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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Aportes en gestin ambiental para el fomento del desarrollo sustentable

577.6307237 Huerto Delgadillo, Rubn (ed.). H87 Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro : aportes en gestin ambiental para el fomento del desarrollo sustentable / editado por Rubn Huerto Delgadillo et al. -- Mxico : Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua, Universidad Autnoma del Estado de Morelos, Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo, 2011. 304 p. ISBN: 978-607-7563-39-6 1. Ecosistema 2. Gestin ambiental 3. Desarrollo sustentable 4. Mxico (lago de Ptzcuaro, Michoacn)

Coordinacin editorial: Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua. Coordinacin de Comunicacin, Participacin e Informacin. Subcoordinacin de Vinculacin, Comercializacin y Servicios Editoriales. Primera edicin: 2011. D.R. Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua Paseo Cuauhnhuac 8532 62550 Progreso, Jiutepec, Morelos MXICO www.imta.gob.mx

ISBN: 978-607-7563-39-6 Impreso en Mxico Printed in Mexico

CONTENIDO
Introduccin 11 Calidad del agua del lago de Ptzcuaro Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica en el lago de Ptzcuaro y bases para su control Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo: elementos para la planeacin de obras y acciones de restauracin en la cuenca de ptzcuaro Las especies exticas en el lago de ptzcuaro, Michoacn, Mxico La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema Los pescadores del lago; entre el manejo comunitario y el deterioro ambiental La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro Conclusiones para una poltica pblica para la restauracin del ecosistema lacustre 131 155 27 47 85

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ndice Tablas y figuras

Captulo 1 Figura 1. Localizacin del rea de estudio Captulo 2


Tabla 1. Lmites trcos para lagos y embalses. O-M, oligotrco a mesotrco; M-E, mesotrco a eutrco; E-H, eutrco a hipereutrco. Tabla 2. Variables integradas en el ICA con sus respectivos pesos Wi Tabla 3. Variables fsicas y qumicas consideradas en el presente estudio Tabla 4. Resultados de cuatro variables y clasicacin de estado trco de acuerdo a los lmites propuestos (2006-2009) Figura 1. Estaciones de muestreo en el lago de Ptzcuaro. Grca 1. Perl de temperatura en la estacin Espritu del lago de Ptzcuaro Grca 2. Conductividad elctrica (S/cm) en el lago de Ptzcuaro, 2006-2009. Grca 3. Turbidez (mg/L) en el lago de Ptzcuaro, perodo 2006-2009. Grca 4. Perl de oxgeno disuelto en la estacin Pacanda, en el lago de Ptzcuaro, 2006-2007. Grca 5. Perles de pH en la estacin Espritu en el lago de Ptzcuaro, 2006-2007. Grca 6. Variacin espacial promedio de nitrgeno total en el lago de Ptzcuaro, periodo agosto 2006 diciembre 2009. Grca 7. Variacin espacial promedio de fsforo total en el lago de Ptzcuaro, periodo agosto 2006 diciembre 2009. Grca 8. Variacin espacial promedio de la DBO5 en el lago de Ptzcuaro, periodo agosto 2006 diciembre 2009. Grca 9. Variacin espacial promedio de coliformes fecales en el lago de Ptzcuaro, 2006-2009. Grca 10. Concentraciones de nitrgeno total y fsforo total en el lago de Ptzcuaro, periodo 2006-2009. Grca 11. Promedio mensual en el ndice de Estado Trco (IET) para el lago de Ptzcuaro (20062009) Grca 12. Evolucin del ndice de Calidad del Agua (ICA), de 2006 a 2009. 30 31 32 41 33 34 34 35 36 37 37 38 39 39 41 42 43

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Captulo 3
Tabla 1. Especies de plantas observadas y muestreadas en el lago y sus orillas en el presente estudio. En negrillas aparecen las tolerantes y sin negrillas las especies propiamente acuticas o subacuticas. Tabla 2. Subtipos de la Transicin Tipo I: FLE. Tabla 3. Subtipos de la Transicin Tipo II: FL-F-E. Tabla 4. Composicin y estructura de una comunidad de transicin tipo FL-E (a): Ceratophyllum-Arundo-Schoenoplectus. Tabla 5. Composicin y estructura de una comunidad de transicin FL-E(c) Tabla 6. Composicin y estructura de la transicin FL-E(f) Eichhornia-Schoenoplectus-Herbceas en el sitio 34. Tabla 7. Composicin y estructura de la transicin FL-E(g) Eichhornia-Otras otadoras- Herbceas en el sitio 6. Tabla 8. Composicin y estructura de la transicin de comunidades FL-E(h)en el sitio 5, caracterstico de la costa Noreste del lago, hasta las inmediaciones de Tzintzuntzan. Tabla 9. Composicin y estructura de la transicin de comunidades FL-E(h) en la porcin sur del lago (sitios 19, 20 y 29). Tabla 10. Composicin y estructura de las transiciones subtipo FL-E(k) Tabla 11. Composicin y estructura de las Transiciones FL-F-E (l): Eichhornia-Nymphaea - -Shoenoplectus Tabla 12. Composicin y estructura de la comunidad Transicin FL-F-E (m): Ceratophyllum-Nymphaea-Schoenoplectus-Typha. Tabla 13. Composicin y estructura de los sitios caractersticos del subtipo FL-F-E (n): Ceratophyllum-Nymphaea-Typha Tabla 14. Composicin y estructura de los sitios caractersticos de Transiciones Tipo S-F-E: Potamogeton-Nymphaea -Schoenoplectus- Typha. Tabla 15. Pesos secos de las muestras de 0.25 m2 de hidrtas en los sitios 31 a 35. Tabla 16. Anlisis de varianza de una va para los pesos secos de las comunidades no emergentes. Tabla 17. Anlisis de varianza de una va para los pesos secos de las comunidades emergentes. Tabla 18. Valores de peso seco mnimo, promedio y mximo por comunidad Tabla 19. Rango inferior, media y rango superior de comunidades sumergidas-otantes y emergentes. Tabla 20. Clases de valores de biomasa y NDVI para las comunidades de emergentes y sumergidas y otadoras presentes en el rea de estudio. Tabla 21. Supercie y biomasa estimada por comunidad de hidrtas en el Lago de Ptzcuaro. Figura 1. Localizacin de los 55 sitios o estaciones de muestreo. Retcula UTM-ITRF92(m) Regin 14Q. Cartas INEGI E14A21 y 22. Figura 2. Tallos de Schoenoplectus validus en proceso de secado para su uso en artesanas en Ucasanastacua .Este tipo de material fue medido y luego pesado para tratar de complementar las estimaciones de biomasa. Figura 3. Aspecto de la transicin FL-E (c)Tular en el sitio 10. Obsrvese la presencia de juveniles del gnero Salix. Figura 4. Transicin FL-E (d) Eichhornia-Arundo-Typha en las inmediaciones del sitio 9. 55 59 60 61 63 65 65 66 67 69 71 72 73 74 76 79 79 79 80 81 81

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Figura 5. Transicin FL-E(f) con Schoenoplectus californicus y otras herbceas en la porcin terrestre en el sitio 40. Figura 6. Quema de Typha dominguensis en los alrededores de San Andrs Tzirndaro Figura 7. Comunidades de Transicin FL-F-E (m): Ceratophyllum-Nymphaea-Schoenoplectus-Typha en las inmediaciones del sitio 33. Figura 8. Transicin de comunidades tipo FL-F-E (n):Ceratophyllum-Nymphaea-Typha en las inmediaciones del sitio 21. Ver Mapa Fotomosaico (anexo en disco compacto) para detalles espaciales Figura 9. Esquematizacin de la Transicin Tipo III:S-F-E: Figura 10. Mapa base 2008, sitios de muestreo y comunidades acuticas (para mayor detalle vase mapa en el disco compacto anexo) Figura 11. Mapa de cobertura y biomasa. Zonas crticas para control de malezas (para mayor detalle ver imagen contenida en el disco compacto anexo). Graca 1.Esquematizacin generalizada de un perl de transicin de comunidades Tipo I:FL-E. Graca 2. Esquematizacin de las transiciones tipo II: FL-F-E. Hay FL e n la porcin ms distal de la orilla, F en posicin intermedia y E en la condicin ms prxima a tierra rme. Graca 3. Medias muestrales con sus respectivas barras de desviacin estndar en las 7 comunidades muestreadas en materia de biomasa.

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Captulo 4
Figura 1. Resumen del procedimiento metodolgico Figura 2. Cobertura vegetal y uso del suelo (1998-2008) y escenario de distribucin potencial de cobertura vegetal y uso del suelo (2018) conforme a rutinas de cadenas markovianas Figura 3.Esquematizacin del Mapa de Naturalidad de Orilla de embalse. Figura 4.Mapa de procesos clave Figura 5. Subprocesos de la degradacin forestal. Figura 6. Subprocesos de la Intensicacin de actividades agropecuarias. Figura 7. Subprocesos de erosin hdrica. Figura 8. Subprocesos de Degradacin del Lago Graca 1. Abundancia proporcional de supercie los ejidos ms grandes en la cuenca. Graca 2. Diagrama ombrotrmico obtenido por interpolacin y suma de las supercies ocupadas por los parmetros: temperatura (T), precipitacin (PP), evaporacin (EVAP) y evapotranspiracin por cobertura (ETc) en el conjunto de la cuenca, la lnea azul marino es la precipitacin promedio observada de 2007 a 2009 con datos de las estaciones automticas del IMTA. Graca 3. Escurrimiento supercial (hm3) anual (2007) simulado para las unidades de la cuenca 96 116 125 126 127 127 128 128 100 101

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Graca 4. Comparativo proporcional en barras de los principales cambios en USV en el periodo 1998-2008 en la cuenca. Graca 5. Pronstico de la condicin proporcional de uso de suelo en el rea bajo la cota de 2,040 m s.n.m. en el ao 2018. Tabla 1. Categoras de USV seguidas en el anlisis de los dos periodos de tiempo Tabla 2. Uso del suelo en la cuenca de Ptzcuaro en la dcada de los 90s. Tabla 3. Poblacin total y nmero de localidades de la cuenca por municipio en el conteo de INEGI de 2005. Tabla 4. Coordenadas de localizacin de las salidas de las unidades de escurrimiento supercial en la cuenca en fraccin decimal de grado y sistema UTM (ITRF92) para la zona 14Q. Tabla 5. Promedios mensuales de precipitacin (en mm) en 7 estaciones con pluvimetros automatizados administrados por el IMTA en la cuenca de 2007 a 2009. Tabla 6. Reclasicacin de las categoras de Uso del suelo y vegetacin al factor Kc. Tabla 7. Valores promedio de ETc (en mm) para el ao 2008. de cada una de las subunidades de escurrimiento y promedio mensual de la cuenca. Tabla 8. Equivalencias de tipos de uso de suelo y vegetacin en la cuenca con valores de CN. Tabla 9. Comparativo absoluto y proporcional de cambio de USV 1998-2008. Tabla 10. Resultados del Anlisis CROSSTAB 1998-2008. Supercies en ha Tabla 11. Tipos de CUSV en la cuenca y proporcin afectada de la misma. Tabla 12. Abundancia proporcional de categoras de CUSV por subunidad de escurrimiento. Tabla 13. Criterios de aptitud para el despliegue de las categoras de USV empleadas para la cuenca. Tabla 14. Estimacin de la erosin Actual por IMTA (2005) en la cuenca de Ptzcuaro Tabla 15. Estimacin de erosin actual por unidad de escurrimiento en la cuenca ajustado a 5 categoras. Tabla 16. Supercie (ha) por categoras de erosin (ton/ha) por ncleo agrario en la cuenca. Tabla 17. Resultados en orden descendente de valor de r2 de los ajustes de los modelos de regresin de parmetros fsicos crudos con la biomasa de hidrtas en el lago. Tabla 18. Estructuracin del Anlisis Multicriterio de Naturalidad de Orilla de Embalse y eigenvalores de ponderacin.

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91 98 99 101 102 103 104 105 108 110 111 113 115 118 119 120 123 124

Captulo 5
Grca 1. Estructura trca del lago de Ptzcuaro utilizando cada uno de los componentes trcos analizados. La desviacin estndar de los valores promedio est representada por lneas. ETD: efemerpteros, tricpteros y dpteros; HO: hempteros y odonatos. Grca 2. Firmas isotpicas de las especies de peces. La desviacin estndar de los valores promedio est representada por lneas. 140

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Grca 3. Porcentaje de la presencia de cada categora en el contenido estomacal de peces. MOP: materia orgnica particulada (detritus y materia no identicable). Grca 4. Estructura trca de las tres zonas del lago de Ptzcuaro (sur, centro y norte) utilizando cada uno de los componentes muestreados. La desviacin estndar de los valores promedio est representada por lneas. ETD: efemerpteros, tricpteros y dpteros; HO: hempteros y odonatos. Grca 5. Porcentaje de biomasa (kg) y nmero de individuos colectados en el lago de Ptzcuaro. Grca 6. Organismos totales y peso total de las carpas colectadas en cada zona. Grca 7. Longitud patrn promedio y peso pormedio de las carpas capturadas en cada zona. Grca 8. Relacin entre la densidad de carpas y el peso promedio de los individuos. Los puntos son los promedios de cada zona. Grca 9. Longitud patrn promedio de las carpas capturadas en reas litorales y en aguas abiertas. Grca 10. Relacin entre la talla y el peso de todas las carpas capturadas en el lago de Ptzcuaro. Grca 11. Mtodo de Battacharya para determinar las cohortes de la carpa en el lago de Ptzcuaro. Grca 12. Captura total de carpa en kilogramos y en nmero de organismos por temporada. Primera temporada: febrero, marzo y mayo; segunda temporada: julio; tercera temporada: septiembre-octubre. Grca 13.Rendimiento mximo sostenible por el mtodo de Fox y Schaefer para la pesquera de la carpa en el lago de Ptzcuaro.

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Captulo 6
Figura 1. Ubicacin de las localidades estudiadas dentro del lago de Ptzcuaro Grca 1. Comportamiento de los parmetros fsico-qumicos en el litoral del lago de Ptzcuaro. Grca 2. Curva de acumulacin rarefaccin y acumulacin de especies Grca 3. Estructura de la comunidad de macroinvertebrados del lago de Ptzcuaro Grca 4. Estructura de la comunidad de macroinvertebrados del lago de Ptzcuaro con base en grupos funcionales alimentarios. Grca 5. Distribucin de frecuencias (eje y) de tolerancia (eje z) por localidad (eje x) Grca 6. Distribucin espacio-temporal del ndice de Diversidad en el lago de Ptzcuaro Grca 7. Distribucin espacio-temporal de la riqueza de taxa en el lago de Ptzcuaro Grca 8. Dendrograma de similitud de Jaccard de la comunidad de macroinvertebrados del lago de Ptzcuaro Grca 9. Clasicacin de la calidad del agua en el lago de Ptzcuaro con base en el ndice bitico de Hilsenho. Tabla 1. Clasicacin de la calidad del agua de acuerdo con el ndice Bitico de Hilsenho (1988) Tabla 2. Caractersticas y geoposicin de las localidades muestreadas en el lago de Ptzcuaro 164 167 168 171 172 173 176 177 178 179 162 163

Tabla 3. Estadstica descriptiva de la variables ambientales del litoral de lago (2008-2009) CV= Coeciente de Variabilidad (desviacin estndar/ media)*100 Tabla 4. Valores promedio y coeciente de variabilidad de los parmetros sicoqumicos medidos en campo Tabla 5. Riqueza calculada a travs de estimadores vs riqueza obtenida por muestreo Tabla 6. Composicin taxonmica y caractersticas ecolgicas de grupo funcional alimentario y tolerancia a la contaminacin orgnica de la fauna macrobntica del litoral del lago de Ptzcuaro perodo 2008-2009. RC= recolectores; P = parsito; PR = depredadores; RA= raspadores; D = desmenuzadores; F= ltradores; OM = omnvoros. * Tomado de Barbour et al. (1999). Tabla 7. Descriptores de la comunidad por localidad. F= ltrador, Des= desmenuzador, P= parsito, O= Omnvoro, Ra= Raspador, Re= recolector , D= Depredador, ?= No clasicado Tabla 8. Taxa exclusivos por localidad Tabla 9. Estructura de la comunidad por densidad relativa para cada localidad. La clasicacin otros corresponde a la agrupacin de taxa con abundancia menor a 1%

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Captulo 7
Figura 1. reas de pesca por unin de pescadores 202

Captulo 8
Diagrama 1. Cadenas de distribucin de la carpa del Lago de Ptzcuaro. Tabla 1. Origen de diversas especies de pescado en venta en la regin del Lago de Ptzcuaro Tabla 2. Flujos comerciales de carpa en el Lago de Ptzcuaro y otras regiones Tabla 3. Comparacin de precios de carpa en diferentes localidades Tabla 4. Precios, oferta y demanda de productos pesqueros en la regin del Lago de Ptzcuaro. Tabla 5. Matriz FODA de la pesca arsesanal Diagrama 1. Cadenas de distribucin de la carpa del lago de Ptzcuaro 229 231 233 237 239 249

Captulo 9
Figura 1. Proceso de harina de pescado Figura 2. Diagrama de proceso de composteo Tabla 1. Alternativas de agregacin de valor para la carpa del lago de Ptzcuaro Tabla 2. Produccin Pecuaria en Michoacn Tabla 3. Supercie de cultivos frutcolas orgnicos en Michoac Tabla 4. Descripcin tcnica de la planta de harina de pescado 271 274 262 266 268 271

Introduccin

Introduccin
Rubn I. Huerto Delgadillo1, Sergio Vargas Velzquez2, Carlos Francisco Ortiz Paniagua3 y Alfredo Amador Garca4
Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua. Paseo Cuauhnhuac # 8532 Col. Progreso, Jiutepec, Morelos. rhuerto@tlaloc.imta.mx
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Universidad Autnoma del Estado de Morelos-IPRO, 3Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo-ININEE, 4Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo-Facultad de Biologa.
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a intencin del presente libro es estimular el debate respecto a las condiciones ambientales en las que se encuentra el lago de Ptzcuaro. En esta discusin se deben mostrar los resultados de las diversas acciones gubernamentales llevadas a cabo para recuperar el ecosistema lacustre, con el n de que se pueda evaluar la efectividad de las polticas pblicas implementadas

para frenar su deterioro y cuanticar lo que todava falta hacer. Los argumentos deben de estar fundamentados en el examen sistemtico de distintos indicadores ecosistmicos, en los que se incluyen tanto los aspectos biofsicos como humanos. En este punto reside la preocupacin principal de quienes participamos en esta

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

publicacin, ya que reconocemos que comprender lo que ocurre en la cuenca del lago de Ptzcuaro no va a ser posible si contina el enfoque de conocimiento y acciones fragmentadas desde la perspectiva disciplinaria, y menos an de los intereses parciales de grupos sociales u organizaciones gubernamentales. Se requiere impulsar un enfoque de restauracin ecosistmica, la cual debe ser una actividad deliberada que inicia o acelera la recuperacin de un ecosistema que ha sido degradado, daado, transformado o destruido, hasta tal grado que ya no es capaz de restablecer por su cuenta al estado anterior a la alteracin o a su trayectoria histrica de desarrollo. En el caso del ecosistema lacustre del lago de Ptzcuaro cabe preguntarse al respecto de, dnde se ubicaba su situacin hace unos aos, cuando se retomaron las acciones para su recuperacin?, en dnde est ahora?,

qu se requiere hacer o dejar de hacer para alcanzar la situacin que sea deseable para los grupos sociales y organizaciones gubernamentales involucradas en su conservacin? Seguramente recuperar plenamente el lago es una tarea difcil bajo las condiciones actuales, pero consideramos fundamental preguntarles a los actores de la cuenca cul es su balance respecto a si desean ms conservar o utilizar sus recursos lacustres; tal vez la respuesta no tenga que ser planteada como una disyuntiva, sino como una combinacin de alternativas factibles de llevarse a cabo. La restauracin implica un compromiso de recursos de todo tipo a un plazo indenido, y esto requiere de una deliberacin casi permanente entre todos los involucrados, porque siempre las decisiones colectivas tienen la posibilidad de ser obedecidas y realizadas que aquellas tomadas unilateralmente.

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Introduccin

De esta manera, el material que se presenta a continuacin es slo una propuesta para dar a conocer algunos aspectos por los cuales se puede retomar el debate respecto a la situacin del lago. Si bien nos propusimos generar una visin integradora respecto al lago, en la que las distintas partes estudiadas se presentan en sus interconecciones, con el n de resaltar aquellas propiedades del ecosistema que se hacen observables cuando se presta atencin a los procesos en los que interactan mbitos que generalmente analizamos de manera separada, pero que no se pueden explicar a partir de las propiedades de los elementos aislados. Sin embargo, la necesidad de poner a disposicin los resultados de nuestro trabajo, nos ha llevado a proponer un libro cuyo capitulado responde a la manera en que se presentaron los resultados de investigacin. Este libro da a conocer la informacin generada a partir del proyecto denominado Manejo integral para el control de malezas acuticas, especies invasoras y remocin de sedimentos en apoyo a la recuperacin de especies emblemticas y mejora de la calidad del agua del lago enmarcado dentro del Programa de recuperacin ambiental del lago de Ptzcuaro, desarrollado por el IMTA gracias al apoyo de la Fundacin Gonzalo Ro Arronte. La informacin

presentada comprende los aos de 2008 y 2009, (excepto el captulo de calidad del agua que compredi 4 aos) aunque el proyecto continu hasta 2011. Particularmente se pens en abordar el caso del lago de Ptzcuaro desde un punto de vista integral y con un verdadero enfoque ecosistmico con el sustento ambiental, social y econmico, contando con la posibilidad de llevar a cabo un estudio por mas de un ciclo anual, con el objetivo claro y determinante de crear programas operativos de rehabilitacin, control y seguimiento. De igual manera se consider incluir los elementos, conceptos y posturas sobre el desarrollo sustentable, ya que en el marco de la cuenca del lago es importante reexionar sobre los aspectos que plantea la sustentabilidad como una referencia a la aspiracin social que reeje bienestar, amplio acceso a oportunidades de vida y de realizacin, as como la preservacin del patrimonio natural y cultural que priva en la cuenca, aunque cada vez con menos posibilidades de permanencia para las generaciones futuras. Para lograr lo anterior se visualizaron como resultados esperados entre otros, la situacin actual de la calidad del agua del lago a partir del monitoreo fsico, qumico y biolgico; el establecimiento

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

de una estrategia de control a mediano y largo plazo de la vegetacin acutica para el apropiado mantenimiento del espejo de agua y con menos impacto sobre los ambientes del lago; actualizar el conocimiento del estado de las poblaciones de las especies exticas introducidas Ciprinus carpio, Ctenopharyngodon idella, Micropterus salmoides y Tilapia melanopleura considerando su densidad y dinmica poblacional, as como elaborar a partir de lo anterior un programa de erradicacin y/o control de las especies exticas introducidas; establecer una ruta de explotacin de especies exticas con benecio econmico para comunidades pesqueras; y un programa de monitoreo permanente, a travs de indicadores biolgicos (macroinvertebrados bentnicos) para determinar los efectos de las actividades de restauracin y de recuperacin de especies sensibles y de importancia econmica y cultural como son el pescado blanco (Chirostoma sp.) y el axolote (Ambystoma dumerili). No existe una manera nica y correcta para aplicar el enfoque ecosistmico, sin embargo Shepherd (2006), dentro del Programa de Manejo de Ecosistemas de la Unin Mundial para la Naturaleza (UICN, por sus siglas en ingls) dene 12 principios que conforman la base de este enfoque de manera exible y que

pueden adaptarse a diferentes contextos sociales, econmicos y ambientales: 1. La eleccin de los objetivos de la gestin de los recursos de tierras, hdricos y vivos debe quedar en manos de la sociedad. 2. La gestin debe estar descentralizada al nivel apropiado ms bajo. 3. Los administradores de ecosistemas deben tener en cuenta los efectos (reales o posibles) de sus actividades en los ecosistemas adyacentes y en otros ecosistemas. 4. Dados los posibles benecios derivados de su gestin, es necesario comprender y gestionar el ecosistema en un contexto econmico. 5. A los nes de mantener los servicios de los ecosistemas, la conservacin de la estructura y el funcionamiento de los ecosistemas debera ser un objetivo prioritario del enfoque por ecosistemas. 6. Los ecosistemas se deben gestionar dentro de los lmites de su funcionamiento. 7. El enfoque por ecosistemas debe aplicarse a las escalas espaciales y temporales apropiadas.

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Introduccin

8. Se deben establecer objetivos a largo plazo en la gestin de los ecosistemas. 9. En la gestin debe reconocerse que el cambio es inevitable. 10. En el enfoque por ecosistemas se debe procurar el equilibrio apropiado entre la conservacin y la utilizacin de la diversidad biolgica, y su integracin. 11. Se debe tomar en cuenta todas las formas de informacin, incluidos los conocimientos, las innovaciones y las prcticas de las comunidades cientcas, indgenas y locales. 12. Deben intervenir todos los sectores de la sociedad y las disciplinas cientcas pertinentes. Estos principios se han organizado en cinco pasos que implican un mbito de acciones para la implementacin del Enfoque Ecosistmico:

afectarn los ecosistemas y sus habitantes.

Paso D. Determinando

el impacto probable del ecosistema en los ecosistemas adyacentes. largo plazo y mecanismos exibles para alcanzarlas.

Paso E. Decidiendo sobre metas de

El desarrollo del estudio a lo largo del tiempo, no persigui seguir al pie de la letra cada paso, sin embargo con la incorporacin de nuevas actividades, como las que comprenden cada captulo de este libro, se observ que poco a poco se fue cumpliendo con los principios del enfoque. Por otra parte, el concepto de desarrollo sustentable se ha integrado como el objetivo de la mayor parte de las polticas econmicas y ambientales, expresamente en los discursos de ndole poltico. La denicin ms conocida de dicho concepto procede de la Comisin Mundial para el Medio Ambiente y Desarrollo, en el conocido como informe de Brundtland. Se establece la denicin como: el desarrollo que satisface las necesidades de la generacin presente, sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades. Como necesidades se entiende la solucin prioritaria de la

Paso A. Determinando

los actores principales, deniendo el rea y desarrollando la conexin entre ellos. y funcin del ecosistema, y estableciendo mecanismos para manejo y monitoreo.

Paso B. Caracterizando la estructura

Paso C. Identicando

los aspectos econmicos relevantes que

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

pobreza. Lo anterior denota el derecho de un ingreso mnimo, (para cubrir las necesidades materiales), as como tener servicios sociales y derecho de una calidad de agua y de atmsfera adecuadas, lo cual implica equidad inter e intrageneracional (Labandeira, 2007). Los argumentos sobre el problema de los derechos de tercera generacin son: 1) consumo de recursos de alta calidad, conduciendo a precios ms altos de los recursos para generaciones futuras; 2) consumo de recursos todava no identicados como objetos de valor por la actual generacin o antes del descubrimiento de su mejor uso; y 3) agotamiento de recursos, dando por resultado reduccin de la gama de recursos naturales disponibles (Brown, 1989). De tal suerte que para el primer caso, el consumo de los recursos de alto grado por la actual generacin puede disminuir la disponibilidad de recursos de una calidad ms baja, que pueden conducir a aumentar los costos reales de los recursos a generaciones posteriores. En el segundo caso se ignora la importancia econmica potencial, lo cual puede agotar potencialmente recursos valiosos. Lo que denota un problema entre generaciones importante en lo referente al aprovechamiento de los

recursos naturales que es el reconocer que una sustancia dada puede ser un recurso valioso para las generaciones futuras y determinar correctamente su valor potencial. Por ltimo, el tercer problema surge del agotamiento de recursos, que conduce a disminuir la diversidad de la base de recursos disponibles, por lo que el consumo actual implcitamente reduce las opciones y disponibilidad del recurso natural para futuras generaciones (Brown, op. cit.). Ante estos planteamientos una de las propuestas para la equidad intergeneracional es la incorporacin de la tasa de descuento para la valoracin econmica de recursos naturales de distinto uso. Se pueden apreciar los extremos de las posturas sobre lo que puede parecer o enfocar un modelo futuro de sociedad, o al menos que permita un parmetro de referencia como visin de futuro social. Al ser as, por lo menos se tiene menor incertidumbre. Cada una de las posturas muestra un enfoque que adems se comprueba con detalle en cada uno de los postulados. Lo que se pretende es sistematizar los esquemas, as como discutir los elementos de interpretacin, alcances y limitantes para el diseo de polticas enfocadas hacia el mejoramiento ambiental y la calidad de vida en la cuenca del Lago de Ptzcuaro.

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Introduccin

Al parecer los enfoques mencionados presentan algunas coincidencias, as como lneas que se pueden retomar en particular desde la losofa de la denicin del concepto, hasta la visin pragmtica de Sachs (1982). Al respecto se retoman algunas lneas conducentes para la implementacin de una poltica: a) El desarrollo sustentable como un proceso en construccin poltico-social; con fundamento en lo ecolgico-productivo y por ende econmico. b) La bsqueda de compatibilidad entre las visiones econmica y ambiental es la alternativa ms viable bajo el esquema consumista actual. c) El aprovechamiento de los recursos naturales en el presente sin infravalorar su valor futuro; reduciendo la cantidad de pobres. d) La implementacin de tecnologas locales y regionales, as como el conocimiento tradicional, sin descuidar las oportunidades que al respecto se pudiesen generar. e) El fomento a las visiones locales sobre el desarrollo, concibindolo como el mejoramiento de oportunidades y capacidades. f) El conocimiento de la capacidad de carga de los ecosistemas. Con la informacin existente de todas las

disciplinas y principalmente la obtenida durante el desarrollo del proyecto, existe la necesidad de articular todos estos aportes en un solo instrumento de gestin ambiental que aglutine dichos esfuerzos metodolgicos, propositivos y operativos de manera que se traduzcan en instrucciones concretas para la toma de decisiones desde el nivel federal y dems rdenes de gobierno, sobre los que descansa la oportunidad de la toma de decisiones, hasta el nivel de los numerosos ncleos agrarios y urbanos, sobre los que recaen directamente las consecuencias del deterioro del lago y su cuenca. Para lograr lo anterior, el desarrollo de los estudios se hizo pensando en la aplicacin de un esquema de gestin basado en procesos, diseado a partir de las ciencias administrativas (Macazaga y Pazcual, 2003). Este enfoque de la administracin deviene del paradigma antecesor denominado Planeacin Estratgica, sobre el cual Garca y Valencia (2007) dicen que es el proceso por el cual los miembros lderes de una organizacin prevn su futuro y desarrollan los procedimientos y operaciones necesarias para alcanzarlo. Como en toda organizacin las distintas instancias relacionadas institucional o espacialmente con la cuenca del lago de

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Ptzcuaro, muestran diversos intereses que entran en conicto, principalmente si dichos intereses no son expuestos y explicitados, no existiendo entonces por el resto de las partes involucradas posibilidades de negociar. La conducta solucionadora de problemas exige de mecanismos cualitativos que: a) Disipen las fuerzas que se presentan en un grupo cuando ste se encamina a la frustracin. b) Utilicen los recursos del grupo que contribuyan a la solucin cooperativa de los problemas. De esta forma, la contribucin a partir de la publicacin de este libro es tambin un proceso de solucin de problemas. Una vez que se identican los problemas, se analizan, generan soluciones potenciales, se proponen decisiones, se elaboran planes de accin y se exploran otros posibles problemas generados por las soluciones anteriores. Es as como el presente documento intenta cumplir con todos estos nes y cualidades.

para el desarrollo del proyecto en su totalidad, as como la revisin, valiosas sugerencias y aportaciones para cada uno de los captulos de este libro, en orden de aparicin, del Dr. Javier Alcocer Durand, de la Facultad de Estudios Superiores Iztacala de la UNAM (Cap. 2); de la Dra. Mahinda Martnez y Daz de Salas de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Autnoma de Quertaro (Cap. 3); del Dr. Manuel E. Mendoza Cant del Centro de Investigaciones en Geografa Ambiental de la UNAM (Cap. 4); del Dr. Omar Domnguez Domnguez de la Facultad de Biologa de la Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo (Cap. 5); del Dr. Rodolfo Novelo Gutirrez del Instituto de Ecologa de Jalapa, A.C. (Cap. 6); de la Dra. Ada Castilleja Gonzlez del Instituto Nacional de Antropologa e Historia Michoacn (Cap. 7); de la Dra. Elsa Guzmn Gmez del la Facultad de Ciencias Agropecuarias de la Universidad Autnoma del Estado de Morelos (Cap. 8), y del Dr. Joaqun Mercado Yebra, tambin de la Universidad Autnoma del Estado de Morelos (Cap. 9). Para no ser reiterativos y que cada captulo contenga antecedentes similares, a continuacin se presenta una breve descripcin del rea de estudio, con el n de complacer a los lectores interesados en tener dicha informacin.

Agradecimientos:
Los editores reconocemos y agradecemos las aportaciones tcnicas y econmicas de la Fundacin Gonzalo Ro Arronte

La cuenca y el rea de

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Introduccin

estudio
El rea de estudio es el embalse de una cuenca endorreica de origen igneotectnico (Barrera-Bassols 1992 in Toledo 1992) que se localiza sobre el Eje Neovolcnico en el estado de Michoacn pertenece a la vertiente norte del estado y se incluye en la Regin Hidrolgica Lerma-Chapala-Santiago (RH12G). Se ubica aproximadamente entre las siguientes coordenadas geogrcas:

del Meridiano de Greenwich Latitud: 1925 y 1945 Norte

Segn diversos autores (Chacn 1993b, Alavarez-Icaza y Garibay 1992, in Toledo 1992, y Gmez-Tagle 1994) la cuenca se extiende a lo largo de aproximadamente 1,000 km2 de supercie, de los cuales unos 900 km2 corresponden a la porcin terrestre (rea de captacin) y 100 km2 al espejo del lago, incluyendo las islas. De acuerdo con Amador (2000) la cuenca

Longitud:

10125 y 101 54 al Oeste

Figura 1. Localizacin del rea de estudio

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

del Lago de Ptzcuaro comprende una supercie de 919.4 km2 extendida a lo largo de 324.3 km de longitud perimetral. Del total de supercie de captacin, 829.3 km2 (90.2 %) correspondan a la porcin en tierra rme, 88.9 km2 (9.7 %) al espejo del lago y 1.2 km2 (0.13 %) al rea ocupada por las islas Pacanda, Yunun, Tecun y Janitzio (DETENAL 1978). De acuerdo con De Buen 1944 (Citado por Chacn 1993) la supercie del espejo del lago a mediados del siglo pasado era estimada en 11 km2. Por otro lado, el INEGI (1993) seala que la cuenca forma parte de la Subprovincia Neovolcnica Tarasca, y por el intervalo de altitudes (de 2,037 m a 3,420 m), la inclinacin de las pendientes y el tipo de sustrato geolgico que presenta, se distinguen al menos 7 paisajes geomorfolgicos: Gran sierra volcnica compleja con llanos; Pequeos llanos aislados, Malpaises, Vaso lacustre, Pequeos llanos aislados con lomeros; Lomeros de colinas redondeadas y Mesetas lvicas (INEGI, 1993). El proceso geolgico volcnico del Cuaternario es el que mejor se encuentra representado en la regin (INEGI, op. cit.). Predominan las andesitas, basaltos, riolitas, tobas riolticas, aluviones y escorias volcnicas (Gomez-Tagle 1994).

La cuenca tiene una historia natural directamente vinculada a la formacin del eje Neovolcnico, que constituye uno de los macroeventos geolgicos ms importantes recientes pues ste le conri su conguracin actual a la mayor parte de nuestro pas. De acuerdo con BarreraBassols (1992), la evolucin de la cuenca incluye las siguientes etapas: Etapa gentica, de gran

inestabilidad igneo-tectnica (la cuenca, an abierta, drenaba hacia Cuitzeo). Inicia en el Plioceno y se desarrolla con la formacin de los principales edicios volcnicos que circundan la cuenca (el Zirate al Norte; el Frijol al Sur; la Virgen y el Chivo al Suroeste y el Guacapia y Tariqui al centro-occidente y centro-oriente respectivamente). Etapa formativa de estabilidad climtica. Se conforma la fosa tectnica hace 60,000 aos as como la siografa actual de la regin. Se presentan eventos gneos en menor intensidad y proporcin que la etapa anterior, pero de gran densidad por el rea. En el rea de estudio existen por lo menos dos casetas meteorolgicas administradas por la Comisin Nacional del Agua: Ptzcuaro y Santa Fe de la Laguna. Como en

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Introduccin

ellas se aprecia, la mayor presencia de precipitacin es durante el verano y las temperaturas ms clidas se alcanzan antes del mes de junio lo que caracteriza un clima templado. En este sentido Gmez Tagle (1994) seala que precisamente el clima predominante en la cuenca es del tipo C(w2)(w)b(e)g, es decir, templado subhmedo con lluvias de verano, extremoso y con la temperatura ms clida antes del mes de Junio. En la cuenca se presentan al menos 18 categoras de suelo (Alvarez-Icaza et al. 1996), todos ellos de formacin residual a partir de cenizas volcnicas, producto de las erupciones ms recientes en el perodo Cuaternario, as como de la intemperizacin de tobas, rocas baslticas, brechas y andesitas. Ms del 50% son suelos profundos, en algunos casos pedregosos y gravosos. Una cuarta parte de los tipos de suelos son delgados y una proporcin mnima son suelos someros. Los suelos ms importantes de la regin son los Andosoles que son profundos, negros y pardo-rojizos, muy ligeros pues su espacio poroso es muy abundante y presentan una densidad de masa menor a 0.85, caracterizados en su porcin mineral por la presencia de halfanos,

que son materiales amorfos de alta capacidad de intercambio catinico y alta retencin de Fsforo. La textura dominante de estos suelos es de migajn arcillosa por lo que su permeabilidad es media y su drenaje moderado. Andosoles hmicos, mlicos y cricos presentan, respectivamente, un contenido de materia orgnica rico, moderado y pobre. Los ms ricos son fuertemente cidos y los otros muestran un grado de acidez moderado. En segundo orden de importancia se presentan los Luvisoles y Acrisoles. Son suelos rojos localizados en zonas de relieve montuoso, donde prevalecen los climas templados. Son tambin de origen residual, desarrollados a partir de rocas volcnicas (INEGI, 1993). Caballero et al. (1992) in Toledo (1992) sealan que 60% de la extensin terrestre de la cuenca est cubierta de pinares y encinares. El resto de la supercie se distribuye entre matorrales de Baccharis, derivados de estos bosques; pastizales y otras comunidades arbustivas. En la carta de tipos de vegetacin que presentan estos autores, se reconocen adems: Abietales, Bosques cultivados, Matorral xerlo, Zacatonal de altura, Pastizal inducido y seis tipos de paisajes agrcolas.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Gmez-Tagle (1994), reporta la presencia de las siguientes comunidades: Bosque de Oyamel; se encuentra en las mayores elevaciones (2,400-3,420 m s.n.m.) y las especies representativas son: Abies religiosa, Pinus pseudostrobus, Quercus laurina, Arbutus glandulosa y Clethra mexicana. Bosque de Encino-Pino; es el ms abundante en la zona forestal, lo componen numerosas especies tanto arbreas como arbustivas y herbceas, (2,150-2,800 m s.n.m.). Las especies de encino ms frecuentes son: Quercus candicans, Q. castanea, Q. crassipes, Q. deserticola, Q. obtusata, Q. rugosa y entre los pinos: Pinus teocote, P. lawsonii, P. leiophylla, P. michoacana, P. montezumae y P. pseudostrobus. Bosque de Encino; localizado principalmente en pedregales, donde los suelos son pobres o delgados. Se presentan Quercus candicans, Q. crassipes, Q. laurina, Q. obtusata y Q. rugosa. Matorral subtropical; conformado por especies secundarias con caractersticas de xerotismo entre las que destacan: Acacia pennatula, Euphorbia caliculata, Ipomoea murucoides, Opuntia

lasiacantha, Yucca lifera y Agave salmiana. Diversos trabajos desarrollados a principios de la dcada de los 90s (Alvarez-Icaza y Garibay 1992 en Toledo 1992 , Gmez-Tagle 1994 y AlvarezIcaza et al. 1996), clasican en cuatro categoras el uso del suelo de la cuenca. Se reconoce que actividades como la ganadera se desarrolla, dependiendo de la poca del ao, tanto en matorrales como en bosques y terrenos agrcolas. Las dos grandes agrupaciones del uso agrcola en la cuenca, son las supercies de agricultura de riego y las de agricultura de temporal. Por la extensin de su rea de captacin, su condicin endorrica y la precipitacin promedio anual, se estima que la cuenca recibe una entrada de agua de aproximadamente 1,000 millones de m3 anualmente. La evapotranspiracin constituye el principal mecanismo de salida hdrica, con un volumen total de 700 millones de m3 aproximadamente. De este modo, 300 millones de m3 de agua escurren en forma de arroyos superciales o en forma de agua inltrada. De estos, 100 millones corresponden a las aguas superciales y los restantes 200 millones de m3 recorren a travs de varios mecanismos los horizontes litolgicos y

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Introduccin

edcos subsuperciales. Ambos ujos llegan al lago sin grandes prdidas de sus volmenes iniciales (Barrera-Bassols 1992 in Toledo 1992). El espejo lacustre, cuyo embalse tiene un volumen aproximado de 505 millones de m3, tiene una uctuacin media anual de 70 cm en su nivel. Esta salida representa 30% del volumen total del lago, por lo que este mecanismo de ujo hdrico puede deberse al tipo de litologa (bastante permeable) y la posibilidad de desage por la apertura cclica de fracturas en su lecho tal como propone West 1948 (citado por Barrera-Bassols op. cit.). En el lago de Ptzcuaro en particular ocurre un proceso natural y acelerado de eutrocacin, donde el material de los suelos que conforman la cuenca, es acarreado por la erosin, provocando gran asolvamiento al vaso, aunado con una notable disminucin en su profundidad y la descarga de aguas residuales no tratadas, as como descargas no puntuales, favoreciendo por lo tanto el desarrollo de las plantas acuticas y semiacuticas en toda la periferia del cuerpo de agua. En orden cronolgico, entre los trabajos ms signicativos sobre ora y vegetacin acutica de la regin destaca

el trabajo de Lot y Novelo de 1988 (citados por Chacn 1993) que es referido prcticamente por todos los autores consultados. De acuerdo con Chacn (op. Cit) se reportan para el lago de Ptzcuaro la existencia de 49 especies incluidas en 23 familias. Las comunidades de plantas emergentes estn representadas por Scirpus americanus, Typha latifolia, Sagitaria gramnea y Cyperus niger. Estas especies bajo condiciones favorables de pendiente del terreno y de nutrientes pueden encontrarse en sitios de hasta 4 m de profundidad. La vegetacin acutica sumergida con hojas otantes se encuentra representada por comunidades de Nymphaea mexicana y Potamogeton illinoensis, estas especies se encuentran frecuentemente asociadas con vegetacin acutica tpicamente sumergida (Potamogeton latifolius, Najas guadalupensis, ceratophyllum demersum, Utricularia gibba y U. vulgaris). Por otro lado, Garca (1990) present un listado, con un mapa de distribucin y una serie de descripciones botnicas y pone de relieve la diversidad orstica de plantas acuticas en el rea de estudio. Seala la presencia de 57 especies pertenecientes a 24 familias y comprendiendo 40 gneros siendo la mejor representada la familia Poaceae seguida por la Cyperaceae.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Ecolgicamente las plantas vasculares acuticas ocupan un lugar importante dentro de un sistema acutico, ya que junto con el toplancton, el periton vegetal y las algas macroscpicas, forma el primer eslabn de la cadena alimenticia, constituyendo adems, el hbitat de invertebrados y aves acuticas, as como tambin en la participacin como sustrato para la produccin de los peces. Otro aspecto importante que tienen algunas especies de plantas acuticas, particularmente en el lago de Ptzcuaro, es en cuanto a su utilizacin para la fabricacin de artesanas, y como forraje para el ganado. Sin embargo, a pesar de que las hidrtas constituyen un importante recurso que benecia a los organismos que habitan el lago, as como a los lugareos de la ribera e islas, estas plantas acuticas pueden llegar a ocasionar serios problemas cuando proliferan en gran medida, impidiendo la entrada de luz hacia el interior del cuerpo de agua, necesaria para las plantas sumergidas, acelera el proceso de eutrocacin con la gran cantidad de materia orgnica no metabolizada en el sistema, adems de que dicultan la navegacin y la pesca. En el lago de Ptzcuaro estos problemas se estn presentando, sobre todo en la parte sur (Erongarcuaro, Jarcuaro, Ptzcuaro y Tzurumtaro) en donde

se ha estimado una cobertura de 1,907 hectreas aproximadamente (IMTA, 2005), entre vegetacin sumergida, enraizada emergente y otante. Por otra parte, Ptzcuaro cuenta con 10 especies cticas endmicas (Chacn 1993), siendo uno de los ms importantes por su relevancia cultural y econmica los conocidos pescado blanco Chirostoma sp, el acocil Cambarellus patzcuarensis y el muy importante ajolote Ambystoma dumerilii (achoque) que se encuentra sujeta a proteccin especial de acuerdo con la Norma Ocial Mexicana (NOM59). En el caso del lago de Ptzcuaro las especies introducidas son: la carpa (Cyprinus carpio), la trucha (Micropterus salmoides), mojarra (Tilapia melanopleura) y nalmente otra especie tambin conocida como carpa pero perteneciente a la especie Ctenopharyngodon idella. De manera particular la especie Cyprinus carpio se considera de hbitos omnvoros y cuyos hbitos de bsqueda del alimento, provocan dao y desaparicin de la vegetacin acutica y aumento en la turbidez del agua, efecto denominado bioturbacin; los efectos indirectos estn relacionados con la turbidez en la columna de agua ya que la constante agitacin de sedimentos mientras busca su alimento, resulta en una sus-

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Introduccin

pensin de los slidos y los nutrientes, particularmente del fsforo, lo que a su vez puede provocar un incremento rpido de la poblacin de algas toplanctnicas. Por su parte el aumento en la turbidez provoca prdida de macrtas que repercute en la disminucin del zooplancton (Schriver et al. 1995), lo que provoca posible control sobre el toplancton, perdindose la posibilidad de una autorregulacin natural. La problemtica ecolgica asociada a las especies introducidas en sistemas tan frgiles como son los lagos, est bien documentada y se resume en factores como competencia con especies nativas por espacio y alimento, depredacin no controlada sobre fauna nativa, problemas de prdida gentica de especies ya sea por extincin o bien hibridacin, introduccin de parsitos y enfermedades y alteraciones severas de los procesos y equilibrios ecolgicos que nalmente se maniesta en una prdida de la biodiversidad original. Debido a las claras condiciones de fragilidad ecolgica como las que se observan en lagos como Ptzcuaro, en donde se cuenta con un gran nmero de endemismos y en donde las condiciones de eutrozacin an no son tan altas que se pueda considerar como un sistema en total estado de alteracin, los esfuerzos

para su recuperacin debe incluir la erradicacin y/o control de las especies exticas animales y vegetales. Con ello se espera que los procesos ecolgicos que le dan sostn a un sistema acutico, den la pauta a un incremento considerable en su estabilidad y resistencia y con ello en su recuperacin.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

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Introduccin

Calidad del agua del lago de Ptzcuaro


Javier Snchez-Chvez*, Luis Bravo-Incln*, Cecilia Tomasini-Ortiz* y Fernando Bernal-Brooks.**
* Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua. Jiutepec, Morelos ** Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo

Resumen

no de los recursos de evaluacin de la gestin de cuencas hidrolgicas es el seguimiento de la calidad del agua, ya que los cuerpos de agua son los receptores o transportadores de una parte importante de los compuestos contaminantes y azolve. La evaluacin de la calidad del agua permite tomar decisiones para implementar acciones en todo el ecosistema lacustre con base en la caracterizacin de su situacin trca. El seguimiento de la calidad del agua del lago de Ptzcuaro se realiz durante cuatro aos, con base en el ndice de

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Calidad del Agua y el ndice de Estado Trco, pudiendo identicar una condicin de hipereutrocacin en el ecosistema acutico, con una tendencia hacia la alza por los crecientes aportes de N y P. Otros indicadores son el registro de orecimientos algales signicativos con presencia de cianobacterias, con valores de pH que oscilaron entre 7.56 y 9.91, as como una dinmica del sistema que favorece la resuspensin en un sistema caracterizado por una alta heterogeneidad fsica, qumica y biolgica. Palabras clave: ndices de calidad del agua, estado trfico.

Abstract
One resource to assess watershed management is water quality monitoring, as these water bodies are receptors or transporters of an important part of the compounds pollutants and silt. Water quality assessment is useful to take decisions and implement actions across the lakes ecosystem based on the characterization of their trophic status, by means of physicochemical variable and trophic classication. Monitoring water quality of Lake Patzcuaro was made for four years based on the Index of Water Quality and Trophic State Index, which enables to identify a hypereutrophication condition in the aquatic ecosystem, with a trend toward a higher by rising contributions of N and P. Other indicators are the record of signicant algal blooms with the presence of cyanobacteria, as well as pH values ranging between 7.56 and 9.91, as well as a dynamic system that promotes resuspension in a system characterized by high physical, chemical and biological heterogeneity.
Keywords: water quality indices, trophic status.

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Calidad del agua del lago de Ptzcuaro

Introduccin
La salud de los ecosistemas lacustres depende de la utilizacin racional de los recursos naturales en las cuencas de captacin circundantes por la interconexin regional entre los componentes agua, tierra y aire (BravoIncln, 1995: Nrnberg, 1996; Holdren et al., 2001; Cooke et al., 2005; BravoIncln et al., 2006). Una administracin inapropiada de los recursos en el mencionado mbito geogrco afecta, sobre todo, a lagos, presas y ros; en tanto stos reciben la consecuencia nal de las actividades humanas en las partes localizadas ms abajo. Dichos impactos se traducen en eutrocacin, azolvamiento, contaminacin orgnica y proliferacin de malezas acuticas, principalmente. As, la progresiva disminucin en la calidad del agua conlleva cambios en la estructura y funcionalidad del ecosistema, al grado de restringir los usos potenciales del recurso hdrico y la preservacin de la vida silvestre. En Mxico, las instituciones encargadas de monitorear la calidad del agua en los ecosistemas acuticos de mayor relevancia poltica y social, recurren para tal propsito a variables que constituyen indicadores clave, como la clorola a o el fsforo total (OECD, 1982,

en Nrberg, 1996; Salas y Martino 1991) o a travs de un indicador general que integra la contribucin de un conjunto de variables; entre los ms utilizados el ndice de Estado Trco, IET (Carlson 1977, 2007) y el ndice de Calidad de Agua, ICA (Len-Vizcano, 1991 y 1992, con la adaptacin realizada por la Comisin Nacional del Agua de acuerdo a Guzmn, 1997). El trabajo realizado por el IMTA en Ptzcuaro a partir de 2003 en torno a la recuperacin de la cuenca conlleva un seguimiento continuo sobre las condiciones del agua del lago, mediante los indicadores sealados anteriormente. As, el presente documento muestra los resultados obtenidos en 22 campaas de muestreo, de agosto de 2006 a diciembre de 2009.

Metodologa
Los marcos de referencia para la evaluacin de la calidad del agua proceden de dos mbitos complementarios: el sistema de clasicacin trca que contempla el enriquecimiento de materia orgnica en la zona pelgica; y por otro lado, la evaluacin de variables fsicas y qumicas del agua que generan las condiciones apropiadas para un determinado uso que va desde el agua potable hasta la simple navegacin.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Variables Clave
Diversos autores han propuesto algunas variables de mayor relevancia en la

evaluacin de estado trco (Tabla 1) que indican, a la vez, un cierto grado de contaminacin orgnica y calidad del agua.

Tabla 1. Lmites trcos para lagos y embalses. O-M, oligotrco a mesotrco; M-E, mesotrco a eutrco; E-H, eutrco a hipereutrco.
Lmites O-M 0.010 0.010 0.008 0.030 Nitrgeno total (mg/L) 0.350 0.661 Clorola a (g/L) Transparencia del disco de Secchi (m) 3.5 2.5 4 6 M-E 0.030 0.035 0.027 0.070 0.650 0.753 9 8 2 3 E-H 0.100 0.100 0.084 -1.200 1.875 25 25 1 1.5

Variable Fsforo total (mg/L)

Referencia Nrnberg, 1996 OECD, 1982, En: Nrnberg, 1996 OECD, 1982, En: Ryding y Rast, 1989 Salas y Martino, 1991. 1/ Nrnberg, 1996 OECD, 1982, En: Ryding y Rast, 1989 Nrnberg, 1996 OECD, 1982, En: Nrnberg, 1996 Nrnberg, 1996 OECD, 1982, En: Nrnberg, 1996

1/ Datos provenientes del proyecto de lagos clidos tropicales Latinoamericanos.

ndices de Estado Trfico


El IET propuesto por Carlson (1977) utiliza una transformacin logartmica de los valores del disco de Secchi como una medida de la biomasa algal en una escala de 0 a 100. Cada incremento de 10 unidades en la escala representa el

doble de la biomasa de algas. Debido a que la clorola a y el fsforo total generalmente correlacionan muy signicativamente con los valores del disco de Secchi, la asignacin de valores del IET para las dos primeras procede de manera indirecta. La utilidad del ndice radica en la posibilidad de comparar

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Calidad del agua del lago de Ptzcuaro

lagos dentro de una regin y evaluar el cambio en el estado trco con respecto al tiempo. Las frmulas para el trabajo original de Carlson son las siguientes: TSI = 60 - 14.41 ln Disco de Secchi (metros) TSI = 9.81 ln clorola a (g/L) + 30.6 TSI = 14.42 ln fsforo total (mg/L) + 4.15 Por otra parte, el trabajo desarrollado por el Centro Panamericano de Ingeniera Sanitaria y Ambiental (CEPIS) en los 80s para lagos tropicales de Latinoamrica (Salas y Martino, 1991), incluye la

participacin de 15 pases de la regin y la aportacin de datos de unos 40 casos de estudio con una temperatura mnima de 10C bajo condiciones normales y con un promedio mnimo anual de 15C. La relacin N:P propuesta por Vollenweider (1983) de 9:1 para el toplancton indica una limitacin por fsforo para la mayora de los lagos analizados, aunque si existen excepciones, en el que el nitrgeno es posiblemente limitante. La distribucin de la probabilidad condicional para cinco categoras de estado trco (ultraoligotrco, oligotrco, mesotrco, eutrco,

Tabla 2. Variables integradas en el ICA con sus respectivos pesos Wi

Parmetro

Oxgeno disuelto DBO5 Cloruros Coliformes totales Coliformes fecales Conductividad elctrica Dureza total como CaCO3 Alcalinidad total como CaCO3 Potencial de hidrgeno Grasas y aceites Slidos suspendidos Slidos disueltos SAAM Fosfatos Nitrgeno de nitratos Nitrgeno amoniacal Color Turbiedad

mg/L mg/L mg/L NMP/100 mL NMP/100 mL S/cm mg/L mg/L Unidades de pH mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L mg/L Unidades PtCo UTN

Unidad

Coeficientes de Ponderacin (Wi) 5.0 5.0 0.5 3.0 4.0 1.0 1.0 0.5 1.0 2.0 1.0 0.5 3.0 2.0 2.0 2.0 1.0 0.5

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

hipereutrco) corresponden a valores crecientes en el predictor fsforo total.

ndice de Calidad de Agua


El ICA valora la contribucin de 15 a 18 variables (Tabla 2) por medio de la siguiente frmula:
n

noviembre de 2007; junio, septiembre, octubre, diciembre de 2008; febrero, abril, junio, septiembre, noviembre y diciembre de 2009. El registro in situ de variables comprende perles de profundidad a intervalos de 0.5 m desde la supercie hasta el fondo, mediante una sonda multiparamtrica YSI modelo 6600-D; adems de la recoleccin de muestras de agua para el anlisis subsecuente en el laboratorio (Tabla 3).
Tabla 3. Variables fsicas y qumicas consideradas en el presente estudio

ICA =
i =1

[ Q W ]
i i

Donde: Wi son los pesos especcos asignados a cada variable en una ponderacin de 0 a 1; Qi representa la calicacin de la variable de 0 a 100 y las multiplicaciones de cada una de las variables elevadas al peso que les corresponde, lo cual nalmente da un resultado global entre 0 y 100 que valora el grado de contaminacin en funcin del uso del agua.

Mediciones in situ Coordenadas geogrficas y altitud Transparencia del agua (m) Oxgeno disuelto (mg/L) Temperatura del agua (C) Conductividad elctrica (S/cm)

Muestras de agua para anlisis en laboratorio Clorofila a Turbidez Coliformes fecales y totales,

Trabajo de campo
El monitoreo limnolgico del lago de Ptzcuaro incluye cinco estaciones de muestreo en el sentido espacial (Figura 1) y 22 campaas en el sentido temporal, con una dinmica estacional marcada por pocas de estiaje y lluvias durante el periodo de estudio (agosto a noviembre de 2006; enero, marzo, mayo, julio a

Las muestras fueron obtenidas segn las especicaciones de volumen, material del recipiente y tcnica de preservacin establecidos por la Unidad Didctica para la Aplicacin de la NMX-AA-0141980 Cuerpos Receptores Muestreo

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Calidad del agua del lago de Ptzcuaro

(Bravo Incln, 2004), y de acuerdo con el procedimiento acreditado por el Laboratorio de Calidad del Agua del Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua, y en cumplimiento de la NMX-AA014-1980.

Resultados
Caracterizacin fsica y qumica
Los resultados obtenidos a lo largo de cuatro aos de estudio (2006-2009) caracterizan al lago de Ptzcuaro como un cuerpo de agua clido polimctico continuo o circadiomctico; es decir, un sistema acutico tropical con mezcla diaria (Hutchinson, 1957, Lewis, 1983

y Reynolds, 1997). Durante las horas de la maana y hasta el medioda normalmente, el medio acutico permanece en estado de quietud hasta que el viento de la tarde cambia el escenario por otro de corrientes y turbulencia. La temperatura mantuvo un mbito entre 14.5C y 22.5C durante el perodo de muestreo, con un promedio de 19.4 C (Grca 1). La accin del viento con un fetch de unos 20 km de longitud aproximadamente impide la formacin de una termoclina, de tal forma que la variacin promedio entre supercie y fondo del lago no sobrepas 1C en cada una de las estaciones al momento del muestreo.

Figura 1. Estaciones de muestreo en el lago de Ptzcuaro.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Grca 1. Perl de temperatura en la estacin Espritu del lago de Ptzcuaro (2006-2007).

Grca 2. Conductividad elctrica (S/cm) en el lago de Ptzcuaro, 2006-2009.

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Calidad del agua del lago de Ptzcuaro

La conductividad elctrica (CE) registr valores entre 524 y 993 S/cm, con un promedio de 767 S/cm. Los niveles ms bajos detectados en Janitzio-Sur reejan el efecto de dilucin ocasionado por la lluvia en la parte ms somera del lago; mientras el resto del cuerpo de agua mantiene una condicin ms homognea con promedios entre 695 y 734 S/cm. La turbidez aumento un gradiente de norte a sur (Grca 3). Por consiguiente, la seccin de agua ms turbia corresponde al sureste del lago, por la facilidad con la que el viento resuspende el material del fondo en condiciones de poca profundidad y en asociacin a los aportes de aguas residuales de la ciudad

de Ptzcuaro y la descarga del dren Tzurumtaro. El oxgeno disuelto (OD) disminuye con la profundidad siguiendo una curva de tipo clingrado, es decir, con mayor concentracin de OD en la supercie a niveles de saturacin, y disminucin gradual hacia el fondo. La concentracin ms alta registrada ha sido de 18.3 mg/L, en una situacin excepcional corresponde a ms del doble de la saturacin (7.3 mg/L); por otra parte, el mayor agotamiento del gas en el ambiente lacustre alcanz 3.12 mg/L en el fondo. Salvo los casos anteriores, el medio acutico permanece bien oxigenado la mayor parte del tiempo debido a la mezcla que ocasiona el viento

Grca 3. Turbidez (mg/L) en el lago de Ptzcuaro, perodo 2006-2009.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

y, consecuentemente, la formacin de corrientes (Grca 4). El pH oscil entre 7.56 y 9.91, con un promedio de 8.7. Los datos obtenidos dentro del mbito alcalino permanecieron bastante estables de supercie a fondo al momento del muestreo (Grca 5), no obstante las variaciones espaciales dentro del sistema acutico resultan signicativas, con un pH ms elevado en las estaciones ms profundas (Quiroga, Espritu y Pacanda) comparativamente con las partes ms someras (JanitzioSur y Napzaro). La alcalinidad registr valores entre 332.0 y 558.0 mg/L; con un promedio 471.2 mg/L. Al igual que el pH, las diferencias espaciales ocurren en el mismo sentido.

Los valores ms bajos corresponden a la parte sur del lago y, por el contrario, los ms altos a la parte norte. Los nutrientes, N y P, presentan las siguientes variaciones espaciales: El nitrgeno total aument ligeramente en concentracin de norte a sur, en un orden progresivo entre Quiroga, Espritu, Pacanda, Napzaro y Janitzio Sur con valores de 2.07, 2.11, 2.17, 2.24 y 2.44 mg/L respectivamente (Grca 6), mientras el fsforo total sigui el mismo gradiente en concentraciones de 0.13, 0.12, 0.15, 0.15 y 0.21 mg/L (Grca 7). Otras variables analizadas son las siguientes: grasas y aceites (0.2 - 16.5 mg/L), sustancias activas al azul de metileno (0.00 - 0.37 mg/L, las cifras ms

Grca 4. Perl de oxgeno disuelto en la estacin Pacanda, en el lago de Ptzcuaro, 2006-2007.

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Calidad del agua del lago de Ptzcuaro

Grca 5. Perles de pH en la estacin Espritu en el lago de Ptzcuaro, 2006-2007.

elevadas se ubican en las estaciones Janitzio Sur y Pacanda) y demanda

qumica de oxgeno (entre 4.9 y 116.1 mg/L, con un promedio de 28.3 mg/L).

Grca 6. Variacin espacial promedio de nitrgeno total en el lago de Ptzcuaro, periodo agosto 2006 diciembre 2009.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Caracterizacin biolgica
En relacin con la degradacin de la materia orgnica presente, la demanda bioqumica de oxgeno (DBO5) que incluye valores entre 2.8 a 49.4 mg/L, con 15.1 mg/L en promedio (Grca 8); mientras la demanda qumica de oxgeno (DQO), oscila entre 4.9 y 116.1 mg/L, con un promedio de 28.3 mg/L en promedio. Ambas variables mantienen valores relativamente bajos en un ambiente oxigenado y propicio para la mineralizacin de la materia orgnica, a excepcin de la estacin Quiroga que est por arriba de las cifras obtenidas para las dems estaciones.

Las bacterias coliformes fecales ascienden en promedio a 161.2 NMP/100 mL, con mximos asociados a la estacin Janitzio-Sur por arriba de los 200 NMP/100 mL, en asociacin con las descargas municipales de aguas residuales que proceden de Ptzcuaro, Tzurumtaro y Erongarcuaro. En contraste, la zona centro y norte del lago (Grca 9) muestran indicios de una contaminacin menor.

Discusin
Las distintas metodologas propuestas para evaluar la calidad del agua del lago de Ptzcuaro, aportan lo siguiente:

Grca 7. Variacin espacial promedio de fsforo total en el lago de Ptzcuaro, periodo agosto 2006 diciembre 2009.

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Calidad del agua del lago de Ptzcuaro

Grca 8. Variacin espacial promedio de la DBO5 en el lago de Ptzcuaro, periodo agosto 2006 diciembre 2009.

Grca 9. Variacin espacial promedio de coliformes fecales en el lago de Ptzcuaro, 2006-2009.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

El fsforo total y el nitrgeno total, en sus diferentes componentes orgnicos e inorgnicos, sumaron 0.152 y 2.206 mg/L entre 2006 y 2009 respectivamente. Los dos valores coinciden en sealar una condicin de hipereutrocacin en el ecosistema acutico (Grca 10). Cabe destacar adems que ambos elementos aumentaron gradualmente durante el tiempo de muestreo hasta alcanzar el punto ms alto (fsforo total, 0.33 mg/L) al nal de la temporada de secas y lluvias de 2009. La transparencia del disco de Secchi (0.28 m) en promedio, converge en indicar un estado hipereutrco (Tabla 4), aunque la presencia de sedimentos invalida la posible utilizacin de esta variable como indicador de estado trco y, por lo tanto, de la calidad del agua. La concentracin de clorola a (31.8 g/L en promedio), por su parte, rebasa el lmite eutrco hipereutrco de 25 g/L (Nrnberg, 1996). Si bien el indicador clave por un lado representa el nivel de produccin de toplancton libre de la inuencia de los sedimentos, por otro conlleva a asumir un ecosistema dominado por procesos de abajo hacia arriba (bottom-up) en las relaciones trcas y una participacin insignicante del bucle microbiano en la dinmica ecosistmica.

En contraste con lo anterior, los criterios desarrollados para lagos de Estados Unidos (Tabla 4) asumen de manera implcita que el toplancton presente en la zona pelgica constituye el elemento distintivo de la turbidez. Todo lo contrario ocurre en el lago de Ptzcuaro, ya que los sedimentos y la materia orgnica disuelta intereren en el propsito de evaluacin. La frecuente accin del viento en un cuerpo de agua con profundidad media de 4.7 m, coadyuva a la generacin de mayores concentraciones de nitrgeno y fsforo total, en paralelo con la disminucin marcada en la transparencia del disco de Secchi. En consecuencia, la relacin terica basada en lagos de otras regiones del hemisferio norte no aplica para el caso de Ptzcuaro. El IET, por su parte, integra valores de fsforo total y disco de Secchi en un mbito consistentemente ms elevado con respecto a los valores de clorola a (68 a 80, y de 75 a 83 unidades respectivamente; vs. 48 y 69.5 unidades) (Grca 11). Nuevamente, la resuspensin de sedimentos por la frecuente accin del viento en un cuerpo de agua somero, da lugar a valores mucho ms elevados de las dos primeras variables, lo cual apoya el punto de vista en el prrafo anterior de invalidar la relacin terica para lagos templados de Estados Unidos.

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Calidad del agua del lago de Ptzcuaro

De acuerdo con el CEPIS (Salas y Martino, 1991) y Nrnberg (1996), las variables mencionadas anteriormente muestran una alta probabilidad de una condicin hipereutrca. Un anlisis de todos los datos durante el periodo 2006-2009 arroja un 40.0% de probabilidad para un

cuerpo de agua hipereutrco y 38.2% eutrco. La valoracin obtenida en funcin del trabajo de Salas y Martino (1991) para lagos tropicales y Nrnberg (1996), es la siguiente:

Grca 10. Concentraciones de nitrgeno total y fsforo total en el lago de Ptzcuaro, periodo 2006-2009.
Tabla 4. Resultados de cuatro variables y clasicacin de estado trco de acuerdo a los lmites propuestos (2006-2009)

Parmetro Fsforo total (mg/L) Nitrgeno total (mg/L) Clorofila a (g/L) Disco de Secchi (m)

Valor promedio 0.152 0.052 2.206 0.738 31.8 34.9 0.28 0.06

Clasificacin de estado trfico Probabilidad A Probabilidad B Probabilidad C HE.- 91.8% HE.- 63.6% HE.- 40.0% HE.- 100% E.- 4.5% E.- 35.5% E.- 38.2% -M.- 3.6% M.- 0.9% M.- 18.2% --

HE.- Hipereutrco; E.- Eutrco; M.- Mesotrco.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Grca 11. Promedio mensual en el ndice de Estado Trco (IET) para el lago de Ptzcuaro (20062009) En cuanto al IET, los meses de enero de 2007, noviembre y diciembre de 2009, muestran la interferencia extrema de los sedimentos al sobrevalorar una condicin hipereutrca mediante el disco de Secchi, de 82.8, 80.7 y 83.1 unidades respectivamente. Esta misma situacin se reporta para el lago de Chapala (Shear y De Anda, 2005). Los valores del ICA calculados para cada una de las cinco estaciones del lago de Ptzcuaro, reejan una heterogeneidad fsica, qumica y biolgica; ya descrita anteriormente por Alcocer y Bernal Brooks (2002). Los valores ms altos del ICA, es decir, los sitios menos contaminados, corresponden a las estaciones de Espritu y Pacanda en el centro del lago, con promedios de 68.86 1.16 y 68.28 1.22 unidades respectivamente. En contraste, la parte norte del lago, representada por la estacin Quroga, promedi 63.73 1.81 unidades; mientras la estacin ms contaminada en el extremo sur corresponde a Janitzio-Sur (al sur del lago), con promedio de 60.33 1.70 unidades. Finalmente, la estacin Napzaro, entre las zonas de mayor contaminacin (sur y norte del lago) mantuvo una situacin intermedia por la cercana a la zona menos afectada en

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Calidad del agua del lago de Ptzcuaro

el centro del lago, como ya se mencion con anterioridad. Al comparar los promedios del ICA para cada una de las estaciones de muestreo, los valores uctuaron entre 60.33 1.70 y 68.86 1.16 unidades, con una variacin de 8.53 unidades de ICA. Un gradiente de menor a mayor contaminacin que va desde el centro del lago hacia el norte (Seno Quiroga) y hacia el sur (Ciudad de Ptzcuaro), se asocia a las descargas de aguas residuales vertidas en los extremos del lago. Los valores promedio mensuales del ICA obtenidos de la variacin espacial entre estaciones, muestran las siguientes tendencias: en 2006, una mayor variacin (53.9 y 69.8) en los meses contiguos de

octubre y noviembre respectivamente; en 2007, los niveles ms altos registrados en el perodo de muestreo (64.7 y 75 unidades) corresponden a los meses de julio y noviembre respectivamente; en 2008, un aumento progresivo lleg a 60.9 unidades en junio, y a un valor mximo de 66.6 unidades para diciembre; en 2009, una cada a los niveles ms bajos con un mximo de 68.3 unidades en abril y un mnimo de 56.4 unidades en septiembre. El promedio en cada estacin del ICA incluye los valores de todos los meses analizados de los citados aos, y asciende a 63.5, 70.0, 63.4 y 61.9 unidades, respectivamente (Grca 12); lo que calica para una calidad de agua buena para nes de pesca y vida silvestre en general de acuerdo a los

Grca 12. Evolucin del ndice de Calidad del Agua (ICA), de 2006 a 2009.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

diversos usos potenciales considerados. Del total (n=108), 50% de los valores del ICA comprenden un intervalo entre 52.7 y 74.1 unidades que corresponden a medianas entre 62.4 y 70 unidades.

Conclusiones

1. La columna de agua en cada estacin de muestreo del lago de Ptzcuaro, presenta una condicin homognea, como lo demuestran los perles de temperatura, pH, conductividad elctrica y oxgeno disuelto. 2. La turbidez, conductividad elctrica, slidos suspendidos totales, transparencia del agua y nutrientes (nitrgeno total y fsforo-total) reejan una heterogeneidad ambiental de norte al sur en el lago de Ptzcuaro. 3. Los indicadores aislados basados en la evaluacin del estado trco convergen en el resultado de sealar un ambiente eutrco, sobre todo con base en el contenido de clorola a, como variable ms consistente en la evaluacin. 4. La aplicacin del IET se reduce al clculo por medio de la clorola a, ya que tanto los nutrientes como la transparencia del disco

de Secchi se ven inuidos por la interferencia ocasionada por los sedimentos y la materia orgnica presente. 5. El ICA, de acuerdo a los criterios establecidos por Len (1991 y 1992), calica al lago de Ptzcuaro como contaminado leve para uso agrcola y de calidad aceptable para los usos de pesca y recreacin. 6. Los resultados del ICA por estaciones reejan tres tipos de ambientes acuticos dentro del lago en funcin de la calidad del agua. 7. La presencia de cianobacterias en la forma de orecimientos algales en el cuerpo de agua, converge en sealar una condicin eutrca y sugiere en este caso una limitacin por nitrgeno, contraria a lo establecido en los modelos de eutrocacin donde el fsforo constituye el elemento limitante. 8. El lago de Ptzcuaro presenta una creciente inuencia de tipo climtico, que al restar volumen al cuerpo de agua promueve paralelamente una mayor concentracin de nutrientes, como lo demuestran los datos del presente estudio; se detecta la cada vez ms fcil resuspensin de

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Calidad del agua del lago de Ptzcuaro

sedimentos. Muy probablemente, el nutriente limitante cambi con el tiempo, de fsforo a nitrgeno que, con el paso del tiempo, explica la aparicin ms frecuente de orecimientos de cianobacterias.

Recomendaciones
El control de las fuentes de contaminacin puntual y no puntual deben considerarse una prioridad ya que las cargas de nutrientes, orgnicas y microbiolgicas impactan al lago por la naturaleza cerrada de la cuenca, con un proyecto que permita identicar, cuanticar y proponer la aplicacin de mejores prcticas de conservacin (BMPs, por sus siglas en Ingls: Best Management Practices).

Bibliografa
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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

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Introduccin

Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control


Rubn I. Huerto Delgadillo1 Alfredo Amador Garca2
1 Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua. Jiutepec, Morelos 2 Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo

Resumen

a caracterizacin y estimacin de la vegetacin acutica permite identicar los procesos de sucesin ecolgica entre comunidades vegetales como indicadores de la dinmica de todo el ecosistema

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

lacustre. Se identicaron 4 tipos de comunidades, las cuales transicionan hacia tierra en 15 combinaciones. Con base en esto, se realiz una estimacin de la biomasa y la supercie que abarca cada una de las combinaciones, las cuales muestran diferencias signicativa entre 1987, cuando se reportan 54.2 km2 de hidrtas (Chacn 1993) y el presente estudio, en el que se identican 18.58 km2 registrados en 2008. Palabras clave: vegetacin acutica, sucesin ecolgica, biomasa.

Abstract
Aquatic vegetation characterization and estimation is useful to identify ecological succession process between dierent plant communities as indicators of the dynamics of the entire lake ecosystem. There were identied 4 types of communities, which transitions to land in 15 combinations. Based on this, it was made an estimation of biomass and the area covered by each of the combinations, which show a signicant shift from 1987 when 54.2 km2 of hydrophytes reported (Chacon 1993) and the present study, 18.58 km2 identied in 2008. Keywords: aquatic vegetation, ecological succession, biomass.

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

Introduccin
Entre los trabajos ms signicativos sobre ora y vegetacin acuticas de la regin destaca el trabajo de Lot y Novelo (1988). De acuerdo con estos autores en el lago de Ptzcuaro existen registros de 49 especies pertenecientes a 23 familias. Las comunidades de plantas emergentes estn representadas por especies de los gneros Scirpus (hoy Schoenoplectus), Typha, Sagittaria y Cyperus. La vegetacin acutica con hojas otantes se encuentra representada por comunidades de Nymphaea mexicana y Potamogeton illinoensis, estas especies se encuentran frecuentemente asociadas con vegetacin acutica tpicamente sumergida (Potamogeton latifolius, Najas guadalupensis, Ceratophyllum demersum, Utricularia gibba y U. vulgaris). Por otro lado, Garca (1990) present un listado, con un mapa de distribucin y una serie de descripciones botnicas de las especies vegetales del lago, poniendo de relieve la diversidad orstica del rea. Seala la presencia de 57 especies pertenecientes a 24 familias y comprendiendo 40 gneros siendo la mejor representada la familia Poaceae seguida por la Cyperaceae. Entre otros trabajos regionales se encuentran los de Ramos y Novelo (1993) de la laguna de Yuriria en Guanajuato, Rojas y Novelo (1995) del Lago de Cuitzeo,

Martnez y Garca (2001) para una serie de localidades selectas del estado de Quertaro y Madrigal et al (2004), que describen la ora y la vegetacin del Lago de Zirahun, este ltimo el lago ms cercano al rea de estudio.

Justificacin
Para el establecimiento de un programa de control y manejo de la vegetacin acutica, durante 2008 se realizaron muestreos y la determinacin de las plantas acuticas y subacuticas del lago de Ptzcuaro, la ubicacin cartogrca y descripcin ecolgica de los sitios donde se encuentran las principales comunidades vegetales acuticas y la estimacin de la abundancia y biomasa de las mismas aplicando sistemas de informacin geogrca, todo esto para sentar las bases de una estrategia y un programa de control.

Mtodo
El uso de mtodos cuantitativos para plantas acuticas no se ha estandarizado, como tampoco lo ha sido la obtencin de parmetros de ecosistemas acuticos tales como los aspectos biticos de fauna o los componentes fsicoqumicos propiamente del agua. Madsen (1999) seala que cuando se considera el muestreo de biomasa acutica, est

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

ampliamente aceptado hacerlo a travs de cuanticar la biomasa del conjunto de comunidades de plantas acuticas. Sin embargo, existen considerables divergencias en la implementacin de tcnicas que permitan la comparacin de datos. Mientras que el muestreo de la biomasa a travs de sitios de dimensiones jas proporciona estimaciones precisas de la abundancia de plantas tanto en el cuerpo de agua como en las unidades de muestreo, estas son ms costosas, demandantes de tiempo y no resultan apropiadas para medir todos los aspectos de la comunidad vegetal. En contraste, el mtodo de intercepcin de lnea ha sido ms ampliamente usado en humedales y sistemas acuticos y requiere de menores recursos. Por otra parte, el uso de los Sistemas de Informacin Geogrca y las tcnicas de Percepcin Remota (PR) han contribuido signicativamente desde hace por lo menos 2 dcadas a facilitar, con buenos mrgenes de precisin, distintos aspectos de la estructura de las comunidades vegetales, entre cuyos parmetros destaca precisamente la obtencin de biomasa. La PR, es decir la adquisicin mediante sensores transportados en naves areas o espaciales de datos concernientes a la radiacin electromagntica que es reejada o emitida por la supercie

de la tierra en diversas propiedades y longitudes de onda (Justice y Townshend 1981), es actualmente una de las herramientas ms poderosas y exibles para estudios del ambiente y de los recursos naturales. El incremento de la disponibilidad de informacin proveniente de sensores remotos en diversa resolucin espacial, temporal y espectral, ofrece la posibilidad de identicar y monitorear caractersticas biofsicas de los ecosistemas, siendo particularmente importantes desde el punto de vista de su manejo- aquellas propiedades de la supercie asociadas con los cambios espacio-temporales de la vegetacin. Los ndices de Vegetacin y las tcnicas de clasicacin siguen siendo dos conjuntos de herramientas aplicables al reconocimiento de variables continuas y categricas relacionadas con la vegetacin. El ndice de Vegetacin Normalizado (NDVI por sus siglas en ingls) es una de las transformaciones ms sencillas y ms comnmente empleadas en las inspecciones preliminares de la vegetacin mediante procesamiento digital de imgenes satelitales (Senay y Elliot 2000). Se usan las bandas roja e infrarroja porque la vegetacin generalmente presenta una reectancia relativamente baja en la primera y una reectancia alta en

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

la segunda. Las reas con vegetacin producirn valores altos, adems se preere la normalizacin porque ayuda a compensar cambios de otros factores que inuyen en las condiciones de iluminacin como la pendiente de la supercie y la orientacin de la exposicin de laderas tambin llamado aspecto (orientacin de las laderas) (Lillesand & Kiefer 1987). Senay y Elliott (op.cit.) demostraron la utilidad de este ndice en el reconocimiento de patrones estacionales de senescencia y verdor.

pi con base en el sembrado original de estaciones o sitios de muestreo. Ello se condujo principalmente en la porcin este y norte del cuerpo del lago. En tanto que para los desplazamientos a los sitios ubicados al sur de Ihuatzio, Dren Tzurumtaro y este y sur este de Erongarcuaro, en donde se concentra la mayor supercie de comunidades vegetales acuticas arraigadas, se emple un lancha de motor fuera de borda. Se emplearon 10 unidades de muestreo circulares de 1 m2 por sitio. La forma circular es sealada en la bibliografa como la ms apropiada para reducir el denominado efecto de borde, el cual consiste en un pequeo sesgo a la cuanticacin de individuos derivados del muestreo con unidades de formas geomtricas con ms longitud perimetral que rea (Lewis 1995, Tiner 1999 y Titus 1993 citado por Madsen 1999). Para las especies de Typha, Schoenoplectus, Eichhornia y Nymphaea, que son organismos que se propagan principalmente por mecanismos vegetativos, cada rama o tallo se consider un individuo para su contabilizacin. La obtencin de las 10 repeticiones permite la obtencin rpida de los aspectos considerados a evaluar que son: Frecuencia-AbundanciaDominancia. La obtencin del Valor de

Trabajo de campo
Para el caso del lago de Ptzcuaro, se visitaron 55 sitios de muestreo (Figura 1), un nmero equivalente al planteado conforme al sembrado original de sitios hecho en computadora. Para ello se realizaron 16 salidas. Estas incluyeron el muestreo de la estructura y composicin de las comunidades vegetales (sitios 1 a 40), otras incluyeron adems la toma de muestras para cuanticacin de biomasa (sitios 31 a 35), otros solo cuanticacin de biomasa y vericacin cartogrca (sitios 50 a 55) y otros solamente consistieron en sitios de vericacin cartogrca e identicacin de comunidades vegetales, cobertura y uso del suelo presente (sitios 41 a 49). En donde fue posible el acceso se utiliz un vehculo, o se hicieron recorridos a

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Importancia se realiz con base en tales muestreos de sitios de dimensiones jas as como las deniciones de Cox (1990). Es decir, el tratamiento numrico de la informacin levantada se condujo siguiendo la expresin: Densidad relativa + Dominancia relativa + Frecuencia relativa = Valor de Importancia La obtencin de dichos valores relativos proviene de los valores absolutos, como se seala a continuacin: Densidad absoluta. Es el nmero de individuos por unidad de rea. La Densidad relativa de una especie se obtiene dividiendo la densidad

absoluta de esa especie entre el total de individuos promedio observados en todas las unidades de muestreo. La suma de las densidades relativas de todas las especies debe ser igual a 1 (uno). Dominancia absoluta. Es la superficie que ocupa el tallo erguido y las hojas (cobertura) del individuo o su cuerpo otante de una especie en las unidades de muestreo. Se obtuvieron datos de dap (dimetro a la altura del pecho), dab (dimetro a la altura de la base) y r (radio de copa). Se aproximaron estos datos para estimar el rea de cobertura de las especies. Dominancia relativa. Se obtiene dividiendo el valor absoluto de una especie entre la suma de todos los

Figura 1. Localizacin de los 55 sitios o estaciones de muestreo. Retcula UTM-ITRF92(m) Regin 14Q. Cartas INEGI E14A21 y 22.

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

promedios de supercies observadas. La suma de las dominancias relativas de todas las especies debe ser igual a 1 (uno). La frecuencia absoluta es el nmero de veces que es observada una especie en un determinado nmero de unidades de muestreo. En el presente estudio y en virtud de que se tomaron 10 unidades por cada sitio, se obtuvo fcilmente tanto la frecuencia absoluta como la relativa. La frecuencia relativa al igual que en los casos anteriores es el resultado de dividir la frecuencia absoluta de una especie entre la suma total de frecuencias absolutas de todas las especies y tambin, como en los casos anteriores, la suma de los valores relativos de la frecuencia debe ser igual a 1 (uno). La obtencin del valor de importancia constituye una expresin sinttica y objetiva de la importancia de las especies en los sitios. A manera de comprobacin, debe asegurarse de que la suma total de valores de importancia de las especies en tratamiento sea igual a 3. El valor de importancia de cada especie representa su papel preponderante en la comunidad. Lo que signica que si se remueven las especies con valores de importancia ms altos en la comunidad,

sta, muy seguramente se desestabilizar rpidamente. Primeramente en lo concerniente a la composicin y estructura de la comunidad, pero es probable que dichas especies estn jugando un papel importante en el ujo de energa y el ciclo de nutrientes en el ecosistema y por tanto este tienda a buscar recuperar su equilibrios. Es por esto que las especies con mayores valores de importancia deben considerarse claves para el manejo de ecosistemas. Como parte del mtodo seguido, se visit y consult el herbario del Instituto de Ecologa A.C. con sede en Ptzcuaro para cotejo de material botnico y reconocimiento de material no determinado, as como para el enriquecimiento de una serie fotogrca que pretende ilustrar la diversidad de especies vegetales acuticas presentes en el rea de estudio. Tambin se trabaj en gabinete con la informacin obtenida de INEGI, la imagen satelital disponible y la informacin recabada en los recorridos y muestreos de campo. Ello permiti la generacin de los productos cartogrcos que atienden los objetivos planteados. Por otro lado, en 5 de las estaciones donde se muestre la estructura de las comunidades acuticas se obtuvieron

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

tambin muestras por triplicado de biomasa area, enraizada y sumergida o otante, orientadas hacia el reconocimiento de la estimacin de la biomasa de las principales comunidades identicadas en los sitios previos. Es decir, de las comunidades dominadas por: Eichhornia crassipes Typha dominguensis Schoenoplectus californicus Nymphaea mexicana Arundo donax Eclipta alba-Berula erecta Ceratophyllum demersum Las unidades de muestreo en este caso fueron de 0.25 m2. El material fue

depositado en sacos de manta y secados por exposicin a la insolacin directa a temperatura ambiente por 2 semanas. De manera complementaria a lo anterior, se visit la localidad de Tzintzuntzan y localidades aledaas (sitios 50 a 55 de la Figura 1) en donde es comn el uso de algunas de estas especies para nes artesanales (Figura 2) y se obtuvieron datos de la talla y el peso por individuo, de modo que se pudo obtener ms informacin referente a biomasa que la obtenida solo en los muestreos en las estaciones 31 a 35. Los resultados fueron luego descritos y analizados mediante estadsticos bsicos y un Anlisis de Varianza de una sola va, para probar la hiptesis nula de que las medias

Figura 2. Tallos de Schoenoplectus validus en proceso de secado para su uso en artesanas en Ucasanastacua .Este tipo de material fue medido y luego pesado para tratar de complementar las estimaciones de biomasa.

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

muestrales de los pesos secos de las distintas comunidades fueran iguales. Finalmente se trat de interpolar los resultados de biomasa con la discretizacin de comunidades vegetales a partir de la clasicacin supervisada de la subescena satelital con apoyo de los 55 sitios de muestreo y las mediciones de biomasa realizadas en los sitios 50 a 55.

Resultados
Listado orstico
De la investigacin bibliogrca y los recorridos y muestreos en campo se complet una lista con 49 especies, correspondientes a 25 familias (Tabla 1). Destaca que la familia que contribuye de manera ms signicativa a dicho listado es la Poaceae o Graminae.

Tabla 1. Especies de plantas observadas y muestreadas en el lago y sus orillas en el presente estudio. (Continuacin).
FAMILIA Alismataceae Amaranthaceae Apiaceae ESPECIE Sagittaria latifolia Sagittaria macrophylla Amaranthus hybridus Berula erecta Hydrocotyle ranunculoides Hydrocotyle verticillata Asteraceae Eclipta alba Ageratum sp. Erigeron longipes Sonchus oleraceus Gnaphallium sp. Brassicaceae Ceratophyllaceae Convolvulaceae Cyperaceae Capsella bursa-pastoris Ceratophyllum demersum Ipomoea sp. Cyperus niger Cyperus semiochraceus Eleocharis montevidensis Schoenoplectus californicus Schoenoplectus validus Hydrocharitaceae Juncaceae Lemnaceae Egeria densa Juncus eusus Lemna gibba AUTOR(ES) Willd. Zucc. L. (Huds.) Coville L. f. Thunb. (L.) Hassk. L. DC. L. L. (L.) Medik. L. L. Ruiz & Pav. Boeck. Kunth (C.A. Mey.) Sojk (Vahl) . Lve & D. Lve Planch. L. L.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Tabla 1. Especies de plantas observadas y muestreadas en el lago y sus orillas en el presente estudio. (Continuacin).
FAMILIA ESPECIE Spirodela polyrhiza Wolella lingulata Nymphaceae Onagraceae Poaceae Poaceae Nymphaea mexicana Ludwigia peploides Agrostis semiverticillata Arundo donax Echinochloa crusgalli Echinochloa crus-pavonis Echinochloa holciformis Leersia hexandra Panicum sucosum Phragmites australis Polypogon monspeliensis Paspalum convexum Polygonaceae Pontenderiaceae Potamogetonaceae Ranunculaceae Rubiaceae Salicaceae Salviniaceae Scrophulariaceae Typhaceae Verbenaceae Polygonum coccineum Polygonum punctatum Eichhornia crassipes Heternathera rotundifolia Potamogeton pectinatus Ranunculus dichotomus Galium a. tridum Salix bonplandiana Azolla mexicana Bacopa monnieri Typha dominguensis Typha latifolia Verbena carolina AUTOR(ES) (L.) Schleid. (Hegelm.) Hegelm. Zucc. (Kunth) P.H. Raven (Forssk.) C. Chr. L. (L.) P. Beauv. (Kunth) Schult. (Kunth) Chase Sw. Hitchc. & Chase (Cav.) Trin. ex Steud. (L.) Desf. Humb. & Bonpl. ex Flgg Muhl. Elliott (Mart.) Solms (Kunth) Grieseb. L. Moc. & Sess ex DC. L. Kunth Cham. & Schltdl. (L.) Pennell Pers. L. L.

Nota: En negrillas aparecen las tolerantes y sin negrillas las especies propiamente acuticas o subacuticas.

Las especies ms conspicuas se presentan grcamente en el Anexo correspondiente, en el disco compacto presente al nal del libro.

Comunidades de hidrtas
De acuerdo con Sculthorpe (1985), las formas de vida de las hidrtas vasculares son las siguientes:

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

Hidrtas adheridas al sustrato Hidrofitas emergentes (E): Se encuentran sobre suelos expuestos o sumergidos, desde suelos donde el agua llega a 50 cm por debajo de su supercie, hasta sitios donde el suelo puede estar cubierto por 150 cm o ms de agua, principalmente rizomatozos o con bulbos perennes; en especies heterlas (hojas diferentes), sumergidas y/o otantes existen unas hojas que preceden a las areas maduras; muchas especies pueden existir como formas sumergidas (generalmente estriles); todas forman rganos reproductivos areos (Ejemplos: Eleocharis, Phragmites, y Schoenoplectus). Hidrofitas con hojas flotantes (F): Se encuentran adheridas a suelos sumergidos en profundidades que van desde 0.25 hasta 3.5 m; algunas especies pueden existir como formas terrestres reducidas; en especies heterlas las hojas sumergidas preceden o acompaan a hojas otantes; muchas especies producen hojas areas en hbitats densamente poblados; los rganos reproductivos son otantes o areos; pueden ser de tipo rizomatozo o con bulbos con hojas otantes sobre pecolos largos y exibles (Ejemplo: Nymphaea), o de tipo estolonfero, con tallos

que ascienden a travs del agua produciendo hojas otantes sobre peciolos relativamente cortos. Hidrfitas sumergidas (S): Se encuentran sobre suelos sumergidos, en profundidades hasta de 11 m; el follaje es completamente sumergido; las hojas son frecuentemente liformes, en forma de listn con ventanas o namente divididas; pocas especies pueden producir formas terrestres; rganos reproductivos areos, otantes o sumergidos. De tipo caulescente, con o sin rizoma y un largo y exible tallo rodeado por los nodos (Ejemplo: Hydrilla, Potamogeton pectinatus). De tipo roseta, con hojas radicales surgiendo de un rizoma generalmente tuberoso o condensado y frecuentemente estolonfero (Ejemplo: Sagittaria). De tipo taloide, con el cuerpo de la planta reducido a un tallo polimrco ms o menos cilndrico o aplanado, rastrero o otante. Hidrtas Flotadoras Libres (FL) Se encuentran principalmente en sitios protegidos sobre aguas estancadas o de bajo ujo; generalmente no estn adheridas a un sustrato, pero algunas especies con largos sistemas radicales pueden anclarse en aguas someras; numerosas especies pueden

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

producir formas terrestres cuando se mantienen sobre suelos marginales hmedos; muy diversas en forma y hbitats, varan de plantas con grandes estolones, con rosetas de hojas areas o otantes y un buen sistema de races sumergidas; rganos reproductivos areos o otantes, raramente sumergidos (Eichhornia crassipes, Lemna, Ceratophyllum, Salvinia). Las hidrtas emergentes (E) de la clasicacin de formas de vida de Sculthorpe (1985) se aproximan a la categora de Tular y Carrizal empleada para reconocer tipos de vegetacin en Mxico propuesta por Miranda y Hernndez (1963) y Rzedowski (1978). De acuerdo con esto ltimos autores, se trata de comunidades vegetales de 1 a 3 m, de hojas angostas o bien, carentes de rganos foliares, cuyos individuos se encuentran arraigados en el fondo poco profundo de cuerpos de agua tanto dulce como salobre. Desde el punto de vista de su composicin los Tulares presentan dominancia de individuos de los gneros Typha o Scirpus (hoy Schoenoplectus) y los Carrizales estn dominados por Phragmites. Por su parentesco y aspecto sonmico las comunidades de Arundo donax corresponderan a las denominadas por estos autores como Carrizal sin embargo, debe tenerse presente que esta ltima se trata de una

especie extica. Las hidrtas con hojas otantes (F) e hidrtas otadoras libres (FL) del sistema de Sculthorpe (1985) corresponden al tipo de vegetacin descrito por Rzedowski (1978) como Vegetacin Flotante, que el propio autor estima como una categora articial por incluir tanto a las especies arraigadas en el fondo como a las que estn desprovistas de rganos de jacin. Finalmente las hidrtas sumergidas (S) que Sculthorpe (1985) considera invariablemente arraigadas al substrato, corresponde aproximadamente con la Vegetacin Sumergida de la clasicacin de Rzedowski (op. cit.). Categora en la que este ltimo autor incluye el conjunto de vegetales arraigados como aquellos sin jarse al substrato, pero que se mantienen normalmente por debajo de la supercie del agua, excepcin hecha de las ores de la mayora de estos organismos que sobresalen al medio areo mientras se efecta la polinizacin. Los registros levantados dan cuenta de 3 tipos principales y 15 subtipos en que estas comunidades de hidrtas pasan de su condicin ms distal hacia la orilla. Son llamadas aqu transiciones, e invariablemente todas tienen como

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

siguiente conjunto de comunidades vegetales adyacentes las que corresponden a vegetacin asociada con algn tipo de actividades agropecuarias. Los tipos los dene la forma de vida en el sistema de clasicacin de Sculthorpe (op. Cit.)1 y los subtipos son denidos por la secuencia de especie dominante. Predominaron los sitios con transicin directa entre Hidrtas Flotadoras Libres (FL) como Eicchornia crassipes, Ceratophyllum demersum2, Spirodella polyrhyza, Azolla mexicana y Lemna gibba con Hidrtas adheridas a un substrato Emergentes (E) como Arundo donax,

Schoenoplectus spp y Typha spp. Para efectos de simplicar la nomenclatura las denominaremos como subtipos de la Transicin Tipo I, este conjunto de comunidades contabiliz 40 de los 55 sitios de muestreo y vericacin (Tabla 2) que se agrupan en 11 subtipos. En seguida y abundando tambin en nmero de sitios de muestreo pero sobre todo por la representatividad de la porcin sur del lago en la zona considerada como humedal protegido de acuerdo con las disposiciones de RAMSAR, se presentan las Transiciones Tipo II, que corresponden a

Tabla 2. Subtipos de la Transicin Tipo I: FLE.


subtipo a b c d e f g h i j k comunidad Ceratophyllum-Arundo-Schoenoplectus Ceratophyllum-Eichhornia-Schoenoplectus Ceratophyllum-Eichhornia-Typha Eichhornia-Arundo-Typha Eichhornia-Herbceas1 Eichhornia-Herbceas-Schoenoplectus Eichhornia-Otras otadoras-Herbceas Eichhornia-Schoenoplectus Eichhornia-Typha Otras otadoras2-Herbceas Otras otadoras-Typha sitios 14,46 8 10,17 3,9 1,4,12,13 34,40 6 5,19,20,29,44,49, 50,51,52,53,54 2,7,11,41,42,48 36,38,43 37,39,47,55

1 2

E= emergente, F= otadora, S=sumergida, FL= otadora libre Esta especie no muestra ninguna de sus partes en condicin area por lo que en sentido estricto es una especie sumergida, sin embargo Sculthore (1985) no presenta una categora de hidrfita Libre Sumergida.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

comunidades de FL-F-E. Dicho conjunto de comunidades contabiliz 11 de los 55 sitios de muestreo y vericacin (Tabla 3) y se agrupan en 3 subtipos.
Tabla 3. Subtipos de la Transicin Tipo II: FL-F-E.
subtipo comunidad EichhorniaNymphaea-Shoenoplectus CeratophyllumNymphaea-Schoenoplectus-Typha CeratophyllumNymphaea-Typha sitios

Los 4 sitios restantes presentaron una Transicin Tipo III, caracterizada por la secuencia: SFE. Solo los sitios 18, 25, 26 y 27 presentaron dicha transicin y consisten bsicamente de la secuencia: Potamogeton-Nymphaea-SchoenoplectusTypha.

Transiciones Tipo I: FLE.


16,28,35

m n

31,32,33 21,22,23,24,30

En general este tipo de transiciones pueden representarse como en la Grca 1 . La longitud no se representa en el eje ho-

Graca 1.Esquematizacin generalizada de un perl de transicin de comunidades Tipo I:FL-E.

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

rizontal en virtud de que algunos sitios recientemente haban sido visitados por las autoridades que recogen el lirio acutico. Los esquemas de las hidrtas adheridas a un substrato, emergentes, corresponden a las especies de los gneros Typha, principalmente, y que alcanza a comprender enormes extensiones (superiores a 2 km de largo) en el eje horizontal hacia la izquierda del esquema. En contraste, este mismo tipo de hidrtas pero de los gneros Schoenoplectus y Arundo, rara vez alcanza dimensiones a tierra adentro de

ms de 10 m, conformando poblaciones muy compactas dentro de este tipo de comunidades. Asimismo, a la izquierda del esquema y en la mayora de los sitios en que esta transicin se presenta el siguiente tipo de cobertura es invariablemente el uso agropecuario, salvo en circunstancias en donde el relieve adyacente imposibilita dichas actividades, raramente se presenta entonces transiciones a matorral subtropical.

Tabla 4. Composicin y estructura de una comunidad de transicin tipo FL-E (a): Ceratophyllum-Arundo-Schoenoplectus.
Dominancia absoluta Frecuencia absoluta Altura promedio Radio promedio Densidad absoluta Dominancia Relativa 0.10 0.02 0.01 0.21 0.29 0.06 0.05 0.05 0.02 0.04 0.04 0.06 0.02 0.00 0.02 0.00 1.0
Valor de Importancia

SITIO 14

ESPECIE Arundo donax Phragmites australis Schoenoplectus californicus Paspalum convexum Salix bonplandiana Berula erecta Polygonum coccineum Eclipta alba Cyperus niger Erigeron sp. Ageratum sp. Ceratophyllum demersum Sagittaria macrophylla Agrostis semiverticillata Sonchus oleraceus Arenaria paludicola Totales

individuos

muestras

m2 0.66 0.13 0.09 1.34 1.82 0.41 0.35 0.30 0.15 0.25 0.23 0.40 0.10 0.00 0.13 0.01 6.36 0.20 0.25 0.21 0.01 0.00 0.14 0.03 0.03 0.08 0.03 0.01 0.00 0.00 0.01 0.00 0.01 1.0 0.10 0.10 0.12 0.12 0.04 0.10 0.08 0.08 0.04 0.06 0.04 0.02 0.04 0.04 0.02 0.02 1.0 0.40 0.36 0.34 0.34 0.33 0.30 0.16 0.15 0.14 0.13 0.08 0.08 0.06 0.05 0.04 0.03 3

163 204 171 6 3 118 24 21 68 25 8 1 4 6 1 7 830

3.06 1.55 1.83 13.03 1.27 1.11 0.91 1.15 1.41 1.18 1.16 * 0.53 0.97 0.20 0.30

0.04 0.01 0.01 0.27 0.44 0.03 0.07 0.07 0.03 0.06 0.10 * 0.09 0.01 0.20 0.02

5 5 6 6 2 5 4 4 2 3 2 1 2 2 1 1 51

Frecuencia Relativa

Densidad relativa

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Particularizando, los subtipos FL-E (a) (Ceratophyllum-Arundo-Schoenoplectus) que fueron registrados solo en 2 de los sitios de muestreo presentaron una considerable riqueza, e incluso en el sitio 14 localizado en el Dren Tzurumtaro se contabilizaron individuos de Phragmites australis, la cual es una especie con requerimientos y hbitos muy parecidos a la extica Arundo donax. La Tabla 4, muestra la equidad en la estructura de este tipo de comunidades, no obstante la dominancia de las gramneas antes sealadas. El subtipo FL-E (b) fue observado solo en el sitio 8 en las inmediaciones de la isla de Urandn (de Morelos). Es un sitio de singular diversidad y que fue visitado en otras ocasiones para la obtencin de muestras para estimacin de biomasa.

El subtipo FL-E (c) fue observado solo en los sitios 10 y 17 que son porciones insulares que se han ido formando con material dragado del fondo del lago y la propia remocin de lirio acutico. As, la FL ms abundante en esta transicin de comunidades es Eichhornia crassipes, que eventualmente sirve de forraje al ganado que habita estas porciones ganadas al lago. Tambin se presentan numerosas especies tolerantes, ms que propiamente acuticas o subacuticas. Como en las tablas anteriores, se presenta la composicin y la estructura registrada en estos sitios, con el formato descendente de especies por el valor de importancia obtenido. En la Tabla 5 se observa que de no presentarse Eichhornia y Ceratophyllum como FL iniciadoras de la transicin, las comunidades podran tipicarse como un Tular en el sistema de Miranda y Hernndez X (1963) (Figura 3).

Figura 3. Aspecto de la transicin FL-E (c)Tular en el sitio 10. Obsrvese la presencia de juveniles del gnero Salix.

Figura 4. Transicin FL-E (d) EichhorniaArundo-Typha en las inmediaciones del sitio 9.

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

El subtipo FL-E (d) aunque no fue muy frecuente en las campaas de muestreo efectuadas (solo fue registrado en los sitios 3 y 9), constituye una transicin ms o menos comn en la porcin sur del lago, principalmente en el sistema de canales que se forman en las inmediaciones de los distintos embarcaderos y asentamientos urbanos. La Figura 4 ilustra esta transicin. Como en el caso anterior, de omitir la contabilizacin de individuos del gnero Eichhornia, representaran un Carrizal tpico en el sistema de clasicacin de

la vegetacin de Mxico de Miranda y Hernndez X. (op. Cit.) El subtipo FL-E(e) se presenta principalmente en la zona del Dren Tzurumtaro, en las porciones ms proclives a la transicin de comunidades acuticas a zona con actividad agropecuaria. Son fundamentalmente los bordos que se mencionan de deposicin de material vegetal otante por el dragado frecuente en la zona, pero que en este caso muestran una menor estructuracin de las comunidades en

Tabla 5. Composicin y estructura de una comunidad de transicin FL-E(c) Ceratophyllum-Eichhornia-Typha


Dominancia absoluta Frecuencia absoluta Altura promedio Radio promedio Densidad absoluta

Dominancia Relativa 0.92 0.04 0.00 0.00 0.00 0.00 0.02 0.02 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1

SITIO 10 ESPECIE Eichhornia crassipes Typha dominguensis Arundo donax Paspalum convexum Phragmites australis Polygonum coccineum Nymphaea mexicana Ceratophyllum demersum Berula erecta Agrostis semiverticillata Hydrocotyle ranunculoides Paspalum monastachyum Erigeron sp. Eclipta alba Totales
individuos

muestras

m2 18.48 0.85 0.03 0.00 0.01 0.00 0.31 0.40 0.00 0.00 0.01 0.00 0.00 0.00 20.09 0.66 0.10 0.05 0.08 0.06 0.00 0.02 0.00 0.02 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00 1 0.31 0.16 0.09 0.06 0.06 0.06 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 0.03 1 1.89 0.29 0.14 0.14 0.13 0.07 0.06 0.05 0.05 0.04 0.04 0.03 0.03 0.03 3

444 65 31 52 43 2 11 1 13 5 4 2 2 1 676

0.23 1.92 1.04 0.36 0.56 0.56 0.01 * 0.18 6.00 0.10 0.43 0.38 0.41

0.12 0.06 0.02 0.00 0.01 0.02 0.10 * 0.01 0.01 0.03 0.02 0.00 0.01

10 5 3 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 32

Valor de Importancia

Frecuencia Relativa

Densidad relativa

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

tierra rme, dominadas por herbceas, muchas de ellas ni siquiera tolerantes sino netamente ruderales y arvenses como Amaranthus, Gnaphalium, Galium y Capsella. No son comunidades que alcancen una altura mayor de 1 m, dada su composicin orstica. El subtipo FL-E(f) fue registrado en los sitios 34 y 40. Es parecido al anterior, pero con Schoenoplectus californicus como E dominante y residuos de dicha especie mezclada con elementos netamente terrestres. La Figura 5 muestra el estado de avance de la actividad agropecuaria en el sitio 40 en la porcin norte del lago y la Tabla 6 presenta la composicin y estructura por valor de importancia descendente de este tipo de transiciones en el sitio 34.

La transicin subtipo FL-E(g) solo se observ en el sitio 6 y salvo por la presencia muy escasa de individuos de Eichhornia y de otras FL, el sitio mostrara una de las mejores condiciones de calidad. Evidentemente aqu el espacio es aprovechado por dichas otadoras que en menor magnitud utilizan el espacio de la rivera del lago para su proliferacin. No obstante se considera un sitio regularmente limpio de malezas acuticas. Situacin que visualmente se relaciona con la presencia de empedrados estabilizadores de la orilla y escasa actividad agropecuaria adyacente al lago (vase Mapa Fotomosaico presentado en el anexo en el disco compacto adjunto y comprese tambin con sitios alrededor de Oponguio. La Tabla 7 muestra la composicin y estructura de este sitio.

Figura 5. Transicin FL-E(f) con Schoenoplectus californicus y otras herbceas en la porcin terrestre en el sitio 40.

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

Tabla 6. Composicin y estructura de la transicin FL-E(f) Eichhornia-SchoenoplectusHerbceas en el sitio 34.


Dominancia absoluta Frecuencia absoluta Altura promedio Radio promedio Densidad absoluta Dominancia Relativa 0.16 0.17 0.32 0.10 0.17 0.02 0.00 0.01 0.00 0.01 0.00 0.02 0.02 1 Dominancia Relativa 0.93 0.05 0.00 0.01 0.01 0.00 0.00 0.00 0.00 1

SITIO 34

ESPECIE Schoenoplectus californicus Berula erecta Eichhornia crassipes Hydrocotyle ranunculoides Eclipta alba Leersia hexandra Cyperus niger Arundo donax Typha dominguensis Bacopa monnieri Polygonum punctatum Panicum sucosum Sagittaria latifolia Totales

individuos 397 220 46 121 27 103 49 14 4 8 16 11 2 1018

muestras

m2 0.57 0.59 1.13 0.35 0.59 0.07 0.00 0.05 0.00 0.04 0.00 0.06 0.06 3.5 0.39 0.22 0.05 0.12 0.03 0.10 0.05 0.01 0.00 0.01 0.02 0.01 0.00 1 0.18 0.14 0.06 0.16 0.08 0.08 0.06 0.04 0.06 0.04 0.04 0.02 0.02 1 0.74 0.53 0.43 0.38 0.28 0.20 0.11 0.07 0.07 0.06 0.06 0.05 0.04 3

2.10 0.50 0.30 0.20 0.10 0.70 0.40 3.00 2.10 0.08 0.30 0.60 0.80

0.02 0.03 0.09 0.03 0.08 0.01 0.00 0.03 0.02 0.04 0.01 0.04 0.10

9 7 3 8 4 4 3 2 3 2 2 1 1 49

Tabla 7. Composicin y estructura de la transicin FL-E(g) Eichhornia-Otras otadoras- Herbceas en el sitio 6.


Dominancia absoluta Frecuencia absoluta Altura promedio Radio promedio Densidad absoluta
Valor de Importancia

SITIO 6

ESPECIE Eichhornia crassipes Berula erecta Polypogon monspeliensis Azolla mexicana Lemna gibba Paspalum monastachyum Panicum sucosum Polygonum coccineum Eclipta alba Totales

individuos

muestras

m2 25.07 1.28 0.02 0.39 0.32 0.00 0.00 0.01 0.00 27.10 0.83 0.08 0.07 0.00 0.00 0.00 0.01 0.00 0.00 1 0.32 0.16 0.05 0.11 0.11 0.11 0.05 0.05 0.05 1 2.07 0.28 0.12 0.12 0.12 0.11 0.06 0.06 0.05 3

854 80 73 2 2 3 10 3 2 1029

0.15 0.19 0.35 1.00 * 0.45 0.30 0.30 0.40

0.23 0.07 0.01 0.25 * 0.02 0.01 0.03 0.02

6 3 1 2 2 2 1 1 1 19

Frecuencia Relativa

Densidad relativa

Valor de Importancia

Frecuencia Relativa

Densidad relativa

65

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

El subtipo FL-E(h) es el ms frecuente en los muestreos, se registr en al menos 11 sitios y a su vez presenta particularidades de composicin que son muy importantes sealar: Por ejemplo, la Tabla 8 muestra la composicin y estructura de la transicin ms frecuente en el margen Noreste del lago, desde las inmediaciones de Santiago Tzipijo hasta Tzintzuntzan. Tambin fue observada esta transicin al sur de Oponguio. La tabla 8 sintetiza con los datos del sitio 5 dicha condicin, en la que destaca como elemento clave la presencia de Schoenoplectus validus que es ampliamente usado en la costa Noreste del lago en las localidades de Tzintzuntzan y Quiroga, para realizar artesana, cestera y comercializarla. Por comentarios de los habitantes locales, reeren que ellos mismos

sacan el lirio para mantener sus parcelas de Tule (as recibe su nombre local en esta porcin del lago esta especie de Cyperacea, en contraste con el tule de la porcin sur del lago que como Miranda y Hernndez X. 1963 en su sistema ms bien se reeren a comunidades con elementos del gnero Typha). En toda esta parte del lago dichas comunidades no alcanzan el 1.5 m de altura y constituyen franjas de no ms de 7 a 10 m de Schoenoplectus por una longitud variable. La transicin a las actividades agropecuarias luce ms o menos ordenada e incluso es inapreciable en la subescena satelital SPOT de 2005. Por otro lado, en la porcin norte del lago, en islotes observables desde Chupcuaro y Santa Fe de la Laguna, pero

Tabla 8. Composicin y estructura de la transicin de comunidades FL-E(h)en el sitio 5, caracterstico de la costa Noreste del lago, hasta las inmediaciones de Tzintzuntzan.
Dominancia absoluta

Frecuencia absoluta

Altura promedio

Radio promedio

Densidad absoluta

Dominancia Relativa 0.88 0.11 0.00 0.00 0.00 1

SITIO 5

ESPECIE Eichhornia crassipes Berula erecta Schoenoplectus validus Hydrocotyle ranunculoides Polygonum punctatum Totales

individuos

muestras

m2 6.26 0.81 0.01 0.03 0.03 7.14 0.65 0.27 0.08 0.00 0.00 1 0.38 0.25 0.13 0.13 0.13 1 1.90 0.63 0.21 0.13 0.13 3

175 72 22 1 1 271

0.34 0.55 1.1 0.36 0.5

0.11 0.06 0.01 0.10 0.10

3 2 1 1 1 8

66

Valor de Importancia

Frecuencia Relativa

Densidad relativa

Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

sobre todo en la porcin Sur del lago, comprendiendo una amplia porcin del humedal RAMSAR, los sitios 19, 20 y 29 dan cuenta de una transicin de la misma estructura pero con una composicin signicativamente distinta. La Tabla 9 muestra lo antes sealado. Otra transicin muy comn, registrada en 6 de los sitios muestreados es la del subtipo FL-E(i). La especie emergente es Typha dominguensis y es una prctica comn en estas comunidades su

quemado

acondicionamiento

del

terreno para destinarlas a uso agrcola. La Figura 6 corresponde al sitio 42 al este de San Andrs Tzirndaro en donde se aprecia dicha actividad en la que los habitantes ganan terreno al lago. De igual modo, en el sitio 2 fue observado el uso de estacas para formar especies de chinampas en la orilla del lago tambin para lograr ms terreno, y lo ms importante, sin que exista un ordenamiento al respecto.

Tabla 9. Composicin y estructura de la transicin de comunidades FL-E(h) en la porcin sur del lago (sitios 19, 20 y 29).
Dominancia absoluta Dominancia Relativa 0.77 0.01 0.04 0.17 0.00 0.01 1 0.99 0.01 0.00 0.00 1 0.70 0.30 0.00 1
Valor de Importancia

Frecuencia absoluta

SITIO 19

ESPECIE Eichhornia crassipes Schoenoplectus californicus Berula erecta Lemna gibba Cyperus semiochraceus Eclipta alba Totales SITIO 20 Eichhornia crassipes Schoenoplectus californicus Paspalum convexum Wolela ligulata Totales SITIO 29 Eichhornia crassipes Schoenoplectus californicus Cyperus niger Totales

individuos

muestras

m2 5.25 0.07 0.29 1.13 0.01 0.07 6.83 6.72 0.07 0.00 0.00 6.79 7.71 3.32 0.00 11.03 0.20 0.63 0.08 0.00 0.07 0.01 1 0.29 0.71 0.00 0.00 1 0.26 0.74 0.00 1 0.23 0.32 0.18 0.09 0.14 0.05 1 0.40 0.47 0.07 0.07 1 0.43 0.50 0.07 1 1.20 0.96 0.31 0.26 0.21 0.06 3 1.68 1.19 0.07 0.07 3 1.39 1.54 0.07 3

261 824 107 2 96 9 1299 334 829 1 1 1165 257 725 2 984

0.24 1.38 0.28 0.00 0.61 0.45

0.08 0.01 0.03 0.43 0.01 0.05

5 7 4 2 3 1 22 6 7 1 1 15 6 7 1 14

0.13 1.53 0.15 1.00

0.08 0.01 0.02 0.00

0.13 1.53 0.15

0.08 0.01 0.02

Frecuencia Relativa

Altura promedio

Radio promedio

Densidad absoluta

Densidad relativa

67

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Figura 6. Quema de Typha dominguensis en los alrededores de San Andrs Tzirndaro

Los sitios 36,38 y 43, correspondientes al subtipo FL-E(j)m son semejantes al sitio 6 (subtipo FL-E(g)) con la singularidad de que la presencia del lirio no es apreciable, salvo como individuos juveniles arrastrados por los movimientos del agua. Como en el sitio 6, los mrgenes del lago son ocupados por otras otadoras de los gneros Lemna, Spirodela y Azolla, principalmente en recovecos de la orilla, donde las corrientes de aire encajonan a dichas comunidades. El sitio 43 al NE de Oponguio es el que menor presencia de acuticas de todo tipo presenta y es en la porcin rme del terreno, estabilizado tambin por abundantes rocas, que se presentan comunidades de Cyperaceae. El ltimo subtipo de comunidades de la transicin tipo I: FL-E lo constituye el

subtipo FL-E(k) caracterizado a partir de 4 sitios. Se trata de comunidades densas de Typha, tambin muy prximas a asentamientos humanos e indudablemente con prcticas como las sealadas para los subtipo FL-E(i) de quemar y avanzar con prcticas agropecuarias al interior del lago, pero en este caso, dada la profundidad y la pendiente de la supercie de la transicin con el cuerpo de agua, seguramente imposibilita avances signicativos de este tipo de cambios y la proliferacin de Eichhornia no se muestra muy evidente, sino ms bien el de las otras otadoras. En las inmediaciones de Quiroga -de hecho y como se asentar en el siguiente apartado de resultados- los cambios en este sentido son similares a los asentados para los subtipo I. En

68

Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

la Tabla 10 se asienta la composicin y estructura por su valor de importancia de este subtipo de transiciones. Transiciones Tipo II: FL-F-E Corresponden a comunidades de hidrtas libre otadoras hidrtas adheridas a un substrato con hojas otantes emergentes, y se registraron 3 subtipos (ver Cuadro 3). La Graca 2 muestra esquemticamente lo sealado, distinguindose en contraste con los subtipos anteriormente descritos, por la presencia de especies de los gneros Nymphaea y Potamogeton. Las especies de hidrtas sumergidas o

de hojas otantes pero enraizadas en el fondo generalmente dan cuenta de una profundidad del lago muy somera, precisamente porque necesitan enraizar. Sin embargo, esto a veces no es tan as de somero, como en la porcin Noroeste de Janitzio donde se lleg a observar este tipo de transicin en condiciones de hasta 90 cm de profundidad. El subtipo FL-F-E (l), es descrito por 3 sitios con la presencia de Eichhornia crassipes como FL, Nymphaea mexicana como F y Schoenoplectus californicus como E. Se trata de sitios con predominante inuencia humana directa a travs de los acciones de limpieza

Tabla 10. Composicin y estructura de las transiciones subtipo FL-E(k) Otras otadoras Typha.
Dominancia absoluta Frecuencia absoluta

Altura promedio

Radio promedio

Densidad absoluta

Dominancia Relativa 0.39 0.34 0.27 0.01 1 0.54 0.27 0.18 0.01 1

SITIO 37

ESPECIE Typha dominguensis Azolla mexicana Lemna gibba Paspalum convexum Totales SITIO 39 Typha dominguensis Azolla mexicana Lemna gibba Paspalum convexum Totales

individuos

muestras

87 2 2 5 96 63 2 1 5 71

2.30 0.01 * 0.45

0.04 0.25 * 0.02

4 2 2 2 10 5 2 1 2 10

m2 0.50 0.43 0.34 0.01 1.28 0.60 0.30 0.20 0.01 1.11

0.91 0.02 0.02 0.05 1 0.89 0.03 0.01 0.07 1

0.40 0.20 0.20 0.20 1 0.50 0.20 0.10 0.20 1

2.20 0.01 * 0.45

0.04 0.25 * 0.02

Valor de Importancia

Frecuencia Relativa

Densidad relativa

1.70 0.56 0.49 0.26 3 1.93 0.50 0.29 0.28 3

69

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

de canales a travs de dragado dirigido al lirio y que circunstancialmente pone en competencia a dicha especie

con Nymphaea. La Tabla 11 muestra la composicin y estructura de este tipo de transiciones correspondiente al sitio 16.

Graca 2. Esquematizacin de las transiciones tipo II: FL-F-E. Hay FL en la porcin ms distal de la orilla, F en posicin intermedia y E en la condicin ms prxima a tierra rme.

El subtipo FL-F-E (m) diere de la anterior en que la que la especie FL ms abundante no es Eichhornia sino Ceratophyllum demersum3. Adems, las poblaciones de Schoenoplectus transicionan a poblaciones ms extensas de Typha dominguensis. Estas comunidades fueron observadas en la

porcin interior del humedal RAMSAR al sur de Jarcuaro y los tres puntos muestreados sirvieron para recopilar muestras de poblaciones representativas de las hasta ahora enunciadas, en virtud de la alta diversidad no solo de especies presentes sino tambin de comunidades distribuidas aqu de manera puntual.

Ya se ha comentado que en sentido estricto esta especie es ms bien una sumergida libre

70

Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

Tabla 11. Composicin y estructura de las Transiciones FL-F-E (l): Eichhornia-Nymphaea - -Shoenoplectus
Dominancia absoluta Frecuencia absoluta Altura promedio Radio promedio

Densidad absoluta

Dominancia Relativa 0.91 0.09 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 1

SITIO 16

ESPECIE Nymphaea mexicana Eichhornia crassipes Schoenoplectus californicus Wolela lingulata Cyperus niger Lemna gibba Paspalum convexum Totales

individuos

muestras

m2 13.92 1.41 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 15.33 0.72 0.22 0.05 0.00 0.00 0.00 0.00 1 0.38 0.38 0.04 0.08 0.04 0.04 0.04 1 2.01 0.70 0.08 0.08 0.04 0.04 0.04 3

443 138 28 2 2 1 1 615

0.02 0.24 0.50 0.00 0.30 0.00 0.70 2

0.10 0.06 0.01 0.01 0.00 0.01 0.00 0

10 10 1 2 1 1 1 26

La Figura 7 y la Tabla 12 muestran la transicin mencionada, de manera

grca y en los aspectos cuantitativos de valor de importancia ecolgica.

Figura 7. Comunidades de Transicin FL-F-E (m): Ceratophyllum-Nymphaea-SchoenoplectusTypha en las inmediaciones del sitio 33.

Valor de Importancia

Frecuencia Relativa

Densidad relativa

71

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Tabla 12. Composicin y estructura de la comunidad Transicin FL-F-E (m): CeratophyllumNymphaea-Schoenoplectus-Typha.

Dominancia absoluta

Dominancia Relativa 0.57 0.16 0.14 0.04 0.08 1

SITIO 33

ESPECIE Nymphaea mexicana Schoenoplectus californicus Typha dominguensis Eclipta alba Ceratophyllum demersum Totales

individuos

muestras

m2 2.80 0.80 0.71 0.20 0.40 4.91 0.71 0.19 0.09 0.01 0.00 1 0.29 0.24 0.29 0.12 0.06 1 1.57 0.59 0.53 0.17 0.14 3

312 85 38 4 1 440

0.20 1.13 2.70 0.40 *

0.07 0.02 0.04 0.16 *

5 4 5 2 1 17

El subtipo FL-F-E (n) es una de las transiciones de comunidades ms comunes en el Humedal RAMSAR en su porcin norte. Fue caracterizado a partir de 5 sitios de muestreo y fundamentalmente es como el subtipo anterior sin la intervencin

de Schoenoplectus y con un amplsimo desarrollo de las tres hidrtas representativas: entre las libre otadoras Ceratophyllum, Nymphaea como la de hojas otantes y adherida al substrato y Typha dominando vastas extensiones interiores (Figura 8 y Tabla 13).

Figura 8. Transicin de comunidades tipo FL-F-E (n):Ceratophyllum-Nymphaea-Typha en las inmediaciones del sitio 21. Ver Mapa Fotomosaico (anexo en disco compacto) para detalles espaciales

72

Valor de Importancia

Frecuencia absoluta

Frecuencia Relativa

Altura promedio

Radio promedio

Densidad absoluta

Densidad relativa

Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

Tabla 13. Composicin y estructura de los sitios caractersticos del subtipo FL-F-E (n): Ceratophyllum-Nymphaea-Typha
Dominancia absoluta Frecuencia absoluta

Altura promedio

Radio promedio

Densidad absoluta

Dominancia Relativa 0.89 0.06 0.05 1

SITIO 21

ESPECIE Nymphaea mexicana Typha dominguensis Ceratophyllum demersum Totales

individuos

muestras

279 78 1 358

0.03 1.37 *

0.12 0.04 *

7 2 1 10

m2 7.02 0.50 0.40 7.92

0.78 0.22 0.00 1

0.70 0.20 0.10 1

Transiciones tipo III: S-F-E


Finalmente se presentan las Transiciones Tipo III caracterizados por 4 de los sitios de muestreo, tambin en las inmediaciones del Humedal RAMSAR en la porcin sur del lago. En estas condiciones se hace propicio el desarrollo de hidrtas adheridas al substrato sumergidas, seguidas tambin de hidrtas adheridas a un substrato pero con hojas otantes y nuevamente

las comunidades de hidrtas emergentes (Figura 9). La Tabla 14 presenta la informacin cuantitativa del sitio 25 tipicado como Transicin S-F-E. Adems de su escasa riqueza, es notoria la dominancia de cada una de las especies de las tres condiciones o formas de vida de hidrtas, lo que denotan condiciones particulares de profundidad y disponibilidad de insolacin. Vase Mapa Fotomosaico y Mapa Base 2008 para la contextualizacin espacial de la transicin (en disco compacto anexo).

Valor de Importancia

Frecuencia Relativa

Densidad relativa

2.37 0.48 0.15 3

73

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Figura 9. Esquematizacin de la Transicin Tipo III:S-F-E: Potamogeton-Nymphaea -Schoenoplectus- Typha.

Tabla 14. Composicin y estructura de los sitios caractersticos de Transiciones Tipo S-F-E: Potamogeton-Nymphaea -Schoenoplectus- Typha.

Dominancia absoluta

Frecuencia absoluta

Altura promedio

Radio promedio

Densidad absoluta

Dominancia Relativa 0.99 0.00 0.00 0.00 0.01 1

SITIO 25

ESPECIE Nymphaea mexicana Schoenoplectus californicus Typha dominguensis Potamogeton pectinatus Wolela lingulata Totales

individuos

muestras

m2 17.43 0.49 0.01 0.00 0.07 0.13 17.64 0.41 0.10 0.01 0.00 1 0.39 0.17 0.17 0.17 0.11 1 1.86 0.57 0.27 0.18 0.12 3

258 215 52 3 2 530

0.03 0.50 2.70 0.00 0.00

0.12 0.00 0.01 * *

7 3 3 3 2 18

74

Valor de Importancia

Frecuencia Relativa

Densidad relativa

Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

Figura 10. Mapa base 2008, sitios de muestreo y comunidades acuticas (para mayor detalle vase mapa en el disco compacto anexo)

Estimacin de Biomasa Se obtuvieron los pesos secos de 60 unidades de muestreo de 0.25 m2 correspondientes a las comunidades de hidrtas sumergidas (principalmente Ceratophyllum demersum y Potamogeton pectinatus); hidrtas adheridas a substrato con hojas otantes (Nymphaea mexicana); comunidades de herbceas; muestras de lirio y comunidades de hidrtas emergentes de los gneros Typha, Arundo y Schoenoplectus.

La comunidad de Nymphaea est conformada principalmente por Nymphaea mexicana, aunque eventualmente se incluyeron individuos de Berula erecta principalmente o se incluyeron a las especies de sumergidas y a la otadora libre Ceratophyllum demersum. Las comunidades de herbceas se seleccionaron para tratar de representar a las comunidades adyacentes a los bordos y zonas cercanas de cultivos agrcolas o de uso pecuario, pero que se conforman principalmente por especies

75

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

acuticas entre las que destacan Berula erecta, Eclipta alba, Sagitaria latifolia, Hydrocotile ranunculoides e H. verticilata. Las muestras incluyeron tambin otras otadoras de los gneros Lemna,

Wolela y Azolla. Los datos obtenidos en dichas estaciones particulares de muestreo, sitios 31 a 35 (ver Mapa Base 2008 en disco compacto anexo) se presentan en la Tabla 15.

Tabla 15. Pesos secos de las muestras de 0.25 m2 de hidrtas en los sitios 31 a 35.
COMUNIDAD SUMERGIDAS SUMERGIDAS SUMERGIDAS SUMERGIDAS SUMERGIDAS SUMERGIDAS SUMERGIDAS SUMERGIDAS NYMPHAEA NYMPHAEA NYMPHAEA NYMPHAEA NYMPHAEA NYMPHAEA NYMPHAEA NYMPHAEA HERBACEAS HERBACEAS HERBACEAS HERBACEAS HERBACEAS HERBACEAS HERBACEAS HERBACEAS LIRIO LIRIO LIRIO LIRIO LIRIO LIRIO PESO (gr) 0.100 0.100 0.120 0.040 0.130 0.180 0.080 0.145 0.240 0.150 0.145 0.100 0.100 0.105 0.105 0.090 0.410 0.380 0.400 0.560 0.370 0.415 0.310 0.375 0.420 0.375 0.350 0.570 0.475 0.500 COMUNIDAD LIRIO LIRIO LIRIO TYPHA TYPHA TYPHA TYPHA TYPHA TYPHA TYPHA TYPHA ARUNDO ARUNDO ARUNDO ARUNDO ARUNDO ARUNDO ARUNDO ARUNDO ARUNDO ARUNDO ARUNDO SCHOENOPLECTUS SCHOENOPLECTUS SCHOENOPLECTUS SCHOENOPLECTUS SCHOENOPLECTUS SCHOENOPLECTUS SCHOENOPLECTUS SCHOENOPLECTUS PESO (gr) 0.510 0.425 0.400 0.730 1.260 1.560 1.750 0.615 0.765 0.885 1.110 1.505 0.705 1.010 1.125 0.610 1.450 1.750 0.565 0.555 0.460 1.395 1.020 0.890 1.300 1.100 1.250 0.735 0.875 1.840

76

Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

La Grca 3 muestra la diferencia que existe entre las medias de las muestras y la tendencia creciente de las comunidades que acumulan menores biomasas (sumergidas y otantes), en contraste con aquellas comunidades emergentes adheridas a un substrato que acumulan la mayor biomasa. En virtud de la relativamente amplia variacin de los pesos obtenidos en el caso de las comunidades de hidrtas emergentes y la aparentemente poca desviacin entre los pesos secos de las comunidades de no emergentes, se decidi correr dos ANOVAS de una va para probar la hiptesis nula de que no existen diferencias signicativas entre los promedios de los pesos secos de las comunidades con promedio inferior a 1 kg por 0.25 m2 (sumergidas, de hojas otantes, herbceas y lirio) y el otro ANOVA para las comunidades de emergentes con ms de 1 kg de peso seco por unidad de muestreo. El primero de los ANOVAS muestra claramente que las diferencias en los pesos secos de las comunidades de hidrtas no emergentes no se deben al azar. El ejercicio se corri para un nivel de signicancia de p < 0.05. El valor de la F de prueba es mayor que el valor crtico de dicho parmetro obtenido de tablas. Por lo tanto se rechaza la hiptesis nula

y se reconoce que existen diferencias signicativas entre los pesos secos de estas comunidades (Tabla 16). En el segundo ANOVA practicado al conjunto de datos provenientes de los pesos secos de las comunidades emergentes (Typha, Schoenoplectus y Arundo), el resultado es en esencia el mismo. A pesar de la amplia dispersin de valores obtenidos en torno a las respectivas medias, los resultados sealan que debe rechazarse la hiptesis nula y reconocer que a un nivel de p <0.05 tambin existen diferencias signicativas entre los pesos secos provenientes de las 3 distintas comunidades de hidrtas emergentes (Tabla 17). Con base en lo anterior y apoyndose en la denominada regla emprica que sugiere que en un conjunto de datos que se distribuyen normalmente, el rango de valores de 2 desviaciones estndar a ambos lados de la media contienen aproximadamente el 95 % de los datos, podemos sostener que los pesos secos (biomasa) por unidad de supercie ascienden a los valores asentados en la Tabla 18. Sin embargo y para efectos de la distribucin de estos datos conforme alguno de los mecanismos enunciados en el apartado metodolgico que incluye el

77

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Graca 3. Medias muestrales con sus respectivas barras de desviacin estndar en las 7 comunidades muestreadas en materia de biomasa.

uso de sensores remotos, los resultados en ninguno de los casos permiti la extrapolacin directa o indirecta. Los productos cartogrcos ms aproximados los proporciona el ndice de Vegetacin Normalizado (NDVI), pero ni siquiera este producto permite una adecuada distribucin de la informacin. Por una parte, los valores de NDVI representan niveles relativos de concentracin de clorola y por otro

lado la clasicacin supervisada de las subsescenas SPOT intenta retraer la distribucin de comunidades vegetales. Ninguna de las bandas permite discernir claramente entre los distintos tipos de comunidades de hidrtas. Por ejemplo, las emergentes se confunden con las otadoras y sumergidas. De igual manera, los valores de NDVI llegan a alcanzar los valores ms altos tanto en las comunidades de emergentes al sur del

78

Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

Tabla 16. Anlisis de varianza de una va para los pesos secos de las comunidades no emergentes.
Origen de las variaciones Entre grupos Dentro de los grupos Total Suma de cuadrados 84.83 43.06 127.89 Grados de libertad 1 64 65 Promedio de los cuadrados 84.83 0.673 F 126.06 Valor crtico para F 3.99

Tabla 17. Anlisis de varianza de una va para los pesos secos de las comunidades emergentes.
Origen de las variaciones Entre grupos Dentro de los grupos Total Suma de cuadrados 319.59 19.04 338.64 Grados de libertad 1 50 51 Promedio de los cuadrados 319.59 0.38 F 839.14 Valor crtico para F 8.62

lago como en zonas de concentracin de toplancton en la parte norte e incluso con las masas de pinos cercanas al algo. Se opt por reclasicar en dos grandes grupos la informacin puntual obtenida, para su distribucin: por un lado el conjunto de hidrtas sumergidas, otadoras y herbceas cuyos pesos seco

promedio por unidad de supercie no alcanza los 2 kg y por otro las emergentes cuyos promedios de peso seco rebasan los 4 kg/m2 (Tabla 19). En los recorridos y muestreos se acopi informacin para distinguir la composicin principal de las emergentes en los polgonos generados mediante

Tabla 18. Valores de peso seco mnimo, promedio y mximo por comunidad y unidad de supercie.
comunidad SUMERGIDAS NYMPHAEA HERBACEAS LIRIO TYPHA ARUNDO SCHOENOPLECTUS rango inf. media rango sup. kg/m2 kg/m2 kg/m2 0.11 0.12 1.04 1.22 0.37 1.04 1.74 0.45 0.52 1.61 1.79 4.05 4.34 4.51 0.79 0.92 2.18 2.36 7.72 7.63 7.27

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Tabla 19. Rango inferior, media y rango superior de comunidades sumergidas-otantes y emergentes.
COMUNIDADES sumergidas y otantes (libres o adheridas) emergentes n 33 27 rango inf. kg/m2 0.00 2.66 media kg/m2 1.11 4.27 rango sup. kg/m2 2.44 5.88

digitalizacin en pantalla de algunas zonas. No as con las otadoras, libres o adheridas ni las sumergidas. Adems y aunque no se dispone de datos que lo conrmen, la dinmica de dichas especies sumergidas y sobre todo las otantes tanto adheridas al substrato como las libre otadoras parece ser naturalmente muy activa y asimismo perentoria. Ya sea porque las particularidades de las especies incluyendo desde luego al lirio- se ven afectadas anualmente con la presencia de heladas o porque dichas especies de rpido crecimiento son peridicamente removidas mediante control mecnico por la problemtica social que dan estas comunidades las autoridades estatales. No se consider conveniente emplear el valor obtenido de las comunidades de otadoras, en los ejercicios de extrapolacin de biomasa por las dos dinmicas sealadas. En cambio, se preri usar el gradiente de valores de biomasa cuanticados para clasicar los valores de las categoras de NDVI obtenidos con las subescenas SPOT.

Como se ha sealado, se usaron dos grandes grupos espaciales reconocibles: las hidrtas emergentes (Typha, Arundo y Schoenoplectus) y todas las sumergidas y otadoras (Ceratophyllum, Potamogeton, Nymphaea y Eichhornia). En virtud de lo anterior se decidi emplear la digitalizacin en pantalla, reconociendo visualmente a las comunidades que era posible reconocer ya sea por sus caractersticas en pantalla como por las anotaciones de levantamiento de informacin en campo tratando de ajustar dentro de cada polgono de sumergidas y otadoras 9 clases de NDVI conforme a los 9 valores mnimo y mximo obtenidos experimentalmente en gabinete. Del mismo modo, se trat de ajustar a 9 clases de valores NDVI a las comunidades de emergentes, con la diferencia que en estos casos se reconocieron grandes grupos de comunidades. El cuadro de reclasicacin de valores de biomasa para su extrapolacin en la imagen generada de NDVI qued como se seala en la Tabla 20. El mapa resultante (Figura 11) permite mostrar las reas con mayor

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

concentracin de biomasa y distribuir valores en kg/m2, asimismo, permite exhibir la cobertura y supercie de cada condicin de biomasa, ponderndola para las comunidades emergentes y el conjunto de comunidades otadorassumergidas. El mtodo permite combinar los resultados experimentales de campo con los de gabinete y omite

el uso de valores subjetivos de alto, medio y bajo peso seco o biomasa por m2, acotando dichas expresiones a datos experimentales absolutos. La estimacin de conjunto se presenta en la Tabla 21. Se observa que la biomasa contenida en las distintas comunidades adheridas emergentes es casi 60 veces

Tabla 20. Clases de valores de biomasa y NDVI para las comunidades de emergentes y sumergidas y otadoras presentes en el rea de estudio.
EMERGENTES CLASE 1 CLASE 2 CLASE 3 CLASE 4 CLASE 5 CLASE 6 CLASE 7 CLASE 8 CLASE 9 kg/m2 0.37 1.04 1.74 4.05 4.34 4.51 7.27 7.63 7.72 SUMERGIDAS Y FLOTADORAS CLASE 1 CLASE 2 CLASE 3 CLASE 4 CLASE 5 CLASE 6 CLASE 7 CLASE 8 CLASE 9 kg/m2 0.11 0.12 0.45 0.52 0.79 0.92 1.04 1.61 2.18 CLASE NDVI -0.087 A -0.049 -0.049 A -0.01 -0.01 A 0.028 0.028 A 0.067 0.067 A 0.105 0.105 A 0.144 0.144 A 0.182 0.182 A 0.221 0.221 A 0.259

Tabla 21. Supercie y biomasa estimada por comunidad de hidrtas en el Lago de Ptzcuaro.
SUP. (ha) 183.903 23.473 2.662 51.709 1596.455 1,674.300 1,858.203 BIOMASA (TN) 1,450.327 834.540 117.089 2359.350 74903.313 78,214.292 79,664.619 SUMERGIDAS O FLOTANTES (LIBRES O ADHERIDAS A UN SUBSTRATO)EMERGENTES Arundo donax Schoenoplectus californicus Schoenoplectus validus Typha dominguensis subtotal TOTAL GENERAL

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Figura 11. Mapa de cobertura y biomasa. Zonas crticas para control de malezas (para mayor detalle ver imagen contenida en el disco compacto anexo).

superior a las comunidades otadorassumergidas, sean estas adheridas a un substrato, emergentes o libres.

mejor representadas en las oras acuticas y subacuticas de los embalses naturales. De las comunidades vegetales Por su forma de vida se reconocieron 4 comunidades. Por el arreglo en que dichas comunidades transicionan hacia tierra se contabilizaron 15 combinaciones. Las combinaciones que incluyen Eichhornia y Typha en reas con menor pendiente son en las que se acumula ms

Conclusiones
De los aspectos orsticos Se registraron 49 especies de fanergamas (incluyendo 1 helecho), representando en total a 25 familias. Como en la mayora de estudios del tema en la regin, la Poaceae y la Cyperaceae constituyen las familias

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Evaluacin y anlisis de la vegetacin acutica y bases para su control

biomasa y diversidad visibles. Las combinaciones sin Eichhornia ni Typha en condiciones de mayor pendiente son las que acumulan menor biomasa y diversidad visibles. En el presente estudio se preri sacricar este tipo de exactitud mtrica para otorgarle su peso a este aspecto en el anlisis cartogrco. Adems, las especies otadoras y emergentes llegan a ocupar centenas y hasta miles de metros en ciertos puntos. De las estimaciones cartogrcas Fue de gran ayuda disponer de los conjuntos vectoriales de INEGI 1998 y generar con ellos el Mapa Base. Son de esperarse inexactitudes en la digitalizacin de la subescena 2005 de SPOT, pero los 55 sitios de vericacin y muestreo reducen la posibilidad de inexactitudes exacerbadas. Se presentaron tambin problemas con la manipulacin de las subescenas SPOT para generar el ndice de Vegetacin ya que este no permite discernir capas a nivel de comunidades, ni siquiera entre emergentes y sumergidas. En los estudios consultados este tipo de situaciones se tratan de corregir con el uso de datos ancillares o adicionales. En este caso podra resultar muy adecuado disponer de un mapa batimtrico actualizado

pues como lo asienta Chacn (1993), existe reportado de antao una relacin exponencial invertida entre la concentracin de biomasa y la pendiente del embalse. Sobre la estimacin de biomasas Sobre la extrapolacin de biomasa a categoras NDVI: La validez del NDVI obtenido no es despreciable pues el mecanismo para su obtencin sigue el estndar aceptado. Sin embargo, se requieren muchas ms comunidades por muestrear incluso dentro del cuerpo de agua para con ello obtener un modelo o una validacin estadstica de los resultados. Chacn 1993 usando tambin escenas SPOT de 1987 reporta 54.2 km2 de hidrtas, en contraste con los 18.58 km2 registrados en 2008 en el presente estudio. Sin embargo son amplias las diferencias en las estimaciones de peso seco (Toneladas de biomasa) de macrtas sumergidas y emergentes con el citado autor y el presente trabajo:
Presente estudio 1,450.327 78,214.292 Chacn 1993 5,797.70 6,828.40

Sumergidas Emergentes

El enfoque de medir y pesar ejemplares utilizados por habitantes locales tambin fue til, pero se requiere estandarizar

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

los procesos de secado para no tener la variacin observada en el presente estudio; una variacin que no permite derivar relaciones alomtricas que era lo que se pretenda.

Bibliografa
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Lot H. A. y Novelo R.A. 1988. Vegetacin y ora acutica del lago de Ptzcuaro,

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Introduccin

Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo: elementos para la planeacin de obras y acciones de restauracin en la cuenca de Ptzcuaro
Alfredo Amador Garca1 y Rubn I. Huerto Delgadillo2
1 Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo 2 Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua. Jiutepec, Morelos

Resumen
La dinmica de transformacin del uso del suelo en toda la cuenca hidrolgica permite establecer pautas de accin para prever sus posibles efectos sobre el ecosistema lacustre y en particular, las comunidades vegetales y los procesos de acarreo y depsito de slidos dentro del lago. Para caracterizar estos procesos vinculados con el lago, se analizaron imgenes de cobertura vegetal de 1998 a 2008, y se proyectaron a 2018 y 2028 mediante matrices de probabilidad condicional denominadas cadenas de Markov. La distribucin en el espacio de las condiciones de naturalidad en la orilla del lago y la caracterizacin de los procesos de deterioro que se relaciona con dicha condicin, son una herramienta que puede justicar y priorizar obras y acciones de atencin en el

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

corto, mediano y largo plazo en apoyo de la restauracin del lago. Palabras clave: proyeccin, cambio de uso de suelo, erosin, ndice de naturalidad.

Abstract
The dynamics of transformation of land use throughout the watershed can set guidelines for a plan action about their possible eects on the lakes ecosystem and in particular plant communities and the processes of carrying and silt storage into the lake. To characterize these processes associated with the lake, there were analyzed images of vegetation cover from 1998 to 2008, and projected to 2018 and 2028, using matrices of conditional probability called Markov chains. The spatial distribution of natural conditions in the lake and the characterization of processes of deterioration that are associated with this condition are a tool that can justify and prioritize infrastructures and activities in the short, medium and long term to support the restoration of the lake. Keywords: projection, change of land use, erosion, naturality index.

Introduccin
La cuenca del lago de Ptzcuaro ha sido, desde 1936 en que fuera decretada como Zona Protectora Forestal vedada, a la fecha, escenario de la implementacin de numerosas acciones gubernamentales -y no gubernamentales- que intentan frenar los procesos de deterioro ambiental de que es objeto y que en muchos casos son de naturaleza humana. Entre dichos procesos destacan las actividades de tipo agrcola, las cuales toman lugar desde por lo menos hace 3,500 aos (OHara et al. 1993 y Watts

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

y Bradbury 1982 citados por Toledo et al. 1992). Recientemente algunos de los impactos ambientales derivados de la diversicacin e intensicacin de las actividades agrcolas han sido evaluados y puesto de maniesto, como el papel de la labranza convencional basada en el movimiento peridico del suelo, la cual constituyen una de las actividades ms preocupantes (Amador 2000 y Tapia et al. 2007). Como parte de los trabajos de recuperacin ambiental que el IMTA lleva a cabo en Lago de Ptzcuaro, y derivado especcamente del estudio orsitico-ecolgico realizado en 2008, se tiene conocimiento que las reas en la parte SE del lago, donde el tipo de comunidades de hidrtas concentra una gran cantidad de biomasa y una moderada riqueza de especies, corresponde a sitios muy perturbados que requieren intervencin inmediata para el control del crecimiento de algunas de estas especies de hidrtas, en virtud de su comportamiento como malezas, el cual resulta antagnico con los usos no consuntivos del agua del lago (pesca, cestera y recreacin) y aguas arriba. Se trata de la zona de conuencia del Dren Tzurumtaro con 1

el lago, su carga de sedimentos y los euentes orgnicos e inorgnicos que transporta desde la zona agrcola de Chapultepec hasta el seno de Ihuatzio en el lago. Por otro lado, en la porcin SW del lago existe una extensa zona decretada como sitio RAMSAR1 que por supercie y escasa riqueza de especies comprenden no solo la mayor extensin sino tambin la mayor acumulacin de biomasa de hidrtas en el lago. Esta zona recibe los sedimentos y aportes orgnicos e inorgnicos de los escurrimientos de las reas con mayor actividad agrcola en la cuenca. Adems la expansin de hidrtas hacia el lago toma lugar en la porcin ms somera del mismo, apoyndose por un segundo frente en tierra a travs del tradicional crecimiento de la frontera agrcola. En contraste, las reas de menor biomasa y riqueza en la porcin E y NW del lago pueden ser consideradas como una referencia de naturalidad de las condiciones del lago, hacia cuya condicin de probablemente la debiera de promoverse estructura

comunidades vegetales, por razones

La Convencin sobre los Humedales, rmada en Ramsar, Irn, en 1971, es un tratado intergubernamental que sirve de marco para la accin nacional y la cooperacin internacional en pro de la conservacin y uso racional de los humedales y sus recursos.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

ecolgicas, estticas y socio-econmicas. Se localizan en las conuencias de escurrimientos superciales con menor densidad poblacional, menor actividad agrcola y mayor cobertura forestal de la cuenca. En el presente captulo se describe un procedimiento orientado a pronosticar algunos de los mltiples escenarios ambientales actuales y potenciales para la porcin riberea del lago de Ptzcuaro. Se consideraron ejercicios de simulacin hidrolgica, orientados principalmente los sistemas a la vinculacin con de labranza agrcola

del lago y la caracterizacin de los procesos de deterioro que se relaciona con dicha condicin, permite justicar y priorizar obras y acciones de atencin en el corto, mediano y largo plazo, es decir simplicar los procesos de toma de decisiones a las autoridades vinculadas con la problemtica ambiental de la cuenca y el lago.

Conceptos y procedimientos
Escurrimiento y modelo HEC El escurrimiento supercial (Q) es la porcin de la precipitacin que uye hacia los arroyos, canales, lagos u ocanos. Solo una parte de la precipitacin forma Q, el resto puede ser interceptada por la vegetacin, almacenada en pequeas depresiones, inltrada y/o retenida en el suelo, o bien puede evaporarse. Durante un evento lluvioso, una vez que las depresiones del suelo se han llenado con agua y si la intensidad de precipitacin excede la capacidad de inltracin del suelo, la diferencia en lmina dar origen a la lluvia en exceso, sta, primero se acumula en el terreno como detencin supercial y luego se presenta el ujo supercial que puede o no llegar a los cauces de las corrientes, lo cual depende de la caractersticas del suelo sobre el que el agua se desliza (Linsley et al.1988; Brooks et al.1993).

convencional extendidos en la cuenca, el cambio de cobertura en la misma, tambin orientada a la expansin de la frontera agrcola. Los resultados pretenden responder a 3 preguntas centrales: Hacia dnde se han extendido los ltimos aos las malezas acuticas? Con que patrones espaciales se asocia el crecimiento de malezas acuticas? y Cul son los posibles escenarios ambientales? La distribucin en el espacio de las condiciones de naturalidad en la orilla

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

El clculo del escurrimiento supercial puede hacerse primero para el escurrimiento medio, que sirve para estimar el volumen de agua por almacenar o retener y por otra parte, para la avenida mxima que resulta necesario para el diseo de obras de conservacin (Chow et al. 1994). El modelo HEC-HMS (Hydrologyc Engenniering Center US-Army CorpsHydrologic Modeling System 3.0.1) permite simular de manera muy simple distintos escenarios de escurrimiento supercial. Requiere de tres componentes para su ejecucin: un modelo meteorolgico que puede estructurarse con informacin de diversa ndole temporal (anual, mensual, semanal, hasta cada minuto); un modelo de las caractersticas fsicas e hidrolgicas de las cuencas (para lo cual HEC ha desarrollado un mdulo a manera de extensin del SIG ArcView, que deriva dichas caractersticas a partir del anlisis de un Modelo Digital de Terreno (MDT) y un denominado manejador de las especicaciones de control que fundamentalmente organiza los periodos de simulacin en que es ejecutado el modelo. Las fuentes de datos con las que se calibra el modelo tambin son variables y comprenden desde datos agrupados en series de tiempo (precipitacin,

escurrimiento y evapotranspiracin) y datos pareados, es decir provenientes de tormentas y/o cuencas con caractersticas similares. Adems, HEC incorpora mltiples rutinas que permiten la simulacin de Respuesta Hidrolgica (RH) conforme a distintos criterios entre los que destacan el mtodo del hidrograma unitario adimensional y el modelo del SCS, entre muchos otros. HEC, cuenta con dos mdulos adicionales de gran utilidad, uno para generar las bases de datos en formato raster (HECGeoHMS) que pueden incorporarse en la espacializacin de escenarios en el mdulo HMS y un optimizador de evaluaciones que prueba la eciencia de las ejecuciones de las simulaciones y sugieren los parmetros que pueden optimizar una salida ms adecuada del modelo. En la primera parte de los ejercicios se requiere la estructuracin de un modelo geomtrico de subunidades del rea de estudio, es decir el modelo de cuenca con el conjunto de subcuencas, lo cual se conduce mediante la extensin GEOHMS del modelo HEC en el sistema ArcView 3.x. Este proceso consta fundamentalmente de la delineacin y caracterizacin fsica e hidrolgica de subunidades a partir del MDT mediante la secuencia de (1)

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

llenado de retcula que representa fsicamente la correccin hidrolgica de las elevaciones para ejecutar las simulaciones de escurrimiento asumiendo en este caso la ausencia de embalses y sumideros. Se contina con (2) la denicin de la direccin de escurrimientos, (3) la denicin de concentracin espacial de los mismos y (4) el establecimiento de una dimensin de retcula que permita obtener los valores promedio de parmetros de alimentacin del modelo (principalmente Curva Numrica y Evapotranspiracin).

Despus de un largo perodo de investigaciones para predecir la magnitud local de este fenmeno e identicar las variables ms importantes que inuyen en el mismo, se lleg al desarrollo de la bien conocida Ecuacin Universal de Prdida de Suelo (EUPS o USLE por sus siglas del ingls: Universal Soil Loss Equation) (Wischmeier y Smith 1978), la cual cuantica la erosin a travs de seis factores: A= RKLSCP Dnde: A= Prdida de suelo (ton/ha/ao) R= Factor de erosividad de la lluvia (Mj. mm/ha.h) K= Factor de erodabilidad del suelo (ton. ha.h/Mj.mm.ha) L= Factor longitud de la pendiente (adimensional) S= Factor gradiente de la pendiente (adimensional) C= Factor de manejo de cultivo (adimensional) P= Factor prcticas de conservacin (adimensional)

Erosin y modelo EUPS


De acuerdo con Brooks (op. cit.), Lal (1994) y Morgan (citado por Villar 1996), la erosin del suelo es un proceso natural de suavizacin o nivelacin de la supercie de la tierra, en el que las partculas del suelo son removidas y transportadas desde las partes ms altas de las laderas y despus depositadas en las partes ms bajas por la accin de diversos agentes como el agua de lluvia y el viento. Tradicionalmente, este fenmeno se ha considerado como un problema y se ha convertido en una de las principales preocupaciones ambientales de la actualidad (Winograd 1995).

Cambio de uso de suelo y vegetacin (CUSV) y proyecciones Markovianas


En el captulo 3 de este libro se identicaron tendencias de cambio en supercie del lago e hidrtas en

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

la zona del embalse natural con base en los conjuntos vectoriales de INEGI (1998), la digitalizacin de la subescena SPOT5 del ao 2005 en compuesto de falso color y escalada a la resolucin de la subescena pancromtica (15 m), tambin con base en los criterios de interpretacin de la imagen por su textura e intensidad de color pero sobre todo por el conocimiento previo del rea en cartografa consultada (1998) y los recorridos de campo (2008). Se agruparon en 14 categoras las distintas etiquetas de las capas de uso del suelo y vegetacin (USV) de toda la cuenca y el rea del embalse natural (cota de 2,040 m) (Cuadro 4). Una capa corresponde al Inventario Nacional Forestal del ao 2000 escala 1:250,000 la cual se detall a escala 1:50,000 de USV para 1998 con base en la cartografa previa generada por uno de los autores para esa fecha y para esa escala. Tambin a escala 1:50,000 fue producida una capa de USV para el ao 2008 de toda la cuenca, considerando la interpretacin antes mencionada de la escena SPOT de 2005, la interpretacin de subescenas de Digital Globe y los recorridos en campo de 2008. Una vez estandarizadas las etiquetas de las categora de USV (Tabla 1), se procedi a su rasterizacin con una

resolucin de 50 m, para su manejo posterior con distintos mdulos del sistema Idrisi Andes: AREA, CROSSTAB, MARKOV, y CA_MARKOV

Tabla 1. Categoras de USV seguidas en el anlisis de los dos periodos de tiempo 1998-2008.
CATEGORA AGRCOLA BOSQUE DE ENCINO BOSQUE DE ENCINO PERTURBADO BOSQUE DE PINO BOSQUE DE PINO-ENCINO BOSQUE DE PINO-ENCINO PERTURBADO BOSQUE MESOFILO DE MONTAA COMUNIDADES ACUTICAS LAGO MATORRAL SUBTROPICAL MATORRAL SUBTROPICAL PERTURBADO PASTIZAL INDUCIDO PLANTACIN FORESTAL URBANO Y RESIDENCIAL NO. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

El primero de dichos anlisis (AREA) fue solo cuantitativo y consisti en la estimacin de supercie ocupada de cada categora en los dos momentos histricos en la cuenca. El segundo de los anlisis (CROSSTAB) se concentr en una estimacin de la supercie que se mantiene o que cambia de una categora a otra en los dos momentos del anlisis. Ello permite denir un esquema grueso de Cambio de Uso de Suelo (CUSV) y un modelo conceptual que permite agrupar las distintas categoras en

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Procesos Dominantes en la cuenca, su espacializacin y sus respectivas magnitudes en el periodo de anlisis 1998-2008. Hasta aqu se tienen parte de los criterios que se siguen adelante para justicar las prioridades de atencin en la recuperacin de reas en el lago. CROSSTAB ejecuta dos operaciones. La primera es una imagen en la cual las categoras de cobertura del primer periodo (1998) se comparan con las mismas categoras que aparecen en el segundo periodo (2008). El segundo resultado es una tabla (matriz de transicin) con el nmero de pixeles en cada combinacin (permanencia y cambio a cierta categora distinta), lo que permite extraer supercies y tasas de cambio por categoras. En conjunto, las dos operaciones permiten listar las medidas de cambio y permanencia de las distintas categoras consideradas en la evaluacin. El tercero de los anlisis es una proyeccin de la transicin de las categoras de uso de suelo y vegetacin mediante un ejercicio de cadenas markovianas conforme a los procedimientos operativos de los mdulos MARKOV y CA_MARKOV del sistema Idrisi Andes. El primero de los mdulos analiza un par de imgenes de cobertura y genera una matriz de probabilidad de transicin,

una matriz de reas de transicin as como un conjunto de imgenes de probabilidad condicionada de las transiciones. El segundo mdulo, es un autmata celular combinado, que genera la proyeccin esperada de cambio de uso de suelo considerando el criterio de proximidad espacial, mismas que pueden denirse a partir de un ejercicio de anlisis multicriterio-multiobjetivo que emplea el criterio de probabilidad de transicin. Por otro lado el mdulo MARKOV analiza un par de imgenes de cobertura de una serie de tiempo y ejecuta la misma comparacin de cambios que CROSSTAB en la serie de tiempo, con la adicin de que los productos son imgenes de probabilidades de transicin (matrices de probabilidad de transicin). Dichas matrices son imgenes en donde el valor de un pixel es la probabilidad de que dicho pixel cambie -en un periodo de tiempo equivalente al del anlisis- a alguna de las categoras de cobertura. Las matrices denominadas de probabilidad condicional generadas por MARKOV pueden derivar en escenarios de cambio ms plausibles si se toman en cuenta otros aspectos que condicionan la transicin. Ello puede realizarse con el mdulo CA-MARKOV el cual es un autmata celular que genera

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

tantos escenarios como se solicite para intervalos de cambio proyectados a tantos aos como los del intervalo de tiempo observado. As por ejemplo, si se conocen las probabilidades de transicin de 1998 a 2008, es posible proyectar escenarios de cambio a 2018 y 2028. Las imgenes producidas por el mdulo MARKOV reportan la probabilidad de que el pxel de una categora de vegetacin o uso del suelo se encuentre en esa misma ubicacin al cabo de un nmero especicado de unidades de tiempo (iteracin de un kernel2 de deconvolucin). Las matrices y las imgenes resultantes de la ejecucin del mdulo MARKOV son empleadas por el mdulo CA_MARKOV el cual requiere, para la produccin de un escenario rster de proyeccin de cambios de cobertura, el conjunto de imgenes de o aptitud (suitability) de distribucin de cada una de las categoras conforme a un ejercicio de anlisis multicriteriomultiobjetivo con los mdulos MCEMOLA del mismo sistema Idrisi Andes. El autmata requiere como insumo adicional a la serie de imgenes de probabilidad de transicin, una imagen

de aptitud por tipo de categora de cobertura. Es decir, la oferta espacial para el establecimiento de los diferentes tipos de cobertura es diferenciada por las caractersticas espaciales de otros factores que limitan o favorecen el establecimiento de un tipo de cobertura. As por ejemplo en el caso del lago de Ptzcuaro se present en el captulo 3 y fue observada, la estrecha relacin entre la pendiente y el establecimiento de comunidades de hidrtas. De igual modo la descarga de nutrientes orgnicos e inorgnicos tiene relacin con el desarrollo y el vigor de dichas comunidades. Dicha descarga es una funcin de las actividades agropecuarias y de la densidad de poblacin adyacente. La diferenciacin de dicha oferta espacial a travs de indicadores sicoqumicos y socioeconmicos se pretende resolver atendiendo la segunda pregunta central de esta fase. Anlisis Multicriterio El enfoque de anlisis multicriterio en los problemas para toma de decisiones consiste en la combinacin de la informacin de varios factores o criterios en una sola expresin de valor de aptitud. Se obtiene con el conocido

2 Se denomina as al conjunto de pixeles sobre los que se aplica una funcin en el sistema.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

mtodo de Combinacin (o Suma) Lineal Ponderada (WLP) (Eastman, 2002), cuya expresin es:
n

a = Wi X i
i =1

Dnde:

a es el valor relativo de aptitud de Wi, factor de ponderacin para el criterio , X i X i, criterio i, condicionante de la
espacio para el establecimiento de un tipo de cobertura

Para la asignacin de los factores de ponderacin se aplica el Proceso de Jerarqua Analtica (AHP por sus siglas del ingls Analytic Hierarchy Process) de Saaty (2008) mediante el mdulo WEIGHT del software IDRISI ANDES. Este mtodo implica la comparacin de pares de factores en una matriz cuadrada e inversamente simtrica. Para la elaboracin de estas matrices se proponen puntuaciones de importancia relativa a cada criterio de ponderacin. El AHP proporciona un mtodo matemtico para traducir estas matrices de comparacin de pares de factores en un peso numrico para cada criterio. El mtodo se basa en el hecho de que, en un proceso decisorio sobre varias alternativas, se trata de desarrollar un juicio sobre la importancia relativa de una alternativa sobre otra y de que el juicio nal que se pretende alcanzar sea lo ms objetivo posible; en este caso no se trata de valorar alternativas sino de identicar que zonas son ms aptas que otras para el establecimiento de un tipo de cobertura. Una analoga vlida es suponer que estos juicios son, de alguna manera, el resultado de comparar medidas fsicas muy precisas, como por ejemplo pesos. Comparar (o pesar) al mismo tiempo todas las alternativas entre s es una actividad prcticamente imposible. Pero s es posible realizar

aptitud (pendiente, proximidad a fuente de descarga, etc.) n, nmero de criterios involucrados. La escala estandarizada de valoracin adquiere valores de 0 a 3, representando en su orden: 0.- No aptitud para el establecimiento de un tipo de cobertura 1.- Baja aptitud 2.- Moderada aptitud 3.- Alta aptitud En todo Anlisis Multicriterio, unos criterios pueden tener ms relevancia que otros. Para tomar en cuenta esta relevancia, el modelo lineal (vase la ecuacin anterior) considera una ponderacin relativa de los criterios.

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

comparaciones paritarias entre ellas, es decir de dos en dos. Sntesis metodolgica El anlisis de CUSV y las proyecciones Markovianas intentan dar respuesta a la pregunta de hacia dnde se han extendido las malezas acuticas los ltimos aos. El anlisis espacial de distintos parmetros de calidad del agua monitoreados por el IMTA y las condiciones de las unidades de escurrimiento de la cuenca intentan responder a la posible asociacin espacial de dicho crecimiento. Gran parte de esta informacin se encuentra contenida en el estudio de calidad de agua realizado en 2007 por el propio IMTA y cuya informacin se presenta en el captulo 2 de este libro. Por otro lado, el anlisis multicriterio pretende atender la generacin de un modelo que estructure y justique los criterios de priorizacin de atencin a la orilla del embalse y a las unidades de escurrimiento. A dicho producto se le denomina aqu como Modelo de Naturalidad. La elaboracin de dicho Modelo est fundamentada en el Anlisis Multicriterio que a su vez es un componente del Sistema Espacial de Apoyo a la Toma de Decisiones (o SDSS por sus siglas en

ingls). Este es un sistema que ha sido ampliamente utilizado en la planeacin ambiental de recursos naturales en la ubicacin ptima de tierras para nes especcos. Se emplea el software Idrisi Andes para dicha evaluacin. La gura 1 resume el esquema metodolgico seguido. Con el Modelo resultante y la revisin bibliogrca se culmina el ejercicio subrayando los principales procesos de deterioro siguiendo la metodologa IDEF (Integration Denition for Function Modeling) que prioriza la representacin grca de los procesos. Este mtodo fue publicado en 1993 por el National Institute of Standars and Technology de EE.UU. Tiene sus orgenes en el mtodo SADT (Structured Analysis and Design Technique) desarrollado por Ross y empleado desde 1973 por la fuerza area norteamericana para el control de sus procesos. Los procesos se representan por cajas, y las interrelaciones entre los objetos, por echas. Las echas que entran por el lado izquierdo son las entradas principales. Las echas que entran por la parte superior son los controles o condicionales, por ejemplo, especicaciones del producto, legislacin, protocolos, etc. Las echas que salen por el lado derecho, son las salidas, productos o servicios, que se entregan y que continan otro proceso.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Por ltimo, las echas que entran por el lado inferior son los recursos que apoyan la ejecucin del proceso. La visualizacin de la problemtica ambiental del lago y su cuenca pueden ser as continuamente monitoreadas, denindose indicadores de desempeo muy concretos como los que peridicamente han sido evaluados por el IMTA, y que debieran seguir evalundose bajo un programa especco, y que en el presente ejercicio son usados como insumos de los distintos productos presentados. (Figura 1).

(Barrera-Bassols 1992 in Toledo 1992) que se localiza sobre el denominado Sistema Volcnico Transversal en el estado de Michoacn. Pertenece a la vertiente norte del estado y se incluye en la Regin Hidrolgica Lerma-Chapala-Santiago (RH12G). Se ubica aproximadamente entre las siguientes coordenadas geogrcas: Longitud: 10125 y 101 54 al Oeste del Meridiano de Greenwich y Latitud: 1925 y 1945 Norte. La principal presencia de precipitacin es durante el verano y las temperaturas ms clidas se alcanzan antes del mes de junio lo que caracteriza un clima templado. En este sentido Gmez- Tagle (1994) seala que precisamente el clima predominante en la cuenca es del tipo C(w2)(w)b(e) g: templado subhmedo con lluvias de verano, extremoso y con la temperatura ms clida antes del mes de Junio.

Resultados
Descripcin del rea
El rea de estudio es una cuenca endorreica de origen gneo-tectnico

Figura 1. Resumen del procedimiento metodolgico

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

Gmez-Tagle (1994) seala que en la cuenca, se distinguen al menos 7 paisajes geomorfolgicos: Gran sierra volcnica compleja con llanos; Pequeos llanos aislados, Malpaises, Vaso lacustre, Pequeos llanos aislados con lomeros; Lomeros de colinas redondeadas y Mesetas lvicas. El proceso geolgico volcnico del Cuaternario es el que mejor se encuentra representado en la regin y predominan las andesitas, basaltos, riolitas, tobas riolticas, aluviones y escorias volcnicas. Los Modelos Digitales de Terreno generados por interpolacin de los modelos vectoriales de INEGI (1998) permitieron el trazo del parteaguas a las cuales les fueron sobrepuestos los vectores de hidrologa supercial, carreteras, vas de ferrocarril y asentamientos. En el presente estudio resulta un total de 933.72 km2 de los cuales entre un 90 y 91.2 % corresponden a supercie de captacin de la cuenca en tierra rme. El 10 y 8.8% restante corresponden a las estimaciones de supercie proporcional ocupada por el espejo del lago en 1998 y 2008 respectivamente. De acuerdo a la cartografa escala 1:50,000 de DETENAL (1978) para la cuenca, la mayor extensin del rea se encuentra cubierta por rocas baslticas. Cabe destacar la importancia que

tienen, tambin por la supercie que ocupan, los Suelos Aluviales como segunda abundante categora (11.3%) geolgica en la ms cuenca.

Tambin seala que en la cuenca se hallan principalmente representados los suelos del tipo Andosol, mismos que cubren ms del 40% de la supercie, as como los suelos de tipo Luvisol que alcanzan a cubrir aproximadamente el 20% del rea. El principal tipo de textura con base en los registros de 69 pozos en la cuenca DETENAL (1978), es la textura media, existiendo adicionalmente algunas categoras con textura na. El tema del uso del suelo y la vegetacin en la cuenca ha sido abordado los ltimos aos por diversos autores. Caballero et al. (1992) in Toledo (1992) sealan que 60% de la extensin terrestre de la cuenca est cubierta de pinares y encinares. El resto de la supercie se distribuye entre matorrales de Baccharis, derivados de estos bosques; pastizales y otras comunidades arbustivas. En la carta de tipos de vegetacin que presentan estos autores, se reconocen adems: Abietales, Bosques cultivados, Matorral xerlo, Zacatonal de altura, Pastizal inducido y seis tipos de paisajes agrcolas. Gmez-Tagle (1994), reporta la presencia de las siguientes comunidades:

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Bosque de Oyamel; se encuentra en las mayores elevaciones (2,400-3,420 ms.n.m.) y las especies representativas son: Abiesreligiosa, Pinus pseudostrobus, Quercus laurina, Arbutus glandulosa y Clethra mexicana. Bosque de Encino-Pino; es el ms abundante en la zona forestal, lo componen numerosas especies tanto arbreas como arbustivas y herbceas, (2,150-2,800 m s.n.m.). Las especies de encino ms frecuentes son: Quercus candicans, Q. castanea, Q. crassipes, Q. deserticola, Q. obtusata, Q. rugosa y entre los pinos: Pinus teocote, P. lawsonii, P. leiophylla, P. michoacana, P. montezumae y P. pseudostrobus. Bosque de Encino; localizado principalmente en pedregales, donde los suelos son pobres o

delgados. Se presentan Quercuscandicans, Q. crassipes, Q. laurina, Q. obtusata y Q. rugosa. Matorral subtropical; conformado por especies secundarias con caractersticas de xerotismo entre las que destacan: Acacia pennatula, Euphorbia caliculata, Ipomoea murucoides, Opuntia lasiacantha, Yucca lifera y Agave salmiana. Gmez-Tagle (1994) y lvarez-Icaza et al. (1996), clasican en cuatro categoras el uso del suelo de la cuenca (Tabla 2). Se reconoce que actividades como la ganadera se desarrolla, dependiendo de la poca del ao, tanto en matorrales como en bosques y terrenos agrcolas. Las dos grandes agrupaciones del uso agrcola en la cuenca, son las supercies de agricultura de riego y las de agricultura de temporal. En la Tabla 2 incluye la

Tabla 2. Uso del suelo en la cuenca de Ptzcuaro en la dcada de los 90s. Categora de uso del suelo Uso forestal-supercie arbolada Uso agrcolasupercie laborable Matorral-Supercie pecuaria Otros usos Totales De acuerdo con Gmez-Tagle 19941 ha 28,019 38,141 13,745 13,555 93,460 % 30 40.8 14.7 14.5 100 De acuerdo con lvarez Icaza et al. 1996 ha % 34,340 23,714 33,240 14,503 105,797 32.5 22.4 31.4 13.7 100 De acuerdo con Amador 2000 ha 34,154 32,967 12,304 13,247 92,671 % 36.9 35.6 13.3 14.3 100 Huerto y Amador (2008) para 1998 ha % 36,552 37,276 5,558 13,987 93,372 39.1 39.9 6.0 15.0 100

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

estimacin de Amador (2000) con base en anlisis de escenas Landsat y recorridos de campo para mediados de la dcada de 1990, as como la estimacin de Huerto y Amador (2008, -ver captulo 3 de este libro-) para el mismo periodo. Aunque se observan discrepancias en los valores absolutos, las proporciones se mantienen aproximadas en las estimaciones de los diferentes autores. Como fue sealado en la Tabla 1, se consideran 14 categoras de uso de suelo y vegetacin tanto para 1998 como para 2008. Con base en los datos de los censos poblacionales de INEGI para 1990, Castilleja (1992) en Toledo (1992), se reporta una poblacin aproximada de 122,000 habitantes. Ms del 90% de la poblacin se distribua en los cuatro municipios ribereos (Ptzcuaro 55%, Quiroga 20%, Tzintzuntzan 11% y Erongarcuaro 10%) y el resto en dos comunidades pertenecientes a los municipios de Tingambato (3%) y Nahuatzen (1%). Las 91 comunidades involucradas en estos seis municipios se repartan como sigue: 37 asentamientos en el municipio de Ptzcuaro, 30 en Tzintzuntzan, 12 en Erongarcuaro, 10 en Quiroga, 1 en Tingambato y 1 en Nahuatzen. De acuerdo con Castilleja (op cit.) la poblacin en la cuenca se triplic entre 1940 y 1990. Con base en el conteo de INEGI de 2005 la poblacin censada dentro de la cuenca

asciende a 124,333 habitantes en 117 localidades repartidas en 4 municipios ribereos y otros aledaos (Tingambato, Nahuatzen y Huiramba), en los cuales la distribucin proporcional de la poblacin se muestra en la Tabla 3.
Tabla 3. Poblacin total y nmero de localidades de la cuenca por municipio en el conteo de INEGI de 2005.
Municipio Erongarcuaro Huiramba Nahuatzen Ptzcuaro Quiroga Tingambato Tzintzuntzan total Poblacin 12,092 150 840 71,442 22,927 4623 12,259 124,333 No. De Localidades 17 2 1 50 13 1 33 117

Destaca adems que un total de 54 ejidos ocupan 43.3 % de la supercie de la cuenca y su embalse natural y se observa que solo 11 ejidos comprenden en conjunto el 32 % de la misma (Grca 1), mientras que los restantes 42 ejidos se localizan distribuidos en la porcin riberea ocupando solo el 11.3 % de la cuenca. Se gener un modelo digital de terreno (MDT) a partir del modelo vectorial de INEGI (1998) con una resolucin de 50 m por pixel. Dicho modelo permiti la delineacin de 36 unidades de escurrimiento de aguas superciales

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Graca 1. Abundancia proporcional de supercie los ejidos ms grandes en la cuenca.

dentro de la cuenca mediante el mdulo GEO-HMS de HEC. Tres de tales unidades (Unidades 16, 17 y 18) se fusionaron en una sola para el resto del trabajo, a la luz de su identicacin y localizacin como tributarias del denominado Dren Tzurumtaro al este de la cuenca. Una lista con las coordenadas de dichas salidas se presenta en el Cuadro 3. Aunque la presencia de malpases y capas subsuperciales impermeables a la inltracin, sin duda modican la magnitud y comportamiento de los ujos superciales, con el enfoque seguido se da prioridad al contexto topogrco general de las unidades de escurrimiento identicadas.

Con estas consideraciones la supercie de la cuenca asciende a un total de 93,355.4 ha. De dicho total es importante sealar que una cantidad de 7,313 ha que representan aproximadamente el 8 % de la cuenca no quedan comprendidas dentro de las 36 unidades mencionadas ya que dichas reas conducen sus escurrimientos superciales en unidades menores a una extensin de 10 ha. Por otra parte, se us la informacin contenida en el Extractor Rpido de Informacin Climtica (ERIC III, IMTA 2006) del cual se obtuvieron los datos concernientes a la cuenca de Ptzcuaro y por interpolacin del anlisis de agregacin de valores de pixeles se obtuvo la marcha mensual de Precipitacin, Temperatura media y Evaporacin (Grca 2).

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

Tabla 4. Coordenadas de localizacin de las salidas de las unidades de escurrimiento supercial en la cuenca en fraccin decimal de grado y sistema UTM (ITRF92) para la zona 14Q. UNIDAD LONG LAT X_UTM Y_UTM UNIDAD LONG LAT X_UTM Y_UTM
1

2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 18 19

-101.71 -101.72 -101.71 -101.69 -101.60 -101.60 -101.58 -101.57 -101.55 -101.54 -101.54 -101.54 -101.55 -101.60 -101.59 -101.58 -101.63

19.59 19.59 19.58 19.53 19.68 19.68 19.68 19.67 19.67 19.66 19.66 19.66 19.65 19.64 19.57 19.56 19.55

216,039 215,039 215,839 218,188 226,939 227,189 229,014 230,988 232,213 233,163 233,513 233,613 232,813 227,314 227,864 229,151 224,315

2,168,670 2,167,870 2,166,821 2,161,597 2,178,493 2,178,593 2,177,918 2,176,968 2,176,468 2,176,019 2,175,719 2,175,519 2,174,519 2,173,769 2,165,946 2,164,453 2,163,671

20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

-101.67 -101.70 -101.70 -101.69 -101.68 -101.67 -101.67 -101.66 -101.66 -101.65 -101.65 -101.64 -101.63 -101.63 -101.62 -101.62

19.53 19.60 19.60 19.60 19.60 19.61 19.61 19.63 19.63 19.64 19.65 19.65 19.66 19.68 19.68 19.68

219,916 216,642 216,742 218,091 219,041 220,141 220,291 220,791 220,941 222,140 222,515 223,315 224,715 224,715 224,790 225,814

2,162,172 2,168,979 2,168,979 2,168,879 2,169,278 2,170,078 2,170,978 2,172,478 2,172,678 2,173,827 2,174,502 2,174,602 2,176,402 2,177,652 2,177,777 2,177,802

-101.61 19.68 226,864 2,178,401

Grca 2. Diagrama ombrotrmico obtenido por interpolacin y suma de las supercies ocupadas por los parmetros: temperatura (T), precipitacin (PP), evaporacin (EVAP) y evapotranspiracin por cobertura (ETc) en el conjunto de la cuenca, la lnea azul marino es la precipitacin promedio observada de 2007 a 2009 con datos de las estaciones automticas del IMTA.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Adicionalmente se cont con informacin horaria de distintos parmetros meteorolgicos obtenidos en dispositivos automticos administrados por el IMTA en la cuenca. De estos, el conjunto de datos ms consistente es el de la precipitacin. Siete de esas estaciones contienen informacin pluviomtrica equiparable a los registros contenidos en ERIC III (Tabla 5). Con el conjunto de datos de ERIC III que observa un periodo de 28 aos (1969 a 2004) en el que el promedio de precipitacin anual para la cuenca extrada por interpolacin es de 993 mm. En su informe 2009 sobre la estrategia para el rescate ambiental y sustentabilidad de la cuenca LermaChapala que considera un rea muy amplia, el IMTA reporta para la cuenca de Ptzcuaro un promedio anual de 885

mm de precipitacin y los registros de la red pluviomtrica automatizada en la cuenca muestra un valor promedio anual de 773 mm entre 2007 y 2009. Las estimaciones espaciales de los parmetros de Evapotranspiracin (ET) y Curva Numrica (CN), son requeridos en la alimentacin del modelo HEC. El parmetro ET es calculado conforme a lo sealado por FAO (1990) como un producto del Cociente de cultivo (Kc) por la Evapotranspiracin de Referencia (ETo). El factor Kc se obtiene de tablas que proporciona la FAO y que en la cuenca se ajustan por reclasicacin de la capa de uso de suelo y vegetacin (Tabla 6). La evapotranspiracin de referencia (ETo) es el producto de la evaporacin observada en la estacin meteorolgica (registrada e interpolada mensualmente) por 0.65. La estimacin de este parmetro se incluye en la gura 3.

Tabla 5. Promedios mensuales de precipitacin (en mm) en 7 estaciones con pluvimetros automatizados administrados por el IMTA en la cuenca de 2007 a 2009.
PLUVIMETRO BUENA VISTA COENEMBO LOS POZOS PICHATARO SANTA MARIA TUPATARO YOTATIRO LONG 101.5 101.5 101.5 101.8 101.7 101.5 101.7 LAT 19.5 19.6 19.4 19.5 19.5 19.5 19.6 ALT. 2100 2250 2300 2400 2200 ENE FEB MAR ABR MAY 10.1 6.1 8.1 5.0 12.0 7.3 12.3 8.0 3.8 7.7 1.8 11.9 0.0 2.9 6.9 2.7 3.3 4.8 0.9 4.1 4.5 8.3 7.9 13.1 1.0 6.1 11.1 5.7 JUN JUL AGO 171.8 SEP OCT NOV DIC anual 2.6 2.9 0.8 2.9 9.2 721.2 806.5 823.5 795.4 609.7 685.2 792.8

46.1 124.8 141.2

133.1 55.1 12.6 154.2 79.1 27.8 180.8 84.4 13.0 203.3 58.1 6.2

33.3 115.8 135.5 236.9 54.9 143.1 189.4 60.2 44.3 92.0 79.7 165.0 93.9 124.4 194.4 141.2 128.1 201.5

117.9 76.7 15.4 154.2 177.2 -

50.0 133.0 197.3 54.9 137.7 195.9

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

Tabla 6. Reclasicacin de las categoras de Uso del suelo y vegetacin al factor Kc. CATEGORA DE USO DE SUELO Y VEGETAEQUIVALENTE CON CLASIFICACIN Kc CION FAO (1990) AGRCOLA 1.2 Maz, grano, altura de 2 m BOSQUE DE ENCINO BOSQUE DE ENCINO PERTURBADO BOSQUE DE PINO 1 Conferas, altura de 10 m BOSQUE DE PINO-ENCINO BOSQUE DE PINO-ENCINO PERTURBADO BOSQUE MESOFILO DE MONTAA 1.2 Humedales, clima templado con Typha COMUNIDADES ACUTICAS LAGO 1.1 Agua libre, < 2m de profundidad MATORRAL SUBTROPICAL 0.8 MATORRAL SUBTROPICAL PERTURBADO Pastos de pastoreo extensivo PASTIZAL INDUCIDO 1 PLANTACIN FORESTAL Conferas, altura de 10 m Pastos de pastoreo extensivo, Kc 0.3 URBANO Y RESIDENCIAL mnima

La distribucin de la evapotranspiracin mensual tiene la conveniencia de que permite extraer valores promedio por unidad de escurrimiento, como se presentan en la Tabla 7 pueden ser utilizados como insumos del modelo HEC. Por otra parte, la reclasicacin

del mapa de uso de suelo y vegetacin para la estimacin del valor de Curva Numrica (CN) sigui lo sealado por Chow et al (1994) referente a los valores de este parmetro para suelos del grupo hidrolgico C (Tabla 8).

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Tabla 7. Valores promedio de ETc (en mm) para el ao 2008, de cada una de las subunidades de escurrimiento y promedio mensual de la cuenca.
SEPTIEMBRE NOVIEMBRE

SUBUNIDAD

LAGO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
PROM. CUENCA

74.4 75.7 78.5 67.3 69.5 81.8 77.4 77.1 79.3 79.0 80.4 80.0 79.6 79.9 70.7 69.9 72.4 56.5 66.6 70.1 83.3 77.5 71.6 73.7 77.1 65.9 73.9 68.0 66.6 75.6 81.2 79.5 79.1 80.8 81.4
74.9

88.4 86.6 89.4 76.9 79.1 92.1 87.3 85.8 86.6 86.7 87.7 89.3 91.8 93.6 83.3 82.7 86.8 69.7 83.1 80.9 96.1 89.9 85.0 85.3 89.7 76.8 85.6 78.8 77.8 86.7 93.6 90.6 90.4 92.2 90.9
86.2

124.6 121.0 124.6 107.3 110.3 126.9 120.0 117.3 117.3 117.5 118.6 121.2 125.2 128.4 116.4 116.2 122.7 100.4 120.1 113.3 134.3 125.5 118.7 119.0 125.1 107.1 119.4 110.2 108.8 121.2 130.8 126.6 125.6 127.8 125.9

79.9 79.3 82.2 72.6 75.2 81.5 77.2 75.8 77.0 76.8 77.9 78.0 79.4 81.5 74.3 74.8 78.4 64.9 76.7 73.9 87.5 81.7 77.1 77.3 81.3 69.4 77.4 71.1 69.9 77.9 84.1 81.8 80.5 82.0 80.7 119.9 130.5 129.5 100.7 86.3 84.6 76.2 77.6

136.5 132.2 136.3 117.9 121.1 136.8 129.5 126.5 126.2 126.6 127.6 130.9 135.6 139.5 127.0 127.3 134.8 111.2 133.1 124.0 146.7 137.3 130.1 130.3 136.7 117.0 130.2 119.9 118.2 131.7 141.9 137.2 135.8 138.2 136.0

134.8 131.2 135.4 116.9 119.6 136.6 128.8 126.1 125.8 125.9 126.9 129.6 133.8 138.1 125.1 125.7 133.1 108.5 130.0 123.1 145.9 136.3 127.0 129.9 135.1 115.5 129.2 119.5 117.0 132.3 141.4 137.0 135.6 137.8 138.4

104.3 102.0 104.6 89.9 92.2 107.1 101.1 98.8 99.0 99.1 100.0 101.3 103.5 106.0 97.2 97.1 102.7 84.3 100.0 95.3 113.5 105.7 99.7 100.1 105.6 90.2 100.8 93.0 91.7 102.2 110.4 107.4 105.9 107.7 106.1

89.1 86.5 88.6 75.7 77.7 91.8 86.7 85.0 85.6 85.7 86.6 87.6 90.5 93.7 84.0 83.1 89.7 72.6 85.2 80.8 96.4 90.1 85.1 85.5 90.0 77.1 86.0 79.3 78.3 87.3 94.2 91.1 90.5 92.1 90.8

87.4 85.4 87.6 74.6 76.8 89.8 84.7 82.6 82.6 82.7 83.5 84.9 88.4 91.6 82.1 81.4 87.7 71.8 83.9 79.6 95.1 88.7 83.7 84.1 88.7 75.8 84.7 78.2 77.1 86.0 92.8 90.2 89.0 90.5 89.0

78.9 77.0 79.3 69.1 71.2 80.4 76.0 74.4 75.0 75.0 75.8 76.6 79.2 81.9 73.8 73.7 78.7 64.7 75.9 71.8 85.3 79.7 75.3 75.5 79.4 68.0 75.8 69.9 69.0 76.9 82.9 80.3 79.5 80.9 79.7

71.1 73.3 76.4 66.7 68.9 75.6 71.7 70.6 71.9 71.7 72.8 72.7 73.4 74.8 66.9 66.8 68.9 54.5 64.7 67.7 80.3 74.7 69.9 70.3 74.4 63.4 70.9 65.0 63.9 71.4 77.2 75.6 74.3 75.7 74.7 70.9

67.7 70.2 72.8 62.6 64.4 75.4 71.7 71.4 74.2 73.8 75.4 74.0 72.7 72.8 64.6 63.8 65.8 51.0 59.5 64.6 77.1 71.5 66.8 67.4 71.5 61.0 68.3 62.5 61.5 68.8 74.7 73.4 72.7 74.3 73.5 68.9

104

DICIEMBRE

OCTUBRE

FEBRERO

AGOSTO

MARZO

ENERO

JUNIO

MAYO

ABRIL

JULIO

Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

Hasta este punto se tiene referida espacialmente la distribucin de la evapotranspiracin y la Curva Numrica en la cuenca, los cuales son junto con los rasgos morfomtricos de las unidades de escurrimiento, los parmetros ms importantes de alimentacin del modelo HEC. El mtodo de estimacin de escurrimiento por Curva Numrica fue diseado por el Servicio de Conservacin de Suelos de los EEUU (SCS por sus siglas en ingls) y fue incorporado por el Cuerpo de Ingenieros de la Armada de ese pas, dentro de las

rutinas de modelacin de escurrimiento del modelo HEC-HMS. Los resultados de la simulacin del escurrimiento supercial tambin tuvieron como insumo las series de precipitacin de 2007 para las estaciones automatizadas Buenavista, Coenembo, Los Pozos, Pichtaro y Santa Mara. Complementadas con las series de 2008 para las estaciones Yotatiro y Tupataro. El promedio anual de estas 7 series anuales es de 739 mm (33 mm menos que el promedio de los aos observados de 2007 a 2009 como se explic

Tabla 8. Equivalencias de tipos de uso de suelo y vegetacin en la cuenca con valores de CN.
CATEGORA EQUIVALENTE CON CATEGORAS SCS PARA ESTIMAR CN EN SUELOS TIPO C CN

AGRCOLA
BOSQUE DE ENCINO BOSQUE DE ENCINO PERTURBADO BOSQUE DE PINO BOSQUE DE PINO-ENCINO BOSQUE DE PINO-ENCINO PERTURBADO BOSQUE MESOFILO DE MONTAA COMUNIDADES ACUTICAS LAGO MATORRAL SUBTROPICAL MATORRAL SUBTROPICAL PERTURBADO PASTIZAL INDUCIDO PLANTACIN FORESTAL URBANO Y RESIDENCIAL

TIERRA CULTIVADA SIN TRATAMIENTOS DE CONSERVACIN


BOSQUES, CUBIERTA BUENA BOSQUES, CUBIERTA POBRE BOSQUES CUBIERTA BUENA BOSQUES, CUBIERTA BUENA BOSQUES, CUBIERTA POBRE BOSQUES, CUBIERTA BUENA VEGAS DE ROS, CONDICIONES OPTIMAS LAGO REAS ABIERTAS, CONDICIONES OPTIMAS REAS ABIERTAS, CONDICIONES ACEPTABLES

88 70 77 70 70 77 70 71 0 74 79 86 79
90

PASTIZALES, CONDICIONES POBRES


REAS ABIERTAS, CONDICIONES ACEPTABLES RESIDENCIAL, 65% PROMEDIO IMPERMEABLE

105

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

anteriormente) pero que aporta una serie ms o menos continua y uniforme para el rea. Las series empleadas muestran el comportamiento general del diagrama ombrotrmico en lo concerniente a la precipitacin promedio 2007-2009, es decir, que el mes ms lluvioso deja de ser Julio como en las series anteriores, y en estos ltimos aos el 2007 es representativo porque igualmente muestra al mes de agosto como el ms lluvioso. Tambin destaca de los grcos la uniformidad que hay en la ocurrencia de los eventos en la cuenca. En trminos generales los pluvimetros registraron una concentracin temporal

de los eventos en el ao 2007 e incluso de los de 2008 hasta donde se dispuso de ellos, para las estaciones de Tuptaro y Yotatiro. La Graca 3 presenta los resultados de la simulacin de escurrimientos superciales por unidad de escurrimiento identicada, debe recurrirse al Mapa Base para reconocerse por su nmero a la unidad de escurrimiento. Se estima que en conjunto, los escurrimientos superciales anuales en la cuenca ascienden a 69.87 hm3 (en 2007). La gran cantidad de escurrimientos de la unidad 4 (Ajuno) se explica por su gran tamao. Sin embargo, de acuerdo con

Graca 3. Escurrimiento supercial (hm3) anual (2007) simulado para las unidades de la cuenca

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

las apreciaciones de personal del IMTA, (Ral Medina, com. pers.) es dudoso que dichos escurrimientos lleguen al embalse de manera directa y lo ms probable es que sigan una ruta sub-supercial. La unidad 15 que corresponde a la suma de todas las porciones menores a 10 km2 adyacentes a la zona de embalse y que contienen a la mayor cantidad de asentamientos humanos en la cuenca. La unidad No. 19 incluye la gran mancha urbana de la ciudad de Ptzcuaro y la unidad No. 18 corresponde a la zona agrcola de Tzurumtaro. Como sntesis de los aspectos ms relevantes del balance hdrico de la cuenca tenemos: Una precipitacin anual acumulada de 739 mm (similar a la registrada en los pluvimetros automatizados para 2007) en la cuenca, representa 698.89 hm3 de ingreso por precipitacin. La simulacin de escurrimiento supercial arroja un total de 69.87 hm3. La precipitacin directa a la zona del embalse (donde la precipitacin no escurre sino que se deposita directamente) representa un total de 84.04 hm3. En conjunto, el escurrimiento

supercial, subsupercial y precipitacin directa al embalse asciende a un volumen de 153.91 hm3. Esta cifra corresponde aproximadamente a lo estimado para la cuenca por el IMTA (2009) de 152 hm3. La extraccin del promedio ponderado por agregacin de los valores espacialmente distribuidos por mes de evapotranspiracin para la zona del embalse (cota de 2,040 m s.n.m.) arroja un total de 1,136.76 mm que representa por su rea de 11,372.78 ha un total de 129.27 hm3 que son removidos anualmente del embalse por evapotranspiracin y es una cifra comparable a lo reportado por el IMTA op. cit. que estima dicha cantidad en 125 hm3.

La diferencia (406.7 hm3) entre lo que ingresa menos lo que escurre y lo que evapora directamente del embalse, se incorpora al ciclo mediante diversas rutas. La ms importante es la demanda por evapotranspiracin de cobertura en el conjunto terrestre de la cuenca, la cual supera la diferencia sealada y entre otras consecuencias orienta al uso y consumo del agua supercial para nes agrcolas y pecuarios que IMTA

107

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

(2009) estima en poco ms de 20 hm3 anuales. Adems, un signicativo elemento del balance es la recarga y extraccin de los acuferos. Sobre este particular se desconocen referencias ms que la que reporta el propio IMTA op. cit. en trminos relativos cuando seala como sobre-explotado el acufero LagunillasPtzcuaro. Cambio de Uso del Suelo Primeramente la categora de Bosque de Abies reportada por Gmez-Tagle en 1994 ya no se presenta en el inventario nacional forestal (INF) de 2000 realizado con base en reconocimientos del rea desde 1998. Las 6 categoras de Bosque

restantes que se toman en consideracin se distinguen por la composicin de las especies dominantes, siendo que las masas puras de Pinus se encuentran tambin muy reducidas. La condicin perturbada se seala en la leyenda del INF del ao 2000 como presencia de vegetacin secundaria, en este estudio se reconoce por la apertura, aclareo o prdida de cobertura del estrato arbreo en el caso de bosques o del estrato arbustivo en el caso del matorral subtropical. En la Tabla 9 y la Graca 4 se presentan los comparativos numricos de ambas estimaciones. En trminos generales las condiciones primarias de la vegetacin (Bosques, matorrales y lago) decrecen en supercie en la ltima dcada; se incrementan las

Tabla 9. Comparativo absoluto y proporcional de cambio de USV 1998-2008.


CATEGORA AGRCOLA BOSQUE DE ENCINO BOSQUE DE ENCINO PERTURBADO BOSQUE DE PINO BOSQUE DE PINO-ENCINO BOSQUE DE PINO-ENCINO PERTURBADO BOSQUE MESOFILO DE MONTAA COMUNIDADES ACUTICAS LAGO MATORRAL SUBTROPICAL MATORRAL SUBTROPICAL PERTURBADO PASTIZAL INDUCIDO PLANTACIN FORESTAL URBANO Y RESIDENCIAL USV 1998 (ha) 37275.9 6816.5 4988.3 144.5 16369.5 6968.9 306.4 2421.1 9368.5 444.4 805.3 4307.8 958.0 2196.9 USV 2008 (ha) 42373.4 5236.0 6600.5 128.1 11904.0 9758.0 232.1 1702.6 7596.7 450.4 785.5 2823.5 863.0 2918.2 USV 1998 (%) 39.9 7.3 5.3 0.2 17.5 7.5 0.3 2.6 10.0 0.5 0.9 4.6 1.0 2.4 USV 2008 (%) 45.4 5.6 7.1 0.1 12.7 10.5 0.2 1.8 8.1 0.5 0.8 3.0 0.9 3.1

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

condiciones perturbadas y los ambientes netamente antropizados (uso agrcola, urbano y residencial) se incrementan. El anlisis del mdulo CROSSTAB de Idrisi Andes permite identicar la ubicacin y magnitud con que una categora pasa a otra. La tabla 10 es precisamente el resultado de dicho anlisis de tabulacin cruzada. Al nal de cada columna se lee la cantidad de hectreas ocupada en 1998 por la categora que encabeza dicha columna. De igual modo, al nal de cada rengln se lee la supercie en

ha ocupada en 2008 por la categora que encabeza dicho rengln. Las celdas en gris indican la supercie que prevalece sin cambio de 1998 a 2008. As tambin por ejemplo, la celda en color ms oscuro indica la supercie que en 1998 era Bosque de encino perturbado y pas en 2008 a mostrar actividades agrcolas. El ao base est en los reglones y el ao nal est en las columnas. De las 196 combinaciones posibles de cambio o permanencia es posible agrupar los resultados en 8 procesos

Grca 4. Comparativo proporcional en barras de los principales cambios en USV en el periodo 1998-2008 en la cuenca.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

principales de Cambio de Uso de Suelo y Vegetacin (CUSV). El primer proceso considera la existencia de no cambios o no transiciones. Los 3 siguientes tienen que ver con las condiciones forestales. Los procesos quinto y sexto con la condicin del lago el stimo y octavo proceso con la agricultura y crecimiento urbano. En la Tabla 10 se tipica

estos procesos y los relaciona con las supercies asentadas en la Tabla 9. Resulta preocupante que casi el 10 % de la cuenca se vio transformada por afectaciones a la condicin forestal, pero ms preocupante es el proceso de degradacin del embalse natural que representa el segundo tipo de CUSV ms

Tabla 10. Resultados del Anlisis CROSSTAB 1998-2008. Supercies en ha


BOSQUE DE PINO-ENCINO PERTURBADO MATORRAL SUBTROPICAL PERTURBADO BOSQUE DE ENCINO PERTURBADO BOSQUE MESOFILO DE MONTAA

COMUNIDADES ACUTICAS

BOSQUE DE PINO-ENCINO

MATORRAL SUBTROPICAL

URBANO Y RESIDENCIAL
190 0 0 0 0 0 0 0 10 0 0 0 0 1997 2197

PLANTACIN FORESTAL

PASTIZAL INDUCIDO

BOSQUE DE ENCINO

BOSQUE DE PINO

AGRCOLA

LAGO

Total 2008

AGRCOLA BOSQUE DE ENCINO BOSQUE DE ENCINO PERTURBADO BOSQUE DE PINO BOSQUE DE PINO-ENCINO BOSQUE DE PINO-ENCINO PERTURBADO BOSQUE MESOFILO DE MONTAA COMUNIDADES ACUTICAS LAGO MATORRAL SUBTROPICAL MATORRAL SUBTROPICAL PERTURBADO PASTIZAL INDUCIDO PLANTACIN FORESTAL URBANO Y RESIDENCIAL Total 1998

36388 2 0 0 19 52 0 14 6 0 36 0 11 751 37276

181 4378 1414 0 0 843 0 0 0 0 0 0 0 0 6817

359 0 4504 0 0 0 0 0 0 0 0 125 0 0 4988

0 0 0 128 0 16 0 0 0 0 0 0 0 0 144

570 856 312 0 11817 2812 0 0 0 0 0 3 0 0 16369

557 0 338 0 0 5805 0 0 0 0 0 257 0 12 6969

6 0 0 0 69 0 232 0 0 0 0 0 0 0 306

1927 0 0 0 0 0 0 361 57 6 0 0 0 70 2421

326 0 0 0 0 118 0 1329 7524 9 23 0 0 38 9369

11 0 0 0 0 0 0 0 0 434 0 0 0 0 444

79 0 0 0 0 0 0 0 0 0 726 0 0 0 805

1674 0 33 0 0 112 0 0 0 1 0 2437 0 50 4308

106 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 852 0 958

42373 5236 6600 128 11904 9758 232 1703 7597 450 785 2823 863 2918 93372

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

importante en su proporcin dentro de la cuenca. Adems, lo que muestra de manera ms drstica el presente ejercicio es el minsculo saldo positivo que en materia de recuperacin de supercies arbreas, arbustivas y del embalse natural ha tenido la cuenca en menos del 0.5 % de su supercie. Casi de manera uniforme los procesos de degradacin forestal y deforestacin repercuten en las partes montaosas de

la cuenca. Mientras que en contraste, se aprecian resultados de acciones de repoblacin y restauracin forestal hacia el sur y el sureste del embalse natural. Los cambios en las condiciones del embalse corresponden principalmente a las porciones de lago que as fueron cartograadas para 1998 y que en la actualidad se muestran cubiertas por comunidades de hidrtas en su parte sur y noreste. Lucen evidentes los procesos de urbanizacin en

Tabla 11. Tipos de CUSV en la cuenca y proporcin afectada de la misma.


TIPO SIN CAMBIO DESCRIPCIN % DE LA CUENCA

DEGRADACIN FORESTAL

Permanencia en 2008 de la categora 1998 en esa misma 83.1 supercie De cualquier condicin de Bosque o Matorral a Cualquier 7.1 condicin de estos en estado perturbado De cualquier categora a Uso agrcola o pastizal inducido 2.4

DEFORESTACIN

RECUPERACIN FORESTAL

REDUCCIN DEL LAGO RECUPERACIN DEL LAGO MEJORAMIENTO DE LA CONDICIN AGRCOLA URBANIZACIN

De cualquier categora arbustiva o herbcea a cualquier tipo de Bosque(incluso pertur0.3 bado) o a Plantacin Forestal y de Matorral perturbado a matorral De comunidades acuticas o Lago a cualquier otra cat4.0 egora. De cualquier categora a Comunidades acuticas o lago. De pastizal inducido a uso agrcola De cualquier categora a uso urbano y habitacional 0.1 2.0 1.0

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

los alrededores de las ciudades de Ptzcuaro, Quirga y Erongarcuaro, pero tambin el crecimiento de los ncleos poblacionales en la subunidad de escurrimiento correspondiente al rea de captacin del Dren Tzurumtaro al este del embalse. La categora de recuperacin del lago es minscula y corresponde muy probablemente al resultado de las ltimas limpiezas de lirio realizadas en el Dren Tzurumtaro, y los canales en las inmediaciones de Ptzcuaro, las Urandenes y la zona de Jarcuaro. La Tabla 12 resume por subunidad de escurrimiento supercial la condicin de CUSV de 1998 a 2008 como proporcin del total de supercie ocupada por cada subunidad (la suma de los renglones es 100%). Destaca que la Subunidad 6 localizada al norte del embalse permanece natural por presentar 100% de su cubierta sin CUSV aparente. Tambin resalta la subunidad 18 porque es la que ms supercie tuvo de recuperacin forestal, pero estas acciones no cubrieron siquiera el 1% de dicha subunidad. La subunidad 4, la que cubre mayor extensin de la cuenca en su parte alta y colindando con la denominada Meseta Purpecha, se observa una considerable

extensin de CUSV de mejoramiento agrcola (pastizal inducido registrado en 1998 a terrenos agrcolas observados en 2008). La subunidad de embalse es la ms perjudicada (25% de su supercie) en la categora de CUSV Degradacin del Lago. Tambin destaca la subunidad 32, localizada en la parte norte, porque en ella se observaron los cambios de recuperacin de lago ms amplios. Los procesos de degradacin forestal y deforestacin son ms notables respectivamente- en las subunidades 34 (inmediaciones de San Andrs Tzirndaro) y 21 (inmediaciones de Napzaro), en tanto que la urbanizacin es evidentemente mayor al sur de la ciudad de Ptzcuaro en la subunidad 19. En octubre de 2005 la Subordinacin de Conservacin de Cuencas-Coordinacin de Tecnologa de Riego y Drenaje del IMTA, presenta la Memoria Tcnica de Dinmica de Uso del Suelo en la Cuenca. Identica 9 categoras de uso y cobertura y realiza un anlisis de la dinmica a partir de informacin de sensores remotos correspondientes a 4 momentos histricos que comprenden 25 aos de cambios.

112

Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

Tabla 12. Abundancia proporcional de categoras de CUSV por subunidad de escurrimiento. DEFORESTACIN MEJORAMIENTO AGRCOLA
0.1 0.0 0.2 0.2 5.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.5 0.0 0.0 0.6 3.3 1.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.3 2.1

EMBALSE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

72.9 78.5 83.6 98.5 81.7 81.8 100.0 83.9 77.5 81.0 87.5 73.7 85.4 81.0 83.1 87.0 86.7 84.4 76.6 54.5 96.3 84.9 99.1 83.8 90.1 77.7 85.2 80.3 82.9 93.3 99.0 90.3 32.1 57.5 53.3

0.0 15.7 6.6 0.0 10.2 18.2 0.0 15.6 18.9 18.9 11.5 21.2 9.0 15.5 0.0 1.8 3.5 5.0 19.3 25.2 1.9 15.1 0.0 9.4 7.8 19.5 14.2 19.6 17.1 6.7 0.0 9.6 67.9 38.7 42.9

0.0 4.5 9.1 1.0 2.3 0.0 0.0 0.0 1.7 0.0 0.0 2.0 3.4 2.7 9.0 1.4 4.3 3.0 0.0 19.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0

0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.5 0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.9 0.3 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

25.4 0.1 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.1 7.7 7.1 0.5 0.5 0.3 0.9 1.7 0.0 0.9 6.8 2.1 2.8 0.5 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0

0.9 1.2 0.4 0.2 0.2 0.0 0.0 0.0 1.2 0.0 0.6 3.1 1.7 0.8 0.2 1.6 0.9 5.2 3.8 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.5 1.8

URBANIZACIN

RECUPERACIN FORESTAL

RECUPERACIN DEL LAGO

DEGRADACIN FORESTAL

DEGRADACIN DEL LAGO

SUBUNIDAD

SIN CAMBIO

113

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Algunos aspectos coincidentes con el presente estudio se sealan a continuacin: a) La supercie agrcola sufre relativamente pocos cambios, con tendencia al incremento. b) Las supercies respectivas de bosque y bosque secundario uctan, muy probablemente obedeciendo a destrucciones por incendios y sequias as como por su contraparte en los recientes esfuerzos por recuperacin de la cuenca. c) Las supercies urbanas han tenido un constante crecimiento desde 1979. d) Hidrtas y cuerpo de agua como en el caso de los bosques son sistemas cuyas supercies uctan dependiendo probablemente de las precipitaciones. Las hidrtas tienen un crecimiento relativo, observndose su valor mnimo en 1979. Dicha Memoria Tcnica del IMTA destaca que en la parte norte de la cuenca as como la zona adyacente a Erongarcuaro y la Subcuenca Ajuno, el principal uso de suelo sigue siendo forestal (hasta 2004). En la zona adyacente a Quiroga predomina el Matorral y la Vegetacin Secundaria; en la porcin este,

alrededor de Tzurumtaro predomina la agricultura y en la subcuenca de Ptzcuaro el uso urbano. Asimismo, las microcuencas adyacentes al lago las reconoce con predominancia de uso forestal, aunque un poco ms adelante conrma que solo despus de la Subcuenca Ptzcuaro es la segunda unidad con mayor concentracin y crecimiento de desarrollos urbanos. Concluye subrayando que an existen grandes supercies de laderas bajo sistemas de explotacin agrcola sin ninguna prctica de conservacin de suelo y agua y que es prioritario identicar a estas para dar prioridad a su rescate. El presente estudio comparte muchos de los planteamientos asentados en dicha memoria tcnica del IMTA, pero se enfatiza la severidad de los procesos de CUSV con el ejercicio de simulacin de transicin por cadenas markovianas en el siguiente apartado.

Proyeccin de la transicin de las categoras de uso de suelo y vegetacin en 2018


Las clases o categoras involucradas en el ejercicio de simulacin de CUSV son las mismas 14, de agricultura a uso urbano y residencial. El ejercicio requiere previamente un apartado tambin de anlisis multicriterio en virtud de que

114

Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

se tiene que condicionar la expansin de una determinada categora a la posibilidad real de que se despliegue dadas unas ciertas condiciones de aptitud del territorio para dicha expansin. Los criterios de aptitud seguidos para condicionar el crecimiento del autmata celular markoviano se presentan para cada categora en la Tabla 13. El pronstico general tendencial es el observado proporcionalmente en la

Figura 2. La proyeccin sugerida por el modelo de cadenas markovianas se presenta con la sucesin de estados previos en la Figura 7; adems se subrayan las siguientes apreciaciones de los resultados del ejercicio. De continuar la tendencia observada, se incrementaran las supercies de uso agrcola, urbano y residencial y se contraeran las comunidades vegetales primarias terrestres por las comunidades

Tabla 13. Criterios de aptitud para el despliegue de las categoras de USV empleadas para la cuenca.
AGRCOLA BOSQUE DE ENCINO BOSQUE DE ENCINO PERTURBADO BOSQUE DE PINO BOSQUE DE PINOENCINO BOSQUE DE PINO-ENCINO PERTURBADO BOSQUE MESOFILO DE MONTAA COMUNIDADES ACUTICAS LAGO MATORRAL SUBTROPICAL MATORRAL SUBTROPICAL PERTURBADO PASTIZAL INDUCIDO PLANTACIN FORESTAL URBANO Y RESIDENCIAL
CLASE 1 2 3 CRITERIO PENDIENTE ALTITUD ALTITUD ALTITUD ALTITUD 0: nula aptitud > 20% > 2500 > 2500 <2040 <2040 I: baja aptitud 10 A 20% 2500 A 2600 2500 A 2600 2100 A 2400 2100 A 2400 II: alta aptitud O A 10% 2100 A 2500 2100 A 2500 2400 A 3000 2400 A 3000 INCLUYE INTERIOR DE LAGO?

SI NO NO NO NO NO NO SI SI SI SI SI NO SI

4
5

ALTITUD

<2040

2100 A 2400

2400 A 3000

7 8 9 10

ALTITUD ALTITUD ALTITUD ALTITUD

<2040 >2040 Y < 2036 >2040 >2200

2100 A 2400 2036 A 2038 2036 A 2040 2200 A 2500

2400 A 3000 2038 A 2040 2020 A 2036 2040 A 2200

11 12 13 14

ALTITUD PENDIENTE ALTITUD PROXIMIDAD ASENTAMIENTO(S)

>2200 > 20% <2040 FUERA DE LA CUENCA

2200 A 2500 10 A 20% 2040 A 2041 MAS DE 1,000 m

2040 A 2200 O A 10% >2041 A MENOS DE 1,000 m

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Figura 2. Cobertura vegetal y uso del suelo (1998-2008) y escenario de distribucin potencial de cobertura vegetal y uso del suelo (2018) conforme a rutinas de cadenas markovianas

perturbadas. Llama la atencin que el modelo para proyectar este ltimo tipo de cambios pulveriza el interior de las comunidades primarias. Tambin resulta coherente con los cambios detallados registrados a nivel de la orilla del lago, que la supercie de este, no decrece de manera signicativa. Sin embargo: el escenario tendencial muestra que las comunidades acuticas si se ven abatidas en supercie en la porcin sur del embalse por la expansin del uso agrcola.

La supercie proporcional por uso de suelo bajo la cota de 2,040 m.s.n.m., ocupada mayormente por el espejo del lago se encontrara en el ao 2018 cubierta en menos del 60 % de su supercie por agua y ms del 20% por uso agrcola (Graca 5). En Unidades de escurrimiento de poca extensin y cubiertas hasta 2008 aun con importante supercie proporcional forestal como la unidad No. 7 al N de Chupcuaro, se ve incrementada

116

Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

la supercie de la condicin forestal perturbada en la proyeccin a 2018. Incluso unidades como la No. 10 donde hasta 2008 se veran favorecidas con importantes supercies proporcionales con Bosque en condiciones ms o menos naturales, incrementaran su supercie con Bosques en condicin perturbada y sobre todo como en el comn de todas las unidades, se vera incrementada en la supercie agrcola y pecuaria. Como es de esperarse la unidad No. 4 (Ajuno), las microcuencas en las orillas del lago y la unidad 18 (Tzurumtaro) sostendra la mayor abundancia proporcional de su supercie con

uso agrcola. Tambin destaca que en la proyeccin markoviana a 2018, la categora forestal denominada Bosque Meslo de Montaa, desaparece de toda la cuenca as como la mayor supercie de Bosque de Pino en todas las unidades de escurrimiento de la cuenca (ver mapa Anexo en disco compacto para mayor detalle). Erosin En octubre de 2005 el IMTA a travs de la Subcoordinacin de Conservacin de Cuencas presenta su Memoria Tcnica sobre Evaluacin de la Erosin Hdrica en la cuenca de Ptzcuaro,

Graca 5. Pronstico de la condicin proporcional de uso de suelo en el rea bajo la cota de 2,040 m s.n.m. en el ao 2018.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

mediante el mtodo de la ecuacin universal de prdida de suelo (EUPS), obteniendo capas espaciales por cada factor de la ecuacin y establecen una serie de categoras para la calicacin de la erosin actual y la cuantican espacialmente (Tabla 14). Tratando de implementar el mismo procedimiento, en el presente estudio se realiz la evaluacin con la generacin de capas espaciales por factor de la EUPS, siendo la correspondiente al Factor C actualizada con el uso de suelo y vegetacin a 2008. Los resultados son presentados en valores por unidad de escurrimiento siguiendo la escala empleada por el IMTA (2005) en la Tabla 15. Los valores promedio de erosin estimados por el IMTA (2005) para la cuenca es de 8.75 ton/ha mientras que el promedio del ejercicio aqu presentado con datos actualizados hasta 2008 es de 12.3 ton/ha.

Las cifras promedio reejan una probable sobreestimacin del presente ejercicio, pero lo que subrayan ambas estimaciones es la importancia del proceso de erosin hdrica, particularmente en las unidades que se han venido sealando como las ms signicativas, ya sea por sus dimensiones y magnitud de sus escurrimientos (Ajuno), por la cantidad de asentamientos (Ptzcuaro), o por lo acelerado de los procesos de deforestacin y degradacin forestal as como el incremento de las actividades agropecuarias (orillas del lago y Tzurumtaro). En este apartado se agrega ahora, la presencia de una proporcin de la supercie de estas unidades con erosin alta a muy alta. Se trata nuevamente de las unidades en las orillas del lago, la unidad 18 (Tzurumtaro) y aparecen las unidades 31, 32, 35 y 36 las cuales son unidades de muy reducida extensin en hacia el NW del lago. Enfocando los resultados de promedio de erosin por ncleo agrario de la cuenca,

Tabla 14. Estimacin de la erosin Actual por IMTA (2005) en la cuenca de Ptzcuaro
CATEGORA Nula Ligera Moderada Alta Muy Alta Lago INTERVALO (TON/HA) menor de 5 5 a 10 10 a 50 50 a 200 Mayor de 200 ---SUPERFICIE DE LA CUENCA (%) 48.5 9.75 23.64 7.67 0.7 9.71

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

Tabla 15. Estimacin de erosin actual por unidad de escurrimiento en la cuenca ajustado a 5 categoras.
UNIDAD Cota 2,040 m 1 2 3 AJUNO 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ORILLAS DE LAGO TZURUMUTARO PTZCUARO 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 Nula (menor de 5 ton/ha) 99.9 69.7 67.4 70.7 66.9 64.9 70.2 76.9 69.7 73.4 70.7 71.3 67.4 60.2 70.0 67.4 63.4 73.6 65.4 64.5 70.7 75.5 65.6 70.1 69.4 72.0 74.1 78.2 73.0 70.4 63.3 71.4 68.8 60.0 66.5 Ligera (5 a 10 ton/ ha) 0.0 12.7 9.7 20.8 13.5 13.9 17.0 18.0 15.5 17.8 16.5 13.6 12.8 14.4 14.0 13.2 13.9 15.9 11.3 14.3 6.4 11.2 14.2 12.1 10.2 19.9 17.1 17.6 17.7 11.5 12.1 17.2 16.2 17.0 13.6 Moderada (10 a 50 ton/ ha) 0.0 9.6 10.6 4.9 11.2 12.0 10.0 2.6 9.1 5.9 6.8 8.6 11.8 14.5 9.5 10.0 10.6 5.4 12.5 13.3 12.5 7.7 12.4 10.8 11.7 7.0 5.8 4.3 6.5 5.6 7.4 6.4 9.6 12.0 9.2 Alta (50 a 200 ton/ha) 0.0 7.4 9.9 3.3 8.3 7.4 2.0 2.0 5.8 2.8 5.0 6.4 8.0 10.4 6.3 8.4 10.0 4.5 10.3 7.8 10.3 5.5 7.9 7.0 8.7 1.1 3.0 0.0 2.8 7.9 10.9 4.5 5.4 8.4 7.6 Muy alta (Mayor de 200 ton/ha) 0.0 0.7 2.4 0.4 0.1 1.9 0.8 0.5 0.0 0.1 0.9 0.1 0.0 0.4 0.2 1.0 2.1 0.5 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 4.6 6.3 0.5 0.0 2.7 3.2

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Tabla 16. Supercie (ha) por categoras de erosin (ton/ha) por ncleo agrario en la cuenca. NULA: BAJA MODERADA ALTA MUY ALTA EJIDO MENOS DE 5 5 A 10 10 A 50 50 A 200 MAS DE 200
AJUNO AROCUTIN BARRIO DE SAN FRANCISCO C.I. BARRIO DEL CALVARIO CASAS BLANCAS CHAPULTEPEC CHARAHUEN COLONIA IBARRA COLONIA LUIS ECHEVERRA COLONIA REVOLUCIN COMANJA CRUCERO DE CHAPULTEPEC CUANAJO EL CARMEN EL TIGRE ERONGARICUARO HUECORIO HUIRAMANGARO ISLA DE YUNUEN ISLA JANITZIO JANITZIO JARACUARO LA NORIA LA TINAJA LA ZARZAMORA LAS TROJES MATUGEO NAPITZARO PACANDA PTZCUARO PUACUARO PUERTA DE CADENA QUIROGA SAN BARTOLO PAREO SAN FRANCISCO PICHATARO SAN ISIDRO SAN JERNIMO PURENCHECUARO SAN JUAN TUMBIO SAN MIGUEL CHARAHUEN 1,073.8 704.0 1,421.2 149.4 178.5 395.1 72.1 73.9 51.8 155.3 5.1 203.7 2,213.8 116.0 192.8 1,206.2 296.0 658.4 14.3 19.7 328.0 42.9 329.8 95.0 110.8 60.0 24.3 306.0 33.8 478.4 1,226.9 374.8 36.1 386.0 6,687.7 349.2 2,626.4 397.4 43.8 182.5 200.8 354.7 4.4 40.4 108.8 4.9 7.5 17.7 4.6 5.1 38.4 372.9 6.0 45.2 179.4 75.5 82.1 0.0 0.0 26.2 0.0 54.9 21.1 17.4 0.0 4.8 55.0 0.0 46.9 154.4 98.3 8.2 29.1 1,088.5 89.6 370.4 55.1 7.8 30.3 25.7 2.2 4.3 14.0 7.9 2.0 0.5 1.8 4.0 0.0 1.2 69.4 12.1 26.3 46.8 13.4 35.9 0.0 0.0 10.9 0.0 8.0 6.6 6.0 0.0 3.2 12.4 0.0 8.7 52.6 7.6 0.0 20.9 276.7 10.3 216.2 5.9 0.2 66.9 30.1 19.9 16.3 4.7 50.4 7.0 10.5 0.0 25.4 0.0 5.4 218.8 12.6 18.0 127.2 51.2 71.3 0.0 0.0 47.4 0.0 39.3 58.4 6.7 0.0 0.5 54.9 0.0 48.6 98.0 14.2 0.4 69.4 756.4 77.5 168.8 41.6 2.6 0.0 0.0 4.8 0.0 0.0 4.4 0.0 4.6 0.0 0.0 0.0 21.7 0.0 0.8 0.0 20.4 4.6 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 15.8 0.0 0.4 0.0 0.6 60.6 0.0 0.0

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

EJIDO
SAN MIGUEL NOCUTZEPO SAN PEDRO CUCUCHUCHO SAN PEDRO PAREO SANTA ANA CHAPITIRO SANTA FE DE LA LAGUNA SANTA ISABEL AJUNO SANTIAGO AZAJO TECUEN TUPATARO TZINTZUNTZAN URICHO VILLA ESCALANTE ZENZENGUARO ZINCIRO ZURUMUTARO

NULA: MENOS DE 5
1,201.7 315.6 387.8 107.6 3,670.5 96.1 1,208.6 4.6 5.6 450.0 1,808.0 794.3 339.1 52.6 1,921.8

BAJA 5 A 10
96.7 71.4 53.9 17.7 652.9 25.3 215.0 0.0 1.0 59.0 714.4 225.7 37.6 8.3 286.7

MODERADA 10 A 50
106.0 11.0 25.7 4.1 145.0 1.0 32.2 0.0 0.1 14.9 43.6 2.8 16.8 0.7 65.8

ALTA MUY ALTA 50 A 200 MAS DE 200


152.3 9.0 59.0 11.8 293.1 9.6 67.1 0.0 7.0 95.7 31.3 21.3 50.6 4.9 217.9 7.4 0.0 6.2 0.0 27.5 0.0 15.1 0.0 0.0 0.0 9.8 0.0 0.0 0.0 55.5

se presenta un resumen en la Tabla 16, con objeto de adelantar las gestiones necesarias para el despliegue de obras y acciones de recuperacin. Lo anterior en virtud de que dichos ncleos agrarios o ejidos cubren el 50 % de la supercie de la cuenca y son principalmente este tipo de organizaciones sociales en las que se deciden las principales acciones de cambio de uso de suelo y especcamente sobre las acciones de labranza agrcola, la cual se relaciona estrechamente con los procesos de erosin hdrica. Destacan aquellos ejidos con 10 o ms hectreas identicadas en la categora de erosin actual Muy Alta pertenecientes a la unidad de escurrimiento 18

(Tzurumtaro) es decir los ejidos: Crucero de Chapultepec, Tzurumtaro y Puerto de Cadena. Tambin sobresale el ejido Santiago Azajo porque la localidad se encuentra fuera de la cuenca y se presenta el tipo de casos en que la problemtica de una cuenca se trasvasa teniendo usufructuarios que no residen propiamente en la cuenca. El caso ms grave sin duda es el del ejido San Jernimo en la parte N de la cuenca. Pero no debe menospreciarse el caso del ejido San Francisco Pichtaro de la unidad Ajuno con ms de 700 ha en la categora de erosin Alta, o el ejido Cuanajo, cuyo asentamiento no se encuentra tampoco dentro de la cuenca

121

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

y contribuye con ms de 200 ha en la categora de erosin Alta.

Naturalidad de orilla del embalse


En los apartados anteriores se enfatiz la importancia de, adems de las unidades de escurrimiento, el conjunto de microcuencas en las orillas del embalse. A continuacin se presenta un anlisis especco para las orillas, considerando ahora el enfoque desde la porcin semiacutica ms que terrestre dentro de la cota de 2,040 m s.n.m. y el despliegue de biomasa por crecimiento de hidrtas, anlisis este ltimo que fue objeto del captulo anterior. Fueron considerados 35 parmetros, en su mayora proporcionados por el IMTA, resultado de los estudios batimtricos emprendidos en 2005 y del monitoreo peridico a la calidad del agua en el lago en al menos 5 estaciones en el interior del cuerpo de agua y otras 4 adicionales con informacin de la calidad de las descargas de asentamientos humanos como Janitzio, Tzintzuntzan, Ptzcuaro y Erongarcuaro (presentadas y analizadas en el captulo 2 de este libro). Otros parmetros fueron resultado de las exploraciones a la diversidad de hidrtas y otros parmetros ms son resultado del anlisis espacial conducido en el presente ejercicio.

En general, todos los parmetros estn georeferenciados y expresados como valores puntuales, fueron interpolados en Idrisi Andes por el mtodo IDW (Interpolated Distance Weighted), y las supercies resultantes fueron sometidas a un anlisis de regresin con los valores de Biomasa (kg/m2), tambin obtenidos por el IMTA en el estudio de comunidades vegetales hidrtas del ao 2008 (vase captulo 3). Los modelos de regresin generados usaron como variable dependiente en todos los casos la biomasa expresada en unidades (de 1 a 8 kg/m2) y como variables independientes a cada uno de los 35 parmetros que fue posible distribuir espacialmente por interpolacin. Se observ que un conjunto amplio de relaciones con valores de ajuste (r2) inferior a 0.8 incluyen parmetros como P y N provenientes de las estaciones de monitoreo de descargas urbanas. Otro conjunto amplio de parmetros se agrupan en los valores r2 de 0.8 a 0.93, y corresponden principalmente a datos preprocesados mediante la obtencin de un ndice de Calidad de Agua (ICA).Sin duda una mayor calidad de agua es un aspecto que las propias hidrtas preeren para dispersarse y crecer pero no nos ayuda con el establecimiento del modelo de naturalidad. No fueron considerados los parmetros procesados de ICA.

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

En cambio, los valores de P y N totales provenientes de las estaciones de monitoreo en el interior del lago muestran una alta, positiva y estrechamente vinculada relacin con el incremento de biomasa de hidrtas. Por tanto, se escogen los parmetros crudos (no pre-procesados por ICAs), que muestran mayor relacin positiva (r2) con la biomasa. En la Tabla 17 se enlistan esos parmetros. La biomasa de hidrtas es el parmetro ms importante para calicar la naturalidad de orilla del embalse, los 10 parmetros fsicos restantes reciben en el mismo orden descendente de asociacin con la biomasa un valor de ponderacin en el mdulo WEIGHT de Idrisi Andes. Los eigenvalores de la Tabla 18 muestran esa ponderacin y en general la estructuracin de criterios del ejercicio sobre una escala que va de nula

naturalidad (1) a ptima (7) con base en los valores observados de los parmetros. La tasa o radio de consistencia del proceso de ponderacin result de 0.09, valor que se considera aceptable para continuar el anlisis. La Figura 3 esquematiza el Mapa de naturalidad (para mayor detalle ver la imagen en el disco compacto anexo). La suma lineal ponderada no retrae condiciones de Optima Naturalidad, pero se considera que esta categora podra corresponder a las orillas Norte y los ancos Este y Oeste del cuello o porcin central del lago. Asimismo, la zona del seno de Ihutzio en gran medida, desprovisto de biomasa vegetal se incluye en esta categora que el modelo no gener por restringirse a las reas con presencia de biomasa. Asimismo, a pesar de existir reas con gran concentracin de biomasa y un conjunto de valores de parmetros

Tabla 17. Resultados en orden descendente de valor de r2 de los ajustes de los modelos de regresin de parmetros fsicos crudos con la biomasa de hidrtas en el lago.
Parmetro fsico P Total N Total Profundidad -1 ph O2 disuelto CE Distancia a zonas urbanas ndice de diversidad de Shannon DBO 5 Distancia a descargas r2 0.93 0.93 0.92 0.92 0.9 0.9 0.88 0.87 0.86 0.84

123

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Tabla 18. Estructuracin del Anlisis Multicriterio de Naturalidad de Orilla de Embalse y eigenvalores de ponderacin.
Valor relativa de naturalidad 7 6 5 4 3 2 1 NULA eigenvalor

Parmetro Biomasa (kg/m2)


N Total (mg/l) P Total (mg/l) ph Profundidad (m) CE (S/cm) O2 disuelto (mg/l)

OPTIMA 1a2 0 a 30 0a2 0a7

MUY ALTA 2a3 30 a 35 2a4 7 a 7.1 2034 a 2035

ALTA 3a4 35 a 40 4a6 7.1 a 7.2 2035 a 2036

MODERADA 4a5 40 a 45 6a8

BAJA 5a6 45 a 50 8 a 10

MUY BAJA 6a7 50 a 55 10 a 12

7a8

0.3000 0.2096 0.1522 0.1081 0.0766 0.0541


0.0381

0 a 2034 500 a 700 700 a 770 770 a 840 4 a 4.5 800 a 1200 1.4 a 1.6 60 a 90
1200 a 1800

55 a 63 12 a 14 7.5 a 7.2 a 7.3 7.3 a 7.4 7.4 a 7.5 7.6 2037 a 2038 a 2039 a 2036 a 2037 2038 2039 2040 980 a 1050 a 840 a 910 910 a 980 1050 1200
4.5 a 5 5 a 5.5 5.5 a 6 6 a 6.5

0 a 3.5 3.5 a 4 Distancia a zonas urbanas (m) 0 a 400 400 a 800


ndice de diversidad de Shannon DBO 5 (mg/l) Distancia a descargas (m)

1200 a 1600 1.6 a 1.8 90 a 120


1800 a 2400

1600 a 2000 1.8 a 2

2000 a 2400 2 a 2.2

2400 a 3000 2.2 a 2.4 180 a 210


3600 a 4500

0.0270 0.0191 0.0146


0.0112

0 a 1.2 0 a 30
0 a 600

1.2 a 1.4 30 a 60
600 a 1200

120 a 150 150 a 180


2400 a 3000 3000 a 3600

orientados a una condicin natural muy deteriorada, el modelo no retrae ninguna supercie en la categora de Nula Naturalidad. Por otro lado, de acuerdo al ejercicio, las condiciones Muy Baja y Baja se localizan en el denominado Seno de Erongarcuaro. Llama la atencin que precisamente las porciones ms internas del humedal RAMSAR se localiza en esta zona, y que

la suma ponderada del ejercicio las valore como las menos naturales. Del mismo modo se tienen las zonas con naturalidad Moderada tanto en la porcin N del lago como al Este de Jarcuaro, la cual es una zona que precisamente muestra una expansin acelerada hacia reas cada vez menos profundas del lago en la direccin hacia la isla de Janitzio. Otra porcin importante en

124

Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

Figura 3.Esquematizacin del Mapa de Naturalidad de Orilla de embalse.

esta categora lo representa el extremo Oeste de la desembocadura del dren Tzurumtaro. Finalmente destaca que las categoras de naturalidad Alta y Muy Alta corresponden a las porciones del embalse natural con mayor mantenimiento peridico de remocin de biomasa y mantenimiento relativo de su profundidad con dragados. Se trata del dren perimetral de Jarcuaro, los canales en las inmediaciones de las Urandenes y la zona de embarcaderos en Ptzcuaro.

Estas reas no representan condiciones permanentemente estables, ya que sin la intervencin de las distintas acciones que se emprenden para mantener libre de hidrtas para el trnsito de las embarcaciones de los lugareos y turistas, muy probablemente su deterioro sera muy acelerado por dichas actividades. En cambio, que estas porciones del lago donde hay ms actividad humana resulten las que mejores condiciones muestre con todo y la presencia de hidrtas, pone en evidencia la importancia de las acciones

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

de mantenimiento en las orillas del embalse.

Conclusiones
El anlisis de cambio de uso de suelo, erosin y naturalidad de embalse subrayan la importancia de atender distintos procesos de deterioro en la cuenca y el embalse. En la tabla 12 se seal que por la extensin dentro de los dos sistemas (el terrestre y el acutico), los procesos ms preocupantes son los de degradacin forestal y degradacin del lago. El decremento en la cobertura vegetal derivado del principal proceso de

deterioro en la porcin terrestre se asocia directamente con otro importante proceso en la cuenca: el de la erosin hdrica. La interface de deterioro entre el sistema terrestre y el acutico es el vnculo de los procesos de deterioro de la cobertura vegetal, erosin y expansin e intensicacin de las actividades agropecuarias. El presente trabajo precisa con cartografa (Anexo), por ncleo agrario y por unidad de escurrimiento, la prioridad de atencin a uno de tales problemas en el sistema terrestre. Los procesos de deterioro en los que las instituciones y organizaciones sociales pueden incidir se sealan en la Figura 4.

Figura 4.Mapa de procesos clave

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

Especcamente el proceso de degradacin forestal puede enfocarse como el conjunto de subprocesos que lo describen ms particularmente en la Figura 5. Del mismo modo puede describirse por

subprocesos a la Intensicacin de actividades agropecuarias en la cuenca (Figura 6). Y por ltimo, la erosin hdrica y la degradacin del lago pueden precisarse como en la Figura 7 y Figura 8.

Figura 5. Subprocesos de la degradacin forestal.

Figura 6. Subprocesos de la Intensicacin de actividades agropecuarias.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Figura 7. Subprocesos de erosin hdrica.s

Figura 8. Subprocesos de Degradacin del Lago

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Anlisis multicriterio de naturalidad de embalse y proyecciones markovianas del cambio de uso del suelo

Se observa que en todos los subprocesos el IMTA a travs de sus distintas coordinaciones tiene ampliamente documentadas las metodologas de evaluacin y monitoreo (calidad del agua, fuentes difusas, erosin, dinmica del uso del suelo, etc.). Esto representa una importante oportunidad para el inicio de la negociacin con ncleos agrarios e instituciones locales para la realizacin de obras, as como la recopilacin del conjunto restante de acciones, obras y documentacin que a manera de informes el IMTA ha desarrollado para la cuenca y para efectos operativos puede transferir como paquetes tecnolgicos a dichos ncleos agrarios e instituciones.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

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Introduccin

Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico


Luis Zambrano, Fernando Cordova Tapia, Juan Pablo Ramrez Herrejn, Valentn Mar Silva, Laura Bustamante, Teodiceldo Camargo y Eduardo Bustamante
1

1Universidad Nacional Autnoma de Mxico Instituto de Biologa zambrano@ibiologia.unam.mx

Resumen

a introduccin de especies exticas es la segunda causa ms importante para la prdida de la biodiversidad a nivel mundial. La promocin de acuicultura en Mxico, llev a la introduccin de muchas

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

especies exticas a los lagos. En el lago de Ptzcuaro, la carpa (Cyprinus carpio) y la tilapia (Oreochromis aureus) son las especies exticas que poseen una mayor abundancia y se encuentran en competencia con las especies nativas. Para conocer el impacto que estn teniendo las especies exticas es fundamental estudiar la estructura trca y evaluar su poblacin. Para ello se llev a cabo un anlisis de contenido estomacal y de istopos estables de carbono y nitrgeno, lo que gener un mapa general sobre la situacin trca del lago de Ptzcuaro. Tambin se evalu la abundancia de las especies de peces. La carpa fue el organismo que domin las capturas tanto en biomasa como en nmero de individuos. El anlisis de la poblacin de carpas indic que en el lago de Ptzcuaro hay aproximadamente un milln de carpas, equivalentes a ms de 210 toneladas. Las carpas alcanzan los 12 cm de largo (estado adulto) en aproximadamente un ao o dos. El mximo rendimiento sostenible est cerca de los 36 Kg/da en cada localidad pesquera, por lo que se debe extraer ms de este valor para hacer efectiva la reduccin de carpas en el lago. El anlisis de las redes trcas indic que el uso de suelo de las zonas aledaas al lago tiene una inuencia en la estructura trca. Las estructuras trcas de las zonas centro y norte presentaron rutas trcas bnticas y pelgicas, mientras que la zona sur present nicamente una ruta trca pelgica. Las especies nativas presentan diferentes nichos trcos, por lo que aparentemente no compiten por alimento. Sin embargo, cada una de las especies nativas comparte recursos alimenticios con al menos una especie extica, lo que sugiere competencia alimenticia. La competencia podra estar teniendo como consecuencia una reduccin en la velocidad de crecimiento en talla y peso de todos los peces. Es necesario considerar una reduccin en la abundancia de las especies exticas con el n de generar las condiciones para que se recuperen las especies nativas del Lago de Ptzcuaro. Palabras clave: red trca, poblacin de peces, tasa de extraccin.

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Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico

Abstract
The introduction of exotic species is the second most important cause for the loss of biodiversity worldwide. The promotion of aquaculture in Mexico, led to an intensive introduction of exotic species into the lakes. In the lake Patzcuaro, carp (Cyprinus carpio) and tilapia (Oreochromis aureus) are alien species with plenty populations, competing with native species. To understand the impact that alien species are having is essential to study the trophic structure and assess its population. There was made an analysis of stomach contents and stable isotopes of carbon and nitrogen, which has generated an overall map on the trophic status of Lake Patzcuaro. There were also assessed its population size. The carp was the dominant specie in all the catches in both biomass and number of individuals. The analysis of carp population indicates that in the Lake Patzcuaro is approximately one million of individual, equivalent to more than 210 tons. The carps reach 12 cm long (the adult) in about a year or two. The maximum sustainable yield is close to 36 kg/day in every shing village. It should draw more than this value for the eective reduction of carp in the lake. The trophic network analysis indicated that the land use of areas near the lake has an inuence on the trophic structure, both the central and the north area of the lake have pelagic and benthic pathways, the soth area has only a pelagic pathway. Native species have dierent trophic niches, so they apparently do not compete for food. However, each native species share food resources with at least one exotic species, suggesting food competition. Competition could be having resulted in a reduction in the rate of growth in length and weight of all sh. It is necessary to consider a reduction in the abundance of exotic species to create the conditions to recover the native species in Lake Patzcuaro. Keywords: trophic web, fish population, rate of extraction.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Introduccin
El lago de Ptzcuaro ha sido desde siempre una fuente de recursos para sus habitantes; este lago ahora somero ha sido pieza fundamental para la cultura Purpecha. Los productos naturales de Ptzcuaro proveyeron de estructuras para la fabricacin de canoas y casas a sus habitantes, pero fundamentalmente de una alimentacin basada en crustceos y peces. Comparado con otros lagos del pas, la diversidad pesquera en Ptzcuaro es grande. En la actualidad, existen ocho especies de peces nativos que tienen importancia comercial: pez blanco (Menidia estor) charal blanco (Menidia grandocule), charal pinto (Menidia patzcuaro), charal prieto (Menidia attenuatum), acmara (Algansea lacustris), tiro (Goodea atripinnis), chegua (Alloophorus robustus) y chorumo (Allotoca diazi) (Orbe-Mendoza et al., 2002). Estas especies vienen de diferentes familias que lograron colonizar el centro del pas en diferentes pocas geolgicas lo que hace de su diversidad ctica todava ms interesante (Doadrio y Domnguez, 2004; Prez-Rodrguez et al., 2009). An con toda esta capacidad productiva de especies nativas, el movimiento de produccin acucola iniciado en los

setentas promovi la introduccin de especies exticas en este lago. Por el momento, se reconocen al menos cuatro especies exticas de valor pesquero: la carpa (Cyprinus carpio), lobina negra (Micropterus salmoides), tilapia (Oreochromis aureus) y el charal (Menidia humboldtianum) (Orbe-Mendoza et al., 2002). Todas estas especies fueron liberadas en diferentes dcadas y su introduccin se debi a polticas locales impulsadas por el movimiento federal de acuicultura. Por lo tanto, muchas de estas especies se encuentran en el lago debido a los tomadores de decisiones locales. La introduccin de especies de peces en lagos mexicanos para la acuicultura ha sido una prctica muy comn. La introduccin de especies exticas busca aumentar la cantidad de protena para la gente de escasos recursos en zonas ribereas a los lagos (Minns y Cooley, 1999). Se generaron mltiples centros de acuicultura que se dedicaban a producir especies como la carpa que seran distribuidas en mltiples cuerpos de agua (Rosas, 1976). Esta poltica produjo un centro de reproduccin de especies de valor comercial en las riberas del lago de Ptzcuaro (Lara, 1980; Orbe-Mendoza et al., 2002). La introduccin de estas especies ha tenido como consecuencia la prdida

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Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico

de biodiversidad dulceacucola del pas. Las especies exticas no slo reducen la diversidad por competencia o depredacin, sino tambin modican las condiciones del lago al grado que hace imposible la sobrevivencia de las especies nativas. Lo anterior ha sido muy claro en Ptzcuaro a partir de la disminucin de las densidades de peces de las especies nativas, al mismo tiempo que se introdujeron las diferentes especies de peces exticos (Tapia y Zambrano, 2003). La introduccin de la carpa comn y la tilapia ha tenido como consecuencia no solo la reduccin de especies nativas, sino que la produccin pesquera del lago comenzara a decaer. Algunos ejemplos de los efectos de las especies exticas en Ptzcuaro se pueden ver en otros lagos a nivel internacional. La carpa ha generado un aumento en la turbidez en prcticamente todos los lagos someros en donde ha sido introducida, independientemente si estos lugares son templados o tropicales (Sibbing, 1991; Meijer et al., 1990; Breukelaar et al., 1994; Cline et al., 1994). El aumento de turbidez modica toda la estructura trca del lugar. La abundancia de tilapia aumenta la erosin de las zonas ribereas, lo que reduce la posibilidad del establecimiento de las plantas nativas, fundamentales para la sobrevivencia de la fauna lacustre (Zambrano et al., 2010a). Una vez que se

han establecido las especies exticas en un ecosistema, la erradicacin no es una opcin viable, por lo que los esfuerzos de restauracin deben de enfocarse en programas para el control del crecimiento de las poblaciones, ms que en la completa erradicacin de las especies (Lodge, 1993). Uno de los primeros pasos para determinar que tan afectado se encuentra un ecosistema debido al establecimiento de las especies exticas, consiste en caracterizar las interacciones alimenticias existentes entre las especies introducidas y las nativas (Vander Zaden et al., 1999). Caracterizar la estructura trca de un sistema acutico permite entender los cambios causados por las especies exticas, debido a que las interacciones depredador-presa tienen un papel central en la dinmica de la poblacin y en la estructuracin de las comunidades (Zambrano et al., 2010a). Las especies exticas pueden generar competencia por los recursos alimenticios con las especies nativas, tanto directa como indirectamente (Zambrano et al., 2010a, Persson 1991; Zambrano et al., 1999; Zambrano et al., 2001; Cahn, 1929). Las especies exticas presentan una tasa de reproduccin y crecimiento acelerada, nichos trcos amplios, una gran capacidad para

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

tolerar variaciones en las condiciones fsicoqumicas del agua e invaden un ambiente en donde no tienen depredadores naturales, sus poblaciones crecen descontroladamente. Cuando se genera competencia entre las especies nativas y las exticas, las exticas tienden a ganar y a desplazar a las especies nativas (Lodge, 1993). La depredacin por parte de las especies exticas tambin es un factor fundamental que ocasiona la reduccin de las especies nativas. As, la lobina puede depredar a las especies nativas y tambin competir por alimento con otras especies depredadoras como el pez blanco y los charales. Pero incluso las especies bentvoras son capaces de depredar los huevos de anbios como los axolotes (Zambrano et al., 2010a). Por lo tanto, para hacer un manejo ambiental sustentable del lago de Ptzcuaro es necesario comprender como es que las especies exticas interactan dentro del sistema y es fundamental evaluar su tamao poblacional. En algunas ocasiones las abundancias de estas especies son tan pequeas que los efectos se pueden ver disminuidos. As, los dos factores primordiales para comprender los efectos de las especies exticas y generar un plan de restauracin se basan en su posicin en la red trca y su abundancia. Estos dos factores sern los analizados en este captulo.

La regionalizacin del lago


Para poder realizar un estudio que permitiera comprender los efectos de las especies exticas en el lago de Ptzcuaro fue necesario generar una regionalizacin que permitiera aislar los efectos externos como el uso de suelo de los efectos que las mismas especies pueden producir. La regionalizacin del lago se realiz con base en los estudios realizados por Snchez-Chvez et al. (2007) y cuyo anlisis se presenta en el captulo 2 de este libro, tomando en cuenta los siguientes parmetros fsicos, qumicos y biolgicos: turbidez, slidos disueltos totales, slidos suspendidos totales, conductividad elctrica, sulfatos, nitrgeno total, fsforo total, coliformes fecales y coliformes totales. As como en el uso de suelo y la vegetacin de las regiones cercanas a la costa. De esta manera, el lago de Ptzcuaro se puede dividir en tres regiones que presentan caractersticas distintas, debido al uso de suelo de sus riberas y a las dinmicas internas en la columna de agua. Estas regiones adems concuerdan con la morfologa del lago, ya que tiene dos cabezas (una al sur y otra al norte) unidas por una regin un poco ms estrecha al centro del lago.

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Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico

As las regiones se establecieron como: sur, centro y norte. La regin sur es muy somera, con numerosos canales de navegacin que son dragados continuamente para permitir el movimiento de embarcaciones. Es la parte del lago ms contaminada debido principalmente al aporte de desechos provenientes de la ciudad de Ptzcuaro y es la zona con mayor auencia turstica. En esta regin se encuentran las localidades de Ihuatzio, Colonia Revolucin y Yunuen. La regin centro no presenta canales de navegacin y el uso del suelo es de tipo forestal-boscoso, con la presencia de bosque de pino y encino. En esta regin se encuentran las localidades de Ucasanastacua, Pucuaro, Pacanda y Tarerio. Finalmente, en la regin norte, el uso del suelo predominante es de agricultura temporal. En esta regin se encuentran las localidades de San Jernimo, Santa Fe y San Andrs, Ojo de Agua y Tzintzuntzan.

con el toplancton que es consumido por el zooplancton que a su vez es presa de los peces pequeos y los insectos. La ruta termina con peces depredadores de peces o de insectos. Esta ruta trca depende en gran medida de la cantidad de nutrimentos que existan en el agua, debido a que la produccin de toplancton se encuentra regulada por la cantidad de nutrientes disueltos. La mayora de las clasicaciones trcas de los lagos, de oligotrco a eutrco, se basan en la dinmica que se genera a partir de esta ruta trca. Una segunda ruta trca se ha estado estudiando en los ltimos aos y se basa en la energa proveniente del bentos. Esta ruta trca es frecuentemente ignorada pero se ha demostrado que en ocasiones el ujo de energa del ecosistema proviene en mayor medida de esta va. Esta ruta comienza en los productores primarios que crecen en el fondo (algas y plantas), pasa por insectos y zooplancton bentnico que a su vez son depredados por otros insectos o por peces y termina con los peces depredadores. Esta ruta trca depende de la cantidad de nutrimentos que hay en el fondo y de la competencia entre las especies. Gran parte de la restriccin de esta ruta se basa en la penetracin de luz al fondo. Por lo tanto, esta ruta es ms importante en lagos someros como

La estructura trfica del lago de Ptzcuaro


Prcticamente todos los lagos cuentan con dos rutas trcas por donde uye la energa en paralelo. La ruta trca ms conocida es la que se lleva a cabo en la columna de agua. sta comienza

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

el lago de Ptzcuaro que presenta poca profundidad en gran parte de su rea. Para comprender la estructura trca de un ecosistema es necesario utilizar mltiples tcnicas de anlisis como el de contenido estomacal y los istopos estables. Estas tcnicas son herramientas muy ecaces para entender las relaciones trcas en un sistema (Layman y Post 2008). Desde hace mucho tiempo el estudio de contenidos estomacales ha ayudado a comprender en qu posicin se encuentran los peces en la red trca (Bearhop et al., 2004). Ms recientemente, el anlisis de istopos estables de carbono y nitrgeno ha sido utilizado para caracterizar la estructura trca de ambientes acuticos, as como para entender el impacto de las actividades antropognicas sobre la misma. (Zambrano et al., 2010b).

Contenido estomacal
El anlisis de contenido estomacal permite conocer en tiempo real y con una denicin taxonmica ms precisa el tipo de recursos que un depredador utiliza para su alimentacin. As, es posible generar relaciones de depredacin-presa con base en este tipo de anlisis. Provee nicamente una visin instantnea de las presas consumidas y no contempla las tasas de asimilacin de las distintas presas.

Este anlisis se puede practicar nicamente en organismos sucientemente grandes como para poder realizar un conteo conable. As que en este caso, el anlisis de contenido estomacal se utiliz nicamente en peces. Se analiz el contenido estomacal de 23 individuos de las siguientes especies: tilapia (5), tiro (5), carpa (5), charal (5) y pez blanco (3). El contenido estomacal se clasic en las siguientes categoras: materia orgnica particulada (MOP, detritus y materia no identicable); vegetacin (races, semillas, hojas de plantas acuticas y algas); zooplancton (coppodos, cladceros, rotferos y hyalellas); insectos (restos de insectos, incluyendo quironmidos); peces (restos de peces, huesos y escamas). Para evaluar la importancia relativa de cada una de las categoras se emple el mtodo de estimacin porcentual (ValienteRiveros, 2006). Se coloc una cuadrcula de 10 x 10 debajo de una caja de petri, se vaci el contenido estomacal sobre la caja y se observ con la ayuda de un microscopio estereoscpico. Se registr la presencia de las categoras en cada uno de los cuadrantes. La suma de todas las presencias se estableci como el 100% y con base en este, se calcul el porcentaje de cada una de las categoras.

Istopos estables
El anlisis de istopos estables permite la caracterizacin de las redes trcas

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Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico

as como de los niveles trcos (Vander Zaden et al., 1999). El 15N sirve para estimar la posicin trca, debido a que el consumidor est enriquecido en 3-4 relativo a su dieta (Minagawa et al., 1984). La proporcin de 13C cambia poco (0.5-1 ) conforme se mueve dentro de las redes trcas (Peterson y Fry, 1987) y puede ser usado para determinar la fuente alimenticia de los consumidores (Vander Zaden et al., 1999; Fry, 2006). Para caracterizar la estructura trca por medio de istopos estables de carbono y nitrgeno, se obtuvieron muestras de cada uno de los siguientes componentes del sistema trco: sedimento, toplancton, zooplancton, Hyalella sp., sanguijuelas, caracoles, acociles, larvas de Chironomidae, Coleoptera, Hemiptera, Odonata, Ephemeroptera, Tricoptera, Diptera, Poeciliopsis, Menidia (charales), Menidia estor (pez blanco), Goodea atripinnis (tiro), Alloophorus robustus (chegua), Cyprinus carpio (carpa) y Oreochromis aureus (tilapia). El anlisis de istopos estables de carbono y nitrgeno corresponde a los lineamientos del Laboratorio de Istopos Estables de la Universidad de California en Davis (UC Davis Stable Isotope Facility, 2009) en el cual se realiz dicho anlisis. Ah se llev a cabo tambin el anlisis de espectrometra de masas (Europa Scientic ANCA-HYDRA 20/20).

Mapa trfico del lago de Ptzcuaro


Las rmas isotpicas de los distintos componentes proveen una visin general de la estructura trca del lago de Ptzcuaro (Grca 1). El lago presenta aproximadamente cuatro niveles trcos. En la base de estos niveles se encuentra el sedimento que es la materia prima para los productores primarios. En el siguiente nivel trco est el toplancton. En este mismo nivel se encuentran algunos invertebrados como las hyalellas, algunos insectos y los caracoles. Es posible que la gran mayora de estos organismos sean detritvoros. Por encima de este nivel trco estn otros invertebrados como los quironmidos. Por lo general, los quironmidos son parte de la dieta de la mayora de los peces insectvoros. Pero a este nivel se encuentran ya los primeros peces: las tilapias y los tiros. Es posible que estos peces sean consumidores tambin de detritos y de invertebrados. En el siguiente nivel trco se encuentran invertebrados como el acocil, pero tambin peces como la chegua y la carpa. Sorpresivamente, el zooplancton se encuentra en este nivel, lo cual sugiere que se est alimentando de diversas fuentes de

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

productores primarios o en regiones en las cuales el nitrgeno est ms enriquecido como en las zonas con mayor aporte de desechos humanos. En el ltimo nivel trco se encuentran las sanguijuelas, los charales y el pez blanco que son depredadores de peces. Cuando se analizan los resultados a partir de la rma de carbono se pueden observar algunas rutas de redes trcas. Por ejemplo, la ruta de las hyalellas es completamente diferente a la del zooplancton debido que tiene valores mucho menos enriquecidos. Esto fortalece la teora de que el zooplancton

est ocupando rutas diferentes a otros grupos. Los invertebrados se encuentran en la parte central de la estructura, lo que sugiere que se alimentan de mltiples fuentes de energa. Pero en esta misma regin se encuentran las dos especies exticas de peces que posiblemente tambin cuenten con mltiples entradas de energa.

Posicin de los peces en la estructura trfica


Haciendo un anlisis de las rmas isotpicas para comparar entre las

Grca 1. Estructura trca del lago de Ptzcuaro utilizando cada uno de los componentes trcos analizados. La desviacin estndar de los valores promedio est representada por lneas. ETD: efemerpteros, tricpteros y dpteros; HO: hempteros y odonatos.

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Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico

especies de peces tanto exticas como nativas, se observa que las especies nativas tienen una separacin clara de sus hbitos alimenticios (Grca 2). Los valores de 13C de los poeclidos se encuentran alejados de los de las otras especies de peces, lo que implica que su fuente alimenticia es distinta y sugiere que no hay competencia directa con las otras especies. Los charales y el pez blanco presentan hbitos alimenticios parecidos, esto se debe a las similitudes tanto taxonmicas como ecolgicas que presentan. Sin embargo, es claro que las posiciones de los peces estn claramente diferenciadas. El tiro como forrajeador de sedimento y

vegetacin, la chegua como depredador de insectos bentvoros, los poeclidos como depredadores de hyalellas y el pez blanco y los charales como especies depredadoras. Tanto los charales como el pez blanco se encuentran en la parte ms alta de la estructura trca, por lo que representan el eslabn ms vulnerable, debido a que cualquier cambio en la estructura trca tiene repercusiones en la estabilidad de los componentes que se encuentran en la cima. Tanto la carpa como la tilapia ocupan niveles trcos parecidos a los de las especies nativas, lo que sugiere que

Grca 2. Firmas isotpicas de las especies de peces. La desviacin estndar de los valores promedio est representada por lneas.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

existe competencia por los recursos alimenticios. Las especies exticas presentan una amplia variacin tanto en 13C como en 15N, por lo que se espera que sus nichos trcos sean amplios debido a la alta variedad de alimento que pueden ingerir. Esto sugiere que ambas especies son resistentes a los cambios que puedan producirse en la estructura trca, en el ambiente y que la competencia por alimento las afecta en menor medida que a las especies nativas. El anlisis de contenido estomacal de los peces apoya lo mencionado arriba (Grca 3). Todas las tilapias analizadas presentaron hbitos herbvoros. El tiro

cuenta con una proporcin alta de vegetacin, pero tambin en su dieta se encuentra el detritus y zooplancton. La carpa tiene una capacidad ms amplia para la alimentacin, debido a que a pesar de que la proporcin de detritus y plantas es muy alta, ya cuenta con una proporcin signicativa tanto de zooplancton como de insectos. Los depredadores como el charal y el pez blanco basan gran parte de su alimentacin en presas como zooplancton e insectos, pero tienen una proporcin de peces en sus dietas. Una vez aumentada la competencia por los recursos alimenticios, las especies exticas son capaces de modicar su

Grca 3. Porcentaje de la presencia de cada categora en el contenido estomacal de peces. MOP: materia orgnica particulada (detritus y materia no identicable).

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alimentacin, mientras que las nativas se encuentran ms restringidas en cuanto a sus fuentes alimenticias. Por lo tanto, las especies nativas son fcilmente desplazadas por las exticas. La competencia tambin produce una reduccin en la velocidad de crecimiento en talla y peso, lo que tiene como consecuencia la disminucin del valor comercial de todos los peces que habitan el lago.

Regionalizacin trfica
El anlisis de la estructura trca de las tres zonas (sur, centro y norte) mostr que los distintos componentes del sistema tuvieron una distribucin diferencial, siendo los componentes de los primeros niveles trcos los que mostraron una mayor variacin (Grca 4). En el primer nivel trco de la zona sur se encontraron el

Grca 4. Estructura trca de las tres zonas del lago de Ptzcuaro (sur, centro y norte) utilizando cada uno de los componentes muestreados. La desviacin estndar de los valores promedio est representada por lneas. ETD: efemerpteros, tricpteros y dpteros; HO: hempteros y odonatos.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

toplancton y los caracoles, en la zona centro el sedimento y los colepteros y en la zona norte el toplancton y las hyalellas. Los quironmidos mostraron una distribucin diferencial entre las zonas, siendo los de la zona sur los que presentaron un valor ms enriquecido en 15N y los de la zona centro un valor menos enriquecido. Las comunidades trcas varan en cuanto a la ubicacin de la mayora de sus componentes. Sin embargo, la ubicacin de los peces no cambia entre las zonas, lo que sugiere que se desplazan y se alimentan indistintamente en las tres zonas del lago. El valor de 15N de los quironmidos presenta una relacin positiva con el nitrgeno disuelto en el agua (Grey et al., 2004), por lo que las diferencias en los valores de 15N de los quironmidos entre las zonas, sugieren que en la zona sur existe una mayor cantidad de nitrgeno disuelto en el agua, en la zona centro una menor y en la zona norte una cantidad intermedia de nitrgeno disuelto. El enriquecimiento y la mayor disponibilidad de nutrientes en los sistemas acuticos tienen un efecto en la estructura y funcin de las comunidades (Cabana y Rasmussen, 1996). Los estudios realizados por SnchezChvez et al. (2007) muestran que la

regin sur efectivamente tiene una mayor contaminacin, debido a que presenta una mayor cantidad de turbidez, slidos disueltos totales, slidos suspendidos totales, conductividad elctrica, sulfatos, nitrgeno total, fsforo total, coliformes fecales y coliformes totales. Esto se debe a las descargas antropognicas provenientes de los poblados de Napzaro, Erongarcuaro, Ptzcuaro, Janitzio y Tzurumtaro. En menor proporcin, la zona norte tambin se encuentra contaminada por estos mismos parmetros, debido a las descargas de los poblados de Tzintzuntzan, Quiroga, Santa Fe de la Laguna y San Jernimo. La zona centro representa la zona ms conservada del lago. El estudio de las redes trcas del lago de Ptzcuaro sugiere que existe una regionalizacin en cuanto a la estructura de la red trca. Los resultados indican que la zona sur presenta una ruta trca pelgica, mientras que las zonas centro y norte presentan rutas trcas bnticas y pelgicas. Esto es fundamental en el momento de generar rutas de conservacin y restauracin, puesto que la reaccin del lago a una medida de restauracin puede ser muy diferente en las tres zonas. Las redes trcas tambin indican que las especies nativas tienen una diferenciacin clara del recurso

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Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico

alimenticio, pero que los recursos alimenticios de las especies exticas estn sobrelapadas con prcticamente todas las especies nativas. Esto indica una potencial competencia por alimento entre las exticas y las nativas.

Abundancia de las especies de peces en Ptzcuaro


En cada comunidad riberea del lago existe un grupo de pescadores bien establecidos. Por lo tanto, la participacin de estos pescadores en el estudio fue fundamental, debido a que ellos cuentan con la experiencia y sern los beneciarios directos de las polticas que puedan surgir a partir de la informacin generada. Un compaero pescador de Xochimilco particip en la pesca con el n de compartir

experiencias en cuanto a las artes de pesca en los distintos cuerpos de agua. De la discusin y la prctica de las diferentes formas de pescar, se concluy que lo adecuado era utilizar chinchorros de entre 150 y 300 m de longitud, que es la forma tradicional para la pesca de carpa en la regin. La carpa fue, por mucho, el organismo que domin en las capturas tanto en biomasa como en nmero de individuos (Grca 5). En biomasa, el segundo lugar fue la tilapia y despus las especies nativas. En nmero, los godeidos estuvieron en segundo lugar. Las dos especies colectadas de godeidos fueron Goodea atripinnis y Alloophorus robustus. Tambin se lograron colectar cinco peces blancos (Menidia estor). Uno en la comunidad de Pucuaro (zona sur) y cuatro en la comunidad de Tzinzuntzan (zona norte). Los cinco individuos midieron entre 17 y 20 cm.

Grca 5. Porcentaje de biomasa (kg) y nmero de individuos colectados en el lago de Ptzcuaro.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Los anlisis de abundancia se centraron en la carpa, puesto que las dems especies exticas no tienen una presencia signicativa. La captura sugiere que, para estas fechas (diciembre de 2009), en el lago de Ptzcuaro hay aproximadamente un milln de individuos, equivalentes a ms de 210 toneladas.

una mayor cantidad de carpas pero su tamao y su peso son menores. La talla promedio de las carpas en su longitud patrn fue de 12 cm + 8. El ejemplar de mayor tamao (68 cm; 7 Kg) se captur en la localidad de Tzinzuntzan (regin norte). Entre las zonas existi una variacin en cuanto a la longitud patrn y el peso de las carpas capturadas (Grca 7). La zona centro present las carpas ms pequeas mientras que la zona sur las ms grandes. Estos resultados sugieren que la zona sur est siendo utilizada como criadero, debido a la alta abundancia de organismos pequeos. Estos resultados sugieren que cuanto mayor es la densidad de carpa, menor es el peso promedio de los individuos capturados. Esto puede deberse a que existen sitios ms aptos para

Tamao y abundancias en las regiones de Ptzcuaro


La captura de carpas fue diferente en cada regin. En la centro se tuvo la mayor captura de individuos, mientras que en la regin norte se obtuvo la mayor biomasa (Grca 6). Estos resultados sugieren que existe una regionalizacin de esta especie en el lago. Estas variaciones se deben a los tamaos de los organismos capturados. En la zona centro hay

Grca 6. Organismos totales y peso total de las carpas colectadas en cada zona.

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Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico

Grca 7. Longitud patrn promedio y peso pormedio de las carpas capturadas en cada zona.

el crecimiento y desarrollo de los individuos juveniles, que posteriormente podran migrar a sitios ms aptos para la reproduccin. Los peces de tamaos pequeos tienden a agruparse

como mecanismo de defensa ante los depredadores, lo que se conrma con la relacin inversamente proporcional entre la densidad de las carpas y su tamao (Grca 8).

Grca 8. Relacin entre la densidad de carpas y el peso promedio de los individuos. Los puntos son los promedios de cada zona.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Existen diferencias entre el tamao de las carpas capturadas en las zonas litorales y las de aguas abiertas, siendo de mayor tamao las carpas de aguas abiertas (Grca 9). Por lo que es posible que los juveniles permanezcan cerca de las orillas y que los adultos se desplacen por el centro del lago. El tipo de pesca captur un poco ms de la mitad de adultos que de juveniles. En este caso, la proporcin de sexos de organismos adultos fue prcticamente de 1:1.

crecimiento. Este crecimiento (2.79) es muy parecido al de carpas de cultivo en embalses del Estado de Mxico (2.90; Gonzlez Ynez et al., 2002). Esto no es de extraarse puesto que las temperaturas pueden ser similares a lo largo de todo el ao. Con esta relacin se pudo calcular el peso promedio de carpas capturadas en 129 g. Utilizando los datos obtenidos en las capturas se gener un histograma de frecuencias de tallas a 1.2 cm de intervalo. As, se pudieron visualizar seis cohortes o modas compuestas dentro de la poblacin. A partir de estos datos se estim la composicin por edades utilizando el mtodo de Bhattacharya (1967) y posteriormente se realiz un anlisis de progresin modal (Grca 11).

Crecimiento de la carpa
El crecimento de la carpa en el lago de Ptzcuaro es isomtrico, lo que indica que crece en la misma proporcion tanto en longitud como en peso (Grca 10). Tanto las hembras como los machos presentaron el mismo tipo de

Grca 9. Longitud patrn promedio de las carpas capturadas en reas litorales y en aguas abiertas.

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Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico

Grca 10. Relacin entre la talla y el peso de todas las carpas capturadas en el lago de Ptzcuaro.

Con ayuda de las cohortes se pudo aplicar la ecuacin de von Bertalany para describir el crecimiento de los peces. Esta ecuacin indica que las carpas en el lago de Ptzcuaro tienen una longitud

innita L de 93.08 cm, mientras que su tasa de crecimiento (k) es de 0.07 y su tiempo cero (t0 ) es < 0.001. Con estos resultados es posible determinar que las carpas alcancen los 12 cm de largo

Grca 11. Mtodo de Battacharya para determinar las cohortes de la carpa en el lago de Ptzcuaro.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

(estado adulto) en aproximadamente un ao o dos. En sistemas ms fros la edad a la cual las carpas alcanzan la primera madurez sexual es mayor.

Rendimiento Mximo Sostenible


La mayor captura se gener en la primera temporada, que corresponde a los meses de febrero, marzo y mayo. Durante la segunda (julio) y la tercera (septiembreoctubre) temporada las capturas fueron muy bajas. Posiblemente, esto se debi a las condiciones climticas, como la poca de lluvias y a las diferencias en el esfuerzo pesquero.

Para determinar el rendimiento mximo sostenible (RMS) se utiliz el mtodo de Fox (1970) y el de Schaefer (1954) (Grca 13). La estimacin mediante el modelo de Schaefer fue una captura de 179 kg (36 kg por da/zona) que correspondera a 32 lances (6 lances da/zona). Por el mtodo de Fox se estim una captura de 154 Kg o 25 lances en las cinco localidades pesqueras. Este valor est muy por debajo de lo que empricamente uno esperara que se tuviera que pescar para bajar la poblacin de carpas. Por lo tanto, pescar valores menores o iguales a este nmero no afectara en nada a la poblacin, incluso pescando menos que esto, la carpa podra seguir creciendo

Grca 12. Captura total de carpa en kilogramos y en nmero de organismos por temporada. Primera temporada: febrero, marzo y mayo; segunda temporada: julio; tercera temporada: septiembre-octubre.

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Las especies exticas en el lago de Ptzcuaro, Michoacn, Mxico

Grca 13.Rendimiento mximo sostenible por el mtodo de Fox y Schaefer para la pesquera de la carpa en el lago de Ptzcuaro.

poblacionalmente. As, se debe de extraer mucho ms de este valor para hacer efectiva la reduccin de carpas en el lago.

los cambios y mejores competidores de las especies. Existe una diferenciacin de las rmas isotpicas debido al uso de suelo, lo que sugiere que el ujo de energa es diferente en las distintas regiones del lago. Diferentes mtodos de estimacin de abundancia de carpas en Ptzcuaro sugieren que existen entre 700 mil y un poco ms de un milln de carpas en el lago. En biomasa, esta poblacin corresponde a un poco ms de 200 toneladas. El mximo rendimiento sostenible est cerca de los 36 Kg/da en

Conclusiones
Las especies nativas tienen diferentes nichostrcos, por lo que aparentemente no compiten por alimento entre ellas. Sin embargo, cada una de las especies nativas comparte recursos alimenticios con al menos una especie extica. Tanto la carpa como la tilapia tienen una amplia variedad de recursos alimenticios, por lo que las hacen ms resistentes a

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

cada localidad pesquera. Este nmero es sorprendentemente pequeo. El anlisis de las cohortes sugiere que las carpas cuentan con mltiples eventos de reproduccin en el ao. La distribucin de las carpas no es homognea. Existe una mayor abundancia de juveniles en la regin norte y centro. De igual manera, se encontr una mayor densidad de carpas en las zonas ribereas en comparacin con la densidad en aguas abiertas.

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Introduccin

La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema
Perla Alonso-EguaLis, Leonardo Gonzlez-Valencia, Carolina Estrada Carbajal, Ma de los ngeles Rocha Mendoza.
Laboratorio de Macroinvertebrados, Subcoordinacin de Hidrobiologa y Evaluacin Ambiental. IMTA palonso@tlaloc.imta.mx

Resumen

a caracterizacin de la calidad de agua en un lago se puede llevar a cabo a travs de la identicacin de los macroinvertebrados, entre los

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

que se encuentran especies que pueden indicar con su sola presencia o ausencia el estado del sistema acutico. Con base en su caracterizacin, se pudo identicar una amplia variedad de taxa en el lago de Ptzcuaro, lo cual reeja la heterogeneidad del lago y la presencia de especies intolerables a la contaminacin. Las caractersticas del tipo y estructura de la macrofauna bntica, en un ambiente de gran turbidez, se relacionan consistentemente con los efectos observados en otros sistemas lacustres donde se ha sembrado especies exticas como la carpa. Se identicaron reas de refugio que pueden ser la base para la formulacin de reas de conservacin viables.

Palabras clave: macroinvertebrados, indicadores de calidad del agua, reas de conservacin.

Abstract The characterization of water quality in a lake can be accomplished through the identication of macroinvertebrates, including species that are able to indicate, only with their presence or absence, the state of the aquatic system. Based on its characterization, it was possible to identify large taxa that reect the ample heterogeneity of the lake and even the presence of species intolerant to pollution. The characteristics of the type and structure of benthic macrofauna in an environment of high turbidity is consistently associated with the eects observed in other lake systems where it has planted exotic species such as carp. By this way, there were identied areas that can shelter the basis for developing viable conservation areas.

Keywords: macroinvertebrates, indicators of water quality, conservation areas

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La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

Introduccin
Las comunidades de macroinvertebrados presentes en un cuerpo de agua son el resultado de la combinacin de factores fsico-qumicos, biticos e histricos particulares a cada sistema, lo cual brinda las condiciones necesarias para el establecimiento de especies en contnua interaccin. Estas comunidades tienen una enorme importancia dentro de los ecosistemas acuticos ya que conforman los eslabones fundamentales en el reciclaje de materia y ujo de energa, a travs de la integracin de una compleja red trca que brinda estabilidad ecolgica al ecosistema acutico (Cummins, 1973). De manera evidente, y como resultado de las actividades humanas que incrementan el ingreso de nutrientes tanto de manera directa (ingreso de descargas municipales crudas) o indirecta a travs de contaminacin difusa (arrastre a travs de lluvia-escurrimiento), los procesos de eutrocacin en los ecosistemas lnticos (lagos) han ido en constante y rpido incremento en las ltimas dcadas. En un sistema lntico los niveles de trofa muestran una relacin directa entre la composicin y estructura de las comunidades biolgicas que en ellas se desarrollan y la carga de nutrientes y la productividad.

Diversos estudios han demostrado cambios substanciales en comunidades de peces, zooplancton, toplancton, macroinvertebrados y macrtas en relacin al grado de trofa (Barbour y Brown, 1974; Chambers y Kal, 1985; Watson et al., 1997; Parra et al., 1999; Tallberg, 1999; Waide et al., 1999; Dodson et al., 2000). Una de las formas de establecer estos cambios estructurales en forma simple es a travs de una evaluacin rpida de la biodiversidad, o bien a travs del anlisis de la abundancia relativa de los grupos funcionales alimenticios (GFA) (entendido ste como una agrupacin que responde a la manera de obtener el alimento) los cuales responden rpidamente al cambio en la disponibilidad y tipo de alimento (Cummins y Klug 1979). Otro efecto de gran importancia para la fauna macroinvertebrada a medida que el enriquecimiento orgnico es mayor, es el cambio evidente en las caractersticas del sustrato provocada por la sedimentacin de la materia orgnica y la disminucin de oxgeno disuelto, lo cual se maniesta por la reduccin de las comunidades tpicas de aguas limpias, dando como resultado que se modique la estructura de la dominancia de la comunidad

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

(Johnson et al., 1993; Rosenberg y Resh, 1993). Segn Richard et al. (1993) una especie (o ensamblaje de especies) indicadora es aquella que presenta un requerimiento particular en relacin a un grupo conocido de variables fsicas o qumicas, de tal forma que los cambios en presencia/ausencia, nmero de individuos, morfologa, siologa o de comportamiento, indicaran que estas variables han sufrido alteraciones por lo que se encuentran fuera de los lmites tolerados. El factor o factores que regulan la abundancia o presencia/ ausencia de una poblacin, pueden actuar en cualquier estado del ciclo de vida de los organismos, y pueden ser de tipo abitico (v.g variables qumicas [pH, presencia de metales, sustancias txicas, etc.]); fsicas (alteracin en el tipo de sustrato, cambio en la velocidad de la corriente) o biticos (competencia, depredacin, parasitismo). Por todo lo anterior muchas agencias alrededor del mundo encargadas de la evaluacin y monitoreo de calidad del agua, basan sus resultados en los anlisis de la fauna bntica y sus GFA (Barbour et al., 1999; Bonada et al., 2006; Marchant et al., 2006). Sin embargo, a la fecha se cuentan con pocos estudios sobre las comunidades de macroinvertebrados de la zona litoral en lagos a nivel mundial en comparacin a los estudios de zonas

pelgicas (Horne y Goldman,1994; Muoz et al., 2001; Kal, 2002) De acuerdo a Hellawell (1986), las algas y los macroinvertebrados son los dos grupos de organismos ms comnmente recomendados para evaluar la calidad del agua. Sin embargo, en la prctica, los macroinvertebrados son los ms utilizados por presentar condiciones inherentes a su biologa como son: Gran ubicuidad, por lo que se les puede encontrar en diversos tipos de hbitat y afectados por diversas perturbaciones. Gran nmero de especies, lo que permite una amplia gama de respuestas a cualquier estrs ambiental. Poca movilidad, lo que permite anlisis espaciales ms efectivos de la contaminacin o disturbio que se est analizando. Larga vida en comparacin con otros grupos, permitiendo evaluar cambios en perodos de tiempo mayores Tcnicamente hablando, las ventajas de usar macroinvertebrados para programas de biomonitoreo son: El muestreo y anlisis puede hacerse usando equipo simple y poco costoso.

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La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

La taxonoma de muchos grupos es bastante conocida y se dispone de las claves necesarias para su identicacin. Se cuenta con diversos mtodos incluyendo ndices biticos, ndices de integridad bitica y de diversidad desarrollados para el biomonitoreo de las comunidades. Se ha establecido la repuesta de muchos taxa a diferentes y diversos contaminantes y concentraciones. Debido a estas caractersticas los macroinvertebrados bnticos actan como monitores continuos, permitiendo anlisis a largo plazo tanto en sitios con alteraciones naturales como en aquellos con descargas regulares o intermitentes, as como de concentraciones variables de contaminacin, contaminantes simples o mltiples y hasta aquellos con efectos sinrgicos o antagnicos (Lenat et al., 1980; Wiederholm, 1980).

Las alteraciones antropognicas en el lago han causado efectos sinrgicos que a la fecha mantienen al lago en un proceso de grave deterioro, siendo los principales el mal manejo de la cuenca y con ello el ingreso de slidos y nutrientes al lago; desde 1990 existe un programa permanente de dragado con la nalidad de evitar la invasin de maleza y disminucin de sedimento perimetral (Orbe-Mendoza 2002a), lo cual aumenta de manera visible la turbidez del sistema; ingreso de aguas negras; pesca no controlada; entubamiento y derivacin de aportes hdricos naturales; siembra de especies exticas como la lobina negra en 1933, y de carpa y tilapia desde 1970 (Rosas 1976; Bernal-Brooks et al., 1997). Las condiciones del lago previamente reportadas indican que el lago se clasica como mesotrco (Orbe-Mendoza et al., 2002b) a eutrco (Snchez et al., 2007), mayormente alcalino con pH entre 6 y 8.9, con sodio y bicarbonatos como iones dominantes (Gonzlez Verdugo et al., 2005), oxgeno con valores que uctan entre 3.5 a 8.3, siendo los valores menores correspondientes al mes de enero, temperatura promedio de 20 C, conductividad con valores de entre 661S/cm a 945S/cm; la cantidad de fsforo total en el agua vara entre 0.07 a 0.3 mg/l , que lo clasica como

Antecedentes
El lago de Ptzcuaro ha sido desde hace varias dcadas fuente de diversas y numerosas investigaciones cientcas, aunque de manera principal enfocadas a su descripcin y caracterizacin limnolgica, as como de estudios de sus poblaciones cticas.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

eutrco conforme al ndice del estado trco en combinacin con los valores de clorola-a y transparencia secchi de alrededor de 0.4 m (Escalante et al., 2005). El primer trabajo biolgico enfocado a la fauna macrobntica data de 1940, en donde se registra para el lago un total de 37 familias, 27 gneros y 37 especies de las cuales la mayora pertenecan a los gastrpodos (Mollusca) (Ancona et al., 1940). Osorio (1944) hace referencia a ciertas caractersticas biolgicas del lago que son de gran relevancia para los organismos bentnicos, como son la presencia de grandes extensiones de vegetacin acutica conformada por alrededor de 20 especies incluidas como vegetacin enraizada sumergida, enraizada emergente y otante, y que ocupaban desde la zona de litoral hasta profundidades de cinco y seis metros. Tambin hace mencin a fauna bentnica, sealada como macrofauna, indicando sin especicidad de familias o gneros a algunos grupos de gastrpodos, quironmidos, muchas especies de efemerpteros y diferentes especies de odonatos, as como tricpteros; mientras que se hace mencin a algunas familias, como la presencia abundante del anfpodo

Hyallela knickerbockeri (ahora reconocida como H. azteca), diversos colepteros como Hydrophilidae, Dytiscidae, Girinidae, Psephenidae, Elmidae, Chrisomelidae, sanguijuelas como Helobdella y Glosssiphonia, y hempteros de las familias Notonectidae (Notonecta y Buenoa), Nepidae, Belostomatidae, Gerridae e Hydrometridae. Cuarenta aos despus, Saavedra (1982) al hacer un estudio de la fauna macrobntica del lago, registra una riqueza de 14 especies, comprendidas todas dentro de los grupos Hirudinea, Oligochaeta y Dptera (Chironomidae y Chaoboridae), Amphipoda e Isopoda. Huerto y Alonso-EguaLis (2005), hicieron un anlisis en ocho localidades dentro del lago reportando 38 familias pertenecientes a 19 rdenes, registrando como las ms abundantes a Hyallelidae (39.51%), Hydrobidae (16.02%) y Chironomidae (9.38%). Actualmente, la situacin del lago indica una marcada prdida de condiciones que anteriormente le aseguraban una mayor biodiversidad y estabilidad ecolgica, sin embargo se desconoce el grado de cambio que actualmente presenta y que lo mantiene bajo un estado de estrs y prdida de biodiversidad, es por ello que los objetivos del presente trabajo son:

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La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

Conocer y caracterizar ecolgicamente los macroinvertebrados bentnicos del litoral del lago de Ptzcuaro Establecer los patrones de distribucin de las comunidades de macroinvertebrados dentro del cuerpo de agua. Determinar a travs de la comunidad de macroinvertebrados el estado de salud e integridad ecolgica del hidrosistema.

bentnicas, se consider el tipo de sustrato como variable importante, clasicndola con base en la escala Wentworth (Cummins 1962), y a la presencia o ausencia de vegetacin sumergida, emergente o otante, de tal manera que se abarcaran taxa con distintas preferencias asociadas a sustratos como tlas (vegetacin), litlas (rocas), pseflas (grava), psammlas (arena) y pellas (arcilla y materia orgnica) (Ward 1992).

Metodologa
Con la nalidad de conocer las caractersticas ambientales de la zona litoral asociadas a los macroinvertebrados bentnicos, se midieron los parmetros de temperatura del agua, oxgeno disuelto, pH, salinidad y conductividad mediante un equipo multiparamtrico Hanna modelo HI9828. Siguiendo el criterio de muestreo y anlisis de datos de Barbour et al. (1999) y Alonso-EguaLis (2004), se establecieron trece sitios de muestreo que abarcaran la mayor heterogeneidad presente en el lago, considerando posicin (litoral), sustrato, profundidad (nunca mayor a 90 cm) presencia o ausencia de vegetacin acutica y reas de mayor y menor impacto antrpico. Debido a que los macroinvertebrados presentan caractersticas netamente

La captura se llev a cabo mediante redes de cuchara de 50x30 cm de marco con dimetro de abertura de malla de 0.5 mm, barrindose un rea aproximada de 1 m2 por localidad/ perodo de manera dirigida y en la zona de litoral, tambin se lavaron rocas con un rea promedio mayor de 20 cm (principalmente aquellas con presencia de periton) sumergindolas en alcohol directamente en campo y recuperando toda la bentofauna asociada. Todo el material obtenido fue sumergido en alcohol etlico al 80% para su transportacin. Una vez en el laboratorio, se trabaj en la limpieza y separacin del material colectado en campo, utilizando para ello tamices del nmero 10 y 60. El material de menor tamao fue separado bajo microscopio y las nyades y

161

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

larvas obtenidas fueron contadas y determinadas taxonmicamente a nivel de familia y/o gnero segn lo permitieron las claves.

Anlisis de resultados
Para conocer si el esfuerzo de muestreo fue el adecuado, se corrieron los clculos de rarefaccin y curvas de acumulacin de especies que permitieran evaluar el punto de inexin en la asntota esperada (Gotelli y Colwell 2001), dictando con ello el momento de un esfuerzo de muestreo adecuado, a travs del programa Estimates (Win 7.5). Los estimadores iterativos seleccionados fueron ACE (Calculador de cobertura con base en abundancia), Jackknife 2 (estimador jackknife de segundo orden de riqueza de especies basado en incidencia) y Bootstrap (Smith and van Belle 1984). Para el anlisis de la comunidad se obtuvieron los descriptores de riqueza,

densidad, dominancia y rareza; se calcul el ndice de Shannon y Wiener (H) as como el de Brillouin (HB) y su variante, el de equitatividad de Brillouin (E), para estimar la diversidad biolgica por localidad o riqueza alfa en cada uno de los lugares de muestreo. Para ambos ndices, los valores obtenidos cercanos a cero indican baja diversidad, mientras que los ms altos denotan un incremento en la diversidad. Estos ndices se estimaron con el programa MVSP (Multivariate Statistical Package) versin 3.01. Para conocer la heterogeneidad de las comunidades entre localidades se aplic el ndice de similitud de Jaccard (Krebs 1989) como mtodo de agrupamiento, mediante el cual se detectan las similitudes cualitativas (taxones compartidos) dentro del lago, tomando como base de la estimacin la presencia o ausencia (Magurran 1989) Se calcul de igual manera el ndice Bitico de Hilsenho (1982, 1988), el cual integra la informacin de riqueza y abundancia,

Tabla 1. Clasicacin de la calidad del agua de acuerdo con el ndice Bitico de Hilsenho (1988)
Valor del IBH 0.00 3.50 3.51 4.50 4.51 5.50 5.51 6.50 6.51 7.50 7.51 8.50 8.50 10.00 Calidad del Agua Excelente Muy buena Buena Regular Regular pobre Pobre Muy pobre Grado de contaminacin orgnica Sin contaminacin aparente Contaminacin ligera Contaminacin poco aparente Contaminacin poco signicante Contaminacin signicante Contaminacin muy signicante Contaminacin severa

162

La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

con los valores de sensibilidad de cada taxa a carga orgnica principalmente, clasicando el sistema de acuerdo a

la puntuacin alcanzada (Tabla 1) Los valores de sensibilidad fueron tomado de Barbour et al. (1999).

Tabla 2. Caractersticas y geoposicin de las localidades muestreadas en el lago de Ptzcuaro


Perodos de muestreo mes/ao 06 08 X X 09 08 X X 12 08 X X 03 09 X X 07 09 X X 10 09 X X

Localidades Cucuchucho Ucasanastacua Pared de Ensenada (Tarerio) Tzintzuntzan Ojo de Agua Zocurio Santa Fe Chupcuaro San Jernimo PurenchCuaro Oponguio

Ubicacin 193423.4 1013825.6 193611.8 1013757.3 193730.6 1013731.1 193817 1013515 193818 1013322 19401.7 1013336.0 1940 14.4 1013432.3 1940.945 10136.186 193813 1013904 193623.5 101402.5 193554.3 1013849.5 193429 1013914 193248.6 1013828

Sustrato grava/roca c/ periton arcilla

Vegetacin

Prof. (cm)

otante sumergida

40-60 20-45

roca con periton

60

arcilla arcilla arcilla arena/roca con periton roca con periton -arena roca-arcilla roca con periton roca arcilla-roca con periton arcilla sumergida races Typha

20-50 20-40 25-70 Oct-40 X X

X X X X

X X X X

X X X X

X X X X

X X X X

10-40

20-45

Pucuaro Isla Yunun Isla Janitzio Dren Urandn

sumergida races Typha Thypha-Lirio

20-55 20-40 15-40 X X X X X

X X X

X X X

X X X

Lirio

20-50

163

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Resultados
Se realizaron seis muestreos durante los aos 2008 a 2009. Las condiciones de heterogeneidad ambiental por sustrato y su ubicacin se muestran en el Tabla 2 y gura 1.

Parmetros ambientales
La descripcin estadstica bsica de las variables ambientales medidas

en las trece localidades a lo largo del perodo de muestreo, indican rangos importantes entre los valores mnimos y mximos (Tabla 3), particularmente para las variables de oxgeno disuelto y conductividad cuyo coeciente de variabilidad (C.V.) fue el ms alto. La salinidad, a pesar de mostrar valores de CV de 20.82% no representa valores que indiquen cambios de un sistema de agua dulce a uno salino, razn por la cual no fue considerada de importancia.

Figura 1 Ubicacin de las localidades estudiadas dentro del lago de Ptzcuaro

164

La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

Tabla 3 Estadstica descriptiva de la variables ambientales del litoral de lago (2008-2009) CV= Coeciente de Variabilidad (desviacin estndar/ media)*100
N Temperatura Conductividad Oxgeno Disuelto pH Salinidad 74 74 74 75 72 Media 22.55 941.09 5.81 8.61 0.47 Mnimos 16.90 85.80 2.50 5.60 0.10 Mximos 27.76 1108.00 12.91 9.60 0.54 Desviacin Estndar 2.71 214.88 2.09 0.69 0.10 CV% 12.02 22.83 36.02 8.01 20.82

Las

condiciones

sicoqumicas

mostraron variaciones importantes tambin dentro de la misma localidad, observable igualmente a travs del coeciente de variabilidad (CV). Para la temperatura, la localidad con mayor variacin interna fue Purenchcuaro con 42.4%; Para la conductividad, la

mxima variacin interna se present en Ucasanstacua, Chupcuaro, ParedTarerio y Tzintzuntzan-Ojo de Agua, con variacin de 44.3%, 31.4%, 30.1% y 30.2%, respectivamente. El pH y la salinidad mostraron variacin mxima de 13% de manera general, por lo que no se consider de signicancia (Tabla 4).

Tabla 4. Valores promedio y coeciente de variabilidad de los parmetros sicoqumicos medidos en campo Oxgeno Conductividad T Salinidad Disuelto pH (s/cm) (C) (ppm) Localidad N (mg/L)
C.V% Cucuchucho Ucasanstacua Pared-Tarerio Santa Fe Chupcuaro Isla Yunun Dren Urandn Tzin-Ojo de agua Zocurio Oponguio Isla Janitzio Pucuaro Purenchcuaro 6 6 6 6 6 6 5 5 5 5 5 3 2 5.3 5.3 5.4 8.8 8.8 6.0 4.4 5.4 5.7 5.3 4.7 5.0 7.2 CV% 926.5 801.1 910.2 1022.3 927 930.2 915.8 929.8 1028.2 994.6 949.8 1034.3 1092 CV% 8.2 8.7 8.3 9.0 8.9 8.7 8.2 8.7 9.0 8.7 8.6 8.9 8.8 CV% 20.1 20.4 21.6 24.3 24.6 22.3 23.7 22.7 22.2 21.7 20.9 20.9 25.4 CV%

20.3 33.3 22.3 25.6 26.8 29.4 30.8 37.5 18.1 26.2 24.3 25.0 42.4

7.6 44.3 30.1 7.5 31.4 28.9 6.3 30.2 8.8 8.2 10.0 7.2 0.9

13.2 3.2 16.1 4.4 3.4 4.3 10.8 4.6 2.8 3.7 7.4 1.1 1.1

8.8 8.1 13.3 10.3 11.7 16.1 8.0 7.4 12.2 10.8 16.3 12.4 14.9

0.5 0.4 0.3 0.5 0.4 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.5 0.4 0.5

0.9 12.9 9.3 0.6 7.3 3.5 2.4 8.6 0.7 0.4 0.6 6.0 0.2

165

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

De manera particular, la salinidad mostr valores promedio correspondientes a condiciones tpicas de ambientes netamente dulceacucolas, ya que no rebas los valores de 0.5 ppm mximo que caracteriza a estos sistemas. El pH en las trece estaciones de muestreo se present dentro de un rango de 5.5-9.6. El valor ms alto se encontr en la estacin Santa Fe (9.6) y el ms bajo en la estacin Pared-Tarerio (5.6). La parte norte del lago result con mayor alcalinidad (adems de ser la zona con mayores orecimientos algales). De acuerdo a Cole (1983), aguas naturales poco contaminadas pueden exhibir valores de 6.0-9.0, mientras que Chapman (1992) indica que valores mayores de 9 o alcalinidad en lagos, generalmente son caractersticos de aguas eutrozadas ya que el incremento en CO2 generado por el incremento en la productividad primaria genera subproductos tales como carbonatos o carbonatos clcicos (Horne y Goldman 1994). Las temperaturas en el lago oscilaron entre los 16 y 28C, el valor ms bajo corresponde a la localidad de Janitzio y la ms alta en Purenchcuaro. En cuanto al oxgeno disuelto los valores registrados van de 2.6 a 13 mg/L, siendo Dren Urandn e Isla Janitzio en donde

se midieron los valores ms bajos, mientras que Santa Fe y Chupcuaro (que siempre fueron muestreados alrededor de las 13 horas) mostraron los valores ms altos. De acuerdo a los criterios ecolgicos de calidad del agua CE-CCA-001/89 (normatividad mexicana en materia ambiental) (DOF 1989), los valores en estas estaciones estuvieron por debajo del lmite permisible establecido de 5 mg/L para la proteccin de la vida acutica. El valor de oxgeno disuelto ms alto se debi posiblemente a la presencia de una gruesa formacin de orecimientos toplanctnicos de cianofceas (principalmente Microcystis sp.) en la supercie, y por haberse realizado la medicin hacia el medioda. La conductividad registr valores que van de 228 a 1100 S/cm, siendo la de menor valor Ucasanstacua, mientras que los mximos se presentaron en casi todas las localidades con excepcin de Cucuchucho, Dren Urandn e Isla Janitzio. En cuanto a los criterios para la proteccin de la vida acutica, la Comisin Econmica Europea (CCE), establece de 400 a 750 S/cm. De esta forma, todas las estaciones, en los diferentes meses de muestreo sobrepasaron este lmite, mientras que la normatividad mexicana (CE-

166

La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

CCA-001/89) menciona como permitido hasta 1000 S/cm ( Grca 1).

La comunidad de macroinvertebrados bentnicos


Durante el perodo 2008-2009 se llevaron a cabo 68 arrastres en el litoral del lago colectndose un total de 69,632 organismos.

Los resultados de la curva de rarefaccin comparados con los valores de riqueza muestreada indican que el nmero de taxa encontrados (72) hasta este momento se encuentra abajo del valor calculado ms conservador de 78.6 (Bootstrap), con una diferencia de seis taxa (Grca 2 Tabla 5). La fauna del lago pertenece a 72 gneros de 62 familias y 24 rdenes (Tabla

Grca 1. Comportamiento de los parmetros fsico-qumicos en el litoral del lago de Ptzcuaro.

167

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Grca 2. Curva de acumulacin rarefaccin y acumulacin de especies Tabla 5 Riqueza calculada a travs de estimadores vs riqueza obtenida por muestreo
ACE 81.68 Jack 2 86.78 Bootstrap 78.63 Colectado (real) 72

4). Los rdenes mejor representados fueron Diiptera con 12 familias, Coleooptera con 7 familias, Hemiptera y Trichoptera con 5 familias respectivamente. Por su baja tolerancia a la contaminacin (3) son importantes de mencionar a Dixidae (Dptera); Leptohyphes (Tricorythidae: Ephemeroptera),

Petrophila (Crambidae: Lepidoptera); Erpetogomphus (Gomphidae: Odonata); Helicopsyche (Helicopsychidae), Nectopsyche (Leptoceridae) y Policentropus (Policentropodidae) estas tres ltimaslas tres familias pertenecientes al orden Trichoptera.

168

La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

Tabla 6. Composicin taxonmica y caractersticas ecolgicas de grupo funcional alimentario y tolerancia a la contaminacin orgnica de la fauna macrobntica del litoral del lago de Ptzcuaro perodo 2008-2009. RC= recolectores; P = parsito; PR = depredadores; RA= raspadores; D = desmenuzadores; F= ltradores; OM = omnvoros. * Tomado de Barbour et al. (1999).
Orden Amphipoda Arguloida Arhynchobdellida Basommatophora Familia Hyalellidae Argulidae Erpobdellidae Lancidae Ancilidae Carabidae Curculionidae Dytiscidae Elmidae Coleoptera Hydrophilidae Gnero/sp Hyalella azteca Argulus Gnero 1 Lanx Ferrissia Gnero 1 Gnero 1 Celina Cybister Laccophilus Microcylloepus Berosus Crenitis Enochrus Hydrobiomorpha Hydrobius Tropisternus Psephenus Bledius/Bryothinusa Gnero 1 Gnero 1 Gnero 1 Cambarelus patzcuarensis Gnero 1 Gnero 1 Gnero 1 Gnero 1 Hydrellia Gnero 1 Psychoda Gnero 1 Gnero 1 Nemotelus Odontomyia Eristalis tenax Erioptera *Grupos Funcionales RC P PR RC RA PR DE PR PR PR RC PR PR RC PR PR PR RA PR / RC OM RC/O PR RC RC PR / PR RC / PR RC RC RC RC *Tolerancias 7.9 / 8 6 6.9 4 / 5 5 10 4 8.6 5 8.5 5 8 9.8 4 / / / / 6 5.7 6 1 9.7 6 6 9.9 / 8 8 7 10 3

Collembola Decapoda

Diptera

Psephenidae Staphylinidae Hypogastruridae Entomobryidae Isotomidae Cambaridae Ceratopogonidae Chironomidae Dixidae Dolichopodidae Ephydridae Sciomyzidae Psychodidae Sarcophagidae Tabanidae Stratiomyidae Syrphidae Tipulidae

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Tabla 6. (Continuacin)
Orden Ephemeroptera Familia Baetidae Caenidae Tricorythidae Belostomatidae Corixidae Notonectidae Veliidae Mesoveliidae Asellidae Crambidae Nematoda Coenagrionidae Odonata Protoneuridae Gomphidae Oligochaeta Tridactylidae Candonidae Planorbidae Lymnaeidae Physidae Glossiphoniidae Hydrobiidae Hydropsychidae Helicopsychidae Gnero/sp Cloeon Caenis Leptohyphes Belostoma Morphocorixa Buenoa Microvelia Mesovelia Caecidotea communis Petrophila Gnero 1 Argia Enallagma Protoneura Erpetogomphus designatus Gnero 1 Ellipes Gnero 1 Planorbula Helisoma Planorbella Pseudosuccinea Physa Helobdella Genero 1 Hydropsyche Helicopsyche Alisotrichia Hydroptila Leucotrichia Orthotrichia Nectopsyche Policentropus Hydrachna Gnero 1 Corbicula *Grupos Funcionales OM RC / PR PR PR PR PR RC RA PA PR PR PR PR RC / RC RA RA RA RA RA PA RA F RA / RA RA RA D PR PR PR / *Tolerancias 7.4 7.6 2 9.8 9 / 6 / 6 2.7 5 5.1 9 / 1 5 / 8 7 7 6 6.9 8 6 7 4 3 4 6.2 6 6 2.4 3.5 / 4 /

Hemiptera

Isopoda Lepidoptera Nematoda

Oligochaeta Orthoptera Podocopida Pulmonata

Rhynchobdellida Sorbeoconcha

Trichoptera

Hydroptilidae

Trombidiformes Turbellaria Veneroida

Leptoceridae Polycentropodidae Hydrachnidae Turbellaria Corbiculidae

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La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

De los 72 taxa encontrados, la especie dominante fue Hyallela azteca (Hyallelidae, tolerancia 8), representando el 57% de la abundancia total de los macroinvertebrados, seguido por Chironomidae (Diptera con tolerancia 6) con 14% e Hydrobiidae (Mollusca) con el 9%. Mientras que el resto de la comunidad con abundancia relativa de 3 a 1% se encuentra representada por 8 taxa, entre los que se encuentra Leptohyphes sp. (Ephemeroptera) cuya caracterstica es tener una valor de tolerancia de 2 a la contaminacin, es decir muy bajo, lo mismo que Alisotrichia sp. (Trichoptera) considerado tambin como poco tolerante con valor de 4.

Los 60 taxa restantes presentaron una abundancia relativa menor al 1%, por lo que se les puede considerar como raros (gura 4). En cuanto a frecuencia de aparicin (que indicara homogeneidad o heterogeneidad del lago) se observa que 24 taxa se presentaron restringidos a una o dos localidades, por lo que se les considera tambin como raros. Los grupos funcionales de mayor representatividad dentro del lago son los depredadores, conformados en su mayora por los rdenes Hemiptera, Coleoptera, Diptera y los escasos

Grca 3. Estructura de la comunidad de macroinvertebrados del lago de Ptzcuaro

171

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

representantes de Odonata. Le siguen en importancia los recolectores y raspadores. Finalmente, los omnvoros, parsitos, desmenuzadores y ltradores se encuentran escasamente representados en el lago de Ptzcuaro (Grca 4). El anlisis de la frecuencia de organismos con base en su tolerancia indica que los organismos con mayor frecuencia en el lago son los de tolerancia con valor de seis (6), es decir, aquellos presentes en condiciones de contaminacin signicativa, mientras que los organismos con tolerancia cero no estn presentes en el

lago, aunque s se observan de tolerancia uno en Yunun y Oponguio lo cual es altamente signicativo como indicador de baja contaminacin o perturbacin (Grca 5) Otra informacin importante a observar, es que los organismos de tolerancia dos y tres (baja) se presentan en aquellas localidades con sustrato rocoso, con excepcin de Dren Urandn que principalmente es sustrato de arcilla y gran cantidad de materia orgnica. Esto indica que los organismos sensibles presentan preferencia por ese tipo de sustrato.

Grca 4. Estructura de la comunidad de macroinvertebrados del lago de Ptzcuaro con base en grupos funcionales alimentarios.

172

La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

Grca 5. Distribucin de frecuencias (eje y) de tolerancia (eje z) por localidad (eje x)

Diversidad alfa (por localidad)


La localidad con mayor riqueza fue Dren Urandn con 47 taxa, seguido de Oponguio con 42, Pared Tarerio e Isla Yunun con 41, mientras que el valor de riqueza menor se present en Purenchcuaro con 18 taxa. Las localidades con mayor abundancia de individuos fueron Oponguio con 20441, Chupcuaro con 8857 y ParedTarerio con 8019, mientras que la ms

baja se present en Purenchcuaro con 441 individuos (Tabla 7). Como se mencion anteriormente, hay sitios con especies exclusivas, es decir, que no se colectaron en ninguna otra localidad, tal es el caso de Dren Urandn con 11 taxa, Oponguio, Isla Janitzio, Pared-Tarerio y Pucuaro con 5 taxa exclusivos, respectivamente. Cabe mencionar que todas las localidades presentaron al menos un taxn de este tipo con excepcin de la localidad Purenchcuaro (Tabla 8).

173

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Tabla 7. Descriptores de la comunidad por localidad. F= ltrador, Des= desmenuzador, P= parsito, O= Omnvoro, Ra= Raspador, Re= recolector , D= Depredador, ?= No clasicado Grupo Funcional RiqueAbundancia Localidad za total F Des P O Ra Re D ? 34 5240 0 1 2 1 9 7 11 3 1 Cucuchucho
2.Ucasanastacua

3.Pared-Tarerio 4.Sta Fe 5. Chupcuaro 6. Isla Yunun 7. Dren Urandn 8. Tzin-Ojo de Agua 9. Zocurio 10.Oponguio 11. Isla Janitzio 12. Pucuaro 13. Purenchcuaro Total

29 41 26 32 41 47 29 26 42 40 32 18

1524 8019 888 8857 7602 3390 3862 2508 20441 2343 4485 441 69632

0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

1 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 4

2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 26

0 2 1 0 1 2 0 0 1 2 1 1 12

6 11 5 11 13 6 8 6 11 11 10 3 110

5 9 5 9 11 10 9 8 9 11 7 5

11 14 6 6 9 21 6 7 13 10 8 4

4 3 5 4 4 6 4 3 6 4 4 3

105

126

53

Tabla 8. Taxa exclusivos por localidad Localidad Taxa exclusivo Cucuchucho 3 Ukasanacastakua 3 Pared 5 Santa F 2 Chupcuaro 1 Isla Yunun 2 Dren Urandn 11 Tzin-Ojo de Agua 1 Zocurio 1 Oponguio 5 Isla Jaunitzio 5 Pucuaro 1 Purenchcuaro 0

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La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

La estructura de la comunidad para cada localidad representada con base en las abundancias relativas mayores a 1%, muestra nuevamente que Hyalella azteca (Amphipoda) y la familia Chironomidae (Diptera) dominan en todas las localidades con excepcin de Cucuchucho (1) en donde Hydrobiidae (Sorbeoconcha) es el dominante (Tabla 9).

Las propiedades emergentes de diversidad y riqueza de la comunidad mostraron variaciones espaciotemporales importantes. Los valores del ndice de diversidad de Brillouin ms bajos en todos los muestreos se presentaron en la mayora de los casos durante el mes de julio, mientras que los valores mximos no muestran una clara asociacin temporal. La localidad

Tabla 9. Estructura de la comunidad por densidad relativa para cada localidad. La clasicacin otros corresponde a la agrupacin de taxa con abundancia menor a 1% Taxa Localidades
Purenchcuaro Ucasanastacua Dren Urandn Isla Jaunitzio Cucuchucho Isla Yunun Chupcuaro Tzin-Ojo de Agua

Oponguio

H. azteca Chironomidae Hydrobiidae

2.1 46.1 73 5.8 28.5 7.5 74.1 Leptohyphes 2.2 7.7 Morphocorixa 4.1 Alisotrichia Microcylloepus 3 C. communis Candonidae Physa 6.7 Planorbidae 2.3 Psephenus 2.1 Turbellaria 2.1 Corbicula 2.1 Helobdella 3 Hydrachna Hydroptila 3.5 Lanx Leucotrichia Nematoda 4.5 otros 4.8 9.1 5.7

52.9 65.7 35.2 25.3 54.4 75 82.8 48.6 18.8 5.2 29.1 14.8 18.4 45.6 5.6 10.3 6.9 17 34.3 77.3 1.8 4.9 11.7 13.1 4.2 2.1 2.3 7.9 6.6 2.2 2.4 3.1 7.7 2.7 7.8 4.3 6.8 4.6 2.9 1.7 15.1 1.1 6 3.1 4.1 3.1 5.3 3.4 2.1 2.9 3.7 2.7 3.6 3.4 2.2 3.9 4.8 2.5 2.8 5.6 6.5 11.2 11.2 4.1 8.7 7.3 13.1 7.1 7.3

Pucuaro

Santa F

Zocurio

Pared

175

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Grca 6. Distribucin espacio-temporal del ndice de Diversidad en el lago de Ptzcuaro

con valor de diversidad ms bajo fue Tzintzuntzan-Ojo de Agua con 0.27, mientras que los mximos se presentaron en Isla Janitzio, Isla Yunun y Pucuro con 2.5, 2.5 y 2.3 respectivamente. Igualmente Drn Urandn, I. Yunun, I. Janitzio y Pucuaro siempre mostraron rango de valores ms altos que el resto de las comunidades (Grca 6). Contrariamente a lo observado temporalmente en la grca de diversidad, los valores de riqueza ms

altos se presentaron en el mes de julio para cinco localidades, siendo el valor ms alto para la localidad de I. Yunun con 36 especies, mientras que el valor ms bajo fue para la localidad de Santa Fe, Tzintzuntzan-Ojo de Agua y Chupcuaro con 4, 5 y 6 taxa respectivamente en diferentes meses. Se observa tambin que las localidades ubicadas en la zona conocida como cuello del lago (I.Janitzio, I. Yunun, Oponguio, Pared-Tarerio y Pucuaro)

176

La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

son las que cuentan con valores de riqueza ms altos durante todos los muestreos. Sin embargo, la localidad de Dren Urandn, localizada en la zona Sur y muy cercana a la zona de inuencia de la ciudad de Ptzcuaro, tambin mostr valores altos de riqueza (hasta 27 taxa) aunque no de manera constante en el perodo de muestreo (Grca 7).

aquellos taxa que por su dominancia y alta frecuencia (presente en todos los sitios) pudieran mostrar alta redundancia, tal es el caso de Hyallela azteca y la familia Chironomidae (Diptera). El dendrograma muestra que la primera agrupacin o nodo asocia a Pared-Tarerio e Isla Yunun que son las localidades que comparten la mayor cantidad de taxa con un 57%, y en donde se encuentran los organismos ms sensibles a la contaminacin como son los representantes de las familias Psephenidae, Crambidae y

Anlisis de similitud
Con la nalidad de visualizar con mayor claridad cules localidades presentan la mayor anidad entre s, se eliminaron

Grca 7. Distribucin espacio-temporal de la riqueza de taxa en el lago de Ptzcuaro

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Helicopsychidae. El segundo nodo en importancia son Chupcuaro e Isla Janitzio compartiendo el 56% de sus taxa. La localidad de Pucuaro se une a las localidades de Yunun y Pared con las cuales comparte el 54% de su fauna macrobntica; nalmente, a esta agrupacin se le inserta Cucuchucho. Otras dos agrupaciones se muestran con Purenchcuaro y Santa Fe, compartiendo el 50% de la fauna y nalmente Zocurio y Tzintzuntzan-Ojo de Agua que comparten entre s el 45% de su fauna. El resto de las localidades no muestran una clara asociacin entre s (Grca 8)

Este resultado muestra dos caractersticas importantes: a) de manera natural las comunidades se estn agrupando con base en el tipo de sustrato (rocoso y arcilla/ roca); b) las localidades de la zona cuello centro muestran las ms claras asociaciones de similitud, adems de que en ellas se localizan los organismos ms sensibles y raros del lago; c) las localidades de la zona norte del lago muestran una composicin de fauna macroinvertebrada con menos similitudes entre s, adems de que las especies sensibles no se encontraron en estas localidades.

Grca 8. Dendrograma de similitud de Jaccard de la comunidad de macroinvertebrados del lago de Ptzcuaro

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La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

Llama la atencin de manera particular la localidad de Dren Urandn, la cual a pesar de mostrar un valor de riqueza muy alto, como se menciona previamente en este trabajo, presenta una fauna diferente de las localidades del centro y cuello del lago, es decir las de mejor calidad ambiental, mostrando una similitud del 36% con stas.

est clasicado como regular a pobre. Los valores ms bajos (buena a regular) se presentaron en el mes de octubre. Las localidades que mostraron en algn momento del perodo de muestreo, calidad de agua buena fueron, Dren Urandn durante los meses de marzo y octubre, Santa Fe para julio y Ucasanstacua para diciembre (Grca 9).

ndice Bitico de Hilsenhoff

Discusin
Las condiciones sicoqumicas del lago muestran una diferencia importante no nada ms interanualmente como

Los valores de calidad del agua obtenidos a partir del Indice Bitico de Hilsenho indican que de manera general el lago

Grca 9. Clasicacin de la calidad del agua en el lago de Ptzcuaro con base en el ndice bitico de Hilsenho.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

era de esperarse, sino condiciones que dieren marcadamente entre la zona norte, centro y sur del lago. A su vez se observa que el litoral del lago presenta variaciones mucho ms marcadas (mximas y mnimas) que lo reportado en trabajos precedentes para el centro del lago (Snchez et al., 2007 y captulo 2 de este libro). Estas condiciones determinan que la fauna macrobntica asociada al litoral se encuentra sometida a variaciones marcadas tanto en temperatura como conductividad y oxgeno disuelto, todas variables de gran importancia para el ciclo de vida de estos organismos. La comunidad de macroinvertebrados que habita el lago de Ptzcuaro est conformada principalmente por fauna con caractersticas de alta tolerancia a la contaminacin orgnica y cuyos requerimientos de subsistencia son poco estrictos. Presenta una diversidad muy baja con relacin a sistemas de lagos tropicales donde las condiciones de vegetacin acutica y profundidad son muy similares a lo encontrado en este lago. La proporcin de insectos acuticos con relacin al resto de macroinvertebrados es mucho menor que lo que de manera general se reconoce en sistemas dulceacucolas ms estables ya que, de acuerdo con

Ward (1992), los ambientes lnticos son uno de los sistemas con mayor diversidad de insectos acuticos, llegando a alcanzar inclusive el 90% del total de macroinvertebrados. Por desgracia, no se cuenta con trabajos previos cuya metodologa de muestreo permita una comparacin de la comunidad bentnica del lago de Ptzcuaro, ya que existen trabajos como los de Saavedra (1982) y Pedraza (1994), en donde la metodologa de muestreo, as como los sitios de colecta no fueron los ms adecuados para la fauna macrobntica, ya que no se muestre en la zona de litoral que es donde siempre se encuentra la mayor abundancia y riqueza de esta fauna por su alta asociacin con la vegetacin (Ward 1992; Scheer 1998). Este trabajo demuestra que a pesar de que las condiciones ambientales del lago no han mejorado desde 1982 a la fecha, la diversidad de macroinvertebrados es mucho mayor que lo reportado. Entre el elenco de la comunidad, llaman la atencin de manera particular Psephenus sp. (Coleoptera), Petrophila sp. (Lepidoptera) y Helicopsyche sp. (Trichoptera) por estar usualmente asociados a ambientes lticos con velocidad de corriente intermedia

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La fauna de macroinvertebrados bentnicos del lago de Ptzcuaro y su uso como indicadores del estado de salud e integridad del hidrosistema

(alta oxigenacin) y con tolerancia a la contaminacin muy baja, por lo que se les considera indicadores de buena calidad del agua. Para el caso del lago, se les encontr asociados a la zona de Pared-Tarerio, Isla Janitzio y Oponguio (cuello del lago) en donde el sustrato es netamente rocoso y siempre en la zona de oleaje, lo que asegura alta oxigenacin. Dentro de los Trichoptera la familia Hydroptilidae, considerada como la familia ms grande a nivel mundial, est representada en el lago con cuatro gneros. Estos microtricpteros son los miembros ms pequeos del orden (1 a 5 mm). Se alimentan de algas lamentosas tanto en ambientes lnticos como lticos pero de aguas templadas (Wiggins and Mackay, 1978) o de algas de manera general, al igual que de periton y diatomeas (Hawking et al., 2009) Otra caracterstica de la comunidad bntica es la escasa representatividad del orden Odonata, que de acuerdo a Wiggins y Mackay (1978) son el grupo ms abundante en ambientes lnticos y con amplia cubierta de vegetacin enraizada, sumergida y emergente (ambos tipos ampliamente presente en el lago). Se ha reportado anteriormente que cuando existe un incremento en

depredacin por fauna ctica bentfaga, los primeros en desaparecer son los odonatos del suborden Anisoptera debido a su gran conspicuidad por tamao y hbitos alimentarios de bsqueda, lo cual los vuelve altamente vulnerables a los depredadores (AlonsoEguaLis, 2004) Rosas (1976), al hacer una anlisis del contenido estomacal de las especies del lago de Ptzcuaro, encontr que la carpa de Israel (C. carpio) es omnvora con marcada preferencia en bentos, mencionando adems su alta competencia por el nicho ecolgico con la especie endmica llamada acmara (Algansea lacustris), la cual a la fecha es una especie cuya poblacin se encuentra muy disminuda (de acuerdo con la informacin presentada por Zambrano et al., en el captulo 5 de este documento). En cuanto a los valores de abundancia y estructura de la comunidad, Hyallela azteca se ubica como el taxn de mayor importancia o dominante dentro de la fauna macrobntica del lago. Este organismo es un pequeo anfpodo (Crustacea) bntico que de manera natural presenta una amplia distribucin en los sistemas dulceacucolas (Bouseld 1958). Se alimenta principalmente del periton (pelcula compuesta de

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

bacterias y algas) y es un gran consumidor de materia orgnica en descomposicin o detritus (Hargeby 1994), y a su vez es importante alimento para peces y aves acuticas. Se le encuentra habitando en la interfase agua-sedimento de las zonas litorales y se sabe que responde a los cambios en la qumica del agua y los sedimentos (Stephenson 1986). Gibbons y Mackie (1991) reportan un incremento importante en la densidad de Hyallela azteca en hbitats con incremento en sulfatos, dureza por calcio, conductividad, alcalinidad, seston (plancton, detritus y partculas orgnicas en suspensin), as como de sedimento no de materia orgnica. Todas estas caractersticas estn actualmente presentes en el lago de Ptzcuaro, explicadas en los altos valores de conductividad, pH de hasta 9.6 medidos en este trabajo en el litoral, as como los valores de alta turbidez, adems de los resultados del incremento en la relacin P/N (Escalante et al., 2005; Snchez et al., 2007) que explican la condicin alta de eutrocacin del sistema y con ello la gran abundancia de H. azteca. Hidrobiidae, que es un gasterpodo (Mollusca), se conforma como el segundo en importancia y cuyo valor de tolerancia lo ubica de mediana a altamente

tolerante. La familia Hydrobiidae est conformada por pequeos caracoles con una gran diversidad, que se alimentan principalmente de algas, es decir son de hbitos raspadores o ramoneadores. Un factor ecolgico de gran importancia para este grupo es su gran dependencia a la cantidad de sales disueltas en el medio, particularmente al carbonato de calcio, ya que es esencial para la construccin y mantenimiento de la concha. Es muy comn observar una baja densidad de estos individuos en ambientes con aguas blandas (Smith 2001). Los grupos funcionales alimentarios en el lago estn dominados por los depredadores y recolectores, lo cual coincide con el tipo de rdenes comunes de ambientes lnticos que de acuerdo a Ward (1992), son los Coleoptera, Hemiptera y Odonata, que con excepcin de este ltimo, como ya se mencion, se encuentran muy bien representados en este lago. En cuanto a los datos obtenidos de la estructura de las comunidades, es importante sealar que, adems de la informacin ecolgica que se obtiene de los organismos ms abundantes, los organismos que encontramos como raros por su baja abundancia o baja frecuencia, tambin brindan informacin relevante del sistema.

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Este es el caso de los caros, encontrados con frecuencia de uno y abundancia tambin de un individuo en Ptzcuaro. Esto conrma la alteracin importante del sistema, ya que de acuerdo a Pennak (1978) se ha reportado que en sistemas con macrtos abundantes la densidad de estos organismos puede llegar a alcanzar hasta los 2000 individuos m-2, esto permite suponer que en el lago de Ptzcuaro se debera mantener una densidad muy alta. De la misma manera, la densidad y frecuencia de odonatos es el reejo de un sistema que ha perdido en gran medida su integridad ecolgica. Los odonatos, al ser un grupo netamente depredador, son estructuradores de la comunidad acutica (Thorp y Cothran 1984), en donde de manera natural y en condiciones de estabilidad en sistema lnticos se les encuentra en densidades que pueden alcanzar hasta 447 individuos (Crowley y Johnson 1982) para cuerpos de agua del norte de Estados Unidos, mientras que en Mxico se han reportado hasta 120 individuos m-2 en sistemas parcialmente alterados y densidades de 40 individuos m-2 en sitios con contaminacin orgnica tan alta, que llegan a la anoxia (Alonso-EguaLis 2004). Sin embargo, esta posicin queda sujeta a la presencia o ausencia de peces, que como se mencion anteriormente,

modulan a su vez la estructura de la asociacin de odonatos, de tal manera que la estructura trca dentro del sistema acutico se ver completamente modicada por la presencia o ausencia de peces dentro de sistema. La especie C. carpio se considera de hbitos omnvoros, pero en estado juvenil incluye en su dieta insectos acuticos, crustceos, anlidos, moluscos, semillas e inclusive plantas acuticas y algas (Scott y Crossman 1973; Lammens y Hoogenboezem 1991, Hussei et.al.. 1991, James et.al. 1993, Gophen et al.. 1998), Por otro lado se sabe que sus hbitos de bsqueda del alimento, consistente en sacudir y cavar en el sustrato, provocan dao y desaparicin de la vegetacin acutica y aumento en la turbidez del agua, efecto denominado bioturbacin, lo que genera una disminucin en la produccin primaria del sistema y que, a corto plazo, repercute en prdida de diversidad, por lo que se le ha llegado a considerar como especie nociva para la salud e integridad de muchos sistemas acuticos (Scott y Crossman 1973; Meijer et al., 1990, Zambrano et al., 2001).

Conclusiones
El anlisis de la fauna macrobntica ha demostrado ser un claro indicador basado en respuestas biolgicas de las alteraciones ambientales (fsicas y

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

qumicas) que actualmente se presentan en el lago de Ptzcuaro, por lo que su estudio como monitores permanentes del estado de salud de este sistema debe ser una constante en los esfuerzos encaminados a su recuperacin. El lago de Ptzcuaro muestra una riqueza importante (72 taxa) en su fauna bentnica a pesar de que las condiciones ambientales corresponden a un sistema eutrozado. A pesar de las condiciones de calidad del agua, el lago cuenta an con especies altamente intolerantes a la contaminacin orgnica, lo que indica que an se encuentran condiciones ambientales altamente rescatables dentro del mismo. Hyallela azteca, crustceo dominante en el sistema, es una clara respuesta al incremento en materia orgnica en el lago. Las caractersticas del tipo y estructura de la macrofauna bntica, asociada a las condiciones de gran turbidez, muestran una relacin muy clara con el tipo de factores ambientales que se asemejan en mucho a las condiciones observadas en sistemas lacustres donde se han sembrado especies exticas como la carpa (Ciprinus carpio). El

impacto que este tipo de peces puede tener en ambientes tropicales, carentes de pocas de baja temperatura y con ello disminucin de efectos como son los clinas trmicos, determinan que el efecto puede ser mucho mayor (Zambrano et al., 1999). Los anlisis de similitud asociados a los valores de riqueza alfa y especies exclusivas por localidad, indican que en el lago existe una diferenciacin de hbitats, lo que seala que el lago cuenta con reas de gran importancia que pueden ser consideradas de refugio y por ello recomendadas como reas de alta prioridad para reserva de especies endmicas bentfagas, como el caso de la acmara. Las localidades cercanas a la zona conocida como cuello que comprende a Pared-Tarerio, Isla Yunun, Oponguio y Pucuaro son altamente recomendables como zonas de conservacin, ya que las localidades de la zona norte como son Purenchcuaro y Santa Fe presentaron valores de respuesta biolgica tan bajos que difcilmente podrn ser aptos como hbitat para especies bentfagas, adems de que se observa un importante crecimiento algal de cianofceas. Todas las condiciones ecolgicas del lago coinciden con los factores

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observados por el impacto que la especie Cyprinus carpio genera en el sistema. Estas mismas condiciones han sido observadas y apoyadas por trabajos como el de Alonso-EguaLis (2004) en ambientes lticos como el ro Alfajayucan en Hidalgo, en donde la abundancia y riqueza de liblulas (Odonata) se ha visto drsticamente afectada por la presencia de C. carpio.

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Introduccin

Los pescadores del lago; entre el manejo comunitario y el deterioro ambiental


Sergio Vargas Velzquez
Universidad Autnoma del Estado de Morelos-IPRO kuirunhari@yahoo.com.mx

Resumen

l manejo comunitario de los recursos naturales, caracterstico de los pueblos de la cuenca del lago de Ptzcuaro, no logr regular el desarrollo de la economa extractiva asociada a la pesca frente al crecimiento de

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

la demanda. Entre 1980 y 1990 se ampli considerablemente el esfuerzo pesquero, el nmero de pescadores y el volumen de captura, a la par de la expansin demogrca en toda la cuenca con el incremento de descargas de aguas residuales tanto agrcolas como urbanas. El crecimiento de la demanda llev a un sector de pescadores a implementar estrategias productivas emergentes de carcter comercial que debilitaron el marco normativo de la pesca tradicional. Fueron intensos los conictos al interior o entre uniones de pescadores, as como tambin diversos los esfuerzos para reglamentar la pesca, tanto desde ellos mismos como de las autoridades federales. El rpido decremento de las especies nativas, junto con un intento gubernamental de imponer la veda pesquera unilateral a nes de la dcada pasada, termin en el rompimiento de relaciones entre las uniones de pescadores y las autoridades gubernamentales. La pesca es ahora una actividad secundaria, todava de importancia para el autoconsumo, con un circuito de comercio en pequea escala entre el lago y la sierra, el cual se sigue debilitando con la entrada de productos de fuera de la regin, y con ello el conocimiento y manejo tradicional de los pescadores.

Palabras clave: pescadores, manejo comunitario, deterioro ambiental

Abstract
Common pool natural resources management, characteristic of Lake Patzcuaros native inhabitants, failed to regulate the development of extractive economy associated with shing in face to demand growth. Between 1980 and 1990, shing expanded considerably, the number of shermen and the catch volume, pace of population growth throughout the basin with increasing wastewater discharges from agricultural and urban. Demand expansion led to a shing sector to implement emerging strategies to commercial production that weakened the regulatory framework for traditional communities. There were intense conicts within and between shing unions, as well as various eorts to regulate shing,

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both from themselves as federal authorities. The rapid decrease of native species, along with a government attempt to impose a unilateral ban on shing at the end of 1990s, ended in the breakdown of relations between shing unions and government authorities. Fishing is now a secondary activity, still important for subsistence, with a circuit of small-scale trade between the lake and mountains, which continues weakening with the entry of products from outside the region, and thus the knowledge and traditional management of traditional shermen.

Keywords: shermen, common pool resource management, environmental degradation

Introduccin
El lago de Ptzcuaro ya exhibe muchos signos de alteracin de su ecosistema, la mayora de los cuales tienen su origen en las actividades humanas que se realizan en toda su cuenca. Otros, como las escasas lluvias y el descenso de su nivel, seguramente obedecen a ciclos hidrolgicos de larga duracin. A pesar de los esfuerzos realizados durante dcadas, las polticas gubernamentales no han logrado frenar efectivamente el declive del ecosistema lacustre, mostrndose muchas de estas acciones como desatinadas o insucientes (Esteva y Reyes 1999; Toledo, lvarez-Icaza, vila, 1992; Alaye, 2006; IMTA-FGRA, 2007). La deforestacin y el acarreo

de azolve, las numerosas descargas de aguas residuales de localidades urbanas y rurales, el empleo de agroqumicos, el uso intensivo de todos los recursos lacustres, as como la introduccin de especies exticas de peces en una cuenca cerrada, han alterado sus parmetros ecolgicos (IMTA-FGRA, op cit.; Alaye op.cit). El deterioro acumulado de toda la cuenca se maniesta en el colapso biolgico de la pesca, con la perturbacin de la cadena trca y desplome de la captura de las especies nativas ms conocidas al punto de la extincin, y con ellas la desorganizacin de la pesca en las comunidades purhpecha del lago. El manejo comunitario caracterstico de los pueblos de la regin no fue

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capaz de regular la expansin de la economa extractiva que identica a la pesca. Entre 1980 y 1990 se ampli el esfuerzo pesquero y el nmero de personas en esta actividad a la par de la expansin demogrca. Esto implic una gran presin econmica que llev a implementar estrategias productivas emergentes que debilitaron el manejo tradicional de la pesca. Fueron intensos los conictos al interior de las uniones de los pescadores, as como tambin diversos los esfuerzos para reglamentar la pesca. El rpido decremento de las especies nativas, junto con un intento gubernamental de imponer la veda pesquera unilateral a nes de la dcada pasada, termin en el rompimiento de relaciones entre las uniones de pescadores y las autoridades gubernamentales. La pesca es ahora una actividad secundaria, todava de importancia para el autoconsumo, con un circuito de comercio en pequea escala entre el lago y la sierra, el cual se est debilitando con la entrada de productos de fuera de la regin. A nes de 2008 se inici un proyecto para elaborar un plan de extraccin de especies exticas, dirigido a reducir la poblacin de carpa comn (Cyprinus carpio), por ser un agente contribuyente al deterioro del ecosistema lacustre. Aqu se caracterizan los aspectos socioculturales de los pescadores que indudablemente estn

deniendo el paisaje lacustre, con el n de que sean considerados para el diseo de las polticas pblicas que ayuden a la recuperacin del lago.

El paisaje cultural del lago y el deterioro ambiental


El anlisis del deterioro ambiental es un proceso que requiere para su solucin de un enfoque interdisciplinario, ya que se debe vincular el comportamiento biofsico del recurso en deterioro, con las prcticas que realizan los grupos sociales que lo aprovechan y alteran, las reglas de acceso, el reparto de los benecios como de las consecuencias de su degradacin, tambin lo que perciben y dicen a travs de representaciones sociales y la elaboracin de un discurso pblico; todos estos aspectos sobre los que habitualmente se entablan conictos. En las ltimas dcadas se ha consolidado la investigacin sobre los procesos ambientales en las disciplinas sociales que reclaman para s su estudio, concibiendo el deterioro de los ecosistemas como construcciones sociales, ya que somos los seres humanos quienes les damos signicado y jugamos un rol activo en sus condiciones de existencia como recurso, as como establecemos reglas de control socioespacial a travs de

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normas de muy distinta clase1. Con esta armacin no se enfatiza un enfoque antropocentrista. Ms bien se resaltan ciertos elementos que se encuentran fragmentados por disciplinas, manejados diferencialmente entre los actores sociales y los gubernamentales, y que son la base de los sistemas complejos al intervenir sistemas de distinto orden (Garca, 1994). La relacin entre naturaleza y sociedad se caracteriza como un continuo en el cual existen distintos niveles de estructuracin e intensidad de sus interacciones. As, muchos elementos considerados naturales por sus condiciones fsico-biolgicas, como la ictiofauna del lago de Ptzcuaro, tambin son modelados por prcticas culturales. Todas estas situaciones son construcciones, en tanto los grupos sociales las incluyen en sus representaciones sociales, para los cuales generan acciones especcas, adems de que el estado actual de todo el ecosistema es resultado de siglos de intervencin humana. Esta construccin social tiene un importante aspecto cognitivo, as como otros de tipo concreto respecto a prcticas productivas, reglas de exclusin

o inclusin dentro de formas de apropiacin del espacio, que considera todo tipo de organizacin social para la utilizacin de determinado recurso. La nocin de construccin social del ambiente se vincula as con la de paisaje cultural (Thibaut, Garca y Jimnez; 2008; 14), cuando estas construcciones las podemos caracterizar sobre un espacio geogrco territorializado por las relaciones sociales. Este enfoque ha llevado a varias disciplinas sociales a buscar identicar patrones de surgimiento y recorrido que siguen estos procesos, de tal manera que puedan ser estudiados comparativamente. El deterioro ambiental del lago de Ptzcuaro es entonces una construccin social, que debe ser abordada desde quienes lo generan, y debe ser analizada en su complejidad poltica y biofsica, de una naturaleza signicativamente humanizada, en trminos sociales y polticos. Esta visin no es neutral, porque el colapso del lago es un tema econmico y poltico, adems de su contenido estrictamente biolgico. Sin embargo, tampoco el conocimiento cientco garantiza una interpretacin no conictiva del deterioro ambiental, ni

Existe una gran variedad de modelos desarrollados desde la sociologa ambiental para explicar el deterioro ambiental, ver Dunlap y Michelson (2002; 33-95).

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se traduce necesaria e inmediatamente en acciones para revertirlo. Esto conrma que a pesar de ser necesaria la ciencia para la toma de decisiones, no es suciente. Son los distintos grupos sociales o los actores gubernamentales quienes deben reconocer a los problemas ambientales como graves o muy graves y convertirlos en un problema pblico (Hannigan, 1995; 4-15), del cual deben producirse acciones pblicas entendidas como el encuentro entre las acciones sociales y las acciones gubernamentales. En la mayora de los casos existe una fuerte discrepancia entre el dao ambiental que pueden aseverar los cientcos, y la importancia que stos tienen en el plano de la conciencia pblica y la existencia de formas, programas o instrumentos para enfrentarlo. Tambin se presentan importantes diferencias al respecto en el llamado mundo de los expertos sobre la magnitud, importancia y jerarqua de los problemas ambientales, sobre todo cuando se tratan temas en donde se entrecruzan disciplinas con escalas de tiempo y espacio distintas.2 En el caso de la pesca en el lago de Ptzcuaro, la disputa por la verdad cientca respecto

a lo ocurre all es ya otro interesante tema de investigacin sociolgico, en tanto se muestran los mecanismos sociales de institucionalizacin de este tipo de conocimiento, y los vnculos que desarrollan los cientcos con los actores polticos clave en las decisiones gubernamentales y en las acciones sociales, y en algunos casos de cientcos actuando como polticos. Con esta amplia perspectiva de las relaciones socioambientales, se debe explicitar la relacin entre la distribucin del poder con las actividades productivas y el anlisis ecolgico. Naturaleza y sociedad estn construidas socialmente en grados signicativos, sin embargo, ambos se determinan en cierta medida por lo que debe ser explicado como restricciones sistmicas entre unas y otras, que no son necesariamente el producto ni deliberado ni involuntario de la actividad humana intencional. El primer aspecto que destacamos es el de la apropiacin del paisaje a travs de las actividades productivas y las reglas sociales que las regulan el mercado, manejo comunitario, polticas pblicas-. Asimismo es importante vincular stas con la explicacin que dan los mismos

2 Una interesante explicacin de la vinculacin entre las ciencias ambientales, la poltica y los modos en que interactan en un mundo globalizado se encuentra en Forsyth, 2003.

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actores sociales y gubernamentales de dicho proceso. Esto lo analizamos a travs de una aproximacin a las formas en que los pescadores han determinado sus reas de pesca, el uso de determinadas tecnologas en tal distribucin del acceso al lago y sus recursos, y el importante efecto de diferenciacin socioeconmica, a n de cuentas tambin poltica, de las relaciones de mercado y las intervenciones gubernamentales para regular la pesca. Las principales tendencias de deterioro del sistema lacustre estn fuertemente vinculadas con las consecuencias que ha tenido la introduccin de especies exticas al lago, adems del fenmeno de la sobrepesca. El colapso de las pesqueras se nos aparece como un fenmeno emergente resultado de la conuencia de distintos procesos, entre los que estn tanto la deciente regulacin pblica, como tambin la dinmica productiva y condiciones de vida de los habitantes de las comunidades purhpecha ribereas que las llev a ampliar el esfuerzo pesquero.

del anlisis de los varios procesos que conuyen en sus estrategias productivas, tanto individuales como colectivas, resaltando en este vnculo tanto los incentivos como desincentivos hacia el establecimiento de un marco normativo que regule sus actividades respecto a un recurso al cual tienen acceso de manera colectiva, pero que, como ha ocurrido recurrentemente, se dan tambin formas individualizadas y bajo estrategias hacia el mercado que pueden romper fcilmente el equilibrio entre los pescadores y los recursos de su lago. El anlisis de la evolucin y funcionamiento del manejo comunitario de recursos naturales debe tomar en cuenta las elecciones que hacen los individuos con respecto al uso de los recursos al interior de sus grupos domsticos, los procesos sociales que envuelven al individuo y a su grupo domstico y las relaciones entre el individuo y la sociedad. Debido al dinamismo de las relaciones entre el individuo y la sociedad, y del sistema de manejo mismo, creemos que ambos aspectos deben ser analizados como un proceso histrico en el que la presencia e interaccin de diferentes factores se combinan para estimular o desalentar la determinacin de un grupo para manejar un recurso de uso comn. Al

Las reglas de acceso al lago y sus recursos


Para caracterizar a los pescadores tradicionales del lago, se requiere

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respecto, damos particular atencin a los incentivos y desincentivos que inuyen en las decisiones que las unidades domsticas toman en torno al uso de recursos y los factores sociales y ecolgicos, tanto externos como internos, que pueden ser relevantes para la percepcin del individuo y del grupo sobre estos incentivos a travs del tiempo. Los individuos son siempre parte de un grupo social y por lo tanto no toman decisiones en forma aislada (Granovetter 1985; McCay y Jentoft 1998). Antes bien, estas decisiones estn circunscritas por las que toman los dems miembros del grupo y por el grupo como un todo. Los miembros del grupo crean y comparten normas morales que en gran medida inuyen y guan su comportamiento. En este sentido, las instituciones que un grupo crea para manejar recursos naturales estn enraizadas en el sistema social y cultural de la comunidad. Desde esta perspectiva, las decisiones que toman los miembros de la comunidad con respecto al uso de los recursos naturales responden no slo al incentivo de maximizar las ventajas individuales, sino tambin a factores sociales, culturales y polticos que trascienden al individuo. De esta forma, los altibajos que ocurren a lo largo de un proceso de manejo comunitario de recursos

naturales reejan las elecciones hechas por los individuos y, al mismo tiempo, cmo estas elecciones se articulan y responden a las normas establecidas por la sociedad en la cual vive el individuo. Las localidades ubicadas en la ribera del lago de Ptzcuaro las concebimos como comunidades en tanto mantienen formas de organizacin social propias, a travs de las cuales son capaces de tomar decisiones sobre sus asuntos pblicos de todo tipo, conservando una identidad. La comunidad es ms que todo, esta identicacin de sus miembros con el colectivo, el cual est lleno de signicados rituales, relaciones de parentesco y formas de organizacin en torno a recursos propios que han tenido que negociar, ceder o resistir a las que les han sido asignadas por el Estado mexicano. Las comunidades purhpecha se caracterizan por una alta concentracin de poblacin, que ha implicado un importante esfuerzo de adaptacin a la reduccin de los recursos disponibles por habitante en su economa tradicional. De la gran especializacin de los pueblos en distintas actividades y mercados regionales, ahora se tiene un panorama donde predominan las fuerzas expulsoras de migrantes, y la necesidad de apoyar su economa familiar con un conjunto

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diversicado de actividades, muchas de ellas vinculadas con el aprovechamiento de recursos naturales disponibles en las tierras que les pertenecen bajo el rgimen de bienes comunales o ejidos, e inevitablemente en lo que puedan aprovechar del lago (Argueta, 2008). Esta situacin explica en parte el complejo fenmeno de deterioro ambiental de esta cuenca, la que ha llevado a plantear la tragedia de los comunes (Hardin, 1995) en el lago de Ptzcuaro, caracterizando la pesca como un recurso de acceso libre, el cual es inevitablemente sobreexplotado por grupos de pescadores incapaces de establecer normas para su autorregulacin; interpretacin que es sostenida por actores gubernamentales del pasado y presente. Esta explicacin ha sido refutada ampliamente en el plano terico (Baland y Platteau, 1996; Ostrom, 2000), y que en el caso de los pescadores del lago consideramos que hay las sucientes pruebas respecto a la existencias de procesos locales que podran lograr la autorregulacin de esta actividad, pero las acciones gubernamentales en el plano poltico como en sus polticas desarrollistas, la presin del mercado y el ritmo de otras transformaciones lo hacen muy difcil de entrever, ya que se contradicen constantemente con la dinmica local,

resultando ms que contraproducentes. Un ejemplo de estos son las continuas disputas internas entre las facciones dentro de las comunidades que buscan vincularse en los proyectos que los agentes gubernamentales proponen a quienes logran identicar como interlocutores de sus propios objetivos, sin considerar ni visualizar la dinmica interna de los grupos locales, rasgando el manejo de sus recursos comunes con base en su propias formas organizativas. Esto ha llevado a que en toda la cuenca est presente una intensa relacin clientelar (Bobbio y Mateucci, 1988) entre los grupos locales con los agentes gubernamentales. El tipo de pesca que se realiza es mayormente de carcter tradicional por las artes de pesca utilizadas y el destino de los productos capturados. De ella depende directa o indirectamente la economa de un sector importante de pobladores de la ribera. Los pescadores utilizan tres artes de pesca: chinchorros (warhukua) o red de arrastre; redes agalleras (chermekua); las redes de mariposa, la simblica warhmetakua o parkata con la que son constantemente fotograados los pescadores de Janitzio, y que prcticamente ya no tienen nes productivos. Otras tecnologas como los anzuelos y nazas son marginales. Con base en las dos artes de pesca principales

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se determinan dos estrategias y tipos de pescadores desde hace varias dcadas. Los pescadores son un sector productivo internamente heterogneo. Existe un sector minoritario de pescadores que se dedican mayormente a dicha actividad, como parte de una tradicin familiar al no contar con supercie agrcola, como son aquellos ubicados en la parte posterior de Janitzio, y un grupo importante de las otras islas (Pacanda, Yunun y los Urandenes); un sector importante de pescadores se dedica con distintos niveles de importancia a la actividad artesanal (Pucuaro e Ihuatzio), al comercio (zona frontal de Janitzio), la agricultura y ganadera y la venta de fuerza de trabajo en la construccin o como jornaleros dentro o fuera de la regin; en muchas localidades se combina ya con la migracin estacional (Purenchcuaro, Pucuaro e Ihuatzio).

en un anlisis parte del Plan de Manejo del Lago, Alaye estimaba que el nmero se haba reducido a 513 pescadores, de los cuales 337 estaban activos durante ese ao. Durante el trabajo de campo realizado en el presente estudio en 2009, se estim en alrededor de 400 pescadores, de los cuales un nmero importante realiza la actividad slo de forma estacional en los meses de marzo a mayo; la temporada de pesca termina para muchos despus de Semana Santa. Este declive contrasta con su expansin de mediados del siglo pasado, cuando el total de pescadores era de 418 en 1940, pasando a 1,118 en 1984 y 2,000 en 1990 (Alaye, 2006). An as, persiste un nmero indeterminado de pescadores que no pertenecen a ninguna organizacin, y pueden ser pescadores activos la mayor parte del tiempo, adems de otro tanto de pescadores ocasionales. La proporcin de quienes se dedican a la pesca y el peso de sta en la reproduccin socioeconmica de las unidades familiares parecen estar en franco descenso. Tambin se carece de informacin precisa sobre los recursos con los que cuentan los pescadores, as como sus prcticas actuales. En algunos documentos se estima en alrededor de 809 embarcaciones (Sagarpa 2007a) y un promedio por pescador de 10 redes agalleras de 25 a 50 metros cada una, y

Resultados y Anlisis
La informacin ocial disponible establece que la pesca se realiza en 19 comunidades ribereas, as como en 4 islas que todava existen. En ellas hay 26 uniones de pescadores, segn el padrn no actualizado desde 2000 con que cuenta la Comisin de Pesca del Estado de Michoacn, en las que se agrupan poco ms de 800 miembros. En 2006,

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alrededor de 98 chinchorros las fuentes no coinciden al respecto- a pesar de los conictos y la prohibicin de que ha sido objeto desde hace aos. El chinchorro es una red de arrastre que no permite la selectividad en cuanto a captura de especies, y en la mayora de los casos de la fase de desarrollo ya que predominan los utilizados para charal con una luz de malla muy cerrada. Se requiere de entre tres a cinco personas para su manejo, por lo que su uso implica la contratacin de peones bajo distintas modalidades por parte del dueo de la red. Este arte tambin remueve el fondo del lago cuando se realiza la pesca en la orilla. Desde la Ley de Pesca de 1992 se prohibi la utilizacin en aguas interiores. Resulta muy signicativo el que en varias localidades los pescadores hayan acordado erradicar este arte de pesca, con el n de proteger reas de reproduccin y los juveniles de varias especies, confrontndose con aquellas otras donde se generaliz su uso. El manejo comunitario de la pesca a excepcin de algunas localidades, como Tzintzuntzan, con un perl ms mestizo e individualizado respecto a los derechos sobre la orilla del lago y las reas de pesca-, est basado en reglas bajo las cuales cualquier miembro de la comunidad tena acceso a este recurso, siempre y cuando no ocupara

un sitio que estuviera siendo utilizado por otro pescador. La pesca era una actividad heredada de manera familiar. La migracin de las islas a los pueblos ribereos esparci esta actividad; por lo que un nmero signicativo de pescadores de la ribera mantienen an hoy da parentesco con los de las islas. Los pescadores que heredaron esta actividad se consideran como los pescadores originales, para distinguirse de los que se incorporaron recientemente y que no comparten la tradicin y normas comunitarias para la pesca. De acuerdo a entrevistas en 2009, a mediados del siglo XX no exista una delimitacin de reas de pesca, siendo la mayora de los pescadores de tiempo completo originarios de las islas. La migracin y la entrada de nuevos pescadores obligaron a la delimitacin de reas de pesca. Este proceso fue bajo tensiones, y a veces conictos abiertos, entre grupos de pescadores, y a decir de los actuales representantes, sin la intervencin de entidades gubernamentales. De acuerdo con la historia que relatan los pescadores, exista la costumbre de evitar pelear por un rea de pesca ya que esto podra causar que los peces abandonaran el sitio en perjuicio de los pescadores en disputa. La explicacin

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que nos dieron era que los peces oyen y sienten las malas intenciones humanas, por lo que las rehyen. Tambin existan algunas medidas para limitar la extraccin y proteger la reproduccin de los peces. Una de estas medidas referida por pescadores era la veda tradicional en poca de lluvias. Estos pescadores explican que tambin se acostumbraba dejar descansar el pez pescando slo de noche o cambiando los sitios de pesca, tambin se pescaba solo unos das a la semana y se respetaban reas de desove, otros promovan el desove construyendo enramadas en las orillas. Los pescadores originales explotaban el recurso para su subsistencia (para comer y un poquito para vender) y no de forma comercial intensiva ni para la acumulacin. El conocimiento tradicional amplio del ecosistema lacustre (Argueta, 2008) tambin se maniesta en la relacin percibida entre los actos humanos y el comportamiento de los peces. Todava est presente la concepcin de poder y castigo, resultado de los actos y palabras, en donde el castigo a las malas acciones pueden ser las enfermedades, y en este caso la desaparicin o escasez de peces (Motte-Florac, 2008). Entre los aos 1970s y 1980s, se incorporaron a la pesca un mayor

nmero de pobladores de comunidades ribereas e isleas y con ello aument el uso del chinchorro. Para entonces, la mayora de las redes de algodn haban sido sustituidas por redes de materiales sintticos, de mayor durabilidad y resistencia y que no necesitaban secarse al sol. Esto permiti una pesca ms intensiva tanto con el chinchorro como las redes agalleras, ya que podan permanecer tendidas en el agua durante meses. Como ya no era necesario esperar a que secara la red para volverla a usar fue posible utilizarla en temporada de lluvias. El cambio tecnolgico, el incremento en el nmero y nuevas caractersticas de los pescadores emergentes, ocasionaron inevitablemente una mayor competencia entre ellos y presin sobre el recurso pesquero. Muchos de los nuevos pescadores no respetaron las reglas tradicionales: pescaban de da y de noche, todos los das de la semana y durante todo el ao. Se volvi comn el dao y robo de equipo pesquero, generndose conictos (algunas veces violentos) por las reas de pesca y las artes de pesca. Los chinchorreros comenzaron a quejarse de que los agalleros no quitaban las redes y esto les impeda pescar. Los agalleros, por su parte, acusaban a los chinchorreros de sobreexplotar el recurso y perjudicar

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la capacidad de reproduccin de las especies importantes para la pesca3. El conicto tuvo muchas aristas y dividi a las comunidades. Algunos argumentan que detrs del discurso conservacionista de los agalleros se encuentra una lucha por mantener la equidad entre miembros del gremio ya que las prcticas extractivas de los chinchorreros estaban causando una diferenciacin econmica importante que iba contra el costumbre. Otros argumentan que en realidad era una contienda por el dominio de los territorios y la explotacin del recurso al interior de cada comunidad. En cada comunidad riberea, los pescadores comenzaron a reclamar como propio el espacio del lago que se extiende prximo a su territorio comunal. El lmite hacia el interior de

lago se deni en el punto medio entre su orilla y la orilla de la comunidad ms prxima. Con el tiempo, todas las comunidades ribereas e isleas que participan en la pesca han terminado por delimitar y apropiarse de un territorio lacustre, el cual vigilan y deenden de la incursin de otros pescadores. La nueva territorialidad tom como referente el esquema de territorialidad terrestre que existe entre las comunidades de la regin. As como cada cerro y cada valle han sido apropiados por alguna de las comunidades ms prximas a ellos y sus miembros no permiten la apropiacin material de los recursos que existen dentro de ese espacio por ningn otro grupo, el lago fue dividido e incluido entre los terrenos comunales de las diferentes poblaciones lacustres y es normado localmente de un modo similar. (Figura 1).

El proceso de transformacin del sistema de manejo pesquero no est escrito, pero de ello dan cuenta pescadores de diversas comunidades. Patricia Rojas (1992) tambin describe algunos de los elementos de cambio y conicto que se vivieron a nales de los ochenta y principios de los noventa. Alaye (2006), Orbe (2002) y Ortiz (2004) mencionan el tema del conicto por las artes y reas de pesca aunque con poco detalle.

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Figura 1. reas de pesca por unin de pescadores


Fuente: Elaboracin propia con base en entrevistas 2009.

Las uniones de pescadores son formas organizativas promovidas desde el gobierno federal en la dcada de 1970, las cuales han respondido a las demandas de instituciones de gobierno pero que en la actualidad funcionan para mantener comunicacin y cierta cohesin entre los pescadores al interior de las comunidades. Por ende, es

explicable que la ruptura con el gobierno que se dio en 2000 haya ocasionado su paulatino debilitamiento, aunque una parte del manejo comunitario persista. Cabe destacar que las uniones continan con las funciones de interlocucin con el gobierno. En la actualidad, el nivel de coordinacin de cada unin va desde organizacin dbil y dispersa

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(San Jernimo) a organizaciones ms coordinadas (Pucuaro); asimismo, existen las organizaciones de liderazgo compartido y rotativo (Ucasanastacua) y organizaciones con un lder nico y jo (Tzintzuntzan); otras estn prcticamente extintas (Arcutin, Erongarcuaro, Tzirndaro). Sea cual sea la estructura y formas de organizacin al interior de las uniones, la mayora de los asuntos que tratan en sus reuniones y que motivan a desarrollar acciones de grupo son los apoyos de gobierno. De tal forma, las reuniones de grupo no se celebran con una periodicidad establecida sino que ms bien responden a motivos especcos considerados de importancia. Las uniones han abandonado el rol de comunicacin intercomunitario para coordinar acciones conjuntas, resolver conictos, desarrollar proyectos con nes ecolgicos o frentes polticos. En la actualidad solo se renen para discutir la gestin y distribucin de los recursos de gobierno que son gestionados principalmente (pero no de forma nica) desde la representacin de los pescadores ante la Comisin de Cuenca del lago de Ptzcuaro; organismo creado por la Comisin Nacional del Agua. Los conictos que existen se arreglan
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directamente entre particulares o en ocasiones en conversacin con guras de autoridad de las uniones, y en muchas ms ocasiones estos conictos permanecen irresueltos, ms aquellos de carcter intercomunitario, sin que las autoridades federales respecto a la pesca cumplan ningn papel. En 1989, la Secretara de Pesca dej de emitir permisos para la pesca con chinchorro, lo que motiv la conformacin de una organizacin de segundo nivel, la Unin Regional de Pescadores del Lago de Ptzcuaro, con miembros de diferentes comunidades anes a este arte4. Dos aos ms tarde, los agalleros se aliaran para formar la Unin de Uniones del Lago de Ptzcuaro. El conicto fue parcialmente mediado por estos organismos durante la dcada de 1990 y marc enemistades entre uniones, comunidades vecinas e incluso al interior de las comunidades. En 2000 tiene un punto culminante con el conicto abierto entre autoridades y pescadores, despus de dos aos de implementar una veda no negociada y la incautacin y destruccin de chinchorros (Martnez Sifuentes, 2002). Desaparece cualquier regulacin gubernamental efectiva de la pesca; dejan de hacer la declaracin de desembarco en donde

Cabe destacar que no todos los agalleros estn en contra del uso del chinchorro.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

informaban del volumen pescado, as como de impuestos y cualquier registro ante la autoridad federal. Tambin es a partir de esa fecha, que se expande la carpa como especie, la rentabilidad de la pesca baja, y sigue cayendo el volumen de captura de todas las especies. Esto hizo que los acuerdos y normas se hayan relajado, y con ello el conicto entre las facciones del gremio. Entre los actores sociales y gubernamentales existe una percepcin construida ya tradicionalde identicarse unos u otros como responsables del deterioro ambiental, en un contexto de relaciones polticas generalmente de carcter clientelar y manejo corporativo, a travs de las cuales unos y otros pretenden obtener compromisos o apoyos polticos y econmicos. Los programas de empleo temporal o de dotacin de activos productivos inuyen considerablemente en las demandas y estrategias argumentativas de los pescadores y otros actores sociales. Mientras ms dramatizan su propia situacin, ms exigentes son sus reclamos por alguna compensacin, ayuda o recurso econmico, coartando la capacidad de autogestin local para resolver sus propios problemas, en tanto que muchas acciones gubernamentales se siguen realizando con el enfoque convencional

de arriba hacia abajo, de manera lineal. Parece conrmarse una continuidad discursiva y de estrategias de este tipo respecto al deterioro de la pesca en ms de cincuenta aos (Solrzano, 1955; Salinas de Gortari, 1987; IMTA-FGRA, 2009). Si la explicacin del deterioro del lago y la pesca es polmica entre los actores sociales y gubernamentales, tampoco deja de serlo entre los cientcos involucrados, los cuales tambin deberan reconocer que la sola perspectiva de la ciencia es insuciente para delimitar de forma incuestionable la manera en que se pueden resolver los conictos ambientales (Lezama, 2004; 1-32). Las razones de esto son claras. En primer lugar, el conocimiento cientco es en s mismo muchas veces impreciso y controvertible; en sus mismos principios est el poder ser examinado y cuestionado continuamente, adems de que usualmente proyecta varios escenarios posibles para el manejo de los recursos naturales. En segundo lugar, el conocimiento cientco aplicado al estudio del ambiente, generalmente no comprende las preferencias y valores de aquellos que son afectados o beneciados por los productos y resultados de las decisiones en el manejo de los recursos naturales, ya que supone un principio de neutralidad valorativa en sus

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resultados. En tercer lugar, el deterioro ambiental involucra dos realidades a tomar en cuenta: el recurso en disputa y los grupos sociales que lo utilizan y generalmente pelean por l, y aunque estos ltimos pueden ser examinados a la luz de distintas disciplinas, por lo general son incluidos en la mirada cientca de forma restringida o con un claro acento hacia una de las partes. El siguiente apartado analiza la dinmica de las organizaciones de pescadores, las cuales estn reejando las estrategias de supervivencia que han asumido las comunidades campesinas de la cuenca, consistentes en la diversicacin de actividades, la migracin de distinto tipo, as como ubicacin de la pesca como actividad secundaria, a diferencia de lo que ocurra veinte o treinta aos antes. Otro aspecto importante es la comercializacin de la pesca primordialmente tarea de las mujeresen distintos circuitos, y la competencia que tienen por la introduccin de productos provenientes de la presa de Inernillo u otros lugares, as como la diversicacin del consumo en la ciudad de Ptzcuaro que no les favorece, e incluso entre los mismos pescadores. La conclusin es incuestionable: el excedente que gener la pesca del pescado blanco desapareci, y la carpa, especie dominante ahora, no permite

sostener el entramado sociocultural de la pesca. A una escala regional de cuenca, es posible vincular la problemtica ambiental con la social, en donde resalta el rol de la poltica y el poder entre distintos actores. Esta armacin coincide con la propuesta de la ecologa poltica (Forsyth, 2003; Blaikie y Brookeld, 1987), desde donde se pone de maniesto la prdida de control sobre las acciones que se realizan en el lago por parte de los actores locales, como fue la introduccin de especies exticas al lago, as como de las fuerzas socioeconmicas y polticas a una escala e intensidad que los obliga a adoptar nuevas estrategias de vida. Es importante dejar de percibir a los pescadores y su relacin con el lago en un marco simplista, como continuadores de tradiciones que eran ecolgicamente sustentables, y tratar de aclarar los impactos que estn teniendo sus propias transformaciones sobre el paisaje cultural, la biodiversidad del lago y el desarrollo social local. Se debe trabajar an ms en caracterizar la funcin de la actividad humana en la transformacin e incluso la denicin de los ecosistemas actuales. De igual manera, hay una visin acrtica entre distintos organismos gubernamentales

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que no les permite construir con los pescadores las soluciones necesarias que frene el deterioro. En este sentido resalta la pobre capacidad de accin del arreglo institucional responsable de la pesca, en otras palabras, la endeble gobernanza ambiental (Par, 2007).

Los problemas productivos del sector pesquero en el Lago de Ptzcuaro


La importancia socioeconmica de la pesca reside por una parte en su generacin de empleos e ingreso monetario, a la vez que aporta protenas baratas a la dieta de los pobladores de las comunidades de la ribera quienes consumen pescado en promedio cinco das de la semana (Ortiz, 2004), siendo esta la protena ms barata a la que tienen acceso. Los resultados de la encuesta realizada por IMTA-FGRA en 2003, en toda la cuenca, muestran que del total de familias encuestadas slo el 11.6% se dedicaba a la pesca y lo haca predominantemente de manera individual. La pesca se practica en una unidad de produccin familiar con una clara divisin del trabajo: el hombre pesca; es dueo de sus artes y equipo, en algunos casos l mismo teje las redes. En tanto que la

mujer prepara el pescado y se encarga de comercializarlo la mayora de las veces al menudeo tanto en la localidad como en pueblos cercanos y de la Meseta Purhpecha. El 97.0% de los pescadores sostuvo que realizaba las extracciones solitariamente, con su propia lancha (86.3%). El 85.0% usa la red agallera, en tanto que el chinchorro siendo mucha mayor la inversin, son menos quienes lo usan. Es comn encontrar quienes tienen los dos tipos de redes. El clculo econmico realizado por Ortiz, op. cit., y la informacin obtenida por IMTA-FGRA (op. cit.), sealan que dentro de la estrategia de supervivencia econmica de las familias en la regin la pesca todava es una actividad que da benecios, ya que requiere insumos de muy bajo costo de inversin, pudindose combinar con otras actividades. El actual reujo en la actividad obedece a que siendo la carpa la especie que domina todo el sistema, de la cual no existe una demanda comercial que permita un precio atractivo, los pescadores estn optando por reducir las horas que dedican a esta actividad, manteniendo un volumen para autoconsumo con la bsqueda de otros ingresos. Segn una encuesta realizada por Orbe (2002), en el periodo 1991-1992, el 40% de los encuestados se dedicaban a la pesca de forma exclusiva, mientras que el

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resto (60%) la complementaba con otras actividades, principalmente la agricultura, artesana y albailera. En 2004, Ortiz reportaba que la proporcin de los pescadores que se dedican exclusivamente a la pesca haba disminuido al 9%, de modo que el 91% combinaba esta actividad con otras. De acuerdo con distintas fuentes, las especies de importancia comercial histricamente son: el pescado blanco ya prcticamente inexistente, los tres tipos de charal (Chirostoma grandocule, Chirostoma attenuatum, Chirostoma ptzcuaro), la lobina (Mycropterus salmoides) llamada localmente truchaya no es signicativa su pesca, la tilapia o mojarra, la carpa y la acmara. Otras especies que consumen son los tiros o tirhuecha (Allotoca vivipara, Goodea atripimis, Skia lermae) como pesca de acompaamiento de la carpa o el charal, pero su consumo es totalmente en las comunidades, y mucho se descarta. La estimacin del esfuerzo pesquero de Ortiz, 2004, sealan que se sobreexplotan tres de las cinco especies de importancia comercial (el pescado blanco, el charal y la tilapia), y sealaba que para la carpa y la acmara todava exista un volumen aprovechable. Para 2009, tal vez por la grave alteracin del ecosistema lacustre, la acmara ya no ha salido en sus ltimas dos temporadas

de pesca, haciendo que la mayora de los chinchorros se utilicen para el charal; slo se encontraron chinchorros especcos para la carpa en Urandn. Durante el perodo de expansin del volumen de captura que alcanz su mximo en la dcada de 1980, las tensiones entre los pescadores autoidenticados como los originales y los nuevos, entre los chinchorreros y agalleros, se acrecentaron, dndose casos de violencia fsica por destruccin de redes u ocupacin de territorios de pesca de otros grupos. En entrevista con pescadores de uniones de pescadores de Urandn y Santa Fe, recuerdan esta poca en la que hubo algunos de sus miembros que pescaban de da y de noche con chinchorro, y llenaban una camioneta pick-up con lo que extraan. Llegaban a contratar peones da y noche durante varios das a la semana. Las consecuencias se revelaron pronto, de un volumen mximo de captura registrado en 1988, a su continua reduccin a la fecha, de todas las especies. La productividad pesquera total del lago cay de 973 toneladas en 1991, a 170.4 toneladas en 1999. Despus del ao 2000 se pierde el registro, ante el rompimiento de relaciones entre uniones y autoridades. Cifras ociales de la Subdelegacin de Pesca de SAGARPA

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en Michoacn, citado en Alaye (2006) estimaban 54.18 toneladas en 2005, lo cual resulta muy poco conable,. Adems, el tamao promedio de los especmenes de todas las especies de peces capturadas tambin se redujo considerablemente, como se menciona en estudios del Centro Regional de Investigaciones Pesqueras y de forma consistente entre los pescadores y comerciantes entrevistados. La composicin tambin es muy distinta. Prcticamente en 2009 no hay pescado blanco para pescar, as como tampoco acmara y lobina, la tilapia es muy poca y de baja talla. El charal y la carpa son las dos especies buscadas econmicamente. La carpa tambin se redujo de 483 ton en 1989 a 27 en las cifras estimadas de 2005. Esto explica la cada en el volumen de comercializacin de pescado proveniente del lago, y el importante incremento del volumen de captura destinado casi exclusivamente para el autoconsumo de la familia extensa del pescador, as como para su intercambio en los mercados de trueque de la regin. El porcentaje de captura para el autoconsumo aument del 20 y 25% de la pesca en 1991-1992 (Orbe, 2002), al 40% en 2004 (Ortiz, 2004), ahora lo estimamos en 60 por ciento. Desde hace dcadas se pretendi hacer ms productivo el lago, para lo

cual se pens que se poda intervenir en el sistema lacustre a travs de la introduccin de especies ms rentables o que proporcionaran ms volumen de carne en menos tiempo, o se reprodujeran ms fcil y controladamente. Una especie introducida desde la dcada de 1920 fue la lobina, conocida localmente como trucha, la cual fue importante despus de una veda establecida en la dcada de 1940. Pero ya para los aos de 1950, los pescadores de entonces expresaban su preocupacin por la reduccin de dicha especie. Se ignoraba entonces el comportamiento explosivo que tienen ciertas especies introducidas en un nuevo hbitat, despus del cual logran estabilizar su nmero en relacin con las preexistentes. En la dcada de 1970, bajo el inujo de los policultivos chinos, en donde la carpa comn (Cyprinus carpio), especie omnvora de las aguas pantanosas de los arrozales, la FAO promovi su diseminacin en muchos cuerpos de agua, como una alternativa para la alimentacin campesina, ya que en condiciones apropiadas es posible obtener ejemplares de hasta nueve kilos, con alta resistencia a la variedad de condiciones climticas, capaz de tener varios periodos reproductivos al ao y puestas de hasta 300 mil huevos en hembras adultas de gran

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talla, (Zambrano, 2001; Zambrano et al, 2006). Resulta ser una especie muy daina para ciertos cuerpos de agua por su inclinacin a alimentarse del sustrato vegetal de los fondos poco profundos, que sirve de alimento a numerosas especies animales. Su presencia generalmente hace que se enturbien considerablemente las aguas, como ha pasado en Ptzcuaro al resuspender grandes cantidades de sedimentos y destruir la vegetacin sumergida. En amplias zonas del lago ya se transformaron las asociaciones vegetales, por ejemplo, desapareci el putsurheni (Potamogetum foliosus), en donde al decir de los mismos pescadores, el pescado blanco depositaba sus huevos, o de otras emergentes, como el kuturheni y la pchkurhinda. Adems, la carpa compite con especies nativas por el alimento y se considera responsable de la rpida disminucin de las poblaciones de la salamandra endmica, el achojki (Ambistoma dumerili), la sanguijuela (kuend), el camarn (xapu) y otros invertebrados que pueden ser indicadores de la calidad del agua y de la situacin de la cadena trca, lo cual se conrma en el estudio presentado por Zambrano et, al. en el captulo 5 de este libro. Hace una dcada o aos ms atrs, la proporcin de carpas era inferior

al 15% del volumen de pesca, y se lograban obtener especimenes de entre tres y seis kilos con relativa frecuencia. Pero al reducirse el nivel del lago e incrementarse la turbiedad y contaminacin, esta especie ha pasado a representar de manera estimada entre el 60% (Alaye, 2006) y 90% (IMTAFGRA, 2009) de la pesca, capturndose generalmente especimenes menores a los 200 gramos, e incluso hembras en etapa reproductiva de dicha talla. Esto signica que biolgicamente tambin la carpa est teniendo problemas para sobrevivir, aunque sea ya la especie dominante. Todos los pescadores entrevistaron expresaron los efectos negativos que perciben ocasiona esta especie, por lo que llevan aos solicitando apoyo por parte del gobierno para combatirla. Para lo cual han existido algunas iniciativas, como la dotacin de artes de pesca especcos para esta especie e intentos fallidos por subsidiar su comercializacin. El declive y deterioro de la actividad pesquera en el Lago de Ptzcuaro contribuye a la transformacin cultural de la zona de acuerdo a un proceso parecido al que ocurre en otros mbitos de la ruralidad mexicana y que se caracteriza por: el rompimiento de las

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tradiciones productivas familiares, la prdida del conocimiento tradicional sobre la naturaleza y las actividades productivas, la transformacin de la unidad de produccin familiar y las relaciones de gnero, el debilitamiento de la economa de autoconsumo, la creciente dependencia en insumos y productos de consumo externos, el envejecimiento de la fuerza de trabajo y la creciente emigracin temporal y permanente a centros urbanos nacionales y a Estados Unidos. Todo ello ha resultado en un deterioro de la calidad de vida, la estructura social y la conservacin de las tradiciones de la poblacin pesquera de la regin. La invasin de la carpa y su difcil comercializacin han contribuido a este proceso.

local es el que est deniendo el paisaje cultural, y el marco normativo del gobierno federal, responsable de regular la pesca, est presente pero no regula. El sector pesquero ha sido capaz de coordinarse a nivel regional ante problemticas coyunturales, tal como ocurri a principios de los 80s cuando participaron activamente en el Comit Ribereo para detener la instalacin del Centro de Investigacin de Reactores; o de forma ms continua y estructurada en la Organizacin Riberea en Contra de la Contaminacin en el Lago de Ptzcuaro, ORCA (Esteva, 1999) en la actualidad aunque existe cierta comunicacin entre representantes de las uniones de pescadores, no existe un rgano supra-local que regule la forma de manejo del recurso pesquero. Por otra parte, la actividad pesquera en el lago de Ptzcuaro se realiza en un contexto de conictos y tensiones por los cambios socioeconmicos y la pobre regulacin gubernamental de la pesca (conictos por las vedas y el ordenamiento pesquero), complicada por la falta de procesos de negociacin y acuerdo entre las uniones con las entidades gubernamentales y entre las mismas uniones de pescadores. Por su parte, las autoridades federales y estatales involucradas en la gestin

La poltica pesquera
Los pescadores evitan desde hace aos cualquier tipo de registro, y las uniones funcionan como instancias para obtener recursos gubernamentales y no como organizaciones productivas. En los hechos, de acuerdo a la etnografa disponible, los pescadores trabajan siguiendo sus propias estrategias familiares de supervivencia, con base en la red social local en torno a su organizacin comunitaria. Es por esto que armamos que el arreglo institucional

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ambiental de la cuenca, y aquellas especcamente responsables de la pesca, no han dejado de proponer y y elaborar programas, diagnsticos, as como planes acciones

destinadas a manejar el ecosistema lacustre o partes del mismo. La lista es variada, y algunas acciones incluso no cuentan con su respectivo estudio de impacto ambiental, respondiendo a necesidades urgentes. Entre ellas estn: el dragado y construccin de bordos perimetrales en la parte sur para detener la consolidacin de nuevas reas; la promocin de la acuicultura de especies nativas con poco xito- y no nativas por distintas instituciones; reproduccin y siembra de cras de peces nativos pescado blanco y acmara, ms como para mantener un banco de germoplasma que con resultados productivos o de reintroduccin de ambas especies; dotacin de artes de pesca y embarcaciones a travs de programas de activos productivos; apoyo a infraestructura de acopio, comercial y de transformacin; la veda como una instrumento de regulacin; elaboracin de un plan de manejo del lago; varios intentos por establecer algn tipo de marco normativo, principalmente a travs del instrumento jurdico del ordenamiento pesquero y la propuesta de la NOM-036-PESC-2005.

Las recomendaciones se dirigen hacia limitar el esfuerzo pesquero; proteger los desoves y los peces inmaduros; limitar el nmero de permisos de pesca; reanudar el monitoreo de las capturas; actualizar los sistemas de registro; restringir la captura, la cantidad y longitud de las redes, el tamao de malla y el horario de pesca para que se respeten tallas mnimas de captura; y establecer vedas en las zonas y temporadas de reproduccin de especies nativas. Se recomienda establecer programas de empleo temporal durante la veda, apoyar la educacin bsica en pescadores y la capacitacin en cuanto a tecnologa, procesamiento, comercializacin, organizacin, acuacultura y trabajos complementarios a la pesca (turismo, reforestacin, agricultura) y acordar con los pescadores las regulaciones pesqueras (Orbe, 2002). El Plan de Manejo del Lago de Ptzcuaro elaborado por el INIRENA (2000) establece estrategias y lneas de accin especcas a corto, mediano y largo plazo en diferentes rubros incluyendo la pesca. Este Plan de Manejo apoya la creacin de una NOM y un ordenamiento pesquero para la proteccin del ecosistema y la fauna acutica nativa y otras medidas encaminadas a limitar la extraccin, incluyendo la instrumentacin de vedas y zonas de reserva, artes de pesca

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adecuados, tamao de malla, especies sujetas al aprovechamiento, trabajos de investigacin para la proteccin de especies nativas y paquetes tecnolgicos para el re-poblamiento y conservacin de estas especies. A corto plazo recomienda tambin: fortalecer la organizacin pesquera regional y encontrar nuevos ujos comerciales; a mediano y largo plazo recomienda, adems, integrar actividades econmicas anes a la actividad pesquera. El Ordenamiento Pesquero del Instituto Nacional de Pesca (Orbe y Acevedo, 1999) establece medidas respecto a los permisos de pesca, artes de pesca, temporadas de veda, tallas mnimas de captura, Registro Nacional de Pesca y el ordenamiento del espacio fsico (corredores de navegacin, reas protegidas, reas de pesca) y niveles de captura mxima permisible. Tambin ofrece lineamientos para alternativas de empleo para pescadores, proyectos productivos y capacitacin. Las medidas que ofrece este ordenamiento estn enfocadas a: evitar la sobrepesca; mejorar las condiciones econmicas en las que la pesca opera; tomar en cuenta los intereses de los usuarios; preservar la biodiversidad de los hbitats y ecosistemas acuticos; y tratar de recuperar las poblaciones agotadas, todo ello con el n de

asegurar una explotacin sostenible del recurso pesquero del lago. Sin embargo, como hemos tratado de mostrar, estas acciones y marco normativo no operan en realidad, o bien tienen un efecto reducido y no visible para los pescadores y muchos actores locales. Desde la dcada de 1970 encontramos referencia a la carpa y sus impactos en el algo, pero la continuidad de las acciones en al mbito gubernamental, as como las posiciones divergentes entre las distintas facciones gubernamentales, hacen difcil obtener una decisin acordada entre los involucrados, mucho ms difcil consideramos- que entre los mismos pescadores. Entre las numerosas entrevistas a distintos niveles de gobierno se encuentran los que arman de que se est satanizando a la carpa, que los efectos de dicho organismo no son de tal magnitud, incluso aquellos que dan por hecho que el lago tiene los aos de vida contados, por lo que es mejor tomar una posicin pragmtica y buscar una solucin econmica viable para que el lago vuelva a recuperar su productividad, tal vez introduciendo otra nueva especie extica. Durante 2009 se implement la Norma Ocial Mexicana NOM-036-Pesc-2007, Pesca Responsable en el Lago de Ptzcuaro, ubicado en el Estado de Michoacn:

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Especicaciones para el aprovechamiento de los recursos pesqueros (muy cuestionada por aquellos pescadores que se enteraron de la misma). La visin de algunos funcionarios es que es necesario que se aplique la ley para resolver el problema de la pesca, y la ley no se negocia, cuando una lectura de la misma hace evidente que fue elaborada con informacin de hace de 10 aos, basada en el trabajo de Orbe y Acevedo (1999), cuando el ecosistema lacustre ya se transform, como tambin la organizacin social de los pescadores; esto abrira la puerta a un nuevo conicto entre pescadores e instituciones gubernamentales.

tener hbitos multiespeccos en cuanto a la alimentacin que la hicieron parecer inocua, pero que como est demostrado en otras partes y se demostr para el lago de Ptzcuaro en este libro, es un factor importante de deterioro de muchos cuerpos de agua de donde no era originaria. Este pez resulta ser el de muy bajo valor econmico, por lo que se le aprovecha menos, ayudando este proceso a que se imponga como especie la dominante en todo el vaso lacustre, y que siga deteriorndose la calidad del agua. Las prcticas tradicionales de pesca se estn diluyendo, as como los saberes locales sobre la cadena trca y las relaciones entre peces, y su relacin con otros fenmenos fsicos. Se han propuesto e implementado programas para la recuperacin de las especies nativas, el pescado blanco y la acmara, sin considerar el ecosistema lacustre y la afectacin que hay de la cadena trca a travs de organismos introducidos y el efecto agregado de las acciones humanas en toda la cuenca. Por esto se requiere revalorar las normas bajo las cuales se realiza actualmente la pesca, caracterizado por el pluralismo jurdico, desconocido por quienes representan la autoridad federal. Hay una historia poco reconocida en la literatura sobre la pesca en el lago, en

Conclusiones
La pesca en el lago de Ptzcuaro se encuentra en un acelerado deterioro, principalmente por el deterioro de la cuenca y en particular por la condicin eutrca del lago, a lo que se agrega la prdida de volumen por reduccin en las precipitaciones anuales, as como por el incremento en la evapotranspiracin de la vegetacin introducida e inducida. Esta situacin ha favorecido la proliferacin de uno de los peces introducidos, la carpa, la cual se caracteriza por su alta resistencia, soportar condiciones de poco oxgeno y alta concentracin de contaminantes,

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donde se analicen los conictos entre el manejo comunitario y las regulaciones gubernamentales, en donde ninguna prevalece sobre la otra, pero se bloquean entre s para lograr una regulacin apropiada de la pesca. En este momento, a poco ms de 10 aos del rompimiento de relaciones entre las uniones de pescadores y las dependencias federales responsables de la regulacin de la pesca, hay una dbil o nula presencia de las autoridades federales. La pesca est regulada, pero slo a travs de la reglas de manejo comunitarias, tambin desarticuladas por la prdida de importancia econmica de esta actividad. El proceso de formulacin de la NOM para el Ordenamiento Pesquero del lago adolece de varias debilidades para su implementacin. Respecto a los aspectos sociales, este proceso se realiz sin una buena difusin ni negociacin con los distintos intereses, lo que se muestra que en este momento sea prcticamente inaplicable, a menos que se inicie un nuevo dilogo entre uniones de pescadores y autoridades que eviten las salidas unilaterales por parte de la autoridades obligadas a la aplicacin de esta norma. Actualmente no existe ningn organismo gubernamental que regule efectivamente

la pesca en el lago. El marco normativo efectivo es el que construyeron las organizaciones de pescadores con base en su tradicin comunitaria, la cual se limita al territorio de cada comunidad, sin existir una organizacin ni normas a nivel de todo el lago. Para establecer alguna poltica pblica efectiva se requiere incluir este tipo de organizaciones en su formulacin e implementacin, con base en un proceso de construccin consensuada.

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Introduccin

La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn
Jessica Adriana Fong Cisneros
Antroploga de la Universidad de Texas en El Paso fongo16@hotmail.com

Resumen

l deterioro ambiental, el deciente manejo pesquero y las caractersticas biolgicas de la carpa (Cyprinius carpio) han favorecido el crecimiento de la poblacin de esta especie invasora en detrimento del

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ecosistema del Lago de Ptzcuaro, Michoacn, afectando negativamente la sobrevivencia de las especies nativas y la produccin pesquera. La problemtica socioambiental generada por la carpa no podra entenderse sin explorar sus interrelaciones con el mercado regional de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida de los pescadores. Este artculo analiza dichas interrelaciones, as como las tendencias de cambio en diferentes esferas de la vida regional, en busca de una comprensin del problema productivo, comercial y alimentario en torno a la carpa. Se pone de maniesto la capacidad de adaptacin de la cultura lacustre as como su vulnerabilidad ante la grave problemtica ambiental que experimenta la regin. Palabras clave: Sistema de mercado, produccin domstica, cultura alimentaria, pescadores indgenas.

Abstract
Environmental degradation, mismanagement of sheries and the biological characteristics of carp (Cyprinius carpio) have favored the populations of this invasive species at Lake Ptzcuaro, Mxico, endangering the survival of native sh and damaging the economy of shermens families. These socio-environmental issues produced by carp cannot be understood without exploring their relations with regional sheries market, food culture and the indigenous survival strategies. In particular, the author exposes some of the economic and cultural stresses and transformations faced by the indigenous communities whose life and history revolves around the lake and its resources in the context of ecological crisis. This article analyzes these interactions, as well as changing trends in dierent areas, in search of understanding the productive, trade and food problems about carp. It shows the cultural resilience in the lakes area and their vulnerability to serious environmental dilemmas. Keywords: Peasant market system, household production, nutritional anthropology, indigenous shermen.

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La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn

Introduccin
Los registros de pesca muestran que la produccin en el Lago de Ptzcuaro experimenta un acelerado declive desde nales de los aos 1980s. En 1988, se extrajeron 2,523 toneladas de diferentes especies (Orbe, 2002), mientras que en 1999, la produccin fue de 170 toneladas (Alaye, 2006). Es decir, entre 1988 y 1999, la produccin disminuy un alarmante 93%. Ello ha signicado la reduccin de las poblaciones de todas las especies nativas, algunas de las cuales ya se encuentran en peligro de extincin, como es el caso conocido del pescado blanco (Chirostoma estor) y el achoque (Ambystoma dumerilii) (IUCN, 2010; SAGARPA, 2007). Por su parte, la abundancia relativa de carpa en el Lago de Ptzcuaro tambin se ha visto reejada en las estadsticas de produccin pesquera, siendo hoy en da la especie dominante en cuanto volumen de captura se reere (Alaye, 2006:69). En 1994, la carpa era slo el 14% de la produccin pesquera total en la regin. Para 2005, el Centro Regional de Investigacin Pesquera (CRIP) en Ptzcuaro estim que la carpa compuso el 62% de la captura total anual en este lago (Alaye, 2006). A pesar de ello y mientras la mayora de las especies de peces nativos sufren la sobreexplotacin

y el abatimiento, la carpa permanece sub-explotada en este lago michoacano (Ortiz, 2004:116). Pero, por qu preeren los pescadores invertir sus esfuerzos en capturar otras especies en vez de capturar ms carpa? Es aqu donde un anlisis del sistema de mercados, la cultura alimentaria y las estrategias de vida de los hogares pesqueros nos ofrecen respuestas. Los autores de otros captulos de este libro explican cmo el deterioro ambiental de la cuenca, el sistema de manejo pesquero y las caractersticas biolgicas de la carpa (Cyprinius carpio) han favorecido el crecimiento de la poblacin de esta especie invasora en el Lago de Ptzcuaro, afectando negativamente la sobrevivencia de las especies nativas y la produccin pesquera. Sin embargo, una comprensin integral del problema de la carpa exige tambin explorarlo en relacin con la historia y el estado actual del mercado de pescado; la tradicin alimentaria y las percepciones culturales en torno a la carpa; y las formas en que los hogares pesqueros organizan el trabajo productivo, el comercio y el autoconsumo de pescado. Este trabajo inicia con una breve identicacin de aspectos relevantes de los hogares pesqueros, sus estrategias productivas y la importancia de las

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mujeres en el hogar y la pesca, para abordar enseguida el sistema de mercado de pescado en la regin. Para conocer sus caractersticas y funcionamiento el mercado regional de la carpa, se exploran las caractersticas de sus actores los comerciantes y consumidores-, las cadenas y ujos comerciales de pescado, la distribucin y organizacin geogrca de los mercados, y los factores que afectan el comportamiento de la oferta, la demanda y los precios de la carpa. Se muestra cmo una multiplicidad de factores relacionados con la oferta de productos pesqueros, la interaccin entre comerciantes en los centros mercantiles y las estrategias de mercadeo de productores y revendedores, actan para desmotivar el comercio y la produccin de carpa en la regin. Adems de ser un producto comercial, el pescado del lago es fundamental para la autosuciencia alimentaria de las familias de pescadores. Por ello, es importante estudiar el autoconsumo de pescado y el impacto que signica un declive productivo y un cambio en la calidad de la produccin en la economa alimentaria de los hogares de los pescadores y habitantes de las localidades alrededor del lago. Se analizan los otros destinos de la produccin de carpa como son el trueque, el consumo

ritual y el desperdicio. Estos destinos resultan importantes para comprender los problemas que enfrentan y las estrategias que desarrollan las familias de productores ante el deterioro los recursos pesqueros. Por ltimo, se identican los aspectos simblicos que afectan la demanda de carpa en la regin. En particular, se explora el rol de la historia, las costumbres y las percepciones en torno al pescado nativo y a esta especie introducida. Nos interesamos tambin por mencionar algunas de las transformaciones y adaptaciones en el sistema alimentario que han tenido lugar ante un escenario pesquero cambiante. A lo largo de este trabajo, tratamos de resaltar las interrelaciones entre los sistemas productivo, mercantil y sociocultural del Lago de Ptzcuaro. Con ello enfatizamos tanto los factores que favorecen la proliferacin de la carpa, como las tendencias de cambio en estos mbitos de la vida regional para responder a la crisis del sector pesquero. La informacin se recolect entre febrero y octubre de 2009 en las localidades ribereas de Pucuaro, Ihuatzio, Ucasanastacua, Tzintzuntzan, Urandn, Ichupio, Santa Fe de la Laguna, San

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Jernimo Purenchcuaro, Ojo de Agua, San Andrs Tzirondaro, y en las islas de La Pacanda y Yunun. Se aplicaron entrevistas a pescadores aliados a las uniones pesqueras y, cuando fue posible, a sus esposas (todas ellas comerciantes). Tambin se obtuvieron datos por medio de observacin participante con familias de pescadores y comerciantes de pescado en algunas de estas comunidades. Adicionalmente, se efecto un sondeo a diferentes tipos de comerciantes en la Ciudad de Ptzcuaro, el centro mercantil ms importante de la regin lacustre, y se llevaron a cabo observaciones en el mercado de Quiroga y en la plaza de Santa Fe de la Laguna.

el grupo domstico es la forma bsica y privilegiada de organizacin del trabajo y de distribucin de sus benecios. En la unidad domstica, el trabajo y el consumo se ordenan normalmente por generacin, edad, gnero, estado civil y grado de parentesco. Como unidad de produccin y consumo, el grupo domstico desarrolla estrategias econmicas para su reproduccin que por lo general comprenden: la produccin para el autoconsumo, el trueque o intercambio entre grupos domsticos y la compra-venta de bienes en el mercado (Pepin y Rendn, 1988). Adems, como estrategia productiva, la mayora de las familias recurren a la pluriactividad realizando otras actividades como la agricultura, la migracin estacional, la elaboracin de artesanas, la albailera, la ganadera y el comercio, adems de la pesca (Ortiz, 2004:110). Por lo general, estos grupos domsticos operan bajo la lgica de la subsistencia, es decir, se organizan, producen, comercian y trabajan para cubrir sus necesidades de consumo. Los pescadores son en su mayora indgenas purhpecha en edad madura (tres de cada cuatro pescadores son mayores de 40 aos) y de baja escolaridad (25% tienen escolaridad nula, 54% cuentan con educacin primaria y slo

Trabajo, gnero y cambio en el grupo domstico pesquero

El grupo domstico pesquero y sus estrategias de sobrevivencia


Entre los pescadores indgenas del Lago de Ptzcuaro, el primer nivel de organizacin para la produccin y sobrevivencia es el grupo domstico, compuesto, generalmente, por miembros de una familia. Aunque existen organizaciones productivas de mayor nivel dgase las uniones pesqueras,

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21% cursaron algn grado de secundaria o preparatoria) (Alaye, 2006:85). Sus esposas son un poco ms jvenes y su nivel educativo es mucho menor: 34% jams fueron a la escuela, 59% cuentan con la primaria y nicamente el 7% asistieron a la secundaria o preparatoria (Alaye, 2006:87). En promedio, su trabajo sostiene 4.2 dependientes econmicos (Ortiz, 2004:109).

visible pero igualmente importante, de la mujer indgena dentro del hogar es regular la economa domstica administrando el consumo de alimentos y organizando el trabajo de los hijos de edad temprana, ya que en las familias pesqueras, los nios trabajan ayudando a las madres en sus labores (Rodrguez, 1975). Finalmente, dado que seleccionar y preparar la comida son trabajos femeninos, las mujeres fungen un papel importante en la cultura alimentaria y en la salud familiar.

El trabajo femenino en los hogares pesqueros


Dentro de la unidad domstica, la pesca es una actividad predominantemente masculina: los hombres procuran los recursos materiales para realizarla, desarrollan el conocimiento necesario y realizan la extraccin del recurso. Por su parte, las mujeres son responsables del procesamiento y comercializacin de los productos pesqueros. Su trabajo consiste en destripar el pescado, remover las escamas, secarlo, cocinarlo, almacenarlo y venderlo. La ocupacin de las mujeres purhpecha en el comercio de pescado documentada por Argueta et al. (1986), Rodrguez (1975), Durston (1976) y Foster (1948) permite pensar que ste no es un fenmeno nuevo. Foster y Durston describieron a mujeres indgenas comerciando pescado en el mercado de Ptzcuaro de forma muy similar a lo que observamos hoy en da. Por otro lado, una funcin, quizs menos

Adaptacin y cambio en las estrategias de vida


Aunque con un fuerte componente tradicional en su estructura, organizacin y estrategias, evidentemente, los hogares pesqueros estn cambiando en respuesta a los problemas productivos y comerciales que enfrentan. Actualmente, encontramos que, ante la crisis productiva del lago, cada vez ms mujeres incluyen pescado que adquieren de otros productores y comerciantes para poder satisfacer la variedad de especies que les permite competir en el mercado. En el mercado municipal de Ptzcuaro, el ms importante de la regin, un sondeo demostr que la mayora de las mujeres indgenas comerciantes de pescado adquiran sus productos de esta ltima forma, ya sea porque sus esposos haban dejado de pescar, porque no realizan

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esta actividad con frecuencia, porque no obtienen los productos pesqueros demandados o porque no los obtienen en cantidad suciente. Entre los pescadores, la pesca es una tradicin familiar, pero su baja rentabilidad est disminuyendo las poblaciones de pescadores y la continuidad de esta tradicin. En 2004, Carlos Ortz report que slo uno de cada tres pescadores del Lago de Ptzcuaro tiene un hijo que practica esta actividad (Ortiz, 2004:110). Adems, ms de la mitad preeren que sus hijos estudien o se dediquen a otra actividad en vez de salir a pescar con ellos. El hecho que el hijo deje de practicar la actividad que realiza el padre y el resultante envejecimiento de la poblacin pesquera afectan la organizacin del trabajo dentro de estas familias, la transmisin del conocimiento tradicional en torno a la pesca y la autosuciencia alimentaria. El estrato de productores ms joven (20 a 24 aos de edad) compone slo el 10% de los pescadores activos (Alaye, 2006:87).

surge cuando la especializacin productiva (condicionada por el entorno natural) a nivel domstico y comunitario genera la necesidad del intercambio (Plattner, 1991; Durston, 1976; Diskin y Cook, 1976; Foster, 1948), y en el caso del Lago de Ptzcuaro, este proceso surgi en la poca prehispnica. La ciudad de Tzintzuntzan, cabecera del imperio tarasco, concentraba bienes de todas las regiones tributadas y tena un gran mercado (Durston, op.cit.). El pescado era uno de los principales productos de la regin lacustre y, conservado en seco, se exportaba a otras partes del imperio donde era intercambiado por diversos bienes (Kemper, 2003). El sistema colonial impuso la moneda y otros cambios en el sistema tributario; no obstante, el trueque precolombino ha sobrevivido entre los indgenas de la zona hasta nuestros das. Por otro lado, el sistema de mercado y de rutas comerciales de la colonia se construy en base al indgena y a partir de entonces se ha ampliado y diversicado (Durston, op.cit.). La colonia cambi la capital poltica y econmica de Tzintzuntzan a Ptzcuaro, en donde se desarrollara el centro mercantil ms grande de la regin. A lo largo de la historia y a pesar de las transformaciones del entorno econmico y social de la regin, el pescado del Lago de Ptzcuaro siempre

El sistema de mercado de pescado en la regin del Lago de Ptzcuaro


Breve historia del comercio y produccin de pescado en la regin
Los textos de antropologa econmica coinciden en que un sistema de mercados

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ha sido uno de los principales alimentos de origen animal para los habitantes de la zona (Kemper, op. cit.). No fue sino hasta la segunda mitad del siglo XX cuando la sobreexplotacin, la introduccin de especies no nativas, la deforestacin, la contaminacin y la desecacin del espejo de agua comenzaron a hacer mella en la produccin pesquera. Los registros y estimaciones de captura que existen muestran discrepancias en las cantidades (Argueta et al., 1986; Argueta, 2008; Orbe, 2002; Rojas, 1992; Ortiz, 2004; Alaye, 2006), pero en general describen una curva ascendente a partir de 1943 que alcanza su cspide en 1988 cuando la produccin llega a 2,523 toneladas (Orbe, 2002). A partir de 1988, la produccin desciende muy rpidamente hasta llegar a 170 toneladas en 1999, ltimo registro ocial de captura (Alaye, op. cit.). Estimaciones de Alaye (op. cit.) y las entrevistas a pescadores en 2009 conrman que la tendencia de descenso productivo contina. Por otra parte, la carpa que no exista antes de 1960 y que se capturaba incidentalmente en los 1970s ha ido ocupando proporciones crecientes en la produccin pesquera

hasta componer el 62.1% del total de captura en el Lago de Ptzcuaro en 2005, esto fue 27 toneladas de carpa1, de acuerdo con estimaciones del Centro Regional de Investigacin Pesquera en Ptzcuaro para el ao 2005 (Alaye, 2006). En los ltimos aos, la predominancia de la carpa sobre otras especies ha ocasionado cambios en la participacin de los pescadores del Lago de Ptzcuaro en el mercado regional y el surgimiento de formas de mercadeo diferentes, las cuales se analizaremos en este apartado. Hablaremos primero de los comerciantes y sus estrategias de mercadeo; luego de la localizacin y organizacin de los mercados en el espacio; y nalmente, de las fuerzas que mueven los mercados: la oferta y la demanda.

Los comerciantes de pescado y los centros mercantiles


Tipologa de comerciantes de pescado
En general, los mercados rurales concentran dos tipos de comerciantes:

Las cifras reales podran ser mayores ya que la mayora de las uniones de pescadores dejaron de reportar su captura despus del conflicto por la veda en 2000 y a la fecha no existen registros de captura actualizados y confiables.

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los productores-comerciantes o propios2 y los intermediarios (Diskin y Cook, 1976). Los propios son aquellos que venden al consumidor nal bienes producidos por ellos mismos. Los intermediarios son agentes que invierten su dinero comprando bienes a los productores o a otros intermediarios para revenderlos y obtener una ganancia. Para el caso del pescado y la regin que estudiamos, clasicamos los intermediarios en dos tipos: revendedores (minoristas) y acaparadores (mayoristas). Esta tipologa, ms que encasillar a los sujetos en una modalidad de venta, reere a estrategias diferentes de comercio que ellos adoptan para insertarse en los mercados. Por ejemplo, la esposa de un pescador puede vender la produccin familiar un da y recurrir a la reventa otro. Incluso, en poca de cuaresma, esta misma mujer podra decidir actuar como acaparador y comprar pescado en diferentes comunidades para luego vender a otros intermediarios (tienditas, puestos de mercado, etc.) fuera de la regin lacustre. Como segunda aclaracin, en el caso
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que nos ocupa, la categora propio no debe pensarse como una forma pura de comercio en la que el sujeto pone a la venta nicamente sus excedentes productivos. Tal como se discuti previamente, muchos productores de pescado complementan su oferta con bienes que compran a otros productores o intermediarios. Aunque los propios recurren a la reventa, los distinguimos de los revendedores en que estos ltimos no son productores. Dicho esto, prosigamos a describir brevemente los tipos de vendedores de pescado que encontramos en la regin del Lago de Ptzcuaro.

Comerciantes propios.
Son productores comnmente mujeres que recurren a diferentes estrategias para vender sus excedentes productivos de la unidad domstica directamente al consumidor3. Algunos venden el pescado de casa en casa dentro de la misma comunidad o en rancheras cercanas (a lo que llaman ranchear). Otros optan por venderlo a las tiendas de su localidad o en la plaza

La denominacin propios fue tomada de los estudios de Durston (1976), Wakner (1976) y Diskin y Cook (1976). Los productores de pescado tambin pueden optar por vender su producto a intermediarios (que pueden ser otros pescadores, revendedores o acaparadores), empero, cuando hablamos de comerciantes propios nos referimos a aquellos productores que deciden vender su producto directamente al consumidor.

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principal. Una tercera opcin es llevarlo a los centros mercantiles en donde pueden instalar un puesto, colocarse directamente sobre la banqueta o caminar por el mercado ofreciendo su producto. Finalmente, de forma excepcional, algunos productores viajan a otras regiones (a Morelia, pueblos de la Sierra o de la Caada Purhpecha) para comerciar los excedentes de la produccin familiar de pescado. La venta de los propios es siempre al menudeo y casi nunca se realiza diariamente (tampoco la pesca). Su equipo para el transporte y venta es mnimo, consiste en una o dos cubetas de plstico o metal, bolsas de plstico, peridicos y una bscula rstica hecha con una cuerda, dos platos de plstico y unas piedras (las cuales funciona como pesas). Adicionalmente, las mujeres que cuentan con un puesto en el mercado utilizan una hielera plstica. Por lo general, estos comerciantes ofertan el pescado fresco, seco y/o asado. Como ya mencionamos, muchos productores-comerciantes complementan la variedad de pescado con ejemplares que compran a otros pescadores o a intermediarios. Esta variedad es siempre una representacin de los productos
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tpicos del Lago de Ptzcuaro (lobina negra, charal, pescado blanco, tripilla4, tiros, tilapia y carpa) aunque muchas veces proceden de otros cuerpos de agua. En cuanto a la carpa, regularmente la venden entera y en fresco, aunque tambin se le puede encontrar asada y seca. El volumen de venta referido por estas mujeres va de 8 hasta 50 kilogramos diarios de pescado de diferentes especies. Segn lo reportado por comerciantes de diversas localidades, la venta total al consumidor de carpa no supera los 10 kilogramos diarios por vendedor, excepto en temporada de cuaresma cuando se venden hasta 15 kilogramos. Para los comerciantes propios como para la generalidad de productores indgenas del Lago de Ptzcuaro, el objetivo del comercio es la subsistencia. En la venta no aspiran a capitalizar y hacer crecer su negocio sino a poder obtener otros productos que satisfagan el consumo de la unidad domstica.

Revendedores.
Llamamos revendedores a los comerciantes que compran pescado

Nombre comn para ejemplares juveniles de charal y pescado blanco.

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para venderlo directamente al consumidor. Son intermediarios minoristas y, por lo general, mujeres, muchas de ellas indgenas purhpecha. Usualmente los revendedores no acuden a las comunidades a recolectar el pescado que compran, sino que ste les es entregado en su establecimiento por los productores o por intermediarios mayoristas. Entre los revendedores estn las pescaderas, los puestos de pescado en el mercado y algunos comerciantes que venden sobre la banqueta en el mercado. Por lo regular, aquellos que ofrecen sus productos sobre la banqueta son indgenas; los puestos en el mercado pueden ser de indgenas o mestizos; por ltimo, los dueos de las pescaderas son todos mestizos. En el mercado de Quiroga, los puestos de pescado son atendidos por intermediarios mestizos. En Ptzcuaro, algunos puesteros ofertan pescado seco y frito al lado de otros alimentos secos (como maz y frijol) y artesanas. Estos comerciantes no cuentan con equipo para manejar pescado fresco y la mayora no venden carpa. Por otro lado, en el mismo mercado, existe una instalacin pblica conocida como el tejaban, en donde mujeres indgenas de diferentes comunidades ribereas e isleas ofertan pescado fresco sobre mesas de cemento. El equipo con que cuentan las mujeres

que venden en el mercado de Ptzcuaro es prcticamente el mismo que el de los comerciantes propios. La variedad de pescado es la misma en todas partes: tilapia, lobina negra, pescado blanco, charales y, en menor medida, carpa y tiros. Algunos puesteros en Ptzcuaro ofertan otras variedades de pescado seco. Adicionalmente, en el mercado de Ptzcuaro podemos encontrar algunas mujeres mestizas vendiendo tilapia en instalaciones igualmente precarias: una mesita de madera cubierta con un mantel plstico, una bscula vieja o rstica, bolsas de plstico y una hielera de plstico. A diferencia de los puestos en el mercado, las pescaderas tienen mejor infraestructura y equipamiento, aseguran desinfectar el pescado y pueden conservarlo refrigerado por periodos ms largos. La gran mayora de estos establecimientos no venden carpa; de hecho, slo encontramos una pescadera que lo hace: Tata Jacinto localizada en la Ciudad de Ptzcuaro. En realidad, el producto de mayor distribucin en las pescaderas es la tilapia (entera y en lete). Otros productos que distribuyen las pescaderas son: huachinango, mariscos, lobina negra, y en menor medida, bagre, ancas de rana, sierra, charales y pescado blanco. Los precios

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del pescado usualmente son ms altos en las pescaderas que en el mercado.

Acaparadores.
Como acaparadores nos referimos a intermediarios mayoristas de pescado. Su estrategia es comprar a varios productores de una o ms comunidades del Lago de Ptzcuaro y vender en otra parte dentro de la misma regin o en una regin diferente, ya sea al menudeo o medio-mayoreo para obtener una ganancia. Algunos realizan esta actividad en poca de cuaresma nicamente y otros se dedican a este negocio todo el ao pero disminuyen el volumen y frecuencia de compra fuera de esta temporada. Los acaparadores se distinguen de los revendedores por la cantidad que compran y por recolectar el pescado de una cantidad mayor de productores directamente en su comunidad de origen. Hasta donde sabemos, existe un nmero muy limitado de acaparadores interesados en la carpa. Entre los pocos acaparadores de carpa, la mayora compran el producto en fresco nicamente, por lo que los pescadores deben acumularla y mantenerla viva hasta que el comerciante la recoja. Estos acaparadores cumplen varias funciones importantes en el sistema

de mercado de carpa y de pescado: (a) almacenan el producto en grandes cantidades, (b) transportan el producto en grandes cantidades, (c) distribuyen el producto en otras regiones del estado y del pas, (d) le dan seguridad de compra a los productores, (e) algunos procesan el pescado de formas diferentes a las que acostumbran los propios, y (f) algunos abastecen a propios y revendedores de la variedad de productos que necesitan para comerciar al menudeo. Evidentemente, los dueos de las pescaderas y los acaparadores tienen una visin ms capitalista que los comerciantes propios y revendedores a baja escala que encontramos en los mercados. En contraste con estos dos ltimos, los acaparadores y las pescaderas requieren de una inversin mayor en infraestructura, equipo y servicios, muchas veces emplean mano de obra contratada, y su objetivo es obtener una ganancia que garantice no slo la subsistencia sino la acumulacin.

Cadenas de distribucin y relaciones entre diferentes tipos de comerciantes


Las cadenas de distribucin se reeren a la serie de actores que interactan para llevar la produccin de pescado desde el productor hasta el consumidor nal. De

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cierta forma, las cadenas de distribucin son tambin estrategias, posibilidades y decisiones que toman los productores y comerciantes para colocar la carpa en el mercado. El siguiente diagrama esquematiza las cadenas de distribucin identicadas para la carpa del Lago de Ptzcuaro en un rbol de decisiones. Entre parntesis se describe el tipo de actor (productor o tipo de comerciante) que interviene en cada paso de la cadena. Como se aprecia en este diagrama, la distribucin del producto pesquero comienza con el pescador. Del total de la captura, el productor separa la

carpa que no tiene uso, principalmente ejemplares menores a los 500 gramos (posteriormente hablaremos ms acerca del desperdicio). Enseguida, toma una proporcin de la produccin aprovechable para satisfacer el consumo en la unidad domstica y, excepcionalmente, el consumo social (i.e. comida ritual o ceremonial; este tema tambin ser abordado ms adelante). De existir un excedente, el productor recurrir a una o varias de las cadenas expuestas en el diagrama para colocar la carpa en el mercado. Una de estas estrategias es intercambiarla por otros productos de consumo en los mercados de trueque o directamente

Diagrama 1. Cadenas de distribucin de la carpa del Lago de Ptzcuaro.

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con otros productores de la misma localidad. Sin embargo, parece ser que la mayora de los excedentes se venden en los mercados monetarizados dentro de la regin, en regiones aledaas y en ciertos mercados fuera del estado. Como se expone prrafos arriba, las mujeres de la familia pesquera se encargan de la venta de este producto, ya sea comercializndolo en su comunidad de origen, en las rancheras de la regin, en los centros mercantiles de la regin, o en mercados extraregionales. Sin embargo, en el caso de la carpa, la mayora de los productores preeren vender su captura, siempre que sea posible, a un intermediario (ya sea revendedor o acaparador). Aunque quiz un nmero mayor de productores de carpa comercien sus excedentes directamente, aquellos que venden a intermediarios sobre todo a acaparadores se esfuerzan por producir en mayores cantidades y con ms regularidad porque tienen una venta segura, mientras que los que ranchean o venden ocasionalmente en una plaza o mercado lo hacen con poca frecuencia y volumen ya que saben lo baja que es la demanda de carpa. De hecho, en el momento en que se realiz este estudio, muchos productores ni siquiera hacan el intento de vender

la carpa en el mercado y otros tantos dejaban de pescarla en las pocas que el acaparador no la compraba. Por ello es que suponemos que el volumen de captura que se vende por medio de intermediarios es equiparable al que se vende directamente del productor al consumidor. La carpa sufre de tan baja demanda y precio que para muchos pescadores resulta incosteable siquiera transportarla a los mercados, por ello aquellos que pueden costear el transporte a mediana o gran escala juegan un papel importante en promover la extraccin de carpa. Sin embargo, existen problemas con los intermediarios mayoristas. Muchos se dedican a esta actividad slo en poca de cuaresma y son pocos los que continan comprando carpa el resto del ao. Adems, existe desconanza entre los productores ante este tipo de comerciantes ya que han dejado deudas con los productores. Por otro lado, como se aprecia en el diagrama, los comerciantes propios compiten con los intermediarios en muchos de los puntos de venta.

Organizacin y distribucin geogrca del mercado de pescado


El mercado, entendido tanto como un lugar fsico determinado donde la

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gente comercializa bienes y como rea de distribucin para una mercanca determinada, se encuentra ubicado y organizado geogrcamente. A veces los productores, vendedores y consumidores se encuentran en la misma localidad y otras veces tienen que viajar para encontrarse. A las localidades que renen compradores y vendedores en cantidades considerables se les llama centros mercantiles y al rea geogrca donde se encuentran las poblaciones de consumidores y vendedores que acuden a dicho centro se dice que es su rea estndar de mercado (Durston, 1976; Plattner, 1991). Por su parte, los recorridos que hacen los bienes para llegar al consumidor son sus ujos comerciales y se diferencian de las cadenas de distribucin en que los primeros reeren recorridos geogrcos de los bienes mientras que los segundos indican cadenas de relaciones sociales. Hablaremos primero de los ujos

comerciales y la localizacin de los mercados para despus proponer un modelo para su organizacin.

Flujos comerciales de pescado


La regin del Lago de Ptzcuaro produce y consume diferentes tipos de pescado, exporta algunas especies e importa otras. Los principales productos pesqueros que se venden en el mercado del Lago de Ptzcuaro son: charal, pescado blanco, lobina negra, tiros, carpa, tilapia y acmara. Ocasionalmente, tambin podemos encontrar diversas especies de mariscos y pescado de mar. La tabla 1 resume el origen y destino de las especies en venta ms comunes en el mercado regional, que son adems, especies de animales que se producen o producan en el Lago de Ptzcuaro. De acuerdo con esta tabla, la regin recibe importaciones de casi todas

Tabla 1. Origen de diversas especies de pescado en venta en la regin del Lago de Ptzcuaro
Producto Carpa Tilapia Origen Lago de Ptzcuaro y Presa Adolfo Lpez Mateos (Mich.) Presa de Adolfo Lpez Mateos (Mich.), presas de Sinaloa, Acuacultura en Ichachico y Nuevo Urecho (Mich.), Zitcuaro (Mich.), Presa de Aguamilpa (Nay.) Lago de Ptzcuaro (Mich.), Presa Encarnacin (Gto.), Lago de Zirahun (Mich.), Zitcuaro (Mich.) Lago de Zirahun (Mich.), Lago de Ptzcuaro, Tacmbaro (Mich.) Lago de Ptzcuaro (Mich.) Presa de Aguamilpa (Nay.), Zitcuaro (Mich.), Cd. De Mxico, Lago de Ptzcuaro, Toluca (Edo. de Mx.) Lago de Ptzcuaro (Mich.)

Charal Pescado blanco Tiros Lobina negra Acmara

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las especies comerciales que produce el lago, a excepcin de los tiros y de la acmara. Incluso la carpa, que se encuentra en cantidad aprovechable en el lago (sub-explotada segn Ortiz, 2004), compite en el mercado regional con la produccin de carpa de la Presa Adolfo Lpez Mateos (mejor conocida como Inernillo). En el caso de la carpa, la invasin del mercado por productos de Inernillo se debe, segn comerciantes que venden este producto en la regin, a que sta es de mayor tamao que la que se extrae del Lago de Ptzcuaro y las tallas grandes (un kilogramo o ms) son favorecidas por los consumidores. La importacin de esta diversidad de productos pesqueros expone el dcit productivo de la regin en casi todas las especies importantes para la pesca. Por otra parte, si nos enfocamos en rastrear los ujos comerciales de la carpa extrada del Lago de Ptzcuaro (ver tabla 2), encontramos que sta se distribuye en diversos mercados dentro de la regin, as como a otras partes del estado y de la repblica. Sin embargo, observamos que el mercado para la carpa fuera de la regin del lago es muy limitado. A nivel estatal, los ujos de carpa siguen los antiguos ujos del resto del pescado patzcuarense, es decir, van hacia otros puntos de la regin purhpecha en el estado de Michoacn:

la Sierra Purhpecha, la Caada de los Once Pueblos o la Cinega de Zacapu. Fuera de Michoacn, la carpa slo se comercializa en Toluca (Estado de Mxico) y Acmbaro (Guanajuato). La tabla tambin muestra que los comerciantes propios y revendedores se concentran en la regin del Lago de Ptzcuaro, mientras que los mercados forneos se surten por medio de acaparadores principalmente. Finalmente, en la parte inferior de la tabla incluimos algunos ujos comerciales de la carpa de la presa de Inernillo que llegan a ciertas zonas de la Sierra Purhpecha y del Lago de Ptzcuaro donde compite con la carpa pescada en este lago.

Jerarqua de mercados de pescado


No todos los centros mercantiles son iguales; se diferencian en su tamao y temporalidad, el tipo y origen de sus productos, los tipos de vendedores y el origen de los consumidores que lo frecuentan, entre otras cosas. Asimismo, los diferentes tipos de centros de mercado estn distribuidos en el espacio en funcin de sus interrelaciones econmicas (i.e. subordinacin, dependencia, competencia, etc.) y de muchas otras variables de tipo poltico, cultural, geogrco, histrico y social.

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Tabla 2. Flujos comerciales de carpa en el Lago de Ptzcuaro y otras regiones


Productor
Comunidad de origen Pucuaro Pucuaro Pucuaro TzintzuntzanIchupio Ichupio Ihuatzio Ojo de Agua Ucasanstacua Ucasanastacua Urandn Janitzio La Pacanda La Pacanda San Jernimo San Jernimo San Jernimo San Jernimo San Andrs San Andrs Santa Fe de la Laguna Varias comunidades Municipio Erongarcuaro Erongarcuaro Erongarcuaro Tzintzuntzan Tzintzuntzan Tzintzuntzan Tzintzuntzan Tzintzuntzan Tzintzuntzan Ptzcuaro Ptzcuaro Ptzcuaro Ptzcuaro Quiroga Quiroga Quiroga Quiroga Quiroga Quiroga Quiroga Ptzcuaro Quiroga Tzintzuntzan Erongarcuaro Arteaga Huacana Churumuco Arteaga Huacana Churumuco Arteaga Huacana Churumuco

Comerciante
Tipo Acaparador SD* Acaparador Acaparador Propios Propios y revendedores Acaparador Acaparador Acaparador Propios y revendedores Propios y revendedores Acaparador Propios y revendedores Acaparador Acaparador Propios Propios Acaparador Revendedor Propios Origen Carapan SD Guanajuato Guanajuato Tzintzuntzan Ptzcuaro Guanajuato Edomex, Guanajuato Urandn Ptzcuaro Ptzcuaro Urandn Ptzcuaro Pacanda Ptzcuaro San Jernimo San Jernimo Carapan San Andrs Santa Fe de la Laguna Punto de venta Carapan Paracho Guanajuato Guanajuato Morelia Ptzcuaro Guanajuato Edomex Guanajuato SD Ptzcuaro y otros Ptzcuaro SD Ptzcuaro SD SD Zacapu Tzintzuntzan Carapan San Andrs Santa Fe de la Laguna Ptzcuaro Edomex Guanajuato Paracho Revendedor Ptzcuaro Santa Fe de la Laguna (mercado mensual) Paracho Nahuatzen Pichtaro

Mercado
Tipo de mercado Local rea estndar de mercado Carapan

Intermedio Sierra Purhpecha SD SD Regional Regional SD SD SD Regional Regional SD Regional SD SD Regional Local Local Local Local Regional SD SD SD SD Regional Lago de Ptzcuaro SD SD SD Lago de Ptzcuaro Lago de Ptzcuaro SD Lago de Ptzcuaro SD SD Cinega de Zacapu Tzintzuntzan Carapan San Andrs Santa Fe de la Laguna Lago de Ptzcuaro Edomex Guanajuato

Acaparador

Ptzcuaro

Presa de Inernillo

Intermedio Intermedio

Sierra Purhpecha Lago de Ptzcuaro

Presa de Inernillo Presa de Inernillo

Acaparadores y revendedores Acaparadores y revendedores

Paracho Mpio. de Erongarcuaro

Intermedio Sierra Purhpecha Intermedio Local Sierra Purhpecha Pichtaro

*SD: Sin datos.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Aqu, para explicar la organizacin espacial y establecer una jerarqua de mercados de carpa que permita diferenciar los centros mercantiles y sus interrelaciones, utilizamos una teora que simplica el anlisis de los mercados privilegiando aspectos econmicos fundamentales sobre variables de otra ndole. Nos referimos a la teora del lugar central desarrollada por Walter Christaller y August Losch segn la cual, dos de las variables ms importantes que inciden en la decisin que toma un consumidor o vendedor respecto al mercado que elige son la distancia al mercado y el tipo de bien que desea vender o comprar (Plattner, 1991). La frecuencia y densidad de la demanda de diferentes tipos de productos en poblaciones de diferente tamao tambin incide en la creacin y localizacin de los centros de mercado. La jerarquizacin de centros mercantiles que a continuacin se expone se apoya, adems, en la propuesta de Durston (1976) quien, basndose en la teora del lugar central, clasica los mercados del centro de Michoacn en locales, intermedios y regionales de acuerdo a su rea estndar de mercado. As, el modelo que presentamos aqu clasica los mercados que comercializan la carpa originaria del Lago de Ptzcuaro de acuerdo al origen de la oferta y de

la demanda que ah se encuentran para intercambiar dicho producto. Para construir el modelo utilizamos la informacin obtenida en las entrevistas a comerciantes y pescadores. (Algunos de los datos que obtuvimos se pueden observar en la tabla 2; las tres ltimas columnas sealan el centro mercantil, el tipo de mercado local, intermedio o regional y su rea estndar.) Es probable (y deseable) que futuras investigaciones encuentren otros mercados que vendan la carpa del lago y registren con mayor exactitud sus reas de inuencia de manera que pueda mejorarse nuestro conocimiento acerca de la distribucin geogrca de los mercados, de la oferta y de la demanda. a) Centros locales. La carpa se vende en las pequeas plazas centrales de las comunidades de Santa Fe de la Laguna y San Jernimo Purhenchcuaro, en tienditas o de casa en casa en las comunidades pesqueras del lago (como Pucuaro y Tzintzuntzan); en rancheras cercanas a estas comunidades; y en comunidades fuera de la regin como Pichataro y Carapan. Todos estos son mercados locales. Por lo regular, a ellos slo llega la poblacin local y de las rancheras cercanas que carecen de centros de mercado. Generalmente, estos mercados ofrecen nicamente bienes y servicios de demanda frecuente

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La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn

(conocidos como de bajo pedido5) como comida y ropa. c) Centros intermedios. Nahuatzen, Quiroga, Paracho y el mercado mensual de Santa Fe de la Laguna son algunos mercados intermedios donde se vende carpa del Lago de Ptzcuaro. A estos mercados acuden consumidores y comerciantes que desean vender o comprar bienes de uso menos frecuente (alto pedido) como maquinaria y servicios mdicos bsicos6. Los comerciantes de bienes de bajo pedido, como el pescado, se benecian de una poblacin mayor de consumidores que acuden a estos centros para adquirir bienes de alto y bajo pedido. Las cabeceras municipales son, generalmente, centros intermedios de mercado. b) Mercado regional. Este tipo de centros mercantiles se caracterizan por ofertar bienes y servicios de alto pedido ms especializados como servicios profesionales y educacin superior. Son ciudades que atraen a habitantes
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de lugares en donde los mercados locales e intermedios no satisfacen sus necesidades de consumo o no concentran una densidad de demanda suciente para vender sus productos. Por tanto, los mercados regionales tienen reas de mercado ms amplias que los otros dos tipos de mercado, congregando una mayor cantidad de comerciantes y compradores. En el caso de la carpa y la regin del Lago de Ptzcuaro, encontramos que el mercado de la ciudad de Ptzcuaro es el principal punto de venta de pescado concentrando carpa proveniente de todo el territorio lacustre7. Los comerciantes de pescado en el mercado municipal de Ptzcuaro provienen de Ihuatzio, Urandn, Jarcuaro, Ucasanastacua, Cucuchucho, Janitzio y Pacanda, entre otras poblaciones. Los consumidores llegan de toda la regin lacustre y fuera de ella desde asentamientos como Santa Clara del Cobre, Zirahun y Paracho, por nombrar algunos lugares. Por otra parte, la carpa del lago tambin se distribuye en los mercados regionales

Los trminos bajo pedido y alto pedido as como su relacin con la oferta y la demanda en los diferentes tipos de centros mercantiles son parte de la teora del lugar central de Christaller y Losch y pueden consultarse en Plattner (1991). 6 Debido a que la temporalidad de la demanda es mayor en los bienes de alto pedido que en los de bajo pedido, su densidad de demanda es menor y por ello requieren reas de mercado ms amplias (Plattner, 1991). Los centros intermedios de mercado estn ms espaciados entre s que los centros locales y atraen habitantes de una mayor cantidad de asentamientos, es decir, su rea estndar de mercado es mayor. 7 La centralidad de Ptzcuaro en el comercio regional ha sido reconocida y estudiada por otros autores en el pasado, entre ellos Foster (1948) y Durston (1976). Durston propone Ptzcuaro como un centro intermedio; aqu lo elevamos a la categora de regional ya que nos enfocamos slo en los mercados de carpa y la regin del Lago de Ptzcuaro.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

de Toluca y Acmbaro y, en menor medida, en Zacapu y Morelia.

Oferta, demanda y precios en el mercado de pescado y carpa


Hasta este punto hemos identicado y caracterizado los actores (comerciantes), los espacios (mercados) y las cadenas y ujos que ligan a los actores entre si y a estos con los espacios. Hemos hablado del mercado como un lugar especco, situado geogrcamente, donde se realiza la compra-venta de carpa extrada del Lago de Ptzcuaro. Ahora nos referiremos al mercado en su sentido abstracto, como el conjunto de intercambios y acuerdos entre ofertantes y demandantes que les permiten hacer negocios entre s. Exploraremos la oferta y la demanda (las fuerzas econmicas detrs de los mercados) de pescado y carpa para entender las dicultades que enfrentan los productores y comerciantes al vender la carpa, en especial el problema de su bajo precio.

de la carpa se distinguen tres niveles de competencia importantes. En primer lugar encontramos la competencia entre vendedores de pescado dentro de cada centro mercantil. Esta competencia vara en cada centro de mercado. Los centros de mayor demanda (como la ciudad de Ptzcuaro) son tambin los de mayor competencia y esto afecta negativamente el precio de todos los productos pesqueros en dichos centros (ver una comparacin de precios en la tabla 3). Algo similar ocurre en las localidades donde habitan pescadores (como Santa Fe de la Laguna, Urandn y Pucuaro): hay sobreoferta de ciertos productos pesqueros y esto disminuye los precios. En el extremo contrario, en las rancheras y pueblos que no tienen acceso a la pesca, la oferta es menor y los precios son un poco ms altos. Sin embargo, la densidad de demanda es en estos lugares es pequea comparada con otros centros de mercado. Adems de la competencia entre comerciantes, hay un segundo nivel de competencia que desfavorece a la carpa en particular: la competencia entre este producto y sus sustitutos. La disponibilidad y precio de diferentes especies de pescado afecta la competencia entre estos productos impactando los precios. De este modo, la carpa pierde valor en los mercados

La oferta de pescado y el problema de la competencia


En el mercado de pescado, existe un gran nmero de oferentes que compiten por satisfacer la demanda de estos productos. En lo general, para el caso

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La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn

que ofrecen sustitutos que gozan de mayor demanda, como el charal o la tilapia, y gana valor cuando la oferta de otros productos pesqueros es menor o cuando el precio de sus substitutos es demasiado alto. Este es tambin el caso de las rancheras y pueblos alejados de los centros mercantiles que ofrecen una mayor variedad y cantidad de productos pesqueros. La cercana a centros mercantiles y acceso a substitutos de la carpa, podran explicar la diferencia en precio entre comunidades pesqueras, por ejemplo entre San Andrs y Santa Fe de la Laguna (tabla 3). Por ltimo y en relacin a lo anterior, un tercer nivel de competencia importante se da entre los centros mercantiles. Por ejemplo, el precio y demanda de carpa en un poblado A que no tiene acceso a la pesca pero que se encuentra cercano a la ciudad de Ptzcuaro (centro mercantil que concentra la mayor variedad y competencia de pescado) sern menores que en una localidad similar B que se encuentra alejada de centros mercantiles importantes. El consumidor del pueblo A preferir hacer un viaje corto al centro mercantil regional para comprar pescado y otros bienes a bajo precio, que adquirirlos a un precio mayor en su centro de mercado local. Por su parte, para el consumidor de B puede ser ms econmico adquirir el pescado

u otros productos de bajo pedido en su localidad aunque sea a un precio superior al que conseguira en la ciudad de Ptzcuaro, simplemente porque los costos de transporte y tiempo son ms altos. De esta forma, la disponibilidad de pescado en los diferentes mercados, la localizacin y competencia de la oferta, y la ubicacin de la demanda son factores que inuyen en los precios del pescado y la carpa en la regin.
Tabla 3. Comparacin de precios de carpa en diferentes localidades
Punto de venta Rancheras de la regin San Andrs Tzirondaro Plaza de San Jernimo Ucasanastacua La Pacanda Ptzcuaro Ojo de Agua, Urandn, Pucuaro Santa Fe de la Laguna Precio de venta ($/kg)* 20-30 (carpa grande) 10-12 10-SD** 7-SD 5-15 3-10 3-9 3-7

*Nota: El rango de precios reere a las temporadas de venta baja (precio menor) y alta (precio mayor). Datos tomados entre marzo y octubre de 2009. Precios de enero a octubre del 2009 **SD: Sin datos.

Por ltimo, vale la pena matizar que en los mercados rurales (como en muchos otros) no existe la libre competencia en su sentido ms puro; existen mecanismos que la restringen

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

y es importante reconocerlos (tal como seala Cook, 1976). Por un lado, no todos los productores o intermediarios tienen acceso a un centro de mercado; los lugares para instalarse en los mercados son limitados y los comerciantes no permiten que cualquiera tome un espacio. Por otro lado, existen ciertas restricciones para el ingreso de nuevos productores al sector pesquero del Lago de Ptzcuaro (algunas de ellas son discutidas por Sergio Vargas en el captulo 7) que pudieran incrementar la oferta y competencia de productos pesqueros en la regin. No obstante, la falta de organizacin entre ofertantes para comercializar los productos pesqueros previene que stos ejerzan un control sobre los precios. De manera que, aunque existen elementos que limitan la competencia, la falta de acuerdos y organizacin permite que disminuyan los precios de ciertos productos pesqueros y en especial el de la carpa.

tamao de la poblacin consumidora y las preferencias del consumidor (Parkin, 2004:59). En el caso de los intermediarios, quienes compran este producto con el n de obtener una ganancia al venderlo, tambin es importante el precio esperado del bien en el futuro. Abordemos cada punto.

Precio de la carpa.
El precio de la carpa es una funcin de los costos de produccin y comercializacin y las interacciones entre la oferta y la demanda (Parkin, 2004). Usualmente, el precio que paga el comprador se establece mediante el regateo. El sistema de precios merece mayor atencin por lo que se detallar ms adelante. A manera de ejemplo, la tabla 3 muestra el precio al consumidor en diferentes localidades.

Bienes sustitutos y preferencias del consumidor.


La carpa como producto pesquero de bajo precio puede ser sustituido por la tilapia, el charal y los tiros8. De stos, la tilapia y el charal son los de mayor demanda. Examinemos algunas de

La demanda de carpa
La demanda de carpa depende de: su precio, el precio de bienes que pueden sustituirlo, el ingreso del consumidor, el

Omitimos la acmara entre los sustitutos porque en 2009 su produccin decay al punto que estuvo ausente en prcticamente todos los comercios sondeados. Por otra parte, los pescadores afirmaron que la poca acmara que obtuvieron fue consumida en la unidad domstica.

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La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn

sus caractersticas y las percepciones del consumidor respecto a estos productos9: a) Tilapia. La tilapia es ampliamente distribuida en las pescaderas de Ptzcuaro donde se vende en fresco, congelada, entera y en lete. A nivel regional, tambin se distribuye en Ihuatzio, San Andrs, San Jernimo, Tzintzuntzan y Quiroga. Las principales ventajas, segn los consumidores, que mantiene la tilapia sobre la carpa son: mejor sabor, menos espinas y la capacidad de procesarse en lete.

b) Charal. Es la especie nativa de mayor demanda. Se vende en fresco, seco y frito. Es mejor aceptada por su sabor y porque las espinas pueden comerse sin molestias. Este producto es un poco ms costoso que la tilapia, la carpa y los tiros y se distribuye prcticamente en todos los mercados de la regin. c) Tiros. Goza tan poca demanda como la carpa. Sus principales desventajas frente a otros productos son su abundancia de espinas y su sabor. Pero, frente a la carpa, los tiros tienen la ventaja de ser utilizados tradicionalmente en algunos platillos de la cocina regional.

Tabla 4. Precios, oferta y demanda de productos pesqueros en la regin del Lago de Ptzcuaro.
Producto Carpa Tilapia Charal Tiros Pescado blanco (chico) Lobina negra Precios de compra al productor ($/kg) 3-8 10 - 18 (entera) 20 - 30 SD* 35 - 40 50 Precios de venta al consumidor ($/kg) 3 - 10 15 - 30 (entera) 25 - 50 (lete) 20 - 40 15 40 - 60 55 - 60 Oferta Baja Alta Alta Baja Alta Regular Demanda Baja Alta Alta Baja Alta Regular

*SD: Sin datos. *Nota: El rango de precios reere a las temporadas de venta baja y alta. Datos tomados entre marzo y octubre de 2009.

9 Una seccin posterior explicar estas percepciones en relacin a la tradicin alimentaria regional.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

La siguiente tabla compara el precio, la oferta y la demanda de la carpa, la tilapia, el charal y los tiros en la ciudad de Ptzcuaro. Para compararlos con otros productos de precio superior, incluimos tambin al pescado blanco y a la lobina negra.

y precio de todas las especies de pescado crecen.

El precio de la carpa
Los costos de produccin, costos de comercializacin, la oferta y la demanda denen el precio de un producto. En este texto abordaremos nicamente los costos de comercializacin y la relacin entre oferta, demanda y precio.

Ingreso del consumidor y tamao de la poblacin consumidora.


La poblacin consumidora de carpa es, por lo comn, familias de bajos ingresos que buscan protena animal de bajo costo. No existe un estudio que calcule la poblacin real de consumidores de carpa en las regiones donde se distribuye, pero, como una referencia muy general, la poblacin de los cuatro municipios que rodean el Lago de Ptzcuaro (principal regin de consumo de carpa) suma 127 mil habitantes (INEGI, 2005). La mayora (67%) se localiza en 7 localidades (Ptzcuaro, Quiroga, Santa Fe de la Laguna, Tzintztuntzan, Erongarcuaro y Cuanajo) y el resto en 112 poblados rurales (Ibd.).

Costos de comercializacin.
En general los costos de comercializacin son: el transporte del lugar de produccin al centro mercantil, el equipo, la renta de infraestructura, los servicios (e.g. agua, luz), los insumos (e.g. bolsas de plstico, hielo), la mano de obra pagada y el costo de oportunidad (rara vez calculado por el vendedor). Naturalmente, los costos varan con cada tipo de comerciante y el centro mercantil al que acude. Por ejemplo, las pescaderas y los mayoristas tienen costos superiores a los puesteros del mercado y las mujeres que venden casa por casa; los comerciantes que viven lejos del centro de mercado pagan costos de transporte ms altos que los que pagan aquellos habitan ms cerca, etc.

Precio esperado del bien en el futuro.


Algunos acaparadores y revendedores expresan que invertir en carpa es riesgoso debido a su baja demanda. Es por eso que muchos la compran slo durante la cuaresma cuando la demanda

Oferta y demanda.
La temporada del ao, las caractersticas del producto, la competencia y el tipo

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La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn

de mercado son algunas variables que afectan la oferta y la demanda de la carpa (tal como se discute prrafos arriba). En cuanto a la temporada del ao, la mayora de los comerciantes de pescado coincide en que la cuaresma es la poca de mayor venta y mejores precios. Sin embargo, otros opinan que los ingresos que perciben por las altas ventas de los viernes de cuaresma se diluyen durante los otros seis das de la semana en que las ventas son mnimas. No obstante, es un hecho que la cuaresma incrementa los precios de todos los tipos de pescado. Por otro lado, los comerciantes identicaron la temporada de lluvias y las semanas posteriores a la cuaresma como temporada de ventas bajas. Por otro lado, un espcimen de carpa grande (ms de un kilo), fresco y con huevera tiene un precio mayor que aquellos ejemplares con caractersticas diferentes.

comerciante busca obtener una ganancia, pero la mayora se conforma si obtiene el precio mnimo para cubrir sus costos de produccin y venta (Cook, 1976). Es por eso que algunos autores arman que el comercio entre productores y pequeos comerciantes campesinos es un trueque retardado, porque solamente se equiparan valores sin buscar un lucro (Wakner, 1976). Adems, la mayora de los comerciantes rurales no contabilizan todos sus costos como lo hacen los mercaderes profesionales por lo que, frecuentemente, los productores y comerciantes obtienen ganancias magras que apenas les alcanzan para subsistir.

Otros destinos de la produccin de carpa


Como aparece en el diagrama 1, el mercado no es el nico destino de la produccin, la carpa tambin se usa para satisfacer el consumo domstico, se intercambia a travs del trueque y, ocasionalmente, se sirve en comidas rituales. Adems, una proporcin considerable de carpa se desperdicia.

El regateo.
Fuera de las pescaderas, el precio del pescado es el resultado de una negociacin entre la cantidad mxima que el cliente acepta pagar y la mnima que el comerciante puede soportar. El comerciante pone un precio alto y el comprador le ofrece uno menor hasta llegar a un acuerdo. En este regateo, el

Autoconsumo
La produccin para el autoconsumo es una de las principales estrategias

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

de sobrevivencia entre los grupos domsticos pesqueros. En 2004, Ortiz encontr que el 100% de los pescadores dedicaban una parte de su captura para el autoconsumo y un 5% destinaban su totalidad para este n. El mismo autor reporta que el autoconsumo representaba en promedio el 40% de la produccin, el doble de lo registrado por Orbe para 1991 (Orbe, 2002). Ms que un incremento en el consumo familiar, el aumento en la proporcin de captura destinada para este uso reeja la disminucin de los excedentes comerciables resultado del declive productivo en la pesca. De hecho, los pescadores concuerdan que el autoconsumo (as como el comercio) se ha visto afectado de forma negativa por la baja productividad del lago en los ltimos aos, no slo por la reduccin en los volmenes de captura, sino porque muchos hombres dejaron de pescar o han disminuido la frecuencia con que lo hacen. En 1986, la poblacin registrada era de 1,133 (Orbe, 2002), mientras que en 2006 el Centro Regional de Investigacin Pesquera (CRIP) en Ptzcuaro estim la cantidad de 513 pescadores activos (Alaye, 2006). Esto es una disminucin de casi el 55% en veinte aos. Al mismo tiempo, aquellos que quedan activos dedican menos tiempo a esta actividad que en el pasado. En 1991, el 40% de los pescadores se dedicaban

a la pesca de forma exclusiva (Orbe, 2002) y en 2004 este porcentaje haba disminuido a 9% (Ortiz, 2004). De acuerdo a esto, cada ao, un nmero menor de familias es capaz de satisfacer su consumo de pescado mediante la pesca y ms familias dependen de los mercados para ello. Entonces, mientras la autosuciencia va a la baja, la vulnerabilidad econmica de los indgenas de la regin incrementa. A pesar de la escases de pescado, entre las familias que todava se dedican a la pesca, el autoconsumo sigue siendo fundamental. La frecuencia con que consumen su produccin es variable, depende de la poca del ao, el volumen de captura, la economa domstica, la diversidad productiva, las costumbres alimentarias y el gusto, entre otros factores. En general, encontramos que estas familias comen pescado de tres a siete veces por semana, algunas lo consumen varias veces al da. Segn la encuesta de Ortiz (2004), los productores consumen pescado un promedio de 5 veces por semana. La carpa se consume con frecuencia pero representa una porcin variable del autoconsumo familiar. Sin embargo, los entrevistados coinciden en que la carpa se consume ms por necesidad

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La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn

que por gusto ya que la mayora declara que preeren consumir otras especies como el pescado blanco, la lobina negra, la tilapia, el charal y la acmara. Incluso, algunos pescadores arman que la consumen slo para evitar desperdiciarla cuando no la pueden vender. No obstante, es justo decir que la carpa se ha convertido en un platillo cada vez ms importante en la dieta de las familias de los pescadores debido a su abundancia sobre otras especies mejor valoradas.

obtener un benecio econmico. De esta forma, encontramos que la carpa puede recorrer cadenas de distribucin que incluyen transacciones monetarizadas y no monetarizadas antes de llegar al consumidor nal. Los mercados de trueque se instalan con cierta regularidad en la regin y se localizan en algunos centros poblacionales. Los mercados de trueque referidos en entrevistas como lugares donde se comercializa la carpa del Lago de Ptzcuaro son: (a) el mercado de trueque de Ptzcuaro que se instala dos veces por semana; (b) el mercado mensual de Santa Fe de la Laguna; y (c) el tianguis de Paracho que abre los domingos. Cabe sealar que no toda la carpa que se distribuye en estos mercados es originaria del Lago de Ptzcuaro; sabemos que tambin se distribuye carpa de la presa de Inernillo. Adems, el trueque tambin suele ocurrir fuera de los centros mercantiles, entre parientes y vecinos que producen diversos bienes. En el trueque, el precio de los productos tampoco es jo: se negocia en cada transaccin por medio del regateo. En ciertas ocasiones el trueque de carpa es ms favorable al que se puede obtener mediante la venta en el mercado monetarizado. Sin embargo,

Trueque
El trueque es una forma tradicional de comercio en donde se intercambian productos sin usar moneda. Para los pescadores, el trueque de carpa minimiza el desperdicio y permite satisfacer algunas necesidades bsicas. Se la intercambia por productos de bajo costo (y bajo pedido) como maz, tortillas, frutas de temporada, frijoles, artesanas de barro, ores y escobas. Estos intercambios son siempre al menudeo y su objetivo es satisfacer el consumo familiar ms que obtener una ganancia. Por otro lado, los mercados de trueque tambin permiten a algunos intermediarios intercambiar o acaparar productos para despus venderlos y

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

la percepcin general de aquellos que recurren a este tipo de comercio es que la diferencia no es muy signicativa y la demanda y el valor de la carpa tienden a ser igualmente bajos que en los mercados donde se usa moneda.

importante tanto por su volumen sino porque signica la forzosa readaptacin de la cultura ante los cambios ecolgicos del lago.

Descarte y desperdicio
Es notoria la cantidad de carpa extrada que termina por desecharse. Al terminar la pesca, los pescadores o sus esposas separan los ejemplares de carpa menores a 500 gramos y los devuelven al lago, los tiran en la orilla o los dejan para el consumo de animales domsticos. Por otro lado, los productores no tienen refrigeradores y no pueden preservar la carpa en fresco por ms de dos das, salvo que la mantengan viva en corrales dentro del lago o la desequen. Secarla consume mucho tiempo (mucho ms que el charal y los tiros) y no es posible hacerlo en poca de lluvias. Dichas dicultades para la conservacin de la produccin de carpa representan una prdida econmica para el productor. Los altos niveles de desperdicio tambin desmotivan la extraccin de esta especie.

Consumo ritual
Una pequea cantidad de la produccin de carpa es consumida en estas y ceremonias. De esta forma, este alimento introducido se integra al sistema de relaciones sociales propias de la regin. El consumo ritual es muy importante entre los purhpecha ya que refuerza los vnculos intra- e inter-comunitarios, reeja la prosperidad y generosidad del pueblo, su devocin religiosa, y su capacidad para organizarse y servir a los invitados y los santos10. Ciertos tipos de alimentos presentes en un ritual tienen un rol simblico. Conocemos al menos un caso en el que la carpa juega este papel. Para la esta de San Pedro Pescador en Ihuatzio, los pescadores locales ofrecen pescado fresco del Lago de Ptzcuaro al carguero. La ofrenda es la pesca del da que antes consista en pescado blanco y hoy son carpas. El uso de la carpa en el ritual y su consumo comunal no es

La cultura alimentaria regional y la carpa


Siendo uno de los principales problemas para la extraccin de la carpa su baja

10 Ms sobre esto en Kemper, 2003 y Castilleja et al. 2003.

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La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn

demanda y precio en el mercado, resulta pertinente cuestionarse por qu la gente no compra carpa? por qu los consumidores preeren el charal, el pescado blanco y otros tipos de peces sobre la carpa? qu aspectos de este producto inuyen en la decisin de los consumidores que la compran y que no la compran? Un anlisis de la cultura alimentaria de la regin nos aproxima a las respuestas.

Por otra parte, la comida cumple ciertas funciones en el sistema identitario. Por un lado, la identidad sociocultural se expresa a travs de la comida, y por otro, la comida es un elemento transmisor de la cultura y en torno al cual se desarrollan una variedad de relaciones e instituciones sociales, convirtindose en un signo y smbolo de las mismas. As, la alimentacin se ha ligado al prestigio y estatus social, a rituales y ceremonias, grupos de edad y de gnero, etc. Finalmente, es evidente que el sistema alimentario involucra una adaptacin al medio ecolgico en que se encuentra suscrito. De igual manera, la alimentacin est inscrita en un sistema econmico que la condiciona de diversas formas. Sin embargo, las creencias religiosas y las concepciones relativas a lo que es bueno o malo para la salud son tambin fuertes condicionantes de las elecciones alimentarias, como lo veremos ms adelante para el caso de la carpa (Contreras, 1993; Messer, op. cit.).

Generalidades sobre la cultura de la alimentacin


Comer no es slo una mera necesidad siolgica y la seleccin de los alimentos no es exclusivamente econmica ni ecolgica: comer es tambin un fenmeno cultural y social (Contreras, 1993; Messer, 2002). Los alimentos tienen signicados culturales y su valoracin cotidiana no se basa tanto en la ciencia (caloras, vitaminas, protenas, grasas, etc.) como en las asociaciones culturales que la sociedad les atribuye. Los atributos sensoriales que inuyen en la seleccin de los alimentos (como el olor, color, textura, forma, sonido y gusto) que pudieran pensarse como meramente biolgicos no escapan la interpretacin cultural ya que las concepciones y evaluaciones de estos atributos varan en cada cultura (Messer, 2002).

Cultura alimentaria del pescado en la regin del Lago de Ptzcuaro


El pescado es un alimento bsico en la cocina regional patzcuarense. Su consumo en esta regin se remonta a la poca precolombina y desde entonces hasta ahora sigue siendo uno de los

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

principales alimentos de la cocina regional (Kemper, 2003). La Relacin de Michoacn, uno de los principales textos histricos, da cuenta del tipo de peces importantes para la alimentacin de los antiguos tarascos: acmara, pescado blanco, kuerepu (charal) y thiro (tiros) (Alcal, 1540). Siglos ms tarde, en 1948, Foster document una amplia variedad de platillos preparados con estas especies, a las que agreg la llamada trucha (lobina negra) que fue introducida hacia 1920. Entre la variedad de pescado, este autor reconoci a la acmara como el favorito de mucha gente para comer (Foster, 1948:151). En cuanto a la carpa, su pesca se registra hasta 1980 (Argueta, 2008:114; Argueta et al., 1986:86), poca en que comenz a ganar importancia comercial y productiva segn pescadores entrevistados. Sin embargo, ello no ha signicado un aumento fcil en la aceptacin de este producto dentro de la escala de preferencias del consumidor regional. Los entrevistados para este estudio concuerdan con Argueta cuando dice que siempre han sido preferidas las especies nativas sobre cualquiera de las especies introducidas (2008:114). Ha sido la escasez y aumento de precios

de las primeras lo que abre el mercado para las especies exticas: las carpas y la tilapia siguen sin ser platillos deliciosos; se pescan para venderlas y slo se comen cuando no hay otro pescado disponible (Ibd.). Treinta aos parecen ser poco tiempo para cambiar el paladar y la costumbre alimentaria de los pobladores del lago. Pero adems, ms all de su sabor, las especies introducidas son valoradas negativamente en comparacin con sus contrapartes nativas por otras razones de ndole cultural. Los peces nativos, como el pescado blanco y la acmara, forman parte la historia regional, viven en las leyendas, los mitos, los ritos, la msica y la poesa tradicional purhpecha11. Los peces nativos son un referente identitario y estn presentes en la construccin cosmognica de los indgenas. Las especies introducidas, en cambio, no solo estn ausentes en su tradicin cultural sino que se consideran intrusos que han daado lo propio, convirtindose, para muchos, en organismos detestables. Slo la lobina negra escapa (en ocasiones) a esta percepcin ya que por la antigedad de su introduccin, algunas personas creen que es nativa del lago.

11 Al respecto, Argueta et al. (1986) compilan una rica variedad de recetas, poesas, canciones y narraciones relacionadas con el pescado del Lago de Ptzcuaro.

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La carpa en el comercio de pescado, la cultura alimentaria y las estrategias de vida en la regin del lago de Ptzcuaro, Michoacn

Percepciones culturales sobre la carpa


Adems de ser una plaga destructiva para el ecosistema, los pobladores del Lago de Ptzcuaro perciben que la carpa tiene ciertas caractersticas fsicas desfavorables para su consumo. Su carne tiene demasiadas espinas, resulta muy laborioso quitrselas y es molesto para comer. Adems, no se conocen tcnicas para letearla. En cuanto a textura y sabor, es descrita como aguanosa (con mucha agua), mala consistencia, inspida o con sabor a lodo. A muchos resulta desagradable su olor y la secrecin viscosa de su piel; su color rosado (vivas) y morado (muertas) es poco atractivo cuando lo comparan con el blanco, plateado y azul brillante de los peces nativos. Su sabor extrao y corta presencia en la regin hacen que muchas personas desconozcan mtodos apropiados para cocinarla y manejar su conservacin. Aunado a esto, existe una fuerte percepcin de que no es saludable el consumo de carpa ya que se cree que son muy sucias en su alimentacin y que, adems, estn contaminadas por las descargas de aguas residuales. Incluso, hay quienes arman que son vectores de parsitos intestinales. Esta percepcin se refuerza con la presencia de laceraciones y descamaciones en

algunos ejemplares. Existe tambin un parsito parecido a un molusco que se incrusta en las carpas cerca de las branquias; el organismo no es daino para el ser humano pero su aspecto da una impresin negativa. Los comerciantes dicen que su conservacin es problemtica; se degrada ms rpido que otras especies, no es costeable refrigerarla y es difcil secarla. Esto sirve de argumento utilizado para rearmar la idea de que la carpa es un producto malo para la salud y antihiginico. Ello fue mencionado repetidamente entre los dueos de pescaderas y otros comerciantes que preeren no ofrecerla. Todo esto convierte a la carpa en la especie de pescado ms corriente y de peor calidad asocindola con consumidores de un estatus social bajo. An as, existe una poblacin consumidora de carpa (adems de las familias de pescadores). Ellos arman que el producto, bien cocido, es apto para el consumo humano y que una preparacin adecuada mejora su sabor, olor y textura. Aunque reconocen que el sabor de otras especies supera el de la carpa, hay quien arma que la carpa del lago ha adquirido mejor sabor a travs del tiempo (tal vez, ello sea signo de su aclimatacin culinaria como

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escribe Argueta, 2008). Las formas de preparacin de la carpa son las mismas que se practican para otras especies, entre ellas se encuentran el caldo de pescado con verduras (churipu), carpas tatemadas en el comal y carpas fritas. Las carpas de mayor tamao (ms de un kilogramo de peso) tienen espinas ms grandes que se pueden extraer con mayor facilidad y por ello son preferidas por los consumidores. Una caracterstica peculiar de esta especie es que se le encuentra con huevera casi todo el ao y sta tiene sabor aceptable. La huevera se distribuye fresca dentro del pescado, agregndole valor al producto. La hueva de carpa se prepara en caldo y en tamales. Pero, este es un ingrediente relativamente nuevo en la cocina regional y su uso es poco comn.

interaccin con otros mbitos de la vida humana (la poltica, la economa, el medio ambiente, la sociedad y otros aspectos culturales). As, en el Lago de Ptzcuaro, el deterioro ambiental, el aumento de la carpa frente a otras especies nativas, la baja productividad pesquera del lago, el incremento de la pluriactividad entre pescadores, la reduccin en la poblacin pesquera, y la creciente importacin de productos pesqueros son todos factores que promueven cambios en la alimentacin de sus habitantes. Las familias que anteriormente acostumbraban consumir el pescado nativo transforman sus patrones de consumo para incluir una mayor cantidad de carpa y tilapia, mientras que los precios de algunos productos originarios (como el pescado blanco y la acmara) se han vuelto inaccesibles. Asimismo, han surgido nuevas recetas para preparar la carpa y esta comienza a sustituir al pescado nativo en comidas rituales. Sin embargo, queda mucho por hacer para que la carpa sea aceptada como un ingrediente ms de la cocina regional y crezca su consumo. A continuacin esbozamos algunas recomendaciones para promover la comercializacin y el consumo de carpa en el Lago de Ptzcuaro.

Adaptacin y cambio en el sistema alimentario regional


A pesar de la importancia de la tradicin, es evidente que la cultura alimentaria de Ptzcuaro no es una constante inalterable. Por el contrario, la cocina es un elemento de adaptacin al medio y reeja continuidad y cambio en las sociedades. En realidad el sistema alimentario es dinmico en el sentido en que se construye en estrecha

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Recomendaciones para impulsar la comercializacin de carpa


Aunque es difcil formular iniciativas especcas para impulsar la comercializacin de la carpa del Lago de Ptzcuaro dadas las limitaciones que presenta un estudio cualitativo y exploratorio como el que aqu se presenta, es posible identicar algunas lneas de accin generales apropiadas para este n:

Estimular la demanda de carpa a travs de diversos medios de comunicacin con el n de mejorar la imagen y aceptacin social del producto, resaltando sus propiedades nutricionales y mostrando a la poblacin formas saludables y atractivas para cocinarla y conservarla. Ayudar a los comerciantes de carpa a que fortalezcan su organizacin y sus estrategias de venta para mejorar las condiciones de trabajo, aprovechar oportunidades de mercado y ser ms competitivos.

Tabla 5. Matriz FODA de la pesca arsenal


FORTALEZAS Disponibilidad anual Abundancia del recurso Sabor aceptable (depende de la preparacin) Valor nutricional Se procesa a muy bajo costo y con insumos mnimos Se conserva bien en seco Es posible procesarla en lete Resistente para permanecer viva fuera del agua Cadena de distribucin local y regional establecida OPORTUNIDADES Demanda mayor durante poca de cuaresma (compite en precio) Disponibilidad de parte de algunas pescaderas de la ciudad de Ptzcuaro para distribuir el producto si se asegura su calidad y se abre mercado Nuevas formas de procesamiento Posibilidad de impulsar su comercio en mercados existentes DEBILIDADES Baja demanda Percepcin negativa Dbil cultura de consumo en la regin Dicultad para su conservacin en fresco y seco Manejo deciente del producto en el mercado municipal Fuerte competencia entre vendedores en centros mercantiles Poca o nula organizacin para su produccin y venta

AMENAZAS Sobre-oferta del producto y baja demanda Creciente importacin de tilapia de Inernillo La cultura alimentaria favorece otros productos Problemas en el manejo y la economa pesquera Deterioro ecolgico del lago La NOM 036-Pesc-2007 prohbe la actividad pesquera en ciertas zonas y pocas del ao. Es necesario revisar de qu forma afectara la produccin de carpa.

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Explorar e impulsar nuevas formas de procesamiento que amplen la variedad de productos derivados de la carpa, que ofrezcan alternativas viables para su conservacin y que mejoren su apariencia, textura y sabor. Desarrollar los estudios de mercado pertinentes para obtener informacin que permita sugerir estrategias de mercadeo que amplen la distribucin de este producto, disminuyan los costos de comercializacin y aprovechen el desperdicio. La siguiente matriz FODA resume algunos puntos que pudieran servir de gua o punto de partida para el diseo de estrategias para la comercializacin de carpa y futuras investigaciones de mercado.

y valoraciones negativas que existen en torno a este producto lo ponen en una situacin desfavorable en el mercado. En cambio, la cultura alimentaria favorece el consumo de otros productos pesqueros, entre ellos las especies nativas del lago, promoviendo la extraccin e importacin de estos alimentos. Mientras la demanda de carpa se mantiene baja, su oferta aumenta en relacin con la de otros productos pesqueros del Lago de Ptzcuaro. El xito reproductivo y adaptativo de la carpa aunado a la sobreexplotacin de otras especies, la han convertido en la especie ms abundante en este lago. Pero, la competencia de la carpa con sus sustitutos y la competencia entre vendedores de pescado contribuyen a deprimir los precios de este producto en los mercados ms importantes de la regin. Los precios incrementan un poco durante la cuaresma (poca de mayor demanda) y en las localidades ms alejadas de los centros mercantiles (donde la densidad de la demanda es demasiado pequea para atraer demasiados comerciantes de pescado), pero estas oportunidades comerciales no son incentivo suciente para mejorar la rentabilidad de su produccin. La predominancia de la carpa sobre otras especies ocasiona cambios en

Conclusiones
La comercializacin de la carpa del Lago de Ptzcuaro presenta dicultades importantes relacionadas con la cultura alimentaria, las caractersticas de la oferta y la demanda en el mercado, y las estrategias de sobrevivencia de los hogares pesqueros. En primer lugar, aunque el pescado es un producto de amplio y tradicional consumo entre los habitantes de la regin, la aceptacin de la carpa es muy baja. Su reciente ingreso a la cocina regional y las percepciones

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la participacin de los pescadores del Lago de Ptzcuaro en el mercado regional, forzndolos a desarrollar nuevas dinmicas para insertarse en el mercado. Las caractersticas de la demanda reducen las oportunidades para la pesca regional y abren el camino para las importaciones de productos pesqueros provenientes de otros cuerpos de agua. Ante esto, un mayor nmero de comerciantes propios estn recurriendo a la reventa para complementar sus excedentes productivos y poder satisfacer las preferencias de los consumidores. Aunque algunos productores intentan llegar a nuevos mercados donde vender la carpa en mejores condiciones, la mayora preere entregar su produccin a un revendedor o acaparador que realice este trabajo. Los riesgos que implican el acopio, transporte y venta de este producto en un escenario de fuerte competencia, bajos precios y reducida demanda favorece esta estrategia, dando lugar a una diversidad de cadenas de distribucin que conectan productores, intermediarios y consumidores de carpa en diferentes partes del centro de Mxico. Todos los tipos de vendedores desempean un papel importante en la distribucin de la carpa, pero enfrentan limitaciones signicativas. Los comerciantes propios y puesteros

en los mercados son numerosos pero manejan cantidades pequeas de carpa, solo pueden conservarla en fresco por un par de das y rara vez tienen acceso a mercados fuera de la regin lacustre. Su orientacin hacia la subsistencia les prohbe acumular el capital necesario para almacenar el pescado y transportarlo largas distancias. De hecho, para muchos pescadores de carpa simplemente resulta incosteable llevarla a cualquier mercado, por ello el papel de los acaparadores es fundamental para continuar la extraccin de este producto en las comunidades pesqueras ms alejadas de los centros mercantiles. No obstante su relevancia, los acaparadores tiene la desventaja de pagar poco por la produccin de carpa, muchos slo la distribuyen en poca de cuaresma, y experiencias anteriores con este tipo de intermediarios han sembrado desconanza entre los productores. La tipologa de vendedores que proponemos es, en realidad, una clasicacin de estrategias que utilizan los actores (productores e intermediarios) de forma dinmica para insertarse en el mercado de pescado. Pero, el acceso de estos actores a las estrategias de venta es diferenciado, dependiendo del capital, la condicin tnica y la organizacin del trabajo a nivel domstico. En el caso de los productores, la forma en que cada

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unidad organiza el trabajo y dene la importancia de la pesca dentro de la pluralidad de actividades productivas que realizan inuye fuertemente en las estrategias de comercializacin que eligen. La condicin tnica resulta importante porque condiciona las formas de vida de los individuos, en especial la manera en que acceden, crean y administran la riqueza. Por otro lado, las decisiones de los vendedores acerca de dnde comercian la carpa no podran entenderse sin estudiar la distribucin de los mercados y la densidad de la demanda en el espacio. La jerarquizacin de los mercados de pescado permite conocer la calidad de la oferta y la densidad de la demanda que concentran, as como el tamao de su rea estndar de mercado. La jerarqua de mercados tambin contribuye a entender las discrepancias en el precio de la carpa en diferentes puntos de la regin lacustre. Sin embargo, es recomendable que futuros trabajos investiguen con mayor detalle los mercados que comercializan carpa del Lago de Ptzcuaro, registrando con exactitud sus reas de inuencia y sus interrelaciones, de manera que pueda incrementarse nuestro conocimiento acerca de la distribucin geogrca de los mercados, de la oferta, de la demanda y de los precios para este producto.

Los cambios en la produccin pesquera tambin exigen a las familias de pescadores modicar sus estrategias de vida. Las familias pesqueras han aumentado su pluriactividad y su autoconsumo de carpa, y las esposas, encargadas de la comercializacin, recurren cada vez ms a la reventa para complementar o sustituir los excedentes productivos. Esta transicin que experimentan muchas mujeres, de comerciantes que venden el excedente familiar a intermediarios que venden productos de otro origen, no es un cambio desdeable; requiere la reorganizacin de las labores y relaciones de trabajo al interior de la unidad familiar y el desarrollo de nuevas habilidades y conocimientos. Al respecto, vale la pena sealar el papel que tienen las mujeres en la produccin, el procesamiento, la comercializacin y el consumo de pescado no se ha reconocido sucientemente en la mayora de las iniciativas que intervienen en la pesca. Sin embargo, este estudio demuestra que el rol de la mujer en la cultura alimentaria, la produccin y el comercio es fundamental y merece ser incluido en la formulacin de estrategias dirigidas a intervenir en el problema comercial y productivo del sector pesquero. Por su parte, a pesar de los cambios derivados de la crisis en este sector,

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en lo general, dentro de las unidades domsticas pesqueras persisten muchas de las prcticas tradicionales para la sobrevivencia. La venta de casa en casa, el trueque, la orientacin hacia la subsistencia y la organizacin productiva a nivel domstico son algunas de las estrategias que permanecen. Sin embargo, el envejecimiento, empobrecimiento y reduccin de la poblacin pesquera pone en peligro la continuidad de sus formas de vida. En particular, resalta el hecho de que las generaciones ms jvenes no practiquen la pesca, lo cual afecta la organizacin del trabajo dentro de estas familias, la transmisin del conocimiento tradicional en torno a la pesca y la autosuciencia alimentaria. En cuanto la extraccin de la carpa, es igualmente preciso sealar que las condiciones desfavorables del mercado causan que muchos productores ni siquiera intenten venderla. Los altos niveles de desperdicio desmotivan la extraccin de esta especie, por lo que disminuir y/o aprovechar el desperdicio resultara til para acelerar la explotacin de carpa y mejorar la economa de los pescadores. A pesar de los enormes retos que enfrenta el sector pesquero, la pesca sigue siendo un recurso importante e

incluso esencial para la economa y la alimentacin de los indgenas del Lago de Ptzcuaro. Todos los pescadores dedican una parte de su captura para el consumo familiar. La alimentacin de los productores ms pobres depende fuertemente en la produccin pesquera, aunque sta se componga de carpa. Por tanto, el deterioro del lago es una seria amenaza para el autoconsumo, no slo por la reduccin en los volmenes de captura, sino porque muchos hombres han dejado de pescar o han disminuido la frecuencia con que lo hacen. Por otra parte, la larga trayectoria histrica de la pesca la convierte en una actividad sumamente arraigada entre los purhpecha del Lago de Ptzcuaro. La produccin, el consumo y el comercio de pescado se relacionan con muchas esferas de la vida social y econmica de esta etnia, las cuales tambin se re-adaptan a las condiciones actuales del ecosistema lacustre. En este proceso encontramos, por un lado, que la tradicin, la costumbre y la cultura son fuertes determinantes de la organizacin del trabajo dentro de las familias, de las estrategias de mercadeo, la localizacin y funcionamiento de los mercados y del consumo de pescado. Empero, tambin observamos que la crisis de la pesca y el estrs econmico motivan la reinterpretacin de las

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tradiciones, modican las estrategias de sobrevivencia, las relaciones entre productores y comerciantes, el uso y trasmisin del conocimiento tradicional, entre otros. En denitiva, la situacin de la pesca en el Lago de Ptzcuaro pone de maniesto la capacidad de adaptacin y sobrevivencia cultural de los purhpecha y, al mismo tiempo, destaca su vulnerabilidad ante el deterioro ecolgico. Pero, de vuelta al problema comercial de la carpa, acaso es posible incrementar las ventas de este producto? En aos recientes, se han llevado a cabo algunas iniciativas para este n (ver Alaye, 2006). Sin embargo, los pescadores entrevistados reportaron que estas intervenciones han sido de corto alcance ya sea por el limitado apoyo, el deciente seguimiento o por dicultades en su implementacin. Adems, estos proyectos se enfocan en las uniones locales de pescadores y dejan de lado la participacin de las mujeres, quienes realizan una parte importante de la transformacin y venta del pescado. Aunado a ello, las iniciativas han hecho poco o nada por resolver el problema de la demanda. Tampoco existen estudios que localicen, cuantiquen y analicen las cadenas de distribucin o identiquen nuevos mercados para la carpa. A pesar de los retos, muchos comerciantes y pescadores estn dispuestos a

participar al lado de acadmicos, funcionarios pblicos, autoridades locales u otros actores para encontrar alternativas que ayuden a resolver el problema mercantil de la carpa. Esperamos que este estudio sirva para elaborar futuras estrategias que traten el problema de la carpa de forma integral. Identicando los procesos de cambio y adaptacin que ligan el deterioro productivo, el sistema de mercados, la cultura alimentaria, el trabajo familiar y el autoconsumo, es posible conocer el comportamiento interrelacionado de dimensiones socioambientales de gran inuencia que es necesario incluir en dichas iniciativas. Para concluir estas reexiones, la informacin que expone este artculo y este libro pone en evidencia el peligro que representa la introduccin de especies exticas para la sustentabilidad productiva, econmica y cultural de las pesqueras mexicanas, as como la inminente necesidad de desarrollar esquemas de aprovechamiento y uso sustentable de los recursos naturales que incluyan la complejidad de aspectos que intervienen en su manejo. Finalmente, el Lago de Ptzcuaro representa una seria advertencia de lo que puede ocurrir con otras pesqueras de agua dulce que operan bajo sistemas de manejo que no invierten suciente y ecazmente

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en la conservacin de los recursos que explotan.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

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Introduccin

Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro
Carlos Francisco Ortiz Paniagua Claudia Victoria Hernndez Ramrez Nashielly Bravo Villalobos
Universidad Michoacana de San Nicols de Hidalgo-ININEE cortiz@zeus.umich.mx

Resumen

a introduccin de especies exticas tiene un efecto considerable sobre los ecosistemas y sobre las actividades humanas. En el caso de la

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

carpa comn, su efecto en el lago de Ptzcuaro ha sido muy negativo para la economa de los pescadores artesanales. Siendo una especie con bajo valor econmico, poco apreciada para el autoconsumo y sin depredadores signicativos en un lago deteriorado ecolgicamente, su dominancia como especie est asegurada. La reduccin de la biomasa de carpa, y el restablecimiento de otras especies, en particular las nativas, supondra una mejora para el ecosistema y para la economa de los pescadores artesanales. Con el n de identicar alguna va de extraccin de esta especie, con base en su viabilidad econmica para que le agregue valor, se analizaron distintos escenarios econmicos, con base en los cuales se compararon varios tipos de procesamiento y un esquema de recoleccin y compra directa de la carpa a los pescadores. Se muestra que a pesar de las limitaciones, se puede generar un escenario viable, particularmente a travs de su procesamiento como ensilado para consumo de ganado. Palabras clave: economa de la pesca, escenarios econmicos, incentivos, procesamiento de pescado.

Abstract
The introduction of exotic species has a vast eect on ecosystems and human activities. In the case of common carp, its eect on Lake Patzcuaro has been very negative for the economy of artisanal shermen. As a species with low economic value, underappreciated for self consumption and no signicant predators in a lake ecologically deteriorated, its dominance as a species is assured. The reduction of the biomass of carp, and the restoration of other species, including natives, is supposed would improve the ecosystem and the economy of artisanal shery. In order to identify a way of extracting this sh, based on its economic viability to add value, we analyzed dierent economic scenarios, based on which compared several types of processing and collection scheme and direct purchase of carp. It shows that despite the limitations, it can be created a viable scenario, particularly through its processing and silage for livestock feed. Keywords: shery economics, economic scenarios, incentives, sh processing.

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Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

Introduccin
Los antecedentes sobre las especies alctonas o introducidas han sido dainas. Segn estimaciones desde 1600, estas especies han sido responsables del 39% de la extincin de especies conocidas de animales (Mooney, et al. Citado por Elvira, (1997)). Tipicando los impactos se tiene: competicin, depredacin, hibridacin e impacto en otras comunidades acuticas, as como el impacto en el ecosistema en su conjunto. Estos efectos se repitieron en Espaa en varios casos por lo que el autor mencionado concluye con tres premisas acerca de la introduccin de especies: a) principio de aceptacin, es decir los avances tecnolgicos no compensarn la ineciencia de la administracin intergeneracional; b) principio de precaucin, debido a que no se conocen las consecuencias de la introduccin es mejor no introducir especies mientras no se tenga control del proceso y; c) reversibilidad, la no ejecucin de acciones que ocasionan cambios no reversibles. Para (Baigun, 1985), la introduccin de especies en Argentina tuvo distintos matices, en el caso de la carpa se encontr que la carpa comn fue introducida en 1925 y se aclimat plenamente por lo que se propag en

distintos cuerpos de agua, no obstante las advertencias de su difusin tuviera impactos negativos. El caso de la carpa herbvora (Ctenofaryngodon idella) no prosper, debido a que se pierden los registros de su distribucin en la laguna del Burro, lugar en el cual se introdujo. Las especies adaptadas tuvieron efectos negativos sobre las especies locales, situacin que la mayora de los casos sali de control. La introduccin de especies acuticas en el lago de Ptzcuaro en 1936 tuvo como propsito mejorar la captura, as como fomentar la actividad turstica con la lobina negra (Micropterus salmoides). La especie se caracteriza por ser voraz y se convirti en un gran depredador incluso del pez blanco, debido a lo anterior la seleccin de las siguientes especies a introducir se enfoc en especies herbvoras de poca agresividad y alto ndice de conversin. La bsqueda de especies y la novedad de la piscicultura china a nales de la dcada de los setenta dieron lugar al policultivo chino cuya base son ciprnidos. Por lo que es probable que la introduccin de la carpa de Israel como la carpa herbvora obedecieran a ese inters (Argueta, 1986). Los efectos de la lobina se describen como el dao ms grave causado a la fauna en

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

el lago de Ptzcuaro (Rosas, 1976; citado por Argueta, op. cit.). No obstante los efectos de la introduccin de la carpa no han sido menospreciados. Se reconoce que la introduccin de la carpa comn (Cyprinus carpio), es especialmente daina para el ecosistema, debido a que por sus hbitos de remocin de fondos han causado serias alteraciones del nicho ecolgico del pescado blanco. Tambin acrecienta los problemas como es la turbidez del agua, la alteracin de la vegetacin hidrla y de las condiciones de reproduccin de las especies nativas. Sumado a lo anterior sus caractersticas organolpticas y siolgicas generan una baja demanda en el mercado, por lo que no gura ampliamente entre los gustos y preferencias predominantes, lo que la hace fcilmente sustituible. Lo que le genera un precio de venta para ejemplares menores de 15 cm. de entre $3 y $10. As como un precio de venta para ejemplares superiores a los 20 cm. entre $15 y $30. Lo anterior la convierte en una especie que no genera inters o incentivo para los pescadores; es decir no es una especie econmicamente viable. La poca captura y la ausencia de predadores de la carpa la hacen una especie abundante en el lago. Segn Zambrano 210 toneladas en 2009 (Huerto et. al. 2010); segn CRIP, casi 1,000 toneladas en 2001, (publicado

2005). Lo que representara cerca de la tercera parte de la biomasa total, en la cual se cuenta con otras siete especies. Con la existencia de una importante biomasa de carpa, que es una especie introducida, que tiene efectos negativos en el sistema lacustre y que no tiene aporte econmico signicativo en la pesca, segn Ortiz, 2004; 20% de la captura total representa 7% del valor econmico. La pregunta que nos planteamos es: Existe viabilidad para la implementacin de una actividad econmica que agregue valor a la carpa? Lo anterior mostrara una actividad con potencial de ejecucin y por lo tanto con potenciales benecios, tanto econmicos como ecolgicos y ambientales para la poblacin. La demostracin del primer aspecto justica que se realice un estudio de este tipo, en el cual las tcnicas de la economa en cuanto a los anlisis costo benecio juegan un papel fundamental. Encontrar una alternativa de benecio econmico para los pobladores generara un incentivo para la captura de la carpa. A la vez que puede proporcionar empleos y derrama econmica en alguna comunidad en concreto. En el aspecto ecolgico y ambiental, la sospecha es que mejorara la calidad del agua disminuyendo la turbidez, a la vez que mejorara el hbitat para otras

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Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

especies. El presente estudio no pretende demostrar lo segundo, solo mantenerlo a manera de conjetura debido a la evidencia generada al momento, sobre el impacto de la especie. Sin embargo, si se pretende demostrar que existe al menos una actividad econmica de agregacin de valor que hace viable econmicamente la extraccin de la carpa. La siguiente pregunta a responder entonces es qu alternativas de agregacin de valor son posibles? y de stas cul o cules son viables? Al respecto el objetivo del captulo consiste en evaluar las distintas alternativas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de la carpa del Lago de Ptzcuaro. El presente captulo se integra de seis partes, en la primera se denen las alternativas econmicas de agregacin de valor para la extraccin de la carpa, as como los usos o empleo de las mismas. En la segunda parte se mencionan las tcnicas empleadas para la obtencin de resultados. Para la tercera parte se analiza la demanda potencial y la oferta, en lo que se conoce como el estudio de mercado; de manera general para cada una de las propuestas, as como el anlisis y las tendencias generales de los precios. En la siguiente seccin se mencionan los procedimientos tcnicos para la elaboracin de cada alternativa, as como la ingeniera misma

correspondiente. En la quinta parte se muestran los resultados del anlisis nanciero sobre el costo y benecio; mostrando escenarios posibles ante variaciones en los costos o en los precios. Por ltimo se exponen las conclusiones, consideraciones y recomendaciones a partir de los resultados.

Propuesta de alternativas de agregacin de valor y beneficio econmico para la extraccin de la carpa


La bsqueda de alternativas de agregacin de valor para benecio econmico de la extraccin de carpa parte en principio de cuentas de un supuesto. La carpa inferior a los 15 cm extrada del lago de Ptzcuaro no tiene mercado, por lo tanto es un desperdicio o el equivalente en otras pesquera a vsceras y residuos. Asumiendo este comportamiento entonces se comienza con una revisin de antecedentes acerca de lo que se hace con las vsceras y desperdicios de otras pesqueras. Se encontraron dos usos entre los ms comunes, as como uno menos comn pero con alto potencial. Por lo que se decidieron evaluar los tres usos para la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro. Se trata de los siguientes:

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Tabla 1. Alternativas de agregacin de valor para la carpa del lago de Ptzcuaro


Harina de pescado Es elaborada con la nalidad de mejorar el balance alimenticio para animales (aves, cerdos, ganado vacuno, ovino). Tambin para la piscicultura disminuyendo los costos de produccin industrial por: a) rpido crecimiento, b) mejor nutricin, c) mayor fertilidad y d) mejora inmunolgica. Entre 70% y 80% del producto en forma de protena y grasa digerible, su contenido de energa es adems una fuente concentrada de protena de alta calidad y una grasa rica en cidos grasos omega-3, DHA (Docosahexaenoico) y EPA (Eicosapentanoico) indispensables para su rpido crecimiento. (De la Cruz, 2006) Composta de pescado Ensilado de Pescado

Es un mejorador de suelos, sumamente til en el combate a la erosin, en la mejora de los cultivos en cuanto a cantidad y calidad de los mismos. Su produccin trae benecios directos e indirectos. Los principales componentes de la composta son nitrgeno, carbono, oxgeno y agua. Estos factores proveen el ambiente idneo para la actividad microbiana de degradacin de la materia orgnica. Adems, existen otros factores tiles para este proceso de compostaje que incluyen la temperatura, la microbiota, el tamao de partcula y el pH. (Rodrguez & Crdoba, 2009).

Es un producto que puede ser elaborado a partir de los residuos de de productos de la pesca, a la vez se trata de un alimento que proporciona digestibilidad, benca para la alimentacin animal, con aporte rico en nutrientes de protenas. Esta modalidad se ha desarrollado en Europa as tambin en Amrica Latina con una doble nalidad: a) aprovechar los desperdicios de pescado, (principalmente visceras y hueso) y b) proveer de suplemento dietario para la alimentacin de cerdos, aves, pilferos, ranas, peces, etc. La elaboracin de ensilado consiste en generar un descenso del pH produciendo su autlisis. Como consecuencia se modican caractersticas intrnsecas que inhiben el desarrollo de bacterias y agentes patgenos de deterioro, lo que le conere al producto una conservacin prolongada en el tiempo a temperatura ambiente. (Copes & Pellicer, 2006)

Empleo de los productos propuestos


La harina de pescado mejora el equilibrio de los cidos grasos en el alimento dando una proporcin ptima que mejora la salud animal. Por lo tanto se tienen ventajas en la utilizacin de este producto para aves, cerdos, rumiantes,

vacas lecheras, ganado vacuno, ganado ovino y animales acuticos (Hardy, 2005). La composta de pescado tiene una aplicacin amplia para la agricultura, a la vez que presenta una serie de benecios como: reducir la acidez y salinidad de los suelos, atrae y reproduce

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Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

microorganismos bencos para el suelo que al descomponer la materia orgnica la convierten en nutrientes que puede ser absorbida por las plantas. En tanto que tambin tiene ventajas nutricionales, debido a que es rico en nitrgeno, calcio y fsforo, ingredientes importantes para la fertilidad de la planta. La composta de pescado ofrece una mezcla ideal para elevar el nivel nutricional, introducir minerales que pueden no estar disponibles a partir de residuos vegetales ordinarios, la aportacin de microorganismos bencos, la neutralizacin de toxinas del suelo, entre otros. (DOITYOURSEFL, 2010). El ensilado de pescado es un importante ingrediente en la nutricin animal, empleados para alimentar toda clase de especies animales tales como rumiantes, cerdos, pollos, animales de pieles, peces y mascotas. La razn por el gran inters en los productos pesqueros para la alimentacin animal es su elevado contenido en protena y grasa aceite (Bello, 2010). El ensilado puede ser un bien sustituto de la harina de pescado en los alimentos para animales. La harina de pescado contiene 65% de protena mientras que el ensilado contiene alrededor de 15%, de manera que se requiere cuatro veces ms ensilado para la misma entrada de protena. La

aplicacin inmediata para el ensilado es para los sistemas de alimentacin lquida. Asimismo, se ha probado el secado conjunto con harina de soja y plumas para producir productos secos con composicin aproximada similar y balance de aminocidos como harina de pescado. Las experiencias de alimentacin productiva en animales domsticos realizadas en diversos pases coinciden en armar las ventajas nutricionales de los ensilados de pescado. En Uruguay, ha sido ampliamente experimentado para alimentacin de cerdos en crecimiento y engorda. El ganado porcino se adapta a la alimentacin pastosa, la calidad y el sabor de la carne no se altera y los costos de explotacin son sensiblemente menores comparados con otros concentrados de protena animal en raciones comerciales. Se concluye que el ensilado necesita menos pescado y menos unidades forrajeras para producir un kilogramo de carne porcina. La inclusin de ensilado en dietas para rumiantes ha demostrado en algunos trabajos que incrementa mnimamente la ganancia en peso pero que son necesarios mayores ensayos sobre la digestibilidad (Viete y Bello, 1992, Nicholson y Johnson, 1991, citados por Bello, 2010). Otras pruebas demostraron que no hay color en la leche o manteca

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

de vaca (Tatterson y Windsor, 1973, citado por Bello op. cit.). Cuando son correctamente elaborados, los ensilados son productos inocuos en los cuales no se han detectado hasta el presente microorganismos patgenos, ni efectos perjudiciales por causa alguna en los animales en los que se han experimentado (FAO, 2010). Salas, 2008 demuestra que dejando de alimentar al cerdo 15 das antes de su sacricio, el ensilado no conere sabor a pescado al cerdo. Por otra parte se ha revisado que el ensilaje de pescado es un producto no utilizado en gran escala en Michoacn (Salas, 2008).

Para el anlisis de mercado en el caso de la oferta se emplea la informacin disponible en las fuentes ociales. En tanto que para el estudio de la demanda del producto se emplea la frmula : Q = npq, donde: Q : Potencial del total de la composta n : Nmero de hectreas totales de cultivos orgnicos que utilizan composta q : Cantidad de composta adquirida por un comprador promedio p : Precio de la tonelada de composta promedio a) Anlisis de precios, para esto se emplearon series de los ltimos diez aos, para conocer la variabilidad de los precios y sus tendencias. b) Para la obtencin de los procedimientos tcnicos de operacin se consult a las empresas proveedoras de maquinaria y equipo, as como a empresarios del ramo para conocer los procesos de acuerdo con la tecnologa empleada. c) La estimacin de los costos se realiz en funcin de la capacidad de abastecimiento de la carpa que

Materiales y mtodos
Este apartado muestra la tcnica implementada para la evaluacin econmica de la alternativa de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa del lago de Ptzcuaro. La evaluacin se compone de cuatro elementos: a) el anlisis de mercado; oferta actual y demanda potencial del producto, b) anlisis de precios, c) procedimientos tcnicos de operacin, d) costos de produccin y comercializacin, e) anlisis nanciero de los proyectos mediante distintos escenarios.

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Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

es el principal insumo, para lo cual se tom el estudio de Zambrano, 2009 como base. d) El anlisis nanciero se realiz con la tcnica del clculo de la Tasa Interna de Retorno de los proyectos de inversin, as como el anlisis de costo benecio de acuerdo con Pedraza, 2003. Los escenarios se ajustaron a posibilidades distintas del costo de los insumos, as como posibilidades distintas del precio del producto. Como nota aclaratoria es importante mencionar que los clculos no se incluyen en el presente, sin embargo se pueden consultar en el Plan de Manejo integral para el control de malezas acuticas, especies invasoras y remocin de sedimentos en apoyo a la recuperacin de especies emblemticas y mejora de la calidad del agua del lago (Huerto, et. al, 2010). Alguna informacin se generaliz para no dar a conocer los detalles de la oferta o de la demanda, por cuestiones de condencialidad.

principalmente en los estados de la regin del Pacco Norte, particularmente a Baja California, Baja California Sur, Sonora y Sinaloa. Las especies utilizadas para la elaboracin de la harina son sardinas y en menor grado anchoveta. En otras regiones del pas se produce a partir de mltiples especies sin una seleccin previa, lo que presenta alta variabilidad en la calidad a diferencia de la regin del Norte. Esta regionalizacin y estacionalidad de la harina de calidad provoca que los productores de alimentos no puedan cubrir la fuerte demanda, de manera que los pequeos fabricantes de alimentos balanceados se ven orillados a utilizar harinas de mala calidad, mientras que los principales productores, utilizan la poca harina de buena calidad disponible e importan harinas de otros pases como Per, Chile y Ecuador, en niveles superiores al 60% de sus requerimientos anuales incluso se puede conseguir a precios ms bajos que la nacional cuando se compra en grandes volmenes. Michoacn no cuenta con plantas productoras de ensilado de pescado, solamente reporta una planta de harina en la Regin de la Cinega. Se tiene conocimiento investigaciones realizadas para implementacin de otra planta en Inernillo. Tambin se

Anlisis de mercado: oferta de harina y ensilado de pescado


Se produce harina de pescado en los principales puertos pesqueros del pas,

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

sabe que en el caso de la harina se han iniciado proyectos pero no han tenido xito y que los recursos en cuanto a materia prima disponible estn siendo utilizados por los otros estados para la elaboracin de este producto. Por lo anterior se cuenta con mercado estatal, La informacin ha sido proporcionada mediante entrevistas semiestructuradas con empresas leteadoras y personal de la SAGARPA.

la industria de los alimentos balanceados en 2009 fue de 1.5%, en comparacin con 2008 (Presidencia de la Republica, 2010). A nivel estatal se localizaron 21 empresas comercializadoras de alimentos balanceados (ver anexo.1), lo que nos deja un panorama favorecedor para colocar los productos tanto a nivel estatal como a nivel nacional. Michoacn posee importante produccin de pecuarios, siendo los ms importantes la produccin: apcola, ovinos y porcinos. Cuenta tambin con sistemas de producto acucolas los cuales son: trucha, bagre y tilapia. (SEDRU, 2009). Lo que nos indica que existe mercado para la harina y el ensilado de pescado. De acuerdo con informacin del Servicio de Informacin Agroalimentaria y

Demanda potencial de la harina y ensilado de pescado


Actualmente Mxico ocupa el cuarto lugar como productor de alimentos para consumo animal, con ms de 400 plantas en operacin, el crecimiento de

Tabla 2. Produccin Pecuaria en Michoacn


2007 ESPECIE Bovino Porcino Ovino Caprino Ave Guajolote PART. LUGAR (%) NACIONAL 3.5 3.8 2.8 5.7 1.8 0.6 11 7 13 7 17 15 1/ TON. 66,564 42,411 1,339 2,439 49,877 PART. (%) 3.5 3.6 2.6 5.8 2.1 2008 LUGAR PART. 1/ TON. NACIONAL (%) 11 7 13 7 16 69,930 42,311 1,372 2,500 49,859 3.9 3.7 2.6 5.8 1.9 N.S. 2009 LUGAR NACIONAL 9 7 14 7 16 15 1/ TON. 74,800 42,376 1,358 2,502 49,662 124

0.6 14 119 124 N.S. =volumen no signicativo

Fuente: Elaboracin propia con informacin del Servicio de Informacin Agroalimentaria y Pesca (SIAP)

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Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

Pesquera, el Estado de Michoacn se ha mantenido constante en su produccin de ganado porcino y caprino en los ltimos tres aos. Por lo que ocupan el sptimo lugar nacional en la produccin de ambos. Con una participacin nacional de 3.7% en promedio para la produccin de ganado porcino. A la vez que con una participacin nacional de ganado caprino de 5.7% en promedio (ver tabla 1).

excretas humanas (que en el proceso quedan libres de patgenos). Los residuos provienen en su mayor parte de parques, jardines y mercados municipales, si bien tambin se reciben residuos de ranchos, caballerizas, huertos y otras operaciones agropecuarias, as como de programas de separacin domstica de residuos orgnicos. El uso principal de la composta producida es para parques y jardines municipales e instituciones educativas. Tambin se vende, dona o intercambia con agricultores o con la poblacin en general. En el mbito estatal se encontraron ocho empresas dedicadas a la produccin y/o comercializacin de abonos orgnicos o similares, principalmente en las poblaciones de Cuitzeo, Los Reyes, Uruapan, Lzaro Crdenas y Morelia.

Oferta de la composta
El Instituto Nacional de Ecologa (INE) en un estudio actualizado a noviembre de 2007 (INE), referencia la existencia de 39 empresas activas de produccin de composta principalmente en el DF y Estado de Mxico. De igual manera se observan algunas plantas de compostaje cerradas (no referenciadas en este trabajo) de las cuales solo se muestra la de la ciudad de Morelia, Michoacn. Este estudio establece que el tipo de residuo ms comn en las plantas es la poda de jardn, seguido por residuos orgnicos de alimentos (que pueden ser de mercados o de separacin domstica). En varios casos se incorpora tambin estircol de caballerizas. En algunos casos se reciben lodos de plantas de tratamiento de aguas y en dos casos, bajo supervisin e investigacin, se incluyen

Demanda potencial de la composta


El principal mercado que adquiere la composta se compone de: la agricultura, los centros de jardinera, las empresas de paisajismo y los proyectos de recuperacin de suelos. En el ao 2000, en Mxico existan 262 unidades de produccin orgnica, de las cuales, ubicadas en 28 estados de la Repblica, entre los cuales destacaron Chiapas, Oaxaca, Michoacn, Chihuahua y Guerrero, que concentraron 82.8% de

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

la supercie orgnica total (Revista Vinculando, 2007). Para el ao 2006 cerca de 250,000 hectreas se dedicaban a la agricultura orgnica. Se contaba con ms de 50,000 productores. Dos tercios de la supercie se dedicaban al cultivo del caf orgnico. Hasta este ao se registraban ms de 50 cultivos diferentes y la produccin se segua diversicando. Entre los productores se registraron grupos indgenas y cooperativas campesinas, granjas familiares y agroempresarios de escala media (Industria Alimentaria, 2006). Actualmente de acuerdo a informacin de la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (SAGARPA, 2010), Mxico est consolidado como quinto productor

mundial de cultivos orgnicos, contando son una supercie destinada para este n del 2.3% de las 21.7 millones de hectreas destinadas a la agricultura, es decir actualmente Mxico cuenta con casi medio milln de hectreas cultivadas con productos orgnicos, de entre ellos el caf, el ajonjol, la jamaica y el nopal. Mostrando con ello un importante mercado potencial nacional de la composta. Para el ao 2008, se produjeron 5,576 toneladas anuales de productos frutcolas orgnicos en Michoacn, con una prospeccin al 2009 de 7,200 toneladas. Con una supercie total de 9,625 hectreas y con una prospeccin positiva de aumento del 25%, del cual los productos que presentan una mayor

Tabla 3. Supercie de cultivos frutcolas orgnicos en Michoacn


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Fruto Coco Frutas nas Aguacate Mango Pltano Limn Jamaica Zarzamora Toronja Maz criollo Guayaba Tamarindo TOTAL 2008 8000 --697 350 300 3 150 40 31 26 20 8 9,625 2009 8000 1200 900 850 400 234 180 100 52 46 40 30 12,032 variabilidad 0% 29% 143% 33% 7700% 20% 150% 68% 77% 100% 275% 25%

Fuente: PRODUCE, 2008.

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supercie de cultivo son el coco con 8,000 ha, seguido del aguacate con 697 ha, el mango con 350 ha, el pltano con 300 ha, la jamaica con 150 ha y la zarzamora con 40 ha. Sin embargo, estos productos en su mayora muestran un aumento en el nmero de hectreas de cultivo en donde el coco se mantiene en primer lugar con el mayor nmero de hectreas cultivadas con 8,000 ha, en segundo lugar se ubican las frutas nas con 1,200 ha, en tercer lugar el aguacate con 900 ha, seguido por el mango con 850 ha, el pltano con 400 ha, el limn con 234 ha, la jamaica con 180 y la zarzamora con 100 ha, entre otros (ver tabla 2). Lo que signica una supercie orgnica de 11,864 ha (PRODUCE, 2008). En conclusin se cuenta con un mercado de tamao once mil hectreas, que ha mostrado un crecimiento superior al 20% en los ltimos cinco aos. Dado que la composta de pescado representa un producto nuevo en el mercado, esto representar ventajas y desventajas ante los consumidores. Por una parte representa un producto 100% orgnico, tiene una fuente de nitrgeno natural y que cumple con las necesidades y requerimientos de los consumidores y por otro lado es un producto desconocido por los productores que estn utilizando productos orgnicos en sus cultivos, es por ello que se requiere realizar

una estrategia de comercializacin por medio de la cual los potenciales consumidores preeran el uso de la composta de pescado.

Anlisis de Precios
Para la harina de pescado los precios en el mercado internacional se ubican en US$1,692.45/ton., con variacin de 3.2% (IndexMundi, 2010). A nivel nacional el precio ms alto de este producto para mayo del presente lo tiene el estado de Jalisco con $19,500/ton. Sin embargo, es importante aclarar que el precio depende de la calidad del mismo (SNIIM, 2010). El comportamiento de los precios internacionales ha oscilado desde 700 dlares en 2005 hasta 1,700 dlares en 2009. La tendencia es creciente, con uctuaciones cclicas ligeramente hacia la baja en los meses de julio y octubre. En el caso de la composta en el mbito internacional el precio promedio asciende a 41,46 /m3 con un valor mnimo de 27,62 /m3 y un valor mximo de 55,30 /m3 (CONSTRUNAUTICA, 2010). De los cuales su variacin depende de la clasicacin de composta (1 clase, 2 clase y 3 clase), el tipo de empaque y las propiedades propias de las diferentes variedades. Para el mercado nacional y estatal el precio ucta entre los $500 pesos a $3,000 la tonelada, segn las

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

caractersticas propias de la composta nal. Para el caso del ensilado debido a que no existe un mercado registrado del ensilado de pescado, el anlisis del precio se revisar de acuerdo con la variacin del precio del competidor: la harina de pescado (en cual ya fue analizado en los apartados anteriores) as como la del animal a la venta.

Procedimientos tcnicos y requerimientos tcnicos de operacin


Disponibilidad de materia prima. Segn los informes realizados por el IMTA (Huerto et. al. 2010) y los resultados presentados en el captulo 5 de este libro, sugieren que existen entre 700 mil y un poco ms de un milln de carpas en el lago. En biomasa esta poblacin corresponde a un poco ms de 200 toneladas. La extraccin se deber realizar en proporciones de aproximadamente 8.75 toneladas mensuales de carpa, esto sera en un lapso de 2 aos. Y de esta forma se estara cumpliendo con el objetivo de controlar la especie del lago. En caso contrario la carpa no se ver amenazada y podr seguir reproducindose, logrando mantener la cantidad existente o aumentarla. rea y mecanismo de abasto. Se propone, que la carpa se obtendr a partir de dos centros de acopio que se dispondrn en

las poblaciones de Pucuaro (Centro de acopio 1), Ihuatzio y Tzintzuntzan. Donde los pescadores debern llevar el producto, se revisar y pesar para poder calcular el monto de pago a los mismos. La cantidad promedio diaria de procesamiento ser de 250 Kg. Evidentemente todos estos datos y programas se tendrn que ajustar de acuerdo con las fechas en las que la extraccin pudiera realizarse efectivamente. Tamao de la planta para la harina de pescado. Para la determinacin del tamao o capacidad se considera la disponibilidad de: materia prima, mano de obra y tecnologa a emplear. Tomando en cuenta lo anterior se determin necesario un espacio de 8.5m por 11m, es decir 93 m2 en total. Los cuales estarn distribuidos en las siguientes reas de recepcin y almacenamiento de la carpa, rea de produccin, almacenamiento de harina de pescado, ocina, sanitarios y estacionamiento. La tecnologa seleccionada ofrece un proceso automatizado y continuo. El procedimiento tcnico solo se esquematiza en la siguiente gura.

Especificaciones del equipo


A la vez que los requerimientos de calidad deben alcanzar, protena (67%), Grasa

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Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

Figura 1. Proceso de harina de pescado

Tabla 4. Descripcin tcnica de la planta de harina de pescado


Caractersticas Capacidad de produccin ton. por da Cantidad de harina obtenida de la materia prima Tipo de Operacin Presin de vapor Consumo de Vapor Total de consumo en motores elctricos Consumo de energa Dimensiones Largo Ancho Alto Peso Total toneladas metros 5.1 4.6 3.3 8 24 Hrs % Continua Mpa (kgf/cm2) kg/hr, mximo Kw/t Kw/hr 0,5 (5) 170 22.85 22.85 Unit I7-IVB 8-10 18-22

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

(libre de cido graso) (10%), Humedad (10%), Sal y ceniza (4%) TVN (150 mgN/100gr.) Histamina (1000 ppm) y TMD Digestibilidad de (95%). Las necesidades de insumos y acondicionamiento son de suministro elctrico de 380 voltios, 50 hz. mnimo de 100 kws., barras de hielo de 75 kg. por cada 250 kg. de carpa, bolsas de polipropileno de 54 por 98 centmetros, con capacidad de 50 kg. Y salida superua de agua. A la vez que lo referente a empleados se requiere de un administrativo, dos personas colectoras, dos personas que almacenen y dos para manejo del equipo. Para los requisitos de produccin y dimensiones de maquinaria y de equipo, se requiere un terreno con dimensiones de 8.5m por 11m, es decir 93.5m2. Para la obra civil que cuanticaron costos de $ 2,500.00 m2 en el rea que se considera con lmina, rea de produccin, almacenamiento de carpa y almacenamiento de harina. Para la ocina y sanitario, se considera obra de concreto con un costo de $ 4,000.00 m2. En estos costos ya se toman en cuenta la obra hidrulica y elctrica. En total en este rubro se plantea una inversin de 230 mil pesos en obra civil. Sumando los requerimientos de ocina se tiene una cifra de 89.65 mil pesos (Sujeto a actualizacin).

Programa mensual y anual de la produccin. Tomando a consideracin la cantidad de materia prima disponible se prev procesar aproximadamente 8.75 ton/mes, lo que nos dar una produccin de 1.75 ton/mes de harina de pescado considerando que la relacin de produccin es 5:1 en este proceso. Por lo tanto tendremos una produccin anual de 21 toneladas.

Composta de pescado
Disponibilidad y abastecimiento de materia prima complementaria. La composta se balancea con aserrn o viruta. Los desperdicios de madera son relativamente abundantes, con 50 aserraderos y talleres de madera registrados cercanos a la regin lacustre. Se trata de aserraderos, astilladeros, carpinteras y talleres de cajas, tarimas y duela donde se producen desperdicios de madera, principalmente aserrn. La mayora de estos negocios se encuentra en el municipio de Salvador Escalante, al sur de la ciudad de Ptzcuaro, en las localidades de Santa Clara del Cobre (a 18 km de la Cd. de Ptzcuaro), Opopeo (a 14 km de la Cd. de Ptzcuaro) y Casas Blancas (a 12 km de la Cd. de Ptzcuaro). En el municipio de Ptzcuaro solo encontramos siete, en las localidades de Ptzcuaro, San Juan Tumbio, Chapultepec, La Cadenita

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Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

y Los Tanques (todos a menos de 20 km de la Cd. de Ptzcuaro). En el municipio de Erongarcuaro existen tres establecimientos localizados en Erongarcuaro, Lzaro Crdenas y La Zamora 1 Actualmente y segn algunos de estos negocios, los desechos de carpinteras y aserraderos (aserrn, viruta y cortezas) se regalan a particulares que los utilizan como combustible (principalmente) y son transportados por los mismos productores del desecho hasta el lugar de disposicin. Por lo que el personal de la planta de compostaje ser la encargada de recolectar semanalmente de los diferentes aserraderos, los desperdicios de los mismos, tomando en cuenta que de preferencia no debe ocuparse el aserrn. La viruta se recolectar semanalmente por parte del personal de la planta de compostaje, en los diferentes aserraderos de la zona, para lo cual por lo menos un transporte de 5 toneladas para poder cargar el material necesario para la produccin semanal (aprox. 5,250 kg viruta/semanal). Tamao de la planta. Para la determinacin del tamao o capacidad de produccin de la planta, se tomaron

en consideracin una serie de factores condicionantes. 1) Disponibilidad de materia prima: 5.3 toneladas semanales aproximadamente y 2) Tipo de tecnologa a emplear: se requieren cuatro pilas de composteo con una dimensin de 1,520 m2. La supercie necesaria para poder llevar a cabo de acuerdo con informacin obtenida es de 2000 m2. Tecnologa seleccionada. Es importante considerar que el rea o el terreno en donde se pretende realizar el proceso de compostaje cuente con una tcnica de alto grado de compactacin y de estabilizacin, ya que durante el periodo de lluvias evitara el correcto proceso, adems de asegurar la no inltracin de jugos orgnicos al subsuelo. Para asegurar dicha inltracin y estabilizacin, se propone la utilizacin del estabilizante CBR Plus, el cual ofrece ventajas signicativas en costo, durabilidad y transitabilidad. De igual manera garantiza llevar a cabo el plan maestro de riego y volteo sin interrupcin. Mediante un correcto manejo del proceso de composteo, y agregando la relacin 3:1, entre insumos y pescado, se asegura que el proceso ordenado sin malos olores, plagas y contaminacin.

Fuente: Comisin Forestal del Estado de Michoacn. Se tomaron en cuenta solo los establecimientos cercanos a la regin.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Descripcin del proceso. La carpa recolectada de los centros de acopio ya establecidos, se colocarn en cajas plsticas (taras) lavadas, las cuales se cubrirn de hielo para evitar su pronta descomposicin. A continuacin se

llevar a cabo la formacin de bancos materias primas, las cuales se realizarn con maquinaria. El siguiente paso consiste en mezclar insumos hasta lograr la perfecta homogenizacin de la misma.

Figura 2. Diagrama de proceso de composteo

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Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

Habiendo homogenizado la mezcla, se contina con la formacin de las pilas de compostaje, las cuales tienen un ciclo de produccin esperado de 10 semanas. En donde a travs de una aireacin forzada a travs de una volteadora mecnica se mantiene la humedad, la aireacin y el control de olores principalmente. Necesidades: maquinaria, equipo, insumos, personal y obra civil. Tractor 5725 D.T. y con creeper, cargador frontal bison, pipa remolque de 3,000 lts, mquina de volteo brava de 2.5 m de ancho, tela para cubrir pila de composta (geotextiles). En lo que respecta a los insumos se calcula para una cantidad total de carpa de 250 kg/da, de desperdicio de madera (viruta) por 750 kg/da, de agua por 200 l/da y diesel de 20 l/da. As mismo en cuanto a las necesidades de mano de obra directa para la produccin, venta y distribucin de la composta, se consideran 7 personas, para cubrir todas las necesidades del proceso (administrador y encargado operativo, maquinista, obreros, encargado de ventas). En cuanto a obra civil se requiere de terrapln y estabilizante para 2,000 m2 y una caseta de 4x3 m. Aspectos Tcnicos. Siembra de una

de cosecha y 24 toneladas de cosecha mensual. De acuerdo a la cantidad de insumos pronosticados de acuerdo a los estudios (Huerto, et al., 2010) el programa de produccin de composta de pescado constituye 7.5 toneladas mensuales de carpa y 22.5 toneladas de complemento en viruta o tierra, durante un perodo estimado de 28 meses.

Ensilaje de pescado
Tamao de la planta. Para la determinacin del tamao o capacidad de produccin de la planta, se tomaron en consideracin una serie de factores condicionantes: la disponibilidad de materia prima y de mano de obra, as como la tecnologa a emplear. Se calcula que una supercie de 500 m2 es suciente y se distribuye en: rea de proceso de trituracin y mezclado: 20 m2, en tanto para la preparacin de cidos: 10 m2, para el almacenaje: 300 m2, (150 botes de un metro de dimetro, adems de mantener una distancia entre cada bote de un metro hacia cada lado). Adems, 10 m2 para el almacenaje de materias primas (cido sulfrico concentrado y varios). El rea administrativa contempla 150 m2 La tecnologa seleccionada .De acuerdo a los insumos asegurados y a la calidad requerida del producto nal por un diseo y patente de la UMSNH,

pila/ semana en ciclos de 10 semanas de proceso activo, una semana de almacenaje temporal, 0.8 ton semanales

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

se requiere un ingeniero mecnico elctrico, especialista en equipos para el proceso de ensilaje de pescado. Tomando en cuenta que la cantidad disponible de carpa extrada del Lago de Ptzcuaro ser de 250 kg, el rea de trabajo necesario para dicho proceso ser de 50 m2. Con piso aplanado en la zona de molienda, agitacin y preparado de cidos. Descripcin del proceso. Es importante destacar que el proceso que a continuacin se describe ha sido investigado y evaluado para el Informe sobre el pez armado del Ro Balsas en el 2008, proyecto desarrollado en el Instituto de Investigaciones de Recursos Naturales (INIRENA) y dirigido por el Dr. Carlos Antonio Martnez Palacios en conjunto con su equipo de trabajo. El primer paso consiste en refrigerar la carpa mientras es colectada, para posteriormente someterla al proceso de molienda, la pasta resultado de este proceso se vierte en tambores de 100 L. El siguiente paso consiste en preparar el cido sulfrico al 5% y agregarlo a la molienda previamente realizada, tomando en cuenta que la relacin cido-masa pescado ser del 10%, es decir por cada kilo de pescado se agregan 100 ml de cido. Posteriormente se agita la mezcla por cinco minutos hasta vericar que el

correcto homogenizado y que el valor de pH haya alcanzado valor de cuatro. El personal que realice el proceso productivo debe cumplir con todas las especicaciones de seguridad por el uso y manejo de cidos, adems de mantener bien ventilado el rea. Diariamente deber agitarse cada tambor, durante cinco minutos y se regresar a su rea de almacenamiento, asimismo como la vericacin del pH. Este procedimiento es continuo por 15 das, tiempo necesario para obtener un producto de buena calidad y fuera de todo riesgo biolgico. Por lo que podr distribuirse para su venta. Necesidades de maquinaria y equipo, insumos, personal y obra civil. Se requiere una trituradora, una mezcladora, un transformador de energa elctrica de 330, un camin de tres toneladas, un medidor de pH y temperatura, una bscula y un montacargas de 300 kg. En cuanto a los insumos con base a la cantidad de carpa extrada se tiene lo siguiente: carpa, cido sulfrico, agua (L/da), gasolina/diesel (L/da), y energa elctrica ($/mes). Para efectuar el proceso de produccin, la administracin y ventas de la planta, se recomienda la contratacin de cinco personas: administrador y encargado operativo, chofer, obrero y encargado de ventas. En cuanto a construccin de obra civil

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Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

se necesita un terreno aplanado de 500 m2 y un almacn de 200 m2, ambos con un costo de 275 mil (costos sujetos a actualizacin).

Escenarios de viabilidad econmica para las alternativas de valor agregado para la extraccin de carpa
Harina de pescado Inversin Inicial
Para la elaboracin de harina de pescado se requiere una inversin inicial de 1.879 millones de pesos, de los cuales 87% corresponde a la maquinaria y equipo de produccin. En cuanto al capital de trabajo se requieren 100 mil pesos. A la vez que el costo trimestral de insumos ha sido realizado para escenarios: a) procesamiento mensual desde 250 kg hasta 1,000 kg., b) contemplando precios que oscilan entre $3 y $10 el kg., de carpa y c) precio de la harina en el mercado desde $1,000 hasta $1,700 por kg. Con lo anterior se obtienen 36 posibilidades de operacin.

La inversin se recupera al ao seis, en el mejor escenario, sin embargo el abastecimiento del principal insumo no es suciente para mantener dicha capacidad productiva. El mejor escenario de produccin es el G, el cual reeja menor Valor Actual Neto (VAN) negativo, sin embargo, el 4-G especcamente arroja un VAN de un menos $2678,595 lo que lo convierte este escenario en el menos desfavorable, esto debido a la cantidad de harina producida, aun cuando el VAN es mayor que el escenario 1-G que arroja un VAN de $2575,766, se le considera menos desfavorable por que la cantidad de harina producida es tres veces mayor y la diferencia entre un VAN y otro es tan solo de menos $102829. (Vase estadstico en tabla del anexo 1). Vale la pena destacar de la corrida nanciera que para que este proyecto sea viable se necesitara no tener costo en el insumo carpa o un costo por debajo de los $3 por kg propuestos. Y debido a que la relacin de produccin es de 5:1, es decir, se necesitan grandes cantidades de carpa.

Composta de pescado Corrida nanciera


Los resultados mostraron que ninguno de los casos presenta una Tasa Interna de Retorno favorable, lo que se explica por el plazo establecido de 28 meses. Para la realizacin de composta de pescado se requiere una inversin Inicial de 976 mil pesos, entre ja y diferida, la maquinaria y equipo representa el 67%, las construcciones representan

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27%, el resto se aplica en certicados y terrenos de un total de 976 mil pesos. El capital de trabajo asciende a 195 pesos trimestrales; entre sueldos, refacciones y otros requerimientos. Los insumos oscilan entre 67.5 y 225 mil pesos, partiendo de tres posibilidades de precio de la carpa entre $3, $5 y $10; a la vez que la viruta no tiene ms que el costo de traslado. En el mismo sentido se consideran tres posibles precios de colocacin de la composta, desde $500 hasta $1,000 por tonelada.

procesadora de ensilado, y adquirir la maquinaria y equipo para procesar el producto por 707 mil pesos, 25% del cual pertenecen a la maquinaria, 45% a construcciones y el resto a equipamiento y terreno. El capital de trabajo asciende desde 64 hasta 260 mil pesos trimestrales, en funcin de la cantidad de pescado para ensilar, desde 250 kg hasta una tonelada mensuales. En el mismo sentido el costo de la materia prima como envases e insumos como cidos presentan rangos de 25 mil hasta 95 mil pesos. Contemplando costo de la carpa de $3 a $10 y precio de ensilado de $5 a $10 se tienen 36 posibilidades de variaciones en los precios para lo cual se considera la corrida nanciera.

Corridas nancieras para la produccin de composta


Las posibilidades se ubican en 36 escenarios. El valor actual neto nuevamente presenta nicamente valores negativos que van desde -$3,692,684 hasta -$2,380,683. Esto representa que aunque todos los casos de este escenario son negativos, es decir la inversin no se recupera en menos de cinco aos. El escenario G, cuando el precio del kilogramo de carpa es de $3 y la venta de la composta de $1000 tonelada, muestra los valores equivalentes a la menor prdida (vase anexo 2).

Resultados de la corrida nanciera para escenarios de produccin de ensilado


Los resultados que se mencionan en el presente apartado se muestran en la tabla del anexo 3. Se aprecia que la cantidad de materia prima es determinante en la factibilidad del proyecto, ya que en ninguno de los nueve casos denidos para el primer escenario (250 kg/da), el proyecto es rentable. Sin embargo, aumentando la cantidad disponible de carpa diaria de 250 kg/ da a 500 kg/da, el proyecto muestra un Valor Actual Neto negativo mnimo,

Ensilado de pescado
Es necesaria una inversin inicial que servir para acondicionar la planta

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pero con una TIR positiva del 12%, para el caso en donde el precio del ensilaje es $10 y el de la carpa es el mnimo ($3). Lo anterior implica un escenario que puede generar benecios de la extraccin de carpa, con una tasa interna de retorno superior a 5% de un promedio de tasa de rendimiento de referencia. Sin embargo, se debe destacar que con la referencia de 210 toneladas de biomasa, se agotara al ao y dos meses de inicio de la captura, considerando un escenario esttico de crecimiento de la biomasa, situacin no real, slo de referencia. Para el escenario que promueve la extraccin de 750 kg/da de carpa, el cuarto caso (D) muestra valores negativos para la TIR y VAN, probablemente con un mayor tiempo de extraccin el proyecto seria redituable. Con un precio mnimo de $10 pesos el ensilaje, el proyecto mismo podra pagar el precio de la carpa a $3 y a $5, con una TIR de 62% y 14%, lo que signica que estos escenarios parecen los ideales para este proyecto. Sin embargo, considerando la biomasa de referencia, a los nueve meses de agotara el producto. En este sentido se deben tomar en cuenta dos elementos a) el precio mnimo a vender el ensilado ($10 mil por tonelada) e incrementarlo en 20%; situacin que se sospecha no implicara reduccin en

la demanda debido a que el precio de los sustitutos para alimento de ganado es mayor. En el mismo sentido, es necesario tambin ampliar el estudio de los demandantes y valorar escenarios de precios. Por otra parte se debe considerar la posibilidad de que la biomasa de carpa experimente variaciones para el perodo de extraccin. Para lo cual se puede ampliar la visin mediante un anlisis de riesgo y un estudio de biomasa. De acuerdo a lo anterior, se recomienda que para que el proyecto sea redituable por s mismo, es importante considerar extraer cantidades mayores de 750 kg diarios de carpa, de esta manera, no sera necesario solicitar apoyos gubernamentales, en caso que la biomasa no se agotara. Sin embargo en caso contrario, si solo se consideraran 250 kg/da en 28 meses, debera buscarse apoyos para el pago de la carpa desde $630,000 hasta $6300,000 considerando el precio de $3 y $10. Adems de apoyos para la compra del equipo de ensilaje, bajo un escenario conservador de precio de venta.

Conclusiones
La introduccin de especies en el lago de Ptzcuaro ha trado efectos negativos en el ecosistema lacustre. En el caso de la carpa, la extraccin de la misma mejorara

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dicho sistema a la vez que generara efectos positivos en la sociedad. Si bien en la actualidad no se tiene incentivo para su captura, puede haberlo en caso de generar una alternativa de valor agregado que demuestre benecios del aprovechamiento. La presente investigacin demuestra que dos de las actividades econmicas propuestas para la extraccin de la carpa, no son autonanciables y requieren al menos de subsidio para su implementacin; bajo los escenarios mostrados, que son los ms probables. No obstante se demuestra que la elaboracin de ensilado si puede ser autonanciable a partir de ciertos parmetros de produccin o precios en el mercado. Detallando lo anterior se tiene que en los escenarios considerados para la elaboracin de composta y harina de pescado a partir de la extraccin de carpa del lago de Ptzcuaro se destaca lo siguiente: No hay viabilidad econmica para sostener un proceso rentable en ninguno de los dos casos. La produccin de harina de pescado es una actividad que no es rentable para la extraccin de carpa del lago debido a dos cosas:

a) los volmenes de extraccin no son sucientes para una escala de produccin de harina rentable o mnima aceptable para generar economas de escala y por ende benecios econmicos, lo anterior debido a que; b) el costo de la maquinaria y equipo para la elaboracin de harina es elevado, a la vez que la operacin del mismo en el proceso de coccin y separacin de lquidos tiene los mayores costos, (lo anterior debido a que la temperatura de secado no debe superar los 60 C para la conservacin protenica del producto). Si bien hay mercado de composta en Michoacn que alcanza los 12 millones de pesos, a la vez que hay pocos oferentes, la competencia en este mercado es intensiva debido a que las empresas que se dedican a la produccin de composta tienen costos cero en los insumos. A diferencia del presente proyecto que pretende el pago de insumo a los pescadores a un costo que oscila segn las condiciones del mercado entre los$ 3 y los $10 pesos el kg. Si bien existe la posibilidad del subsidio a la elaboracin de composta, por una parte genera

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benecio e incentivo para que los pescadores extraigan la carpa, a la vez que genera ingreso para los pescadores. No obstante el costo del subsidio rebasa los dos millones de pesos anuales, por lo que es conveniente valorar opciones alternativas. Al no haber rentabilidad econmica se consider no continuar con el estudio de factibilidad poltico social, a menos que se indique que se conseguir el subsidio para efectuar la actividad. En lo referente al ensilado de pescado elaborado a partir de la extraccin de carpa del lago de Ptzcuaro se obtuvo lo siguiente: El ensilado de pescado es un producto empleado comnmente en otros pases, se ha probado su efectividad para enriquecer la nutricin de ganado, en las dietas animales. Dicho proceso es poco conocido y por ende aplicado en Mxico con tal propsito. La evaluacin muestra distintas alternativas o escenarios posibles a partir de una variable dependiente en los costos: el kilogramo de carpa. As como una variable dependiente en los

ingresos: el precio de venta del ensilado. En los escenarios se muestra que si la capacidad para la produccin de ensilado depende de 250 kilogramos, no es rentable la produccin de ensilado a cualquier precio. A menos que la produccin alcance 750 kilogramos, la produccin de ensilado y su colocacin en el mercado muestran rentabilidad a un precio de 10,000 pesos la tonelada. Sin embargo, se tiene la restriccin del agotamiento de la biomasa, en nueve meses, antes del margen de recuperacin de la inversin, que es al ao. En los dos escenarios mencionados si no se produce ms de 750 kilogramos para su venta en $10 el kilogramo, se debe de conseguir un subsidio para la produccin de ensilado, por la diferencia que oscila en funcin del precio de compra del insumo, para incentivar su captura por parte de los pescadores. En caso de producir y colocar una tonelada de ensilado con el precio de venta de siete mil pesos por tonelada, se obtienen benecios lo que genera autosostenibilidad en la planta. (En este caso los benecios se pueden invertir en

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fomento de especies nativas para su comercializacin). Una ventaja de la produccin de ensilado es que se pueden incluir insumos diferentes a la carpa siempre y cuando sean vsceras de pescado, como el caso de los desperdicios o desechos de leteadoras, mercados o restaurantes. Mismos desechos que se pueden adquirir a bajo o nulo costo. Los costos de produccin dependern en buena medida tambin de la seleccin del sitio. Los escenarios nancieros y costos de los terrenos fueron contemplando a Ihuatzio como el sitio mejor calicado para la implementacin de los proyectos. Sin embargo, hay sitios en torno al lago que muestran caractersticas semejantes en trminos de infraestructura de acceso, mano de obra, aceptacin social, etc. No obstante hay variables que se deben gestionar en sitio. Los elementos a considerar para la instalacin de los centros de acopio y la planta son: la disponibilidad de insumo (carpa), la cercana al mercado (an se desconoce el padrn de productores), las vas de

comunicacin, la aceptacin social y la accesibilidad para el acopio por agua. La operacin de la planta depende en su totalidad de que se cuente con la demanda o los compradores que estn dispuestos a adquirir el producto. Los clientes naturales son los productores de ganado, bovino o porcino. Por lo que al no conocer el producto se debe trabajar tambin en concientizar y mostrar el producto. Gracias a lo rico que es el ensilado en protenas ayuda a la engorda del ganado reduciendo hasta 20% el tiempo de maduracin. No obstante es necesaria la realizacin de una prueba piloto con uno o dos productores para que empleen este insumo, debido a que an se desconoce el efecto del ensilado de carpa. Los ensilados probados en engorda de ganado han sido de vsceras y en Michoacn de pez armado (pez diablo), por lo que las caractersticas siolgicas de la carpa son distintas en este sentido. Se debe tener en cuenta para todo plan de negocios o proyecto de inversin que existen restricciones, las cuales se enfrentan por varias vas como;

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materia prima: mercado, mano de obra y tecnologa. Estos aspectos si bien han sido evaluados an existen riesgos al momento de la implementacin, que tambin debern considerarse. Para el caso de la produccin de harina de pescado la tecnologa seleccionada nos permite procesar de ocho a 10 toneladas en 24 hrs., es decir, tenemos una capacidad mxima de produccin de 416.66 kg y mnima de 333.33 kg por hora en un proceso continuo. El factor ms importante a considerar con esta tecnologa es que la capacidad de produccin est muy por arriba de lo contemplado, por lo tanto se tendra capacidad ociosa. A diferencia con el procesamiento de ensilado donde no se presentan mayores problemas de capacidad ociosa, pues la capacidad de produccin no es tan elevada como en la harina. Y en el caso de la composta tambin se presenta un escenario muy similar al ensilado. En caso de que se aplique subsidio porque ocurra el escenario ms pesimista de altos costos de produccin y bajos precios en el mercado, an as el subsidio representa la cuarta parte de lo

que representara con harina de pescado o composta de pescado. Se debe destacar que el caso de subsidio para cualquiera de los escenarios a implementar (aunque se recomienda el ensilado), trae benecios en primer trmino para los pescadores, en segundo trmino para los involucrados en el proyecto y en tercer trmino para el mercado destino; productores de carne o agricultores; debido a que se traslada la energa para la produccin. En ltima instancia se benecia al sistema lacustre que es el objeto principal de la extraccin de la carpa.

Recomendaciones y propuesta de poltica pblica


En caso de la bsqueda de alternativas se plantea un escenario a partir de la carpa en sus diferentes tamaos. 1. Carpa de mayor talla con longitud patrn de 68 cm y un peso aproximado de 7 Kg. Se podr comercializar en los mercados en fresco o para leteado, debido al alto valor que presenta por la talla. 2. La extraccin de carpa del lago

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de Ptzcuaro se considera una accin necesaria para el mejoramiento del ecosistema lacustre. 3. No se recomienda la inversin en equipo y maquinaria debido a que no hay recuperacin de la inversin, al menos en los escenarios considerados. 4. En caso de contar con subsidio para la operacin de la planta de harina y al nal del proceso, una vez reducida o erradicada la poblacin de carpa, el subsidio requerido asciende a dos millones de pesos en caso de la operacin por dos aos, a la vez que considerando la venta del equipo al nal del perodo de produccin con una recuperacin al 50%. 5. A pesar de la existencia de un mercado potencial para la colocacin de la harina de pescado en la regin y a pesar de haber identicado a los demandantes y sus requerimientos para la adquisicin de harina, no es una actividad que genere benecios econmicos, principalmente por la escala de produccin. 6. Carpa de talla mediana debido a que su valor en el mercado de venta en fresco no es signicativo, se le dar un valor agregado utilizndola para la preparacin de ensilado. Mismo que sirve

como producto intermedio para la preparacin de alimentos balanceados, y muestra distintas ventajas que favorecen su produccin: a. Al momento de su produccin no genera gastos de consumo de energa, debido a que para su preparacin no se requiere ningn tipo de maquinaria y/o equipo especializado. b. No es necesario someter el proceso a cambios de temperatura. c. La durabilidad de producto es larga. d. No presenta ningn tipo de contaminacin, mal olor, desperdicios, etc. 7. Las necesidades de produccin de ensilados son: a. Estabilizantes qumicos. b. Equipo para destazar la carpa c. Contenedores en los cuales se realiza la mezcla de trozos de carpa y los estabilizantes. d. Un certicado de calidad, el cul es requerido por los productores de alimentos balanceados. 8. Para efectos de poltica econmica y ambiental es recomendable

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la implementacin del proyecto mediante un mecanismo de transferencia de tecnologa desde alguna organizacin no gubernamental, o bien desde una o varias instituciones de educacin superior. Por lo que se recomienda a. la canalizacin directa de recursos a los pescadores de las comunidades ribereas mediante una institucin de educacin superior, instancia gubernamental, organizacin no gubernamental, o bien una conjuncin de esfuerzos. b. La transferencia de tecnologa y tcnicas para la preparacin de ensilado en la comunidad riberea que presente mejores condiciones de implementacin. 9. En el caso de considerar que ninguna opcin de valor agregado viable es recomendable, debido a que el precio superior a los $10 no sea aceptado por los potenciales demandantes, se recomienda explorar otras lneas de poltica econmica que se enfoquen en el benecio social y ambiental para la extraccin de la carpa en su caso, considerando como referencia el escenario de subsidio

de dos millones de pesos como mximo, o en todo caso implementar la alternativa de ensilado, con el escenario de transferencia de valor a los compradores.

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Anexo 1. Resultados del anlisis nanciero para la produccin de harina de pescado en 36 posibilidades

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B $ $ $ $ -$ 250 5 13,000 501,491 234,000 3,047,390 ND $ $ $ $ -$ $ $ $ $ -$ $ $ $ $ -$ $ $ $ $ -$ $ $ $ $ -$ $ $ $ $ -$ 250 10 13,000 951,491 234,000 3,889,577 ND 250 3 15,000 321,491 270,000 2,643,141 ND 250 5 15,000 523,091 270,000 2,980,015 ND 250 10 15,000 951,491 270,000 3,822,202 ND 250 3 17,000 321,491 306,000 2,575,766 ND 250 5 17,000 523,091 306,000 2,912,640 ND $ $ $ $ -$ C D E F G H I 250 10 17,000 951,491 306,000 3,754,827 ND ESCENARIO 1 A 250 $ 3 $ 13,000 $ 321,491 $ 234,000 -$ 2,710,516 ND B $ $ $ $ -$ 500 5 13,000 993,633 468,000 3,553,291 ND $ $ $ $ -$ $ $ $ $ -$ $ $ $ $ $ $ $ $ $ -$ $ $ $ $ -$ 500 10 13,000 1,893,633 468,000 5,237,664 ND 500 3 15,000 633,633 540,000 2,744,792 ND 500 5 15,000 993,633 540,000 3,418,541 ND 500 10 15,000 1,893,633 540,000 5,102,914 ND C D E F G 500 3 17,000 633,633 612,000 2,610,042 ND $ $ $ $ -$ H 500 5 17,000 993,633 612,000 3,283,791 ND $ $ $ $ -$ I 500 10 17,000 1,893,633 612,000 4,968,164 ND ESCENARIO 2 A 500 $ 3 $ 13,000 $ 633,633 $ 468,000 -$ 2,879,542 ND B $ $ $ $ -$ 750 5 13,000 1,485,775 702,000 4,059,191 ND $ $ $ $ -$ $ $ $ $ -$ $ $ $ $ -$ 750 10 13,000 2,835,775 702,000 6,585,750 ND 750 3 15,000 945,775 810,000 2,846,443 ND C D E 750 5 15,000 1,485,775 810,000 3,857,067 ND $ $ $ $ -$ F 750 10 15,000 2,835,775 810,000 6,383,626 ND $ $ $ $ -$ G 750 3 17,000 945,775 918,000 2,644,318 ND $ $ $ $ -$ H 750 5 17,000 1,485,775 918,000 3,654,942 ND $ $ $ $ -$ I 750 10 17,000 2,835,775 918,000 6,181,501 ND ESCENARIO 3 A 750 $ 3 $ 13,000 $ 945,775 $ 702,000 -$ 3,048,568 ND B $ $ $ $ -$ 1000 5 13,000 1,977,356 936,000 4,565,092 ND $ $ $ $ -$ C 1000 10 13,000 3,777,916 936,000 7,933,837 ND $ $ $ $ -$ D 1000 3 15,000 1,257,916 1,080,000 2,948,094 ND $ $ $ $ -$ E 1000 5 15,000 1,977,356 1,080,000 4,295,592 ND $ $ $ $ -$ F 1000 10 15,000 3,777,916 1,080,000 7,664,338 ND $ $ $ $ -$ G 1000 3 17,000 1,171,516 1,224,000 2,678,595 ND $ $ $ $ -$ H 1000 5 17,000 1,977,356 1,224,000 4,026,093 ND $ $ $ $ $ I 1000 10 17,000 3,777,916 1,224,000 2,575,766 ND ESCENARIO 4 A 1000 $ 3 $ 13,000 $ 1,257,916 $ 936,000 -$ 3,217,594 ND

VARIABLE

Cantidad de Carpa (kg/da) Precio Carpa (pesos/kg) Precio Harina de Pescado (pesos/T) Inversin en insumos Ingresos totales VAN TIR

VARIABLE

Cantidad de Carpa (kg/da) Precio Carpa (pesos/kg) Precio Harina de Pescado (pesos/T) Inversin en insumos Ingresos totales VAN TIR

VARIABLE

Cantidad de Carpa (kg/da) Precio Carpa (pesos/kg) Precio Harina de Pescado (pesos/T) Inversin en insumos Ingresos totales VAN TIR

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

VARIABLE

Cantidad de Carpa (kg/da) Precio Carpa (pesos/kg) Precio Harina de Pescado (pesos/T) Inversin en insumos Ingresos totales VAN TIR

Anexo 2. Resultados del anlisis nanciero para la produccin de harina de pescado en 36 posibilidades
ESCENARIO 1

VARIABLE

Cantidad de Carpa (kg/da) Precio Composta (Pesos/T) Precio Carpa (Precio/kg) Inversin $ Ingresos totales (miles de pesos) $ VAN -$ TIR $ $ $ $ $ $

A 250 500 3 1,854,220 $ 336,000 $ 2,616,636 -$ ND

B 250 500 5 2,034,220 $ 336,000 $ 2,924,079 -$ ND

C 250 500 10 2,484,220 $ 336,000 $ 3,692,684 -$ ND

D 250 700 3 1,801,420 470,400 2,522,255 ND

E 250 700 5 1,981,420 $ 470,400 $ 2,829,697 -$ ND

F 250 700 10 2,431,420 $ 470,400 $ 3,598,302 -$ ND

G 250 1000 3 1,722,220 672,000 2,380,683 ND

H 250 1000 5 1,902,220 $ 672,000 $ 2,688,125 -$ ND

I 250 1000 10 2,352,220 672,000 3,456,730 ND

VARIABLE A 500 500 3 1,992,220 $ 672,000 $ 2,841,846 -$ ND B 500 500 5 2,352,220 -$ 672,000 $ 3,456,730 -$ ND C 500 500 10 3,252,220 $ 672,000 $ 4,993,941 -$ ND D 500 700 3 1,886,620 $ 940,800 $ 2,653,083 -$ ND E 500 700 5 2,246,620 $ 940,800 $ 3,267,967 -$ ND F 500 700 10 3,146,620 $ 940,800 $ 4,805,178 -$ ND

ESCENARIO 2
G 500 1000 3 1,728,220 $ 1,344,000 $ 2,369,939 -$ ND H 500 1000 5 2,088,220 $ 1,344,000 $ 2,984,823 -$ ND I 500 1000 10 2,988,220 1,344,000 4,522,033 ND

Cantidad de Carpa (kg/da) Precio Composta (Pesos/T) Precio Carpa (Precio/kg) Inversin $ Ingresos totales (miles de pesos) $ VAN -$ TIR

VARIABLE

ESCENARIO 3

Cantidad de Carpa (kg/da) Precio Composta (Pesos/T) Precio Carpa (Precio/kg) Inversin Ingresos totales (miles de pesos) $ $ -$ ND ND ND ND

VAN TIR

A 750 500 3 2,130,220 $ 1,008,000 $ 3,067,055 -$

B 750 500 5 2,670,220 $ 1,008,000 $ 3,989,382 -$

C 750 500 10 4,020,220 $ 1,008,000 $ 6,295,198 -$

D 750 700 3 1,971,820 $ 1,411,200 $ 2,783,911 -$

E 750 700 5 2,511,820 $ 1,411,200 $ 3,706,237 -$ ND

F 750 700 10 3,861,820 $ 1,411,200 $ 6,012,053 -$ ND

G 750 1000 3 1,734,220 $ 2,016,000 $ 2,359,194 -$ ND

H 750 1000 5 2,274,220 $ 2,016,000 $ 3,281,521 -$ ND

I 750 1000 10 3,624,220 2,016,000 5,587,337 ND

VARIABLE A 1000 500 3 2,268,220 $ 1,344,000 $ 3,292,265 -$ ND B 1000 500 5 2,988,220 $ 1,344,000 $ 4,522,033 -$ ND

ESCENARIO 4
C 1000 500 10 4,788,220 $ 1,344,000 $ 7,596,455 -$ ND D 1000 700 3 2,057,020 $ 1,881,600 $ 2,914,739 -$ ND E 1000 700 5 2,777,020 $ 1,881,600 $ 4,144,508 -$ ND F 1000 700 10 4,577,020 $ 1,881,600 $ 7,218,929 -$ ND G 1000 1000 3 1,740,220 $ 2,688,000 $ 2,348,450 -$ ND H 1000 1000 5 2,460,220 $ 2,688,000 $ 3,578,219 -$ ND I 1000 1000 10 4,260,220 2,688,000 6,652,640 ND

Alternativas econmicas de valor agregado para el aprovechamiento de la extraccin de carpa en el lago de Ptzcuaro

Cantidad de Carpa (kg/da) Precio Composta (Pesos/T) Precio Carpa (Precio/kg) Inversin $ Ingresos totales (miles de pesos) $ VAN -$ TIR

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Anexo 3. Resultados del anlisis nanciero para la produccin ensilado de carpa en 36 posibilidades

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Introduccin

Conclusiones para una poltica pblica para la restauracin del ecosistema lacustre
Rubn I. Huerto Delgadillo1, Sergio Vargas Velzquez2,
1Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua. Paseo Cuauhnhuac # 8532 Col. Progreso, Jiutepec, Morelos. rhuerto@tlaloc.imta.mx 2Universidad Autnoma del Estado de Morelos-IPRO kuirunhari@yahoo.com.mx

Introduccin

n la cuenca del lago de Ptzcuaro estn presentes diversas tensiones

por el acceso, uso, conservacin y restauracin de sus recursos naturales, en las cuales se encuentran implicados actores sociales y gubernamentales en distintas escalas y niveles; como sucede con respecto al manejo de los

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

recursos pesqueros y otros asociados directamente al ecosistema lacustre. Por un lado se encuentran los distintos grupos que habitan la cuenca, quienes realizan sus respectivas prcticas sociales para acceder y aprovechar los recursos que provee la regin, quienes actan bajo la orientacin de sus tradiciones socioculturales como a ineludibles razones econmicas. Por el otro lado estn los ecosistemas fuertemente intervenidos por las actividades humanas, sujetos a transformaciones complejas que no son inmediatamente perceptibles a la mirada social. Entre la sociedad y los recursos est la accin del Estado, entendido este ltimo como el orden poltico (Bobbio y Matteucci, 1988:626-634) a partir del cual se establecen las instituciones conjunto de valores, normas, reglas del juego y las organizaciones los participantes y la manera en que interactan-, con base en las cuales se delimita el arreglo (Vergara, 2010), que dene qu tanto se prohbe el uso de determinados recursos, se permite su aprovechamiento, no se castiga a quienes contaminan y sobreexplotan sus recursos, se conserva o se restaura el ecosistema lacustre. Para regular el uso de los recursos naturales, los Estados modernos han desplegado una serie de acciones organizadas bajo la forma de polticas pblicas, concebidas stas como las

soluciones especcas para manejar los asuntos pblicos respecto al medio ambiente. Durante dcadas el deterioro ambiental progresivo de uno o varios de los componentes del medio ambiente (por ejemplo, el aire, el suelo, el agua) no fue asunto pblico; slo en aquellos que implicaban necesariamente una reparticin entre usuarios, les corresponda a aquellos directamente involucrados en su uso el establecer reglas para su conservacin, dando origen a normas sociales para distribuirse los benecios y establecer los compromisos para su conservacin; situacin estudiada por la premio nobel de economa Elinor Ostrom (2000), quien demuestra las posibilidades de sustentabilidad con base en estos arreglos sociales respecto a los recursos de uso comn, rebatiendo la supuesta tragedia de los comunes de G. Hardin (1968). Las polticas pblicas encaminadas a regular el uso de los recursos naturales son muy recientes en Mxico (Micheli, 2002), y fue en la cuenca del lago de Ptzcuaro donde se dieron varias experiencias signicativas en este sentido (Garibay en Toledo et al, 1992: 273-296). De esta manera se han realizado acciones gubernamentales para frenar el deterioro del lago y sus recursos desde hace casi cuatro dcadas,

292

Conclusiones para una poltica pblica para la restauracin del ecosistema lacustre

con mayor o menor consenso con los grupos sociales que utilizan sus recursos. Sin embargo, el deterioro ambiental del ecosistema lacustre sigue presente a pesar de los enormes esfuerzos por su recuperacin. Este tipo de situaciones es muy comn de encontrar en la literatura respecto a los temas ambientales. De manera convencional, el deterioro ambiental es estudiado desde distintas disciplinas cientcas, las cuales han tendido a fragmentar el problema de investigacin de acuerdo a la propia rea de especializacin, como resultado de una estrategia analtica de conocimiento. Sin embargo, la elaboracin de polticas pblicas ecaces para frenar el deterioro ambiental y recuperar los ecosistemas requiere de la integracin de distintos aportes disciplinarios, lo cual generalmente no ocurre dado la complejidad para lograr la interdisciplinariedad y las propiedades emergentes de las interacciones entre sociedad y recursos. Los problemas ambientales son complejos porque las caractersticas no son inmediatamente accesibles a la experiencia directa de cualquier observador neutro (Garca, 1986: 46), as como tambin al estar constituidos por aspectos fsicos, biolgicos,

sociales, econmicos y polticos, los cuales poseen escalas y procesos con velocidades de cambio muy distintas, pero conformados en unidades de anli sis indivisibles porque funcionan como una totalidad (Castaares, 2009: 13-24). El inters debe centrarse en la dinmica del sistema complejo; de otra manera sera regresar al estudio biolgico, hidrolgico, antropolgico o econmico de la cuenca sin lograr caracterizar las retroacciones del sistema a travs de los procesos que los vinculan (Garca, 1986: 52-66); sin embargo, es ms fcil decir que hacer. Los trabajos aqu presentados son un esfuerzo desde las distintas disciplinas de sus autores por ayudar a comprender varios aspectos de la compleja problemtica ambiental que representa el deterioro del ecosistema lacustre de la cuenca de Ptzcuaro, sin dejar de considerar la necesidad de lograr un enfoque ecosistmico (Secretara del Convenio sobre la Diversidad Biolgica, 2004), el cual debe llevar al diseo de polticas pblicas apropiadas para frenar el deterioro y lograr la restauracin de la cuenca. En este captulo de conclusiones,

reexionamos sobre el carcter no denitivo de la investigacin cientca en los temas ambientales, an menos

293

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

cuando son parte de procesos de construccin de polticas pblicas apropiadas. En una primera seccin discutimos este proceso de construccin de poltica pblica a partir del papel de la investigacin cientca y su relacin con los actores sociales y gubernamentales. En la segunda parte hacemos un repaso de algunos puntos centrales de las aportaciones de cada autor.

La construccin de polticas pblicas para restaurar el ecosistema lacustre


Entre los cientcos implicados en el estudio de los problemas ambientales resalta la apreciacin de que la sola perspectiva de la ciencia es insuciente para delimitar de forma incuestionable la manera en que se pueden resolver los conictos ambientales (Lezama, 2004: 1-32). Las razones de esto son claras. En primer lugar, el conocimiento cientco es en s mismo muchas veces impreciso y controvertible; en sus mismos principios est el poder ser examinado y cuestionado continuamente, adems de que frecuentemente proyecta varios escenarios posibles para el manejo de los recursos naturales. En segundo lugar, el conocimiento cientco aplicado al estudio del ambiente, generalmente no comprende las preferencias y

valores de aquellos que son afectados o beneciados por los productos y resultados de las decisiones en el manejo de los recursos naturales, ya que supone un principio de neutralidad valorativa en sus resultados, muy difcil de lograr. En tercer lugar, este tipo de conictos involucra dos realidades a tomar en cuenta: el recurso en disputa y los grupos sociales que se pelean por l, y aunque estos ltimos pueden ser examinados a la luz de distintas disciplinas, por lo general quedan fuera del anlisis sistemtico o slo de forma restringida. Los problemas ambientales son situaciones que, para su solucin, requieren un enfoque interdisciplinario, ya que se debe contar con informacin sobre la forma en que se comporta el recurso en su situacin natural, las perturbaciones a las que est sometido, as como de la sociedad que lo perturba y entra en conicto por l; las transformaciones sociales y las de los recursos son un vvido ejemplo de lo que expresa el concepto de coevolucin. En las ltimas dcadas se ha ido constituyendo un rea de investigacin interdisciplinaria sobre los problemas ambientales desde distintas disciplinas. En las ciencias sociales sobresale la perspectiva de los problemas ambientales

294

Conclusiones para una poltica pblica para la restauracin del ecosistema lacustre

como construcciones sociales, ya que somos los seres humanos quienes les damos signicado y jugamos un papel activo en sus condiciones de existencia como recurso, as como establecemos reglas de control socioespacial a travs de normas de muy distinta clase (Dunlap y Michelson, 2002: 33-95). El deterioro ambiental debe ser reconocido como tal a travs de un proceso de valoracin y construccin social. En la cuenca del lago de Ptzcuaro es comn encontrar entre sus habitantes la disociacin entre lo que perciben respecto a la situacin de su entorno, sus acciones y sus argumentaciones frente a las autoridades; lo cual debe ser analizado sistemticamente con el n de hacerlos participar en la elaboracin de soluciones. Hay situaciones en las que existe un gran deterioro o contaminacin del agua sin que exista respuesta social a travs de una demanda y, como resultado, quedan al nal de la lista de problemas por atender por parte de las entidades gubernamentales. En este proceso el conocimiento cientco de un determinado problema ambiental no se traduce necesariamente en acciones para revertir el problema, lo que conrma que este conocimiento, a pesar de ser necesario para la toma de decisiones, no es suciente. Son

los distintos grupos sociales o los actores gubernamentales quienes deben reconocer a los problemas ambientales como graves o muy graves y convertirlos en un problema pblico que pueda ser incorporado en la agenda de gobierno (Aguilar, 1993). Existe en la mayora de los casos una fuerte disociacin entre el dao ambiental sostenido por los cientcos y la importancia que stos tienen en el plano de la conciencia pblica y de los instrumentos gubernamentales para enfrentarlos; tambin se presentan importantes discrepancias al respecto en el llamado mundo de los expertos sobre la magnitud, importancia y jerarqua de los problemas ambientales. Siguiendo la denicin que se ha dado a nivel mundial para lo que signica en este momento la crisis del agua, en todos los casos hay un problema de gobernanza del recurso (Par y Fuentes, 2007; Cosgrove y Rijsberman, 2000). Esta nocin de la construccin social del ambiente y, por lo tanto, de los problemas y conictos ambientales, ha llevado al estudio sistemtico de cmo se involucran distintos actores sociales y gubernamentales, y las acciones de esto respecto a la situacin de un determinado recurso. Forsyth (2003) presenta varios casos al respecto, sistematizando un enfoque para denir cuales patrones

295

Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

de surgimiento y desarrollo presentan estas situaciones. De manera general se pueden mencionar los siguientes factores como necesarios para la construccin de un problema ambiental, que de forma no lineal Hannigan (1995: 4-15) los ubica en: actividades primarias, como aquellas a partir de las cuales se nombra el problema y se establecen los parmetros para identicarlo, dirigiendo la atencin pblica y tratando de legitimar su demanda; el establecimiento de un foro central en el cual se disputar tanto en trminos cientcos como polticos la validez y legitimidad de los argumentos esgrimidos por las partes; el establecimiento de las pruebas fehacientes del problema ambiental, las cuales tambin pasan por los ltros cientcos, morales y legales; el rol que juegan los distintos actores cientcos, polticos o difusores el problema; nalmente, las fallas potenciales y condiciones de xito de resolucin del problema ambiental. Aqu aparecen algunas fases que hay que tomar en cuenta. La primera es tener autoridad cientca para la validacin de la demanda; resulta virtualmente imposible para una condicin ambiental transformarse en un problema sin la conrmacin de datos que provienen

regularmente de las ciencias fsicas o naturales. La segunda es que deben de aparecer aquellos agentes que lo conviertan en tal, que en algunos casos son cientcos en su funcin de divulgadores y en otros pueden ser actores sociales de muy diversa ndole que puedan establecer vnculos entre el ambientalismo y la ciencia como son ONGs, movimientos sociales o grupos de inters; a n de cuentas tienen que lograr ltrar la situacin ambiental en la percepcin de un grupo mayor que respalde su posicin. En tercer lugar, un problema ambiental en construccin tiene que recibir atencin de los medios de comunicacin aunque no necesariamente de manera masiva y generalizada, en los cuales la situacin o la demanda sea enmarcada como asunto real a veces es slo una percepcin sin la suciente justicacin cientca y de carcter pblico. Asimismo, el problema ambiental debe ser dramatizado en trminos simblicos y visuales. Ejemplo de esto son los cambios en las agendas pblicas a partir del discurso ms que realidad de que las guerras del siglo XXI sern por el agua, o tambin ahora respecto al cambio climtico.

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Conclusiones para una poltica pblica para la restauracin del ecosistema lacustre

Otro elemento es la existencia de incentivos econmicos para tomar medidas sobre un problema ambiental. Hay una competencia por el valor econmico que representa el ambiente y sus recursos y son razones econmicas las que determinan en muchos casos la posibilidad de que se logre un acuerdo pblico para la resolucin del problema. Finalmente, para que un problema ambiental encuentre un cauce de resolucin, debe haber un garante institucional que asegure la legitimidad y continuidad del proceso de resolucin. Como todas las acciones gubernamentales transformadas en polticas pblicas, la gestin gubernamental se propone objetivos de inters pblico, los cuales contienen una dimensin tcnica y otra inherentemente poltica. Cuando estas dos dimensiones se articulan bien, se considera que existe la suciente aceptacin social de las acciones de gestin o se estn produciendo los resultados esperados. Pero en un creciente nmero de casos, existe un complejo desfase entre las decisiones de gestin, las demandas o expectativas de la poblacin y los resultados. La complejidad de la gestin del ambiente se expresa en los mltiples niveles de articulacin de grupos e intereses, usos, formas de apropiacin, distribucin y regulacin de su aprovechamiento, teniendo como

resultado que sea a menudo controvertida o discutible el manejo de los recursos, adems de la misma complejidad del comportamiento de los ecosistemas. El desfase ocurre porque existen distintos niveles organizativos y marcos normativos; uno a nivel nacional en donde el gobierno federal y un conjunto selecto de organizaciones y grupos de inters participan de acuerdo a reglas establecidas en las leyes nacionales. En contraste existen marcos normativos y organizaciones sociales, mal denidos o simplemente no reconocidos en leyes formales, pero con base en los cuales se accede a los recursos. Cada organizacin, gubernamental o social, mantiene su propia agenda de intereses, en las que se denen distintas clasicaciones de prioridades. Cuando se analizan las profusas acciones que se han llevado a cabo en la cuenca del lago de Ptzcuaro, tratando de hacer un balance entre las acciones que han tenido xito y aquellas que han fracasado, nos preguntamos acerca de los aprendizajes que podemos obtener de todas estas. Nos preguntamos tambin, si lo que hemos podido entender y caracterizar cientcamente respecto a la actual situacin del ecosistema lacustre, pudiera reiniciar el debate de la agenda pblica ambiental de la cuenca del lago de Ptzcuaro.

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Estudio ecosistmico del lago de Ptzcuaro

Conclusiones y recomendaciones relevantes


Seccin de procesos Naturales
Entre las conclusiones y recomendaciones a partir de los resultados de monitoreo de calidad del agua destaca que si bien el lago presenta una sola calidad vertical, a lo largo del cuerpo de agua se observan cambios signicativos y que los aportes de mayor contaminacin al lago se ubican en la parte sur siendo sus principales fuentes las descargas de los poblados. Estos aportes tienen un mximo anual en dos pocas: el verano y el otoo. Resultaron particularmente elevados los valores de grasas y aceites, as como coliformes fecales que exceden los lmites mximos permisibles en las zonas de los embarcaderos (Ptzcuaro, Janitzio y Pacanda). Por otra parte sobresale el problema de aportes de nitrgeno y fsforo al lago, lo cual se vincula con la elevada produccin de biomasa toplactnica y de macrtas, tambin concentrndose este problema en la parte sur del embalse. Este aspecto se enfatiza en el apartado referente a las distintas transiciones de comunidades de hidrtas acuticas, y se seala como un comn denominador la presencia de actividades agropecuarias

en los sitios adyacentes a mayor biomasa y menor diversidad. En el estudio sobre pronsticos para el control de malezas tambin se subraya la importancia de las actividades agrcolas en la porcin sur de la cuenca, donde la profundidad del lago es el parmetro que mas relacin tiene con el crecimiento de biomasa, as como la proximidad con las descargas de origen urbano, tambin en aquellos sitios en que se despliegan las descargas de los nutrientes de actividades agropecuarias y donde ms pulverizada est la toma de decisiones en numerosos ncleos agrarios pertenecientes a los Municipios de Ptzcuaro y Erongarcuaro. Un aporte que se considera importante, son los mapas de distribucin de densidad, biomasa, asociaciones de especies vegetales, el de naturalidad del lago, as como el de escenarios futuros, a partir de los cuales se recomienda establecer las estrategias y programas de control de la vegetacin acutica a mediano y largo plazo. Adicionalmente, la modelacin de transporte de sedimentos, nutrientes y ujos superciales corroborado con la aplicacin de los modelos EUPS Y HECHMS, dene que las microcuencas de Ajuno, Erongarcuaro y Tzurumtaro son prioritarias de atender mediante distintos esquemas para la promocin de mejores prcticas y manejo, ya

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Conclusiones para una poltica pblica para la restauracin del ecosistema lacustre

que son las microcuencas con mayor aporte de carga total de N y P (derivado principalmente de las actividades agropecuarias), pero tambin son las microcuencas mas extensas, donde siguen operando intensos procesos de fragmentacin, erosin y cambio de uso de suelo hacia la urbanizacin y las actividades agropecuarias. En cuanto al anlisis de la poblacin de carpas, el estudio realizado durante 2008 y 2009 indic que en el lago de Ptzcuaro hay aproximadamente un milln de carpas, equivalentes a ms de 210 toneladas. Las carpas alcanzan los 12 cm de largo (estado adulto) en aproximadamente un ao dos. El mximo rendimiento sostenible est cerca de los 36 Kg/da en cada localidad pesquera. La extraccin se deber realizar en proporciones de aproximadamente 8.75 toneladas mensuales de carpa, esto sera en un lapso de 2 aos. Y de esta forma se estara cumpliendo con el objetivo de controlar la especie del lago. En caso contrario la carpa no se ver amenazada y podr seguir reproducindose, logrando mantener la cantidad existente o aumentarla. Cabe hacer mencin que este estudi se continuar durante 2010 y 2011 para fortalecer toda esta informacin. El anlisis de las redes trcas indic que el uso de suelo de las zonas aledaas

al lago tiene una inuencia en la estructura trca, siendo la zona central del lago la que presenta una estructura ms conservada. Las especies nativas presentan diferentes nichos trcos, por lo que aparentemente no compiten por alimento. Sin embargo, cada una de las especies nativas comparte recursos alimenticios con al menos una especie extica, lo que sugiere competencia alimenticia. La competencia podra estar teniendo como consecuencia una reduccin en la velocidad de crecimiento en talla y peso de todos los peces. Es necesario considerar una reduccin en la abundancia de las especies exticas con el n de generar las condiciones para que se recuperen las especies nativas del Lago de Ptzcuaro. Con base en la caracterizacin de la fauna de macroinvertebrados bentnicos, se pudo identicar una amplia taxa en el lago de Ptzcuaro, lo cual reeja la heterogeneidad del lago y la presencia de especies intolerables a la contaminacin. La comunidad de macroinvertebrados est conformada principalmente por fauna con caractersticas de alta tolerancia a la contaminacin orgnica y cuyos requerimientos de subsistencia son poco estrictos. Presenta una diversidad muy baja con relacin a sistemas de lagos tropicales donde las condiciones

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de vegetacin acutica y profundidad son muy similares a lo encontrado en este lago. Las caractersticas del tipo y estructura de la macrofauna bntica, en un ambiente de gran turbidez, se relacionan consistentemente con los efectos observados en otros sistemas lacustres donde se ha sembrado especies exticas como la carpa. Se identicaron reas de refugio que pueden ser la base para la formulacin de reas de conservacin viables.

prevalece sobre la otra, pero se bloquean entre s para lograr una regulacin apropiada de la pesca. Actualmente no existe ningn organismo gubernamental que regule efectivamente la pesca en el lago. El marco normativo efectivo es el que construyeron las organizaciones de pescadores con base en su tradicin comunitaria, la cual se limita al territorio de cada comunidad, sin existir una organizacin ni normas a nivel de todo el lago. Para establecer alguna poltica pblica efectiva se requiere incluir este tipo de organizaciones en su formulacin e implementacin, con base en un proceso de construccin consensuada. La comercializacin de la carpa del Lago de Ptzcuaro presenta dicultades importantes relacionadas con la cultura alimentaria, las caractersticas de la oferta y la demanda en el mercado, y las estrategias de sobrevivencia de los hogares pesqueros. En primer lugar, aunque el pescado es un producto de amplio y tradicional consumo entre los habitantes de la regin, la aceptacin de la carpa es muy baja. Su reciente ingreso a la cocina regional y las percepciones y valoraciones negativas que existen en torno a este producto lo ponen en una situacin desfavorable en el mercado.

Seccin Procesos Sociales


Se han propuesto e implementado programas para la recuperacin de las especies nativas, el pescado blanco y la acmara, sin considerar el ecosistema lacustre y la afectacin que hay de la cadena trca a travs de organismos introducidos y el efecto agregado de las acciones humanas en toda la cuenca. Por esto se requiere revalorar las normas bajo las cuales se realiza actualmente la pesca, caracterizado por el pluralismo jurdico, desconocido por quienes representan la autoridad federal. Hay una historia poco reconocida en la literatura sobre la pesca en el lago, en donde se analicen los conictos entre el manejo comunitario y las regulaciones gubernamentales, en donde ninguna

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En cambio, la cultura alimentaria favorece el consumo de otros productos pesqueros, entre ellos las especies nativas del lago, promoviendo la extraccin e importacin de estos alimentos. La predominancia de la carpa sobre otras especies ocasiona cambios en la participacin de los pescadores del Lago de Ptzcuaro en el mercado regional, forzndolos a desarrollar nuevas dinmicas para insertarse en el mercado. Las caractersticas de la demanda reducen las oportunidades para la pesca regional y abren el camino para las importaciones de productos pesqueros provenientes de otros cuerpos de agua. Ante esto, un mayor nmero de comerciantes propios estn recurriendo a la reventa para complementar sus excedentes productivos y poder satisfacer las preferencias de los consumidores. Aunque algunos productores intentan llegar a nuevos mercados donde vender la carpa en mejores condiciones, la mayora preere entregar su produccin a un revendedor o acaparador que realice este trabajo. Los riesgos que implican el acopio, transporte y venta de este producto en un escenario de fuerte competencia, bajos precios y reducida demanda favorece esta estrategia, dando lugar a una diversidad de cadenas de distribucin que conectan productores, intermediarios y consumidores de

carpa en diferentes partes del centro de Mxico. A pesar de los enormes retos que enfrenta el sector pesquero, la pesca sigue siendo un recurso importante e incluso esencial para la economa y la alimentacin de los indgenas del Lago de Ptzcuaro. Todos los pescadores dedican una parte de su captura para el consumo familiar. Se pone en evidencia el peligro que representa la introduccin de especies exticas para la sustentabilidad productiva, econmica y cultural de las pesqueras mexicanas, as como la inminente necesidad de desarrollar esquemas de aprovechamiento y uso sustentable de los recursos naturales que incluyan la complejidad de aspectos que intervienen en su manejo. El lago de Ptzcuaro representa una seria advertencia de lo que puede ocurrir con otras pesqueras de agua dulce que operan bajo sistemas de manejo que no invierten suciente y ecazmente en la conservacin de los recursos que explotan. En el caso de la carpa, la extraccin de la misma mejorara dicho sistema a la vez que generara efectos positivos en la sociedad. Si bien en la actualidad no se tiene incentivo para su captura, puede

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haberlo en caso de generar una alternativa de valor agregado que demuestre benecios del aprovechamiento. Se demostr que dos de las actividades econmicas propuestas para la extraccin de la carpa (harina de pescado y composta), no son autonanciables y requieren al menos de subsidio para su implementacin; bajo los escenarios mostrados, que son los ms probables. No obstante se demuestra que la elaboracin de ensilado si puede ser autonanciable a partir de ciertos parmetros de produccin o precios en el mercado. Se debe destacar que el caso de subsidio para el ensilado, trae benecios en primer trmino para los pescadores, en segundo trmino para los involucrados en el proyecto y en tercer trmino para el mercado destino; productores de carne o agricultores; debido a que se traslada la energa para la produccin. En ltima instancia se benecia al sistema lacustre que es el objeto principal de la extraccin de la carpa.

uno de los temas. Sin embargo, la lectura ms compleja que proponemos implica una reexin transversal entre cada uno de los contenidos, con el n de relacionar entre s a las secciones en que est divididos. Aqu, ms bien recapitulamos algunos hallazgos, conclusiones y recomendaciones que hacen los autores de cada captulo, esperando que esto reabra el debate respecto a la situacin del ecosistema lacustre que, como bien se dene en las Directrices del CDB (Secretara del Convenio sobre la Diversidad Biolgica, 2004) comprende el manejo de los recursos biofsicos por parte de las sociedades humanas dentro de su contexto ecolgico, para examinar la estructura y la funcin de los ecosistemas y la forma como estos responden a la accin del hombre Adicional a los avances en cuanto a informacin existente para el lago y su cuenca, lo cual representa la base ms importante para cualquier propsito de restauracin ambiental, sobresale la necesidad de generar un solo instrumento de gestin ambiental, que incluya a los principales actores locales, institucionales y acadmicos, que de prioridad al desarrollo de los diferentes procesos ambientales y socioeconmicos, que aglutine dichos esfuerzos metodolgicos propositivos y operativos, de manera que se traduzcan

Consideraciones finales
Los trabajos aqu contenidos pueden ser ledos individualmente, de cuya lectura se pueden extraer conclusiones y recomendaciones especcas para cada

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en instrucciones concretas para la toma de decisiones desde el nivel federal y dems rdenes de gobierno, sobre los que descansa esta oportunidad hasta el nivel de los numerosos ncleos agrarios, sobre los que recaen directamente las consecuencias del deterioro del lago y su cuenca. Siguiendo esta dinmica y a partir de toda la informacin actualizada, sistemtica, cientca y social, que es lo ms valioso para la toma de decisiones, es imperativo generar los instrumentos normativos tales como los Ordenamientos Ecolgico Territoriales en los municipios de la cuenca. El concepto de ecosistema es la base para el entendimiento y el anlisis del paisaje, sea terrestre o acutico. El ecosistema es visto como la articulacin del sistema natural y el sistema sociocultural, en el cual los componentes estn relacionados e interactan. Su aplicacin debe reejarse y orientarse hacia las diferentes situaciones ecolgicas, sociales, culturales y polticas, en reas geogrcas especcas.

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