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Unifev - Centro Universitrio de Votuporanga

CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM QUMICA COM ATRIBUIES TECNOLGICAS

Livro de Resumos dos Trabalhos Apresentados na IX Semana de Qumica

VOTUPORANGA 2009
PALAVRA DO COORDENADOR

com grande prazer que apresento a voc leitor o Livro de Resumos dos Trabalhos Apresentados na IX Semana de Qumica, realizada em 2009. Este o quarto livro de resumos dos trabalhos realizados anualmente e apresentados em pblico, pelos discentes do curso de Qumica da Unifev, durante a semana acadmica Agradeo aos alunos pela preparao e apresentao dos experimentos e seus respectivos professores-orientadores, que se dedicaram para que obtivssemos, novamente, sucesso na realizao da IX Semana de Qumica e, conseqentemente, na confeco deste livro. Agradecimentos especiais aos alunos do 8P do curso de Licenciatura em Qumica, pela organizao e elaborao deste pelo trabalho, o que possibilitou, mais uma vez, transformarmos nossos ideais em realidade.

Prof. M.Sc. Waldir Perissini Junior 3

Coordenador do Curso de Qumica

CORPO DOCENTE DO CURSO DE QUMICA


Prof Dr. ANDREA PIRANHE DA SILVA Prof. M.Sc. ANDREA PENHA VASCONCELOS Prof. Dr. .ANTONIO LOPES Prof. M.Sc. CARLOS EDUARDO DE MATOS Prof. Dr. CRISTIANE DE OLIVEIRA JORDO Prof. M.Sc. DEBORA ANDREA PEREIRA TAJARA DA SILVA Prof. Esp. EDER CLOVIS DE OLIVEIRA Prof. GEOFFREY VIEIRA JUNIOR Prof. M.Sc. IARA SUZANA TIGGEMANN Prof. M.Sc. JOO VICENTE ESCREMIN Prof. JOSE LUCIO DA SILVA Prof. M.Sc. JUARA MARIA LIBANO CORRA DA COSTA Prof. M.Sc. MARIA CELINA TREVISAN COSTA Prof. M.Sc. MARCELA SANCHES BLANCO Prof. Esp. MARIZA M. CARRASCO DIONISIO Prof. Dr. NDIA FTIMA GIBRIM PEREIRA DIAS Prof. Dr. NEIDE APARECIDA BLAZ VIEIRA Prof. Dr. NILCE BARRIL BRIGHETTI Prof. Dr. PAULO BATISTA RAMOS Prof. M.Sc.VALERIA BELLOTI NOGUEIRA PERISSINI Prof. M.Sc. WALDIR PERISSINI JUNIOR

DIRIGENTES DA FEV/ UNIFEV


JOO EDSON RODRIGUES AGOSTINHO - Presidente da FEV Prof. Dr. MARCELO FERREIRA LOURENO - Reitor da UNIFEV Prof. M.Sc. MARCELO CASALI CASSEB - Pr-Reitor Administrativo da Unifev

NDICE

Experimento 1: A Qumica do Refrigerante......................................7 Experimento 2: lcool em Gel.........................................................12 Experimento 3: Bolha de Sabo........................................................15 Experimento 4: Chama Fria..............................................................17 Experimento 5: Decomposio Eletroltica da gua usando Retroprojetor.....................................................................................19 Experimento 6: Determinao Qualitativa do on Ferro em Leite Enriquecido.......................................................................................23 Experimento 7: Elsticos...................................................................26 Experimento 8: Extrao do DNA do Morango................................28 Experimento 9: Fogo na areia...........................................................31 Experimento 10: Foguete de gua...................................................34 Experimento 11: Garrafa Azul..........................................................36 Experimento 12: Geladinho Instantneo...........................................38 Experimento 13: Ghost, do Outro Lado da Amnia.........................41 Experimento 14: Identificao de pH por Indicadores Naturais.....43 Experimento 15: Maisena em Chama...............................................47 Experimento 16: Metal de Sacrifcio e Eletrolise.............................49 Experimento 17: No Fique Nervoso (oxido reduo)..................53 Experimento 18: Ovo na Garrafa......................................................57 Experimento 19: Paradoxo Paramagntico.......................................58 Experimento 20: Pasta de Dentes de Elefante..................................61 Experimento 21: Perigeu e Retorno da Amnia...............................63 Experimento 22: Piscina Qumica....................................................69 Experimento 23: Produo de Gelca..............................................71 Experimento 24: Produo de um Polmero.....................................74 Experimento 25: Qumica Forense...................................................77 Experimento 26: Reao em Cadeia................................................85 Experimento 27: Redues Sucessivas do Mangans.....................90 Experimento 28: Relmpagos Qumicos..........................................93 Experimento 29: Tabela Peridica...................................................95 Experimento 30: Teor de lcool na gasolina....................................99 5

Experimento 31: Teste da Chama...................................................101 Experimento 32: Tintas a Base de Leite..........................................104 Experimento 33: Voz Fina Gs Helio..........................................110 Experimento 34: Vulco Qumico...................................................113

EXPERIMENTO 1: A QUIMICA DO REFRIGERANTE ALUNOS: Aline Caldas Barrionuevo, Andrea Francisco Moraes, Robson, Desidrio Toloi. ORIENTADOR: Prof. M.Sc. Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVO
Este trabalho aborda a produo de refrigerantes, descrevendo a funo de cada um de seus componentes, envolvendo a anlise sensorial, a solubilidade de gases em lquidos e as reaes em meio cido.

2. INTRODUO
Composio do refrigerante Os ingredientes que compem a formulao do refrigerante tm finalidades especficas e devem se enquadrar nos padres estabelecidos. So eles: gua: Constitui cerca de 88% m/m do produto final. Ela precisa preencher certos requisitos para ser empregada na manufatura de refrigerante (Palha, 2005): - Baixa alcalinidade: Carbonatos e bicarbonatos interagem com cidos orgnicos, como ascrbico e ctrico, presentes na formulao, alterando o sabor do refrigerante, pois reduzem sua acidez e provocam perda de aroma; - Sulfatos e cloretos: Auxiliam na definio do sabor, porm o excesso prejudicial, pois o gosto ficar demasiado acentuado; - Cloro e fenis: O cloro d um sabor caracterstico de remdio e provoca reaes de oxidao e despigmentao, alterando a cor original do refrigerante. Os fenis transferem seu sabor tpico, principalmente quando combinado com o cloro (clorofenis); - Padres microbiolgicos: necessrio um plano de higienizao e controle criterioso na unidade industrial, que garantam gua todas as caractersticas desejadas: lmpida, inodora e livre de microorganismos. Acar: o segundo ingrediente em quantidade (cerca de 11% m/m). Ele confere o sabor adocicado, encorpa o produto, juntamente com o acidulante, fixa e reala o paladar e fornece energia. A sacarose (dissacardeo de frmula C12H22O11 - glicose + frutose) o acar comumente usado (acar cristal).

Concentrados: Conferem o sabor caracterstico bebida. So compostos por extratos, leos essenciais e destilados de frutas e vegetais (Palha, 2005). Sabor a experincia mista de sensaes olfativas, gustativas e tteis percebidas durante a degustao (Goretti, 2005). Acidulante: Regula a doura do acar, reala o paladar e baixa o pH da bebida, inibindo a proliferao de microorganismos. Todos os refrigerantes possuem pH cido (2,7 a 3,5 de acordo com a bebida). Na escolha do acidulante (Tabela 1), o fator mais importante a capacidade de realar o sabor em questo (Palha, 2005). O cido ctrico (INS1 330) obtido a partir do microorganismo Aspergillus niger, que transforma diretamente a glicose em cido ctrico. Os refrigerantes de limo j o contm na sua composio normal. O cido fosfrico (INS 338) apresenta a maior acidez dentre todos aqueles utilizados em bebidas. utilizado principalmente nos refrigerantes do tipo cola. O cido tartrico (INS 334) usado nos refrigerantes de sabor uva por ser um dos seus componentes naturais. Antioxidante: Previne a influncia negativa do oxignio na bebida. Aldedos, steres e outros componentes do sabor so susceptveis a oxidaes pelo oxignio do ar durante a estocagem. Luz solar e calor aceleram as oxidaes. Por isso, os refrigerantes nunca devem ser expostos ao sol. Os cidos ascrbico e isoascrbico (INS 300) so muito usados para essa finalidade. Quando o primeiro utilizado no com o objetivo de conferir vitamina C ao refrigerante, e sim servir unicamente como antioxidante. Conservante: Os refrigerantes esto sujeitos deteriorao causada por leveduras, mofos e bactrias (microorganismos acidfilos ou cidotolerantes), provocando turvaes e alteraes no sabor e odor. O conservante (Tabela 2) visa inibir o desenvolvimento desses microorganismos (Palha, 2005). O cido benzoico (INS 211) atua praticamente contra todas as espcies de microorganismos. Sua ao mxima em pH = 3. barato e bem tolerado pelo organismo. Como esse cido pouco solvel em gua, utilizado na forma de benzoato de sdio. O teor mximo permitido no Brasil de 500 mg/100mL de refrigerante (expresso em cido benzoico). O cido srbico (INS 202) ocorre no fruto da Tramazeira (Sorbus aucuparia). usado como sorbato de potssio e atua mais especificamente sobre bolores e leveduras. Sua ao mxima em pH = 6. O teor mximo permitido 30 mg/100mL (expresso em cido srbico livre).

Edulcorante: uma substncia (Tabela 3) que confere sabor doce s bebidas em lugar da sacarose. As bebidas de baixa caloria (diet) seguem os padres de identidade e qualidade das bebidas correspondentes, com exceo do teor calrico. Dixido de carbono: A carbonatao d vida ao produto, reala o paladar e a aparncia da bebida. Sua ao refrescante est associada solubilidade dos gases em lquidos, que diminui com o aumento da temperatura. Como o refrigerante tomado gelado, sua temperatura aumenta do trajeto que vai da boca ao estmago. O aumento da temperatura e o meio cido estomacal favorecem a eliminao do CO2, e a sensao de frescor resulta da expanso desse gs, que um processo endotrmico (Palha, 2005).

3. MATERIAIS E REAGENTES
3.1 - Anlise sensorial: efeito do CO2 - Refrigerante garrafa pequena, uma garrafa em temperatura ambiente e aberta e outra gelada e fechada - Bexigas 3.2 -Anlise sensorial: sacarose ou edulcorante? Natural ou artificial? - Refrigerantes de sabores de frutas (normais e zero) e sucos de frutas, de diversas marcas, devidamente numerados, mantidos fechados, em baixa temperatura (geladeira); - Copos identificados de acordo com a numerao das bebidas. 3.3 - Dissoluo de bicarbonato de sdio no refrigerante - Bquer de 250 ml; - Refrigerante de sabor limo ou outro que no contenha corante; - Bicarbonato de sdio slido; - Esptula; - Tiras de papel indicador universal de pH. 3.4 - Reao do ferro metlico com o cido do refrigerante - Bquer de 250 ml; - Refrigerante de sabor limo ou outro que no contenha corante; - Palha de ao; - Soluo de H2O2 a 3% m/m (10 volumes); - Pipeta.

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

4.1 - Anlise sensorial: efeito do CO2 - Deixar a garrafa que est na temperatura ambiente aberta e a que est em baixa temperatura fechada. - Colocar uma bexiga sobre a tampa da garrafa com refrigerante em temperatura ambiente e rapidamente abrir a garrafa com o refrigerante gelado e acoplar a bexiga. - Observar o ocorrido com as duas bexigas 4.2 Anlise sensorial: sacarose ou edulcorante? Natural ou artificial? - Produtos para no comprometer a anlise sensorial; - Vendar os olhos dos degustadores; - Proceder degustao. Anotar as observaes em tabela previamente organizada; - Retirar a venda dos degustadores e proceder anlise visual (cor, transparncia etc.). 4.3 - Dissoluo de bicarbonato de sdio no refrigerante - Medir o pH inicial do refrigerante por meio do papel indicador de pH; - Adicionar, aos poucos, com a esptula, o bicarbonato de sdio. Esperar cessar o desprendimento de gs antes da nova adio; - Quando a adio do bicarbonato no produzir mais gs, medir o pH do lquido. 4.4 - Reao do ferro metlico com o cido do refrigerante - Medir o pH inicial do refrigerante por meio do papel indicador de pH; - Adicionar a palha de ao no refrigerante; a partir da, acompanhar a evoluo visual do experimento, conforme descrio na Figura 2; - Aps 20 minutos, adicionar o perxido de hidrognio, por meio da pipeta, no fundo do bquer. 5. RESULTADOS 5.1 - Anlise sensorial: efeito do CO2 Dixido de carbono: A carbonatao d vida ao produto, reala o paladar e a aparncia da bebida. Sua ao refrescante est associada solubilidade dos gases em lquidos, que diminui com o aumento da temperatura. Como o refrigerante tomado gelado, sua temperatura aumenta do trajeto que vai da boca ao estmago. O aumento da temperatura e o meio cido estomacal favorecem a eliminao do CO2, e a sensao de frescor resulta da expanso desse gs, que um processo endotrmico.

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- Com o refrigerante aberto e em temperatura ambiente a bexiga no encheu, j com o refrigerante fechado e gelado a bexiga encheu. Isso se deu por causa da liberao do gs CO2, que com a garrafa fechada mais difcil a disperso deste gs, j com ela aberta o gs liberado para atmosfera rapidamente; outro fator importante a temperatura, pois em temperaturas mais baixas o lquido consegue absorver mais molculas de CO2 do que em temperaturas maiores, e por isso que quando bebemos um refrigerante na temperatura ambiente ele parece no ter o mesmo gosto do que um gelado, considerando que os dois foram abertos ao mesmo tempo. 5.2 -Anlise sensorial: sacarose ou edulcorante? Natural ou artificial? - Observar se os alunos conseguem distinguir o sabor dos refrigerantes contendo sacarose ou edulcorante; - Descrever como os alunos percebem a diferena entre o sabor de um refrigerante e o do suco de fruta correspondente. 5.3 - Dissoluo de bicarbonato de sdio no refrigerante A dissoluo de carbonatos e bicarbonatos reduz a acidez do lquido (como acontece quando se toma um anticido para combater a azia estomacal): CO2(aq) + 2 H+(aq) CO2(g) + H2O(l) HCO3-(aq) + H+(aq) CO2(g) + H2O(l) Em pH = 7 no ocorre mais liberao de CO2 porque este gs liberado em meio cido pois formado partir do H2CO3, como a concentrao de H+ diminui com o tempo at chegar no pH neutro (7), essa diminuio de concentrao tambm diminui a produo de CO2. 5.4 - Reao do ferro metlico com o cido do refrigerante O ferro reage com cidos, liberando gs hidrognio. Essa reao ocorre em cmera lenta, mas medida que ela avana, a concentrao de H+ diminui no meio e, por conseqncia, o pH aumenta. Fe(s) + 2 H+(aq) Fe2+(aq) + H2(g) Esse fato leva precipitao do Fe2+ como hidrxido. O Fe(II) um agente redutor frente ao perxido de hidrognio, de acordo com a equao: 2 Fe(OH)2(s) + H2O2(aq) 2 Fe(OH)3(s) A mudana de cor na Figura 2(e) o resultado visual dessa reao redox.

6. CONCLUSO
O refrigerante um exemplo de como a qumica est inserida em nosso cotidiano, no apenas no que diz respeito preparao desse produto,

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mas tambm no controle de qualidade necessrio para que seja consumido sem risco sade. A Qumica tem um papel essencial na anlise de quaisquer produtos consumidos pelas pessoas. O refrigerante uma ferramenta verstil e de baixo custo para aulas prticas ou demonstrativas, facilitando o aprendizado de diversos conceitos, tais como solubilidade dos gases em gua, interaes qumicas (dipolo permanente dipolo induzido), pKa, pH e efeito da presso e da temperatura no comportamento dos gases. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS - QUMICA NOVA NA ESCOLA Refrigerante, pg. 210, Edusp 2009. A qumica do

EXPERIMENTO 2: LCOOL EM GEL


ALUNOS: Juliane Cristina Mendes, Nbia Camila Ledesma Teixeira, Pollyanna Aparecida da Silva, Priscila Aparecida de Arajo, Sidlayne Carla Maraia e Tatieli Felisbino de Lima Rego

ORIENTADOR: Prof Msc. Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVO


Preparar o lcool em gel a 70% a partir da diluio do lcool em um gel base. 2. INTRODUO O lcool gel como higienizador de mos entrou na preferncia do consumo nacional, quando as campanhas do Ministrio da sade e notcias sobre a propagao do vrus da gripe tipo A, ou influenza A, se intensificaram. A procura do produto surpreendeu o mercado. O lcool em Gel ou em forma slida, j conhecido e utilizado em outros pases h mais de 25 anos, devido a sua segurana no manuseio e outras vantagens associadas. O lcool em gel tem sua inflamabilidade inicial controlada, no permitindo o flash imediato quando entra em ponto

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de fulgor. Atua controladamente, evitando a queima dos dedos das pessoas que utilizam fsforos.

A gua interage fortemente com polinions, tais como o PAC (polinion poliacrilato), via ligaes de hidrognio aos grupos aninicos (tais como os oxignios do grupo carboxilato no PAC), ajudando na dissoluo do polmero.

Fig. n 1 - Polinion

Fig. n 2- Estrutura geral de Carbopol Polmeros.

Fig. n 3- Esquema de um segmento molcula de uma cruzada polmero do cido poliacrlico (lcool em gel)

O lcool Gel 70% o produto recomendado para fazer a perfeita higienizao das mos. A concentrao em 70% permite que haja tempo suficiente para a eliminao do vrus. A introduo do lcool gel no mercado brasileiro j mostra resultados positivos para a sade pblica. Pesquisa da Sociedade Brasileira de Queimadura (SBQ) em 56 centros de tratamentos de queimados no Brasil comprovou que depois que a Resoluo - RDC n 46, de 20 de fevereiro de 2002 foi publicada, o nmero de acidentes por lcool teve reduo entre 60% e 65%. 3. MATERIAIS E REAGENTES

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- Bquer - Pipeta de Pasteur - Basto de vidro - Balana - Fitas para medio de pH - lcool comum ( 92,8% ) - AMP 95 (amina orgnica com alto poder neutralizante) - Disperso de Carbopol a 3% 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Pesa-se 245,7g da disperso de Carbopol a 3%, colocando-a em um bquer. Em seguida neutraliza-se a mesma com o AMP 95, at atingir o pH 7,0. Para isso utiliza-se o papel de indicador universal de pH. Pesa-se 754,3g de lcool 92,8%, e mistura-se vagarosamente ao gel, at se tornar uma mistura totalmente homognea. E por fim acrescentase 40 gotas de glicerina. O lcool em gel deve obter o pH entre 6,0 e 7,0. E possuir uma textura homognea, mas no muito lquida. 5. RESULTADOS Observa-se que ao misturar os reagentes, forma-se um gel, de textura homognea, de colorao incolor, com o pH entre 6,0 e 7. Observa-se tambm que ocorre uma reao endotrmica. 6. CONCLUSES Conclui-se que o lcool em gel preferencialmente 70% para que haja tempo suficiente para eliminar os microorganismos existentes na superfcie aplicada, no agredindo a pele do usurio, pois se sua concentrao fosse inferior a 70%, sua eficcia seria reduzida. Conclui-se tambm que o lcool em gel prefervel sua utilizao devido a sua composio especial que inibe as caractersticas de explosividade do lcool, diferente da sua composio lquida que devido as suas caractersticas de alta volatilidade, facilmente inflamvel. O lcool em gel, quando derramado, mesmo que em chamas, devido a suas caractersticas de tixiotropia (viscosidade) o mesmo no se espalha, mantendo o fogo localizado. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

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-lcool em gel reduz acidentes com queimaduras, elaborado pela Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria, disponvel em <http://aplicativos.pgr.mpf.gov.br/saude/textos/alcool.htm>, acessado em 27/09/09. - lcool Gel, disponvel em <http://alcoolgel.org/>, acessado em 14/10/09.

EXPERIMENTO 3: BOLHA DE SABO


ALUNOS: Bruna Hisa Nunes, Cntia, Daniela Gato, Ivan Bris, Juliane Molina, Jnior Basquesi

ORIENTADORA: Prof Ana Maria Mateus Martins 1. OBJETIVO


Fazer bolhas de sabo sempre foi para todos ns uma brincadeira fascinante. Contudo, poucos imaginavam que essas bolhas ajudariam os cientistas a demonstrar a existncia das foras de atrao entre as molculas. Contudo, o objetivo geral deste trabalho no estudar estas foras de tenso superficial atravs das bolhas de sabo, sim, tentar desenvolver uma soluo, capaz de fazer bolhas grandes e de certa forma resistentes. 2. INTRODUO Bolha de sabo uma pelcula muito fina de sabo e gua em forma de esfera e de superfcie iridescente. Normalmente as bolhas de sabo duram apenas alguns segundos e logo explodem por si mesmas ou por contato com outro objeto. Muitas vezes so usadas como objeto de jogos para crianas, porm seu uso em espetculos artsticos demonstra que tambm podem ser fascinantes para os adultos. Podem tambm ajudar a resolver problemas matemticos complexos sobre o espao, j que sempre se busca a menor rea de superfcie entre pontos ou arestas. A pele da borbulha uma fina camada de gua encurralada entre duas camadas de mleculas tensoativas, geralmente sabo. Estes tensoativos possuem uma cauda hidrofbica e uma ponta hidroflica. As

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pontas hidroflicas so atradas pela fina camada de gua e mantm intacta a bolha. Quando as caudas hidrofbicas se agitam a estrutura explode. A bolha pode existir porque a camada superficial de um lquido (geralmente gua) tem certa tenso superficial, o que faz com que a camada se comporte como uma folha elstica. Uma bolha feita apenas com um lquido puro no estvel e necessita de um tensoativo dissolvido, como o sabo, para estabilizar. Um erro comum acreditar que o sabo aumenta a tenso superficial da gua. De fato, o sabo faz justamente o contrrio, diminuindo a tenso superficial de um lquido em aproximadamente 1/3. O sabo no refora a bolha, mas estabiliza pelo mecanismo chamado de Efeito Marangoni. Esticando a pelcula de sabo, a concentrao de sabo diminui, aumentando a tenso superficial. Assim, o sabo refora seletivamente partes mais frgeis da bolha e impede a extenso. Alm disso, o sabo reduz a evaporao, para que as bolhas durem mais, embora esse efeito relativamente pequeno. Sua forma esfrica tambm causada pela tenso superficial. A tenso faz com que a bolha forme uma esfera, pois a esfera tem uma menor rea superficial para um volume determinado. Esta forma pode distorcer-se visivelmente por correntes de ar, como em um sopro, porm, permanece semi-esfrica, em vez da tpica caricaturada representao de uma gota de chuva. Quando um corpo em queda alcana sua velocidade terminal, a fora de arrasto que atua sobre ela igual ao seu peso, como o peso da mesma muito menor em relao a seu tamanho, do que uma gota de chuva, sua forma no distorce com mesma intensidade. 3. MATERIAIS E REAGENTES - detergente - gua destilada - bquer - glicerina - canudinho - luvas de l 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Para fazer a soluo, colocamos um litro de gua em um bquer juntamente com 100 ml de detergente e 60 ml de glicerina. Deixo repousando a soluo por 24 horas e aps foi testado. Pode-se tambm substituir na soluo a glicerina por acar.

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5. RESULTADOS Na superfcie da gua existe o fenmeno de tenso superficial. Ao adicionar detergente gua a tenso superficial abaixa, facilitando a formao de bolas de sabo. As bolas de sabo no se agentam muito tempo, porque h evaporao rpida da gua que as constitui. A glicerina adicionada dificulta a evaporao da gua das bolas de sabo, facilitando a formao de bolas de sabo maiores e mais resistentes. 6. CONCLUSES A glicerina usada para espessar a gua, que tambm torna as bolhas mais coloridas. O acar e xarope de milho tem efeitos semelhantes. gua destilada, como a gua da torneira contm ons de clcio e estes relacionam com o sabo, gua destilada funciona melhor. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS <http://srec.azores.gov.pt/dre/sd/115171010401/est_clu_cie_act.ht m>, Acessado em 16 de outubro de 2009. <http://pt.wikipedia.org/wiki/Bolha_de_sab%C3%A3o>, Acessado em 16 de outubro de 2009.

EXPERIMENTO 4: CHAMA FRIA ALUNOS: Danilo Thiago Ricci, Hellen Gssica Diogo Ruvieri, Jordana Barbosa Borges e Luiz Guilherme Aquino Marin
ORIENTADORA: Prof M.Sc Juara M. L. Corra da Costa 1. OBJETIVO Verificar a transferncia e absoro de calor de acordo com a entalpia das reaes das substncias utilizadas. 2. INTRODUO

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Entalpia Entalpia a grandeza fsica relacionada ao total de energia interna de um sistema por determinada quantidade de substncia. A unidade, no Sistema Internacional de Unidades, para a entalpia o Joule por mol, podendo ser utilizado kcal por mol. Variao de entalpia A variao de entalpia ( ) representada por uma proporo com um nmero fixo de mols. Por exemplo, na reao termoqumica a seguir, a proporo da entalpia (-241,2 kJ/mol) vlida para cada meio mol de O2, para cada um mol de H2 e para cada um mol de H2O. Quanto ao sinal do , existem dois tipos de reao: Reaes exotrmicas: H < 0, h liberao de calor. Reaes endotrmicas: H > 0 , h uma absoro de calor. Processos endotrmicos e exotrmicos O processo endotrmico aquele que ocorre com absoro de calor. Um exemplo disso: se um pedao de gelo for deixado sobre a mesa temperatura ambiente, ele receber calor do ambiente e isso provocar a fuso do gelo. A transio da gua no estado slido para o estado lquido um processo que absorve calor endotrmico. O processo exotrmico aquele que ocorre com liberao de calor., podemos observar o seguinte exemplo: quando um sistema formado por gua lquida colocado em um congelador, ele perde calor para esse ambiente e, em decorrncia disso, ocorre a solidificao da gua. Assim, transio da gua no estado lquido para o estado slido um processo que libera calor exotrmico. Fatores que influenciam o valor do Quantidade de reagentes e produtos: o valor do de uma reao varia em funo da concentrao de cada um de seus participantes. O aumento da concentrao provoca um aumento proporcional da variao de entalpia. Os estados fsicos dos reagentes e produtos: substncias no estado slido provocam variaes de entalpia maiores do que no estado lquido; e estas, maiores do que no estado gasoso. Estado alotrpico de reagentes e produtos: cada estado alotrpico tem um valor de entalpia distinto.

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3. MATERIAIS E REAGENTES - 2 Cpsulas de Porcelana - 2 Pipetas Graduada - Caixa de Fsforos - Acetona - gua 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Com uma das pipetas pegar uma quantidade de gua que resulte em 75% da soluo total, com a outra pipeta colher uma quantidade de acetona que resulte os demais 25% da soluo, ou seja, podendo usar 50mL de gua, mais 25mL de acetona. Acender, em seguida tocar a chama com as mos. 5. RESULTADOS Depois de ateado fogo na soluo, a mesma pode ser tocada com as mos sem causar queimadura. 6. CONCLUSES A partir das informaes relatadas na introduo terica com relao s substncias envolvidas neste experimento, possvel concluir-se que h uma transferncia de energia, no caso calor, entre as substncias, ou seja, a combusto da acetona libera calor (reao exotrmica) e a gua absorve esse calor (reao endotrmica) para vaporizar. Com isso possibilita o toque na soluo com as mos, sem causar queimaduras na pele. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS CARVALHO, G. C., Qumica Moderna, vol nico., 1.ed. So Paulo: Scipione, 1997.

EXPERIMENTO 5: DECOMPOSIO ELETROLTICA DA GUA USANDO RETROPROJETOR.

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ALUNOS: Aline Rubia de Oliveira Costa, Bruno Bagnola Amaral Macedo, Dhuan Igor Pereira, Eder Antonio Gonalves Dias, Kamila Ramos Faria, Marcio Aparecido Mega. ORIENTADORA: Prof Ana Maria Mateus Martins 1. OBJETIVO Demonstrar como ocorre a decomposio eletroltica da gua (eletrlise da gua). E tambm os efeitos eletrolticos na presena de indicadores de pH. 2. INTRODUO Eletrlise Eletrlise todo processo qumico no espontneo provocado por corrente eltrica. Substncias inicas possuem a capacidade de conduzir corrente eltrica quando esto em solues aquosas. A eletrlise provm dessa propriedade inica, ou seja, um processo que se baseia na descarga de ons, onde ocorre uma perda de carga por parte de ctions e nions. A eletrlise uma transformao artificial, pois provocada por um gerador, mas tem uma enorme importncia prtica. Ela tem grande utilizao em indstrias, na produo de muitas substncias, dentre elas metais alcalinos, alcalino-terrosos, gs hidrognio e gs cloro. Eletrlise Soluo Aquosa Os processos de eletrlise se baseiam na passagem de uma corrente eltrica atravs de um sistema lquido que tenha ons presentes, gerando assim reaes qumicas. Em uma soluo aquosa, devemos considerar no s os ons provenientes da soluo, mas tambm os da gua. Estes ons so os ctions H+ e nions OH- resultantes da auto-ionizao da gua. Veja a demonstrao: CA C+ + AH20 H+ + OHMas como feita a Eletrlise? O material, antes de ser eletrolisado, dissolvido na gua. Por exemplo, na eletrlise em soluo aquosa do KNO3, obtemos: gs hidrognio (H2) no ctodo, evidncia de que a gua (H2O) sofreu reduo; o ction K+ fica dissolvido na gua e no sofre reduo. gs oxignio (O2) no nodo, evidncia de que a gua (H2O) sofreu oxidao; o nion NO3- fica dissolvido na gua e no sofre oxidao.

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Numa eletrlise aquosa, temos as seguintes possibilidades: Ctodo: Reduo do ction do material ou Reduo da gua nodo: Oxidao do nion do material ou Oxidao da gua Indicador cido-Base O pH a concentrao de ons H+ em uma determinada soluo. Esse ndice pode variar de 0 a 14, onde as solues cidas tm pH prximo de 0 e as solues bsicas pH prximo de 14. J as solues neutras tm pH 7. Os indicadores cido-base so substncias qumicas que quando adicionado a uma soluo indica se ela cida ou bsica de acordo com seu pH. Geralmente os indicadores so cidos ou bases fracas que ao se unirem aos ons H+ ou OH- mudam de cor devido uma alterao em sua configurao eletrnica. Os indicadores cido-base so recomendados para verificaes rigorosas do pH. Num caso, mais rigoroso deve se usar um pHmetro que um aparelho medidor de pH. Tambm so encontrados em lojas especializadas os papis indicadores universais. Os extratos de alguns vegetais tambm fazem o papel de indicador cido-base natural, como exemplo, o repolho roxo, solues aquosas de ch-preto, de beterraba, de brcolis, de rabanete e pra. 3. MATERIAIS E REAGENTES Um retroprojetor e tela de projeo; Uma fonte de corrente contnua de 6-10 Volt; Cabos e conexes; Eletrodos inertes (tiras de ao inox ou grafite) Placas de Petri (dimetro aproximado de 10 cm) Pipetas de Pasteur Fitas indicadoras de pH Soluo de um eletrlito inerte (nitrato de potssio KNO3 a 5%) Soluo diluda de cido oxlico 0, 001M Soluo diluda de hidrxido de sdio 0,001M Solues diludas de indicadores de pH a) Vermelho de metila b) Alizarina-S c) Azul de bromotimol 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

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Colocar em uma placa de petri aproximadamente 40ml de soluo de nitrato de potssio. Em seguida adicione o indicador escolhido, da seguinte maneira:Vermelho de metila 40 gotas;Alizarina-S 20 gotas;Azul de bromotimol 10 gotas. Acertando o tom intermedirio Para os indicadores utilizados no experimento necessrio o ajuste de suas cores para um tom intermedirio. Para isto utilizaremos a soluo de cido oxlico e de hidrxido de sdio. Com o auxilio de uma pipeta de Pasteur, pingue uma gota de uma das solues para acerta o ponto mdio, na placa de petri. Depois de cada gosta misture a soluo que dever ter o tom intermedirio como o citado na tabela abaixo.
Indicador Vermelho de metila Azul de bromotimol Alizarina-S Cor da forma cida vermelho-rosa amarelo amarelo Cor intermediria alaranjado verde alaranjado Cor da forma bsica amarelo azul roxo

Aps acertar o tom intermedirio, coloque a placa de petri no centro do projetor. Ligue os eletrodos, de modo aos dos ficarem totalmente opostos. Ligue os eletrodos na fonte. Ligue o projetor, e posteriormente a fonte. Aps a mudana na colorao da substncia, utilize as fitas indicadoras para determinar o pH nos eletrodos. 5. RESULTADOS Os resultados so imediatos. Separando os efeitos por indicador.
Indicador Vermelho de metila Azul de bromotimol Alizarina-S

Plo positivo (nodo)


vermelho-rosa amarelo amarelo

Plo negativo (ctodo)


amarelo azul roxo

6. CONCLUSES A gua no conduz eletricidade, da a necessidade da utilizao de um eletrlito inerte, no caso o KNO3. No ctodo a gua reduzida com formao de gs hidrognio e ons hidroxila. A soluo torna-se bsica. Reduo da gua (ctodo) A reduo da gua pode ser explicada com a utilizao do seguinte mecanismo:

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No nodo a gua oxidada com formao de gs oxignio. A soluo torna-se cida. Oxidao da gua (nodo) A oxidao da gua pode ser explicada com a utilizao do seguinte mecanismo:

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Brown, T. L., Qumica A cincia central, 9. ed. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. <http://www.pontociencia.org.br/>, Acesso em 15 de outubro de 2009.

EXPERIMENTO 6: DETERMINAO QUALITATIVA DO ON FERRO EM LEITE ENRIQUECIDO ALUNOS: Gabriela Pereira Duarte, Adasa Sthefani Costa, Lucas da Silva Dias e Dener Ponte Martins ORIENTADORA: Valria Belloti Nogueira Perissini 1. OBJETIVO Determinar qualitativamente a presena do on ferro em leite enriquecido.

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2. INTRODUO O leite fonte do on clcio e de vitaminas A, sendo encontrados tambm outros elementos relacionados a problemas de deficincia em recm nascidos: fsforo, zinco, ferro, cobre. ON FERRO: o organismo adulto contm como hemoglobina e 8 mg como enzimas.O ferro bem conservado pelo organismo: aproximadamente 90% recuperado e reutilizado extensivamente.O ferro tem um papel no transporte respiratrio do oxignio e dixido de carbono e uma parte ativa das enzimas envolvidas no processo de respirao celular. Tambm parece estar envolvido na funo imune e no cognitivo.O on ferro est presente em algumas protenas, mas sua principal funo est relacionada com o transporte, estoque e utilizao do oxignio molecular. Nesse sentido, esse elemento encontra-se nas hemcias, transmitindo estas o tom colorido com que so caracterizados os glbulos vermelhos do sangue,as hemoglobinas (HB).Essas protenas tem o on ferro na sua estrutura e agem como veiculadores, sob a forma de oxihemoglobina, do oxignio que advm da respirao.Cada molcula de hemoglobina pode, portanto, transportar quatro molculas de oxignio, conforme a seguinte representao qumica: Hb + 4 O2 Hb (O2)4 No organismo, tem dupla origem: ferro exgeno, ingerido com os alimentos e ferro endgeno, em seguida reutilizado.O ferro encontrado em diversos alimentos: em frutas, como a banana e a cereja, carne magra, fgado e ostras. 3. MATERIAIS E REAGENTES - leite co ferro - leite sem ferro - 2 pipetas - soluo de hexacianoferrato (II) de potssio 1%(m/v) - soluo de tiocianato de amnio 1%(m/v)

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- soluo de cido clordrico 1:3(m/v) - soluo de cloreto frrico - bquer ou copo - basto de vidro 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL a) Colocou-se 20 mL leite enriquecido com ferro em um copo e, adicionou-se 5 mL da soluo de hexacianoferrato (II) de potssio 1%, homogeinizou-se com o auxilio de um basto de vidro e em seguida, adicionou-se 5 mL da soluo de cido clordrico 1:3, homogeinizou-se com o auxilio de um basto de vidro, observou-se o que ocorreu. O mesmo procedimento foi realizado no leite comum. b) Colocou-se 20 mL de leite enriquecido com ferro em um copo, adicionou-se 10 mL da soluo de tiocianato de amnio 1%, homogeinizou-se com o auxilio de um basto de vidro, adicionou-se ento 5 mL e cido clordrico 1:3, homogeinizou-se com o auxilio de um basto de vidro, observou-se o que ocorreu. O mesmo procedimento foi feito com o leite comum. 5. RESULTADOS Nos experimentos em que se usou o leite comum no houve mudana na cor da amostra.Nos experimentos em que usou o leite enriquecido verificou-se a mudana de cor da amostra. No procedimento A a amostra adquiriu a colorao azul intenso. No procedimento B a amostra adquiriu a colorao vermelha. a) 1) Fe2+(aq) + K[Fe(CN)6] K2Fe[Fe(CN)6](aq) + 2K+ (aq) 2)4K2Fe[Fe(CN)6](aq)+ O2 + 4H+(aq) Fe4[Fe(CN)6]3(aq) + 8K+(aq) + [Fe(CN)6]4-(aq) + 2H2O b) 2Fe3+ (aq) + 6SCN- (aq) Fe[Fe(SCN)6](aq) 6. CONCLUSO

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A adio do cido clordrico no leite desnatura as protenas e permite que o ferro sofra hidrlise e passe para o seio da soluo A formao do precipitado de colorao azul intenso se deve oxidao parcial do hexacianoferrato (II) de ferro e potssio K2Fe[Fe(CN)6] a hexacianoferrato(II) de ferro(III) Fe4[Fe(CN)6]3. Na presena do nion tiocianato, SCN-, tem-se uma colorao vermelha derivada do on hexatiocianoferrato (III)[Fe(SCN)6]3-. Pode-se verificar atravs da prtica a presena do on ferro no leite enriquecido apresenta uma concentrao de ons de ferro maior que o leite comum.No leite comum, a presena deste on muito pequena, e por isso foi possvel visualizar sua presena muito pequena. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS GOLAVES, J. M; ANTUNES,K.L;ANTUNES,A Determinao qualitativa dos ons Clcio e Ferro em Leite Enriquecido. Qumica Nova na Escola.N14,p.43-45,nov.2001 VOGEL, A. I, Qumica Analtica Qualitativa, 5 edio, editora Mestre Jou, So Paulo, 1981 EXPERIMENTO 7: ELASTICO ALUNOS: Ana Paula Freitas, Daiany Queiroz, Luiz Augusto, Tathiany Rezende, Weverton Lima. ORIENTADOR: Prof. Joo Vicente Escremim
1. OBJETIVO Determinar o peso de uma pessoa utilizando apenas elsticos de dinheiro. 2. INTRODUO O elstico pode ser produzido atravs de um tranado de algodo ou outros fios txteis juntamente com fios de borracha. Contudo, ainda

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pode ser fabricado a partir de fibras sintticas com propriedades semelhantes quelas dos elsticos base de fios de borracha. As fibras sintticas so chamadas de elastmeros e as melhores delas so mais resistentes que a borracha. possvel encontrar o elstico em diversos objetos e integrados em tecidos tambm. O elstico pode perder sua principal propriedade com o tempo, dependendo do uso e desgaste. Pode tambm se romper se alongado com uma fora alm da sua capacidade de resistncia, que varia de material para material, condies de conservao e temperatura. Elstico pode ser tambm um objeto geralmente utilizado em escritrio composto unicamente de um material elstico no formato de um fio cbico ou cilndrico em circunferncia Em fsica clssica, a fora (F) aquilo que pode alterar o estado de repouso ou de movimento de um corpo, ou de deform-lo. Esta definio no pode ser desvinculada da Terceira Lei de Newton ,que "afirma" que a fora a expresso fsica para a interao entre dois entes fsicos ,ou entre duas partes de um mesmo ente, definindo ento a direo, o sentido e a igualdade dos mdulos das foras de um par aco-reao, e da Segunda Lei de Newton,que define o mdulo da fora baseando-se na definio de acelerao e do quilograma-padro (massa). Detectamos uma fora atravs de seus efeitos. Estes podem ser: a variao no mdulo da velocidade do corpo (por exemplo, quando se d um chute numa bola em repouso); uma alterao na direco e sentido do movimento do corpo (no Movimento Circular Uniforme ou no "efeito" no voo de uma bola); ou pode haver uma deformao no corpo em que aplicada a fora (e.g. a deformao momentnea da bola quando chutada). 3. MATERIAIS E REAGENTES - Talha para 500Kg - Mosqueto - Elstico de dinheiro - Cinto de segurana (pra-quedista) - 3 colches de proteo 4. EXPERIMENTAL Pendurou-se a talha em um suporte com aproximadamente 3 metros de altura. Vestiu-se o cinto de segurana em uma pessoa, prendendo um mosqueto ao cinto.

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Colocou-se no mosqueto a quantidade de elsticos suficiente para suportar a pessoa em questo , encaixando-o ao outro mosqueto preso a talha , em seguida ergueu-se a pessoa a aproximadamente 20 cm do cho e comece a cortar os elsticos , sucessivamente. Ficar atente com quantos elsticos vai suportar o peso da pessoa, ou seja, eles vo se romper em seqncia. Obs.: A pessoa que vai ser suspensa deve ficar estvel durante o procedimento, para que nenhum movimento brusco interfira no resultado. 5. RESULTADOS e DISCUSSO Sabendo que cada elstico suporta 2,370kg formulou-se a seguinte equao, peso da pessoa / Quantidade de esttico restante =2,370 Ex: Peso = 2,370 = 64 kg 27 Observou-se que a cada elstico cortado a fora exercida sobre os outros elsticos fica maior, fazendo com que os mesmo de rompem sucessivamente. 6. CONCLUSES Concluiu-se que cada elstico capaz de suportar aproximadamente 2,370kg, sendo assim pode se descobrir o peso de uma pessoa sem ela subir em uma balana 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS http://pt.wikipedia Acesso em 13/03/2009 Nicolau e Toledo, Fsica bsica, vol. nico, 1 ed., So Paulo:Editora Atual LTDA, 1998.

EXPERIMENTO 8: EXTRAO DO DNA DO MORANGO


ALUNOS: Elisangela Nunes, Everlin Pereira Ola, Fernando da Silva Peres, Kaio Sergio F. do Nascimento, Ndia Brito Lopes e Welly Trevizan.

ORIENTADOR: Prof M. Sc. Joo Vicente Escremin. 1. OBJETIVO

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Demonstrar extrao e identificao do DNA do morango. 2. INTRODUO A qumica trata das mais diversas questes e entre toda essa diversidade ela trata de questes relacionadas a vida como um todo, mas o ramo da qumica que trata essas questes vitais a bioqumica. Utilizandose da bioqumica possvel tratar algumas questes relacionadas ao DNA. Todos os organismos vivos armazenam todas as suas informaes genticas codificadas e contidas nos cidos nuclicos (DNA,acido desoxirribonuclico e RNA, acido ribonuclico). A molcula de DNA conhecida como a molcula da hereditariedade, pois dentro dela esto contidas todas as informaes genticas das quais o novo individuo necessita para ser formado. Na molcula de DNA existem duas longas fitas de nucleotdeos que se enrolam formando uma estrutura de dupla hlice. Essa molcula se autoreproduz e sintetiza o RNA que uma fita simples que atua na sntese de protenas. Cada nucleotdeo composto por um acar, uma base nitrogenada e um grupo fosfato. O acar, uma base nitrogenada e um grupo fosfato. O acar pe uma pentose do tipo desoxirribose no DNA e ribose no RNA, as bases so quatro tipos de adenina (A), citosina (C), timina (T) e guanina (G), isso para o DNA, no RNA a base timina (T) substitudo pela uracila (U). Para as duas fitas se ligarem e enrolarem formando uma dupla hlice, as bases se conectam atravs de ligaes formando pontes de hidrognio entre as bases complementares (A e T, G e C no caso do DNA e no caso do RNA A e U). Tal estrutura foi descoberta baseando-se em estudos de raios-x. na produo de protenas, ocorre a duplicao do DNA (catalisado por uma enzima), a informao do DNA transferido para uma molcula de RNA, que constitudo de um nico filamento e uma de suas funes de transportar e transcrever o cdigo gentico, na sntese protica que ocorre no ribossomo. 3. MATERIAIS E REAGENTES - Bquer de 250 ml; - Bquer de 100 ml; - Proveta; - Tubo de ensaio; - Basto de vidro; - gua mineral;

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- gua destilada; - Detergente incolor; - morango; - lcool. 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Em um bquer de 250 ml adicionou-se 90 ml de gua mineral, 5 ml de detergente incolor e 1,5g de NaCl. Com o auxilio do almofariz e do pistilo, macerou-se morango (sem as spalas), em seguida misturou-se o morango macerado a soluo de extrao mexendo rigorosamente por 1 minuto. Com o auxilio de um funil e um filtro de papel filtrou-se a soluo (soluo de extrao mais morango macerado), em um tubo de ensaio grande (preenchendo apenas 1/8 de seu volumo), em seguida adicionou-se cuidadosamente lcool bem gelado ate metade do tubo (deixando-o escorrer pela parede do tubo) e observou-se o resultado esperado. Se desejar melhor observao da fita de DNA, pode-se retirar com o auxilio de um palito de madeira. 5. RESULTADOS No decorrer do experimento, foi possvel observar a precipitao de uma grande quantidade de fitas de DNA de morango, onde esse DNA primeiramente foi extrado pela ao de uma soluo de extrao, composta principalmente por sal que apresentou o papel de proporcionar ao DNA um ambiente adequado, contribuindo com ons positivos que neutralizam a carga negativa do DNA (propiciando a coexistncia de muitas molculas de DNA) e detergente que tem o papel de romper a membrana celular, j que essa formada por lipdeos assim, liberando o contedo celular incluindo protenas e o DNA que se dispersam pela soluo porm, a extrao do DNA do morango, somente obtida quando adicionado o lcool bem gelado a soluo, causando a precipitao da fita de DNA, devido ao fato de o DNA ser insolvel em lcool, ou seja, ele no se dissolve no lcool, tornando-se possvel a sua visualizao. 6. CONCLUSES Concluiu-se que, foi possvel a extrao e visualizao do DNA do morango de maneira simples, ou seja, sem necessidade de utilizar mtodos, substncias ou materiais sofisticados.

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7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

Extrao

em <http://www.cienciamao.if.usp.br/tudo/exibir.php?midia=fefecod=extraind oodnadomorango>. Acessado em:13/10/2009.

do

DNA

do

morango,

disponvel

EXPERIMENTO 9: FOGO NA AREIA


ALUNOS: Barbara dos Santos, Emerson Jorge, Luis Gustavo, Patrcia Kussura, Suelen Duarte. ORIENTADOR: Prof M.Sc. Joo Vicente Escremim 1. OBJETIVOS

Observar a liberao de calor durante a reao qumica entre o permanganato de potssio e a glicerina, baseando-se nos princpios da termodinmica. Demonstrar a presena de alguns ons metlicos, baseado no espectro de emisso de luz caracterstico para cada elemento, utilizando chama da reao qumica entre o permanganato de potssio e a glicerina. 2. INTRODUO O permanganato de potssio, que se apresenta na forma de um p escuro e que quando dissolvido em gua e dissocia em K+1 (potssio) e MnO4-1 (ons de permanganato) numa soluo de cor prpura. Esta soluo bastante usada em certos tratamentos de pele, como por exemplo, em

crianas com catapora.


O on (MnO4-1) de permanganato atua como um agente oxidante muito forte em muitas reaes qumicas. Sendo que misturado com algumas substancias uma reao de combusto espontnea acontece sem necessitar de uma forma de ignio. A glicerina, leo que utilizado na fabricao de sabonetes, sendo um dos subprodutos da fabricao do biodesel, tem como caracterstica ser facilmente oxidado.

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Quando se coloca glicerina em cima de um pouco de p de permanganato de potssio, o permanganato rapidamente comea a reagir e automaticamente uma reao de combusto acontece. Termoqumica Termoqumica o ramo da qumica que estuda o calor envolvido nas reaes qumicas baseando-se em princpios da termodinmica. O calor de Reao o calor 'liberado' ou 'absorvido' por uma reao e pode ser medido em joules ou calorias. Em outras palavras o estudo das quantidades de calor liberadas ou absorvidas durante as reaes qumicas. Classificao das Reaes: Reao Exotrmica: Reaes que se realizam com liberao de energia (calor). Reao Endotrmica: Reaes que se realizam com absoro de energia (calor).

Salto Quntico
O chamado Salto Quntico acontece quando excita-se o tomo, ou seja, d-se energia a ele. Os movimentos dos eltrons se aceleram, ganhando energia, e distanciando-se dos ncleos. Este afastamento dos ncleos acontece aos saltos, saltando do nvel 1 para 2 no primeiro salto, de 2 para 4 no segundo salto etc. Em uma temperatura de 1000 graus centgrados, os eltrons abandonam as rbitas que lhe so peculiares, em nmero sempre crescente, e se essa temperatura atingir 100.000 graus centgrados, todos os eltrons se desprendem do ncleo que no resiste e explode em entrechoques de altssimas temperaturas. O retorno dos eltrons s posies anteriores (desde que no tenham se desprendido) libera a energia ganha para realizarem o salto, saltando de volta para suas camadas originais, despojando-se de ftons que se deslocam criando ondas, ou seja, emitindo luz. Os eltrons das ultimas camadas necessitam de pouca energia para saltarem e seu retorno cria ondas mais longas, vibrando na cor vermelha, os eltrons mais prximos do ncleo necessitam maiores energias e seus ftons saem criando ondas mais curtas, aproximando a luz do violeta, ultravioleta (imperceptvel aos olhos humanos), raios X, raios gama, etc. A razo de os tomos mais prximos do ncleo necessitar de mais energia, e vice-versa acontece devido atrao entre a parte positiva do tomo (prtons do ncleo) e a parte negativa (eltrons da nuvem eletrnica). Quanto mais prximo o eltron do prton, mais ele atrado

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pelo ncleo, criando um efeito de blindagem contra os saltos qunticos e exigindo maior energia para que os saltos sejam realizados. 3. MATERIAIS E REAGENTES - 10 cadinhos - 5 espatulas de metal - 1 pipeta de Pasteur - 1 bquer 50 mL - permanganato de potssio - sulfato de cobre (II) - cloreto de ltio - 5 pares de luva de ltex - lcool - algodo - pina metlica - areia - glicerina

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Colocar areia nos cadinhos, em seguida colocar um pouco de permanganato de potssio e umas gostas de glicerina. Molhar um algodo no lcool, depois nos sais de cobre e de ltio, e colocar em cima da chama que estiver liberando no cadinho. 5. RESULTADOS Ao colocar glicerina no permanganato ocorre uma reao entre eles liberando uma chama. Reao: 14KMnO4(s) + 4C3H5(OH)3(l) 7K2CO3(s) + 7Mn2O3(s) + 5CO2(g) + 16H2O(g) Ao molhar o algodo no lcool e aps, no cobre a chama mudou de colorao, o mesmo ocorreu com o ltio. 6. CONCLUSES A glicerina em contato com um agente oxidante, como o permanganato de potssio, entra em combusto, liberando muito calor. Esse calor liberado vai acelerando a reao, produzindo uma chama cada vez mais forte. importante triturar o permanganato para aumentar a superfcie de contato, favorecendo a reao. A areia faz com que o calor liberado na reao seja contido. Ao molhar o algodo no cobre e colocar na chama apresentou uma colorao esverdeada, que cobriu a colorao da chama do permanganato, o mesmo acontece com o ltio, porm apresenta colorao avermelhada.

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7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Wikipedia, http://pt.wikipedia.org/wiki/Segunda_lei_da_termodin%C3%A2mica, acesso em, 20/10/2009. Wikipedia, http://pt.wikipedia.org/wiki/Salto_qu%C3%A2ntico, acesso em, 20/10/2009.

EXPERIMENTO 10: FOGUETE DE GUA


ALUNOS: Diego Montanheri; Julio Csar Sousa; Marciel. ORIENTADOR: Prof.M.Sc. Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVO Demonstrar experimentalmente a 3 Lei de Newton atravs de um foguete artesanal por presso a ar, e ejeo de gua. 2. INTRODUO Princpio da ao e reao - 3 Lei de Newton Quando um corpo A exerce uma fora sobre um corpo B, simultaneamente o corpo B exerce uma fora sobre o corpo A de intensidade e direo igual mas em sentido oposto. A fora que A exerce em B e a correspondente fora que B exerce em A constituem o par ao-reao dessa interao de contato (coliso). Essas foras possuem mesma intensidade, mesma direo e sentidos opostos. Ou seja: Ao aplicarmos a terceira lei de Newton, no podemos esquecer que as foras de ao e reao: esto associadas a uma nica interao, ou seja, correspondem s foras trocadas entre apenas dois corpos; tm sempre a mesma natureza (ambas de contato ou ambas de campo), logo, possuem o mesmo nome (o nome da interao); atuam sempre em corpos diferentes, logo, no se anulam.

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Este princpio de ejeo de material para fora do corpo um mtodo de acelerao de foguetes. A propulso de foguetes, como os dos que levam os satlites artificiais at o espao, por exemplo, tambm pode ser explicada pelo princpio da ao e reao. Quando, o combustvel desses foguetes queima, produz-se uma grande quantidade de gases que so expelidos a uma grande velocidade. O gs aplica fora de reao sobre as paredes internas do foguete e essa fora que impulsiona o foguete. 3. MATERIAIS E REAGENTES -Garrafa pet 2 litros; -1 rolha; -1 bomba de bola; -1 trip de ferro; -3 suportes universal; -Cola quente; -Tesoura; -Cartolina grossa; -Durex; 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 1 passo: Fazendo as aletas e o cone Para fazer o cone, recortou-se um semicrculo e juntou-se as duas extremidades do dimetro. As aletas so feitas atravs do recorte de tringulos. O durex serve como proteo da cartolina gua durante os lanamentos. 2 passo: Colando as partes Utiliza-se a cola quente para prender o plstico da garrafa pet nas aletas e ao cone. Pode-se escolher um ngulo de posicionamento das aletas para haver rotao do foguete ao longo do vo, possibilitando uma melhor estabilidade ao mesmo. A distncia entre as aletas ter que ser a mesma. 3 passo: Preparando a bomba e o foguete para o lanamento Com a agulha da bomba, furou-se a rolha para a passagem do ar. Inseriu-se a agulha da bomba na rolha.

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Encheu-se a garrafa com at um tero de seu volume. Colocou-se a rolha bem vedada na garrafa.. Posicionou-se a garrafa no suporte vertical. Bombeou-se at que a presso do ar impulsione a gua para fora da garrafa. 5. RESULTADOS A presso interna do gs comprimido na garrafa se transforma em fora propulsora do foguete quando o ar expelido (ao e reao, terceiro princpio da dinmica), com o aumento da massa de gua no conjunto foguete + ar, esse fenmeno demonstra maior impulso do foguete devido ao grande movimento da gua na sua exausto, os resultados sero melhores no ganho de altura. Alguns foguetes elevam-se a 20 ou 30 metros. 6. CONCLUSES Conclui-se que se trata de um fenmeno de natureza fsica. Ao injetarmos ar na garrafa com j um tero dela preenchida por gua, ocorre a compresso do ar que, cada vez mais, exerce uma fora sobre a rolha, at o ponto em que essa fora ejeta a rolha e a gua da garrafa.

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Sears, F. W., Zemansky, M. W. y Young, H. D., FSICA ; vol. 3, 2ED,Rio de Janeiro. http://pt.wikipedia.org/wiki/Terceira_lei_de_Newton . Acesso em 13 de Outubro de 2009

EXPERIMENTO 11: GARRAFA AZUL


ALUNOS: Ana Paula, Hugo Mass, Jeferson, Juliana Dessoldi, Ktia. ORIENTADORA: Prof Jussara

1.OBJETIVO

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Mostrar a existncia do ar.

2.INTRODUO
O ar atmosfrico formado por uma mistura de vrios compostos qumicos, principalmente por nitrognio (N2) e oxignio (O2). Em menores quantidades tambm formado por gs carbnico (CO2), gs metano (CH4), xido nitroso (N20) e vapor d'gua. Por fim, fazem parte dessa mistura, em pequenas quantidades (aproximadamente 1% do total), os gases nobres (hlio, criptnio, xennio, argnio e nenio), alm de micrbios e impurezas. A gua e o gs carbnico, presentes no ar, absorvem parte dos raios infravermelhos emitidos pelo sol e so responsveis pela reteno da energia trmica na atmosfera, juntamente com o gs metano e o xido nitroso.

3. MATERIAIS E REAGENTES
-1 pipeta d 5 ml -1 copo comum -1 vidro de relgio -2 garrafas de 2 litros PET -colher (de caf) ou esptula -NaOH -glicose -soluo de metileno -gua -balana

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
01- Colocou-se os 3 copos de gua em cada garrafa PET ou frasco grande. Acrescentou-se 10g de hidrxido de sdio em cada garrafa. Agitouse at dissolver completamente. 02- Em seguida, colocou-se 18g de glicose em cada garrafa PET e agitou-se. Acrescentou-se de 60 80 gotas (3,0 a 4,5 ml) da soluo azul de metileno por garrafa e agitou-se. 03- fechou-se e lacrou-se uma das garrafas (frasco A). A outra garrafa apenas fechou-se-a. 04- A soluo resultante, com frasco tapado, deve apresentar-se incolor quando estiver em repouso.

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5. RESULTADOS
A soluo e, repouso era incolor, mas ao agitar a garrafa, a colorao muda para o azul. Se deix-la novamente em repouso, voltar a ficar incolor, seguindo a ordem incolor-repouso/azul - agita/ incolorrepouso/azul - agita.

6. CONCLUSO
Concluiu-se que o ar, ou um de seus componentes, toma parte na reao. Comprova-se tambm por um outro fato: o frasco A (que contm liquido e ar), com tampa lacrada prova de entrada de ar, deixou de se colorir depois de vrias agitaes. Podemos concluir que est aconteceu porque o componente do ar que participa da reao qumica foi totalmente consumido. Portanto, bastante grande a soma das evidencias de que uma das substancias qumicas presentes no ar responsvel pela formao da substncia azul. A agitao aumenta o contato e a dissoluo do ar no liquido, permitindo que a reao qumica ocorra em toda a massa de liquido. esse componente do ar atmosfrico que tambm se dissolve na gua dos lagos, rios e mares. Resumindo as concluses obtidas a partir da experimentao, podemos escrever: ar---- agitao---> ar dissolvido ar dissolvido + soluo reao rpida --> substancia azul substancia azul ---soluo --- (reao lenta) ---> substancia incolores

7. REFERENCIA BIBLIOGRFICAS
RUSSEL, J. B., Quimica Geral, Vol 2., 2. Ed. So Paulo: Makron Books, 1994

EXPERIMENTO 12: GELADINHO INSTANTNEO (EFEITO CRIOMTRICO)

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1. OBJETIVO Demonstrar o efeito criomtrico presente em solues ideais (so solues diludas com solutos no volteis). 2. INTRODUO: Para que um lquido puro passe da fase lquida para a fase slida, isto , para que atinja o ponto de solidificao, necessrio que as presses de vapor da fase lquida,da fase slida se tornem iguais. Considere um sistema contendo um lquido puro durante o ponto de solidificao, que ocorre em uma determinada temperatura, a adio de um soluto no voltil ao sistema, causa uma diferena de presso de vapor entre a fase slida e a lquida, onde a lquida tem a sua presso de vapor minimizada pelo efeito das partculas de soluto dissolvidas, interrompendo a solidificao. Para que a soluo volte a se solidificar, necessrio resfri-la para baixar a presso de vapor da fase slida tornando-a novamente igual a da fase lquida, ou seja, s ocorrer a temperaturas inferiores a temperatura de congelamento da soluo pura, caracterizando-se o efeito criomtrico. Um exemplo que demonstra de maneira bem simples o efeito criomtrico, o caso da gua do mar que contm vrios sais dissolvidos que abaixam o seu ponto de solidificao, por isso, mesmo quando a temperatura ambiente se encontra abaixo de 0C, a gua do mar permanece, em grande parte, na fase lquida temperaturas muito baixas. 3. MATERIAIS E REAGENTES: - Jarra - Bacia - Funil - Martelo - Pedao de pano - Copo grande

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- Saquinho de geladinho - Suco - Acar - Sal grosso - Cubos de gelo - gua 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL: Preparou-se o suco (sabor e volume que desejar) e com o auxlio do funil adicionou-se o suco em saquinhos de geladinho. Em seguida triturou-se os cubos de gelo com um pedao de pano e um martelo. Em um copo grande, adicionou-se o gelo em forma de camadas, onde cada uma se encontra dividida por camadas de sal grosso, em seguida introduziu-se o geladinho dentro do copo, tornando-se o cuidado de deix-lo totalmente coberto, por meio de um termmetro digital, efetuou-se a medida da temperatura do gelo puro e do gelo com as camadas de sal e comparou-se as temperaturas obtidas. 5. RESULTADOS E DISCUSSES: Observou-se por meio de um termmetro digital que ao adicionar o cloreto de sdio (NaCl) ao gelo picado, ocorreu o abaixamento da temperatura do meio, passando de 0C para aproximadamente -22C. Esse efeito ocorreu devido o abaixamento da presso mxima de vapor da fase lquida do meio, que se torna inferior a fase slida, assim o ponto de solidificao que atingido quando se igualam as presses das duas fases diminudo, ou seja, ocorrendo a temperaturas mais baixas que o ponto de solidificao da gua pura (temperaturas inferiores a 0C), favorecendo o congelamento do geladinho que se encontra em local bem mais frio, comparando-se com os meios convencionais, tendo o seu volume totalmente solidificado em questo de minutos (aproximadamente sete minutos) o que normalmente ocorre em horas.

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6. CONCLUSES: Conclui-se que, a adio de um soluto no voltil promove o abaixamento da temperatura de congelamento de um solvente puro, interrompendo-se o seu ponto de solidificao natural, criando um ambiente mais frio e assim favorecendo-se o congelamento de outras solues quando colocadas em contato com o meio. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS FONSECA, M.R.M., Completamente Qumica, Fsico Qumica, vol. 2 So Paulo: FTD, 2001.. EXPERIMENTO 13: GHOST, DO OUTRO LADO DA AMNIA. Alunos: Aline Ferrari, Barbara Lucia, Jadson e Jssica Orientador: Prof.: M. Sc. Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVO Demonstrar a volatilidade da amnia e o seu carter bsico por meio de um indicador cido base e a sua neutralizao apartir da adio de um cido. 2. INTRODUO TERICA De acordo com a teoria de Bronstet Lowry, cido uma espcie qumica que cede um on H+ (Prtons) a uma base. Uma base uma espcie que recebe um prton de um cido. Hidrxido de amnio (NH4OH) a soluo aquosa do gs amnia (NH3). Essa soluo tambm chamada de amonaco. Quando a amnia dissolve-se em gua ioniza-se formando ons NH4+ e OH e portanto atua como base.

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O vinagre uma soluo aquosa de cido actico (CH3COOH), um cido fraco, ou seja, no se ioniza totalmente. A gua capaz de promover sua ionizao gerando ons acetato (CH3COO) e ons hidrnio (H3O+). A fenolftalena uma substncia utilizada como indicador de pH, pois apresenta-se rsea em meio bsico e incolor em meio cido ou neutro. (faixa de viragem 8.2 a 9.8). 3. MATERIAIS E REAGENTES - Proveta - Bquer - Frasco de vidro pequeno - Basto de vidro - Pipeta - Conta gotas - Papel toalha - Bolinhas de gude - Elstico - gua - Vinagre - Fenolftaleina - Hidrxido de amnio

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 1 Passo Em um bquer de 2000 ml com o auxlio de uma proveta adicionou-se 1500 ml de gua e 8 ml de soluo alcolica de fenolftalena 2 Passo Em um bquer de 50 ml com o auxilio de uma proveta adicionou-se 18 ml de gua e 2 ml de vinagre (cido actico). 3 Passo Colocou-se no frasco de vidro algumas bolinhas de gude e com o auxlio de uma pipeta adicionou se aproximadamente, 25 ml de hidrxido de amnio concentrado. Posteriormente prendeu-se algumas folhas de papel toalha a boca do frasco, com o auxlio de um elstico. 4 Passo Com uma conta gotas umedeceu-se o papel toalha com algumas gotas de soluo diluda de vinagre. Mergulhou-se o frasco de vidro na soluo de fenolftalena aguardou-se alguns segundos e observou-se o que aconteceu. Em 42

seguida adicionou-se HCl para neutralizar a soluo e os fantasmas desaparecem. 5. RESULTADOS Neste experimento observou - se inicialmente que a soluo de gua e fenolftalena eram incolores. Aps mergulhar o frasco de vidro no bquer contendo a soluo de fenolftalena surge os fantasmas rosa. Na verdade a amnia vaporiza-se dentro do frasco de vidro e o gs solubiliza-se em gua. A presena de ons OH- faz com que a soluo de fenolftalena adquira a colorao rosa. Ao adicionarem-se algumas gotas de vinagre, a soluo fica novamente incolor. Isso se deve a neutralizao da base pelo cido actico, momento em que os fantasmas desaparecem. 6. CONCLUSES Conclui-se que quando o vapor do amnio entra em contato com a soluo de gua e fenolftalena o gs solubiliza-se em gua, a presena de ons OH- faz com que a soluo de fenolftalena adquira colorao rosa. Conclui-se tambm que ao adicionar-se algumas gotas da soluo de cido actico a soluo de fenolftalena fica novamente incolor. Isso se deve a neutralizao da base pelo cido actico. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS www.pontociencia.org.br , acessado dia 10\10\09

EXPERIMENTO 14: IDENTIFICAO DE pH POR INDICADORES NATURAIS


ALUNOS: Danilo Melle de Proena, Jenefer Trace Silva, Leonardo Janurio da Silva, Nubia Carvalho do Prado e Patricia Garcia Boto.

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ORIENTADORA: Prof M. Sc. Ana Maria Mateus Martins e Prof M. Sc. Juara Maria Libano Correira da Costa 1. OBJETIVO Identificar o pH de uma soluo. 2. INTRODUO Indicadores visuais so substncias que apresentam cores diferentes de acordo com a soluo em que esto presentes, em funo de diversos fatores, tais como: pH, potencial eltrico, complexao com ons metlicos e adsoro em slidos. Podem ser classificados de acordo com o mecanismo de mudana de cor ou os tipos de titulao nos quais so aplicados. Os indicadores cido-base ou indicadores de pH so substncias orgnicas fracamente cidas (indicadores cidos) ou fracamente bsicas (indicadores bsicos) que apresentam cores diferentes para suas formas protonadas e desprotonadas; isto significa que mudam de cor em funo do pH. 3. MATERIAIS E REAGENTES Bquer de 600 mL; Bquer de 250 mL; Bquers de 50 mL; Tubos de ensaio; Basto de vidro; Pipeta; Almofariz grande; Pistilo grande; Esptula; Colher de sopa; Bacia pequea; Pra de suco; Pipeta de Pasteur; Baldes; Estante para tubos deensaio; Pano;

Caneta para retroprojetor; Papel indicador universal com caixinha; 14 tampes com pH de 1 a 14; Metanol (CH3OH); cido Cloridrico (HCl) 0,2 mol . L-1; Hidrxido de Sdio (NaOH) 0,2 mol . L-1; Hidroxido de Sdio (NaOH) slido; Formol 0,1 mol; gua corrente; Amora; Repolho roxo; Sabonete liquido;

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Suco de limo; Leite; Leite de magnesia;

Creme para mos; Outros materiais de uso domiciliar diario

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 1. Pegou-se a amora, colocou-se a mesma dentro do almofariz e macerou-se com o auxilio do pistilo; 2. Colocou-se o pano aberto sobre o bquer de 600 mL, despejou-se a amora macerada sobre ele, e com o auxilio das mos torceu-se-o para realizar a filtrao; 3. Verificou-se a quantidade de soluo obtida; 4. Com o resultado obtido anteriormente adicionou-se um tero da quantidade de metanol sobre o pano e torceu-se-o novamente; 5. Adicionou-se um pouco de formol dentro da soluo obtida e mexeu-se-a esta com o basto de vidro, 6. Numerou-se todos os tubos de ensaio de 1 a 14; 7. Colocou-se os tubos de ensaio na estante um ao lado do outro, 8. Pipetou-se 10 mL de gua em cada tubo de ensaio; 9. Pingou-se 5 gotas de soluo de amora em cada tubo de ensaio com auxlio do conta-gotas (ou pipeta de Pasteur); 10. Colocou-se em cada tubo de ensaio 5 gotas de soluo tampo com pH respectivo a sua numerao (exemplo tampo com pH 1 colocou-se no tubo 1); Observao: no caso do repolho necessrio cort-lo em cubos e ferve-los para obter a soluo. E no caso de jabuticaba, morango, jambolo, uva necessrio bat-los no liquidificador com etanol para obter a soluo dos mesmos. 11. Pegou-se o restante dos tubos de ensaio e realizou-se ensaios colocando sabonete liquido, suco de limo, leite, leite de magnsia, creme de mos, sabo em p, acido clordrico e hidrxido de sdio com algumas cotas de soluo de amora ou repolho roxo. 12. Lavou-se os tubos de ensaio para repetio dos experimentos. 5. RESULTADOS Na demonstrao da estante com os tampes j feitos obtiveram-se os seguintes resultados:

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Cores dos papis com extratos* pH Amora Jabuticaba 1 Rosa Rosa 2 Rosa Rosa 3 Lils Lils 4 Lils Lils 5 Lils Lils 6 Lils Lils 7 8 9 10 11 12 13 14 Roxo Roxo Roxo Roxo Roxo azulado Roxo azulado Azul Amarelo 6. CONCLUSES Roxo Roxo Roxo Roxo Roxo Roxo Azul Amarelo

Jambolo Rosa Rosa Lils rosado Lils Lils Lils Lils azulado Roso Roxo azulado Roxo azulado Azul Azul Verde Amarelo

Uva Rosa Rosa Lils rosado Lils Lils Lils Lils azulado Cinza azulado Roxo Roxo Azul Azul Verde Azulado Amarelo

Atravs da tabela do item anterior podemos concluir que o suco de limo, o leite e o acido clordrico so substncias com carter cido e o sabonete liquido, o leite de magnsia, o creme para mos, sabo em p e o hidrxido apresentam carter bsico. Conclui-se tambm que indicadores naturais de pH so uma forma simples e acessvel para demonstrao desta escala.

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Indicadores naturais de pH, disponvel em: <http://www.scielo.br/pdf/qn/v25n4/10546.pdf >, acessado em 13 de outubro de 2009.

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EXPERIMENTO 15: MAISENA EM CHAMA


ALUNOS:Barbara dos Santos, Emerson Jorge, Luis Gustavo, Patrcia Kussura, Suelen Duarte. ORIENTADOR: Prof Joo Vicente Escremim 1. OBJETIVO 2. INTRODUO: Superfcie de contato. Superfcie toda a rea de um slido, lugar onde ele possa ser tocado externamente. A superfcie de contato exatamente a definio geomtrica de rea do objeto. Na qumica pode ser aplicada no estudo de uma reao, principalmente a sua velocidade, que ir depender dentre outros fatores da superfcie de contato. A superfcie de contato um fator que influencia na rapidez de uma reao qumica. Nos Slidos, as reaes qumicas comeam na superfcie externa para depois alcanarem seu interior. A superfcie externa a que propicia o contato direto entre os reagentes. Quando partimos um slido ao meio, alm de toda a superfcie externa, a regio interna que ficou exposta depois da diviso tambm entrar em contato com os reagentes. Nesse caso, dizemos que houve um aumento da superfcie de contato do material, ou seja, houve um aumento da regio em que os reagentes vo entrar em contato. Conseqentemente, mais rpida ser a reao com os demais reagentes. Esse caso pode ser observado ao ser colocado um efervescente triturado e um normal na gua, o efervescente triturado ter sua superfcie de contato inmeras vezes aumentada, ocasionando uma acelerao muito grande na reao. Combusto ou queima uma reao qumica exotrmica entre uma substncia (o combustvel) e um gs (o comburente), geralmente o oxignio, para liberar calor. Em uma combusto completa, um combustvel reage com um comburente, e como resultado se obtm compostos resultantes da unio de ambos, alm de energia, sendo que alguns desses compostos so os principais agentes causadores do efeito estufa. De uma forma geral: CxHy + (x+y/4)O2 xCO2 + (y/2)H2O

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Exemplos: CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O + calor CH2S + 6 F2 CF4 + 2 HF + SF6 + calor 3. MATERIAIS E REAGENTES - Bico de Bunsen - fsforo - maisena - garrafa

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Colocar a maisena em uma garrafa onde em sua tampa tem vrios furinhos. Ascender o bico de bunsen e com a garrafa jogar a maisena em direo ao fogo. 5. RESULTADOS Quando a maisena entra em contato com a chama ocorre uma combusto e libera gs carbnico. Reao: (C6H10O5)n + O2 CO2 + H2O 6. CONCLUSES Ao jogar a maisena contra a chama a superfcie de contato, que um aumento da regio onde os reagentes vo entrar em contato se torna maior, provocando assim uma chama mais forte e mais intensa. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS http://pt.wikipedia.org/wiki/Superf%C3%ADcie_de_contato http://pt.wikipedia.org/wiki/Combust%C3%A3o

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EXPERIMENTO 16: METAL DE SACRIFCIO E ELETRLISE


ALUNOS: Ariane Resende Brites, Evaldo, Luciana Aparecida Queiroz, Marcelo da Silva Tonchis, Vanessa Antnia Teixeira Duarte. ORIENTADOR: Prof. M. Sc. Joo Vicente Escremin

1.OBJETIVOS
Mostrar aos alunos quem so e como agem os metais de sacrifcio no processo de corroso dos metais. Mostrar o processo de oxidao instantnea do magnsio em corrente eltrica. 2.INTRODUO Experimento 1: Combate corroso Ipedir o contato com o oxigenio e gua o procedimento mais eficaz, o que pode ser feito untando o ferro com graxa, pintando-o com tintas, resinas, esmaltes, ou revestindo-o com outro metal. Metal de sacrifcio ou "Eletrodo de sacrifcio" qualquer metal utilizado em estruturas submetidas a ambientes oxidantes, com o objetivo de ser oxidado em seu lugar. Esse metal deve possuir menor poder de reduo do que o material utilizado na estrutura, para que possa ser "sacrificado" e proteg-lo. O zinco e o magnsio so metais comumente utilizados com esse objetivo.

Experimento 2 Eletrlise Eletrlise todo processo qumico no espontneo provocado por corrente eltrica, ou seja, a decomposio de uma substncia utilizando a corrente eltrica. Trata-se de uma reao de oxidorreduo: ons positivos recebem eltrons (reduo) e ons negativos perdem eltrons (oxidao).

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Substncias inicas possuem a capacidade de conduzir corrente eltrica quando esto em solues aquosas. A eletrlise provm dessa propriedade inica, ou seja, um processo que se baseia na descarga de ons, onde ocorre uma perda de carga por parte de ctions e nions. Temos dois tipos de eletrlise: eletrlise gnea e eletrlise aquosa. A diferena entre elas que uma ocorre em substncia inica no estado de fuso e outra em soluo aquosa. Vejamos: Eletrlise gnea: Ocorre em altas temperaturas e na ausncia de gua. Nesse tipo de eletrlise o slido inico deve estar liquefeito por aquecimento (fuso), para os ons se deslocarem com mais facilidade at os eletrodos e a se descarregarem. Isso se explica porque no estado lquido os ons tm livre movimento. Eletrlise aquosa: Nesse caso existem os ons resultantes da dissociao inica do eletrlito e os ons do meio aquoso que tambm participam do processo. Esses ltimos so ons, no caso ctions H+ e nions OH-, provenientes da auto-ionizao da gua. Processo bsico de funcionamento da Eletrlise: A eletrlise ocorre em cubas (ou celas) eletrolticas, com dois eletrodos ligados aos terminais de um gerador de corrente contnua. Ctodo: o eletrodo negativo que atrai ctions, e nele que ocorre a reduo do ction. nodo: O eletrodo positivo que atrai nions e, por isso, aqui que se d a oxidao do nion. Nesse processo, os eltrons emergem da pilha (gerador) pelo nodo (-) e entram na cela eletroltica pelo ctodo (+), no qual produz a reduo, a oxidao ocorre quando os eltrons emergem pelo nodo e chegam pilha pelo ctodo.

3.MATERIAIS E REAGENTES
Experimento 1 - Dois barquinhos de brinquedo de plstico - Duas barras de ferro com o formato que encaixe na parte inferior do barquinho (no casco); - Fita crepe - Fio de nylon - Um aqurio de maneira que caibam os dois barquinhos - Raspas de Mg - gua da torneira

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Experimento 2 - Um metro de fio de extenso de telefone - Uma bateria de 6 Volts - Quatro garras metlicas (jacarezinho) - NaCl - Raspas de Mg - Um pedao pequeno de inox - gua da torneira 4.PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Experimento 1 1 caso: Acoplou-se a barra de ferro no barquinho, colocou-se no aqurio com gua e observou-se. Observao: necessria uma barra fina de ferro, pois o barquinho deve ficar flutuando. 2 caso: No outro barquinho usou-se o mesmo procedimento, porm, na barra de ferro com o auxilio da fita crepe e da linha de nylon prendeu-se as raspas de Mg e observou-se.

Experimento 2 Em uma placa de petri colocou-se gua e cloreto de sdio (NaCl), dividiu-se o fio de telefone em dois pedaos com os jacarezinhos nas extremidade e ligou-se na bateria. Em seguida colocou-se a barra de magnsio (Mg) no fio ligado no plo positivo e o pedao de inox no fio ligado ao plo negativo. Aps introduziu-se os dois metais na soluo de gua e sal ao mesmo tempo e observou-se. 5. RESULTADOS

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Experimento 1 1 caso: A partir do segundo dia observou-se uma camada alaranjada sobre a superfcie do ferro. 2 caso: A partir do quarto dia a colorao do magnsio mudou de prateada para branco acinzentado e no ferro nada aconteceu. Experimento 2 Ao colocar os metais em contato com a soluo observouse a formao de bolhas sobre o pedao de inox e o escurecimento da barra de magnsio. Aps retirar o magnsio da soluo, observou-se tambm que a barra apresentou-se a cor branca acinzentado. 6. CONCLUSES Experimento 1 1 caso O ferro em contato com a gua e o ar provoca a seguinte reao qumica: 2Fe +2O2 H2O Fe2O3 + FeO O ferro em contato com o oxignio na presena de gua forma Fe2O3 oxido frrico (verde) e FeO oxido ferroso (alaranjado). A gua funciona como um agente que catalisa a reao de oxidao, ou seja, a umidade favorece a reao. Na oxidao do ferro se forma dois tipos de xidos devido a presena do Fe+3 e do Fe+2 (on frrico e on ferroso). Sendo o on ferroso formado em maior quantidade o ferro apresentou-se a cor predominante alaranjado devido ao xido ferroso. Dessa forma a cor do xido frrico que esverdeada fica quase despercebida. 2 caso: Com o ferro apresentando as raspas de magnsio ocorreuse a reao somente do magnsio, mostrada abaixo: 2Mg + O2 H2O 2MgO A reao de oxidao se d com o Mg devido ao fato dele ser mais reativo que o Fe, ou seja, devido diferena de potenciais de reduo do magnsio (-2,37) e do ferro (-0,44), o on de ferro tem tendncia maior em ganhar eltrons, reduzindo-se. O metal magnsio tem maior tendncia em perder eltrons, oxidando-se evitando assim a oxidao do Ferro, pois ser oxidado preferencialmente. Por esse motivo recebe o nome de metal de sacrifcio. Assim, um revestimento de magnsio bastante eficaz na proteo do ferro

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contra a ferrugem. Alm disso, o magnsio tem a vantagem de autoproteger-se da corroso. Isso porque quando exposto ao ar, reage com o oxignio e o dixido de carbono, formando uma pelcula aderente que impede a corroso. Experimento 2 Aps os metais serem colocados na soluo ocorreu-se as seguintes reaes qumicas: 2H2O 2H+ + 2OH+ inox 2H H2(g) (gs hidrognio) 2OH- + Mg Mg (OH)2 Com os eletrodos ligados em um gerador de corrente eltrica provocou-se uma corrente eltrica que ao ser passada pela gua contendo NaCl (este necessrio para que a eletrolise ocorra, pois preciso ons) ocorre a quebra da molcula de H2O primeiramente em H+ e OH-, os quais se dirigem respectivamente ao nodo(-)e ctodo(+). + No nodo (-) os ons H se ligam formando H2(g) (hidrognio gasoso). No ctodo (+) ocorreu a reao do OH- com o Mg formando Mg(OH)2. Nessa reao tambm ocorre a formao de produto secundrio, a qual apresenta as seguintes reaes: 2NaCl 2Na+ + 2OHMg 2Cl2Na+ + 2Cl2NaOH (soda caustica) Cl2 (gs cloro)

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS RUSSEL, J. B., Qumica Geral, vol. 2, 2 ed. So Paulo: Makron Books, 1994. Disponvel em: <http://www.virtualquimica.hpg.ig.com.br/a_quimica_na_contextu.htm> Acesso em 16 de novembro de 2009. NOBREGA, Olmpio Salgado. Qumicas Transformaes e Aplicaes, vol. 03, 1 edio, editora tica, 2001, pg. 151/155. Disponvel em: <http://www.brasilescola.com/buscar/?cx=010178560479257371445:irhdo arfd3k&cof=FORID:11&ie=ISO-88591&q=metal+sacrifcio&sa=Pesquisar> Acesso em 16 de Outubro de 2009

EXPERIMENTO 17: NO FIQUE NERVOSO

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ALUNOS: Bruna H. Nunes, Cintia Nunes, Daniela R.R. Gatto, Ivan Bris, Juliane Molina, Junior Basquesi.

ORIENTADORA: Prof. M.Sc. Ana Maria Mateus Martins 1. OBJETIVO


Quebrar uma latinha de refrigerante ao meio sem exercer muita fora, utilizando o mtodo de oxido-reduo. 2. INTRODUO Oxidao e Reduo Na classificao das reaes qumicas, os termos oxidao e reduo abrangem um amplo e diversificado conjunto de processos. Muitas reaes de oxi-reduo so comuns na vida diria e nas funes vitais bsicas, como o fogo, a ferrugem, o apodrecimento das frutas, a respirao e a fotossntese. Oxidao o processo qumico em que uma substncia perde eltrons, partculas elementares de sinal eltrico negativo. O mecanismo inverso, a reduo, consiste no ganho de eltrons por um tomo, que os incorpora a sua estrutura interna. Tais processos so simultneos. Na reao resultante, chamada oxi-reduo ou redox, uma substncia redutora cede alguns de seus eltrons e, conseqentemente, se oxida, enquanto outra, oxidante, retm essas partculas e sofre assim um processo de reduo. Ainda que os termos oxidao e reduo se apliquem s molculas em seu conjunto, apenas um dos tomos integrantes dessas molculas que se reduz ou se oxida. Oxidantes e redutores. Os mais fortes agentes redutores so os metais altamente eletropositivos, como o sdio, que facilmente reduz os compostos de metais nobres e tambm libera o hidrognio da gua. Entre os oxidantes mais fortes, podem-se citar o flor e o oznio. O carter oxidante e redutor de uma substncia depende dos outros compostos que participam da reao, e da acidez e alcalinidade do meio em que ela ocorre. Tais condies variam com a concentrao de elementos cidos. Entre as reaes tipo redox mais conhecidas - as reaes bioqumicas - inclui-se a corroso, que tem grande importncia industrial. A reao de um metal com um cido ou com um sal metlico obedece ao seguinte padro geral:

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A + BX AX + B Essas reaes so chamadas reaes de deslocamento porque o on em soluo deslocado ou trocado pela oxidao de um elemento. Muitos metais sofrem reaes de deslocamento com cidos, produzindo sais e gs hidrognio. 3. MATERIAIS E REAGENTES - Lapis - Arame de ao ou um prego de ponta fina. - Latinha de aluminio (refrigerante) - 250 mL de soluo de sulfato de cobre 0,5 mol/L - 15g cloreto de sdio (NaCl) - alicate - esptula de plstico ou um basto de vidro 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Adapte um pedao do arame a um dos lados do lpis. Para isso corte um pedao de uns 3 cm do arame e com o auxlio de um alicate e crave-o dentro do lpis. Introduza o lpis com a ponta do arame dentro da latinha. Encoste o arame no meio da lata (na parte interna) e raspe a lata internamente fazendo um giro de 360. Certifique-se que o arame raspou mesmo a parte interna da lata. No precisa ser profundo. Misture soluo de sulfato de cobre com o cloreto de sdio e mexa com o auxlio da esptula ou basto at dissolver todo o sal. Despeje a soluo de sulfato de cobre com o sal dissolvido dentro da latinha e certifique-se de que a soluo cobriu o risco que voc fez. Dependendo da profundidade do risco que voc fez, o tempo para corroso pode variar de 2 minutos 5 minutos aproximadamente. Verifique a cada 1 minuto a latinha, e quando voc observar alguns poros no lado de fora, (cobre slido que foi depositado na lata) sinal de que j houve a reao. Retire a soluo de dentro da latinha com muito cuidado, pois ela estar bem frgil agora. Passe uma gua por dentro e por fora da lata para retirar a soluo de sulfato de cobre e impedir que a reao avance. 5. RESULTADOS

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A latinha de refrigerante, quando se aplica uma pequena fora, parte-se ao meio (no caso de o risco feito seja no meio). Pode-se notar tambm a formao de cobre metlico em volta de onde a lata partiu.

6. CONCLUSES As latinhas de alumnio possuem internamente uma pelcula de plstico protetora (polietileno) que impede o contato direto do refrigerante com o alumnio. Por isso necessrio raspar com uma ponta fina o local onde acontecer a corroso. Ao retirar esta camada, o alumnio fica exposto soluo de sulfato de cobre. Se voc tentar realizar a reao de apenas sulfato de cobre com alumnio, ir perceber que a oxidao no ocorre. O alumnio possui uma camada de xido na superfcie que protege o metal da corroso. Quando colocamos o cloreto de sdio (ou quando usamos cloreto de cobre no lugar do sulfato), vemos que a reao procede rapidamente. Os ons cloreto removem a camada protetora do alumnio permitindo que a reao prossiga. Os ons de cobre reagem com o alumnio atravs da seguinte reao balanceada:

2Al0 + 1CuSO4 2Al0 + Cu2+

1Al2(SO4)3 + 1Cu0 Al23+ + Cu0

Perceba que na reao temos alumnio slido no reagente, que no nosso caso a lata do refrigerante, e nos produtos temos cobre slido. Este cobre fica bem visvel como um p escuro no local onde se raspou a lata. Ao mesmo tempo em que o on cobre est sendo reduzido para metal (Cu0) o metal alumnio esta sendo oxidado para on alumnio (Al3+).

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS No fique nervoso, <http://www.pontociencia.org.br/experimentosinterna.php?experimento=206&NAO+FIQUE+NERVOSO>, acessado em 09/10/2009 Oxido Reduo, <http://www.coladaweb.com/quimica/quimicainorganica/oxidacao-e-reducao>, acessado em 13/10/2009

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Qumica, a cincia central - Theodore L. Brown, H. Eugene LeMay, Jr. Bruce E. Bursten 9 edio So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.

EXPERIMENTO 18: OVO NA GARRAFA


ALUNOS: Crislaine Destefani Ferreira, Daiane Maiara da Silva Heiss, Daiane Maria Martins, Denis Dias Martins, Glria Silva Marin, Liliane Santos Nunes e Mariana Santos Ribeiro

ORIENTADORA: Prof Valria Belloti Nogueira Peressini 1. OBJETIVO


Verificar a presso de ar, exposto em uma chama e com acrscimo de oxignio. 2. INTRODUO

Quando um gs aquecido passa a ocupar um volume maior do que o inicial. Quando o gs arrefece contrai-se, passando a ocupar um volume inferior. Quando se acresce oxignio ao interior de um recipiente, a presso de ar aumenta expulsando os demais objetos contidos nele.
3. MATERIAIS E REAGENTES - Kitassato de 1000mL - Basto de vidro - Fsforo - Rolha - Algodo - lcool - leo - gua - Compressor - Ovos Cozidos

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Untar com um pouco de leo a passagem superior do Kitassato e com uma rolha tampar a sada lateral, encharcar um pouco de algodo com

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lcool e colocar dentro do Kitassato, acender o fsforo e colocar dentro do Kitassato, em seguida colocar o ovo na passagem superior do Kitassato. Logo aps colocar gua dentro do Kitassato e com o basto de vidro segurar o ovo, para que possa retirar a gua com os resduos do algodo e do fsforo. Colocar a ponta do compressor na sada lateral do Kitassato, virar ele com a passagem superior para baixo, tampar a passagem com a mo e ligar o compressor, logo em seguida tirar a mo. 5. RESULTADOS O ovo ser sugado inteiro para dentro do recipiente e em seguida ele sair deste recipiente sem nenhuma rachadura. 6. CONCLUSES Os gases do interior do recipiente expandem-se ao serem aquecidos. Quando a chama se apaga os gases contraem-se. Desta maneira forma-se um vazio parcial no interior do recipiente, e com est presso o ovo sugado para dentro do recipiente. E quando se coloca o compressor a presso de ar aumenta dentro do recipiente, empurrando o ovo para fora. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS <http://cienciaemcasa.cienciaviva.pt/engarrafado.html>, Acesso em 16 de outubro de 2009. <http://www.feiradeciencias.com.br/sala07/07_08.asp>, Acesso em 16 de outubro de 2009.

EXPERIMENTO 19: PARADOXO PARAMAGNTICO


ALUNOS: Everton Sandrin, Helen Gomes, Juliane Rossi, Maria Gabriela M. Pimenta. ORIENTADOR: Prof. M.Sc. Joo Vicente Escremin

1. OBJETIVO
Demonstrar, atravs de experimento, que apenas algumas substncias interagem com campo eletromagntico.

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2. INTRODUO
O comportamento de uma substncia em certo campo magntico fornece uma compreenso clara das distribuies de seus eltrons. As molculas com um ou mais eltrons desemparelhados so atradas para um campo magntico. Quanto mais eltrons desemparelhados em uma espcie, mais fortes sero as foras de atrao. A esse tipo de comportamento magntico d-se o nome de paramagnetismo. As substncias que no possuem eltrons desemparelhados so fracamente repelidas por um campo magntico. Essa propriedade chamada diamagnetismo, este efeito, por sua vez, mais fraco que o paramagnetismo. Para este experimento utilizamos uma soluo de Sulfato de Mangans(II) (MnSO4). O Mangans um metal de transio que possui 5 eltrons desemparelhados, o que o torna um metal com grande paramagnetismo. Para melhor entendimento descreveremos a distribuio eletrnica do Mangans e a disposio de seus eltrons no subnvel 3d. Distribuio eletrnica para o 25Mn: 1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p6, 2 5 4s , 3d . Estes 5 eltrons esto distribudos entre os 5 orbitais presentes no subnvel d do tomo de Mangans. A figura 1 abaixo ilustra a distribuio destes eltrons, as setas indicam apenas que todos os eltrons possuem o mesmo spin.

-2

-1

+1

+2

Figura 1: esquema de distribuio dos eltrons presentes no subnvel d do tomo de Mangans

OBS: A distribuio acima trata-se do subnvel mais energtico do tomo de mangans, ou seja, 25 eltrons: Z=p+. Entretanto importante lembrar que o on Mn+2, presente na soluo de Sulfato de Mangans(II) (MnSO4) possui perda de 2 eltrons.

3. MATERIAIS.

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- 2 bquer de 250 mL - 1 bquer de 100 mL - 2 bastes de vidro - 3 placas de Petri - 1 im - leo de soja - Corante alimentcio - MnSO4 (em p) - gua destilada - Pipeta de Pasteur

4. PROCEDIMENTOS
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Pesou-se 60g de MnSO4 em um bquer de 100mL Mediu-se 120 mL de gua destilada no outro bquer de 300 mL. Misturou-se a gua com o MnSO4 at a total dissoluo do mesmo. No bquer de 50 ml misturou-se o leo de soja ao corante (quantidades aleatrias). Colocou-se a soluo de MnSO4 na placa de Petri. Em seguida adicionou-se uma gota de leo com corante no centro da placa contendo a soluo. Aproximou-se o im da gota de leo. Observou-se.

5. RESULTADOS
Observou-se que ao aproximar o im gota de leo, a mesma moveu-se em paralelo com a trajetria do im. Este movimento deu-se devido interao do MnSO4 com o campo magntico gerado pelo im. Esta interao ocorre devido existncia de eltrons desemparelhados de mesmo spin presentes no subnvel d do Mangans (fig. 1).

6. CONCLUSO
Conclui-se que o Mangans, por interagir com o campo magntico gerado pelo im, possui forte paramagnetismo e este pode ser representado atravs de um experimento simples.

7. BIBLIOGRAFIA 60

Paradoxo Paramagntico, disponvel em <http://pontociencia.org.br/experimentosinterna.php?experimento=374&PARADOXO+PARAMAGNETICO>, acessado em 07/10/2009. BROWN,T. L.; LEMEY Jr, H. E.; BURTEN, B.E.; BURDGE, J. R. Qumica: A Cincia Central. 9. ed. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005.

EXPERIMENTO 20: PASTA DE DENTE DE ELEFANTE ALUNOS: Juliana de Oliveira, Renan Junior, Sara Ferreira da Costa ORIENTADORA: Prof. MSc Juara Maria Lbano Corra da Costa
1. OBJETIVO: Verificar a ao de catalisadores como forma

de acelerar a velocidade de reaes qumicas.


2. INTRODUO A velocidade de uma reao qumica depende de numerosos fatores, como, por exemplo, das concentraes dos reagentes, da temperatura, de catalisadores etc. Catlise a modificao da velocidade de uma reao qumica pela presena e atuao de uma dada substncia (catalisador) que no se altera quimicamente no processo. Os catalisadores apresentam grande importncia na indstria qumica, pois possibilitam ou aceleram certas reaes qumicas. So tambm importantes nas reaes bioqumicas, pois, sem eles, as reaes essenciais para o metabolismo ocorreriam to vagarosamente que o mundo, como ns o conhecemos, no existiria.

3. MATERIAIS
-3 provetas -3 corantes (azul, amarelo e vermelho) -luvas de borracha para proteo contra queimaduras -esptula

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-15 ml de perxido de hidrognio (gua oxigenada) -10 ml de detergente lquido -Uma ponta de esptula de iodeto de potssio (KI)

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Colocou-se em cada proveta a mesma quantidade de gua oxigenada (15 ml) e detergente (10ml). Adicionou-se gotas de corante de diversas cores. Adicionou-se com a esptula, um pouco de iodeto de potssio a cada uma das provetas. Observou-se o que ocorreu. 5. RESULTADOS Aps colocar todos os reagentes na proveta, forma-se uma espuma e h liberao de calor e gs.

6. CONCLUSO
Na reao de decomposio da gua oxigenada, segundo a equao: 2 H2O2(l) 2 H2O(l) + O2(g) Ocorre a formao do gs oxignio. Em condies normais, o gs oxignio permanece disperso na gua sob a forma de espuma, que um tipo de colide, onde bolhas de gs esto espalhadas em uma superfcie lquida com uma fina pelcula de lquido separando as bolhas de gs entre si. A formao de espuma pode ser facilitada pela presena de detergentes, que, semelhana dos sabes, formam colides desse tipo. Esse um efeito fsico. No experimento descrito, alm da formao de espuma devido presena de um detergente, a velocidade da reao qumica que ocorre grandemente acelerada por um catalisador, no caso, pelo iodeto de potssio, atravs do on hipoiodito. Neste caso, ocorrem as seguintes reaes qumicas: 1) O iodeto de potssio em soluo aquosa (aq) est ionizado:

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KI (aq) K+ (aq) + I (aq) 2) Em presena da gua oxigenada, poderoso oxidante, o on iodeto passa a on hipoiodito: H2O2 (aq) + I (aq) H2 O (l) + (OI) (aq) 3) Observe que on iodeto se recompe ao final: H2O2 (aq) + (OI) (aq) H2O + I (aq) + O2
(g)

As solues de perxido de hidrognio so instveis, apresentando uma decomposio lenta temperatura ambiente, com formao de gua e oxignio. Neste experimento observa-se o aumento da velocidade de formao de espuma pela adio de um catalisador. 2 H2O2(aq) 2 H2O(l) + O2(g) 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Velocidade de Reaes e Catlise, autor: Mabel Rodrigues, disponvel em: http://educar.sc.usp.br/quimapoio/nox.html, acessado em: 09 de outubro de 2009.

EXPERIMENTO 21: PIROGEL E O RETORNO DA AMNIA


ALUNAS: Adna Santos Bispo, Ktia Alves da Silva e Tainara Thais Antunes. ORIENTADOR: Prof M.Sc. Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVOS EXPERIMENTO 1: Formar um precipitado gelatinoso (gel) inflamvel, atravs de uma reao entre uma soluo saturada de acetato de clcio e etanol. EXPERIMENTO 2: Determinar por meio de um indicador (cido - base) a decomposio e sntese do hidrxido de amnio

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2. INTRODUO EXPERIMENTO 1: Coeficiente de solubilidade a quantidade mxima, em grama, de soluto que se dissolve numa quantidade fixa de solvente a uma dada temperatura. Exemplo: o coeficiente de solubilidade do KNO3 em gua 31,6 g de KNO3 para 100 g de H2O a 20 C. Soluo saturada: aquela que no consegue mais dissolver soluto, dada uma temperatura fixa, ou seja, atingiu o coeficiente de solubilidade. Soluo insaturada: aquela que ainda consegue mais dissolver soluto, dada uma temperatura fixa, ou seja, ainda no atingiu o coeficiente de solubilidade. Soluo supersaturada: aquela que ultrapassou o coeficiente de solubilidade, so instveis. Curvas de solubilidade: so grficos que indicam como o coeficiente de solubilidade varia com a temperatura.

OBS: A solubilidade de gases diminui com o aumento de temperatura. A solubilidade de slidos, geralmente, aumenta com o aumento de temperatura.

EXPERIMENTO 2: O amonaco, gs amonaco ou amnia um composto qumico cuja molcula constituda por um tomo de Nitrognio ( N ) e trs tomos de hidrognio ( H ) de formula molecular NH3 , cuja frmula estrutural :

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A molcula no plana, apresenta geometria piramidal. Esta geometria ocorre devido formao de orbitais hbridos sp. Em soluo aquosa se comporta como uma base transformando-se num on amnio, NH4+, com um tomo de hidrognio em cada vrtice do tetradro:

A amnia um gs incolor e de odor picante. Quando respirada repentinamente, produz lacrimao e, quando inalada em grandes quantidades, pode ocasionar sufocao. A amnia pesa um pouco mais da metade do peso ar, portanto, recolhida por deslocamento descendente de ar. Isso significa dizer que o frasco aonde a amnia ser recolhida invertido, e se faz com que a amnia penetre no mesmo por baixo. Sendo mais leve que o ar, ela subir forando a sada do ar contido no frasco pela boca do mesmo. 3. MATERIAIS E REAGENTES EXPERIMENTO 1: - 01 bquer de 400 mL - 02 bqueres de 250 mL - 1 bquer de 40 mL - 60g de acetato de clcio - 300mL de etanol - 200mL de gua - Tela de amianto - Trip - Fsforo EXPERIMENTO 2: - 2 suportes universais

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- 6 garras - 6 kitassatos 100 mL - 1 kitassato 500 mL - 1 bquer 500ml - 1,46 metros de mangueira para aqurio. - 20 mL de hidrxido de amnio. - folhas de repolho roxo. - 6 gotas de cido sulfrico concentrado. - 1 seringa de 10 ou mais mL. - 7 rolhas com furo - 400 mL de gua. - Peneira de cozinha. - Fenolftaleina - 1 pina - Liquidificador - Peneira - Algodo - 1 balde - Chapa de aquecimento - Conta gotas 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL EXPERIMENTO 1: Dissolveu-se 60g de acetato de clcio em 200 mL de gua em um bquer com capacidade de 250 mL. A soluo precisa estar saturada. Transferiu-se 300 mL de etanol para um bquer de capacidade de 400 mL. Separou-se 40 mL da soluo bsica e transferiu-se para o bquer contendo etanol. Aps a formao do gel, retirou-se o excesso do lquido. Colocou-se fogo no gel formado. EXPERIMENTO 2: Cortou-se 3 pedaos de mangueira com 20 cm cada, e um com 50 cm. No primeiro kitassato de 100 mL encaixou-se uma das pontas da mangueira de 50 cm, pegou-se a mangueira de 20 cm e encaixou-se em

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uma rolha e tampou-se o kitassato, a outra ponta encaixou-se no segundo kitassato, fez-se o mesmo procedimento com os outros kitassatos. No terceiro kitassato inseriu-se uma mangueira com rolha e na ponta colocou-se a seringa de 10 mL Colocou-se 10 mL de gua na seringa e conectou-se na ltima mangueira. Esta seringa foi utilizada como start para reao. Colocou-se os kitassatos em um suporte com o auxlio das garras. Bateu-se em um liquidificador as folhas de repolho em 400 mL de gua e coou-se o bagao. Colocou-se em um bquer e pingou-se 6 gotas de cido sulfrico concentrado no suco de repolho. Colocou-se 20 mL de hidrxido de amnio dentro do kitassato de 500 mL e encaixou-se a mangueira de 50 cm em uma rolha e tampou-se o kitassato. Levou-se ao fogo e aqueceu-se lentamente deixando liberar o gs em todos os kitassatos. Retirou-se a mangueira do kitassato. Introduziu-se a ponta da mangueira dentro do bquer com o suco de repolho roxo acidificado. Apertou-se a seringa com gua do ltimo kitassato e iniciou-se a reao. 5. RESULTADOS EXPERIMENTO 1: Observou-se que o acetato de clcio ao entrar em contato com a gua formou-se uma soluo saturada de cido etanico e hidrxido de clcio. Observou-se que ao adicionar o etanol houve a formao de um precipitado gelatinoso e inflamvel, pois pegou fogo ao encostar-se um palito de fsforo em chama, onde ocorreu a combusto do etanol, dado na equao a seguir: C2H6O + 3O2 EXPERIMENTO 2: Os kitassatos rapidamente se encheram de gua e ao mesmo tempo o suco de repolho roxo mudou de cor. 2CO2 + 3H2O

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Ao aquecermos o hidrxido de amnio, boa parte da amnia que estava dissolvida na gua passou para fase gasosa e entrou nos kitassatos expulsando o ar que estava l. Como a amnia muito solvel em gua (46,0g / 100g de gua) o gs ao entrar em contato com a gua, rapidamente misturou-se a ela, fazendo com que o seu volume diminusse provocando consecutivamente um abaixamento na presso interna do kitassato. Isso permitiu que a gua entrasse rapidamente no mesmo. NH3+(g) + H2O NH4OH

Como a amnia nesse caso atuou como base, fez com que o suco de repolho que estava acidificado passasse a ser bsico e mudasse de cor. A medida que a gua passou de um kitassato para o outro, a concentrao de amnia dissolvida se alterou fazendo com que o suco de repolho assumisse varias tonalidades. 6. CONCLUSO EXPERIMENTO 1: Concluiu-se que a adio do etanol na soluo saturada do acetato de clcio diminui a solubilidade do sal, o qual rapidamente precipita, formando uma estrutura com arranjos regulares dentro do lquido, formando assim um gel que queima. EXPERIMENTO 2: Concluiu-se atravs dos resultados obtidos que o suco de repolho roxo um timo indicador de cido - base, comprovando a presena de hidrxido de amnio formado passando de uma colorao rosa para azul esverdeado. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS EXPERIMENTO 1: <http://www.vestibular1.com.br/revisao/coeficiente_solubilidade.pdf> acessado em 15 de Outubro 2009. EXPERIMENTO 2:

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<http://www.geocities.com/quimica_hp/amonia.htm>, acessado em 07 de Outubro 2009. <http://pt.wikipedia.org/wiki/Amon%C3%ADaco>, acessado em 07 de Outubro 2009.

EXPERIMENTO 22: PISCINA QUMICA


ALUNOS: Gislaine Malavazi, Layn Medrado e Rosemeire Barbosa ORIENTADOR: Prof M.Sc. Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVO Compreender o comportamento dos fludos no-newtonianos, em especial, a mistura de amido de milho (maisena) com gua. Demonstrar experimentalmente alteraes sofridas pelo material quando sujeito as tenses ou presses externas. 2. INTRODUO A compreenso dos fenmenos que sero apresentados a seguir objeto de estudo da Reologia, foi introduzido pelo Professor Bingham do Lafayette College para descrever a cincia que estuda a deformao e o fluxo da matria. Seus primeiros estudos foram em propriedades e comportamentos de uma grande variedade de materiais de grande importncia cientfica e tecnolgica na atualidade, tais como asfalto, lubrificantes, plsticos, borrachas, suspenses, polmeros, detergentes e tintas de impresso, dentre outros. Podemos tambm destacar sua grande importncia em reas como cincias biolgicas, indstrias de biotecnologia, alimentos, qumica, petrolfera etc. Para melhor compreender o comportamento dos chamados fludos no-newtonianos de grande utilidade fazermos uma reviso sobre os conceitos clssicos de slido e lquido. Ocorreu o desenvolvimento desde o sculo XVII, com Newton e Hooke. O que so um slido de Hooke e um lquido de Newton? As definies clssicas de um slido de Hooke e de um lquido de Newton. Em 1678 Robert Hooke desenvolveu uma teoria sobre a elasticidade. Ele props que a fora de uma mola est em mesma proporo que a tenso a ela aplicada.

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No outro extremo temos Isaac Newton, que props em seu livro Principia A resistncia surge da falta de deslizamento de duas partes adjacentes do lquido e so proporcional velocidade com que estas partes se movem uma em relao s outras. Esta falta de deslizamento o que chamamos de viscosidade, ou atrito interno, sendo uma medida da resistncia ao fluxo. A lei de Hooke para os slidos e a lei de Newton para os lquidos satisfizeram a todos por aproximadamente 200 anos. A lei de Newton, que era conhecida e funcionava bem para alguns lquidos comuns, foi assumida como uma lei universal. Segundo a sua resposta a estmulos externos, os fludos nonewtonianos podem ser classificados em: Fludos visco elsticos: so capazes de armazenar energia sob a forma elstica durante a ocorrncia de escoamentos transientes. Fludos tixotrpicos: so os que apresentam comportamento transiente quando solicitados em regime permanente e que, alm disso, so incapazes de armazenar energia sob a forma elstica. Exemplos cotidianos de fludos no-newtonianos: O caso do nosso estudo, a mistura de amido com gua, apresenta caractersticas tanto de um slido como de um lquido. O ketchup e a pasta de dentes tambm so materiais tixotrpicos, ou seja, eles se tornam menos viscosos sob ao de uma fora de cisalhamento, voltando a recuperar sua viscosidade, de forma gradual, quando esta fora cessa. Este efeito dependente do tempo de observao. Porm, h uma diferena crucial entre o comportamento da mistura de amido-gua e do ketchup. No ltimo caso, h uma diminuio de sua viscosidade com o aumento da fora de cisalhamento. No nosso caso da maizena, pelo contrrio, ocorre um aumento concomitante da viscosidade com a fora de cisalhamento. 3. MATERIAIS E REAGENTES - Amido de milho (maisena) - gua - Recipiente - Piscina 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL

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Adicionar gua ao amido na proporo de 1:2 volumes de cada um, aproximadamente. Mexer bem para obter uma mistura homogenia. Despejar a mistura na piscina

5. RESULTADOS A mistura de amido de milho (maizena) e gua, na ausncia de tenses externas, o fluido escorre da mesma forma que um lquido comum, apesar de sua elevada viscosidade. O comportamento da mistura de amido de milho (maizena) e gua quando submetida a foras externas, adquire formas definidas, ao se remover essa tenso, a mistura se liquefaz, escorrendo como um lquido comum. 6. CONCLUSES Substncias fluidas que tm a sua viscosidade aumentada quando submetidas s foras externas so chamadas de fluidos no-newtonianos. No caso da mistura coloidal de amido com gua, as partculas de amido se esfregam quando tentam se mover e da vem a sua alta viscosidade. Mas quando fazemos fora externa sobre este colide, o atrito de esfregao entre as partculas cresce bastante a ponto de oferecer uma resistncia muito maior do que a esperada e que faz com que a mistura lquida mais parea um slido. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS - J. F. Steffe, Rheological methods in food process engineering, 2nd edition. East Lansing MI, Freeman Press, 1996. - D. C.-H. Cheng, Characterisation of thixotropy revisited. Rheologica Acta.

EXPERIMENTO 23: PRODUO DE GELCA

ALUNOS: Cristiane Cangane, Enio Gonalves S. Jnior Naralice Mariotto da Costa, Patrcia B. Deroco.

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ORIENTADORA: M. Sc. Juara M. L. Corra da Costa 1. OBJETIVO


Obter um polmero, atravs de um monmero.

2. INTRODUO
Os monmeros, matria-prima usada nesta produo, so assim chamados por representarem apenas uma (mono) parte da estrutura final, o polmero. A reao de formao do polmero denominada polimerizao. importante lembrar que quando as cadeias de um polmero so ligadas entre si, a substncia utilizada por essa ligao entre as cadeias denominada de ligante cruzado. As cadeias de polmeros que formam a cola branca (PVA) podem deslizar umas sobre as outras, ajudadas pelo lquido que a envolve (solvente a base de gua), o que confere a cola certa viscosidade. A evaporao deste solvente faz com que as cadeias do polmero se aproximem, gerando uma estrutura rgida. Popularmente dizemos que a cola secou. A rigidez de um polmero pode ser aumentada adicionando a eles os ligantes cruzados. Essas substncias ligam as diversas cadeias de polmeros impedindo que deslizem umas sobre as outras. Na atividade a ser realizada, o Brax ser utilizado como ligante cruzado dos polmeros do Poliacetato de vinila (PVA), encontrados na cola branca.

Poliacetato de Vinila (Monmero) O brax, como conhecido o tetraborato de sdio decaidratado, Na2B4O7.10H2O, estabelece o seguinte equilbrio ao ser dissolvido em gua: Na2B4O7.10H2O(s) + aq 2 H3BO3(aq) + 2Na+ (aq) + 2 B(OH)4- (aq) + 3 H2O(l)

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O nion B(OH)4- atua no estabelecimento de ligaes cruzadas entre as cadeias do polmero.

3. MATERIAIS E REAGENTES
- 4 bqueres 50 ml - 4 bastes de vidro - 4 proveta 50 ml - Pipeta de Pauster - Essncia

- Corante alimentcio.
- gua destilada - Cola Tenaz - Soluo a 4% de borato de sdio (Brax)

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Colocou-se em um bquer 25 ml de cola tenaz, adicionou-se 20 ml de gua destilada mais 4 gotas de corante e 4 gotas de essncia. Mexeu-se at obter uma mistura homognea. Aps isso mediu-se em uma proveta 15 ml de soluo de borato de sdio 4% e adicionou-se no bquer com a mistura homognea, mexeu-se bem sem parar por alguns instantes 5. RESULTADOS
Observou-se que houve a formao de uma massa colorida com comportamento de fluido no-newtoniano, um fluido cuja viscosidade no constante; varia dependendo da fora a que est submetido.

6. CONCLUSES
Concluiu-se que o produto obtido um polmero de propriedade dilatante, e que o brax atua no estabelecimento de ligaes cruzadas entre as cadeias do polmero. Essas ligaes cruzadas so lbeis, isto , esto

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constantemente se rompendo e se formando novamente. Isso explica o comportamento da geleca. A unio entre as cadeias faz com que a massa tenha comportamento elstico. Se for rapidamente esticada e mantida esticada e solta, a tendncia inicial ser a de se contrair. Porm se a massa for rapidamente esticada e mantida esticada, ou se for lentamente puxada, ela se tornar fluida e acabar permanecendo no novo formato. Isso se deve ao constante rompimento das ligaes cruzadas e o seu restabelecimento envolvendo outros grupos O do polmero.

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
1- Fazendo uma gelca- elaborado por Prof. Cida Marconcine publicado em <http://www.pontociencia.org.br/experimentos interna .php? experimento=344& FAZENDO+UMA+GELECA> e disponvel em 23 de setembro de 2009. 2- De que feito a geleca? - elaborado por Tito e Canto publicado em <http://www.professorcanto.com.br)> disponvel em 05/10/2009.

EXPERIMENTO 24: PRODUO DE UM POLMERO. ALUNOS: Diego Montanheri; Julio Csar Sousa; Marciel. ORIENTADOR: Prof M.Sc. Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVO
Demonstrar a produo de um polmero.

2. INTRODUO
Polmeros so macromolculas formadas a partir de molculas menores - os monmeros. O processo de transformao desses monmeros, formando o polmero, chamado polimerizao. A massa molecular de um polmero varia muito, sendo que em uma poro de material polimerizado existem molculas maiores e menores; da falamos sempre em massa molecular mdia. Ex: Celulose: (C6H10O5)n onde n varia de aproximadamente 1500 a 3000 Polietileno: (CH2CH2)n onde n varia de aproximadamente 2000 a 100 000 Na fabricao de um polmero, a substncia inicial constitui o monmero, e sua repetio 2, 3, ..., n vezes d origem ao dmero, trmero, ..., polmero. Teoricamente a reao de polimerizao pode prosseguir

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infinitamente, dando origem a uma molcula de massa molecular infinita. Fatores prticos, no entanto, limitam a continuao da reao. A ligao entre os monmeros feita atravs de pontos reativos, isto , tomos ou grupos de tomos do monmero, capazes de efetuar uma nova ligao qumica, seja pelo rompimento de insaturaes ou pela eliminao de molculas simples (H2O, NH3 etc). Se existirem trs ou mais pontos reativos no monmero, o polmero ser tridimensional.

3. MATERIAIS E REAGENTES
1 copinho de caf de ureia 1 copinho de caf de formol 1 copinho de soluo 1:9 de hidrxido de sdio e gua fenolftalena 1 copinho de caf de soluo de baterria 1 ebulidor de caf uma tijela mdia de vidro 1 becker de 1 L de volume 150 ml de gua

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Todas as medidas utilizadas no desenvolvimento da prtica foram determinadas tendo-se como referncia copinhos plsticos para cafezinhos. Adicione em um copo de vidro o equivalente a um copinho de uria comercial (30,0 g), 1 frasco de formol comercial (50,0 mL) e 1 um copinho de uma soluo aproximadamente 7% em massa de soda custica. A soluo de soda custica foi preparada dissolvendo um copinho de soda custica em 9 copinhos dgua. Leve o sistema em banho-maria, prximo ebulio da gua, utilizando para isto uma bacia e um ebulidor. O sistema deve ser mantido sob estas condies por aproximadamente 5 min. Imediatamente aps este tempo, resfrie o sistema em gua corrente ou em banho de gelo, sendo o mesmo movimentado de forma a simular uma centrifugao. Durante esta etapa voc observar a formao de unidades menores do polmero e, conseqentemente, a soluo apresentar uma colorao esbranquiada. Deixe, ento, em repouso por alguns minutos. Adicione fenolftalena soluo. Nesta etapa a soluo adquirir uma colorao rsea, uma vez que o sistema constitui um meio bsico. Proceda, ento, a adio de gotas de uma soluo de bateria (isto pode ser feito com o auxlio de uma seringa descartvel sem a agulha) at que

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observe o desaparecimento da colorao rsea. Agora pode-se adicionar corantes alimentcios de forma a obter a resina da cor que melhor convier. Aps a adio do corante, proceda novamente o aquecimento do sistema sob as mesmas condies descritas anteriormente. Sob agitao constante, inicie adio lenta de gotas de soluo de bateria. No decorrer deste procedimento observa-se que a tonalidade da cor inicial da mistura ficar mais clara e a mistura adquirir uma consistncia parecida com a de um mingau, ou seja mais encorpada. ATENO: Este um momento crtico da realizao da prtica, uma vez que a adio de gotas do cido em excesso torna o material plstico quebradio e impossvel de ser moldado. Nesta etapa o material dever ser imediatamente removido para um molde. O resfriamento gradativo ir endurec-lo. Aps alguns minutos, pode-se retirar o plstico do molde.

5. RESULTADOS
O polmero uria-formaldeido classificado como polmero de condensao, um polmero tridimensional obtido atravs da uria e do formaldeido. A reao segue ilustrada abaixo;

6. CONCLUSES
O desenvolvimento desta experincia constitui um importante instrumento no ensino mdio e fundamental, uma vez que estabelece um espao para a experimentao, pr-requisito fundamental e ponto de partida do concreto para o abstrato, do prtico para o terico, trazendo para a vida do aluno uma experincia prtica sobre um material que faz parte do seu quotidiano: os plsticos.

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7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
http://sare.unianhanguera.edu.br/index.php/anudo/article/viewFile/ 708/541. Acesso em 21/10/2009 http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc13/v13a10.pdf. Acesso em 21/10/2009

EXPERIMENTO 25: QUMICA FORENSE


ALUNOS: Dany Thieli Loureno, Deyvson Ferreira Oliveira, Laura Fernanda Chaves, Leandro Gomes da Silva, Lucas Miguel Leal da Silva, Sebastio Jaime de Paula Segundo. ORIENTADORA: Prof. M.Sc. Ana Maria Mateus Martins 1. OBJETIVO Mostrar a importncia da qumica na elucidao de crimes, atravs de uma introduo na rea de Qumica Forense. 2. INTRODUO A Cincia Forense abrange todas as reas da cincia, a fim de atender aspectos de interesses judicirios. Um dos ramos da Cincia Forense que tem papel de grande destaque a Qumica Forense. A Qumica Forense pode ser definida como a cincia que se encarrega da anlise, classificao e determinao de elementos de substncias encontradas nos locais de averiguao ou ocorrncia de um delito ou que possam estar relacionadas a este. Esta definio concluso que a Qumica em todo o seu contedo aplicada rea Forense. importante lembrar que a Qumica Forense no est apenas vinculada ocorrncia policiais, como assassinatos, embora seja a primeira associao que venha a mente quando pensamos em Qumica Forense. As possveis atuaes do Qumico Forense podem ocorrer nas mais variadas esferas, entre as principais reas de atuao podemos citar: Percias Policiais; Percias Trabalhistas; Percias Industriais (alimentos, medicamentos, etc.); Percias Ambientais; Dopping Desportivo. Para o Qumico profissional mais uma possibilidade de atuao, como perito. A policia civil de todos os estados, bem como a policia federal, recebem, em seus quadros, grande nmero de peritos, entre os quais vrios qumicos.

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Cabe ao perito a coleta ou anlise de vestgios no local do crime, qualquer fato ou sinal que seja detectado no local em que tenha praticado o fato delituoso constituiu vestgio. Caso verifique-se (aps anlise e interpretao) que ta vestgio tem inequvoca reao com o fato delituoso, este vestgio constituir-se- ento, em um indicio, pois o presena ou a ausncia de uma determinada prova material pode ser a diferena em resolver ou no um caso, prender ou no um criminoso. Entre as principais provas que podem ser encontradas em locais de crimes, encontra-se manchas, impresses e marcas, armas (branca ou de fogo), instrumentos, de peas de vesturio, pelos, cabelos, documentos, venenos, ps, poeira e cinza. Grande parte dessas provas constitui-se em substncias qumicas. Entre as manchas, por exemplo, destacam-se: manchas orgnicas: sangue, esperma, fezes e vmito; manchas inorgnicas: cera, lama, ferrugem e plvora. O Cdigo de processo penal, no seu artigo 159, estabelece: os exames de corpo de delito e as outras percias sero feitos por dois oficiais. Tal determinao estabelece que as percias sejam realizadas e assinadas, em regime de co-responsabilidade, por dois peritos, podendo ser considerada no legal, a percia realizada por apenas um profissional. Identificao de Manchas de Sangue Nas cenas de crimes realizados com faca, armas de fogo e outras, muito provvel encontrar evidencias de mancha de sangue na cena do crime. O objetivo do perito criminal analisar a cena do crime e achar evidencias de sangue que possam ajudar no esclarecimento do crime. As tcnicas de investigao com recursos cientficos remontam desde o sculo I, quando um jurista romano Quintiliano descobriu que um homem assassinou a prpria me. Depois de analisar vestgios de sangue nas mos do culpado, e de l pra c, foram descobertas vrias outras tcnicas de investigao forense na identificao de manchas de sangue. Existem situaes em que a mancha de sangue evidente. Localiza-se, por exemplo, prximo ao corpo alvejado por um disparo de arma de fogo. Contudo, h casos em que a mancha no explicita. A quimiluminescncia caracteriza-se pela emisso de luz atravs de uma reao qumica. A tcnica de caracterizao de sangue com luminol um exemplo de processo quimiluminescente. Quando este tipo de reao ocorre em seres vivos, temos a biolumenescncia. Exemplo deste tipo de reao a que ocorre nos fotolitos clulas especializadas em reaes de emisso de luz como produto do vaga-lume.

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Luminol Luminol uma substncia qumica criada em 1928 por H. O. Albrecht. um produto que preparado misturando-se o luminol propriamente dito, com uma substncia base de perxido de Hidrognio ( gua oxigenada), que reage muito lentamente. Quando essa mistura entra em contato com o sangue humano, utiliza o ferro presente na hemoglobina como agente catalisador causando uma reao de quimiluminescncia. Muito utilizado pela polcia cientifica, quando necessita saber se h vestgios de sangue em roupas, objetos ou lugares. No caso de tecidos, mesmo que a cena do crime tenha sido limpa, as fibras do tecido absorvem partes do composto de ferro, e assim, quando aplicado o luminol, ele causa uma reao de oxidao e "ilumina", literalmente, o local, ficando uma cor azul-fluorescente. mais til quando usado junto com luz-negra, podendose assim ver mais claramente as evidncias de sangue.

Luminol

Nome IUPAC Identificadores Nmero CAS Propriedades Frmula molecular Massa molar Ponto de fuso

5-Amino-2,3-dihydro1,4-phthalazinedione 521-31-3 C8H7N3O2 177.16 g/mol 319-320 C

Teste da Plvora: Rodizonato de Sdio Na utilizao de armas de fogo em episdios de crime, so produzidos vestgios de disparo, os quais so expelidos pela expanso gasosa oriunda da combusto da carga explosiva presente nos cartuchos que compem a munio dessas armas. Tal expanso gasosa d-se preferencialmente atravs da regio anterior do cano da arma, orientada

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para a frente; porm, uma parcela desse fluxo de massa gasosa tambm expelida pela regio posterior da arma, em recorrncia da presena de orifcios da culatra (para revlveres) ou do extrator (no caso de pistolas). Tal fluxo gasoso carrega em sua composio os gases oriundos da combusto (CO2 e SO2), bem como uma ampla gama de compostos inorgnicos, tais como nitrito, nitrato, ctions de metais como chumbo e antimnio e particulados metlicos oriundos do atrito e da subseqente fragmentao dos projteis metlicos disparados. Quando o fluxo gasoso emitido pela regio traseira da arma atinge a superfcie da mo do atirador, tais partculas slidas aderem superfcie da pele. Um teste comumente utilizado para a deteco de vestgios de disparo de arma de fogo nas mos de um possvel suspeito consiste na pesquisa de ons ou fragmentos metlicos de chumbo, em decorrncia da maior quantidade desta espcie metlica em relao a outras. O chumbo presente nos vestgios de disparo pode ser proveniente do agente detonador da espoleta, na qual encontra-se presente na forma de trinitroresorcinato de chumbo; da carga de espoleteamento, na forma de estifinato de chumbo; bem como pode ser gerado pelo atritamento do corpo dos projteis de chumbo com as paredes internas do cano da arma. A anlise qumica de chumbo consiste na coleta prvia de amostra das mos do suspeito, mediante aplicao de tiras de fita adesiva do tipo esparadrapo nas mesmas e subseqente imobilizao dessas tiras em superfcie de papel de filtro. As referidas tiras, ao serem borrifadas com soluo acidificada de rodizonato de sdio, se apresentarem um espalhamento de pontos de colorao avermelhada, indicam resultado positivo para o disparo. Tal exame conhecido como residuogrfico.

A reao qumica envolvida no processo consiste na complexao de ons chumbo pelos ons rodizonato:

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O complexo resultante apresenta colorao avermelhada intensa, diferentemente da soluo inicial de rodizonato de sdio, a qual apresentase amarelada, nas concentraes utilizadas pelos laboratrios de Qumica Forense. Identificao de Impresso Digital Impresses digitais so os desenhos, deixados em uma superfcie lisa, formados pelas papilas (elevaes da pele), presentes nas polpas dos dedos das mos. Usadas h mais de cem anos como forma de identificao de pessoas, sabemos hoje que as impresses digitais so nicas, sendo diferentes inclusive entre gmeos univitelinos. As papilas so formadas no feto e acompanham a pessoa pela vida toda, sem apresentar grandes mudanas. A impresso digital apresenta pontos caractersticos e formaes que permitem a um perito (papiloscopista) identificar uma pessoa de forma bastante confivel. Tal comparao tambm feita por sistemas computadorizados, os chamados sistemas AFIS (automated fingerprint identification system). Algumas pessoas, contudo, apresentam as pontas dos dedos lisas, o que caracteriza a chamada Sndrome de Nagali; nestes casos, a identificao feita pela ris, atravs da biometria. Em 2006, pesquisadores da Faculdade de Medicina de Haifa, em Israel, anunciaram ter descoberto que tal sndrome decorrente do mau funcionamento de uma protena conhecida como cretin 14. O sistema de identificao de pessoas pelas impresses digitais foi inventado e posto primeiro em prtica na Argentina, em finais do sculo XIX, por um croata naturalizado, Juan Vucetich. Vapor de Iodo O iodo tem como caracterstica a sublimao, ou seja, passagem do estado slido diretamente para o estado vapor. Para esta mudana de estado, o iodo precisa absorver calor. Este calor pode ser, por exemplo, o do ar que expiramos ou at mesmo o calor de nossas mos direcionado sobre os cristais. Seu vapor tem colorao acastanhada e, quando em contato com a IPL, forma um produto de colorao marrom amarelada. O vapor interage com a IPL atravs de uma absoro fsica, no havendo reao qumica. Esta tcnica utilizada geralmente quando a IPL encontrase em objetos pequenos. Colocando-se o material a ser examinado junto com os cristais em um saco plstico selado, aps agitao gerado calor suficiente para a sublimao dos cristais. Uma vantagem que esta tcnica tem em relao s demais, como a do p, que ela pode ser utilizada antes de outras sem danificar a IPL. A destruio da IPL pode ocorrer aps o uso

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de um produto fixador que evita os cristais de iodo sublimarem novamente da impresso digital. Tcnica do P Sendo a mais utilizada entre os peritos, a tcnica do p nasceu juntamente com a observao das impresses e sua utilizao remota ao sculo dezenove e continua at hoje. usada quando as IPL localizam-se em superfcies que possibilitam o decalque da impresso, ou seja, superfcies lisas, no rugosas e no adsorventes. A tcnica do p est baseada nas caractersticas fsicas e qumicas do p, do tipo de instrumento aplicador e, principalmente, no cuidado e habilidade de quem executa a atividade vale lembrar que as cerdas do pincel podem danificar a IPL. Alm dos pincis, a tcnica tambm pode ser realizada com spray de aerossol ou atravs de um aparato eletrosttico. 3. MATERIAIS E REAGENTES Identificao de Manchas de Sangue Luminol: - Luminol - Hidrxido de Potssio (KOH) - gua Destilada - Perxido de Hidrognio 3% (H2O2) - Sulfato Ferroso Teste da PlvoraRodizonato de Sdio: 1) Soluo Tampo - 1,5 g de cido Tartrico - 1,9 g de Bitartarato de Sdio (ou Tartarato de Sdio e Potssio) - 100 mL de gua destilada 2) Soluo Reveladora - 0,1 g de Rodizonato de Sdio - 100 mL de gua Destilada 3) Outros - Borrifador - Papel Filtro - Fita Adesiva Identificao de Impresso Digital 1) - Vapor de Iodo: - Iodo Slido

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- Cuba - Papel - Chumbo 2) - Tcnica do P: - P Preto Acetinado LPO6O2B - Pincel Macio - Papel Branco

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Identificao de Manchas de Sangue Luminol: Misturou-se 2 g de Luminol com 125 mL de gua destilada e 15 g de Hidrxido de Potssio, em seguida adicionou-se 25 mL de Perxido de Hidrognio 3% (H2O2). Aps, a soluo formada foi dispersada sobre o local que continha traos de sangue. (No caso usou-se o Sulfato Ferroso que substitui o ferro presente na hemoglobina). Teste da Plvora Rodizonato de Sdio: Preparou-se a Soluo Tampo e a Soluo Reveladora, misturando-se todos os reagentes, em seguida no local onde suspeita-se ter vestgios de plvora (chumbo), coloca-se uma fita adesiva com o intuito de retirar as clulas mortas e possveis vestgios de plvora incrustados nas mesmas. Em seguida colocou-se essa fita adesiva em contato com o papel filtro, borrifou-se a soluo tampo no papel filtro at o mesmo ficar mido, aps gotejou-se a soluo reveladora (Rodizonato de Sdio), e esperou-se reagir. Identificao de Impresso Digital 1) - Vapor de Iodo: Colocou-se dentro de uma cuba o Iodo slido. Em seguida colocou-se o papel onde suspeita-se estar presente as impressoes digitais (IPL), esperouse. 2) - Tcnica do P: Com o auxilio do pincel, passou-se o P Preto Acetinado sobre um papel onde suspeitava-se encontrar as digitais. .

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5 . RESULTADOS Identificao de Manchas de Sangue Luminol: Apresentou uma cor fluorescente, pois quando essa mistura entra em contato com o sangue humano, utiliza o ferro presente na hemoglobina como agente catalisador causando uma reao de quimiluminescncia. Teste da Plvora Rodizonato de Sdio: Ao colocar o Rodizonato de Sdio o mesmo reage com o chumbo presente nos vestgios da plvora. A reao qumica envolvida no processo consiste na complexao de ons chumbo pelos ons rodizonato:

O complexo resultante apresenta colorao avermelhada intensa, diferentemente da soluo inicial de rodizonato de sdio, a qual apresentase amarelada, nas concentraes utilizadas pelos laboratrios de Qumica Forense. Identificao de Impresso Digital 1) - Vapor de Iodo: Ao colocar o papel dentro da cuba onde continha o vapor do Iodo interage com a IPL atravs de uma absoro fsica, no havendo reao qumica, evidenciando assim as mesmas.

2) - Tcnica do P: Ao passar o p preto sobre o papel as partculas do p se aderem nas impresses digitais, devido conter gua e compostos oleosos e sebceos. As interaes entre o p e as impresses digitais so ligaes de hidrognio e fora de Van der Walls. 6. CONCLUSES Cientistas partem de um princpio bsico da Qumica Forense que o fato irrefutvel de que todo e qualquer tipo de contato deixa um rastro e de posse das pistas, torna-se possvel o incio das anlises, que devem

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dispor de equipamentos com sensibilidade e exatido apropriadas para cada caso a ser investigado. Diante disso, qumicos, juntamente com outros profissionais da rea forense, ao aliarem a aplicao de seus conhecimentos cientficos com os devidos recursos tcnicos, oferecero laudos periciais de qualidade, com vistas ao andamento processual mais prtico e sentenas mais justas. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS CHEMELLO, E. Cincia Forense: Impresses Digitais, Revista Qumica Virtual on-line, Dezembro, 2006, Disponvel em: http://www.quimica.net/emiliano/artigos/2006dez_forense1.pdf>. Acesso em 14/10/2009. CHEMELLO, E. Cincia Forense:Manchas de Sangue, Revista Qumica Virtual on-line, Janeiro, 2007, Disponvel em: http://www.quimica.net/emiliano/artigos/2007jan_forense2.pdf>. Acesso em 14/10/2009.

EXPERIMENTO 26: REAO EM CADEIA ALUNOS: Ana Paula Freitas , Daiany Queiroz, Luiz Augusto,Tathiany Rezende, Weverton Lima ORIENTADOR: Prof. M.Sc.Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVO
Demonstrar a possibilidade de montar um em nico sistema o envolvimento de vrios contedos

2. INTRODUO
cido, segundo Arrhenius (1887), toda substncia que, em soluo aquosa, libera nica e exclusivamente ons H+ . Um exemplo o cido clordrico, de frmula HCl. A equao de ionizao : HCl H+ + Cl Alguns anos mais tarde, em 1923, Brnsted e Lowry propuseram a ideia de que cido uma substncia que pode ceder prtons (ons H+).

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Esta ltima definio, generaliza a teoria de cidos de Arrhenius. A teoria de Brnsted e Lowry de cidos tambm serve para dissolues no aquosas; as duas teorias so muito parecidas na definio de cido, mas a de Brnsted-Lowry muito mais geral. Segundo Svante Arrhenius, uma base (tambm chamada de lcali) qualquer substncia que libera nica e exclusivamente o nion OH (ons hidroxila ou oxidrila) em soluo aquosa. Solues com estas propriedades dizem-se bsicas ou alcalinas Um indicador de pH, tambm chamado indicador cido-base, um composto qumico que adicionado em pequenas quantidades a uma soluo e que permite saber se essa soluo cida ou bsica. Normalmente, em da adio do indicador de pH, a cor da soluo varia, dependo do seu pH Algumas plantas e flores podem ser utilizadas como indicadores de pH. Um dos mais interessantes o extrato de repolho roxo , apresenta cores diversas conforme a acidez e a basicidade do meio que se encontra, substituindo (para um menor nmero de faixas de pH) os papis de indicadores universais, que s podem ser adquiridos em lojas especializadas e no so disponveis em todas as regies do pas. O uso da colorao emitida por compostos presentes no repolho roxo, frutas como a amora, morango e o jambolo e flores como quaresmeira, unha-de-vaca, azalia e beijinho, vem sendo um recurso didtico amplamente utilizado como estratgia de ensino de equilbrio cido e base e identificao de acidez ou basicidade diversos materiais. A preparao de papis indicadores atravs dos pigmentos oriundos destes tecidos vegetais tambm um recurso bastante explorado na literatura. A condio na qual as concentraes de todos os reagentes e produtos em um sistema fechado param de variar com tempo chamado de equilbrio qumico.O equilbrio qumico ocorre quando as reaes opostas acontecem a velocidades iguais:a velocidade na qual os produtos so formados a partir dos reagentes igual velocidade na qual os reagentes so formados a partir dos produtos. Para que o equilbrio ocorra nem os reagentes nem os produtos podem escapar do sistema. Outro assunto abordado neste experimento a Reao de xido reduo ou redox - Reao com transferncia de eltrons de um reagente para outro, ou reao com variao de nox de pelo menos um elemento. Oxidao - Perda de eltrons ou aumento de nox. Reduo - Ganho de eltrons ou diminuio de nox. Agente oxidante ou substncia oxidante - Substncia que sofre a reduo ou substncia que ganha eltrons.

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Agente redutor ou substncia redutora - Substncia que sofre a oxidao ou substncia que perde eltrons. Tipos de reao Sntese ou adio: A + B Decomposio ou anlise: AB Deslocamento: AB + C AB + C AB A+B AC + B (Reatividade: C > B) CB + A (Reatividade: C > A)

Dupla troca: AB + CD AD + CB, a reao de dupla troca ocorre quando AD e/ou CB for, menos solvel, eletrlito mais fraco, mais voltil que AB e/ou CD. Solubilidade ou coeficiente de solubilidade (CS) a quantidade mxima que uma substncia pode dissolver-se num lquido. Pode-se expressar em mols por litro, em gramas por litro, ou em porcentagem de soluto/solvente. Na solubilidade, o carter polar ou apolar da substncia influi muito, j que, devido a polaridade das substncias, estas sero mais ou menos solveis. A precipitao a formao de um slido durante a reao qumica. O slido formado na reao qumica chamado de precipitado. Isso pode ocorrer quando a substncia insolvel, o precipitado, formado na soluo devido a reao qumica ou quando a soluo foi supersaturada por um composto. A formao do precipitado um sinal de mudana qumica. Na maioria das vezes, o slido formado "cai" da fase, e se deposita no fundo da soluo (porm ele ir flutuar se ele for menos

denso do que o solvente, ou formar uma suspenso). 3. MATERIAIS E REAGENTES


gua Garrafas PET de 500 ou 600 mL com as tampas Mangueira de plstico fina (encontrada em lojas de aguario)

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2 comprimidos anti-acido efervecente 3 gotas de indicador azul de bromo timol 300 mL de agua de cal 30 gotas de NaOH 1 mol/L Suco de repolho roxo

200 mL de agua oxigenada 10 volumes 500mL de soluo de amido 0,4 g de iodeto de potassio(KI) comprimido de vitamina C 2 gotas de tintura de iodo

4. PROCEDIMENTO
Montar as conexes das garrafas, atravessando a mangueira na tampa da garrafa.. Para isso, faa um furo com o auxilio do ferro de solda, com dimetro menor que a largura da mangueira, de modo que ela entre apertada e vede bem o furo. Cortar cada pedao de mangueira com aproximadamente 45cm, e siga o esquema abaixo para saber qual as posies das mangueiras.

Na garrafa 1 coloque 500mL de gua dentro da garrafa, deixando os comprimidos por ultimo.( s coloque-os aps a montagem estar completa) Na garrafa 2 coloque 300mL na garrafa e adicione 3 gotas de azul de bromo timol Na garrafa 3 prepare gua de cal da seguinte maneira: misture duas colheres de cal virgem em 500mL de gua e passe a soluo em um filtro de papel. Na garrafa 4 coloque 30 gotas de NaOH em 300mL de gua Na garrafa 5 coloque 500mL de suco de repolho roxo preparado da seguinte maneira: coloque em uma panela algumas folhas de repolho roxo e coloque gua e deixe ferver de 5 a 10 minutos deixe esfriar para depois ser utilizada. Na garrafa 6 adicione 200mL de gua oxigenada 10 volumes Na garrafa 7 adicione 200mL de soluo de amido mais 0,4 g de iodeto de potssio (KI).Para preparar a soluo adicione 1 colher bem cheia de amido de milho em 500mL de gua fervendo. Deixe esfriar e adicione o iodeto de potssio.

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Na garrafa 8 dissolva comprimido de vitamina C em 300mL de gua. Na garrafa 9 prepare a soluo de amido descrita no passo 7 e adicione 2 gotas de tintura de iodo, o que deixara a soluo azul escuro.

5. RESULTADOS e DISCUSSO
Na garrafa 1 os comprimido de anti-cido liberam CO2 que ser levado ate a prxima garrafa atravs da mangueira. Na garrafa 2 o indicador acida-base (azul de bromo timol) muda de cor devido o borbulhamento de CO2, o que torna o meio acido , ele passa de azul para amarelo, CO2 + H2O H2CO3

Na garrafa 3 hidrxido clcio (Ca(OH)2) reage com o CO2 liberado na garrafa anterior e forma o carbonato de clcio, um precipitado que turva a soluo, Ca(OH)2 +CO2 CaCO3 + H2O.

Na garrafa 4 a presso far com que esta soluo seja empurrada para a prxima garrafa. Na garrafa 5 o suco de repolho roxo age como indicador cido base mudando de cor devido a mudana do meio, passando de roxo para verde. Na garrafa 6 a gua oxigenada ser empurrada para a prxima garrafa devido a presso que o gs exerce sobre ela. Na garrafa 7 a soluo que incolor fica azul escura ao entrar em contato com a gua oxigenada devido a formao de iodo. 2I- + H2O2 + 2H+ I2 + 2H2O

Na garrafa 8 o liquido ser empurrado para a prxima garrafa devido a presena de presso. Na garrafa 9 a vitamina C presente na garrafa 8 ser empurrada para a garrafa 9 e reduzira o iodo presente na soluo deixando-a clara. C6H8O6 + I2 C6H6O6 + 2HI

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6. CONCLUSES
Concluiu-se que atravs de um nico sistema foi possvel demonstrar vrios contedos diferentes: equilbrio qumico, reaes cido - base, indicadores acido - base, reaes de oxi-reduo , solubilidade e precipitao .

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
RUSSEL, J. B., Qumica Geral, vol. 2., 2. ed. So Paulo: Makron Books, 1994. Theodore L.Brown, H.Eugene LeMay,Jr.,Bruce E.Bursten, Qumica a cincia central, vol. nico, 9 ed. So Paulo : Pearson Prentice Hall, 2005. http://pt.wikipedia : Acesso em: 13 /03/2009 http://www.pontociencia.org.br/ Acesso em 13/03/2009

EXPERIMENTO 27: REDUES SUCESSIVAS DO MANGANS


ALUNOS: Carla Helena Mariani, Cleber Luiz Domingues, Darci Dedono Jnior, Juliana Galo Marcheafave, Ricardo Vieira Batista. ORIENTADORA: Prof Ana Maria Mateus Martins 1. OBJETIVO Verificar as cores formadas pelos diferentes estados de oxidao do mangans. 2. INTRODUO Oxidao e Reduo Quando um tomo, on ou molcula se torna mais positivamente carregado (isto quando perde eltrons), dizemos que ele foi oxidado. A perda de eltrons por uma substncia chamada oxidao. Quando um tomo, on ou molcula se torna mais eletricamente carregado (ganha eltrons), dizemos que ele reduzido. O ganho de eltrons por uma substncia chamado reduo. Quando um reagente perde

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eltrons, outro tem de ganh-los; a oxidao de uma substncia sempre acompanhada pela reduo de outra, j que eltrons so transferidos entre elas. Estados de Oxidao A configurao eletrnica dos elementos do grupo do mangans d5s2. O maior estado de oxidao possvel (+ IIV), quando todos os eltrons so utilizados para formar ligaes. O Mn o elemento que exibe a maior faixa de estados de oxidao, indo de (-III) a (+VII). O estado (+II) o mais estvel e mais comum, sendo o on Mn2+ encontrado em slidos, em soluo e em complexos. O elemento no estado (+VII) encontrado no KMnO4, um dos agentes oxidantes mais fortes em soluo. A cor das solues aquosas dos sais formados pelos metais do bloco B da tabela peridica, chamados de metais de transio, obtida pela carga que cada um adquire quando se oxida ou reduz. Por exemplo, podemos citar: Mn+7 apresenta colorao violcea ou roxa; Mn +6 apresenta colorao verde; Mn +4 apresenta colorao marrom; Mn +2 apresenta colorao incolor ou levemente rosa e assim por diante, depende de cada metal;. Tabela 1 - Estados de oxidao do mangans em diferentes espcies. (+II) (+III) (+IV) (+VI) (+VII) Outros MnO Mn2O3 MnO2 MnO42- MnO4- Mn3O4

3. MATERIAIS E REAGENTES - Bquer; - Erlemeyer; - Colher; - Esptula; - Acar; - Agua destilada; - Hidrxido de sdio; Permanganato de potssio;

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4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Em um bquer pesou-se 1,0g de permanganato de potssio, adicionou-se aproximadamente 500 mL de gua destilada e agitou-se. Colocou-se aproximadamente 300 mL de gua destilada em um erlemeyer e em seguida aproximadamente 1 colher de acar e 1 colher de hidrxido de sdio agitando-se. Adicionou-se ento uma pequena quantidade do permanganato de potssio dissolvido e observou-se o resultado. 5. RESULTADOS Observou-se que o permanganato de potssio quando entra em contato com a soluo de acar + NaOH passa da cor roxa para a cor azul, para a cor verde e logo em seguida passou-se para a cor amarelada e finalmente a cor marrom. 5.1 Reduo do permanganato de potssio em meio bsico (MnO4- + NaOH) Agente redutor: NaOH Aquecendo uma soluo de permanganato de potssio (violeta) com soluo de hidrxido de sdio ocorre uma oxido-reduo e produz-se uma soluo verde de manganato de potssio. Durante a transio entre essas duas espcies de diferentes estados de oxidao a cor azul observada devido a mistura das duas espcies MnO4- e MnO42-. A reao de oxido-reduo apresentada a seguir: 4MnO4- + 4OH4MnO42- + O2 + 2H2

5.2 Reduo do manganato a dixido de mangans (MnO42- + acar). Agente redutor: acar. A reao entre o manganato (MnO42-) e o acar uma reao de oxido-reduo, onde o manganato que apresenta a cor verde reduzido a dixido de mangans (MnO2) apresentando a cor marrom. A cor amarela ocorre durante a transio entre as duas espcies, (MnO42- e MnO2). A reao apresentada a seguir:

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MnO42- + acar 6. CONCLUSES

MnO2 + produtos de oxidao

Pode-se observar o processo de reduo do mangans: no permanganato de potssio (KMnO4) o mangans est no estado de oxidao +7, o que d soluo aquosa deste composto a cor violeta, em meio alcalino o mangans reduzido, para o estado +6 formando o manganato que apresenta a colorao verde e ento pela oxidao da glicose reduzido para o estado de oxidao +4 (marrom, dixido de mangans). As cores azul e amarelo so cores intermedirias. MnO4- + OHprodutos (violeta) (azul) de oxidao MnO42- + acar (verde) (amarelo) MnO2 (marrom) +

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS LEE, J. D., Qumica Inorgnica no to concisa, 5. ed. So Paulo: Editora Edgard blcher Ltda, 1999. SOLOMONS, T. W., Qumica Orgnica 2, 6. ed. Rio de Janeiro: LTC Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A. VOGEL, A., Qumica Analtica Qualitativa, 5. ed. So Paulo: Editora Mestre Jou, 1981.

EXPERIMENTO 28: RELMPAGOS QUMICOS


ALUNAS: Anglica Affonso, Edilaine Regina, Fabola Helosa, Grazieli Martins. ORIENTADORA: Prof M. SC. Juara Maria Lbano Corra da Costa. 1. OBJETIVO Demonstrar pequenas exploses abaixo de um lquido.

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2. INTRODUO Permanganato de potssio um composto muito utilizado como bactericida, pois em sua decomposio h liberao de oxignio monoatmico (nascente [O]) o qual, possui carter bactericida; ao ser liberado leva consigo grande quantidade de energia sob forma de calor. lcool um composto de carter combustvel que, em contato com substncias oxidantes, na presena de calor, entra em combusto. O cido sulfrico foi um dos indicadores do desenvolvimento dos pases, pois possui inmeras aplicaes. Tal cido em uma reao com permanganatos de metais alcalinos acelera o surgimento de oxignio nascente, embora no seja um catalisador. 3. MATERIAIS E REAGENTES - 02 Bqueres de 50 ml - 01 Tubo de ensaio pirex - 02 Pipetas de pasteur - Frasco para resduos - 01 Esptula de inox - 01 Estante para tubos - 01 Garra - 01 Suporte universal - Toalhas de papel - cido sulfrico concentrado - lcool etlico absoluto - KMnO4 slido - Na2CO3 2M

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL 1. Monta-se a garra no suporte de forma que prenda o tubo de ensaio na posio vertical; 2. Com a pipeta de Pasteur, coloca-se 2 ml de cido sulfrico no tubo de ensaio e, em seguida, no mesmo tubo, coloca-se, lentamente, 2 ml de lcool etlico; 3. Adiciona-se bem pouquinho de permanganato de potssio no tubo; 4. Aguarda-se alguns segundos e observa-se. Obs: a soluo de carbonato de sdio, Na2CO3, ser utilizado para neutralizao do cido sulfrico, caso houver algum acidente. 5. RESULTADOS

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Formao de duas fazes, no tubo de ensaio, ao colocar o lcool etlico sobre o cido; Formao de pequenas exploses no tubo. 6. CONCLUSES Conclui-se que para haver exploses necessrio combustvel (lcool etlico) na presena de oxignio nascente, conforme as equaes qumicas apresentadas abaixo: MnO4- Lenta Mn+2 + 4[O] Oxignio nascente

2KMnO4(s) + H2SO4(aq) Rpida K2SO4(aq) + 2MnO2(aq) + H20(l) + 3[O] + calor C2H5OH(l) + 6[O] 2CO2(g) + 3H2O(v) + FOGO (exploso)

7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS Oxignio nascente, elaborado por Agamenon Roberto, disponvel em < WWW.agamenonquimica.com/docs/teoria/fisico/termoquimica.pdf >, acessado em 07/10/2009.

EXPERIMENTO 29: TABELA PERIDICA INTERATIVA


ALUNOS: Dbora Regina Caetano Velho e Carla Alexandre Ferreira

ORIENTADORA: Prof.M.Sc. Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVO


Interao com os elementos qumicos da tabela peridica.

2. INTRODUO
Um pr-requisito necessrio para construo da tabela peridica, foi a descoberta individual dos elementos qumicos. Embora os elementos, tais

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como ouro (Au), prata (Ag), Estanho (Sn), cobre (Cu), chumbo (Pb) e mercrio (Hg) fossem conhecidos desde a antiguidade. A primeira descoberta cientfica de um elemento, ocorreu em 1669, quando o alquimista Henning Brand descobriu o fsforo. Durante os 200 anos seguintes, um grande volume de conhecimento relativo s propriedades dos elementos e seus compostos, foram adquiridos pelos qumicos. Com o aumento do nmero de elementos descobertos, os cientistas iniciaram a investigao de modelos para reconhecer as propriedades e desenvolver esquemas de classificao. A primeira classificao, foi a diviso dos elementos em metais e nometais. Isso possibilitou a antecipao das propriedades de outros elementos, determinando assim, se seriam ou no metlicos. As primeiras tentativas A lista de elementos qumicos, que tinham suas massas atmicas conhecidas, foi preparada por John Dalton no incio do sculo XIX. Muitas das massas atmicas adotadas por Dalton, estavam longe dos valores atuais, devido a ocorrncia de erros. Os erros foram corrigidos por outros cientistas, e o desenvolvimento de tabelas dos elementos e suas massas atmicas, centralizaram o estudo sistemtico da qumica..Os elementos no estavam listados em qualquer arranjo ou modelo peridico, mas simplesmente ordenados em ordem crescente de massa atmica, cada um com suas propriedades e seus compostos. Os qumicos, ao estudar essa lista, concluram que ela no estava muito clara. Os elementos cloro, bromo e iodo, que tinham propriedades qumicas semelhantes, tinham suas massas atmicas muito separadas. Em 1829, Johann W. Boebereiner teve a primeira idia, com sucesso parcial, de agrupar os elementos em trs - ou trade. Essa trade tambm estava separada pelas massas atmicas, mas com propriedades qumicas muitosemelhantes. A massa atmica do elemento central da trade, era supostamente a mdia das massas atmicas do primeiro e terceiro membros. Lamentavelmente, muitos dos metais no podiam ser agrupados em trade. Os elementos cloro, bromo e iodo eram uma trade, ltio, sdio e potssio formava outra. A segunda tentativa

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Um segundo modelo, foi sugerido em 1864 pr John A.R. Newlands (professor de qumica no City College em Londres). Sugerindo que os elementos, poderiam ser arranjados num modelo peridico de oitavas, ou grupos de oito, na ordem crescente de suas massas atmicas. Este modelo, colocou o elemento ltio, sdio e potssio juntos. Esquecendo o grupo dos elementos cloro, bromo e iodo, e os metais comuns como o ferro e o cobre. A idia de Newlands, foi ridicularizada pela analogia com os sete intervalos da escala musical. A Chemical Society recusou a publicao do seu trabalho peridico (Journal of the Chemical Society). Nenhuma regra numrica, foi encontrada para que se pudesse organizar completamente os elementos qumicos numa forma consistente, com as propriedades qumicas e suas massas atmicas. A base terica na qual os elementos qumicos esto arranjados atualmente nmero atmico e teoria quntica - era desconhecida naquela poca e permaneceu assim pr vrias dcadas. A organizao da tabela peridica, foi desenvolvida no teoricamente, mas com base na observao qumica de seus compostos, pr Dimitri Ivanovich Mendeleev. A Tabela Peridica, segundo Mendeleev Em 1869, enquanto escrevia seu livro de qumica inorgnica, organizou os elementos na forma da tabela peridica atual. Mendeleev criou uma carta para cada um dos 63 elementos conhecidos. Cada carta continha o smbolo do elemento, a massa atmica e suas propriedades qumicas e fsicas. Colocando as cartas em uma mesa, organizou-as em ordem crescente de suas massas atmicas, agrupando-as em elementos de propriedades semelhantes. Formou-se ento a tabela peridica. A vantagem da tabela peridica de Mendeleev sobre as outras, que esta exibia semelhanas, no apenas em pequenos conjuntos como as trades. Mostravam semelhanas numa rede de relaes vertical, horizontal e diagonal. Em 1906, Mendeleev recebeu o Prmio Nobel por este trabalho. 3. MATERIAIS Barras de Ferro - Copinhos Plsticos - Cola

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- Fita de Papelo - Folhas de Papelo Branco - Folhas de Papel Verniz Amarelo - Folhas de Papel Verniz Azul - Folhas de Papel Verniz Branca - Folhas de Papel Verniz Rosa - Folhas de Papel Verniz Verde - Folhas de Papel Verniz Vermelha - Folhas de Papel A4 - Saquinho de Arrebite - Tampinhas de Plsticos - Saquinho de Arruela - Saquinho de Porcas 4. PROCEDIMENTO Confeco de 112 caixas de 10 cm x 10 cm de folhas de papelo branco, sendo dessas 1 encapada de branco, 57 encapadas de amarelo, 7 encapadas de verde, 11 encapadas de rosa, 6 encapadas de laranja, 16 encapadas de vermelho e 16 encapadas de azul. Confeco de 7 caixas de 32 cm x 10 cm, uma de cada cor. Confeco de uma caixa de 39 cm x 10 cm da cor amarela. Uma base de ferro com dimenses de 2 m x 2,5 m , onde foram fixadas as caixinhas. Dentro de cada uma delas foi colocado um copinho com tampinha com objetos ou substncias usadas no dia a dia que contm o respectivo elemento da tabela peridica. Exemplo: Caixinha amarela (metal), Na (sdio), dentro do copinho tem sal de cozinha.

6. CONCLUSES Podemos observar que com a tabela peridica interativa facilita-se a compreenso e a aprendizagem. Uma vez que observando onde os elementos qumicos esto empregados em nosso dia a dia, deixa-se de ser uma matria decorativa e passa a ser uma matria que desperta a curiosidade das pessoas em geral.

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7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS <http://www.virtualquimica.hpg.ig.com.br/a_quimica_na_contextu. htm>, Acesso em 9 de novembro de 2004.

EXPERIMENTO 30: TEOR DE LCOOL NA GASOLINA


ALUNOS: Breno P. de Carvalho, Fernando F. de Oliveira. Thiago W. de Souza ORIENTADORA: Prof. M.Sc. Juara Maria Lbano Corra da Costa 1. OBJETIVO Determinar a porcentagem de lcool na gasolina 2. INTRODUO

A gasolina um produto combustvel derivado intermedirio do petrleo, na faixa de hidrocarbonetos de 5 a 20 tomos de carbono. Uma das propriedades mais importantes da gasolina a octanagem. A octanagem mede a capacidade da gasolina de resistir detonao, ou sua capacidade de resistir s exigncias do motor sem entrar em auto-ignio antes do momento programado. A detonao (conhecida como "batida de pino") leva perda de potncia e pode causar srios danos ao motor. Existe um ndice mnimo permitido de octanagem para a gasolina comercializada no Brasil, que varia conforme seu tipo. O lcool etlico, umas das substncias adicionadas gasolina tem vital papel na sua combusto, pois sua funo aumentar a octanagem em virtude do seu baixo poder calorfico. Alm disso, o fato propicia uma reduo na taxa de produo de CO. A porcentagem de lcool regulamentada por Lei, e recentemente foi estabelecido um novo padro que de 18 a 24%. Se por um lado existem vantagens, existem as desvantagens tambm, como maior 99

propenso corroso, maior regularidade nas manutenes do carro, aumento do consumo e aumento de produo de xidos de nitrognio. Disso tudo, nota-se a importncia para a frota automotiva brasileira e para o meio ambiente, o rigoroso controle dessa porcentagem.
3. MATERIAIS E REAGENTES - Proveta de 100ml com tampa - Proveta de 50ml - Pipeta de 10ml - Gasolina - gua Destilada 4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Colocou-se a proveta graduada de 100 mL sobre uma mesa plana, adicionou-se 50ml de gasolina. Na proveta de 50 mL adicionou-se gua destilada. Verteu-se esse volume na proveta que continha gasolina. Em seguida, tampou-se a proveta e agitou-se com movimentos lentos, at que misturou-se a gua gasolina. Deixou-se o sistema em repouso para que ocorresse a separao de fases e em seguida determinou-se o volume de cada uma delas. Calculouse, ento, o teor percentual de lcool na amostra da gasolina atravs da seguinte equao: 50 mL V 5. RESULTADOS Observou-se a formao de pequenas bolhas na parede da proveta e a mudana de cor da gasolina de vermelho para amarelo claro. Observou-se tambm o volume da fase mais densa e calculou-se o volume da fase menos densa. 100% x%

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6. CONCLUSO A formao de bolhas na parede da proveta ocorre porque a gasolina e o lcool so volteis e com a movimentao da proveta h liberao de gases; devido proveta estar fechada esses gases no saem para atmosfera ficando assim presos parede da proveta. A mudana de cor na gasolina devido mistura com lcool e alguns de seus derivados. O lcool contido na gasolina apresenta uma parte polar e outra apolar, porm a primeira mais intensa que a segunda. Por esse motivo, ele se dissolve na gua com mais facilidade do que na gasolina. Aqui se aplica o dito semelhante dissolve semelhante, substncias polares dissolvem-se melhor em solventes polares e substncias apolares dissolvem-se melhor em solventes apolares. O percentual (Volume / Volume) de lcool na gasolina, T% pode ser calculado utilizando a seguinte expresso: (V lcool /V inicial gasolina) X 100, onde V lcool = 50 mL V final gasolina. Na ultima formula o volume 50ml de se refere ao volume inicial da mistura. Obs.: Segundo CNP - Conselho Nacional de Petrleo, a concentrao de lcool na gasolina deve ser de 18% a 25%, volume a volume (ou em unidade de concentrao em volume, 180ml/L 250ml/L. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRAFICAS CRUZ, R., Experimentos de Qumica em Microescala - Qumica Orgnica. Editora Scipione, So Paulo, 1992. VALE J, Determinao do Teor de lcool na Gasolina, disponvel em: <http://www2.fc.unesp.br/lvq/exp02.htm>, acessado em 13 de outubro de 2009.

EXPERIMENTO 31: TESTE DA CHAMA


ALUNOS: Elis Regina S. Macedo, Gislaine Cristina C. Beijo, Grace Kelly M. Lozano, Joyce Ribeiro da Costa, Regiani G. Salvioni, Renata de Lima.

ORIENTADORA: Prof. M.Sc. Joo Vicente Escremin. 101

1. OBJETIVO:
Observar a colorao obtida no teste da chama de certos elementos qumicos. 2. INTRODUAO: Primeiro postulado de Bohr: Os eltrons esto distribudos em camadas, de acordo com sua distncia ao ncleo, descrevendo orbitais circulares sem emitir nem absorver energia. Os tomos maiores possuem at sete camadas eletrnicas, que recebem o nome de nveis de energia. As camadas so numeradas de 1 a 7 ou designadas pela letras K,L,M,N,O,P,Q a partir do nvel mais prximo do ncleo (ou nvel mais interno). Segundo postulado de Bohr: Fornecendo energia (calor, eletricidade, etc.) a um tomo, um ou mais eltrons absorvem parte desta energia, saltando para nveis mais externos. Ao deixar de absorver energia, eles voltam aos seus nveis de origem, devolvendo a energia em forma de luz ou calor. Quando eltrons de tomos de um certo elemento so ativados, ocorre emisso de luz que caracterstica desse elemento, como se fosse sua impresso digital. Ou seja, cada elemento qumico pode ser identificado por um conjunto de raias (espectro) caracterstico. Seguindo o modelo de Bohr, na ativao dos tomos o eltron receberia um numero inteiro de quanta e realizaria um salto quntico. Ao retornar sua energia inicial, os eltrons devolveriam o mesmo numero de quanta na forma de ondas eletromagnticas. Como o eltron poderia efetuar vrios tipos de retorno, haveria vrias emisses de energia, cada uma correspondendo a uma raia. Essas emisses de energia podem ocorrer no intervalo de comprimento de onda da luz visvel. 3. MATERIAIS E REAGENTES:

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-Haste com fio de Nquel-Cromo -Carbonato de Sdio -Cloreto de Estrncio -Erlenmeyer -Iodeto de Potssio -xido de Clcio

-Bico de Bulsen -Sulfato de Cobre -Cloreto de Ltio -Fsforo -Cloreto de Brio -Bico de Bunsen

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Pegou-se o fio nquel-cromo e prendeu-se a uma haste de madeira. Na outra extremidade do fio fez-se uma pequena argola com a finalidade de reter uma pequena amostra da substancia a ser analisada. Ento recolheu-se uma pequena amostra da substncia e esta foi levada chama do bico de Bunsen. Observou-se a alterao da cor da chama. E assim fez-se com todas as Substncias. 5. RESULTADOS Obtivemos com esse experimento, a alterao da cor da chama do bico de Bunsen, onde cada substncia apresentou uma cor diferente, conforme a tabela abaixo: Substncia Carbonato de Sdio Cloreto de Brio Sulfato de Cobre Cal Virgem Iodeto de Potssio Cloreto de Estrncio Cloreto de Ltio Colorao Amarela Verde Claro Verde Escuro Vermelho tijolo Lils Vermelho-Sangue Carmim

As diferentes cores so observadas porque, aps os eltrons dos ons metlicos absorverem energia, eles, retornam a camada de origem, (mais internas), emitindo ondas eletromagnticas cujos comprimentos de

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onda so caractersticos da luz visvel, aparecendo as cores de acordo com a quantidade de energia emitida. 6. CONCLUSO A partir do experimento realizado e dos dados acima podemos confirmar assim o segundo postulado de Bohr. Uma observao valida, e comprovada a de que nos fogos de artifcio tambm so utilizados sais de diferentes metais na mistura explosiva (plvora) que, quando detonados, produzem cores diferentes. Como objetivo do experimento, podemos ento dizer que aps o aquecimento, tambm possvel identificar a presena de um certo on atravs da colorao da luz emitida. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS NEHMI, V., Qumica Geral e Atomstica. Volume1, 1. ed. Editora tica, So Paulo, 1987. LEMBO, A., Qumica Realidade e Contexto, Volume1, 3. ed. Editora tica.So Paulo, 1996.

EXPERIMENTO 32: TINTAS BASE DE LEITE ALUNAS: Ana Cludia Bonfim, Daniela Silvestrini Rodrigues, Mayara Maturana, Tamirys Josiane Lima e Viviane Cristina Pinheiro. ORIENTADORA: Prof Ana Maria Mateus Martins 1. OBJETIVOS
Formar pigmentos atravs de reaes qumicas, extrair a casena do leite e misturar os pigmentos casena para comprovar a obteno de um polmero colorido que pode ser usado como tinta.

2. INTRODUO

O que so pigmentos? Em biologia, pigmentos so os compostos qumicos responsveis pelas cores das plantas ou animais. Quase todos os tipos de clulas, como as da pele, olhos, cabelo etc. contm pigmentos.

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Na colorao de pinturas, tintas, plsticos, tecidos e outros materiais, um pigmento um corante seco, geralmente um p insolvel. Existem pigmentos naturais (orgnicos e inorgnicos) e sintticos. Os pigmentos agem absorvendo seletivamente partes do espectro (ver luz) e refletindo as outras. Geralmente feita uma distino entre pigmento, que insolvel, e tintura, que lquida ou ento solvel. Existe um linha divisora bem definida entre pigmentos e tinturas: um pigmento no solvel em seu solvente enquanto a tintura . Desta forma, um corante pode ser tanto um pigmento quanto uma tintura dependendo do solvente utilizado. Em alguns casos, o pigmento ser feito pela precipitao de uma tintura solvel com um sal metlico. O pigmento resultante chamado de "lake". Pigmento deteriorante aquele no permanente, sensvel a luz. O que casena? Casena (do latim "caseus", queijo) uma protena do tipo fosfoprotena encontrada no leite fresco. Representa cerca de 80% do total de protenas do leite. Quando coagulada com renina chamada de "paracasena" (casena de coalho) e, quando coagulada atravs da reduo de pH (utilizao de cidos) chamada "casena cida". A terminologia britnica usa o termo "caseinognio" quando a protena no est coagulada e "casena" quando a protena est coagulada. Como existe no leite um sal de clcio. A casena no coagula com o calor. precipitada pelos cidos ou pela renina, uma enzima proteoltica produzida no estmago dos vitelos (bezerros) recm-nascidos (tambm produzida por alguns tipos de plantas e micrbios). Alm de ser consumido no leite, produo de derivados do leite (como queijo), a casena usada na produo de adesivos, plsticos (para punhos de facas, cabos de guarda-chuvas, botes, etc), como aditivo de alimentos (marshmallow e outros) e para a produo de vrios produtos alimentcios e farmacuticos. O que tinta? Tinta o nome normalmente dado a uma famlia de produtos (lquidos, viscosos ou slidos em p) que, aps aplicao sob a forma de uma fina camada, a um substrato se converte num filme slido. As tintas so usadas para proteger e dar cor a objectos ou superfcies. A tinta muito comum e aplica-se a praticamente qualquer tipo de objectos. Usa-se para produzir arte; na indstria: estruturas metlicas,

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produo de automveis, equipamentos, tubulaes, produtos eletroeletrnicos; como proteco anti-corrosiva; na construo civil: em paredes interiores, em superfcies exteriores, expostas s condies meteorolgicas; um grande nmero de aplicaes actuais e futuras, como frascos utilizados para perfumes e maquiagens. Como arte, tem sido usada ao longo de sculos na criao de grandes obras como a Mona Lisa de Leonardo da Vinci ou Starry Night de Van Gogh. Componentes A tinta lquida normalmente constituda por cinco partes: resinas, diluentes, aditivos, pigmentos e cargas. A resina a parte da tinta que solidifica para formar a pelcula de tinta seca. O diluente, auxilia no ajuste da viscosidade bem como veculo dos demais componentes, podendo, se dosados adequdamente, facilitar a aplicao das tintas. Os diferentes aditivos tm vrias funes sendo uma delas auxiliar na secagem da tinta.

3. MATERIAIS E REAGENTES
-Tubos de ensaio pequenos com tampo; -Papel filtro; -Bquer de 250 ml; -Agitadores; - Misturador; -Cpsulas de porcelana; -Esptula de madeira; -Proveta de 50 mL; -Leite desnatado; -Vinagre; -Cloreto de clcio (CaCl2); -Carbonato de sdio (Na2CO3); -Sulfato de Ferro e amnio (NH4Fe(SO4)2*3H2O; -Soluo de silicato de sdio (Na2SiO3); -Ferrocianato de potssio (K4Fe(CN)6; -Cloreto de cobalto (CoCl2); -Carvo ativo. - Bicarbonato de sdio

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL Fabricao dos pigmentos


Cor Branca 1. Colocou-se 0,30 g de cloreto de clcio em um tubo de ensaio. Adicionou-se gua quente ate a metade do tubo e agitou-se ate que o soluto dissolvesse; 2. Acrescentou-se 0,30 g de carbonato de sdio ao tubo, tapou-se e agitou-se vigorosamente;

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Filtro-se a soluo e guardou-se o pigmento do papel filtro. Descartou-se o filtrado. Cor Caf 1. Colocou-se 0,20 g de sulfato de ferro e amnio em um tubo de ensaio; 2. Adicionou-se gua quente at a metade do tubo e agitou-se suavemente at que o slido se dissolvesse; 3. Acrescentou-se 0,20 g de soluo de carbonato de sdio ao tubo, tapou-se agitou-se vigorosamente; 4. Filtrou-se a soluo e guardou-se o pigmento do papel filtro. Descartou-se o filtrado. Cor Verde 1. Colocou-se 0,30 g de ferrocianato de potssio em um tubo de ensaio. 2. Adicionou-se gua quente at a metade do tubo e agitou-se suavemente at que o slido se dissolvesse; 3. Acrescenta 0,20 g de cloreto de cobalto ao tubo, tapou-se e agitouse vigorosamente; 4. Filtrou-se a soluo e guardou-se o pigmento no papel filtro. Descartou-se o filtrado. (OBS: Evite qualquer contato com cloreto de cobalto, pois ele txico) Cor Laranja 1. Colocou-se 0,30 g de sulfato de ferro e amnio em um tubo de ensaio; 2. Adicionou-se gua quente at a metade do tubo e agitou-se suavemente at que o slido se dissolvesse; 3. Acrescentou-se 1,0 mL de soluo de silicato de sdio ao tubo, tapou-se e agitou-se vigorosamente; Filtrou-se a soluo e guardou-se o pigmento no papel filtro. Descartou-se o filtrado. Cor Azul 1. Colocou-se 0,30 g de sulfato de ferro e amnio em um tubo de ensaio; 2. Adicionou-se gua quente at a metade do tubo e agitou-se suavemente at que o slido se dissolvesse; 3. Acrescentou-se 0,20 g de ferrocianato de potssio, tampou-se e agitou-se vigorosamente;

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Filtrou-se a soluo e guardou-se o pigmento no papel filtro. Descartou-se o filtrado. Cor Azul escuro 1. Colocou-se 0,30 g de cloreto de cobalto em um tubo de ensaio; 2. Adicionou-se gua quente at a metade do tubo e agitou-se suavemente at que o slido se dissolvesse; 3. Acrescentou-se 1,0 ml de soluo de silicato de sdio ao tubo, tapou-se e agitou-se vigorosamente; 4. Filtrou-se a soluo e guardou-se o pigmento no papel filtro. Descartou-se o filtrado. 5. (OBS: Evite qualquer contato com cloreto de cobalto, pois ele txico)

Fabricao do adesivo a base de casena


1. Colocou-se 125 mL de leite em um bquer de 250 mL; 2. Adicionou-se 25 mL de vinagre (soluo de cido actico); 3. Aqueceu-se a mistura suavemente e agitou-se constantemente at que se iniciou a formao de pequenos gros; 4. Retirou-se do aquecimento e continuou-se a agitao at o aparecimento de mais gros; 5. Esperou-se que os gros se assentassem; 6. Filtrou-se por gravidade; 7. Pressionou-se suavemente o papel de filtro para escorrer o lquido; 8. Regressou-se o material slido para um bquer vazio; 9. Acrescentou-se 30 mL de gua e agitou-se; 10. Adicionou-se colher de bicarbonato de sdio para neutralizar o vinagre em excesso. Observou-se as bolhas de gs que se desprenderam; 11. Obs.: Quando necessrio, foi adicionado mais bicarbonato de sdio at no observar-se a formao de bolhas.

Fabricao de tintas
1. Colocou-se uma pequena quantidade de casena em um prato de porcelana e adicionou-se gua para formar uma pasta fina; 2. Acrescentou-se esta mistura a cada pigmento;

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3. Misturou-se a casena e o pigmento, com uma esptula, at obter uma cor uniforme. Pode-se alterar a quantidade de casena e de pigmento; 4. Repetiu-se o processo para cada pigmento 5. Preparou-se tinta preta adicionando-se carvo ativo em casena.

5. RESULTADOS
1. Pigmento branco: carbonato de clcio, matria-prima do giz CaCl2 + Na2CO3 CaCO3 + NaCl Ca2+ + CO32 CaCO3 (s) 2. Pigmento caf: hidrxido de ferro 1) CO32 + H2O HCO3 + OH-1 Fe3+ + OH1 Fe(OH)3 (s) 3. Pigmento azul: azul de prusia K+ 1 + Fe3++ Fe(CN)64 KFe2(CN)6 (s) 4. Pigmento laranja: hidrxido de ferro misturado com silicato de ferro Fe3++ OH1 Fe(OH)3 (s) 5. Pigmento azul escuro: silicato de cobalto CoCl2 + Na2SiO3 CoSiO3 + NaCl Co2++ SiO32 CoSiO3 (s) 6. Pigmento azul claro: carbonato de cobalto CoCl2 + Na2CO3 NaCl + CoCO3 Co2++ CO32 CoCO3 (s) 7. Pigmento preto: Carvo ativo mesclado na casena. A casena a principal protena presente no leite (aproximadamente 3% em massa) e bastante solvel em gua por se apresentar na forma de um sal de clcio. Sua solubilidade fortemente afetada pela adio de cidos que, pela reduo do pH, que reduz a presena de cargas na molcula, fazendo com que a sua estrutura terciria seja alterada e, conseqentemente, levando-a precipitao. Esta reduo de pH provoca a perda do clcio, na forma de fosfato de clcio, que eliminado no soro. A protena do leite coalha por efeito da acidez e do aquecimento. A casena apresenta-se em formas de gros ou do precipitado. O vinagre em excesso, CH3COOH (cido), se neutraliza por ao do bicarbonato de sdio, NaHCO3, produzindo bolhas de dixido de carbono, CO2: CH3COOH (ac) + NaHCO3 (ac) CH3COONa (ac) + CO2 (g) + H2O

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6. CONCLUSO Conclumos que atravs de reaes qumicas de precipitao foi possvel a formao de vrios pigmentos sintticos e do adesivo a base de leite (casena) e ao adicionarmos a casena aos pigmentos houve a formao de um polmero colorido que pode ser usado como tinta. 7. BIBLIOGRFIA
http://pt.wikipedia.org/wiki/Pigmentos http://pt.wikipedia.org/wiki/Caseina http://www.cdcc.sc.usp.br/quimica/experimentos/cola.html http://pt.wikipedia.org/wiki/Tinta Acessado dia 07 de outubro de 2009

EXPERIMENTO 33: VOZ FINA ALUNOS: Vanessa Glerian de Oliveira, Giovanna Guidoni Nossa,
Fabiani Rodante, Rose.

ORIENTADORA: Prof Msc. Ana Maria Mateus Martins, Prof. Msc. Joo Vicente Escremin 1. OBJETIVOS
Verificar as propriedades do gs hlio em relao aos outros gases, e verificar que se a densidade interfere na velocidade da voz e na freqncia.

2. INTRODUO
Obteno: A abundncia do hlio na atmosfera de apenas 5ppm em volume e sua obteno a partir do ar seria muito dispendiosa. Uma fonte mais barata so os depsitos de gases naturais: depois de liquefazer os

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hidrocarbonetos, sobram resduos de gs hlio. O gs hlio foi produzido por decaimento radioativo e ficou retido nesses depsitos subterrneos. A fonte mais rica so os gases naturais do Sudoeste dos EUA, que contm de 05 a 08% de gs hlio, e satisfaz a maior parte da demanda mundial de gs hlio. Outros depsitos de gases naturais, contendo quantidades apreciveis de gs hlio, foram encontrados na Arglia, Polnia, Ex-URSS e Canad. A produo mundial foi de 18800 toneladas em 1993. Aplicaes do elemento: O gs hlio tem ponto de ebulio mais baixo que qualquer outro lquido conhecido, sendo usado em crioscopia para se obter temperaturas extremamente baixas, necessrias para a operao de lasers e dispositivos baseados em materiais supercondutores. empregado como gs de refrigerao em um dos tipos de reatores nucleares refrigerados a gs, e como gs de arraste em cromatografia gs-lquido. ainda usado em bales meteorolgicos e dirigveis. Embora o H2 (gs hidrognio) seja mais barato, mais facilmente encontrado e tenha uma densidade menor, prefere-se o gs hlio, pois o H2 altamente inflamvel. O gs hlio menos denso que o ar. Um metro cbico de gs hlio, a presso atmosfrica, pode levantar at 1 Kg. Propriedades Fsicas: O hlio um gs monoatmico, incolor e inodoro. A temperatura de ebulio do gs hlio a mais baixa de todos os elementos dos gases nobres: somente quatro graus a cima do zero absoluto. Primeira energia de ionizao (KJmol-1) 2372 Entalpia de Vaporizao (KJmol-1) Ponto de Ebulio (o C) Ponto de Fuso (o C) Raio atmico (A o) Abundncia na atmosfera (% em volume) 5,2x10-4

0,08

-269,0

1,20

Propriedades Especiais do gs hlio: O gs hlio um elemento singular. Ele apresenta o ponto de ebulio mais baixo de todas as substancias conhecidas. Todos os demais elementos dos gases nobres se solidificam quando esfriados suficientemente, mas no caso do gs hlio obtm-se o lquido. O gs hlio forma o slido somente a altas

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presses (cerca de 25 atm). Duas fases lquidas podem ser obtidas. O gs hlio I um lquido normal, mas o gs hlio II um superfludo. O superfludo um estado muito incomum da matria. Normalmente as molculas podem se mover livremente num gs, mas de forma mais restrita no estado lquido. No slido, os tomos apenas podem vibrar em torno de certas posies. medida que a temperatura diminui, a quantidade de movimento trmico dos tomos diminui, e os gases se tornam lquidos; e eventualmente se tornam slidos. Quando a temperatura do Hlio abaixada at 4,2 K, ele se liquefaz o Hlio I. Surpreendentemente o liquido continua num estado de ebulio vigoroso. A 2,2 K, repentinamente cessa a ebulio do liquido (o que no caso de materiais convencionais h formao do slido) e se forma o Hlio II. Ele continua sendo um liquido, pois as foras intermoleculares no so suficientemente fortes para formar um slido, mais o movimento trmico dos tomos praticamente cessou, O Helio I um liquido normal, mas quando se transforma em Helio II, na temperatura do ponto , muitas de suas propriedades fsicas mudam abruptamente. O calor especifico varia de um fator de 10. A condutividade trmica aumenta por um fator de 106 e se torna 800 vezes maior que a do cobre, tornando-se supercondutor (isto , tem resistncia eltrica nula). A viscosidade se aproxima de zero, ou seja, torna-se igual a 1/100 da viscosidade do hidrognio gasoso. Abaixo da temperatura do ponto , o Hlio se espalha por toda superfcie, Assim, o liquido pode fluir para cima, subindo pelas paredes de recipiente, transpondo suas bordas at que o nvel em ambos os lados sejam iguais. A tenso superficial e a compressibilidade tambm so anmalas.

3. MATERIAIS E REAGENTES
- Gs hlio -Bexiga

4. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL
Encheu-se uma bexiga com gs hlio, como mostra a figura a seguir: Posteriormente aspirou-se e em seguida, falaram-se palavras ou frases.

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Finalmente obsevou-se a voz.

5. RESULTADOS
Explicou-se a voz fina, atravs e uma das mais importantes leis da Fsica, que diz quanto mais densa a molcula, menor sua velocidade. O gs Hlio sete vezes mais leve que o ar que respiramos, assim, quando aspirado, ele faz com que a velocidade da voz humana propagada seja maior. Quando se aumentou a velocidade do som, elevou-se consequentemente sua freqncia (nmero de ondas sonoras formadas por segundo). Aumentando a freqncia, a voz tende a se tornar mais aguda e a soar bem estridente, como a voz do Pato Donald nos desenhos animados.

6. CONCLUSES
Concluiu-se que quanto menos denso o ar, maior ser a velocidade da voz e com isso maior a freqncia, o que tornar a voz aguda e estridente. 7. REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS RUSSEL, J. B., Qumica Geral, vol 2., 2. ed. So Paulo: Makron Books, 1994. <http://www.virtualquimica.hpg.ig.com.br/a_quimica_na_contextu.htm>, Acesso em 9 de novembro de 2009.

EXPERIMENTO 34: VULCO QUMICO


ALUNOS: Bruna Vivo, Everton Henrique, Glaudair de Arajo, Isabela Fernanda, Rodrigo Polizeli e Vincius Pessoa. ORIENTADORA: - Valria B. N. Perissini OBJETIVO Demonstrar atravs de reaes inorgnicas a erupo vulcnica.

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INTRODUO Vulco uma estrutura slida criada quando lava, gases e partculas quentes (como cinzas) escapam para a superfcie terrestre. Injeta grandes quantidades de gs, poeira e aerossis na atmosfera. So frequentemente considerados causadores naturais de poluio. MATERIAIS E REAGENTES -Bequer de 250mL. - Dicromato de amnio. - Raspa de Magnsio. - Argila. - Esqueiro. - Plataforma de madeira e - Colher.

PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL - Confeccionou-se um vulco de argila em uma plataforma de madeira. Aguardou-se a secagem completa. - No orifcio do vulco de argila, adicionou-se um certa quantia de dicromato de amnio. - Adicionou-se tambm, junto com a poro de dicromato de amnio, uma certa quantia de raspa de magnsio. - Cobriu-se as raspa de magnsio, com certa quantia (a mesma quantia que colocou-se na 1 vez) de dicromato de amnio. - Em seguida aqueceu-se uma raspa de magnsio at que a mesma oxidasse e introduziu-se a no orifcio do vulco. Observou-se RESULTADOS Houve liberao de luz, calor, odor e formao de um slido verde. Houve reao das raspas de magnsio com o oxignio do ar e tambm ocorre a decomposio do dicromato de amnio, conforme mostram as esquaes, abaixo:

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(NH4)2Cr2O7 N2(G) + Cr2O3(S) + 4H2O(V) 2Mg0(S) + O2(G) 2MgO(S) CONCLUSO O magnsio um metal altamente reativo, que queima violentamente liberando energia em forma de luz e calor (reao exotrmica). Nessa reao ele reduz o cromo do dicromato de amnio que de Cr+6 passa para o Cr+3 e provoca a liberao de gs nitrognio (N2), o precipitado verde que o xido de Cromo III e a gua no estado de vapor. Devido a liberao destes gases, ocorre a expulso do slido verde.

REFERNCIA BIBLIOGRFICA USBERCO J.; SALVADOR E. Qumica.vol.2. 6ed. So Paulo: Saraiva, 2000

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