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1.

De que forma os ruminantes adquirem energia necessria para seu

desenvolvimento e produo? A partir do consumo de gramneas ou plantas forrageiras e concentrados e o bom funcionamento do trato digestrio para o melhor aproveitamento dos nutrientes. 2. Faa um esquema do aparelho digestrio do ruminante, com

legenda para as diferentes pores.

3.

Qual a importncia das papilas localizadas na parede do rmen? De

que forma podemos interferir em sua estrutura? A formao de papilas de extrema importncia nutricional, pois aumenta a superfcie absortiva do rmen sendo seu crescimento influenciado pela presena de concentrado na dieta. 4. De que forma se d o processo fermentativo nos ruminantes? Quais

agentes que tem papel fundamental nessa fermentao?

A fermentao acontece no rmen, realizada por microorganismos, as gramneas so os substratos para a sobrevivncia dos microorganismos, estes reduzem o tamanho das partculas das gramneas de modo que o metabolismo do ruminante consiga aproveit-los. O rumem o principal local de absoro de cidos Graxos Volteis.

5.

Qual a funo de cada poro do estomago dos ruminantes?

O estomago dividido em quatro compartimentos: Omaso Remoo de gua da ingesta, absoro de cidos graxos; Abomaso Secreta sucos digestivos, absoro de nutrientes; Rume- o maior dos quatro pr-estmagos, possui as papilas ruminais que promovem a mistura da parte liquida e solida. Funciona como um combinado de reservatrio e cmara fermentativa dos alimentos ingeridos; Retculo Cmara de fermentao, reduo do tamanho das partculas. 6. Qual a funo da ruminao? Quanto tempo em mdia o animal

realiza esse processo? Ruminao o nome dado para o processo de apreenso, deglutio, regurgitao e remastigao para que seja possvel a digesto de alimentos fibrosos. Bolo alimentar remastigado e redeglutido. Uma vaca gasta 8 minutos para mastigar 1kg de feno e os movimentos mastigatrios podem chegar a 78 a 94 minutos. 7. Descreva detalhadamente os fatores que levam o rmen a ser uma

cmera de fermentao. Tem temperatura de 38 42C; pH 5,7 6,8; anaerobiose e remoo continua dos produtos da fermentao. 8. Quais so os produtos da fermentao ruminal?

cidos graxos volteis, gases, massa microbiana e calor. 9. Qual a importncia da cooperao entre os diversos

microorganismos do rmen? uma relao de mutualismo entre os microorganismos e o ruminante, portanto um precisa da ao do outro para sobreviver. O alimento ingerido pelo animal levado at o rmen onde os microorganismos iniciam o processo de fermentao para se proliferarem e o produto desta fermentao aproveitado pelo animal. 10. Qual a importncia da estratificao da digesta do rmen?

Quando cessam os movimentos, ocorre uma estratificao do contedo do rmenretculo, de modo que o alimento recm ingerido, que mais leve, fica sobrenadando e o alimento mais digerido fica depositado. um processo muito importante para que a perfeita fermentao dos alimentos, onde o sobrenadante volta para o processo de ruminao.

Resumo Sistema Digestrio e Esplancnologia Funo do trato digestrio fornecer nutrientes e gua ao organismo; Armazenar alimentos por um determinado perodo de tempo e libera-los parcialmente para sofrerem digesto; Metabolizar os alimentos para absoro; Absoro; Eliminar resduos alimentares. Seletividade O comportamento alimentar determinado por meio de diferenciao nos sistemas neurolgicos, fisiolgicos e morfolgicos e alteraes na microflora intestinal. De que forma os ruminantes utilizam esses alimentos? Por meio do processo chamado ruminao: -Apreenso, deglutio, regurgitao e remastigao. Estruturas especializadas no processo de ruminao: -Rmen, retculo, omaso e abomaso. Trato digestrio do bovino Inicia na introduo do alimento na cavidade oral (apreenso). A lngua longa e mvel o principal rgo de apreenso. Movimentos laterais da mandbula para triturar o alimento. Ruminantes -