ALGUNAS RECETAS TENIENDO COMO INGREDIENTE AL MARACUY Jugos curativos con el maracuy Jugo de maracuy para tener un cabello

sano Ingredientes 1/2 taza de pulpa de maracuy 1/2 pia picada 2 tazas de agua mineral 1 papaya picada Hielo para servir Preparacin Mezcla los ingredientes en la licuadora por unos segundos. Sirve y bebe. Beber 1 vaso, 1 o 2 veces por semana. 2 porciones Remedio calmante de maracuy Hervir 2 cucharadas de la planta seca de maracuy por medio litro de agua durante 5 minutos. Pasado ese tiempo, retirar del fuego y dejar refrescar. Beber un par de tazas al da.
La alimentacin es fundamental para vivir en forma saludable

COMO SE PUEDE CONSUMIR EL MARACUY COMO ALIMENTOS

Refrescos Postres Infusiones Otros

INSTITUTO SUPERIOR DE EDUCACIN PUBLICO CHINCHA

EXPO FERIA TECNOLGICA 2013

PROYECTO DE INVESTIGACIN
ENFERMERIA TECNICA II
EQUIPO INVESTIGADOR
CAMPOS CUEVA, Carla PACHAS YATACO, Wendy QUINCHO BAUTISTA, Carolina ABURTO CONDOR, Grecia AGUILAR GUTIERREZ, Crisna ALMEYDA OCHOA, Sandra CAHUANA SALAZAR, Deysi EVAGELISTA MENESES, Rocio MARTINEZ MESIAS, Giovanna PACHECO TORRES, Adonis PAMPA SILVANO, Judith PEA ESTRADA, Kimberly SALAZAR DOMINGUEZ, Rosa SANCHEZ TINCO, Maribel SIGUAS FERREYRA, Maria URIBE MIRANDA, Ingrid VELARDE CARAZA, Tatiana VILLAVICENCIO SARAVIA, Maria

APOYO

QUE TU ALIMENTO SEA TU MEJOR MEDICINA

ASESOR: SANTOS DEL RIO, Hernn ISEP CHINCHA - ENFERMERA TCNICA Av. Amrica 209 Telfono 263002

PRESENTACIN La fruta de maracuy es un fruto tropical muy rico y que desde hace un tiempo se est popularizando su consumo. El maracuy es una fruta que posee propiedades nutricionales y medicinales que mejoran la salud. Como ya decamos, el maracuy es una fruta rica en vitamina C,

EL MARACUY
El maracuy tiene el nombre cientfico de Passifloraedulis y pertenece a la familia de las Passifloras o Passifloraceae. Reino: Plantae Divisin: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Violales Familia: Passifloraceae Gnero: Passiflora Especie: P. edulis

BENEFICIOS DE LA FRUTA DE MARACUY EN LA SALUD: 1) Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares 2) Ayuda a combatir los radicales libres 3) Mejora la digestin 4) Favorece la reparacin de tejidos 5) Ayuda a prevenir el cncer 6) Colabora para fortalecer los huesos del cuerpo 7) Alivia sntomas del asma 8) Ayuda a reducir el colesterol malo 9) Ayuda a dormir porque tiene cualidades como relajante 10) Previene enfermedades respiratorias 11) Ayuda a bajar de peso 12) Reduce el riesgo de sufrir enfermedades degenerativas 13) Previene la anemia 14) Ayuda a prevenir y combatir el estreimiento 15) Equilibra el nivel de azcar o glucemia en sangre 16) Ayuda a mantener sana la vista

poderoso agente antioxidante que previene la aparicin de radicales libres en el organismo. Fortalece el sistema inmunolgico y evita el envejecimiento prematuro. Mientras ms fresca sea, mucho ms

nutritivos sern sus efectos.

CONTENIDO NUTRICIONAL Valor energtico Protenas Grasas Carbohidratos Fibra Calcio Fsforo Hierro Vitamina A Riboflavina Niacina Acido Ascrbico

CANTIDAD 78 Caloras 0.8 g 0.6 g 2.4 g 0.2 g 5.0 mg 18.0 g 0.3 mg 684 mcgr 0.1 mg 2.24 mg 20 mg

LA

MARACUYA

PREVIENE

EL

ENVEJECIMIENTO PREMATURO