Revista da Biologia (2012) 9(1): 6-11 DOI: 10.7594/revbio.09.01.

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Reviso

Dimorphandra gardneriana Tulasne (Fava danta) - Uma abordagem etnobotnica e riscos de extino
Dimorphandra gardneriana Tulasne (Fava danta) - An approach ethnobotanical and risk of extinction
Leonardo P. Landim1,2,*, Jos Galberto Martins da Costa3
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Programa de Ps-Graduao Lato Sensu em Farmacologia Clnica; Universidade Regional do Cariri, URCA, Crato, Cear, Brasil 2 Programa de Ps-Graduao em Bioprospeco Molecular; Universidade Regional do Cariri, URCA, Crato, Cear, Brasil 3 Laboratrio de Pesquisa de Produtos Naturais; Universidade Regional do Cariri, URCA, Crato, Cear, Brasil.
*Contato do autor: leonardo_landim@yahoo.com.br Resumo. Dimorphandra gardneriana Tulasne (Leguminosae), popularmente conhecida como fava danta, uma planta de ampla distribuio no Cerrado Brasileiro, com ocorrncia na Chapada do Araripe, situada no sul do estado do Cear. Os seus frutos so explorados para obteno de rutina e quercetina, ambos flavonides com diversas atividades farmacolgicas estudadas. O extrativismo de D. gardneriana uma importante fonte de renda, principalmente, para as comunidades extrativistas residentes do entorno da Regio da Chapada do Araripe. No entanto, o extrativismo desenfreado tem ameaado essa espcie ao risco de extino. Diante do exposto, aes como o desenvolvimento de tcnicas de coleta sustentveis ou estudos na rea da gentica devem ser implementadas, afim de garantir a conservao dessa espcie. Palavras-chave. Fava danta; Dimorphandra gardneriana; Extrativismo; Sustentabilidade ecolgica. Abstract. Dimorphandra gardneriana Tulasne (Legumimosae), popularly known as fava danta, is a plant widely distributed in the Brazilian Cerrado, occurring in the Chapada do Araripe, located in the South of the state of Ceara. Its fruits are exploited to obtain rutin and quercetin, both are bioflavonoids with several pharmacological activities studied. The extraction of D. gardneriana is an important source of income, especially for residents of communities surrounding the extraction region of the Chapada do Araripe. However, uncontrolled extraction threatens this species to extinction. Given the above, actions like the development of sustainable sampling techniques, or studies in genetics should be implemented to ensure the conservation of this species. Keywords. Fava danta; Dimorphandra gardneriana; Exploitation; Ecological sustainability. Recebido 10fev12 Aceito 03set12 Publicado 27dez12

Introduo
O gnero Dimorphandra tem grande relevncia, sobretudo nos aspectos medicinais e de biodiversidade, por incluir duas espcies que so importantes economicamente como fontes de flavonides para a indstria farmacoqumica (D. mollis Benth. e Dimorphandra gardneriana Tul.), e espcies endmicas do Brasil, como a D. jorgei Silva e D. wilsonii Rizz., sendo esta ameaada de extino (Sudr et al, 2011). O nmero de espcies conhecidas varia de 11 a 43 no gnero Dimorphandra (Gonalves, 2007). Entre essas, D. mollis Benth. e D. gardneriana Tul. so consideradas as mais importantes por serem frequentemente encontradas

na natureza, sendo as mais coletadas e usadas na indstria qumica e farmacutica (Gonalves et al, 2010; Cunha et al, 2009). Dimorphandra gardneriana Tul., conhecida como fava danta ou faveiro, uma rvore brasileira leguminosa nativa, ocorrendo naturalmente nos estados do Maranho, Piau, Cear, Bahia, Par, Gois, Mato Grosso e Minas Gerais (Montano et al, 2007). A fava danta uma planta cujos frutos so utilizados na extrao de rutina para abastecimento da indstria farmacutica. A rutina um flavonide que atua no fortalecimento e permeabilidade das paredes dos vasos capilares, em combinao com a vitamina C (Rizzini e Mors, 1995). Alm da D.gardneriana, outra espcie nativa de fava danta, a

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Dimorphandra mollis Benth., usada para a extrao da rutina (Cunha, 2009; Gonalves et al, 2010). Nos ltimos dez anos, rvores de fava danta (D. gardneriana) apresentaram inibio do crescimento da vassoura-de-bruxa, reduo das folhas e amarelamento nos Estados do Cear e do Maranho, o mesmo foi verificado com D. Mollis (Montano et al, 2007). Devido ameaa de extino, existe preocupao com a sobrevivncia e manuteno de D. mollis e D. gardneriana, uma vez que so utilizadas comercialmente apenas atravs do extrativismo (Souza e Martins, 2004). A fim de tomar medidas adequadas para ajudar na conservao de germoplasma de Dimorphandra gardneriana, necessrio dispor de informaes sobre a estrutura gentica das populaes, bem como a variabilidade entre populaes. Uma das ferramentas utilizadas para esse fim so marcadores moleculares que permitem inferncias sobre a diversidade gentica entre e dentro das populaes (Schtterer, 2004; Schulman, 2007; Huang et al, 2009). Uma das principais propostas para a conservao o envolvimento direto da comunidade no uso sustentvel, no unicamente pelo seu conhecimento local, que representa um forte elo nos debates a respeito da utilizao dos recursos naturais, mas pelas tcnicas de plantio, manejo e proteo das espcies de seu meio, e tambm pela herana cultural de cada comunidade que foi construda ao longo de muitos anos (Martin, 1994; Ramamurthy, 1998; Van Staden, 1999; Diegues, 2000; Rai et al, 2000; Maikhuri et al, 2003; Hamilton, 2004). O presente levantamento bibliogrfico, contemplando uma abordagem ampla de Dimorphandra gardneriana, foi realizado baseado na sua importncia para a chapada do Araripe como fonte de renda para populao local e diante dos riscos de extino dessa espcie devido ao extrativismo desenfreado.

Mtodos
Este estudo constitui-se de uma reviso de literatura especializada, em que se utilizou sites de busca Scielo, Biomed Central, Domnio Pblico, Portal de peridicos da CAPES e da URCA, PubMED Central e Biblioteca Digital Brasileira de Teses e Dissertaes, utilizando os seguintes descritores: Dimorphandra, Dimorphandra gardneriana, Fava danta.

tpicas das campinas ou caatingas da Amaznia. A casca do fuste em geral lisa, finamente escamosa e persistente, em contraste com as espcies do cerrado como D. gardneriana e D. mollis que apresentam casca grossa. As folhas so alternas, bipinadas ou multipinadas, pecioladas, com as margens menos revolutas ou, na maioria das vezes, plana e com menor nmero de pinas nas folhas, como encontradas em D. gardneriana (Silva, 1986); as formas dos fololos so variveis, podendo ser oblongas, ovadas ou arredondadas ou, ainda, como em D. gardneriana, cujos fololos so maiores e menos pilosos que em D. mollis (Silva, 1986). A inflorescncia uma pancula com espigas curtas. O fruto um legume indeiscente como observado em D. mollis (Ferreira et al, 2001) e D. gardneriana, sendo achatado, com colorao variando de marrom-escuro a quase negro, opaco, de superfcie irregular, rugoso, com pice e base arredondados, bordo irregular, lenhosos (seco), com 9,2 a 18,5 cm de comprimento e 2,4 a 3,5 cm de largura e espessura variando de 0,8 a 1,3 cm; pednculo persistente de consistncia lenhosa. Apresenta pericarpo bem distinto quando aberto, epicarpo fino e mesocarpo de consistncia farincea, macia, marrom-escuro; endocarpo esbranquiado amarelado. Tem odor forte e adocicado (Ferreira et al, 2001). Dimorphandra gardneriana apresenta folhas bipinadas, compostas, com 5-8 jugas formadas de 10-20 jugos de fololos largos-ovados, medindo cada uma de 3 a 4 cm, glabros na face superior e mais ou menos ferrugneo-tomentosos na inferior. Flores ssseis dispostas em espigas corimbiformes; os frutos so vagens que contm glicosdeos flavnicos, principalmente a rutina, compridos, medindo at 15 cm de comprimento, muito procurado pelo gado (Corra, 1984). D. gardneriana Tul. e D. mollis Benth., popularmente conhecidas como faveira ou fava danta, pertencentes famlia Leguminosae, so rvores pequenas que habitam os cerrados. D. mollis encontrada em Minas Gerais, So Paulo e Gois, enquanto que D. gardneriana uma espcie regional dos Estados do Maranho, Bahia, Piau e Cear (Cunha et al, 2009; Vieira, 2003). No estado do Cear, D. gardneriana foi registrada na Unidade de Conservao Floresta Nacional do Araripe (CE) por Costa et al(2004) e Costa et al(2007).

Estudos fitoqumicos e farmacolgicos

Os flavonides, biossintetizados a partir da via dos fenilpropanides, constituem uma importante classe de polifenis, presentes em relativa abundncia entre os metablitos secundrios de vegetais(Carvalho et al, 2003). So encontrados em maior quantidade nas famlias Leguminosae e Compositae (Martins et al, 1994). Esse o caso das espcies do gnero Dimorphandra (fava danta), cujos frutos tem concentraes considerveis de flavonides, principalmente rutina e quercetina. (Sudr et al, 2011). De acordo com Hubinger et al, (2009), o teor de flavonides pode atingir cerca de 10,25% no fruto seco. Santos et al (2006), na caracterizao de classes qu-

Aspectos Botnicos
O gnero Dimorphandra Schott (Fabaceae) pertence tribo Caesalpinieae e formado por trs subgneros: (1) Dimorphandra com onze espcies; (2) Phaneropsia com cinco espcies e (3) Pocillum com dez espcies e quatro subespcies (Silva, 1986). As espcies do gnero so todas lenhosas, em geral de porte arbreo, incluindo desde rvores de mdio porte de 3 a 7 m de altura at rvores gigantescas de 30 a 50 m de altura. O caule em geral cilndrico, ereto, podendo ser delgado e tortuoso nas espcies do cerrado e em algumas

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Landim & Costa: Uma reviso sobre a Fava Danta (Dimorphandra gardneriana)
dos municpios de Crato, Barbalha, Misso Velha, Santana do Cariri, Nova Olinda e Jardim, foram identificados 768 extratores (ACB, 2005). Para extrao deste flavonide, cerca de 600 t/ano de sementes so des cartadas (Cunha et al, 2009). O preo do quilo da faveira vendida pelos coletores (primeiro elemento da cadeia) varivel. Na regio do Araripe, a maioria dos extrativistas vende o quilo a um preo de R$ 0,15 (quinze centavos), porm outros vendem a R$ 0,10 (dez centavos), R$ 0,12 (doze centavos) e R$ 0,20 (vinte centavos). varivel tambm entre os elementos da cadeia. Por exemplo, os atravessadores (segundo elemento da cadeia) chegam a vender o quilo a R$ 0,60 centavos. De acordo com cada coletor, a produo mdia por planta pode variar de 21 a 40 kg por safra (quando trata de um indivduo com grande quantidade de frutos), 10 a 20 kg (quantidade mais comumente encontrada por planta de acordo com os extratores), 41 a 80 kg e acima de 100 kg. A maioria coleta entre 1000 e 1500 kg por safra. A renda familiar em consequncia da colheita de frutos de D.gardneriana pode alcanar no ano mais de 0,5 salrios mnimos (ACB, 2005). As faveiras so exploradas h anos no Cerrado brasileiro. Apesar disso, so escassas as informaes ecolgicas disponveis sobre as espcies. Essas informaes conciliadas com estudos de avaliao de impacto da extrao, os quais so inexistentes, sobre as populaes de faveira so necessrios para orientar estratgias de manejo. O manejo e a conservao de Dimorphandra gardneriana dependem, portanto, de um melhor entendimento das implicaes ecolgicas da extrao de seus frutos (Silva, 2007). Segundo Gomes (1998) e Gomes e Gomes (2000), metade da produo mundial de rutina tem sido extrada dos frutos da fava danta (D. mollis e D. gardneriana) que vem sendo seriamente devastada, correndo risco de extino. A extrao desses produtos, no entanto, pode ter consequncias de curto e longo prazo sobre a estrutura e funo das florestas, podendo afetar a fisiologia e taxas vitais dos indivduos, mudanas demogrficas e padres genticos das populaes, assim como alterar os processos nos nveis de comunidades e ecossistemas (Nepstad et al, 1992; Murali et al, 1996; Witjowski et al, 1996). Para determinar os possveis impactos do extrativismo, importante que sejam avaliadas no s aspectos socioeconmicos envolvidos, como tambm acompanhar a sobrevivncia, o crescimento e a produo de ramos e de estrutura reprodutiva (Silva, 2007). Devido ao interesse pela fitoterapia em todo o globo, a conservao de plantas medicinais tem recebido uma maior ateno (Dhar et al, 2000; Ministrio da Sade, 2006; Ministrio da Sade, 2007). Os problemas ligados conservao de plantas medicinais so geralmente vistos como uma parte da estratgia de conservao da biodiversidade total, embora devessem receber uma maior ateno pelo fato de que diversas plantas medicinais tambm so oriundas de ambientes florestais, onde as comunidades locais dependem diretamente das mesmas para a sua subsistncia (Jha, 1995 ; Gera et al, 2003).

micas no extrato etanlico dos frutos de Dimorphandra gardneriana, observaram o aparecimento e a intensificao de cores diversas, indicativo da presena de vrias subclasses de flavonides. Principalmente de cor vermelha, que indicativo da presena de flavonis, flavanonas, flavononis e/ou xantanas, livres ou seus heterosdeos. A principal importncia econmica da faveira est relacionada ao interesse da indstria farmacutica pelo flavonide rutina (6 a 10%), presente nos frutos dessas espcies (Sousa et al, 1991). A rutina foi descoberta em 1936 pelo bioqumico Szent-Gyorgi e seus colaboradores (Bentsath et al, 1936). A rutina aumenta a resistncia dos capilares, consequentemente reduzindo a permeabilidade s clulas sanguneas vermelhas (Tomassini e Mors, 1966; Sousa et al, 1991; Alonso, 1998). Apresenta-se sob a forma de um p de cor amarelo- esverdeado e tem ao benfica diminuindo a concentrao do colesterol LDL (Rodrigues et al, 2003): atuando no fortalecimento da estrutura da parede dos vasos sanguneos; sendo usada em tratamento e preveno de pequenas varizes. Essa substncia, por estimular a circulao, tambm usada em mesoterapia ou intradermoterapia nos tratamentos contra celulite. empregada ainda para o preparo de cirurgias em pacientes afetados com ictercia. A rutina exerce uma influncia benfica sobre as hemorragias produzidas no tratamento profiltico de trombose (Silva, 2007). A rutina aumenta o tnus venoso, e acredita-se que tenha associada uma ao impermeabilizante capilar, semelhante vitamina P, devido inibio da hialuronidase. Tal ao impediria a passagem de protenas que contribuiriam para a formao do edema (Arajo, 2003). A quercetina outra substncia extrada da faveira e de grande interesse da indstria farmacutica. um antioxidante polifenlico natural, presente nos vegetais, frutas e sucos. Quimicamente, a quercetina uma aglucona da rutina e de outros glicosdeos. um poderoso antioxidante e anti-radicais livres (Filho et al, 2001). Tem atividade cardiovascular, reduzindo o risco de morte por doenas das coronrias e diminuindo a incidncia de enfarte do miocrdio. Apresenta vrias propriedades farmacolgicas, como atividades anti-inflamatria e anti-carcinognica, atua no sistema imunolgico, tem atividade anti-viral, reduz o efeito da formao de cataratas nos diabticos, hepatoprotetora e gastroprotetora. Enfim, h inmeras aplicaes na medicina, principalmente nos tratamentos de problemas circulatrios e capilares (Silva, 2007).

Extrativismo versus riscos de extino

Em 2010, a quercetina representou o sexto produto farmacutico mais importante que foi exportado pelo Brasil, equivalente a 8,3 milhes de dlares e, nesse mesmo ano, a rutina representou cerca de 1 milho de dlares de exportaes (ABIQUIFI, 2010). Na regio do Araripe-Cear, a cadeia de comercializao de Dimorphandra gardneriana caracterizada por extratores, corretores, atravessadores e empresa processadora e exportadora (ACB, 2005). Em 22 comunidades

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Revista da Biologia (2012) 9(1) Conservao das espcies

O estabelecimento de prioridades de conservao de plantas medicinais deve considerar vrios elementos, sendo importante analisar as particularidades de cada regio (Silva e Albuquerque, 2005). Entre esses elementos, Hamilton (2004) sugere a introduo da comunidade local com a identificao de prioridades locais. Muitas propostas so embasadas unicamente na experincia dos cientistas, ignorando os conhecimentos e as estratgias de povos locais, apontadas como fundamentais para o sucesso do empreendimento (Martin, 1994; Lykke, 2000; Maikuri et al, 2003; Hamilton, 2004). Muitas so as propostas para a conservao de plantas medicinais nos mais variados lugares do mundo, envolvendo esforos de conservao in situ com a implementao de reas para conservao e cultivo de plantas medicinais e a conservao ex situ envolvendo esforos biotecnolgicos representados pelo o cultivo in vitro e micropropagao (Cunnignham, 1993; Cunnignham & Mbenkum, 1993; Rai et al, 2000; Kala, 2000; Kala et al, 2004; Hamilton, 2004). Alm disso, preciso treinamento regular de proteo, conservao e manejo entre os coletores das comunidades locais, construo de viveiros que visem coletas sustentveis e proteo de reas altamente exploradas (Rai et al, 2000; Shinwari e Gilani, 2003). Hamilton (2004) ressalta o estabelecimento de sistemas para inventrio e monitoramento de plantas medicinais e a necessidade de informaes sobre o comrcio, bem como o desenvolvimento de prticas de coletas sustentveis com estmulo para o desenvolvimento de microempresas por comunidades rurais e indgenas. A maioria dos programas de conservao tem como objetivo a manuteno do potencial evolucionrio de uma espcie, visando assegurar sua persistncia a longo prazo (Zaghloul et al, 2006). Estudos na rea de gentica de populaes so importantes para se conhecer a distribuio da diversidade gentica dentro e entre populaes e conhecer as foras que moldaram a estrutura atual das espcies. Uma das aplicaes da gentica para a conservao a possibilidade de identificar populaes que apresentam srio risco de extino devido aos seus baixos nveis de diversidade gentica e endogamia, o que as tornam mais susceptveis a riscos demogrficos e ambientais (Frankham et al, 2002). Em estudos de conservao de plantas, a utilizao de marcadores RAPD (DNA Polimrfico Amplificado ao Acaso), uma das tcnicas indicadas para espcies para quais existem poucas informaes genticas e que so raras ou ameaadas de extino, uma vez que utilizam pequenas sequncias aleatrias de primers, requerem pouco material para anlise e relativamente rpido. (Lynch e Milligan, 1994; Lacerda et al, 2002). Baseado nessa tcnica, Sudr et al, (2011), verificaram considervel diversidade gentica entre e dentro das espcies de Dimorphandra. Assim, a prospeco em novas reas, a proteo em reas que j foram estudadas e a proteo ex situ so primordiais para manuteno da variabilidade gentica dessas espcies.

Concluses
Com base na abordagem apresentada para a Dimorphandra gardneriana Tul., possvel identificar a importncia dessa espcie no contexto socioeconmico da regio da Chapada do Araripe. A fava danta um dos principais produtos extrativistas dessa regio e tm sido importante fonte de renda para muitas famlias que vivem do extrativismo. Alm disso, pode-se verificar o avano da bioprospeco molecular dessa espcie e a consequente comprovao de suas atividades farmacolgicas, resultado do grande interesse das indstrias farmacuticas. Sabendo-se que os recursos naturais so fontes esgotveis, a extrao dessas plantas medicinais de forma indiscriminada pode ocasionar a extino dessa espcie. Faz-se necessria, portanto, a adoo de medidas, como o incentivo ao replantio de mudas, a educao continuada da populao extrativista com orientao acerca do risco de extino dessa espcie, estruturao de redes de coleo e bancos de germoplasma, ou seja, aes que favoream o manejo sustentvel desses recursos, a fim de possibilitar o aumento da produo bibliogrfica e cientfica sobre a espcie D. gardneriana e, dessa forma, reafirmar suas propriedades benficas e garantir seu uso racional posteridade.

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