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Churrasqueiras a Gs

FISCHER RANCH
Manual de instrues

Cd. Manual 9255 Rev. 03

Parabns
AO COMPRAR UM PRODUTO COM A MARCA FISCHER, VOC FAZ A ESCOLHA CERTA! A FISCHER, presente no mercado h mais de 40 anos, reconhecida por seus produtos que apresentam altssimo nvel de qualidade e uma perfeita adequao para uso. Lder de mercado nos segmentos onde atua, a Fischer, alm de contar com timos produtos, proporciona um servio de assistncia tcnica eficiente.

Sumrio
?Identificando o produto ...................................................................................................................................... 03 ?Itens que acompanham o produto .................................................................................................................... 03 ?Caractersticas tcnicas .................................................................................................................................... 04 ?Cuidados ........................................................................................................................................................... 05 ?Alertas de segurana ........................................................................................................................................ 05 ?Instrues de instalao ................................................................................................................................... 07 ?Local de instalao ........................................................................................................................................... 10 ?Utilizando o produto ......................................................................................................................................... 12 ?Limpeza e manuteno do produto .................................................................................................................. 13 ?Dicas importantes ............................................................................................................................................. 15 ?SAC - Servio de Atendimento ao Consumidor Fischer .................................................................................... 15 ?Garantia ............................................................................................................................................................. 16

Identificando o produto
1
Churrasqueira GS

2 3 4
Desl. Desl. Lig. Lig. Acender

Numerao: 1) Controle queimador direito 2) Controle queimador central 3) Controle queimador esquerdo 4) Acendedor automtico 5) Acionamento dos espetos 6) Luz interna 7) Suporte dos espetos 8) Moldura lateral 9) Moldura de ventilao

6
7 8 9

Itens que acompanham o produto


?Manual de instrues ?Rede de postos autorizados ?Molduras de ventilao ?Molduras laterais ?Espetos simples, duplos e grelha

03

Caractersticas tcnicas
Churrasqueira Fischer Ranch 3 espetos
Cdigo 9187-12714 - GS GLP
9187-13387 - GS GN

Churrasqueira Fischer Ranch 5 espetos


Cdigo
9188-12715 - GS GLP 9188-13388 - GS GN

Potncia eltrica total Frequncia Corrente em 127V Corrente em 220V Tenso Potncia dos queimadores Consumo de gs GLP Presso de gs GLP Presso de gs GN Potncia da lmpada Potncia do motor Dimenses externas produto Dimenses da embalagem Peso do produto Peso do produto embalado

27 W 50/60 Hz 0,21 A 0,12 A Bivolt 2 x 2250 Kcal 2 x 190 g/h = 380 g/h 28 a 35 mBar 20 mPa 15 W (127V) 3 x 4W
510 x 575 x 545mm (A x L x P) 645 x 730 x 620mm (A x L x P) 30,33 Kg 33,58 Kg

Potncia eltrica total Frequncia Corrente em 127V Corrente em 220V Tenso Potncia dos queimadores Consumo de gs GLP Presso de gs GLP Presso de gs GN Potncia da lmpada Potncia do motor Dimenses externas produto Dimenses da embalagem Peso do produto Peso do produto embalado

35 W 50/60 Hz 0,27 A 0,16 A Bivolt 3 x 2250 Kcal 3 x 190 g/h = 570 g/h 28 a 35 mBar 20 mPa 15 W (127V) 5 x 4W
510 x 835 x 585mm (A x L x P) 645 x 980 x 640mm (A x L x P) 40,38 Kg 45,05 Kg

04

Cuidados
?NO INSTALAR OU UTILIZAR A CHURRASQUEIRAANTES DE SE CERTIFICAR: ?Que o gs a ser empregado o GLP. Caso for o GN (gs natural), O PRODUTO DEVER SER ADAPTADO; ?Que o nicho de embutimento est conforme o especificado neste manual; ?Que a vlvula reguladora de presso do gs existe, est em bom estado e regulada. A mesma deve estar instalada na sada do

botijo de gs ou na tubulao antes da sada para a churrasqueira. Nesta vlvula, deve constar a gravao do cdigo NBR8473 do INMETRO; ?Que a instalao eltrica est adequada; ?Que a tenso correta foi selecionada na chave de tenso na parte traseira do produto, conforme descrito neste manual; ?Que foram retiradas todas as pelculas plsticas de proteo.

Alertas de segurana
?Ler atentamente as instrues contidas neste manual, antes de instalar ou utilizar a churrasqueira; ?Este produto para uso domstico. A utilizao para fins comerciais ou industriais no estar coberta por garantia por parte do

fabricante; ?A instalao dever ser feita por um Posto Autorizado Fischer. A mo de obra da instalao de responsabilidade da Irmos Fischer. Demais acessrios ou conexes necessrias so de respondabilidade do consumidor; ?Retirar cuidadosamente o filme plstico de proteo das peas do produto. Se no for retirado, o filme plstico poder derreter, dificultando a remoo e limpeza posterior; ?Utilizar tomada ou outros tipos de conexes que estejam de acordo com a corrente apontada para o produto (vide caractersticas tcnicas). Certificar-se tambm, de que a fiao eltrica esteja de acordo com as recomendaes (que tenso da tomada seja igual a tenso seleciona na chave de tenso do produto); ?Este produto sai de fbrica regulado para gs GLP. Para uso com gs natural (GN), torna-se necessria a converso do mesmo, feita gratuitamente em qualquer Posto Autorizado Fischer; ?Este produto no funciona com gs de nafta; ?Se o produto apresentar marcas de queda ou danos na embalagem, no dever ser utilizado, pois pode no ser seguro para o usurio.

05

Alertas de segurana
?No usar o produto caso o mesmo apresente odores caractersticos de vazamento de gs; ?A fim de atender as normas de segurana e evitar danos, somente pessoal especializado dever realizar o conserto ou manuteno deste produto; ?No deixar que o cabo de alimentao toque superfcies quentes (como por exemplo, o fundo da churrasqueira); ?O cabo de alimentao dever estar livre, sem nada o tensionando ou esticando; ?Quando for necessrios retirar o produto da tomada, nunca puxar pelo cabo de alimentao, sempre remover pelo plugue; ?Este produto funciona com temperaturas elevadas, portanto, partes acessveis do mesmo podero estar quentes durante o funcionamento. Cuidados devem ser tomados para evitar contato com as mesmas e consequentes riscos de queimaduras; ?Nunca tocar nos elementos de aquecimento (como queimadores), durante ou imediatamente aps a utilizao do produto; ?No deixar o aparelho desassistido quando em funcionamento; ?Crianas no tm conscincia dos riscos ao operar eletrodomsticos, portanto, mantenha-as longe do produto quando em funcionamento. Nunca permitir que elas brinquem com o produto;
?Os invlucros plsticos e outros materiais de embalagem devero ficar longe do alcance de crianas e animais, a fim de se evitarem riscos de sufocamento ao brincar ou manusear estes resduos; ?Ao instalar a churrasqueira, certificar-se que a mesma no apresenta vazamento de gs por mangueiras e conexes. O teste pode ser feito atravs da aplicao de espuma de sabo ou detergente sobre as reas de conexo ou mangueiras e da observao da existncia de bolhas (indcio de vazamento); ?No utilizar conexes eltricas tipo T; ?Evitar a utilizao de extenses ou emendas. Caso a residncia no possua rede de aterramento, procurar uma pessoa especializada para providenci-la; ?Utilizar sempre produtos normalizados e certificados pelo INMETRO; ?A Irmos Fischer se reserva o direito de alterar dados, projetos e caractersticas de seus produtos, sem prvio aviso aos usurios; ?A Irmos Fischer no assume qualquer responsabilidade por aes que venham resultar em danos por uso inadequado, se estas providncias no forem observadas.

06

Instrues de Instalao
IMPORTANTE: Selecionar a tenso do produto na chave de tenso, localizada na parte traseira do produto, antes de liglo rede eltrica 127V ou 220V. Conforme ilustrado abaixo.
?A instalao eltrica deve ser efetuada conforme as recomendaes de segurana da concessionria de energia. importante

que a residncia possua rede de aterramento, pois a Churrasqueira Fischer Ranch vem com um cabo terra que dever ser conectado a essa rede. Nunca utilizar o neutro da rede para aterramento; ?Certificar-se de que a tomada em que ser ligado o produto, est dimensionada para o mesmo; ?A tomada a que ser ligado o plugue do produto dever ser de fcil acesso, para possibilitar fcil desconexo para efeito de manuteno, conserto ou instalao; ?A Irmos Fischer no assume qualquer responsabilidade nos casos de desrespeito s normas de segurana na instalao do produto.
O plugue ou cabo eltrico no devem ser alterados ou cortados. Consulte a Rede de Postos Autorizados caso tenha dvidas.

Tenso 220V
Fio terra Entrada gs Chave de tenso Cabo de fora

Tenso 127V

220

127

Chave de tenso

Chave de tenso

07

Instrues de Instalao
?Ler atentamente estas instrues para facilitar e tornar segura a instalao; ?No esquecer de retirar a pelcula que envolve o produto, antes de utiliz-lo.

ADAPTAO PARA GS NATURAL (GN) ANTES DE EXECUTAR A CONVERSO, NO ESQUECER; Verificar a validade da vlvula reguladora de presso do gs. A mesma deve estar instalada ou na sada do botijo de gs ou na tubulao antes da sada para o produto. Nesta vlvula deve constar a gravao do cdigo NBR8473 do INMETRO e o prazo de validade. PARA CONVERSO : Para a converso, procurar um assistente tcnico Fischer, consultando no manual a Rede de Postos Autorizados ou entrando em contato com o SAC. 01
03
01 - Injetor 02 - Queimador Infra-vermelho 03 - Registro 04 - Parafuso By Pass
Converso de GLP para GN (gs natural) Queimador Infra-Vermelho Injetor 1,20mm Converso de GN para GLP Injetor 0,80mm

02

04
?Efetuar a troca dos injetores.Verificar a furao para cada tipo de gs (vide tabela acima); ?Retirar a cobertura (inox); ?Nos registros, girar o parafuso by pass 180 em relao a sua posio para qualquer sentido.

NOTAS: ?O produto no funciona com gs de nafta; ?Vlvula de presso desregulada ou a inexistncia da mesma na instalao, poder provocar danos ao produto e ao ambiente onde ele estiver instalado.

08

Instrues de Instalao
MANGUEIRAS: A Churrasqueira Fischer Ranch vem equipada com uma extremidade para mangueira de PVC flexvel NBR 8613 de uso domstico para GLP, com comprimento mnimo de 0,80 e mximo de 1,25 metros, que dever ser fixada por braadeiras metlicas. Caso o produto fique a uma distncia superior a 1,25 m do ponto de gs, ou o ambiente por onde passar a mangueira apresente temperaturas acima de 60C (com riscos de algo vir a danificar a mangueira de PVC flexvel NBR 8613), recomenda-se o uso de uma mangueira metlica flexvel NBR 14177. Neste caso, usar tambm os adaptadores para mangueiras metlicas. Estes adaptadores so encontrados nas lojas de peas para hidrulica e gs.

Mangueira Metlica

Mangueira PVC
2008 NBR 8613 VALIDADE AT

Braadeira Metlica Registro Regulador de Presso Presso deve estar entre GLP 28 a 37 mPa GN 20mPa Registro Regulador de Presso Presso deve estar entre GLP 28 a 37 mPa GN 20mPa

NOTAS: A mangueira de PVC flexvel NBR 8613 ou a metlica NBR 14177 de alimentao, no dever estar fixa a partes do mvel, ou passar atravs de rea de estocagem do mvel da cozinha. A tubulao tambm no dever PASSAR dentro ou no vo de gavetas.

09

Local de Instalao
As instalaes de gs e energia devem ser feitas no lado direito do nicho de embutimento (considerando vista frontal). Verificando as condies para a instalao: ?Antes de comear a instalao da churrasqueira, verificar se o ponto de energia e ponto de gs esto conforme o especificado neste manual; ?Verificar se o nicho (espao em que a churrasqueira ser embutida), est de acordo com as dimenses especificadas no desenho abaixo.
IMPORTANTE: O NICHO DEVER SER EM ALVENARIA.
Obrigatrio orifcio para sada de ar quente

Obrigatrio orifcio p/ sada de ar quente 100 x 600mm


Dimenses em milmetros

100

60 0
tos espe s r. 5 to u e h p c s e p/ 930 / chur. 3 p 0 67
Dimenses do nicho de embutimento

etos esp os r. 5 et u p h c es 956 hur. 3 c 6 69

Sada de gs
100 300 100

Vista lateral em corte

10

560

rea coberta pelos arremates do produto (moldura lateral e de ventilao)

80 . 10 mn 830 etos s mn. p s e peto r. 5 Chu ur. 3 es Ch

617

Tomada eltrica

PROF. 600 Mnimo

Mn. 400

560

150

Local de Instalao
Embutimento da Churrasqueira Fischer Ranch: 1) Posicionar a churrasqueira no nicho; 2) Conectar a mangueira de gs ao ponto de gs na parede (vide pgina 09); 3) Ligar o plug tomada e o fio de aterramento ao terra da rede (verficar se a tenso foi selecionada corretamente na chave de tenso); 4) Montar as molduras completamente antes de mont-las no produto (desenho abaixo); 5) Conduzir o produto para dentro do nicho, deixando-o 20cm para fora; 6) Fixar a moldura (j montada), no produto; 7) Conduzir a churrasqueira de forma que as molduras encostem na parede; 8) Antes de acender a churrasqueira, ligar o registro de alimentao do gs. Em seguida, girar os controladores, aguardar alguns segundos para que o gs possa circular nas tubulaes e ento acionar a tecla de acendimento automtico. NOTA: Para a instalao, solicitar um assistente tcnico credenciado pela Irmos Fischer (vide Rede de Postos Autorizados). A instalao gratuita, entretanto, acessrios ou conexes que se faam necessrios so por conta do consumidor.
MONTAGEM DA MOLDURA

PARAFUSOS MOLDURA SUPERIOR (GRADE VENTILAO) PORCAS MOLDURA LATERAL

A UTILIZAO DAS MOLDURAS LATERAIS E DE VENTILAO OBRIGATRIA PARA CHURRASQUEIRAS EMBUTIDAS.

MOLDURA LATERAL

MOLDURA INFERIOR (GRADE VENTILAO)

11

Utilizando o produto
BOTO DO CONTROLE DE GS: Os botes de controle de gs devem ser girados no sentido anti-horrio para o acendimento. A regulagem do gs (mxima e mnima), feita girando o boto desde a chama mxima (potncia mxima), at o smbolo da chama mnima (potncia mnima). A partir da chama mnima, o mesmo deve ser girado no sentido oposto (sentido horrio) para aumentar a chama ou desligar o gs. A churrasqueira possui um estabilizador de chama, que mantm a potncia trmica das chamas mesmo quando acionados todos os queimadores. PARA ACENDER OS QUEIMADORES: Para acender qualquer queimador, pressionar e girar o boto correspondente ao queimador desejado no sentido anti-horrio. Utilizar o boto acendedor automtico para acender os queimadores. Depois, ajustar a potncia desejada girando o boto at a indicao de chama mnima ou chama mxima. Para desligar, girar o boto no sentido horrio at a posio inicial (desligado). Observar atentamente se todos os queimadores foram acesos. NORMAL QUE NA PRIMEIRA UTILIZAO DOS QUEIMADORES ELES GEREM FUMAA E ODOR, PROVENIENTES DE RESINA INTERNA. Recomenda-se utilizar papel absorvente (papel toalha), na bandeja localizada na base da estufa, para absorver gordura proveniente dos assados. Utilizar aproximadamente 06 folhas sobrepostas, que devero ser depositadas de forma plana, cobrindo totalmente o fundo da bandeja. Estas folhas auxiliaro na limpeza da churrasqueira.
06 05
Desl. Desl.

01 02
Churrasqueira GS

04

03

SIMBOLOGIA DO PAINEL 01 - Posio desligado 02 - Posio chama mxima 03 - Posio chama mnima 04 - Queimador acionado 05 - Luz interna 06 - Rotao dos espetos 07 - Acendedor automtico

07

Lig.

Lig.

Acender

Se algum queimador se apagar acidentalmente, retornar o boto para a posio desligado, esperar alguns segundos para o gs se dispersar e reacender o queimador. Para maior segurana, usar luvas trmicas ao manusear a churrasqueira, grelhas e espetos. ESPETO ROTATIVO: comum que os espetos rotativos girem em sentidos opostos. Isto normal e se deve a um sistema anti-trava.

12

Limpeza e manuteno do produto LIMPEZA: A durabilidade da Churrasqueira Fischer Ranch est diretamente relacionada com a correta utilizao e com os cuidados na limpeza:
?Limpar a rea externa com gua e detergente neutro e secar com um pano macio, ou usar produto especial para limpar inox; ?Nunca utilizar esponja de ao ou similares; ?A limpeza dos espetos pode ser feita com esponja de ao, detergente neutro e gua morna; ?Aps a utilizao, retirar as folhas de papel absorvente, remover a bandeja e limpar a base da estufa, abaixo da bandeja; ?Para limpeza das partes de vidro, utilizar gua morna, pano macio e detergente neutro.

NOTA: Deixar esfriar as peas esmaltadas, antes de iniciar qualquer procedimento de limpeza, para evitar lascamento (por choque trmico).

MANUTENO
?Antes de realizar qualquer interveno no produto, deslig-lo da rede eltrica; ?A substituio do cabo de alimentao somente poder ser feita por pessoal especializado; ?Recomendamos que a manuteno ou conserto do produto sejam feitos pela Rede de Postos Autorizados Fischer.

imprescindvel que tais atividades sejam feitas por pessoal qualificado.

A seguir listamos algumas recomendaes que faro com que o produto funcione sempre bem e aumente a durabilidade:
?No deixar resduos de sal no interior da churrasqueira, evitando a corroso; ?Maior velocidade de aquecimento se obtm ligando todos os queimadores; ?Usar vlvula reguladora de presso adequada; ?VLVULAS EM MS CONDIES PROVOCAM DANOS CHURRASQUEIRA.

13

Limpeza e manuteno do produto SUBSTITUIO DA LMPADA INTERNA Antes da troca, assegurar-se que o produto est desconectado da rede eltrica. A lmpada deve ter as seguintes especificaes:

?Resistente a temperaturas acima de 300C ?Tenso: 127V ?Potncia: 15W ?Rosca: E-14.

A lmpada, bem como outras peas, pode ser adquirida atravs da Rede de Postos Autorizados Fischer. Para substituir, seguir as seguintes instrues:
?Desconectar o cabo de alimentao da rede eltrica; ?Desrosquear a lmpada, girando-a no sentido anti-horrio; ?Retirar a lmpada danificada; ?Substituir pela lmpada nova; rosque-la no sentido horrio.

Somente aps a troca, reconectar o cabo de alimentao rede eltrica.

14

Dicas importantes
ECONOMIA DE ENERGIA Com a Churrasqueira Fischer Ranch voc gasta menos dinheiro e economiza mais tempo, podendo se dedicar a outros afazeres, tornando sua tarefa de cozinhar algo prtico, rpido e prazeroso. Mesmo assim, temos algumas dicas para a economia de energia:
?Evitar colocar o produto prximo de geladeiras e freezers. ?Usar sempre tomadas adequadas para a potncia do produto. ?Substituir tomadas muito antigas ou danificadas. ?No ligar o produto na mesma tomada juntamente com outros aparelhos.

SAC
Para esclarecer dvidas e receber opinies, a IRMOS FISCHER disponibiliza uma equipe altamente qualificada e treinada para atender seus consumidores. Ligue grtis, teremos o maior prazer em atend-lo. Horrio de Atendimento: Segunda a quinta-feira: 07:00 s 12:00 e das 13:00 s 17:00h Sexta-feira: 07:00 s 12:00 e das 13:00 s 16:00h

Servio de Atendimento ao Consumidor

sac
sac@fischer.com.br www.fischer.com.br

0800 47 3535 0800 729 3535

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Garantia
A Churrasqueira Fischer Ranch garantida por doze (12) meses, a contar da data da compra, desde que observadas e respeitadas as disposies legais aplicveis, referentes aos defeitos de material ou fabricao. O conserto ou substituio de peas defeituosas durante a vigncia desta garantia se dar somente nas localidades onde a Irmos Fischer S/A mantm postos de servios autorizados, a partir da apresentao da NOTA FISCAL de compra do produto. Postos de Servios Autorizados so aqueles credenciados pela Irmos Fischer e indicados no folheto de Rede de Postos Autorizados que acompanha seu produto, os quais esto autorizados somente a utilizar materiais e acessrios aprovados pela prpria Irmos Fischer S/A. O consumidor perder totalmente a garantia quando: - O produto no for manuseado em condies normais (de acordo com o manual de instrues), ou no for utilizado para fins a que se destina (uso domstico). - O produto for violado, desmontado ou adulterado fora dos postos de servios autorizados. - O defeito do produto decorrer de acidentes de transporte, mal-acondicionamento, uso inadequado, agente da natureza ou maus tratos. - Forem incorporados ao produto peas e componentes no originais ou acessrios no recomendados pela Irmos Fischer S/A. - For instalado em rede eltrica imprpria, no for instalada a vlvula de presso ou se esta estiver com ajuste fora do especificado. - Houver remoo e/ou alterao do nmero de srie ou da plaqueta de identificao do produto.

Esclarecimentos: - A garantia regulamentar oferecida por Irmos Fischer S/A, pressupe-se a produtos encaminhados/consertados pelos Postos de Servio Credenciados. Para produtos de bancada e secadora: - Corre por conta do consumidor o transporte do produto ao referido posto e as despesas decorrentes do mesmo. - No caso do posto credenciado oferecer atendimento a domiclio, subentende-se que se trata de servio complementar no includo na presente garantia, devendo a taxa da "visita" ser paga pelo consumidor. Para produtos embutidos: -No caso do posto credenciado oferecer atendimento a domiclio, trata-se de servio complementar includo na presente garantia, sendo a taxa da "visita" paga pela Irmos Fischer S/A.
Observao: A Irmos Fischer S/A, no autoriza qualquer pessoa ou entidade a assumir, por sua conta, outra responsabilidade relativa garantia de seus produtos, alm das aqui explicitadas. A Irmos Fischer S/A, reserva-se o direito de alterar o produto e as especificaes deste manual sem prvio aviso.

IRMOS FISCHER S/A INDSTRIA E COMRCIO


Rodovia Antnio Heil - km 23 - Fone (47) 3251-2000 - Fax (47) 3350-1080 . Caixa Postal 255 - CEP 88352-502 - Brusque - Santa Catarina - Brasil fischer@fischer.com.br - http://www.fischer.com.br . CNPJ: 82.984.287/0001-04 - Inscr. Estadual: 250.176.475

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Anotaes

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Anotaes

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Anotaes

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