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Universidade Anhembi Morumbi

Beatriz Pereira Lopes Fabiana Gonalves Isabelle Almeida Larissa Veronesi Pereira Mariana Ciossani

Bubalinos

So Paulo 2013
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Beatriz Pereira Lopes Fabiana Gonalves Isabelle Almeida Larissa Veronesi Pereira Mariana Ciossani

Bubalinos

Animais, Sociedade e Meio Ambiente. Tema: Etologia. Professora: Thalita Oliveira Cucki.

So Paulo 2013 2

SMARIO

1. INTRODUO...........................................................................................

2. MATERIAIS................................................................................................ 2.1 Comportamentos Sociais........................................................................... 2.2 Comportamentos Alimentares.................................................................... 2.3 Comportamentos Reprodutivos................................................................. 2.4 Comportamentos Maternais....................................................................... 2.5 Relaes Homem e Animal........................................................................ 5 7 8 9 10

3. CONSIDERAES FINAIS......................................................................

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4. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS........................................................

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5. ANEXOS...................................................................................................

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Introduo

Cockrill (1984) relatou que a domesticao do bfalo se deu provavelmente entre 2.500 e 1.400 a.c, particularmente na ndia e na China, o que denota em uma longa histria de relaes com o homem. A partir dessas regies espalhou-se pelo mundo inteiro frica, Europa, Oceania, e finalmente Amrica, gerando fontes de alimentao de alto valor biolgico (leite e carne) e fora de trabalho, principalmente para as populaes de pases pobres e em desenvolvimento. Por suas caractersticas inatas, o bubalino uma espcie ruminante que se adapta s diferentes condies edafo-climticas, particularmente naquelas onde os bovinos e outras espcies no tem apresentado desempenho satisfatrio, ou seja, nas regies subtropicais e tropicais do planeta. As raas bubalinas so divididas em dois grupos: o grupo dos Bfalos de rio e o grupo de Bfalos de pntano. No Brasil, o grupo dos bfalos de rio est representado pelas raas Murrah, Mediterrneo e Jafarabadi, e o grupo dos bfalos de pntano pela raa Carabao. As trs primeiras raas so consideradas de aptido para leite e carne, e a ltima para carne e trabalho. Segundo Cockrill, os bubalinos so manejados em muitos pases por crianas e mulheres, havendo inmeras referncias desta relao de extrema docilidade do animal para o homem, principalmente nos pases asiticos, onde o bfalo considerado o animal ideal para o lento, rduo e vagaroso trabalho nos campos de plantaes, especialmente arroz. Suas caractersticas zootcnicas mdias obtidas em regime de campo so: - Perodo de gestao em torno de 10,5 meses; - Eficincia reprodutiva acima de 85%; - Sazonalidade reprodutiva (concentrao de nascimentos em uma determinada poca do ano); - Excelente habilidade materna; - Produo de leite: 1.350kg de leite em 270 dias de lactao; - Produo de carne: atingem peso e abate de 450-500 kg ao redor de 24 meses, com rendimento de carcaa de 50%; - Produo de couro (altamente resistente e valorizado no mercado internacional); - Produo de esterco (9ton/ animal/ ano).

Comportamentos Sociais: Os bfalos apresentam instinto gregrio muito forte, de sua natureza a vivencia coletiva, aonde um vai o outro segue. So animais que caminham bastante, isto porque nas extensas savanas da ndia, com bebedouros longnquos, talvez tenha imprimido no bfalo o gosto pelas caminhadas. Ao dormir se renem em formato de circulo, com o cuidado de direcionar as narinas para parte externa. Este um procedimento de defesa trazido de seus ancestrais do perodo selvagem contra possvel ataque de predadores. Os bfalos apresentam hbitos noturnos. Ele o nico animal que se deixa montar sem doma. As bfalas de ordenha dispensam conteno e maneia. Em uma comunidade de bfalos pode existir o chamado animal varador que no segue as regras estabelecidas no manejo, sendo o primeiro a romper cercas, levando consigo todos os outros animais da comunidade em que vivem. Convivem bem com outras espcies animais, como por exemplo, os bovinos, ovinos e caprinos. Apenas um macho poder estar presente no lote, sendo que a presena de outro macho levar a disputa pelo territrio e pelas fmeas. Caso dois machos venham a serem criados juntos desde terneiros, estes podero conviver em harmonia quando adultos. A bfala exerce severa vigilncia na guarda de seu filho recm-nascido, sua defesa chega ao extremo da agressividade, mesmo tratando-se da fmea mais calma do rebanho. No momento do desmame, em torno de 7 a 8 meses, ao separar a prole da me, tanto a me como a sua cria emitem mugidos frequentemente. Dificilmente uma me alimenta outra cria a no ser com interferncia do homem. Algumas caractersticas so predominantes nos bfalos como: - Os bubalinos caminham bastante, essa caracterstica tem a explicao de que as savanas da ndia so muito extensas e os bebedouros longes, por esse motivo o bfalo tomou isso como hbito; - Ao dormir os mesmos se renem em formato de crculos, deixando sempre as narinas para a parte externa. Esse procedimento se iniciou dos seus ancestrais como um ato de defesa para possveis predadores; - Apresentam hbitos noturnos, pois geralmente se alimentam nesse perodo; - o nico animal que se deixa montar sem doma; - Em um grupo de bfalos existe o animal varador. Um nico animal que no segue regras estabelecidas no manejo e acaba levando consigo todos os outros da comunidade; - Possuem boa convivncia com outras espcies; - No lote s poder ter um macho, havendo a presena de outro ocorre conflito pela disputa entre as femas. Somente quando dois machos forem criados juntos desde terneiros a harmonia entre o grupo prevalece; 5

- A bfala extremamente rgida no cuidado com seu filho, a defesa tanta que pode levar agressividade, isso ocorre mesmo se a fmea for a mais calma do grupo; - No desmame entre sete ou oito meses ao separar a cria da sua me ambos emitem mugidos repetidamente; - A no ser que o homem interfira, uma bfala jamais alimenta outra cria que no for a dela; - As bfalas de ordenha dispensam o uso de maneia. - Quanto ao sentimento, as bfalas demonstram amor, raiva, cime, carinho e so muito conservadoras, e uma vez com a rotina adaptada se sentem incomodadas se houver alguma modificao, podendo causar baixa produo de leite; - Respondem muito bem ao carinho do homem, facilitando na hora da ordenha; - Possuem uma memria boa, podendo reconhecer um possvel agressor mesmo depois de anos do acontecido, caso isso ocorro ela pode se tornar agressiva ou afastar-se; - Os bfalos so animais ciumentos, tendo em vista que se uma bfala tenta sair do seu domnio pode ataca-la com violncia; - Os bfalos, quando esto sendo abatidos emitem um som caracterstico de dor, tristeza contnua e profunda, diminuindo de intensidade at o trmino de suas foras; - Todavia, esses animais so extremamente inteligentes e por este fato eles tm uma capacidade de se adaptar a diversas situaes. Existem alguns casos em que as bfalas discriminam indivduos de outros lotes que podem competir com seu alimento, gerando violncia e tambm podem agredir animais magros e doentes que possam colocar a sade do rebanho em risco, dessa forma preservando a espcie.

Comportamentos Alimentares: Existe uma forte hierarquia social entre bubalinos e nota-se que os animais de maior porte, mais erados e com a presena de chifres exercem posio social de destaque no rebanho. Para mesclar a dominncia devemos tomar cuidados especiais de manejo como a diviso de lotes homogneos e em casos de instalaes (abrigos) para esses animais deve-se respeitar a relao mnima de 5m por animal. Estudando a hierarquia social de bovinos e bubalinos em regime de confinamento, observa-se que quando se diminui o espao de 90 cm de cocho/animal aumenta-se a competio e seleo do alimento o que acaba afetando o desempenho dos animais (ganho e perda de peso). Os bubalinos desenvolvem hbitos de consumo de forragem em maior quantidade durante noite, para que no perodo diurno pudessem ficar escondidos dos predadores e ao mesmo tempo digerissem o alimento consumido. Esses hbitos aparentemente permanecem at hoje em bfalos domesticados Ao compararmos o tempo de trabalho, descanso em bubalinos e bovinos observa-se que este foi maior em nos bubalinos que nos bovinos e esta diferena ocorreu basicamente durante o dia mostrando que em relao a alimentao. Os bubalinos possuem maior atividade durante noite estas informaes so de acordo com as de NASCIMENTO E MOREIRA, que observaram que novilhas bubalinas alimentamse 19,1% mais a noite que novilhas bovinas. Por outro lado os mesmos autores no observam diferenas quanto atividade de ruminao entre a espcie bubalina e bovina. Segundo FRASER o momento de maior atividade de ruminao ocorre logo ao anoitecer e, que 72% desta atividade ocorre a noite. Estudando a porcentagem do tempo gasto por novilhas bubalinas em cada atividade encontram-se valores de 20% para pastejo 14% para ruminao e 66% para descanso, trabalho. A maioria dos bfalos vive em pases onde o terreno, as plantas e as forrageiras e as pastagens so limitadas. Os animais de criao so obrigados a se alimentar de pastagens pobres, algumas vezes suplementadas com pouca quantidade de forragem verde ou subprodutos do processamento de alimentos, gros e sementes selecionadas.

Comportamentos Reprodutivos: Algumas caractersticas que influenciam no comportamento reprodutivo dos Bubalinos: idade puberdade, ciclo estral e atividade ovariana no perodo ps-parto e involuo uterina: Existe na literatura internacional um conceito errneo de que o bfalo um animal tardio ou de baixo desempenho reprodutiva. Entretanto, outros autores, discordam desse atributo, preferindo apontar que o fenmeno pelo qual essa espcie apresenta ndices de fertilidade inferiores aos bovinos, parece estar relacionado com manejo deficiente e/ou de seleo inadequada. O fato de existir grande variao na idade puberdade (entre 12 a 39 meses) est diretamente ligado a diferentes fatores, tais como genticos, meio ambiente, manejo e alimentao. variao mais correta da durao do ciclo estral da durao do cio e do momento da ovulao est entre 18 a 25 dias, 8 a 32 horas, respectivamente. O retorno atividade ovariana no perodo ps-parto tem a sua durao afetada por uma srie de diferentes fatores. O ciclo estral pode ser alterado ou afetado por problemas relacionados ao meio ambiente, manejo, nutricional ou mesmo de hierarquia dentro do rebanho, levando a ciclos curtos ou longos. Os bfalos, quando criados em localidades distantes da regio equatorial, tm um comportamento reprodutivo influenciado positivamente pela diminuio de horas de luz do dia. Pode-se dizer que os bfalos so polimricos estacionais de dias curtos, semelhantemente aos ovinos e caprinos. Devido a esta caracterstica, no centro-sul do pas, onde existe variao anual na durao de horas de luz conforme a estao do ano, observada uma concentrao maior das manifestaes de cio no perodo do outono. A variao na concentrao sangunea de melatonina e determinada pela quantidade diria de luz solar, esta variao o sinal endcrino que sinaliza para os bfalos a poca do ano. Recomenda-se o incio da atividade reprodutiva de novilhas criadas a campo com dois anos de idade, pesando aproximadamente 400 kg. Para alcanar estes resultados, as novilhas devem ganhar, em mdia, entre 0,5 e 0,60 kg de peso vivo ao dia. Nestas condies, estes animais atingem a maturidade sexual e esto aptos para cobertura e em condies de desenvolver e levar a termo a gestao, dentro dos padres zootcnicos recomendados. Atualmente possvel e economicamente vivel a implantao de um programa de inseminao artificial (IA) em um rebanho de bfalos. Esses dados foram confirmados por levantamentos realizados durante trs anos de observao do comportamento reprodutivo na Estao Experimental de Zootecnia em Registro-SP. 8

Comportamentos Maternais: No bfalo, a semelhana do que descrito para bovinos, acredita-se que o estabelecimento do vnculo entre a me e o filhote se d logo nas primeiras horas de vida. O processo de reconhecimento da cria pela me sofre forte influncia de uma srie de comportamentos da me e do filhote, destacando-se a ingesto de fludos amniticos e membranas fetais que provavelmente auxiliam nesse processo aparentemente, o odor e o paladar desses fludos e membranas so importantes para que a me aprenda a conhecer o prprio filho. Alm da me, o bezerro, por ser precoce, tem um papel ativo na formao dos laos materno-filiais: ele emite e percebe sons, exala e registra odores e apresenta uma srie de movimentos que, alm de chamarem a ateno da me, possibilitam que fique em p, procure os tetos, mame e acompanhe a me pelo pasto j nas primeiras horas aps o parto. O neonato tenta ficar em p em torno de dez minutos aps o nascimento; nesse momento a vaca geralmente muito ativa, cheirando, lambendo e esfregando o filhote, por isso suas tentativas de levantar e equilibrar-se podem ser dificultados pelas lambidas. Outros animais do rebanho tambm podem interferir nesse processo, registrou um fato curioso com relao a isto: 10 minutos aps o nascimento de um bezerro, vrios membros de um rebanho (principalmente vacas e alguns animais jovens) aproximaram-se do recm-nascido observando-o, cheirando-o e tocando-o. A me no manifestou qualquer reao agonstica para com os animais que se aproximaram do seu bezerro. Logo aps a primeira mamada, a bfala pode esconder seu bezerro, principalmente se houver vegetao preservada prximo ao local do parto. Esse comportamento, que pode ocorrer durante as primeiras semanas aps o nascimento, parece ter valor adaptativo, j que atravs dele as vacas estariam protegendo os filhotes do ao de predadores. Bfalas estressadas na hora do parto, por motivos diversos, como sejam: cachorros, urubus, querendo comer a placenta e ate mesmo a cria, pessoas inescrupulosas assustando essas bfalas. Com isso, s vezes as bfalas se afastam da cria logo aps o parto, sem comer a placenta e sem cheirar o seu filho, desta forma h uma grande probabilidade de haver rejeio. As primparas so mais suscetveis a esse tipo de rejeio.

Relaes Homem e Animal: O temperamento dos animais est diretamente relacionado com a forma e intensidade de manejo do sistema de produo. Em um sistema com manejo eficiente e regular, que estabelece o contato do animal com o homem, os animais so mais dceis, principalmente se o contato ocorrer nos primeiros meses de vida do bezerro ou at o incio da fase ps-desmama. Adicionalmente, a caracterstica temperamento parece sofrer influncia importante de fatores genticos, que contribuiriam para com as diferenas de comportamento observadas em bovinos. De acordo com Paranhos da Costa et. AL, (2006) a acomodao dos animais no curral deve ser realizada com muita calma, sem gritos e sem uso de ferres, paus e de basto eltrico. No coloque presso excessiva nos animais para que entrem no curral, pois eles podem se machucar batendo nos palanques da porteira. V com calma! No caso de animais mais agitados posicione um vaqueiro para controlar anar o gado na passagem da porteira e para animais menos reativos acompanhe a movimentao dos animais, sem colocar presso excessiva para que entrem. O curral uma instalao destinada para o trabalho com os bovinos, portanto, no deve ser usada para mant-los presos por longo tempo. Currais superlotados aumentam os riscos de acidentes e causam maior diculdades para o manejo. Para que o manejo ocorra com tranquilidade trabalhe com pelo menos metade das reas das divises (mangas) dos currais livres. A relao homem e animal so importantes, pois, o que o gado guarda na lembrana, por muitos meses, eventos dolorosos, como maus-tratos sofridos ou experincias amedrontadoras, portanto, devemos evitar ao mximo, atitudes agressivas e experincias que provoquem medo, pois eles tendero a evitar os locais onde ocorreram e as pessoas que praticam tais agresses. Os bubalinos manejados com basto eltrico ficaram cada vez mais resistentes e agitados, tornando o manejo difcil para entrar em um tronco. Os animais respondem sempre melhor a bons tratamentos e tornam-se mais facilmente manejados se esto calmos, e conseguem reconhecer vozes de pessoas conhecidas. Este mesmo autor afirma, que apos a implantao do manejo gentil, o tempo para que os animais se comportem da maneira pacifica e sem medo e em torno de seis meses apos o manejo, diminuindo a reatividade e a diminuio da distancia de fuga.

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Consideraes Finais: De acordo com os aspectos pesquisados, vimos que o bfalo um animal domstico antigo, que pode ser usado para a produo de leite, carne e trao. Possui o temperamento dcil, de extrema inteligncia e socialmente timo para a criao. Notamos tambm que as bfalas so excessivamente defensivas com seus filhotes, e se as crias sofrerem restries alimentares durante a fase de amamentao no atingindo o peso ideal e acabam apresentando queda na fertilidade. Existem grupos de bfalos em que se um membro se encontra doente e magro, a populao bubalina do mesmo o ataca com violncia para preservar a sade e bem-estar da comunidade. O mesmo acontece durante o perodo noturno, onde eles se alimentam a maior parte do tempo, para os possveis ataques de predadores. De forma geral, os bfalos so animais que podem ter uma explorao maior devido qualidade da raa. Porm ainda um paradigma na criao pela falta de informao, no entanto seu leite consegue atingir a superioridade se comparado com o da vaca e sua carne com pouca gordura fornece o que consumidores procuram.

Bibliografia
JORGE, A. M. Etologia de Bubalinos, 2002. Disponvel em:
http://w.fmvz.unesp.br/bufalos/HPBufalos_files/Mat_Didatico/15- Etologia_Bubalinos_Texto.pdf POLLI, V. A.; RESTL, J. COMPORTAMENTO DE BOVINOS E BUBALINOS EM REGIME DE CONFINAMENTO - I. HIERARQUIA SOCIAL, 1995. Disponvel em: http://w.scielo.br/scielo.php?pid=S0103-84781995000100025&script=sci_arttext MIRANDA, W. C. A Criao de Bfalos no Brasil. So Paulo: Editora dos Criadores, 1986. ANIMAL, S. Bfalos, 2012. Disponvel em: http://w.saudeanimal.com.br/artig178.htm ABCB. Associao Brasileira de Criadores de Bfalos, 2012. Disponvel em: http://w.bufalo.com.br/criadores.html http://www.zootecnia.ucr.ac.cr/index.php?option=com_attachments&task=download&id=31.

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Anexos:

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