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FRANGO COM SEMENTES DE SSAMO

Ingredientes:

6 Peitos de Frango Margarina 1/2 chvena de Mel 1/2 chvena de Molho de Soja 1 chvena de gua 2 colheres (sopa) de Maisena 1 colher (ch) Gengi re e! p" 1 colher (sopa) de Se!entes de S#sa!o

Preparao:

$orte os peitos de %rango e! cu os& $olo'ue a !argarina na (o) e co*inhe o %rango& + parte, !isture o !el, o !olho de soja, a gua, o gengi re e a !aisena& -uando o %rango estiver co*inhado, adicione a !istura anterior e dei.e engrossar& Polvilhe co! as se!entes de s#sa!o, tape e dei.e co*inhar at# a carne a sorver 'uase todo o !olho& Sirva co! arro* ranco& http///receitasdaselene& logspot&pt

MASSA INTEGRAL COMVEGETAIS

Massa: 0 1 cenoura !#dia se! casca e picada 0211!l de leite desnatado 0 1 ovo !#dio 0 11 colheres (sopa) de %arinha de trigo integral 0 2 colheres (sopa) de %arinha de trigo 0 2 colheres (sopa) de a*eite de oliva 0 sal a gosto Recheio: 0 221 g de a " ora se! casca e picada 0 %olhas de 1/2 !a3o !#dio de salsinha picadas 0 1 ce ola picadinha 0 2 to!ates e! cu os pe'uenos 0 sal e pi!enta0do0reino a gosto Modo de Preparo: Massa/ $o*inhe a cenoura nu!a panela co! gua te!perada at# %icar al dente& 4etire do %ogo e li'uidi%icador co! o leite, o ovo, as %arinhas, o a*eite e o sal& 4eserve& $o! u! pouco de a*eite, unte u!a %rigideira de 12 c! de di5!etro (unte a cada adi36o de !assa)& 7'ue3a e disponha u!a pe'uena por36o da !assa& 8spalhe por todo o %undo da %rigideira e dei.e no %ogo at# a pan'ueca dourar dos dois lados& $o! u!a esptula, retire a pan'ueca& 4epita a opera36o at# ter!inar a !assa& 4echeio/ 9u!a panela, doure a ce ola no a*eite, junte os to!ates e a salsinha, te!pere co! sal e pi!enta& 4e%ogue e!& :unte a a " ora pr#0co*ida, !isture e!, dei.e co*inhar e v a!assando a a " ora& :unte gua con%or!e necessrio& 4e%ogue at# %or!ar u! pur; co! pedacinhos& 4echeie as pan'uecas co! esse re%ogado de a " ora e arru!e nu!a travessa& Fa3a u! re%ogadinho co! < ce ola picada doura no a*eite, = to!ates 8spalhe esse !olho so re as pan'uecas e sirva& 4ead !ore at http///pt&petitche%&co!/receitas/pan'ueca0integral0de0legu!es0%id0 ?61@1AB?S2vC4D2E=1gG:1a&AA e! picadinhos, cheiro verde, sal e pi!enta0do0reino& :unte u! pouco de gua e dei.e apurar para %icar u! !olhinho >peda3udo>& ata no

SALADA DE ARROZ COM ATUM Ingredientes Ovos / 3 ovos Arroz cozido / 2 chavenas de ch Ervilhas cozidas / 1 chavenas de ch Milho bonduelle / 1 lata Maionese Atum / 3 latas Sa Pre ara!"o #ozinhe$ o arroz$ como de costume e dei%e es&riar' Misture todos os outros ingredientes ao arroz e tem tem ere a gosto' Sirva com salada de &olhas verdes e batata alha'

Ingredientes 400gr ervilh s !"nd#elle$%&' (e!"l $ %dl )eite$ g# $s l $ *i+ent ,-!$4"v"s$' ! t t s$%&' ling#i. $% tir de t"#(inh"$% /"lh de l"#r"$s ls $% dente de lh" Pre ara!"o C"l",#e " )eite n#+ t (h"$ /rite nele " t"#(inh" e " dente de lh"$ s ls $ " l"#r"- 1# nd" ling#i. - N g"rd#r 0#nte (e!"l *i( d $

(e!"l estiver tr ns* rente$ 0#nte s ervilh s- Dei2e 3g# $ s ! t t s e+ !"( d"s

/i( r #+ *"#("$ v3 +e2end" * r n4" *eg re+- De*"is deite

*e,#en"s$ e #+ s tir s de t"#(inh" e #+ s ,# nt s r"del s de ling#i. - Dei2e (")er s ervilh sN4" deite +#it 3g# $ n4" *"de /i( r ("+ +#it" ( ld"- 1# nd" s ervilh s estivere+ (")id s5 t "s "v"s ("+ #+ *"#(" de s l e *i+ent - 6#nte 7s ervilh s$ env"lv t#d"- 1# nd" "s "v"s estivere+ (")id"s$ * g#e " /"g4" e sirv ,#ente

Ch"* S#e8 De Fr ng"

Ingredientes (i&es de &rango cortados em cubos) 2 #ebola) 1 #urgete) 1/2 *engibre) 1 cm Pimenta chilli ou iri iri) 1 #ogumelos brancos &rescos laminados) + Molho de so,a) 1 colher de so a #ouve lombarda cortada em ,uliana) 1/+ Azeite) -'b' .oodles' Pre ara!"o .um /o0 ou &rigideira anti1aderente com azeite$ salteie as cebolas laminadas$ o gengibre$ a imenta e os cubos de &rango' #orte a curgete em -uartos' 2unte os cogumelos e a curgete e dei%e saltear cerca de cinco minutos$ me%endo sem re' Acrescente a couve e tem ere com o molho de so,a' Pre are os noodles con&orme as instru!3es da embalagem e -uando rontos misture no re arado anterior'

Fil9 de /r ng" grelh d" ("+ ("g#+el" shit :e e t"+ te (ere0


Ingredientes) 4il5 de &rango de &rango 1 caldo de caldo de galinha 2 colheres 6so a7 de 8leo 9:: g de eito de &rango cortado em &il5s m5dios

S;ITA<E 2 colheres 6so a7 de manteiga 1 cebola e-uena icada 2:: g de cogumelo shita0e &atiado meia %;cara 6ch7 de vinho branco seco

meia colher 6ch7 de sal 1: tomates1cere,as cortados ao meio

Pre ara!"o PA<A O *<E=>A?O 1' Em uma tigela e-uena$ colo-ue o cubo de caldo de galinha @.O<< e o 8leo' Amasse o cubo com a onta de uma colher e misture at5 &ormar uma asta homogAnea' 1' Passe a asta elos 2 lados dos &il5s e reserve' 1' A-ue!a uma &rigideira grande 61B cm de diCmetro7 e colo-ue os &il5s aos oucos' ?ei%o1os at5 dourar de ambos os lados' <eserve em local a-uecido' S>IDA@E 1' Em uma anela m5dia$ derreta a manteiga e doure a cebola' 1' 2unte o cogumelo$ o vinho e o sal' #ozinhe em &ogo m5dio me%endo de vez em -uando$ or E minutos ou at5 murchar' Misture os tomates e cozinhe em &ogo m5dio me%endo or mais 3 minutos' <eserve' 1' #olo-ue os &il5s em uma travessa e sirva com o re&ogado de shita0e'