Como fazer: bolo arco-ris!

Aprenda a receita desse bolo simples, lindo e colorido!

Ummm, que tal aproveitar a tarde para fazer um bolo? Mas no qualquer bolo. um bolo arco-ris! A receita bem simples, vamos l?

Voc vai precisar de ...

1. Forminhas pequenas ou mdias

2. Mistura para bolo (essa da Dona Benta, sabor Festa) 3. 1 xcara de leite 4. Confeitos coloridos 5. Papel manteiga 6. Chantilly (esse da Vigor, Amlia Chanty Mix) 7. Corantes alimentcios 8. 2 colheres de manteiga 9. 3 ovos * leo para untar as formas

Passo 1 - Prepare a massa

Vamos comear com a massa. Aqui estamos uma mistura para bolo, mas voc pode fazer a massa da maneira que preferir. Se for usar misturas para bolo lembre-se que a massa tem que ser branca, ento escolha sabores neutros como o Festa, Baunilha ou Coco. Bata os 3 ovos, 2 colheres de manteiga derretida e o leite. Misture com o contedo da embalagem da mistura para bolo at obter uma massa homognea.

Passo 2 - Colorindo a massa

Agora hora de colorir! Separe a massa em quantidades iguais de acordo com a quantidade de camadas que voc quer no seu bolo. Adicione corante nas pores pequenas de massa. Ateno: adicione o corante de gotinha em gotinha, com uma ou duas gotas voc j consegue uma cor bem forte. E lembre-se que cor fica mais intensa depois de assado.

Passo 3- Unte as forminhas

Espalhe algumas gotas de leo nas forminhas. Recorte pedaos de papel manteiga no tamanho da formas e coloque no fundo. Adicione mais algumas gotinhas de oleo por cima e espalhe bem. Depois s untar com farinha e tirar o excesso.

Passo 4 - Coloque para assar

Deixe o forno pr aquecer um pouco e depois coloque as massas para assar em temperatura mdia. Fique atenta! Como as massas so muito finas elas assam super rpido, cuidado para no queimar. Quando tirar do forno espere esfriar para desenformar.

Passo 5 - Prepare a cobertura e o recheio

Para cobrir e rechear o bolo voc pode escolher seu recheio favorito! Pode ser brigadeiro, ganache, pasta americana, doce de leite e etc. Estamos usando esse chantilly que vem quase pronto, s bater na batedeira at conseguir o ponto desejado. Mas no esquea de deixar a caixinha gelando por 12 horas antes de bater. Para a cobertura vamos usar chantilly misturado com 1 barra de chocolate branco derretido. Fica uma delcia! ;)

Passo 6 - Hora de montar o bolo!

Agora s montar o bolo! V colocando as massas com camadas de recheio no meio. O recheio importante para fazer com que as massas grudem e fique mais fcil na hora de cortar o bolo.

Depois de tudo pronto s passar a cobertura por fora. Se voc quiser, pode confeitar para deixar o bolo mais bonito e colorido! :) Deixe o bolo na geladeira por um tempinho at a cobertura endurecer e pronto! s cortar e servir!