INDICE

1. INDICE 2. OBJETIVOS 3. FUNDAMENTO TEORICO 4. DESARROLLO EXPERIMENTAL 5. CONCLUSIONES 6. CUESTIONARIO 7. BIBLIOGRAFIA 8. ANEXO 1 2 2 3 6 6 8 8

OBJETIVOS
Los objetivo del experimento # 01 MEZCLA Y COMBINACIONFENOMENOS FISICO Y QUIMICO son: Demostrar en laboratorio la diferencia entre mezcla y combinacin. Aprender a separar mezclas utilizando mtodos fsicos. Diferenciar entre fenmeno fsico y qumico.

FUNDAMENTO TEORICO
Todo cambio o alteracin surgida en la naturaleza se denomina fenmeno. A. MEZCLA. Las sustancias que intervienen no pierden sus propiedades. Cuando se unen las sustancias para formar la mezcla no hay desprendimiento ni absorcin de energa elctrica, calorfica ni luminosa. Las sustancias mezcladas pueden separarse por medios fsicos. B. COMBINACION Es la unin de dos o ms componentes que forman una sustancia nueva, en la cual no es posible identificar las caractersticas que tienen los componentes. Las sustancias que intervienen en la combinacin pierden sus propiedades. No se pueden separar mediante mtodos fsicos. C. FENOMENO FISICO Es el cambio que experimenta la materia sin perder su composicin. D. FENOMENO QUIMICO Muestra la capacidad de las sustancias de transformarse en otra.

DESARROLLO EXPERIMENTAL
A. MATERIALES Y REACTIVOS
1. PROFESOR: a. Esptula. b. Mortero. c. Limadura de hierro. d. Azufre. e. NaCl (s). f. Arena. g. Bicarbonato de sodio (Na2CO3). h. Cal. 2. MESA: a. Imn. b. Embudo. c. Papel de filtro. d. Dos vasos de precipitado de 150ml y 250ml. e. Bagueta. f. Pizeta de laboratorio. g. Pinza para vaso. h. 5 tubos de ensayo. i. Tubo de desprendimiento. j. Pinza de tres dedos. k. Cloruro de estroncio 0,1M (SrCKl2). l. cido sulfrico 0,1M (H2SO4). m. Cloruro de sodio 0,1M (NaCl) n. Nitrato de plata (AgNO3)1%.

B. EXPERIMENTOS
1. Mezcla y separacin de mezclas. a. Azufre y limaduras de hierro. a. Sobre una hoja de papel mezclar 0,5g de azufre y 0,5g de limaduras de hierro. Se obtiene una mezcla heterognea de color amarillo oscuro.

b. Separar en dos partes iguales. c. La primera muestra se esparce con la esptula de manera homognea, luego pasamos un imn para separar las limaduras de hierro del azufre. Las limaduras son atradas por el imn dejando solo el azufre en el papel, de este modo hemos separado la mezcla mediante imantacin. d. La segunda mezcla en un tubo de ensayo con agua destilada, agitar y dejar decantando en el soporte para tubos de ensayo. Al cabo de unos minutos el azufre ha quedado suspendido en la parte superior del tubo de ensayo, mientras el hierro se ha decantado en la parte inferior del tubo de ensayo.

b. Cloruro de sodio, arena y limaduras de hierro En un mortero preparar una mezcla con: 0,5g de cloruro de sodio; 0,5g de arena y 0,5g de limaduras de hierro. Se obtiene una mezcla heterognea de color amarillo oscuro. En una hoja de papel esparcir la muestra, luego pasar un imn por encima, las limaduras de hierro son separadas de la mezcla por el proceso de imantacin. La mezcla restante colocarla en un vaso de precipitado de 150mL y agregar agua destilada, agitar y filtrar. Con esto habremos separado la arena de la solucin de agua, arena y cloruro de sodio. En otro vaso de precipitado calentar la solucin filtrada hasta que se haya evaporado toda el agua. Al evaporarse el agua solo quedo un residuo blanco en el vaso de precipitado. 2. Combinacin a. En un tubo de ensayo agregamos 5 gotas de Nitrato de plata (AgNO3)1% y 10 gotas de Cloruro de sodio 0,1M (NaCl), la sustancia que era al inicio transparente ahora ha tomado un color purpura, se ha formado una sustancia conformada por cloruro de plata + nitrato de sodio. b. En un tubo de ensayo colocar 10 gotas de cloruro de estroncio y 10 gotas de cido sulfrico, se forma una sustancia con pequeas partculas blancas, la nueva sustancia es una combinacin de sulfato de estroncio y cido clorhdrico. 3. Fenmeno qumico. a. En un tubo de ensayo agregar bicarbonato de sodio, luego tapar con el tapn de desprendimiento. b. Colocar inclinado el tubo de ensayo en una pinza de tres dedos y armarlo en el soporte universal. c. En otro tubo de ensayo colocar cal. d. Introducir el tubo de desprendimiento en el tubo de ensayo con cal. e. Calentar el bicarbonato de sodio hasta que el gas deje de burbujear.

CONCLUSIONES
En esta prctica #01 hemos aprendido a diferenciar los procesos que debemos utilizar para separar mezclas y combinaciones; adems de reconocer el fenmeno qumico. Por ser la primera prctica nos hemos familiarizado con el trabajo de laboratorio.

CUESTIONARIO
1. El agua y el sulfuro de Carbono (CS2), son dos sustancias inmiscibles entre s. Cuando una disolucin acuosa de I2 se agita fuertemente con una mezcla de CS2 y H2O, el I2 permanece disuelto prcticamente en su totalidad en uno de los dos lquidos. Cul de ellos? En el sulfuro de carbono.

2.

Conteste brevemente. a) La obtencin del dixido de carbono gaseoso (CO2) a partir del hielo seco, a qu fenmeno corresponde? a que cambio de estado corresponde? Corresponde a un fenmeno fsico. Sublimacin. b) Mediante que mtodo se pueden separar kerosene y gasolina? Destilacin. c) Mediante que mtodo se pueden separar las partculas finas de arena suspendida en agua? Mediante el mtodo fsico de filtracin. d.) En qu cambio de estado de la materia se absorbe energa? durante la fusin, de estado slido a estado lquido se absorbe energa trmica.

3. La disolucin de una sustancia en agua puede mostrar dos tipos de fenmenos. Cules seran las caractersticas y transformaciones que le permiten identificar si se trata de un Fenmeno Fsico o de un Fenmeno Qumico?

En un fenmeno fsico la sustancia mantiene sus propiedades, en el fenmeno qumico las sustancias pierden sus propiedades iniciales.

4. Identificar en los siguientes fenmenos Cul son fsicos y cuales son qumicos? I) El burbujeo del metal sodio en agua Fenmeno qumico. El sodio reacciona con el agua produciendo hidrxido de sodio. II) La dilucin de la tinta en agua Fenmeno fsico de difusin. III) El hidrogeno arde al combinarse con el oxigeno Fenmeno qumico de combustin. IV) La condensacin del vapor de agua Fenmeno fsico V) La vulcanizacin del caucho. Es un fenmeno qumico.

BIBLIOGRAFIA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS, Universidad Ricardo Palma, Qumica experimental, 2013. Mezclas y combinacin, 2010, http://www.buenastareas.com/ensayos/Mezclas-yCombinacion/1030890.html

ANEXO

Solucin de cloruro de plata + nitrato de sodio.