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INDICAO DE LEITURA: GAITHER, N. FRAZIER, G. Administrao da Produo. So Paulo: Pioneira, 2001 captulo 16 e 17 OU SLACK, Nigel et al. Administrao da Produo . Captulo 17,18 e 20
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Gurus da Qualidade
Josefh M. Juran
O planejamento da qualidade: Pesquisar o cliente; A melhoria da qualidade. Motivar, para atender melhor; O controle da qualidade: Analisar os resultados.
W. Edwards Deming
Criador dos 14 princpios que geraria menos trabalho e menos desperdcio Kauru Ishikawa
Anlise
Philip B. Crosby O objetivo da empresa proporcionar solues s necessidades dos Stakeholders, completando todas suas transaes corretamente desde a primeira vez e sempre.
Tom Peters Qualidade estado de esprito dos funcionrios de uma organizao sobre a forma como devem fazer o trabalho.
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Tcnicas Japonesas
Gesto da qualidade total Melhoria contnua da qualidade Just-in-time 5S housekeeping TPM Total Productive Maintenance Poka-yoke Zero defeitos Kanban Crculos de qualidade Parcerias clientefornecedor
Qualidade Total
Qualidade
entendida normalmente como um atributo de produtos ou servios, mas pode referir-se a tudo que feito pelas pessoas..., todos sabem o que se quer dizer quando se fala que algo foi feito com qualidade. Daniel A. de Oliveira (2009, Pg. 552)
Kaizen
Kai = modificar; Zen = para melhor
A POLTICA DO KAIZEN
Perda zero em cada campo de atividade Busca constante da reduo dos custos Busca constante do melhoramento do equipamento Ateno facilidade de movimento dos operadores
Tcnicas Japonesas
Crculo de CQ: pequenos grupos de pessoas que desempenham voluntariamente atividades de controle de qualidade no local de trabalho, realizando esta tarefa continuamente; TQC: atividades organizadas de Kaizen que envolvem todos na empresa em esforo totalmente integrado para o melhoramento do desempenho em todos os nveis.
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SEIS SIGMAS
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O Sigma e representado pela letra grega, sigma, utilizada para medir o desvio padro. O numero 6 significa uma metrica universal para medir defeitos.
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Desenvolvido inicialmente pela Motorola, na dcada de 80, pelo engenheiro Bill Smith. Consiste na aplicao de mtodos estatsticos a processos empresariais, orientada pela meta de eliminar defeitos.
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Poka - yoke
prova de erros
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5 S - Housekeeping
Limpeza, organizao, asseio e ordem do local de trabalho (housekeeping) 5S
Seiri: liberao de reas Seiton: organizao Seiso: limpeza Seiketsu: padronizao, asseio e arrumao Shitsuke: disciplina
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Certificao do Sistema de Gesto de Responsabilidade Social; Demonstra ao mercado que a organizao no existe apenas para explorar os recursos econmicos e humanos; Contribui com o desenvolvimento social, por meio da realizao profissional.
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Ferramentas da Qualidade
Brainstorming / Brainswriting GUT Mtodo para Priorizao de Problemas Diagrama de Causa e Efeito Grfico de Pareto Histograma Grfico de Controle Ciclo PDCA de Controle de Processos
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Ferramentas da Qualidade
Brainstorming
Brainstorming um termo de origem britnica que pode ser traduzido como tempestade de idias, no qual consiste em reunir um grupo de funcionrios com o propsito de gerar idias e emitir opinies acerca dos diversos assuntos vivenciados na empresa.
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Ferramentas da Qualidade
Brainswriting
O Brainswriting um modelo semelhante ao Brainstorming, cujas diferenas essenciais so: as idias so apresentadas por escrito e as contribuies so mais bem elaboradas, porque existe mais tempo para refletir sobre elas.
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Para facilitar os clculos e definir as prioridades, devese utilizar o Quadro de Prioridades - QP, onde cada participante analisa e avalia cada fator, atribuindo-lhes notas 1, 3 ou 5, relacionadas ao problema levantado.
O QP acima demonstra que os problemas devero ser resolvidos na seguinte ordem: 2, 1, 4, 3 e finalmente o problema 5.
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um mtodo que parte da premissa de que existe um n reduzido de causas, da ordem de 20%, que provoca 80% dos problemas que afetam os processos; se corrigidos a tempo, praticamente eliminam-se os problemas existentes. Roteiro para Aplicao Defina o processo a ser analisado (ex. entrega de mercadorias) e inicie o levantamento dos problemas que o afetam. Prepare o Mapa de Ocorrncias, colocando os problemas em ordem decrescente de acordo com o nmero de ocorrncias.
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Diagrama de Pareto
Defeito A B C D E
O Histograma um grfico composto por abscissas (eixo x) e ordenadas (eixo y), onde so colocadas barras ou retngulos contguos que representam a distribuio da variao dos dados que ocorrem dentro de um processo, cujo objetivo apresentar uma situao para fins de anlise e posterior soluo.
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O Grfico de Controle uma ferramenta utilizada para verificar se um processo est dentro dos limites estatsticos de controle estabelecidos para ele, permitindo, assim, fazer os ajustes necessrios. Roteiro para elaborao Definir o processo a ser controlado (ex. controle semanal de peas refugadas) Estabelecer (por meio de clculos estatsticos) o Limite Superior de Controle (LSC), o Limite Inferior de Controle (LIC) e o o Ponto Intermedirio Mdio (PIM).
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Grfico de Controle
Roteiro para elaborao
Montar o grfico. Ele permitir visualizr o percentual de refugo de peas e observar o que est estvel e sob controle. No exemplo abaixo pode-se observar que na quinta semana (ponto E) alguma coisa saiu errada, as quais devero ser verificadas e corrigidas.
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O Ciclo PDCA
ACT Tomada de aes para melhoria e correo. Plan Estabelecimento de Planos Estratgicos. Levantamento das necessidades de desenvolvimento humano e profissional Elaborao do Plano de Treinamento.
CHECK Acompanhamento das atividades. Medio dos resultados indicadores. Avaliao final dos resultados.
Observaes
Estude e determine as necessidades de seu cliente. Seu processo atende ou no as necessidades Adapte o processo. Defina as causas que devem ser padronizadas. Todos devem estar treinados a manter os valores-padro; Auditoria. Defina medidas: temperatura, presso, composio, tempo ... Defina padres de inspeo em um nvel superior aos de qualidade. Existem no-conformidades em relao aos padres de verificao As causas das NC devem ser 41 eliminadas. Poder haver alterao dos procedimentos.
Estabelecimento dos procedimentos Trabalhos de acordo com os padres Medidas Padres para Verificao
D
C
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Verificao
5W2H.
WHAT: quais os itens de controle WHEN: qual frequncia ser medidos WHERE: onde conduzir aes de controle WHY: quando o controle ser exercido WHO: quem participar das aes HOW: como exercer o controle HOW MUCH: Quanto
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Tipos de Manuteno
Manuteno corretiva Manuteno preventiva Manuteno preditiva Manuteno produtiva total:
Melhoria das pessoas Melhoria dos equipamentos Qualidade total
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ndice OEE
OEE = overall equipment effectiveness EGE = eficincia global do equipamento
OEE = ID x IE x IQ
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