OBSERVAo DE OSMoSE EM CLULAS VEGETAIS

Organizao: Eliana Maria Beluzzo Dessen e Jorge Oyakawa

Diagramao: Regina de Siqueira Bueno

Clulas da folha de Elodea

A Elodea uma planta ornamental usada em aqurios e que pode ser facilmente adquirida em lojas especializadas. uma monocoltilednea da famlia Hydrocharitaceae.

Com uma pina de ponta fina, coletar um pedao,com cerca de 0,5 cm, da folha de Elodea.

Colocar o pedao de folha sobre a lmina. Usando o frasco conta-gotas, pingar uma gota de gua sobre o mesmo. Cobrir a preparao com uma lamnula.

Retirar as bolhas de ar pressionando levemente a lamnula com a pina.

Observar ao microscpio. Focalizar inicialmente com a objetiva de 10x e, em seguida passar para a de 40x. Rodar vagarosamente o micromtrico do microscpio at obter o melhor foco. Desenhar em uma folha de papel as clulas observadas.

Usando o frasco contendo a soluo de NaCl pingar, em um dos lados da lamnula, uma gota da soluo. Encostar um pedao de papel de filtro do lado oposto ao que foi pingada a soluo de NaCl de forma a substituir a gua pelo cloreto de sdio.

Aguardar um minuto. Observar ao microscpio e desenhar novamente as clulas. Descrever, no mesmo papel, as alteraes celulares observadas.
Aguardar 1 minuto

sol.

Clor

eto

de S

dio

ua

ETAPAS PREPARATRIAS:
Se voc professor e deseja aplicar esse protocolo em sala de aula siga as seguintes etapas preparatrias:

Antes da aula:
Preparar frascos com planta Elodea Preparar soluo saturada de cloreto de sdio*

Material suficiente para uma classe com 8 grupos de 5 estudantes.

8 frascos com folhas de Elodea 8 frascos com lminas de vidro para microscopia 8 frascos para o descarte das lminas de vidro usadas 8 placas de Petri com lamnulas 8 pinas de ponta fina 8 rolos de papel higinico fino e macio 8 frascos conta-gotas com gua destilada 8 frascos conta-gotas com soluo saturada de NaCl (cloreto de sdio = sal de cozinha) 8 pacotes de papel de filtro cortado em tiras de aproximadamente 7 x 25 cm. 8 pedaos de papel ( 60 x 40 cm) para cobrir a bancada 8 microscpios 8 conjuntos de protocolos para os grupos de alunos.

* Colocar sal de cozinha (NaCl) em gua destilada at que deixe de formar uma soluo.

Observao: Qualquer tipo de frasco pode ser utilizado para conter as lminas e lamnulas,

como copinhos de iogurte, vidros de gelia, etc. Existem frascos apropriados, padronizados e baratos a venda em lojas especializadas de materiais para cosmticos e para laboratrio (Praa da S)

ANEXO 1
Sugesto de questes para serem respondidas por grupos de estudantes aps a visualizao de osmose
1. Quais as estruturas das clulas observadas? 2. Por que podemos ver facilmente os cloroplastos, mas no o complexo de Golgi, o retculo endoplasmtico ou as mitocndrias? 3. Qual a evidncia observvel de que ocorreu perda de gua do interior da clula para o meio externo quando a Elodea foi colocada em uma soluo concentrada de cloreto de sdio? 4. A soluo de NaCl hipotnica ou hipertnica em relao ao meio interno da clula? 5. possvel prever o que ocorrer com as clulas da Elodea se forem retiradas da soluo de cloreto de sdio e colocadas novamente em gua? Justificar a sua resposta. 6. Se voc quiser testar a sua explicao (hiptese) realize o experimento que permita uma verificao. 7. O que osmose? Quando ela ocorre?

Respostas para as questes:

1. Podem ser observadas a parede celular e os cloroplastos. 2. Os cloroplastos so verdes e, assim sendo, no necessitam de colorao prvia. As organelas membranosas como o complexo golgiense, o retculo endoplasmtico e as mitocndrias so incolores e para serem visualizadas so necessrias coloraes especficas. 3. A deduo sobre a perda de gua pode ser originada a partir da diminuio do volume do citoplasma. Com um menor volume interno de citoplasma os cloroplastos ficam mais prximos uns dos outros. 4. Hipertnica. 5. possvel prever que haver entrada de gua na clula, uma vez que ela perdeu gua quando em contato com a soluo saturada de cloreto de sdio. 6. Para realizar esse experimento pinga-se gua em uma das extremidades da lamnula e, com o auxlio de um pedao de papel de filtro colocado na extremidade oposta, a soluo de cloreto de sdio substituda por gua. 7. Osmose a passagem do solvente de uma soluo atravs de uma membrana impermevel ao soluto. As clulas contm em seu interior uma soluo aquosa e, geralmente, esto imersas em outra soluo aquosa. Como a membrana plasmtica permevel gua, as molculas de gua podem passar para dentro e para fora da clula. A difuso da gua atravs da membrana celular semipermevel um caso especial de transporte passivo denominado osmose. Ela ocorre toda vez que a clula for colocada em um meio hipertnico ou hipotnico em relao ao meio interno da clula.

Sugestes de atividades correlatas

A observao ao microscpio do fenmeno da osmose permite uma discusso sobre a organizao da membrana celular, sua permeabilidade e importncia nos processos de nutrio (tipos de transporte dos nutrientes) e viabilidade celular. A osmose pode ser observada em outros experimentos simples, como por exemplo, em ovos de codorna (Temas de Biologia. Ed. Moderna)
http://www.moderna.com.br/moderna/didaticos/em/biologia/temasbio/atividades/TB03.pdf