USOS: Los cidos grasos se utilizan para fabricar detergentes biodegradables, lubricantes y espesantes para pinturas.

El cido esterico se emplea para combinar caucho o hule con otras sustancias, como pigmentos u otros materiales que controlen la flexibilidad de los productos derivados del caucho; tambin se usa en la polimerizacin de estireno y butadieno para hacer caucho artificial. Entre los nuevos usos de los cidos grasos se encuentran la flotacin de menas y la fabricacin de desinfectantes, secadores de barniz y estabilizadores de calor para las resinas de vinilo. Los cidos grasos se utilizan tambin en productos plsticos, como los recubrimientos para madera y metal, y en los automviles, desde el alojamiento del filtro de aire hasta la tapicera. Adems se usan como antitranspirantes y como neutralizantes, tambin para fabricar detergentes biodegradables, lubricantes y espesantes para pinturas. El cido esterico se emplea para combinar caucho o hule con otras sustancias, como pigmentos u otros materiales que controlen la flexibilidad de los productos derivados del caucho; tambin se usa en la polimerizacin de estireno y butadieno para hacer caucho artificial. Entre los nuevos usos de los cidos grasos se encuentran la flotacin de menas y la fabricacin de desinfectantes, secadores de barniz y estabilizadores de calor para las resinas de vinilo. Los cidos grasos se utilizan tambin en productos plsticos, como los recubrimientos para madera y metal, y en los automviles, desde el alojamiento del filtro de aire hasta la tapicera. Acido Benzoico y Acido Fumarico: Se usa como conservador de alimentos. Acido actico: Se utiliza en la produccin de acetato de rayn, plsticos, pelculas fotogrficas, disolventes para pinturas y medicamentos como la aspirina, vinagre. Acido lctico: Se forma por la fermentacin de la lactosa, convirtindola agria, y permitiendo entonces, la elaboracin de quesos, yogurts y productos alimenticios. Acido pirvico: por medio de la fermentacin este acido se convirte en etanol. Y en el hgado se vuelve un aminocido, la alanina. Acido ctrico: Se usa en bebidas y alimentos para darles un sabor a acido, agrio. El Acido Metanoico o Formico es el veneno de las hormigas, Se utiliza como conservador en la industria cervecera y vitivincola. Se emplea en el teido de telas y en curtidura. El Acido Butanoico o Butirico es propio de las mantequillas y le confiere ese sabor.

El

Acido

Propanoico

Propionico

es

fermentador.

Acido Pentanoico o Acido Valerianico es la sustancia activa de la valeriana que es buena medicina para los nervios. El Acido Tricarboxilico es la Vitamina C. Alogenuros Dependiendo de la estructura molecular, por ejemplo, los freones son refrigerantes,y como propelentes en aerosoles de todo tipo, medicamentos, espumas de afeitar, aire comprimido, cosmeticos, pinturas, el cloroformo es anestesico, el cloruro de vinilo, es precursor de polimeros, el acido cloroacetico para sintesis organica, los cloruros de metilo, etilo, como reactivos para sintesis organica. Alcoholes Los alcoholes presentan una gran gama de usos en cosmtica, la salud, la industria y en la ciencia como solvente y combustible. Por ejemplo, el etanol y el metanol en comobinacin con la gasolina produce el gashol, cuya combustin produce menor impacto ambiental, en relacin a la gasolina o diesel puros. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como solvente en frmacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla. El alcohol de botiqun, un poderosos anticptico puede tener varias composiciones. Puede ser totalmente alcohol etlico al 96, con algn aditivo como el cloruro de bezalconio, para aumentara su poder germicida o alguna sustancia para darle un sabor u olor desagradable, tal como el bitrex y as hacerlo no apto para consumo humano. Habitualmente el alcohol etlico tiene una concentracin del 96, sin embargo, para uso como desinfectante, es ms efectivo si esta rebajado hasta una concentracin del 70.[1]. De todas formas no es un desinfectante ideal ya que es bastante irritante, lo que no ayuda a la recuperacin de la herida. Para casa lo ideal es la povidona yodada povidona yodada, conocida como Yodo obetadine, entre otros. Aminas Las aminas como compuestos son muy importantes y reconocidas en industrias como las cosmticas y textiles por el uso o aplicacin de la p-Fenilendiamina y algunos derivados se usan en composiciones para teir el pelo y como antioxidantes para caucho. Esteres Los steres son compuestos lquidos y slidos que poseen olores agradables, los cuales se encuentran distribuidos ampliamente en la naturaleza en flores y frutas. En el comercio son utilizados como materia prima en perfumes y esencias

saborizantes, confiteras, solventes, agentes sintticos, y para la preparacin de plsticos. Estos se emplean en la industria de la perfumera porque poseen unos olores agradables al olfato humano. Igualmente en la industria alimenticia se utilizan como agentes saborizantes para procesos de produccin de la confitera y bebidas no alcohlicas. * metanoato de metilo o formiato de metilo : olor a ron * metil butanoato, butanoato de etilo o butirato de etilo : olor a pia * metil salicilato o aceite de siempre verde se utiliza para aromatizar algunos productos farmacuticos especialmente pomadas * pentil etanoato, etanoato de pentilo o acetato de n-amilo: olor a pltano * pentil pentanoato: olor a manzana * pentil butanoato, butanoato de pentilo o butirato de pentilo: olor a pera o a albaricoque * octil etanoato, etanoato de octilo o acetato de n-octilo: olor a naranja.