Termodinamica

TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC
DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUIMICA

ASIGNATURA: LABORATORIO INTEGRAL II CARRERA:
INGENIERÌA QUIMICA
TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE

ECATEPEC
DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA
LABORATORIO INTEGRAL II
ECATEPEC, EDO. DE MÉXICO
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INGENIERÌA QUIMICA
MANUAL DE LABORATORIO INTEGRAL II
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INGENIERÌA QUIMICA
PRESENTACIÓN
El propósito de este manual de actividades experimentales es presentar un material
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INGENIERÌA QUIMICA
INTRODUCCIÓN
Al elaborar este manual se ha buscado como fin característico su estructuración como

un elemento facilitador del aprendizaje de los alumnos, a manera de guía del trabajo en el
laboratorio integral II.
Las características generales de este manual involucran:
1.- Realizar los experimentos apoyándose en esta guía de procedimientos, cuyo objeto
es propiciar un trabajo más independiente por parte del alumno, sobre todo en las etapas
iniciales del curso. Es necesario que el alumno inicialmente siga la secuencia indicada en
esta guía para lograr los objetivos metodológicos.
2.- Abordar otros experimentos a manera de proyectos sencillos en una etapa

posterior, casi al final del curso sin el apoyo de la guía, a fin de que el alumno aplique con
criterio el método experimental, fomentando con ello un trabajo más libre que lo posibilite en
la dirección de autosuficiencia académica.
Algunos elementos teóricos conceptuales de esta ciencia requieren de modelos, los

cuales representaran en este caso a los sistemas en equilibrio termodinámico, será a partir del
conocimiento de los dispositivos y materiales del laboratorio o de su adecuación lo que permitirá
la realización de dichas experiencias, cuyas principales características deberán de situarse en el
redescubrimiento, para así generar estos modelos, los cuales inicialmente se situarán en lo
físico conceptual de manera muy sencilla, para posteriormente poder complejizarlos, ya que ello
permitirá la articulación de una serie de conocimientos que lleve al alumno a establecer y
comprobar las relaciones formales pertinentes.
En este sentido se habrá de identificar y de reconocer a partir de dichas relaciones,

cuáles son los datos de laboratorio que deberán de tomarse en cuenta, los parámetros físicos,
químicos, biológicos o de cualquier índole que se deberá operar, así como otra información
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INGENIERÌA QUIMICA
pertinente que se deberá buscar, tanto en el laboratorio como en la biblioteca u otra fuente. El
alumno en esta situación, está en la posibilidad de tener los elementos teórico-metodológicos
para poder diseñar de manera sencilla los experimentos, elegir un material o sustancia, elaborar
un formato de "Hoja de datos de laboratorio" que contenga toda la información requerida por el
experimento, planear la secuencia de las actividades a desarrollar en el transcurso del mismo,
previendo cuales serán los instrumentos de servicio y de medición que va a requerir.
La realización misma del experimento brindará una amplia gama de experiencias, en este
sentido; el laboratorio será el espacio de la práctica educativa en donde se aprenderá a ejercitar
toda una serie de habilidades básicas del conocimiento requeridas para el logro del perfil
profesional.
El reporte final de la actividad experimental es el producto íntegro del trabajo en

cada temática abordada (VER APENDICE). Deberá cuidarse que refleje cualitativa y
cuantitativamente el trabajo realizado y que muestre la variedad y riqueza de experiencias
asociadas al desarrollo del mismo. Al escribir este reporte se deberá poner énfasis en la
claridad, para lo cual se deberá tener en mente cuáles son los objetivos de la práctica y los logros
de la misma, resaltar aquellos aspectos que se consideren que podrían hacer original o distinta
la realización de la experiencia con respecto a lo que podría ser lo usual, por ejemplo si se
utiliza una sustancia que el alumno propone , si se emplea algún método alternativo para medir
alguna variable o si se desarrolla alguna explicación interesante para algún comportamiento
observado, que se haya podido comprobar que fue importante para obtener mejoras en los
resultados, etc. Esto muestra la creatividad con la que se fue abordada la tarea.
El reporte deberá tener presentes a los potenciales lectores, para que al analizarlo reciban
la impresión deseada, esto es, que puedan apreciar el valor de la actividad.
Un aspecto importante en el laboratorio es la realización del trabajo en equipo, sobre todo

que será fundamental en tu formación profesional. Un equipo bien integrado discute cada una de
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INGENIERÌA QUIMICA
las actividades, toma acuerdos sobre la manera de realizarlas y las lleva a cabo comunicándose
y discutiendo las diversas experiencias, de manera que el reporte resulta un escrito integrado y
no meramente un cúmulo de pequeñas secciones sin un hilo conductor ni coherencia interna.
El trabajo en equipo es una actividad profesional que puede ser mas estimulante
cuando hay una buena relación entre los integrantes del equipo, pero aún si ese no es el caso, el
logro de los objetivos debería ser un aliciente suficiente para llevar a buen término el trabajo; no
siempre es posible trabajar únicamente con las personas más afines a nuestra manera de ser.
El reto en este espacio de trabajo es siempre presente: reflexionar los temas hasta el
punto de llegar a comprenderlos, adquirir la capacidad de razonamiento y aplicar estos
conocimientos a la solución de los problemas que se le presenten en la cotidianidad del
hacer académico y profesional.
La estructuración de la guía de experimentos incluye una relación de saberes,

conocimientos requeridos que son los que el alumno debe de contar para comprender y
realizar el trabajo experimental propuesto, así como de los conocimientos por adquirir, los
cuales se adquirirán a través de la experiencia en el laboratorio.
La naturaleza del material incluye, objetivo, hipótesis, introducción, metodología,

análisis de resultados, conclusiones y un cuestionario para resolver.
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INGENIERÌA QUIMICA
INDICE
PRACTICA No 1
CARACTERIZACIÒN DE UN SISTEMA TERMODINAMICO 6
PRACTICA No 2
ESTUDIO DE LOS SISTEMAS GASEOSOS 11
PRÁCTICA No. 3
PRESION DE VAPOR 23
PRACTICA No 4
CAPACIDAD CALORIFICA 28
PRACTICA No 5
CONVERSIÓN DE ENERGIA; EQUIVALENTE DE TRABAJO EN CALOR 35
PRACTICA No 6
“TERMOQUIMICA DE LAS DISOLUCIONES” 40
PROYECTOS PROPUESTOS 42
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PRACTICA No. 1
TÍTULO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL:

“CARACTERIZACIÒN DE UN SISTEMA TERMODINAMICO”
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PRÁCTICA No. 1
“CARACTERIZACIÒN DE UN SISTEMA TERMODINAMICO "
I.- RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS:
Conocimientos requeridos Conocimientos por adquirir

Calculo diferencial e integral Propiedades termodinámicas; intensivas y
Sistemas de Unidades extensivas.
Magnitudes e instrumentos de medición Concepto de sistema, fronteras y
Conceptos de error, precisión y exactitud. alrededores.
Diferentes tipos de sistemas y paredes
Cuantificación de las propiedades de un
sistema.
II.- OBJETIVO:
Caracterizar a un sistema termodinámico en función de sus propiedades macroscópicas

extensivas o intensivas:
sugerencia : Densidad, punto de ebullición, punto de fusión, composición, volumen
específico, temperatura , coeficiente de expansión térmica para líquidos, etc.
III.- HIPÓTESIS:
Será planteada por el alumno
V.- INTRODUCCIÓN:
Las propiedades termodinámicas son aquellas que describen un estado macroscópico

de un sistema por ejemplo la presión, temperatura, volumen, velocidad, densidad, calor
especifico, etc. Podemos considerar como las más importantes la presión, volumen y
temperatura, ya que son fáciles de medir y de ellas se pueden derivar otras propiedades.
Las propiedades termodinámicas se clasifican en Extensivas e Intensivas:
a) Extensivas: son aquellas que dependen de la cantidad de masa que contiene el

sistema, por ejemplo el volumen, peso, energía, entalpía, entropía, etc.
b) Intensivas: son aquellas que no dependen de la cantidad de masa que contiene el

sistema, entre ellas están presión, temperatura, densidad, composición, índice de
refracción, punto de ebullición, viscosidad, volumen específico, etc.
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Un sistema termodinámico es una región en el espacio o una colección fija de materia

encerrada por una frontera real o imaginaria, la cual puede ser rígida o flexible, y el
sistema puede estar fijo o moviéndose en el espacio.Los sistemas termodinámicos tienen
interacciones con su entorno; tales interacciones implican la transferencia de algún
producto a través de la frontera del sistema. El entorno se define como todo aquello que
es externo al sistema. Hay tres tipos de sistemas: cerrados, abiertos y aislados.
La termodinámica trata de las transformaciones de la energía y las relaciones entre

las propiedades de los sistemas. Una propiedad se define formalmente como cualquier
característica observable de un sistema, de aquí la importancia de caracterizar al mismo.
VI.- EXPERIMENTO:
El material necesario para la experimentación deberá de ser seleccionado de acuerdo

al resultado de la siguiente guía de procedimientos:
6.1 GUIA DE PROCEDIMIENTOS.
1. Elija un sistema termodinámico para su caracterización, el cuál deberá ser analizado,

discutido y aprobado por su profesor asesor.
_______________________________________________________________________
_
2. Proponga un procedimiento que permita la determinación de algunas propiedades del

sistema elegido, haciendo uso del método científico experimental anexo.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
__
3. De acuerdo al punto anterior, clasifique las propiedades en intensivas y extensivas.

a) Intensivas: ____________________________________________________________
__________________________________________________________________________
b) Extensivas: ____________________________________________________________
__________________________________________________________________________
4. Lleve a cabo la experimentación haciendo uso de la metodología propuesta, tomando

información pertinente y tabulando los datos obtenidos, utilizando para ello los
sistemas de unidades inglés e Internacional.
5. Mediante discusión grupal analice la información obtenida.
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INGENIERÌA QUIMICA
VIII.- CONCLUSIONES:
En función del punto anterior, elabore las conclusiones que permitan el logro del objetivo
planteado de manera inicial.
IX.- CUESTIONARIO:
1. ¿Qué es la termodinámica? Haga una distinción clara entre la termodinámica clásica y la

termodinámica estadística.
2. Explique con sus propias palabras cada uno de los siguientes conceptos:
a) Sistema termodinámico
b) Propiedad
c) Propiedad intensiva y extensiva
d) Estado y proceso
3. Defina los siguientes conceptos:

a) Densidad
b) Punto de fusión
c) Punto de ebullición
d) Índice de refracción
e) Composición
f) Energía interna, temperatura
4. La densidad del agua es de 1000 Kg/m3. Calcule el volumen ocupado por 1 Kg de agua en
el Sistema Inglés y en el SI.
5. Un recipiente rígido contiene 0.5 Kg de vapor de agua seco saturado, con un volumen
específico de 1.673 m3/Kg. ¿Cuál es el volumen del recipiente?
X.- BIBLIOGRAFÍA
No. Autor / Año Título Editorial / Edición
1 Kart C. Rolle TERMODINÁMICA 6ª Edición, Pearson
Prentice Hall.
2 Russel y Adebiyi TERMODINÁMICA CLASICA Addison Wesley

Iberoamericana.
3 Castellan, G: W. FISICOQUÍMICA 2ª Edición, Addison
Wesley Longman
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INGENIERÌA QUIMICA
PRACTICA No. 2
TÍTULO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL:

ESTUDIO DE LOS SISTEMAS GASEOSOS
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PRÁCTICA No. 2
ESTUDIO DE LOS SISTEMAS GASEOSOS
PROBLEMA 1. Determinación experimental de la relación cuantitativa entre la presión y el

volumen de un gas a temperatura constante.
PROBLEMA 2. Determinación experimental de la relación cuantitativa entre la temperatura y

el volumen de un gas a presión constante (determinación del cero absoluto)
PROBLEMA 3. Determinación experimental de la relación cuantitativa entre la presión y la

temperatura de un gas a volumen constante.

Calculo diferencial e integral Concepto de gas ideal
Magnitudes e instrumentos de medición Leyes de los gases
(manómetro, termómetro) Propiedades de los fluidos puros
Conceptos de error, precisión y exactitud. Relaciones cuantitativas entre propiedades
Conceptos de presión, temperatura. de las sustancias.
Ley cero de la termodinámica
II.- OBJETIVO:
Encontrar las relaciones cuantitativas entre las propiedades macroscópicas de los

gases a partir de una actividad experimental que permita obtener la ecuación general del
estado gaseoso.
III.- HIPÓTESIS:
V.- INTRODUCCIÓN:
De los tres estados de agregación en los que se conforma la materia, es el estado

gaseoso el que presenta una mayor facilidad para su estudio, además de entender que este
tipo de fluidos son los de mayor utilidad en los procesos termodinámicos. El estado gaseoso
es una de las sustancias de mayor interés en ingeniería y se le puede definir como un
sistema que tiene una composición química uniforme en todas sus partes; como sustancia
pura debe de cumplir con ciertos requisitos para su estudio, tal como ser una sustancia
macroscópicamente homogénea en su composición.
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INGENIERÌA QUIMICA
El estado termodinámico de una sustancia gaseosa se fija mediante la especificación

de dos propiedades termodinámicas intensivas independientes. Aunque se puede elegir entre
varias propiedades, son más adecuadas aquellas que son posible medir con facilidad en el
laboratorio; la presión, temperatura y volumen.
GASES IDEALES Y REALES
Por motivos de estudio conviene clasificar a los gases en: a) ideales y b) no ideales o
reales. El gas ideal obedece ciertas leyes, mientras que los reales las cumplen bajo ciertas
condiciones. En los gases ideales el volumen ocupado por las propias moléculas es
insignificante en comparación con el volumen total, lo cual solo se cumple de forma parcial ya
que existen restricciones a tal condición. Para los gases reales las condiciones influyen en
las propiedades, resultando claro que un gas ideal es hipotético.
Por el estudio de los gases se han llegado a establecer sus leyes o generalizaciones
que constituyen el punto de partida de la conducta gaseosa en general. Las leyes son:
a) Ley de Boyle
b) Ley de Charles
c) Ley de Gay-Lussac
Estas leyes conducen a una interrelación que permite establecer la ecuación conocida
como ley combinada de los gases ideales o ley general del estado gaseoso.
VI.- EXPERIMENTO:
REACTIVOS:
No Características Cantidad
1 Mercurio El necesario
2 Agua La necesaria
3 Hielos Lo necesario
MATERIAL DE LABORATORIO:
No Material Cantidad
1 Soporte universal completo 1
2 Matraz erlenmeyer de 250 ml con tapón de 1 orificio 1
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INGENIERÌA QUIMICA
3 Pinzas universales 1
4 Termómetro 1
5 Tubo de vidrio 10 cm aprox
6 Jeringa de plástico graduada ( 30 ml ) 1
7 Hojas milimétricas 2
8 Dinamómetro de 50 N 1
9 Parrilla eléctrica o mechero de bunsen 1
10 Baño maría 1
11 Globo 1
12 Silicón para sellar, masking tape El necesario
13 Vernier 1
14 Manómetro de vidrio en U 50 cm aprox
15 Matraz kitazato de 250 ml con tapón de 2 orificios 1
16 Manguera de latex 2 tramos de30 cm
17 Pinza mohr 1
El material necesario para la experimentación deberá de ser seleccionado de acuerdo

al resultado de la siguiente guía de procedimientos:
6.1 GUIA DE PROCEDIMIENTOS.
1. Elija un problema los tres problemas sugeridos al inicio. ________________________

_______________________________________________________________________
_
2. Seleccione el material necesario para la experimentación.
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
__
3. Prediga mediante una hipótesis la relación cuantitativa que existe entre las variables
del problema seleccionado. Exprese su hipótesis también en lenguaje matemático.
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_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
__
_______________________________________________________________________
_
4. Para contrastar (comprobar si es correcta o no) su hipótesis, proponga un

procedimiento para llevar acabo la experimentación, tratando de minimizar las fuentes
de error
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_______________________________________________________________________
__
_______________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
__
5. Cuando el asesor apruebe su procedimiento, lleve acabo la experimentación y ordene

sus datos en una tabla.
6. A partir de los datos de la tabla grafique en papel milimétrico los datos obtenidos en el
punto anterior.
7. Si no obtuvo en la grafica una línea recta, linealícela mediante algún método.

¡Asesórese con su profesor!
8. Analice e interprete la gráfica.
9. Calcule el valor constante entre dos estados termodinámicos consecutivos de sus

resultados experimentales y escriba la ecuación correspondiente.
10. A partir de la ecuación obtenida valore si su hipótesis de trabajo fue correcta o no.
11. Mediante discusión grupal analice su problema seleccionado.
IX.- CUESTIONARIO:
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INGENIERÌA QUIMICA
1. Explique con sus propias palabras cada uno de los siguientes conceptos:
a) Gas ideal. Dé condiciones aproximadas para que la fase gaseosa de una sustancia pura
se comporte como un gas ideal.
b) Ecuación del gas ideal y leyes de los gases.
c) ¿Qué es un gas perfecto? Dé dos ejemplos.
d) Proceso isotérmico
e) Proceso isobárico
f) Proceso isocórico
g) Proceso adiabático
2. ¿Cuál es la diferencia entre un barómetro y un manómetro?
3. Si tanto el volumen como la presión de un gas ideal se duplican, ¿Cuál es la razón de las
temperaturas absolutas?
4. La temperatura de un cilindro cerrado que contiene aire a 25ª C y con una presión de 760
mmHg se eleva a 100ª C. ¿Cuál es la nueva presión?
5. Una habitación mide 5 m x 6 m x 4 m. ¿Cuál es la masa de aire contenida en la habitación

si la temperatura es de 20 ª C y la presión es de 1 atm?
6. Un gas a 0.1 MPa con un volumen de 2 m 3 se comprime a un volumen de 0.5 m 3 a

temperatura constante. Si el gas se comporta como un gas ideal, ¿Cuál es la nueva presión?
X.- BIBLIOGRAFÍA
Prentice Hall.

Iberoamericana.

Wesley Longman
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INGENIERÌA QUIMICA
PRACTICA No. 3
TÍTULO DE LA PRÁCTICA:
“PRESIÒN DE VAPOR”
Presiòn de vapor, Sustancia pura, Procesos de cambio de fase de sustancias puras,

Lìquido saturado, vapor saturado, tablas de vapor
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INGENIERÌA QUIMICA
PRÁCTICA No. 3
PRESION DE VAPOR
Problema 1.- Determinar experimentalmente la presión de vapor de diferentes sustancias

puras a una misma temperatura.
Problema 2.- Determinar experimentalmente la curva temperatura-presión de vapor de una

sustancia pura (agua).

Presión Presión de vapor, Sustancia pura, Procesos
Presión absoluta de cambio de fase de sustancias puras,
Presión de vapor Líquido saturado, vapor saturado, tablas de
Diagrama P-T del agua vapor
Presión manométrica
Líquidos manométricos
Tipo de errores
II.- OBJETIVOS:
-Reconocer experimentalmente que una sustancia pura liquida es susceptible de evaporarse

y que la presión que ejerce su vapor se denomina presión de vapor, y que es diferente para
varias sustancias a una determinada temperatura.
-Medir la presión de vapor de una sustancia pura (agua) en un intervalo de temperaturas en

un sistema vapor-liquido para trazar el diagrama de P – T correspondiente
III.- HIPÓTESIS:
V.- INTRODUCCIÓN:
La presión de vapor saturada de una sustancia es la presión adicional ejercida por las
moléculas de vapor sobre la sustancia y sus alrededores en condiciones de saturación. Un
líquido se evapora cuando las moléculas logran escaparse de su superficie; en su
movimiento por encima del líquido chocando con las demás moléculas difundiéndose en un
sistema abierto o interactuando con las paredes del recipiente en un sistema cerrado, en este
caso algunas chocan con la superficie del líquido y se unen a él.
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INGENIERÌA QUIMICA
Cuando la velocidad de evaporación es igual a la velocidad de condensación el

sistema se encuentra en equilibrio. La presión de vapor de un líquido es esa fuerza con la
cual las moléculas del líquido se mueven y aumenta a medida que lo hace la temperatura.
La evaporación de los líquidos y el fenómeno de la presión de vapor pueden

explicarse mediante la teoría cinética molecular. La evaporación tiene lugar cuando las
moléculas de alta energía situadas en la superficie del líquido se separan de las moléculas
vecinas y escapan a la fase gaseosa. Un líquido volátil es aquel en el que existe una
atracción muy pequeña entre las moléculas. Debido a esta débil atracción intermolecular, una
gran parte de ellas poseen energía suficiente para escapar del líquido, con lo que puede
tener lugar la evaporación a temperatura ambiente.
Esta presión es conocida como presión saturada de vapor del líquido correspondiente.
En tanto se mantiene esta, el líquido no exhibe más tendencia a evaporarse, pero a una
presión menor hay una nueva trasformación hacia la fase de gas, y otra mas elevada se
verifica una condensación, hasta restablecer la presión de equilibrio.
Para un liquido cualquiera la vaporización va acompañada de absorción de calor y la

cantidad de este, para una temperatura y presión dadas, requeridas para calentar cierto peso
de liquido se conoce con el nombre de calor de vaporización y es la diferencia de entalpía de
vapor y liquido, esto es, ∆Hv = Hr - Hl, donde ∆Hv es el calor de vaporización y Hr y Hl las
entalpías de vapor y de liquido.
En una evaporización ∆Hv es positiva siempre, mientras que en una condensación es

negativa y numéricamente igual al calor absorbido en la vaporización. Como cabe esperar la
definición de ∆H; ∆Hv es la diferencia entre la energía interna del vapor y del liquido ∆Ev = Ev
-El y el trabajo de expansión en el cambio de fase; es decir
∆Hv = ∆Ev + P ∆Vv
donde P es la presión de vapor y ∆Vv = Vv - V l
Hay varios procedimientos de medir la presión de vapor de un líquido que se clasifican

en estáticos y dinámicos. En los primeros se deja que el líquido establezca su presión de
vapor sin que haya ningún disturbio, mientras que en los dinámicos el líquido hierve o se
hace pasar una corriente inerte de gas a través del mismo.
La línea de separación entre esos métodos no es muy clara siempre, y un

procedimiento particular es a veces, una combinación de los dos.
La presión ejercida por las moléculas de vapor en equilibrio con el líquido a una
determinada temperatura se llama presión de vapor del líquido. La presión de vapor depende
de la temperatura y de la clase del liquido, puesto que depende de la naturaleza de las
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INGENIERÌA QUIMICA
interacciones entre las moléculas de la sustancia; un compuesto como el agua tiene una
presión de vapor mas baja que el éter porque las moléculas de agua tienen fuerzas de
atracción intermolecular mayores que las moléculas del éter.
VARIACION DE LA PRESION DE VAPOR CON LA TEMPERATURA
La presión de vapor de un líquido, es constante a una temperatura dada, pero

aumenta si lo hace la temperatura hasta el punto crítico del líquido. Es fácil de comprender el
aumento de la presión de vapor teniendo en cuenta la teoría cinética. Al aumentar la
temperatura es mayor la porción de moléculas que adquieren la energía suficiente para
escapar de la fase liquida, y en consecuencia se precisa mayor presión para establecer un
equilibrio entre el vapor y el liquido. Por encima de la temperatura critica la tendencia de
escape de las moléculas es tan elevada que ninguna presión aplicada es suficiente para
mantenerlas unidas en el estado liquido, y toda la masa persistente como gas.
Los líquidos formados por moléculas polares son menos volátiles y solamente una
pequeña parte posee energía suficiente para librarse de esta fuerte atracción mutua.
VI.- EXPERIMENTO:
REACTIVOS:
1 Mercurio 50 ml
2 Éter etílico 10 ml
3 Alcohol etílico 10 ml
4 Acetona 10 ml
5 Tetracloruro de carbono 10 ml
6 Agua corriente, hielos La necesaria, 1 bolsa
1 Soporte universal completo y varilla metálica 2
2 Probeta graduada de 10 ml 1
3 Pinza de nuez, pinza para termómetro 1 de cada una
4 Pinza para bureta 2
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INGENIERÌA QUIMICA
5 Termómetro de -10 a 110°C 1
6 Tubo de vidrio de 7 mm de diámetro 70 cm aprox
7 Tubo capilar o un tubo de plástico doblado en U 8 cm

8 Vaso de p.p de 2 litros y de 50 ml 1 de cada uno
9 Hojas milimétricas 2
10 Agitador de vidrio 1
11 Mechero de bunsen 1
12 Jeringa de 5 ml con aguja 1
13 Silicón para sellar, masking tape El necesario
14 Vernier 1
PROCEDIMIENTO DEL PROBLEMA 1
1. Mediante calentamiento selle un extremo del tubo de vidrio de 7 mm, dejando abierto
el otro extremo.
2. Coloque el mercurio proporcionado dentro del vaso de p.p. de 50 ml
3. Mediante la jeringa coloque mercurio dentro del tubo sellado, casi a su totalidad,
¡tenga mucho cuidado con el manejo del mercurio porque es venenoso, use guantes
de cirujano!
4. Deje el mercurio restante en el vaso de p.p. de 50 ml
5. Tape con el dedo índice (use guantes) el extremo abierto e invierta el tubo y sumérjalo
ligeramente dentro del vaso de p.p. que contiene el mercurio restante, tal como se
muestra en la figura 3.1 “barómetro” (sujete bien el tubo de vidrio por medio de un
soporte universal).
6. Introduzca una o dos gotas de éter dentro del barómetro, haciendo uso para ello de
una jeringa y del tubo en U, ello permitirá que suba éste hacia la parte superior de la
columna de mercurio evaporándose. El espacio situado por encima del mercurio se
satura rápidamente, es decir, se establece rápidamente un equilibrio entre la fase
líquida y la fase gaseosa de la muestra, y la presión ejercida por el vapor es la que
hace bajar la columna de mercurio. El descenso de la columna de mercurio indica
directamente la presión de vapor de la muestra.
7. Mida la distancia que desciende el mercurio en el tubo y anótelo. d= __________ mm
8. Efectué nuevamente todo este procedimiento partiendo del punto 2, de forma similar
para los demás solventes.
9. Organice los datos obtenidos para cada solvente mediante una tabla.
10. Con los datos anteriores efectúe cálculos para la determinación de la presión de
vapor de cada solvente, transformando los valores de mmHg a atm y Pa.
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INGENIERÌA QUIMICA
PROCEDIMIENTO DEL PROBLEMA 2
Una muestra de aire está contenida en una probeta graduada invertida, sumergida en
un vaso de precipitado de 2 L. El agua es calentada hasta unos 80 ºC y el gas contenido se
satura de vapor de agua rápidamente a esta temperatura. La temperatura del baño de agua y
el volumen de gas de la probeta deben anotarse. Se deja enfriar el baño de agua y se va
leyendo la temperatura y el volumen de gas a intervalos de 2 ºC. El número de moles de aire
está siempre constante, pero el número de moles de agua presente en la fase gaseosa va a
variar con la temperatura.
Sabiendo el número de moles de aire (naire) en la muestra gaseosa, la presión parcial
de aire (Paire) puede ser calculada a cada temperatura y la presión de vapor de agua (Pagua)
puede ser obtenida por la diferencia entre la presión barométrica (Patm) y la del aire.
El número de moles de aire en la mezcla se conoce de las medidas de volumen,
temperatura y presión a temperaturas cercanas a 0 ºC, donde el contenido de vapor de agua
es menor del 1 % y por lo tanto podemos considerarlo despreciable. A continuación se
enumeran paso a paso lo expresado en este párrafo.
1. Llenar con agua destilada una probeta graduada de 10 ml dejando un volumen libre de
aproximadamente 2 ml, medido desde el borde. Cubrir el extremo con un dedo e invertir
rápidamente introduciéndola en el vaso de precipitado de 2 L, que ha sido llenado
previamente con agua, tal como se muestra en la figura 3.2.
2. Agregar más agua al vaso de 2 L si fuera necesario para que el gas dentro de la probeta
quede totalmente cubierto de líquido. Luego calentar con un mechero de laboratorio hasta
aproximadamente 80 ºC. Nota: agitar (con cuidado) el agua del baño para evitar
gradientes de temperatura.
3. Leer el volumen de aire con una aproximación de 0,1 ml y la temperatura del baño con
una apreciación de 0,1 ºC.
4. Una vez que llegó aproximadamente a 80 ºC, retirar el fuego para permitir que el agua
comience a enfriarse. A medida que el agua se va enfriando se deben ir tomando medidas
de volumen y de temperatura a intervalos de 2 ºC, hasta alcanzar 60 ºC.
5. Al llegar a la temperatura de 60 ºC, enfriar rápidamente el sistema quitando el agua

caliente y agregando hielo hasta que cubra toda la probeta. Medir a una temperatura de
aproximadamente 3 ºC, el volumen correspondiente.
6. Tener la información de la presión atmosférica en el laboratorio
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INGENIERÌA QUIMICA
Figura 3.1 Barómetro para la determinación de la presión de un líquido.
Figura 3.2 Dispositivo para determinación de presión de vapor a diferentes temperaturas.
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INGENIERÌA QUIMICA
Cálculos
1.El uso de una probeta graduada invertida de 10 ml, involucra un pequeño error
sistemático debido a que el menisco de la interfase vapor de agua-líquido está invertido.
Se ha estimado que la introducción de volúmenes conocidos de aire en un cilindro lleno
de agua, involucra un error de 0,2 ml si el cilindro está graduado hasta 10 ml, por lo tanto,
en este caso todos los volúmenes deben ser corregidos restándoles 0,2 ml para
compensar el error del menisco invertido.
2. Usando los valores medidos de volumen y temperatura del punto 5 y la presión

atmosférica, calcular el número de moles de aire. Suponga que la presión de vapor de
agua es despreciable comparada con la presión atmosférica a estas bajas temperaturas.
PatmV
naire =
RT
3. Para cada temperatura, calcule la presión parcial del aire en la mezcla de gases.
naire RT
Paire =
V
4. Calcule la presión de vapor de agua a cada temperatura y grafique en papel milimétrico
Pagua = Patm − Paire
5.-Si no obtuvo en la grafica una línea recta, linealícela mediante algún método. ¡Asesórese
con su profesor!
6.-Encuentre el valor de la presión de vapor de agua a 67ºC usando el gráfico.
7.-Analice e interprete la gráfica
8.- Mediante discusión grupal analice su problema seleccionado.
HOJA __26____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
IX.- CUESTIONARIO:
1. Defina presión de vapor

2. Explique por que es importante especificar la temperatura a la que se mide la presión de
vapor de un líquido.
3. Explique porqué el agua acaba evaporándose en un recipiente abierto, a temperatura
ambiente de -20 °C aún cuando normalmente hierve a 100 °C
5. Explique porqué la tela mojada se siente fría al ponerla sobre la frente.
6. Explique que quiere decir que el líquido y el vapor están en equilibrio en un recipiente
cerrado.
7. Proponga un razonamiento que explique porque la nieve se evapora directamente sin
licuarse en un día muy seco.
8. Porque los alimentos se cocinan más rápido en olla de presión que en olla abierta.
9. Explique porque un “huevo de 3 minutos” cocido en un campamento en las alturas del
himalaya no sabe tan bien como cuando se cocina en un campamento al nivel del mar.
10.¿Qué presión hay que alcanzar para que el agua hierva a 20 °C?
X.- BIBLIOGRAFÍA
Prentice Hall.

Iberoamericana.

Wesley Longman
4 Chang Raymond QUIMICA Mc Graw Hill, 6ª ed.
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INGENIERÌA QUIMICA
PRACTICA No. 4
“CAPACIDAD CALORIFICA ”

PRÁCTICA No. 3
PRESION DE VAPOR
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INGENIERÌA QUIMICA
PRÁCTICA No. 4
“CAPACIDAD CALORIFICA”
Problema 1.- Determinar experimentalmente la capacidad calorífica de un calorímetro simple.

Interacciones, energía y trabajo Constante calorimétrica
Concepto de calor Primera ley de la termodinámica
Concepto de entalpía Relación de temperatura-calor
Calores específicos y su relación con la energía Sistemas adiabáticos
interna y entalpía Capacidades caloríficas de
Equilibrio térmico líquidos y sólidos
Temperatura
Sistemas cerrados y abiertos
Concepto de calorímetro
II.- OBJETIVOS:
Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro simple y poder utilizarla para

obtener la capacidad calorífica de otras sustancias.
III.- HIPÓTESIS: Será planteada por el alumno
V.- INTRODUCCIÓN:
Consideraciones teóricas:
Se define capacidad calorífica molar (C) como la cantidad de calor en calorías

necesaria para aumentar 1 °C la temperatura de una mol de sustancia; si la masa
considerada es un gramo, la capacidad calorífica se denomina calor específico. Las
unidades respectivas usuales son: caloría/mol K y caloría/g K.
La ecuación general que define a la capacidad calorífica es:

dq
C=
dT
La capacidad calorífica y el calor específico de las sustancias pueden determinarse si
el proceso se efectúa a volumen o a presión constante, designándose Cv y Cp
respectivamente; sus valores varían en función de la temperatura.
HOJA __29____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
En el caso de los gases el valor de Cp es mucho mayor que Cv (Cp=Cv+R, en donde

R=1.987 cal/mol K), mientras que en los líquidos y sólidos esta diferencia es mucho menor.
Para las medidas experimentales de la capacidad calorífica, es necesario recordar que

el calor ganado debe de ser igual al calor perdido:
Qg=Qp
(mCpΔT)g =(mCpΔT)p
Por esta razón se debe conocer la capacidad calorífica del recipiente donde se efectúa
la medida puesto que también consume calor.
El calor ganado o el calor perdido en un determinado proceso que se lleva a una

presión constante, como nuestro caso, a la presión ambiente se le denomina; entalpía.
La función entalpía es particularmente útil como una medida de la energía que

acompaña tanto a las reacciones químicas como a los procesos en general, a presión
constante. No obstante, es deseable disponer de una función que describa la dependencia
de la entalpía con la temperatura a presión constante. Esta función es la capacidad térmica.
Por otra parte, las sustancias difiere entre si en la cantidad de energía que se necesita para
producir, a una masa dada, un determinado aumento en su temperatura. La cantidad de
energía térmica,
VI.- EXPERIMENTO:
REACTIVOS:
1 Agua corriente La necesaria
1 Vaso de poli estireno o un termo 2
2 Soporte universal completo 1
3 Probeta de 100 ml 1
HOJA __30____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
4 Termómetro de precisión 2
5 Vaso de p.p de 500 ml 1
7 Mechero de bunsen 1
VII. PROCEDIMIENTO
7.1 Con la ayuda del material enlistado construya un calorímetro como el de la figura 4.1
7.2 Destape el calorímetro y vierta 150 ml de agua (V1) aproximadamente. Tápelo y agite
hasta obtener una lectura constante de temperatura (T1 ) Anote los datos
7.3 En una probeta graduada coloque 50 ml de agua (V2 ) a 40 °C aprox. Agregue el agua
rápidamente al calorímetro y mida su temperatura (T2) justo antes de la adición.
__________________________________________________________________________
7.4 Tape el calorímetro, agite cuidadosamente, espere a que llegue el equilibrio térmico y
registre la temperatura final del equilibrio (T3 ).
7.5 Para calcular la capacidad calorífica del calorímetro (que será una constante), a partir de
los datos medidos anteriormente, investigue en la bibliografía o el marco teórico arriba
indicado la expresión u ecuación correspondiente, y escríbala:
7.6 Anote el resultado obtenido con sus respectivas unidades.
7.7 Identifique las fuentes de error en su determinación:
7.8 Proponga un apoyo estadístico para minimizar los errores, aplíquelo a la

experimentación. Anote y discuta de nuevo el resultado.
HOJA __31____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
7.9 Para determinar el calor específico de otra sustancia, investigue en la bibliografía de que
manera me sirve ó puede ser utilizada la constante del calorímetro calculada en esta
actividad experimental.
Fig. 4.1 Calorímetro para determinación de calor específico
IX.- CUESTIONARIO:
1. ¿Qué es calor? ¿Cuál es la diferencia entre calor y energía térmica? ¿En qué condiciones
se transfiere el calor de un sistema a otro?
2. Define con tus palabras capacidad calorífica e indica cuál es la diferencia con el calor
específico. ¿Cuál es la propiedad extensiva y cuál intensiva?
3. ¿Cómo es la capacidad calorífica de los sólidos, líquidos y los gases en general?
HOJA __32____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
4. ¿Qué importancia representa conocer la capacidad calorífica específica de una

sustancia?
5. ¿Por qué se dice que la capacidad calorífica del agua es grande comparada con la de los
metales?
6. Defina calorimetría y describa dos calorímetros de uso común.
7. Una muestra de 466 g de agua se calienta desde 8.5ª hasta 74.6 0C. Calcule la cantidad
de calor absorbido por el agua.
X.- BIBLIOGRAFÍA
Prentice Hall.

Iberoamericana.

Wesley Longman
HOJA __33____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
PRACTICA No. 5
“CONVERSIÓN DE ENERGIA; EQUIVALENTE DE TRABAJO EN CALOR”

PRÁCTICA No. 3
PRESION DE VAPOR
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INGENIERÌA QUIMICA
PRÁCTICA No. 5
“CONVERSIÓN DE ENERGIA; EQUIVALENTE DE TRABAJO EN CALOR”
PROBLEMA: Determinar experimentalmente la relación trabajo-calor a partir de la utilización

de una resistencia eléctrica introducida en un recipiente con agua durante un determinado
tiempo, para encontrar la equivalencia entre calorías y joules.

Interacciones, energía y trabajo Principio de conservación de la energía
Concepto de calor El Joule como unidad de calor y de trabajo.
Concepto de entalpía Equivalente mecánico de calor
Temperatura Relaciones corriente eléctrica-calor
Trabajo eléctrico Factor de conversión de una forma de trabajo
Trabajo mecánico a calor.
II.- OBJETIVO:
Determinar experimentalmente el equivalente de trabajo en calor.
III.- HIPÓTESIS:
V.- INTRODUCCIÓN:
La transmisión del calor de un cuerpo a otro puede observarse en dos formas. La

transmisión puede causar o un cambio de temperatura, o un cambio de estado. La cantidad
de calor transmitida puede medirse en términos de algunos de los efectos físicos que
produce. Ejemplos de estos efectos son el cambio en volumen, o e resistencia eléctrica.
HOJA __35____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
El valor promedio del trabajo externo o energía intercambiada entre un sistema y sus
alrededores, debido a los intercambios internos de energía que se producen como resultado
de colisiones entre las moléculas del sistema y las moléculas de los alrededores se
denomina calor. No se debe considerar el calor como una forma nueva de energía o una
forma diferente de energía. Calor es sólo un nombre dado a una forma especial de trabajo o
de intercambio de energía entre las partículas de dos sistemas.
El calor Q se considera positivo cuando corresponde a un trabajo externo neto

efectuado sobre el sistema y es negativo si es equivalente a un trabajo externo neto ejercido
por el sistema. En el primer caso se dice que el sistema absorbió calor y en el segundo caso,
que el sistema liberó calor.
La caloría se introdujo en un principio como unidad para medir el calor cuando la

naturaleza de éste era desconocida. Pero la caloría es simplemente otra unidad que mide
trabajo y energía y no calor exclusivamente. Así pues, como calor es energía, se puede
medir también en Joules. Encontrar la equivalencia entre Joules y calorías es el propósito de
esta actividad experimental; fue determinada primero por Joule en una serie de experimentos
iniciados en 1843 y con frecuencia se le ha llamado "equivalente Joule". Es usual
denominarlo equivalente mecánico del calor y, el valor que se usa es de 1 caloría = 4.1840 J.
El calentador de inmersión que se usará en esta actividad experimental trabaja como

una resistencia conectada a una fuente de poder, por un fenómeno denominado "efecto
Joule", libera calor.
VI.- EXPERIMENTO:
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INGENIERÌA QUIMICA
REACTIVOS:
1 Vaso de poli estireno de 1 litro o un termo con tapa 1
2 Cronometro 1
3 Termómetro de -10 a 110 °C 1
6 Calentador de inmersión 1
VIII. PROCEDIMIENTO
8.1 Vierta agua suficiente en el vaso de unicel para cubrir totalmente el calentador de
inmersión, ciérrelo bien y mida la temperatura inicial con el termómetro que está ubicado en
la tapa del recipiente.
8.2 Encienda el calentador y el cronómetro.
8.3 Espere a que la temperatura aumente con el paso del tiempo, tomando sus valores a
intervalos constantes de tiempo.
8.4 Investigue en la biblioteca como se calcula el calor del sistema en función de la masa y la
temperatura
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
8.5 Averigüe en cualquier fuente de información que relación o ecuación nos da el trabajo
eléctrico del circuito en función del voltaje y la intensidad
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
8.6 Construya una gráfica en papel milimétrico con los datos de su experimentación,
interpretelos, analícelos y proponga algunas conclusiones
HOJA __37____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
8.7 Investigue como se calcula el equivalente mecánico de calor.
IX.- CUESTIONARIO:
1. ¿El calor es trabajo o es energía? Explique

2. ¿En qué consiste el experimento de Joule para la determinación del equivalente mecánico
del calor?
3. ¿En qué unidades se mide el calor? ¿En qué unidades se mide el trabajo?
4. ¿Qué es un calentador de inmersión?
5. ¿Qué es potencia eléctrica y qué unidades tiene?
6. A partir de la ley de Ohm, la intensidad de corriente y la potencia, encuentra una relación
entre la potencia, la resistencia, intensidad y el voltaje.
7. ¿Cómo se miden la resistencia y el voltaje?
8. Compare su resultado del equivalente mecánico del calor con el valor aceptado de 4.186
joules/caloría. Calcule el error relativo de su valor.
9. Discuta las razones por las cuales el valor obtenido por usted difiere del valor aceptado,
¿fue menor o mayor?, ¿podría explicar por qué resultó de uno u otro modo?
10. ¿Cuántas calorías de calor se llevarían 200 ml de agua a 20ºC para calentarla hasta
80ºC? ¿Cuánto tiempo tomaría calentar el agua si se usa un calentador de 50 watts de
potencia? Muestre sus cálculos.
X.- BIBLIOGRAFÍA
Prentice Hall.

Iberoamericana.

Wesley Longman
HOJA __38____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
HOJA __39____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
PRACTICA No. 6
“TERMOQUIMICA DE LAS DISOLUCIONES”

PRÁCTICA No. 3
PRESION DE VAPOR
HOJA __40____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
PRÁCTICA No. 6
“TERMOQUIMICA DE LAS DISOLUCIONES”
PROBLEMA: Encontrar la relación entre el calor involucrado en un proceso de formación de

una solución y la cantidad de soluto presente.

Interacciones, energía y reacción Entalpía de formación
química Calores de solución y dilución
Concepto de calor Calor diferencial de disolución
Concepto de reacción química Calor de neutralización; en ácidos y bases
Reacciones endotérmicas y exotérmicas Calor de formación de iones
Concepto de solución y preparación Energía reticular
Concepto de entalpía
Calor específico
Ley de Hess
II.- OBJETIVO:
Demostrar que toda reacción química involucra un cambio energético.
III.- HIPÓTESIS:
V.- INTRODUCCIÓN:
La relación entre las reacciones químicas y la energía se observó desde la

antigüedad. El hombre prehistórico aprendió por prueba y error a producir una chispa
(frotando pedernal) e iniciar la combustión de la madera para obtener calor y fuego. La
primera formalización de la relación entre energía y las reacciones químicas fue el concepto
de calórico, la cual fue una de las teorías surge trato de dar razón de los hechos y
fenómenos de la naturaleza en donde se involucraba la energía calorífica.
De las reacciones químicas que más importancia representan para el ser humano
están aquellas en donde se obtiene energía para los procesos de la vida; oxidación de
carbohidratos, lípidos o proteínas de los alimentos, las cuales generalmente se presentan en
solución, es decir disueltas en solventes adecuados, generalmente agua.
Desde el marco de referencia formal es la termoquímica la parte de la fisicoquímica

que estudia la relación de calor y las reacciones químicas.
HOJA __41____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
VI.- EXPERIMENTO:
REACTIVOS:
2 Ácido sulfúrico concentrado, fosfórico o nítrico El necesario
3 Hidróxido de sodio, hidróxido de potasio El necesario
2 Bureta de 25 ml 2
3 Termómetro de precisión 1
4 Matraz aforado de 100 ml 3
6 Pizeta de 250 ml 1
IX. PROCEDIMIENTO
8.1 Proponga un experimento para determinar el calor normal de formación de una solución,
se sugiere hacerlo con ácidos fuertes y bases fuertes.
8.2 A través de una discusión con su asesor deberá de diseñarse el experimento en el que se
determine el calor involucrado en la disolución de diferentes sustancias.
8.3 A partir del análisis efectuado en la experimentación proponga un modelo teórico que
permita establecer de que manera se lleva a cabo el fenómeno de disolución
HOJA __42____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
IX.- CUESTIONARIO:
1. Defina los siguientes términos: Entalpía de disolución, calor de hidratación, calor de

dilución, energía reticular.
2. ¿Por qué la energía reticular de un sólido siempre es una cantidad positiva y porque la
hidratación de iones siempre es una cantidad negativa?
3. ¿Por qué es peligroso agregar agua a un ácido concentrado como el ácido sulfúrico
durante un proceso de dilución?
4. La estequiometría se basa en la ley de la conservación de la masa, ¿en cual ley se
basa la termoquímica?
5. Describa dos procesos exotérmicos y dos endotérmicos.
6. La entalpía estándar de formación de iones en disoluciones acuosas se obtiene
asignando, en forma arbitraria, un valor de cero para los iones hidrogeno; esto es:
[ ]
∆H f H + (ac) = 0
a) Para la siguiente reacción:
HCl(g) →H+(ac) + Cl-(ac) ΔH° = -74.9 kJ
Calcule ∆H f para los iones Cl-. b) Sabiendo que ∆H f para los iones OH- es -229.6 Kj/mol,
 
calcule la entalpía de neutralización cuando 1 mol de un ácido monoprótico fuerte como el

HCl se titula con 1 mol de una base fuerte (como KOH) @ 25 0C.
X.- BIBLIOGRAFÍA
Prentice Hall.

Iberoamericana.

Wesley Longman
HOJA __43____ DE _42____

INGENIERÌA QUIMICA
PROYECTOS PROPUESTOS
1. Procesos cíclicos en un sistema gaseoso.
2. Máquinas térmicas
3. Cálculos de eficiencia de diferentes ciclos de potencia y refrigeración.
HOJA __44____ DE _42____

Termodinamica

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TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE ECATEPEC

DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUIMICA

TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE

DIVISIÓN DE INGENIERÍA QUÍMICA Y BIOQUÍMICA

ECATEPEC, EDO. DE MÉXICO

HOJA __1____ DE _42____

MANUAL DE LABORATORIO INTEGRAL II

HOJA __2____ DE _42____

El propósito de este manual de actividades experimentales es presentar un material

HOJA __3____ DE _42____

Al elaborar este manual se ha buscado como fin característico su estructuración como

2.- Abordar otros experimentos a manera de proyectos sencillos en una etapa

Algunos elementos teóricos conceptuales de esta ciencia requieren de modelos, los

En este sentido se habrá de identificar y de reconocer a partir de dichas relaciones,

HOJA __4____ DE _42____

El reporte final de la actividad experimental es el producto íntegro del trabajo en

Un aspecto importante en el laboratorio es la realización del trabajo en equipo, sobre todo

HOJA __5____ DE _42____

La estructuración de la guía de experimentos incluye una relación de saberes,

La naturaleza del material incluye, objetivo, hipótesis, introducción, metodología,

HOJA __6____ DE _42____

HOJA __7____ DE _42____

TÍTULO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL:

HOJA __8____ DE _42____

I.- RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS:

Conocimientos requeridos Conocimientos por adquirir

Caracterizar a un sistema termodinámico en función de sus propiedades macroscópicas

Las propiedades termodinámicas son aquellas que describen un estado macroscópico

Las propiedades termodinámicas se clasifican en Extensivas e Intensivas:

a) Extensivas: son aquellas que dependen de la cantidad de masa que contiene el

b) Intensivas: son aquellas que no dependen de la cantidad de masa que contiene el

HOJA __9____ DE _42____

Un sistema termodinámico es una región en el espacio o una colección fija de materia

La termodinámica trata de las transformaciones de la energía y las relaciones entre

El material necesario para la experimentación deberá de ser seleccionado de acuerdo

6.1 GUIA DE PROCEDIMIENTOS.

1. Elija un sistema termodinámico para su caracterización, el cuál deberá ser analizado,

2. Proponga un procedimiento que permita la determinación de algunas propiedades del

3. De acuerdo al punto anterior, clasifique las propiedades en intensivas y extensivas.

4. Lleve a cabo la experimentación haciendo uso de la metodología propuesta, tomando

HOJA __10____ DE _42____

1. ¿Qué es la termodinámica? Haga una distinción clara entre la termodinámica clásica y la

3. Defina los siguientes conceptos:

2 Russel y Adebiyi TERMODINÁMICA CLASICA Addison Wesley

HOJA __11____ DE _42____

TÍTULO DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL:

HOJA __12____ DE _42____

PROBLEMA 1. Determinación experimental de la relación cuantitativa entre la presión y el

PROBLEMA 2. Determinación experimental de la relación cuantitativa entre la temperatura y

PROBLEMA 3. Determinación experimental de la relación cuantitativa entre la presión y la

I.- RELACIÓN DE CONOCIMIENTOS:

Conocimientos requeridos Conocimientos por adquirir

Encontrar las relaciones cuantitativas entre las propiedades macroscópicas de los

De los tres estados de agregación en los que se conforma la materia, es el estado

HOJA __13____ DE _42____

El estado termodinámico de una sustancia gaseosa se fija mediante la especificación

GASES IDEALES Y REALES

2 Matraz erlenmeyer de 250 ml con tapón de 1 orificio 1

HOJA __14____ DE _42____

5 Tubo de vidrio 10 cm aprox

6 Jeringa de plástico graduada ( 30 ml ) 1

El material necesario para la experimentación deberá de ser seleccionado de acuerdo

6.1 GUIA DE PROCEDIMIENTOS.

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HOJA 2__ DE _42____

HOJA 3__ DE _42____

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HOJA 6__ DE _42____

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HOJA 17__ DE _42____

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HOJA 19__ DE _42____

HOJA 20__ DE _42____

HOJA 21__ DE _42____

HOJA 22__ DE _42____

HOJA 23__ DE _42____

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HOJA 28__ DE _42____

HOJA 29__ DE _42____