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ENSINO PRESENCIAL COM SUPORTE EAD ENGENHARIA DE PRODUO MDULO AMBIENTAL E SEGURANA

RICARDO JOS DE SOUZA RA 231382012

PORTIFOLIO 01
ORGANIZAO DO TRABALHO NA PRODUO

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RICARDO JOS DE SOUZA

PORTIFOLIO 01
ORGANIZAO DO TRABALHO NA PRODUO

Trabalho apresentado ao Curso de Engenharia da Produo da Faculdade ENIAC para a disciplina de Organizao do Trabalho na Produo. Prof. Monica

............................................................................................................................... Guarulhos 2013

1. O artesanato na atualidade artesanato ou indstria de consumo? Com o passar do tempo o sentido original de artesanato foi meio que perdido, transformando o que antes era arte passada de pais para filhos passou a serem apenas objetos de consumo voltados aos lucros, salvando algumas raras excees. Hoje, o Brasil possui um rico legado artstico e nas uma artesanal,onde regies vasta e do boa parte no dessa Cear, artesanal, herana por cultural exemplo, as est existe regies

Nordeste, variada

produo

sendo

do interior do Estado responsveis por sua perpetuao.

2. O expositor arteso expondo a sua arte, ou vendedor atendendo sua necessidade de sobrevivncia? Investigue se as pessoas envolvidas com o artesanato so os artesos manifestando as suas habilidades do arteso buscando no apenas a sua sobrevivncia e manuteno das necessidades bsicas primrias, Texto de apoio da aula Atividade 1 Motivao e a hierarquia das necessidades de Maslow, mas tambm o seu reconhecimento como produtor de cultura retratando a sua origem. fato que os dois caminham lado a lado, pois a situao do pas no permite que haja um artista livre o bastante para fazer seu artesanato s por prazer, existe tambm uma necessidade muito grande de consumo.

3. Verifique como funciona o sistema de cluster, investigue o sistema de cooperativa e a funcionalidade de ambos. Procure definir na prtica como ocorre a diferena entre os dois. Um cluster, no mundo da indstria, uma concentrao de empresas que se comunicam por possurem caractersticas semelhantes que coabitam o mesmo local. Elas colaboram entre si e, assim, se tornam mais eficientes. Este conceito foi popularizado pelo economista Michael Porter nos anos 90, no seu livro Competitive Advantages of Nations ("As vantagens competitivas das naes"). Definindo, cooperativa uma entidade fundada por profissionais, no mnimo de 20 trabalhadores de uma mesma rea e que prestam servio para empresas, de forma independente, sem vnculo empregatcio e sem subordinao. Todos os integrantes de uma cooperativa so scios e todos tm o mesmo poder de voto. Na pratica um exemplo clssico para diferenciar os dois o seguinte, a cooperativa funciona como um time, todos se esforam, se dedicam e no final todos tm os mritos e um trabalho coletivo, todos se ajudam. O sistema Cluster funcionado com um aglomerado de empresas que trabalham no mesmo segmento isso funciona muito bem, pois h muita competitividade e geralmente leva um grande nmero de clientes a estes locais. 4. O processo de entrada no sistema de cluster e no sistema de cooperativa poltico ou popular? (favorece a todos ou a privilegiados?)

Como em qualquer mercado ou em qualquer modalidade da economia, sempre tero os mais privilegiados, e no diferente nestes casos. O sistema de cooperativa muito bom para os artesos, pois, eles juntam foras na produo e o montante de dinheiro adquirido com esta venda dividido entre os integrantes da Cooperativa, porm, mesmo assim h quem ganhe mais do que os prprios artesos.

Execuo:

a. Aplique o questionrio nos artesos e expositores (no mnimo 15 arteses) .

Entrevistas

Arteso 1 Sandro Albuquerque

1-O que significa de Arte para voc? A arte significa muito para mim, principalmete por que meu pai j fazia isso antes, para mim uma questo de hornra..

2-Familiar ou optativo ? Familiar, meu pais j fazia moveis desde dos anos 60 com meu av.

3- Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? Estou aposentado, o artesanto um hobby.

4- Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao movies, cadeiras mesas, entre outros, umas 8 horas por dia me dedico.

5- Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Vendo por encomenda em casa mesmo, as vezes vendo para lojas de movies.

6-Voc participa de feiras? Nunca.

7- Sobrevive do artesanato ? Graas a deus estou aposentado, o artesanato s complemento de renda.

8- Da para se sustentar ? Se no fosse minha aposentadoria, acho muito difcil a procura esta cada vez mais difcil.

9- Da para viver do artesanato com dignidade ? Sinceramente sim, mais teria que ralar 24h por dia.

10- O valor varia de acordo com o local ? No meu caso sim, talvez se tivesse em outra cidade teria mais publico.

Arteso 2 Wagner Morais

1-O que significa de Arte para voc? Significa muito para mim , sem ela no tenho como me sustentar.

2-Familiar ou optativo? Familiar, minha me fazia isso antes.

3-Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? No tenho outra profisso.

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Eu fao quebra queixo a mais de 21 anos e vendo nas ruas, me dedico 10 horas vendendo nas ruas.

5-Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Nas ruas de meu bairro.

6-Voc participa de feiras? No.

7-Sobrevive do artesanato?

Sim consigo o pouco que tenho por esse trabalho graas a deus.

8-Da para se sustentar? Graas a deus sim, tenho um filho nunca faltou nada para ele.

9-Da para viver do artesanato com dignidade? Eu sempre consegui viver com dignidade com meu trabalho.

10-O valor varia de acordo com o local? Sim em bairros mais ricos eu costumo cobrar mais

Arteso 3 Tadao Tsukada

1-O que significa de Arte para voc? Minha vida.

2-Familiar ou optativo ? No meu caso foi optativo, fiquei afastada da empresa e tive que me virar .

3-Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? Era operadora de maquina numa metalrgica.

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao peas de roupas e enfeites para chs de bebe.

5-Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Vendo para toda a mulher interessada e tambm para familiares que iro participar de cha de bebe.

6-Voc participa de feiras? No.

7-Sobrevive do artesanato ?

Sim, infelizente me ausentei do trabalho, o artesanao virou minha vida.

8-Da para se sustentar ? Sim com minha ajuda e o salrio do meu marido conseguimos sim.

9-Da para viver do artesanato com dignidade ? Sim. Eu consigo viver sim com dignidade at hoje fazem 2 anos.

10-O valor varia de acordo com o local? O valor no meu caso varia com o tamanho da lembrana..

Arteso 4 Renata Teixeira

1-O que significa de Arte para voc? Muito sempre trabalhei com artes na minha vida.

2-Familiar ou optativo ? Familiar, quando morava na Bahia j fazia isso.

3-Alm de artes, voc exerce outra profisso? Qual? No, apenas trabalho fazendoo isso.

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao tapiocas de todos os tipos recheadas.

5-Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Vendo em pontos de nibus na parte da manha.

6-Voc participa de feiras? No.

7-Sobrevive do artesanato ?

Sim, a minha vida toda fiz isso.

8-Da para se sustentar ? Sim criei meus 4 filhos tirando dinheiro daqui.

9-Da para viver do artesanato com dignidade ? Sim minha vida toda vendi tapioca e sempre foi um dinheiro digno.

10-O valor varia de acordo com o local ? O valor sempre o mesmo 2 reais em qualquer lugar.

Arteso 5 Menezes (Cabeo)

1-O que significa de Arte para voc? Em uma palavra sobrevivencia.

2-Familiar ou optativo ? nica opo que tenho nas ruas.

3-Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? Nunca tive sempre morei na rua.

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao peas com latinha de alumnio para pessoas interessadas.

5-Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Costumo abordar as pessoas e apresentar meu trabalho para elas em qualquer lugar.

6-Voc participa de feiras? No.

7-Sobrevive do artesanato ?

Sim, o jeito de comprar meu leite e meu po todo dia.

8-Da para se sustentar ? O nica opo que me restou no sei fazer mais nada.

9-Da para viver do artesanato com dignidade ? Sim ganho pouco mais honesto meu dinheiro.

10-O valor varia de acordo com o local ? O valor simbolico cada um d o que acha que vale minha arte.

Arteso 6 Bruno de Sene

1-O que significa de Arte para voc? Significado de ouvir uma musica e imaginar que seu violo esta nela.

2-Familiar ou optativo ? Totalmente familiar meus pais e meus tios eram fascinados por musica.

3-Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? Sim sou musico tenho uma banda.

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao violo de madeira trabalhada.

5-Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Vendo apenas para interessados meus violes so personalizados com desenhos e frases, ao gosto do cliente.

6-Voc participa de feiras? Sim feiras de musica sempre exponho meu trabalho.

7-Sobrevive do artesanato ?

No. Tiro um dinheiro bom mais minha banda tambm me ajuda muito.

8-Da para se sustentar ? Se fosse com o violo acho que no.

9-Da para viver do artesanato com dignidade ? Sim sempre com honestidade.

10-O valor varia de acordo com o local ? O valor varia com a customizao do violo.

Arteso 7 Shivaia

1-O que significa de Arte para voc? Meio de sobreviver

2-Familiar ou optativo ? Optativo, pois estava desempregado e como meu pai era viciado em passarinhos eu cresci ajudando ele a cuidar dos animais e peguei gosto pela coisa.

3- Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? No, hoje eu vivo do artesanato mas trabalhei muitos anos em indstria

4- Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao gaiolas para pssaros e passo aproximadamente 9 horas por dia fazendo elas.

5- Onde e como voc costuma vender seu trabalho? J tenho duas casas de aves que compram minhas gaiolas, ento no preciso sair na rua para vender.

6- Voc participa de feiras?

No

7-Sobrevive do artesanato ? Sim, meu trabalho e me orgulho disso.

8- Da para se sustentar ? Sim tranquilamente

9-Da para viver do artesanato com dignidade ? Sim, considero meu trabalho bom e sossegado , tenho as responsabilidades com as lojas de gaiolas mas no tenho chefe no meu ouvido, eu consigo ganhar at mais do que eu ganhava nas firmas que eu trabalhava.

10-O valor varia de acordo com o local ? No, varia pelo tamanho.

Arteso 8 Patrcia Tiemy

1-O que significa de Arte para voc? Dinheiro e trabalho

2-Familiar ou optativo ? Optativo, pois no tinha como trabalhar em empresa, porque tinha filhos pequenos na poca , ento fazia bolos e mandava minha cunhada vender, hoje com as crianas maiores posso vender eu mesma.

3-Alm de artes, voc exerce outra profisso? Qual? No

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao bolos e sucos , fico aproximadamente 4 horas fazendo isso

5- Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Na porta de empresas

6-Voc participa de feiras? No

7-Sobrevive do artesanato ? No praticamente, pois meu marido trabalha tambm.

8-Da para se sustentar somente com o artesanato ? Creio que sim

10-Da para viver do artesanato com dignidade ? Bem, no o que eu queria mais consigo me sustentar e sustentar meus filhos, no tenho nada de luxo mais sou feliz com o que tenho.

11-O valor varia de acordo com o local ? No Arteso 9 Marina

1-O que significa de Arte para voc? Arte feita com as mos.

2-Familiar ou optativo ? Optativo, comecei a fazer e peguei gosto pela coisa.

3-Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? No, sempre cuidei do lar.

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Bolsas, chinelos, etc... gasto cerca de 10 horas por dia

5-Onde e como voc costuma vender seu trabalho?

Feira de artesanato na vila maria

6-Voc participa de feiras? Sim, na vila maria

7-Sobrevive do artesanato ? Sim, exclusivamente do artesanato.

8-Da para se sustentar somente com o artesanato ? Depende do artesanato e a quantidade de pessoas na famlia, no meu caso d sim.

9-Da para viver do artesanato com dignidade ? Acredito que s do artesanato no, tenho uma vida tranquila, mais meu marido trabalha e rachamos as contas.

10-O valor varia de acordo com o local ? No, s aumenta se o valor da matria prima aumentar.

Arteso 10 Nivaldo (Baiano)

1-O que significa de Arte para voc? Artesanato a forma que milhes de brasileiros acharam para sobreviver.

2-Familiar ou optativo ? Familiar, fao biscuit desde criana quando eu ainda morava na Bahia, hoje trabalho aqui na praia grande mas meus pais at hoje trabalham com biscuit na Bahia.

3-Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? No,sempre fui arteso.

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Artesanatos em biscuit em geral,vai do pedido do cliente, o que ele quiser fazemos, em mdia 8 horas por dia, as vezes mais, as vezes menos.

5-Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Vendo nas feirinhas de artesanato na praia grande.

6-Voc participa de feiras? Sim, de artesanato aqui na praia mesmo.

7-Sobrevive do artesanato ? Sim, artesanato se souber administrar rende muito.

8-Da para se sustentar somente com o artesanato ? Sempre me sustentei do artesanato.

9-Da para viver do artesanato com dignidade ? Sim, hoje tenho casa, carro e duas barracas na feira graas ao artesanato.

10- O valor varia de acordo com o local ? O valor varia sim, em alta temporada o preo aumenta um pouquinho.

Arteso 11 Edson Clever

1-O que significa de Arte para voc? Alegria

2-Familiar ou optativo ? Vem de bero, artesanato ta no sangue.

3-Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? Era cabeleireira mas no deu certo

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Artesanatos em biscuit e artigos de madeira em geral, fico cerca de 6 horas por dia.

5-Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Vendo em feiras comuns 5 dias por semana.

6-Voc participa de feiras? Sim

7-Sobrevive do artesanato ? Sim, artesanato parece que no mais d dinheiro.

8-Da para se sustentar somente com o artesanato ? Sim, minha famlia e eu vivemos disso e nunca passamos fome.

9-Da para viver do artesanato com dignidade ? No tenho nada de luxo na minha casa, mais tenho tudo que preciso.

10-O valor varia de acordo com o local ? Geralmente tabelado, se eu vender mais caro os clientes compram com outros.

Arteso 12 Fabio Morikawa (Boquinha)

1-O que significa de Artesanato para voc? Um jeito de aliviar a mente.

2-Familiar ou optativo ? Optativo, no troco isso por nada.

3-Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? No,fazia apenas bicos

4-Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao pulseiras, colares em formato de reggae, anis, brincos de madeira, dreads para cabelos entre outros,dedico cerca de 5 horas por dia, mas no fao todo dia .

5-Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Na rua, cada semana estou em um lugar diferente.

6-Voc participa de feiras? No.

7-Sobrevive do artesanato ? Na medida do possvel sim.

8-Da para se sustentar somente com o artesanato ? Arroz, feijo e ovo ta bom demais, no preciso de mais.

9-Da para viver do artesanato com dignidade ? Sinceramente no ligo para luxo, no tenho casa prpria, moro na casa de tios de favor.

10-O valor varia de acordo com o local ?

De acordo com o local no, varia de acordo com a pessoa, se tiver cara de playboy sai mais caro (risos).

Arteso 13 Roslia

1-O que significa de Arte para voc? Uma das coisas mais ricas que minha me me deixou

2-Familiar ou optativo ? Familiar, minha me me sensinou desde criana e hoje eu amo artesanato.

3- Alm de artes, voc exerce outra profisso? Qual? No, apenas artesanato.

4- Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao caixinhas de madeira, enfeites em biscuit, brinco com madeira e pena, etc. me dedico cerca de 7 horas por dia.

5- Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Na feira de artesanato da vila maria.

6-Voc participa de feiras? Sim, essa que eu trabalho.

7- Sobrevive do artesanato ? Sim, eu minha me inclusive ela tem 81 anos e faz questo de me ajudar, e meus irmos sobrevivemos disso.

8- Da para se sustentar ? Sim, vivemos somento do artesanato.

9- Da para viver do artesanato com dignidade ? Creio que sim, eu acho que vivo dignamente (risos)

10- O valor varia de acordo com o local ? Eu no fao isso, vendo pelo mesmo valor.

Arteso 14 Rosirene Borges 1-O que significa de Arte para voc? Minha vida

2-Familiar ou optativo ? Familiar, tenho apenas 16 anos e j trabalho com minha me.

3- Alm de artes, voc exerce outra profisso? Qual? No.

4- Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao terer para cabelo e bonecos em biscuit me dedico 4 horas por dia .

5- Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Vendo aqui na praia no calado.

6-Voc participa de feiras? No.

7- Sobrevive do artesanato ? No, apenas ajudo minha me.

8- Da para se sustentar ? Eu e minha me sobrevivemos do artesanato.

9- Da para viver do artesanato com dignidade ? Sim.

10- O valor varia de acordo com o local ? Varia sim, dezembro e janeiro costumo vender um pouquinho mais caro.

Arteso 15 Aquiles.

1-O que significa de Arte para voc? O jeito que arrumei para sustentar minha familia.

2-Familiar ou optativo ? Optativo, tava sem emprego e tive aulas com meu tio.

3- Alm de arteso, voc exerce outra profisso? Qual? Trabalhava em empresas mas com minha idade no consigo mais emprego registrado.

4- Quais artes/artesanatos voc faz e quanto do seu tempo voc se dedica ao artesanato? Fao cadeiras em madeira.

5- Onde e como voc costuma vender seu trabalho? Nas ruas, farois.

6-Voc participa de feiras? De vez em quando.

7- Sobrevive do artesanato ? Sim, hoje o artesanato a nica forma de sobrevivencia minha.

8- Da para se sustentar ? Na medida do possivel sim.

9- Da para viver do artesanato com dignidade ? No meu caso no, sou novo na ara e no tenho muita experiencia.

10- O valor varia de acordo com o local ? No.

B. Faa uma anlise das tendncias ou moda do segme nto de artesanato.

A passa de ao

valorizao a ser ao da

do

artesanato tempo e

como uma uma

objeto frmula forma

de contra de

consumo o risco

mesmo

extino desejo que

atividade na

satisfao Entre os

gerado

sociedade para o

ps-industrial. lanamento est uma dos a

elementos simblicos Sendo

contribuem do

referenciais moda. social

artesanato Moda identifica

assim,

necessidade

(a da distino) e a supre tornando-a um desejo generalizado. Muitos perderam tempo e ficaram estagnados no tempo, isso ocorre por que quando comearam a conhecer o artesanato que seus antepassados faziam, no procuraram outro ramo e nem tiveram a audcia de estudar e fazer um curso superior, o tempo passou e quando a maioria acordou j estava a cima dos seus 30 anos e sem motivao para estudos, outro fator que pesou foi que principalmente em Guarulhos o artesanato muito pouco reconhecido, isso acontece por que a cidade vive grande movimentao e as pessoas no tem tempo para reparar nos mnimos detalhes, sem falar que nossa cidade no uma cidade tursticas. Quando falamos em tendncia referimo-nos a uma nova forma de estar que corresponde a uma oferta concreta de um produto ou servio que encontrou estado slido e duradouro junto de um grupo de consumidores.

C. Aps a pesquisa responda: - O segmento est em retrocesso ou evoluo? Analise a pesquisa e construa um texto de no mnimo 15 linhas no qual confirme ou negue as questes propostas, e feche o texto com as duas consideraes finais, resgatando a sua percepo da pesquisa.

Em minha opinio o artesanato esta sofrendo um grande retrocesso, antes o artesanato era muito mais valorizado por todos nos, o grande exemplo que tenho sobre esse retrocesso e que antes minha me comprava redes, aquelas feita pra dormir na mo de pessoas que faziam aquelas redes com as mos, minha me quando compra essas redes hoje para viajar para o nordeste, ela compra em qualquer loja de cama, mesa, banho, muitas dessas redes so feitas de grande escala como grandes produes de fabricas, isso mostra um pouco do declnio do artesanato, no precisamos ir muito longe para perceber que o arteso cada dia mais esta perdendo espao para a tecnologia. Com base nas pesquisas que realizei e tambm nas entrevistas que fiz com alguns artesos, a nica opo que eles tm o artesanato, muito sem o artesanato no consegue viver, precisam desse dinheiro para sustentar suas famlias e dar uma condio de vida melhor para seus filhos, a maioria das pessoas que perguntei disse que jamais queria que seus filhos seguissem seus passos, ou seja, continuasse seus trabalhos, outro ponto que mostra o declnio do artesanato. A realidade cada vez mais menos pessoas esto fazendo da arte um hobby, os que fazem isso so pessoas que possui outro meio de ganhar dinheiro alem do artesanato, isso por que muito dizem que artesanato passou de arte e virou negocio, virou comercio. Minhas consideraes finais ficam com o desanimo e tambm a no continuidade dos artesos de hoje para sua prxima gerao, isso ocorre porque cada vez mais a mdia e a televiso vivem batendo na mesma tecla, quem no tem estudo, no consegue grandes salrios, ou seja, trabalha pra comer, e no para curtir, juntando tudo isso e

tambm com o declnio da classe isso quase uma certeza entre todos, dificilmente seus filhos faro o que eles fazem hoje.

Concluso

No desenvolvimento desse portflio e com as pesquisas realisadas para sua criao, percebi a importncia no apenas para o trabalho, mais tambm em ter um contato com pessoas que tem um estilo de vida e profisso to diferantes diferente do da minha e das pessoas que convivo, e ver ver nelas muitas vezes a expresso dos descontentamento com a situao que o artesanato vive hoje em dia focando principalmente na cidade onde elas vivem.

Sem do assim fica claro, que quando interagimos com esses profissionais, estamos lidando com sentimentos e tambm emoes, isso ficou ntido nas expresses e no modo de agir de cada um dos entrevistados.

Bibliografia

http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20110826132830AAxcqHl

http://www.infowester.com/cluster.php

http://artesanato.info/

http://pt.wikipedia.org/wiki/Artesanato