CUESTIONARIO:

1. Qu es induccin? Mencione 2 mtodos para inducir una cristalizacin. La cristalizacin es un proceso por el cual a partir de un gas, un lquido o una red

una disolucin los iones, tomos o molculas establecen enlaces hasta frecuencia en Qumica para purificar una sustancia slida.

formar

cristalina, la unidad bsica de un cristal. La cristalizacin se emplea con bastante

Sublimacin: En algunos compuestos la presin de vapor de un slido puede llegar a ser lo bastante elevada como para evaporar cantidades notables de este compuesto sin alcanzar su punto de fusin(sublimacin). Los vapores formados condensan en zonas ms fras ofrecidas por ejemplo en forma de un "dedo fro", pasando habitualmente directamente del estado gaseoso al slido, (sublimacin regresiva) separndose, de esta manera, de las posibles impurezas. Siguiendo este procedimiento se pueden obtener slidos puros de sustancias que subliman con facilidad como la cafena, el azufre elemental, el cido saliclico, el yodo, etc. Enfriamiento de una disolucin concentrada: Si se prepara una disolucin concentrada a altas temperatura y se enfra, se forma una disolucin sobre saturada, que es aquella que tiene, momentneamente, ms soluto disuelto que el admisible por la disolucin a esa temperatura en condiciones de equilibrio. Posteriormente, se puede conseguir que la disolucin cristalice mediante un enfriamiento controlado. Esencialmente cristaliza el compuesto principal, y las que se enriquecen con las impurezas presentes en la mezcla inicial al no alcanzar su lmite de solubilidad. Evaporacin del disolvente: De manera anloga, evaporando el disolvente de una disolucin se puede conseguir que empiecen a cristalizar los slidos que estaban disueltos cuando se alcanzan los lmites de sus solubilidades. Este mtodo ha sido utilizado durante milenios en la fabricacin de sal a partir de salmuera o agua marina, etc. 2. Qu cualidades debe tener un disolvente ideal para llevar a cabo una Recristalizacin? Tener un punto de ebullicin inferior al punto de ebullicin del slido. No reaccionar con el slido ni en frio y caliente. En lo posible, ser relativamente voltil para facilitar el secado. No ser toxico y tampoco inflamable. Disolver al slido al purificar en caliente y no en fro.

Disolver muy bien o mal las impurezas, para que se puedan filtrar en caliente o quedar disueltas en aguas madres. 3. Haga un esquema para elegir el solvente adecuado para realizar una buena recristalizacin, considerando que se trata de una muestra desconocida.

4. En qu se fundamenta para decidir que su compuesto se purific mediante esta tcnica? 5. Qu es el fenmeno de la adsorcin y desorcin? qu tipo de adsorbentes conoce? Absorcin: Es la operacin unitaria que consiste en la separacin de uno o ms componentes de una mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente lquido con el cual forma solucin (un soluto A, o varios solutos, se absorben de la fase gaseosa y pasan a la lquida). Este proceso implica una difusin molecular turbulenta o una transferencia de masa del soluto A a travs del gas B, que no se difunde y est en reposo, hacia un lquido C, tambin en reposo. Un ejemplo es la absorcin de amonaco A del aire B por medio de agua lquida C. Al proceso inverso de la absorcin se le llama empobrecimiento o desabsorcin; cuando el gas es aire puro y el lquido es agua pura, el proceso se llama deshumidificacin, la deshumidificacin significa extraccin de vapor de agua del aire.

Desorcin: Es el fenmeno por el que una sustancia es lanzada a travs de una superficie, proceso contrario a la absorcin; eso ocurre en un sistema que esta en el estado de equilibrio de la absorcin. En el caso del tratamiento de agua se usan estos absorbentes como: Hidrxidos xidos metlicos Carbonatos Carbn activado Resinas adsorbentes del intercambio inico Almina activada Arenas

6. Qu clases de carbones activados se utilizan? Mencione dos ejemplos de aplicacin industrial para cada uno y explique por qu el trmino activado. El carbn activado en polvo es de uso mdico previene la absorcin de algn veneno en el estmago, tambin sirve para los filtros de aire, gas comprimido y purificacin del agua. Los principales de uso ambientales que son tiles en la eliminacin de contaminantes del aire como de flujos de agua implicados en procesos industriales. 7. Cmo se produce industrialmente el carbn mineral, el carbn vegetal y el animal? Se produce generalmente por dos mtodos los cuales son: Activacin Fsica o del vapor: El material carbonizado se trata con una mezcla de gases de combustin y vapor de agua a una temperatura para que se active. Activacin Qumica: Una sustancia deshidratante, que puede ser un cido se mezcla con la materia prima y se somete a un tratamiento a temperaturas moderadas. Esta tcnica puede ser problemtica por ejemplo, al usar como agente deshidratante cloruro de zinc, los residuos de este pueden permanecer en el producto final, an despus del lavado.

Cristalizacin
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La cristalizacin es un proceso por el cual a partir de un gas, un lquido o una disolucin los iones, tomos o molculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina, la unidad bsica de un cristal. La cristalizacin se emplea con bastante frecuencia en Qumica para purificar una sustancia slida.
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1 Mtodo de separacin de sistemas materiales homogneos 2 Enfriamiento de una disolucin concentrada 3 Cambio de disolvente 4 Evaporacin del disolvente 5 Sublimacin 6 Enfriamiento selectivo de un slido fundido 7 Crecimiento cristalino 8 Recristalizacin

Mtodo de separacin de sistemas materiales homogneos[editar editar cdigo]

Permite separar sustancias que forman un sistema material homogneo por ejemplo: el agua potable es una solucin formada por agua y sales disueltas en ella. Los tres mtodos ms conocidos son: Evaporacin o capitalizacin, cromatografa y destilacin. La operacin de cristalizacin es el proceso por medio del cual se separa un componente de una solucin lquida transfirindolo a la fase slida en forma de cristales que precipitan. Es una operacin necesaria para todo producto qumico que se presenta comercialmente en forma de polvos o cristales, ya sea el azcar o sacarosa, la sal comn o cloruro de sodio.

Enfriamiento de una disolucin concentrada[editar editar cdigo]

Si se prepara una disolucin concentrada a altas temperatura y se enfra, se forma una disolucin sobre saturada, que es aquella que tiene, momentneamente, ms soluto disuelto que el admisible por la disolucin a esa temperatura en condiciones de equilibrio. Posteriormente, se puede conseguir que la

disolucin cristalice mediante un enfriamiento controlado. Esencialmente cristaliza el compuesto principal, y las que se enriquecen con las impurezas presentes en la mezcla inicial al no alcanzar su lmite de solubilidad. Para que se pueda emplear este mtodo de purificacin debe haber una variacin importante de la solubilidad con la temperatura, lo que no siempre es el caso. La sal marina (NaCl), por ejemplo, tiene este efecto.

Cambio de disolvente[editar editar cdigo]

Preparando una disolucin concentrada de un sustancia en un buen disolvente y aadiendo un disolvente peor que es miscible con el primero, el principal del slido disuelto empieza a precipitar, y las aguas madres se enriquecen relativamente en las impurezas. Por ejemplo, puede separarse cido benzoico de una disolucin de ste en acetona agregando agua.

Evaporacin del disolvente[editar editar cdigo]

De manera anloga, evaporando el disolvente de una disolucin se puede conseguir que empiecen a cristalizar los slidos que estaban disueltos cuando se alcanzan los lmites de sus solubilidades. Este mtodo ha sido utilizado durante milenios en la fabricacin de sal a partir de salmuera o agua marina, etc.

Sublimacin[editar editar cdigo]

En algunos compuestos la presin de vapor de un slido puede llegar a ser lo bastante elevada como para evaporar cantidades notables de este compuesto sin alcanzar su punto de fusin(sublimacin). Los vapores formados condensan en zonas ms fras ofrecidas por ejemplo en forma de un "dedo fro", pasando habitualmente directamente del estado gaseoso al slido, (sublimacin regresiva) separndose, de esta manera, de las posibles impurezas. Siguiendo este procedimiento se pueden obtener slidos puros de sustancias que subliman con facilidad como la cafena, el azufre elemental, el cido saliclico, el yodo, etc.

Enfriamiento selectivo de un slido fundido[editar editar cdigo]

Para purificar un slido cristalino ste puede fundirse. Del lquido obtenido cristaliza, en primer lugar, el slido puro, enriquecindose, la fase lquida, de las impurezas presentes en el slido original. Por ejemplo, este es el mtodo que se utiliza en la obtencin de silicio ultra puro para la fabricacin de sustratos u obleas en la industria de los semiconductores. Al material slido (silicio sin purificar que se obtiene previamente en un horno elctrico de induccin) se le da forma cilndrica. Luego se lleva a cabo una fusin por zonas sobre el cilindro. Se comienza fundiendo una franja o seccin del cilindro por un extremo y se desplaza dicha zona a lo largo de este hasta llegar al otro extremo. Como las impurezas

son solubles en el fundido se van separando del slido y arrastrndose hacia el otro extremo. Este proceso de fusin zonal puede hacerse varias veces para asegurarse que el grado de pureza sea el deseado. Finalmente se corta el extremo en el que se han acumulado las impurezas y se separa del resto. La ventaja de este proceso es que controlando adecuadamente la temperatura y la velocidad a la que la franja de fundido se desplaza por la pieza cilndrica, se puede obtener un material que es un mono cristal de silicio que presenta las caras de la red cristalina orientadas en la manera deseada.

Crecimiento cristalino[editar editar cdigo]

Monocristal de lizosima para estudio por difraccin de rayos X.

Para obtener cristales grandes de productos poco solubles se han desarrollado otras tcnicas. Por ejemplo, se puede hacer difundir dos compuestos de partida en una matriz gelatinosa. As el compuesto se forma lentamente dando lugar a cristales mayores. Sin embargo, por lo general, cuanto ms lento es el proceso de cristalizacin tanto mejor suele ser el resultado con respecto a la limpieza de los productos de partida y tanto mayor suelen ser los cristales formados. La forma y el tamao de los cristales pueden ser influenciados a aparte por condicionantes como el disolvente o la concentracin de los compuestos, aadiendo trazas de otros componentes como protenas (esta es la manera con que los moluscos, las diatomeas, los corales, etc., consiguen depositar sus conchas o esqueletos de calcita o cuarzo en la forma deseada.) La teora ms aceptada para este fenmeno es que el crecimiento cristalino se realiza formando capas monomoleculares alrededor de germen de cristalizacin o de un cristalito inicial. Nuevas molculas se adhieren preferentemente en la cara donde su adhesin libera ms energa. Las diferencias energticas suelen ser pequeas y pueden ser modificadas por la presencia de dichas impurezas o cambiando las condiciones de cristalizacin. En multitud de aplicaciones se puede necesitar la obtencin de cristales con una determinada forma y/o tamao como: la determinacin de la estructura qumica mediante difraccin de rayos X, la nanotecnologa, la obtencin de pelculas especialmente sensibles constituidas por cristales de sales

de plataplanos orientados perpendicularmente a la luz de incidencia, la preparacin de los principios activos de los frmacos, etc

Recristalizacin[editar editar cdigo]

Se repite el proceso de cristalizacin en una disolucin que ya se haba hecho dicho proceso. Las aguas que quedan an contienen soluto disuelto que puede cristalizarse. Para un proceso de cristalizacin ms rpido, aplicar un ncleo de cristalizacin.

Los pasos a seguir en una cristalizacin son: a) Disolucin del compuesto slido en el disolvente ideal a ebullicin. b) Eliminacin de las impurezas coloridas (si las hay) por ebullicin con carbn activado. c) Eliminacin de las impurezas insolubles por filtracin en caliente. (En el caso de haber usado carbn activado, se puede usar un ayuda-filtro). d) Induccin de la cristalizacin (formacin de los cristales). Adems de dejar enfriar a temperatura ambiente y luego en bao de hielo-agua, tambin se puede inducir la cristalizacin tallando las paredes del matraz con una varilla de vidrio, sembrando cristales, etc. e) Separacin de los cristales de las aguas madres por filtracin al vaco. f) Lavado de los cristales con un poco del disolvente fro. g) Secado de los cristales.

Carbn Vegetal: se obtiene por destilacin seca de la madera, es muy poroso y por eso flota en el agua, quimicamente es inerte, resiste la accin del aire y de la humedad, puede usarse como combustible, pero se emplea extensamente como adsorbente de vapores y de colorantes colidales, sirve para decolorar soluciones de azucar sin refinar. carbn animal: cuando los huesos se someten a la destilacin seca, se obtiene un residuo negro que contiene aproximadamente un 10% de carbono muy finamente dividido entre los pros de fosfato calcico, esta variedad de carbn, llamada carbn animal o carbn de huesos (negro animal) se usa mucho como adsorbente para separar la materia coloidal colorante de las soluciones de azucar. Carbn mineral: obtenido de las minas abiertas o cerradas y que se conocen como antracita, y que se usa como medio filtrante en tratamiento de aguas para eliminar color y sabor de la misma. otros tipos de carbn mineral tenemos el coke, el grafito ,,de uso como combustible-

El carbn que corresponde al combustible fsil es aquel que conocemos como carbn mineral. Se extrae desde minas bajo tierra, y no necesita ser refinado para utilizarse. Los diferentes tipos de carbones naturales, se clasifican segn su contenido de carbono fijo. La turba, la primera etapa en la formacin de carbn, tiene un bajo contenido de carbono fijo (entre 30 y 60%) y un ndice de humedad que en ocasiones supera el 50 por ciento. Es un combustible pobre (4000 cal/g), porque su poder calorfico es poco mayor que el de la lea.

El lignito, el carbn de peor calidad, tiene un contenido de carbono mayor que la turba, que oscila entre el 60 y 80 por ciento. Los mejores alcanzan un poder calorfico de 6000 cal/g. Es un combustible que se utiliza cuando no hay otro carbn La hulla, carbn de piedra o ms familiarmente, carbn; que tiene entre un 80 y un 90 por ciento de carbono, y se conglutina al arder. Su poder calorfico es de 7000 cal/g. La antracita es el carbn con el mayor contenido en carbono (supera el 95%) y el mximo poder calorfico (8000 cal/g), pero posee un bajo nivel de materias voltiles, entonces quema mal. Para que su llama corta y azulada no se apague, se necesita una fuerte corriente de aire. La presin y el calor adicionales pueden transformar el carbn en grafito, que es prcticamente carbono puro. Adems de carbono, el carbn contiene hidrocarburos voltiles, azufre y nitrgeno, as como diferentes minerales que quedan como cenizas al quemarlo. Cada denominacin comprende numerosas variedades y subvariedades: no hay un nico carbn, sino muchas clases de carbn. Coque, residuo duro y poroso que resulta despus de la destilacin destructiva del carbn. El coque se emplea como agente reductor para la fundicin de hierro y como combustible; tiene un color gris negruzco y un brillo metlico. Contiene fundamentalmente carbono, alrededor del 92%; casi el 8% restante es ceniza. El valor calorfico del coque es muy elevado. El coque era antes un subproducto de la fabricacin de gas de alumbrado. Sin embargo, el crecimiento de la industria siderrgica llev a un aumento de la demanda de coque metalrgico, con lo que fue inevitable que pasara a fabricarse como producto principal. Carbn vegetal. Es el que se obtiene mediante la combustin incompleta de la madera. La carbonizacin de la madera se realiza en hornos o en las antiguas carboneras, consistentes en una pila de lea cubierta de tierra y con orificios que se abren o se cierran para controlar el caudal de aire a fin de que la combustin no se detenga. El calor producido por la combustin de una pequea parte de la madera apilada produce la carbonizacin del resto. Este combustible arde con mucha facilidad, contiene pocas impurezas y su potencia calorfica es de 8000 Kcal/kg, por lo que era muy utilizado para tratamientos trmicos de metales y para cocinar, sobre todo el carbn de maderas duras como la encina. En la actualidad el carbn vegetal se utiliza muy poco debido a la escasez de madera y a su elevado precio. Carbn mineral. Se generaliz su utilizacin en el siglo XVIII con la revolucin industrial, debido a que la naciente industrializacin exiga grandes cantidades de combustible. Se encuentra en el subsuelo a diferentes profundidades formando vetas de diferentes tamaos que proceden de la carbonizacin El carbn animal es otra forma de carbones artificiales. Es negro animal o carbn de huesos, resulta del calentamiento de huesos animales desgrasados, al abrigo del aire. Contiene apenas 10% de carbn fijo. Es un excelente adsorbente, que decolora bebidas y melazas azucareras. Por ejemplo, el vino filtrado a travs de carbn animal adsorbe los colorantes disueltos. Tambin, dentro de los carbones artificiales, podemos encontrar los carbones aglomerados. Se

consiguen empastando polvo y pequeos trozos de carbones naturales o artificiales con alquitrn y brea. Su poder calorfico depende de los ingredientes pero en general es aceptable. Tienen dos innegables ventajas: recuperan desechos de bajo valor comercial, por su forma de briquetas , facilitan el transporte y el almacenamiento.

Absorcin es la operacin unitaria que consiste en la separacin de uno o ms componentes de una mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente lquido con el cual forma solucin (un soluto A, o varios solutos, se absorben de la fase gaseosa y pasan a la lquida). Este proceso implica una difusin molecular turbulenta o una transferencia de masa del soluto A a travs del gas B, que no se difunde y est en reposo, hacia un lquido C, tambin en reposo. Un ejemplo es la absorcin de amonaco A del aire B por medio de agua lquida C. Al proceso inverso de la absorcin se le llama empobrecimiento o desabsorcin; cuando el gas es aire puro y el lquido es agua pura, el proceso se llama deshumidificacin, la deshumidificacin significa extraccin de vapor de agua del aire.