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CENTRO DE CINCIAS E TECNOLOGIA AGROALIMENTAR UNIDADE ACADMICA DE CINCIAS E TECNOLOGIA AMBIENTAL CAMPUS DE POMBAL

DISCILPLINA: Laboratrio de Fsica PROFESSOR: Jos Roberto

CALORIMETRIA: DETERMINAO DO EQUIVALENTE EM GUA DE UM CALORMETRO E DETERMINAO DO CALOR ESPECFICO DE UM SLIDO

RELATRIO N: 08 AUTOR: Amanda Beatriz Sales de Lima MATRCULA: 911110001 TURMA: 01 Realizao do Experimento: 14/ 08 / 2013

Relatrio apresentado disciplina de Laboratrio de Fsica do Curso de Engenharia de Alimentos. Como prrequisito para obteno parcial de nota.

Pombal/PB Agosto de 2013.

1. RESUMO Entende-se por calor a energia trmica em trnsito e o calor especfico como uma grandeza fsica que define a variao trmica de determinada substncia ao receber determinada quantidade de calor. O objetivo deste experimento foi obter a capacidade trmica de um calormetro e posteriormente o calor especfico de alguns slidos. O experimento foi realizado em duas etapas. Na primeira foi colocada gua dentro do calormetro e, como o calor especfico desse lquido conhecido, a capacidade trmica do calormetro foi ento encontrada. Na segunda etapa a gua quente foi substituda por slidos e a partir de dados j conhecidos do sistema, o calor especfico dos slidos foi determinado. A reproduo do experimento se baseia principalmente na teoria de conservao de energia e os dados encontrados esto de acordo com os resultados esperados para o tipo de aparelhagem usada.

2. INTRODUO. Considere dois corpos A e B em diferentes temperaturas, A e B, tais que A> B (figura 1a). Colocando-os em presena um do outro, verifica-se que a energia trmica transferida de A para B. Essa energia trmica em trnsito denominada calor. A passagem do calor cessa ao ser atingido o equilbrio trmico, isto , as temperaturas se igualam (figura 1b).

Figura 1: O corpo A cede calor ao corpo B, at as temperaturas se igualarem.

A quantidade de calor trocado (cedida ou recebida) por um corpo diretamente proporcional a sua massa, ao material de constituio do corpo e variao de temperatura que o corpo sofre. Esta quantidade de calor dada pela equao abaixo: Q = m.C. Onde Q a quantidade de calor trocado, m a massa do corpo, C uma constante chamada calor especfico e, a variao de temperatura. O calor especfico uma grandeza fsica que define a variao trmica de

determinada substncia ao receber determinada quantidade de calor. Tambm chamado de capacidade trmica mssica. constante para cada substncia em cada estado fsico. A capacidade trmica representa numericamente a quantidade de calor que o corpo deve trocar para sofrer uma variao unitria de temperatura e est relacionada diretamente com a massa do corpo. Pode-se medir experimentalmente o fluxo de calor associado a uma transformao medindo-se a variao de temperatura produzida. O aparelho utilizado para medir o fluxo de calor chamado calormetro. O calormetro experimenta todas as trocas de calor necessrias para atingir o equilbrio trmico, logo, ele intervm e deve ser considerado nos clculos pertinentes a estas trocas. O equivalente em gua de uma substncia a quantidade de gua que apresenta o mesmo comportamento trmico de uma massa qualquer de outra substncia. Numericamente igual capacidade trmica da substncia O equivalente em gua de um calormetro a massa de gua em gramas que equivale em efeito trmico, ao conjunto de componentes do calormetro.

3. MATERIAIS E MTODOS Montou-se o equipamento como mostrado na figura 2.

Figura 2: Calormetro, suporte para aquecimento e fonte trmica.

3.1.Determinao do equivalente em gua de um calormetro: Material: 1 calormetro de gua com agitador; 1 termmetro; 2 copos de Becker de 250 mL; gua destilada; 1 proveta graduada; 1 caixa de fsforos; 1 fonte trmica; Mtodos: Colocou-se no calormetro 100 mL de gua fria abaixo da temperatura ambiente, tampou-se e agitou-se. Colocou-se 100 mL de gua destilada na fonte trmica para aquecimento, e mediu-se aps aquecer. Derramou-se a gua quente no calormetro, tampou-se e agitou-se novamente. Anotaram-se os dados da temperatura de equilbrio e calculou-se o equivalente em gua do calormetro.

3.2.Determinao do calor especfico de um slido: Material: 1 calormetro com agitador e equivalente em gua conhecido; 1 termmetro; 1 corpo de prova de alumnio com cordo para transporte e massa de 30g;

1 proveta graduada de 100 mL; 1 copo de bcker; gua destilada; Fonte trmica; 1 corpo de prova de constituio desconhecida, com cordo para transporte e massa de 60 g. Mtodos: Colocou-se 100 mL de gua a temperatura ambiente no calormetro, tampou-se e agitou-se. Colocou-se o corpo de prova do alumnio no interior de um Becker com 100 mL de gua temperatura ambiente. Aqueceu-se o conjunto at certa temperatura. Agitou-se levemente o corpo de prova no interior da gua quente. Anotou-se a temperatura inicial do alumnio e da gua inicial do calormetro. Transportou-se o corpo de prova pelo fio e colocou-se o dentro do calormetro. Agitou-se levemente a mistura. Anotou-se a temperatura de equilbrio trmico do calormetro. E calculou-se o calor especfico da substncia. O mesmo procedimento foi feito para o corpo de prova de constituio desconhecida, afim de atravs do calor especfico e por meio de valores tabelados, descobrir-se qual material se constitui o corpo de prova.

4. RESULTADOS E DISCUSSO 4.1.Determinao do equivalente gua: Dados: Temperatura da gua quente Temperatura da gua fria Temperatura de equilbrio trmico Massa da gua quente Massa da gua fria Calor especfico da gua 75 C 25,5 C 42 C 100 g 100 g 1 cal/gC

Temos que: ( Onde: Maq = massa da gua quente; Maf = massa da gua fria; Me = equivalente em gua do calormetro; Ca = calor especfico da gua; Taq = temperatura da gua quente; Taf = temperatura da gua fria; Te = temperatura de equilbrio trmico. Assim, )

4.2.Determinao do calor especfico do alumnio: Temperatura do alumnio aquecido Temperatura da gua Temperatura de equilbrio trmico Massa do alumnio Massa da gua Calor especfico da gua 79,5 C 29,5 C 31,2 C 30 g 100 g 1 cal/gC

Temos que:

Onde: MAl = massa do alumnio; Ma = massa da gua; Me = equivalente em gua do calormetro; Ca = calor especfico da gua; TAl = temperatura do corpo de prova do alumnio; Ta = temperatura da gua; Te = temperatura de equilbrio trmico. Assim,

O valor tabelado do calor especfico do alumnio de 0,220 cal/gC. Logo, pode-se observar que houve algum erro de experimento considervel. Estimativa do erro: | |

4.3.Determinao do calor especfico de um corpo de constituio desconhecida: Temperatura do corpo aquecido Temperatura da gua Temperatura de equilbrio trmico Massa do corpo Massa da gua Calor especfico da gua 87 C 28,2 C 30,2 C 60 g 100 g 1 cal/gC

Temos que:

Onde: Mc = massa do corpo de prova; Ma = massa da gua; Me = equivalente em gua do calormetro; Ca = calor especfico da gua;

Tc = temperatura do corpo de prova; Ta = temperatura da gua; Te = temperatura de equilbrio trmico. Assim,

O valor tabelado do calor especfico do ferro de 0,116 cal/gC, logo, pode-se concluir que a constituio do corpo analisado ferro, e o erro percentual : | |

5. CONSIDERAES FINAIS Observou-se com o experimento os princpios de calor e suas formas de transmisso. Foi percebido tambm a influencia dos erros considerveis durante a execuo do experimento e sua influencia no comparativo do valor calculado para o calor especfico do alumnio e seu valor terico. Pode-se concluir que o corpo de prova analisado constitudo de ferro.

6. BIBLIOGRAFIA E REFERNCIAS

CAPACIDADE TRMICA CALORMETRO E CALOR ESPECFICO DE UM SLIDO. Disponvel em: http://www.ebah.com.br/content/ABAAABnmkAA/relatorio-capacidade-termicacalorimetro-calor-especifico-solido. Acesso em: 31 de Agosto de 2013. INSTITUTO DE FSICA, UFBA; Equivalente do Calor e da Energia. Disponvel em: http://www.ebah.com.br/content/ABAAABWfUAL/relatorio-calorimetro. Acesso em: 31 de Agosto de 2013. NICOLAU, G. F.; TOLEDO, P.; RAMALHO JR., F.; IVAN, J. Os fundamentos de fsica 2. So Paulo: Moderna, 1985. 521 p. VENNCIO, J. R. C. CALORMETRO, 2012. Disponvel http://www.ebah.com.br/content/ABAAAfgVYAF/relatorio-experimental-iicalorimetro. Acesso em: 31 de Agosto de 2013. em: