Tercer Grado

Ciencias III (nfasis en Qumica)

Bloque 1. Las caractersticas de los materiales Aprendizajes esperados (1) Tiempo aproximado: 6 sesiones Contenido La ciencia y la tecnologa en el mundo actual. Relacin de la qumica y la tecnologa con el ser humano, la salud y el ambiente.

Identifica las aportaciones del conocimiento qumico y tecnolgico en la satisfaccin de necesidades bsicas, en la salud y el ambiente. Analiza la influencia de los medios de comunicacin y las actitudes de las personas hacia la qumica y la tecnologa.

Sugerencias didcticas Dar la bienvenida con una breve y sencilla demostracin que atraiga la atencin, no requiera equipo especial, despierte el inters y siembre la inquietud por descubrir cmo se logr tal efecto. Ofrecer al grupo una serie de preguntas, como las que a continuacin se presentan, para ser contestadas por escrito en su cuaderno, y ser consultadas ms tarde. Qu crees que es la qumica?, Qu piensas de la qumica?,Es buena o mala la qumica?,Dnde se usa la qumica?,Para qu te sirve en tu vida diaria la qumica? Elaboracin grupal de una o dos lminas murales en donde cada equipo se ocupe de un aspecto, rea de la vida o de un tipo de influencia, que la qumica tiene, los temas a distribuir pueden ser: - La qumica y la tecnologa, cmo ayuda o repercute la qumica en la tecnologa y viceversa? - La qumica y la vida diaria, cmo modific la vida de los seres humanos, la qumica?, qu grandes cambios ha sufrido el estilo de vida? - La qumica y la salud, qu avances qumicos han ayudado a la industria farmacutica y dela salud?, cmo ha modificado esto al proceso de la vida y qu consecuencias ha tenido en la poblacin mundial? - La qumica y el ambiente, de qu manera la qumica ha afectado al ambiente?, cmo lo ha ayudado y/o perjudicado? (Los temas anteriores slo son una sugerencia, su experiencia, iniciativa, creatividad y contexto determinarn los ms pertinentes). Socializar los productos, cada uno de los equipos expondr al grupo su trabajo, mismo que deber estar integrado con coherencia al resto. De ser posible presentar un video corto donde se aprecie la contribucin de la qumica a la vida moderna. (https://www.youtube.com/watch?v=Gy0lFrWUdqY o parte del video La Qumica y el ambiente de la coleccin El mundo de la Qumica ) Contestar nuevamente el cuestionario del principio y comparar sus respuestas.(A) Se dan cuenta de lo aprendido. Conservando ambos en sus portafolios de evidencias. (B) Los materiales a utilizar en la siguiente actividad pueden ser solicitados a los alumnos con la debida anticipacin, sugiriendo las fuentes de obtencin. Presentar dos infomerciales (comerciales que pretenden ser noticia o programa informativo sobre avances tecnolgicos o cientficos, pero que en realidad tiene la intencin de vender un producto o servicio, como los productos milagro) Dos noticias de divulgacin cientfica de la qumica. Al finalizar la revisin del material antes descrito, pedir que en forma individual 2 redacten una reflexin en donde se responda a

cuestionamientos como los siguientes: (Son slo algunas preguntas sugeridas, el docente redactar las que considere pertinentes) Qu aprendiste en clase?, Crees que los medios de comunicacin influyen en la perspectiva de la gente hacia la qumica? Si, no, por qu? menciona ejemplos que conozcas o te hayan ocurrido, Ha cambiado tu actitud hacia la asignatura?, Crees que la informacin que investigaste es necesaria para que las personas descubran la importancia de la materia?, Por qu? Socializacin de las respuestas y elaboracin grupal de conclusiones. (C) Recursos didcticos Algunos videos de experimentos interesantes y muy vistosos en Internet (http://www.iestiemposmodernos.com/diverciencia/la_qm/qm_marco.htm) (http://fq-experimentos.blogspot.mx/) (http://www.youtube.com/user/Dinkits?feature=watch) Preguntas ya elaboradas en el material que considere ms adecuado y a su alcance Lmina mural : Forma fsica(papel kaple, kraft, ilustracin, bond, o mural; revistas, peridicos, carteles etc., donde obtener imgenes e informacin, libros que traten el tema, pegamentos, marcadores, (base agua) lpices de colores, papel de colores, etc .), Forma electrnica(acceso a bancos o galeras de imgenes, enciclopedias y pginas electrnicas de confiabilidad y libros de qumica como los de Garritz, Chamizo, Castillejos o Adela Conocimientos Fundamentales de Qumica.) Video: monitor de TV o videocasetera; pantalla y can multimedia, (segn se requiera). Infomerciales: presentados en video, en audio, o en forma escrita, (de revistas comerciales de divulgacin cientfica como Muy interesante) Revista de divulgacin cientfica Cmo ves? , publicacin de la D.G.D.C. de la U.N .A.M. - Elementos para la presentacin del material al grupo (Can multimedia, hojas de rotafolio, fotocopias, archivos compartidos de internet, etc.,) Cuestionario ( en una lmina, en presentacin electrnica o en tarjetas o fotocopias para los alumnos) Instrumentos de registro y escritura para las conclusiones grupales de los alumnos. Sugerencias para evaluacin del aprendizaje Aproveche esta primera actividad para conocer mejor a sus alumnos. Utilice diferentes instrumentos de evaluacin (Serie h erramientas de evaluacin) (http://basica.sep.gob.mx/dgdc/sitio/pdf/serieherramientas/C4WEB.pdf) (B)Portafolio de evidencias en el cual se incluir la ficha donde se especifique el material que se integra, fecha y motivo de tal inclusin (A)Registrar en tinta de diferente color, las modificaciones que el cuestionario tiene sobre la primera versin. (C) Una rbrica que deber marcar con claridad los rasgos a evaluar y los criterios para determinar el grado de logro del mismo, de modo que no d lugar a dudas sobre todo al momento de la auto y la coevaluacin; En donde se evale la participacin del alumno, el respeto y tolerancia hacia las ideas y actitudes del resto del equipo y grupo, el escepticismo informado, disposicin al trabajo colaborativo. Responsabilidad y compromiso, prevencin de situaciones de riesgo.

Aprendizajes esperados (2) Tiempo aproximado: 6 sesiones Clasifica diferentes materiales con base en su estado de agregacin e identifica su relacin con las condiciones fsicas del medio. Identifica las propiedades extensivas (masa y volumen) e intensivas (temperatura de fusin y de ebullicin, viscosidad, densidad, solubilidad) de algunos materiales. Explica la importancia de los instrumentos de medicin y observacin como herramientas que amplan la capacidad de percepcin de nuestros sentidos. Sugerencias didcticas

Contenido Identificacin de las Propiedades fsicas de los materiales: Cualitativas Extensivas Intensivas

Tiempo aproximado 6 sesiones (mdulos) Se sugiere revisar los antecedentes curriculares sobre el tema. (5 y 6 de primaria y bloque III de Ciencias II , nfasis en Fsica) Para iniciar este tema, partir de lo fcilmente perceptible hacia una observacin ms minuciosa y detallada que requiera el empleo de instrumentos que permitan aumentar el alcance de nuestros sentidos. Vamos de lo macro a lo microscpico. Se sugiere Presentar un conjunto variado de sustancias con diferentes propiedades como estado de agregacin, color, textura, densidad, solubilidad etc. (1) Los alumnos pueden realizar una descripcin pormenorizada de algunas de las sustancias presentadas. Solicitar que en equipos, busquen un criterio para clasificar las sustancias que se les presentan, registren el criterio seleccionado, realicen la clasificacin y confronten las regularidades encontradas, contrastar sus criterios de clasificacin con las del resto del grupo, (algunos criterios pueden ser: objetos que se corroen, los fcilmente inflamables, los que son inspidos, los transmisores de electricidad, los que flotan en agua, etc.) Realizar una nueva clasificacin tomando en cuenta el estado de agregacin en que se encuentran las sustancias problema. Los registros de tales clasificaciones servirn como material de contrastacin al finalizar la secuencia. (1) Utilizar algunos instrumentos para medir y observar mejor las sustancias a clasificar. (2) (Considerar que, en algunos casos, habr que ensear los procedimientos de uso de los instrumentos, prevea tiempo para ello). Los alumnos realizarn investigacin, en distintas fuente, sobre los estados de agregacin y la relacin de estos con las condiciones fsicas del medio (presin y temperatura) y su influencia o no, en las propiedades cualitativas, intensivas y extensivas de la materia, (revisar bloque III de Ciencias II) y presentarn el resultado de la misma con la letra de una cancin (con msica o jingles pregrabada) independientemente a un breve escrito que contenga el resultado de su investigacin. (3) (A) (D) Presentando en forma de reto Cmo saber que sustancia flotar sobre otra sin ponerlas en contacto? (una vez realizado el proceso de determinacin de la densidad y tericamente predecir el resultado, pasar a la fase de prueba experimental); otro reto, probar cul sustancia es ms soluble que otra? (la sal de mesa o el azcar) qu variables intervienen en la solubilidad y cmo controlarlas? Un reto ms Cul es ms viscoso la miel, el aceite o agua con jabn? y ser igual al variar la temperatura? qu pasar? 4

Socializar los resultados obtenidos. Se puede utilizar la construccin de mapas conceptuales o cuadros sinpticos, primero individuales y despus consensados por equipos y socializados en grupo, en los que se relacionen las condiciones del medio, los estados de agregacin y las propiedades de los materiales, as como la necesidad del uso de instrumentos de observacin y medida en el trabajo cientfico y las aplicaciones que percibe de eso en su vida cotidiana. Los mapas por equipo pueden ser presentados en lminas para rotafolio o en forma electrnica en presentacin de diapositivas o hasta un video corto, no ms de 90 segundos, dichos videos es posible realizarlos utilizando el telfono celular que muchos estudiantes poseen. (F) Se recomienda dedicar un espacio a la reflexin a las actividades realizadas, la aportacin del trabajo colaborativo e individual al logro de los A.E. as como el anlisis del compromiso y las formas de aprendizaje individual, abonar a la metacognicin. (5) (A) (B) (C) (D) (E) (F) (G) Recursos didcticos http://basica.sep.gob.mx/reformaintegral/sitio/index.php?act=buscadorlibros * (1) Las sustancias pueden ser tradas a clase tanto por los alumnos como por el docente, entre las sustancias presentadas deber haber diferentes estados de agregacin, colores, olores, densidades, texturas, pureza entre otras caractersticas distintivas. (2) Instrumentos para medir y observar, con lo que se cuente en la escuela o puedan conseguirse tanto por parte del docente como de los alumnos, (reglas, metros, flexmetros, cintas mtricas, balanzas, termmetros, tazas medidoras, probetas, pipetas graduadas, lupas, microscopios, si es posible distintos tipos de luz (infrarroja, ultravioleta, polarizada, lo que sea posible encontrar para hacer observables algunas caractersticas o propiedades de algunas sustancias, termmetros, etc.)1 (3) Libros de fsica y qumica en las bibliotecas de aula, pgina de Internet como:http://www.juntadeandalucia.es/averroes/recursos_informaticos/concurso1999/accesit3/index.htm entre otras. (4) Sustancias no miscibles, agua y aceite, para mejorar la percepcin puede teir el agua, Existen variantes de este experimento pueden verse en http://lacienciaparatodos.wordpress.com/tag/liquidos-inmiscibles/ (5) Aceite, miel, agua con jabn para analizar su viscosidad. (6) Portafolio de evidencias, el cuaderno del alumno y un diario de clase. (7) Elementos para visualizar la presentacin de los productos rotafolio, cinta masking, o can multimedia y computadora. Segn se tenga acceso a ello. Sugerencias de evaluacin Ya que en gran parte de la secuencia didctica se lleva mediante la experimentacin las guas de observacin, listas de cotejo y las rbricas pueden servir bastante bien, recordando el carcter formativo que se busca dar a la evaluacin. Para una informacin puntual y concisa sobre la estrategias y los instrumentos de evaluacin puede consultar el documento en: http://basica.sep.gob.mx/dgdc/sitio/pdf/serieherramientas/C4WEB.pdf son algunas herramientas tiles en el nivel y los contextos generales de educacin bsica 5

(A) Listas de cotejo, habilidades, actitudes y valores. (B) Gua de observacin de procesos de: toma de decisin, identificacin de variables, formulacin de hiptesis, diseo experimental, registro y anlisis de informacin y formulacin de conclusiones. (C) Cuaderno del alumno, criterios de evaluacin bajo los cuales ser revisado, ponderar mucho ms los aspectos acadmicos que los de presentacin. (D) La rbrica acordada y conocida cabalmente desde el encuadre de esta secuencia. Para evaluar la cancin. No se trata de evaluar la afinacin o cuadratura de los alumnos sino el contenido de la letra. (E) Portafolios de evidencias (F) Cuaderno del alumno (Organizador grfico mapa conceptual) (G) Diario de clase

Aprendizajes esperados (3)

Tiempo aproximado: 10 sesiones

Contenido

-Identifica los componentes de las mezclas y las clasifica en homogneas y heterogneas. Experimentacin con mezclas -Identifica la relacin entre la variacin de la concentracin de una mezcla (porcentaje en -Homogneas y heterogneas. masa y volumen) y sus propiedades. -Mtodos de separacin de mezclas con base en -Deduce mtodos de separacin de mezclas en base en las propiedades fsicas de los las propiedades fsicas de sus componentes. componentes. Sugerencias didcticas Es importante que se explore: el nivel de comprensin y manejo del modelo cintico de partculas para explicar las mezclas, como primera forma de clasificacin desde la perspectiva microscpica. Se pueden recuperar saberes previos de los estudiantes mediante la realizacin de un mapa conceptual en donde plasmen lo que saben acerca de mezclas y la organizacin de sus partculas (en un dibujo). En equipo (3 integrantes) comparten sus mapas y modelos, seleccionan alguno y lo complementan para presentarlo al resto del grupo. Argumentando su explicacin. Depositar los productos en su portafolio de evidencias. (A) Tarea para casa (Distribuir entre los equipos alguno de los siguientes aspectos a investigar ) -Las mezclas en la economa (industria y negocio) -Mezclas en la historia y la guerra. -Mezclas que respiramos, exhalamos o desechamos. -Las mezclas y la salud. -Mezclas que comemos, bebemos o nos untamos -Las mezclas en la naturaleza.

-Mezclas como problema ambiental. -Mezclas que mantienen la vida.

Cada integrante del equipo investigar individualmente acerca del tema que les fue distribuido (al menos en tres fuentes de informacin diferentes a los del resto de su equipo, (unas fsicas y otras digitales) e incluir dentro del documento (mximo dos cuartillas) una segunda parte donde en sus palabras explique lo siguiente: Qu es una mezcla?, Cmo se clasifican y qu caractersticas tiene cada uno de los tipos de mezcla? - Anote ejemplos de cada tipo de mezcla que usasEn equipo: compartan su investigacin y enriquezcan, entre todos, las de cada uno y preparan la presentacin de sus investigaciones (o grabacin del video en los contextos que sea posible) (Prever el material a utilizar en la siguiente clase) En equipo los alumnos hacen la exposicin de su investigacin auxiliados de apoyos visuales a su alcance y realizan la preparacin de sus mezclas frente al grupo, una mezcla homognea y otra heterognea, explicando el tipo de mezcla, cantidad que emplearon de dichos componentes. (Tiempo mximo de la presentacin 5 min.) (Se sugiere pactar con los alumnos, las mezclas a preparar para lograr que sean diferentes en cada caso) 7

Donde sea posible, pedir a los equipos que graben un video de mximo 120 segundos en el cual presenten su investigacin y muestren la preparacin de sus mezclas cuantificando los materiales. (El video debe ser desarrollado con la tcnica de video-comercial, abundante variedad de imagen, muy poco texto, poco protagonismo de los integrantes de equipo frente a la cmara y focalizar los aspectos a comunicar) En plenaria socializar el video realizado por equipos. (B) Cada equipo hace las observaciones sobre el contenido de las presentaciones (o videos) de los dems equipos y llenan su tabla de concentracin de informacin. (Algunas mezclas posibles a elaborar son: ensaladas, agua de fruta, licuados de fruta, malteadas, mayonesa, vinagretas, gelatinas) A partir de los datos registrados en la tabla de concentracin de informacin, realizar el clculo de la proporcin de los componentes de TABLA DE CONCENTRACIN DE INFORMACIN las mezclas preparadas, expresada en porcentaje. (Recordar el clculo Mezcla 1 Mezcla 2 Mezcla 3 de porcentaje) Tipo de mezcla Cada equipo preparar una mezcla de colorante y agua con porcentajes Componentes de la misma indicados por el docente, (cuidar que sean diferentes concentraciones, Caractersticas de la mezcla de forma que permita notar la influencia de la concentracin en la Cantidad de (componente de la mezcla) intensidad del tinte al usarlo) registrando el procedimiento de Cantidad de (componente de la mezcla) Cantidad de (componente de la mezcla) elaboracin, clculo de porcentajes, cantidades de sustancia y Cantidad de (componente de la mezcla) determina su densidad. Repartir entre los equipos unas muestras del colorante a diferentes concentraciones para que hagan pruebas de l. En media cuartilla escribir un texto breve sobre la relacin entre la concentracin de los componentes de la mezcla y sus propiedades en medicamentos. Presentar al grupo, una mezcla-problema a separar (por ejemplo, aserrn , viruta de hierro, sal y azufre) (o alguna otra elaborada con materiales de la regin y que sea interesante para los alumnos) Con base en las propiedades de las sustancias, cada equipo, propone una forma de separar la mezcla problema, argumentando los mtodos de separacin a emplear. Realizan los procedimientos propuestos, registran y analizan resultados y formulan conclusiones. Contestar las siguientes preguntas Sirvieron sus mtodos de separacin?, Lograron separar los componentes?, Qu problemas encontraron? Qu tipo de mezclas se formaron en el proceso de separacin? Investigar mtodos de separacin y comparar con los que ellos utilizaron. Entregar un escrito breve en donde, por equipos, sealen lo aprendido Cules consideran los mtodos de separacin para las mezclas homogneas? Cules para las heterogneas? Qu importancia tiene conocer los mtodos de separacin? Qu mtodos de separacin utiliza la naturaleza para separar mezclas a base de agua? Compare el costo- beneficio entre evitar contaminar el agua o usar mtodos para purificarla? 8

Recursos didcticos Libros de qumica, biologa, historia y geografa de distintos autores y niveles (de preferencia de la biblioteca de aula, y escolar de no ser as, utilizar recursos digitales en el aula de medios, telemtica o ciber cafs) Revistas cientficas que contengan informacin sobre mezclas por ejemplo (Cmo ves?, Ciencia, Muy Interesante, artculos recuperados de internet). Recipientes transparentes: vasos, frascos, tazones, agitadores, balanzas, recipientes volumtricos, etc. Sustancias varias de uso cotidiano en el entorno del alumno para preparar las mezclas. Material para preparar mezclas. Instrumentos para medir masa y volumen. Material e instrumentos para realizar la separacin de mezclas. Sugerencias de evaluacin (A) Portafolio de evidencia: Deposita en el portafolio, con su respectiva ficha de datos, los productos realizados individualmente. Para verificar el grado de avance que los alumnos han tenido, especialmente, en la modificacin de sus concepciones sobre algunos aspectos que son abordados en los A.E. (Lista de cotejo para evaluar el portafolio). (B) Gua de observacin: De la presentacin o el video focalizar los aspectos relevantes sobre la cuantificacin de las sustancias, y el tratamiento de la informacin, la creatividad y rigor cientfico, sin menospreciar la originalidad del trabajo en la presentacin. Sobre las actitudes y valores de la cultura cientfica que son puestos en juego durante el trabajo en equipo y grupo. Revisar el enfoque de la asignatura en el programa 2011. Tabla de concentracin de resultados que los educandos tienen que ir llenando. Realizar la coevaluacin de la participacin colaborativa y los aportes de la investigacin de los miembros del equipo, utilizando la lista de cotejo proporcionada.
Criterios Identifica que en las mezclas homogneas sus caractersticas son , no se aprecian sus componentes a simple vista, se encuentran en el mismo estado de agregacin, etc. Identifica las mezclas heterogneas y sus caractersticas. Identifica la relacin entre la concentracin y sus propiedades. Deduce y utiliza mtodos de separacin para mezclas homogneas: cristalizacin, destilacin. Deduce y utiliza mtodos de separacin para mezclas heterogneas magnetizacin, filtracin y decantacin. Muy bien Regular Tiene dificultades

Aprendizajes esperados (4) Tiempo aproximado:8 sesiones Contenido Identifica que los componentes de una mezcla pueden ser contaminantes, aunque no sean Cmo saber si la muestra de una mezcla est perceptibles a simple vista. ms contaminada que otra? Identifica la funcionalidad de expresar la concentracin de una mezcla en unidades de porcentaje (%) o en partes por milln (ppm). Toma de decisiones relacionada con: Identifica que las diferentes concentraciones de un contaminante, en una mezcla, tienen Contaminacin de una mezcla. distintos efectos en la salud y en el ambiente, con el fin de tomar decisiones informadas. Concentracin y efectos. Sugerencias didcticas Presentar varios recipientes con soluciones transparentes parecidos al agua, cada solucin contendr distintas sustancias disueltas ejemplo agua y alcohol, agua con sal, agua con azcar glass, agua con glicerina, etc. (cuidar que se mantenga la apariencia de agua potable) Cuestionar al grupo Qu sustancia tengo en los recipientes? Es la misma en todos? Cmo lo sabes? Por qu puedes afirmar lo que dices? Qu pasa si no es slo la sustancia que t dices? Corremos algn riesgo? Registrar las respuestas para posterior revisin. En equipos pequeos distribuir las siguientes preguntas, de forma que existan dos o tres equipos que contesten la misma cuestin. Cmo sabemos que una sustancia est contaminada? Qu es un contaminante?, Qu sustancias, de tu entorno se encuentran contaminadas y qu materiales las contaminan? Cmo saber que tan contaminada est una sustancia? En qu unidades se expresan las cantidades pequeas de contaminantes en una muestra?, Qu pasa si cambia la concentracin de una sustancia contaminante en una mezcla? Cmo se relaciona la cantidad de contaminante que existe en una mezcla y sus efectos para la salud y/o al ambiente? Qu informes de contaminantes conoces? Para qu te sirve, en la vida diaria, conocer cmo se expresan las concentraciones de contaminantes? Qu se entiende por txico?, Cundo una sustancia es txica?, De qu depende la toxicidad de una sustancia?, Cmo se expresa la toxicidad de una sustancia? En plenaria compartir y registrar las respuestas del grupo [conservar para uso posterior] En equipo realizar un experimento que demuestre el efecto de la concentracin de una sustancia sobre tejidos de vegetales (hojas o flores) (1) Cada alumno en su bitcora predice los resultados a obtener, registra actividades y observaciones que realiza, analiza los datos emanados del experimento, contrasta con sus predicciones y saca conclusiones, Cmo afecta la presencia de contaminantes en una mezcla a la salud y al ambiente? Individualmente revisar cuadros de informacin sobre contaminacin (atmosfrica, agua potable, metales pesados) (2) En equipos realizar el experimento Concentracin en partes por milln (3) (A) Problemas a resolver: Plantear las siguientes interrogantes a los equipos. Ustedes son la autoridad y tiene que decidir la sancin para dos conductores que tienen aliento alcohlico, Quin ha tomado ms alcohol y no est en posibilidades de conducir un vehculo de motor? En el lapso de una hora, uno ha ingerido 710 ml de cerveza (2 botellas), el otro solo 120 ml de ron Qu porcentaje de alcohol en sangre tiene cada uno? A quin no debe permitirse conducir automotores? Consulta la tabla (4) Problema dos: La intoxicacin humana por metales pesados ( se sugiere que el docente busque una noticia en el contexto de la comunidad relacionada al tema en caso de tener una use la del sitio sugerido) (5) Revisa las respuestas de los cuestionarios iniciales y hace las correcciones pertinentes. (B) Llena la escala valorativa para auto y coevaluacin 10

Recursos didcticos
(1)Experimento (http://www.telesecundaria.dgme.sep.gob.mx/materiales/libros_3ero.php pgs. 36-38 del pdf) (2)Norma Oficial Mexicana para agua purificada http://www.grupo-agua.com/norma_oficial/NOM-201-SSA1-2002.pdf apartado 6.6.2 IMECA contaminantes atmosfricos http://www.inecc.gob.mx/descargas/dgcenica/pres_sem_mon_atm_08_mgtc.pdf Metales pesado Tabla de concentraciones lmite http://www.uclm.es/users/higueras/mam/MAM7.htm#LimTox (3) Concentracin en partes por milln, del libro para el maestro de Qumica (pp. 111-112) puede consultar el experimento en la direccin electrnica anterior (1) (pgs.41-42) (4) Importancia de la concentracin, relacin alcohol ingerido y efectos en el cerebro y el comportamiento. http://books.google.com.mx/books?id=kbvDfKe1810C&printsec=frontcover&hl=es&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false pg. 44 adems puede consultarse otras partes del libro Qumica Garritz, A. , Chamizo, J.A. Edit. Addison Wesley, Trptico Alcohol y conduccin http://www.cenapra.salud.gob.mx/descargas/documentos/DOCUMENTOS/publicaciones_cenapra/trxpticos/Triptico_Alcohol_y_Conduccixn.pdf (5) Intoxicacin aguda, recuperacin sin secuelas - La Nueva Espaa - Diario Independiente de Asturias. (n.d.). La Nueva Espaa - Diario Independiente de Asturias. Recuperado el 1 Agosto, 2013, dehttp://www.lne.es/aviles/2012/12/19/intoxicacion-aguda-recuperacion-secuelas/1343347.html Garca, Horacio (2002) El universo de la Qumica Mxico: SEP Santillana

Sugerencias de evaluacin (A) Lista de cotejo (B) Se sugiere evaluar con las siguientes escalas valorativas, para la autoevaluacin y la coevaluacin:
Criterios Me involucr con gran compromiso en la actividad Aport al equipo toda mi capacidad intelectual para sacar adelante la actividad Colabore en la totalidad de la actividad Respet a mis compaeros siendo amable y educado, evitando el uso de palabras altisonantes, empujones y/o gritos Respet la opinin de los dems Demostr un pensamiento y lgica cientfica durante la actividad Exig de mis compaeros el mismo grado de involucramiento que o tuve No facilit las cosas para que otros no trabajaran y/o no se involucraran Criterio El equipo trabaj de manera conjunta a lo largo de toda la actividad Se definieron roles de trabajo a partir de las fortalezas de cada uno de los miembros del equipo Se trabaj sobre la base del respeto y la tolerancia Buscamos optimizar el tiempo asignado, evitando tiempos muertos. Buscamos compartir informacin y dar oportunidad de aprender unos de otros Nos documentos de al menos tres fuentes confiables y de carcter cientfico Vimos la actividad como una oportunidad de aprendizaje Cubrimos la totalidad de la actividad teniendo como premisas aprender y trabajar con calidad 1 2 3 4 5

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Aprendizajes esperados (5) Tiempo aproximado:6 sesiones Contenido Argumenta la importancia del trabajo de Lavoisier al mejorar los mecanismos de investigacin Primera revolucin de la qumica (medicin de masa en un sistema cerrado) para la comprensin de los fenmenos naturales. Aportaciones de Lavoisier: la Ley de Identifica el carcter tentativo del conocimiento cientfico y las limitaciones producidas por el conservacin de la masa. contexto cultural en el cual se desarrolla. Sugerencias didctica Se realizara una lmina mural en la cual los alumnos expondrn la siguiente investigacin: -Contexto histrico entre 1750 y 1850 -Economa -Organizacin poltica -Modelos de gobierno -Ideas cientficas -Descubrimientos cientficos -Cientficos de esa poca -Tecnologa -Inventos y nuevas aplicaciones -Sociedad: formas de vida -Arte Con las conclusiones y la informacin, componer una cancin que ligue el contexto histrico, y las consecuencias en la vida y la qumica en ese momento y sus repercusiones en la actualidad, que incluya porqu es importante medir. (B) Experimento: En equipos de 6 personas realizarn la actividad. Debern dividir el equipo en dos, ya que una parte del equipo realizar el experimento utilizando el globo (sistema cerrado) y la otra parte del equipo sin hacer uso de l, de forma que puedan apreciar la diferencia y descubran as la ley de la conservacin de la masa y la condicin fundamental para que se cumpla. El experimento consiste en: Pesar todos los elementos necesarios para el experimento, esto es el bicarbonato, el globo, vinagre, el matraz o botella de boquilla angosta y la cinta adhesiva a utilizar. Colocar el bicarbonato en el globo. Poner el vinagre en el matraz o botella. Colocar la boquilla del globo en la boca del matraz sin verter nada de bicarbonato. Detener la boquilla del globo en su lugar sellando con la cinta adhesiva y verter el bicarbonato en el vinagre. Esperar a que termine de reaccionar el bicarbonato con el vinagre y pesar nuevamente todo el sistema en su conjunto. Para resaltar la importancia y el cambio radical que la qumica tuvo a partir de la medicin metodolgica de Lavoisier los alumnos (por equipos) prepararn un alimento sencillo, sin embargo, esto lo realizarn dos veces, la primera vez sin saber las medidas de los ingredientes y la segunda vez utilizando las medidas. Durante la actividad debern ir llenando una hoja de registro en donde de forma individual, anotarn lo que van haciendo y las dificultades que tuvieron. Al finalizar la actividad los alumnos escribirn un reporte de la misma donde pondrn sus conclusiones acerca de la importancia que tuvo y tiene la revolucin en la qumica que surgi a partir de Lavoisier (la hoja de registro servir a los alumnos para realizar el reporte de la actividad) (A) 12

Recursos didcticos Garca, H. (2008). Lavoisier. El investigador del fuego. Mxico: Pax. Puede consultarse una parte til en http://books.google.com.mx/books?id=GYEFRbog7D4C&printsec=frontcover&hl=es#v=onepage&q&f=false de ser posible se recomienda su adquisicin. Biografa de Lavoisier : http://radioredam.mx/grc/redam.nsf/vwALL/MLOZ-5YN3P3 Anbal Bascun Blaset (2008) Antoine Laurent Lavoisier. El revolucionario Mxico: Para quitarle el polvo Mortimer, C.E. (1983) Qumica, Mxico: Iberoamrica Chang, R (1994) Qumica, Mxico: Mc Graw-Hill Sugerencias de evaluacin (A) Hoja de Registro (ejemplo)

(B) Lista de cotejo para evaluar la lmina mural: ejemplo

Criterios Tiene imgenes y/o fotografas representativas sobre los diferentes momentos de la qumica. Presenta personajes de la qumica. Las imgenes y fotografas exponen componentes sociales, econmicos, polticos, culturales y tecnolgicos del mundo en la poca. Incluyen ejemplos del pensamiento cientfico de la poca. Usan lenguaje sencillo y explican con sus palabras la investigacin que realizaron. Si No

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Tiempo aproximado: 12 Contenido sesiones A partir de situaciones problemticas plantea premisas, supuestos y alternativas de Proyectos: Ahora t explora, experimenta y acta solucin, considerando las propiedades de los materiales o la conservacin de la masa. (Preguntas opcionales) integracin y aplicacin Identifica, mediante la experimentacin, algunos de los fundamentos bsicos que se Cmo funciona una salinera y cul es su utilizan en la investigacin cientfica escolar. impacto en el ambiente? Argumenta y comunica las implicaciones sociales que tienen los resultados de la Qu podemos hacer para recuperar y reutilizar investigacin cientfica. el agua del ambiente? Evala los aciertos y debilidades de los procesos i nvestigativos al utilizar el conocimiento y la evidencia cientficos. Sugerencias didcticas Sobre el proyecto que van a elaborar los alumnos, es recomendable estn enterados desde un principio de manera que se pueda ir desarrollando en el transcurso del bloque y al trmino de este durante una o dos semanas, los alumnos puedan dedicarse completa y eficientemente a ste. Aprendizajes esperados (6) La recomendacin que es que el proyecto se trabaje desde el primer tema de estudio. Los alumnos tendrn cada clase o trmino de tema 5 o 10 minutos en los cuales debern pensar y registrar ideas que les resulten interesantes y les gustara desarrollar como proyecto, de esta forma en el primer tema tendrn una idea que abarque este mismo; al finalizar el segundo tema debern enriquecer su idea anterior de manera que tambin pueda abarcar el nuevo tema, o pensar una nueva idea que englobe los dos temas, esto se realizar en cada tema por lo que al trmino del bloque los alumnos tendrn una idea de proyecto que ellos mismos han propuesto y que engloba todos los temas y aprendizajes esperados(no como un resumen) del bloque. Durante el transcurso de las sesiones los alumnos tendrn que empezar a realizar investigacin que pueda satisfacer los temas de su idea de proyecto para que en las semanas dedicadas al proyecto nicamente deban poner en prctica su idea y no estn sobrecargados de actividades. Este borrador de proyecto o ante proyecto lo revisar frecuentemente el profesor, dar una retroalimentacin de manera que los alumnos puedan corregirlo, y al trmino del bloque el proyecto final que se entregue este con el mnimo de errores u omisiones. (A) El proyecto se realiza en equipos por lo que, los miembros durante el transcurso del bloque debern hablar e intercambiar ideas sobre el proyecto para as elegir las que ms les llame la atencin, o bien conjuntar todas sus ideas en una sola.

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Recursos didcticos John Phillips, (2007)Qumica. Conceptos Y Aplicaciones Ciencias Naturales Y Exactas (n.d): Mc Graw-Hill Cabildo Miranda, M del Pilar, Garca Fraile, Amelia, Lpez Garca, Concepcin, Santa Mara Gutirrez, M Dolores QUMICA , UNIDAD DIDCTICA, 2008 Drew H. Wolfe , Traducido por Mara del Consuelo Hidalgo Mondragn (1996 ) Qumica general, orgnica y biolgica Edicin 2 Editor McGrawHill Ralph H. Petrucci Qumica general Prentice Hall 8 Edicin En la biblioteca escolar puede encontrar textos como stos, los cuales pueden ser tiles a los alumnos. Hernndez, Ada y Sobern, Jorge (2002), Contaminacin por deshechos Mxico: SEP Santillana Garca Saiz, Jos Mara (2002), Qumica industrial Mxico: SEP Santillana Martn M, Antonia (2002), La materia Mxico: SEP Santillana Cooper, Christopher y Romn, Sara (2002) Materia, Biblioteca de la ciencia Ilustrada Mxico: SEP Santillana Guilln, Fedro Carlos (2003) Medio ambiente: tu participacin cuenta Mxico: SEP Santillana Chamizo, Jos Antonio (2002) Los cuatro elementos Mxico: SEP Santillana Biblioteca digital del ILCE, se encuentra una buena variedad de ttulos referentes a la ciencia. http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/menu.htm Se sugiere que el docente revise el libro: Lacueva, Aurora (2008) Ciencia y tecnologa en la escuela Mxico: SEP A lejandra Sugerencias de evaluacin Para que el profesor pueda llevar un seguimiento del avance de los proyectos, los alumnos debern llevar una registro del progreso de acuerdos en la cual plasmarn por escrito los acuerdos , el resultado de los mismos y compromisos a los que llegan como equipo en cada ocasin en que se renan, ya sea en clase, o afuera de ella(reuniones fsicas, o virtuales(Facebook, skype, twitter, SMS, llamadas)).En esta bitcora se hablar de todo lo que sucedi en la reunin, si se pudieron poner de acuerdo, qu hicieron, a qu se comprometi cada integrante del equipo, los problemas que surgieron, etc. La bitcora la escribirn los alumnos y se la rolaran, de manera que en ella escriban todos los integrantes del equipo. (A) Reporte de proyecto anteproyecto. Tipo borrador Evaluacin del anteproyecto.
Concepto Nombre del Proyecto Puntaje Mximo Criterios de Evaluacin 10 El nombre refleja de manera clara y creativa lo que se quiere dar a conocer con el proyecto. Puntaje Obtenido Retroalimentacin (algunos ejemplos) 10 El ttulo de su proyecto me parece adecuado, es creativo y da a entender lo que se busca desarrollar en el proyecto.

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Ordenador grfico

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Argumentacin e investigacin Hiptesis central

10

Se incluye algn ordenador grfico como mapa conceptual, cuadro sinptico o rbol de ideas que ayuda relacionar y ordenar ideas. Se incluyen ms de 2 argumentos vlidos, fundamentados en una investigacin exhaustiva y que ayuden a explicar el fenmeno o tema escogido. Se incluye la hiptesis central en torno a la cual se desarrollar el proyecto. La hiptesis se basa en la investigacin realizada y el tema del proyecto definido por el equipo y es congruente con los contenidos del curso y los aprendizajes esperados. Se presentan por lo menos 2 ideas relevantes de cada argumento. Las ideas se encuentran adecuadamente jerarquizadas. Las ideas son congruentes con los argumentos definidos y con la hiptesis central.

10

10

El ordenador grfico que presentan est completo, clasifican correctamente las ideas y las relacionan adecuadamente. Bien hecho. Incluyen los argumentos vlidos adecuados y coherentes entre s. Explican brevemente como los analizarn. Bien realizado. La hiptesis que exponen es un buen comienzo, falta elaborarla ms y trabajarla, para que refleje argumentos ms slidos sobre lo que el equipo espera tener de resultado en la fase experimental del proyecto. Revisen los contenidos abordados en este bloque y vinculen con los de bloques y cursos anteriores. Exponen tres ideas por cada argumento. Sin embargo les pedira que traten de clasificar estas ideas en principales y secundarias, de acuerdo a que tanto sirven para explicar su anlisis y la importancia para fundamentar sus argumentos. Sus referencias bibliogrficas estn completas. Felicidades Buen trabajo, en trminos generales tienen un buen proyecto. Hace falta trabajar en la hiptesis para que su trabajo sea de 100.

30

25

Articulacin de ideas 40

40

Total

100

95

Utilizar tambin el recurso de la autoevaluacin y coevaluacin (puede encontrar ejemplos en la ficha 4) Los puntajes anotados son una referencia, usted de acuerdo a la situacin grupal y el desarrollo de competencias que est llevando as como los A.E. Los ejemplos de retroalimentacin que se presentan son un caso ficticio , usted ofrezca la que mejor se adapte a sus circunstancias, empleando el lenguaje que sea ms comprensible para sus alumnos.

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