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1.

GRADE CURRICULAR DO CURSO DE ENGENHARIA BIOTECNOLGICA

Faculdade de Cincias e Letras Departamento de Cincias Biolgicas Avenida Dom Antnio, 2100 - CEP 19806-900 - Assis - SP - Brasil Tel. 18 3302 5848 - fax 18 3302 5849 - cbi@assis.unesp.br

2. CARACTERSTICAS GERAIS DO CURSO DE ENGENHARIA BIOTECNOLGICA Para melhor entendimento desta proposta de reestruturao curricular apresentamos a seguir os quadros que mostram a distribuio do Curso de Engenharia Biotecnolgica atravs dos Ncleos Bsico, Profissionalizante e Especfico a seriao ideal prevista para o desenvolvimento do Curso de Graduao em Engenharia Biotecnolgica, indicando as disciplinas (e respectivos cdigos), os crditos, a cargas horrias, os pr e co-requisitos e os docentes responsveis pelas disciplinas, alm do resumo da integralizao curricular. 3. DISTRIBUIO DO CURSO DE ENGENHARIA BIOTECNOLGICA ATRAVS DOS NCLEOS BSICO, PROFISSIONALIZANTE E ESPECFICO Por se tratar de um curso bastante peculiar e novo no contexto cientfico, procuramos seguir as diretrizes da UNESP quanto as disciplinas do Ncleo Comum dos Cursos de Engenharia (anexo XII) e respeitar integralmente a resoluo CNE/CES 11, de 11 de maro de 2002 (anexo XIII), que institui Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Graduao em Engenharia. Desta forma, a reestruturao do Curso de Graduao Bacharelado em Biotecnologia para o Curso de Graduao em Engenharia Biotecnolgica ficou assim distribudo: Disciplinas do Ncleo Bsico:
ENGENHARIA BIOTECNOLGICA Disciplinas Clculo Diferencial e Integral I Fsica Geral e Experimental I Introduo Cincias da Computao Qumica Geral Desenho Bsico Clculo Diferencial e Integral II Fsica Geral e Experimental II Bioinformtica Clculo Diferencial e Integral III Geometria Analtica lgebra Linear Clculo Numrico Computacional Bioestatstica I Matemtica Aplicada Engenharia Bioestatstica II Administrao de Empresas Propriedade Intelectual Economia Crditos 04 06 04 04 04 04 06 04 04 02 04 04 02 04 04 04 02 02 68 C/H 60 90 60 60 60 60 90 60 60 30 60 60 30 60 60 60 30 30 1020

Total Ncleo Bsico

Nesta proposta a contedo da disciplina Cincias Jurdicas e Sociais, que faz parte do Ncleo Comum das Engenharias da Unesp est distribudo nas disciplinas
Faculdade de Cincias e Letras Departamento de Cincias Biolgicas Avenida Dom Antnio, 2100 - CEP 19806-900 - Assis - SP - Brasil Tel. 18 3302 5848 - fax 18 3302 5849 - cbi@assis.unesp.br

Propriedade Intelectual e Planejamento e Projeto Biotecnolgico. Da mesma forma a disciplina de Clculo Diferencial e Integral IV prevista no ncleo comum das Engenharias da UNESP no foi includa nesta proposta, pois parte do contedo sugerido para esta disciplina foi distribudo nas disciplinas de Clculo Diferencial e Integral II, Operaes Unitrias I e II, Fenmenos dos Transportes e Termodinmica. Disciplinas do Ncleo Profissionalizante:
ENGENHARIA BIOTECNOLGICA Disciplinas Zoologia Biologia Celular Geologia para a Engenharia Qumica Orgnica Qumica Analtica Gentica Geral Anatomia Morfologia Vegetal Fisiologia Bioqumica Biodiversidade Vegetal Biologia Molecular Embriologia e Histologia humana Controle da Expresso Gnica Fisiologia Vegetal Microbiologia Ecologia e Biodiversidade Fsico-Qumica Imunologia Termodinmica Bioqumica de Alimentos Anlise de Alimentos Parasitologia Fenmeno de Transporte Operaes Unitrias I Operaes Unitrias II Crditos 04 04 04 04 04 04 04 04 04 06 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 04 06 04 04 108 C/H 60 60 60 60 60 60 60 60 60 90 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 60 90 60 60 1620

Total Ncleo Profissionalizante

Disciplinas do Ncleo Especfico:


ENGENHARIA BIOTECNOLGICA Disciplinas Crditos C/H

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Biotecnologia Animal Tecnologia de Produtos Fitoterpicos Biotecnologia Vegetal Farmacologia Aplicada Biotica Metodologia Cientfica Biotecnologia Ambiental Tecnologia de Desenvolvimento de Vacinas Biotecnologia de Alimentos Biossegurana Filosofia das Cincias e da Tecnologia Laboratrio de Bioprocessos I Planejamento de Projetos Biotecnolgicos Projetos de Engenharia de Bioprocessos Fundamentos de Toxicologia Laboratrio de Bioprocessos II Engenharia Bioqumica Biomateriais e Biomecnica Tpico Especiais Enzimologia e Tecnologia da Fermentao

04 04 04 06 04 02 04 04 04 04 04 02 04 04 04 02 06 04 04 06 80

60 60 60 90 60 30 60 60 60 60 60 30 60 60 60 30 90 60 60 90 1200

Total Ncleo Especfico

A disciplina Tpicos Especiais cujo contedo programtico ser estabelecido pelo Conselho de Curso de Graduao em Engenharia Biotecnolgica em concordncia com o professor responsvel, abordar temas atuais, na poca da sua realizao, e de relevncia para a formao do profissional em Engenharia Biotecnolgica que ainda no tenham sido contemplados nas disciplinas anteriormente ministradas. Alm das disciplinas listadas nos quadros anteriores o discente, para obter o ttulo de Engenheiro Biotecnolgico, dever cumprir a disciplina de estgio Supervisionado que corresponde a um total de 12 crditos (180 horas) e as Disciplinas de Monografia de Concluso de curso I e II totalizando 8 crditos (90 horas), cujas propostas de regulamentao, idealizadas com base naquelas aprovadas para o curso de Graduao Bacharelado em Biotecnologia, so apresentadas nos anexos IX, X e XI.

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4. SERIAO IDEAL DO CURSO DE ENGENHARIA BIOTECNOLGICA SERIAO IDEAL DO CURSO DE ENGENHARIA BIOTECNOLGICA
Cdigo da Disciplina EBT 0015 EBT 0040 EBT EBT EBT EBT EBT 0066 0074 0082 0090 0104 Disciplinas 1 ANO - 1 SEMESTRE Clculo Diferencial e Integral I Fsica Geral e Experimental I Introduo Cincia da Computao Qumica Geral Zoologia Biologia Celular Desenho Bscio 1 ANO - 2 SEMESTRE Clculo Diferencial e Integral II Fsica Geral e Experimental II Bioinformtica Qumica Orgnica Qumica Analtica Gentica Geral Anatomia 2 ANO - 1 SEMESTRE Clculo Diferencial e Integral III Geometria Analtica Fisiologia Bioqumica Biologia Molecular Embriologia e Histologia Humana Fsico-Qumica - Morfologia Vegetal 2 ANO - 2 SEMESTRE Clculo Numrico e Computacinal lgebra Linear Bioestatstica I Controle da Expresso Gnica Fisiologia Vegetal Microbiologia Ecologia e Biodiversidade Biodiversidade Vegetal Metodologia Cientfica 3 ANO - 1 SEMESTRE Matemtica Aplicada Engenharia Bioestatstica II Biotica Imunologia Farmacologia Aplicada Termodinmica Geologia para a Engenharia Crditos C/H Pr-requisitos Professor(es) Responsveis

04 06 04 04 04 04 04 04 06 04 04 04 04 04

60 90 60 60 60 60 60 60 90 60 60 60 60 60

Dr. Jos Celso Rocha Dr. Joo da Costa Chaves e Dr. Rondinelli D. Herculano Dra. Juliana de Oliveira Dra. Catarina dos Santos Dr. Carlos C. Alberts Dra. Mnica Rosa Berto ** Docente a ser Contratado Dr. Jos Celso Rocha Dr. Joo da Costa Chaves e Dr. Rondinelli D. Herculano Dra. Juliana de Oliveira Dra. Catarina dos Santos ** Docente a ser Contratado Dr. Joo Tadeu R. Paes Profa. Dra. Telma Gonalves C. Spera de Andrade Clculo Diferencial Integral I Dr. Jos Celso Rocha ** Docente a ser contratado Dra. Lucinia dos Santos Dra. Valria M. G. de Lima Dra. Mnica Rosa Berto e Dr. Dario Abel Palmieri Dra. Isabel Cristina C. Camargo ** Docente a ser contratado Dr. Regildo Mrcio G. da Silva Dra. Juliana de Oliveira ** Docente a ser contratado Dr. Fernando Frei Dr. Marcelo Fbio G. Nogueira Morfologia Vegetal Biologia Celular Dr. Regildo Mrcio G. da Silva Prof. Dr. Pedro de Oliva Neto Prof. Dr. Pitgoras da Conceio Bispo Prof. Dr. Ciro Csar Zanini Branco Profa. Dra. Telma Gonalves C. Spera de Andrade Clculo Diferencial e Integral III Dr. Jos Celso Rocha Dr. Fernando Frei Dr. Marcelo Fbio G. Nogueira Dra. Karina Alves de Toledo Dra. Lucinia dos Santos Fsico-qumica Dr. Rondinelli D. Herculano Dra. Solange Bongiovanni

EBT 0023 EBT 0058 EBT EBT EBT EBT EBT 0112 0120 0139 0147 0155

EBT EBT EBT EBT EBT

0031 0171 0180 0198 0201

04 02 04 06 04 04 04 04 04 04 02 04 04 04 04 04 02

60 30 60 90 60 60 60 60 60 60 30 60 60 60 60 60 30

Biologia Celular Biologia Celular

EBT 0210 EBT 0228 EBT 0163 EBT 0224 EBT 0252 EBT 0260 EBT 0287 EBT 0295 EBT 0309 EBT 0317 EBT 0325 EBT 0236

EBT 0333 EBT 0279 EBT 0430 EBT 0350 EBT 0422 EBT 0384 EBT 0392

04 04 04 04 06 04 04

60 60 60 60 90 60 60

** Docente a ser contratado para o curso de Engenharia Biotecnolgica.

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SERIAO IDEAL DO CURSO DE ENGENHARIA BIOTECNOLGICA (continuao)...


Cdigo da Disciplina EBT 0406 EBT 0414 EBT EBT EBT EBT 0376 0368 0449 0457 Disciplinas 3 ANO - 2SEMESTRE Bioqumica de Alimentos Anlise de Alimentos Biotecnologia Vegetal Tecnologia de Produtos Fitoterpicos Parasitologia Fenmenos de Transporte Biotecnologia Animal 4ANO - 1 SEMESTRE Biotecnologia Ambiental Tecnologia de Desenvolvimento de Vacinas Biotecnologia de Alimentos Biossegurana Operaes Unitrias I Filosofia das Cincias e da Tecnologia Laboratrio de Bioprocessos I 4 ANO - 2 SEMESTRE Administrao de Empresas Economia Fundamentos de Toxicologia Laboratrio de Bioprocessos II Engenharia Bioqumica Operaes Unitrias II Propriedade Intelectual 5ANO - 1 SEMESTRE Planejamento de Projetos Biotecnolgicos Projetos de Engenharia de Bioprocessos Biomateriais e Biomecnica Enzimologia e Tecnologia da Fermentao Tpicos Especiais Monografia de Concluso de Curso I 5 ANO - 2 SEMESTRE Estgio Supervisionado Monografia de Concluso de Curso II Crditos C/H Pr-requisitos Professor(es) Responsveis

04 04 04 04 04 06 04 04 04 04 04 04 04 02 04 02 04 02 06 04 02 04 04 04 06 04 04

60 60 60 60 60 90 60 60 60 60 60 60 60 30 60 30 60 30 90 60 30 60 60 60 90 60 60

Qumica Orgnica Qumica Orgnica e Qumica Analtica Morfologia Vegetal

Dra. Valria M. G. de Lima ** Docente a ser contratado Dra. Mnica Rosa Berto Dr. Regildo Mrcio G. da Silva Dr. Joo Tadeu R. Paes Dra. Ivanise Guilherme Branco Dr. Marcelo Fbio G. Nogueira Dr. Dario Abel Palmieri Dra. Karina Alves de Toledo Dra. Valria Marta G. de Lima Dr. Marcelo Fbio G. Nogueira Dra. Ivanise Guilherme Branco Dr. Ricardo Gio Bortholoti ** Docente a ser contratado Dr. Dario Abel Palmieri Dr. Dario Abel Palmieri Dra. Lucinia dos Santos ** Docente a ser contratado Dra. Ivanise Guilherme Branco Dra. Ivanise Guilherme Branco Dr. Dario Abel Palmieri Dr. Dario Abel Palmieri ** Docente a ser contratado ** Docente a ser contratado Prof. Dr. Pedro de Oliva Neto Professor Tutor (Professores Depto. de Cincias Biolgicas) Professor Tutor (Professores Depto. de Cincias Biolgicas) Professor Tutor (Professores Depto. de Cincias Biolgicas)

Clculo Diferencial e Integral III e Fsica Geral e Experimental II

EBT 0341 EBT 0465 EBT 0473 EBT 0481 Ebt 0490 EBT 0503 EBT 0520 EBT 0538 EBT EBT EBT EBT EBT 0554 0562 0570 0546 0589

Imunologia Bioqumica e Biologia Molecular Termodinmica Bioqumica e Microbiologia

EBT 0511 EBT 0597 EBT 0600 EBT 0619 EBT 0627 EBT 0643 EBT 00651

Laboratrio de Bioprocessos I Bioqumica, Microbiologia e Fenmenos de Transporte Operaes Unitrias I

Operaes Unitrias I Fsica Geral e Experimental I e II Microbiologia

EBT 0678 EBT 0660

12 04

180 60

** Docente a ser contratado para o curso de Engenharia Biotecnolgica. .

5. RESUMO DA INTEGRALIZAO CURRICULAR DO CURSO DE ENGENHARIA BIOTECNOLGICA Resumo da Integralizao Curricular do


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Curso Engenharia Biotecnolgica


Etapas Curriculares Disciplinas Obrigatrias Estgio Curricular Supervisionado e Monografia Total de Curso Prazo mnimo para integralizao curricular Prazo mximo para integralizao curricular Limite mximo de carga horria semanal Limite mximo de carga horria diria Crditos 256 20 276 5 anos 9 anos 40 horas 8 horas Carga Horria 3840 300 4140

6. REGIME DE MATRCULA O regime de matrcula a ser adotado para o curso ser semestral, com matrcula por disciplina, respeitada a seqncia aconselhada na proposta e os pr e co-requisitos, conforme seriao ideal proposta. 7. PERODO DE OFERECIMENTO DO CURSO O Curso de Graduao em Engenharia Biotecnolgica ser oferecido em perodo integral, com aulas distribudas ao longo do dia, com maior concentrao nos perodos matutino e vespertino. 8. SISTEMA DE ACOMPANHAMENTO E AVALIAO DO CURSO O Conselho de Curso de Graduao em Engenharia Biotecnolgica se responsabilizar pelo acompanhamento e avaliao dos alunos e do prprio curso. De uma maneira geral este Conselho desempenhar as seguintes funes: Promover atividades que visam reflexo sobre questes de ensino; Acompanhar e avaliar o projeto pedaggico do curso; Acompanhar o perfil e desempenho de alunos e docentes; Manifestar-se quanto aos planos de ensino; Propor alteraes ou reestruturao curricular; Propor diretrizes para elaborao de horrios de atividades;

Normatizar as regras referentes ao Estgio Curricular Supervisionado


(obrigatrio), sob superviso direta dos professores tutores vinculados ao Curso
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de Graduao em Engenharia Biotecnolgica, que orientaro os alunos no planejamento e acompanharo os mesmos atravs de relatrios tcnicos e, ou presencialmente durante o perodo de realizao da atividade;

Estimular e acompanhar os trabalhos de sntese e integrao dos conhecimentos


adquiridos ao longo do curso, sendo que, pelo menos, um deles dever se constituir em atividade obrigatria como requisito para a concluso da graduao, na forma de uma Monografia;

Estimular e acompanhar o desenvolvimento de atividades complementares, tais


como trabalhos de Iniciao Cientfica, projetos multidisciplinares, visitas tcnicas, trabalhos em equipe, desenvolvimento de prottipos, monitorias, participao em empresas juniores e outras atividades empreendedoras; Conduzir as avaliaes do Curso (discente e docente) visando a deteco e resoluo de problemas.

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