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Animais alimentaes de ces

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Artigo postado por: Gleyzer do Nascimento, Internauta, em 30/07/2008. colunista desde 20/06/2008. * O JornalLivre.com.br no se responsabiliza pela publicao deste artigo. Publique seus artigos, cadastre-se.

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Animais alimentaes de ces

Os ces e os gatos pertencem classe Mammalia e ordem carnvora. Os ces pertencem superfamlia Candea e os gatos superfamlia Feldea. A domesticao de ces e gatos datada de 15 a 20 mil anos, quando estes animais passaram a consumir dietas similares a de seus donos pois, muitas vezes, consumiam as sobras da alimentao humana. Desta forma, quantidades crescentes de carboidratos foram adicionados sua dieta. Os carboidratos, porm, no so essenciais na dieta de ces e muito menos na dos gatos e, mesmo aps milhares de anos de domesticao, seu sistema enzimtico digestivo perfeitamente adaptado para digerir carne crua e muito ineficiente na digesto de amidos, mesmo tendo acompanhado de perto o desenvolvimento da agricultura e a introduo de carboidratos e acares na dieta humana. Este tipo de alimentao similar de seus donos, fez surgir nestes animais, problemas de sade similares aos dos humanos (quadro 1). Quadro 1
Comparao entre sade humana e canina (EUA ) Ocorrncia Homens Ces

Doenas Cardacas Obesidade Diabete Doenas Hepticas Doenas Renais Cncer

31,6% 35,0% + + + +

30,0% 34,0% + + + +

Fontes: USDAHA (1997); Lewis & Morris (1983); Hamlin (1987); Markham & Hodgkins (1989); Sunvold (1998).

O antropomorfismo, neste caso, dificilmente trar bons resultados, pois o que pode ser bom para os humanos, nem sempre ser bom para ces e gatos. Portanto, temos que entender como era a alimentao destes animais na natureza, para podermos obter uma dieta mais prxima possvel, que atenda s suas exigncias nutricionais e preferenciais, dentro da moderna indstria de alimentos processados para ces e gatos. Na natureza, ces e gatos costumavam se alimentar de caa: coelhos, ratos, aves e outras presas. Analisando a composio corporal destes animais (quadro 2), podemos verificar que o consumo energtico proveniente da caa originado 42,50% da protena, 55,40% da gordura e 2,10% dos carboidratos ingeridos. Quadro 2
Composio corporal de algumas espcies animais, desidratados a 90% de matria seca. Espcie Coelho Rato Galinha Porco da ndia Mdia Protena % Gordura % Carboidrato* % Cinzas% 50,90% 55,60% 42,80% 46,20% 48,90% 22,27% 22,80% 38,70% 29,20% 28,30% 2,80% 2,50% 2,00% 2,40% 2,40% 13,60% 9,10% 6,10% 12,20% 10,40%

*sob a forma de glicognio Adaptao de Maynard et al. (1979)

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O processamento de dietas para ces exige a adio de uma certa quantidade de cereais, ricos em amido, para que as mquinas extrusoras promovam uma adequada expanso do produto. Praticamente, quanto mais carboidrato (amido), maior a expanso e menor a densidade aparente do produto que fica mais leve e

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carboidrato (amido), maior a expanso e menor a densidade aparente do produto que fica mais leve e crocante. O aumento no teor de gros implica em uma reduo proporcional nos nveis de gordura, protena, ou de ambos, com reduo equivalente no custo da frmula ou receita. Na prtica, os ces no tm acesso a mltiplas fontes de alimentos e a eles normalmente dada apenas uma escolha. Como os alimentos comerciais disponveis so bem flavorizados (temperados), o animal consome acima de suas necessidades. O dono do animal no percebe nada de negativo de imediato: problemas de inadequao nutricional somente so percebidos a longo prazo. Estes problemas normalmente se apresentam na forma de m aparncia, dermatites alrgicas, obesidade, presso arterial alterada, doenas cardacas, falhas renais, cncer, resistncia insulina, hiperinsulinismo e outras. Comparando a contribuio energtica das fraes de protena, gordura e carboidratos de uma dieta contendo 34% de protena bruta e 20% de gordura com uma dieta contendo 21% de protena bruta e 8% de gordura, observamos que a dieta de 34% de protena bruta e 20% de gordura a que mais se aproxima da alimentao original de ces e gatos. "Quando os carboidratos so restritos, o consumo de uma dieta rica em gor- duras causa um quase imediato estado de saciedade". Yudk in & Stock , 1996. A idia de se desenvolver uma dieta rica em protenas de alto valor biolgico (alta concentrao de aminocidos essenciais), energeticamente densa com alto teor de gorduras e minimizando o uso de cereais (carboidratos) foi, em boa parte, uma reaproximao de uma dieta natural que, ao longo de milnios, prevaleceu na vida em liberdade de ces e gatos. Em relao s dietas de alta protena, Carey, D. (1996) concluiu que "42% dos veterinrios americanos acreditam, erroneamente, que alta protena pode ser responsvel pela origem e progresso dos problemas renais em ces." Carey, D. (1996) realizou um teste em ces com 75% de reduo da massa renal, onde o nvel de protena da dieta era a nica varivel. Estes ces foram alimentados com 19%, 27% e 56% de protena na dieta durante 4 anos e no foram encontrados efeitos negativos para as dietas com 19%, 27% e 56% de protena. Finco e Brown (1996) alimentaram ces com 7 a 8 anos de idade, de diferentes raas, com dietas de 18% (grupo 1) e 34% (grupo 2) de protena por 48 meses. O consumo semanal de rao foi maior no grupo 1 em comparao ao grupo 2. O estudo demonstrou que os ces no apresentaram qualquer reduo na taxa de filtrao glomerular, durante 4 anos de estudos compreendidos entre 7 -8 a 11-12 anos de idade. O mesmo estudo mostrou que ces idosos e comprometidos com perda de at 50% na massa renal, no apresentavam quaisquer evidncias de danos derivados do uso de uma dieta com 34% de protena, ministrada por quatro anos consecutivos. Tais estudos demonstram a alta capacidade de adaptao dos ces a dietas com alto teor de protena, fato que no nos causa surpresa, pois foi isso que os ces fizeram durante a maior parte do seu processo evolutivo. Vrios outros estudos foram conduzidos por Barsanti e Finco (1985), Liebetseder e Nuefeld (1991) e Hansen et ai. (1992), onde a nica variao na dieta eram os nveis de protena, e no conseguiram mostrar nenhum impacto negativo sobre os rins, previamente lesionados, dos ces experimentais. Altos nveis de gordura na dieta resgata o alimento original de ces e gatos na natureza. Alm de ter alta digestibilidade, leva o animal a um estado rpido de saciedade (diminui o consumo) e produz uma resposta glicmica baixssima. Dietas com muito carboidrato sobrecarregam o pncreas que obrigado a produzir quantidades elevadas de insulina para manter os nveis de glicose plasmtica normais (hiperinsulinismo). A gordura metabolicamente neutra, no altera o nvel de glicose no sangue nem induz a produo de insulina. As protenas da dieta apresentam cerca de 50% de seus aminocidos como glucognicos (podem resultar, se necessrio em sntese de glicose) e induzem minimamente a produo de insulina. Uma dieta rica em carboidratos leva a um aumento de consumo dirio de alimento em comparao a uma dieta rica em protena e gordura. O aumento de consumo resulta em maior volume de fezes, consistncia mais pastosa das fezes, aumenta a predisposio toro gstrica, menor palatabilidade e digestibilidade, e aumenta a possibilidade de obesidade (devido ao aumento da produo de insulina, aumentando a deposio de gordura nas clulas - formao de reservas). Ao contrrio, uma dieta de alta protena e alta gordura, diminui o consumo de alimento (cerca de 33% do consumo/dia - grfico 1 ), menor predisposio toro gstrica, reduo do volume de fezes, consistncia adequada das fezes, alta palatabilidade (palatabilidade = preferncia = consumo ), 13% reduo consumo calrico/dia (quadro 3), alm de ser a dieta mais prxima a alimentao original de ces e gatos. Conforme podemos observar no Grfico 1 e no Quadro 3, uma dieta com alta protena e alta gordura supre as necessidades dirias do animal com uma menor quantidade de alimento consumido. A energia consumida mais eficientemente aproveitada, pois a fonte a gordura e a protena ingerida no ultrapassa as exigncias do animal. Grfico 1
Consumo voluntrio de ces Pit Bull aps a introduo de uma dieta de 34% de protena e 20% de gordura.

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Fonte: Nutron Alimentos Ltda. (2001)

Quadro 3
Comparativo entre consumo protico e calrico de uma dieta contendo 34% de protena bruta e 20% de gordura e outra dieta contendo 21% de protena bruta e 8% de gordura. Consumo Calrico Dieta A: Dieta B: 2800 kcal/kg 3700 kcal/kg Consumo Protico Dieta A: Dieta B: 21% PB 34% PB

consumo aps 7 dias Dieta A:600g X 2800kcal/kg Dieta B:400g X 3700kcal/kg Consumo Calrico 1680 kcal/kg 1480 kcal/kg Dieta A: 600g X 0,21 Dieta B: 400g X 0,34 124g/dia 136g/dia +7,9g/dia

-13,5%/dia Consumo Prot.

Fonte: Nutron Alimentos Ltda. (2001)

A dieta com alta protena e alta gordura resgata o alimento original de ces e gatos, tornando-se um alimento mais palatvel e mais facilmente digerido. Os nutrientes so melhor aproveitados pelos animais. Tem a vantagem de ser um alimento balanceado, cujas matrias-primas passam por um rigoroso controle de qualidade, possui uma adequada suplementao vitamnica e mineral, alm de conter toda a tecnologia para permitir o desenvolvimento de um animal forte, gil, resistente e feliz. Dicas: Utilize sempre rao premium ou super premium em seu animal. Acredita-se que a boa alimentao aumenta em 10% a vida do animal! Links Relacionados: Radar Animal (site de buscas sobre animais)
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Referncia: Abilio C. Tardin - Silene Regina Polli publicado no Boletim Informativo Nutron Pet, Outubro 2001, n001, e divulgado na AnimalWorld sob autorizao desta. Estatsticas: 27284 clicks desde 31-10-2002 10 votos, mdia: 9.10/10 votar comentrios (0) : ler | redigir - artigo incluido nos ltimos 7 dias.

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