EMPRESA LIDER EN NUESTRO SERVICIO EL TESORO DE LAS ABEJAS INTRODUCCION

Nuestra

ciudad

de

Arequipa

tiene

las

caractersticas

naturales para criar y producir la miel de abeja durante todo el ao, la produccin en primavera es mas abundante ya que el ambiente no beneficia por la abundancia de flores melferas (Miel) proliferas (polen) y la pureza del medio ambiente que ace posible, una miel con caractersticas, la buena calidad de la miel nos obli!a a la creacin de nuevas colmenas de la crianza y la produccin de abejas y tambi"n nos compromete acer mejores profesionales, capacitarnos para asi incrementar la produccin y de esta manera tener mayor contacto con las abejas# Nuestro trabajo a sido realizado a nivel de la

perfectibilidad para la creacin de la crianza y produccin de abejas en el $epartamento de Arequipa, provincia de %aylloma alber!ar y provincia de %abaconde para la que nos permitir& de miel y varios panales produccin

brindaremos un buen servicio de venta y sobre todo con precios razonable y una buena calidad# 'eniendo en cuenta la produccin y crianza de abejas y su producto es de ori!en ve!etal producida en flores de las mas variadas especies ve!etales, procesadas por ellas asta transformarlas en miel# Nuestra miel es muy beneficiosa para las personas pues los azucares naturales que tiene son simples , no causan trabajo al or!anismo y se convierte en inmediato en ener!a pura, ya que si las personas remplazaran el az(car por miel se dara cuenta de lo que

ablamos, pues tendra m&s ener!a, la piel muy suave y nunca estaran resfriadas, la miel es un verdadero re!alo natural solo para aquellas que quieren vivir bien# )n el %apitulo * se da un resumen de proyecto+ en el %apitulo ** esta comprendido el estudio del mercado# ,ara conocer si a visto un incremento en la capacidad instalada y la demanda de servicios de produccin de miel y las necesidades de los consumidores nacionales y e-tranjeros# )n los si!uientes captulos se muestra la localizacin la or!anizacin y administracin in!eniera de proyectos, inversiones, financiamiento y costos e in!resos# )n nuestra ciudad son todos los establecimiento de crianza que cumple a cabalidad con el re!lamento establecido que toma en cuenta el trato del cliente, y tambi"n por la estructura, comodidad e i!iene ya que los propios mejor de establecimientos deben tomar la iniciativa en lo

los servicios y de esta manera se incrementa la afluencia de consumidores de nuestros establecimientos del miel de abeja#

CAPITULO I

DATOS GENERALES . EL NEGOCIO NOMBRE DEL NEGOCIO .)l tesoro de las abejas/ de Mirian %aceres 0uanta DIRECCION DEL NEGOCIO )n el departamento de Arequipa provincia de caylloma

y distrito de %abanaconde# BREVE DESCRIPCION DEL NEGOCIO )n este ne!ocio se ofrecer& la mas alta tecnolo!a apicola aplicaremos y el t"cnicas de la in!eniara actual, nuestros productos se obtendr&n con la mas alta pureza para el contratara sin usos qumicos del las personal adecuado del a la colmena, y se un trabajo, desarrollo actividades

medico veterinario, un in!eniero civil, industrial, y dos t"cnicos pecuarios# RESPONSABLE DEL NEGOCIO 1.2.1. Nombre Comple o %aceres 0uanta Mirian 1.!2.!2 DIRECCION DEL DOMOCILIO A1# 2amn %astilla 345 6olo!nesi %ayma

1.2." E#$# % &e'($ #e )$'*m*e) o 7 de A!osto de 4879 edad 5: aos.

1.2.+. Gr$#o #e I), r-''*.) ;uperior 1.2./ E0per*e)'*$ L$bor$l 1,* l$ ($ e)*#o2

;i a trav"s de libros e informacin de *nternet# 1.2.3. 4por5-e ($ #e'*#*#o *)6re,$r $ l$ $' *7*#$#

empre,$r*$l8 ,ara !enerar un desarrollo econmico y !enerar trabajo las

a las personas y salir de la pobreza en que vivimos, y aprovec ar la riqueza que tiene ese distrito como flores,# <rboles, que son necesarios para las abejas#

CAPITULO II RESUMEN EJECUTIVO 2.1. LA EMPRESA 9 SUS :UNDADORES )l tesoro de de las abejas, )star inicia liderado sus operaciones por Mirian

oficiales produccin

en enero del 5::9 Abejas#

y se dedica a la crianza y

%aceres 0uanca, es financiado en base a recursos propios y brinda servicios de crianza y produccin de abejas# 2.2. CARACTERISTICAS 9 TENDENCIAS DEL MERCADO Pre'*o, % #e, *)o, #el mer'$#o #e l$ m*el )l =:> de la miel de en por el mercado local, el ,er( se e-porta a !ranel, a un fraccionada m&s de 5: en envases de que :#A9 se

precio mayor de ;? 4:#:: por @ilo# )l otro A:> se vende @ilos (B9: mililitros), a un precio mayor de ;? 5:#:: @ilo, mediante envasadores, esfuerzan por mejorar la ima!en del producto, tanto a nivel nacional, como internacional# Cna de importante la miel recomendacin para de los la apicultores miel es

incrementar las e-portaciones de miel fraccionada, tanto convencional obtienen como ecol!ica en sus certificada, ya que los productos que cuentan con mayor valor a!re!ado, mejores precios mercados# Mer'$#o #e l$ m*el e'ol.6*'$ 'er *&*'$#$ 1m*el or6;)*'$ 'er *&*'$#$2

)ntre los apicultores e-istentes en el pas, 9,::: @ilos, @ilo# @ilos, colmenas o sea y e-portan 49:,::: unos 9:: de que A#:: barriles miel

ay unos de B::

5:: apicultores ecol!icos certificados, que tienen unas unos ay @ilos ecol!ica miel )l

certificada, a !ranel, a un precio mayor de C;D 5#5: por Adem&s, a un envasadores mayor de C;D e-portan por ecol!ica certificada, fraccionada en envases de :#A9 precio @ilo# principal mercado de destino de las e-portaciones de miel ecol!ica certificada es Alemania#

2.". LA OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO ,ara elevar y mejorar su ofertar de la miel de abeja se le mandara servicios de capacitacin y para que los apicultores desarrollen los y produccin de la miel# asesoria

talentos de crianza

)stos servicios ser&n demandados por empresas que se dedican a la elaboracin de dulces la demanda crecer& es que si la inversin para la cria de abejas, si se toma en cuenta todos los factores ace que este ne!ocio sea productivo al

necesarios 4:: > #,

2.+ ESTRATEGIA DE LA EMPRESA Ea estrate!ia con el del .tesoro y con de de las abejas/ como se una para

basara

conocimiento

Mirian

apicultora producir Nuestros

creativa y cuidar clientes

abilidades

las abejas# prioritarios ser&n las

panaderas de las Ameritas, las pasteleras, las licoreras, etc#

)n el primer ao se brindara los servicios a nivel local y poco y a poco se e-tender&# ser&n todos los va servicios produccin promovidas

mercadeo, directo# MERCADO )ste dado por el conjunto de todos los demandaran estar&n el servicio del producto de estos y los ofertantes abitantes que por otro lado para servicios

determinar los precios# 2./ LAS PRO9ECCIONES $esde sus inicios se les produccin# Eas ventas proyectadas para el primer ao de las operaciones ser& de 49: ::: dlares, para el se!undo ao se duplicar& ya que se reproducir& las abejas y al quinto ao las ventas totales proyectadas ser&n de 89: ::: dlares y la utilidad acumulada ser& de A:> del valor de venta# 2.3. LOS RE<UERIMIENTOS DE :INANCIAMINENTO .)l tesoro de las abejas/ requiere de D 5: ::: de se DE VENTAS 9 UTILIDADES se capacitara a los apicultores y la crianza de abejas y su

facilitara

*nversin total, sus socios ya aportaron D49 ::: y requiere de D9 ::: m&s para iniciar el proyecto#

CAPITULO III IN:ORMACION DE LA EMPRESA ".1. CARACTER=STICAS LEGALES DE LA EMPRESA TIPO DE EMPRESA.> ;#2#E# REGIMEN TRIBUTARIO.> 2"!imen Feneral ".2. LOCALI?ACI@N 9 AMBITO DE OPERACIONES ".2.1. LOCALI?ACI@N )sta localizada en la provincia de %aylloma distrito de %abanaconde y su venta de la miel es todo distribuida a nivel local y mas adelante se e-tender& a mas lu!ares# )sta empresa se propone atender tipo de pedidos a los diferentes consumidores# :ACTORES 9 JUSTI:ICACI@N DE LA UBICACI@N Ea Cbicacin de la crianza se da en el distrito de

%abanaconde, aprovec ando el terreno de las personas que estan realizando el proyecto, a parte de esta razn que es favorable# ;e tiene los si!uientes factoresG $isponibilidad de terreno *nfraestructura comercial ,resti!io ;e!uridad y tranquilidad

TAMAAO DEL PRO9ECTO ,ara determinar el tamao del proyecto emos tomado en

cuenta el nivel del campo para ubicar las colmenas# ".". BREVE BISTORIA O ANTECEDENTES )ste proyecto de .'esoro de las abejas/ ser& remodelado y equipado de acuerdo al re!lamento de la crianza que lo cate!oriza de las dem&s colmenas, su objetivo es produccin y comercializacin de la miel de abeja de alta calidad a un mnimo nuestro costo+ y fomentar y una cultura se de trabajo a donde esfuerzo dedicacin oriente brindar

productos y servicios de calidad# ".+. LA NECESIDAD 9 LA DEMANDA )l tesoro de las abejas responder& a la demanda de crianza y produccin de la venta de miel de abeja+ de acuerdo al estudio que se realizo al estudio de la demanda, nuestra empresa est& diri!ido a personas de mediana solvencia econmica y los productos sonG

"./

MONTOS DE INVERSION DE LOS PROPIETARIOS tuvo una !ran repercusin porque demostr que

Ea inversin

la fabricacin centralizada de la Miel tiene costos que podran reducirse mediante su produccin local se pre!untan si es evitable el enorme esfuerzo destinado al transporte del producto# Ea respuesta es contundenteG .H,or supuesto que sI Eos y productos elaborarse y en otros un in!redientes &mbito local pueden y los conse!uirse

recipientes de Miel se pueden reutilizar varias veces en mercados locales o re!ionales

Ea instalacin de pequeas plantas de fabricacin de Miel para abastecer y a mercados locales )n es una actividad intersticio a(n la sustentable y competitiva, capaz de !enerar ocupacin para cooperativas econmico la embar!o, los !rupos familiares# este iniciativa resulta costos podran altamente rentable, notablemente si

cuando se emplea lec e comercial en la elaboracin# ;in bajar materia prima se obtuviera de abejas criadas en pequeas superficies pr-imas al lu!ar de elaboracin y consumo# Ea produccin de Miel de manera eficiente a pequea escala es competitiva, puesto que sus costos de produccin son semejantes, o a(n menores, a los de las empresas comerciales intensivas, altamente tecnificadas# ,resenta, adem&s, una amplia !ama de beneficios sociales# )n primer t"rmino, es una actividad accesible a un amplio sector de la poblacin de zonas semirurales, ofreciendo beneficios desde el momento en que salen del panal# ,or otra parte la produccin proveedores Ea produccin artesanal de de de Miel, e a diferencia de otras en diario la en actividades, no !enera dependencia de terceros, tales como alimentos Miel intermediarios un in!reso comercializacin# representa efectivo# ,r&cticamente nin!una otra actividad en pequea escala tiene un flujo de efectivo tan din&mico como la produccin productoras inversiones# A medida que se incrementa la escala de produccin (por encima de los B: litros diarios) el proceso de produccin debe realizarse con equipamientos e instalaciones apropiadas, controlando la calidad en todo el proceso# 6ueno el producto se vender& a B soles el base de a 4 litro para lo cual se usara lec e con precio de 4 sol por litro de Miel, lo que !astos permite a las y familias proyectar cubrir sus cotidianos

lo cual prima# ".C

determina A:

soles en

!aste diario

de materia

LOS SERVICIOS

)-isten unas pocas empresas que toman en serio el concepto de servicio al cliente# Ea )mpresa EL TESORO DE LAS ABEJAS, a decidido tomar muy en serio este tema# ;e limitan a incluirlo como uno de sus fines, en al!una memoria anual, en la cual se indicaG Jestamos muy orientados al clienteJ# )l modelo que la empresa EL TESORO DE LAS ABEJAS creara y aplicara y e-itosamente, se como todos en los realizadores, un !rupo pr&ctico, directo, de pocas palabras# ;u pensamiento e-periencias encuentran recomendaciones para implantar una estrate!ia de servicio al cliente basadas en las e-periencias y recomendaciones de Kan %arlzon, deben su "-ito en servicio al cliente# Eos elementos para lle!ar a conse!uir un servicio

e-celente, de acuerdo a %arlson, sonG Ea cultura creada por EL TESORO DE LAS ABEJAS en sus tiendas, desde sus modestos inicios fue la de inculcar entre sus JasociadosJ (nunca les llamaba empleados), la idea que el comprar no tiene que ser una a!radable y muy entretenida para los clientes, nunca le molest tomar ideas prestadas en lu!ar de ser creativo# Al caminar por la )mpresa EL TESORO DE LAS ABEJAS la impresin !eneral es de empleados que est&n ale!res y dispuestos a complacer, que se encuentran buscando la forma de servir al cliente# Eos empleados parecen pro!ramados para ser amables, ;in embar!o en nin!uno de los casos mencionados se lo!r de la noc e a la maana crear una nueva cultura orientada al servicio# 'ampoco son siete u

oc o principios que al aplicarse se consi!ue con ello un cambio cultural en forma instant&nea# )l ser umano, al i!ual que los delfines, aprende por

imitacin# ;u desarrollo y proceso de aprendizaje es lento# 2equiere del constante ejemplo de lD#ere, que les mo *7e) % '$p$'* e) con paciencia, dedicacin total y constancia#

".C.1 CARACTERISTICA UNICA DEL SERVICIO %onservar la competencia de la empresa EL TESORO DE LAS ABEJAS es fundamental para ase!urar su permanencia, por lo que debe considerar un sistema productivo capaz de mejorar la calidad inte!ral de los productos, reducir costos de fabricacin (productos m&s competitivos), racionalizar el diseo de los productos, acortar su ciclo de desarrollo, mejorar los sistemas productivos y optimizar el uso de los recursos# ,ara sealar el camino, es necesario comprender los fundamentos del proceso just in time y del control total de calidad, ambos posibles si se lo!ra el involucramiento de las personas al permitir que todos los empleados trabajen a su pleno potencial dando incentivos para soluciones innovadoras y maneras creativas de acer su trabajo#

Al derribar los obst&culos que estorban la comunicacin y les impiden a los trabajadores, cooperar y fiarse entre s y confiar en sus clientes y proveedores se propicia el terreno para el desarrollo de la creatividad#

".E

PLAN DE ENTRADA

)s la fuente de la innovacin y debe ser desarrollada en un proceso de aprendizaje continuo y acumulativo que se ver& reflejado en el incremento de la productividad y la competitividad de la or!anizacin a trav"s de resultados innovadores, los cu&les en la medida que van obteni"ndose y dando efectos favorables se convierten en el eje del proceso de transformacin de las actividades tradicionales en la b(squeda de opciones productivas, transfiriendo en este proceso metodolo!as de !estin# > I))o7$'*.) e) l$ 'omer'*$l*F$'*.) ,ara responder satisfactoriamente a los requerimientos de mercados diferentes a donde tiene acceso, por lo que la empresa EL TESORO DE LAS ABEJAS para los mercados e-tranjerosG a tenido que innovar en para ellos a diseado la comercializacin mediante nuevas presentaciones de miel frascos octa!onales de B=: !ramos, frascos de A: !ramos en pequeos contenedores que incluyen las tres variedades de miel+ para el mercado Eimeo el etiquetado debi ser modificado en el color y esquema+ para el mercado nacional se emplean envases pl&sticos mas econmicos y en diferentes pesos que varan desde 59:, 9:: y 4::: !ramos# Eas formas de promocin y ventas diferentes para los mercados a an recorrido caminos trav"s de clientes

indirectos y los nacionales a trav"s de la participacin en ferias y eventos promocionales or!anizados por el !obierno )statal# *nnovacin en los procesos internos ,uede constatarse en el uso de tecnolo!as no a!resivas al medio ambiente, la adquisicin de maquinaria de alta tecnolo!a para envasado en dispensadores de 5: !ramos y

llenado

de

popotes

de

cinco

!ramos

la

obtencin

de

recursos financieros a trav"s de proyectos de inversin# Ea innovacin en la or!anizacin de la empresa se si!nifica por la adopcin de formas de administracin aprendizaje, !estin del conocimiento, orizontal, y priorizado la capacitacin y trabajo en equipo, formacin, la creatividad comunicacin or!anizacional ".G DEBILIDADES DE LA EMPRESA Lferta atomizada y limitada or!anizacin de la produccin ,oca oferta de productos con valor a!re!ado )scaso desarrollo de productos diferenciados Eimitado desarrollo del mercado interno ,roblemas sanitarios *nadecuado uso de productos veterinarios en las colmenas *napropiado estado de salas de e-traccin y fraccionamiento %ompetencia desleal en el mercado internoG adulteraciones

".1H PLAN DE PRECIOS %omo el producto vale por su calidad y ori!en natural, los precios varan ,ara cubrir servicios se!(n el mercado y al p(blico consumidor costos de produccin de obra manejo emos salarios los mano fijado los

electricidad

precios para poder tener un mar!en de !anancia tambi"n vendemos a cr"dito acemos descuentos y damos un poco m&s barato que las dem&s tiendas#

".11 PLAN DE CRECIMIENTO )sta )mpresa EL TESORO DE LAS ABEJAS establece como

estrate!ia de %recimiento, penetracin y permanencia en el mercado la innovacin, la creatividad y la !estin del conocimiento requisito a sin olvidar la calidad de la como el principal y la cumplir, se!uido oportunidad

eficiencia productiva# Ea estrate!ia de crecimiento as planteada permitir& que la empresa sus EL TESORO DE est"n LAS ABEJAS a se posicione consumidores en los !ourmet, mercados de productos e-ticos, donde la miel de abeja y derivados diri!idos e-i!entes de la calidad, el servicio y la ori!inalidad# )sta estrate!ia se deriva de la informacin obtenida de los estudios de mercado en donde se destacan los si!uientes elementos que constituyeron los nic os de oportunidad de crecimiento para la empresaG )n el mercado e-isten distintas marcas que ofrecen en su totalidad miel omo!enizada# *ndecopi ;e constat la e-istencia de 44 marcas se!(n la Muillazamba y 4 no declara ori!en# Ea )mpresaEL TESORO DE LAS ABEJAS tiene claro que los clientes potenciales son las amas de casa y los centros comerciales#

de las cuales 4: se identifican como Arequipeas, 9 de

Mientras que la tendencia del consumidor e-tranjero esta diri!ida calidad, recursos# Ea miel de abeja tiene alta demanda en los mercados, donde los !ustos del consumidor reclaman ase!uramiento en la calidad de los productos y respeto al ambiente# ".11.1 Te)#e)'*$, 5-e ,eI$l$) el 're'*m*e) o #e l$ empre,$J EVALUACI@N 9 TENDENCIA DE LA DEMANDA ;e ejecutara la proyeccin de la demanda tomando los datos reales de arriba y permanencia mediante el m"todo a trav"s del mismo modelo de unidades, considerando la demanda de la miel de abeja en el mercado por lo que se evalu la posible aco!ida de la venta de la miel de abeja# A ries!o de ser repetitivo, debe quedar claro que si acia productos or!&nicos y e-ticos por los que la proteccin al ambiente y cuidado de los est& dispuesto a pa!ar buen precio si estos !arantizan

consideramos un n(cleo, una colmena mediana y una colmena !rande las proporciones respectivas de nodrizas, cra y pecoreadoras ser& muy distinta# ,ara aclarar esto, ver el !r&fico correspondiente#

Opor -)*#$#e, 5-e ,-r6e) #e e, $ AMBIENTE COMPETITIVO

e)#e)'*$J

COMPETENCIA Nombre T$m$Io T*e)e C$l*#$# ,er7*'*o, C$)$le, - *l*F$#o, Ub*'$'*.) Pre'*o por -)*#$# P-bl*'*#$# emple$#$ Mo#$l*#$# #e 7e) $, ".11." #e M$r'$ #e pro#-' o,

1 Natural Nacional Nito Natura o ,rimera

2 ;anta Natura Mundial 6oreal ,rimera

" Nito ;ana Nacional Abejas 1arios

#*, r*b-'*.) )nvases, etc# Arequipa ;?# 49#:: 2adio Mayor

'iendas

Arequipa 47#:: '1 Mayor

Arequipa 5:#:: '1 O

LA VENTAJA COMPETITIVA

Nuestra miel una calidad diferente a las dem&s y un precio adecuado mas conveniente para la poblacin#

".11.+ +.

PLANES PARA TOMAR VENTAJAS DE LAS OPROTUNIDADES

ESTRATEGIAS PARA EL MERCADO. +.1. El mer'$#o Me $.

Pro#-' o

Se6me) o 'l*e) e )mpresas

#e C$r$' erD, *'$, E0*6e)'*$, #e 'l*e) e ;u campo 'l*e) e est& )-i!e en calidad

#e

Ea

miel

es

*ndustriales

buena del y a

elaborada por las obreras a Mercados

localizado

de el departamento producto

partir flores

del abasto

de

Arequipa

y menores

n"ctar de las

comercializan a precios# nivel )mpresas re!ional y nacional#

Kalea las

real,

*ndustriales

Lpta

por ;u calidad es buena#

producida por obreras Mercado del abasto de otros# )mpresas )l es sustancia elaborada partir resina al!unas plantas# )mpresas Ea cera, *ndustriales de propoleo una Mercado a abasto la otros# de *ndustriales jvenes interior y

comercializar de menos venta#

las faren!eas ;us salidas de )l estos productos e-i!e de es de menor buena calidad# y calidad# cliente su

)l

cliente

se )-i!e

que

su se

sustancia se!re!ada por Mercado !l&ndulas cerferas las jvenes llamadas obreras cereras obreras abasto de otros#

localiza y nacional tiene compradores#

a producto y a pocos mundial#

de nivel mundial y comercialice nivel

+.2. L$ E, r$ e6*$ $ *mpleme) $r ,ara llevar nuestros productos al mercado la miel de abeja debe ser elaborado y envasado con una ima!en

que

llame

la

atencin

nuestros

clientes

para

as

determinar los costos de cada producto+ es decir al precio de venta cuanto cuesta para lue!o establecer el *F1 y de acuerdo al consumidor se realizar& los respectivos descuentos de acuerdo al consumo# 'ompe e)'*$ )l objetivo ser& llevar al mercado la

produccin de los diferentes clases de la produccin de la venta y para ello se utilizar&n diferentes promociones y publicidades#

+."

&or $leF$, % #eb*l*#$#e, Ame)$F$, ,oca aceptacin por parte de al!unos consumidores por ser un producto andino# Abastecimiento de la materia prima de la miel de $esconocimiento de abeja# la miel de abeja# Deb*l*#$#e, %omercializacin de los productos, distribuidores#

:or $leF$, 6uena or!anizacin de la empresa# 2educcin de costos por no acer inversiones

2ealizar spot publicitarios un conocimiento r&pido de la miel de abeja, y la razn porqu" es buena consumir un )studiar la mejor comercializacin del producto, para que lle!ue al cliente a un precio econmico# buenos donde se de forma de

!randes en maquinaria

turrn con esta materia prima# para el producto 2ealizar contratos proveedores para el abastecimiento de la materia prima# )mpaques adecuados previos con los

Opor -)*#$#e, 6(squeda por parte del consumidor de productos nutritivos ,roductos andinos Mayor au!e por el consumo de productos andinos que revalorizan la cultura peruana# ;pots publicitarios adecuados# ,roducto nutritivo y econmico, adem&s de delicioso#

+.+

PUBLICIDAD 9 PROMOCIONES.

Lo, me#*o, #e 'om-)*'$'*.) :re'-e)'*$ # ep-'l*'*#$# Co, o por l$ 'ol$bor$'*.) Pl$) p$r$ '$mp$I$ #e p-bl*'*#$#.

+./

PROVEEDORES

LA MIEL

Ea

miel,

es

una

sustancia

elaborada y

por

la

abeja

melfera otras

(Apis

mellfera)

sus Eas miel en

diferentes liban, y

subespecies, a partir del n"ctar de las flores y de secreciones (en los en de e-traflorales# el tiene las buc e su panalesJ# flores# de Ea abejas es una se y transportan almacenan floral azuracada secreciones melario), ori!en la transforman

denominada secrecin incluyen de otros

cuando

%uando planta

e-traflorales

insectos, se denomina miel de mielada# JALEA REAL Ea jalea real es el producto de la secrecin de dos !l&ndulas epifarin!eas de la abeja de B a 45 das de edad# )s semilquida, blanquecino amarillento, &cida y de olor ferrolado# Ea jalea real es el alimento m&s concentrado de la naturaleza y por su equilibrado conjunto de vitaminas, minerales y elementos vitales jue!a un rol decisivo en los procesos de restitucin celular#

EL POLEN

)s

un

tnico

ener!"tico

revitalizador

e-cepcional#

Aumenta en los an"micos la n(mero de !lbulos rojos#

emo!lobina y el

)n el sndrome depresivo de la disminucin del tono vital, propio de la involucin biol!ica#

)n

psiquiatra

especialmente

en

los

pacientes con cuadros de a!otamiento y en los alco licos#

1i!oriza el a!otamiento fsico y la lucidez mental# Normaliza la funcin intestinal y cura la enteritis m&s rebeldes# )stimula el crecimiento y el desarrollo de los nios# )s recomendado por los nios mentalmente

atrasados y los raquticos#

Aumenta el apetito y la voluntad de trabajo en los ast"nicos# %orri!e los estados de una alimentacin

deficiente#

)limina los problemas de 2evitaliza las encas# )s lo mejor que se

emorroide# conoce contra la

prostatitis en su faz de!enerativa# +.3. MISI@N DE LA EMPRESA ;u productos misin de es satisfacer calidad las en e-pectativas un entorno y de

necesidades de nuestros clientes poniendo al mercado e-celente desarrollo que ase!ure la rentabilidad de la empresa#

/. PLAN DEL MERCADEO /.1. PRINCIPALES CLIENTES Nuestros principales clientes son la poblacin y

turistas nacionales y e-tranjeros de in!resos medios# ;e realizar&n convenios comercializantes de pequeas empresas

y para ello se les realizar& sus respectivos descuentos y promociones, etc# /.2. DESCRIPCI@N DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS K SERVICIOS )l tesoro de las abejas brindar&G %rianza y produccin de abejas 1enta de miel, jalea real, polen y cera 'iene diez colmenas y poco a poco ira aumentando

3. ADMINISTRACI@N DE LA EMPRESA 3.1. LA ORGANI?ACI@N Ea empresa que da lu!ar a este proyecto, est& dentro del sector privado ;#2#E# que adoptando tendr& la la forma si!uiente empresarial estructura denominada Mercantiles)

or!&nica de acuerdo a la le!islacin vi!ente(Eey ;ociedades

JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS

DIRECTORIO

GERENCIA

CONTADOR ADMINISTRACION

AREA DE VENTA S

AREA DE PRODUCCION

AREA DE MANTENIMIENTO

EMPAQUETADO

LIMPIEZA DE LA COLMENA

RECOLECCION DE LA MIEL

3.1.1. E, r-' -r$ :-)'*o)$l N*7el #*re' *7o J-) $ Ge)er$l #e A''*o)*, $,. %onvocar sociedad estrate!ias la reunin que de accionistas la de una y

para

deliberar determinen

propuestas

situacin

econmica de la empresa# %onvoca dispon!a# Lrdena la aplicacin de las actividades de la empresa# areuniones se!(n el ordinarias estatuto que y lo

e-traordinarias

%onvoca a reuniones para tratar los asuntos internos propios de la empresa#

D*re' or*o )li!e al presidente y al vicepresidente 2e!lamentar su propio funcionamiento# Nombrar al !erente y dem&s funcionarios Eos directorios ser&n solidariamente

responsables $e la

para con la sociedad# de las aportaciones ec as

realidad

durante el periodo# Gere)'*$ )s responsable de elaborar planes de venta y estudios m&-imos del mercado en obteniendo in!resos as para los la resultados

elaboracin de la miel# )s responsable de su!erir y realizar las

promociones dentro y fuera de la provincia# )s el encar!ado de de cada recibir solicitudes para dar de la

reservaciones

producto

atencin necesaria a los posibles clientes# )s responsable de cubrir las necesidades y

requerimientos de los clientes a quienes debe atender desde el momento de la solicitud de reservacin asta la salida#

A#m*)*, r$'*.) Lr!aniza, empresa# Lr!anizar la informacin relativa a produccin interna y e-terna de Lr!aniza, planea y proveedores# controla pro!ramas de controlar umanos y y evaluar los recursos de una

financieros

materiales

intercambio con los compradores# $iri!e y controla las actividades principales que !eneran in!resos y !astos con el &rea d e contabilidad# N*7el #e $po%o Co) $b*l*#$# Ea contabilidad de la produccin de la crianza de abejas produce informacin e-presada en cantidades de dinero# ;e encar!a de los blancos y enceres

complementarios que se adquieren en cualquier tiempo# 2ealiza se!uros auditorias, del personal e controla y de los la costos, empresa, sobre el

reclamaciones

investi!aciones

impuesto de la ley#

C.

PLAN OPERATIVO

GASTOSJ Movilidad# %omputadora Eapiceros ,apelotes )scritorio E&piz 6orrador frascos

PLAN

:INANCIEROS.

C.1. PLAN DE INVERSI@NJ

R-bro

Apor e

PrL, $mo

:*)$)'*$m To $l

prop*o GASTOS PRE>OPERATIVOS A%'*1L N*KL Eocal e infraestructura )quipos e inmuebles 0erramientas Ltros %A,*'AE $) '2A6AKL Mercadera Mano de Lbra FA;'L; A$M*N*;'2A'*1L; FA;'L; $) 1)N'A 'L'AE);

&$m*l*$r

*e) o 45 9::#:: 5 8::#:: 4 7::#:: 4 =::#:: 59 9::#:: = 4::#:: A B::#:: B A9:#:: 5 B::#:: 89:#:: 9 7::#:: 9 5::#:: 4: A9:#:: B 887#:: 4 B9:#:: =8 B87#::

4: :::#:: B :::#:: B :::#:: 5 9::#:: 4 79:#:: 8::#:: 9::#:: B :::#:: 5 8::#:: B B::#:: 5 :::#:: 3::#:: B: =9:#:: 5 :::#:: B9:#:: 5::#::

4 :9:#:: A9:#:: 5 7::#:: 5 B::#:: 9 49:#:: 4 887#:: =9:#::

9 99:#:: BB 487#::

C.2. LAS PRO9ECCIONES :INANCIERAS %onsiderando que la inversin fija es de ;?# =B

987#:: de lo cual ser& financiado por el banco privado banco Piesse por la cantidad de ;?# 9: B::#:: tomando en cuenta que la tasa de inter"s es d eB#9> mensual lo que es favorable para la formacin de nuestra colmena de miel de abeja#

C.". COSTOS DE AD<UISICION. RENTABILIDAD DE VENTAS

Co, o, % G$, o, Co, o, G$, o, A#m*)*, r$ *7o, G$, o, #e Ve) $, To $l #e Co, o, % G$, o,1A2 G$)$'*$,1B2 V$lor #e Ve) $, 1A>B2

V$lor e) SK. =: :::#:: A 4A:#:: B9:#:: B8:#:: =A 77:#:: 54 :=:#:: 79 8A:#:: Q 4::

Re) $b*l*#$# #e Ve) $, M Fanancias 1alor de 1entas Re) $b*l*#$# #e 7e) $, M 54 :=:#:: 79 8A:#:: C.+. VENTAS PRO9ECTADAS

- 4:: R 5A#94 >

Pro#-' o1,2 Me, 1 Miel )l ,olen Kalea 2eal 'otales 3 47A#97 9 =35#:A = :9:#47 47 8:=#7:

Me, 2 8 =59#57 7 A55#45 = :49#7: 5A :=B#5:

Me, " 54 84A#3: 4: 3A5#9: 4: B45#7: A5 83:#::

E. GASTOS INICIALES > COSTOS Pre'*o CONCEPTOS U)*#$# me#*#$ C$) *#$# 112 122 11022 TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCI@N U)* . TOTAL COSTO1" 2 COSTO :IJO COSTO VARIAB LE

M$ er*$, pr*m$, e *),-mo, M$)o #e obr$ Ser7*'*o, :le e, 1 r$),por e,2 O ro, SUB TOTAL I

798A:#: : 58A:#:: 53:#:: 5:#::

7843:#: :

GASTOAS ADMINISTRATIVOS P$6o, $#m*)*, r$#or P$6o #e Imp-e, o, 1SUNAT2 U *le, e,'r* or*o Mo7*l*#$# Ser7*'*o, er'ero, 1'o) $#or! e '!.2 Al5-*le #e lo'$l Ser7*'*o, l-F! O ro, SUB TOTAL 2 53=:#: : 1$6-$! A9:#:: 53:#:: #e B:#:: 45::#: : De 5:#:: 8:#:: #e 3::#::

elL&o)o2

GASTOS DE VENTA Mo7*l*#$# Com*,*.) #e 7e) $ P-bl*'*#$# Promo'*o)e, O ro, SUB TOTAL " B:#:: 4:#:: 9:#:: 47:#:: 4::#:: B3:#::

G. ANALISIS :INACIERO G.1. C$l'-lo #el VAN &*)$)'*ero )-presa la ma!nitud de los beneficios o las p"rdidas que se obtendran en la actualidad si el proyecto se llevara a cabo#

1 $Io NN) N#$esc# 1alor Actual

2 $Io,

" $Io,

+ $Io,

/ $Io,

3 $Io,

C $Io,

4:,B5:#45 45,98B#:4 49,:8B#57 55,343#83 59,3A4#7= B:,397#A4 BA,A4=#54 :#7=5:3 :#3AB4= :#=A:== :#99558 :#A3=44 :#A4:AA :#B9B7B

7,78=#=3

8,B97#=5

8,==8#== 45,9A=#78 45,599#8= 45,=5A#A7 45,433#A8

1ANR33,958#33 1#A#N#R33,958#33 S 5:,788#B= R 9=,=B:#A4

6eneficio de costo '#2#*# R 5 aos y B meses

G.2. C$l'-lo #el TIR &*)$)'*ero.

Ea 'asa *nterna de 2etorno ('*2) es la rentabilidad del proyecto e-presada en t"rminos porcentuales, representa la tasa que i!uala a cero el valor presente de los flujos econmicos que !enera del proyecto con el valor presente del monto de la inversin, es decir, cuando el 1AN es i!ual a cero# 'ambi"n se puede definir como la m&-ima tasa de rentabilidad que ofrece un proyecto#

Do)#eG 6j G 6eneficios del periodo j %j G %ostos del periodo j T G M&-ima tasa de rentabilidad j G periodo Ea tasa interna de retorno econmica del proyecto es de 5:>, valor que resulta ser mayor que la inversin fija en el estadobancario que cualquier entidad#

1H.

CAPACIDAD DE INSTALACION

;i el proyecto va !enerando cada vez m&s !anancias y !ana con el tiempo mas clientes la produccin# INVERSIONES 1H.1. INVERSION :IJA se tendra que contratar mas personal de trabajo para atender mas eventos aumentando as

INSTALACIONES. Terre)o 2+H m5 c?m D9: Lbras civiles 5 Maquinas de pe!ar 5 Maquinas de fabricar 5 Maquinas de cortar 5 Maquinas de limar )quipos Lficina 45#:::,:: 5:#:::,:: B#:::,:: A#:::,:: B#:::,:: 5#7::,:: 9#:::,:: 5#:::,:: SK/1.EHH!HH

1H.2.

CAPITAL DE TRABAJO.

M$ er*$, pr*m$ e *),-mo,

M$ er*$ Pr*m$ Miel jalea )l polen 6ruscos y botellas 'apas y etiquetas 'otal# nacional B#:::,:: 5#:::,:: 5::,:: A::,:: 5::,:: SK/.EHH!HH

M$ er*$le, #*7er,o,

MUEBLES

CANTIDAD

PRECIO

Mesas de Arma

=:#::

Mesas de %ort#

B:#::

Mesa de Acab#

A:#::

Armarios

49:#::

6ancas )scrit# Lficina )standar $e

B:#::

B=:#::

9:#::

;illas de Lfic#

8:#::

SK. E1H.HH

M$)o #e obr$

MANO DE OBRA %orte Apafa Armado y ensuelado Acabado Movilidad U fontV

1 DOCENA ;?# 4:#:: B:#:: 7:#:: 4:#:: 9#:: ;?# 4B9#::

Fastos al mes

;?# A,B5:#::

Ser7*'*o, 7$r*o,

PUBLICIDAD A6-$ l-F TelL&o)o TOTAL

2GC./ "/.HH 1EH.HH 1/H.HH 332./

11. 11.1.

:INANCIAMIENTO :*)$)'*$m*e) o *) er)o.

9:#:::,::

11.2.

:*)$)'*$m*e) o E0 er)o. Amor *F$'*.) #e l$ #e-#$

Re'-r,o, :*)$)'*ero,J Aportacin de los A socios s?# B,::: c?u ,r"stamo 6ancario s?=5#:::,:: I) ere,e, #el pre, $mo, 45#:::,:: 9:#:::,::

,r"stamo G D 4:,:::#:: a m&s

b# 'asa de inter"s plazo G 4=> (efectivo anual)

c# ,lazo G 5 aos

12. 12.1.

COSTOS E INGRESOS I)6re,o por 7e) $,

Eos in!resos y !astos por la produccin de los calzados por un periodo de 3 aos, se detallan a continuacin en el si!uiente cuadro# I)6re,o, AIo, 4W 5W BW AW 9W =W 3W C$) . P$re, A885 9A84 =:A: ==AA 3B:7 7:B7 77A4 SK. 4:8,=:7#:: 4A8,BB=#:: 4=4,7:4#:: 439,857#:: 484,4=B#:: 5:7,:=:#:: 55=,=48#:: SK. 554,389#:: 5AB,8=9#:: 5=7,B93#:: 589,48B#:: B5A,=8A#:: B93,457#:: B85,7:=#::

12.2.

. Co, o, #e &$br*'$'*.)

)l costo de produccin de los pares de calzado se ve reflejado en la cantidad de materiales que se utiliza para su construccin# ,or eso en el cuadro se detalla que tipo de material y cu&l es la cantidad necesaria que se va a emplear para la fabricacin de calzados# M$ er*$le, Miel# Norro !i Nalsa acrlica botelas acrlicas %ontra fuerte Neulit ,e!amento ,untafle- y otros ,1% %aja de empaq# C$) *#$# 4 mt# 4 mt# 4 doc# 4 doc# mnima mnima mnima mnima mnima 4 doc# Pre'*o 59#:: 55#:: 5:#:: 5B#:: 5#:: 47#:: =#:: 4:#:: 9#:: 9#::

tapas )tiquetas To $l

mnima 4 doc#

B#:: B#:: 1+2.HH

X %osto de materiales por una docena de calzados# 12.". G$, o, #e oper$'*.)

Al mes B:::#:: 12.+. G$, o, &*)$)'*ero,

Ea inversin total del proyecto asciende aG ;?# =9,=5A#:: D 5:,788#B= Aporte propio 5 Y sociasG ;?# 47,95B#88 D 9,788#B= Aporte a financiarG ;3# A3,4::#:: D 49,:::#:: ,r"stamoG D 49,:::#:: AosG 5 aos 'asa de inter"s anualG 4=> %uotas i!uales#

Pl$Fo :

S$l#o 49,:::#::

Amor . :#::

I) erL, :#::

C-o $ :#::

4 5 B

4:,355#:: A,537#:: 5,A::#:: D=,=37#:: 9,398#95 A,8=5#A7 4,349#95 D=,=37#:: :#:: 9,398#95 854#95 D=,=37#::

Al cabo de B aos se pr"stamo#

abr& terminado de cancelar el

12./.

O ro, 6$, o, Al mes 5:::#:: :LUJO DE CAJA