Revista Infinitum Vol. III N°01 - 2013

ISSN 2307-2056
INFINITUM...
PUBLICACIN SEMESTRAL
Directora: Comit editorial: Zoila Felipa Honorio Durand Jaime Gutirrez Ascn Cecilia Maura Meja Dominguez Betty Martha Palacios Rodrguez Julio Fabin Amado Sotelo Ral Ishiyama Cervantes Miguel Vctor Barba Herrera Anbal Pantalen Sifuentes Damin Jaime Fernando Vega Vilca Juana Roco Flores Dextre Mara Julia Fernndez Curay Amelia Mara Silva Poma Amalia Magdalena Gonzles Marn
Consultor editorial: Correccin de estilo: Revisin estadstica: Traductor: Diseo y diagramacin: Logstica: Comit consultivo externo:
Mara Esperanza Torija Isasa Universidad Complutense de Madrid, Espaa Luis Condezo - Hoyos Washington State University, USA Roberto Agustn Quevedo Len Universidad de Los Lagos, Chile Vol. 3 N. 1 Enero - Junio 2013 Miguel ngel Barrera Gurbillon Universidad Nacional Toribio Rodrguez de Mendoza, Per Liliana Sumarriva Bustinza Universidad Nacional Enrique Guzman Valle, Per Michelle Ftima Lozano Urbano Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, Per Manuel Sigueas Saavedra Instituto Nacional de Innovacin Agraria, Per Yamill Alam Barrionuevo Inca Roca Universidad Nacional del Centro, Per Elva Mara Ros Ros Universidad Nacional Agraria La Molina, Per Hecho el Depsito Legal en la Biblioteca Nacional del Per N 2011-16110 Versin Impresa ISSN 2226-5465 Versin virtual ISSN 2307-2059
Impreso en Imprenta La Libertad
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NDICE
Editorial Artculos Originales
Vol 3(1). Enero-Junio 2013

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1. Efecto de frmulas de abonamiento de nitrgeno y fsforo sobre rendimiento de Panicum purpuracens Raddi, gramalote en suelo eriazado. Formulate effect of nitrogen and phosphonus fertilization on yall of Panicum purpuracens Raddi, gramalote in wasteland soil. Jess Ego Amaro Palomino, Luis Miguel Chvez Barbery y Jos Miguel Montemayor Mantilla. 2. Efecto de factores ambientales sobre la eficiencia reproductiva en establos del valle de Huaura. Effect of environmental factors on reproductive efficiency in Huaura valley stables. Emmanuel Sessarego Dvila, Carlomagno Velsquez Vergara, Jaime Vega Vilca y Vctor Tello Alarcn. 3. Presencia de enteroparsitos en lechuga (Lactuca sativa) comercializada en el distrito de Huacho, 2012. Presence of Enteric in Lactuca sativa marketed in the district Huacho, 2012. Luis Alberto Huayna Dueas. 4. Recursos cticos y ambiente en la Laguna de Puerto Viejo, provincia de Caete. Fish resources and environment in the Laguna de Puerto Viejo, Province of Caete. Francisco Ganoza Chozo, Jess Barreto Meza, Rafael Gonzales Bazalar y Manuel Daz Carrillo. 5. Diversidad ornitolgica del algarrobal El Caoncillo . Diversity ornithological algarrobal The Caoncillo. Alfredo Martin Alva, Abdul Florin Medina y Hermila Daz Pillasca. 6. Produccin larval del Camarn de ro (Cryphiops caementarius) en condiciones de laboratorio, Huacho, Per. Larval production of Cryphiops caementarius under laboratory conditions, Huacho, Peru. Hctor Romero Camarena, Csar Augusto Zelada Mendoza y Jhon P. lvarez Veliz. 7. Relaciones familiares distantes y rendimiento acadmico de los estudiantes migrantes de la Facultad de Ciencias Sociales. Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Distant family relationships and academic performance of migrant students of the Faculty Of Social Sciences. National University Joseph Faustino Snchez Carrin. Hugo Teodoro Rojas Carranza y Maritza Isabel Martnez Loli. 8. Estudio cualitativo de las opiniones y expectativas de los egresados en el desempeo y desarrollo de la profesin de Enfermera. Qualitative study of the views and expectations of the graduates in the performance and development of the nursing profession. Wilder Bustamante Hoces y Margarita Betzab Velsquez Oyola. Artculos breves 9. Software educativo para el anlisis del problema en la Investigacin Cientfica. Educational software for the Analysis Problem in the Scientific Research. Walter Cornelio Cerna Molina, Eulogio Napolen Morales Faras, Jaime Eduardo Gutirrez Ascn, Walter Csar Cerna Lpez. Normas e Instrucciones para la presentacin de artculos.
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Editorial
En esta edicin de Infinitum..., busca proporcionar al lector la informacin necesaria para ampliar las fronteras de su conocimiento, por lo que pone a disposicin de la comunidad cientfica las investigaciones realizadas en el mbito socioeconmico, ambiental y de salud. Buscamos explicar la influencia que existe en el mundo acadmico de un estudiante que se encuentra alejado del seno familiar y cmo mejorar el rendimiento del alumnado de Ciencias Sociales; mejorar igualmente, el rendimiento del gramalote en trminos de la biomasa como alimento ganadero al determinar la composicin ptima de nitrgeno y fsforo. Estos establos mejoran sus indicadores no solo por su alimentacin, sino tambin se mide la eficiencia reproductiva como efecto de los factores ambientales como el verano que afecta la performance reproductiva de las vacas en el valle de Huaura es afectada por los factores establo, estacin y ao. Por otro lado, encontramos que el medio acucola de la laguna Puerto Viejo es un hbitat propicio para el desarrollo y crecimiento de recursos ictiolgicos como alimento del mercado consumidor local de Caete; los estndares fsicos y qumicos dentro de los estndares de calidad del ecosistema de la laguna son propicios para la produccin de especies cticas. El estudio que trata de explicar que en materia de cambios globales de la sociedad que crean nuevos escenarios sociales, la profesin de Enfermera cumple con su rol, al investigar y conocer la opinin del desempeo que realiza el egresado en su ejercicio profesional de asistencia en salud es decir, vivir en el mundo con mejor calidad de vida. Un mundo que asegure la calidad del ecosistema y riqueza de la diversidad ornitolgica se investiga en el algarrobal El Caoncillo, los resultados determinan los ndices de diversidad a fin de evaluar la estabilidad a travs del tiempo. La norma cardinal que exige toda investigacin, es que el anzuelo que capta la atencin del lector y principalmente, es la definicin razonable y comprensible de el problema; el software que define el problema de la investigacin y la diversidad de investigaciones que se derivan; creemos, asegura que la investigacin no morir si tercamente nos empeamos en publicar.
LA DIRECTORA
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Infinitum... 3(1) 2013
Recibido: 30-05-2013 Aprobado: 21-06-2013
Efecto de frmulas de abonamiento de nitrgeno y fsforo sobre rendimiento de Panicum purpuracens Raddi, gramalote en suelo eriazado Formulate effect of nitrogen and phosphonus fertilization on yall of Panicum purpuracens Raddi, gramalote in wasteland soil Jess Ego Amaro Palomino1, Luis Miguel Chvez Barbery1, Jos Miguel Montemayor Mantilla1
RESUMEN El objetivo de la investigacin fue determinar la mejor frmula de abonamiento sobre rendimiento de forraje verde de Panicum purpuracens Raddi gramalote. El modelo utilizado fue Diseo Completamente Aleatorizado con cuatro frmulas de abonamiento de N-P(kg/ha): T1: 70-45; T2: 7550; T3: 80-50 y T0: 00-00. Se evalu el rendimiento de forraje verde en los dos primeros cortes. Se encontraron diferencias significativas entre tratamientos en los dos cortes (p < 0,01) en el primer corte los tratamientos con fertilizantes fueron mejores que el testigo; en el segundo corte los tratamientos 2 y 3 se obtuvieron mayores rendimientos que los otros tratamientos. Se puede afirmar que el tratamiento dos result el ms adecuado. El Panicum purpuracens Raddi, gramalote; constituye una excelente alternativa para la produccin de biomasa verde en zonas eriazas Palabras clave: Rendimiento cuantitativo, biomasa, fertilizacin, forraje verde, ganadero, tierra eriaza. ABSTRACT The objective of the research was to determine the best formula of crediting on performance of green forage of Panicum purpuracens Raddi gramalote" The model used was Completely Randomized Design with four formulas of crediting N-P (kg/ha): T1: 70-45; T2: 75-50; T3: 80-50 y T0: 00-00. We evaluated the performance of green forage in the first two cuts (p < 0.01) in the first cut fertilizer treatments were better than the control; In the second cuts treatments 2 and 3 were obtained higher yields than other treatments The treatment can be two proved to be more appropriate. The Panicum purpuracens Raddi, gramalote; is an excellent alternative for the production of green biomass in land untilled. Keywords: Quantitative yield, biomass, fertilization, green forage, rancher, land untilled.
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin, Facultad de Ciencias Agrarias, Industrias Alimentarias y Ambiental. E-mail: egoeamaro@unjfsc.edu.pe
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Efecto de frmulas de abonamiento de nitrgeno y fsforo sobre rendimiento de Panicum purpuracens Raddi, gramalote en suelo eriazado
INTRODUCCIN En los hatos lecheros y establos de engorde que existen en la costa, utilizan forrajes de un solo corte como el Zea mays L. maz forrajero, cuya instalacin y mantenimiento es de alto costo (Surez, 2001). En la zona alto andina se cultiva pastos forrajeros que tienen buen contenido de protenas y carbohidratos aptos para la alimentacin del ganado de engorde y lechero, uno de estos es el Panicum purpuracens Raddi pasto gramalote (Milera, 2010). Sus bondades han sido demostradas en ganado de engorde que permite una ganancia promedio diario de 600 gramos a 700 gramos por da, asimismo, en el ganado lechero suministrndole una racin del 30% al 50% de Panicum purpuracens, se reduce en un 80% del uso de concentrados, sin alterar la lactancia de las vacas, ni sus rendimientos diarios (Bernal, 2003). Es un pasto forrajero resistente a la sequa y no es atacado por enfermedades ni plagas, por tener un desarrollo vegetativo de corta duracin, siendo los cortes efectuados a los 60 das del corte anterior, de esta manera se puede tener hasta cinco cortes por ao, con una produccin promedio de 25 a 30 toneladas de biomasa verde por corte por hectrea (Snchez, 2004; Watson, 2008). La siembra de este pasto forrajero Panicum purpuracens Raddi pasto gramalote, solucionara la escasez de produccin de materia verde de bajo costo productivo para alimentar al ganado con alto valor nutritivo, en forma estabulada. (Hernndez y Ojeda, 2008 y 2009; Cruz y Espinoza, 2000). El objetivo del presente trabajo fue determinar la mejor frmula de abonamiento sobre el rendimiento de forraje verde de Panicum purpuracens en suelo erizo de la Ciudad Universitaria - Huacho.
MATERIAL Y MTODOS Materiales Lugar experimental Campo agrcola de la Ciudad Universitaria de la Facultad de Ingeniera Agraria, Industrias Alimentarias y Ambiental de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin (1300m2). Hijuelos Se utiliz hijuelos de gramalote para la siembra de las parcelas de investigacin, distribuidos en 16 parcelas en total, divididas en cuatro tratamientos de cuatro parcelas con 375 hijuelos por parcela. Fertilizantes Para las frmulas de fertilizantes se utiliz: para Nitrgeno rea al 46% de N y para fsforo fue Superfosfato triple de Calcio al 46% de P205. Mtodos Disposicin del terreno experimental. Nmero total de parcelas 16. rea total por parcela 75 metros cuadrados. Distanciamiento entre surcos 0,50 metros (Perry, 2012). Distanciamiento entre macollos 0,40 metros (Perry, 2012). Nmero de macollos por parcela 375. Se realiz tres tratamientos y un testigo. Cortes Despus de la siembra y resiembra se realiz un corte de homogenizacin del cultivo. El tiempo entre corte fue de dos meses. Diseo experimental Se utiliz el Diseo Completamente al Azar, con cuatro tratamientos y cuatro parcelas por tratamiento. Tabla 1. Tratamientos y formulacin de Fertilizacin (Bernal, 2003).
Tratamientos Formulacin kg/ha Nitrgeno Fsforo
T1 T2 T3 T0
70 75 80 00
45 50 55 00
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Jess Ego Amaro Palomino, Luis Miguel Chvez Barbery, Jos Miguel Montemayor Mantilla
RESULTADOS En las tablas 2 y 3, se muestra el peso de materia verde en kg/ha por corte y por tratamiento. Tabla 2. Peso promedio de Materia verde para el primer corte por parcela del cultivo forrajero Panicum purpuracens Raddi pasto gramalote segn tratamiento.
Tratamiento T1 T2 T3 T0 Peso 6570 6865 6885 4375 Promedio D.E 47,2 a 65,6 a 26,5 a 92,9 a
Los promedios segn el primer corte fueron de acuerdo a la Tabla 2, el tratamiento 3 result el de mayor rendimiento de biomasa verde con rendimiento promedio de 6 885 kg/ha, y el tratamiento Testigo sin fertilizantes fue slo de 4 375 kg/ha; mientras que en la Tabla 3 del segundo corte los tratamientos 2 y 3 obtuvieron mejores resultados con 11 950 kg/ha y 11 875kg/ha mientras que el tratamiento 0 obtuvo el menor peso de biomasa verde con 6 915 kg/ha. DISCUSIN Estudios sobre gramalote, en zonas eriazas bajo riego no han sido reportados. Garca (2007), menciona que la produccin llega a 30 toneladas mtricas por hectrea como pasto natural a partir del cuarto ao. El rendimiento de forraje verde obtenido en este estudio en los dos cortes al aplicar fertilizacin nitrogenada y fosforada nos indica que de manera similar al cuarto ao podramos superar el rendimiento de 30 toneladas. La mejora del rendimiento de forraje verde obtenida en este estudio debida a la fertilizacin es del orden del 50% con las formulaciones de 70-45 y 80-55 de nitrgeno y fsforo respectivamente. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Bernal, J. (2003). Manual de Nutricin y Fertilizacin de pastos. Buenos Aires: Andina.
Figura 1. Panicum purpuracens Raddi pasto gramalote en desarrollo vegetativo.
Cruz, F. & Espinoza, PH. (2000). Tecnologa para la produccin y manejo de post cosecha de especies forrajeras. INAFAP. Mxico: Folleto tcnico, 11, 6-9. Garca, B. (2007). Pastos y forrajes de la costa. Principales gramneas forrajeras del Litoral. Ecuador: Instituto de Ciencias Naturales. Hernndez, M. & Ojeda, A. (2008). ndice de excelencia de la revista Pastos y Forrajes: una herramienta para aumentar su calidad. Pastos y forrajes, 31, 89-94. Hernndez, M. & Ojeda, A. (2009). Pastos y forrajes. Estacin experimental de Pastos y Forrajes. Central Espaa Republicana CP 44280, Matanzas, Cuba. Milera, M. (2010). Compiladora de recursos forrajeros herbceos y arbreos. Pastos y Forrajes, 33, 25-31.
Tabla 3. Peso promedio de Materia verde en el segundo corte por parcela del cultivo forrajero Panicum purpuracens Raddi pasto gramalote segn tratamiento.
Tratamiento T1 T2 T3 T0 Peso 10 385 11 950 11 875 6 915 Promedio D.E 88,9 b 93,1 a 75,9 a 52,6 c
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Efecto de frmulas de abonamiento de nitrgeno y fsforo sobre rendimiento de Panicum purpuracens Raddi, gramalote en suelo eriazado
Perry, A. (2012). Plantas jvenes de Panicum, podran beneficiar al sector pecuario y al etanol celulsico. Fuente USDA, p. 11-34 Surez, J. (2001). La revista Pastos y Forrajes y el cambio de paradigma en la ganadera: un estudio Bibliomtrico. Pastos y Forrajes, 24, 357. Snchez, C. (2004). Cultivo y Produccin de Pastos y Forrajes. Coleccin Granjas y Negocios. Lima: Ripalme. Watson, L. (2008). Los pastos generales del mundo . Descripcin, identificacin e informacin. Alimentacin y nutricin, 27, 123188.
Watson L, Dallwitz MJ. (2008). The grass genera of the world: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval; including synonyms, morphology, anatomy, physiology, phytochemistry, cytology, classification, pathogens, world and local distribution, and references. The Grass Genera of the World. Consultado el 15 de marzo de 2010.
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Efecto de factores ambientales sobre la eficiencia reproductiva en establos del valle de Huaura Effect of environmental factors on reproductive efficiency in Huaura valley stables Emmanuel Sessarego Dvila , Carlomagno Velsquez Vergara , Jaime Vega Vilca , Vctor Tello Alarcn2
RESUMEN El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de los factores, establo (1, 2 y 3), estacin (verano e invierno) y ao (2007- 2011) sobre la edad al primer parto, intervalo parto primer servicio, intervalo parto concepcin, intervalo entre partos, tasa de concepcin y servicios por concepcin en tres establos lecheros del valle de Huaura. Se analizaron los registros de 180 vaquillonas y 180 vacas. Los datos se evaluaron con el anlisis de varianza multifactorial y la prueba de Tukey. Los resultados indicaron que el factor establo influy sobre la performance reproductiva. El establo 1 tuvo una mejor tasa de concepcin y un menor intervalo parto primer-servicio, intervalo parto-concepcin e intervalo entre partos en comparacin a los obtenidos en los establos 2 y 3. La estacin no influy sobre la performance reproductiva en vaquillonas, la tasa de concepcin y el nmero por servicios de concepcin fueron similares durante el verano e invierno, en vacas la estacin influy negativamente, la tasa de concepcin en el verano fue menor a la obtenida durante el invierno. El factor ao en vaquillonas influy de manera positiva sobre la performance reproductiva, se observ una mejora en la tasa de concepcin y una disminucin de los servicios por concepcin y edad al primer parto; en vacas influy de manera negativa, se observ una disminucin de la tasa de concepcin y un aumento del intervalo parto-primer servicio, intervalo parto-concepcin e intervalo entre partos. Se concluye que en el valle de Huaura los factores establo, estacin y ao influyen marcadamente sobre la eficiencia reproductiva en vaquillonas y vacas. La eficiencia reproductiva en vaquillonas se encuentra dentro de los estndares aceptables, mientras que en vacas estn por debajo de lo considerado normal. Palabras clave: Eficiencia reproductiva, vaquillonas, vacas, estacin, ao, establo. ABSTRACT The aim of the study was to evaluate the effect of the factors, stable (1,2 and 3), season (summer and winter) and year (2007-2011) on age at first calving, calving to first service interval, calving to conception interval, calving interval, conception rate and services per conception on three dairy barns Huaura valley. Were analyzed the records of 180 heifers and 180 cows. Data were evaluated with multivariate analysis of variance and Tukey test. The results indicated that the stable factor influenced the reproductive performance, the stable 1 had a better conception rate and a lower first-service calving interval, calving to conception interval and calving interval compared to those obtained in the stable 2 and 3. The station did not affect reproductive performance in heifers, conception rate and the number of services per conception were similar during summer and winter, in cows adversely affected season, the conception rate in summer was lower than that obtained during winter. The year factor positively influenced heifers on reproductive performance, there was an improvement in conception rate and a decrease of services per conception and age at first calving, and in cows negatively influenced, was observed a decrease conception rates and increased birth-first service interval, interval from calving to conception and calving interval. We conclude that in the valley of Huaura stable factors, season and year strongly influence on the reproductive efficiency in heifers and cows. Heifers reproductive efficiency is within acceptable standards, whereas cows are below what is considered normal. Keywords: Reproductive efficiency, heifers, cows, season, year, stable.
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Prctica Privada. Email: sessaregodavila14@hotmail.com Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Facultad de Ingeniera Agraria, Industria Alimentaria y Ambiental.
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Efecto de factores ambientales sobre la eficiencia reproductiva en establos del valle de Huaura
INTRODUCCIN Diversos factores externos e internos influyen sobre la performance del ganado. En las ltimas dcadas, con la aplicacin de programas intensivos de seleccin gentica, avances en la alimentacin, nutricin, sanidad y manejo se han logrado animales ms productivos; sin embargo; stos presentan una menor eficiencia reproductiva (Dalton, Ahmadzadeh, Chebely y Overton, 2013). La mayor produccin es afectada adems, por las condiciones ambientales adversas al bienestar animal. Durante el verano, las temperaturas elevadas que se registran ocasionan estrs calrico, siendo los animales de mayor rendimiento los ms afectados (Risco y Archibald, 2005); en estos animales, disminuye la produccin lctea y se incrementa los trastornos reproductivos. El incremento de la produccin del ganado bovino lechero ha generado una disminucin en la eficiencia reproductiva (Wiltbank, Lpez, Sartori, Sangsritarong y Gumen, 2006). En los EE.UU, la tasa de concepcin en vacas lecheras ha disminuido gradualmente del 66% en 1951, al 50% en 1975 y al 40% en 1997 (Fricke, 2002). La disminucin de la eficiencia reproductiva es consecuencia de alteraciones en la funcin de los ovarios, generado por el balance negativo de energa que padecen las vacas altas productoras despus del parto, (Wiltbank et al., 2006). Estos animales presentan adems, una mayor actividad metablica, el flujo sanguneo haca el hgado se incrementa originando que las hormonas esteroideas (estrgenos y progesterona) se metabolicen rpidamente, lo que genera una menor concentracin de estas hormonas en la sangre y ovarios (Wiltbank, et al., 2006). Estos trastornos ocasionan la ausencia de celo o la presentacin del celo con una menor duracin e intensidad (Butler y Smith, 1989) y; pueden exacerbarse si estn presentes factores medioambientales, como las elevadas temperaturas que generan estrs calrico, deficiente alimentacin y un manejo inadecuado de los animales (Risco y Archibald, 2005). Los trastornos de la reproduccin se reflejan en los parmetros reproductivos. Se incrementan los intervalos parto-primer servicio, partopreez, parto-parto y baja la tasa de concepcin, ocasionando el incremento de
vacas sin prear en los establos, que el ganadero se ve obligado a descartar. Se eliminan vacas que an no han completado su ciclo productivo y se incrementan los costos por mayor uso de medicinas y mano de obra. Todo ello genera prdidas econmicas para el productor. Los problemas reproductivos constituyen la principal causa de descarte en los establos. En la cuenca lechera de Lima se descarta el 52,8% de vacas (Orrego, Delgado y Echevarra, 2003) y en el valle de Huaura el 37% (Trujillo, 2010). El objetivo de la presente investigacin fue determinar el efecto de los factores establo, estacin y ao sobre eficiencia reproductiva evaluado mediante seis parmetros, en tres establos lecheros del valle de Huaura. MATERIAL Y MTODOS El presente estudio se realiz en tres establos lecheros, ubicados en el: Distrito, Vgueta; provincia, Huaura; regin, Lima. Los establos presentaron caractersticas de manejo e infraestructura similares: Sistema de crianza intensivo; establos con ms de 300 vacas en produccin; alimentacin principalmente en base a maz chala y concentrado; ordeo mecnico, dos veces al da; deteccin de celo visual y: empleo de inseminacin artificial con semen congelado. La estacin metereolgica Camay del Servicio Nacional de Metereologa e Hidrobiologa report que la temperatura ambiental en el valle de Huaura, durante el periodo de estudio, fluctu entre 14,50 a 24,60 C y; la humedad relativa entre, 89 a 95%. El periodo de evaluacin comprendi desde el 2007 al 2011, se analizaron los registros de 180 vaquiollonas y 180 vacas en produccin, todos de la raza Holstein Friesan, durante el periodo 2007 - 2011. Los datos recopilados fueron: fecha de nacimiento, servicio de inseminacin, resultado del diagnsticos de preez, parto y produccin de leche. Los factores evaluados fueron: Establo (1, 2 y 3), estacin (verano e invierno) y ao (2007 al 2011). Los parmetros reproductivos evaluados fueron: edad al primer parto (EPP), intervalo parto-primer servicio (IPPS), intervalo parto-concepcin (IPC), intervalo entre partos (IEP), tasa de concepcin (TC) y nmero de servicios por concepcin (NSC).
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Emmanuel Sessarego Dvila, Carlomagno Velsquez Vergara, Jaime Vega Vilca, Vctor Tello Alarcn
Los datos se analizaron con el programa estadstico MINITAB v. 16. El anlisis de varianza multifactorial se utiliz para determinar diferencias entre los promedios de cada parmetro reproductivo teniendo en consideracin los factores establo, estacin y ao. Las diferencias entre medias se analizaron con la prueba de Tukey. RESULTADOS El factor establo influy sobre la eficiencia reproductiva en vaquillonas (Tabla 1). En esta categora, el establo 1 logr una mejor TC y NSC, pero una menor eficiencia en la EPP en comparacin a los obtenidos en los establos 2 y 3. En vacas el factor establo tambin influy sobre la performance reproductiva y estuvo asociada a una menor produccin de leche por animal (Tabla 2). El establo 1 logr un mejor IPPS, IPC, IEP y TC, pero con una menor produccin promedio de leche por animal en comparacin a los obtenidos en el establo 2 y 3. La estacin del ao no influy sobre la TC y el NSC en vaquillonas (Tabla 1). Los valores de estos parmetros durante el verano fueron similares a los logrados en el invierno. En vacas, la estacin del ao no influy sobre el IPPS y el IPC, pero si influy sobre la TC (Tabla 2); durante el verano la TC fue menor en relacin a la obtenida durante el invierno. El factor ao en vaquillonas influy de manera positiva sobre la performance reproductiva (Tabla 1). Durante el periodo de evaluacin, a medida que transcurrieron los aos se observ una mejora en la TC y una disminucin de los NSC y EPP. Sin embargo en vacas influy de manera negativa, se observ una disminucin de la TC y un aumento del IPPS, IPC e IEP. DISCUSIN Los parmetros reproductivos evaluados en vaquillonas se encuentran dentro de los estndares considerados como normales. Estos resultados confirman los reportados por otros autores, quienes indican que la TC en vaquillonas viene disminuyendo en las ltimas dcadas, pero an se mantiene dentro del rango normal, entre 60 y 70% (Pursley, Wiltbank, Stevenson, Ottobre, Garverick y Anderson, 1997). La EPP (24,8 meses) fue menor a lo reportado por: Altamirano (1977), 29,4 meses; Mellisho (1998), 26,6 meses y, Ortiz (2006), 27,2 meses. La EPP para los tres
establos se encuentra dentro del rango mencionado por Fricke (2004), quien seala que las vaquillonas de reemplazo deben tener el primer parto entre los 23 y 25 meses de edad, para maximizar su produccin y rentabilidad vitalicia. El IPPS promedio hallado (89,85 das); fue mayor a los reportados por Salazar (1993), 75,56 das y; Mellisho (1998), 84,07 das; ambos en la cuenca de Lima. El mayor IPPS observado en los establos 2 y 3 es consecuencia del incremento de la productividad de leche, que origina un balance energtico negativo (BEN) durante los primeros 60 das posparto, generando el retraso en el reinicio de la actividad ovrica (Butler y Smith, 1989; Lucy y McDougall 2004). Las diferencias en la duracin del IPPS en los establos tambin est relacionado con el periodo voluntario de espera (PVE). En el establo 1 el PVE fue de 70 das, mientras que en los establos 2 y 3 de 60 das, manifiesta que el IPPS no debera ser superior al PVE ms 18 das; Olivera (2010) seala que el IPPS no debe ser mayor al PVE ms 22 das. En los establos 2 y 3 el IPPS sobrepasa el lmite mximo deseado y es originado por una deficiente deteccin de celos en vacas posparto que han culminado su PVE. El IPC o "das abiertos" promedio (156,75 das) de los tres establos lecheros es superior a los reportados por Salazar (1993), 117,02 das y Mellisho (1998), 145,3 das e inferior a lo encontrado por Ortiz (2006), 181,1 das, en establos de la cuenca de Lima. El IPC prolongado en los establos evaluados es consecuencia del retrazo en el reinicio de la actividad ovrica y a la elevada presentacin de metritis (22%) (Chilo, 2004) y abortos (16,7%) (Velsquez, 2004), que origina repeticin de servicios y la consiguiente demora en prear a las vacas. La TC promedio obtenida (60,64%) fue menor al reportado por Altamirano (1977), 73,25%; pero similar a lo obtenido por Mellisho (1998), 61,67%; ambos estudios realizados en la cuenca de Lima. La menor TC observada en el establo 3 est relacionada con el mayor IPC. El IPC ms prolongado es consecuencia de la deficiente deteccin de celos y a fallas en la concepcin (Risco y Archibald, 2005). El IEP ms prolongado obtenido en los establos 1 y 2 es consecuencia del mayor IPC. El IEP promedio (14,32 meses) se encuentra por
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encima de los estndares considerados normales y es mayor al reportado por Mellisho (1998), 14 meses y; menor al obtenido por Ortiz (2006), 15,2 meses. Fricke (2004), sostiene que la eficiencia reproductiva y la rentabilidad del establo son maximizadas cuando el IEP est alrededor de 13 meses. El factor establo influy sobre la performance reproductiva. Las diferencias entre establos, en relacin a los parmetros reproductivos evaluados, se deben fundamentalmente a criterios propios de manejo y alimentacin empleados por cada establo. Dalton et al (2006) sostiene que una mejor eficiencia reproductiva est relacionada a un mejor manejo de los animales e infraestructura de los establos; mientras que Fricke (2004), sostiene que para
lograr el primer parto a los 24 meses es fundamental proporcionar a la recra los nutrientes necesarios que garanticen un crecimiento adecuado. Con relacin a la menor produccin de leche y mayor eficiencia reproductiva observada en el establo 1 se confirma lo reportado por Risco y Archibald (2005), quienes sostienen que existe una correlacin negativa entre produccin de leche y eficiencia reproductiva. La estacin del ao no influy sobre la performance reproductiva en vaquillonas, fundamentalmente por no estar expuestos a los cambios metablicos que impone la alta produccin de leche (Butler y Smith, 1989); adems el efecto del estrs calrico, en estos animales, que no estn en produccin, es
Tabla 1. Parmetros reproductivos en vaquillonas de acuerdo al establo, estacin y ao en el valle de Huaura.
Factores de estudio Establo: 1 2 3 Estacin: Verano Invierno Ao: 2007 2008 2009 2010 2011 TOTAL
1 a,b,c
N de datos
TC (%)
N de datos
SPC (N)
N de datos
EPP (meses)
60 60 60
62,09 1,29 63,19 1,29 56,73 1,29
60 60 60
1,62 0,04 1,70 0,04 1,81 0,04
58 60 60
25,96 0,13 24,18 0,13 24,51 0,13
ab
75 105
60,86 1,15a 60,48 0,97a
75 105
1,70 0,39a 1,72 0,33a
-----
36 36 36 36 36 180
61,14 1,66ab 54,32 1,66 56,04 1,66 67,51 1,66 64,34 1,66 60,64
c
36 36 36 36 36 180
1,68 0,56bc 1,93 0,56 1,85 0,56 1,53 0,56 1,58 0,56
a
35 36 35 36 36 178
24,74 0,16b 24,75 0,16 25,49 0,16 24,99 0,16 24,45 0,16 24,87 0,10
b
bc
ab
ab
0,84
1,71 0,03
Media error estndar Superndices diferentes dentro de factores indican diferencia estadstica (p<0,05)
09
Emmanuel Sessarego Dvila, Carlomagno Velsquez Vergara, Jaime Vega Vilca, Vctor Tello Alarcn
menor en comparacin a las vacas en lactacin. En vacas, la estacin del ao s influy significativamente sobre la TC; la menor TC obtenida en el verano es consecuencia del estrs calrico, que origina trastornos en la funcin ovrica que afectan la presentacin del celo y la concepcin (Risco, Archibald, 2005). El factor ao influy sobre la performance reproductiva. Los mejores resultados logrados en vaquillas se deben a una mayor precocidad de la hembra. Las vaquillas en las ltimas dcadas son inseminadas a temprana edad, antes de los 15 meses (Pursley et al., 1997) por
una mejora en la alimentacin, manejo y mejoramiento gentico lo que ha contribuido a una mayor eficiencia reproductiva (Dalton et al.,2006). En vacas, a medida que los aos transcurrieron se observ una tendencia negativa en los parmetros reproductivos evaluados y es consecuencia de la mejora en la produccin de leche registrada en los establos. Existe una relacin inversa entre produccin de leche y eficiencia reproductiva; tal como ha ocurrido en los EEUU en los ltimos 30 aos, donde la TC en vacas ha disminuido de 60% a 40% (Fricke, 2004).
Tabla 2. Parmetros reproductivos y productivos en vacas de acuerdo al establo, estacin y ao en el valle de Huaura. Factores de N de estudio datos Establo: 1 2 3 Estacin: Verano Invierno Ao: 2007 2008 2009 2010 2011 TOTAL
a,b 1
IPPS (das)
IPC (das)
TC (%)
IEP
Produccin 1 de leche
60 60 60
84,59 91,51 93,35
0,98b 0,98a 0,98a
139,8 147,7 183,6
2,47b 2,47b 2,47a
50,88 35,44 25,00
0,80a 13,83 0,80b 14,12 0,80c 15,02
0,10b 0,10b 0,10a
21,08a 27,4b 26,85b
75 105
89,62 90,01
0,87 0,73
158,7 155,3
2,20
34,01 40,20
0,71 0,60
1,86
36 36 36 36 36 180
88,11 89,15 88,51 90,22 93,08 89,85
1,26b 1,26ab 1,26ab 1,26ab 1,26 0,63

a
152,2 151,5 161,0 164,8 155,7 156,75
3,19b 3,19b
38,80 36,91
1,03a 14,17 1,03a 14,10 1,03a 14,15 1,03a 14,58 1,03

a
0,13a 0,13 0,13 1,13 0,13

a
3,19ab 36,48 3,19a 3,19

ab
36,91 36,44 37,62
14,61 14,32
2, 03
0,94
0,07
, letras diferentes indican diferencias significativas (p<0,05) kg.de leche/vaca/da
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Presencia de Enteroparsitos en lechuga (Lactuca sativa) comercializada en el distrito de Huacho, 2012 Presence of Enteric in Lactuca sativa marketed in the district Huacho, 2012 Luis Alberto Huayna Dueas
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RESUMEN El trabajo de investigacin tuvo como objetivo evaluar la presencia de enteroparsitos en lechuga (Lactuca sativa) comercializadas en el distrito de Huacho, Provincia de Huaura. Se realiz un proceso de muestreo aleatorio simple extrayendo las muestras al azar. Fueron procesadas 28 muestras de lechuga, por las tcnicas de lavado-centrifugacin (Takayanagui), sedimentacin espontnea (Lutz), centrifugacin-flotacin en solucin de sacarosa (Sheather) y coloracin de Kinyoun. De las 28 muestras de lechugas analizadas, 23 presentaron presencia de enteroparsitos (82,1%). La tcnica de Lutz detect 67,6% de protozoarios intestinales y 32,4% de helmintos intestinales, la tcnica de Takayanagui evidenci 83,4% de protozoarios intestinales y 16,6% de helmintos intestinales y la tcnica de Sheather detect poca presencia de enteroparsitos (protozoarios intestinales) predominaron los quistes de Giardia lamblia y Entamoeba coli. Existe un nivel de contaminacin muy alto con enteroparsitos en la lechuga que se expende en el distrito de Huacho como resultado de la deficiente vigilancia sanitaria desde el cultivo hasta la comercializacin de la hortaliza en Huacho. Palabras clave: Contaminantes, protozoarios, helmintos, enteroparsitos, Giardia. ABSTRACT The research aimed had objective to evaluate the presence of intestinal parasites in lettuce (Lactuca sativa) placed in Huacho district, Province of Huaura. We make a simple random sampling process samples randomly extracting. 28 samples were processed lettuce, by washing techniques, centrifugation (Takayanagui), spontaneous sedimentation (Lutz), centrifugation-flotation sucrose solution (Sheather) and Kinyoun staining. Of the 28 lettuce samples analyzed, 23 showed the presence of intestinal parasites (82.1%). Lutz technique detected 67.6% of intestinal protozoa and helminths 32.4%, Takayanagui technique showed 83.4% of intestinal protozoa and helminths 16.6% and the technique of low presence of detected Sheather enteric (intestinal protozoa) predominated Giardia lamblia cysts and Entamoeba coli. E xist a very high level of contamination with enteric parasites in lettuce that is sold in Huacho district as a result of poor health surveillance from cultivation to marketing of the vegetable in Huacho. Keywords: Contaminants, protozoa, helminths, intestinal parasites, Giardia.
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Email: lhuayna@unjfsc.edu.pe
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Presencia de Enteroparsitos en lechuga (Lactuca sativa) comercializada en el distrito de Huacho, 2012
INTRODUCCIN Las enfermedades transmitidas por alimentos (ETA) constituyen, segn la Organizacin Mundial de la Salud, uno de los problemas ms extendidos en el mundo contemporneo, y son un factor de gran importancia en la reduccin de la productividad econmica (Quevedo, Michanie y Gonzales, 1990), debido a que determinan una alta tasa de morbilidad afectando la salud y la calidad de vida (Bez et al. 1993). La morbilidad por parasitosis intestinal se sita en tercer lugar a nivel mundial (Kancha, Cuzcazo, Recavarren y Valderrama, 2000), la misma que es ocasionada por contaminacin de los alimentos, siendo sta una de las principales causas predisponentes de enfermedades diarreicas y de mal nutricin (Motarjemi, Kafertein, Moy y Quevedo, 1994; Garca, Navas, Camacaro, Castro, Hernndez y Salinas, 2011). La OMS ha estimado que cerca de 3,5 billones de personas padecen infecciones gastrointestinales por parsitos, que son las primeras causas de muerte a nivel mundial al final del milenio. Existiendo un promedio de 17 millones de muertes por diarrea al ao, las infecciones por helmintos intestinales y protozoos estn entre las infecciones ms comunes alrededor del mundo, mundialmente las parasitosis intestinales afectan principalmente a los nios de pases en desarrollo. Estudios procedentes de pases desarrollados indican que la mayora de las aguas superficiales tienen niveles de contaminacin parasitaria que deben ser considerados en los procesos de tratamiento y desinfeccin del agua de consumo humano. Se estima que el 60% de los casos de giardiosis ocurridos en Estados Unidos han sido transmitidos por la va hdrica (Prez-Cordn, Rosales, Valdez, Vargas y Crdova, 2008). En Latinoamrica, segn la bibliografa revisada el ndice de contaminacin por enteroparsitos de las lechugas comercializadas en los mercados, ferias y supermercados en los pases como Argentina, Brasil, Bolivia, Colombia y Venezuela fue del orden de 20,0% a 88,5%; reportndose los siguientes enteroparsitos: Entamoeba coli, E. histolytica, Blastocystis hominis, Giardia lamblia, Balantidium coli, Endolimax nana, Cryptosporidium sp., Cyclospora sp.,
Toxoplasma gondii, Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura, Strongyloides stercoralis (larva) y Toxocara sp. (Traviezo-Valles, Dvila, Rodrguez, Perdomo y Prez, 2008, Sena, et al. 2010; Bermdez, et al. 2011; Rivas, Venales y Belloso, 2012). En el Per, segn la bibliografa revisada el porcentaje de contaminacin por enteroparsitos de las lechugas que se comercializan en los mercados son del orden entre el 10,6% a 63,3%, reportndose los siguientes enteroparsitos: E. coli, E. histolytica, Blastocystis hominis, Giardia lamblia, Cryptosporidium sp., Ascaris lumbricoides, Trichuris trichiura, Strongyloides stercoralis (larva) y Fasciola heptica (MurgaGutirrez, 1995; Guerrero, Garay y Guilln, 2011; Palacios, 2013). Estudios sobre contaminacin de alimentos coinciden en sealar a las verduras que son consumidas crudas como un factor importante en la diseminacin de enteroparsitos, debido a que muchas veces los campos de cultivo son abonados con estircol y materia orgnica de origen fecal, e irrigados con aguas servidas (Traviezo-Valles et al., 2008; Sena, et al. 2010; Camargo y Campusano, 2006; Rivas, 2012). Por lo que se estima que el 4% del total de muertes en el mundo se deben a problemas relacionados al agua, desage e higiene (Prez-Cordn, 2008). Las parasitosis intestinales estn situadas en el tercer lugar mundial entre las enfermedades transmitidas por alimentos, siendo ms resistentes que los virus y que las bacterias respectivamente (Traviezo-Valles et al., 2008). La Provincia de Huaura con la ciudad de Huacho es una zona predominantemente agrcola, y entre sus diversos cultivos estn las hortalizas y verduras destinadas a la alimentacin, las cuales frecuentemente se riegan con aguas servidas debido a la escasez de agua de lluvias y el elevado costo del agua que se obtiene de los pozos artesianos. Por este motivo el objetivo de esta investigacin, fue evaluar la presencia de enteroparsitos en las lechugas (Lactuca sativa) comercializadas en el distrito de Huacho.
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Luis Alberto Huayna Dueas
MATERIAL Y MTODOS
Poblacin de Estudio: La poblacin estuvo conformada por las lechugas verde criolla de cinco puestos de venta en el distrito de Huacho, Provincia de Huaura, Departamento de Lima. Muestra: La muestra estuvo compuesta por 28 plantas de lechugas verde criolla comercializadas en el distrito de Huacho, procedente de distintas zonas como Santa Rosa, la sierra de Barranca y Huaral. El muestreo de lechugas fue al azar mediante la tcnica aleatorio simple, desde febrero a diciembre del 2012 para la bsqueda de enteroparsitos entre protozoos y helmintos. Los resultados fueron analizados estadsticamente mediante el programa estadstico SPSS 17. Se tomaron entre dos a tres muestras de lechuga verde criolla por mes (aprox. 100 g), una vez adquiridas en los puestos de venta del mercado; fueron empacadas en una bolsa de plstico limpia, etiquetado e identificado. Luego fueron conducidas inmediatamente al Laboratorio de Microscopa de la Facultad de Medicina Humana de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin para realizar el anlisis parasitolgico de las mismas o guardadas en refrigeracin a 4C por un perodo mximo de 48 horas, hasta realizar el anlisis. Anlisis Parasitolgico: Se utilizararon tres mtodos de diagnstico parasitolgico por muestra de lechuga verde criolla: lavadocentrifugacin (Takayanagui), sedimentacin espontnea (Lutz) y centrifugacin-flotacin en solucin de sacarosa (Sheather). Usando guantes estriles se deshojaron la cabeza de lechuga cuidadosamente, eliminando las hojas externas marchitas o maltratadas colocndolas en una bolsa. Se realiz dos lavados. El primer lavado se realiz con 250 ml de suero fisiolgico estril al 0,85%, agitando la lechuga en el interior de la bolsa por 30 minutos. Para el segundo lavado (250 ml de suero fisiolgico al 0,85%), primero se deshoj a la lechuga, pesndose aproximadamente de 60 a 80 g de hojas; realizndose a continuacin una limpieza mecnica con las manos (previa colocacin de guantes de ltex estriles) hoja por hoja dentro de un recipiente de vidrio de 1 L de capacidad.
El lquido de los dos lavados se filtr a travs de una capa de gasa doble y colador, la solucin filtrada fue dividida en dos porciones. La primera porcin se pas a dos tubos cnicos de 15 ml y se centrifug a 3 000 rpm por 15 minutos. Del sedimento obtenido en el primer tubo, se tom 2 gotas colocndolo en un portaobjeto, se agreg una gota de lugol para ser examinado microscpicamente (Tcnica de Takayanagui). La solucin centrifugada del segundo tubo fue ejecutada por la tcnica de Sheather (Botero & Restrepo 2006), para la confeccin de lminas coloreadas utilizando el lugol y la Tcnica de Kinyoun, se utilizaron 2 a 3 asadas por lmina portaobjetos y observadas al microscopio con objetivo de 40 X. La segunda porcin filtrada se deposit en un cliz de sedimentacin por 24 horas (Tcnica de Lutz). Del sedimento se coloc dos gotas sobre una lmina portaobjeto y se aadi una gota de solucin de lugol y se les coloc una lmina cubreobjetos para ser observado microscpicamente. RESULTADOS Realizando el examen microscpico directo en las aguas provenientes del lavado de la lechuga verde se obtuvo los siguientes resultados: Del total de 28 muestras analizadas, 23 muestras (82,1%) resultaron positivas donde se identificaron fases evolutivas de enteroparsitos (huevos y /o quistes). Las tcnicas de Lutz y Takayanagui identificaron cinco especies de enteroparsitos. Con la tcnica de Lutz se detectaron 37 enteroparsitos donde el 67,5% pertenecieron a protozoarios y el 32,4% a helmintos como se indica en la tabla 1 y figura 1. Con la tcnica de Takayanagui se detectaron 48 enteroparsitos donde el 83,4% pertenecieron a protozoarios y el 16,6% a helmintos. Con ambas tcnicas predomino el aislamiento de los quistes de Giardia lamblia con un 43,2% y 37,5% respectivamente. Con la tcnica de Sheather se detect poca presencia de enteroparsitos (protozoarios intestinales) alrededor de 10 especmenes. No se detectaron huevos de helmintos.
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Tabla 1. Enteroparsitos encontrados en la lechuga verde comercializada en el distrito de Huacho, mediante las tcnicas de Lutz, Takayanagui y Sheather, 2012. Tcnica Analtica Takayanagui N %
ENTEROPARSITO N PROTOZOARIOS Blastocystis hominis (Q) Entamoeba coli (Q) Giardia lamblia (Q) HELMINTOS Ascaris lumbricoides (H) Trichuris trichiura (H) 7 5 1 8 16
Lutz %
Sheather N %
2,7 21,6 43,2
6 16 18
12,5 33,4 37,5
0 5 5
0,0 50,0 50,0
18,9 13,5
7 1
14,5 2,1
0 0
0,0 0,0
ENTEROPARSITOS RECUPERADOS POR LAS TCNICAS ANALTICAS
PORCENTAJE
Blastocystis hominis Tcnica de Lutz
Entamoeba coli
Giardia lamblia
Ascaris lumbricoides
Trichuris trichiura Tcnica de Sheather
Tcnica de Takayanagui
Figura 1. Enteroparsitos recuperados en lechuga verde, mediante las tcnicas de Lutz, Takayanaguiy Sheather, 2012.
Todas las lminas coloreadas mediante la tcnica de Kinyoun fueron negativas para la deteccin de ooquistes de coccidios intestinales. Considerando el lugar de procedencia, las comunidades de Barranca y Huaral fueron las
zonas que presentaron una contaminacin por dos tipos de enteroparsitos (40,0%), respectivamente en esta verdura, como se indica en la tabla 2.
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Tabla 2. Grado de contaminacin de la lechuga verde segn su lugar de procedencia.
Comunidad Sierra de Barranca Sierra de Huaral Santa Rosa TOTAL
Tipos de enteroparsitos N 2 2 1 5
%
40,0 40,0 20,0 100,0
Grado de contaminacin (*) Grado medio Grado medio Grado bajo
(*) Grado de contaminacin de la lechuga: Grado bajo = presencia de una sola especie de parsito, Grado medio = presencia de dos especies de parsitos y Grado alto = presencia de ms de dos especies de parsitos.
De acuerdo a los resultados obtenidos de la entrevista a los 28 comercializadores, el 57,1% de ellos realizaban lavado previo a las lechugas antes de realizar su venta en el mercado, y por otra parte el 42,9% no realiza un previo lavado a las lechugas. Sin embargo, la diferencia es significativa entre los resultados. DISCUSIN La lechuga es una verdura de consumo crudo ms contaminada por enteroparsitos, con repercusin en la salud humana, ocasionando desde diarrea blanda y autolimitante hasta casos ms graves, con deshidratacin, prdida de peso y anemia (Traviezo-Valles et al., 2008). Se determin un elevado grado de contaminacin en las muestras de lechuga verde analizadas en un 82,1%; donde se pudo observar la presencia de diferentes especies de enteroparsitos como fueron Blastocystis hominis, Entamoeba coli, Giardia lamblia, Ascaris lumbricoides y Trichuris trichiura. Estas formas parasitarias encontradas correspondieron a especies cuyos productos son eliminados mediante las heces y su presencia en las lechugas expresa que estara ocurriendo contaminacin fecal de este cultivo. Las cinco especies halladas suelen parasitar el intestino de los humanos (Botero y Rastrepo, 2006). Los protozoarios fueron ms frecuentes que los helmintos. La tcnica de Takayanagui detect el mayor porcentaje de protozoarios intestinales, 83,4%, mientras la tcnica de Lutz el 32,4% de helmintos intestinales en las muestras de lechugas analizadas.
La presencia de estos protozoarios y helmintos posiblemente se deba a varios factores (rea geogrfica, cultivo, manipulacin de estos alimentos, o el agua que es utilizada para el riego). Los protozoarios encontrados contaminando la lechuga verde fueron Giardia lamblia, aunque tambin se identificaron el comensal Entamoeba coli. Estos hallazgos demuestran la contaminacin de estos vegetales por heces de origen humano. Esa contaminacin puede ser debida a fallas en el cultivo o durante la manipulacin y comercializacin y que seran potencial fuente de infeccin parasitaria humana. Esta frecuencia total encontrada, es muy significativa, por expresar un riesgo relativamente alto para la salud de los consumidores. Aunque, el nmero de formas parasitarias por lechuga contaminada fue escaso (1 a 2), indican un riesgo de ser infectado. La fuente de esta contaminacin parasitaria serian las heces de humanos, esto se debera a que los pobladores de estos lugares (Barranca, Huaral) y aquellos que habitan en las reas de cultivo, por carecer de instalaciones sanitarias y letrinas adecuadas, estaran eliminando sus excretas en el suelo, con la consecuente contaminacin de ste y tal vez, del agua de riego que podra transportar los posibles formas parasitarias hasta los sembros. En relacin con el trabajo de investigacin realizado se demuestra que los valores obtenidos en comparacin con otros trabajos de investigacin son muy similares encontrados en Bolivia, Brasil, Venezuela y
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Argentina, todos presentaron un elevado grado de contaminacin por parsitos intestinales, entre 20,0% a 88,5% (Traviezo-Valles et al., 2008; Sena, et al, 2010; Bermdez, et al, 2011; Rivas, 2012). La contaminacin de hortalizas es dependiente de la concentracin de materia orgnica de origen fecal en las aguas de riego, provenientes de drenajes de desages domsticos. La hiptesis de utilizacin de estircol animal puede ser tambin un elemento importante en la contaminacin de hortalizas. stas, en la naturaleza pueden ser contaminadas cuando son regadas, colectadas, transportadas, almacenadas y comercializadas (Sena et al, 2010). El uso indiscriminado de aguas residuales crudas en el riego de cultivos de consumo humano est relacionado con las altas tasas de morbilidad y mortalidad por gastroenteritis y disentera. En la zona costera del Per se estima que existe un total de 4 000 ha de terrenos agrcolas sometidos a riego con aguas residuales crudas, cantidad que puede llegar a 11 200 ha si se utilizara el total de las aguas residuales descargadas por las ciudades ubicadas en la costa peruana (Prez-Cordn et al., 2008). Las muestras de lechuga analizadas presentaron bajos patrones higinicos por el alto porcentaje de enteroparsitos encontrados, siendo los protozoarios ms prevalentes que los helmintos. Las lechugas que provienen de las comunidades serranas de Barranca y Huaral, fueron las que presentaron un mayor grado de contaminacin por estos enteroparsitos. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Bez, F., Urquiola, G., Urrestarazu, M., CampoAasen, I., Serrano, N., Carbajal, Z. et al. (1993). Etiopatogenia de las diarreas infecciosas crnicas en el adulto. Res. XI Congreso Latinoamericano de Parasitologa, y I Congreso Peruano de Parasitologa. Lima, 88 p. Bermdez, M., Hernndez, M., Llaque, G., Majano, C., Martnez, Y., Crdenas, E. et al. (2011). Frecuencia de Blastocystis hominis y factores de riesgo en escolares de la parroquia El Cuji Estado Lara. Salud, Arte y Cuidado. 4
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Recursos cticos y ambiente en la Laguna de Puerto Viejo, provincia de Caete Fish resources and environment in the Laguna de Puerto Viejo, Province of Caete Francisco Ganoza Chozo1, Jess Barreto Meza2, Rafael Gonzales Bazalar1, 3 Manuel Daz Carrillo
RESUMEN El objetivo fue evaluar los recursos cticos y las condiciones del ambiente en la laguna de Puerto Viejo, Caete, teniendo como base la metodologa estandarizada utilizada por el Instituto del Mar del Per (IMARPE), obteniendo medidas de distribucin de tallas y parmetros biolgicos de las principales especies que habitan y tambin de la calidad del agua de la laguna. La batimetra de la laguna registra 3 una mxima profundidad de 1,8 m, ocupa un rea de 2 384 hectreas, cuya columna de agua es de 37 648 m . La captura total correspondi a un 100% de tilapias grises (Oreochromis niloticus), la proporcin sexual estuvo en 54% y 46% entre ejemplares machos y hembras, en 58% de los estadios iniciales. La temperatura superficial estuvo en un promedio de 28,5 C, el oxgeno disuelto en promedio fue de 10,3 mg/l, el pH entre 8,15 y 9,11. Los valores de nutrientes y la Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO5) se encuentran dentro de los patrones establecidos en los Estndares de Calidad Ambiental (ECA). Se concluye que la prospeccin de los recursos ictiolgicos y medio ambiente permite conocer que la laguna de Puerto Viejo ubicada en la provincia de Caete, es un hbitat propicio para el crecimiento y abundancia de tilapias grises, con parmetros fsicos y qumicos de agua dentro de los estndares calidad aceptable. Palabras clave: Calidad del agua, recursos cticos, batimetra, materia orgnica. ABSTRACT The aim was to assess fish resources and environmental conditions in the lagoon of Puerto Viejo, Caete, based on standardized methodology used by the Institute del Mar del Peru (IMARPE), obtaining measures of size distribution and biological parameters of the lagoon. The bathymetry of the lake records a maximum depth of 1.8 m, occupies an area of 2384 hectares, whose water column is 37, 3 648 m . The total catch corresponded to 100% of gray tilapia (Oreochromis niloticus), the sex ratio was at 54% and 46% among males and females, in 58% of individual werw presented in stages. The average values recorded surface temperature of 28.5 C, dissolved oxygen was on average 10,346 mg / l, pH between 8.15 and 9.11. The values of nutrients and biochemical oxygen demand (BOD5) are within the standards established in the Environmental Quality Standards (ECA. We conclude that the survey of fish resources and environment allows us to know that the lagoon of Puerto Viejo located in the province of Caete, is a habitat conducive to the growth and abundance of gray tilapia with physical and chemical parameters of water within the acceptable quality standards. Keywords: Water quality, fish resources, bathymetry, organic matter.
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Instituto del Mar del Per-Laborarorio Costero IMARPE, Carqun, Huacho. Email: fganoza@imarpe.gob.pe; rgonzales@imarpe.gob.pe Facultad de Ingeniera Pesquera, Escuela Acadmica de Ingeniera Pesquera. Email: jbarreto@unjfsc.edu.pe Direccin Regional de Produccin, Huacho. Email: carrilloper@yahoo.es
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Francisco Ganoza Chozo, Jess Barreto Meza, Rafael Gonzales Bazalar, Manuel Daz Carrillo
INTRODUCCIN En los humedales de la costa, sierra y selva durante una etapa de su ciclo biolgico en poca de migracin existe un nmero significativo de poblaciones de aves que hacen uso de estos ambientes para diversos fines, entre ellos la alimentacin, refugio y reproduccin. En este sentido es importante mantener la integridad y calidad de estos humedales que es sumamente vital para la conservacin de las relaciones trficas que en ltima instancia permiten el sostenimiento de las poblaciones de las aves. El estudio de las comunidades vegetales de la costa peruana genera un enorme inters, dadas las condiciones desrticas y semidesrticas que estn conformados principalmente por los totorales y juncales, y que constituyen el hbitat de diversas especies de aves y una fuente de aprovechamiento para una economa tradicional y artesanal. Los humedales costeros son ecosistemas que cumplen un conjunto de funciones vitales para una diversidad de organismos, como aves, peces, plantas, insectos, entre otros. Sirven como soporte para el desarrollo de actividades econmicas humanas bsicas de subsistencia para la poblacin como la pesca de recursos hidrobiolgicos, el turismo, la extraccin de junco para la confeccin de artesanas y otros productos (Castro y Pradel, 2000). La destruccin gradual de estos hbitats constituye una amenaza para la flora y fauna que albergan y la supervivencia de poblaciones que histricamente han dependido en forma directa de sus recursos. El desarrollo de ciertas actividades y procesos que impactan sobre estos ecosistemas son la ampliacin de la frontera agrcola, la exposicin urbana y las actividades tursticas desordenadas y sin planificacin adecuada como los efectos de la contaminacin a travs de la deposicin de desechos en su seno, generan serios trastornos en el ambiente y la prdida o deterioro de grandes extensiones de humedales (Ramrez, 1992). Las lagunas de Puerto Viejo se encuentran ubicadas en el distrito de Chilca, provincia de Caete, en la Regin Lima, ubicada a 64 km al sur de Lima. Su recurso hdrico es de carcter superficial y subterrneo. Las aguas superficiales provienen del ro Mala, el agua subterrnea extrada del subsuelo se realiza
por medio de pozos tubulares y a tajo abierto. Sus aguas son empleadas para usos agrcolas domsticos e industrial. A lo largo de la franja costera, en lugares que van desde los cero a cinco metros sobre el nivel del mar, encontramos algunos ecosistemas similares que son conocidos tcnicamente como humedales costeros; originados fundamentalmente por filtraciones de agua subterrnea que provienen de afluentes de las zonas alto andinas y de los ros relativamente cercanos con desembocadura en el mar. Este origen hidrolgico caracteriza a estos ecosistemas, de una fauna y flora acuticas tpicas, como lugares con un gran pasado de equilibrio entre sus componentes; constituyendo espacios ecolgicos de refugio y descanso en los procesos naturales de la migracin y de sostn de la diversidad gentica del litoral pacfico desde el polo norte hasta el polo sur. Nuestro medio ambiente natural es enriquecido por estas zonas hmedas costeras.
Figura 1. Albufera norte de Puerto Viejo, Chilca, Caete. Fuente Google Earth.
Durante los meses de verano, se restringe el acceso de los pescadores artesanales de ribera y embarcados hacia la zona de playa donde realizan sus faenas de pesca, la limitacin del acceso es debido a que son propiedad privada de empresas que han cercado dividindolas en playas o clubes privados, perjudicando sus actividades y por ende sus ingresos econmicos. Los gremios de los pescadores artesanales proponen que se les permita la actividad pesquera de los recursos ictiolgicos en dichas lagunas, en especial en el humedal de Puerto Viejo, ubicado en la provincia de Caete.
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Recursos cticos y ambiente en la Laguna de Puerto Viejo, provincia de Caete
1.56 m 40 PL O 71mR 175gf c/u
E=0.6
59.4R A O 8
A
1440
MATERIAL Y MTODOS
50 52/56/59mm PAMono O 0.18 50
0.52m
126Pb 75gon O 12mm
59.4R A O 8
13cm
13cm
PA alqutranao R1950x (12 Encabalgues x PL) PA alqutranao R1950x (4 Encabalgues x Pb)
Figura 2. Caractersticas de la red de enmalle o cortina
Para la obtencin de la morfologa de la laguna de Puerto Viejo se ha utilizado la ecosonda porttil LOWRANCE LCX-37C alimentada a travs de una batera de 12 V DC, con transductor remolcable de dos frecuencias: 50 kHz (frecuencia baja) y 200 kHz (frecuencia alta). Se us el software Surfer 8 para la interpolacin de datos y geo referenciar la imagen satelital de la laguna en estudio. Hoja de clculo para la interpolacin de datos (Gutirrez, 1997). Procedimiento El estudio para el levantamiento batimtrico y obtencin de la morfologa de la laguna de Puerto Viejo, se realiz a bordo de una embarcacin artesanal de fibra de vidrio, impulsada por remos. Debido a la poca extensin de la laguna se realizaron recorridos laterales de tal manera formar un grillado, que nos permitiera obtener la mayor informacin posible de las caractersticas del fondo de la laguna. Para mejorar la recepcin de datos, debido a la escasa profundidad que tiene la laguna, el ecosonda se program para que trabaje en la frecuencia alta (200 kHz). La informacin de profundidad, tiempo y posicin, fue grabada en la memoria interna, para luego ser extrada y procesada (Gutirrez, 2004).
Anlisis biolgico: Para el anlisis biolgico de las especies se tomaron como fundamento la metodologa establecida por el IMARPE, que consiste en la seleccin de una muestra de diez ejemplares por cada longitud y se conserv la muestra refrigerada en una caja trmica para hacer el anlisis biolgico en el laboratorio hmedo del IMARPE. La muestra analiza un determinado nmero de ejemplares por cada intervalo de longitudes, obteniendo la siguiente informacin: Longitud total, peso total, sexo, grado de madurez y madurez sexual. Para determinar los procesos reproductivos y sus variaciones espacio-temporales en relacin al ambiente y la pesquera y poca del desove se analizaron los ejemplares para conocer su estadio y madurez sexual. Esta informacin asociada a las relacin (longitud/madurez), permite determinar la longitud media de madurez y longitud media de desove. Se realiz la catalogacin de las gnadas procedindose a determinar el estadio de madurez, teniendo en cuenta las caractersticas fsicas observadas in situ. Para la catalogacin macroscpica de las especies de la laguna de Puerto Viejo se aplic la tabla de
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rea de Estudio: La laguna de Puerto Viejo, ubicada en el distrito de Chilca, provincia de Caete, localizada en el paralelo 1234'21 de latitud sur y el meridiano 7642'43 de longitud oeste. La investigacin se realiz en el mes de febrero del 2013, tomando como base la metodologa estandarizada por el Instituto del Mar del Per (IMARPE), para medidas de distribucin de longitudes y parmetros biolgicos de las principales especies que habitan en la laguna.
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Por encargo de la Direccin Regional de Produccin del Gobierno Regional de Lima, a pedido por la Asociacin de Pescadores Artesanales, se propone realizar el estudio denominado Recursos cticos y medio ambiente en la laguna de Puerto Viejo, provincia de Caete. Para el cumplimiento del objetivo se considera determinar la morfologa del lugar, la composicin de las capturas de los recursos ictiolgicos, determinar el estado biolgico de dichos recursos y analizar la calidad de agua de la laguna.
Se utilizaron redes de enmalle o cortinas con tamaos de malla de 52; 56 mm y 59 mm; respectivamente. Los set o postas estuvieron conformados por 8 redes, estuvieron dimensionadas con una longitud total entre 30 a 33 brazadas, un alto de 50 mallas, de material de monofilamento con coeficientes de embande en 60 % (Figura 2).
madurez sexual propuesta por Johannes (1924), la misma que contiene ocho estadios de madurez que incluye los estadios inmaduro, maduro, desove y en reposo, entre otros. Operaciones de pesca: Se tomaron datos geo referenciados de las operaciones de pesca como el tiempo de tendido, tiempo de reposo y tiempo de izado. Las maniobras para las operaciones de pesca se realizaron con dos pescadores, quienes ubicaron el caladero teniendo en cuenta el antecedente de sus capturas recurriendo a los caladeros tradicionales del recurso que generalmente se encuentran concentrados cerca a los totorales. El tendido de la red cortina o enmalle se realiz de manera paralela al borde de la laguna y una parte perpendicular. El proceso de tendido se realiz desde 09:40 a 10:00 horas de la maana. El cobrado o izado de la red de enmalle, se realiz por la popa, recogiendo la red con toda la captura desde las 16:40 hasta las 17:55 horas, tuvo un tiempo de reposo de 7 horas. El proceso de desenmallado de peces atrapados en la red, se realiz despus de terminado el proceso de cobrado o izado de la red de enmalle, empleando una tcnica de desenmalle cogiendo el pez por la cabeza y halarlo hacia adelante haciendo pasar por la malla el cuerpo y aletas hasta quedar afuera de la red. Los peces capturados fueron depositados en cajas trmicas. Composicin de la captura: Se tomaron datos de las capturas, los cuales fueron promediados al peso total de la captura estimada. Se realiz el pesaje y se anot en un formato, para luego realizar la ponderacin respectiva. Registro de datos ambientales: Se colectaron muestras de agua de la laguna, a nivel superficial (balde 10 litros) y cerca al fondo, empleando una botella Niskin (capacidad 5 litros), las muestras se preservaron con reactivos (I y II) (soluciones qumicas) y tambin con hielo, en un contenedor (cooler). Para la obtencin de registros de temperatura del mar, se emple un termmetro de mercurio superficial, con rangos que oscilan, entre -8 C a 32 C. Para la determinacin del oxgeno disuelto, se emple el mtodo de Winckler, modificado por Carrit y Carpenter (1966).
Las determinaciones de nutrientes, se realizaron de acuerdo a las tcnicas y modificaciones dadas por Strickland y Parsons (1972) y el Protocolo de monitoreo de efluentes y cuerpo marino receptor (Ministerio de Pesquera, 2001). Para la determinacin de la Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO5), se utiliz la metodologa descrita por Htter (1994), quien indica que despus de 5 das el 70% de las sustancias biolgicamente convertibles son degradadas. Procesamiento de informacin: Los datos se procesaron utilizando la estadstica descriptiva, teniendo como unidad de anlisis los peces presentes en la laguna, para una muestra tomada con redes de pesca, siendo la poblacin el total de especies cticas que habitan en la laguna. Se definieron variables cualitativas como el sexo y la madurez sexual; as como variables cuantitativas discretas, referidas a la longitud total y el peso de cada individuo, las profundidades del fondo de la laguna y los valores de los parmetros fsicos y qumicos del agua de la laguna. La obtencin de datos se realiz mediante la observacin del estado de la laguna, de los peces y de las condiciones del entorno. La estimacin estadstica se basa en los resultados de promedios, media y moda. Para medir el grado de asociacin lineal entre las variables longitud y peso de las especies cticas se utiliz el coeficiente de correlacin de Pearson. Se utiliz hojas de clculo electrnica del programa Microsoft Excel, adecundolas en tablas dinmicas de acuerdo a los requerimientos. (Ganoza, Barreto y Ayala, 2010). Se utiliz el programa SURFER 8.0 para determinar volmenes de agua, permetro de la laguna, isotermas y obtener las curvas de oxgeno y nutrientes. RESULTADOS Batimetra y Morfologa de la laguna de Puerto Viejo: La informacin acstica nos revel que la profundidad mxima hallada en esta laguna, fue de 1,8 m; mediante la determinacin de isobatas, con un intervalo de 0,5 m de profundidad, se observaron que mayormente prevalecen zonas con profundidades entre los 1,0 m y 1,5 m de profundidad. En la Figura 3 se presentan las caractersticas morfolgicas de la laguna de Puerto Viejo, haciendo uso del programa SURFER 8.0
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0 0 0 0
0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1.36 -1.39 -1.4 -1.39 -1.38 -1.38 -1.39 -1.36 -1.49 -1.36 0 0 0 -1.42 0 0 -1.45 0 0 0 0 0 -1.41 -1.41 00 0 0 0 0 0 -1.39 -1.35 -1.39 -1.42 -1.34 -1.19 0 0 0 0 0 -1.4 0 -1.23 -1.25 0 0 -1.26 0 0 0 0 0 0 0 0 -1.42 0 -1.41 -1.37 -1.41 -1.39 -1.39 -1.41 -1.39 -1.37 0 -1.17 0 -1.11 -1.16 -1.36 -1.33 0 0 -1.41 0 -1.34 -1.12 -1.18 -1.69 -1.47 -1.32 -1.55 -1.5 -1.52 -1.39 -1.31 -1.59 -1.58 -1.34 -1.32 -1.51 -1.57 -1.27 -1.31 -1.39 -1.61 -1.39 -1.39 -1.45 0 -1.42 0 0 0 0 0 0 -1.43 -1.39 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
"A"
-1.42
-1.38
CARACTERSTICAS MORFOLGICAS LAGUNA PUERTO VIEJO, CAETE, FEBRERO 2013

0 0 0 0 -1.38
"B" 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 0
"B-1"
0 -1.44 -1.38 0 0 0 0 0 0 -1.38 -1.39 -1.38 -1.36 -1.38 1.42 -1.43 -1.43 -1.44
-1.42
-1.39
-1.49 0 -1.48 0
-1.36
-1.37 -1.39
-1.56
0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 -1.62 -1.58 -1.67 -1.47 00 0 0 0 0
0 0
00
0 0 0 0 0 0 0 0
"A"
1234'02"
-1.62 -1.54
-1.56 -1.52 -1.51
0 0 0 -1.42 -1.49 0 0 00 0 0
0 0 00 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0
-1.32 -1.34 -1.58
0 0 0
-1.64
0 0 0 -1.28 -1.32 0 -1.36 -1.32
-1.5 -1.38
-1.67
-1.53
-1.57
-1.35 -1.18 -1.12 -1.11 -0.7 -0.7 -1.39 0 -0.7 -1.38 -0.7 -1.17 -1.2 0 0
-1.44
"B"
-1.44 0 -1.41
-1.46 -1.4 0 0 0 -1.37 -1.39 0 -1.27 0 -1.32 -1.43 -1.43 0 0 0 -1.26 -1.26 -1.24 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1.56 -1.5 -1.61 0 0 -1.6 -1.56 0 -1.52 0 -1.37 0 -1.06 -1.48 0 -0.89 -1.42 0 0 -1.54 0 -1.46 -1.32 -1.25 -1.19 -1.31 -1.19 0 -1.15 -1.19 0 0 -1.21 -1.16 -0.7 -0.7 -1.13 -1.21 0 -1.03 0 -1.09 -1.18 -1.22 -1.21 0 -1.23 0 0 0 0 -1.27 -1.29 -1.29 0 -1.37 -1.4 -1.35 0 0 0 -1.35 -1.33 -0.91 -0.7 -1.15 -1.17 -1.35 0 -1.24 -0.7 -1.36 -1.32 -1.25 -1.35 -1.32 -1.33 -1.12 -0.99 -1.12 -0.96 -0.7 -1.39 -1.37 -1.33 0 -1.36 -1.46 -1.38 -1.37 -1.35 -1.37 -1.46 -0.7 0 0 0 0 0 0 0 0 -1.11 0 -1.57 0 -1.4 -1.37 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1.25 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1.5 -1.48 0 -1.59 -1.55 -1.55 -1.5 0 0 0 -1.22 -1.25 0 -1.27 0 0 0 0 -1.31 -1.54 -1.62 -1.4 -1.43 -1.64 -1.5 -1.49 -1.54 0 0 0 -1.42 -1.24 -1.18 -1.27 -1.26 -1.27 -1.24 -1.18 -1.18 0 -1.5 -1.37 -1.23 -1.28 -1.33 0
0 -1.14 -1.22 -1.18 -1.38 -1.37 -1.47
Prof (m)
1234'00"
-1.38 -1.42 -1.41 0
"B_1"
-1.51
1234'04"
-1.47 -1.5 -1.57
"C"
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 0 0
10
20
30
40
50
60
70
80
Longitud (m) Corte B_B-1

0 0 0 0 0 0 0 0 00 0 0 -1.14 -1.11 -1.14 1.16 0 0 0 0 0 0 0 -1.01 -1.33 -1.3 -1.31 -1.2 -1.17 -0.95 -1.19 0 -1.31 -1.2 0 -1.23 -1.29 -1.26 -1.2 -1.07 -0.99 -1.1 -0.97 -1.01 -1 -0.99 -1.01 -1.02 -1.24 0 0 0 0 -1.37 0 -1.43 -1.37 0 0 0 -1.4 0 0 -1.14 0 -1.17 -1.1 -1.16 -1.18 -1.13 0 0 0 -1.12 -1.09 -1.1 -1.13 0 -1.08 -1.1 -1.13 0 0 0 0 0 0 0 -1.3 -1.31 -1.34 -0.91 -1.15 0
"C"
1234'06"
CARACTERSTICAS Permetro rea Volumen Longitud Ancho A Ancho B Ancho C : 1300 m : 2,384 Ha : 37,648 m3 : 523,7 m : 40,7 m : 82,1 m : 11,6 m
0 -1.33 -1.36 0
0 0 0 0
-1.25 -1.26 -1.29
Figura 4. Corte de seccin B_B-1" laguna zona norte de Puerto Viejo.

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 -1.13 -1.1 0 0 0 -1.15 -1.12
-1.33 0
-1.33 -1.33 0 -1.32 -1.04 -1.04 -1.26 0 -1.12 -1.05 -1.05 -1.04 -1.05 -1.11 -1.04 -1.08 -1.05 -1.08
0 0 -0.9 -0.9 0
-1.05
-1.14 -1.08 -0.7-0.7 -1.07 -1.03 -1.07 -1.13 -1.1-1.18 0
1234'08"
-1.11 0
0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0
ZONA PRIVADA
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 00 0
0 0 0 0 0 0
00 0 0 0 0
0 0
0 0 0
0 0 0 0 0
0 0 0 0 0 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
1234'10"
0 0 0 0 0
0 0 00 0 0 0 0
0 0 0 0 0 0 0 0 0
0 0 0 0 0
7642'46"
7642'42"
7642'38"
7642'34"
Figura 3. Caractersticas morfolgicas de la laguna Puerto Viejo, Caete, febrero del 2013.
El permetro de la zona estudiada es de 11 300 m, 2 con un rea superficial de 23 840 000 m , cuya columna de agua, ocupa un volumen de 37 648 m3, por su forma desigual, la parte ms larga tiene 523,7 m, el ancho de la seccin A es de 40,7 m; en la seccin B es de 82,1 metros y en la seccin C 11,6 m (Tabla 01). Se captur un total de 3,546 kg tilapia Gris, representando el 100% de la captura total. La mayor parte de esta captura se obtuvo de las partes laterales de la laguna que es donde se concentran normalmente estos recursos, cerca a los totorales y juncales.
El corte vertical de la seccin B_B-1 (Figura 4), corrobora las profundidades y a su vez, nos permite visualizar, que la pendiente cae rpidamente los primeros metros desde el borde, estabilizndose a 1,25 m formando, un suelo prcticamente plano, con una ligera gradiente que se extiende hasta 1,8 m de profundidad.
Tabla 1. 2 3 Determinacin del rea superficial (m ) y volumen de las columnas de agua (m ), en la laguna de Puerto Viejo, Caete, 2013.
Profundidad Profundidad media (m) (m)
rea Planar m2 Ha 0,961 1,146 0,266 2,373 % 40,48 48,29 11,23 100,00 m2
rea Superficial Ha 0,810 1,307 0,267 2,384 %
Volumen de la columna de agua (m3) 5 418 21 403 10 827 37 648 % 14,39 56,85 28,76 100,00
0-1 1 - 1,5 1,5 2,0 TOTAL
0,5 1,25 1,65
0,00280 0,00334 0,00078 0,00692
0,00236 0,00381 0,00078 0,00695
33,97 54,85 11,18 100,00
Estructuras de Tallas de la Tilapia Gris (Oreochromis niloticus): La distribucin de tallas de la tilapia gris estuvo entre 5 a 31 cm. de longitud total, con moda en 7 cm. Se observan longitudes de tallas no registrada en el extremo superior de la distribucin (Figura 5).
Relacin Longitud Peso: La correlacin de longitud y peso, describe una curva exponencial con un alto grado de ajuste positivo 2 (R = 0,99), es decir el peso se incrementa con la longitud de la tilapia gris, obteniendo un peso de 0,476 kg para una talla de 31 cm y de 0,090 kg para una talla de 17 cm (Figura 6).
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25,0 20,0 Frecuencia relativa (%)
600 500 400

y = 14,574e 2 R = 0,9269
0,1142x
15,0 10,0 5,0 0,0
Peso (g)
300 200 100 0 0 5 10 15 20 25 30 35

Longitud (cm)
Figura 6. Relacin longitud peso de la tilapia gris

Longitud (cm)
Figura 5. Frecuencia de longitud de la tilapia gris.
Proporcin sexual de la tilapia gris: La proporcin sexual de tilapia grise estuvo distribuida con una mayor fraccin de machos (54%) con respecto a las hembras (46%). (Figura 7) .
Madurez sexual de la tilapia gris: La poblacin de tilapias grises present una fraccin madurante (58%), con una fraccin menor en estadios iniciales (27%) y fracciones desovantes (8%) y en reposo (3%). (Figura 8).
, 60.0
50.0 ,
Frecuencia (%)
, 40.0
Proporcin Sexual (%)
, 54.00 , 52.00 , 50.00 , 48.00 , 46.00 , 44.00 , 42.00
30.0 ,
, 20.0
10.0 , 0.0 ,
I II III IV V
VI
VII
MACHOS HEMBRAS
Estadios
VIII
Figura 8. Madurez sexual de la Tilapia Gris.
Sexo
Figura 7. Proporcin sexual de tilapia gris.
Potencial de Hidrogeno (pH): Los valores de pH alcanzaron un valor promedio de 8,7, fluctuando entre los 8,15 y 9,11. Demanda bioqumica de oxgeno (DBO5) El DBO5 en la zona de mezcla, alcanz un valor promedio de 5,9 mg/l, cuyos valores mnimo y mximo fluctuaron entre 3,68 y 8,07 mg/l respectivamente. Fosfatos (g-at/l): Los tenores de fosfatos en la laguna de Puerto Viejo presentaron valores que fluctuaron entre 2,70 y 4,44 g-at/l. Silicatos (g-at/l):Los tenores de silicatos en la laguna de Puerto Viejo presentaron valores que fluctuaron entre 2,120 y 4,38 g-at/l.
Aspecto Limnolgico Se tomaron muestras de agua en cinco estaciones geo referenciales, para determinar los principales parmetros fsicos qumicos presentes en la laguna de Puerto Viejo; cuyo resultado se presenta en la Tabla 2. Temperatura (C): La temperatura superficial promedio en la laguna de Puerto Viejo fue de 28,5 C, la misma que present variaciones mnimas y mximas entre 27,0 C y 29,6 C respectivamente. Oxgeno disuelto (mg/L): El tenor de oxgeno disuelto superficial, present tambin ligeras variaciones, fluctuando entre 8,91 a 11,46 mg/l, con un promedio de 10,3 mg/l.
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Nitratos (g-at/l): Los nitratos en la laguna de Puerto Viejo presentaron valores entre 37,371 y 40,280 g-at/l, con un promedio de 39,056 gat/l.
Nitrito (g-at/l): Los nitritos en la laguna de Puerto Viejo presentaron valores entre 5,048 y 5,90 g-at/l, con un promedio de 5,559 g-at/l.
Tabla 2. Principales parmetros fsicos y qumicos de la laguna de Puerto Viejo, Caete.

Parmetros\Est Hora Lat (S) Log (W) Prof (m) TSM(C) OD mg/L pH DBO5 mg/L PO4 (g-at/l) Si (g-at/l) NO2 (g-at/l) NO3 (g-at/l) PO4 (mg/L) E-1 8:50 123405.9 764237.2 0 27,0 10,43 8,78 3,68 4,440 2,120 5,453 37,371 0,138 E-2 9:12 123403.6 764239.4 0 29,2 8,91 8,75 8,07 4,340 2,560 5,261 40,280 0,134 0,072 0,074 0,564 E-3 9:38 123400.5 764200.1 0 29,2 9,72 8,77 7,28 3,850 4,280 6,134 39,853 0,119 0,120 0,086 0,558 E-4 9:46 123401.7 764243.1 0 27,7 11,46 9,11 5,68 3,150 4,380 5,048 39,219 0,098 0,123 0,071 0,549 123359.9 764244.6 0 29,6 10,99 8,15 4,57 2,700 4,250 5,900 38,558 0,084 0,119 0,083 0,540 0 28,5 10,3 8,7 5,9 3,696 3,518 5,559 39,056 0,114 0,099 0,078 0,547 E-5 Prom
Si (mg/L) NO2 (mg/L) NO3 (mg/L)
From. ECA
0,060 0,076 0,523
DISCUSIN La laguna de Puerto Viejo posee un rea de 2 23 840 000 m , registra una profundidad mxima cercana a los 2 m, con fondo parcialmente plano y un volumen de agua de 3 37,6 m , presenta un color verde intenso que es un indicador del fuerte predominio y alta concentracin de micro algas (fitoplancton), indicado que el cuerpo de agua se encuentra en un proceso inicial de eutrofizacin, por el efecto de saturacin del fitoplancton y el consiguiente exceso de materia orgnica en descomposicin. Ramrez (1992), concluye en su estudio que la alta productividad hallada en el ecosistema de
la laguna de Medio Mundo, permite sostener la diversidad de la fauna ctica que, en condiciones de semi cautividad natural podra ser tcnicamente aprovechada para alcanzar mayores rendimientos sin alterar las condiciones naturales del ecosistema y las condiciones ambientales fsicas y qumicas del cuerpo de agua son ptimos para el sostenimiento de las especies cticas. En la laguna de Puerto Viejo de igual forma presenta caractersticas ambientales semejantes, es as que los altos valores de alcalinidad registradas estaran asociado a las aguas que ingresan a travs de la napa fretica, lo que estara favoreciendo la produccin de algas, junco y totora.
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Los valores de la DBO5 se registraron entre 3,68 a 8,07 mg/l, los fosfatos presentaron valores entre 0,098 mg/l y 0,138 mg/l, con un promedio general de 0,114 mg/l, dichos valores se encuentran dentro de lo establecido por el Estndar Nacional de Calidad Ambiental para aguas (ECA), categora IV, para la conservacin del ambiente acutico para lagunas y lagos. Los silicatos presentaron valores entre 0,060 mg/l y 0,123 mg/l, con un promedio general de 0,099 mg/l, Los nitratos registraron presentaron valores entre 0,523 mg/l y 0,564 mg/l, con un promedio general de 0,547 mg/l y nitritos estuvieron dentro de un rango de 0,071 mg/l y 0,083 mg/l, con un promedio general de 0,078 mg/l, y estn dentro del estndar Nacional de Calidad Ambiental para aguas (ECA), lo cual indica que dicho parmetro se encuentran dentro de los lmites establecidos en la categora IV. Con respecto a la composicin de la captura, un estudio realizado en la laguna de Medio Mundo, Vgueta (Barreto, 2010), registr la presencia de tilapias rojas (38%), mojarras (27%), lisas (21%) y tilapias grises (14%), indicando una mayor diversidad de especies cticas con respecto a lo observado en la laguna de Puerto Viejo que solamente se registr tilapias grises en un 100%. Relacionado a los hallazgos obtenidos en la composicin de la ictio fauna del humedal pantanos de villa, estudio realizado en el ao 1988 por el Museo de Historia Natural de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos, donde se registraron 13 especies, de las cuales 5 especies eran nativas de la costa peruana, podemos apreciar que la biodiversidad ctica de la laguna de Puerto Viejo est representada en su totalidad por una especie introducida como es la tilapia gris. (Castro, Huamn y Ortega, 1988)
Castro, E., Huamn O. & Ortega H. (1998). Ictiofauna de los Pantanos de Villa: Composicin, Abundancia y Aspectos Ecolgicos. Serie de Divulgacin 11, Lima: Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Castro, V. & Pradel, W. (2000). Caracterizacin Ambiental y alternativas de Aprovechamiento Sostenible de la laguna El Paraso, distrito de Huacho, Provincia de Huaura, departamento de Lima. Tesis para optar el ttulo de Ingeniero Pesquero, Lima: Universidad Nacional Agraria La Molina. Ganoza, F., Barreto, J. & Ayala, C. (2010). Prospeccin Pesquera de Recursos Hidrobiolgicos en la Albufera de Medio Mundo. Informe Interno. Huacho: Instituto del Mar del Per. Johanssen, A.C. (1924). On the Sunner and Autum spawning herning in the North Sea. Medd. Forunn. Havurderg Sedry. Fisheri Bd VI.5 Gutirrez, M. (1997). Aplicacin de software de interpolacin en las evaluaciones hidroacsticas de la biomasa y distribucin de recursos pelgicos. Informe Progresivo Inst. Mar Per, 67, 21-30. Gutirrez, M. (2004). Protocolo para la coleccin y anlisis de ecogramas durante prospecciones de evaluacin de recursos pesqueros. Documento interno de trabajo de la Unidad de Tecnologas de Deteccin. Lima: Instituto del Mar del Per. 25 pp. H t t e r, K . ( 1 9 9 4 ) . Wa s s e r u n d Wa s s e r u n t e r s u c h u n g [ Wa t e r & Wa t e r Investigations], 6th edition, Otto Salle Verlag Frankfurt am Main, Germany Ministerio de Pesquera (2001). Protocolo para el monitoreo de efluentes y cuerpo marino receptor. 50 pp. Ramrez, R. (1992). Estudio Limnolgico y Propuesta para el Aprovechamiento Integral de la albufera de Medio Mundo-Vgueta. Tesis para optar el ttulo de Ingeniero Pesquero, Huacho: Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Strickland, J., Parson, T. (1972). A practical handbook of Sea Water Analysis. Bull. Fish. Res. Bd. Canad, No 167, 311 pp.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Diversidad ornitolgica del algarrobal El Caoncillo Diversity ornithological algarrobal The Caoncillo Alfredo Martin Alva , Abdul Florin Medina , Hermila Daz Pillasca
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RESUMEN Existe una fuerte relacin entre diversidad biolgica y condicin de los ecosistemas; siendo la densidad relativa la medida ms recomendada para determinar esta abundancia. Por ello, el presente trabajo estuvo orientado a estimar la diversidad ornitolgica del algarrobal El Caoncillo, expresada en ndices de Diversidad, con el fin de confirmar si el ecosistema se mantiene estable a travs del tiempo. El rea de estudio se ubica en el sector noreste del distrito de San Jos, provincia de Pacasmayo, departamento de La Libertad; a una altitud de 104 msnm. El mtodo de muestreo para la evaluacin fue el ndice Puntual de Abundancia (IPA); eligindose aleatoriamente cuatro puntos muestrales y seis repeticiones por punto. Para el anlisis de los datos, adems del IPA, se aplicaron los ndices de Shannon - Wiener (H'), Inverso de Simpson (S) e Inverso de Berger Parker (d). Se aplic la Tcnica de Jacknife, en todos los casos, con el fin de generar media y varianza. Los resultados sealan que existe una riqueza de 35 especies, distribuidas en 33 gneros, 20 familias y 10 rdenes; y con una abundancia relativa de 390 individuos; siendo los Paseriformes el Orden predominante, con la especie Polioptila plumbea bilineata ninfita cola blanca (IPA= 23,75). La diversidad de la ornitofauna, es bastante alta (ndices de Shannon), con un ndice de dominancia muy bajo (ndices Inversos de Simpson y Berger Parker) y una gran riqueza de especies (S = 35); por lo que se puede afirmar que es una comunidad compleja y estable, por la alta diversidad y mnima dominancia. Palabras clave: Ecologa, poblacin, aves. ABSTRACT There is a strong relationship between biodiversity and ecosystem condition, relative density being the most recommended measure to determine this abundance. Therefore, this study was designed to estimate the ornithological diversity algarrobal the Caoncillo expressed in diversity indices, in order to confirm whether the ecosystem is stable over time. The study area is located in the northeastern the district of San Jos, Pacasmayo province, department of La Libertad, at an altitude of 104 msnm Sampling method for the evaluation was spot Abundance index (IPA), being chosen randomly sampling four points and six replicates per point. To analyze the data, further of the IPA were applied Shannon rates - Wiener (H '), Inverse Simpson (S) and Inverse Berger Parker (d). Applied the Jacknife Technique, in all cases, in order to generate mean and variance. The results indicate that there is a richness of 35 species representing 33 genera, 20 families and 10 orders, and with a relative abundance of 390 individuals, being the predominant Order Passeriformes, with the species Polioptila plumbea bilineata "ninfita white tail" (IPA = 23.75). The diversity of bird life, is quite high (Shannon Index), with a very low dominance index (Index Inverse of Simpson and Berger Parker) and a high species richness (S = 35), so that we can say that is a complex and stable community, the high diversity and low dominance. Keywords: Ecology, population, birds.
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Universidad Nacional de Trujillo. Universidad Alas Peruanas. Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Email: hdiaz@unjfsc.edu.pe
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Alfredo Martin Alva, Abdul Florin Medina, Hermila Daz Pillasca
INTRODUCCIN El Per posee una gran diversidad ecogeogrfica, lo que conlleva a que presente una biodiversidad impresionante; razn por la cual est dentro de los 15 pases con mayor biodiversidad; con una multiplicidad de grandes ecosistemas que tienen sus propias caractersticas en cuanto a su amplitud, clima, suelos y especies de flora y fauna (Brack y Mendiola, 2012). Dentro de los numerosos ecosistemas presentes en las 11 ecorregiones y sus 84 zonas de vida, en la costa norte de Per, se encuentran los algarrobales que forman extensos bosques, los mismos que actualmente estn fragmentados y restringidos en reas muy pequeas de la costa, como consecuencia de un acelerado proceso destructivo que han venido soportando, ya sea para aprovechar su madera como recurso energtico o el fruto como alimento del hombre y animales, o simplemente han sido destruidos para ampliar la frontera agrcola (Rodrguez, Mora y Aguilar, 1996). En el departamento de La Libertad, los algarrobales subsisten an en las provincias de Ascope, Chepn y Pacasmayo; en esta ltima, se encuentra el algarrobal El Caoncillo, el mismo que ha sido declarado como rea de Conservacin Privada, comprende 1310 hectreas, donde predomina la especie Prosopis pallida (Humb. & Bonpl. ex Willd.) Kunth, asociada a su vez con vegetacin arbrea y arbustiva de las especies de Capparis avicennifolia Kunth, C. scabrida Kunth, C. crotonoides Kunth (Capparaceae), Acacia macracantha Humb. & Bonpl. Ex Willd. (Fabaceae) y Vallesia glabra (Cav.) Link (Apocynaceae), principalmente. Este ecosistema presenta tres lagunas que son el refugio de numerosas especies vegetales y animales an no estudiadas (Alvtez, Fernndez, Pelez y Rodrguez, 2005). Por otro lado, se conoce que las aves constituyen elementos indicadores de la condicin de los hbitats y, que existe una fuerte relacin entre la diversidad biolgica y la estabilidad de los ecosistemas, ya que es posible que las perturbaciones en ellos puedan ser rpidamente reguladas o reducidas, si existe una mayor cantidad de especies que interactan entre s (Pulido, 1991).
As mismo, la abundancia de individuos de una poblacin animal es un importante indicador de una serie de problemas ecolgicos, tanto de carcter fsico del ambiente, como histricos y de sus relaciones con otras poblaciones y; la densidad relativa o ecolgica es la medida ms recomendada por los eclogos para determinar esta abundancia que puede ser expresada como variable sinttica a travs de ndices de diversidad (Margalef, 1980; Rabinovich, 1980). Por todo ello, el presente trabajo est orientado a estimar la diversidad ornitolgica del algarrobal El Caoncillo expresada en ndices de diversidad, medidos a travs de la riqueza de especies y su abundancia relativa, con la finalidad de contar con un punto de partida de valoracin, y confirmar con evaluaciones posteriores, si el ecosistema se mantiene estable a travs del tiempo. MATERIAL Y MTODOS
rea de estudio: El bosque y complejo arqueolgico El Caoncillo, se ubica en el sector noreste del distrito de San Jos, provincia de Pacasmayo, departamento de La Libertad; a una altitud de 104 msnm.; siendo sus coordenadas: latitud: 0721' sur y longitud: 7930' oeste. Cuyos lmites: norte: terrenos agrcolas de Tecapa. sur: cordillera de la costa. Este: Pampa de Santa Mara. Oeste: Santonte y terrenos agrcolas de San Pedro de Lloc. Clima: Temperatura media anual superior a 23C. Precipitacin pluvial anual medio: 21,3 mm. Extensin: El bosque y complejo arqueolgico El Caoncillo tienen un rea aproximada de 1310 ha. Este sector comprende el bosque, las lagunas, los restos arqueolgicos y las dunas (Figura 1).
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Diversidad ornitolgica del algarrobal El Caoncillo
Figura 1. Mapa de acceso al Caoncillo. Nota: Tomado de http://www.google.com.pe/images
El mtodo de muestreo para la evaluacin fue el ndice Puntual de Abundancia (IPA); eligindose aleatoriamente cuatro puntos muestrales, con seis repeticiones por punto; permaneciendo en cada repeticin un lapso de 20 minutos, lo cual hace un total de ocho horas de observacin (Figuras 2, 3, 4, 5). La determinacin de las especies se realiz por
observacin, utilizando binoculares y empleando como fuentes de consulta las obras de Hilty y Brown (1986) y Araya y Chester (1993). Las observaciones se hicieron durante los das 10 y 11 de diciembre del ao 2012.
Figura 2. Hemitriccus iohannis
Figura 3. Troglodytes aedon
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Figura 4. Furnarius leucopus
Figura 5. Pyrocephalus rubinus
Anlisis Estadstico: Los datos obtenidos en el campo fueron ordenados y procesados para la determinacin de la Abundancia relativa y diversidad, utilizando el ndice Puntual de Abundancia (IPA), ndice de Shannon Wiener, Inverso de Simpson e Inverso de Berger Parker. Se aplic la Tcnica de Jacknife, en todos los casos, con el fin de generar media y desviacin estndar para los ndices de diversidad y equidad (Jaksic y Mendel 1987; Caldern, 1995). RESULTADOS Existe una riqueza de 35 especies, distribuidas en 33 gneros, 20 familias y 10 rdenes; con una abundancia absoluta de 390 individuos (Tabla 1). Los Paseriformes constituyen el orden predominante con 10 familias, que incluyen 20 gneros, 21 especies y 291
contactos. Adems, si bien el orden Columbiformes est representado por 3 familias, 4 especies y 16 contactos (ni); este orden es superado en abundancia relativa por el orden Falconiformes, el cual con sus 2 familias, 2 gneros y 2 especies presenta una abundancia relativa ligeramente mayor (ni=25), seguido de los Cuculiformes, con una familia, un gnero y una especie; pero con una abundancia relativa de 21 individuos. A travs del ndice Puntual de Abundancia (IPA), se ratifica la predominancia del orden Paseriformes (Tabla 2); siendo las especies ms frecuentes Polioptila plumbea bilineata ninfita cola blanca (IPA = 23,75), seguida por Mimus longicaudatus chisco (IPA = 2,125) y Furnarius leucopus chilala (IPA = 1,75); destacando, dentro de los Falconiformes, Coragyps atratus gallinazo cabeza negra (IPA=1,00).
Tabla 1. Nmero de rdenes, Familias, Especies y nmero de contactos de las aves encontradas en el algarrobal El Caoncillo, 2012.
rdenes 1. Caprimulgiformes 2. Ciconiformes 3. Columbiformes 4. Cuculiformes 5. Falconiformes 6. Micropodiformes 7. Passeriformes 8. Piciformes 9. Psittaciformes 10. Strigiformes TOTAL Familias 1 1 1 1 2 1 10 1 1 1 20 Gneros 1 1 3 1 2 2 20 1 1 1 34 Especies 1 1 4 1 2 2 21 1 1 1 35 ni 6 1 16 21 25 4 291 4 18 4 390
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Tabla 2. Abundancia relativa o ecolgica, mediante el ndice Puntual de Abundancia (IPA), de las aves ms frecuentes del algarrobal El Caoncillo, 2012.
N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 Especies Chordeiles acutipennis exilis Ardeola ibis ibis Columbina cruziana Leptotila berreauxi decolor Zenaida asiatica meloda Zenaida auriculata hypoleuca Crotophaga sulcirostris Coragyps atratus Falco sparverius peruvianus Amazilia amazilia Myrtis fanny fanny Zaratornis stresemanni Sakesphorus canadensis Carduelis maguellanicus paulus Catamenia analis analoides Neorhynchus peruvianus Saltator albicollis inmaculatus Sicalis flaveola valida Sicalis raimondii Zonotrichia capensis peruviensis Furnarius leucopus Synallaxis stictothorax Notiochelidon cyanoleuca peruviana Dives dives warszewicsi Molotrhus bonariensis occidentalis Polioptila plumbea bilineata Mimus longicaudatus Campylorhynchus fasciatus Thryothorus superciliaris baroni Camptostoma obsoletum griseum Myiodinastes bairdi Pyrocephalus rubinus obscurus Veniliornis callonotus Forpus coelestis coelestis Glaucidium brasilianum Nombre comn juan zonzo garza bueyera zaparrita bud cucul paloma rabiblanca chucluy gallinazo cerncalo picaflor del pacae picaflor de Fanny cotinga carablanca hormiguero cresta negra jilguero cabeza negra pico de oro lomero pico grueso pico sucio pechirrayado arrocero gorrin peruano chilala pihu golondrina Santa Rosita tordo fino del norte garrapatero ninfita cola blanca chisco choqueco turriche mosqueta silvadora abejero putilla carpintero rojo chico perico esmeralda paca paca ni 6 1 1 5 9 1 21 24 1 2 2 1 2 3 1 1 1 4 1 3 42 1 2 9 7 95 51 19 22 1 2 23 4 18 4 390 IPA 0,2500 0,0417 0,0417 0,2083 0,3750 0,0417 0,8750 1,0000 0,0417 0,0833 0,0833 0,0417 0,0833 0,1250 0,0417 0,0417 0,0417 0,1667 0,0417 0,1250 1,7500 0,0417 0,0833 0,3750 0,2917 3,9583 2,1250 0,7917 0,9167 0,0417 0,0833 0,9583 0,1667 0,7500 0,1667
Total de individuos contactados (N)
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Los valores de los ndices de diversidad, varan segn la frmula utilizada para su estimacin, como se puede observar en las Tablas 3 y 4; valores estimados en base a los contactos encontrados por la aplicacin del IPA (tabla 3); a partir del cual se aplic la Tcnica de Jacknife (tabla 4).
En la tabla 3, se puede observar que la diversidad de la ornitofauna, hallada en el algarrobal El Caoncillo, es bastante alta (ndices de Shannon), acompaada de un ndice de dominancia muy bajo (ndices Inversos de Simpson y Berger Parker) y una gran riqueza de especies (Especies = 35).
Tabla 3. ndices de riqueza de especies, equidad y diversidad ecolgica de la avifauna presente en el algarrobal El Caoncillo, generados a partir de los contactos (ni) del IPA, en los puntos de evaluacin.
ndices de diversidad H 390 35 2,68269 1/DSp 9,43236 1/d 4,10526 ndices de equidad (%) Equidad H 75,455060 Equidad 1/Sp 2,155859 Equidad 1/d 0,061596
ni
Especies
H= ndice de Shannon; 1/DSp = ndice Inverso de Simpson; 1/d = ndice Inverso de Berger Parker.
Tabla 4. ndices de riqueza de especies, equidad y diversidad ecolgica de la avifauna presente en el algarrobal El Caoncillo, generados por la tcnica de Jackniffe a partir de los contactos en los puntos de evaluacin.
ndices
ni
Media
Lmites de confianza 2,6675 2,6436 9,3666 8,9655 4,1762 3,9528 75,6427 74,9673 2,2248 2,2048 0,0654 0,0648
C.V.
(H) (1/DSp) Diversidad (1/d) (H) (1/DSp) Equidad (1/d)
35 35 35 35 35 35
2,6555 0,0059 9,1661 0,0986 4,0645 0,0549 75,3050 0,1660 2,2148 0,0049 0,0651 0,0001
1,31 6,36 7,99 1,31 1,31 1,38
DISCUSIN Desde el punto de vista de la evaluacin de avifauna, la combinacin de mtodos permite estudiar mejor la biocenosis, ya que las estimaciones as derivadas resultan ser generalmente ms precisas; de all la razn por la cual se usaron diferentes mtodos de evaluacin en el presente trabajo (Abad y Servn, 1981).
Sin embargo, los ndices basados en la dominancia son parmetros inversos al concepto de uniformidad o equidad de la c o m u n i d a d . To m a n e n c u e n t a l a representatividad de las especies con mayor valor de importancia sin evaluar la contribucin del resto de las especies. As por ejemplo, el ndice de Simpson, est fuertemente influido por la importancia de las especies ms dominantes. Como su valor es inverso a la
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equidad, la diversidad puede calcularse como el Inverso de Simpson. A su vez, el ndice de Berger-Parker, tiene en cuenta el nmero de individuos de la especie ms abundante; razn por la cual, un incremento en el valor de este ndice se interpreta como un aumento en la equidad y una disminucin de la dominancia (Magurran, 1989). Por su parte, algunos de los ndices ms reconocidos sobre diversidad se basan principalmente en el concepto de equidad; siendo el ms utilizado el ndice de ShannonWiener; el cual expresa la uniformidad de los valores de importancia a travs de todas las especies de la muestra. (Baev y Penev, 1995). Por las razones anteriormente expuestas, es que en el presente trabajo se utiliz como medida de abundancia relativa o ecolgica el ndice Puntual de Abundancia (IPA); as como el ndice de Shannon-Wiener y los ndices Inversos de Simpson y de Berger-Parker; debido a que el primero toma en cuenta dos componentes de la diversidad: el nmero de especies y la equitatividad o uniformidad de la distribucin del nmero de individuos en cada especie, y los dos ltimos estn mayormente referidos como medida de dominancia, basndose en la abundancia de las especies ms comunes, ms que a partir de la riqueza de especies (Margalef, 1980). Al analizar los resultados se observa que los Paseriformes constituyen el grupo dominante de la comunidad estudiada, debido posiblemente, a su gran plasticidad gnica, que les confiere una mayor capacidad adaptativa, expresada en su elevada eficiencia colonizadora, lo que les permite distribuirse ampliamente en diferentes hbitats (Saver, 1983). Lo cual se refleja en los valores de abundancia relativa para especies como Polioptila plumbea bilineata ninfita cola blanca (IPA = 23,75), seguida por Mimus longicaudatus chisco (IPA = 2,125) y Furnarius leucopus chilala (IPA = 1,75); destacando, dentro de los Falconiformes, Coragyps atratus gallinazo cabeza negra (IPA = 1,00). La diversidad hallada expresada en riqueza de especies, el elevado ndice de diversidad (Shannon), baja predominancia (Simpson y Berger-Parker), se debe principalmente a la presencia de un gran nmero de especies con poca densidad, ya que la diversidad est
determinada por las especies que presentan menor densidad. As mismo, en la medida que haya ms especies y que estn ms cerca de la equidad en su distribucin, mayor es la diversidad (Krebs, 1 985). Esta afirmacin es ratificada por los valores promedios de los ndices de equidad y dominancia, al ser estimados mediante la tcnica de Jacknife; ya que los coeficientes de variacin (CV), en todos los casos, tienden a la homogeneidad, siendo ligeramente mayor el valor para ndices Inverso de Berger-Parker (CV = 7,99); lo cual significa que hay una mnima variacin y que se refleja en lmites de confianza muy estrechos. Los resultados obtenidos en el presente trabajo conllevan a sealar que esta comunidad, es compleja y estable, por la alta diversidad y mnima dominancia que presenta, ya que una comunidad es ms compleja mientras mayor sea el nmero de especies que la compongan y mientras menos dominancia presenten una o pocas especies con respecto a las dems; siendo la diversidad producto de la estabilidad, ya que todos los lugares de gran diversidad se caracterizan por tener un ambiente estable o predecible, aumentando la diversidad a medida que aumenta la estabilidad de los parmetros ambientales. As mismo, es una comunidad que por su diversidad denota una gran productividad, ya que cuanto ms numerosas sean las especies halladas (particularmente las especies menos frecuentes), la energa ser ms eficientemente utilizada, propiciando una mayor productividad (Krebs, 1985). Se ha determinado una riqueza de 35 especies constituyentes de la avifauna en este ecosistema, siendo las ms representativas: Polioptila plumbea bilineata, Mimus longicaudatus, Furnarius leucopus, Crotophaga sulcirostris, Coragyps atratus, Pyrocephalus rubinus, Campylorhynchus fasciatus, Thryothorus superciliaris baroni y Forpus coelestis coelestis. El valor de la densidad relativa estimada indica que los Passeriformes conforman el grupo dominante de esta comunidad, siendo la especie Polioptila plumbea bilineata la ms abundante. La diversidad es ligeramente alta, con una mnima dominancia y un alto ndice de equidad. Es una comunidad compleja y estable, por la alta diversidad y mnima dominancia.
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REFERENCIAS
BIBLIOGRFICAS
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Produccin larval del Camarn de ro (Cryphiops caementarius) en condiciones de laboratorio, Huacho, Per Larval production of Cryphiops caementarius under laboratory conditions, Huacho - Peru Hctor Romero Camarena , Csar Augusto Zelada Mendoza , Jhon P. lvarez Veliz
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RESUMEN El objetivo de la presente investigacin es la produccin larval de Camarn de ro, en condiciones de laboratorio de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Se utilizaron reproductores del Ro Pativilca. La fertilizacin, incubacin y desarrollo larval se hicieron bajo condiciones controladas de: calidad de agua, alimentacin, mortalidad y control microbiolgico. El proceso de incubacin dur 27 das, naciendo 3 269 larvas a una temperatura de agua de 27 C. La primera postlarva apareci a los 77 das. Las larvas se alimentaron con micro algas, nauplios de artemia y flan de huevo. El cultivo se mantuvo a una temperatura del agua de 20C a 24 C. y la salinidad fue de 12 / a 20 / . Finalmente se obtuvieron 503 postlarvas juveniles, equivalente a 15,2 % de sobrevivencia. Las conclusiones fueron que el proceso de incubacin dur entre 26 a 27 das, a una temperatura del agua 27C, la primera post larva y/o juvenil apareci a los 77 das de cultivo, finalmente se logr obtener 503 juveniles del Cryphiops caementarius, lo que significa una sobrevivencia de 15,2% y los alimentos usados fueron aceptados positivamente por las larvas. Los camarones juveniles fueron reservados como futuros reproductores denominados: Camarones de ro peruano (cepa faustiniana). Palabras clave: Per, camarn, reproduccin, larvas, juveniles, laboratorio. ABSTRACT The objective of this research is the larval production of Cryphiops caementarius, in the laboratory of the Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. River players were used Pativilca. The fertilization, hatching and larval grow were done under control conditions of: water quality, feeding, mortality and microbiological control. The hatching process endured 27 days, they was born 3 269 larvae to 27 C of water temperature. The first postlarvae appeared at 77 days. The larvae were fed with microalgae, artemia nauplios and custard egg. The reising was kept to water temperature from 20 C. to 24 C. and the water salinity was from 12 / to 20 / . Finally postlarvae 503 juveniles were obtained, equivalent to 15.2 % of survival. The conclusions were that the incubation process was between 26 to 27 days, to 27 C of water temperature, the first post-larval and / or juvenile appeared at 77 days of culture, finally managed to get 503 juvenile postlarvae of Cryphiops caementarius., meaning a survival of 15.2% were used and accepted food positively larvae. The juvenile prawn were reserved as future players called: Peruvian river prawn (faustinian strain). Keywords: Peru, prawn, reproduction, larvae, juvenile, hatchery.
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Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Facultad de Ingeniera Pesquera. Email: hromero@unjfsc.edu.pe Facultad de Ciencias.
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Hctor Romero Camarena, Csar Augusto Zelada Mendoza, Jhon P. lvarez Veliz
INTRODUCCIN El Camarn del Ro nombre con la cual se conoce en el Per a varias especies de crustceos de agua dulce, es un grupo preciado por sus bondades nutricionales, as como su agradabilidad en nuestro medio. Varios gneros involucran al Camarn de Ro Cryphiops, Macrobrachium, Palaemon y Atya, sin embargo la pesquera se sustenta principalmente a la especie Cryphiops caementarius y minoritariamente en otras especies del Macrobrachium (Viacava, Aiken y Llanos, 1978). La fuente principal de abastecimiento de camarones a nivel nacional es la procedente de la caza extractiva de los ros del sur (Departamento de Arequipa) del C. caementarius, con una tendencia decreciente muy preocupante; es as que, segn la Direccin de Pesca Continental del ex Ministerio de Pesquera, en el ao 1965 se extrajo a nivel nacional 1238 t, diez aos ms tarde en 1975, se redujo a 434 t y despus de diez aos, en 1985 baj enormemente alcanzando solo 256 t y posteriormente en 1987 se redujo a su mnima expresin, llegando solamente a 92 t la extraccin de este preciado recurso a nivel nacional. La alarmante disminucin de la produccin natural del camarn se atribuye a varios aspectos, entre los que se sealan: la caza indiscriminada que se viene haciendo de ste crustceo, por su gran demanda y altos precios en comparacin con otros productos; la cada vez mayor contaminacin y polucin de los ros bajo diversas formas; las agresiones fsicas sobre las cuencas como consecuencia de la ejecucin de diversos proyectos como resultados de los adelantos tecnolgicos. El estado peruano desde la colonia hasta la actualidad vienen dictando diversas normas tendientes a proteger a esta variedad de camarn tales como: vedas peridicas generalmente en pocas de reproduccin, tallas mnimas y mtodos de caza; as como sanciones a quienes infringen la norma que va desde el decomiso del producto hasta la pena de crcel. Muchos investigadores, preocupados por la posible extincin del camarn, han intentado dar algunas soluciones tcnicas, sin que hasta la fecha se haya logrado xitos.
Es as que instituciones del Estado: Universidades, el Instituto del Mar del Per (IMARPE), el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero (FONDEPES), etc. han efectuado estudios tendientes a buscar tcnicas adecuadas para su reproduccin en cautiverio del camarn C. caementarius sin que hasta la fecha se haya logrado en forma exitosa. En el Per, Viacava et al (1978) en el IMARPE, ensayaron la reproduccin del Cryphiops caementarius en laboratorio, donde reportan sobre el desarrollo larval del camarn de ro y la descripcin de sus estadios larvarios, en ella mencionan que los huevos de las hembras ovigeras pueden eclosionar el agua dulce sobreviviendo entre 5 a 6 das. Por otro lado Meruane, Rivera, Morales, Galleguillos y Hosokagua (1996) en Coquimbo Chile, trabajaron con 23 000 zoea I del C. caementarius, sembrados a una densidad de 50 ind. /litro a una salinidad de 10 / y a 20 C. La alimentacin de las larvas fue diariamente con microalgas a razn de 50 000 cel/ml y un nauplio de artemia por ml. Recientemente, el FONDEPES (1999) en su centro de acuicultura de Tambo de Mora, efectuaron ensayos de produccin de larvas de camarn, obteniendo inicialmente alrededor de 300 post-larvas entre 51 das y las ltimas entre 93 - 123 das, sin embargo no mencionan sobre qu rangos o parmetros hayan logrado tal resultado y cules son las limitaciones que no permitan continuar dichas experiencias para obtener xito total en esta importante fase del cultivo de camarones. Conscientes de esta problemtica nos ha motivado realizar el presente trabajo con el objetivo de lograr la produccin larval de Cryphiops caementarius en cautiverio, para ello utilizamos las instalaciones del laboratorio de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin con el objetivo de lograr tcnicas adecuadas que permitan una produccin masiva de larvas en condiciones controladas, como una forma de contribuir al cultivo intensivo de la especie en referencia y al desarrollo de la acuicultura nacional. MATERIAL Y MTODOS Se usaron como camarones reproductores de tamao promedio de 12,5 cm de machos y de 8,5 cm las hembras extrados del Ro Pativilca a
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Produccin larval del Camarn de ro (Cryphiops caementarius) en condiciones de laboratorio, Huacho, Per
70 km al norte de Huacho y trasladadas en baldes de 20 litros de capacidad, acondicionadas con una espuma en la parte inferior a fin de que absorba las deyecciones y en la parte superior fue acondicionada con vegetaciones acuticas (berros) para mantener la humedad. Para el ensayo se us agua marina procedente de la Playa Chorrillos (frente a la Universidad) y 3 trasladadas en tanques de 1,0 m de fibra de vidrio. El agua fue previamente filtrada mediante un tamiz de 100 micrones para evitar la incorporacin de elementos extraos (microorganismos, huevos y larvas de animales acuticos, etc.), y esterilizada mediante lmpara de rayos (U.V.) Se us agua dulce del servicio municipal, declorada mediante aireacin con lapso de 24 horas y posteriormente esterilizada con la lmpara (U.V.) Procedimiento Al llegar al laboratorio, previamente se desinfectaron los reproductores mediante formalina a razn de 1 gota en 15 litros de agua dulce por espacio de 30 minutos, luego se estabularon en dos estanque ubicados en el interior del laboratorio. En estos estanques se logr el apareamiento en forma natural. Las hembras en estado de gravidez, fueron separadas a los tanques de incubacin de 20 litros de capacidad en forma individual en agua dulce. La incubacin dur 26 a 27 das a 27C. Al eclosionar, las larvas fueron trasladados a un tanque de 500 litros de capacidad de fibra de vidrio de forma cnica y de color blanco, en ellas se mantuvieron con agua salobre, inicialmente de 12 / , para ir subiendo hasta 20 / y luego se fue bajando hasta 5 / , cuando las larvas haban llegado al estadio de zoea 18. El desarrollo larval, fue identificado mediante el microscopio trinocular Labor tech, montado con cmara al PC de 1,3 Mega pixeles. Los cambios morfolgicos de las larvas, se identificaron tomando como modelo lo reportado por Morales, Rivera, Meruane, Galleguillos y Hosokawa (1997 y 2006). La medicin de la salinidad del agua mediante el
refractmetro porttil Salt 0-100 PPT ATC. La temperatura del agua se control mediante un termostato acondicionado en el tanque de cultivo, manteniendo entre 25C a 27 C. La alimentacin de las larvas fue de dos tipos: Alternativa 1: Flan de huevo y alimentos vivos (microalgas y nauplios de Artemias salinas). Alternativa 2: Flan de huevo, nauplios de Artemias salinas en concentraciones de: Flan de huevo: ad libitum, Microalgas 40 000 a 12 0000 clulas/ml y Nauplios de Artemias salinas: 1,5 a 3,0 NAS/ml. Con Frecuencia: 2 veces/da para las dos alternativas. Los alimentos vivos (microalgas) fueron: Nanocloropsis, Dunaliella, Tetraselmischui y Chlorela y nauplios de Artemias. La calidad del agua fue monitoreado mediante pruebas con los kits porttiles para el anlisis de las aguas marinas (salt water aquaculture) y dulce (freshwater aquaculture). El aire que suministraba el oxgeno a las larvas de camarones, nauplios de artemias salinas y los cultivos de microalgales, fue suministrado por un Blower Soplador Regenerativo, Marca Sweetwater, modelo S51 de 2,5 HP. RESULTADOS El proceso de incubacin dur entre 26 a 27 das a una temperatura de 27 C.
Figura 1. Huevos en estado 4 de desarrollo, a temperatura del agua entre 25 a 27 C en este estado en uno o dos das, (a los 27 das) eclosionaron las larvas, ntense los ojos
Finalmente eclosionan en una cantidad de 3 269 larvas, las que fueron monitoreadas y registradas como nmero de supervivencia y densidad como se muestra en la Tabla 1.
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Tabla 1. Nmero de larvas supervivientes y densidad desde Enero a Marzo 2011.

Fecha 12 ene. 28 ene. 03 ene. 09 feb. 16 feb. 28 marz. N Larvas (supervivencia) 3269 3233 3165 3009 3754 2547 Densidad larvas/litro agua 32,69 32,30 32,00 20,00 15,00 06,00
Tabla 3. Estados de desarrollo en los das de incubacin larval.

Incubacin larval Das 21 35 66 75 77 Estadios de desarrollo Zoea 3 7 16 18 Primer juvenil: 503 juveniles
La densidad de larvas fue bajando gradualmente debido a que, al incrementar el tamao ocupaban mayor espacio vital iniciando con 32,6 larvas/litro y finalmente se culmin con 6 larvas/litro.
La concentracin de salinidad inicialmente fue 12 / incrementndose hasta 20 para disminuir a 5 / cuando las larvas haban llegado al estadio de Zoea 18, como se observa en la tabla 2 y 3.
Figura 2. Larvas del Cryphiops caementarius de 18 das de edad. Fotografa tomada en el laboratorio larval de la UNJFSC
Figura 3. Camarn de ro peruano Cryphiops caementarius (Molina 1782) Cepa - Faustiniano
DISCUSIN Tabla 2. Parmetros Fsico-Qumicos del Agua de Cultivo.

Parmetros Temperatura del agua pH Amonio Nitrito Nitrato Oxgeno Salinidad Recambio de agua Rangos* 20 - 24 C 7,5 Hasta 1,0 ppm. Hasta 0,5 ppm. Hasta 0,2 ppm. Saturado 12 - 20 / 75% diario
Segn la revisin bibliogrfica, hemos encontrado escasas publicaciones sobre similares experiencias con logros significativos al respecto, factor que nos restringe discutir con amplitud. Elas (1974) menciona que existe un marcado dimorfismo sexual en la especie. Los machos son ms grandes que las hembras caracterizndolos el gran desarrollo del segundo par de patas torxicas de la que una de ellas (derecha o izquierda) alcanza mayor tamao. Las hembras son ms pequeas, presentan el segundo par de patas cortas y en ningn momento stas son ms grandes que su cuerpo, su abdomen es ms ancho y el poro en el artejo basal del tercer par de patas a
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Produccin larval del Camarn de ro (Cryphiops caementarius) en condiciones de laboratorio, Huacho, Per
diferencia del macho que lo hace en el quinto par, aspectos que fue corroborado en nuestro caso. La calidad de agua desde el punto de vista fsico y qumico, se registraron parmetros dentro de las exigencias larvales segn el Ministerio Agropecuario de Panam (MIDA) (1990). Respecto al tiempo de reproduccin los camarones obtenidos en nuestro laboratorio larval y criados en cautiverio, se ha observado que las primeras hembras grvidas de 3,1 cm de longitud aparecieron a los 5 meses de edad, aportaron 1 819 huevos, tiempo que difiere con lo sealado por Elas (1974) quien menciona que esta especies alcanzan su estado de madurez sexual dentro del primer ao de vida. Viacava et al (1978) observaron, que el perodo embrionario a temperatura del agua a 24 C dur entre 22 a 23 das (Febrero 1977), Yavar y Dupr (2007), mencionan que cuando trabajaron a 25C el desarrollo embrionario dur entre 25 a 28 das, estos datos fueron corroborados en nuestra experiencia, cuando trabajamos a temperaturas del agua a 27C, eclosionaron a los 27 das. Sin embargo el C. caementarius, en su medio natural, se desarrolla entre 18 a 20 C como lo indic Bahamonde y Vila (1971). Viacava et al (1978), trabajando en condiciones de laboratorio y con alimentos de nauplios de Artemias sp. comprobaron la sobrevivencia de larvas del C. caementarius para el rango de salinidad de 12,6 y 18,0 % ms all de los primeros 21 das. Nuestros resultados demuestran que las mortalidades han sido graduales y moderadas durante los 21 primeros das, hasta alcanzar el estado de zoea 3, para luego ir acentundose con mayor incidencia hasta los 35 das (zoea 7) y finalmente se increment la mortalidad fuertemente en los ltimos estados de zoea 1618. Los mismos autores, sobre la salinidad del agua donde se desarroll la etapa larval, refiere que trabajaron inicialmente con 10 / , para ir incrementando hasta 30 / entre las zoeas 6 hasta zoea 15, para ir descendiendo gradualmente hasta 5 / en la etapa juvenil. Por otra parte la Direccin de Servicio de Informacin Tcnica, elaborada por U.E.A.T. (1981) trabajando con el M. rosembergii,
iniciaron con una salinidad de 12 / , para ir incrementando hasta 18 / , y finalmente en su estado juvenil bajar hasta 2 / . En nuestro caso, iniciamos con 12 / de salinidad, hasta zoea 6, se increment gradualmente hasta 20 / , durante las zoeas 7 y 16 y se fue bajando hasta 5 / en la etapa juvenil. Se trabaj con alimentos vivos (microalgas: Nanocloropsis, Dunaliella, Tetraselmischui y Chlorella a concentraciones entre 40 000 a 120 000 clulas/ml, teniendo como referencia a lo trabajado por Meruane et al (1977) quienes usaron concentraciones de 80 000 hasta 150 000 cel/ml. Sobre la alimentacin, Sorgeloos, Lavens, L, Tackaert y Versichele (1986) sealaron que los nauplios de Artemias, cumplen con los requerimientos fsicos y nutricionales para los peces y crustceos al estar libres de sustancias extraas y enfermedades (tras las tcnicas de separacin y desinfeccin), desde el punto de vista nutricional parece cubrir la mayora de los requerimientos de macro y micronutrientes de las larvas de peces as como de los crustceos. Meruane et al (1977), suministraron a las larvas del C. caementarius la cantidad de 1 NAS/ml, mientras que para el M. rosemberguii , recomienda entre 1 a 5 NAS/ml. y el MIDA (1990) para esta misma especie, suministraban entre 1,5 a 3,0 NAS/ml, se observ que las larvas aceptaron positivamente los alimentos vivos y artificiales. Se les aliment con dos raciones diarias: uno en la maana con nauplios de artemias y otra en la tarde, con flan de huevo. Respecto al flan de huevo, si bien es cierto que en los diversos ensayos usaron este tipo de alimento con ms de una frecuencia diaria, en el caso nuestro nos limitamos a suministrar una sola racin diaria debido a que no podamos recambiar diariamente el agua de cultivo, por no disponer las facilidades de transporte de agua de mar, lo que nos oblig a recambiar slo el 75% diariamente, trayendo consigo la proliferacin de ciliados que fue la causa de la enorme mortandad de las larvas en los ltimos estadios. Respecto a la sobrevivencia de larvas, al culminar el proceso de investigacin, en esta primera etapa se logr la cantidad de 503 juveniles, el mismo que equivale al 15,2 % en 77 das de cultivo larval, mientras que Meruane
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et al (1977) en su primer ensayo obtuvieron 400 juveniles en 98 das de cultivo larval, el mismo que en su segunda experiencia obtuvieron 4 120 juveniles en 62 das de cultivo larval. Agradecimientos Los autores agradecen a la Asociacin de Camaroneros San Gernimo de Pativilca, a los Drs: Jaime Meruane y Ma. Cristina Morales, cientficos de la Universidad Catlica del Norte de Chile por su Colaboracin y a la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin por el Financiamiento del Proyecto. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Bahamonde, N. & y Vila, I. (1971). Sinopsis sobre la Biologa del Camarn de ro del norte. Biologa Pesquera, 5, 3-60. Direccin de Servicio de Informacin Tcnica (1981). Cultivo del camarn de agua dulce Macrobrachium rosembergii, Guayaquil: La Direccin. Elas, J. (1974). El Camarn de ro Cryphiops caementarius. Rev. Documenta (Per), 47, 3645. Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) (1990). Manual del Cultivo del Camarn de ro Gigante de Malasia Cuaderno de Acuicultura. Panam: Direccin Nacional de Acuicultura Meruane, J., Rivera, M., Morales, C., Galleguillos, C. & Hosokagua, H. (1977). Produccin de juveniles en condiciones de Laboratorio de Camarn de Ro Cryphiops caementarius (Decpoda: Palaemonidae) en Coquimbo, Chile. Gayana, 70(2), 228-236. Morales, M., Rivera, M., Meruane, J., Galleguillos & Hosokawa, H. (1997). Morpholical characterization of larval stages and first juvenile of the freshwater prawn Cryphiops caementarius (Molina, 1782) (Decpoda: Palaemonidae). Aquaculture, 261(3), 908-931. Morales, M., Rivera, M., Meruane, J., Galleguillos & Hosokawa, H. (2006). Experiencias y resultados de Investigacin sobre Camarn de Ro del Norte Cryphiops caementarius (Molina, 1782) (Decapoda: Palaemonidae): Historia Natural y Cultivo. Gayana, 70(2), 280-292.
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Relaciones familiares distantes y rendimiento acadmico de los estudiantes migrantes de la Facultad de Ciencias Sociales. Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin Distant family relationships and academic performance of the migrant students of the Faculty Of Social Sciences. National University Jose Faustino Snchez Carrin Hugo Teodoro Rojas Carranza , Maritza Isabel Martnez Loli
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RESUMEN Las relaciones familiares distantes y el rendimiento acadmico de los estudiantes migrantes de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin es el tema del presente estudio de investigacin que tuvo como propsito identificar la influencia que tiene ambas variables. La poblacin estuvo constituida por 250 estudiantes, aplicndose el test de funcionamiento familiar FF-SILL a una muestra de 65 estudiantes del primer y segundo ciclo del semestre acadmico 2011 I de las tres escuelas acadmicas profesionales: Trabajo Social, Sociologa y Ciencias de la Comunicacin que son forneos de la localidad procedentes de las provincias cercanas al radio de accin de la universidad y otras regiones del pas. En la investigacin se ha considerado estudiar comunicacin, roles y adaptabilidad familiar como variables cuanticualitativamente la funcionalidad familiar. Los resultados indicaron que existe influencia significativa entre las relaciones familiares distantes de los estudiantes que provienen de familias disfuncionales y severamente disfuncionales y cuyo rendimiento acadmico es de REGULAR porque sus notas oscilan entre 11 y 13 de promedio general. Palabras clave: Relaciones familiares, rendimiento acadmico, estudiantes migrantes, aprendizaje, enseanza, funcionamiento familiar. ABSTRACT The distant family relationships and academic performance of migrant students of the Faculty of Social Sciences at the National Universidad Jos Faustino Snchez Carrion, is the subject of this research study that aimed to identify the influence of both variables. The population consisted of 250 students, apply family function test FF-SIL to a sample of 65 students of the first and second semester 2011 cycle I of the three professionals academic schools: Social Work, Sociology and Sciences of the Communication that are foreign of the locality, from the provinces close to the radius of the university and other regions. The investigation has considered studying communication, roles and family adaptability as quantitative variables qualitatively family functioning. The results indicate that there is significant influence between distant family relations of students who come from dysfunctional families and severely dysfunctional and whose academic performance is MEDIUM Because his grades range from 11 to 13 overall average. Keywords: Family relationships, academic performance, migrant students, learning, teaching, family functioning.
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Email: hrojas@unjfsc.edu.pe
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Hugo Teodoro Rojas Carranza, Maritza Isabel Martnez Loli
INTRODUCCIN La comunicacin intra familiar permite intercambiar informacin y delinear los lmites entre cada individualidad y cada identidad que conforman el todo del sistema, a la vez resolver situaciones y problemas comunes (Rizo, 1996). Las relaciones entre el estudiante y los miembros del hogar son sumamente importantes; pero stos estn pautados por la lejana de stos por razones educativas principalmente, tenemos estudiantes donde su estilo de relaciones familiares son distantes, no solo por el hecho que no vivan con ellos, sino porque existe una dbil comunicacin entre padres e hijos, (Guadarrama, 2011 y Chvez, 2001); roles familiares distorsionados y poca adaptabilidad que tiene la familia por el abandono parcial de los hijos del seno familiar; es decir la movilidad geogrfica ha llevado a un menor apoyo familiar y comunitario y en muchos casos este hecho genera un tipo de aprendizaje lento o inadecuado, sobre todo en los primeros aos de vida universitaria que resultan preocupantes, porque significa afrontar una nueva situacin fuera del hogar y poner a prueba su autonoma personal (Lila y Marcheti,1995; Connoly, 2008). Como hiptesis nos planteamos demostrar que las relaciones familiares distantes influyen significativamente en el rendimiento acadmico de los estudiantes migrantes de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Jos Faustino Snchez Carrin y como hiptesis especificas 1: La dbil comunicacin familiar influye en el rendimiento acadmico de los estudiantes migrantes, 2: El inadecuado cumplimiento de roles familiares influye en el rendimiento acadmico de los estudiantes migrantes, y por ltimo la hiptesis 3: La poca adaptabilidad familiar influye en el rendimiento acadmico de los estudiantes migrantes. Por lo tanto el estudio tiene como objetivo demostrar si las relaciones familiares distantes influyen en el rendimiento Acadmico de los estudiantes migrantes de la Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Jos Faustino Snchez Carrin MATERIAL Y MTODOS La investigacin segn el objeto de estudio es de tipo aplicado, su nivel es correlacional buscando la asociacin de la variable
relaciones familiares y el rendimiento acadmico y de corte transversal porque la variable es medida en una sola ocasin. Poblacin y Muestra La poblacin la conformaron 250 estudiantes del I y II ciclo del ao 2011 I de las Escuelas Acadmicos Profesionales de Trabajo Social, Sociologa y Ciencias de la Comunicacin de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. El tamao de la muestra considerada para este estudio fue de 65 estudiantes distribuidos por muestreo estratificado. Se usaron como instrumentos de recoleccin de datos el test de funcionamiento familiar (FF-SIL) de De La Cuesta, Prez, E., Louro, I. y Bayarre, H. (1996) que es un instrumento de tipo cuanti-cualitativo de la dinmica familiar, para medir la variable independiente y los promedios ponderados individuales por semestre obtenidos con las actas, facilitada por la oficina de Registros y Asuntos Acadmicos (ORAA) de la Universidad. Procedimiento El test fue aplicado a los estudiantes que proceden de otros lugares de manera individual, explicndoles de manera verbal el objetivo de la investigacin y absolviendo las preguntas que solicitaban en la medida que llenaban el test, es as que una vez que se concluy las aplicaciones se cre la base de datos para realizar el tratamiento estadstico SPSS y EXCEL y la tabulacin y ordenamiento de datos (frecuencias absolutas y relativas) as como tablas y grficas, respectivamente. Tcnicas de Anlisis de Datos Se utiliz la Prueba del Chi Cuadrado para determinar la relacin de influencia entre ambas variables. RESULTADOS En la tabla 1 se observa la poblacin de entrevistados a los que se les aplic el Test FFSIL segn ciclos y escuelas profesionales, que expresa la procedencia de los estudiantes del primero y segundo ciclo de la Facultad de Ciencias Sociales del 2011 I; considerando que la movilidad geogrfica por razones de estudio puede ser un condicionante para las relaciones familiares distantes.
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Relaciones familiares distantes y rendimiento acadmico de los estudiantes migrantes de la Facultad de Ciencias Sociales
Tabla 1. Nmero de estudiantes segn procedencia y escuelas profesionales de la Facultad de Ciencias Sociales del Semestre 2011 I. Lugar de procedencia Huaral Barranca Huacho Otra regin TOTAL Trabajo Social N 33 26 13 20 92 % 35,8 28,3 14,1 21,8 100,0 Sociologa N 15 11 20 21 67 % 22,4 16,4 29,9 31,3 100,0 Ciencias de la Comunicacin N 37 26 12 16 91 % 40,7 28,6 13,1 17,6 100,0 N 85 63 45 57 250 TOTAL % 34,0 25,2 18,0 22,8 100,0
El 59,0 % del total de la poblacin son migrantes de los lugares cercanos al radio de accin de la Universidad. Fenmeno migratorio que hace que todos los das viajen.
El 22,8% (57 estudiantes) provienen de otras regiones del pas, situacin que se profundiza debido a la movilidad residencial que tienen que realizar constituyendo en alquileres de cuartos o viviendo con familiares o parientes.
Tabla 2. Poblacin (N) y muestra (n) por Escuelas Profesionales y ciclos. Escuela Trabajo Social Trabajo Social Sociologa Sociologa Ciencias de la Comunicacin Ciencias de la Comunicacin TOTAL Ciclo 1 2 1 2 1 2 N 48 44 38 29 49 42 250 n 12 11 10 8 13 11 65
La poblacin total es de 250 estudiantes de las escuelas profesionales de Trabajo Social,
Sociologa y Ciencias de la Comunicacin y una muestra de 65 estudiantes migrantes.
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Figura 1. Resultados de comunicacin familiar en los estudiantes del I y II ciclo migrantes de la FCCSS. Pregunta 1: Nos expresamos sin insinuaciones, de forma clara y directa. Pregunta 2: Podemos conversar diversos temas sin temor.
La figura 1, muestra el % de respuestas ante la pregunta: Nos expresamos sin insinuaciones, de forma clara y directa el 33, 8% declaran a veces y 30.8% pocas veces, por lo que resulta que los estudiantes tienen la percepcin de una ausencia de manifestaciones comunicacionales. El 35,4 % sealaron pocas veces podemos conversar diversos temas, sin temor, seguido del 29,4% que respondieron que solo a veces tienen la comunicacin familiar.
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El 40,0% de estudiantes encuestados respondieron que a veces en su familia cada uno cumple con sus responsabilidades, profundizndose este hecho porque el 24,6% sealaron que pocas veces cumplen con sus obligaciones, sumados hacen un total del 64,6%. Sobre la pregunta 2 el 40,0% sealaron que a veces la familia cumple con sus responsabilidades y las tareas del hogar son distribuidas equitativamente.
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Figura 2. Resultados sobre roles familiares en los estudiantes del I y II ciclo migrantes de la FCCSS. Pregunta 1: En mi familia cada uno cumple sus responsabilidades. Pregunta 2: Se distribuyen las tareas de forma que nadie est sobrecargado.
Sobre la adaptabilidad familiar, el 43,0% de los estudiantes respondieron mayoritariamente que su familia a veces acepta los defectos de los dems y el 25,0% sealaron, pocas veces y los pueden sobrellevar. As mismo, en la pegunta 2 los estudiantes respondieron en un 40,0% que las costumbres familiares a veces pueden ser modificadas de acuerdo a la situacin en el que se encuentre la familia, un 31,0% respondieron pocas veces pueden adecuarse las familias a situaciones nuevas.
Figura 3. Resultado sobre adaptabilidad familiar en los estudiantes migrantes del I y II ciclo de la FCCSS. Pregunta 1: Podemos aceptar los defectos de los dems y sobrellevarlos. Pregunta 2: Las costumbres familiares pueden modificarse ante determinadas situaciones.
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Relaciones familiares distantes y rendimiento acadmico de los estudiantes migrantes de la Facultad de Ciencias Sociales
Tabla 3. Tipo de familias y promedios de los estudiantes migrantes de la Facultad de Ciencias Sociales Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin 2011 I. Tipo de familia Promedios de estudiantes migrantes M. Bueno 0 0 0 0 0 Bueno 3 15 2 0 20 Regular 0 14 11 0 25 DISCUSIN El 59% de alumnos son migrantes cercanos de Huaral y Barranca distantes entre 1 a 2 horas en mnibus tiempo que disminuye la dedicacin al estudio si consideramos que ida y vuelta es de 2 a 4 horas, mientras que el 22,8% provienen de otras regiones. En la evaluacin de la comunicacin familiar de los estudiantes; resulta importante observar cmo los alumnos perciben la comunicacin familiar ante nueva situacin de movilidad geogrfica por razones de estudio. El 35,4% sealaron que pocas veces podemos conversar diversos temas sin temor y el 29,4% manifestaron que slo a veces tienen la comunicacin familiar, hay que tomar en cuenta que la comunicacin intra familiar permite intercambiar informacin y delinear los lmites entre cada individualidad y cada identidad que conforman el todo del sistema, a la vez resolver situaciones y problemas comunes tal como lo afirma Rizo (1996). Un total de 64,6% de encuestados declararon que las tareas familiares se cumplen entre a veces y pocas veces, esto se explica que al estar lejos de sus hogares o retirarse diariamente para acudir a sus clases, los universitarios perciben que los roles familiares se dan en forma desigual donde el compartimiento de tareas familiares y los miembros no asumen democrticamente dichas actividades cotidianas, como es indicado por Noriega (2010). Deficiente 0 1 18 1 20 n 3 30 31 1 65 TOTAL % 4,6 46,2 47,7 1,5 100,0
Fam. Funcional Fam. Moderadamente Funcional. Fam. Disfuncional Fam. Severamente Disfuncional TOTAL
Asimismo se puede observar que el 49,2% (47,7% mas 1,5%) son estudiantes que proceden de familias disfuncionales y severamente disfuncionales donde solo 2 alumnos que forman parte de estas familias tienen promedios bueno (notas que oscilan de 14 a 16), asimismo; 11 estudiantes tienen promedio de notas equivalentes a regular (oscilan entre 11 a 13) y por ltimo 18 estudiantes tienen un promedio de deficiente (notas de 0 a 10) en la escala vigesimal siendo aquellos que no han podido alcanzar las capacidades y habilidades que le exige las asignaturas. Ante esta situacin es evidente que la familia es la primera entidad donde el nio se desarrolla, se transforma, se relaciona y donde se determinan como sern sus relaciones en el futuro. Dentro de este sistema el nio crea las bases de su identidad aprende a apreciarse a s mismo y desarrolla su auto concepto y autoestima adems de muchos otros rasgos de su personalidad.
Figura 4. Tipo de familias y promedios de notas de los Estudiantes de la FCCSS, UNJFSC, 2011 I.
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Chirre (2010 y 2012), seala que el rol es la expectativa que tiene un grupo social respecto a la conducta de una persona que ocupa una posicin determinada. Un total de 68,0% de estudiantes indicaron que su familia pocas veces o a veces aceptan los defectos de los dems, esto significa que el entorno familiar es poco sensible a reconocer las equivocaciones que pueda haber en algn miembro de la familia, donde los adolescentes por su edad estn propensos a los defectos. Segn Connoly (2008) la adaptabilidad familiar est relacionada al hecho que los jvenes universitarios decidan alejarse de casa para vivir y dejar atrs sus costumbres que tenan hasta finalizar sus estudios bsicos o preuniversitarios, es as que perciben a veces o pocas veces las costumbres del hogar pueden modificar a la nueva situacin de los acontecimientos de su ingreso a la universidad y las responsabilidades que trae consigo su proceso de enseanza aprendizaje; es decir el comportamiento de los miembros familiares que se quedan en el hogar a quienes les cuesta aceptar que sus hijos o hermanos han dejado de ser nios (as) y que deben valerse por s mismos en la nueva fase o etapa de la vida social que deben afrontar en la universidad, sin entender que ellos son una pieza muy importante en su desarrollo personal y acadmico. Los alumnos que proceden de familias disfuncionales (47,7%) y severamente disfuncionales (1,5%) ven reflejada significativamente esta variable en su proceso de aprendizaje y como resultado el bajo rendimiento acadmico demostrado en el promedio general con equivalencia de regular (11 a 13 en la escala vigesimal) y ms preocupante que un grupo de estudiantes con promedios desaprobatorios que si no es superado; estamos seguros se repetir a lo largo de su formacin profesional y por lo tanto no les permitir desarrollarse de manera ptima en el mbito laboral, tal como lo afirma Noriega, 2011. Agradecimientos A todas aquellas personas que hicieron posible este estudio, en especial a nuestros estudiantes que con sus habilidades, problemas e inquietudes, construyen en nosotros la necesidad de ser cada da mejores maestros.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Chvez, J. & Quintana, L. (2001). La participacin social en ciudad de Mxico: una redimensin para delegaciones polticas y municipios, Mxico D.F.: Plaza y Valds. Chirre, A. (2010). Psicologa del adulto mayor. Lima: Corporacin editora Chirre. Chirre, A. (2012). Escuela para padres. Lima,: Corporacin Editora Chirre. Connoly, D. (2008). Relacin padres e hijos. Lima: Grupo editorial latinoamericanos Paulinas. De la Cuesta, D., Prez, E., Louro, I. & Bayarre, H. (1996). Un instrumento de funcionamiento familiar para el mdico de la familia. Rev. Cub gen Int, 12(1), pp 41.
Guadarrama, R. Mrquez, O., Veytia, M & Len, A. (2011). Funcionamiento Familiar en estudiantes de nivel superior. Revista electrnica de Psicologa Iztacala, 14, (2), 179.
Lila, M. & Marchetti, B. (1995). Socializacin familiar: Valores y autoconcepto. Informacin Psicolgica, 59, 11-17. Noriega, A. (2011). Psicologa del adolescente, problemas y soluciones. Lima: Mirber S.A.C. PSICOSYSTEM: Cuestionario de Funcionamiento familiar FF-SIL. Recuperado de www.psico-system.com/system.com/.../cuestiona riodefuncionamiento.familiar.html Rizo, W. (1996). Aprendiendo a quererse. Bogot: Norma, S.A.
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Estudio cualitativo de las opiniones y expectativas de los egresados en el desempeo y desarrollo de la profesin de Enfermera Qualitative study of the views and expectations of the graduates in the performance and development of the nursing profession Wilder Bustamante Hoces , Margarita Betzab Velsquez Oyola
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RESUMEN El objetivo general fue describir las opiniones y expectativas de los egresados sobre el desempeo y desarrollo de la profesin de enfermera, con el propsito de analizar la situacin laboral, econmica y rol social e identificar la vigencia de los fundamentos tericos epistemolgicos de la formacin. Se trabaj con un muestreo intencional teniendo en cuenta los objetivos de la investigacin, aplicando entrevista estructurada y a profundidad a los egresados que trabajan en los subsectores pblico y privado y usuarios del sistema de salud. Los resultados cuantitativos muestran la ubicacin en el mercado laboral por nivel de atencin; 27,1% de los egresados se ubican en entidades del Ministerio de Salud, 34,2% en EsSalud; 19,3% en clnicas privadas; 12% en instituciones particulares (tipo clnica) y el 8,6% en instituciones no vinculadas al sector salud. La interpretacin cualitativa logr revelar el desempeo profesional a partir de las manifestaciones vivenciadas por los egresados indicando mayoritariamente que la enfermera es una profesin; emergiendo categoras como arte y vocacin, especializacin en el trabajo de enfermera, pandimensionalidad, necesidades bsicas y autocuidado. Palabras clave: Perspectivas, enfermera, desempeo. ABSTRACT The general objective was to describe the views and expectations of graduates on the performance and development of the nursing profession with the objective of analyze the employment the situation, economic and social role and identify the validity of the theoretical epistemological training. We worked with a purposive sampling taking into account the objectives of the research, and in-depth structured interview applied to graduates working in the public and private and users of health system. The quantitative results show the location in the labor market for care level; 27.1% of graduates are placed in entidaes the Ministry of Health, 34.2% in EsSalud; 19.3% in private Clinics; 12% in institutions individuals (clinical type) and 8.6% in institutions no linked to the health sector. The qualitative interpretation failed to reveal the professional performance from the manifestations experienced by the mayoralty of graduates indicating mostly that nursing is a profession; emerging categories such as art and vocation, specialization in nursing work, pandimensionalidad, basic needs y self-care. Keywords: Perspectives, nursing, performance.
Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Email: wbustamante@unjfsc.edu.pe Docente Asociado de la Facultad de Medicina.
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Wilder Bustamante Hoces, Margarita Betzab Velsquez Oyola
INTRODUCCIN La transformacin de la enseanza y el aprendizaje en la educacin superior son impostergables si se desea optimizar la calidad y pertinencia de las carreras profesionales, para ello se deben establecer estrategias que estimulen la capacidad del estudiante y permitan valorar los objetivos logrados en sus egresados. Tunnermannn (2008), en su artculo sobre la educacin superior en Amrica Latina y el Caribe refiere que la universidad debe tener dominio de las caractersticas del tipo de labor que debe desarrollar el futuro egresado y a partir de ah determinar los objetivos de la formacin; adems de establecer los conocimientos, habilidades y valores a desarrollarse en los estudiantes, a fin de incrementar la concordancia entre la formacin acadmica y la realidad de la prctica en su desempeo profesional futuro. En cuanto a la formacin y desarrollo de los recursos humanos en enfermera, en el contexto Iberoamericano, Norteamericano y Latinoamericano se presenta una situacin que demanda cambios frecuentes generados por la situacin de salud de la poblacin, la transpolacin epidemiolgica, la reorientacin de polticas de salud, el avance de la ciencia y la tecnologa; que a decir (De Sena, 2000), permite que la carrera de enfermera se encuentre en continua evolucin en cuanto a las exigencias de la educacin formal, a las funciones de las asociaciones profesionales y a la investigacin en su mbito de accin; es as como la educacin en enfermera viene experimentado cambios significativos a nivel nacional e internacional; aportando nuevas posibilidades, al mismo tiempo que se plantea nuevos desafos, lo que hace necesario que las instituciones formadoras de recursos humanos en enfermera estn atentos a los cambios que se generan en el campo de la salud, para optimizar la calidad del cuidado y aportar soluciones acordes a la problemtica que se presenta (Ebermann, 1997). Los cambios que afectan a la profesin de enfermera, son mltiples: cambios internos de la profesin, estructurales de los sistemas sanitarios y externos globales de la sociedad; todos ellos estrechamente relacionados y en consecuencia los que se producen en un sector repercuten de forma directa o indirecta en el
resto. Todos ellos crean a su vez nuevos escenarios sociales y de salud, que deben enfrentar los enfermeros; no es solamente adaptarse, sino entender cuales son los valores, y las expectativas cambiantes de la sociedad e integrarse a ellos para proporcionar cuidados eficaces y de ptima calidad (Cornejo, 1998). Surge entonces, la urgente necesidad de propuestas de reestructuracin en la formacin del recurso humano de enfermera en particular en la Escuela Acadmico Profesional de Enfermera de la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin de Huacho; debiendo considerar tal como lo refiere (Zavaleta, 2001), al sujeto en formacin como una persona con posibilidad de brindar un cuidado integral y de calidad, que sea capaz de responder a su compromiso en el marco de valores, con conocimientos tericos y prcticos basados en principios cientficos que los conduzcan al desempeo de sus funciones de manera efectiva, dentro de una sociedad cada vez ms compleja, que exige la ejecucin de funciones de elevada calidad, al tiempo que se espera acten con creatividad y sensibilidad social, para dar respuesta a lo emergente, as como a la previsin en el mundo de las incertidumbres. Es necesario, (Jurez, 2000), propiciar por ello cambios notables en el plan de estudios, considerando la exigencia formativa actual en el mundo y ms especficamente en Amrica Latina, como es la formacin del recurso humano en enfermera, enmarcados en un nivel donde se tomen en cuenta los adelantos cientficos, tecnolgicos y la educacin en salud existente en cada pas (Serrano, 2008), pues a la fecha el nivel de logro de formacin profesional en las universidades del sistema no ha sido suficiente para impedir un conjunto de distorsiones, fcilmente identificables a la hora de evaluar para cualquier observador atento; que han provocado resultados en conjunto alejados de las expectativas de la sociedad (Torres, 2007). Al respecto en nuestra realidad existen brechas que an faltan demarcar entre la calidad de la actual oferta educativa, las necesidades bsicas de formacin y el perfil deseado de los futuros profesionales; stas revelan los vacos en la formacin y dimensionan las brechas que separan las necesidades y aprendizajes bsicos con el perfil esperado de los egresados (Daz, 2011).
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Estudio cualitativo de las opiniones y expectativas de los egresados en el desempeo y desarrollo de la profesin de Enfermera
En cuanto a la problemtica en referencia ya en la escuela acadmico profesional de enfermera en el ao 2003 se plantea la necesidad de una revisin de los procesos de formacin donde se conjugen tanto la funcin docente y de investigacin, para que puedan ser contrastados a travs del proceso de investigacin formativa desde el pregrado, lo que da solidez a la formacin, para el desarrollo del pensamiento crtico que permite la independencia y reconocimiento profesional en el desempeo profesional (Velsquez, 2003). Estos datos demuestran la importancia que tiene para la escuela de enfermera realizar la presente investigacin; y contribuir a estudios de intervencin posteriores. El objetivo es: Describir las opiniones y expectativas de los egresados de enfermera sobre el desempeo y desarrollo de esta profesin, con la finalidad de analizar la situacin laboral, econmica y rol social; adems de la vigencia del fundamento terico y epistemolgico. La razn principal por la que se realiza la investigacin es el hecho de contribuir con uno de los estndares del proceso de acreditacin en la que actualmente nos encontramos en la Escuela Acadmico Profesional de Enfermera, al mismo tiempo se desconocen la opinin del desempeo que realiza el egresado desde la propia aproximacin de su ejercicio profesional. A partir de los datos obtenidos se tiene un referente de la calidad institucional sobre el cual se pueden tomar medidas de previsin en la programacin curricular. El estudio tiene implicancias Tericas y prcticas. stas permiten el establecimiento de categoras importantes en lo referente a la formacin en enfermera segn opinin de los propios egresados; las que adquieren caracteres relevantes, pues sirven para conocer los dilemas ideolgicos y metodolgicos; expresados desde los propios protagonistas, para desde all generar un anlisis en relacin con una propuesta innovativa para la bsqueda del mejoramiento continuo de los procesos de formacin en el pregrado de la carrera de enfermera. MATERIAL Y MTODOS Tipo de investigacin: Se trata de un estudio cualitativo-cuantitativo. La metodologa empleada fue descriptiva-exploratoria a travs de la triangulacin de tcnicas y procedimientos cualitativos-cuantitativos
aplicada a los egresados. El enfoque terico metodolgico adoptado se enmarc en la propuesta de innovacin para la formacin, considerndola apropiada para responder a las necesidades de los egresados de reflexionar sobre su propia experiencia en formacin. Poblacin y Muestra: Se trabaj con un muestreo intencional teniendo en cuenta los objetivos de la investigacin. Los sujetos de investigacin estuvieron conformados por 155 egresados que culminaron sus estudios entre los aos 1990 a 2010; obtenindose la muestra por saturacin a travs de las redes sociales. Tcnicas e Instrumentos de Recoleccin de Datos: Se emple la tcnica de la encuesta y entrevista con el cuestionario estructurado y la pregunta norteadora a profundidad sobre el desempeo profesional a travs de las redes sociales de las distintas instituciones de salud donde se encuentran laborando los egresados. La estructura del instrumento con datos generales, lugar de desempeo laboral, opinin sobre el desarrollo profesional de enfermera, opinin sobre definicin de enfermera y opinin sobre la conceptualizacin de enfermera. El instrumento estructurado con treinta (30) preguntas de alternativas mltiples con escala de 1 al 5; el instrumento no estructurado con preguntas abiertas: 21, 22 y 23 fueron abordadas a profundidad, sin condicionamiento alguno. El instrumento estructurado fue validado a travs de la tcnica de juicio de expertos, el clculo de la confiabilidad se determin aplicando el mtodo de consistencia interna con Alpha de Cronbach, resultando = 0,746, lo que evidenci una consistencia interna del cuestionario aceptable y confiable para su respectiva aplicacin.
Tcnicas de Procesamiento y Anlisis de Datos: Para el procesamiento de datos se utiliz la estadstica descriptiva. Fue necesario desarrollar las entrevistas a profundidad con grupos focales a travs de redes sociales, tomando en cuenta su representatividad en relacin al ao de egresado, consolidando con la entrevista cerrada a fin de lograr el afianzamiento de los resultados de las entrevistas a profundidad, y verificar la recurrencia de las mismas, tras dar a conocer los aspectos ticos de la investigacin y su aceptacin con el consentimiento informado para la recoleccin de datos. Los datos estadsticos cuantitativos se procesaron con Microsoft Excel; concretamente utilizando la estadstica descriptiva.
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RESULTADOS De los 155 egresados en estudio el 50,3% fueron de 31 a 40 aos de edad, el mayor porcentaje tena entre 6 a 15 aos de servicio y el 69% estaban en la condicin laboral de contratados. Tabla 1. Datos Generales de los egresados de enfermera.
Variables Sexo Sujetos Mujer Hombre < 31 aos 31 a 40 aos 41 a 50 aos > 50 aos Soltera(o) Casada(o) Separada(o) 1 a 5 aos 6 a 15 aos > 15 aos Nombrada(o) Contratada(o) < 1000 1000 - 2000 2000 - 3000 > 3000 N 123 32 16 78 45 16 36 111 8 32 89 34 47 108 10 48 46 51 % 79,4 20,6 10,3 50,3 29,1 10,3 23,2 71,6 5,2 20,6 57,5 21,9 30,3 69,7 6,5 31,0 29,6 32,9
Edad
Estado civil Aos de servicio
Condicin laboral Ingreso Econmico
En el anlisis cuantitativo de la ubicacin en el mercado laboral por nivel de atencin, el mayor porcentaje (34,2% y 27,1%) laboran en entidades del estado, Ministerio de Salud, EsSALUD respectivamente.
Tabla 2. Lugar de desempeo laboral de los egresados de enfermera.

Lugar de desempeo laboral MINSA EsSALUD Clnicas Particulares (no clnica) Otros TOTAL N 42 53 29 18 13 155 % 27,1 34,2 19,3 12,0 08,6 100,0
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En la tabla 3, los resultados revelan que hay un mayor incremento de trabajo, nmero insuficiente de enfermeras (os), no hay apoyo institucional y reconocimiento de su labor por la sociedad. Tabla 3. Opinin sobre el desarrollo profesional de enfermera.
Ejercicio actual de enfermera Mayor incremento de trabajo Mayor especializacin en el trabajo de enfermera Cambios en el tipo de contrato, pocos beneficios Produccin en menor tiempo con menos recursos Nmero insuficiente de enfermeras(os) Bajo salario e insatisfaccin en el trabajo La institucin apoya el desarrollo profesional La Sociedad reconoce el trabajo de la enfermera Mayor incremento del trabajo comunitario S 125 100 84 79 112 76 25 33 36 % 80,6 64,5 54,2 50,1 72,3 49,0 16,1 21,3 23,2 NO 30 55 71 76 43 79 130 122 119 % 19,4 35,5 45,8 49,9 27,7 51,0 83,9 78,7 76,8
La interpretacin cualitativa logr revelar el desempeo del enfermero (a) a partir de las manifestaciones vivenciadas por los egresados indicando mayormente como profesin los que laboran en instituciones privadas y otros (37,9% y 61,4%), emergiendo categoras como arte y vocacin mayoritariamente por las que laboran en MINSA y EsSALUD y ambos lo definen como ciencia. Tabla 4. Opinin sobre definicin de enfermera.
Variable Enfermera es principalmente un(a)... MINSA N % N EsSALUD % Salud Privado N % Particular N % Otros N %
Profesin Trabajo Arte Vocacin Ciencia TOTAL
6 8 11 6 11 42
14,2 19,2 26,2 14,2 26,2 100,0
8 4 15 11 15 53
15,1 07,5 28,3 20,8 28,3 100,0
11 8 4 2 4 29
37,9 27,6 13,8 06,9 13,8 100,0
5 7 1 4 1 18
27,78 38,88 05,56 22,22 05,56 100,0
8 2 1 1 1 13
61,54 15,39 07,69 07,69 07,69 100,0
Tabla 5. Opinin sobre conceptualizacin de enfermera

VARIABLE Concepto de Enfermera (me identifico con...) MINSA N % EsSALUD N % Salud Privado N % Particular N % Otros N %
Definicin de enfermera basada en Nightingale Definicin de enfermera basada en Henderson Definicin de enfermera basada en Orem Definicin de enfermera basada en Roy Definicin de enfermera basada en Leininger Definicin de enfermera basada en Erickson TOTAL
1 16 10 7 8 0 42
02,4 38,1 23,8 16,7 19,0 0,0 100,0
1 19 13 8 11 1 53
01,9 35,8 24,5 15,1 20,8 01,9 100,0
1 8 7 7 5 1 29
03,4 27,7 24,1 24,1 17,3 03,4 100,0
9 3 2 1 1 2 18
50,0 16,66 11,11 05,56 05,56 11,11 100,0
6 1 2 1 2 1 13
46,15 07,69 15,38 07,69 15,38 07,69 100,0
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DISCUSIN Las respuestas que se obtuvieron de los egresados entrevistados se constituyen en discursos mltiples, inacabados, incompletos o quizs correspondan a realidades individuales; que han sido interpretadas, sin embargo representan premisas valiosas en la formacin futura del recurso humano de enfermera profundizando en las opiniones de la imagen construida provenientes de los discursos emitidos por los propios actores sociales decisivos como son los egresados. En lo que se refiere a la opinin sobre conocimientos y habilidades aprendidas, los egresados expresan que lo proporcionado en el plan de estudios de la disciplina que cursaron en su formacin, apoya decididamente en su desempeo profesional actual; pareciera que ste es producto del modo como cada uno se viene enfrentando a las situaciones y circunstancias laborales vivenciadas siendo el resultante de la influencia que recibi a lo largo de su vida acadmica, enmarcados tanto en la teora y prctica respectiva. Ahora bien, para tratar de dar alguna explicacin a los resultados obtenidos es necesario revisar algunos apuntes, respecto al desarrollo profesional en enfermera, mucho se podra argumentar desde diferentes perspectivas pero ms que discutir y tratar de definirla se debe reflexionar respecto al saber y las responsabilidades de enfermera orientadas a la salud y al fomento de mejores condiciones de vida, para el conjunto de la poblacin; la bsqueda de formas de desempeo a nivel extramural que involucren a la comunidad activamente en la prestacin de servicios; as como la apropiacin de nuevos conocimientos que enrumben nuevas reas del desempeo y, contribuyan con una mirada y un aporte particular en la construccin de una visin de conjunto de la realidad y produccin social de la salud (Cornejo, 1998; Serrano, 2008; Velsquez, 2003). En cuanto a las definiciones y conceptualizaciones de enfermera vertidas por los egresados, se hace difcil definirla y que todos otorguen un mismo significado al concepto de enfermera; no existiendo una definicin precisa. Al respecto es preciso sealar que enfermera ha existido y existe desde tiempos inmemorables y representa un servicio imprescindible para la sociedad; por lo que est ampliamente
aceptado que dentro de la sociedad tiene una actividad inherente: La actividad de cuidarcuidado; ello lleva implcito la responsabilidad del cuidado del enfermo en el ejercicio de su profesin, en el mantenimiento y fomento de los derechos humanos y en la denuncia y resolucin de situaciones de violencia o posible violacin de los mismos (Ebermann, 1997; Torres, 2006; Velsquez, 2003). El estudio, ha permitido interpretar algunas reflexiones que desde la propia profesin se estn produciendo en los ltimos aos, no resulta muy arriesgado afirmar que la enfermera se encuentra en un momento de su desarrollo especialmente comprometido, en una edificacin en que no se sabe muy bien qu camino es el que debe tomar para llegar a un futuro mejor. A juzgar por algunas opiniones, est sufriendo una seria crisis de identidad, confianza y autopercepcin que deben ser abordados para enriquecer la formacin desde los procesos de participacin social, y los senderos en el desarrollo de la salud, el cambio de perfiles basados en la accin social en salud, as como el mejoramiento de la capacidad de los enfermeros para defender sus derechos, negociar sus propuestas y transformar su realidad, los mismos que en muchos pases de Europa y Latinoamrica tiene ya sus reflejos (Daz, 2011; Velsquez, 2003; Zavaleta, 2001) y que marcan la pauta para la accin con interrogantes a seguir investigando en la realidad local como Por qu no consiguen las enfermeras(os) el reconocimiento social de su aportacin nica y especfica a la poblacin, a pesar del avance en el proceso de profesionalizacin?, Cmo es posible que una actividad tan fundamental para el bienestar de las personas se haya situado histricamente, incluso en la actualidad, en la sombra de la escena sanitaria, social y poltica?, Por qu el colectivo de enfermera no percibe su profesin al mismo nivel que otras acadmicamente similares y que se vea permanentemente imbuida en una invisibilidad consentida, por otros profesionales de la salud, por las instituciones y por la propia sociedad a la que sirve?. Por otro lado, la percepcin o sensacin de crisis tiene causas claramente objetivas como la escasez de enfermeras, las tensiones inter y trans profesionales, las propias condiciones de trabajo, as como tambin muchas otras claramente subjetivas, el problema de fondo
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en cuanto a los aspectos subjetivos que explicaran la crisis podra radicar en que mientras que se valora muy bien a las enfermeras, se subestima a la enfermera (Jurez, 2000, De Sena, 2000; Velsquez, 2003). De la misma manera, se observan cambios en el mercado de trabajo, los egresados vivencian cambios en los contratos de trabajo, incluidos contratos a corto plazo y beneficios restringidos. En trminos generales con diferencias que se obtienen de uno y otro egresado, el desempeo profesional presenta problemas estructurales, es evidente adems, la poca articulacin entre poltica de formacin y la correspondencia con el perfil demandado, quedando en el nivel normativo institucional; por ello la escuela acadmico de formacin de recursos humanos en enfermera debe trabajar estratgicamente y alcanzar en sus profesionales autonoma profesional desde la formacin. Luego de analizar las diferentes opiniones para el desempeo profesional en los egresados de enfermera, se llega a las consideraciones; el 79,4% corresponde al sexo femenino, el rango de mayor porcentaje corresponde a la edad de 31 a 40 aos, el 71,6% son casadas, el 57,5% tiene entre 6 a 15 aos de servicio profesional, el 69,7% est en condicin de contratados. La investigacin arriba a ciertas categoras de anlisis cualitativo que permiten prefigurar la imagen de los egresados en el desempeo y desarrollo de la profesin de Enfermera; ests son: La enfermera es una profesin; arte y vocacin, especializacin en el trabajo de enfermera, pandimensionalidad, necesidades bsicas y autocuidado. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Cornejo, A. (1998). Visin de Enfermera en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos desde el punto de vista de la formacin profesional. Tesis para optar el Grado de Doctor en Ciencias de la Educacin, Lima. Universidad Nacional Federico Villareal. De Sena, R. (2000). Educacin de Enfermera en Amrica Latina. REAL. Universidad Nacional de Bogot . Fundacin W.K Kellogg/.Recuperado el 8 de marzo de 2012, de http://www.portalesmedicos.com/publicacione s/articles/3543/3invsalud/abril2002/art6.html
Daz J. (2011). Calidad, Pertinencia y Responsabilidad Social de la Universidad Latinoamericana y Caribea. Tendencias de la Educacin Superior en Amrica Latina y el Caribe. Caracas. UNESCO y Ministerio de Educacin Superior. Ebermann, H. (1997). Coherencia interna del curriculum 1983 de la Facultad de Enfermera en el Universidad Nacional Pedro Ruz Gallo. Tesis para optar el Grado de Maestra en Docencia en Enfermera, Lima. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Jurez, M. (2000). Percepcin del estudiante San Marquino de la Profesin de Enfermera: Estudio Etnogrfico. Tesis para optar el Grado de Maestra en Docencia en Enfermera, Lima. Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Serrano, C. (2008). Estrategias de Cooperacin con los Pases. Informe de la situacin sobre el Desarrollo de los Recursos Humanos en Salud. OPS/OMS Caracas. Torres, M. (2006). El reto por desarrollar una salud pblica en contraposicin a una salud privada. Rev Cubana Salud Pblica 2007; 33(4). Tunnermann, C.(Ed) (2008). La educacin superior en Amrica Latina y el Caribe: diez aos despus de la Conferencia Mundial de 1998. Cali: Sello Editorial Javeriano. Velsquez, M. (2003). La Formacin de la Enfermera en el rea de Investigacin en la Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin-Huacho-Per. Trabajo presentado en el Simposio La Formacin de Investigadores en Enfermera. Universidad de Antioquia Colombia ALADEFE. Zavaleta, V. (2001). Proceso de formacin y adquisicin de los valores en las enfermeras de Lima Metropolitana desde 1900 hasta finales de la dcada de los 50. Tesis para optar el Grado de Maestra en Docencia en Enfermera, Lima. Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
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Software educativo para el anlisis del problema en la Investigacin Cientfica Educational software for the analysis problem in the Scientific Research Walter Cornelio Cerna Molina1, Eulogio Napolen Morales Faras2, 3 3 Jaime Eduardo Gutirrez Ascn , Walter Csar Cerna Lpez
RESUMEN Esta investigacin aplicada, tuvo el propsito fundamental de establecer los criterios lgicos en la formulacin del problema de la investigacin cientfica, al abordarlo mediante la estructuracin lgica. El objetivo fue, desarrollar un software educativo que permita delimitar y definir el problema de la investigacin. Se ha utilizado la lgica matemtica en el anlisis del problema y los lenguajes de programacin orientados al desarrollo de aplicaciones web dinmicas; sistemas de base de datos relacional, multihilo y multiusuario; editor de grficos vectoriales y mapas de bits. Los resultados, permiten indicar que mediante el uso de este software, es posible formular y delimitar el problema de la investigacin que se desea realizar; adems, con el temario de diversas preguntas, se pueden generar nuevas formulaciones de problemas de investigacin o tesis. Palabras clave: Investigacin cientfica, delimitacin, software educativo, problema, anlisis lgico. ABSTRACT This applied research, had the primary purpose of establishing logical criteria in the formulation of the problem of scientific research, to be addressed by the logical structuring. The objective was, develop educational software that allows this analysis, and delimit, defining the research problem. We used mathematical logic in problem analysis and programming languages aimed at developing dynamic web applications; systems relational database, multi-threaded, multi-user; editor of vector graphics and bitmaps. Results, would suggest that by using this software, is possible to formulate and define the research problem to be carried out; also, the agenda indicates will of various questions, formulations can generate new research problems or thesis. Keywords: Scientific investigation, educational software, problem, logical analysis, delimitation of the investigation.
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Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Facultad de Ciencias. Email: wcerna@unjfsc.edu.pe Facultad de Ciencias. 3 Facultad de Ingeniera Industrial, Sistemas e Informtica.
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Software educativo para el anlisis del problema en la Investigacin Cientfica
INTRODUCCIN El problema y sus implicancias conlleva a un anlisis amplio para entenderlo; deben analizarse: los antecedentes, la situacin problemtica, su planteamiento, para poder llegar a su formulacin. Esto conlleva a la bsqueda amplia de la informacin que la fundamente (Rojas, 1989). El problema cientfico se presenta al hombre como una dificultad, lo que lo impulsa a investigar y llegar a saber la explicacin pertinente, de modo que, al resolverlo adquiere conocimiento (Machado, 2003). Desde la lgica de la comunicacin hay dificultades de comprensin, sobre todo cuando nos referimos al problema de la ciencia, en el cual debe quedar bien delimitado, tanto los trminos como sus contenidos (Tamayo, 1998; Vieytes, 2004). Con el transcurso del tiempo, las tecnologas de informacin vienen ampliando el campo de sus aplicaciones y en este contexto cambian permanente los escenarios y amplan su rea de influencia y aplicacin; esto permite que al aplicarlas y sean utilizadas en las diversas reas del saber, podamos usarlas, en este caso para hacer el anlisis de la estructuracin lgica del problema, objetivo de nuestra investigacin. Para la estructuracin lgica del problema hemos seguido los lineamientos relacionados primero con la eleccin del tema, luego hacer un estudio detallado de la fuentes tericas, lo que constituir el marco terico, el cual se resumir en un enunciado que guiar la investigacin, para posteriormente convertirlo en un enunciado de preguntas que darn lugar a problemas generales y despus del anlisis lgico realizado, se obtendrn los problemas especficos a investigar (Obrien, 2001). La universidad peruana cuna y fuente de la ciencia y la tecnologa, aplica muy poco del saber que produce para evaluar y transformar sus propias actividades educativas; la docencia universitaria es una actividad muy conservadora, reproduce sus mtodos ao tras ao, resistindose al cambio. El anlisis de la realidad debe conducirnos hasta la identificacin de la problemtica existente, a partir del banco de datos que acompaen al diagnstico. Los problemas no suelen presentarse de forma individualizada y
de fcil identificacin, normalmente suelen aparecer en forma de madeja, dado que son producto de una pluralidad de factores causantes y de contradicciones de fondo. Por ello una de las tareas bsicas de la planificacin es desmontar los engranajes y los grupos de problemas, identificndolos (Ary, Jacobs, y Razauvieh, 1987; Amiel,1993 y Zavala, 1979). El planteamiento del problema de investigacin es la delimitacin clara y precisa del objeto de la investigacin que se realiza por medio de preguntas, lecturas, encuestas pilotos, entrevistas. La funcin del planteamiento del problema consiste en revelarle al investigador si su proyecto de investigacin es viable, dentro de su tiempo y recursos disponibles, delimitando el objeto en el espacio fsicogeogrfico, en el tiempo, precisando el significado de sus principales conceptos, mediante la semntica, el uso de enciclopedias y diccionarios especializados; seleccionando bien el problema que ser objeto de la investigacin, la formulacin interrogativa del problema de investigacin; la formulacin de oraciones tpicas y la delimitacin de los recursos disponibles. Los resultados nos indican que utilizando el software desarrollado en la presente investigacin, usando la estructuracin lgica, podremos analizar el problema, delimitarlo y definirlo como una investigacin a realizar sea general o especfica. MATERIAL Y MTODOS Para realizar la siguiente investigacin se trabaj con el modelo de desarrollo de Software que indica las siguientes etapas: Anlisis de requisitos: En esta fase se reconocieron los requisitos necesarios para lo cual sera creado el software. El resultado de este anlisis nos da la especificacin de requisitos del sistema. Especificacin: En esta etapa se describe el comportamiento del software. Arquitectura: En esta etapa se determina el diseo de la base de datos para lo cual se escogi el sistema gestor de base de datos MySQL, los diagramas de clases, y el diseo o interfaz de usuario propiamente dicho.
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Walter C. Cerna Molina, Eulogio N. Morales Faras, Jaime E. Gutirrez Ascn, Walter C. Cerna Lpez
Programacin: Se procede con el desarrollo a travs de un conjunto de lenguajes como son el Lenguaje de Etiquetas de Hipertexto HTML por sus siglas en ingls, HTML 5, Hojas de Estilo en cascada CSS por sus siglas en ingls, para la presentacin del software y para la funcionalidad lenguajes como Preprocesador de Hipertexto PHP, Javascript Asncrono y Lenguaje de Etiquetas Extensibles AJAX por sus siglas en ingls respectivamente, (Quigley y Gargenta, 2010; Charte, 2004). Prueba: En esta etapa comprobamos que el software realice correctamente las tareas indicadas en la especificacin del problema. Documentacin: En esta etapa se elabora el manual de usuario, el manual tcnico con el propsito de mantenimiento futuro y ampliaciones del software. Mantenimiento: En esta etapa se corrigen algunos errores (bugs) e ir mejorando y aadiendo nuevas funcionalidades (escalabilidad). RESULTADOS A continuacin se presenta el uso de la aplicacin web, usando para acceder a la aplicacin cualquier navegador web de preferencia: Google Chrome, Mozilla, Safari u Opera.
Lo que vamos a hacer es, registrar un usuario como se ve a continuacin, luego damos clic en el botn Registrar.
Figura 2. Registro del Investigador para el uso de la aplicacin
Al dar clic en el botn Registrar se enva el usuario y la contrasea al correo del investigador, para que pueda acceder a la aplicacin, previa habilitacin del administrador. Luego se ingresan el usuario y contrasea en el rea de Inicio de Sesin, segn Figura 3.
Figura 3. Inicio de sesin del Investigador
Por tener la aplicacin web de manera local, ser necesario escribir en la barra de direccin: http://localhost/investigacionFinal. Nos mostrar la pantalla principal de la aplicacin: tiene un rea para iniciar sesin y otra rea para registrarse.
En la Figura 4 se presenta la pgina principal de la aplicacin con los datos personales.
Figura 4. Datos Personales del Investigador Figura 1. Pantalla Principal de la aplicacin
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Se muestra el Men Actualizacin, el cual contiene Datos Personales, Cambiar Foto de Perfil y Cambiar Contrasea. Segn Figura 5 vemos el Men Investigaciones el que presenta dos submens activos: Nueva Investigacin y Mis Investigaciones.
Este software permite al investigador tal como se aprecia en la Figura 7 el registro de formulacin del problema de mltiples investigaciones, presentando por cada investigacin 5 acciones; entre ellas: Accin 1. Eliminar Investigacin: Al dar clic en la X elimina la investigacin que usted elija. Para el ejemplo eliminamos la Investigacin 2. Accin 2. Actualizar Investigacin: Ahora slo nos queda Investigacin 2013, en sta usaremos la opcin de Actualizar Investigacin, permitiendo modificar los datos ingresados como el nombre referencial, o el lugar de la investigacin, la ubicacin, y la descripcin de ese lugar segn Figura 8.
Figura 5. Acceso a una Nueva Investigacin
El proceso de formulacin del problema de la investigacin, se inicia al dar clic en: InvestigacionesNueva Investigacin. Llenamos un nombre referencial, luego el lugar donde se realizar la investigacin, la ubicacin o direccin del lugar de la investigacin y la descripcin de ese lugar (por ejemplo a que se dedica, colocar su misin, visin, valores, etc.) segn Figura 6.
Figura 8. Modificacin de una Investigacin
Se observa segn Figura 9, el nuevo ttulo de la investigacin.
Figura 9. Resultado de la Modificacin
Figura 6. Registro de una Nueva Investigacin
Haciendo clic en el Men Investigaciones Mis Investigaciones, nos muestra la siguiente interfaz.
Figura 7. rea Mis Investigaciones
Accin 3. Aadir Informacin: Al dar clic en la opcin Aadir Informacin, se muestra al investigador una interfaz; al posicionar el puntero del mouse en el icono del foco, le ensea como interactuar con este formulario, que tiene como propsito alimentar el cuadro de diagnstico. En el cuadro Recomendaciones, se indica que debemos seleccionar el tipo de informacin que ingresaremos como: Sntoma o causa o pronstico o control de pronstico. Luego escribimos la informacin, por ejemplo, al elegir Sntoma, se describe uno y almacena, as sucesivamente segn Figura 10.
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Walter C. Cerna Molina, Eulogio N. Morales Faras, Jaime E. Gutirrez Ascn, Walter C. Cerna Lpez
Figura 10. Ingreso de Sntomas, Causas, Pronsticos y Control de Pronstico
Ingresados los sntomas, causas, pronsticos y el control de pronsticos, se robustece el cuadro de diagnstico de la Figura 11. Accin 4. Ver cuadro de diagnstico: Teniendo una serie de sntomas, podemos analizar y definir la variable dependiente, de igual manera; al analizar todas las causas, definimos la variable independiente . Correlacionando las Variables Dependiente e Independiente y el Control de Pronstico, se delimita la Propuesta de Solucin. Luego damos click en el botn Guardar Cambios para almacenar la informacin.
Figura 12. Descripcin de la Realidad Problemtica
Accin 5. Formulacin del Problema: Nos permite escoger y formular el problema. El formulario de la Figura 13 muestra por defecto el temario de preguntas; a criterio del investigador, elige la pregunta de su inters y estructura la formulacin del problema de la investigacin cientfica. Si su inters es responder otras preguntas, est construyendo la base de nuevos problemas de otras investigaciones.
Figura 13. Resultado de la Formulacin del Problema
Figura 11. Resultado del Cuadro de Diagnstico
Este software permite hacer las correcciones o eliminar cualquiera de los tems de sntomas, causas, pronsticos y control de pronsticos respectivamente. Finalmente click en el botn Redactar para obtener la Descripcin de la Realidad Problemtica de la investigacin en mencin como se muestra en la figura 12.
DISCUSIN El software educativo desarrollado en nuestra investigacin, permite simplificar el anlisis del problema usando la lgica con el objetivo de definir apropiadamente las investigaciones de tipo general a investigaciones de tipo especfico; adems, permite delimitar el problema dentro de los aspectos metodolgicos y tericos.
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No hemos encontrado aplicaciones de este tipo en las revisiones bibliogrficas que nos permitan comparar la bondad de la aplicacin de este tipo de software; el direccionamiento del uso de la tecnologa de Informacin, exige cada vez ms su uso, esto nos permite orientarnos en este aspecto del anlisis del problema y desarrollar tecnologas que faciliten la aplicacin para lograr el objetivo de analizar y definir lgicamente el problema. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Amiel, J. (1993). Metodologa de la investigacin cientfica. CONCYTEC. Ary, D., Jacobs, L, Ch. & Razauvieh, A. (1987). Introduccin a la Investigacin. Mxico D. F.: Interamericana. Charte, F. (2004). Programacin PHP 5. Madrid: Ediciones Anaya Multimedia. Machado, R. E. (2003). Transformacin-accin e investigacin educativa . Mxico D.F.: Fomento.
O'Brien, J. (2001). Sistemas de Informacin Gerencial. Bogot: McGraw-Hill. Quigley, E. & Gargenta, M. (2010). PHP y MySQL Prctico. Madrid: Ediciones Anaya Multimedia. Rojas, S. R. (1989). Mtodos para la investigacin social. Una proposicin dialctica. Lima: Ateneo. Tamayo, M. (1998). El proceso de investigacin cientfica. Mxico D.F.: Limusa. Vieytes, R. (2004). Metodologa de la investigacin cientfica. Lima: San Marcos. Zavala, A. (1979). Metodologa de la investigacin cientfica. Lima: San Marcos.
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NORMAS E INSTRUCCIONES PARA LA PUBLICACIN DE ARTCULOS. La revista Infinitum... tiene como objetivo publicar trabajos de Investigacin en el campo de las ciencias, las humanitarias y las tecnolgicas. Consta de las siguientes secciones: Artculos originales; monografas, artculos breves (notas cientficas), reporte de casos, artculos de revisin y cartas al Director. PRESENTACIN DE ARTCULOS El autor corresponsal debe enviar una solicitud al Director de la revista Infinitum, incluyendo una declaracin jurada simple de originalidad del artculo y que no se ha enviado o publicado en otra revista. Se incluir el nombre, telfono y correos electrnicos del equipo de investigacin o autores. Los artculos, para su publicacin deben ser originales e inditos, inherentes al objeto de estudio y a la ciencia donde se desenvuelve la investigacin. Cada artculo para ser aceptado quedar supeditado a la revisin por parte del Comit Editorial, a la evaluacin de pares y a las modificaciones formales que se requieran para adaptar el texto a las normas de publicacin. La escritura y sintaxis deben ser correctas y el vocabulario al nivel de los lectores. El manuscrito debe ser entregado en papel bond A4 en una sola cara a espacio simple, con mrgenes de 25 mm a los lados y 20 mm en los mrgenes superior e inferior. Se utilizar el sistema internacional de unidades referentes a la nomenclatura y de las unidades de medicin. La extensin total del manuscrito incluyendo las referencias bibliogrficas, no debe ser mayor de 15 pginas, en caracteres de 11 puntos en estilo Arial; asimismo se debe entregar una declaracin jurada simple firmada de autenticidad del trabajo y una copia del artculo en versin electrnica en formato Word y de acuerdo a las siguientes recomendaciones: Ttulo Debe ser conciso y especfico, escrito con mayscula inicial y minsculas en negritas. En lo posible NO debe de exceder de 15 palabras.
Autor(es) Si son varios los autores, los nombres se deben colocar en orden de contribucin en el trabajo: nombres y apellidos completos. Cada autor ser identificado con un superndice que en pie de pgina y con fuente 10 indique la institucin donde labora. Indicar el nombre, apellido, direccin, telfono y correo electrnico del autor corresponsal. RESUMEN Debe incluirse objetivos, mtodos, resultados y conclusiones, con un mximo de 250 palabras. Sin abreviaturas, frmulas, tablas, grficos ni referencias bibliogrficas. Redactar en tiempo pasado. Palabras clave: Debe constar como mnimo de 3 y mximo de 6 palabras simples y/o compuestas si es su naturaleza; escritas inmediatamente debajo del resumen. No incluir oraciones cortas. ABSTRACT Es la traduccin del resumen al ingls. Keywords: Son las mismas palabras claves traducidas al ingls. INTRODUCCIN Debe ser breve, clara y contener: Antecedentes de trabajos similares (si los hubiere). Slo las referencias pertinentes. Las citas bibliogrficas se ajustarn a las normas de APA. Razones o justificacin por las que se realiz el trabajo. Hiptesis. (Si se requiere). Objetivos. Contribuciones del autor y las que corresponden a otras publicaciones (si los hubiere). No se colocar los datos o conclusiones del trabajo que se quiere publicar. Redactar en tiempo presente. MATERIAL Y MTODOS En esta seccin se debe especificar cmo se realiz la investigacin,
Poblacin y/o material que se utiliz. Si las muestras son humanos debe de indicar si se cumple con las normas ticas de la Institucin que supervisa trabajos
con humanos (Comit de Revisin de tica de la OPS/OMS-2002) o de un Comit de tica ad hoc nombrado por la Institucin. Mtodos utilizados para obtener la poblacin, las muestras o los materiales, y los datos numricos. Descripcin del material, de la poblacin y de datos. Control, patrn o testigo. Aparatos utilizados identificados por el modelo y la marca de fbrica. Especificaciones tcnicas de los procedimientos y las cantidades exactas de las sustancias utilizadas. Nombre qumicos de los productos, no los nombres comerciales. Drogas o medicamentos usados con la dosis y la forma de administracin, si la investigacin lo considera. Procedimientos usados en forma detallada para permitir que otros investigadores puedan repetir el experimento. Diseo original creado por el autor o las modificaciones de las tcnicas, de los mtodos o de los instrumentos descritos y utilizados por otros autores. Especmenes identificados por el gnero, la especie y de ser posible por la cepa de acuerdo a las normas taxonmicas, si la investigacin lo requiere. Cuando se trabaja con humanos en lugar de material se puede colocar pacientes o personas y mtodos, indicando las normas ticas empleadas. Datos en anlisis estadstico, no las estadsticas, especificando el programa de computacin utilizado. Si la investigacin es de recopilacin documentaria o monogrfica, se puede obviar este punto.
DISCUSIN En esta parte del artculo se explican los resultados obtenidos, se plantea la interpretacin y justificacin de los resultados y los contrasta con trabajos similares encontrados en la revisin bibliogrfica y con la hiptesis. No se debe repetir en detalle los datos presentados en los resultados para fundamentar la discusin. Se debe colocar las referencias de las publicaciones con las que se hizo las comparaciones. En la discusin al debatir y opinar sobre contenidos de otros autores se escribe en p r e s e n t e , p u e s s o n conocimientos actuales que se usan como referencia, cuando se comentan los resultados obtenidos, se escriben en pasado. Agradecimientos Si es pertinente. Se agradece primero a las personas que han colaborado con apoyo cientfico, con ayuda tcnica, con asesora o con la revisin del manuscrito; luego a las instituciones por algn tipo de apoyo especificando la ndole del mismo, utilizando un lenguaje discreto. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS El nmero de referencias bibliogrficas debe ser entre 5 y 15. nicamente se presentarn las referencias bibliogrficas citadas en el cuerpo del artculo y se seguir el estilo APA sexta edicin.
El material y mtodos se escriben en tiempo pasado. RESULTADOS Cada uno de los resultados encontrados se escriben en texto, considerando que ste es la principal forma de presentar los resultados. Las tablas y figuras se utilizarn slo cuando contribuyan a la nitidez de la explicacin (no repetir en el texto la informacin de las tablas y figuras). Se escribe en tiempo pasado.

Revista Infinitum Vol. III N°01 - 2013

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ISSN 2307-2056

El contenido de los artculos en la revista Infinitum... es responsabilidad exclusiva de los autores.

Vol 3(1). Enero-Junio 2013

Infinitum... 3(1) 2013

Recibido: 30-05-2013 Aprobado: 21-06-2013

Infinitum... 3(1) 2013

Figura 1. Panicum purpuracens Raddi pasto gramalote en desarrollo vegetativo.

Infinitum... 3(1) 2013

Recibido: 28-02-2013 Aprobado: 18-04-2013

Infinitum... 3(1) 2013

Tabla 1. Parmetros reproductivos en vaquillonas de acuerdo al establo, estacin y ao en el valle de Huaura.

62,09 1,29 63,19 1,29 56,73 1,29

1,62 0,04 1,70 0,04 1,81 0,04

25,96 0,13 24,18 0,13 24,51 0,13

60,86 1,15a 60,48 0,97a

1,70 0,39a 1,72 0,33a

84,59 91,51 93,35

0,98b 0,98a 0,98a

139,8 147,7 183,6

2,47b 2,47b 2,47a

50,88 35,44 25,00

0,80a 13,83 0,80b 14,12 0,80c 15,02

0,10b 0,10b 0,10a

21,08a 27,4b 26,85b

88,11 89,15 88,51 90,22 93,08 89,85

1,26b 1,26ab 1,26ab 1,26ab 1,26 0,63

152,2 151,5 161,0 164,8 155,7 156,75

1,03a 14,17 1,03a 14,10 1,03a 14,15 1,03a 14,58 1,03

0,13a 0,13 0,13 1,13 0,13

3,19ab 36,48 3,19a 3,19

36,91 36,44 37,62

, letras diferentes indican diferencias significativas (p<0,05) kg.de leche/vaca/da

Infinitum... 3(1) 2013

Recibido: 30-05-2013 Aprobado: 02-06-2013

Universidad Nacional Jos Faustino Snchez Carrin. Email: lhuayna@unjfsc.edu.pe

Presencia de Enteroparsitos en lechuga (Lactuca sativa) comercializada en el distrito de Huacho, 2012

Infinitum... 3(1) 2013

Luis Alberto Huayna Dueas

Presencia de Enteroparsitos en lechuga (Lactuca sativa) comercializada en el distrito de Huacho, 2012

2,7 21,6 43,2

12,5 33,4 37,5

0,0 50,0 50,0

ENTEROPARSITOS RECUPERADOS POR LAS TCNICAS ANALTICAS

Blastocystis hominis Tcnica de Lutz

Trichuris trichiura Tcnica de Sheather

Infinitum... 3(1) 2013

Luis Alberto Huayna Dueas

Tabla 2. Grado de contaminacin de la lechuga verde segn su lugar de procedencia.

Comunidad Sierra de Barranca Sierra de Huaral Santa Rosa TOTAL

Grado de contaminacin (*) Grado medio Grado medio Grado bajo

Presencia de Enteroparsitos en lechuga (Lactuca sativa) comercializada en el distrito de Huacho, 2012

Infinitum... 3(1) 2013

Luis Alberto Huayna Dueas

Recibido: 06-05-2013 Aprobado: 19-06-2013

Recursos cticos y ambiente en la Laguna de Puerto Viejo, provincia de Caete

1.56 m 40 PL O 71mR 175gf c/u

126Pb 75gon O 12mm

Figura 2. Caractersticas de la red de enmalle o cortina

Infinitum... 3(1) 2013

Recursos cticos y ambiente en la Laguna de Puerto Viejo, provincia de Caete

CARACTERSTICAS MORFOLGICAS LAGUNA PUERTO VIEJO, CAETE, FEBRERO 2013

"B" 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 0

0 0 0 0 0 0 -1.62 -1.58 -1.67 -1.47 00 0 0 0 0

-1.56 -1.52 -1.51