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Microorganismos relacionados con hongos y protozoos. Existen 2 tipos: celulares y acelulares. Quimioestaticos: AMPc y glucoprteina especifica E encuentran en bosques hmedos.
Levaduras Hongo unicelulares Reproduccin por gemacin Apareamiento de dos clulas (sexual) produce cigoto en cuyo interior se forman ascosesporas. Levaduras e multiplican en ambientes ricos en azucares como: futas flores y corteszas de arboles. Simbiontes de animales (insectos) y patgenos de animales incluido el hombre.
SETAS Hongos filamentosos que forman cuerpos fructfero o comestible Bien como micorrizas o sobre materia org muerta en la tierra o en los troncos de los arboles. Comercialmente
Micologa medica
De las miles de especies de levadura y mohos solo el alrededor de 100 son patgenas para el hombre y animales. Causan infecciones uperficiales cutneas o subcutneas de piel cabellos y uas. Tambin pueden causar micosis profundad generealmentte oportunistas. Micosis superficial: TIA VERICOLOR, TIA NERA Y PIEDRA NEGRA. La micosis cutneas invaden tejido queratinizadi: TIA DE LOS PIES, DEL CUERPO Micosis subcutneas: causadas por introduccin traumatica de los hongos.
Micotoxinas Muchos hongos producen toxinas Ingresan por ingestin causado graves infecciones Producen dao a hgado y riones Ejemplo: amanita muscaria, amanita pantherina. Amanita phalloides.
Hongos sicoactivos Existen muchas clases de hongos alucingenos, los mas conocidos son los del genero Psilocybe aunque tambin son famosos los del genero amanita los cuales son altamente toxicos, pero en dossiss pequeas son alucingenos.
LSD: La dietilamida del acido lisrgico o LSD es un compuesto emisintetico deriado del hongo claviceps purpurea que se encuentra en estado silvestre parasitando cereales o
se cultiva en laboatorios criogenicos para preparar frmacos hechos a base de ergotamina y dihiergotamina como el cerfagot y el bellergal medicamentos que se utilizan contra la migraa y trastornos nerviosos.
Aislamiento y cultivo Proliferan con facilidad en fuentes simples de c y n Se emplean para u cultivo medios de cultio solidos como agar abouraud que contiene glucosa, extracto de carne y pH 5.0
Quimioteapia Los agentes antimicticos son diseados en su mayora para atacar la membrana de lo hongos.
Por su forma: helicoidales, poliedros o complejos. Por no tener o no enolturas: virus envueltos o desnudos. Por su ac. Nucleico: ADNmonocatenario; ADNbicatenario;ARNmc;ARNbc. Ciclos C.lisogenico: el genoma viral se integra con el de la celula husped. o El acido nuclico iral no expresa sus genes, se integra en el genoma de la celula o queda libre a modo de plsmido. o El irus queda en forma de provirus C.litico: el genoma viral se expresa y muere la celula husped. o Fases: Fijacin o adsorcin Penetracin Eclipse( replicacin del genoma vrico y sntesis de protenas) Enamblaje Liberacin. ORIGEN: Origen moderno: se es suele considerar como clulas en regresin, perdieron mucho de sus componentes por no necesitarrlos, ya que disponen de ellos en las clulas parasitadas Origen arcaico: e consideran precelulas, reliquias evolutivas de antecesores que no evolucionaron.
Crecimiento bacteriano Cuando lo nutrientes escasean, aumenta la ventaja de estar asociado a superficies Se adhieren, colonizacin, crecimiento, cuando crece demasiado ocurre la dispersin. Curva de crecimiento en un medio de cultivo cerrado: (batch) Cuatros fases: Lag: fase adaptacin Exponencial: cuando las bacterias crecen exponencialmente. Estacionaria: cuando se empiezan acabar los nutrientes, y las bacterias se comienzan a estacionar. Sin crecimiento neto vc=vm. Acumulacin de desechos, inhibicin del crecimiento Muerte: muerte de bacteria, pero siguen en el medio.
Mtodos indirectos: recuento de viables- recuento en placas- filtracin por membrana e incubacin- numero ms probable (NMP) 2.- determinacin de la masa celular: medida de la masa o volumen- determinacin del contenido N, C, P- turbidimetria 3.- determinacin de La actividad celular: actividad enzimtica- concentracin de un metabolito- medida de la respiracin.
Requerimientos del crecimiento microbiano Nutrientes: agua- fuente de energa (luz- qumica) macronutrientes ( CHONPS)micronutrientes (Co Zn Mo Mn Ni Se W)- factores de crecimiento (ejemplo la vitamina, purinas y pirimidinas, aminoacidos)
Condiciones de cultivo: temperatura- pH- luz- aireacin- actividad de agua- potencial redox.
Crecen en un medio minimo compuesto de sales inorgnicas (MgSO4, NH4Cl, K2HPO4, FeCl3, CaCl2) con fuente de C organico.
Temperatura Sicrofilos: reango <0-20C, optimo > 15C Algas: Chlamydomona nivalis( nieve rosada) Bacterias: Pseudomonas, flavobacterium Membrana contiene alto% de Ac. Grasos insaturados
Sicrotofos facultativos: rango 0- 35C, optimo 20-30C Pseudomonas, crecen en el refrigerador Mesofilos: rango 15-45C optimo 30-40 C la maoria de los microorganismos( del suelo. Agua patgenos)
Termfilos: rango 40-70C optimo de 55-65C membrana contiene alto % de acidos grasos saturados; enzimas estables al calor bacillus stearothermophilus, organismos de compostaje Hipertermofilos : rango de 80-113C optimo >900C Pyroccocus.
Basofilos: pHoptimo> 7
Requerimientos de oxigenos: clasificacin de los microorganismos segn la demanda de O: Aerobios Obligados: requieen de O Microaerofilicos: requieren pero a niveles menores del atmosfrico
Anaerobios Facultativos: no requien de o, pero sus desarrollo es mejor con O. levadura E.coli Aerotolerantes: no son sensibles al oxigeno. Streptoccocus spp. Obligados: no toleran el O clostridium
Cultivos en anaerobiosis: tubos conmedio de cultivo lleno por completo Medios con sust. Que reaccionan con O y lo excluye. Dispositivo especial.
Clasificacin de los medios de cultivo Segn naturaleza fsica: Liquido: se hace en tubos de ensayo o matraz. El crecimiento se puede manifesar por entubamiento por formacin de velo o pelcula o por sedimento Solido: agar- agar.
Semi-solido
Segn composicin: Definidos o sinteticos: composicin qumica conocida No definidos o complejos: composicin qumica no definida, enriquecidos con protenas, extracto de carne, levadura, sangre, de suelo.
Segn uso en laboratorio: Selectivo o inhibitorios: medios que contienen, adems de los nutrientes, ciertas sustancias inhiben el desarrollo de algunos microorganismos permitiendo el
Diferenciales: medios que contienen indicadores para diferenciar los distintos tipos de microorganismos que puedan crecer en el. Ejemplo: agua, sal luz, para algas medios de NaCl superios a la concentracin. Ejemplo: azcar fermentecible: lactosa, indicador: rojo neutro
Cultivo puro
Las colonias se describen por examen macroscpico en funcin del tamao, la forma, el borde, la elevacin, la transparencia y el color. Esto resulta a veces muy til en la identificacin. A partir de colonias aisladas en medio de cultivo se realiza un examen microscpico que debe mostrar clulas razonablemente semejantes respecto al gram.
Antimicrobianos Conceptos generales: ESTERILIZACIN: proceso mediante el cual clulas vivas, esporas viables y virus son destruidos o removidos de un objeto o hbitat DESINFECCION: proceso de eliminar
2 de octubre del 2013 Ecologa microbiana La ecologa microbiana es la ciencia que estudia especficamente las interrelaciones entre los microorganismos y su entorno bitico y abitico. En los sistemas naturales los una posicin clave en relacin con el flujo de materia y energa debido a sus capacidades metablicos para transformar las sustancias orgnicas e inorgnicas. Hbitat acutico: ocanos, pantanos, lagos, estanques, etc. En sectores aerbicos predominan cianobacterias y algas eucarioticas y en los medios anaerobios predominan las bacterias fotosintticas. Hbitat terrestre: hbitat complejo con numerosos microambientes y nichos. Los microorganismos existen fijados a las partculas de la tierra. El factor ms importante en la tierra superficial es la disponibilidad de agua y en la tierra profunda la disponibilidad de nutrientes. Ejemplos: nitrobacterias y nitrosomona, encargadas del ciclo nitrgeno. Ambientes especiales: Mar profundo: vasto y poco conocido, la vida microbiana es restringida por la presin hidrosttica y las bajas concentraciones de nutrientes. Las bacterias adaptadas a estas profundidades reciben el nombre de barfilas. RUMEN - rgano especial de los rumiantes que es un verdadero reactor biolgico. - Es un ecosistema nico en donde los microorganismos anaerobios digieren materiales insolubles. - Los rumiantes poseen una enzima llamada lisosima que degrada las bacterias contenidas en lo que come.
Perspectivas futuras Conocimientos de medios extremos: - Obtencin de productos(enzimas, antibiticos y antitumorales). - Investigacin espacial. - Estudios sbre el oigen de la vida. Biodegradacin y reciclaje: -Depuracion de las aguas residuales. -Tratamiento de residuos solidos. - alteracin microbiana de los alimentos. - Biodeterioro de materiales. - Microbiologa del petrleo. - Biodegradacin de productos recalcitrantes. Aprovechamiento agrcola y econmico Produccin de energias alternativas renovables. Biomineria y recuperacin de minerales. Obtencin de alimentos y suplementos de la dieta. Aplicaciones agrcolas ( micorrizas, fertilizantes) Control biolgico de plagas.