Você está na página 1de 3

Cardpiocompleto

Os itens da cesta bsica oferecem os principais nutrientes de que o organismo necessita. Voc s precisa combin-los de maneira inteligente para emagrecer sem perder o pique CARBOIDRATO Os principais representantes desse nutriente so as massas e os pes. Mas, por serem transformados rapidamente em energia (especialmente quando esto na verso refinada), devem ser acompanhados de alimentos fontes de protena, gordura ou fibras. Essas substncias diminuem a velocidade de digesto do carboidrato, fazendo com que ele engorde menos. PROTENA Esse nutriente tem tudo a ver com a perda de peso, pois d saciedade e acelera a queima de calorias. Ele est presente no ovo, no leite e em seus derivados (iogurte e queijo) no frango, no peixe e nas carnes. O tradicional feijo com arroz tambm oferece protena completa e de fcil absoro isto , desde que estejam juntos no mesmo prato. Os aminocidos (pedaos de protena) que faltam na leguminosa (feijo), o cereal (arroz) fornece, e vice-versa. Essa gama de aminocidos no se completa caso o feijo e o arroz sejam consumidos isoladamente, avisa Cynthia Antonaccio. GORDURAS As boas (mono e poli-insaturada) so as mais indicadas, mas no h muitas opes na cesta bsica. Voc pode solucionar o problema usando o leo de soja e investindo em um azeite extravirgem. FIBRAS Encontradas especialmente nas verduras, nos legumes, nos gros e nas frutas, elas so importantes para aumentar a sensao de saciedade, ajudando voc a economizar no consumo de calorias e perder peso mais facilmente. VITAMINAS E MINERAIS Os legumes, as verduras e as frutas tambm carregam essas substncias essenciais ao bom funcionamento do organismo. Quanto mais voc vari-los, melhor ser para a sade, a pele, o pique e a balana.

Descomplicadoe econmico
Inspirada nos alimentos da cesta bsica, a nutricionista Cynthia Antonaccio criou este cardpio de 1200 calorias. Com ele, d para enxugar 1 quilo por semana ou at 2 quilos se voc associ-lo com exerccios. As refeies podem ser combinadas a seu gosto Caf da manh Opo 1: 1 xc. (ch) de leite semidesnatado com caf + 3 biscoitos cream craker + 3 col. (caf) de margarina + 1 ma Opo 2: ch-mate com limo + 1 po francs sem miolo + 2 fatias finas de mussarela (ou queijo prato) + 1 banana

Opo 3: 1 copo de leite semidesnatado com 1 col. (sopa) de achocolatado + 1 fatia de bolo simples + 1 fatia mdia de mamo (ou 1/2 papaia) Opo 4: 1 copo (200 ml) de leite semidesnatado com caf + 2 torradas integrais (toste o po de frma integral) + 2 fatias finas de goiabada Opo 5: 1 copo (250 ml) de suco de laranja + 2 fatias de po de frma integral + 1 ovo mexido ou cozido Lanche da manh Opo 1: 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 col.(sobremesa) de aveia ou granola Opo 2: 1 copo (250 ml) de suco de laranja Opo 3: fruta (1 pera, 1 banana ou 1 fatia de mamo) Opo 4: 1 biscoito cream cracker com 1 fatia fina de goiabada Opo 5: 1 copo (250 ml) de suco de melancia com hortel (veja receita ) Alm ! Opo 1: salada de alface, tomate, pepino e cenoura ralada + 3 col. (sopa) de arroz (se possvel, integral) + 1 concha pequena de feijo + 1 sobrecoxa de frango assada (sem pele) + 1 taa de gelatina diet Opo 2: salada de folhas (alface, rcula) com tomate e beterraba ralada + 1 pedao (100 g) de carne assada + 1 batata mdia assada Opo 3: 3 col. (sopa) de ervilha e milho em conserva + 2 pegadores de macarro (espaguete ou fusili) com molho de tomate + 1 fil (100 g) de frango grelhado Opo 4: 1 prato (sobremesa) de abobrinha, berinjela e pimento refogados + 2 col. (sopa) de pur de mandioquinha + 3 col. (sopa) de carne moda refogada Opo 5: salada de alface, tomate e cenoura ralada + 3 col. (sopa) de arroz (se possvel, integral) + 1 concha pequena de feijo + 1 fil (100 g) de peixe assado com tomate e cebola Lanche da "a#de Opo 1: 1 banana assada e polvilhada com canela em p Opo 2: 1 fatia de bolo simples Opo 3: 2 biscoitos cream craker com margarina Opo 4: 1 taa de gelatina diet Opo 5: 1 fatia fina de goiabada com 1 fatia fina de mussarela $an"a#

Opo 1: salada de folhas (rcula, alface) + omelete (1 ovo + 1 clara) com tomate, cebola e salsinha Opo 2: salada de folhas e 1 col. (sopa) de milho em conserva + 3 col. (sopa) de picadinho de carne magra (alcatra, contrafil, patinho) com abobrinha e cenoura Opo 3: 1 prato (fundo) de sopa de fub (veja receita ) ou de legumes ou de abbora + 1 fil (100 g) de carne magra grelhado Opo 4: salada de folhas, tomate, cenoura e beterraba raladas e 1 lata de atum (sem o leo) Opo 5: legumes (vagem ou ervilha torta e cenoura) refogados + 4 col. (sopa) de arroz de couve-flor (veja receita ) + 1 fil (100 g) de frango grelhado Ce%a Opo 1: 1 taa pequena de salada de fruta Opo 2: 1 pote de iogurte natural desnatado com mamo picado Opo 3: 1 gelatina com ma picada Opo 4: fruta (1 laranja, 1 fatia mdia de mamo) Opo 5: 1 copo (250 ml) de leite em p desnatado com canela Tempero da salada: use azeite, pouco sal, limo ou vinagre. gua: beba 2 litros por dia.