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Palestra, monografia: Dr.

Han-Heinrich Reckeweg (1905-1985)

A Carne de Porco

H muitos anos haviam-me pedido para que escrevesse um tratado sobre o dano que causa a carne de porco. Em outras palavras, que escrevesse sobre as toxinas-venenos que se encontram nesta carne. Vrias vezes tentei faz-lo, mas nunca chegava a termin-lo: em parte por falta de tempo e tambm porque no animava-me escrever sobre este problema, que na Europa ocidental era to pouco conhecido. Contribua minha indeciso, o facto de que a propaganda manipulava para o benefcio econmico, dizia totalmente o contrrio. Apesar de tudo, quero que esta pequena monografia esteja disposio dos leitores, para demonstrar a possibilidade de que qualquer um, eliminando os factores txicos de sua alimentao, pode conservar sua sade. E includo, que em casos de curas biolgicas e chegando a proibio total, possa recuper-la quando esta parea impossvel. Se ver que nestas situaes, o nico caminho vivel, consiste em evitar de forma absoluta a carne de porco. Aqui no posso deixar de nomear os fundadores das grandes culturas, j que influenciaram radicalmente civilizao ocidental. Por exemplo, Moiss e os profetas por um lado Maom por outro, nos ensinamentos a seus povos, preveniram sobre a enfermidade como castigo para aqueles que comessem carne de porco. O consumo da carne de porco especialmente perigoso nas zonas tropicais. Isto se pode notar na frica, onde debaixo do mesmo clima uma parte da populao islmica e a outra, que se encontra influenciada pela civilizao ocidental. A populao que segue as leis do islamismo saudvel, enquanto a que vive com os hbitos ocidentais, tm todas as enfermidades que tipicamente provem do consumo da carne de porco.

Este no o nico exemplo. Tambm nas distintas tribos Hunsa que habitam a regio do Himalaia, se pode notar este fenmeno. As tribos islmicas que no comem de porco, so saudveis e trabalham at a velhice como carregadores para numerosas expedies, enquanto as que vivem do outro lado do vale e que no seguem os costumes nem as regras alimentares islmicas, esto atormentadas pelas enfermidades comuns no ocidente. Por isso seria impossvel apresentar esta monografia na Arbia Saudita, Egipto, Paquisto, Arglia, Tunsia, Lbia ou qualquer outro pas onde a religio dominante o islamismo. Seguramente diriam que o que exponho agora, h milhes de anos se sabe e se respeita e algo to comum e corrente que a ningum ocorreria fazer o contrrio, j que implicaria em alijar-se de seus princpios. sabido que no s os judeus, mas tambm os maometanos, tem estritamente proibido o consumo da carne de porco. Agora se diz que os sacerdotes tiveram que tomar estas medidas de carcter religioso e higinico, devido a frequente triginose (doena parasitria) que apresentava a carne de porco. Mas de nenhuma maneira assim.

Efeitos da carne de porco

Durante a Segunda guerra mundial ficavam enfermos mais e mais soldados que lutavam no norte da frica s ordens do general Rommel. A enfermidade, denominada de lceras do trpico, afectava gravemente as pernas e impedia que os soldados pudessem participar da luta, obrigando a mant-los hospitalizados por muito tempo. Depois de todo tipo de tratamentos sem obter xito algum, lhes ocorreu que as lceras nas pernas poderiam ter a ver com a alimentao, j que os nativos no pareciam sofrer em absoluto desta enfermidade. Ento decidiram seguir as normas alimentares dos habitantes islmicos e no comer mais carne de porco. Com esta mudana na alimentao, a enfermidade desapareceu. Eu j sabia antes da guerra que a carne de porco, de certo modo, era de difcil digesto (mais pesada) e desenvolvia efeitos txicos. Nesta poca, eu acreditava que isso era aplicvel unicamente as preparaes frescas da carne de porco, como por exemplo perna,

orelha, costela de porco, etc. e no param as preparaes salgadas (presunto, toucinho, etc.) nem os produtos defumados. Em efeito, se conhecia que o consumo das preparaes frescas da carne de porco pode provocar enfermidades agudas como apendicite, colecistes (infeco da vescula biliar) e clicas hepticas, gastroenterite com quadros clnicos de tifo e paratifide, assim como edemas agudos, furnculos, etc. Naquela poca, semelhantes enfermidades no pareciam vir do consumo de embutidos a base de porco. Logo aprendi, por uma experincia involuntria, motivada por uma drstica mudana na alimentao de toda a populao alem. Isso ocorreu nos anos de fome depois da guerra e pela seguinte reforma monetria de 1948. Nos anos de dieta durante e depois da guerra, que tiveram seu fim com a reforma monetria, a populao alem estava praticamente saudvel. Somente uma pequena minoria podia comer at ficar satisfeita. No havia carne de porco e somente pores

mnimas de outros tipos de carnes. No havia quase nada de gordura ou de acar para
comprar, nas trocas se podiam obter cereais, po, etc. em suficientes quantidades, e ademais era possvel completar as comidas com mingaus, legumes e verduras frescas. Nessa poca de crise praticamente sumiram ataques de apendicite e enfermidades da vescula biliar. Os poucos que sofreram dessas enfermidades, eram os que secretamente matavam o porco e o comiam, mas isto ocorria muito raramente. Tambm o reumatismo, os problemas articulares em ligamentos e infeces parecidas, assim como os ataques cardacos, arteriosclerose e a hipertenso (alta presso) arterial, chegaram a ser enfermidades quase desconhecidas. Entretanto, pouco depois da reforma monetria de 1948, quando a carne de porco, o presunto e especialmente o toucinho voltara a estar disposio de todos, mudou o quadro fundamentalmente. Apendicite, infeces da vescula, infeces da pele como piodermite, furnculos e abcessos, voltaram a ser enfermidades de todos os dias. O que especialmente causou maior temor nessa poca foi o incremento das distintas formas de neoplasia (cncer). Muitos pacientes entre 60 e 70 anos de idade, que at ento no tinham problemas de sade, manifestaram problemas digestivos, estomacais ou

intestinais. Se determinou que em geral, que a causa desses problemas era existncia de infeces cancerosas no estmago, os intestinos e o esfago. O desenvolvimento desses casos foi to instrutivo e biologicamente significativo que tive que notar os importantes indcios advertentes, que a origem de todo este tipo de enfermidade se baseia na condio txica de alguns alimentos. Depois de anos de experincias, pude comprovar que muitas outras enfermidades, como por exemplo a artrite e a artrose, tambm esto relacionadas com o consumo da carne de porco. Semelhante vinculao se observou para enfermidades especficas, como a leucorreia (fluxo uterino), a infeco crnica do conduto lacrimal, as infeces consequentes de operaes do ouvido, e outras parecidas com o processo de cura das feridas de guerra. Estas enfermidades se manifestaram no organismo pelo consumo da carne de porco e se tornaram praticamente incurveis, a menos que os pacientes deixassem de comer esta carne.

Experincias da Alimentao

Ento decidi fazer experincias muito controladas, muito mais do que at ento estava acostumado. Comprei 30 garrafas altas e largas para us-las como jaulas de ratos e um grupo de ratos brancos. Logo me dediquei a fazer experincias com distintos grupos.

Os ratos que foram alimentados com carne de porco se inclinavam extremamente ao canibalismo. Ao aumentar a idade, cabo de alguns meses ou anos, se observou que tinham cncer em vrias partes do corpo. Tambm desenvolveram enfermidades da pele. Os ratos que, pelo contrrio, tiveram alimentao normal, se bem que tambm apresentaram algumas enfermidades, apresentaram muitssimos menos casos de cncer e de outras infeces mortais. Ademais, neste segundo grupo no se notou o canibalismo. Logo me inteirei, ao receber a comunicao de outras experincias, que os ces Boxer, no devem comer carne de porco sob nenhuma circunstncia, j que se comem so

afectados pela sarna e outras enfermidades da pele, apresentando muitos casos de patologias internas malignas. Tambm se receberam notcias sobre animais de circo (lees e tigres) que tampouco devem alimentar-se com carne de porco, porque engordam muito rpido e sofrem de presso baixa, as quais lhes causa hemorragias nasais. Outra informao a respeito foi a que recebi de um criador de trutas, o qual me contou que sua criao morreu como consequncia de terem ingerido carne de porco.

Homotoxicologia da carne de Porco

Em 1948 voltaram ao meu consultrio pacientes com vrias enfermidades agudas e crnicas. Nessa poca pude fazer raras observaes, que me levaram a desenvolver evolues sobre a homotoxicologia. Nessas observaes pude determinar que a carne de porco contm homotoxinas significativas. Estas homotoxinas ou toxinas do corpo levam a reaces de defesa, que produzem a apario de diversas enfermidades. Tambm nos resultados que se demonstraram nas comunicaes existentes se atribua j a muitas partes da carne de porco a qualidade de homotoxinas, levando uma nova denominao de sutoxinas. Provou-se que a gordura animal que algum consome se armazena como se fizesse parte daquele corpo. Por exemplo, um cachorro alimentado com gordura de porco, fixa-a e a retm em seu tecido adiposo. Logo se produzem reaces qumicas na gordura do tecido subcutneo, com formao de iodo. Parte da gordura se incorpora ao sangue, formando grandes molculas que so factores determinantes de arteriosclerose a hipertenso e os problemas circulatrios em geral.

Elementos Txicos Especiais da Carne de Porco

Pelo anterior, ento quis saber quais eram as entre a carne de porco e os outros tipos de carne. Foi difcil conseguir uma informao que valesse a pena, j quase todas as informaes expunham basicamente clculos sobre calorias, mas apesar de tudo, alguns pontos importantes se pde constatar: 1 A carne de porco contm grandes quantidades de gordura: Outros tipos de carne, como a vaca, carneiro, etc., contm gordura apenas em seu tecido adiposo, fora das clulas (musculares) da carne. O porco tem depsitos de gordura em seu tecido adiposo, mas tambm tem dentro das prprias clulas da carne. Visto que as gorduras geram o dobro de calorias que as protenas e os hidratos de carbono, resulta que ingeri-las produz, um excedente que se deposita nos tecidos. Portanto, os que comem muita carne de porco, normalmente sofrem de obesidade. Tanto esta obesidade quanto os elementos txicos que contm e transmite a carne de porco, se podem eliminar somente com muita dificuldade. 2 A gordura acompanha o colesterol: A gordura, em forma de colesterol, constitui grandes molculas que passam a fazer parte do sangue. Estas so responsveis pela alta presso sangunea, a arteriosclerose, infeces cardacas e os problemas circulatrios, especialmente agravados quando se combina a aco da nicotina. de notar tambm que na parede das clulas cancerosas, se encontra colesterol. 3 Perigos especiais que ocasionam aos tecidos conjuntivos elevada proporo dos

compostos de enxofre: Nestes casos, os tecidos conjuntivos se convertem numa espcie de


almofades. Tal circunstncia determina a apario de reumatismos, artrite, artrose, etc., porque o tecido se torna muito mole e no tem suficiente resistncia. Fizeram-se experincias que demonstraram que quanto menos compostos de enxofre nos tecidos conjuntivos, estes so mais resistentes. A carne de porco gera uma grande quantidade de substncias de enxofre e essa uma das causas pela qual especialmente prejudicial. O enxofre nos tecidos se produz devido que a carne se decompe lentamente

enquanto se digere. O tipo de carne que menos enxofre produz a de carneiro. A carne de porco se decompe muito rpido e o odor que desprende repugnante. Estudos feitos pelo professor Lettr (patologia em Heidelberg) e logo confirmados por min, demonstram que as partes da carne de porco que comemos vo directamente a constituir as respectivas partes de nossos corpos. Por exemplo, pacientes que comiam muito toucinho das costas do porco demonstravam em pouco tempo as tpicas rugas que no pescoo produz a gordura. Nos pacientes que comiam toucinho da barriga se notava logo um aumento do abdmen. As mulheres que comiam muito presunto tinham depois deformidades nos quadris. 4 O significado da hormona de crescimento: H outros factores importantes na carne de porco. Tem por exemplo, grande quantidade de hormona de crescimento. Esta a principal razo que favorece as infeces e o deslocamento dos tecidos. Tambm se pode incluir uma acromegalia (o queixo, os membros e outras partes do esqueleto alcanam um desenvolvimento muito exagerado). Mas sua aco mais considervel a que leva obesidade e ao aumento da facilidade de sofrer infeces cancerosas. Isso explica porque depois da reforma monetria, pacientes entre 60 e 70 anos de idade enfermaram rapidamente de cncer. Comearam a comer todos os dias toucinho defumado, justamente o produto com o qual se alimentava experimentalmente animais com propsito de gerar tumores cancerosos. Este tipo de toucinho tem colesterol (o material de constituio das paredes das clulas cancerosas, segundo o doutor Roffo), a hormona de crescimento (que favorece o desenvolvimento do cncer) e benzopireno (um tpico cancergeno que se encontra no fumo). 5 Ademais, a carne de porco produz efeitos por conter histaminas: As histaminas favorecem a produo de infeces como furnculos, apendicite, enfermidades da vescula biliar, infeces venosas, abcessos, etc., e tambm infeces da pele, como eczemas, dermatites, neurodermites e outras dermatoses. Depois da reforma monetria, houvera tambm muitos casos crnicos de urticria em pacientes maiores. Cada vez que comiam carne de porco reaparecia a enfermidade. Para cur-la totalmente tiveram que ajustar-se estritamente a uma dieta sem carne de porco, incluindo tambm as linguias, j que essas sempre contm algo de porco.

Mediante injeces de histaminas em animais de experincia, podemos comprovar que se podem gerar lceras, infeces e enfermidades alrgicas, como asma, asma de vero e, em outro aspecto, alteraes renais e cardacas, chegando a produzir ataques cardacos. Quem corre risco de sofrer ataques cardacos, tem proibio estrita da carne de porco. Como antes as pessoas faziam uma alimentao em pequenas pores (muito poucas verduras, vitaminas, etc.) era muito comum que se apresentassem numerosos casos de abcessos. Na primeira dcada deste sculo, o conhecido apstolo da natureza, Gustav Nagel, se curou de uma tuberculose avanada com somente trocar seus hbitos alimentares. Se alimentou unicamente com produtos naturais e crus. Ademais, viveu de forma simples e em harmonia com a Natureza. Isso prova que os venenos da alimentao desenvolvem as enfermidades. Ademais, h outros perigos na carne de porco. Devemos pensar que o porco, quando nasce, pesa somente alguns quilos, e em menos de dois anos, com a ajuda de hormonas para o crescimento, chega a pesar mais de cem quilos. Tal animal tem poucos msculos e poucos ossos, mas muitos tecidos conjuntivos, gorduras, sangue e vsceras. Tudo isso se utiliza como comida condimentada de diversas formas, para que seu gosto seja saboroso e atractivo. 6 Outro importante factor txico que se encontra na carne de porco o vrus da gripe: O professor Shope (do instituto de investigaes de Vrus de Londres) explica que este vrus se mantm vivo nos pulmes do porco e, portanto praticamente se encontra nas linguias que comemos. Este vrus nos oferece um exemplo ocorrido depois da primeira Guerra Mundial. Houve uma epidemia de gripe que matou mais gente que a prpria guerra, especialmente na Alemanha. Os alemes famintos, haviam recebido toucinho americano como alimento principal. Pude fazer observaes similares, atravs dos anos de minhas prticas mdicas. Por exemplo, quando muito produtos a base de porco se vendia no final do outono na Alemanha, podia assegurar que uma epidemia de gripe ocorria durante o inverno.

Por outro lado, j conhecido que nos pases muulmanos no se sofre de epidemias de gripe, dado que no comem nenhum tipo de carne de porco. s vezes empecilhos, as epidemias de gripe podem provir do consumo da carne de cavalo, j que este tambm tem habitualmente o vrus em seus pulmes.

Vcio carne de porco?

Todas as pessoas que acostumaram a comer carne de porco adquirem, de certa forma, um vcio esta carne. O psiquiatra Dr. Hoffman, de Mannhein, explicou que os homens que se alimentam com carne de porco mostram todos os sintomas do vcio. Eles encontram todas as desculpas imaginveis para comer esta carne. Ocultam todos os danos que produz e desculpam seu comportamento com muitas razes, parecendo-se nisto aos alcolatras e a os fumantes. Aos que se livram deste vcio, a carne de porco lhes d repugnncia e no podem tolerar seu sabor, mesmo que a comam por engano. Esta reaco semelhante a das pessoas que tenham deixado de fumar e que ao encontrar um cinzeiro com as beatas apagadas sentem que o odor insuportvel.

Hormonas sexuais como cancergenos

Sem dvida, as hormonas sexuais do porco, especialmente o andrgeno do javali, tm muito a ver com a qualidade de sua carne. sabido que semanas ou meses antes de matar um poo ou um javali, deve-se castr-lo, porque do contrrio a carne no poderia ser utilizada devido a seu repugnante odor. Os porcos no envelhecem por duas razes: 1 Biologicamente, seu limite de vida alcana poucos anos.

2 Como se os utiliza para a alimentao humana, no se lhes permite viver mais de seis meses, j que prolongar mais tempo de vida, apareceria quase seguramente o cncer.

Semelhanas Biolgicas

Na Idade Mdia, o consumo da carne de porco estava proibido. O porco era utilizado como objecto para experimentos anatmicos, devido que sua organizao interna incrivelmente parecida com a do homem. Tambm a pele muito similar nossa. Nas pocas de fome, tm havido criminosos que assassinaram a muitas pessoas para utilizar a carne humana na elaborao de linguia ou mesmo como carne fresca e a venderam como carne de porco. Tem mais ou menos o mesmo sabor e as pessoas gostaram. Os assassinos que mais fama adquirira com estas prticas se chamavam Hamann e Krten. Durante a primeira guerra mundial, apareceu tambm um assassino desse tipo no norte de Berlim, que utilizava carne de mulheres para fazer salsichas. A semelhana entre a carne de porco e a humana, ajuda tambm a que se realize facilmente troca dos elementos bioqumicos. Isto novamente prova o que o professor Lettr escreveu no sentido de que as grandes molculas proteicas vo aonde pertencem biologicamente. Nisto se baseia um ditado famoso: O homem o que come.

Abcesso (enfermidade do porco) e Tuberculose

Aqui se pode considerar os abcessos nas crianas, enfermidades que se caracterizam por inflamaes crnicas dos gnglios linfticos. Assim, se podem formar enormes agregaes de gnglios, especialmente no pescoo, o qual d as crianas afectadas uma aparncia que lembra os porquinhos.

O porco se parece em muitos aspectos ao ser humano, mas, desde certo ponto de vista, a cpia negativa do homem. Em geral o porco tem poucos msculos e poucos ossos, mas muita gordura nos tecidos conjuntivos. um animal muito propcio a sofrer enfermidades, se lhe acumula muita gordura no corao, no fgado e facilmente afectado de hidropisia (acmulo anormal de gua nos tecidos do organismo). Tem componentes alrgicos nos tecidos e factores txicos em suas hormonas. Todas estas caractersticas se transmitem ao ser humano, quando este come carne de porco. Justamente nisso est o maior perigo. O organismo do homem se imunda com excesso de gordura, colesterol, hormonas de crescimento e outros factores txicos, apesar do grande contedo calrico desta carne. O problema se baseia em que o homem no pode desfazer-se de toda essa acumulao de material, como ocorreria a outros alimentos. A gordura no se queima e to pouco se pode elimin-la por via excretora os outros factores prejudiciais, nem quando o corpo realiza muita actividade fsica.

Homotoxicologia como soluo do problema

E aqui a homotoxicologia tem em parte a soluo para este problema, demonstrando quanto daninha a carne de porco. As substncias derivadas da ingesto da carne de porco, no podem ser eliminadas do corpo por mtodos habituais (urina, respirao, secrees dos intestinos e da pele). S podem ser expulsas atravs de enfermidades (por exemplo, infeces). Em relao com a parte de porco que o homem coma, pode-se produzir vrias enfermidades. Consistem especialmente em transtornos da vescula biliar com formao de clculos (colesterol), clicas hepticas e apendicite. H tambm outra possibilidade quando o consumo da carne de porco moderada. Ento se acumulam as gorduras e produzem banha e obesidade. Os que comem muitas

salsichas e linguias, sofrem de obesidade, especialmente na regio do tronco. Aqueles que se alimentam base de presunto, acabam tendo pernas e braos grossos. E quando o corpo est saturado de elementos txicos, que aparecem as infeces, como ltima opo para eliminar as toxinas. Assim pode surgir desde infeces na pele, furnculos, etc., at infeces internas, como apendicite, coleciste, etc. Outro mdico me informou que em seus pacientes havia notado que a m circulao cerebral se devia ao consumo contnuo da carne de porco. Tambm pude comprovar que o excessivo consumo desta carne inevitavelmente conduz a enfermidades crnicas. Por exemplo, devido a aco produzida pela ingesto do tecido conjuntivo mucoso do porco, o material compacto da cartilagem do ser humano se torna mole e se debilita e, como consequncia da presso que o corpo exerce sobre ela aumenta a fora nas articulaes, a qual a mesma da artrite e artrose. Na homotoxicologia, todas as enfermidades tm seu processo biolgico e de nenhuma maneira devem ser reprimidas, porque elas so a nica forma em que o corpo pode se desfazer das infeces e curar-se. Se de alguma maneira o processo da enfermidade interrompido, o nico que se consegue que se transforme em outra intoxicao. Isso o que ocorre normalmente quando algum utiliza quimioterapia, antibiticos, etc. Mediante sua aco s eliminam as bactrias, mas de nenhuma maneira as toxinas que originaram a enfermidade, com quantidade de endoxinas das bactrias mortas se multiplica a quantidade de toxinas. Em outra ordem de coisas, bom destacar que o homem pode chegar biologicamente a

viver 150 anos. Em zonas onde no se come em absoluto a carne de porco, como por
exemplo em Cucaso, na Turquia e em outros pases islmicos onde o clima bastante inspito, h ancies entre 130 e 150 anos de idade que se encontram com a sade perfeita. Para terminar, voc somente, deveria fazer experincias e observaes. Seja crtico consigo mesmo e com os comentrios que receba, quando os viciados da carne de porco tentarem convenc-lo de que so falsas as observaes efectuadas.

No coma a carne de porco e tome unicamente medicamentos biolgicos receitados por homeopatas e ajustado a mtodos naturais. Assim poder desfazer-se de intoxicaes que esto dentro de seu corpo. Recuperar a sade, para a escola baseada no estudo das homotoxinas, liberar-se dos elementos txicos e dos danos produzidos por eles. A sade, para dita escola, estar livre destes elementos txicos e dos danos gerados por eles.