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EXAME DE MICROBIOLOGIA (1ª época; 26/06/08; duraç ão máxima: 2 horas) Parte I 1 -

EXAME DE MICROBIOLOGIA (1ª época; 26/06/08; duração máxima: 2 horas)

Parte I

1 - Para cada pergunta escolha a resposta correcta (0,2 valores / cada resposta correcta; desconta 0,1 valores se a resposta estiver errada)

(i) Um microrganismo com estrutura celular do tipo procariota, sem peptidoglicano na parede celular e

composição lipídica da membrana plasmática única, pertencerá provavelmente ao domínio:

A)

Bacteria

B)

Archaea

C)

Eukarya

D)

Protista

(ii)

O microscópio electrónico de transmissão é adequado para a visualização de:

A)

estrutura interna de células fixadas

B)

estrutura interna de células vivas e móveis

C)

estrutura superficial de células fixadas

D)

membranas superficiais de células vivas e móveis

(iii)

Exoenzimas contidas no espaço periplásmico estão presentes:

A)

somente em procariotas

B)

somente em microrganismos eucariotas

C)

em ambos, microrganismos eucariotas e procariotas

(iv)

Em eucariotas, os poros nucleares são passagens entre o interior do núcleo e o citoplasma que:

A)

permitem que o DNA chegue ao citoplasma para ser transcrito em RNA

B)

permitem a entrada dos ribossomas na matriz nuclear

C)

permitem que proteínas sintetizadas no citoplasma entrem no núcleo

D)

reforçam estruturalmente a membrane do núcleo

(v)

A membrana plasmática em procariotas tem como função:

A)

permitir a passagem selectiva de moléculas para o seu interior

B)

permitir ao organismo sentir o que se passa no seu ambiente extracelular

C)

ser o local de geração de energia

D)

todos os anteriores

(vi)

Qual dos seguintes processos biológicos envolve o transporte de solutos contra o gradiente de

concentração transmembranar?

A) difusão passiva

B) difusão facilitada

C) transporte activo

(vii) O termo anaeróbio facultativo refere-se a um organismo que:

A) não usa oxigénio mas tolera-o

B) é morto pelo oxigénio

C) usa o oxigénio quando está presente ou usa outro aceitador final de electrões (por exemplo, nitrato) quando

o oxigénio está ausente

D) requer menos oxigénio do que o que está presente no ar

(viii) Se estiver a preparar uma experiência que envolve o crescimento de um microrganismo

quimiolitoautotrófico, qual das seguintes condições será essencial para manter o crescimento do organismo?

A) um meio nutriente contendo glucose

B) a adição de vitaminas ao meio de cultura

C) a adição de agar ao meio de cultura

D) a adição de um composto orgânico reduzido, como por exemplo NH 4 + , ao meio de cultura

2- Descreva resumidamente (3 linhas, no máximo) o significado dos seguintes termos no contexto da Microbiologia (0,7 valores cada alínea):

a) Cultura pura

b) Metabolito primário

c) Coliforme

d) Esporo

e) Temperatura mínima de crescimento

g) Biofilme

h) Microscópio de fluorescência

3 – Após inoculação de um meio de cultura contendo uma concentração saturante de lactose como única fonte

de C e energia, foi acompanhado o crescimento em descontínuo de uma estirpe da bactéria Escherichia coli, a

37ºC. Na Tabela 1 encontram-se os valores da Densidade Óptica (determinada a 640 nm) da cultura ao longo

do tempo.

Tabela 1 . Evolução da Densidade Óptica em função do tempo de uma cultura em descontínuo de uma

população de células da estirpe Escherichia coli DH1, a 37ºC.

Tempo (h)

DO (640 nm)

0

0,32

0,5

0,33

1,0

0,32

2,0

0,34

4,0

0,8

6,0

3,1

10

5,3

20

5,4

a) Sabendo que a suspensão de células usada como inóculo foi crescida em meio de cultura contendo

glucose, indique uma razão plausível para a duração prolongada da fase de latência. (0,5 valores)

b) Calcule a taxa específica de crescimento e o tempo de duplicação da cultura. Justifique

adequadamente a sua resposta. (0,75 valores)

c)

Explique porque razão os dados fornecidos não lhe permitem identificar o tempo após o qual a cultura

entrou na fase de morte. (0,5 valores)

d) Considere que está a efectuar uma cultura contínua em quimiostato de uma outra estirpe bacteriana,

para a qual se determinou um μ máx de 0,2 h -1 em meio de cultura com lactose (fonte de C), a 37ºC. Caso a

cultura contínua fosse contaminada com células da estirpe A, diga, sem efectuar mais cálculos, se seria

possível eliminar essa contaminação do quimiostato. Justifique convenientemente a sua resposta. (0,75 valores)

4 - Suponha que pretendia testar a eficácia de um composto químico novo que poderá vir a ser usado

como desinfectante e que para o fazer dispunha de uma cultura em fase exponencial de crescimento de uma

bactéria teste. Indique, e fundamente adequadamente, como poderia, no laboratório, determinar se esse

composto tem acção bacteriostática ou bactericida em relação à bactéria teste em causa. (1 valor)

Parte II

5-a) Compare, quanto à estrutura e composição, a parede de bactérias Gram-positivas e Gram-negativas.

(1,6 valores)

b) Dê dois exemplos de espécies Gram-positivas e dois de Gram-negativas. (0,25 valores)

c) Em que difere, relativamente à estrutura e composição da parede, o género Mycoplasma das outras

bactérias? (0,5 valores)

6-a)

Defina o conceito de auxotrofia. (0,25 valores)

b)

Descreva uma metodologia experimental de mutagénese clássica que lhe permita obter um mutante

auxotrófico para triptofano e biotina. (1,5 valores)

7- Ilustre com um diagrama, o ciclo de um fago temperado (lisogénico), tal como o fago Lambda que

infecta Escherichia coli. (1,5 valores)

8- Faça uma descrição sobre a morfologia, habitat e principais características fisiológicas dos seguintes

microrganismos: (0,5 valores cada)

a)Halobacterium salinarum b)Pseudomonas aeruginosa c)Saccharomyces cerevisiae d)Bacillus subtilis e)Streptomyces griseus f)Sinorhizobium meliloti

9- Para cada pergunta escolha a resposta correcta (0,2 valores / cada resposta correcta; desconta 0,1

valores se a resposta estiver errada) (i)- O que se compara durante estudos de hibridação DNA-DNA entre bactérias? A) a velocidade de replicação do DNA

B) o mecanismo de síntese de RNA a partir de DNA

C) a percentagem de bases nitrogenadas face às bases totais

D) a semelhança ao nível da sequência de bases do DNA

E) a natureza do rRNA 16S

(ii)- O fungos:

A) são células procarióticas

B) têm parede celular com peptidoglicano

C) excretam enzimas que decompõem a matéria orgânica

D) reproduzem-se somente por fissão binária

(iii)- Nutricionalmente, os fungos são:

A) fotoautotróficos

B) quimioautotróficos

C) quimioheterotróficos com absorção de nutrientes

D) quimioheterotróficos com ingestão de nutrientes

E) anaeróbios obrigatórios

(iv)- Mutações que só se expressam em determinadas condições são denominadas:

A) mutações condicionais

B) mutações “missense”

C) mutações “nonsense”

D) mutações por “frameshift”

E) nenhuma das anteriores

(v)- A forma infecciosa de Chlamydia é denominada:

A) corpo elementar

B) corpo reticulado

C) corpo contagioso

D) heterocisto

(vi)- Qual dos seguintes géneros produz antibióticos úteis do ponto de vista médico?

A) Clostridium

B) Leuconostoc

C) Bacillus

D) Streptococcus

E) todos os anteriores

(vii)- Helicobacter pylori é responsável por:

A) gastroenterite

B) cólera

C) disenteria

D) úlceras gástricas