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Aparelho digestivo

Constituio: - Tubo digestivo (que se estende da boca at ao nus) - Glndulas anexas (que segregam fluidos ara o tubo digestivo) !iviso: (" tubo digestivo divide-se em) - boca (glndulas salivares e as am#gdalas)$ - faringe (glnd% mucosas)$ - es&fago (glnd% 'ucosas)$ - est(mago ( )glnd% tubulares)$ - intestino delgado (f#gado* ves#cula biliar* ncreas)$ - intestino grosso (glnd% mucosas)$ - nus% +un,es do tubo digestivo: -% Ingesto consiste na introduo de alimentos l#quidos ou s&lidos no est(mago .% Mastigao o rocesso atravs do qual os alimentos introdu/idos na boca so triturados elos dentes 0% Propulso consiste no movimento dos alimentos de um extremo ao outro do tubo digestivo% - deglutio - eristaltismo - movimentos de massa 1% Mistura% 2lgumas contrac,es no ro ulsionam os alimentos (o quimo) ao longo do tubo digestivo* movimentam-se nos dois sentidos* de forma a mistur3-los com as secre,es digestivas e fraccion3-los em fragmentos menores% 4% Secreo% 5 medida que os alimentos rogridem no tubo digestivo* vo sendo envolvidos em secre,es que os lubrificam* liquefa/em e digerem% - muco - 3gua - en/imas 6% Digesto consiste no desdobramento das grandes molculas orgnicas nos seus constituintes b3sicos: gl#cidos em monossac3ridos* rote#nas em amino3cidos$ triglicridos em 3cidos gordos e glicerol% - digesto mecnica* que envolve a mastigao e a mistura dos alimentos - digesto qu#mica* reali/ada elas en/imas digestivas segregadas ao longo do tubo digestivo%

Carbo7idratos 8rote#nas Triglicridos m

'onossacarideos 2mino3cidos 3cidos ) glicerol

9"T2: :itaminas* 3gua e minerais no so desdobrados%


;% Absoro o movimento das molculas do tubo digestivo

ara

a circulao sangu#nea ou linf3tica% <% Eliminao o rocesso atravs do qual os res#duos da digesto (catabolitos) so removidos do organismo% +=>=?

@#ngua: - Argo muscular que ocu a a maior arte da cavidade oral$ - 'istura os alimentos na boca$ - 'antm os alimentos osicionados durante a mastigao - Bm ortante a el na deglutio !=9T=?: - 0. dentes - distribu#dos simetricamente elas arcadas - com osio de cada arcada '2?TBG2CD": os alimentos introdu/idos na boca so mastigados elos dentes% =nquanto que a rinci al funo dos dentes anteriores (incisivos e caninos) cortar e rasgar os alimentos* a dos r-molares e dos molares* esmag3-los e tritur3-los% !urante a mastigao os alimentos so fraccionados* aumentando a sua su erf#cie total% =xistem tr s pares de grandes gl!ndulas multicelulares: - as ar&tidas* - as submandibulares - as sublinguais - - a -*4@ de saliva or dia - oro aquosa da saliva rodu/ida elas glndulas ar&tidas e submandibulares com amilase salivar"

Cavidade oral Boca

2 saliva* ao lim ar a cavidade oral* im ede infec,es bacterianas (liso#ima)% 2s secre,es mucosas das glndulas submandibulares e sublinguais contEm uma grande quantidade de mucina* que conferem ro riedades lubrificantes Fs secre,es salivares% Es$%ago .4 cm de com rimento$ . esf#ncteres esof3gicos (su erior e inferior) trans orta os alimentos da faringe at ao est(mago rodu/ um muco es esso

Est&mago - ?egmento dilatado do tubo digestivo locali/ado na arte su erior esquerda do abd&men% 2 sua configurao e taman7o variam de essoa ara essoa% - "s alimentos ingeridos misturam-se com as secre,es g3stricas e formando o 'uimo* um material semi-fluido% - =mbora no est(mago ocorra alguma digesto e absoro* ele fundamentalmente uma cmara ara o arma/enamento e mistura do quimo% - Segrega: muco* 3cido clor#drico* gastrina* 7istamina* factor intr#nseco e e sinognio* que a forma inactiva da e sina que degrada as rote#nas% (cido clor)drico - G 3cido (--0) & timo ara a e sina - algum oder digestivo - matar as bactrias - interrom e a digesto dos gl#cidos - desnatura rote#nas 2 secreo g3strica ode ser dividida em trEs fases: - cef3lica - g3strica - intestinal I*+ES+I*, DE-.AD, constitu#do or 0 or,es: duodeno(.4cm)* HeHuno (.I4)* #leo (0I4) 6m glndulas anexas: f#gado* ncreas ligadas ao duodeno% absoro e digesto

- J@ de 3gua or dia (ingerida ) secre,es) -"s movimentos de 3gua fa/em-se or osmose (<-<*4@) - K*4 --@ assa ara o intestino grosso

2 mucosa e a submucosa formam sries de regas* as regas circulares* er endiculares ao eixo do tubo digestivo% =xistem tambm numerosas equenas evagina,es em forma de dedo* as vilosidades* que medem K*4--*4mm de com rimento% as clulas F su erf#cie das vilosidades a resentam numerosas extens,es cito lasm3ticas L as microvilosidades L que formam uma bordadura em escova% I*+ES+I*, DE-.AD, D/,DE*, 2 su erf#cie do duodeno a resenta v3rias modifica,es que aumentam 6KK ve/es a 3rea dis on#vel* o que vai ermitir uma digesto e absoro dos alimentos mais efica/es% I*+ES+I*, DE-.AD, SEC0E12ES 2 mucosa do intestino delgado rodu/ secre,es que contEm rinci almente muco* electr&litos e 3gua% 2s en/imas esto ligadas Fs membranas das microvilosidades das clulas de absoro (dissacaridases* e tidases)% 2 mucosa do intestino delgado rodu/ secre,es que contEm rinci almente muco* electr&litos e 3gua% 2s en/imas esto ligadas Fs membranas das microvilosidades das clulas de absoro (dissacaridases* e tidases) e3tensa 4rea do epit5lio %a# com 'ue elas entrem em contacto com o conte6do intestinal" 78.AD, M constitu#do or dois lobos rinci ais* o esquerdo e o direito* e or dois menores* o caudado e o quadrado% !esem en7a fun,es digestivas e excretoras im ortantes* arma/ena e metaboli/a nutrientes* sinteti/a novas molculas e urifica qu#micos nocivos% Produo de B)lis: o f#gado rodu/ e segrega cerca de 6KK a -KKKml de b#lis or dia% =mbora a b#lis no conten7a en/imas digestivas* desem en7a um a el im ortante na digesto* diluindo e neutrali/ando o 3cido g3strico e emulsionando as gorduras% P9*C0EAS 2s secre,es ex&crinas do ncreas constituem o suco pancre4tico que tem dois com onentes rinci ais* um aquoso e outro en/im3tico%

" com onente aquoso aumenta o G* neutrali/a o quimo 3cido* im ede a digesto da e sina mas romove um ambiente favor3vel F aco das en/imas ancre3ticas% 2s en/imas ancre3ticas desem en7am fun,es im ortantes na digesto de todos os rinci ais gru os dos alimentos% I*+ES+I*, .0,SS, !ivide-se em quatro artes L c&lon ascendente* transverso* descendente e sigmoideu% " intestino grosso a oro do tubo digestivo que se estende da Huno ileocecal at ao nus% M com osto elo cego* o c&lon* recto e canal anal% 9ormalmente* o seu conteNdo demora -<-.17oras a ercorrer a sua extenso (movimentos mais lentos) ?egrega essencialmente muco%
@ocal de 2bsoro =st(mago !uodeno e PeHuno ?ubstncias absorvidas Olcool* Ogua Glicose e outros monossacar#deos* alguns dissacar#deos% 'onoacilglicerol* 3cidos gordos* glicerol* colesterol* amino3cidos* e t#deos* vitaminas* ferro* calcio* magnsio* s&dio* otasio* alco7ol e 3gua Ocidos biliares* vitamina R-.* electr&litos e 3gua ?&dio* ot3ssio* outros minerais* :itamina S* biotina* 3cidos gordos de cadeia curta

Qleo C&lon