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Receita de Maria Izabel Ingredientes 02 quilos de carne seca em cubos dessalgada e em cubos 01 quilo de arroz cru 03 cenouras grandes

01 lata de ervilha escorrida 05 dentes de alho amassados 02 cebolas grandes picadas Sal a gosto Pimenta a gosto gua para cozimento leo para fritar a cebola e alho Modo de preparo 1. 2. 3. 4. 5. 6. Em uma panela frite a cebola at comear a queimar; Despeje o alho, coloque a carne seca dessalgada e cozida. Frite. Despeje o arroz coloque a cenoura fatiada bem fina e a ervilha. Coloque agua at dois dedos acima do arroz. Tempere a gosto. Deixe cozinhar. Servir ainda quente.

Ingredientes 1 kg de arroz 1 kg de carne de sol picada 2 cebolas 1 cabea de alho 2 maos de cheiro verde 4 pimentas de cheiro 4 folhas de louro 10 ml de azeite de oliva Modo de Preparo 1. Lave a carne seca picada e coloque-a para dourar em leo quente 2. Em seguida, acrescente a cebola e o alho e deixe refogar bem 3. Coloque o arroz misturando bastante com os tempeiros e a carne seca, acrescen teem seguida gua quente e a pimenta de cheiro cortada ao meio 4. Abafe a panela e agurade at que o arroz fique solto

50 ml de leo

Maria Izabel prato tpico da culinria mato-grossense. Ingredientes : -1kg de arroz escolhido e lavado - kg de carne seca em cubinhos e dessalgada -4 dentes de alho -1 cebola mdia picadinha -leo e gua o suficiente -Salsa e cebolinha picada Preparo: Em uma panela de ferro, frite a cebola no leo at dourar. Junte o alho e a carne e deixe fritar. Em seguida, coloque o arroz e refogue por 10 minutos mexendo sempre. Coloque a gu a fervente at cobrir o arroz. Se precisar coloque sal. Deixe cozinhar at o arroz ficar al dente . Salpique salsa e cebolinha. Sirva com farofa de banana.

bolo de queijo O famoso ch com bolo faz parte do cardpio tipicamente cuiabano e serve biscoitos, co mo francisquito, bolo de arroz e o delicioso bolo de queijo. Digoreste!!! Ingredientes: -1 prato fundo de queijo ralado -1 prato fundo de araruta ou polvilho de mandioca -5 ovos mal batidos -1 colher (sobremesa) de sal -1 copo de nata de leite -1 colher (ch) de fermento em p Preparo: Mistura o polvilho, o queijo ralado, os ovos mal batidos, depois o sal e a nata e por ltimo o fermento. Enrolar e colocar os biscoitos numa assadeira e levar ao forno.

bolo de aipim Fcil de preparar esta receita de bolo de Aipim. Ingredientes: -2 xcaras de acar -1 xcara (ch) de leite de coco -1 kg de aipim descascado e ralado -150 g de manteiga -2 ovos -1 pitada de sal -1 colher de fermento

-50 g de coco ralado -50 g de queijo ralado Preparo: Aquea o forno em temperatura alta. Em um recipiente misture bem todos os ingredie ntes. Coloque forminhas de papel dentro de forminhas de empadas e despeje a mass a. Leve para assar at dourarem. torta de maa mcdonalds ingredientes Para o recheio: 3 mas Fuji cortadas em fatias finas xcara (ch) de acar 4 xcaras (ch) de gua (para cozinhar as mas) Suco de limo 1 colher (ch) de canela em p 4 colheres (sopa) de amido de milho 1 xcara (ch) de gua para dissolver o amido Opes de recheio: banana (substitua as mas por 3 bananas nanicas - 1 colher de sopa) Queijo minas e goiabada ("Romeu e Julieta") Doce de leite com queijo (1 colher sobremesa de doce de leite e 1 colher de sobr emesa de queijo minas ralado) preparo Modo de preparo - Massa de pastel pronta - Recheio frio - Claraver vdeo para pincelar as laterais - Canela e acar para polvilhar Opo de formato: Corte um retngulo de 14 cm x 10 cm. Passe claraver vdeo nas bordas e coloque o recheio no sentido do comprimento da massa. Enrole a massa no modelo que desejar (palitos, tringulos, etc) Modo de preparo Para o recheio: Numa panela, coloque as mas, o acar, a gua, o limo e a canela. Deixe cozinhar por cerca de 30 min. Acrescente, aos poucos, o amido de milho dissolvido na gua. Deixe esfriar. Montagem: Coloque o recheio j frio na massa. Pincele as laterais com a claraver vdeo e feche bem. Frite em leo no muito quente e polvilhe acar com canela.

torta de maa mcdonalds 2 1 xcara e meia de farinha de trigo (180 g) 1 colher de ch de fermento em p 1 pitada de sal 1/3 de xcara de manteiga gelada em cubos (65 g)

5 colheres de sopa de gua gelada RECHEIO: 3 mas vermelhas mdias (45 g) sem casca, cortada em cubos de 2 cm 1/2 xcaras de ch de acar (90 g) 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em 1/2 xcara de gua (120 ml) 2 colheres sopa de suco de limo 1/2 colher ch de canela em p 1 clara ligeiramente batida para pincelar preparo Misture aos poucos e muito bem os ingredientes da massa. RECHEIO: Em uma panela pequena, junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mex endo, at engrossar ligeiramente (aproximadamente, 6 minutos). Deixe esfriar. Polvilhe levemente uma superfcie lisa com farinha de trigo. Com um rolo, abra a massa at ficar bem fina. Com uma faca ou carretilha corte em quadrados de 15 cm. Com uma colher de sopa distribua o recheio, pincele as bordas com clarasver vdeo e dobre a massa sobre o recheio pressionando as bordas com as pontas dos dedos. Aperte-as com um garfo. Em uma panela mdia coloque leo e aquea bem em fogo alto. Pincele as tortinhas com clarasver vdeo batidas e leve para fritas. Obs: Mergulhe 2 vezes, a torta no leo quente e frite at ficarem douradas (aproxim adamente 2 minutos). Escorra em papel toalha. rendimento: 8 pores Tempo de Preparo: 40min

torta de maa ingredientes Massa: 1 xcara de farinha de trigo (180 g) 1 colher (ch) de fermento em p 1 pitada de sal 1/3 xcara de manteiga gelada em cubos (65 g) 5 colheres (sopa) de gua gelada Recheio: 3 mas vermelhas mdias, sem casca, cortadas em cubos de 2 cm. xcara (ch) de acar (90 g) 1 colher (sopa) de farinha de trigo, dissolvida em 1/2 xcara de gua (120 ml) 2 colheres (sopa) de suco de limo colher (ch) de canela em p 1 clara ligeiramente batida para pincelar preparo

Massa: 1. Coloque a farinha de trigo, o fermento e o sal em uma vasilha 2. Coloque a manteiga 3. V misturando com as pontas dos dedos para fazer uma farofa 4. Adicione gua 5. Amasse ligeiramente com as mos 6. Faa uma bola com a massa e enrole no filme plstico 7. Deixe reservado em temperatura ambiente Recheio: 1. Coloque o ingredientes do recheio em uma panela 2. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 6 minutos, mexendo sempre, at engrossar 3. Deixe esfriar 4. Abra a massa com um rolo, em uma superfcie polvilhada com farinha 5. Deixe a massa bem fina e corte em quadrados de 15 cm 6. Coloque o recheio com uma colher 7. Pincele as bordas com claras 8. Feche a massa sobre o recheio, pressionando as bordas com as pontas dos dedos 9. Feche com um garfo 10. Pincele com claras batidas 11. Frite em leo quente, por cerca de 2 minutos, at ficarem douradas

torta de maa fast food ingredientes 1 xcara (ch) de acar 2 mas descascadas e picadas Suco de 1 limo 1 colher (sopa) de amido de milho xcara (ch) de gua 1 colher (sobremesa) de canela em p Demais ingredientes: 200 g de massa para pastel 1 xcara (ch) de acar 1 colher (sopa) de canela em p leo, o suficiente preparo Em uma panela, aquea o acar e acrescente as mas, o suco de limo, o amido dissolvido na gua e a canela. Misture e deixe apurar por cerca de 10 minutos no fogo mdio. Deix e esfriar. Em seguida, corte a massa para pastel no formato de sua preferncia, recheie-a e f eche-a pressionando as laterais com o auxlio de um garfo. Faa o mesmo com o restante da massa e frite no leo quente. Por fim, misture o acar, a canela e passe as tortinhas nessa mistura.

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