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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO DO SUL FACULDADE DE MEDICINA VETERINRIA E ZOOTECNIA DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA

SUINOCULTURA

MANEJO DE SUNOS DO NASCIMENTO AO ABATE


Prof. PD Charles Kiefer

Campo Grande - MS 2005

Prof. PD Charles Kiefer

Introduo Na suinocultura moderna, em todos os setores da granja, os desafios so constantes e cada vez mais temos que empregar maiores esforos para atingir a melhor produtividade e desempenho. O nmero de desmamados por parto um dos melhores e mais usados parmetros para avaliarmos o desempenho da atividade suincola, pois aps o desmame, a taxa de sobrevivncia bastante alta. Em uma granja com resultados razoveis, com 500 matrizes, onde a taxa de mortalidade na maternidade em torno de 8%, teremos aproximadamente 80 leites mortos por ms, ou seja, praticamente perdemos os leites de uma granja com 40 porcas em produo. Dentre as principais causas de mortalidade, com uma taxa mdia de 15 a 20%, destacam-se o esmagamento, a inanio e as diarrias. Neste contexto, os procedimentos empregados e que compem o chamado manejo dos animais devemos reduzir, eliminar ou evitar ao mximo a incidncia de doenas no rebanho. Bem como proporcionar a melhor assistncia possvel evitando as mortes por esmagamento ou inanio. Nas criaes confinadas e intensivas de sunos, a eficincia do manejo, na fase de aleitamento, pode ser avaliada pela ocorrncia de diarria, pela taxa de mortalidade e pelo ganho de peso dos leites. A importncia econmica dessas diarrias se deve no s pela morte dos leites, mas principalmente pelas conseqncias negativas sobre o desenvolvimento, com surgimento de refugos e pelos excessivos gastos com medicamentos para seu controle. Assim, este curso tem por objetivo levar aos produtores os principais aspectos relacionados ao correto manejo dos sunos desde o seu nascimento at o abate, visando aumentar os ndices de produtividade e, conseqentemente, proporcionar maior lucratividade com a atividade. Transferncia das fmeas para a maternidade A transferncia das fmeas gestantes para a maternidade deve ocorrer entre trs a sete dias antes da data prevista de parto, pois ela necessita de um perodo para se adaptar ao novo ambiente, porm, no deve ser feito com muita antecedncia, pois assim

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estaremos contaminando o ambiente que deve estar previamente limpo e desinfetado, pronto para receber os leites ao nascimento. A transferncia deve ser feita com calma e nos horrios mais frescos do dia a fim de evitar stress para a porca. muito importante que a fmea esteja livre de endo e ectoparasitos. Procurar adequar um sistema de controle eficaz com a situao sanitria de cada plantel. A fmea deve receber um banho com gua e detergente neutro e escova, para retirar toda sujeira que fica retida principalmente no aparelho mamrio, aparelho locomotor e regio vulvar. O momento do parto No momento do parto, a fmea encontra-se com diminuio de apetite, edema de vulva e aparelho mamrio. Mostra-se um pouco nervosa, morde as ferragens das gaiolas com freqncia, e em sistemas extensivos (SISCAL), procura preparar um ninho para abrigar os leites. Vrios hormnios controlam o parto, entre eles, tem importncia, a prolactina, a relaxina e principalmente a ocitocina, cujos valores, que se mantm baixos durante a gestao, aumentam no final da mesma, tendo seu pico coincidindo com o incio das contraes uterinas. A adrenalina (hormnio do stress), antagnica aos hormnios acima, e, portanto deve ser evitada, pois sua produo afeta o bom andamento do parto. Uma caracterstica utilizada para prever o momento do parto a secreo Lctea conforme Tabela abaixo. TABELA: Caractersticas e volume de secreo lctea obtida atravs da ordenha de fmeas em gestao, a partir de 72 horas antes do parto.

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O intervalo de nascimento entre os leites de aproximadamente 15 minutos, sendo os intervalos maiores no incio e fim do parto. A durao do parto pode oscilar entre 30 minutos a 10 horas, numa mdia de 2 a 4 horas. Os leites nascem com a cabea primeiro ou mostrando as patas traseiras, qualquer das formas normal. As membranas fetais podem cobrir parcialmente aos leites, mas depois do parto que ocorre a expulso da maior parte da placenta. Ocasionalmente, um leito pode vir envolto na placenta e pode ser asfixiado se no for ajudado rapidamente. Os nascidos mortos so aqueles que morrem durante o parto. Alguns desses leites possivelmente podem estar mortos a poucos dias ou por um longo tempo. Os "mumificados" so aqueles que esto mortos a um tempo suficiente para que se reabsorva grande parte de seus tecidos moles, mas no o esqueleto. Interveno ao parto Algumas vezes necessria uma ajuda manual para concluir o parto, mas isso no deve ser feito at que seja evidentemente necessrio. Um esforo contnuo, por um longo perodo sem que nasam os leites, indica a necessidade de ajuda. So necessrias extremas limpeza e higiene para prevenir a entrada de numerosos organismos no trato reprodutivo. Deve-se inserir uma grande quantidade de lubrificante obsttrico profundamente no canal de nascimento. Introduzir no trato reprodutivo da fmea a mo e o brao, bem lubrificados, to longe quanto for necessrio para encontrar o leito em posio de nascimento. Os partos prolongados, especialmente associados com dificuldades no nascimento e leitegadas numerosas, com freqncia esto acompanhados por incrementos no nmero de leites nascidos mortos e perdas adicionais nos primeiros dias ps-parto. As fmeas que foram superalimentadas durante a gestao so mais propensas a partos prolongados. A interveno ao parto s deve ser feita observando alguns cuidados, tais como: 1. A fmea deve estar em ambiente favorvel, tranqilo e confortvel; com o mnimo de stress, para isto evitar barulhos e pessoas estranhas, refrescar o ambiente,

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massagear levemente o aparelho mamrio e colocar os leites conforme nascem para mamar e assim estimular a produo de ocitocina; 2. Verificar se h contraes uterinas: Havendo contraes, massageie o aparelho mamrio suavemente, vire a fmea de lado e se mesmo assim, aps 20 a 30 minutos no obter resultados positivos, preparar para fazer toque. O toque deve ser feito com extrema cautela e higiene, fazendo uma lavagem do posterior da fmea, das mos e colocando luvas, tambm usar algum produto para facilitar a introduo da mo (lubrificante). Toda fmea que receber toque deve ser medicada, prevenindo uma infeco uterina (corrimento), a medicao deve ser um antibitico de amplo espectro (enrofloxacina, penicilina, oxitetraciclina, etc...). Caso no haja contraes, fazer massagens no aparelho mamrio, refrescar a fmea e mant-la o mais calmo possvel e se em 20 a 30 minutos no houver reao, fazer aplicao de ocitocina por via intramuscular ou subcutnea. A administrao de ocitocina causa a contrao dos msculos lisos do tero e acelera o parto. Sua utilizao deve ser considerada como uma medida drstica, porque uma superdose pode causar dilaceraes musculares e perfurao do tero. A ocitocina no deve ser usada at fazer um exame manual do canal de nascimento para estabelecer as causas do problema. O efeito da ocitocina dura cerca de 10 minutos. Pequenas e repetidas doses so mais efetivas que uma dose grande. A sugesto aplicar doses de 10 unidades a cada 30 minutos. Fmeas nervosas e histricas Algumas fmeas se tornam temporariamente histricas durante o parto. Elas provavelmente pisotearo ou deitaro sobre os leites ou os mataro a mordidas. Cada matriz deve ser atendida para prevenir perdas dos recm nascidos e devem ser marcadas para futura eliminao. As perdas podem ser prevenidas ou minimizadas mudando os leites para um lugar quente assim que terminar o parto. A histeria geralmente desaparece em poucas horas. Deve-se aplicar sedativos e/ou tranqilizantes para acalmar a fmea histrica. Deve-se

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testar a leitoa colocando somente um leito e observar sua reao antes de retornar com a leitegada.

Nascimento dos leites Ao nascer, os leites tm pouca capacidade termoreguladora e por isso requerem cuidados quanto fonte de calor, pois se tornam hipoglicmicos quando em temperatura ambiente abaixo de 19oC. importante acompanhar o nascimento dos leites, pois pode ocorrer de alguns leites nascerem "afogados", ou aparentemente mortos. preciso ento reanim-los, com massagens torcicas para retirada do lquido placentrio que se encontra obstruindo suas vias respiratrias. Secar os Leites no nascimento Logo aps o nascimento dos leites necessrio realizar, por meio do uso de papel toalha, a limpeza do focinho e a desobstruo das vias areas para facilitar a respirao. Aps deve-se realizar, a secagem dos leites para evitar a perda de temperatura corporal e o gasto das reservas energticas. Amarrio, corte e desinfeco do cordo umbilical Deve-se realizar o amarrio, corte e a desinfeco umbilical, utilizando-se para tal barbante de algodo esterilizado e iodo a 10%. O amarrio do cordo umbilical deve ser feito a mais ou menos 2 dedos da barriga do leito, cortando a um dedo abaixo e deixando o coto umbilical com aproximadamente 5 cm, para que em casos de necessidade (hemorragias) tenha como fazer um novo amarrio. Colostro Primeira Mamada fundamental que se oriente os leites durante as primeiras mamadas, para que adquiram imunidade e mantenham ou incrementem sua taxa de glicose no sangue, pois suas reservas so mnimas. Os leites devem ingerir a mxima quantidade possvel de colostro, de preferncia nas primeiras 6 a 8 horas aps o parto, pois ao nascerem, eles no tem anticorpos devido ao fato que a espcie suna tem a caracterstica de no passar

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anticorpos pela barreira placentria e os fetos tem baixa capacidade de produo de imunoglobulinas. Ento a rpida assimilao do colostro aps parto de grande importncia para o suprimento de anticorpos para os leites, j que o teor destes no leite, cai rapidamente aps o inicio da suco e a capacidade de absoro do epitlio intestinal limitada, tornando-se rapidamente impermevel s imunoglobulinas. Escamoteador A temperatura para as matrizes deve estar na classe de conforto, entre 15 e 18 C. Porm, os leites requerem que a temperatura ambiental v se reduzindo uniformemente dos 34 (1 semana de vida) at os 28C (3 semana de vida). Isto exige dois sistemas de regulao ambiental, um para as fmeas e outro para os leites. Alm disso, o leito tem o hbito de dormir ao lado da porca, por isso, nos primeiros dias ps-parto e importante que se oriente os leites a dormirem no escamoteador, mantendo-os aquecidos e correndo menor risco de serem esmagados. O escamoteador deve ser um ambiente favorvel ao leito (temperatura, luminosidade). No caso de leites nascidos fracos, devemos dedicar maior tempo a eles, pois se bem assistidos se recuperam dentro de 1 a 2 dias. A alimento) e por hipotermia (falta de calor). A dedicao oferecida aos leites nos primeiros dias de vida compensada pelo baixo nmero de refugos e queda na mortalidade de maternidade, pois no necessitamos "perder" tempo com leites refugos. Pesagem dos leites ao nascimento um manejo que pode ser realizado juntamente com o manejo de corte de dentes e marcao. Deve ser realizado at o dia seguinte do parto. Em tem por finalidade informar ao produtor a qualidade nutricional das fmeas durante a gestao. Corte de dentes O corte dos dentes tem por finalidade evitar que os leites se firam ou venham a ferir a fmea na competio por tetas. Deve ser realizado entre o nascimento 24 horas aps o nascimento, permitindo que o leito ingira boa quantidade de colostro. Por melhor maioria das mortes de leites lactentes ocorre nas primeiras 48 horas de vida, principalmente por inanio (falta de

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que se faa o corte de dente, o leito fica com maior sensibilidade na gengiva (dor), que pode diminuir temporariamente a suco, alm disto, os dentes tm funo de orientao da lngua durante as primeiras mamadas e por isto deve-se deixar os leites mamarem antes de seus dentes serem cortados. muito importante evitar que fiquem "lascas" de dentes ou ento leses nas gengivas, criando assim solues de continuidade, ou seja, "portas abertas" para a entrada de microorganismos. O dente deve ser cortado e no "quebrado". A altura do corte deve ser mais ou menos no meio do dente, observando o sentido longitudinal do dente para posicionar o alicate ao cortar, evitando quebrar o dente. Corte de cauda (caudectomia) O corte de cauda realizado como medida preventiva para evitar o canibalismo. Deve ser realizado no primeiro dia de vida, com um aparelho que seja cortante e cauterizador, evitando hemorragias e/ou abertura de solues de continuidade, prevenindo a entrada de agentes infecciosos. Procurar cortar a cauda em tamanho uniforme (aproximadamente permanecendo 2/3 do tamanho natural). Marcao Dentre os mtodos de marcao existentes, o sistema australiano o mais utilizado. A marcao de sunos pelo sistema australiano feita mediante mossas aplicadas nas orelhas. Cada mossa tem um valor convencional. Alm das mossas so usados furos que representam os nmeros 400 e 800 como mostram os clichs ao lado. Com o sistema australiano podem ser aplicados nmeros de 1 a 1.599 da seguinte forma:

Orelha direita:
Cada pique embaixo da orelha corresponde a 1, em cima a 3, na ponta 100 e no centro 400.

Orelha esquerda:
Cada pique embaixo da orelha significa 10, em cima 30, na ponta 200 e no centro 800. Os leites so marcados para facilitar o manejo, e identificao, o lote, e para efeito de registro.

Recomendaes:

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No devemos fazer mais que um furo no centro de cada orelha. No fazer mais que trs piques em cada borda da orelha, e no fazer nenhum pique na outra borda da mesma orelha. Marcar sempre em papel e conferia, com antecedncia o nmero que ser marcado para evitar erros. Aps a marcao desinfetar o local com iodo.

FIGURAS: Mtodo australiano de marcao de sunos. Uniformizao de leitegadas Nos sunos, o tamanho da leitegada muito varivel. Os leites oriundos de partos muito numerosos geralmente comeam a vida em m condio e tm pesos de desmame inferior aos do que so criados em leitegadas menos numerosas. Para dar a cada um dos leites uma melhor oportunidade de sobrevivncia e deixar o peso de desmame mais uniforme, pode-se transferir alguns leites de uma fmea para outra (adoo). A adoo pode ser realizada para uniformizar o nmero e o tamanho dos leites na leitegada. Antes de serem transferidos, os leites devem mamar o colostro. A transferncia pode ser feita at a idade de quatro dias, mas tem melhor xito se feita no primeiro dia. A transferncia dos leites deve preservar os leites menores e mais fracos. Devese certificar que o nmero de leites no maior do que o nmero de tetas funcionais. Procurar compatibilizar o tamanho e o vigor dos leites com a conformao das tetas das porcas. Nunca transferir leites de leitegadas com algum tipo de doena (diarria, doenas de pele, etc.) para uma leitegada normal.

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Fornecimento de leo de Coco/Glicose/Imunoglobulinas Para leites fracos ao nascer (menos de 800 gramas) fornecido via oral, no primeiro dia de vida, uma quantidade que varia de 1 a 5 ml de leo de cco ou glicose. Esta prtica procura fornecer energia para os leites que muitas vezes j esto em hipoglicemia (no mamam e no conseguem manter sua temperatura corporal). Tambm pode ser fornecido por via oral solues de imunoglobulinas (esta tem sua absoro prejudicada quanto mais tempo j tiver ocorrido o parto). Contudo, em trabalhos recentes no se conseguiu provar efeitos positivos do fornecimento de solues com leo de cco. Aplicao de ferro O leito nasce com uma reserva de aproximadamente 50 mg de ferro no organismo e sua necessidade diria de 7 mg, o que faz com que sua reserva seja suficiente para 7 dias. O leite da porca fornece somente 10% da necessidade diria do leito, sendo assim, a suplementao do ferro se faz necessria. O indicado que se aplique 200 mg de FERRO DEXTRANO, via Intramuscular (no msculo do pescoo) ou Subcutnea (na pele da virilha), no 2 ou 3 dia de vida do leito. Alm de se utilizar ferro de boa qualidade, deve-se tomar rigoroso cuidado na sua aplicao, evitando refluxo do produto, o que pode levar a ocorrncia de anemia entre o 5 ao 10 dias aps a aplicao de ferro. Alimentao dos leites durante a amamentao Entre os 7-10 dias de idade deve-se fornecer aos leites uma rao pr-inicial (com cerca de 20% de protena) em um comedouro pouco profundo. A rao pr-inicial geralmente bem aceita e os leites comeam a consumi-la rapidamente. Os leites devem dispor de gua limpa e fresca antes que comecem a consumir alimento seco. Castrao Apesar de inmeros trabalhos mostrar que o suno macho inteiro tem melhor rendimento que o castrado (Melhor Carcaa, Converso Alimentar e Ganho de Peso), existe o risco da presena de odor e sabor desagradveis na carne devido aos hormnios sexuais masculinos, o que seria indesejvel pelo consumidor. Desta forma, realizada a

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castrao dos leites, que deve ser feita entre os 7-10 dias de idade, atentando-se para os cuidados de higiene e profilaxia. (Limpar a regio escrotal com soluo iodada a 2%). O corte do saco escrotal deve ser feito na parte mais ventral, de tal forma a permitir a drenagem dos lquidos que se acumulam aps a castrao. Aps a castrao aplicar sobre o corte cirrgico uma soluo cicatrizante. Desmama Entende-se por desmama a separao completa de toda ou de parte de sua leitegada. Por ocasio da desmama, os leites so privados dos cuidados e da alimentao lctea da porca. Este o perodo mais delicado da vida dos leites, e a rentabilidade de uma criao depende em grande parte da maneira como os leites superam este perodo crtico. Vrias mudanas nas prticas de manejo tm sido implementadas, no intuito de aumentar a produtividade suincola. Dentre elas, pode-se destacar a da desmama precoce dos leites. Desmamando-se leites aos 21 dias, pode-se ter um potencial terico de 2,5 partos/porca/ano, o que representaria um grande aumento de produtividade, alm de possibilitar a reduo da mortalidade, por meio do controle ambiental e melhorar a taxa de crescimento do leito, em virtude do fornecimento de mais nutrientes que aqueles fornecidos pela prpria me. No entanto, as tentativas de desmama, aos 21 dias ou antes, tm esbarrado em 3 problemas bsicos: as diarrias aps a desmama; o baixo ndice de crescimento, em decorrncia do estresse da desmama e da queda no consumo de rao; e tambm a diminuio gradativa no desempenho reprodutivo da porca com aumento no intervalo entre a desmama e o cio. A performance dos leites na 1 e 2 semanas ps desmama tem sido caracterizada por pouco ou nenhum ganho de peso, acompanhada freqentemente por diarrias e isso tem sido o maior problema para a desmama de leites entre 3 e 4 semanas de idade. Fatores ambientais e de manejo contribuem sobremaneira para esta reduo de ganho de peso neste perodo. Ao desmame devem ser adotadas medidas que propiciem condies favorveis aos animais, possibilitando assim seu desenvolvimento e evitando o aparecimento de doenas. Os leites a serem desmamados devem estar em bom estado, com peso entre 6

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a 6,5 kg (aos 21 dias de idade). Os leites devem ser retirados da maternidade antes das fmeas, manejados e transportados cuidadosamente. Evitar de peg-los pelas orelhas ou patas. Todos os leites devero ser pesados antes de entrar na creche e deve-se criar um registro com identificao do lote, contendo o nmero de animais, seu peso e idade media. Deste modo se pode acompanhar o desenvolvimento dos mesmos na creche e tambm identificar possveis problemas de desempenho na maternidade. A sala que recebera os animais j deve estar preparada, tendo ficado vazia e desinfetada por no mnimo 3 a 4 dias. O aquecimento do ambiente j deve estar ligado e evitar correntes de ar sobre os leites (somente ventilao da sala). Manter temperatura ambiente entre 30 a 32C nas 2 primeiras semanas (para desmame de 04 ou menos semanas), e 26 a 28C para animais desmamados com mais de 04 semanas de idade. O espao a ser oferecido deve ser de no mnimo 0,3 m2 por leito (piso ripado) e de 0,35 a 0,4 m2 (piso slido), para que haja bom desempenho dos mesmos. O tamanho do lote nesta fase deve ser de 10 animais, no mximo 15/baia. Uniformizao dos lotes muito importante que a uniformizao dos leites seja feita no dia do desmame, para evitar brigas desnecessrias. Este manejo deve ser feito de acordo com o tamanho/peso dos leites e por sexo. Creche A sada da maternidade para a creche representa um choque para os leites, pois deixam a companhia da porca e, em substituio ao leite materno, passam a se alimentar exclusivamente de rao. Por essa razo, os cuidados dedicados aos leites, principalmente nos primeiros dias de creche, so importantes para evitar perdas e queda no desempenho, em funo de problemas alimentares e ambientais que, via de regra, resultam na ocorrncia de diarrias. Assim deve-se:

Alojar os leites na creche no dia do desmame, formando grupos de acordo com a idade e o sexo. Fornecer suficiente espao para os leites, considerando o tipo de baia.

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Manter a temperatura interna prxima de 26C durante os primeiros 14 dias e prxima de 24C at a sada dos leites da creche, controlando atravs de termmetro.

Fornecer vontade aos leites, rao pr-inicial 2 do desmame at os 42 dias de idade e rao inicial at a sada da creche, com peso mdio mnimo dos leites de 20 kg.

Fornecer rao diariamente, no deixando nos comedouros rao mida, velha ou estragada. O consumo dirio de rao por leito entre 5 e 10 kg de peso , em mdia, de 460 g. Entre 10 e 20 kg de peso deve ser estimulado o consumo de rao que em mdia de 950 g por animal ao dia.

No caso de eventuais surtos de diarria ou doena do edema, retirar imediatamente a rao do comedouro e iniciar um programa de fornecimento gradual de rao at controlar o problema.

Dispor de bebedouros de fcil acesso para os leites, com altura, vazo e presso corretamente regulados. Vacinar os leites na sada da creche de acordo com a recomendao do programa. Monitorar cada sala de creche pelo menos 3 vezes pela manh e 3 vezes pela tarde para observar as condies dos leites, bebedouros, comedouros, rao e temperatura ambiente.

Limpar as salas de creche diariamente com p e vassoura. Lavar as salas de creche com baias suspensas, esguichando gua, com lava jato de alta presso e baixa vazo, no mnimo a cada 3 dias no inverno e a cada 2 dias nas demais estaes do ano.

Implementar aes corretivas com a maior brevidade possvel quando for constatada qualquer irregularidade, especialmente problemas sanitrios. Pesar e transferir para as baias de crescimento os leites com idade entre 56 e 63 dias.

Alimentao na creche

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O consumo logo aps o desmame caracterizado por um perodo temporrio de reduo do consumo voluntrio de rao e uma adaptao do sistema gastrintestinal digesto de alimentos slidos. Colocar pouca rao nos cochos j que o consumo inicial mnimo. O ideal e que se tenha uma boca para cada leito, ou ento cochos automticos com uma boca para cada 3 leites (18 cm linear/leito). O volume de gua nas chupetas deve ser de um litro/minuto, com presso moderada. O tamanho das chupetas deve ser compatvel com o tamanho dos leites, e ficar 5 cm acima da linha dorso-lombar dos animais. O ideal e que a altura das chupetas seja regulvel. Deve haver uma chupeta para cada 10 leites e 2 para cada 15. Crescimento/terminao So as fases menos preocupantes dos sunos, desde que ao iniciarem as mesmas apresentem um peso compatvel com a idade e boas condies sanitrias. Assim sendo, pode-se dizer que o sucesso nessas fases depende de um bom desempenho na maternidade e na creche. Assim deve-se:

Manejar as salas de crescimento e terminao segundo o sistema "todos dentro todos fora", ou seja, entrada e sada de lotes fechados de leites. Alojar os leites nas baias de crescimento e terminao no dia da sada da creche, mantendo os mesmos grupos formados na creche ou refazer os lotes por tamanho e sexo.

Manter a temperatura das salas entre 16C e 18C, de acordo com a fase de desenvolvimento dos animais, controlando com o uso de termmetro. Fornecer aos animais vontade, rao de crescimento at os 50 kg de peso e rao de terminao at o abate. Dispor de bebedouros de fcil acesso para os animais, com altura, vazo e presso corretamente regulados. Monitorar cada sala de crescimento e terminao pelo menos 2 vezes pela manh e 2 vezes pela tarde para observar as condies dos animais, bebedouros, comedouros, rao e temperatura ambiente.

Limpar as baias de crescimento e terminao diariamente com p e vassoura.

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Esvaziar e lavar semanalmente as calhas coletoras de dejetos, mantendo no fundo das mesmas, aps a lavagem, uma lmina de 5 cm de gua, de preferncia reciclada.

Implementar aes corretivas com a maior brevidade possvel quando for constatada qualquer irregularidade, especialmente problemas sanitrios. Fazer a venda dos animais para o abate por lote, de acordo com o peso exigido pelo mercado. No deixar eventuais animais refugo nas instalaes.

Manejo Pr-abate O manejo pr abate dos animais tem influncia direta sobre a qualidade da carcaa e da carne, devendo merecer toda a ateno do produtor.

Preparo dos animais


A alimentao dos animais a serem enviados para o abate deve ser suspensa 12 horas antes da hora prevista para o embarque. Garantir o fornecimento constante de gua aos animais at o momento de embarque.

Embarque dos animais


Os animais devem ser conduzidos para o local de embarque com tranqilidade, sem estresse e usando tbuas de manejo. A rampa de embarque deve ter no mximo 20 de inclinao e piso antiderrapante, para facilitar a conduo dos animais e evitar escoriaes. O caminho a ser utilizado para o transporte dos animais deve ter no mximo dois pisos. Ao chegar na propriedade para carregar os animais o caminho deve ter sido previamente higienizado e desinfetado, evitando assim a exposio dos mesmos a eventuais agentes contaminantes. Os animais devem ser alojados no caminho na razo de 2,5 sunos de 100 kg por m2, ou seja, propiciar uma rea de 0,40 m2 para cada 100 kg de peso animal. O transporte deve ser efetuado com calma, de preferncia durante a noite, sempre aproveitando as horas mais frescas ou de menor temperatura. O

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cuidado no transporte deve ser redobrado quando este for feito em estradas no pavimentadas ou irregulares. Quando o transporte exceder a durao de trs horas, devem ser adotados cuidados especiais. Consideraes finais O conhecimento das necessidades e o entendimento das mudanas que os leites sofrem desde o seu nascimento ao abate de suma importncia para o correto manejo desses animais visando a obteno do mximo desempenho possvel. A troca de informaes entre tcnicos, produtores e funcionrios, aliada a dedicao e amor na rotina dirio com os animais que proporcionar melhorar os ndices de produo nos diferentes setores da granja. Esperamos que com este trabalho venhamos a contribuir para o aumento na eficincia da criao de sunos, pois aqui citamos os principais procedimentos de manejo aplicados aos leites desde o seu nascimento at o abate.