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MSCULO:
rganos productores de movimientos en los organismos vivos, los cuales estn compuestos por tejidos muscular y fibroso, y representan la parte activa del aparato locomotor.
CARNE:
Resultado de los cambios bioqumicos que ocurren en el msculo.
RELACIN CORPORAL:
Representan del 35% al 40% del peso corporal.
Miologa
TIPOS DE TEJIDO MUSCULAR Segn la morfologa y funcin: 1. Msculos somticos: Esquelticos (voluntarios y estriados). 2. Msculos viscerales: Lisos (involuntarios no estriados). Cardiacos (involuntarios estriados).
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FIBRA MUSCULAR La unidad morfofuncional del msculo esqueltico es la FIBRA MUSCULAR, la cual se caracteriza por: 1. Presentar una forma alargada (fusiforme). 2. Citoplasma formado por miofilamentos gruesos (miosina) y delgados (actina) dispuestos alternadamente, por lo que le confieren un aspecto estriado. 3. Ncleos numerosos y situados en la periferia de la clula. 4. Contraccin voluntaria.
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4. Se pueden clasificar dependiendo de la actividad de la enzima adenosina trifosfatasa miosnica y el metabolismo energtico en fibras musculares. 5. Dependiendo del tipo de fibra muscular que predomine en el msculo, proporciona los aspectos que determinan la calidad de la carne como son: color, sabor, jugosidad y terneza. 6. Son clulas que tienen propiedades de irritabilidad, plasticidad y contractibilidad.
Miologa
Msculo Miofibrilla
Miologa
TEJIDO CONECTIVO
Msculo epimisio
Fascculo
Fibra muscular
Miologa
Miologa
2. TENDONES: Cuando el tejido conectivo se dispone en cordones o bandas, y aseguran la unin de los msculos a las piezas esquelticas.
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ESTRUCTURAS RELACIONADAS CON LOS TENDONES 1. Bolsa sinovial: vescula que se interpone entre un tendn de reducida movilidad y un relieve seo. Bolsa intertuberal
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2. Vaina sinovial: membranas tubulares que envuelven parcialmente a un tendn de mayor movilidad, o en aquellos puntos donde el tendn cambia de direccin.
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a. Mesotendn: el punto donde se refleja la hoja externa de la vaina sinovial sobre la hoja interna forma el mesotendn, que permite el trnsito de vasos sanguneos y nervios.
Hueso
tendn
Miologa
3. Huesos sesamoideos: Se desarrollan en el seno de algunos tendones, cuya funcin es la de protegerlos en aquellos puntos en que pueden producirse rozamientos, o de hacer ms eficaz su deslizamiento en aquellos lugares donde exista un cambio brusco de direccin.
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4. Retinculos: Engrosamientos de la fascia profunda que mantienen fijos los tendones a las piezas seas durante los movimientos que pueden producir cambios de direccin. Retinculo extensor proximal Retinculo extensor distal
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1. Partes de un msculo:
Tendn de origen: extremidad del msculo que est fijo durante la contraccin. Vientre muscular: parte carnosa del msculo que presenta las fibras musculares.
Tendn de insercin: extremidad del msculo que tiene movilidad durante la contraccin.
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2. Tipos de msculos:
Segn la forma: 1. Largos: a. Aplanados: de forma acintada (m. cigomtico). b. Fusiformes (m. extensor carpo radial).
Miologa
Miologa
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1. Digstrico
2. Poligstrico
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Segn la disposicin de las fibras musculares: 9Penniformes: las fibras musculares se unen al tendn de una forma oblicua. 1. Unipenniforme 2. Bipenniforme 3. Multipenniforme
Ej. M. subescapular
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Ej. M. supraespinoso
Miologa
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FUNCIONES MUSCULARES
1. AGONISMO: es el movimiento principal de un msculo.
Miologa
Miologa
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FUNCIONES MUSCULARES RELACIONADAS CON EL NGULO ARTICULAR 1. MSCULO FLEXOR: ocupa el ngulo articular.
ngulo articular
Miologa
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3. MSCULO ABDUCTOR: est lateral al ngulo articular. 4. MSCULO ADUCTOR: est medial al ngulo articular. 5. MSCULO SUPINADOR: est lateral a la art. del codo. 6. MSCULO PRONADOR: est medial a la art. del codo. 7. MSCULO ROTADOR MEDIAL: est crneo medial al ngulo articular. 8. MSCULO ROTADOR LATERAL: est crneo lateral al ngulo articular.
Miologa
Miologa
Miologa
Unin de las fibras nerviosas () con las fibras musculares forman la PLACA MOTORA.
MUCHAS GRACIAS