oc ?

Cadastre-se

| Quer anunciar? | Fale Conosco | Debates (Via Chat) | Language

Abacate

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z | |
Abutua Akee Ajuru

Abacaxi

Abiu

Abric

Abrunho

Achu campo

Agua

| |

| |

Aa

Acerola

Achachairu

Amap

Ameixa

Ameixa-doAntidesma

Amndoa

Amora

Anonceas

Apiranga

Ara

Araticum

ricuri Atemoya

Avel

| |

Ariri Azeitona-do-ceilo

Notcias
Voc est em: Variedades de Manga

VARIEDADES DE MANGAS

Sobre as Frutas
Dados Econmicos Debate Tcnico (CHAT) Dicas Nutricionais Informaes Tcnicas O Poder de Cura das Frutas Receitas

TodaFruta
Quem Somos Informaes Gerais Consultoria Quer Anunciar? Perguntas e Respostas Fale Conosco

Gostaramos de agradecer a valiosa colaborao do Dr. Carlos Jorge Rosetto, pesquisador do Plo Regional do Noroeste Paulista DDD/APTA, que apresentou esta palestra aos Alunos da Ps Graduao da Unesp de Jaboticabal, em visita realizada no dia 5 de novembro de 2008. Devido ao tamanho do arquivo estamos dividindo em vrios itens, e um dos quais sobre variedades.

Fique por dentro

Associaes e Cooperativas Divulgao Eventos Lanamentos Notcias Oportunidades & Negcios Revistas

Anexamos seu endereo para futuras consultas. Dr. Carlos Jorge Rossetto Plo Regional do Noroeste Paulista/DDD/APTA Caixa Postal 61, Votuporanga, SP rossetto@iac.sp.gov.br

ABOURBON uma variedade tradicional, muito antiga, de sementes poliembrinicas foi multiplicada atravs de sementes por todo o Brasil. Cor verde amarelada, timo sabor, muito suscetvel a todas as doenas, malformao, odio, antracnose e seca-da-mangueira. Tem variabilidade na populao. Alguns clones produzem fora de poca.

A ESPADA STAHL uma seleo dentro da

variedade Espada feita pelo Senhor Lcio Stahl, em Engenheiro Coelho, SP. mais precoce que a Tommy Atkins, frutos mdios (400 gs), altamente produtiva, com pouca antracnose e mosca-dasfrutas. Alto benefcio/custo.

A mangaROSA, tambm denominada Rosa da Bahia ou Rosa de Pernambuco, uma variedade brasileira tradicional, muito precoce sendo colhida antes da Tommy Atkins, com muito aroma e bom sabor. totalmente resistente Fusariose (malformao).

A variedadeCOQUINHO uma das poliembrinicas mais antigas. muito produtiva, utilizada para suco, tem aceitao no mercado como manga de mesa e um dos melhores e mais utilizados porta-enxertos no Brasil, embora seja

muito suscetvel ao fungo Ceratocystis fimbriatacausador da Seca-da-mangueira.

A variedadeCOIT uma variedade tradicional brasileira, poliembrinica, terebentinosa, muito cultivada no Estado do Cear. Tem habilidade para produzir naturalmente o ano todo. Manga grande com 600 gs tem dentro da populao uma grande variabilidade existindo tambm uma variao com frutos pequenos.

A variedadeMANILA (CARABAO), uma

poliembrinica, originria das Filipinas e a principal variedade cultivada no Mxico para o mercado interno. Do Mxico foi trazida para o Brasil pelo Dr. Edgar dos Santos Normanha, pesquisador do IAC e devidamente introduzida pelos pesquisadores Nilberto Bernardo Soares e Raul Soares Moreira da Seo de Frutas Tropicais e Emlio Bruno Germeck da Seo de Introduo. PROBLEMAS DE NOMENCLATURA VARIETAL EM MANGA 1 - H variedade de manga com dois nomes. Exemplos: A manga Ub de Minas Gerais denominada Jasmin em So Paulo. A manga Bourbon de So Paulo denominada Espada na Bahia. 2 - H variedades diferentes de manga com o mesmo nome. Exemplos: A manga Espada da Bahia e a Espada de So Paulo so duas variedades diferentes com o mesmo nome Espada. A manga Pssego da Bahia uma manga grande (450 gs) mas outra manga tambm denominada Pssego pequena (110 gs). Esta ltima de fato a Ourinho.

3 - H variedades de mangueira com nome errado. Um exemplo a variedade IAC 101 Coquinho que na verdade Ourinho. A variedade denominada pelo IAC de Carabao, utilizada como porta-enxerto, parece ser a variedade Manila. Outro exemplo a variedade Surpresa da Embrapa de Sete Lagoas, que parece ser a americana Duncan.

No livro "Variedades de Manga da Flrida" a variedade Carabao tem o sinus menos acentuado e o fruto maior com 270-440 gs enquanto Manila

tem o sinus acentuado e os frutos so menores 180-260 gs. A variedade Manila mais cultivada no Mxico do que a Carabao. Ambas so poliembrinicas originrias das Filipinas. A variedade introduzida pelo IAC manga de 200250 gs e sinuosa, semelhante Manila.

A UB variedade brasileira originada da cidade de Ub, MG. Semente poliembrinica, ciclo semitardio, sabor excepcional, muito produtiva mas no regular. a principal variedade para produo de suco no Brasil.

A OURINHO cultivar brasileira com semente

poliembrinica, rstica, frutos pequenos (70 a 100gs), bom sabor, ciclo tardio, boa prateleira.Tem bom nicho de mercado na cidade de So Paulo.Em geral colhida no cho, debaixo da rvore. muito suscetvel mal-formao (Fusariose). INTRODUES DE MANGUEIRAS MONOEMBRINICAS 1 - Introduo da Haden na dcada de 30. 2 - Introduo de novas variedades americanas na dcada de 60: Tommy Atkins, Palmer, Van Dyke, Keitt, Kent e outras. 3 - Novas introdues na dcada de 90: Mallika 4 - Introdues recentes: Joa, Nldica, Heidi, Ataulfo e Manzanilo. 5 - Introdues de outros Estados: Alfa, Roxa, Lita, Beta, Surpresa e Espada Ouro de Itaparica (poliembrinica). 6 - Introdues de outros programas e coletas no Estado de So Paulo: Natalina (UNESP), Bourbon Vermelha (poliembrinica) e Stein (poliembrinica).

A HADEN filha da Mulgoba, selecionada na Flrida em 1.910, sendo portanto uma variedade

quase centenria. Foi introduzida no Brasil em 1931. padro de beleza. Muito suscetvel s pragas, doenas, excesso de calor, deficincia de Boro e frio no florescimento

A TOMMY ATKINS filha da Haden com pai desconhecido. Foi selecionada na Flrida na dcada de 40 e introduzida no Brasil na dcada de 60. Substituiu a Haden, a Corao-de-boi e a Bourbon. a variedade mais cultivada do Brasil e a principal manga de exportao em todo o mundo.

A VAN DYKE cultivar americana, de pais desconhecidos, selecionada em Miami, Flrida, propagada comercialmente na dcada de 50 e introduzida no Brasil na dcada de 60. precoce,

resistente antracnose, frutos pequenos (300 gs), muito atrativos, bom sabor, boa de prateleira. Muito suscetvel ao amolecimento interno dos frutos.

APALMER, de pais desconhecidos, foi selecionada em Miami, Flrida, EUA e descrita em 1949. Foi introduzida no Brasil na dcada de 60 e se adaptou muito bem, tornando-se junto com a Tommy Atkins uma variedade dominante. Na foto acima os frutos esto verdes.

A KEITT filha da Haden (irm de Tommy Atkins) plantada em 1939 em Homestead, Flrida e foi introduzida no Brasil na dcada de 60, junto com a Palmer, Van Dyke, Irwin, Rubi e outras americanas. a variedade mais tardia. manga

grande, mas o clone denominado de Keitt pequena tem tamanho normal e as frutas so mais coloridas. VARIABILIDADE GENTICA DA CULTIVAR KEITT.

Algumas selees de Keitt pequena se mostraram genticamente distintas da Keitt normal.

A KENT filha da Brooks descrita em 1.945 na Flrida, EUA. Introduzida na dcada de 60. de

ciclo semi-tardio (igual a Palmer). Frutos grandes (400 - 600 gs). uma das preferidas pelo mercado Francs. Na foto acima os frutos esto verdes.

AMALLIKA derivada do cruzamento Neelum x Dashehari feito em 1.972 pelo Instituto Indiano de Pesquisa Agrcola e introduzida no Brasil pela EMBRAPA Cerrados em 1.980. monoembrinica, ciclo semi-tardio (=Palmer), muito suscetvel odio, frutos de tamanho mdio (450 gs), cor amarela, timo sabor, boa prateleira, planta de porte baixo.

ASURPRESA uma seleo da EMBRAPA Cruz das Almas, BA, embora seja provavelmente uma cultivar americana (DUNCAN). Amarela, monoembrinica, tamanho mdio (400 gs), bom

sabor, sem fibra, boa de prateleira, produtiva, resistente antracnose, tolerante a odio, ciclo entre Tommy Atkins e Palmer. Sua principal limitao a alta suscetibilidade malformao (Fusariose).

A ALFA uma variedade brasileira obtida pela EMBRAPA Cerrados resultante do cruzamento Mallika x Van Dyke. a mais resistente antracnose, com bom comportamento em Votuporanga, no Estado de So Paulo, rstica, produtiva, com boas qualidades dos frutos (435 g), visual atrativo, bom sabor, boa de prateleira e mesmo ciclo da Tommy Atkins.

A cultivar ROXA foi obtida pela Embrapa Cerrados, do cruzamento entre as cultivares Amrapali e Tommy Atkins. monoembrinica, produtiva, tamanho mdio (300 gs) frutos com polpa adocicada, Brix 20% e acidez baixa 0,12%,

com relao Brix/acidez alta (160). to doce que torna-se alvo predileto de pssaros e vespas. Apresentou todavia podrido e amolecimento interno da polpa nas condies de Votuporanga SP, inviabilizando sua recomendao para o cultivo em So Paulo.

A cultivar NATALINA um hbrido novo, monoembrinico, lanado pela UNESP Jaboticabal, selecionada em 1999. tolerante a odio, tem boa produtividade, sabor e aparncia dos frutos. Ciclo normal (=Tommy Atkins). Tem variao grande no tamanho dos frutos de 165 gs (a esquerda) a 360 gs (a direita).

ACORAO-DE-BOI STEIN uma variedade brasileira selecionada pelo viveirista Jos Paulo Stein, de p franco, de pais desconhecidos, no municpio de Limeira, SP. semi tardia, poliembrinica , produtiva, frutos grandes (600 gs). Brix 14,6, acidez 0,17 e relao brix/acidez 85,9. Muito rica em vitamina C.

ABOURBON VERMELHA uma variedade brasileira selecionada pelo senhor Jos Paulo Stein, de Limeira, SP. Seu nome cosmtico sendo a sua origem desconhecida. Resistente antracnose, timo sabor, pode ser comida com casca, ciclo semi-tardio. A penca precisa de desbaste e os frutos so frgeis.
Data Edio: 24/11/2008 Fonte: TodaFruta

Envie para um amigo

Seu nome: Seu e-mail: Amigo: E-mail amigo: Comentrio:

Enviar