alcohol (del rabe al-kul , o al-ghawl , "el espritu", "toda sustancia pulverizada", "lquido destilado") a aquellos compuestos qumicos

os orgnicos que contienen un grupo hidroxilo (OH) en sustitucin de un tomo de hidrgeno enlazado de forma covalente a un tomo de carbono alcxidos o alcoholatos son aquellos compuestos del tipo ROM, siendo R un grupo alquilo, O un tomo de oxgeno y M un ionmetlico u otro tipo de catin. se obtienen a partir de los respectivos alcoholes mediante su desprotonacin Un azetropo (o mezcla azeotrpica) es una mezcla lquida de dos o ms Compuestos qumicos que hierven a temperatura constante y que se comportan como si estuviesen formadas por un solo componente. fermentacin es un proceso catablico de oxidacin incompleta, que no requiere oxgeno, siendo el producto final un compuesto orgnico. Estos productos finales son los que caracterizan los diversos tipos de fermentaciones. Fue descubierta por Louis Pasteur Reactivos de Grignard son compuestos organometlicos de frmula general R-Mg-X, donde R es un resto orgnico (alqulico o arlico) y X un halgeno ter es un grupo funcional del tipo R-O-R', en donde R y R' son grupos alquilo, estando el tomo de oxgeno unido y se emplean pasos steres son compuestos orgnicos derivados de cidos orgnicos o inorgnicos oxigenados en los cuales uno o ms protones son sustituidos por grupos orgnicos alquilo (simbolizados por R'). etilenglicol (sinnimos: etanodiol, glicol de etileno, glicol) es un compuesto qumicoque pertenece al grupo de los dioles. El etilenglicol es un lquido transparente, incoloro, ligeramente espeso como el almbar y leve sabor dulce. enlace por puente de hidrgeno o enlace de hidrgeno es la fuerza atractiva entre un tomo electronegativo y un tomo de hidrgeno unidocovalentemente a otro tomo electronegativo. En qumica, reduccin es el proceso electroqumico por el cual un tomo o ion gana electrones. Implica la disminucin de su estado de oxidacin. Este proceso es contrario al de oxidacin. oxidacin es una reaccin qumica muy poderosa donde un elemento cede electrones, y por lo 3 tanto aumenta su estado de oxidacin. sntesis de Williamson es una reaccin orgnica que transcurre a travs del mecanismo SN2 reaction, por la cual se forma un ter a partir de un haloalcano primario y unalcxido (o un alcohol en un medio bsico) alcohol metlico o alcohol de madera, es el alcohol ms sencillo. A temperatura ambiente se presenta como unlquido ligero (de baja densidad), incoloro, inflamable y txico hidrlisis (del griego: , hudr, agua; y , lysis, ruptura o disociacin) es una reaccin qumica entre una molcula de aguay otra molcula, en la cual la molcula de agua se divide y sus tomos pasan a formar parte de otra especie qumica.

deshidratacin es la alteracin de agua y sales minerales en el plasma de un cuerpo. Puede producirse por estar en una situacin de mucho calor (sobre todo si hay mucha humedad), ejercicio intenso, falta de bebida o una combinacin de estos factores halogenuros de alquilo, tambin conocidos como haloalcanos, halogenoalcano o haluro de alquilo son compuestos orgnicos que contienen halgeno unido a un tomo de carbono saturado con hibridacin sp3. Los eteres se llaman simetricos cuando los dos radicales son iguales y, asimetricos, si son distintos alcohol primario: los alcoholes primarios reaccionan muy lentamente. Como no pueden formar carbocationes, el alcohol primario activado permanece en solucin hasta que es atacado por el in cloruro. Con un alcohol primario, la reaccin puede tomar desde treinta minutos hasta varios das.