ASIGNATURA: EQUIPOS MAQUINAS E INSTALACIONES INDUSTRIALES. PROFESORA: MSc. ZOILA PONTILES DE HERNANDEZ.

EVAPORADORES.
1. Definicin. Son equipos vaporiza !"# que utilizan como fuente de energa un vapor latente a una temperatura mayor a la temperatura de vaporizacin del agua o solucin acuosa para concentrar. La evaporacin se realiza vaporizando una parte del disolvente para producir una disolucin concentrada. Difiere de los generadores de vapor porque la fuente de

energa es un vapor y lo que se evapora no necesariamente tiene que ser agua. Se conoce como "vapora$or, si se evapora agua; como vaporiza$or, si se evapora un producto que no es agua como: alcohol, ter, gasolina, etc. Vapor F
Alimentacin

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COMPONENTES PRINCIPALES DE UN EVAPORADOR

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plicacin. Son utilizados para la o!tencin de agua desmineralizada para calderas u otros procesos, en las industrias de alimentos y farmacologa. ". #omponentes $rincipales.

Los componentes principales de un evaporador son : .% &!ullidor 'u!ular. &s donde ocurre el proceso de e!ullicin del agua o disolvente producto del calor transmitido por el vapor latente. $or lo general esta constituido por un haz de tu!os por donde circula la solucin a concentrar y una carcasa por la cual circula el vapor latente.

(.% Separador lquido%vapor. &s donde la mezcla lquido%vapor proveniente del e!ullidor es separada, o!teniendo el lquido concentrado y la fase de vapor. &l separador fue dise)ado para evitar el arrastre de lquido concentrado en la corriente de vapor.

#.% *rea de circulacin del medio de calentamiento +vapor, electricidad, etc,

-. #lasificacin. Los evaporadores se clasifican en: &vaporadores de $lantas de .uerza o &nerga. &vaporadores /umicos.

a. &vaporadores de $lantas de &nerga. Son evaporadores que se utilizan en plantas de generacin de potencia elctrica para o!tener agua desmineralizada aprovechando e0tracciones de vapor en tur!inas.

-.a.1. 'ipos de &vaporadores de $lantas de &nerga.

&vaporadores para agua de reposicin para caldera : 1eponen agua en las calderas. &ste es, el proceso de evaporacin de m2s volumen y usualmente se efect3a en un evaporador de simple efecto, aunque ocasionalmente puede usarse un evaporador de do!le efecto, dependiendo de las caractersticas del ciclo de condensado en la planta de fuerza y la cantidad requerida de agua de compensacin. 4o hay plantas de fuerza modernas que no incluyan este equipo. &vaporadores para agua de proceso produccin agua purificada : &s agua desmineralizada que se usa en algunos procesos en la planta. 5ay% cierto n3mero de industrias que requieren continuamente grandes cantidades de agua destilada. &ste tipo de plantas emplea evaporadores de do!le, triple o cu2druple efecto y reci!e calor ya sea de una purga de la tur!ina o directamente de la caldera. La seleccin del n3mero de efectos est2 correlacionada con los cargos fi6os y el costo del vapor de operacin. Los evaporadores de m3ltiple efecto con alimentacin paralela no necesitan tener todos los efectos operando simult2neamente, y puede a6ustarse si la demanda de agua destilada vara. Destiladores de salmuera: Son utilizados para o!tener agua desmineralizada a partir
del agua de mar. &ste usa sistemas de evaporacin al vaco, la temperatura reducida favorece una !a6a velocidad de incrustacin.

'ransformadores de calor7 Son sistemas de efecto simple, con una o mas carcasas en
paralelo. 1eci!en vapor de escape de una tur!ina o m2quina de alta presin. Su

propsito es de condensar vapor de agua de una caldera de alta presin que ha pasado a travs de una tur!ina y luego al evaporador. La transferencia de calor se usa para producir grandes cantidades de vapor de proceso. &ste tipo es relativamente grande hasta 11888 ft" de superficie. &vaporacin de m3ltiple efectos en plantas de fuerza7 umenta la calidad del

producto que requiere +agua desmineralizada, !. &vaporadores /umicos.

Son utilizados para concentrar productos mediante la evaporacin del agua. -.!.1. 'ipos

Circulacin Natural: Se usan para requerimientos simples de evaporacin. Se

emplean unitariamente o en efecto m3ltiple. a.% 'u!os horizontales7 Dispuestos en cuerpo cilndrico o rectangular. 4o es satisfactorio en lquidos que formen incrustaciones o que depositen sales.

!.% 'u!os verticales cortos7 $ueden ser del tipo calandria, el cual consiste en un haz de tu!os verticales colocados entre dos espe6os que se remachan en las !ridas del cuerpo del evaporador. &l vapor fluye por fuera de los tu!os, tipo canasta los tu!os verticales van colocados en soportes u!icados interiormente en el contenedor

met2lico. &l haz de tu!os es desmonta!le y de f2cil limpieza. &l principio !2sico de operacin es la eliminacin centrfuga de gotas de lquido. &s similar al de tipo calandria, e0cepto que tiene un haz de tu!os desmonta!le lo que permite un limpieza r2pida. &l haz de tu!os se soporta so!re topes interiores y el derramadero est2 situado entre el haz de tu!os y el cuerpo del evaporador en lugar de en la parte central.9eneralmente se dise)an con el fondo cnico y se puede o no instalar un agitador para aumentar la circulacin. &ste tipo se usa para licores que tienen tendencia a la incrustacin.

c.% 'u!os verticales largos7 .ormado por un elemento calefactor tu!ular para el paso de lquidos a travs de los tu!os solo una vez, por circulacin natural, el vapor entra a travs del cinturn del evaporador. &s e0celente para lquidos espumosos o que formen natas.

&stos pueden ser de pelcula ascendente y de pelcula descendente. &vaporador de pelcula descendente7 $ermiten que los materiales muy sensi!les al calor soporten un mnimo de e0posicin a la superficie caliente, tam!in son !uenos para la concentracin de productos viscosos, son usados para la concentracin de 6ugo de frutas

&vaporador de pelcula ascendente7

Son tpicos los tu!os de 1 a " pulgadas de di2metro y -,: a 18 metros de largo. #omo consecuencia de la accin de e!ullicin el lquido y el vapor ascienden por el interior de los tu!os, mientras que el lquido que se separa desciende por gravedad hasta el fondo de los tu!os. La alimentacin diluida, con frecuencia a temperaturas pr0imas al am!iente, se introduce en el sistema mezcl2ndose con el lquido que retorna del separador. La mezcla entra por el fondo de los tu!os, en el e0terior de los cuales condensa vapor de agua. l comenzar la e!ullicin se forman !ur!u6as en el lquido, dando lugar a un aumento de la velocidad lineal y de la velocidad de transmisin de calor. Los evaporadores de tu!os largos son especialmente eficaces para concentrar lquidos que tienden a formar espuma, puesto que la espuma se rompe cuando la mezcla de vapor y lquido choca a elevada velocidad contra la placa deflectora.

;. 'ipos de

limentacin.

La alimentacin a los evaporadores de m2s de un efecto puede ser : a. Directa. <nversa. =i0ta. $aralela. limentacin Directa.

#onsiste en introducir mediante una !om!a la dilucin diluida en el primer efecto y hacerla circular despus a travs de los dem2s efectos, sin !om!as, puesto que el flu6o es en el sentido de presiones decrecientes, y todo lo que se requiere es v2lvulas de control en las lneas de unin. &s el modelo de flu6o de lquido m2s sencillo. La concentracin de la solucin aumenta desde el primer efecto hasta el 3ltimo, del cual es e0trada por una !om!a.

!.

limentacin <nversa.

&n esta la solucin diluida se alimenta en el 3ltimo efecto y se !om!ea hasta los sucesivos efectos hasta el primero, esta requiere una !om!a entre cada pare6a de efectos adem2s de !om!a para e0traer la solucin concentrada, ya que el flu6o es en sentido de presiones crecientes. La alimentacin inversa conduce con frecuencia a una mayor capacidad que la alimentacin directa cuando la disolucin viscosa, pero puede producir menor economa cuando la alimentacin esta fra.

c.

limentacin =i0ta.

&n este tipo la solucin diluida es alimentada en un efecto intermedio, circula con alimentacin directa hasta el e0tremo de la serie, y despus se !om!ea hacia atr2s a los primeros efectos para conseguir la concentracin final. &sta forma permite

eliminar alguna de las !om!as que se requieren en la inversa y permite realizar la evaporacin final a temperaturas m2s elevadas.

d.

limentacin $aralela.

La solucin diluida es alimentada directamente en cada efecto, no hay transporte de lquido entre los efectos. Se utiliza en los evaporadores que presentan cristalizacin y donde se retiran suspensiones de cristales y aguas madres.