Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Ingeniera Escuela de Ciencias rea de Qumica General Laboratorio de Qumica General 1

Prctica No. 4 Mtodos de separacin Fsica

Nombre: Edwin Agustin Martnez

Carne: 201213210

Nombre del Instructor: Alejandra Salguero Seccin de Laboratorio: M1

1.

RESUMEN.

En la prctica de mtodos de separacin fsica, se realiz los mtodos de separacin fsica, los mtodos que fueron utilizados son de decantacin, filtracin y destilacin simple. En esta prctica se realiz el lavado de todos los instrumentos utilizados en el laboratorio. Con las probetas se realizaron las mediciones de agua las cuales fueron todas en mL. Se hicieron mezclas de agua con arena, otras mezclas de agua con aceite y alcohol, las cuales fueron utilizadas para los mtodos de separacin fsica.

2.

RESULTADOS.

TABLA No.1 Procedimiento A. Volumen Agua 47mL Fuente: Tabla No.6 TABLA No.2 Procedimiento B Volumen Agua 96mL Fuente: Tabla No.7 TABLA No.3 Procedimiento C. Volumen Agua 10mL Aceite 10mL Alcohol 10mL Fuente: Tabla No.8 TABLA No.4 Procedimiento D. Volumen Agua 1mL Fuente: Tabla No.9 Mtodo de separacin ms efectivo. obtenido Porcentaje recuperacin. 4% de Porcentaje de error relativo. 96% despus del proceso obtenido Porcentaje recuperacin. 180% 100% 20% de Porcentaje de error relativo. -80% 0 80% despus del proceso obtenido Porcentaje recuperacin. 96% de Porcentaje de error relativo. 4% despus del proceso obtenido Porcentaje recuperacin. 94% de Porcentaje de error relativo. 6% despus del proceso

Con respecto a los mtodos que se utilizaron en esta prctica, el ms efectivo respecto a nuestro grupo fue el mtodo de filtracin. Otro mtodo que puede utilizarse para la separacin de lquidos es el mtodo de centrifugado. Mtodo de Centrifugado. Este mtodo es similar a la decantacin, que est destinada a la separacin de componentes de mezclas heterogneas. Normalmente se separa un slido en suspensin de un lquido haciendo girar a gran velocidad e recipiente que contiene la mezcla dentro de la centrifugadora 2. Ejemplo en la vida til. Cuando se hace agua de pia por ejemplo, se cuela o se decanta para separar las fases y se recoge solo la fase liquida mientras que la fase espesa queda en la coladera. Cuando se abre un vino se guarda y se coloca en el de cantero se lleva a cabo una separacin de fases, ya que cuando se sirve en las copas los sedimentos quedan en el de cantero. Principios fsicos. Destilacin simple. Se basa en una evaporacin del lquido dentro de un baln apropiado (de destilacin o alambique) y conectado a este baln, un refrigerante (condensador) en donde el vapor se condensa. Evaporacion-condensacion, son los principios fsicos en los que se basa 3. DECANTACIN La decantacin es un mtodo fsico de separacin de mezclas heterogneas, estas pueden ser formadas por un lquido y un slido, o por dos lquidos. Es necesario dejarla reposar para que el lquido se sedimente, es decir, descienda y PRINCIPIO sea posible su extraccin. TERICO

Se basa en la diferencia de densidad entre los dos componentes que hace que al dejarlos en reposo, ambos se separen hasta situarse el menos denso en la parte superior del envase que los contiene. De esta forma, es posible vaciar el

contenido ms denso por la parte inferior del envase y transferirlo a un nuevo envase o filtro (si as lo requiere). Es realizada con un decantador, el cual permite la separacin de las mezclas heterogneas, es decir, las mezclas que no se unen4.

3.

INTERPRETACIN DE RESULTADOS.

En la prctica de mtodos de separacin fsica se realiz 4 mtodos que en qumica estos mtodos son uno de los principales a utilizarse. En las tablas de 1 a 4 se muestra la cantidad obtenida despus de los procesos de separacin de lquidos, y tambin se muestra el porcentaje de recuperacin los cuales se obtiene mediante una ecuacin. En la tabla No. 5 nos muestra el porcentaje de error que contiene la cristalera que se utiliz en el laboratorio de qumica y de las balanzas. En las tablas de 6 a 9 nos muestra, la cantidad antes de realizarse el procedimiento de separacin fsica, tambin nos muestra el porcentaje de recuperacin y el resultado de la cantidad de lquido que se obtuvo despus del mtodo de separacin fsica.

4.

CONCLUSIONES.

1.

Los mtodos de separacin de fsica son utilizados en la vida cotidiana sin que la mayora de las personas nos demos cuenta. El mtodo ms efectivo para la separacin fsica es el de filtracin. Nota: Esta conclusin se llev a cabo a los resultados que se obtuvieron en la prctica del laboratorio.

2.

3.

Para que los procedimientos se realicen con exactitud se necesita de paciencia para que estos nos den un buen resultado. El porcentaje de recuperacin y el porcentaje de error relativo, la suma de ambos da un 100%.

4.

5.

APNDICE.

5.1 PROCEDIMIENTO.
1.

Para el proceso de decantacin de slidos, se lav todo el instrumento de cristalera, se midi 50mL de agua con la probeta, luego se realiz la mezcla de agua con 10 g de arena en el Beacker y se dej reposar durante 10 min. Luego se realiz el procedimiento de decantacin con el cual se utiliz la varilla de vidrio y fue colocada a la orilla del Beacker para que la arena no pasara junto con el agua.

2.

En el procedimiento de filtracin Se utiliz 100mL de agua destilada. En un Beacker de 250mL se agreg los 100mL de agua destilada y se agreg 5 gramos de arena luego se agit con la varilla de vidrio y se dej reposar. Luego se arm el equipo con el papel de filtrado y con el embudo y se pas la mezcla a travs del equipo de filtracin. Se utiliz la varilla de vidrio para que la mezcla resbale suavemente y el resultado del procedimiento de filtracin fue recibido en un Beacker de 250mL.

3.

En el procedimiento de decantacin de lquidos se deposit 10mL de agua coloreada a la ampolla de decantacin. Se lea agreg 10mL de aceite a la ampolla de decantacin. Por ltimo se agreg 10mL de alcohol a la ampolla de decantacin. Se dej reposar la mezcla durante el transcurso de 20 min. Luego se decant suavemente el agua en un Beacker, en este procedimiento se regul la salida del lquido manualmente a travs de la llave de la ampolla de decantacin hasta que se halla calculado que el lquido sali en su totalidad, lo mismo se realiz para el aceite y el alcohol. Nota: La ampolla de decantacin no tena el tapn colocado.

4.

En el procedimiento de destilacin simple se utiliz un Becker de 100mL, se agreg 4g de sal y se disolvi en 25mL de agua que fueron medidos con una probeta. Esta mezcla homognea se coloc en un baln de destilacin. Luego se arm el quipo. Un tubo de ensayo se coloc en un Beacker de 2000mL, el cual contena agua y hielo, se tap el baln de destilacin con papel parafilm en la tapa y con papel aluminio se tap la unin del tubo de ensayo y el tubo de salida de vapor del baln de destilacin, luego se coloc papel aluminio alrededor del baln de destilacin. 5.3 MUESTRA DE CLCULO.

Procedimiento A. Ecuacin 11. PR= (100*Cdp)/Cap Dnde: PR Es el porcentaje de recuperacin. 100 es una constante. Cdp es cantidad despus del proceso. Cap es cantidad antes del proceso. Procedimiento A. PR= (100*47)/50 PR= 94. Procedimiento B. PR= (100*96)/100 PR= 96 Procedimiento C. Densidad de agua. PR= (100*18)/10 PR=180 Densidad de aceite. PR= (100*10)/10 PR= 10 Densidad de Alcohol PR= (100*2)/10 PR= 20 Procedimiento D. PR= (100*1)/25 PR= 4 NOTA: Los resultados anteriores, todos estn dados en porcentajes.

Ecuacin 2.

PER= ((vI-vF)/vI)*100 DONDE: PER: Porcentaje de error relativo. vI: Es el volumen inicial o sea antes del mtodo de separacin. vF: Es el volumen despus de realizado el mtodo de separacin. 100 es una constante. Procedimiento A. PER= ((50-47)/50)*100 PER= 6. Procedimiento B. PER= ((100-96)/100)*100 PER= 4.

Procedimiento C. Agua. PER= ((10-18)/10)*100 PER= -80. Acete. PER= ((10-10)/10)*100 PER= 0. Alcohol PER= ((10-2)/10)*100 PER= 80 Procedimiento D. PER= ((25-1)/25)*100 PER= 96. 5.4 ANLISIS DE ERROR.

TABLA No. 5

Instrumento Beacker Beacker 250mL Probeta 10mL Probeta 25mL Probeta 50mL Probeta 250mL Probeta 1000mL Balanza 0.1 g Balanza 0.01 g

Incerteza. +/- 2 ml +/- 5mL +/- 0.5 ml +/- 0.5 ml +/- 1 ml +/- 2 ml +/- 5 ml +/- 0.05 g +/- 0.005 g

5.6 DATOS CALCULADOS. Tabla No. 6 Mezcla Volumen del Lquido. Volume n solido Volumen despus del proceso Agua con 50mL arena. Fuente: Muestra de clculo y datos originales. Tabla No. 7 Mezcla Volumen del Lquido. Volumen del solido Volumen obtenido despus del proceso Agua con 100mL arena. Fuente: Muestra de clculo y datos originales. 5g 96mL 96% 4% Porcentaje de recuperacin . Porcentaje de error relativo. 10g 47mL 94% 6% Porcentaje de recuperacin . Porcentaje de error relativo.

del obtenido

Tabla No. 8 Mezcla Volumen del Volumen Lquido. obtenido despus proceso Agua Aceite Alcohol 10mL 10mL 10mL 18mL 10mL 2mL 180% 100% 20% -80% 0 80% del Porcentaje de Porcentaje recuperacin. de error relativo.

Fuente: Muestra de clculo y datos originales. Tabla No. 9 Mezcla Volumen del Lquido. Volumen del solido Volumen obtenido despus del proceso Agua con 25mL sal. Fuente: Muestra de clculo y datos originales. 4gr 1mL 4% 96% Porcentaje de recuperacin . Porcentaje de error relativo.

6. 1.

Bibliografa.

Porcentaje de recuperacin. 2011 Qumico analtico (Disponible en: http://es.answers.yahoo.com/question/index? qid=20110227082436AARZa9E. Consultado el: 8 de abril de 2012).

2.

Mtodos a245-

de

separacin

fsica.

Centrifugado

(Disponible

en:

http://www.educa2.madrid.org/cms_tools/files/edb6467c-dc36-42e49409477b5a81/Apliaciones_Didacticas/La_materia_exelearning/mtodos_ de_separacin_de_las_mezclas_heterogneas.html. Consultado el 15 de abril de 2012).

3.

Principios

fsicos.

Destilacin

simple.

2006

(Disponible

en:

http://mx.answers.yahoo.com/question/index? qid=20060908134501AAdjf7X. Consultado el 15 de abril de 2012).

4.

Decantacin Principio fsico. 5 de septiembre de 2010 (Disponible en: http://www.buenastareas.com/ensayos/Principios-B%C3%A1sicos-ParaLa-Separaci%C3%B3n-De/688406.html. Consultado en: 15 de abril de 2012).