TEMA 1: Introduccin a la empresa

1. Concepto de empresa Qu es una empresa? Es una institucin en la que un conjunto de personas transforman diversos recursos en bienes y/o servicios que satisfacen necesidades humanas, con la finalidad de obtener beneficios para distribuir entre sus propietarios.
Los beneficios son la compensacin a los propietarios por arriesgar capital y dedicar tiempo. La finalidad de obtener beneficios es lo que distingue a una empresa de otro tipo de organizaciones (ej. hospitales pblicos, escuelas pblicas, ONGs)

1. Concepto de empresa Qu es una organizacin? Una organizacin se define como un conjunto de personas, que con los medios o recursos adecuados, funciona mediante un conjunto de procedimientos y reglas establecidos para alcanzar unos objetivos determinados.
Todas las empresas son organizaciones. Todas las organizaciones no son empresas: Empresas son slo aquellas organizaciones cuyo objetivo sea obtener ganancias para sus propietarios.

Ejemplo: Intermn-Oxfam y Campofro

(referencia: Ibarra et al., 2007)
INTERMN-OXFAM mbito de actuacin CAMPOFRO

Establecimientos en Europa Actan con proyectos de desarrollo en Asia, Amrica, y frica

Lder europeo en el sector crnico Presencia en ms de 40 pases a travs de la exportacin Filiales en Francia, Federacin Rusa, y Rumania Europa: Burgos > 7.500 empleados 983 millones de euros S S Si. Est formado por el director general del grupo, el director general internacional, el director general financiero, el director general de RRHH y el secretario general.

Desde dnde son dirigidas? Cuntas personas trabajan? Ingresos anuales? Tienen modelo de negocio? Tienen director general? Tienen equipo de direccin?

Europa: Barcelona > 1.200 personas (200 personal contratado y el resto voluntarios) 55 millones de euros S S Si. Est formado por el director general y los directores y directoras de cooperacin internacional, comunicacin y marketing, campaas y estudios, comercio justo, recursos humanos y gestin interna y direccin territorial.

Fuente: Memorias de Intermn-Oxfam (2003) y Campofro (2004) y pginas web

2. La empresa en el sistema econmico Las empresas operan de forma distinta en funcin del sistema econmico en el que desarrollan su actividad El sistema econmico se compone de un conjunto de reglas que distribuyen los recursos de una sociedad para satisfacer las necesidades de los ciudadanos:
Los recursos (factores de produccin) son limitados. ESCASEZ
Recursos fsicos: ej. recursos naturales, materias primas, almacenes Mano de obra, trabajo o RRHH: contribuciones fsicas e intelectuales de las personas de una empresa. Capital: recursos financieros de la empresa. Empresario: quien aprovecha oportunidades y acepta riesgos al crear una empresa. Recursos de informacin: creacin o reedicin de informacin.

2. La empresa en el sistema econmico

SISTEMAS ECONMICOS

Economa planificada

Economa de mercado

3. El sistema empresa Sistema: Conjunto de elementos o subsistemas interrelacionados

entre s y con el entorno para lograr unos determinados fines. Un sistema puede dividirse en partes (subsistemas), pero funcionalmente es indivisible. Concepto que tiene su origen en la biologa y que se ha extendido a otras ciencias.
Ejemplos de sistemas: sistema solar, sistema inmunolgico, sistema econmico, empresa

La empresa como sistema

Sistema abierto: Recibe y da influencias de su entorno.
Todo sistema abierto tiene una misin (acuerdo implcito entre el sistema y su entorno que garantiza la supervivencia del sistema):
Cul es nuestro negocio actual y futuro? Qu debemos hacer para superar a nuestros competidores?

Los sistemas abiertos disponen de mecanismos de retroalimentacin o feed-back: permiten reconducir el sistema cuando se aparta de los objetivos perseguidos.

Divisin de la empresa en subsistemas: subsistema real, financiero y directivo.

3. El sistema empresa Divisin de la empresa en subsistemas: Subsistema directivo

Entorno
inputs

Subsistema financiero
Aprovisio namiento Produccin Marketing I+D

outputs

Entorno

Subsistema real Regulacin o feed-back

Anlisis de las desviaciones y medidas correctoras

Control
Control del cumplimiento de los objetivos

3. El sistema empresa Ejemplos de empresas excelentes en ciertos subsistemas:

EMPRESA ACTIVIDAD Empresa del mueble de origen sueco. Busca ser una empresa de buen diseo, funcional y precios asequibles. BSN empresa de origen francs dedicada a la alimentacin. Empresa japonesa, tercera del mundo en el sector del automvil. Empresa valenciana del sector de la distribucin de alimentacin Mltiples sectores buscando productos que aporten soluciones: postit, Scoth brite, Thinsulate, transparencias, etc. Fundacin ONCE SUBSISTEMA Subsistema de compras. Emplea 8.000 personas. 43 oficinas de compras en 33 pases que realizan seguimiento in situ de sus 1.500 proveedores en 55 pases Subsistema de I+D emplea a ms de 600 personas de 25 pases diferentes, de los cuales 500 son ingenieros e investigadores de desarrollo o calidad Subsistema de produccin Just in Time.

Subsistema financiero, con su gestin de ingresos y pagos le permite financiar su expansin con coste de capital muy eficientes. Subsistema de recursos humanos. Gestionar el tiempo para dedicar un 15% a la innovacin de productos. Gran capacidad para atraer y retener a grandes investigadores. Subsistema de marketing. Novedosas campaas publicitarias tanto sobre su producto (cupn) como sobre la imagen de la empresa.

4. Los objetivos de la empresa

Concepcin tradicional: El objetivo de la empresa es el del empresario, esto es, maximizar el beneficio.
Limitaciones:
a) La concepcin del ser humano como homo administrativo implica la incapacidad de maximizar el beneficio (no se pueden contemplar todas las alternativas ni sus posibles consecuencias). El concepto de maximizacin de beneficios no considera el riesgo asociado al logro del beneficio. El beneficio es un concepto relativo e impreciso. La aparicin de la gran corporacin moderna: los objetivos de los propietarios y directivos no son slo monetarios sino tambin no monetarios (autonoma, prestigio, libertad para gestionar recursos) Cada grupo en la empresa tiene sus propios objetivos.

b) c) d)

e)

Concepcin actual:
El objetivo de la empresa es obtener un beneficio aceptable o aumentar la riqueza de los propietarios Desempeo superior:
Eficacia Eficiencia

La empresa tiene tambin una funcin social.

4. Los objetivos de la empresa La Responsabilidad Social Corporativa:

Una empresa asume responsabilidad social cuando busca satisfacer las expectativas de otros grupos de inters distintos de los accionistas. Frente al enfoque tradicional de gestin empresarial de los shareholders o accionistas
Centrada en los intereses y expectativas de los accionistas

Enfoque

Esta postura considera a la empresa como una coalicin de participantes Enfoque de los stakeholders o grupos de inters (Freeman, 1984)
La direccin tiene la obligacin de gestionar en funcin de las necesidades, expectativas e intereses de todos los grupos e individuos afectados por la actividad de la empresa: Ejemplos: Accionistas, AAPP, direccin, empleados, clientes, proveedores

4. Los objetivos de la empresa Los stakeholders de la empresa:

Agencias gubernamentales extranjeras Gobierno estatal, autonmico y local Agencias mixtas

Directivos de negocios y finanzas Instituciones financieras Proveedores Sindicatos Direccin general

Propietarios Asociaciones Corporaciones Capital conjunto Otras empresas Crteles de negocios Empresas conjuntas Asociaciones cooperativas Cooperativas

Relaciones pblicas y publicidad

Distribuidores y clientes

Gestores de riesgo

Organizaciones educativas y cvicas

Organizaciones de consumidores y de comercio

Agencias de comunicacin en masa

4. Los objetivos de la empresa Clasificacin de los stakeholders:

Los stakeholders pueden dividirse entre internos y externos: Internos: Desarrollan su actividad dentro de la empresa
Propietarios del capital: objetivo rentabilidad del capital invertido Directivos: objetivo conseguir poder de decisin, control e influencia en la empresa y aumento de prestigio e ingresos Trabajadores: objetivo aumentar el salario, las prestaciones, la seguridad y la salud laboral, promocionar y participar en las decisiones de la empresa

Externos: Desarrollan su actividad fuera de la empresa

Clientes: objetivo calidad y justa relacin prestaciones-precio, informacin veraz y buen servicio post-venta Proveedores: objetivo respeto a las marcas y propiedad industrial, compensacin adecuada por los bienes y servicios que ofrecen Competidores: objetivo respeto a las reglas de libre competencia y cumplimiento de los compromisos AAPP: objetivo cumplimiento de las obligaciones fiscales y mercantiles Sociedad: objetivo desarrollo econmico y servicio a la sociedad

4. Los objetivos de la empresa Clasificacin de los stakeholders:

Tambin pueden dividirse entre primarios y secundarios: Primarios: Grupos sin los cuales la empresa no puede sobrevivir
Accionistas Empleados Clientes Suministradores Poderes pblicos

Secundarios: Grupos que pueden influir fuertemente en el desarrollo de los planes y objetivos de la empresa, pero que no comprometen su funcionamiento a corto plazo
Grupos de presin y movimientos sociales Instituciones educativas Medios de comunicacin

4. Los objetivos de la empresa Es compatible la R.S.C. y la competitividad?

Tradicionalmente la respuesta ha sido NO: La R.S. C. tiene costes que hacen perder competitividad. Actualmente hay ms argumentos a favor del S:
Una sociedad ms culta y responsable premia y castiga con el consumo. Fondos de inversin y pensiones buscan seguridad a L.P. y confan ms en empresas responsables. La R.S.C. Evita conflictos y minimiza riesgos

5. Tipos de empresa Criterios de clasificacin de las empresas

Segn su actividad econmica
Sector primario Sector secundario Sector terciario Individuales

Segn su forma jurdica

Societarias o sociedades mercantiles PYME

Personalistas Capitalistas Microempresa Empresa pequea Empresa mediana

Segn su tamao o dimensin

Gran empresa Privadas Pblicas Mixtas Locales Regionales Nacionales Multinacionales

Segn la titularidad del capital

Segn el mbito geogrfico

5. Tipos de empresa Segn su actividad econmica

Sector primario: llevan a cabo su actividad con factores productivos que provienen directamente de la naturaleza.
Ejemplos: empresas agrcolas, mineras, ganaderas, pesqueras

Sector secundario: realizan actividades transformadoras, mediante las cuales se elabora un producto a partir materias primas.
Ejemplos: empresas industriales, empresas de construccin

Sector terciario: realizan actividades relacionadas con la prestacin de servicios.

Ejemplos: empresas comerciales (tiendas minoristas, grandes almacenes), empresas de transporte, hostelera, servicios personales (peluqueras, masajistas), turismo

(*) Los cdigos CNAE proporcionan una clasificacin ms detallada segn la actividad econmica. A nivel internacional se utilizan los cdigos ISIC.

5. Tipos de empresa Segn su tamao o dimensin

Definicin oficial de la Comisin Europea (6 de mayo de 2003):

Clasificacin

N Trabajadores

Volumen de negocios (mill. euros) Menos de 2 Entre 2 y 10 Ms de 10 y menos de 50 Ms de 50

Balance general (mill. Euros) Menos de 2 Entre 2 y 10 Ms de 10 y menos de 43 Ms de 43

PYME

Micro Pequea Mediana

Menos de 10 Entre 10 y 49 Entre 50 y 249 Ms de 249

Gran empresa

5. Tipos de empresa Segn la titularidad del capital

Empresa privada
El capital pertenece exclusivamente a la iniciativa privada, ya sean personas fsicas o jurdicas

Empresa pblica
El capital pertenece exclusivamente a alguna corporacin de Derecho Pblico (Estado, Comunidades Autnomas, Diputaciones, Ayuntamientos) Empresas muy diversas, por ejemplo:
Fundacin ICO es una fundacin de titularidad pblica, de finalidad no lucrativa Paradores es una empresa de titularidad pblica, dedicada a la hostelera, con forma jurdica de Sociedad Annima, y con finalidad lucrativa

Empresas mixtas
Han sido creadas con capital pblico y privado

5. Tipos de empresa Segn el mbito geogrfico

Local: cuentan con clientes exclusivamente en la localidad en la que se han asentado. Regional: cuando atienden exclusivamente a clientes de la Comunidad Autnoma en la que se han asentado. Nacional: abastecen la demanda de un nico pas, en el que poseen todos sus activos y empleados. Internacional: traspasan, con su actividad, el mbito nacional. Exportadoras: realizan toda la actividad productiva en el pas de origen pero venden sus productos o servicios en algn mercado exterior. Multinacionales: poseen activos y empleados en ms de un pas, donde llevan a cabo distintas actividades, ya sean comerciales o de produccin.

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5. Tipos de empresa Segn su forma jurdica

La clasificacin jurdica atiende a los criterios de titularidad del capital y de responsabilidad legal de los propietarios.

Empresas individuales
Empresario individual

Societarias o sociedades mercantiles

Sociedad annima Sociedades cooperativas

5. Tipos de empresa
Empresas individuales
Son aquellas que se confunden con las personas fsicas que realizan, en nombre propio y por medio de una empresa, una actividad comercial, industrial o profesional. Empresario individual o autnomo
El empresario tiene responsabilidad ilimitada (responde personalmente de todas las obligaciones que contraiga la empresa)

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5. Tipos de empresa
Societarias o sociedades mercantiles
Sociedades capitalistas
Los propietarios responden de las deudas de la sociedad como mximo con el capital que han aportado a la misma, pero nunca comprometen su patrimonio personal en la sociedad (responsabilidad limitada).

Sociedad annima
Sociedad mercantil que se caracteriza por la divisin del capital en acciones y la responsabilidad limitada del propietario sobre las deudas de la empresa. Capital mnimo de 60.101,21 euros para su constitucin.

Sociedad de responsabilidad limitada

Sociedad mercantil que se caracteriza por la divisin del capital en participaciones sociales, indivisibles y acumulables y la responsabilidad limitada de los socios sobre las deudas de la empresa.

5. Tipos de empresa
Sociedades mercantiles especiales (o de Economa Social) Sociedad annima laboral y Sociedad laboral limitada
Aquellas en las que la mayora del capital social es propiedad de los trabajadores que prestan en ellas servicios retribuidos en forma personal y directa, cuya relacin laboral es por tiempo indefinido. En la mayora de los aspectos coinciden, respectivamente, con la sociedad annima y la sociedad de responsabilidad limitada.

Sociedad cooperativa
Empresa de propiedad colectiva que pertenece a los beneficiarios de su actividad. La responsabilidad de los cooperativistas est limitada al capital aportado.

Sociedades de capital riesgo

Sociedades annimas dedicadas fundamentalmente a facilitar financiacin temporal a empresas no financieras y no cotizadas que presentan dificultades para acceder a otras fuentes de financiacin, as como a la administracin y gestin de fondos de capital-riesgo y activos de sociedades de capital-riesgo.

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