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RESPOSTA TCNICA Transparncia da gua na criao de pirarucu

Transparncia da gua na criao de pirarucu


Informa sobre a qualidade da gua na criao de pirarucu.
Rede de Tecnologia e Inovao do Rio de Janeiro - REDETEC

Setembro/2013

RESPOSTA TCNICA Transparncia da gua na criao de pirarucu

Resposta Tcnica

Demanda

Assunto Palavras-chave

ALMEIDA, Homero de Transparncia da gua na criao de pirarucu Rede de Tecnologia e Inovao do Rio de Janeiro - REDETEC 25/9/2013 Informa sobre a qualidade da gua na criao de pirarucu. Gostaria de informaes sobre como melhorar e manter a transparncia da gua para a criao de pirarucu em tanques escavados. Criao de peixes em gua doce gua; criao; pirarucu; qualidade; tanque escavado

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RESPOSTA TCNICA Transparncia da gua na criao de pirarucu

Soluo apresentada Introduo Conhecido tambm como o bacalhau da Amaznia, sendo um dos maiores peixes de gua doce do mundo, o pirarucu (Arapaima gigas) um dos maiores peixes de gua doce fluviais e lacustres do Brasil. Pode atingir trs metros e seu peso pode chegar a 200 Kg, sendo encontrado, geralmente, na bacia Amaznica, mais especificamente, nas reas de vrzea, onde as guas so mais calmas. O nome vem de dois termos tupis: pir, "peixe" e urucum, "vermelho", devido colorao de sua cauda (WIKIPDIA, 2013). A transparncia da gua na criao de pirarucu O pirarucu cresce melhor em guas com temperaturas entre 28 e 30 C, por ser natural de regies quentes. Quando a gua apresenta temperaturas abaixo de 26 C, ocorre a diminuio do apetite dos peixes, e em temperaturas abaixo de 20 C, por um perodo maior que trs dias, pode causar mortandade (SERVIO BRASILEIRO DE APOIO AS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS - SEBRAE, 2013). A transparncia o principal fator, na qualidade da gua, que influencia na engorda de pirarucu em tanques escavados. Normalmente a gua dos tanques tem a transparncia diminuda devido ao hbito dos peixes com mais de 3 kg, de revirar o fundo do viveiro, e tambm devido a ao das fezes dos peixes e das sobras de rao, que causam o esverdeamento turvo da gua (SEBRAE, 2013). De acordo com SEBRAE (2013), para a melhoria da transparncia da gua, deve-se tomar aos seguintes cuidados: manter a transparncia da gua acima de 20 cm, sendo ideal acima de 30 cm, para garantir a boa alimentao e consequente crescimento do pirarucu; para manuteno da transparncia da gua, recomenda-se a troca da mesma e estocar de 500 a 700 peixes por hectare, na fase final de engorda (peixe pesando 12 Kg no mximo); viveiros com profundidade acima de 2,7 m, que se mantm com boa transparncia, j que, o fundo revirado no chega superfcie; fundo do viveiro bem compactado e com cascalho, que dificulta o revolvimento dos depsitos; tanques com fundo arenosos, que possuem partculas mais grosseiras, que permanecem menos em suspenso na coluna dgua, favorecendo a transparncia da mesma; evitar tanques com excesso de matria orgnica no fundo, que liberam mais nutrientes, com o remexer do fundo pelos peixes, favorecendo o esverdeamento da gua. Segundo SEBRAE (2013), para se medir a transparncia da gua, deve-se utilizar o disco de Secchi, conforme Figura 1:

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RESPOSTA TCNICA Transparncia da gua na criao de pirarucu

Figura 1 Disco de Secchi, utilizado para medio de transparncia Fonte: (SEBRAE, 2013) Concluses e recomendaes Recomenda-se, para a complementao do assunto de seu interesse, a leitura, no site do SBRT, da Resposta Tcnica abaixo indicada: SERVIO BRASILEIRO DE RESPOSTAS TCNICAS. Rao para peixe carnvoro. Resposta elaborada por: Janana Raquel da Silva Picciani. Braslia: CDT/UnB, 2007. (Cdigo da Resposta: 6692). Disponvel em: <http://www.respostatecnica.org.br>. Acesso em: 25 set. 2013. Fontes consultadas PIRARUCU. In:WIKIPDIA: a enciclopdia livre. [S.I.], 2013. Disponvel em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Pirarucu>. Acesso em: 25 set. 2013. SERVIO BRASILEIRO DE APOIO AS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS (SEBRAE). Manual de boas prticas de produo de pirarucu em cativeiro. Braslia, 2013. Disponvel em: <http://issuu.com/planomidia/docs/manual_de_produ____o_do_pirarucu_ba>. Acesso em: 25 set. 2013.

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