Contenido

I. Generalidades .................................................................................................. 3
1.1 1.2 1.3 1.4 Introduccin ........................................................................................................................ 3 Antecedentes ...................................................................................................................... 4 Justificacin ......................................................................................................................... 5 Localizacin ......................................................................................................................... 6 Macrolocalizacin........................................................................................................ 6 Microlocalizacin......................................................................................................... 7

1.4.1 1.4.2 1.5

Objetivos ............................................................................................................................. 7 Objetivo General ......................................................................................................... 8 Objetivos especficos ................................................................................................... 8

1.5.1 1.5.2

II. Marco Terico ................................................................................................... 9

2.1 Cultivo de la sandia (Citrullus Lanatus) ............................................................................... 9 Morfologa y taxonoma .............................................................................................. 9 Variedades ................................................................................................................. 11 Clima y Suelo ............................................................................................................. 12 Plagas......................................................................................................................... 18 Enfermedades de las sandias .................................................................................... 32 2.1.1 2.1.2 2.1.3 2.1.5 2.1.6 2.2

Suelos ................................................................................................................................ 40 Origen de los suelos .................................................................................................. 40 Propiedades fsicas .................................................................................................... 43 Propiedades Hidrofsicas ........................................................................................... 55

2.2.1 2.2.2 2.2.3

I.

Generalidades 1.1 Introduccin

1.2

Antecedentes

1.3

Justificacin

1.4

Localizacin

1.4.1 Macrolocalizacin

1.4.2 Microlocalizacin

1.5

Objetivos

1.5.1 Objetivo General

Diagnosticar las caractersticas fsicas e hidrofsicas que posee el suelo de la finca Santa Rita

1.5.2 Objetivos especficos

II.

Marco Terico

2.1

Cultivo de la sandia (Citrullus Lanatus)

Citrullus lanatus, comnmente llamada sanda, patilla, paitilla, aguameln o meln de agua, es una planta de la familia Cucurbitaceae originaria de frica, pero tiene una gran presencia y difusin en Asia. Hoy en da se cultiva de manera extendida por todo el mundo debido a su fruto, un pepnide de enorme tamao.

2.1.1 Morfologa y taxonoma

Familia:

Cucurbitaceae. Nombre cientfico: Citrullus lanatus (Thunb). Sinnimos: C. Vulgaris y Colocynthis citrullus. Planta: Anual herbcea, de porte rastrero o trepador. Sistema radicular: Muy ramificado. Raz principal profunda y races secundarias distribuidas superficialmente

Tallos:

De desarrollo rastrero. En estado de 5-8 hojas bien desarrolladas el tallo principal emite las brotaciones de segundo orden a partir de las axilas de las hojas. En las brotaciones secundarias se inician las terciarias y as sucesivamente, de forma que la planta llega a cubrir 4-5 metros cuadrados. Se trata de tallos herbceos de

color verde, recubiertos de pilosidad que se desarrollan de forma rastrera, pudiendo trepar debido a la presencia de zarcillos bfidos o trfidos, y alcanzando una longitud de hasta 4-6 metros. Hoja:

Peciolada, dividida en 3-5 lbulos que a su vez se dividen en segmentos redondeados, presentando profundas entalladuras que no llegan al nervio principal. El haz es suave al tacto y el envs muy spero y con nerviaciones muy pronunciadas. El nervio principal se ramifica en nervios secundarios que se subdividen para dirigirse a los ltimos segmentos de la hoja, imitando la palma de la mano, es de color verde pardo, cubierta de una capa de clulas incoloras que les dan resistencia a la sequa y las protege de las quemaduras del sol.

Flores:

De color amarillo, solitarias, pedunculadas y axilares, atrayendo a los insectos por su color, aroma y nctar (flores entomgamas), de forma que la polinizacin es entomfila. La corola, de simetra regular o actinomorfa, est formada por 5 ptalos unidos en su base. El cliz est constituido por spalos libres (dialispalo o corispalo) de color verde. Existen dos tipos de flores: masculinas o estaminadas y femeninas o pistiladas, coexistiendo los dos sexos en una misma planta, pero en flores distintas (flores unisexuales). Las flores masculinas disponen de 8 estambres que forman 4 grupos soldados por sus filamentos. Las flores femeninas poseen estambres rudimentarios y un ovario nfero velloso y ovoide que se asemeja en su primer estadio a una sanda del tamao de un hueso de aceituna (fruto incipiente), por lo que resulta fcil diferenciar entre flores masculinas y femeninas. Estas ltimas aparecen tanto en el brote principal como en los secundarios y terciarios, con la primera flor en la axila de la sptima a la dcimo primera hoja del brote principal. Existe una correlacin entre el nmero de tubos polnicos germinados y el tamao del fruto. Fruto:

Baya globosa u oblonga. Su peso oscila entre los 2 y los 20 kilogramos. El color de la corteza es variable, pudiendo aparecer uniforme (verde oscuro, verde claro o amarillo) o a franjas de color amarillento, grisceo o verde claro sobre fondos de diversas tonalidades verdes. La pulpa tambin presenta diferentes colores (rojo, rosado o amarillo) y las semillas pueden estar ausentes (frutos triploides) o mostrar tamaos y colores variables (negro, marrn o blanco), dependiendo del cultivar.

2.1.2 Variedades

Pueden considerarse dos grupos de variedades hbridas existentes en el mercado: - Variedades Tipo Sugar Baby, de corteza verde oscuro. - Variedades Tipo Crimson", de corteza rayada.

Dentro de ambos tipos pueden considerarse sandas con semillas y sin semillas, aunque generalmente las sandas triploides se est, poniendo tipo Crimson, por lo que la piel rayada est siendo un carcter diferenciador para el consumidor entre sanda con semillas y sin semillas. Deber ser segn los requerimientos que el mercado demande, siguiendo caractersticas tales como : resistencia a virosis, enfermedades, buena firmeza,

soporte al manipuleo y transporte al mercado.

Charleston Gray: Es de las variedades grandes la mas conocida, es preferida por los productores por ser muy resistente al transporte. Sus frutos son de tamao mediano a grande, cilndricos alargados y lisos; la epidermis es verde claro, con lneas mas oscuras, la carne es roja, dulce y las semillas son negras. Es una variedad resistente a Fusarium y Antracnosis, con buen desarrollo de follaje. Jubilee: Tiene frutos alargados con extremos redondos, con franjas verde claro y verde oscuro. Los frutos presentan buena resistencia al transporte y pesan 25 a 30 libras. Es una variedad resistente a Fusarium raza 1 y a Antracnosis. Variedades pequeas: Se encuentran Micky Lee, Perola, Quetzali y Tiger Baby. Su promedio de peso oscila entre 8 a 15 libras por fruto. Estas variedades producen hasta 4 a 6 frutos por planta. La variedad Perola es muy vigorosa y productiva, no es muy resistente al transporte. En verano, se recomienda no sembrar la variedad Charleston Gray por su excesiva susceptibilidad a virosis.

2.1.3 Clima y Suelo

Temperatura

La sanda es menos exigente en temperatura que el meln, siendo los cultivares triploides ms exigentes que los normales, presentando adems mayores problemas de germinabilidad. Cuando las diferencias de temperatura entre el da y la noche son de 20-30 C, se originan desequilibrios en las plantas: en algunos

casos se abre el cuello y los tallos y el polen producido no es viable.

Humedad

La humedad relativa ptima para la sanda se sita entre 60 % y el 80 %, siendo un factor determinante durante la floracin. Exigencias de suelo

No son muy exigentes en suelo, aunque los mejores resultados en cuanto a rendimiento y calidad se obtienen en suelos con alto contenido de materia orgnica, profundo, aireado y bien drenado. Requieren un PH entre 6 y 7. Son plantas extremadamente sensibles a problemas de mal drenaje. Son

moderadamente tolerantes a la presencia de sales tanto en el suelo como en el agua de riego. Valores mximos aceptables son: 2,2 Ds/m en el suelo y 1,5 Ds/m en el agua de riego.

2.1.4 Labores culturales

Siembra

Al sembrar es necesario tomar en cuenta la pendiente y la direccin del viento. Antes de realizar la siembra la semilla debe ser tratada con un protector para evitar prdidas en la, germinacin. Es recomendable hacer un riego antes de la siembra directa y esperar que drene el exceso de agua para luego proceder con la siembra a chuzo con distancia de 2 m x 2 m y 4 m x 1m (2 semilla/golpe), con poblaciones que oscilan de 3125 a

4166 plantas por hectrea. A los 10-12 das despus de la siembra se efecta el raleo de plantas, dejando la mas vigorosa y sana. Cuando la siembra se realiza previamente en invernaderos con bandejas germinadoras se coloca una planta por postura, con la finalidad de bajar costo y prdida de la semilla. Con esto se gana tiempo en la poca lluviosa, se, mantiene la buena sanidad del cultivo y obtienen plantones uniformes a los 18 das despus de siembra. El trasplante en este caso debe hacerse en horas tempranas de la maana o al atardecer. La apertura del hoyo debe ser mayor al piloncito con el plantn a sembrar. Una vez sembrada la semilla bajo cualquier sistema se debe aplicar un insecticidanematicida.

Acolchado

Consiste en cubrir el suelo/arena generalmente con una pelcula de polietileno negro de unas 200 galgas, con objeto de: aumentar la temperatura del suelo, disminuir la evaporacin de agua, impedir la emergencia de malas hierbas, aumentar la concentracin de CO2 en el suelo, aumentar la calidad del fruto, al eludir el contacto directo del fruto con la humedad del suelo.. Puede realizarse antes de la plantacin, o despus para evitar quemaduras en el tallo. Poda

Esta operacin se realiza de modo optativo, segn el marco elegido, ya que no se han apreciado diferencias significativas entre la produccin de sandas podadas y sin podar, y tiene como finalidad controlar la forma en que se desarrolla la planta, eliminando brotes principales para adelantar la brotacin y el crecimiento de los secundarios. Consiste en eliminar el brote principal cuando presenta entre 5 y 6 hojas, dejando desarrollar los 4-5 brotes secundarios que parten de las axilas de las mismas, confiriendo una formacin ms redondeada a la planta. Polinizacin

Normalmente si las condiciones ambientales son favorables es aconsejable el empleo de abejas (Aphis milifera) como insectos polinizadores, ya que con el empleo de hormonas los resultados son imprevisibles (malformacin de frutos, etc.), debido a que son muchos los factores de cultivo y ambientales los que influyen en la accin hormonal. El nmero de colmenas puede variar de 2 a 4 por hectrea, e incluso puede ser superior, dependiendo del marco de plantacin, del estado vegetativo del cultivo y de la climatologa. Cuando se cultiva sanda apirena (triploide) es necesaria la utilizacin de sanda diploide como polinizadora, ya que el polen de la primera es estril. Se buscan asociaciones en las que coincidan las floraciones de la polinizadora y polinizada en relacin 30-40 % de polinizadora + 60-70 % de polinizada 25-33 % de polinizadora + 67-75 % de polinizada. Es frecuente que se asocien sandas tipo Sugar Baby como polinizadoras con tipo Crimson como polinizadas para no confundirlas a la hora de la recoleccin. Distancia de siembra

Los marcos de plantacin ms comunes en sanda son los de 2 m x 2 m y 4 m x 1m. El primero tiene el inconveniente de que se cubre la superficie muy pronto e incluso a veces antes de que se hayan desarrollado suficientes flores femeninas, ya que stas aparecen a partir de la quinta o sexta coyuntura. El segundo marco es ms apropiado, ya que adems permite un mejor aprovechamiento del agua y

de los nutrientes y el descanso de cierta parte del terreno (por la disposicin de los ramales portagoteros, que se colocan pareados por lnea de cultivo) y un ahorro en la colocacin de materiales de semiforzado. Fertirrigacin

Aunque existen explotaciones en las que se realiza a riego a manta, el riego por goteo es el sistema ms extendido en sanda en invernadero, con aporte de agua y nutrientes en funcin del estado fenlogico de la planta, as como del ambiente en que sta se desarrolla (tipo de suelo, condiciones climticas, calidad del agua de riego, etc.). En cultivo en suelo y en enarenado el establecimiento del momento y volumen de riego vendr dado bsicamente por los siguientes parmetros: - Tipo de suelo (capacidad de campo, porcentaje de saturacin). - Evapotranspiracin del cultivo. - Eficacia de riego (uniformidad de caudal de los goteros). - Calidad del agua de riego (a peor calidad, mayores son los volmenes de agua, ya que es necesario desplazar el frente de sales del bulbo de humedad). El consumo de agua en sanda varia considerablemente desde los meses de invierno hasta los 6 l.m-2 y da en el mes de junio, con el engorde de los frutos, debiendo reducir el riego y/o aumentar la conductividad elctrica de la solucin nutritiva durante la maduracin para evitar el rajado de los frutos. Antes de la plantacin se debe dar un riego abundante, y posteriormente de dan riegos cortos y frecuentes hasta que la planta est bien enraizada. Durante el desarrollo de la planta y hasta la floracin los riegos son largos y escasos, en floracin cortos y diarios, durante el cuajado y desarrollo del fruto son largos y frecuentes y en el perodo de maduracin se van alargando progresivamente los intervalos de riego y el volumen de agua.

Actualmente se emplean bsicamente dos mtodos para establecer las necesidades de abonado: en funcin de las extracciones del cultivo y en base a una solucin nutritiva ideal a la que se ajustarn los aportes previo anlisis de agua. Este ltimo mtodo es el que se emplea en cultivos hidropnicos, y para poder llevarlo a cabo en suelo o en enarenado, requiere la colocacin de sondas de succin para poder determinar la composicin de la solucin del suelo mediante anlisis de macro y micronutrientes, CE y pH. Existen una amplia bibliografa sobre las extracciones de nutrientes en sanda, que puede servir de gua cuando las condiciones en las que se han obtenido los datos son similares a las del cultivo en cuestin. En las condiciones de cultivo de sanda Reche (1994) seala como extracciones (en kg.Ha-1) para una produccin de 4060 T.Ha las siguientes:

Los fertilizantes de uso ms extendido son los abonos simples en forma de slidos solubles (nitrato clcico, nitrato potsico, nitrato amnico, fosfato monopotsico, fosfato monoamnico, sulfato potsico, sulfato magnsico) y en forma lquida (cido fosfrico, cido ntrico), debido a su bajo coste y a que permiten un fcil ajuste de la solucin nutritiva, aunque existen en el mercado abonos complejos slidos cristalinos y lquidos que se ajustan adecuadamente, solos o en combinacin con los abonos simples, a los equilibrios requeridos en las distintas fases de desarrollo del cultivo. El aporte de microelementos, resulta vital para una nutricin adecuada, pudiendo encontrar en el mercado una amplia gama de slidos y lquidos en forma mineral y en forma de quelatos, cuando es necesario favorecer su estabilidad en el medio de cultivo y su absorcin por la planta

Tambin se dispone de numerosos correctores de carencias tanto de macro como de micronutrientes que pueden aplicarse va foliar o riego por goteo, aminocidos de uso preventivo y curativo, que ayudan a la planta en momentos crticos de su desarrollo o bajo condiciones ambientales desfavorables, as como otros productos (cidos hmicos y flvicos, correctores salinos, etc.), que mejoran las condiciones del medio y facilitan la asimilacin de nutrientes por la planta.

2.1.5 Plagas

Araa roja (Tetranychus urticae)

Se desarrolla en el envs de las hojas causando decoloraciones, punteaduras o manchas amarillentas que pueden apreciarse en el haz como primeros sntomas. Con mayores poblaciones se produce desecacin o incluso de foliacin. Los ataques ms graves se producen en los primeros estados fenolgicos. Las temperaturas elevadas y la escasa humedad relativa favorecen el desarrollo de la plaga. En juda y sanda con niveles altos de plaga pueden producirse daos en los frutos. Mtodos preventivos y tcnicas culturales - Desinfeccin de estructuras y suelo previa a la plantacin en parcelas con historial de araa roja. - Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo.

- Evitar los excesos de nitrgeno. - Vigilancia de los cultivos durante las primeras fases del desarrollo. Control biolgico mediante enemigos naturales Principales especies depredadoras de huevos, larvas y adultos de araa roja. Control qumico - Ser necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana, con el propsito de identificar a tiempo plagas o enfermedades; como tambin para detectar la calidad de las aplicaciones y la efectividad de los productos. - Con los monitoreos lograremos tambin, utilizar el plaguicida especfico y las dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicacin, hay que tomar en cuenta el umbral de dao econmico, intensidad de dao, fase de desarrollo de la plaga o enfermedad. - Otro factor importante que puede influir en la calidad de una aplicacin, es conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH ) - Es importante que la persona que fumiga, use adecuadamente el equipo bsico de proteccin con el propsito de evitar intoxicaciones. - Despus de cada fumigacin es necesario lavar muy bien el equipo de fumigacin; con esto evitaremos el dao a empaques y otros accesorios del equipo. Mosca blanca (Trialeurodes vaporariorum)

Las partes jvenes de las plantas son colonizadas por los adultos, realizando las puestas en el envs de las hojas. De stas emergen las primeras larvas, que son mviles. Tras fijarse en la planta pasan por tres estadios larvarios y uno de pupa, este ltimo caracterstico de cada especie. Los daos directos (amarilleamientos y debilitamiento de las plantas) son ocasionados por larvas y adultos al alimentarse, absorbiendo la savia de las hojas.

Los daos indirectos se deben a la proliferacin de negrilla sobre la melaza producida en la alimentacin, manchando y depreciando los frutos y dificultando el normal desarrollo de las plantas. Ambos tipos de daos se convierten en importantes cuando los niveles de poblacin son altos. Otro daos indirectos se producen por la transmisin de virus. Trialurodes vaporariorun es transmisora del virus del amarillamiento en cucurbitceas. Bemisia tabaci es potencialmente transmisora de un mayor nmero de virus en cultivos hortcola y en la actualidad acta como transmisora del Virus del rizado amarillo de tomate (TYLCV), conocido como "virus de la cuchara".

Mtodos preventivos y tcnicas culturales - Colocacin de mallas en las bandas de los invernaderos. - Limpieza de malas hierbas y restos de cultivos. - No asociar cultivos en el mismo invernadero. - No abandonar los brotes al final del ciclo, ya que los brotes jvenes atraen a los adultos de mosca blanca. - Colocacin de trampas cromticas amarillas Control biolgico mediante enemigos naturales Control qumico

- Ser necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana, con el propsito de identificar a tiempo plagas o enfermedades; como tambin para detectar la calidad de las aplicaciones y la efectividad de los productos. - Con los monitoreos lograremos tambin, utilizar el plaguicida especfico y las dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicacin, hay que tomar en cuenta el umbral de dao econmico, intensidad de dao, fase de desarrollo de la plaga o enfermedad. - Otro factor importante que puede influir en la calidad de una aplicacin, es conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH ) - Es importante que la persona que fumiga, use adecuadamente el equipo bsico de proteccin con el propsito de evitar intoxicaciones. - Despus de cada fumigacin es necesario lavar muy bien el equipo de fumigacin; con esto evitaremos el dao a empaques y otros accesorios del equipo. Pulgn (Aphis gossypii)

Son las especies de pulgn ms comunes y abundantes en los invernaderos. Presentan polimorfismo, con hembras aladas y pteras de reproduccin vivpara. Las formas pteras del primero presentan sifones negros en el cuerpo verde o amarillento, mientras que las de Myzus son completamente verdes (en ocasiones pardas o rosadas). Forman colonias y se distribuyen en focos que se dispersan, principalmente en primavera y otoo, mediante las hembras aladas. Mtodos preventivos y tcnicas culturales

- Colocacin de mallas en las bandas del invernadero. - Eliminacin de malas hierbas y restos del cultivo anterior. - Colocacin de trampas cromticas amarillas. Control biolgico mediante enemigos naturales Control qumico - Ser necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana, con el propsito de identificar a tiempo plagas o enfermedades; como tambin para detectar la calidad de las aplicaciones y la efectividad de los productos. - Con los monitoreos lograremos tambin, utilizar el plaguicida especfico y las dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicacin, hay que tomar en cuenta el umbral de dao econmico, intensidad de dao, fase de desarrollo de la plaga o enfermedad. - Otro factor importante que puede influir en la calidad de una aplicacin, es conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH ) - Es importante que la persona que fumiga, use adecuadamente el equipo bsico de proteccin con el propsito de evitar intoxicaciones. - Despus de cada fumigacin es necesario lavar muy bien el equipo de fumigacin; con esto evitaremos el dao a empaques y otros accesorios del equipo. Trips (Frankliniella occidentalis)

Los adultos colonizan los cultivos realizando las puestas dentro de los tejidos vegetales en hojas, frutos y, preferentemente, en flores (son florcolas), donde se localizan los mayores niveles de poblacin de adultos y larvas nacidas de las puestas. Los daos directos se producen por la alimentacin de larvas y adultos, sobre todo en el envs de las hojas, dejando un aspecto plateado en los rganos afectados que luego se necrosan. Estos sntomas pueden apreciarse cuando afectan a frutos (sobre todo en pimiento) y cuando son muy extensos en hojas). Las puestas pueden observarse cuando aparecen en frutos (berenjena, juda y tomate). El dao indirecto es el que acusa mayor importancia y se debe a la transmisin del virus del bronceado del tomate (TSWV), que afecta a pimiento, tomate, berenjena y juda. Mtodos preventivos y tcnicas culturales - Colocacin de mallas en las bandas del invernadero. - Limpieza de malas hierbas y restos de cultivo. - Colocacin de trampas cromticas azules. Control biolgico mediante enemigos naturales Control qumico

- Ser necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana, con el propsito de identificar a tiempo plagas o enfermedades; como tambin para detectar la calidad de las aplicaciones y la efectividad de los productos. - Con los monitoreos lograremos tambin, utilizar el plaguicida especfico y las dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicacin, hay que tomar en cuenta el umbral de dao econmico, intensidad de dao, fase de desarrollo de la plaga o enfermedad. - Otro factor importante que puede influir en la calidad de una aplicacin, es conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH) - Es importante que la persona que fumiga, use adecuadamente el equipo bsico de proteccin con el propsito de evitar intoxicaciones. - Despus de cada fumigacin es necesario lavar muy bien el equipo de fumigacin; con esto evitaremos el dao a empaques y otros accesorios del equipo. Minadores de la hoja

Liriomyza trifolii (Burgess) (DIPTERA: AGROMYZIDAE), Liriomyza bryoniae (DIPTERA: AGROMYZIDAE), Liriomyza strigata (DIPTERA: AGROMYZIDAE), Liriomyza huidobrensis (DIPTERA: AGROMYZIDAE).

Las hembras adultas realizan las puestas dentro del tejido de las hojas jvenes, donde comienza a desarrollarse una larva que se alimenta del parnquima, ocasionando las tpicas galeras. La forma de las galeras es diferente, aunque no siempre distinguible, entre especies y cultivos. Una vez finalizado el desarrollo larvario, las larvas salen de las hojas para pupar, en el suelo o en las hojas, para dar lugar posteriormente a los adultos.

Mtodos preventivos y tcnicas culturales - Colocacin de mallas en las bandas del invernadero. - Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo. - En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta. - Colocacin de trampas cromticas amarillas. - Control biolgico mediante enemigos naturales

- Control qumico - Materias activas: abamectina, ciromazina, pirazofos. Orugas

Spodoptera exigua (Hbner) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE)

Spodoptera NOCTUIDAE)

litoralis

(Boisduval)

(LEPIDOPTERA:

Heliothis sp (Hbner) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE)

Heliothis sp (Dennis y Schiff) (LEPIDOPTERA: NOCTUIDAE)

La principal diferencia entre especies en el estado larvario se aprecia en el nmero de falsa patas abdominales (5 en Spodoptera y Heliothis y 2 en Autographa y

Chrysodeixis), o en la forma de desplazarse en Autographa y Chrysodeixis arqueando el cuerpo (medidores). La presencia de sedas ("pelos" largos) en la superficie del cuerpo de la larva de Heliothis, o la coloracin marrn oscuro, sobre todo de patas y cabeza, en las orugas de Spodoptera sp, tambin las diferencia del resto de las especies. La biologa de estas especies es bastante similar, pasando por estados de huevo, 5-6 estados larvarios y pupa. Los huevos son depositados en las hojas, preferentemente en el envs, en plastones con un nmero elevado de especies del gnero Spodoptera, mientras que las dems lo hacen de forma aislada. Los daos son causados por las larvas al alimentarse. En Spodoptera y Heliothis la pupa se realiza en el suelo y en Chrysodeixis chalcites y Autographa gamma, en las hojas. Los adultos son polillas de hbitos nocturnos y crepusculares. Los daos pueden clasificarse de la siguiente forma: daos ocasionados a la vegetacin (Spodoptera, Chrysodeixis), daos ocasionados a los frutos (Heliothis, Spodoptera y Plusias en tomate, y Spodoptera y Heliothis en pimiento) y daos ocasionados en los tallos (Heliothis y Ostrinia) que pueden llegar a cegar las plantas. Mtodos preventivos y tcnicas culturales - Colocacin de mallas en las bandas del invernadero. - Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo. - En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajas de la planta. - Colocacin de trampas de feromonas y trampas de luz. - Vigilar los primeros estados de desarrollo de los cultivos, en los que se pueden producir daos irreversibles. Control biolgico mediante enemigos naturales - Patgenos autctonos: Virus de la poliedrosis nuclear de S. exigua.

- Productos biolgicos: Bacillus thuringiensis. Control qumico - Ser necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana, con el propsito de identificar a tiempo plagas o enfermedades; como tambin para detectar la calidad de las aplicaciones y la efectividad de los productos. - Con los monitoreos lograremos tambin, utilizar el plaguicida especifico y las dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicacin, hay que tomar en cuenta el umbral de dao econmico, intensidad de dao, fase de desarrollo de la plaga o enfermedad. - Otro factor importante que puede influir en la calidad de una aplicacin, es conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH ) - Es importante que la persona que fumiga, use adecuadamente el equipo bsico de proteccin con el propsito de evitar intoxicaciones. - Despus de cada fumigacin es necesario lavar muy bien el equipo de fumigacin; con esto evitaremos el dao a empaques y otros accesorios del equipo.

Usualmente se alimentan de las races de las plantas y pueden destruir completamente el sistema radicular; a excepcin de los gusanos cortadores que causan el dao a nivel del suelo, cortando el tallo de la planta; como control cultural, se recomienda la destruccin de malezas y/o laboreo algunas semanas antes de sembrar. Como control qumico se pueden utilizar insecticidas granulados antes o en la postura al momento de la siembra.

Raz atacada por el nemtodo Meloidogyne" Afectan prcticamente a todos los cultivos hortcolas, produciendo los tpicos ndulos en las races. Penetran en las races desde el suelo. Las hembras al ser fecundadas se llenan de huevos tomando un aspecto globoso dentro de las races. Esto unido a la hipertrofia que producen en los tejidos de las mismas, da lugar a la formacin de los tpicos "rosarios". Estos daos producen la obstruccin de vasos e impiden la absorcin por las races, traducindose en un menor desarrollo de la planta y la aparicin de sntomas de marchitez en verde en las horas de ms calor, clorosis y enanismo. Se distribuyen por rodales o lneas y se transmiten con facilidad por el agua de riego, con el calzado, con los aperos y con cualquier medio de transporte de tierra. Adems, los nematodos interaccionan con otros organismos patgenos, bien de manera activa (como vectores de virus), bien de manera pasiva facilitando la entrada de bacterias y hongos por las heridas que han provocado. Mtodos preventivos y tcnicas culturales - Utilizacin de variedades resistentes. - Desinfeccin del suelo en parcelas con ataques anteriores. - Utilizacin de plntulas sanas.

Control biolgico mediante enemigos naturales Control por mtodos fsicos - Esterilizacin con vapor. - Solarizacin, que consiste en elevar la temperatura del suelo mediante la colocacin de una lmina de plstico transparente sobre el suelo durante un mnimo de 30 das. Control qumico - Ser necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana, con el propsito de identificar a tiempo plagas o enfermedades; como tambin para detectar la calidad de las aplicaciones y la efectividad de los productos. - Con los monitoreos lograremos tambin, utilizar el plaguicida especfico y las dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicacin, hay que tomar en cuenta el umbral de dao econmico, intensidad de dao, fase de desarrollo de la plaga o enfermedad. - Otro factor importante que puede influir en la calidad de una aplicacin, es conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH) - Es importante que la persona que fumiga, use adecuadamente el equipo bsico de proteccin con el propsito de evitar intoxicaciones. - Despus de cada fumigacin es necesario lavar muy bien el equipo de fumigacin; con esto evitaremos el dao a empaques y otros accesorios del equipo.

2.1.6 Enfermedades de las sandias

Ceniza u oidio de las cucurbitceas

Los sntomas que se observan son manchas pulverulentas de color blanco en la superficie de las hojas (haz y envs) que van cubriendo todo el aparato vegetativo llegando a invadir la hoja entera, tambin afecta a tallos y peciolos e incluso frutos en ataques muy fuertes. Las hojas y tallos atacados se vuelven de color amarillento y se secan. Las malas hierbas y otros cultivos de cucurbitceas, as como restos de cultivos seran las fuentes de inculo y el viento es el encargado de transportar las esporas y dispersar la enfermedad. Las temperaturas se sitan en un margen de 10-35 C, con el ptimo alrededor de 26 C. La humedad relativa ptima es del 70 %. Mtodos preventivos y tcnicas culturales - Eliminacin de malas hierbas y restos de cultivo. - Utilizacin de plntulas sanas. - Realizar tratamientos a las estructuras. - Utilizacin de las variedades de meln con resistencias parciales a las dos razas del patgeno. Control qumico

- Ser necesario monitorear las plantaciones por lo menos tres veces por semana, con el propsito de identificar a tiempo plagas o enfermedades; como tambin para detectar la calidad de las aplicaciones y la efectividad de los productos. - Con los monitoreos lograremos tambin, utilizar el plaguicida especfico y las dosificaciones adecuadas para un mejor control. - Para realizar una aplicacin, hay que tomar en cuenta el umbral de dao econmico, intensidad de dao, fase de desarrollo de la plaga o enfermedad. - Otro factor importante que puede influir en la calidad de una aplicacin, es conocer el PH del agua que utilizamos para fumigar (usar reguladores de PH) - Es importante que la persona que fumiga, use adecuadamente el equipo bsico de proteccin con el propsito de evitar intoxicaciones. - Despus de cada fumigacin es necesario lavar muy bien el equipo de fumigacin; con esto evitaremos el dao a empaques y otros accesorios del equipo. Enfermedades Vasculares

En plntula causa podredumbre radicular y la muerte de sta. En plantas se observa una marchitez, pudiendo estar afectadas parte de las rastras. En tallo, los haces vasculares aparecen de color pardo ms o menos intenso, apareciendo a veces gotas de goma en el tallo. Mtodos preventivos y tcnicas culturales - La rotacin de cultivos reduce paulatinamente el patgeno en suelos infectados. - Eliminar las plantas enfermas y los restos del cultivo. - Utilizar semillas certificadas y plntulas sanas. - Utilizacin de variedades resistentes - Desinfeccin de las estructuras y tiles de trabajo - Solarizacin.

Control qumico - Los tratamientos qumicos durante el cultivo son ineficaces. Chancro gomoso del tallo

En plntulas afecta principalmente a los cotiledones en los que produce unas manchas parduscas redondeadas, en las que se observan puntitos negros y marrones distribuidos en forma de anillos concntricos. El cotiledn termina por secarse, produciendo lesiones en la zona de la insercin de ste con el tallo. Los sntomas ms frecuentes en meln, sanda y pepino son los de "chancro gomoso del tallo" que se caracterizan por una lesin beige en tallo, recubierta de picnidios y/o peritecas, y con frecuencia se producen exudaciones gomosas cercanas a la lesin. En la parte area provoca la marchitez y muerte de la planta. Puede transmitirse por semillas. Los resto de cosecha son una fuente primaria de infeccin y las esporas pueden sobrevivir en el suelo o en los tallos y en la estructura de los invernaderos, siendo frecuentes los puntos de infeccin en las heridas de podas e injertos. La temperatura de desarrollo de la enfermedad es de 23-25 C, favorecido con humedades relativas elevadas, as como exceso de abono nitrogenado. Las altas intensidades lumnicas la disminuyen. Mtodos preventivos y tcnicas culturales

- Utilizar semilla sana. - Eliminar restos de cultivo tanto alrededor como en el interior de los invernaderos. - Desinfeccin de las estructuras del invernadero. - Control de la ventilacin para disminuir la humedad relativa. - Evitar exceso de humedad en suelo. Retirar goteros del pie de la planta. - Deben sacarse del invernadero los frutos infectados y los restos de poda. - Realizar la poda correctamente. Antracnosis (Colletotrichum lagenarium)

Es una de las enfermedades ms severas y que frecuentemente afectan al melonero. Los perjuicios son de dos tipos: - Afectan a las hojas causando prdida de la vitalidad y hasta muerte de la planta. - Inutilizan los frutos despus de la cosecha Cuando el cultivo es conducido en poca hmeda y caliente (21 a 27C), esta condicin se transforma en factor limitante para el crecimiento y desenvolvimiento de las plantas. Temperaturas menores de 13C o mayores de 31C provocan un desarrollo lento del hongo. Los medios de diseminacin del hongo son, entre otros; semillas contaminadas interna o externamente, gotas de lluvia, restos infectados de cultivos anteriores.

Sntomas.- La enfermedad se manifiesta en los rganos areos de la planta, en todos sus estados de desenvolvimiento. Las lesiones en las hojas se inician con encharcamientos de los tejidos infectados, seguidas de necrosis, resultando manchas circulares de dimetro variable. Cuando las lesiones son muy numerosas se produce un rpido encrespamiento de la hoja afectada. En los tallos y en el pecolo se observan lesiones elpticas, deprimidas, a veces presentando el tejido necrtico recubierto por una masa rosada que es la fructificacin, caracterstica del hongo. En los frutos desarrollados, antes o despus de la cosecha, se notan lesiones circulares o elpticas, con bordes encharcados y recubiertas por la masa de esporas de color Rosado. Control. - Eliminar los restos de cultivos anteriores. - Rotacin de cultivos, no sembrar en poca lluviosa y uso de semillas certificadas. - Pulverizar con productos qumicos tales como benlate (50 gr.); Triziman D (230 gr.); Difolatan (460 gr.), todos en 100 litros de agua. Oidium (Erysiphe poligone, Erysiphe cichoracearum, Sphaerotheca fuliginea) Es difcil distinguir estas tres especies de oidium pero que la ms frecuente es la E. cichoracearum. Esta enfermedad es conocida vulgarmente como mildew polvoriento, ceniza o blanco. El oidium (E. cichoracearum)es una de las enfermedades ms comunes en los cultivos de cucurbitceas y que, al tener condiciones favorables (altas temperaturas y humedad relativa), puede asumir caracteres serios. Ataca a las partes areas de las plantas, especialmente las hojas. Sntomas.- Se inicia en las hojas viejas como pequeas manchas redondas, superficiales que, posteriormente, son recubiertas por las fructificaciones blanquecinos del hongo. Con el desarrollo de los fitopatgenos y aumento de las manchas, se nota un mayor cubrimiento de la planta. Las reas afectadas pasan a demostrar amarillamientos y al final se necrosan los tejidos.

Control - Rotacin de cultivos y eliminacin de plantas hospederas. - Pulverizaciones en 100 litros de agua con productos tales como: Azufre humectable (230 gr.), Calixin (15 a 20 cc), Milcurb Milgo (75 a 100 cc), Karathene (100 a 150 gr.). Mildew o Mildiu (Pseudoperonospora cubensis)

Es conocido tambin como mildew velloso y la severidad de su ataque vara con las condiciones ambientales, durante su diseminacin. Encuentra su hbitat cuando existen temperaturas amenas (16 a 22C) y alta humedad relativa.

Trabajos de mejoramiento gentico han posibilitado la obtencin de variedades e hbridos resistentes a este fitopatgeno. Sntomas.- El primer sntoma de la infeccin es el aparecimiento de puntos circulares u ovales encharcados y de color amarillo suave que se localizan en el haz de las hojas; si las condiciones son favorables, para la fructificacin del hongo, se pueden observar las esporas o conidias en el envs, con coloracin verde-oliva a prpura. Al no controlarse a tiempo, se podr observar tejidos muertos con color caf o parduzco. Control.- - Sembrar variedades resistentes y rotar el cultivo. - Pulverizar en 100 litros de agua con Dithane M-45 (230gr.), Difolatan (460 gr.), Triziman D (230 gr.), etc.

Fusarosis (Fusarium oxysporum)

Esta enfermedad se observa, mayormente, cuando las plantas estn alcanzando su mximo desarrollo y han iniciado la fructificacin. La diseminacin del fitopatgeno puede realizarse por el agua de riego, semillas, viento, implementos agrcolas etc. Sntomas.- Presencia de marchites en el cuello de la raz, como consecuencia del atrofiamiento de los tejidos parenquimticos. Si las plantas no mueren quedan subdesarrolladas y al realizarse un corte transversal del tallo y raz, se puede observar la decoloracin de los ejes vasculares; esto es, se tornan caf o pardos. Control.- - Uso de variedades resistentes o tratamiento de las semillas. - Rotacin de cultivos. - Pulverizaciones preventivas con Oxicloruro de cobre, aplicando al cuello de la raz en dosis de 230 gr. para 100 litros de agua; Derosal (30 gr. en 100 litros de agua), etc. Pudricin negra (Mycosphaerella melonis)

Puede afectar a todas las partes de la planta, en cualquier estado de desenvolvimiento, Especialmente si el cultivo est desarrollndose en

temperaturas en torno de 25C. Cuando las plantas son pequeas pueden ser afectadas por este fitopatgeno, en conjuncin con otros, produciendo la enfermedad conocida como Dampping off. Sntomas.- En los tallos se observan manchas necrticas de forma circular, que al unirse, abarcan grandes reas del rgano afectado, pudiendo haber formacin de

goma y aparecimiento de los picnidios, as como, hendiduras en el cortex con exposicin del leo. En los frutos, las lesiones son circulares con bordes irregulares, inicialmente acuosos y despus necrticos, de color pardo y dando aspecto negruzco cuando la enfermedad se profundiza en los tejidos, pudiendo haber exudacin gomosa en los tejidos que circundan a las necrosis. Control - Uso de semillas certificadas o tratadas con productos desinfectantes. - Rotacin de cultivos. - Pulverizacin con productos recomendados para control de mildew o antracnosis, o cual quiera que sirva para este efecto.

2.2

Suelos

Se denomina suelo a la parte superficial de la corteza terrestre, biolgicamente activa, que proviene de la desintegracin o alteracin fsica y qumica de las rocas y de los residuos de las actividades de seres vivos que se asientan sobre ella. (Villalaz, Carlos Crespo;, 2004)

2.2.1 Origen de los suelos

El suelo constituye la interface entre las rocas del sustrato continental y la atmsfera, formndose como consecuencia de los fenmenos fsicos, fsicoqumicos y biolgicos de intercambio que ah se producen. El concepto de suelo es, por tanto, un concepto evolutivo. Este se forma como consecuencia de un proceso dinmico, que implica un cambio progresivo desde que la roca se pone en contacto con la atmsfera como consecuencia de la erosin, hasta su desarrollo completo.

Un concepto muy relacionado es el de regolito, que constituye lo que podramos llamar el protosuelo, es decir, una capa no estructurada de materiales que se acumula sobre la superficie del terreno como consecuencia de procesos diversos. Por su parte, el suelo es un regolito evolucionado, que ha adquirido la estructuracin en capas u horizontes que le caracteriza. Por ejemplo, la superficie de la Luna est cubierta por el regolito lunar, formado por fragmentos de rocas y polvo que han resultado de los impactos de meteoritos, y de la acumulacin de polvo csmico, sin que se forme un suelo debido a la ausencia de una atmsfera, agua, y una dinmica superficial que permita su desarrollo.

Figura 2.2.1.1 Suelo lunar Tambin las zonas de alta montaa, por encima de determinadas altitudes, en las que ya no llega a desarrollarse vegetacin, tenemos un regolito formado por los restos de la meteorizacin del sustrato.

Figura 2.2.1.2 Suelo de zonas altas En condiciones normales, cuando eliminamos el suelo de una porcin de terreno, al cabo de unos meses o unos pocos aos observamos que comienza a implantarse vegetacin, que se forman acumulaciones de tierra, y que los fragmentos de rocas comienzan a redondear sus formas, liberando fragmentos menores. Es decir, se est formando un regolito, que constituye el punto de partida de la edafognesis, es decir la formacin de un suelo. En la edafognesis, el primer proceso que tiene lugar es la diferenciacin de dos horizontes: El ms superficial, u Horizonte A que se forma como consecuencia de la implantacin de vegetacin sobre el regolito: la actividad de las races, la acumulacin de los restos vegetales, la actividad animal (lombrices, insectos u otros animales excavadores), as como por la acumulacin en esta zona de los productos de la meteorizacin superficial (arcillas, cuarzo). El otro horizonte que se forma es el denominado Horizonte C, ms profundo, en contacto directo con la roca ms o menos meteorizada del sustrato, y compuesto mayoritariamente por fragmentos de sta,

acompaados por productos poco evolucionados de su meteorizacin. Estos suelos primitivos AC son caractersticos de reas sometidas a fuerte erosin, en las que no da tiempo al desarrollo de un suelo completamente estructurado, aunque tambin pueden tratarse de suelos jvenes, en formacin. Cuando el suelo evoluciona durante un periodo de tiempo lo suficientemente largo se forma un nuevo horizonte: Horizonte B o de acumulacin. Esta capa del suelo se origina como consecuencia de los procesos de intercambio que se producen entre los horizontes A y C: la migracin de aguas, tanto descendentes (de infiltracin de aguas de lluvia) como ascendentes (capilaridad, gradiente de humedad), hace que

llegue a individualizarse este horizonte caracterizado por la acumulacin de precipitados salinos (carbonatos, sulfatos). Estos tres horizontes son los bsicos y fundamentales que podremos encontrar en la mayor parte de los suelos comunes. En mayor detalle, es posible identificar otros horizontes, o subdividir stos, pero no vamos a entrar en estos aspectos.

Figura 2.2.1.3 Creacin de los horizontes del suelo

2.2.2 Propiedades fsicas

Textura

La textura de un suelo es la proporcin de los tamaos de los grupos de partculas que lo constituyen y est relacionada con el tamao de las partculas de los minerales que lo forman y se refiere a la proporcin relativa de los tamaos de varios grupos de partculas de un suelo. Esta propiedad ayuda a determinar la facilidad de abastecimiento de los nutrientes, agua y aire que son fundamentales para la vida de las plantas. (Barbosa, 2013) Para el estudio de la textura del suelo, ste se considera formado por tres fases: slida, lquida y gaseosa. La fase slida constituye cerca del 50 % del volumen de la mayor parte de los suelos superficiales y consta de una mezcla de partculas inorgnicas y orgnicas cuyo tamao y forma varan considerablemente. La

distribucin proporcional de los diferentes tamaos de partculas minerales determina la textura de un determinado suelo. La textura del suelo se considera una propiedad bsica porque los tamaos de las partculas minerales y la proporcin relativa de los grupos por tamaos varan considerablemente entre los suelos, pero no se alteran fcilmente en un determinado suelo. El procedimiento analtico mediante el que se separan las partculas de una muestra de suelo se le llama anlisis mecnico o granulomtrico y consiste en determinar la distribucin de los tamaos de las partculas. Este anlisis proporciona datos de la clasificacin, morfologa y gnesis del suelo, as como, de las propiedades fsicas del suelo como la permeabilidad, retencin del agua, plasticidad, aireacin, capacidad de cambio de bases, etc. Todos los suelos constan de una mezcla de partculas o agrupaciones de partculas de tamaos similares por lo que se usa su clasificacin con base en los lmites de dimetro en milmetros.

Figura 2.2.2.1 Clasificacin de las partculas del suelo segn el USDA

Figura 2.2.2.2 Clases Texturales Clases de texturas Los nombres de las clases de textura se utilizan para identificar grupos de suelos con mezclas parecidas de partculas minerales. Los suelos minerales pueden agruparse de manera general en tres clases texturales que son: las arenas, las margas y las arcillas, y se utiliza una combinacin de estos nombres para indicar los grados intermedios. Por ejemplo, los suelos arenosos contienen un 70 % o ms de partculas de arena, los areno-margosos contiene de 15 a 30 % de limo y arcilla. Los suelos arcillosos contienen ms del 40 % de partculas de arcilla y pueden contener hasta 45 % de arena y hasta 40 % de limo, y se clasifican como arcillo-arenosos o arcillo-limosos. Los suelos que contienen suficiente material coloidal para clasificarse como arcillosos, son por lo general compactos cuando estn secos y pegajosos y plsticos cuando estn hmedos. Las texturas margas constan de diversos grupos de partculas de arena, limo y arcilla y varan desde

margo-arenoso hasta los margo-arcillosos. Sin embargo, aparentan tener proporciones aproximadamente iguales de cada fraccin. Estructura

La estructura es la forma en que las partculas del suelo se renen para formar agregados. De acuerdo a esta caracterstica se distinguen suelos de estructura esferoidal (agregados redondeados), laminar (agregados en lminas), prismtica (en forma de prisma), blocosa (en bloques), y granular (en granos). La estructura del suelo se define por la forma en que se agrupan las partculas individuales de arena, limo y arcilla. Cuando las partculas individuales se agrupan, toman el aspecto de partculas mayores y se denominan agregados. (Barbosa, 2013)

Figura 2.2.2.3 Grados de estructura del suelo El grado de estructura es la intensidad de agregacin y expresa la diferencia entre la cohesin dentro de los agregados y la adhesividad entre ellos. Debido a que estas propiedades varan segn el contenido de humedad del suelo, el grado de estructura debe determinarse cuando el suelo no est exageradamente hmedo o seco. Existen cuatro grados fundamentales de estructura que se califican entre O y 3, de la manera siguiente: 0: Sin estructura: condicin en la que no existen agregados visibles o bien no hay un ordenamiento natural de lneas de debilidad, tales como:

Estructura de aglomerado (coherente) donde todo el horizonte del suelo aparece cementado en una gran masa; Estructura de grano simple (sin coherencia) donde las partculas individuales del suelo no muestran tendencia a agruparse, como la arena pura; 1: Estructura dbil: est deficientemente formada por agregados indistintos apenas visibles. Cuando se extrae del perfil, los materiales se rompen dando lugar a una mezcla de escasos agregados intactos, muchos quebrados y mucho material no agregado; 2: Estructura moderada: se caracteriza por agregados bien formados y diferenciados de duracin moderada, y evidentes aunque indistintos en suelos no alterados. Cuando se extrae del perfil, el material edfico se rompe en una mezcla de varios agregados enteros distintos, algunos rotos y poco material no agregado; 3: Estructura fuerte: se caracteriza por agregados bien formados y diferenciados que son duraderos y evidentes en suelos no alterados. Cuando se extrae del perfil, el material edfico est integrado principalmente por agregados enteros e incluye algunos quebrados y poco o ningn material no agregado. Clases y tipos de estructura del suelo La clase de estructura describe el tamao medio de los agregados individuales. En relacin con el tipo de estructura de suelo de donde proceden los agregados, se pueden reconocer, en general, cinco clases distintas que son las siguientes: o Muy fina o muy delgada; o Fina o delgada; o Mediana; o Gruesa o espesa; o Muy gruesa o muy espesa; El tipo de estructura describe la forma o configuracin de los agregados individuales. Aunque generalmente los tcnicos en suelos reconocen siete tipos de

estructuras del suelo, slo usaremos cuatro tipos. Estos se clasifican del 1 al 4, de la forma siguiente:

Figura 2.2.2.4

Color

El color del suelo depende de sus componentes y puede usarse como una medida indirecta de ciertas propiedades. El color vara con el contenido de humedad. El color rojo indica contenido de xidos de hierro y manganeso; el amarillo indica xidos de hierro hidratado; el blanco y el gris indican presencia de cuarzo, yeso y caoln; y el negro y marrn indican materia orgnica. Cuanto ms negro es un suelo, ms productivo ser, por los beneficios de la materia orgnica. El color del suelo puede proporcionar informacin clave sobre otras propiedades del medio edfico. Por ejemplo, suelos de colores grisceos y con presencia de "moteados o manchas" son sntomas de malas condiciones de aireacin. Horizontes superficiales de colores oscuros tendern a absorber mayor radiacin y por consiguiente a tener mayores temperaturas que suelos de colores claros. La medicin del color del suelo se realiza con un sistema estandarizado basado en la "Tabla de Colores Munsell". En esta tabla se miden los tres componentes del color: Tono (hue) (En suelos es generalmente rojizo o amarillento) Intensidad o brillantez (chroma) Valor de luminosidad (value)

Figura 2.2.2.5 Tabla de Colores Munsell Permeabilidad

Permeabilidad es la propiedad que tiene el suelo de transmitir el agua y el aire y es una de las cualidades ms importantes que han de considerarse. (Barbosa, 2013) Muchos factores afectan a la permeabilidad del suelo. En ocasiones, se trata de factores en extremo localizados, como fisuras y crcavas, y es difcil hallar valores representativos de la permeabilidad a partir de mediciones reales. Un estudio serio de los perfiles de suelo proporciona una indispensable comprobacin de dichas mediciones. Las observaciones sobre la textura del suelo, su estructura, consistencia, color y manchas de color, la disposicin por capas, los poros visibles y la profundidad de las capas impermeables como la roca madre y la capa de arcilla, constituyen la base para decidir si es probable que las mediciones de la permeabilidad sean representativas.

El suelo est constituido por varios horizontes, y que, generalmente, cada uno de ellos tiene propiedades fsicas y qumicas diferentes. Para determinar la permeabilidad del suelo en su totalidad, se debe estudiar cada horizonte por separado. La permeabilidad del suelo se relaciona con su textura y estructura El tamao de los poros del suelo reviste gran importancia con respecto a la tasa de filtracin (movimiento del agua hacia dentro del suelo) y a la tasa de percolacin (movimiento del agua a travs del suelo). El tamao y el nmero de los poros guardan estrecha relacin con la textura y la estructura del suelo y tambin influyen en su permeabilidad. Variacin de la permeabilidad segn la textura del suelo Por regla general, como se muestra a continuacin, mientras ms fina sea la textura del suelo, ms lenta ser la permeabilidad:

Figura 2.2.2.6 Variacin de la permeabilidad segn la textura del suelo

Figura 2.2.2.7 Permeabilidad segn el tipo de estructura Porosidad

Como consecuencia de la textura y estructura del suelo tenemos su porosidad, es decir su sistema de espacios vacos o poros. Los poros en el suelo se distinguen en: macroscpicos y microscpicos. Los primeros son de notables dimensiones, y estn generalmente llenos de aire, en efecto, el agua los atraviesa rpidamente, impulsada por la fuerza de la gravedad. Los segundos en cambio estn ocupados en gran parte por agua retenida por las fuerzas capilares. Los terrenos arenosos son ricos en macroporos, permitiendo un rpido pasaje del agua, pero tienen una muy baja capacidad de retener el agua, mientras que los suelos arcillosos son ricos en microporos, y pueden manifestar una escasa aeracin, pero tienen una elevada capacidad de retencin del agua.

La porosidad puede ser expresada con la relacin;

Consistencia La consistencia: es la caracterstica fsica que gobierna las fuerzas de cohesinadhesin, responsables de la resistencia del suelo a ser moldeado o roto. (Barbosa, 2013). Dichas fuerzas dependen del contenido de humedades por esta razn que la consistencia se debe expresar en trminos de seco, hmedo y mojado. Se refiere a las fuerzas que permiten que las partculas se mantengan unidas; se puede definir como la resistencia que ofrece la masa de suelo a ser deformada o amasada.- Las fuerzas que causan la consistencia son: cohesin y adhesin. Cohesin: Esta fuerza es debida a atraccin molecular en razn, a que las partculas de arcilla presentan carga superficial, por una parte y la atraccin de masas por las fuerzas de Van der Walls. Adems de estas fuerzas, otros factores

tales como compuestos orgnicos, carbonatos de calcio y xidos de hierro y aluminio, son agentes que integran el mantenimiento conjunto de las partculas. La cohesin, entonces es la atraccin entre partculas de la misma naturaleza. Adhesin: Se debe a la tensin superficial que se presenta entre las partculas de suelo y las molculas de agua. Sin embargo, cuando el contenido de agua aumenta, excesivamente, la adhesin tiende a disminuir. El efecto de la adhesin es mantener unidas las partculas por lo cual depende de la proporcin Agua/Aire. De acuerdo a lo anteriormente expuesto se puede afirmar que la consistencia del suelo posee dos puntos mximos; uno cuando est en estado seco debido a cohesin y otro cuando hmedo que depende de la adhesin. Limite Plstico: Se puede llamar una tira cilndrica cuya finalidad es hacer una pasta de suelo con agua luego es amasada hasta crear o formar un cilindro de 10cm x 0.5cm el grosor. Lmite Lquido: En este lmite el contenido de humedad (PW) en la pelcula de agua se hace tan gruesa que la cohesin decrece y la masa de suelo fluye por accin de la gravedad. Se realiza este proceso en la cazuela y se hace una pasta de suelo: Agua. Colocar en la cazuela y realizar una ranura con una esptula trapezoidal para hacer una ranura por medio en dos golpear hasta que a los 20 - 25 golpes. ndice de Plasticidad: Es un parmetro fsico que se relaciona con la facilidad de manejo del suelo, por una parte, y con el contenido y tipo de arcilla presente en el suelo, Por otra: Se obtiene de la diferencia entre el limite liquido y el limite plstico: IP = LL - LP > 10 plstico. IP = LL - LP < 10 no plstico. Valores Menores de 10 indican baja plasticidad, y valores cercanos a los 20 sealan suelos muy plsticos.

Determinacin de la consistencia del suelo mojado La prueba se realiza cuando el suelo est saturado de agua, como por ejemplo, inmediatamente despus de una abundante lluvia. En primer lugar, determine la adhesividad, que es la cualidad que tienen los materiales del suelo de adherirse a otros objetos. Despus, determine la plasticidad, que es la cualidad por la cual el material edfico cambia continuamente de forma, pero no de volumen, bajo la accin de una presin constante, y mantiene dicha forma al desaparecer la presin.

2.2.3 Propiedades Hidrofsicas

Infiltracin

El agua precipitada sobre la superficie de la Tierra, queda detenida, escurre por ella, o bien penetra hacia el interior. De esta ltima fraccin se dice que se ha filtrado. El inters econmico del fenmeno, es evidente si se considera que la mayor parte de los vegetales utilizan para su desarrollo agua infiltrada y que el agua subterrnea de una regin tiene como presupuesto previo para su existencia, que se haya producido infiltracin. Infiltracin es el proceso por el cual el agua penetra en el suelo, a travs de la superficie de la tierra, y queda retenida por ella o alcanza un nivel acufero incrementando el volumen acumulado anteriormente. Superada por la capacidad de campo del suelo, el agua desciende por la accin conjunta de las fuerzas capilares y de la gravedad. Esta parte del proceso recibe distintas

denominaciones: percolacin, infiltracin eficaz, infiltracin profunda, etc. (Aparicio Mijares F. J., 1999) Descripcin del proceso de infiltracin Considrese un rea de suelo suficientemente pequea, de modo que sus caractersticas (tipo de suelo, cobertura vegetal, etc.), as como la intensidad de la

lluvia en el espacio puedan considerarse uniformes, aunque la ltima cambie en el tiempo.

Supngase que, al inicio de una tormenta, el suelo est de tal manera seco que la cantidad de agua que puede absorber en la unidad de tiempo, es decir, su capacidad de infiltracin es mayor que la intensidad de la lluvia en esos primeros instantes de la tormenta. Bajo estas condiciones, se infiltrara toda la lluvia, es decir: Si Donde: = infiltracin, expresada como lmina por unidad de tiempo (mm/h) Capacidad de infiltracin (mm/h) Intensidad de la lluvia En esta parte del proceso las fuerzas producidas por la capilaridad predominan sobre las gravitatorias. Al avanzar el tiempo, si la lluvia es suficientemente intensa, el contenido de humedad del suelo aumenta hasta que su superficie alcanza la saturacin. En este momento se empiezan a llenar las depresiones del terreno, es decir, se originan charcos y comienza a producir flujo sobre la superficie. A este instante se le llama tiempo de encharcamiento y se denota como tp. Despus del tiempo de encharcamiento, si la lluvia sigue siendo intensa, las fuerzas capilares pierden importancia frente a las gravitatorias pues el contenido de humedad en el suelo aumenta y la capacidad de infiltracin disminuye con el tiempo. Adems, bajo estas condiciones, la infiltracin se hace independiente de la variacin en el tiempo de la intensidad de la lluvia en tanto que sta sea mayor que la capacidad de transmisin del suelo, de manera que:

Donde fp decrece con el tiempo.

Si despus del tiempo de encharcamiento la tormenta entra en un periodo de calma, es decir, su intensidad disminuye hasta hacerse menor que la capacidad de infiltracin, el tirante de agua existente sobre la superficie del suelo, de haberlo, disminuye hasta desaparecer y el agua contenida en los charcos tambin se infiltra, y en menor grado se evapora. Cuando ya no hay agua sobre la superficie del terreno, el contenido de humedad de las capas de suelo cercanas al frente hmedo se difunde, haciendo que dicho frente avance hacia arriba hasta que la superficie deja de estar saturada. Posteriormente, la lluvia puede volver a intensificarse y alcanzar otro tiempo de encharcamiento repitindose todo el ciclo descrito. Factores que afectan la infiltracin El agua, para infiltrarse, debe penetrar a travs de la superficie del terreno y circular a travs de ste. Hay dos grupos de factores que influyen en el proceso: o Factores que definen las caractersticas del terreno o medio permeable o Factores que definen las caractersticas del fluido (agua) que se infiltra Algunos de estos factores influyen ms en la intensidad de la infiltracin, al retardar la entrada del agua, que en el total de volumen infiltrado, pero tal consideracin se desprende, intuitivamente, de la descripcin que a continuacin se hace de ellos: o Factores que definen las caractersticas del terreno o medio permeable a) Condiciones de superficie:

La compactacin natural, o debida al trnsito, dificulta la penetracin del agua y por tanto, reduce la capacidad de infiltracin. Una superficie desnuda est

expuesta al choque directo de las gotas de lluvia, que tambin da lugar a la compactacin, lo que tambin disminuye la infiltracin. Cuando un suelo est cubierto de vegetacin, las plantas protegen de la compactacin por impacto de lluvia, se frena el recorrido superficial del agua que est, as, ms tiempo expuesta a su posible infiltracin, y las races de las plantas abren grietas en el suelo que facilitan la penetracin del agua. La pendiente del terreno influye en el sentido de mantener ms o menos tiempo una lmina de agua de cierto espesor sobre l. La especie cultivada, en cuanto define mayor o menor densidad de cobertura vegetal, y sobre todo, el tratamiento agrcola aplicado, influirn en la infiltracin. En las reas urbanizadas se reduce considerablemente la posibilidad de infiltracin. b) Caractersticas del terreno: La textura del terreno influye por s y por la influencia en la estabilidad de la estructura, tanto menor cuanto mayor sea la proporcin de materiales finos que contenga. Un suelo con gran cantidad de limos y arcillas est expuesto a la disgregacin y arrastre de estos materiales por el agua, con el consiguiente llenado de poros ms profundos. La estructura define el tamao de los poros. La existencia de poros grandes reduce la tensin capilar, pero favorece directamente la entrada de agua. El calor especfico del terreno influir en su posibilidad de almacenamiento de calor que, afecta a la temperatura del fluido que se infiltra, y por tanto a su viscosidad. El aire que llena los poros libres del suelo, tiene que ser desalojado por el agua para ocupar su lugar y esto suaviza la intensidad de la infiltracin, hasta que es desalojado totalmente. c) Condiciones ambientales

La humedad inicial del suelo juega un importante papel. Cuando el suelo est seco al comienzo de la lluvia, se crea una fuerte capilaridad al humedecerse las capas superiores y este efecto, se suma al de gravedad incrementando la intensidad de infiltracin. A medida que se humedece, se hinchan por hidratacin, las arcillas y coloides y cierran las fracturas y grietas disminuyendo la capacidad de infiltracin.

Por otra parte, el agua que alcanza el nivel acufero es el total de la infiltrada menos la retenida por el suelo. o Caractersticas del fluido que se infiltra La turbidez del agua afecta la intensidad de la infiltracin, especialmente por los materiales finos en suspensin que contiene, que penetran en el suelo y reducen por colmatacin la permeabilidad. El contenido en sales, a veces, favorece la formacin de flculos con los coloides del suelo y reduce por el mismo motivo, la intensidad de infiltracin. En otras ocasiones, puede ocurrir lo contrario, al producirse defloculacin. La temperatura del agua afecta a su viscosidad y en consecuencia, a la facilidad con que discurrir por el suelo. Debido a ello se han obtenido para los mismos terrenos, intensidades de infiltracin menores en invierno que en verano. o Mtodos para calcular infiltracin Mtodo del surco infiltrmetro Para determinar la infiltracin en los surcos se toma un tramo de surco (por ejemplo, 40 m) y se alimenta con un caudal constante. Se afora el agua al final del terreno, con diversos intervalos de tiempo, hasta comprobar que el caudal se hace constante. La diferencia entre el caudal de entrada (QE) y el de salida (QS) es la infiltracin del agua en el surco, que se mide en mm de altura de agua por hora (mm/h), teniendo en cuenta que 1 l/m2 = 1 mm. La velocidad de infiltracin ser:

Figura 2.2.3.1 Perfil del surco infiltrmetro Normalmente la velocidad de infiltracin se puede expresar como la cantidad de agua infiltrada en la unidad de tiempo por metro de longitud de surco. Cuando la pendiente es muy reducida y los surcos muy cortos se utiliza un caudal elevado para llenarlos con rapidez. Posteriormente se corta el flujo de agua y se deja que el agua contenida en los surcos se infiltre. Cuando la pendiente supera el 0,5 % y el suelo tiene una permeabilidad reducida, los surcos cortos se trazan siguiendo las curvas de nivel y se enlaza el final de cada uno de ellos con el principio del siguiente. Frmulas Clculo de caudal mximo no erosivo

S= pendiente del terreno Calculo de la velocidad de infiltracin (VI)

Qe = Caudal a la entrada del surco Qs = Caudal al final del surco L = Longitud del surco

a = ancho del surco (fondo + bordes en contacto con el agua) Calculo de la infiltracin acumulada (IA) Vii = Velocidad de infiltracin en un punto dado n = cantidad de los puntos de control

Clculo de lmina neta infiltrada ( LI = Lmina de agua infiltrada VI = Velocidad de infiltracin t = tiempo de oportunidad )

Mtodo del cilindro infiltrmetro Se emplean dos cilindros concntricos, los cuales se entierran en el suelo unos cm mantenindose dentro de los mismos una lmina de agua cuyo espesor debe mantenerse entre los 50 70 mm. La medicin del agua gastada puede efectuarse de diferentes formas de acuerdo a las adaptaciones que pueda poseer el equipo. Tales mediciones al comienzo son realizadas a intervalos que se establecen segn las caractersticas del suelo, as que existen casos en que es necesario comenzar haciendo mediciones a intervalos de 1 y 2 min en otros casos es suficiente 5 min. Posteriormente estos intervalos cresen progresivamente hasta que el mismo suelo establece el mximo de tiempo, este no debe exceder los 60 min. Simulador de lluvia

Con el objeto de evitar en lo posible las fallas de los infiltrmetros

de carga

constante, se usan los infiltrmetros que simulan la lluvia, aplicando el agua en forma constante al suelo mediante regaderas.

El rea que estos simuladores cubre vara generalmente entre 0.1 y 40 m2. En estos aparatos la capacidad de infiltracin se deduce midiendo el escurrimiento superficial resultante de una lluvia uniforme. Existen diversos tipos de infiltrmetros de esta clase, dependiendo del sistema generador de lluvia y la forma de recoger el escurrimiento superficial del rea en estudio. La capacidad de infiltracin media en la cuenca , se puede obtener con las mediciones de infiltrmetros en puntos representativos de las diferentes caractersticas del suelo de la cuenca.

= (1 / Ac) Vi Ai

Donde: = capacidad de infiltracin media de la cuenca (m/s) Ac = rea total de la cuenca (m2) Vi = velocidad de infiltracin obtenida con el infiltrmetro (m/s) Ai = rea con caractersticas similares a las del punto donde se midi Vi (m2)

Coeficiente de escurrimiento

Se entiende por coeficiente de escurrimiento o escorrenta a la relacin entre la lmina de agua precipitada sobre una superficie y la lmina de agua que escurre superficialmente, (ambas expresadas en mm).

Donde: Es = Precipitacin (en mm) Pr = Lmina escurrida (en mm) El valor del parmetro k vara mucho en funcin del tipo de uso del suelo. En el cuadro siguiente se presentan algunos valores generalmente aceptados para precipitaciones de larga duracin. Caracterstica del rea Residencial urbano - Casas unifamiliares Residencial urbano - Apartamentos con jardines Comercial e industrial Forestada (dependiendo del suelo) Valor de k 0.30 0.50 0.90 0.05 0.20 0.05 0.30 0.85 1.00 -

Parques, prados, terrenos cultivados

Pavimentadas con asfalto u hormign

Terreno saturado por lluvias prolongadas Figura 2.2.3.2 Valores de k segn el terreno

1.00

Observando estos valores determinados por medio de ensayos de campo, se puede apreciar fcilmente por qu la destruccin de los bosques y la urbanizacin provocan crecidas mucho mayores. Debe corregirse la ecuacin del coeficiente de escurrimiento, pues ste es la relacin entre el caudal que escurre sobre el caudal precipitado (que siempre es mayor por las prdidas que se presentan durante el escurrimiento, como son la infiltracin y la evaporacin), lo que hace que el coeficiente de escurrimiento sea siempre menor que la unidad. A mayores prdidas del caudal precipitado, menor ser el coeficiente de escurrimiento, y viceversa. Por lo tanto: Capacidad de campo

La Capacidad de Campo (CC) es el contenido de agua o humedad que es capaz de retener el suelo luego de saturacin o de haber sido mojado abundantemente y despus dejado drenar libremente, evitando prdida porevapotranspiracin hasta que el Potencial hdrico del suelo se estabilice (alrededor de 24 a 48 horas despus de la lluvia o riego). El trmino se introdujo en 1922 por los autores Israelson y West.1 Corresponde aproximadamente al contenido de agua que retiene una muestra de suelo saturada y luego sometida a una tensin de -0,33 bares (Richards y Weaver, 1944).2 Aunque es dependiente del tipo de suelo que tan representativo de la realidad sea este mtodo de laboratorio, por lo que otros autores han propuesto diferentes tensiones para diferentes suelos. Se obtiene de la siguiente manera:

Donde:

CC =Capacidad de campo WSH = Peso del suelo hmedo WSS = Peso del suelo seco

Figura 2.2.3.3 Diagrama del contenido de humedad en el suelo a capacidad de campo. Generalmente se expresa el contenido de agua en suelo por la forma gravimtrica de humedad () en unidades de gH2O/gSuelo seco o Volumtrica de Humedad () en unidades de cm3H2O/cm3Suelo. Si no se expresan las unidades, se asume que se refiere al contenido gravimtrico. En la prctica, las muestras de suelo para obtener la capacidad de campo se toman en los diferentes horizontes que el perfil de suelo posee. El estado de capacidad de campo permite clasificar los poros en grandes y pequeos, tambin llamados macroporos y microporos; los grandes son los que en ese estado estn vacos de agua. Tal criterio de distincin no se corresponde muy bien con lo que ocurre en la realidad, ya que incluso a contenidos muy bajos de humedad los macroporos tienen un cierto contenido de agua en forma de pelcula adherida a la superficie de las partculas slidas. Sin embargo esa

clasificacin de los poros es de mucha aplicacin a numerosos problemas de ingeniera. La porosidad total (E) se puede considerar como la suma de la porosidad debida a los poros grandes, que se llama macroporosidad y se representa por ~ y la porosidad debida a los pequeos llamada microporosidad que, como se ha visto, es el contenido de humedad del suelo a capacidad de campo, por lo que se representa por C.c La ca acidad de cam o u es ado de . o imprecisamente, sobre todo porque el momento en que el suelo inicialmente saturado deja de perder agua es un momento poco preciso; al principio el drenaje es muy rpido, pero despus comienza una fase de drenaje lento que puede durar hasta quince das. En la definicin tradicional de capacidad de campo se admite que ese estado se alcanza dos o tres das despus de comenzado el drenaje ( lo cual es inexacto en algunos suelos) a lo que corresponde un potencial mtrico de - 100 a - 200 cm. Otra causa de que este estado no est bien definido es que cuando hay prxima una capa fretica, el contenido de humedad retenido por el suelo vara. Con el objeto de soslayar esas imprecisiones, se ha intentado sustituir el concepto de capacidad de campo por el de humedad equivalente, que es el agua retenida por el suelo cuando a una muestra del mismo se aplica una presin de extraccin de 1/3 atm. (333 cm). Sin embargo, este trmino no se aplica en la actualidad debido a que en algunos suelos hay grandes diferencias entre ,humedad equivalente y capacidad de campo.

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