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Abstract
La optimizacin de la productividad es el camino para que una organizacin o empresa pueda crecer y aumentar su rentabilidad (utilidades), entendiendo por esto el aumento de produccin por cada hora de trabajo. El instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la utilizacin de mtodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios, temas que se revisarn en las siguientes lneas.
Introduccin
Debido al proceso de transformacin de los materiales en productos o servicios que consumen nuestros clientes, los elementos generados incrementan su valor. Todos los bienes y servicios se desarrollan de acuerdo al sistema siguiente.
Fuentes de aprovicionamiento Entradas Input Entradas Input Entradas Input Salidas Output
*Bienes y Servicios
*Mercado
De acuerdo a este modelo, el factor econmico determina el xito o fracaso de cualquier organizacin, por lo que medir la eficiencia tcnica y econmica en la productividad es de vital importancia, pues el anlisis y mejora de mtodos comandar una operacin ptima.
Al analizar el proceso de fabricacin de un producto o la generacin de un servicio, existen una serie de ineficiencias, prdidas de tiempo, productos defectuosos y servicios mal efectuados que pueden disminuirse, de acuerdo con la figura siguiente.
Economa en la operacin
Tiempo Total de operacin en las condiciones existentes o en condiciones futuras cuando no se utilizan la Ingeniera de mtodos ni el Estudio de Tiempos
Contenido de trabajo aadido por defectos en el diseo o en las especificaciones del producto, incluyendo material y acabados.
Contenido de trabajo agregado por mtodos ineficientes de fabricacin u operacin, incluyendo procesos de manufactura, preparacin de herramental, condiciones de trabajo, distribucin de equipos en planta y economa de movimientos. Tiempo adicional por deficiencias en direccin o administracin, comprendiendo mala planeacin, material defectuoso o inapropiado, mal control de inventarios o herramientas, programacin y supervisin ineficientes y falta de instruccin y mantenimiento.
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Tiempo infectivo
Tiempo adicional por ineficiencia del trabajador, comprendiendo trabajo a ritmo menor que el normal y uso de mrgenes excesivos.
De la figura anterior podemos inferir que los tiempos perdidos son ocasionados por factores como la infeciencia en la distribucin de planta, fallas en equipos o material defectuoso, falta de capacitacin al personal, inventarios mal realizados y por ende falta de materias primas, mala programacin o
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problemas administrativos. Todos estos puntos afectan la productividad pero se pueden ir solucionando con un estudio del trabajo.
Estudio de mtodos
Consiste en reducir las operaciones innecesarias en el trabajo. De estos dos conceptos el ms usado es el estudio en el trabajo, del que podemos enumerar las siguientes caractersticas: 1. Tiempos y movimientos 2. Muestreo de actividades 3. Sistemas de tiempos prederminados en los movimientos 4. Evaluacin 5. Evaluacin anlitica 6. Evaluacin comparativa
11. Ensamblar. Es la union bsica que ocurre cuando se unen dos piezas embonantes. 12. Desensamblar. Es lo contrario a ensamblar. 13. Usar. Tiene lugar cuando una de las dos manos controla el objeto. 14. Demora inevitable. Es la dilacin cuando el obrero no puede continuar con el trabajo. 15. Demora evitable. Es todo tiempo muerto que ocurre durante el ciclo de operacin. 16. Planear. Es el proceso mental que tiene el obrero para precisar la accin a seguir. 17. Descansar. Esta clase de retraso aparece rara vez en un ciclo de trabajo. Estos elementos han sido los principos de la econmia de los movimientos, posteriormente perfeccionados por Ralph M. Barnes. En los anlisis de los micromovimientos se emplean registros de videograbacin o cinematografa, en donde cada toma es llamada cuadro y se anliza de forma particular. El estudio de movimientos se divide en efectivos e inefectivos. Efectivos son: De naturaleza fsica o muscular: alcanzar,mover, soltar y precolocar en posicin. De naturaleza objetiva o concreta: Usar, ensamblar y desensambar. Inefectivos son: Mentales o sentimentales:buscar, seleccionar, colocar en posicin, inspeccionar y planear. Retardos o dilaciones: retraso evitable, retraso inevitable, descansar y sostener. Principios de la econmia de los movimientos: Relativos al uso del cuerpo. Relativos a la disposicin y condiciones del sitio de trabajo. Relativos al diseo del equipo y las herramientas. Relativos al uso del cuerpo: Ambas manos deben comenzar y terminar simultneamente los elementos o divisiones bsicas de trabajo y no deben estar inactivas al mismo tiempo, excepto durante los perodos de descanso. Los movimientos de las manos deben ser simtricos y efectuarse simultneamente al alejarse y acercarse del cuerpo. Siempre que sea posible debe aprovecharse el impulso o mpetu fsico como ayuda para el obrero y reducirse a un mnimo cuando haya que ser contrarrestado mediante el esfuerzo muscular. Son preferibles los movimientos continuos en lnea recta en vez de los que impliquen cambios repentinos y bruscos de direccin. Debe emplearse el menor nmero de elementos o Therbligs y stos deben ser de la ms baja clasificacin posible.
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Las clasificaciones, en orden ascendente del tiempo y esfuerzo requeridos para llevarlas a cabo son: Dedos Dedos, mueca y antebrazo Dedos, mueca, antebrazo y brazo Dedos, mueca, antebrazo, brazo y todo el cuerpo Debe procurarse que todo trabajo que pueda hacerse con los pies se ejecute al mismo tiempo que el efectuado con las manos. Hay que reconocer que estos movimientos simultneos son dificiles de realizar. Los dedos cordial y pulgar son los ms fuertes para el trabajo. El ndice, el anular y el meique no pueden soportar o cargas pesadas por largo tiempo. Los pies no pueden accionar pedales eficientemente cuando el operaro est de pie. Los movimientos de torsin deben realizarse con los codos flexionados. Para asir herramientas deben emplearse las falanges o segmentos de los dedos ms cercanos a la palma de la mano.
Hay que utilizar depositos con alimentacin por gravedad y entrega por cada o deslizamiento para reducir los tiempos, alcanzar y mover; asimismo conviene disponer expulsores, siempre que sea posible, para retirar automticamente las piezas acabadas.
Todos los materiales y herramientas deben ubicarse dentro del permetro normal de trabajo, tanto en el plano horizontal como en el vertical. Conviene proporcionar un asiento cmodo al operador, que brinde la posicin apropiada para que el trabajo pueda llevarse a cabo eficientemente, alternando las posiciones de pie y parado. Aplicar los lineamientos de la ergonoma. Se debe contar con alumbrado, ventilacin y temperatura adecuados. Deben tenerse en consideracin los requisitos de visibilidad en la estacin de trabajo, para reducir al mnimo la fijacin de la vista. Un buen ritmo de trabajo es esencial para llevar a cabo suave y automticamente una operacin y el trabajo debe organizarse de manera que permita obtener un ritmo fcil y natural siempre que sea posible.
Ruido
El decibel, cuya abreviacin es dB, se define como la variacin mas pequea que el oido puede percibir en el nivel del sonido. Cero dB es el umbral de la audicin y 12 dB el del dolor. El control del ruido debe las normas de las instancias oficiales. La Secretaria del Trabajo y Prevision Social (NOM-011-STPS-2001) establece las condiciones de higiene y seguridad en los centros de trabajo que generan ruido. La Secretaria del Medio Ambiente y Recursos Naturales (NOM-081-ECOL-1994) establece los lmites mximos permisibles de emisin de ruido de las fuentes fijas y su mtodo de medicion.
Efectos
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Efectos patolgicos Fatiga. Estados de confusin, efectos psicolgicos El trabajador no percibe el riesgo hasta que es irreversible. Uso de la norma
Iluminacin
La iluminacin es un importante factor de seguridad para el trabajador: una iluminacin ptima aumenta la produccin y reduce la ineficiencia y el nmero de accidentes. La iluminacin esta normada de acuerdo a la Secretara del Trabajo y Previsin Social (NOM-025-STPS2008) que dicta las condiciones de iluminacin en los centros de trabajo. La necesidad de iluminacin esta en funcin de la actividad y lugar, de acuerdo a la normatividad expuesta. Entre los defectos de iluminacin encontramos: El deslumbramiento El reflejo de un brillo intenso Las sombras Contraste entre la iluminacin que requiere la tarea y el ambiente de trabajo Destellos entre la fuente luminosa y la superficie de trabajo
Ventilacion
La normatividad es emitida por la Secretara del Trabajo y Previsin Social (NOM-001-STPS-2008): Edificios, locales, instalaciones y reas en los centros de trabajo, condiciones de seguridad e higiene. Es la renovacin del aire al interior de una edificacin mediante extraccin o inyeccin de aire. La finalidad una buena ventilacin es: Asegurar la limpieza del aire respirable. Asegurar la salubridad del aire, tanto el control de humedad, como las concentraciones de gases o partculas en suspensin. Colaborar en el acondicionamiento trmico del edificio. Luchar contra los humos en caso de incendio. Disminuir las concentraciones de gases o partculas para el ptimo funcionamiento de maquinaria. Proteger determinadas reas de ptogenos que puedan penetrar va aire. La ventilacin debe cumplir lo siguiente: Humedad relativa entre 20 % y 60 %. Temperatura del aire de 22 C +/- 2 C para ambiente frio y 24.5 C +/- para poca calurosa.
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La velocidad del aire no debe exceder 0.15 m/s en pocas de ambiente fro y 0.25 m/s en poca calurosa. Se recomienda que la renovacin del aire no sea inferior a 5 veces por hora. Se recomienda la revisin de las condiciones del sistema de ventilacin, sobre todo los parametros de: Regulacin del aire Control de los caudales de ventilacin Aislamiento acstico Limitacin de propagacin de ruido No condensacin de la humedad Instalacin elctrica
Mediante el desarrollo del estudio del trabajo se definen los factores para revisar la operacin y hacer un diagnstico de las reas de trabajo; as como el tiempo adecuado (mediado por las caractersticas de la organizacin) para la ejecucin de las operaciones, de acuerdo con la interrelacin (sinerga) de los componentes. Permite establecer los tiempos de produccin para todo el sistema productivo.
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Diagramas de flujo
El diagrama de flujo muestra el camino recorrido por un componente desde la recepcin hasta los almacenes, pasando por la fabricacin, el subensamble, el ensamble final y el embarque. Cada trayectoria se traza sobre la disposicin fsica de la planta. El diagrama revelar problemas como: Trfico cruzado Regresos Recorridos en distancia Procedimientos
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Diagrama de operaciones
El diagrama de operaciones tiene un crculo por cada operacin requerida para fabricar cada uno de los componentes, armar el ensamble final y empacar el producto terminado. Estn incluidos todos los pasos de la produccin, tareas y componentes. Los diagramas de operacin muestran la introduccin de las materias primas en la parte superior del diagrama, sobre una lnea horizaontal.
El analista no debe considerar nada como cosa ya sabida. Debe hacer estas y otras preguntas acerca de todas las fases del proceso, luego reuinr la informacin necesaria para contestar esas preguntas, de modo que pueda introducir una mejor manera de hacer el trabajo. Ante la interrogante por qu? surgen de inmediato otras como cul?, cmo?, quin?, dnde? y cundo? El analista puede preguntar: 1. Cul es la finalidad de la operacin? 2. Cmo podra efectuarse la mejora en la operacin? 3. Quin la podra realizar mejor? 4. Dnde podra ejecutarse la operacin a ms bajo costo? 5. Cundo debe llevarse a cabo la operacin para que el manejo de materiales sea el mnimo?
Diagrama de proceso
El diagrama de proceso muestra el manejo, inspeccin, operaciones, almacenamiento y retrasos que ocurren con cada componente conforme se mueve por la planta desde el departamento de recepcin hasta llegar al embarque.
Para eliminar o reducir al mnimo los tiempos de retraso y almacenamiento a fn de de mejorar las entregas a los clientes, as como para reducir costos, el analista debe considerar estas preguntas de comprobacin al estudiar el trabajo: Con qu frecuencia no se entrega la cantidad completa de material a la operacin? Qu se puede hacer para programar la llegada de materiales con objeto de que lleguen en cantidades ms regulares? Cul es el tamao ms eficiente de lote o cantidad de piezas de fabricacin? Cmo pueden reorganizarse los programas para acortar los ciclos o perodos de tiempo? Cul es la mejor sucesin o secuencia de programacin de pedidos teniendo en cuenta el tiempo de operacin, el personal, las herramientas requeridas, colores, etcetera? Cmo se pueden agrupar las operaciones que puedan efectuarse al mismo tiempo? Qu tanto pueden reducirse los tiempos muertos y el tiempo extra de trabajo? A qu se deben las operaciones de mantenimiento de emergencia y los pedidos urgentes? Cunto tiempo de almacenamiento y retraso se puede ahorrar estableciendo horarios regulares al trabajar ciertos productos en determinados das? Qu programas alternos pueden idearse para utilizar los materiales con mayor eficiencia?
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Qu es un estndar de tiempo?
De acuerdo con su definicin, es tiempo requerido para elaborar un producto en una estacin de trabajo con las tres condiciones siguientes: Un operador calificado y bien capacitado. Que trabaja a una velocidad o ritmo normal. Hace una tarea especfica. El analista de estudios de tiempo tiene a su alcance varias tcnicas para establecer un estndar: El estudio cronomtrico de tiempos, muestreo del trabajo y tiempos agregados. Datos estandares, series MTM (Method Time Measurement) y MODAPST (Modular Arrangement of Predetermines Standard Times). Datos de los movimientos fundamentales. Muestreo del trabajo. Estimaciones basadas en datos histricos. Obsrvese que el establecer valores de tiempo es un paso en el procedimiento sistemtico de desarrollar nuevos centros de trabajo y mejorar los mtodos existentes en centros de trabajo actuales.
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El patrn de movimiento es el plano para el PTSS. cada lnea de un patrn es un alcance o un movimiento. Estaciones ms grandes pueden valerse de movimientos corporales. Al terminar un alcance se tienen las sujecciones, que se muestran como puntos ms grandes en el patrn de movimientos. Al terminar un movimiento hay alineaciones/posiciones, liberaciones y a veces sujeccin.Tambin estos se muestran como puntos grandes en el patrn de movimientos. Las lneas y puntos forman la secuencia de los movimientos necesarios. Cuando a cada movimiento se le asigna un tiempo, al final se tiene un estndar.
Los cronmetros miden hasta centsimas de minuto a milsimas de minuto en cronmetros digitales. El estudio del tiempo puede apoyarse con camras de video digital con cronmetro integrado.
Si s (desviacin estndar) es conocida como Z (nivel de confianza a partir de la distribucin normal) e (error mximo)
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Muestreo de trabajo
Se puede observar a las personas durante su trabajo y llegar a conclusiones: Todas las veces que lo veo esta trabajando. Nunca esta trabajando. Algo intermedio. El muestreo del trabajo se divide en tres tcnicas: 1. Estudio de razones o proporciones elementales. 2. Estudio de muestreo del desempeo. 3. Estudio de establecimiento de estndares de tiempo.
Mtodo de razones o proporciones 1. Seleccionar el trabajo o grupo que ser estudiado e informar a los trabajadores. 2. Delinear las operaciones y preparar las listas de actividades de los trabajadores. 3. Calcular el nmero de observaciones requenidas, n
Donde Z = desviacin normal estndar para un nivel de confianza deseado. p = proporcin estimada de tiempo de las actividades de inters. (Usar experiencia pasada; de otra forma dejar p = 0.5
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q = 1-p e = Error mximo para un nivel de precisin 4. Preparar una programacin de observaciones aleatorias de tiempo (se puede usar una tabla de nmeros aleatorios de tiempo (se puede usar una tabla de nmeros aleatorios para asegurar que las observaciones son hechas a intervalos aleatorios). 5. Observar, calificar y registrar actividades del trabajador por programacin (nota: el tamao de la muestra es generalmente recalculado al tener datos disponibles de estudio). 6. Registrar el tiempo de inicio, el tiempo de terminacin y el nmero de unidades aceptables durante el periodo. 7. Calclese el tiempo normal:
Donde
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Perspectivas de solucin
En las actividades realizadas en una organizacin hay que definir los alcances del estudio, realizar los diagramas de flujo y diagrama de operaciones, para hacer un diagnostico a priori y despues, por medio de la observacin de los puestos de trabajo, determinar qu movimientos se realizan de manera inadecuada, cules consumen tiempo innecesario, o se realizan en posiciones que contrabienen los
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lneamientos de la ergonoma. Las condiciones de equipo, herramientas ambientales del sitio, materiales usados, capacitacin de personal y programacin de actividades deben ser ptimos. Unas vez corregidas las observaciones previas, se procede a realizar el estudio de movimientos con una de las tcnicas mencionadas anteriormente y el estudio de tiempos. Posteriormente se comparan los resultados contra los estndares de las tablas MTM, TMU o PTSS, de acuerdo con la divisin de movimiento, para ver si nuestra operacin est en mrgenes operativos, si no es as, sern necesarias acciones correctivas en funcin de las directrices que brindaron las recomendaciones de los movimientos, disposicin y condiciones del sitio de trabajo, diseo de equipo y herramientas, diseo de mtodo de trabajo , capacitacin de los operarios y programacin de la produccin. Reducir actividades innecesarias y tiempos redunda en ahorros sustanciales en materiales, tiempo y recursos econmicos, logrando una mejor productividad y eficiencia.
Conclusin
De acuerdo a las tcninas expuestas de movimientos, condiciones de estacin de trabajo y tiempos en una organizacin y manejando los conceptos de: Eficiencia econmica = Salida til/ Entrada X 100 Productividad = Valor de produccin obtenida/Valor de los factores empleados X 100 En estos indicadores los datos deben medirse con las mismas unidades, su resultado no pueden ser mayor a uno y ser porcentual. Se veran incrementados al tener una mejor operacin dentro de la organizacin y se tendr una mejor utilidad.
Bibliografa
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Secretara de Trabajo y Previsin Social (2008). NOM-001-STPS-2008 Edificios, locales, instalaciones y reas en los centros de trabajo-condiciones de seguridad. Mxico: Diario Oficial de la Federacin. Secretara de Trabajo y Previsin Social (2008). NOM-025-STPS-2008 Condiciones de iluminacin en los centros de trabajo. Mxico: Diario Oficial de la Federacin. Villegas, Mara Judith. Estudios de Tiempos y Movimientos. Consultado en: http://galeon.com/udlaprodu/medicion/cat2/tymov.pdf
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