5 Ingeniera de la calidad 5.1 Funcin de prdida.

El Control de la Calidad se posesiona como una estrategia para asegurar el mejoramiento continuo de la calidad. Programa para asegurar la continua satisfaccin de los clientes externos e internos mediante el desarrollo permanente de la calidad del producto y sus servicios. Las empresas hoy en da deben no solo buscar que el proceso tenga cero defectos o en verificar los procesos sino en manejar adecuadamente las !"s# $ !ateria prima# esto es buscar que los proveedores sean los adecuados% que est&n certificados de manera tal que ellos tambi&n nos ayuden a lograr la calidad $ !ano de obra# preocuparse por dar la capacitacin sea dada% lo cual nos llevara a tener gente calificada que nos ayude a cumplir con el proceso satisfactoriamente $ !aquinaria# estar constantemente dando mantenimiento preventivo de modo tal que no lleguemos a tener alguna contingencia o problema $ !edio ambiente# buscar que nuestra gente se identifique con la organi'acin% con la cultura de la empresa% !oral% (alores% etc. $ !edicin# contar con un adecuado control de la calidad% equipos% calibracin% planes de muestro% aseguramiento de la calidad $ !&todos# )ocumentacin adecuada de los procesos% por ejemplo *+, Esto los llevara a que el proceso no solo sea adecuado sino eficiente. -ue es calidad# $ .o es solo un programa% es un acercamiento o integracin del negocio $ Es una coleccin de poderosas herramientas y conceptos $ Esta definida por el cliente en busca de su satisfaccin $ *ncluye continua innovacin $ Las herramientas de calidad y sus t&cnicas son aplicables a cualquier parte la organi'acin $ Esta enfocado hacia la excelencia% cualquier defecto es un /rea de oportunidad $ *ncrementa la satisfaccin del cliente% reduce ciclos y costos y elimina errores y retrabajos. !etodologas del control de la calidad +eg0n *+, 1234 5 671 8 define al aseguramiento de la calidad como# 9:odas aquellas acciones planeadas y sistem/ticas necesarias para proporcionar la confian'a adecuada% de que el producto o servicio va a satisfacer los requerimientos de calidad dados9. En algunos textos se refiere con frecuencia al titulo de un departamento que se dedica a muchas actividades relacionadas con la calidad tales como# $ Planeacin

$ Control de Calidad $ !ejoramiento de la calidad $ ;uditoria de calidad $ Confiabilidad El aseguramiento de la calidad proporciona proteccin contra problemas a trav&s de advertencias tempranas de problemas. El aseguramiento viene de la evidencia. Existen muchas formas de la calidad como son# $ ;uditoria del producto $ ;uditoria de calidad $ *nvestigacin de calidad El cliente ;hora bien la calidad es comen'ar escuchando al cliente. La calidad debe ser la que demanda el cliente% y no la que ideali'a el encargado de Calidad :otal. La Calidad :otal es la que realmente desea el cliente y no necesariamente la que entiende o nos transmite nuestro vendedor. )ebemos escuchar directamente al cliente. <Cu/l es la ra'n de existencia= <-ui&n le reconoce un trabajo bien hecho o un trabajo mal hecho= +i no ha hecho algo bien o con la calidad debida% <qui&n se resiente= Entonces% <qui&n es la primera persona a tener en cuenta en la fijacin de est/ndares= +u cliente o su usuario. Por lo tanto su cliente o usuario con seguridad demanda la mayor calidad posible. +iempre hay en ellos un permanente deseo de mejora. +iempre hay en ellos una definida preferencia por las cosas de mayor calidad. > siempre hay% cr&alo% una mejor manera de hacer las cosas. ?enichi :aguchi *ngeniero japon&s nacido en 6742. )octorado en Ciencias 567 4 @. Ayushu8. )espu&s de una brillante carrera en la CompaBa :elefnica del Capn fue profesor de la @niversidad de ;oyama ?auDin de :oDio y consultor en numerosas empresas. Ea recibido el Premio )eming en cuatro ocasiones por sus aportaciones y literatura sobre calidad. ;simismo fue premiado con la medalla F.G. HocDIell a la excelencia t&cnica en 671 . En mayo de 6717 fue condecorado con la medalla con banda p0rpura al avance tecnolgico y econmico por ;Dihito% Emperador del Capn. En la actualidad% el )r. :aguchi es Presidente Eonorario del ;merican

+upplier *nstitute y )irector del *nstituto Capon&s de :ecnologa *ndustrial El sistema integrado de *ngeniera de Calidad del )r. ?enichi :aguchi es uno de los grandes logros en ingeniera del siglo JJ. Ea sido ampliamente reconocido como lder del movimiento de la Calidad *ndustrial en los Estados @nidos% y fue el iniciador del movimiento de )iseBo Hobusto en Capn hace K3 aBos. La filosofa del )r. :aguchi empe' a ser considerada a principios de los aBos L3% cuando fue reclutado para ayudar a subsanar el d&bil sistema telefnico de Capn de la postguerra. Muscando deficiencias en el sistema tradicional de prueba y error para identificar problemas de diseBo% lleg a desarrollar su propia metodologa para el diseBo de experimentos. La sistem/tica y extendida aplicacin de la filosofa de desarrollo de productos del )r. :aguchi% as como su conjunto integrado de herramientas de toma de decisin en diseBo% ha contribuido significativamente al progreso de las industrias japonesas en la fabricacin a corto pla'o de productos de clase mundial% a bajo coste% y con alta calidad. En 6714% el ;merican +upplier *nstitute introdujo al )r. :aguchi y sus m&todos en el mercado de los Estados @nidos. )esde ese momento% las compaBas que han adoptado sus t&cnicas y su filosofa han ahorrado en conjunto cientos de millones de dlares. El )r. :aguchi es el )irector Ejecutivo del ;merican +upplier *nstitute% *nc. en )earborn% !ichigan. Es tambi&n% )irector del Capan *ndustrial :echnology *nstitute% y trabaja como consultor independiente en Capn% Estados @nidos% China% *ndia y Europa. .acido en Capn en 6742% se gradu en la Escuela :&cnica de la @niversidad Airyu% y m/s tarde recibi el )octorado en ciencias de la @niversidad Ayushu% en 67 4. Es Profesor Eonorario del *nstituto :ecnolgico de .anjing% en la Hep0blica Popular de China. :aguchi ingres en el Electrical Communication Laboratory 5ECL8 de .ippon :elephone and :elegraph Co. en 6727% y all trabajo hasta 67 6 en la mejora de la productividad en las actividades de *nvestigacin y )esarrollo% teniendo un notable &xito en el desarrollo de un sistema crossNbar de intercambio telefnico. El )r. :guchi viaj a los Estados @nidos en 67 4 y visit la @niversidad de PrincetoIn como *nvestigador ;sociado. (olvi a Capn y fu& profesor en la @niversidad ;oyama ?aDuin% en :oDyo% hasta 6714. )urante este tiempo% form a miles de ingenieros en la industria% mientras colaboraba como consultor con las m/s importantes empresas japonesas% tales como :oyota !otors% Guji Gilms y .ippondenso. +u contribucin m/s importante ha sido la combinacin de m&todos estadsticos y

de ingeniera para conseguir r/pidas mejoras en costes y calidad mediante la optimi'acin del diseBo de los productos y sus procesos de fabricacin. El )r. :aguchi nos ha proporcionado la Guncin de P&rdida y la Helacin +eBalOHuido% que eval0an la funcionalidad del producto durante las etapas tempranas de su desarrollo% cuando a0n tenemos tiempo de reali'ar mejoras al mnimo coste. ;dem/s de la r/pida mejora del diseBo de productos y procesos% los m&todos del )r. :aguchi proporcionan un lenguaje com0n y un enfoque que mejora la integracin del diseBo del producto y los procesos de fabricacin. La formacin de ingenieros de diseBo y de personal de fabricacin en estos m&todos proporciona perspectivas y objetivos comunes 5un gran paso adelante para derribar las tradicionales barreras entre estos dos grupos8. Los m&todos del )r. :aguchi se introdujeron en los Estados @nidos en los aBos 6713N14% con ;:P: Mell Laboratories% Gord !otor Company y Jerox Corporation como pioneros. ;yud a la fundacin del ;merican +upplier *nstitute 5;+*8 para facilitar una amplia diseminacin de sus m&todos e ideas% que ahora est/n siendo adoptadas y puestas en pr/ctica por cientos de industrias en los Estados @nidos% Europa y muchos otros pases. ;+* *nternacional EspaBa se fund en 6717% con una licencia en exclusiva de ;+* *ncorporated para la formacin y asesoramiento en !&todos :aguchiQ% -uality Gunction )eployment 5-G)8% :otal -uality !anagement 5:-!8 y otras sistem/ticas de calidad desarrolladas por ;+*. El )r. :aguchi ha sido durante m/s de K3 aBos lder y miembro activo de la Capan ;ssociation for -uality Control% la Capan ;ssociation for *ndustrial Engineering% la Capan ;ssociation for ;pplied +tatistics y la Central Capan -uality Control ;ssociation. Ea sido Editor Cefe de la revista 9-uality9% as como (ocal del -uality Control Hesearch ?roup de la Capanese +tandard ;ssociation. Ea publicado m/s de 23 libros y varios cientos de artculos y ponencias. ;dem/s del Premio )eming en 6773 por aplicaciones en calidad% el )r. taguchi ha recibido otros tres Premios )eming por literatura sobre calidad en 67L6% 67LK y 6712. Ea recibido la !edalla Fillard G. HocDIell durante el Congreso *nternacional en :ecnologa e *ntercambio :ecnolgico% en 671 . El )r. :aguchi fue admitido en el Eall of Game for Engineering +cience and :echnology en el Congreso *nternacional de :ecnologa e *ntercambio :ecnolgico de 6717. En !ayo de 6717 fue condecorado con la medalla con banda p0rpura% al ;vance :ecnolgico y Econmico% por ;Dihito% Emperador de Capn. Guncin de P&rdida @no de los aspectos de la metodologa de :aguchi es la Guncin de Perdida la

cual enuncia que hay un incremento de perdida% la cual es una funcin de la desviacin o variabilidad de un punto ideal o meta de cualquier par/metro diseBado. @na variabilidad inevitable significa la perdida de algo% pero cualquier proceso no puede tener cero variabilidad. )entro de esta teora no solo se basa en un nivel meta sino tambi&n un rango donde el proceso es tolerable o aceptable. Cualquier punto fuera de este rango no es aceptable. La metodologa de :aguchi sugiere por ejemplo que el cliente o usuario tiene mayor grado de insatisfaccin cuando el desarrollo varia mas all/ del punto ideal. La funcin de perdida se enuncia como sigue# L R A 5 > S m 84 )onde# L R Guncin de Perdida A R Constante > R (alor nominal o ideal m R valor observado ;plicacin @na compaBia dedicada a fabricar balastras garanti'an una vida 0til de 3 meses% a un costo de usd cOu% pero en promedio estas tienen una vida util de L meses% entonces tenemos# > R 3 meses J R L meses T cOu R @+) 6= m :enemos que determinar A R 64O6m L R 64 5 3 S L 84 6m LR 674 usd de perdida El tiempo de entrega de material de la planta hacia los centros de distribucin es aproximado de 2 hrs% pero por diversas causas este se puede retrasar% si calculamos un promedio de entregas tenemos que normalmente se lleva hrs% el costo de cada embarque es de .L33 usd% entonces tenemos# > R 2 hrs J R hrs

T cOu R .L33 @+) 6hr :enemos que determinar A R 4L33O6hr L R 4L33 5 2 N 6hr 84

LR 63.333 usd de perdida Por todo lo anterior podemos ver que esta t&cnica nos ayuda a determinar como el factor de calidad en algun producto o servicio puede ser afectado por alguna variable% lo cual nos lleva a perder determinado costo e insatisfaccin del cliente. Conclusin ; pesar que diseBadores y catedr/ticos han argumentado que los m&todos de :aguchi no siempre proveer/n las mejores soluciones a los experimentos que aquellos m&todos convencionales% esta t&cnica no es solo una aplicacin estadstica en el diseBo de experimentos% sus m&todos incluyen la integracin de la estadstica conjuntamente con la ingeniera de proceso. ;demas es una t&cnica aplicable a cualquier proceso que de manera sencilla nos muestra el grado y costo de perdida que un producto o servicio puede perder por alguna falla de calidad en el proceso.