y a identificar cundo sta ocurre. En personas que trabajan en ambientes clidos con una actividad fsica intensa (construccin, y productividad. Es muy recomendable promover los descansos durante el trabajo, aunque en muchos casos son difciles de implementar debido a la presin sobre la productividad y el rendimiento laboral. En realidad, mantener una correcta hidratacin podra resultar en una productividad suficiente como para compensar los descansos, sobre todo en ambientes calurosos, con aire acondicionado que produzca un ambiente seco o con una gran carga de trabajo fsico o intelectual. Adems, el descenso en los costes de la atencin sanitaria debido a accidentes o enfermedades laborales podra suponer una compensacin todava mejor al pequeo descenso de la productividad derivado de los descansos. reponer lquidos durante toda la jornada laboral con una pauta normalizada que forme parte de los protocolos laborales segn el tipo y la intensidad del trabajo. Adems es muy importante acudir al trabajo bien hidratados y rehidratarse cada hora durante la jornada laboral. pesca, minera, bomberos...) es fundamental una buena hidratacin, ya que afecta a la seguridad del trabajador, adems a su rendimiento

En un trabajo de intensidad fsica media y ambiente poco caluroso se recomienda beber por lo menos un vaso de agua o lquido cada hora Mantener un nivel de hidratacin adecuado es imprescindible para la supervivencia, salud, rendimiento fsico e intelectual.
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Dada la variabilidad interindividual y diversidad de circunstancias exgenas y endgenas, que van cambiando con el tiempo, lo ms prctico sera ingerir agua incluso en ausencia de sed, ya que de no existir problemas de eliminacin, resulta conveniente la abundancia de lquido incluso para favorecer la funcin renal. Consumir al menos 2.5 litros de bebidas/da (unos 10 vasos), pero en embarazo, lactancia y ancianos el mnimo aconsejado debera ser de 3 litros/da (12 vasos).

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