CURSO TEMA

: SISTEMA ESTRATEGIGO DE INFORMACION GERENCIAL : MODELOS DE NEGOCIO USANDO TI

MAESTRISTAS
ESQUIVEL APAZA, ADELA LPEZ YOPLAC, RICHARD MARCELO ARROSTINI, ROSSANA VILCHEZ INGA, MARIBEL

FACILITADOR: MG. PEDRO FIGUEROA

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INDICE

Resumen Ejecutivo Introduccin I) Anlisis del Entorno 1) Entorno internacional 2) Entorno econmico 3) Entorno tecnolgico 4) Entrono socio demogrfico II) Anlisis interno 1) Visin y misin de la empresa 2) Objetivos genricos 3) Estrategias corporativas III) Estrategias de Negocio 1) Estrategia comercial. 1.1) 1.2) Estrategias del negocio propuesto. Factores a tener en cuenta en la implementacin de este

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Pag.14 negocio. 2) Aplicacin prctica de los modelos de negocios usando de TI. 3) Resumen de tecnologas usando la TI Pag.14 Pag.19

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RESUMEN EJECUTIVO

Cafve Piskko S.A., es una empresa que tiene como actividad la distribucin y comercializacin de pisco caf al sector de turismo y hotelera de las islas del caribe

(Curaao). El producto terminado se obtiene de Via La Lagrima y Bodega Santiago Queirolo en la ciudad de Lima. Se plane que las estrategias diseadas para este nuevo emprendimiento, incluya un modelo de negocio que est enfocada principalmente en el uso de tecnologas de informacin que permita generar un mayor valor agregado, permita lograr sus objetivos estratgicos de rentabilidad sobre la inversin y de participacin en el mercado de licores de caf a nivel internacional. El macro entorno se muestra favorable por el incentivo a la exportacin, el mercado en crecimiento y la tendencia al consumo de licores innovadores y exticos. La Visin de Cafve Piskko S.A. es ser el pisco peruano extico, destinado a satisfacer el gusto de un exclusivo grupo a nivel internacional. Nuestra misin es brindar exclusivo sabor y aroma para satisfacer a nuestro pblico a nivel internacional, cubrir las

objetivo, consolidarnos como un proveedor diferenciado

necesidades de nuestros trabajadores y as lograr la identificacin y fidelizacin con nuestra empresa. La estrategia competitiva a utilizar es actitud de retador, ataque frontal. Atacar al lder del mercado Kahlua, quien actualmente es el licor de caf con mayor participacin y penetracin en el mercado internacional. La estrategia de crecimiento interno ser intensiva: Penetracin de mercado donde desarrollaremos la demanda global con una nueva generacin de producto con innovadoras caractersticas, como pisco de uva quebranta de la ms alta calidad con una aadidura del ms selecto caf Bourbon Premium de Chanchamayo. Y externamente, la estrategia a utilizar es de integracin vertical progresiva y regresiva, vamos a prestar especial atencin a nuestro canal de distribucin el Curaao Marriott Beach

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Resort & Esmerald Casino a nuestros competidores del mercado internacional de licores de caf como es Kahlua y a nuestros proveedores Via La Lagrima y Bodega Santiago Queirolo. La comercializacin ser directa al canal de distribucin, la misma que tendr estratgica con Cafve Piskko S.A. La promocin ser principalmente a travs del uso del internet y medios directos y alianza

exclusivos para informar, convencer, difundir y persuadir la preferencia por Cafve Piskko. Para satisfacer y retener a nuestros clientes, se pondr nfasis en la capacitacin constante y presentacin de incentivos atractivos al personal encargado de la rotacin de licores en el Curaao Marriott Beach Resort and Esmerald Casino.

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INTRODUCCION

Pisco Caf PERU

Es una empresa fundada por amantes del pisco de uva quebranta oriunda de la costa peruana y la innovadora combinacin de los ms selectos granos de caf. Este nuevo emprendimiento se inaugur 11 de Enero del 2011, en la ciudad de Pisco, Per. Cuenta con Via La Lagrima encargada de su produccin y la Bodega Santiago Queirolo quien se encargara del envasado, etiquetado y almacenamiento de nuestro producto y de esta manera CAFVE PISKKO S.A., actualmente, realiza la distribucin a travs del canal Curaao Marriott Beach and Esmerald Casino en las antillas holandesas, con proyecciones a aperturar nuevos compromisos con otros canales de distribucin a largo plazo, lo cual ampliar los mrgenes de inversin al mismo tiempo que los mrgenes de utilidades, lo cual ser un atractivo para los inversionistas de este negocio.

CAFVE PISKKO no solo es un innovador licor de caf en el mercado, sino que tambin es la bebida que nuestro selecto pblico objetivo estaba esperando y de esta manera logramos alcanzar participacin y penetracin en el mercado internacional de licores de caf.

El modelo de negocio que se usa para difundir nuestro producto es el modelo de publicidad a travs de internet, se realiza contratos con compaas de pginas web de inters del selecto pblico consumidor de pisco y caf, se realiza verificaciones de la cantidad de links de acceso a nuestro atractivo portal que es actualizado continuamente difundiendo los eventos en los que se presenta degustaciones del mismo.

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I)

ANALISIS DEL ENTORNO

1.- ENTORNO INTERNACIONAL

La comercializacin de Cafve Piskko, se realiza actualmente en las islas de las Antillas Holandesas, Curaao NA, zona franca, en la cual todos los productos que se comercializan en este pas estn exonerados de impuestos, solo se requiere de un pago del 2% de impuesto de ganancia sobre la ganancia de exportacin.

A nivel internacional existe una gran expectativa y conocimiento del pisco, por la problemtica actual que esta ejerciendo el gobierno chileno con el gobierno peruano sobre el origen de esta bebida subliminal, lo cual ha generado que el producto tenga una mayor aceptacin e inquietud por parte de los consumidores en disfrutar de esta bebida.

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En la actualidad la globalizacin en nuestro sector tiene un efecto muy importante sobre nuestro cliente objetivo, ya que a travs de la pgina web y el internet le vamos a brindar la mejor informacin sobre nuestro extico producto a nivel internacional en tiempo real, incrementando de esta manera su difusin. Se Implementan estrategias de difusin de nuestro producto utilizando el portal web, que es accedido tambin desde las principales agencias de viajes que brindan paquetes para el Caribe.

2.- ENTORNO ECONOMICO

El Per atraviesa en estos momentos por un estado de incertidumbre econmica por la poltica del nuevo gobierno, elegido el 28 de Julio (situacin que al mes de Setiembre ha aminorado, por las ltimas medidas adoptadas que ha hecho que se asiente la confianza del Empresariado Peruano e inversionistas extranjeros). Otro factor es la crisis mundial que repercutir en la economa Peruana, en menor grado que al de la grandes potencias mundiales.

3.- ENTORNO TECNOLOGICO

Estamos viviendo una poca de acelerado desarrollo tecnolgico, lo cual significa una gran ventaja para nuestra empresa ya que se valdr de la misma, para mejorar e innovar los productos ofrecidos a nuestros clientes. En la actualidad contamos con la mas alta tecnologa en la elaboracin, procesos de produccin y envasado del pisco peruano, se aprovecha la existencia de la demanda total del consumidor final, quien en muchos casos conoce nuestros productos a travs de informacin publicada en Internet, pues contamos con herramientas innovadoras para hacer conocer nuestros productos.

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Existe muchos potenciales clientes, ya que hemos aprovechado que por el momento esta demanda no es totalmente satisfecha, por el rpido crecimiento inesperado del mercado de piscos tanto a nivel nacional como internacional.

Hoy en da el Internet, es una de las herramientas mas verstiles y usadas a nivel mundial, a travs de ella se ha globalizado la informacin, se han roto las barreras del tiempo y las distancias; se puede transmitir y manejar una gran cantidad y diversidad de informacin en tiempo real. En la actualidad a travs de la pagina web podemos llegar en el momento ideal a nuestro canal y al cliente final, brindndole la mejor informacin sobre nuestro producto, que incluye la calidad del cepaje, del fruto, del mosto, de la destilacin, de la vinificacion hasta obtener el pisco mas puro con aadidura del mas selecto caf peruano, calidad en el proceso de envasado, elaborado en el Per bajo los mas estrictos controles de calidad. As mismo tambin podr encontrar en nuestra pgina web, la historia del pisco, lugar de origen, informacin acerca de la uva quebranta, oriunda de nuestra costa peruana con la que se elabora nuestro extico producto y del caf Premium de Chanchamayo, cosecha especial para el pisco de caf de la ms alta calidad en el mercado de licores.

4.- ENTORNO SOCIO DEMOGRAFICO

En la actualidad el pisco es una bebida que se encuentra en boga, hay un profundo sentimiento hacia lo nuestro, hay una intensa y profunda relacin entre la bebida y su consumidor, es considerada una bebida de bandera nacional, no slo por su procedencia sino tambin por la pureza y calidad que representa su proceso de elaboracin, por tal motivo los consumidores se identifican mucho con ella.

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II)

ANALISIS INTERNO

1.- VISION Y MISION DE LA EMPRESA

VISION

Ser el pisco peruano extico, destinado a satisfacer el gusto de un exclusivo grupo a nivel internacional.

MISION

Brindar exclusivo sabor y aroma para satisfacer a nuestro pblico objetivo. Consolidarnos como un proveedor diferenciado a nivel internacional. Cubrir las necesidades de nuestros trabajadores y as lograr la identificacin y fidelizacin con nuestra empresa.

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2.- OBJETIVOS GENERICOS

FINANCIERO

Lograr importantes ndices de rentabilidad a travs de ventas exhaustivas, promocin y difusin de nuestro producto hacia el cliente final a travs de los canales de distribucin a nivel internacional. Se utiliza modelo de negocio basado en tecnologa que maximizar las utilidades. El servidor web esta hosteado en EEUU, con acceso las 24 horas del da, y excelente velocidad de conexin. Las consultas realizadas a travs de estas pginas son atendidas dentro de las 24 horas, pues se monitorea en lnea la cantidad de conexiones y el cumplimiento de respuestas ofrecidas dentro del tiempo lmite.

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CLIENTES

Lograr posicionarnos como el nico pisco con aroma y sabor a caf, de calidad y presentacin exclusiva a nivel internacional.

PROCESOS DE DISTRIBUCION

LOGISTICO: Producto envasado. Tiempo de entrega. COMERCIAL: Proceso de comunicacin y atencin al cliente.

3.- ESTRATEGIA CORPORATIVA

CAFVE PISKKO desea brindar un producto innovador, de calidad a clientes exclusivos, intermediarios en un escenario internacional.

El espacio virtual ha modificado las diversas maneras de trabajar, de obtener informacin, de comunicarse y de establecer relaciones comerciales, la estrategia corporativa de CAFVE PISKKO, no puede ser la excepcin.

III. MODELO DE NEGOCIO

1.- ESTRATEGIA COMERCIAL En la actualidad, para que las empresas puedan desarrollarse dentro de la globalizacin, la concepcin de negocio debe ser diferente teniendo en cuenta tres criterios: Una nueva definicin de valor. Una organizacin basada en el cliente. Una tecnologa como elemento integrador de la empresa.

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Siguiendo las caractersticas mencionadas, podemos encontrar un modelo de negocio que actualmente es muy usado tanto por las pequeas empresas, como por las grandes corporaciones como IBM, Apple, etc.

En ese sentido, lo que se est planteando en este negocio es crear un sitio web que tenga conexin con los portales de negocios tales como ebay, alibaba, tradekey, etc. Estos portales agrupan empresas vendedoras en sectores muy especficos que

ofertan su catlogo de productos a travs de Internetcual consiste en llevar un negocio completo a la red; es decir que podemos realizar la publicidad, las ventas, las transacciones comerciales, etc por medio del internet.

1.1.

Estrategias del negocio propuesto:

Basados en la modelo indicado, nuestro negocio se enfocar principalmente en el B2B (Business to Business) y el B2C (Business to Costumer).

a) Business to Business.- Es un modelo de negocio vertical debido a que las relaciones son expresamente entre dos empresas.

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El xito del negocio B2B en Internet radica en la agrupacin de intereses de distintas empresas dentro de un mismo sector, con el fin de establecer plataformas tecnolgicas comunes que faciliten sus intercambios comerciales. En el B2B se reducen los costes fijos, ya que disminuye el tiempo empleado para realizar el pedido, y se simplifica el nmero de intermediarios. Los portales de B2B conectan al cliente y al proveedor directamente, lo que les permite un margen ms elevado de beneficio. Otras ventajas del B2B parecen estar suficientemente demostradas: o o Eliminacin de intermediarios. Disminucin de los stocks, gracias a la rapidez del comercio electrnico para dar salida a lotes pequeos. o Aumento de la informacin sobre los precios y condiciones de mercado. o Ampliacin de mercados: facilita el comercio global a empresas hasta ahora ausentes del mismo. o o Reduccin de los plazos de entrega. Ajuste de la produccin. Muchos de los artculos que se producen corresponden a material encargado. o Ahorro de costes administrativos (desplazamientos, telfono, faxes...). Existen varios portales Web, en los cuales podemos anunciar, publicitar y comercializar nuestros productos.

b) Business to Costumer.- Se refiere a la estrategia que desarrollan las empresas comerciales para llegar directamente al cliente o usuario final. A pesar del sentido amplio de la expresin B2C, en la prctica, suele referirse a las plataformas virtuales utilizadas en el comercio electrnico para comunicar empresas (vendedoras) con particulares (compradores).

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Se pueden destacar las siguientes ventajas: o o o o La compra suele ser ms rpida y ms cmoda. Las ofertas y los precios estn siempre actualizados. Los centros de atencin al cliente estn integrados en la web. Las telecomunicaciones por banda ancha han mejorado la experiencia de compra.

Dentro de los portales, que estamos planteando usar estn alibaba.com. etrade.com, tradekey.com, ebay.com, los cuales brindan muchas facilidades para que clientes de todo el mundo puedan acceder a los productos.

El acceso a estos portales para poder publicar nuestros productos es muy sencillo y el pago se hace por cada visita que reciba nuestro producto. Es as, que siendo el pisco muy solicitado en el mundo, el cliente tendr la facilidad de acceder a este producto, cuyo envo se har de manera rpida y segura.

Algunos de estos portales como ebay.com, ofrecen tambin el servicio para hacer las transacciones de dinero, de manera segura e inmediata. En el caso que el cliente se sienta insatisfecho con el producto, tendr la posibilidad de hacer una queja en el portal, y este comunicar dicha queja al proveedor para poder absolverla.

Otros portales como alibaba.com, con el fin de poder asegurar que el proveedor sea realmente lo que indica en su publicidad, contrata a una entidad autorizada para certificar (Veritas, SGS, etc) y publica la certificacin, a la cual el cliente tiene acceso sin costo alguno.

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1.2.- Factores a tener en cuenta en la implementacin de este modelo.

Para poder introducirse en el mundo del B2B debemos tener en cuenta muchos factores adems de la necesidad de una renovacin tecnolgica. Por ello actualmente se est evaluando el impacto individual para poder tomar las medidas correspondientes siguiendo una estrategia planificada.

Es fundamental en primera instancia definir qu unidad se va a responsabilizar de llevar a cabo el B2B. Se puede optar por una unidad especializada dedicada a la aplicacin de las nuevas tecnologas o involucrar a todas las unidades empresariales que tendrn que adaptarse a la vez a la nueva situacin. Un tema tambin importante es la capacidad de adaptabilidad de los trabajadores, en nuestro caso, por ser una empresa nueva, trabajamos con personal involucrado ya en este tipo de negocios, por lo que no tenemos muchos problemas de adaptabilidad. La rapidez en las gestiones es otra clave para adentrase en el B2B. Las decisiones estratgicas no pueden esperar mucho tiempo en Internet.

2. APLICACIN PRACTICA DE MODELOS DE NEGOCIOS USANDO DE TECNOLOGIAS DE INFORMACION

Para nuestro negocio, podemos aplicar las siguientes tecnologas:

Brochureware (escaparate): Apoyar la comercializacin de nuestro producto.

El Website corporativo aportar notoriedad al estar presentes en la Red. Adems, es un medio de publicidad, y aportar informacin normalmente esttica e histrica a quien lo visite, que pueden ser nuestros clientes actuales o potenciales clientes.

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Nuestro objetivo es obtener presencia y permitir que los clientes o los potenciales clientes puedan acceder a nuestra marca y obtener informacin referente a la compaa, cuando y desde donde quieran y todas las veces que lo deseen.

Customer service (Servicio al Cliente)

Es el sitio web donde se ofrecer un servicio en lnea o fuera de lnea (offline), pero se puede obtener un reporte de la operacin realizada en tiempo real, de tal forma que si el cliente realiza una compra, a travs de la pgina web se podr ver el estatus de la operacin, desde que se prepara el producto para la venta, una vez confirmada la compra, hasta la llegada del producto a su destino, as como resolver consultas de los clientes con el compromiso de responderlas en un plazo de tiempo corto, asignando para ello una identificacin virtual al cliente para que pueda acceder al servicio.

Technical services (Soporte tcnico)

Se ofrecer informacin detallada del producto o servicio adquirido post-venta, soporte tcnico, que nos ayudar a identificar online, algn posible problema que tenga nuestro producto. Podremos dar soporte tcnico en el Diseo y Elaboracin de Cartas de licores Gourmet y Capacitacin de Personal de Saln en sumillera (armonizar platos con nuestro producto).

Direct sales (Ventas directas)

Operaciones de venta de nuestro producto: adquisicin, pagos y peticin de entrega del servicio en lnea. El producto puede llegar por mensajera.

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Supply chain collaboration (Cadena de colaboracin de proveedores)

Nos permitir alimentar el intercambio de informacin en lnea (planes de produccin, inventarios) y seguimiento de rdenes de compra.

Neutral Exchange (Mercado de intercambio)

Uso de sitios de anuncios clasificados manejado por terceros, que seatales como Alibaba, e-trade, Trade-key, e-Buy, que son altamente visitados, los cuales filtrarn nuestros catlogos del tipo de industria al que pertenecemos (venta de licores), de tal manera que promueva el encuentro entre nosotros y los compradores.

Publicidad

A travs de la Web. Con modelos publicitarios a travs de anunciantes directos que llegan al publico objetivo del negocio.

Email-Marketing

Envo de boletines de informacin por correo electrnico, con los contenidos de la web y con contenidos especficos de ltimas novedades de producto y eventos en los que se presenta.

e-Commerce:

Nos permitir la materializacin de la transaccin de compra y venta de nuestro producto. Podremos aplicar las siguientes Tecnologas de Informacin:

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Uso de carritos electrnicos que permitir la compra de nuestro producto. Se puede aplicar descuentos dependiendo del volumen de compra. Se usa la tecnologa osCommerce. Uso de tienda virtual en Facebook, de tal manera que el potencial cliente pueda comprar en el mismo Facebook, que en realidad sera comprar en nuestra tienda virtual, ya que al momento de hacer click en comprar, la pgina que se abre ser la de nuestra tienda en lnea. Tambin, si lanzamos alguna variacin de nuestro producto, esta puede ser publicada en Facebook y Twitter. Aqu podemos usar la solucin tecnolgica Netcarnation Market.

e-Business

Elegimos el Modelo B2C basado en Publicidad. Esta publicidad estar basada en el sistema, nuestro sitio web informar sobre nuestro inventario actual, as como el tiempo de preparacin de volumen de producto de acuerdo a pedidos.

Por la naturaleza de nuestro negocio, el cliente objetivo y los volmenes que se manejan, nuestro anuncio debe encontrarse en un lugar de alto trfico de enfoque al intentar llegar a un pblico ms amplio. Estamos dispuestos a pagar una prima por un sitio que puede ofrecer un nmero elevado de visitas, por ejemplo, anuncios en Facebook, Twitter, Yahoo! o Google.

Las tecnologas de Informacin aplicadas seran:

CRM, Administracin de la Relacin con el Cliente (Customer Relationship Management), para identificar, adquirir y retener clientes, permitindonos administrar y coordinar interacciones de cliente a travs de los departamentos que conforman la empresa.

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El Software de CRM nos permitir mantener una relacin estable con la cadena de relacin de clientes, otorgando un mayor resultado, con menores costos, entregndolos en el tiempo acordado y con una alta calidad. SCM, Administracin de la Cadena de Suministros (Supply Chain Management), Mediante la cual identificaremos y administraremos la cadena de suministros, como soporte importante para las operaciones de compra de nuestra empresa. BI, Inteligencia del Negocio, (Business Intelligence), para enfrentar la Globalizacin, la internacionalizacin de los mercados, la nueva economa y los negocios electrnico. Ser importante detectar las tendencias de productos similares o alternativos y entender las estrategias que

provienen de una economa global de conocimiento, explorando los ambientes econmico, tecnolgico y social del entorno del negocio.

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3.- RESUMEN DE TECNOLOGIAS DE INFORMACION POR AREAS DE LA EMPRESA

AREAS

APLICACIN DE TECNOLOGIAS DE INFORMACION - Web Corporativa

MARKETING

- Publicidad por pginas de alto trfico: Google, Facebook, Twitter - Market Places

VENTAS - Tienda Virtual - Intranet PRODUCCION - Extranet. Aplicacin desde lugares remotos - ERP - Intranet - Extranet. Aplicacin desde lugares remotos FINANZAS - ERP - SCM - Intranet RECURSOS HUMANOS - Extranet. Aplicacin desde lugares remotos - ERP - SCM COMPRAS - Extranet. Aplicacin desde lugares remotos - Portal

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