UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA FACULTAD DE INGENIERA Instituto de Investigacin Tecnolgica Agroindustrial

INFORME DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL INSTITUTO DE INVESTIGACIN TECNOLGICA Mes de Agosto 2013

NOMBRE: ZAPATA CARDENAS LUIS ENRIQUE

Semanas

Desarrollo de actividades

Acondicionamiento del rea de trabajo Semana 1 Ordenar manuales Realizar inventarios.

Diseo de fichas para reporte (kardex) de los siguientes: Semana 2 Prensa de aceite (Expeller) Secadora circular de lecho fluidizado. Mdulo de molienda y tamizado. Atomizador. Extrusor. Centrifuga semi-industrial. Rodajadora de frutas y hortalizas. Secadora de bandeja.

Apoyo en la recepcin de los siguientes equipos: Semana 3 Mdulos de automatizacin neumtica. Mdulos de automatizacin electro neumticas. Mdulos de automatizacin hidrulica.

Apoyo en la recepcin y programacin Semana 4

de 3

mdulos de automatizacin electrnica incluida mini planta selectora de materiales.

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INFORME DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL INSTITUTO DE INVESTIGACIN TECNOLGICA Mes de Setiembre 2013

NOMBRE: ZAPATA CARDENAS LUIS ENRIQUE

Semanas

Desarrollo de actividades Calibracin de prensa de aceite modelo PAT-100X

marca JARCON DEL PERU Semana 1 Bsqueda de parmetros ptimos con Sacchainchi para el equipo mencionado anteriormente.

Calibracin

de Atomizador de zumos modelo DAT-

10X marca JARCON DEL PERU Semana 2 Bsqueda de parmetros ptimos con zumo de naranja, mandarina y aceite de pescado. Calibracin de Molienda y Tamizador modelo MDMT60XL marca JARCON DEL PERU Semana 3 Bsqueda de parmetros ptimos para diferentes granos. Calibracin

de Secador De Lecho Fluidizado

modelo

SLFT-80X marca JARCON DEL PERU Semana 4 Bsqueda de parmetros y rendimiento en el secado de productos.

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INFORME DE ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL INSTITUTO DE INVESTIGACIN TECNOLGICA Mes de Octubre 2013

NOMBRE: ZAPATA CARDENAS LUIS ENRIQUE

Semanas

Desarrollo de actividades Calibracin de extrusor modelo ETT-500X marca

JARCON DEL PERU Semana 1 Bsqueda de parmetros y rendimiento. Limpieza general del rea de trabajo de la planta piloto de operaciones unitarias y automatizacin Semana 2 del instituto de investigacin tecnolgica

agroindustrial. Calibracin de equipos en menor escala como: Semana 3 Rodajadora de frutas y hortalizas. Secadora de bandejas Centrifuga semi-indusrial

Bsqueda de parmetros y rendimiento.

Apoyo en trabajos de investigacin Semana 4 tesistas y estudiantes)

a (Docentes,