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Generalidades de Transferencia de Calor. Conducci on en r egimen estacionario

1.1
1.1.1

Introducci on
Inter es y modos de transferencia.

La transferencia de calor en ingenier a se ocupa de los problemas asociados a la propagaci on del calor en distintos medios materiales. Estos problemas se presentan en el estudio de la naturaleza as como tambi en en las aplicaciones de la ingenier a. Distinguimos tres formas principales de transmisi on del calor: la conducci on, la convecci on y la radiaci on. Son inc ognitas t picas de los problemas de ingenier a la determinaci on del campo de temperaturas y la velocidad de ujo de calor ya sea en medios uidos, s olidos o bien una combinaci on de ellos. De acuerdo al mecanismo y a los medios donde se desarrolla la transferencia de calor, aparecer an modelos f sicos que ser an descriptos por distintas ecuaciones. La gura 1.1 resume los modos de transmisi on de calor. Agreguemos tambi en que el transporte de masa, en sistemas de dos o m as componentes modica fuertemente el proceso de transmisi on de calor (por convecci on).

1.1.2

Dise no t ermico

En ingenier a interesa controlar los procesos de transferencia de calor. Modicar las temperaturas asociadas a un problema as como aumentar o disminuir la velocidad del ujo de calor. Para ello, aparece el dise no sobre la geometr a, materiales, la mec anica de uidos, modelos para el control, etc. Numerosos ejemplos se nos presentan: en el dimensionamiento de la aislaciones edilicias, de aletas disipadoras en componentes electr onicos, de la supercie de intercambio de un calefactor (o de un evaporador de una unidad de aire acondicionado); en la utilizaci on de materiales refractarios en hornos; en el control de la temperatura de una instalaci on frigor ca. 1

67.31 Transferencia de Calor y Masa

(a) La transferencia de calor por conducci on ocurre cuando las part culas individuales del medio considerado interact uan por contacto directo. La interacci on es causada por la diferente temperatura que poseen las part culas, y es de escala molecular.

(b) La convecci on es caracter stica de los medios uidos. Los ujos de calor por convecci on se asocian al transporte de masas de uido, a distinta temperatura, de una regi on a otra

(c) La radiaci on t ermica es la transmisi on a trav es de ondas electromagn eticas. A partir de la emisi on de energ a de un cuerpo (s olido, gas), la energ a se transmite mediante ondas electromagn eticas y es recibida por otro cuerpo (s olido, gas). Las ondas pueden viajar por el vac o como bien se aprecia desde este planeta.

Figura 1.1: Modos de Transferencia de Calor 1.1.3 Relaciones termodin amicas.

La Termodin amica cl asica considera sistemas en equilibrio y predice la cantidad de calor a intercambiar para que un sistema pase de un estado inicial de equilibrio a otro nal de equilibrio. En transferencia de calor hacemos uso de conceptos y leyes de la termodin amica cl asica. Una ley muy utilizada es el primer principio de la termodin amica o principio de conservaci on de la energ a. Para el caso de un sistema cerrado de masa s olida incompresible, no hay trabajo de deformaci on posible. Entonces, la variaci on de la energ a interna del sistema despu es de un tiempo t equivale al calor transferido al sistema m as el calor generado en el +Q V. 1 sistema: U = Qt + QV t. En intervalos innitesimales, dU/dt = Q Si consideramos la energ a interna espec ca para este caso, du = dU/V = Cv dT , donde Cv [J/kg K ] es el calor espec co a volumen constante. En el caso de un s olido, por denici on incompresible, Cp = Cv , por lo que: V Cp
1

dT +Q V =Q dt

(1.1)

La derivada d/dt [].

Introducci on es la ecuaci on de balance de energ a cuando no se realiza trabajo (W ). Para un sistema monof asico, cerrado y en equilibrio, la ecuaci on de la energ a se escribe du = p dv + T ds (1.2) Recordemos tambi en la denici on de la funci on la entalp a como funci on de estado h = u + pv y su forma diferencial dh = v dp + T dS (1.3)

Para un sistema que no cambia su volumen, dV = 0 y dW = 0, podemos denir m as rigurosamente desde (1.2) el calor espec co a volumen constante: Cv = T s T (1.4)
v

Por otro lado, para un proceso a presi on constante isob arico reversible, el cambio de entalp a es equivalente al calor que entra/sale del sistema: dh = dQp Luego, el calor espec co a presi on constante: Cp = T s T (1.5)
p

La diferencia entre los calores espec cos nos permite caracterizar al medio aunque esto no se desprende f acilmente a partir de restar (1.4) y (1.5). Es necesario trabajar las expresiones con cambios de variable que provienen de las relaciones de Maxwell para termodin amica2 v s Cp Cv = T v T T p
Para denir a las relaciones de Maxwell, se precisan agregar 2 funciones potenciales term odin amicas a las dos que ya denimos anteriormente (u y h). Sean f = u T s la funci on de Helmoltz y g = u T s + pv la funci on de Gibbs. Sus formas diferenciales son df = sdT pdv y dg = sdT + vdp. Consideremos la ecuaci on para la energ a interna (1.2). Si derivamos con respecto a s a volumen constante u =T (1.6) s v De acuerdo a la ecuaci on para la entalp a (1.3), si derivamos con respecto a v en forma isoentr opica, resulta u p = (1.7) v s Podemos derivar (1.6) con respecto a v y (1.7) con respecto a s, resulta 2u vs = T v 2u sv = p s (1.8)
v 2

67.31 Transferencia de Calor y Masa

Cp Cv = T

p T

v T

(1.10)
p

Si denimos coecientes de expansividad isob arica p = y de compresibilidad isoterma: T = 1 v v p 1 v v T

Sustituyendo en (1.10) y usando la relaci on: p T Obtenemos:

2 Cp Cv = vT p /T

=
v

p v

v T

(1.11)

Si se aplica a un gas se llega a Cp Cv = R mientras que en el caso de s olidos/l qui2 dos p /T 0. 1.1.4 Campos de Temperatura y Flujos de calor

En Transferencia de calor se extienden las bases de la termodin amica cl asica hacia problemas en donde se estudian propiedades f sicas en el espacio y en el tiempo. Los procesos de transmisi on del calor aparecen en sistemas que poseen regiones a distintas temperaturas, de forma que el campo T = T (x, y, x, t) es una variable fundamental en los distintos modelos que estudiaremos. Si consideramos todos los puntos de un cuerpo que se encuentran a la misma temperatura, obtenemos una supercie isoterma 3 . La gura 1.2 representa un corte que pone de maniesto tres curvas isotermas. La temperatura var a en las direcciones que cortan a las isotermas y es m axima en la direcci on del gradiente de las curvas. Observemos que el gradiente T = n 0 T /n var a tambi en en el espacio y
Las derivadas segundas existen y son continuas, luego: T v =
s

p s

(1.9)
v

y conseguimos as mostrar una de las relaciones de Maxwell. Operando con el resto de las funciones, podemos obtener el resto. 3 O una curva isoterma para problemas 2D.

Introducci on

Figura 1.2: Izq.: L neas Isotermas. Der.: Isotermas e isoujos dividen al dominio.

Figura 1.3: Vector densidad de ujo de calor. su m odulo depende de la rapidez del cambio de T en la direcci on n . Gr acamente, si las curvas se acercan, el m odulo aumenta. Por otra parte, consideremos una supercie isoterma diferencial como la de la gura 1.3. La supercie se dene a partir de una normal n y supongamos que es atravesada por una cantidad de calor dQ. El ujo de calor ocurre a lo largo del tiempo y es en general m as pr actico distinguir la cantidad de calor por unidad de tiempo dQ/dt. Para independizar esta cantidad del tama no de la supercie considerada, se dene la densidad de ujo de calor seg un: q = dQ dtdS

Dado que el calor atraviesa la supercie seg un su normal n podemos denir un vector que contenga la direcci on, el vector densidad de ujo 4 : q =
4

dQ n dtdS

q = qx ix + qy iy + qz iz

(1.12)

Por comodidad de notaci on, q q

67.31 Transferencia de Calor y Masa El vector resulta normal a la supercie isoterma. Pueden as asociarse lineas de ujo de calor, tangentes a los vectores de ujo, l neas de isoujo, que denidas son perpendiculares respecto de las isotermas. Gr acamente, puede dividirse un dominio material seg un l neas de isoujo e isotermas a n de una r apida caracterizaci on del fen omeno. Para evaluar el ujo total de calor a trav es de la supercie S : = Q q n dS (1.13)

Para q n > 0 el calor sale y en caso contrario entra al sistema. 1.1.5 Ley de Fourier

La ley de Fourier establece que el vector densidad de ujo de calor que pasa a trav es de una supercie isoterma dS es proporcional al gradiente de temperatura T /n: T = T [J ] (1.14) q = n n El calor va desde regiones de mayor a menor temperatura, por ello el signo (-). El factor de proporcionalidad es una propiedad f sica del material. Dene la capacidad para conducir el calor y se denomina conductividad t ermica. Este valor se puede suponer, en una gran cantidad de casos pr acticos, de comportamiento lineal respecto de la temperatura. La validez de la ley de Fourier se ha demostrado en numerosos experimentos. La cantidad de calor que pasa a trav es de una supercie isoterma S es el ujo de calor que hemos denido (1.13). Una objeci on puede surgir en cuanto al comportamiento de los materiales: ante un desequilibrio t ermico, se necesita un tiempo peque no pero nito para que comience el ujo t ermico. En la pr actica, este tiempo es muy peque no comparado con tiempos caracter sticos de los cuerpos que tienen inter es para nuestro estudio. La expresi on (1.14) es cierta para materiales is otropos. Si el material presenta un comportamiento distinto seg un la direcci on, es necesario una magnitud tensorial que relacione q con T : T q = (1.15)

1.1.6 Gases.

Mecanismos de conducci on.

Para temperaturas moderadamente bajas, la teor a cin etica de gases predice con buena exactitud la conductividad t ermica. En esta teor a asociamos la energ a 6

Introducci on material Cobre Aluminio Hierro Acero inoxidable Vidrio Lana de vidrio Aire [W/m K ] 400 250 50 15 0.8 0.04 0.026

Cuadro 1.1: Valores t picos de conductividad de algunos materiales a 25 C. cin etica media de las mol eculas con la temperatura a partir de m w1 2 3 = KT 2 2 (1.16)

siendo m la masa de una mol ecula y K la constante de Boltzmann5 . La agitaci on t ermica se da en todas las direcciones, pero cuando una mol ecula que se encuentra en una regi on de mayor T alcanza a una mol ecula que se encuentra en una regi on de menor T , intercambia momento con esta y los choques repetidos hacen que la velocidad media de la zona m as fr a crezca y en consecuencia aumente T . La teor a cin etica demuestra que la conductividad vale: 1 | = |w 3 Cv (1.17)

donde w es la velocidad media de las mol eculas, c es el libre camino medio6 , Cv es el calor espec co a volumen constante y la densidad de gas. es dependiente de la temperatura, pues la velocidad media de las mol eculas se relaciona con ella de acuerdo a (1.16). La presi on hace aumentar a la densidad pero esto se compensa con disminuciones de temperatura. Salvo en casos extremos, la conductividad no depende de la presi on. Las expresiones (1.16) y (1.17) sirven para gases ideales y nos da una gu a cualitativa de la propiedad. Gases imperfectos y mezclas de gases precisan experimentos para determinar correctamente el comportamiento.
Se relaciona con la constante universal de los gases R y el n umero de Avogadro NA seg un: K = R/NA 6 La distancia promedio entre 2 colisiones.
5

67.31 Transferencia de Calor y Masa L quidos El mecanismo de propagaci on del en l quidos puede asimilarse a la propagaci on de ondas el asticas. El concepto7 se us o para explicar con exito los resultados experimentales de varios l quidos. Se propuso una expresi on del tipo: = cCp 4/3 m1/3 (1.18)

donde Cp es el calor espec co del l quido a presi on constante y c es proporcional a la velocidad de la propagaci on de la onda el astica en el medio8 . cCp es aproximadamente constante. Dado que disminuye con el aumento de T , la conductividad se reduce. En general el comportamiento es lineal pero encuentra importantes excepciones en el agua y la glicerina, que aumentan su conductividad con la temperatura. En l quidos fuertemente asociados (agua, alcoholes, etc) un factor debe introducirse en (1.18) para incluir variaciones de m.

S olidos Puede dividirse en 2 grandes subconjuntos: s olidos met alicos y no met alicos. En el primer caso, es la migraci on de los electrones libres la responsable la la transferencia de calor 9 (e ). Por otra parte, los s olidos no met alicos o diel ectricos, transmiten el calor principalmente a partir de vibraciones de su red cristalina. La cuanticaci on de ese movimiento se da por los fonones (ph ) (cuasi-part culas). Se cumple que e ph y que en general, buenos conductores de la electricidad son buenos conductores t ermicos.

1.2

Ecuaci on general de la Conducci on

A partir de la ecuaci on del primer principio de la termodin amica, (1.1) reescribimos la ecuaci on para sistemas extensos, donde T = T (x, y, z, t) V Cp
7 8

T +Q V =Q t

Introducido por A.S.Predvoditelev[1948]. Recordar el tema en Mec anica de Fluidos. 9 Al tiempo que transportan carga el ectrica.

Introducci on Considerando la extensi on del s olido, la temperatura var a punto a punto as como tambi en el calor que se genera y el que uye por sus fronteras, es decir: V Cp
V

T dV = t

q n dS +
S Flujo V

qv dV
Producci on

Almacenamiento

Recordando el teorema de Gauss: V Cp

V

T dV = t

q dV +
V V

qv dV

= Cp

T = q + qv t (1.19)

1 T = ( q + qv ) t Cp Para un medio is otropo, q = T , luego: T 1 (2 T + qv ) = t Cp

(1.20)

es la ecuaci on general de la conducci on. La misma puede simplicarse para el caso estacionario: qv Ecuaci on de Poisson (1.21) 2 T = para el caso sin fuentes y estacionario: 2 T = 0 Para el caso sin fuentes: T 1 = (2 T ) t Cp Ecuaci on de Fourier (1.23) Ecuaci on de Laplace (1.22)

Estos casos ser an estudiados en detalle de acuerdo a las condiciones iniciales, las condiciones de borde y consideraciones dimensionales que ser an abordadas en la pr actica.