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UNIVERSIDADE DO EXTREMO SUL CATARINENSE - UNESC.

CURSO DE ADMINISTRAO DE EMPRESAS

SIDNEI DA BOIT MEDEIROS

GESTO DE ESTOQUE NO COMRCIO VAREJISTA DE MATERIAIS DE CONSTRUO

CRICIMA, MAIO DE 2007.

SIDNEI DA BOIT MEDEIROS

GESTO DE ESTOQUE NO COMRCIO VAREJISTA DE MATERIAIS DE CONSTRUO.

Monografia apresentada ao curso de Administrao de Empresas da Universidade do Extremo Sul Catarinense, como requisito parcial para obteno do titulo de Bacharel em Administrao. Orientador: Prof. Msc. Jaime Dagostim Picolo.

CRICIMA, MAIO DE 2007.

SIDNEI DA BOIT MEDEIROS

GESTO DE ESTOQUE NO COMRCIO VAREJISTA DE MATERIAIS DE CONSTRUO.

Monografia aprovada pela Banca Examinadora para obteno do Grau de Bacharel em Administrao, no Curso de Administrao da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.

Cricima, 18/07/2007

Banca Examinadora

Prof() Msc. Adm: Jaime Dagostim Picolo Orientador(a)

Prof() Msc. Eng.: Leopoldo Pedro Guimares Filho 1 Examinador

Prof() Espec. Adm: Daura Machado Vina 2 Examinador

Agradecimentos

A Deus, por estar abenoando esta etapa de minha vida, proporcionando a realizao deste sonho. A minha querida me, Angela, que com seus conselhos e exemplos ensinou-me a importncia da persistncia em busca do sonho. Mesmo diante das maiores dificuldades preciso ter pacincia e lutar pelos objetivos. A meu padrasto e amigo, Arvelino, pelo companheirismo e sabedoria na resoluo de problemas encontrados durante esta jornada. A minha namora e meu grande amor, Liliam, que esteve ao meu lado e foi minha companheira de estudos. Sempre ofereceu seu apio, e ensinou-me muito com seu precioso conhecimento. Muito atenciosa e carinhosa, empenhou-se em prestar sua ajuda na concretizao desta etapa. A minha irm, Marieli, pela sua prestatividade nos momentos em que o horrio era insuficiente para realizao de muitas atividades. A meus avs Nair e Valdir, pela preocupao e compreenso nos momentos de ausncia. A ele devo meus eternos agradecimentos. Ao Sr. Claudionor Bonfante e sua famlia, pai da Liliam por me apoiar e aconselharme em momentos difceis desta etapa da vida. Ao Sr. Luiz Taufembach por acreditar no meu profissionalismo e possibilitar que este trabalho fosse realizado em sua empresa. Agradeo muito a meu pai, Celinho, mesmo estando ausente de minha vida, sempre torceu pela minha felicidade e pelo meu sucesso. Agradeo tambm, meu grande amigo, Padre Hlio Tadeu Furlan pelos exemplos e pela sua sabedoria, por estar sempre disposto a me ajudar. A todos os amigos, colegas de classe que indiretamente contriburam na realizao deste trabalho. A todos os familiares no citados que em algum momento contriburam na realizao deste sonho. Estendo ainda meus agradecimentos aos gnios do conhecimento, professores que souberam ensinar na construo do profissional competitivo. Agradeo de corao meu amigo, professor e orientador Jaime Dagostim Picolo, ao qual admiro muito! Com sua dedicao e ateno, ajudou-me na construo e elaborao desta monografia.

Dedicatria

A minha me Angela e meu padrasto Arvelino por me darem sempre o incentivo necessrio a fim de cumprir esta caminhada. A minha namorada Liliam, por sua dedicao, companheirismo e por ser responsvel tambm na realizao deste trabalho. A minha irm Marieli, por ser sempre atenciosa e participativa.

No mundo atual nada amador. Seus passos devem ser dirigidos junto com o conhecimento e domnio das variveis do mercado pretendido. Isso o que chamamos de exerccios para a percepo, que fatalmente faro diferena para que as coisas tenham maiores chances de acontecer. Srgio Dal Sasso

RESUMO MEDEIROS, Sidnei. Gesto de estoques no comrcio varejista de materiais de construo. 2007. Monografia do Curso de Administrao da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC, Cricima. As empresas varejistas no ramo de materiais de construo tm sido importantes e representativas, pois oferecem condies de incremento a economia nacional. Desta forma, preciso acompanhar os cenrios econmicos com o intuito de manter a competitividade. Uma das reas essenciais neste seguimento a administrao de estoques, que tem por finalidade prevenir e planejar os investimentos a serem realizados na rea de compras, planejamento de caixa e reduo de custos. Com isso o objetivo fundamental deste trabalho ser a apresentao de tcnicas de gesto para a efetiva e eficaz administrao de estoques. Na fundamentao terica levantaram-se idias de alguns autores no que diz respeito ao assunto, serviram ento como embasamento para a experincia da pesquisa, onde se realizou a formalizao das tcnicas de gesto de estoques, apresentadas durante o trabalho. Durante a pesquisa verificou-se que a empresa em estudo no conta com nenhum tipo de ferramenta capaz de prever demanda, a partir do histrico de vendas e capaz de garantir maior confiabilidade na hora da tomada de deciso. Como formalizao dos resultados pesquisados constatou-se que possvel administrar o estoque de acordo com a demanda de vendas, para que o nvel ideal de materiais seja reduzido acompanhado ao corte de faltas. As alternativas e ferramentas sugeridas para atender ao atual problema, foram: o levantamento da previso de demanda, o estudo para determinar o estoque de segurana, a curva ABC e a poltica de estoques. A partir do trabalho realizado pode-se afirmar ento que a empresa em estudo necessita de um bom gerenciamento em seus recursos materiais, a fim de atender aos clientes, de acordo com suas exigncias, proporcionando um equilbrio entre a demanda e o nvel de estoques e priorizando o corte de faltas de mercadorias em algumas situaes. Palavras chave: Materiais de construo, Gesto de estoques, Curva ABC, Poltica de estoques.

LISTA DE FIGURAS E QUADROS

Figura 1 Consumo mdio constante .................................................................. 30 Figura 2 Variao desconcentrada de consumo................................................ 30 Figura 3 Consumo sazonal................................................................................ 31 Figura 4 Variao de consumo .......................................................................... 31 Figura 5 Modelo de previso de demanda ........................................................ 33 Figura 6 Curva ABC dos estoques .................................................................... 45 Figura 7 Mtodo duas gavetas .......................................................................... 46 Figura 8 Mtodo duas gavetas .......................................................................... 48 Figura 9 Mtodo duas gavetas .......................................................................... 48 Figura 10 Sistema mximos mnimos............................................................. 49 Figura 11 Empresa Materiais de Construo Taufembach................................ 65 Figura 12 Nveis Hierrquicos............................................................................ 67 Figura 13 Estoque mnimo do sistema de informao....................................... 68 Figura 14 Lanamento de estradas utilizado no sistema de informao ........... 70 Figura 15 Relatrio com diversifio de produtos.............................................. 71 Figura 16 Faturamento (R$) .............................................................................. 72 Figura 17 Estoques (R$).................................................................................... 73 Figura 18 Inventrio semanal de estoques........................................................ 75 Figura 19 Total de faltas semanais.................................................................... 76 Figura 20 Curva ABC dos estoques .................................................................. 80 Quadro 1 Mtodo do ltimo perodo .................................................................. 34 Quadro 2 Mtodo da mdia simples .................................................................. 34 Quadro 3 Mtodo da mdia mvel..................................................................... 35

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 Mtodo de apurao do giro de estoques........................................... 37 Tabela 2 Mtodo de apurao do giro de estoques........................................... 38 Tabela 3 Faturamento mdio............................................................................. 72 Tabela 4 Mdia de estoques.............................................................................. 73 Tabela 5 Estoque de segurana ........................................................................ 77 Tabela 6 Ponto de ressuprimento...................................................................... 78 Tabela 7 Clculo mdia de vendas.................................................................... 79 Tabela 8 Estoque conforme classificao ABC ................................................. 81 Tabela 9 Poltica de estoques............................................................................ 82

SUMRIO

1 INTRODUO .................................................................................................. 12 1.1 TEMA.............................................................................................................. 13 1.2 PROBLEMA.................................................................................................... 13 1.3 OBJETIVOS.................................................................................................... 14 1.3.1 Objetivo Geral.............................................................................................. 14 1.3.2 Objetivos Especficos .................................................................................. 14 1.4 JUSTIFICATIVA.............................................................................................. 14 2 FUNDAMENTAO TERICA ........................................................................ 16 2.1 EVOLUO DA ADMINISTRAO DE ESTOQUES .................................... 16 2.2 ESTOQUES.................................................................................................... 17 2.2.1 Funo do Estoque...................................................................................... 18 2.3 PROCEDIMENTOS DA ADMINISTRAO DE ESTOQUES......................... 19 2.3.1 Administrao de Compras.......................................................................... 19 2.3.2 Recebimento de Materiais ........................................................................... 21 2.3.3 Armazenamento de Materiais ...................................................................... 22 2.4 CONTROLE DE ESTOQUES ......................................................................... 23 2.4.1 Necessidade do Controle de Estoques........................................................ 24 2.4.2 Funo da Administrao de Estoques ....................................................... 25 2.4.3 Polticas de Estoques .................................................................................. 26 2.4.4 Previso de Estoques.................................................................................. 28 2.4.4.1 Fatores que Influenciam a Demanda........................................................ 29 2.4.4.2 Previso da Demanda .............................................................................. 32 2.4.4.3 Tcnicas Quantitativas de Previso da Demanda .................................... 33 2.5 INVENTRIO.................................................................................................. 35 2.5.1 Inventrio Fsico .......................................................................................... 35 2.5.2 Giro de Estoques ......................................................................................... 37 2.5.3 Cobertura de Estoques ................................................................................ 39 2.6. REDUO DOS ESTOQUES ....................................................................... 39 2.6.1 Custos de Estoques..................................................................................... 39 2.6.2 Esforos para a Reduo dos Estoques...................................................... 41 2.7 FERRAMENTAS PARA O GERENCIAMENTO DE ESTOQUES................... 42 2.7.1 Abrangncia das Ferramentas de Gerenciamento ...................................... 42

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2.7.2 Sistema Seletivo ABC.................................................................................. 43 2.7.3 Modelo de Duas Gavetas ............................................................................ 45 2.7.4 Sistema dos Mximos Mnimos ................................................................ 49 2.8 GERENCIAMENTO DE ESTOQUES ............................................................. 51 2.8.1 Estoque de Segurana (ES) ........................................................................ 51 2.8.2 Tempo de Ressuprimento (TR) ................................................................... 53 2.8.3 Ponto de Ressuprimento (PR) ..................................................................... 55 2.8.4 Nvel de Ressuprimento (NR) ...................................................................... 56 2.8.5 Frmulas para o Gerenciamento de Estoques ............................................ 56 2.8.6 Controle da Qualidade................................................................................. 57 3 PROCEDIMENTOS METODOLGICOS.......................................................... 60 3.1 TIPO DE PESQUISA ...................................................................................... 60 3.1.1 Pesquisa Bibliogrfica ................................................................................. 60 3.1.2 Pesquisa Descritiva ..................................................................................... 61 3.1.2.1 Pesquisa Descritiva com Abordagem Quantitativa ................................... 62 3.2 ABORDAGEM DO MTODO ......................................................................... 63 3.3 COLETA DE DADOS...................................................................................... 63 4 EXPERINCIA DA PESQUISA......................................................................... 65 4.1 APRESENTAO DA EMPRESA.................................................................. 65 4.1.2 Nveis Hierrquicos...................................................................................... 67 4.2 ANLISE DA ATUAL REALIDADE DA EMPRESA ........................................ 67 4.2.1 Procedimento de compra............................................................................. 67 4.2.2 Estoque Mnimo........................................................................................... 68 4.2.3 Excesso de Mercadorias.............................................................................. 69 4.2.4 Entrega dos Produtos .................................................................................. 69 4.2.5 Conferncia dos Produtos ........................................................................... 69 4.2.6 Controle do Fluxo de Mercadorias............................................................... 70 4.2.7 Armazenamento .......................................................................................... 71 4.2.8 Diversificao dos Produtos ........................................................................ 71 4.2.9 Anlise da Mdia de Vendas da Empresa ................................................... 72 4.2.10 Anlise da Mdia de Estoques da Empresa .............................................. 73 4.3 DIAGNSTICOS DA ADMINISTRAO DE ESTOQUES............................. 74 4.3.1 Gesto de Estoques .................................................................................... 74 4.3.2 Formulao dos Dados................................................................................ 74

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4.3.3 Alto Nvel de Estoques................................................................................. 75 4.3.4 Nmeros de Faltas Semanais...................................................................... 75 4.3.5 Apurao do Estoque de Segurana da Empresa....................................... 76 4.3.6 Determinao do Ponto de Ressuprimento ................................................. 77 4.3.7 Formulao da Curva ABC dos Estoques ................................................... 78 4.3.8 Poltica de Estoques .................................................................................... 81 CONCLUSO....................................................................................................... 83 REFERNCIAS .................................................................................................... 85

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1 INTRODUO

As empresas devem trabalhar com produtos que proporcionem resultados na maximizao dos lucros, reduo dos custos e, sobretudo que satisfaam aos clientes com sua qualidade. Devem estar agregados tambm s diversidades, a boa aparncia e um preo que seja atraente ao pblico alvo. Um problema bem persistente em algumas empresas acreditar que estoque remunera e gera dinheiro a longo prazo. Sabe-se que atualmente os materiais estocados so na grande maioria acumuladores de dinheiro sem giro, principalmente aqueles materiais com baixa demanda e fora de linha. A diversificao tornou-se atributo peculiar na concepo dos clientes. As cores, modelos e formas esto constantemente em processo de mudana, com isso, formou-se um novo estilo de compras. Um determinado produto que no momento procurado e tem um preo justo, no futuro no muito distante com o lanamento de um similar, porm mais moderno, passa a ser visto como coisa do passado, perdendo o valor e gerando custos para a empresa. O condicionamento no mercado depende do acompanhamento das tendncias ditadas pela demanda, que so oriundas dos desejos e das necessidades dos clientes. O gerente de compras ou administrador de materiais deve estar atento a este fato e, sobretudo precisa saber que o estoque gera custos e a inflao no remunera como antigamente. O processo de administrao de materiais tem que ser estratgico, a fim de priorizar quantidades exatas de cada produto para atender somente a demanda e jamais a ociosidade. A empresa deve atender as necessidades dos clientes, mantendo seus estoques em um nvel ideal que oferea qualidade nos produtos, diversificao e quantidade acima de tudo. Quando o nvel de estoques alto em relao ao faturamento total, e a empresa conta com uma quantidade considervel de produtos com baixa demanda, tendo um acumulo de capital sem giro. O gerenciamento de materiais surge para resolver tais problemas e consiste na maneira mais indicada para o controle do setor de estoques, estabelecendo diretrizes preventivas com criao de metas e limites de compras. A classificao ABC merece forte destaque, pois se trata de um recurso muito utilizado na gesto de materiais, ela determina de forma eficaz os itens com

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maior, mdia ou menor rotatividade. Calculado a classificao torna-se possvel a construo da curva ABC, na qual permite ao gerente melhor visualizao dos resultados encontrados. A gesto de materiais composta tambm pela poltica de estoques, considerada ferramenta muito perceptiva para o planejamento de materiais, capaz de indicar a quantidade fsica e monetria de produtos para um perodo estabelecido, atravs da anlise e clculo da demanda histrica de cada produto. Planejar o estoque para um perodo estabelecido requer o uso das ferramentas de gesto de materiais mostradas neste trabalho. O equilbrio da demanda com o nvel de estoques requer uma ateno na mdia de vendas e aos fatores de variao de demanda. De outro lado o equilbrio financeiro da empresa merece muita ateno pois, os recursos materiais serviro no retorno a curto prazo, desta forma, fica clara a principal proposta desta pesquisa, que consiste na formao de um procedimento sistemtico capaz de criar um modelo de gesto de estoques a partir de frmulas matemticas estudados. Caber ento ao gestor da empresa levantar as informaes, a partir das ferramentas de gesto apresentadas neste trabalho, a fim de diagnosticar qual a melhor alternativa de investimentos.

1.1 TEMA

Gesto de estoque no comrcio varejista de materiais de construo.

1.2 PROBLEMA

Observando-se que atualmente o setor de controle de estoques no atua de forma coerente, repercutindo na gerao de inseguranas nas tomadas de decises. Pode-se dizer que no h determinao de demanda, pois o caixa da empresa afetado pelas compras realizadas com impreciso, sendo estas feitas sem critrios tcnicos, e consequentemente sem saber qual o nvel correto de itens comprar para, gerando sobras em alguns produtos e faltas em outros. Sabe-se que a principal deficincia concentra-se na apurao de onde se deve atuar, a fim de buscar ferramentas que diagnostifiquem problemas oriundos do baixo giro, e principalmente de altas compras, as quais comprometendo a organizao. Com isso

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indaga-se, quando a gesto de estoques pode auxiliar na empresa, e quais so os melhores procedimentos para que o processo ocorra de forma ordenada e eficaz, no mbito complexo de uma loja de materiais de construo?

1.3 OBJETIVOS

Com base nesse diagnstico, faz-se a principal pergunta de pesquisa: Qual o nvel correto de estoques capaz de atender a demanda num perodo desejado e quais os benefcios que a empresa alcanar implementando o estudo para determinar as ferramentas de gesto de materiais?

1.3.1 Objetivo Geral:

Propor um sistema de gesto de estoques em uma loja de materiais de construo.

1.3.2 Os Objetivos Especficos So:

a) Explorar a literatura para com ela conhecer de forma apurada a gesto de estoques; b) Conhecer o estoque e o desempenho da gesto atual; c) Minimizar as faltas de produtos; d) Propor poltica de estoques; e) Levantamento do estoque de segurana; f) Propor sistema de reposio de produtos.

1.4 JUSTIFICATIVA

Diante das necessidades e dificuldades para seguir no mercado, atendendo aquilo que o cliente procura na hora da compra torna-se essencial a criao de um mtodo que trabalhe em funo da previso de demanda. Desta forma, fica possvel atuar fortemente na administrao de materiais, utilizando ferramentas de controle como a Curva ABC e a poltica de estoques.

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Defrontando-se

com

necessidade

de

melhor

avaliao

nos

investimentos e segurana nas decises a empresa Materiais de Construo Taufembach resolve aderir pesquisa, pois sabe que o estoque um dos principais custos da organizao. A gesto da empresa dever reconhecer que novas formas e mtodos existem para a soluo do problema, pretende que a partir do estudo seja estabelecido novo horizonte e novo mtodo, no qual, ajudar na administrao dos estoques. Como manter um fluxo de estoques que sejam padres regularizados pela demanda e que reflitam no controle de investimentos da organizao? Em funo do relatado justifica-se que o estudo ajudar na obteno de informaes mais eficazes, levando a empresa a resultados concretos para uma boa administrao. Enfim, procurar recursos para soluo da falta de produtos e tambm uma alternativa para excessos de alguns materiais.

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2 FUNDAMENTAO TERICA

Neste captulo ser apresentado origem e os principais conceitos de estoques na empresa, estes serviro de apoio nesta fundamentao terica.

2.1 EVOLUO DA ADMINISTRAO DE ESTOQUES

Para Dantas, Isensee e Xavier (2002), em uma dcada no muito distante, as famlias em geral habitavam e viviam de forma coletiva, todos trabalhavam, ensinavam e aprendiam no mesmo lugar e no mesmo espao, que eram as fazendas. Tinham-se costumes e valores, nos quais eram seguidos de forma correta, sendo estes verdades para a famlia. Os princpios eram estabelecidos pela sociedade e transmitidos pelos mais velhos aos mais jovens, toda a comunicao acontecia pessoalmente. Nesta poca da historia tinha-se na comunidade como elemento de estoques os materiais agrcolas e os materiais utilizados por pequenos arteses da poca. Defrontando-se com a necessidade de administrar seus excedentes em um determinado perodo de tempo, aos quais eram diretamente caracterizados como bens de consumo ou bens durveis, surgem ai o que chamado de administrao de materiais, integrando a funo de facilitador na indicao dos materiais a serem consumidos ou usados conforme as prioridades. considerada como uma nova cincia no estudo das necessidades e armazenamento. Com o passar dos tempos, aproximadamente duzentos anos, o mbito familiar observou a chegada de uma nova tendncia de mercado, onde o pai de famlia deveria passar a maioria do tempo no trabalho, o que exigia do trabalhador aproximadamente dezessete horas dirias com ocupao de seis dias semanais. A demanda estava nesta poca em ascenso, surge a necessidade de fabricao contnua e em massa, o que leva as empresas ao uso de ferramentas de gesto, principalmente no que se tratava de estoques, pois eram muitos tipos de materiais no processo produtivo. Os materiais a serem gerenciados e organizados correspondiam principalmente pelos estoques de material em fase de acabada, estoque de produtos em fase de processamento e os produtos em fase final, que compreendiam muitos tipos e caracterizavam-se pela sua diversificao.

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2.2 ESTOQUES Para Fernandes (1984), defini-se estoques qualquer tipo de material que a empresa utilize para a gerao de lucro ou para o fornecimento de matria prima no processo produtivo. Entende-se tambm por estoques1 todos os bens que de forma geral esto num espao fsico e fazem parte de um processo improdutivo. O estoque engloba um conjunto de materiais que so compostos pela matria prima ou produtos que esto aguardando para a produo. Tambm fazem parte deste conjunto os materiais acabadas em fase de espera para a venda. Para Moreira (1996, p. 463):
Entende-se por estoques quaisquer quantidades de bens fsicos que sejam conservados, de forma improdutiva, por algum intervalo de tempo; constituem estoques tanto, os produtos acabados que aguardam venda ou despacho, como matrias primas e componentes que aguardam utilizao na produo.

Garantem a estabilidade nas operaes de venda da empresa e so representados como uma das reais necessidades. So detentores de altos problemas, pois seu estudo envolve muita complexidade abrangendo vrios setores da empresa. So considerados tambm geradores de lucro e de trabalho. De acordo com Fernandes (1984, p.1):
Os estoques podem ser entendidos, de forma generalizada, como uma certa quantidade de itens mantidos em disponibilidade constante e renovada, permanentemente, para produzir lucros ou servios. Lucros, provenientes das vendas, e servios, por permitir a continuidade do processo produtivo das empresas.

Para Viana (2002, p.109), Do ponto de vista mais tradicional, pode-se consider-lo como representativo de matrias-primas, produtos semi-acabados, componentes para montagem, sobressalentes, produtos acabados, materiais administrativos e suprimentos variados. O estoque caracteriza-se pela utilizao futura, sendo responsvel pelo atendimento do usurio conforme sua necessidade. Segundo Martins e Alt (2001), os investimentos em estoques derivam de muitos tipos de itens, podendo classific-los em grandes conjuntos ou grupos, a saber:
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Estoques podem ser materiais produtivos e improdutivos

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a) matria-prima para o processo produtivo; b) materiais em fase de processo; c) produtos remetidos em transportes; d) produtos em consignao; e) produtos acabados. Portanto, o estoque alm de representar o funcionamento da empresa, realiza a gerao de recursos, proporciona lucros e caracteriza-se por ser um dos principais geradores de trabalhos e cuidados. Localiza-se em vrios departamentos, caracterizado por diversas formas e estgios de transformao. Enfim, a principal determinao do estoque a gerao de lucros a partir da produo ou revenda.

2.2.1 Funo do Estoque

Segundo Martins e Alt (2001), uma das funes do estoque a indicao do fluxo de negcios. Pode-se dizer que todas as quantidades de mercadorias que entram na empresa so diferentes das quantidades que saem, portando existe a importncia de um estoque que regule a diferena. Um dos principais estudos levantados o ndice de estoque para empresa como medidor de resultados no seu processo. Para Moreira (1996, p. 463):
H dois pontos de vista principais segundo os quais a gesto de estoques adquire grande importncia e merece cuidados especiais: o operacional e o financeiro.

Chiavenato (2005) afirma que o estoque da empresa oferece segurana na hora da venda e acima de tudo proporciona a vantagem da economia em escala, quando se realiza compras em lotes maiores com descontos especiais. A relao operacional determina o ritmo da empresa no seu departamento produtivo, derivado da demanda. Na questo financeira conta-se com investimentos que envolvem o capital da empresa. Sabe-se que quanto maior for o estoque maior o capital investido. De acordo com Ferreira (1990?, p.47), Os estoques representam custos acumulados de matrias-primas, material no vendido ou no usados, que ser mantido para o futuro. O estoque tem ligao direta com vrios setores da empresa,

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podem-se indicar alguns deles: compras, produo, controle de produo e vendas. Tendo uma harmonia entre as operaes desses setores torna-se possvel uma administrao de estoques eficaz. Conforme Stockton ainda (1976, p.16), Os estoques constituem um ativo da firma e, como tal, comparecem em valores monetrios no balano da empresa. Em contraposio o estoque fica responsvel pela gerao de ativos empresa, tendo como principal funo a agregao de valores ao investimento inicial.

2.3 PROCEDIMENTOS DA ADMINISTRAO DE ESTOQUES

Nesta

seo

sero

abordados

os

principais

procedimentos

da

administrao de estoques abrangendo desde o plano de compras, seu armazenamento, at seu ultimo estgio que realiza-se pela venda.

2.3.1 Administrao de Compras

De acordo com Viana (2002), a principal atividade do departamento de compras baseia-se no suprimento de materiais e servios, destinados aos usurios a partir de solicitaes. Objetiva-se principalmente na identificao de condies que de modo geral sejam mais atrativas e beneficiem a empresa. Segundo Martins e Alt (2002), pode-se afirmar que atualmente o departamento de compras da organizao esta ligado diretamente com o processo de logstica, sendo esta por sua vez a principal responsvel pelo atendimento do pedido solicitado, afirma-se portanto que as compras realizam a funo de ressuprimento, abordando diretamente s faltas. Para Chiavenato (2005, p. 100):
A rea de compras tem por finalidade a aquisio de materiais, componentes e servios para suprir s necessidades da empresa e do seu sistema de produo nas quantidades certas, nas especificaes exatas e nas datas prazadas.

A administrao de compras deve atuar como funo de gerncia na empresa, encarregando-se por manter os nveis reduzidos de estoques e os baixos custos na hora das compra, portanto, sabe-se que quanto menor forem os nveis de

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estoques maiores sero os riscos que se submeter empresa. Vendo que muitas so as vantagens competitivas quando se alcana o nvel ideal de estoques para cada determinado produto, torna-se possvel o controle das faltas geradas pelos mesmos, portanto, salienta-se que neste meio o estoque funciona como parmetro de medida na execuo das compras sendo indispensvel a necessidade de mantlo sempre em seu nvel ideal. Para Dias (1993), a melhor ferramenta que a empresa possui no gerenciamento dos estoques so as previses de necessidades ligadas s vendas, possibilitando coerente gerenciamento e apurao exata na forma quantitativa dos produtos. Sabe-se que neste caso o intuito principal a execuo do estudo das necessidades, vendo que para o administrador a principal ferramenta de gesto no estudo detalhado da demanda, assim pode-se oferecer ao cliente maior segurana, menos tempo desperdiado. Pode-se afirmar que apurando as necessidades de demanda, deve-se focalizar principalmente no histrico de vendas, possibilitando posteriormente o atendimento s necessidades futuras solicitadas pelos usurios. Segundo o autor Dias (1993), realizando-se bem as compras torna-se possvel competir com segurana, sabendo que muitos so os desafios do mercado, porm a empresa poder ofertar bons preos, qualidade nos produtos e atendimento conforme sua demanda. De acordo com Martins e Alt (2003, p. 65):
A rea de compras tambm compete o cuidado com os nveis de estoque da empresa, pois embora altos nveis de estoques possam significar poucos problemas com a produo, acarretam um custo exagerado para sua manuteno. Esses altos custos para mant-los so resultantes de despesas com o espao ocupado [...].

Martins e Alt (2003) a administrao de compras caracteriza-se principalmente pela importncia na obteno de resultados geradores de receitas e lucros. Pode-se afirmar que se a gesto de compras planeja o controle das mesmas, tendo em vista o funcionamento da empresa, o processo administrativo acontecer de forma ideal, sem correr riscos de possveis insucessos ou ocasies de faltas. Justifica que com a determinao de prioridades, torna-se possvel e alcanvel a realizao de baixos nveis de estoques e corte do risco inerente de faltas, por outro lado corta-se a possvel gerao de altos nveis de produtos estocados e muito capital investido parado.

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Segundo (Dias), torna-se necessrio a importncia da obteno dos resultados na hora da compra, sendo assim, pode-se afirmar que o departamento de compras o detentor de manter nveis de estoques em seu patamar ideal. Dias (1993, p.260), afirma que Existem certos mandamentos que definem como comprar bem e que incluem a verificao dos prazos, preos, qualidades e volume. O autor Dias (1993), ressalta ainda que a ligao com os fornecedores torna-se elemento de defesa para casos eventuais de problemas no produto, podendo futuramente gerar atritos entre a empresa e o cliente final.

2.3.2 Recebimento de Materiais

Para Viana (2002) o recebimento de materiais encarrega-se pela garantia da ordem na chegada do pedido, visando o andamento do processo que encaminhado pelo setor de compras. Pode-se indicar que este departamento merece forte ateno na operao, desta forma refletira na entrega perfeita do produto conforme o combinado anteriormente. Chiavenato (2005) aponta, ainda, que uma das principais atuaes executadas pelo recebimento a conferncia do preo, das caractersticas qualitativas e do prazo de compra at a chegada, o setor de compras comprometese em repassar tais informaes para serem revistas no ato do recebimento. Verificado as caractersticas da negociao feita anteriormente e observando que tudo esta conforme combinado, possiblita-se a organizao dos materiais dentro do depsito, cabendo neste momento o encaminhamento ao departamento de contas a pagar. Percebendo-se certas divergncias no ato da conferncia, dependendo-se da gravidade do problema deve-se encaminhar imediatamente o pedido dos produtos ao seu destinatrio para possveis alteraes e correes. Chiavenato (2005, p.109), afirma que:
Confirmadas as quantidades e a qualidade do material, o rgo de compras autoriza o almoxarifado a receber o material e encaminhar ao rgo de tesouraria ou contas a pagar a autorizao para pagamento da fatura ao fornecedor, dentro das condies de preo e prazo de pagamento.

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Segundo Viana (2002), contextualizando-se ainda o recebimento, pode-se dizer que compreende a tarefa principal de avaliador de todos os materiais que entram ou saem da organizao. Torna-se possvel focalizar o efeito da qualidade no recebimento quando se preocupa com algumas questes levantadas a seguir, de maneira geral viveis para o negcio, onde o departamento deve ficar atento. Podendo-se destacar: a) o controle do fluxo de produtos recebidos; b) verificao de existncia do pedido do produto; c) conferncia quanto ao procedimento das quantidades pedidas e as entregues; d) procedncia na visualizao das embalagens; e) contagem no fechamento das quantidades; f) recontar, quando necessrio, havendo divergncias; g) encaminhar para a prxima etapa do processo, quando bem procedido e conforme combinado; h) envio do material ao estoque. Pode-se afirmar na procedncia de uma administrao eficaz dos estoques o processo de recebimento comporta-se como regularizador imediato dos eventuais problemas, responsabilizando-se pela aceitao ou devoluo de determinado produto que se encontra com alguma espcie de problema. Portanto, salienta-se que a principal responsabilidade do departamento de recebimento considera-se a eficcia na conferncia de determinado produto gerador de lucros para a empresa e o processo como um todo.

2.3.3 Armazenamento de Materiais

De acordo com a conceituao de Viana (2002), entende-se por armazenamento a utilizao do espao existente na empresa de forma mais eficiente, estocando de maneira prtica e contando com as adequaes estruturais, sabendo-se respeitar as regras pertinentes ao produto. Segundo Chiavenato (2005), observa-se uma tendncia no cuidado com os materiais, pois se responsabilizam pelo contnuo processo da empresa, sendo desta forma, entende-se como cada produto ou material destina-se a um determinado lugar ou possui uma utilidade peculiar.

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Para Viana (2002, p.308), As instalaes do armazm devem proporcionar a movimentao rpida e fcil de suprimentos desde o recebimento at a expedio. Para Martins e Alt (2003), compreende-se armazenamento a forma utilizada pela empresa no condicionamento dos materiais em sua estrutura fsica, buscando-se a facilitao do acesso aos materiais na hora da necessidade pelo usurio. Segundo Viana (2002), tratando-se de armazenamento alguns cuidados merecem de destaque: a) observao do local de armazenagem; b) ocupao e posio de cada material no estoque; c) preservao da embalagem; d) ateno constante direcionado a limpeza; e) segurana contra roubo ou incndio. Observa-se que a empresa ao prestar um servio de revenda no completa seu objetivo sem o produto para oferecer ao cliente, portanto, a mercadoria ou produto a ser entregue ao comprador merece estar em perfeito estado de conservao. Sabe-se que tratam-se de fontes de lucro, caso no forem submetidas ao completo cuidado podero gerar prejuzos e dor de cabea. A questo de indiscutvel obrigao a agregao de valor qualitativo ao produto, sabendo-se que a funo de armazenamento forte responsvel pelo desenvolvimento deste papel to importante para o sucesso da empresa e a aceitao do produto por parte do cliente. O administrador de estoques atravs do armazenamento, encarrega-se pela determinao do espao fsico de cada produto, planeja e desenvolve tcnicas de manuteno de cada produto em seu espao fsico ideal, objetivando-se dessa forma num reflexo na questo da vida til do produto sem comprometer a qualidade.

2.4 CONTROLE DE ESTOQUES

Nesta seo sero mostrados atributos do controle de estoques, sua funo diante das necessidades da empresa, e um melhor entendimento na relao que existe entre produto bem controlado e mau gerenciado.

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2.4.1 Necessidade do Controle de Estoque

Segundo Wanke (2003), as empresas observaram que a principal necessidade no era apenas produzir e vender, surgindo ai a importncia de estocar os produtos acabados e as matrias primas, em outras palavras, surge a necessidade do cuidado com os estoques de materiais. Observa-se ento a grande importncia do gerenciamento de estoques, tornando-se essencial conhecer seus procedimentos, a fim de proporcionar uma reduo significativa nos custos da empresa, pois o controle destaca-se fortemente na cadeia de valores da empresa. Para Dias (1985, p. 13), Antes da dcada de 80, a grande preocupao empresarial era vender, produzir e faturar. Ento vieram dois grandes problemas: o trabalhista e as despesas financeiras elevadas. Neste momento a preocupao principal justificava-se nas reas de vendas, financeira, produo e planejamento, crescendo cada vez mais a necessidade por estoques, onde se gerou forte crescimento na rea de gerenciamento dos materiais na organizao. Wanke (2003, p.11) diz ainda que:
crescente a importncia atribuda gesto de estoques como elemento fundamental para a reduo e controle dos custos totais e melhoria do nvel de servio prestado pela empresa. Em linhas gerais, o estoque aparece na cadeia de valor sobre diversos formatos (matrias-primas, produtos em processamento e produtos acabados) que podem ser caracterizados por diferenas no peso, volume, no coeficiente de variao das vendas, no giro, no custo adicionado e nas exigncias com relao disponibilidade e ao tempo de entrega. Cada um destes formatos exige procedimentos distintos ao planejamento e controle, influenciando significativamente a gesto de estoques.

Necessita-se informaes reais para saber onde se situa cada recurso ou investimento da empresa. O papel da administrao de estoque a formalizao dos dados com objetivo principal de gerar mudanas que faam a empresa acompanhar o mercado. Portanto, cabe ao administrador gerenciar de forma integral todos os recursos e saber onde deseja chegar, o que busca produzir com seus materiais, excluindo os excedentes e buscando lucro com seus produtos.

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2.4.2 Funo da Administrao de Estoques

Segundo Dias (1993), o intuito principal de uma organizao buscar o lucro nos produtos, com isso a administrao de estoques torna-se a responsvel em oferecer condies de maximizao, gerando consequentemente a formao de receitas e ativos. Viana (2002, p.35) afirma que:
O objetivo da administrao de materiais determinar quando e quanto adquirir, para repor o estoque, o que determina que a estratgia do abastecimento sempre acionado pelo usurio, a medida que, como consumidor, ele detona o processo.

Dias (1993) observa que na prtica o processo ocorre de forma que a administrao de estoques serve como geradora de retorno ao processo de venda e o planejamento de produo. Necessariamente a administrao de estoques responsabiliza-se pela minimizao de capital da empresa investido em estoques, pois se trata de um alto valor investido e seu custo de manuteno aumenta gradativamente. Quanto maior for o estoque da empresa, maior se torna a responsabilidade dos departamentos. Sabe-se que sem estoque impossvel de operar, portanto a gerencia financeira dedica-se fortemente na minimizao dos estoques e trata-o como uma de suas principais prioridades. Ainda, segundo Dias (1993, p. 23), Sem estoques impossvel de trabalhar, pois ele funciona como amortecedor entre vrios estgios da produo at a venda final do produto. Os estoques sero sempre vistos de forma igual, jamais devero estar em distino entre as diferentes espcies de gneros ou etapas de transformao, todos recebero a mesma influncia quando decises forem tomadas. Para Dias (1993, p. 23):
Os estoques de produto acabado, matrias-primas e material em processo no podem ser vistos como independentes. Quaisquer que forem as decises tomadas sobre um dos tipos de estoque, elas tero influncia sobre os outros tipos de estoques. Esta regra s vezes esquecida nas estruturas de organizao mais tradicionais e conservadoras.

Entende-se que administrao de estoques dever oferecer informaes que serviro de ajuda para o alcance de metas, comeando pelo processo de

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produo. O uso desta ferramenta servir como facilitador na minimizao dos custos de estoque, consequentemente sero planejadas facilmente novos planos empresa, com isso o controle ter ao, gerando novos investimentos e menos dinheiro parado.

2.4.3 Polticas de Estoques

Conforme Dias (1993) de extrema responsabilidade da empresa estabelecer junto a sua administrao geral objetivos a serem alcanados para determinar limites de compras e investimentos. O departamento de controle deve oferecer ao departamento de compras informaes que ajudem para atingir determinados padres que serviro como ponto de referncias aos encarregados pelo departamento. Faz-se importante a mensurao peridica do resultado e da evoluo deste recurso. Francischini e Gurgel (2004, p.87), definem poltica como sendo As diretrizes, formal ou informalmente, expressas pela administrao, que se desdobram em padres, guias e regras a serem realizadas pelas pessoas que possuem autoridade na tomada de deciso numa empresa. Segundo Viana (2002, p.118), entende-se por poltica de estoque o conjunto de atos diretivos que estabelecem, de forma global e especfica, princpios, diretrizes e normas relacionadas ao gerenciamento. Esta ferramenta ter alcance na previso dos produtos a serem comprados para um determinado perodo, desejando-se atender a demanda. Toda a poltica de estoque tem amplicidade por um perodo determinado pelo usurio ou administrador de estoque. Na prtica ela prev o que realizar ao perodo de um prazo futuro, gerado a partir de informaes respectivas ao estudo anteriormente levantadas, ou da demanda gerada pelo produto, deve-se afirmar que o administrador manter o estoque com disponibilidade sem excessos. Para Wanke (2003, p.17):
Um dos principais elementos na definio da poltica de estoques a visibilidade da demanda, entendida sobre o prisma do ponto de desacoplamento da demanda. As empresas esto buscando cada vez mais garantir uma determinada disponibilidade de produto com o menor nvel de estoque possvel.

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A demanda gerada pelo mercado, aprimora os estilos de gerenciar, desta forma, busca-se atender as necessidades dos usurios, proporcionando um nvel ideal de estoques. Torna-se vivel a adoo de uma preocupao maior com o gerenciamento dos estoques da empresa. O principal desafio deve ser o alcance de um equilbrio dos estoques, atravs dos cortes nas compras de produtos desnecessrios que geradores de investimentos ociosos. Afirma Dias (1993) que, levantando-se a real poltica de estoques torna-se possvel seu uso em diversos planos e decises da empresa, como por exemplo: a) definio do prazo de entrega; b) qual a periodicidade de reposio do estoque; c) apurao do nmero de produtos em estoque para um total de dias; d) definio do momento certo para realiza compras em grandes lotes de com a inteno de maiores descontos; e) atendimento eficaz s altas rotatividades. Dessa forma, cabe ao administrador de materiais classificar o nvel de estoques que atendam as necessidades da empresa sem compromet-la. Sabe-se, entretanto que muitos so os desafios envolvendo a poltica de estoques quando os dados no esto bem organizados, estes geram desconfiana e colocam em jogo o futuro das compras. Para Viana (2002, p.118), a grande dificuldade em solucionar um modelo eficaz de gesto reside principalmente na obteno de dados corretos que serviro como parmetro nas equaes matemticas. Administrar as informaes coletadas papel imprescindvel, devendo-se observar, sobretudo, as principais necessidades geradas pelos estoques,

convertendo-as em prioridades de curto prazo. Assim, torna-se possvel o gerenciamento das informaes obtidas a partir da poltica de estoques. Sabe-se que pequena parcela de produtos da empresa responsvel pela maior parte do faturamento, portanto merecem intensa ateno em seu controle para garantir sua correta cobertura. Outra maioria de produtos caracterizada por terem uma baixa rotatividade, onde geram menos trabalho, pois em caso de faltas no prejudicam a empresa, podendo serem substitudos por similares.

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2.4.4 Previso de Estoques

Segundo a definio de Viana (2002), toda previso de estoque realiza-se no momento que se aponta previso para o consumo do material. Elas so responsveis pelo planejamento daquilo que organizao deseja comercializar. Aponta quais os produtos a serem comprados, as quantidades de cada item e o perodo de venda por material. Para Francisquini e Gurgel (2004, p.103), A administrao de estoques esta intimamente relacionada com a possibilidade de estimar qual o consumo esperado de determinado item, num dado perodo de tempo futuro. Torna-se possvel fazer estimativas para novos materiais, prevendo sucesso na

comercializao como, por exemplo, a qualidade, o preo e o prazo. Todo o processo dever acontecer atravs das demandas anteriores observadas pela empresa. Ainda para Francischini e Gurgel (2004, p.103):
Quanto maior for a previso de consumo, mais informaes o administrador de materiais ter para tomar suas decises sobre qual nvel de estoque dever manter e quanto devera comprar ou fabricar para atender s necessidades de seus clientes internos e eternos.

De acordo com Viana (1993), pode-se dizer que as previses agregam caractersticas comuns: a) o ponto de partida para o planejamento empresarial; b) no considerada apenas uma meta de vendas; c) sua previso deve ser sempre compatvel com os custos de obteno. Segundo Gonalves (1979), as informaes de previso de estoques so geradas atravs da rea de vendas, com isso gerado uma expectativa do mercado para um novo produto, de tal forma que possvel a realizao de um estudo apurado na atuao e comercializao do produto solicitado. Gonalves (1979, p.03) diz tambm:
As funes da previso da demanda so normalmente incorporadas rea de vendas, e os dados das previses tem uma utilidade muito importante no conjunto de metas de vendas permitindo aferir os efeitos dos programas promocionais. Entretanto, em se tratando no Planejamento e Controle de estoques, claro que as funes de previso esto diretamente incorporadas rea de planejamento, quando nos referimos exclusivamente

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aos estoques como um fim de utilizao, no se levado em conta os aspectos de produo.

Cabe ainda dizer que um dos problemas na previso de demanda a falta de dados histricos que ajudam na deciso futura, muitas vezes sem essas informaes as previses no acontecem de maneira slida. Viana (2002, p.112) para ele ainda:
Como no poderia deixar se ser, a previso da demanda de competncia do usurio, quando o material ser adquirido pela primeira vez. Normalmente essa previso fixada por estimativa, estando sujeita a distores pela falta de dados anteriores que auxiliem a prover com exatido.

Torna-se possvel o planejamento dos nveis de estoques para determinados perodos, gerando-se previses de receitas estabelecidas pelos padres de tempo de armazenamento ou espera para ser vendido. Dessa forma concretiza-se o plano at a providencia do material que o mercado solicita, entre outras palavras pode-se dizer que a questo do atendimento e gerenciamento da demanda tange a questo do papel oficial da empresa. Sabe-se que como atuante do mercado, dever estar atenta a cada nova solicitao feita pelos clientes, com a necessidade e a demanda torna-se evidente um novo condicionamento e novos investimentos para atendimento desta solicitao. Cabe previso de demanda a preocupao em atender as vendas com a realizao de clculos obtidos por mdias histricas, e anlise das vendas por perodo. Desta forma a empresa alcana sua meta com concretizao do faturamento esperado e o cliente por sua vez mostra-se satisfeito quando encontra os produtos que precisa.

2.4.4.1 Fatores que Influenciam a Demanda

Para Dantas, Isensee e Xavier (2002), alguns fatores so os principais responsveis pela variao na demanda dos produtos, entre eles: a) o consumo mdio; b) tendncia da mdia; c) demanda; d) sazonalidade;

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e) ciclicidade, (demanda de um produto novo no mercado); Pode-se dizer que cada uma dessas variveis influenciam no resultado final de venda de um produto. Considera-se, inevitvel o estudo de um fator de demanda para conhecer-se o consumo ideal, a fim de buscar-se um melhoramento peridico nas compras. Conforme explicao terica pode-se considerar esta questo da seguinte forma, como mostram as figuras:

Figura 1: Consumo mdio constante Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.86)

A figura anterior indica uma variao do consumo de um determinado produto, pode-se verificar a existncia um consumo mdio constante. Sabe-se, portanto que desta forma a demanda do produto segue uma mdia normal de vendas, sua variao pode ser administrada facilmente.

Figura 2: Variao desconcentrada de consumo Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.86)

Na figura anterior verifica-se uma ascenso no nvel de crescimento mdio, indicando uma demanda maior no curto prazo, deve-se centralizar maior ateno ao consumo destes perodos.

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Figura 3: Consumo Sazonal Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.87)

Nesta figura verifica-se que o consumo dos meses de julho e agosto cresceram, portanto, sabe-se que h uma sazonalidade da demanda.

Figura 4: Variao de consumo Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.87).

Observam-se nesta figura as possveis variaes da demanda de um determinado produto, pode-se afirmar que todos os itens da empresa passam por um processo de variao. Realizando esta anlise torna-se possvel identificar qual o momento correto de demanda para cada produto, sabendo de suas possveis variaes ditadas pelo mercado. Pode fazer previses a partir de nmeros ou Figuras analisados nos perodos anteriores, identificando quais os principais agentes de

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variao no consumo, tendo assim uma aproximada programao de compras para o perodo desejado. Para Dantas, Isensee e Xavier (2002). Na tcnica existem vrios mtodos responsveis em indicar a previso de demanda originado pelo consumo em um perodo, porm exigi-se um conhecimento de cada um desses mtodos afim de julga-los qual o mais coerentemente para cada ocasio. O seguimento de materiais de construo destaca-se pela demanda mdia constante, porm conta com algumas oscilaes peridicas, no qual tem forte influncia com a figura 2 (dois) citada no exemplo acima. Este mtodo tem como caractersticas um consumo relativo varivel com algumas desconcentraes durante o perodo, porm sendo administrveis. Apresenta-se a seguir alguns dos mtodos responsveis pelo sucesso da administrao de estoques.

2.4.4.2 Previso da Demanda

Para Dantas, Isensee e Xavier (2002), pode-se dizer que muitas so as formas e mtodos para previso da demanda, a partir da anlise de seu consumo histrica. Para definir-se qual o melhor mtodo para analisar cada produto em relao a sua demanda requer um conhecimento mais abrangente do produto e sua oscilao. No quadro a seguir apresenta-se um modelo capaz de atender as expectativas da empresa em relao ao seu nvel ideal de estoques.

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H IST R I C O D O CONSUMO

ANLISE DO HIST RICO DO CONSUMO

FORMULA O DO MODELO

OUTROS FATORES INFORMA ES DIVERSAS

D e c o r r i d o u m p e ro d o AVALIA O DO MODELO G E R A O D E P R E V IS O CORREO DA PREVIS O P r e v is o c o n f i r m a d a PREVISTO COMPRADO COM REALIZADO M o d e l o a i n d a v lid o CONTINUAMOS COM A PREVIS O INICIAL M o d e lo n o v lido

Figura 5: Modelo de previso da demanda Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.88)

Dantas, Isensee e Xavier (2002). Cada rea da empresa tem interesse em manter nveis de estoques que garantam sua segurana e reduzam o risco de alta ou material para o trabalho. Determinar o consumo de cada produto leva-se ao nvel correto de estoques para cada item.

2.4.4.3 Tcnicas Quantitativas de Previso da Demanda

Para Dantas, Isensee e Xavier (2002). Vrios mtodos de previso de consumo so vistos dentro da empresa, alguns apresentam bons resultados, enquanto outros no demonstram a concreta informao ao usurio. Seguem os modelos utilizados nas empresas de forma geral cada qual com sua caracterstica: a) Mtodo do ltimo perodo: ele prev de forma emprica e simples, uma forma eventual estimada de consumo para o perodo futuro, com base no perodo anterior.

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CONSUMO DO LTIMO PERODO 2001........................... 1000 UNID.


Quadro 1: Mtodo do ltimo perodo Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.89)

CONSUMO DO PRXIMO PERODO 2002........................... 1000 UNID.

b) Mtodo mdia simples: Neste sistema de avaliao do consumo observa-se que o processo feito a partir da soma de todas as quantidades vendidas em um determinado perodo, em seguida divide-as pelo nmero de perodo desejado. No exemplo apresenta-se em anos, porm esta pode ser feita em meses, ou de acordo com o lote de compras.

CONSUMO 1992........................... 500.000 1993........................... 400.000 1994........................... 300.000 1995........................... 200.000 1996........................... 100.000 ACUMULADO..........1.500.000 MDIA........................ 300.000
Quadro 2: Mtodo da mdia simples Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.89)

CONSUMO 1992........................... 100.000 1993........................... 200.000 1994........................... 300.000 1995........................... 400.000 1996........................... 500.000 ACUMULADO......... 1.500.000 MDIA........................ 300.000

c) Mtodo da mdia mvel: este mtodo melhor que os outros citados acima, pois se caracteriza pela conceituao de que quanto mais crescente for a tendncia de consumo, menor ser sua mdia, sendo decrescente a tendncia de consumo, maior ser sua mdia futura. O mtodo da mdia mvel busca prever a demanda de produtos com instabilidade, ou seja, altos nveis de variao. Com isso, propiciar equilbrio nos perodos.

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CONSUMO 1997.............. 500.000 1998.............. 400.000 1999.............. 300.000 2000.............. 200.000 2001.............. 100.000

Trinio 400.000 300.000 200.000

CONSUMO 1997.............. 100.000 1998.............. 200.000 1999.............. 300.000 2000.............. 400.000 2001.............. 500.000

Trinio 200.000 300.000 400.000

Quadro 3: Mtodo da mdia mvel Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.89)

2.5 INVENTRIO

Nesta seo sero mostrados tipos de apurao estatstica de estoques, suas funes diante das compras realizadas pela empresa.

2.5.1 Inventrio Fsico

De acordo com Martins e Alt (2001), o inventrio responsabiliza-se pela proporo de informao da quantidade fsica de materiais, atuando principalmente como ferramenta na contagem dos intens constantes em estoque. Para Dias (1993), a empresa dever atuar com a mxima exatido possvel, buscando clareza e adequao nos registros gerados, contando-se com o inventrio fsico capaz de gerar s informaes consistentes e cabveis para cada deciso. Seguindo os padres estabelecidos num primeiro momento, torna-se possvel a organizao e a previso dos estoques nos perodos posteriores e a adequao de novos limites na rea de materiais. Para Dias (2000), na busca pela obteno de uma estrutura adequada e bem definida a empresa dever registrar os estoques de materiais em softwares ou documentos seguros e adequados. Com esta base cada registro proporcionar ao usurio sua finalidade na tomada de deciso. Segundo Ludicibus et al (1995, p.183):
O aspecto fundamental quanto ao estoque refere-se a uma correta determinao das quantidades fsicas do mesmo na data do balano, sendo um dos motivos de haver distores significativas nas demonstraes financeiras da empresa.

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Os autores indicam a existncia de modelos de inventrios. Para Martins e Alt (2001, p.156) O inventrio fsico geralmente efetuado de dois mtodos: peridico ou rotativo. No inventrio peridico de acordo com Martins e Alt (2001), tem-se que todo o fechamento se realizar ao termino do perodo estabelecido pela empresa, seja num prazo de doze meses, ou seja, ainda num perodo de seis meses, baseiase na vigncia do prazo de exerccio fiscal da empresa. Para Dias (1993), este mtodo de estipular o inventrio do perodo vigente caracteriza-se principalmente, pela previso geral da situao fsica de cada material ou produto da empresa, visando ao final de cada perodo pr-estabelecido pela alta administrao o resultado da operao. Vale a pena ressalta que este modelo ter sua amplicidade total no mbito dos materiais e apontar os recursos existentes e disponveis no estoque, indicar cada material e seu valor expresso ao lado totalizando no final do inventrio o valor fsico e financeiro total. Abordando-se a questo do inventrio rotativo, Martins e Alt (2001), afirmam realizar-se num perodo menor de tempo, determinado no decurso de aproximadamente trs meses, sua formao mais esmiuada e a segurana na tomada de deciso maior. Na conceituao de Dias (1993), este inventrio dever indicar cada produto em um grupo ou conjunto de peso para a empresa, sendo que conforme a necessidade e seu valor financeiro, to maior ser a dedicao quanto formao do inventrio, portanto o autor afirma que cada categoria receber um valor percentual afetando diretamente na adoo do grau de ateno. Entre outras questes este modelo, pode-se dizer ento que levanta apuradamente as informaes coletadas e a partir da determina cada material em um grupo dividido por categorias distintas classificado-os, posteriormente, conforme o grau de importncia na hora da venda ou sua representatividade no volume financeiro da empresa. Cabe salientar que o inventrio fsico na empresa merece muita ateno, pois trata-se do volume de investimento adquirido, ele responsvel na apurao e levantamento dos recursos disponveis, deve ser realizado independente do tamanho da organizao e de seu volume de estoques. Os nmeros servem como ferramentas gerenciais e disponibilizam o volume de investimento nesta rea da

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empresa. Com o inventrio fsico torna-se possvel a leitura consistente das disponibilidades em estoques, a partir deste momento faz-se importante a anlise para saber se h excessos ou faltas de produtos, ento aplica-se tcnicas de poltica de estoques que enquadraro a empresa sua correta posio no mercado.

2.5.2 Giro de Estoques

Martins e Alt (2001), o giro de estoques responsabiliza-se em determinar a quantidade de vezes que o estoque renovou-se, portanto, medir em unidade de tempos a rotatividade dos produtos num determinado perodo escolhido pelo gestor de estoques. Para Francisquini e Gurgel (2004), o giro apontara a quantidade de vezes que o estoque renovou-se em sua totalidade, acontecera, em geral em um perodo igual a um ano. Calcula-se o giro de estoques com as seguintes variveis: Valor consumido no perodo e Valor de estoque mdio no perodo. Desta forma chega-se a seguinte frmula:

Giro de estoques: Valor Consumido no Perodo Valor do Estoque Mdio no Perodo Tem-se o seguinte exemplo dos nmeros financeiros a serem analisados.

Tabela 1 Mtodo de apurao do giro de estoques Ms Estoque inicial Entradas Sadas Janeiro Fevereiro Maro Abril Maio Junho Total 210.000,00 150.000,00 210.000,00 45.000,00 200.000,00 242.000,00 320.000,00 420.000,00 210.000,00 460.000,00 332.000,00 390.000,00 380.000,00 360.000,00 375.000,00 305.000,00 290.000,00 437.000,00 2.147.000,00

Estoque Final 150.000,00 210.000,00 45.000,00 200.000,00 242.000,00 195.000,00

Fonte: Adaptado de Martins e Alt (2001, p.159)

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Tabela 2 Mtodo de apurao do giro de estoques Ms Janeiro (EI + EF)/2 (210.000,00 + 150.000,00)/2 Estoque Mdio (R$) 180.000,00 180.000,00 127.500,00 122.500,00 221.000,00 218.500,00 1.049.500,00

Fevereiro (150.000,00 + 210.000,00)/2 Maro Abril Maio Junho Total


Fonte: Adaptado de Martins e Alt (2001, p.160)

(210.000,00 + 45.000,00)/2 (45.000,00 + 200.000,00)/2 (200.000,00 + 242.000,00)/2 (242.000,00 + 195.000,00)/2

Pode-se dizer que com isso que o estoque mdio dos ltimos seis meses foi de R$ 1.049.500,00, portanto divide-se pelo nmero de meses em estudo: EM (jan-jun) = 1.049.500,00 = 174.916,67 6 Giro de estoques= Valor Consumido no Perodo Valor do Estoque Mdio no Perodo Giro de estoques = 2.147.000,00 = 12,27 vezes 174.916,67 Para Francisquini e Gurgel (2004), com a determinao do giro de estoques possvel e interessante determinar o tempo mdio de cada produto no estoque, apenas com o Estoque Mdio do perodo e a Demanda mdia no perodo, exemplificando da seguinte forma: Tempo Mdio de Estoque = Estoque Mdio no Perodo Demanda Mdia no Perodo Calcular o tempo mdio do estoque no exemplo dado anteriormente:

Tempo Mdio de Estoque = 174.916,67 = 0,081 anos = 0,98 meses 2.147.000,00 Feito isso, gera-se informaes corretas para a administrao dos estoques de forma segura, sabendo o limite de estoque permitido para no

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prejudicar a empresa e o momento exato para lanamento de um novo pedido. Com o tempo mdio de estoques torna-se possvel a visualizao do perodo de renovao de determinado perodo, com ele defini-se o produto que tem maior giro, podendo abandonar aos que tm pouca rotatividade e baixa demanda.

2.5.3 Cobertura de Estoques

Para Martins e Alt (2001), afirma que a cobertura de estoque responsabiliza-se em apurar a quantidade de dias no qual o estoque mdio atender a demanda mdia do consumo, pode-se dizer que o mtodo mostrar qual o estoque suficiente atender a uma quantidade de dias. O clculo da cobertura de estoques realiza-se da seguinte forma:

Cobertura (dias) = Nmero de dias do perodo em estudo Giro Resoluo: Nmero de dias = 6 meses x 30 dias = 180 dias Giro = 12,27

Cobertura = 180 = 14,67 dias 12,27

Sabe-se que a partir dessa informao possvel determinar quantos dias a empresa ter de estoques para atender a sua demanda mdia.

2.6 REDUO DOS ESTOQUES

Nesta seo sero levantados gastos gerados pelos estoques, indicando algumas ferramentas utilizadas atualmente na reduo dos custos.

2.6.1 Custos de Estoques

Conforme Martins e Alt (2001) ouve-se muito dizer que estoques custa dinheiro, porm pode-se dizer que a afirmao verdadeira, e de certa forma leva a empresa a manter a necessidade de ter este custo. Alguns paises vem os estoques

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como uma forma de custos, como o exemplo do Japo que com seus estudos foram um dos pioneiros no uso do sistema just-in-time. Segundo Martins (2001, p.141), Podemos classificar custos de manter estoques em trs grandes categorias: custos diretamente proporcionais aos estoques; inversamente proporcionais aos estoques e independente da quantidade estocada. Para o autor, tm-se como custos diretamente proporcionais aqueles que crescem de acordo com a mdia de estoques, ou seja, quanto maior o estoque que a empresa busca, to maior ser seu custo de estocagem. Os custos inversamente proporcionais so caracterizados como o inverso, sendo que, quanto maior a mdia do nvel de estoques menor so os custos de estocagem. Na questo dos custos independentes, podem ser definidos como aqueles que no esto ligados ao estoque mdio da empresa, ligando-se diretamente com os custos fixos. De acordo com Fernandes (1984), o custo de estoques caracteriza-se por dois fatores importantes, que so: custo de manuteno de estoques e os custos de obteno de estoques. Para o autor o custo de manuteno esta ligado diretamente com o a estocagem do produto na empresa, enquanto o custo de obteno agrega a compra do produto ou a aquisio. Fernandes aponta que (1994, p. 10):
O que interessa considerar, na quantidade de ressuprimento, que a compra expresse um valor mais econmico ou represente uma despesa menor para a empresa. Isto porque estes dois custos variam na razo direta da quantidade a ser adquirida ou da periodicidade da compra. Eles so, basicamente, antagnicos entre si, porque, se comprarmos muito, em pequenas quantidades, o custo de estocagem diminuir e de compra crescer. Se comprarmos pouco, em grandes quantidades, este ltimo diminuir, mas em contrapartida, aquele tornar-se- maior.

Os autores definem os estoques como sendo um custo para a empresa, entretanto, considera-se importante o papel dos estoques para o funcionamento. Sabe-se que seu custo alto, sua manuteno gera tempo, muito trabalho e muito dinheiro, basta-se administrar bem as compras e os recursos, para assim buscar um diferencial na administrao dos materiais. A meta, portanto, deve estar em diminuir os recursos investidos nos estoques, procurando-se maximizao constante dos recursos gerados pelos produtos. Sabendo ento que o estoque gera custos, todos os custos devem ser controlados para aumento de resultados atravs dos cortes

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feitos. Deve-se diminuir o volume de investimentos destinados a compras e investir na administrao de materiais, tornando-o eficaz empresa.

2.6.2 Esforos para a Reduo dos Estoques

Para Martins e Alt (2001), os estoques representam dinheiro, porm os gestores de estoques buscam diminu-los, buscando-se tcnicas para esta tarefa. Uma das tcnicas bastante usada o just-in-time, com sua principal finalidade que de reduzir os estoques a zero. Para que o processo saia bem feito, tudo deve funcionar de maneira correta, as entregas devem funcionar de forma dinmica, sendo esta a principal caracterstica deste processo. De acordo com Wanke (2003), a preocupao pela reduo de estoques aumenta substancialmente para as empresas, pois saber administra-lo bem certeza de bons resultados no seu demonstrativo final. Um forte problema a crescente diversificao de produtos que levam a empresa a trabalhos mais complexos. Um forte problema com os estoques so as altas taxas de juros que tornam cada vez mais caros os produtos. Atualmente ao optar por estoques deve-se estar ciente que boa parte dos investimentos da empresa sero destinada a este fim. Wanke (2003), afirma ainda que por outro lado, alguns aspectos tem ajudado na gesto de estoques, a alta eficincia na produtividade de bens e a fabricao em t-la na hora da entrega. Cabe salientar tambm trs modificaes no ambiente dos negcios que tem influenciado substancialmente para a reduo dos custos fixos e o tempo de distribuio: A formao de parcerias entre clientes e fornecedores, a contratao de prestadores de servios logsticos e as disseminaes das tecnologias de informaes (Tis). Os estoques funcionam como amortecedores das incertezas de mercado e a conseqente variabilidade de demanda, porm preciso haver um ponto de equilbrio em seu investimento, evitando excessos ou faltas e buscando sempre maximizar o atendimento a clientes. Segundo Wanke (2003, p.12):
A formao de parcerias entre clientes e fornecedores, iniciativa verificada inicialmente entre montadores e fornecedores na indstria automobilstica japonesa, tem permitido redues nos custos fixos de compras atravs da eliminao de diversas atividades que no adicionam valor para o consumidor final, apenas custo. Como o objetivo maior destas parcerias o fornecimento freqente e confivel de pequenos tamanhos de lotes,

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atividades como controle de qualidade, licitaes e cotaes de preos foram praticamente eliminadas na relao comercial, levando tambm a reduo do tempo de resposta desde a colocao at o vencimento do pedido

Vale

pena

ressaltar

importncia

dos

recursos

no

mbito

organizacional, sabendo-se dos benefcios que elas oferecem aos usurios inseridos na cadeia administrativa. Para um melhor entendimento dentro do contexto atual que se encontram as empresas, muitas so as ferramentas capazes para o controle e reduo de estoques. Quando os dados so coletados para futuros diagnsticos o risco de erros maior quando no so inseridos em modernas ferramentas de gesto. Salienta-se que as empresas atualmente perdem espao no mercado por no fazer bem seu papel de administrao de estoques, o qual merece muita dedicao, pois ele que se torna responsvel na gerao de incrementos de lucro para a empresa em seu resultado final. A credibilidade da informao gerada atravs do sistema representa fator significativo na gesto do controle de estoque, tornando-se possvel quando isso feito de maneira seria e eficaz, por pessoas que sabem o que esto administrando. O dinamismo dos setores da empresa tambm representa papel singular e muito enfatizado na questo de resultados, por isso h certa necessidade de agilidade em todos os departamentos da empresa a fim de no gerar ociosidade nas operaes.

2.7 FERRAMENTAS PARA O GERENCIAMENTO DE ESTOQUES

A seguir sero apresentadas as principais tcnicas utilizadas para a gesto de estoques, sero evidenciadas algumas ferramentas teis na gesto de estoques e na qualidade da manuteno continua dos baixos nveis de estoques, utilizando-se conceituao terica e clculos matemticos.

2.7.1 Abrangncia das Ferramentas de Gerenciamento

A maximizao de lucros com estoques imprescindvel em qualquer empresa, por isso torna-se importante a adequao aos atuais mecanismos da gesto de estoques, a fim de obter sucesso junto aos clientes e demonstrar seu potencial no mercado. As ferramentas de gerenciamento abrangem:

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Para Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.98):


Planejamento, programao das necessidades e o controle dos materiais que so acumulados para utilizao mais ou menos prxima, a fim de atender regularmente aos usurios quanto quantidades, prazos e qualidade requeridas.

Portanto, pode-se justificar que muitas so as maneiras de gerenciar um estoque, onde muitas delas so eficazes, outras por sua vezes no apresentam os resultados esperados. Para alcanar-se a excelncia a pergunta : Por onde comear e quais as tcnicas que devem ser usadas na busca de minimizao de custos no gerenciamento de estoques? Apresentam-se algumas tcnicas de gerenciamento de estoques para a obteno dos resultados esperados. Uma delas a curva (ABC), outra a filosofia Just-in-time (JIT) e por final tem-se tambm a anterpise resource planning (ERP), entre outras no mencionadas. Justifica-se que devido abrangncia da Curva (ABC) e ainda por atender aos preceitos do objetivo deste trabalho ser utilizada e estudada como ferramenta de gesto na busca de resultados. Sua caracterstica de aplicao consiste na classificao dos produtos conforme sua lucratividade e demanda, dividindo-os em classes de maior, mdia e menor necessidade. Desta forma ser possvel verificar-se quais os produtos com maior giro, produtos com maior lucratividade, a partir dai sero classificados por grupos de maior, mdia e menor importncia para o funcionamento da empresa. Sero apresentados outros modelos gerenciais na administrao de estoques, o sistema de gerenciamento atravs do mtodo das duas gavetas e para finalizar ser explanado o modelo mximos e mnimos, conhecido por curva dente de serra.

2.7.2 Sistema Seletivo ABC

Segundo a definio de Ching e Supply (2001), pode-se dizer que a classificao (ABC) atua como uma ferramenta capaz de classificar o estoque em camadas distintas, agregando-se maior nvel de ateno s de maior equivalncia e menor dedicao quelas que correspondem a uma minoria representativa nos resultados da empresa. Ching (2001 p.46) diz, por este raciocnio cada produto deve ser classificado de acordo com seus requisitos antes de estabelecermos uma

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poltica adequada de estoque. O objetivo da curva ABC antigo e baseia-se na premissa do raciocnio de Pareto, onde afirma-se que todos os itens da empresa possuem a mesma importncia, porm deve-se adequar maiores atenes aos que representam uma significatividade para o processo. Para Martins e Alt (2005), indica-se a melhor maneira de examinar o estoque, dessa forma determina-se prioridade de prazo de tempo para a verificao deste processo, sendo de seis meses a um ano. A classificao devera ser feita em valores monetrios ou quantidades fsicas de cada produto, definindo-os em ordem decrescente de importncia. Comportando-se as quantidades em estoques e o nmero de vendas, forma-se possvel montagem da classificao ABC, formando-se o seguinte conceito: Na classe A encontram-se os itens de maior importncia, seguindo adiante tem se o conjunto da classe B definindo-os como os intermedirios, por final tem-se a classe C que se agrega todos os itens de menor importncia sem giro. Segundo Martins e Alt (2005 p.162):
No existe forma totalmente aceita de dizer qual o percentual do total dos itens que pertencem classe A, B ou C. os itens A so os mais significativos, podendo representar algo entre 35% a 70% do valor movimentado dos estoques, os itens B variam de 10% a 45%, e os C representam o restante.

De acordo com Martins e Alt (2005), observa-se que poucos itens esto relacionados na classe A, tendo-se uma mdia de 20%, enquanto a maioria dos itens, cerca de 30% a 40% esto na classe B e 30% esto selecionados na classe C. Para Alvarenga e Rovaris (2000), define-se que nas empresas comum o uso da classificao ABC no controle de estoques, sabendo-se que cada item merece um diferencial na hora da anlise, segundo ele o gerenciamento atravs da classificao ABC dos estoques mostra quais os principais procedimentos a serem vistos de maneira mais adequada a cada categoria de produtos. De acordo com Viana (2002 p.64)
[...] a classificao ABC poder ser implementada de varias maneiras, como tempo de reposio, valor de demanda, consumo, inventario, aquisies realizadas e outras, porm a preponderante a classificao por valor de consumo, da qual se obtm em conseqncia, as definies j anteriormente analisadas.

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Para Ching e Supply (2001), levantando-se a classificao ABC, pode-se determinar uma poltica de estoques baseada na previso histrica de vendas, podendo-se ditar quais os produtos e os servios tero maiores investimentos e ateno, separados em trs grupos, desta forma ter reduo no capital em estoques. Os autores dizem ainda que pode-se usar diversas alternativas no mtodo de controle de cada grupo, ministrando a curto prazo esforos desnecessrios na gesto de estoques. A Curva ABC apresenta-se da seguinte forma:

Figura 6: Curva ABC de estoques Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.67)

Pode-se afirmar, portanto que a classificao ABC agir diretamente na aplicao de uma poltica de estoques, refletindo-se em busca da concretizao de um plano de compras eficaz. Realiza-se dessa forma uma previso de demanda gerada com os nmeros identificados na classificao, sendo assim pode-se determinar qual o prazo de compra para cada produto, gerando-se esta informao com os ndices de venda e representatividade no faturamento. Identifica-se neste mtodo a variao de giro de estoques, onde dever haver maior dedicao no capital investido e ainda qual o grau de poltica ideal deve-se realizar para o determinado produto, portanto cabe dizer que o ideal vender mais, com o menor investimento possvel.

2.7.3 Modelo de Duas Gavetas

Para Dias (1990), pode-se considerar que o modelo pelo mtodo de duas gavetas considerado muito simples para o controle de estoques por tratar-se de

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um mtodo muitas vezes tico2. Consiste na observao do nvel de estoques ideal, apontando-se a gerao de pedidos quando o nvel de estoques chega a seu patamar de segurana. Para Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.100).
Esse o mtodo mais simples de controle de estoques e recomendvel para itens da classe C, divide-se o material em duas caixas. Na primeira deixa-se a quantidade necessria para suprir a empresa at que o material possa ser comprado e entregue (ponto de reposio).

Pode-se afirmar que seu uso se realiza atravs do controle por marcaes no nvel ideal de produtos, ou seja, realizado uma demarcao para saber quando o produto entra em seu estoque mdio, aps isso marca-se novamente indicando o estoque mnimo que automaticamente implica na reposio, pois atingiu seu ponto de ressuprimento e comea a utilizar o estoque de segurana. Alcanando seu mnimo nvel de estoque permitido, o gerente de materiais dever fazer novo pedido, para que o produto no chegue a repercutir em faltas, encontra-se no ponto limite onde aciona emisso de nova compra. Para Dias (1990). O sistema ou modelo de duas gavetas usado freqentemente em empresas de pequeno porte onde existe comercializao de produtos no varejo, como revendas diversas e lojas. Este modelo pode ser chamado tambm de mtodo de duas caixas, abrange diversas peculiaridades e traz tcnicas de administrao de estoques fceis de serem trabalhadas, vejamos seu funcionamento que acontece da seguinte forma: Imaginam-se duas caixas, A e B. Vejamos na figura duas caixas cheias de um determinado produto.

Caixa A
Figura 7: Mtodo duas gavetas Fonte: Dias (1990, p. 125)

Caixa B

tico define-se como fcil observao

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Inicialmente o estoque esta concentrado nestas duas gavetas ou caixas, sabe-se que a caixa A dever ter materiais suficientes para o tempo de reposio, devendo tambm abranger-se do estoque de segurana. Para entender melhor temos a seguinte frmula:

Q = (D . TR) + ES

Onde so representados desta forma:

Q: Quantidade D: Demanda ou consumo TR: Tempo de reposio ES: Estoque de Segurana

Pode-se dizer que na prtica funciona da seguinte forma:

Q=?; D = 100 un ; TR = 3 dias / 30 = 0,1ms e ES = 100un

Ento:

Q = (D . TR) + ES Q = (100 . 0,1) + 100 Q = 110 un

Desta forma apurou-se o estoque ideal para um determinado produto ao longo de um perodo desejado, a partir de seu tempo de ressuprimento e seu estoque de segurana. Para Dias ainda (1990), na caixa B possui-se a quantidade de material ou estoque previsto para o perodo. Os produtos solicitados para a venda so atendidos pelo estoque da caixa B, sendo que quando o estoque de produtos desta caixa chegar a 0 (zero) apontara a necessidade de reposio de material, gerando-se um

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novo pedido de compras. Neste meio tempo, at a chegada dos produtos, para no correr o risco de atender ao cliente passa-se a usar os produtos da caixa A.

Caixa A
Figura 8: Mtodo duas gavetas Fonte: Dias (1990, p. 126)

Caixa B

Neste momento acontecer o incio do perodo de uso da caixa A. Para Dias (1990), tendo o pedido feito, usa-se o estoque de produtos da caixa A, possibilitando o atendimento de todos os clientes. Assim que os produtos chegarem empresa faz-se a reposio dos materiais retirados da caixa A e enche-se a caixa B para atendimento da demanda futura.

Caixa A
Figura 9: Mtodo duas gavetas Fonte: Dias (1990, p. 126)

Caixa B

O principal objetivo deste mtodo a reduo do processo burocrtico, realiza-se de forma rpida e fcil, usado comumente em empresas de pouco porte onde muitas vezes no existe sistema de gesto. O processo acontece por meio de tabelas e controlado por responsveis do setor, o usurio informa-se da necessidade de cada produto, prev em seguida o estoque de segurana para cada produto ento acompanha sua evoluo de vendas, alcanando-se a marca do estoque de segurana efetua-se reposio do produto.

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2.7.4 Sistema dos Mximos Mnimos

Para Dias (1990), havendo uma exata previso do consumo de determinado produto, no contaramos com eventuais dificuldades na reposio para chegar a um ponto exato de pedido, ou seja, poderamos exatamente prever qual o estoque ideal para um determinado perodo de venda. Encontraramos facilidades na determinao do momento certo para a realizao de compras, consequentemente pouco dinheiro investiria-se em estoques. Sabe-se que prever estoque e comprar na hora certa exigem tcnicas, mais acima de tudo conhecimento quanto a demanda, vale a pena ressalvar que uma das tcnicas de previso de venda e para lanar novo pedido o Sistema Mximo Mnimos. Este mtodo disponibiliza ao usurio as seguintes

caractersticas: a) Oferecer a informao dos custos previstos para o item desejado; b) Definir um perodo de consumo previsto para cada produto; c) Saber o clculo exato do tempo de reposio; d) Obter o nmero dos estoques mnimos e mximos; e e) Saber qual o lote de compras. Temos a seguir a figura do sistema de mximos e mnimos, popularmente conhecido curva dente de serra, consiste como facilitador na visualizao da oscilao do produto no estoque.

Figura 10: Sistema mximos - mnimos Fonte: Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.101)

Desta forma temos os seguintes indicadores de gerenciamento de estoques:

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NR: Nvel de Ressuprimento PR: Ponto de Ressuprimento ES: Estoque de Segurana QR: Quantidade de Ressuprimento TR: Tempo de Ressuprimento IR: Intervalo de Ressuprimento Emax: Estoque Mximo Emed: Estoque Mdio Emin: Estoque Mnimo.

Para Dantas, Isensee e Xavier (2002), a gerencia de estoques dever medir vrios parmetros que so importantes definio quantitativa de estoques. Pode-se afirmar que entre eles esto alguns principais, que so: a) demanda ou consumo (D): Regulador da quantidade a serem adquiridos pela empresa; b) quantidade de ressuprimento (QR): Defini-se pela quantidade de materiais a serem comprados para atender ao nvel ideal de estoques; c) intervalo de ressuprimento (IR): Este por sua vez assume a responsabilidade de indicar o tempo entre duas datas de

ressuprimento. Quem determina o intervalo ideal o departamento gerencial de estoques, possui alto poder e muita importncia para o gerenciamento de materiais, pois quanto maior for o perodo de ressuprimento, maior ser o capital financeiro em estoques. Ser apurado o IR (Intervalo de ressuprimento) para dar continuidade nos exemplos que seguem. Pode-se citar um exemplo de intervalo de ressuprimento a seguir: tendo em uma determinada empresa um produto com o consumo de 1.600 unidades/ms, pode-se pedir uma nica vez de 1.600 unidades/ms ou em um ciclo/ms de quatro vezes, cada pedido correspondera a 400 unidades/ms. Neste caso temos a associao de intervalos de compras e sero gerados quatro ciclos/ms. Tem ento: IR = 1.600 unidades ou IR = 400 unidades. Na primeira deciso tem se uma compra de 1600 unidades/ms, com um volume alto de investimentos e com uma nica deciso, enquanto, na segunda deciso realiza se quatro compras com 400 unidades/ms cada, desta forma feito uma inverso de estoques.

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Outros pontos que so interessantes para a anlise so os custos de aquisio e os custos de estocagem do produto que so importantes na anlise de estoques, e so contados no balano final. Para Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.101): Admite-se IR e D so constantes, podemos afirmar que esta ltima a razo entre QR e IR, ou seja, a demanda ser uma quantidade material consumido em determinado intervalo de tempo. Pode-se ento equalizar a seguinte definio dada pelos autores da seguinte maneira:

D = QR IR Onde:

QR = D . IR

IR = QR D

D: Demanda QR: Quantidade de Ressuprimento IR: Intervalo de Ressuprimento

2.8 GERENCIAMENTO DE ESTOQUES

Neste capitulo sero mostrados atributos da gesto de estoques, seus pricipais mtodos de gerenciamento e alguns clculos importantes para a eficaz administrao de estoques.

2.8.1 Estoque de Segurana (ES)

De acordo com Dantas, Isensee e Xavier (2002), o estoque de segurana defini-se pela quantidade de materiais reservados para atender uma demanda em caso de riscos nas quantidades ideais de cada produto. Tem o efeito de evitar e minimizar possveis faltas de variaes no tempo de ressuprimento. Martins e Alt (2001, p. 211), afirmam que, necessrio se faz idealizar uma forma que possa dar, pelo menos, certa segurana ao bom andamento dos processos produtivos. Impede-se desta forma, uma possvel parada originada de faltas de materiais, nos quais precisam estar em estoques.

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Para Dias (1996, p.63). Estabelecer uma margem de segurana o risco que a empresa dever correr para que no falte produto no estoque. Comenta ainda Dias (1996), que a partir do estudo pode-se calcular o estoque mnimo com uso de frmulas matemticas, neste caso torna-se possvel o uso da seguinte equao:

ES = (DMax D) x (TRMax TR)

Onde: ES = Estoque de Segurana DMax = Demanda Mxima D = Demanda mdia TRMax = Tempo de Ressuprimento Mximo TR = Tempo de ressuprimento mdio

Neste exemplo ser usada a frmula de maneira resumida, na qual indicar o Estoque de Segurana atravs da Demanda Mdia e do Tempo de ressuprimento mdio, ficando desta forma:

ES = D x TR ES = 100un x 7 dias ES = 700un

Temos: Estoque de Segurana D = Demanda mdia TR = Tempo de ressuprimento mdio

Observa-se, atravs deste clculo que a informao concretiza-se com o uso das mdias de Demanda e o Tempo de ressuprimento do produto, quanto maior o tempo de espera pelo pedido, maior dever ser o estoque de segurana, pois desta forma no trar prejuzos empresa. Para Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.102):
A ruptura de estoque a situao em que material existente chega a zero, aps consumido todo o estoque de segurana, a partir deste ponto de

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ruptura, a ao continuada de demanda ir provocar a falta de material e seu conseqente custo.

imprescindvel evidenciar que toda ruptura acontece quando a administrao de materiais no respeita seu estoque de segurana, ou quando o estoque mnimo no bem definido. Feito a anlise, observando-se as medidas de preveno que gerenciam os excessos e as faltas de estoques, pode-se estabelecer a quantidade exata de produtos a serem compradas e at mesmo o momento ideal para a concretizao da compra. A questo identifica-se em dois requisitos bsicos para o estudo: Quando comprar e quanto comprar?

2.8.2 Tempo de Ressuprimento (TR)

De acordo com Dantas, Isensee e Xavier (2002), o tempo proveniente entre o pedido de um produto e a data que este chega ao destino chama-se tempo de ressuprimento. Este parmetro um dos elementos que geram maior imprevisibilidade, e so fortemente influenciados por algumas questes: a) demora pelo processo burocrtico na hora da compra; b) demora do fornecedor na entrega do produto Para Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.102).
Ao lado da demanda o tempo de ressuprimento um dos parmetros crticos do controle de estoques, pois, em funo dos mesmos, calculamos outros elementos de controle que, em ltima anlise, determina o estoque.

Os modelos de ressuprimento podem atingir o nvel ideal de estoques quando calcula-se o estoque de segurana com exatido. O estoque de segurana gerar informaes importantes para definir o estoque mdio de cada produto, desta forma ser possvel saber quando o estoque esta alto, ou fora da mdia definida. Pode-se definir ento pelo indicador chamado de Estoque mximo (Emax): Para Dantas, Isensee e Xavier (2002), os estoques podem alcanar seu nvel Mximo, ou chegar ao seu patamar mnimo, no devendo jamais ficar acima do estoque mximo permitido ou mnimo permitido. O estoque mximo abrange uma quantidade de produtos, mais o estoque de segurana. Podendo represent-lo da seguinte maneira:

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Emax = QR + ES ou Emax = D + ES IR

Sendo assim temos:

Emax: Estoque Mximo ES: Estoque de Segurana D: Demanda IR: Intervalo de Ressuprimento QR = Quantidade de Ressuprimento

Exemplo prtico:

QR = 300un ES = 100un

EM = 300 + 100 = 400un

Conhecendo o estoque mximo de cada produto, torna-se possvel a reduo de alguns excessos atravs de cortes com o uso das ferramentas em estudo, dessa forma os produtos com maior giro recebero maiores atenes e compras consecutivas, enquanto os de baixo giro sero reduzidos de acordo com a necessidade. O estudo aponta o conhecimento do Estoque mdio (EM). De acordo com Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.102) a mdia aritmtica dos valores pelo estoque durante um determinado perodo. Portanto, o estoque mdio feito apenas em relao ao estoque mximo. Funcionando da seguinte maneira:

EM = (QR + 2 . ES) / 2 Sendo assim tem-se:

EM = Estoque Mdio QR = Quantidade de Ressuprimento ES = Estoque de Segurana

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Exemplo prtico:

Supondo que se tem uma quantidade de ressuprimento de um determinado item de 400 unidades, e o estoque de segurana de 100 unidades. Qual seu estoque mdio?

EM = (400 + 2 . 100) / 2 = 300 unidade

Analisando os clculos at este momento, podemos em seguida calcular tambm o nvel ideal de ressuprimento. Saberemos a partir de ento qual o correto momento para executar a compra de determinado produto para a empresa.

2.8.3 Ponto de Ressuprimento (PR)

Para Dantas, Isensee e Xavier (2002). Defini-se como ponto de ressuprimento, o volume de materiais em estoques, que sendo atingido gera nova compra para o abastecimento. O ponto de ressuprimento calculado a partir da demanda do produto, multiplicado pelo seu intervalo de ressuprimento e somado pelo seu estoque de segurana. Pode-se representar da seguinte forma:

PR = (ES) + (D . IR)

Temos: ES = Estoque de Segurana D = Demanda PR = Ponto de Ressuprimento IR = Intervalo de Ressuprimento Na prtica:

PR = (ES) + (D . IR) PR = (100) + (3 . 100) PR = 400 UN

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Entendendo melhor da necessidade em saber qual o ponto exato para o ressuprimento, pode-se afirmar que a partir dele poder manter-se um nvel de estoque equilibrado, tendo em vista o estoque mdio padro para cada produto.

2.8.4 Nvel de Ressuprimento (NR)

Para Dantas, Isensee e Xavier (2002), pode-se conceituar o nvel de ressuprimento como sendo o estoque potencial da empresa, desta forma sabe-se que a definio da soma do material existente com aquele a ser recebido. O NR s atinge seu valor mximo no ponto de ressuprimento, havendo um declnio no estoque chegar novamente ao novo NR3. Portanto serve de indicador para efetuar compras a partir do ponto de ressuprimento. Temos a seguir um melhor entendimento do processo.

NR = PR + Q NR = 400 + 400 NR = 800un

2.8.5 Frmulas para Gerenciamento de Estoques

So apresentadas neste espao algumas frmulas para o gerenciamento eficaz de estoques, a partir delas sero possveis desempenhar o fluxo ideal de estoques para atendimento das demandas.

QR = D.IR PR = ES + D.TR Emax = ES + QR Emed = (Emax + Emin) / 2 NR = PR + QR NR = PR1 + QR2 QR = QR + PR PR1

NR Neste caso tem o efeito dente de serra

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Legenda:

D: Demanda Emax: Estoque Mximo Emed: Estoque Mdio Emin: Estoque Mnimo. ES: Estoque de Segurana IR: Intervalo de Ressuprimento NR: Nvel de Ressuprimento PR: Ponto de Ressuprimento QR: Quantidade de Ressuprimento TR: Tempo de Ressuprimento

Estas frmulas tm sua aplicabilidade na gesto de estoques, sendo teis s organizaes que desejam controlar seus materiais sem excessos e que minimizem as faltas de produtos aos clientes.

2.8.6 Controle da Qualidade

Para Dantas, Isensee e Xavier (2002), defini-se controle de qualidade a caracterizao de um determinado produto de acordo com a expectativa do consumidor, ou ainda pelas condies de fabricao do mesmo. Um determinado produto aps ser fabricado e distribudo poder oferecer ao consumidor a qualidade esperada, porm pode no agradar ao seu departamento tcnico de fabricao. Pode-se dizer que o controle de qualidade determinado por padres propostos pela empresa, onde a mesma procurara o equilbrio entre aspectos internos e externos. Os aspectos internos so: as condies dos materiais, as suas instalaes, pessoal e outros. Os aspectos externos so formados pelos seguintes fatores: O conjunto de desejos dos consumidores, abrangendo suas expectativas e suas exigncias, as exigncias governamentais e outros. Uma forma de manter os padres de qualidade de um produto controllo, portanto preciso fazer com que cada setor seja responsvel pela qualidade do resultado de seu trabalho. Para que isso acontea s empresas realizam a criao

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de reas de controle da qualidade, estas so subordinadas diretoria industrial, onde se responsabilizam por: a) padres de qualidade a serem seguidos mediante normas e especificaes; b) inspeo e registro de dados; c) tcnicas estatstica de controle da qualidade; d) formas e mtodos de recuperao de peas com defeito; e) manuteno de equipamentos e ferramentas de uso dirio; f) preveno de eventuais condies propicias a prejudicarem o processo produtivo. Fixando padres de qualidade aparecero problemas com diversas reas envolvidas no processo (conferncia, especificaes dos materiais, manuseio, compras e estocagem). Para Dantas, Isensee e Xavier (2002, p.58), o pessoal da produo est interessado em custos, o de compras em preo baixo, o de projetos em manter altos nveis de qualidade e a direo da empresa em resultados finais mais lucrativos. Pode-se afirmar que o mais difcil conciliar estes diversos aspectos. Para Dantas, Isensee e Xavier (2002) os padres de qualidade, sobretudo devem aceitar algumas tolerncias, entendendo pela forma na qual o produto aps sua fabricao pode ser aceita ou no pelo consumidor, as tolerncias so determinadas como: qualitativa e quantitativa. A tolerncia qualitativa abrange o peso do produto, as dimenses, as composies, o processo de fabricao e outros. Na tolerncia quantitativa, abrange a cor, o cheiro, o sabor e outros aspectos. O controle de qualidade atravs da inspeo constitui um dos fatores que ajudam na boa aceitao do produto por parte dos consumidores, este abrange todos os setores da empresa. Do mesmo modo na hora do recebimento depois de vendido, importante a verificao do produto por parte da empresa que compra, desta forma o cliente comprar o produto com a mesma qualidade que saiu da fbrica, evitando perdas e prejuzos. A qualidade do produto percebida pelo cliente, portanto cabe a empresa designar meios de manter esta qualidade na hora da venda, nada mais do que oferecer produtos que atendam suas expectativas. Neste aspecto importante a inspeo preventiva atravs do recebimento, armazenamento e venda. Considera-se

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que a implantao do controle da qualidade na empresa consiste em oferecer a cliente qualidade nos produtos e minimizao de prejuzos.

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3 PROCEDIMENTOS METODOLGICOS

Neste captulo ser abordada a maneira pela qual foi realizado a pesquisa deste trabalho, evidenciando formas metodolgicas utilizadas e mtodos

desenvolvidos ao longo do contexto.

3.1 TIPOS DE PESQUISA

Nesta seo sero abordados alguns tipos de pesquisas realizadas neste trabalho, sero mostradas de forma detalhada para apresentar o contedo pesquisado.

3.1.1 Pesquisa Bibliogrfica

A pesquisa bibliogrfica oferece meios de entendimento tcnico ao leitor, desta forma, destaca-se por sua abrangncia totalmente ligada a literatura. A busca de informaes realizadas para a formao deste trabalho, foi proporcionada atravs da pesquisa bibliogrfica e com a ajuda de mtodos e procedimentos da literatura. De acordo com Oliveira (1997), a pesquisa bibliogrfica procura encontrar as diferentes formas das causas que influenciam o fenmeno estudado, ela feita em geral por documentos, livros ou centros de pesquisas onde, em geral existam possibilidades de encontrar muitas informaes sobre o assunto pesquisado. A partir disto o pesquisador comea a juntar uma quantidade grande de informaes, capazes de gerar fundamento a pesquisa. Segundo Gil (2002, p.44):
A pesquisa bibliogrfica desenvolvida com base em material j elaborado, constitudo principalmente de livros e artigos cientficos. Embora em quase todos os estudos seja exigido algum tipo de trabalho dessa natureza.

Para Cervo e Bervian (2002), este tipo de pesquisa constitudo como um dos meios de excelncia, principalmente para procedimentos monogrficos, onde se busca explicar determinado assunto. Os alunos em geral devem se apropriar e conhecer melhor as tcnicas deste tipo de pesquisa. De acordo com GIL (1991, p.98). Pesquisa Bibliogrfica quando elaborada a partir de material j publicado,

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constitudo principalmente de livros, artigos de peridicos e atualmente com material disponibilizado na Internet. Para Oliveira (1997, p.119). De forma geral a pesquisa bibliogrfica acaba se transformando em rotina para os pesquisadores e profissionais que necessitam de constantes atualizaes. A partir da leitura aprofundada de um assunto e um estudo detalhado do funcionamento deste fenmeno, foi possvel a realizao da pesquisa bibliogrfica, que possibilita um melhor entendimento da pesquisa realizada.

3.1.2 Pesquisa Descritiva

Para oferecer melhor entendimento desta pesquisa, ser realizado inicialmente o estudo descritivo, no qual se prope a oferecer argumentos para um bom entendimento deste assunto. Segundo Oliveira (1997), o estudo descritivo procura demonstrar fatos e realizaes concretas que acontecem de forma ordenada em um cenrio investigado, estes aspectos tornam-se objetos de pesquisa a fim de busca de resultados. Para uma investigao e desenvolvimento de uma anlise precisa-se o total entendimento de todas as funes do objeto pesquisado. Com isso possvel fazer diferentes anlises deste fenmeno, com a realizao de uma ordenao e classificao. As anlises descritivas possibilitam diferentes formas de explicao do trabalho, a fim de buscar um melhor entendimento das informaes descritas. Desta forma pode-se demonstrar a causa e os efeitos do fenmeno em estudo. uma forma de obteno de um melhor entendimento e compreenso de fatores que influenciam o fenmeno central da pesquisa. De acordo com Gil (2002, p. 42):
As pesquisas descritivas tm como objetivo primordial a descrio das caractersticas de determinada populao ou fenmeno ou, ento, o estabelecimento de relaes entre variveis. [...] Algumas pesquisas descritivas vo alm da simples identificao da existncia entre variveis, e pretendem determinar a natureza dessas relaes.

De acordo com Andrade (2003), a pesquisa descritiva apresentar um objetivo a ser explorado, embasado em um raciocnio sistemtico com o objetivo

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principal de encontrar alternativas para solucionar problemas propostos. Para Oliveira (1997), ao buscar conhecer determinado fator e suas variveis o pesquisador deve recorrer de imediato pesquisa descritiva, pois ela caracterizada pelo tipo de pesquisa que melhor oferece entendimento,

proporcionando em sua abrangncia melhor sntese e gerando influencia ao fator estudado. Dessa forma pode-se dizer que a pesquisa, escolhe um assunto, investiga-o e por final qualifica-o de forma metodolgica, desta forma possvel chegar a concluses e resultados a em um assunto estudado para transform-lo em realidade futura.

3.1.2.1 Pesquisa Descritiva com Abordagem Quantitativa

De acordo com Oliveira (1997), o mtodo quantitativo significa em sua essncia quantificar os dados levantados a partir de um estudo, podendo ser atravs de informaes geradas por meio de um sistema gerencial. Feito isso, realiza-se um estudo estatstico que pode ser classificado por diversas formas, desde percentagem, mdia, desvio padro e outros. Para Andrade (2003, p. 124):
Nesse tipo de pesquisa, os fatos so observados, registrados, analisados, classificados e interpretados, sem que o pesquisador interfira neles. Isto significa que os fenmenos do mundo fsico e humano so estudados, mas no manipulados pelo pesquisador.

Este mtodo muito utilizado na formao da pesquisa descritiva, onde so realizados descobertas entre as possveis causas, possibilitando ainda uma classificao e uma relao entre todas as variveis do fenmeno em estudo. Busca envolver tambm padres e tcnicas de coleta de dados, nas quais possibilita uma observao completa do cenrio da pesquisa, uma caracterstica deste tipo de pesquisa a coleta de dados, forte colaboradora para a formao de nmeros gerenciais na pesquisa. Oliveira relata (1997), as pesquisas do meio social, de comunicao, mercadolgico, pesquisas de opinio, de administrao, so realizadas pelo mtodo

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quantitativo, pois este oferece uma melhor garantia do resultado, ele se justifica pela preciso nas informaes adquiridas. A pesquisa descritiva com abordagem quantitativa foi usada neste estudo pela sua eficcia ao longo da coleta de dados. Consolidado a explorao dos nmeros atravs do sistema gerencial da empresa, foi possvel uma melhor visualizao das informaes histricas que serviram como indicadores estatsticos, desta forma, os dados foram trabalhados e geraram nmeros de anlise gerencial.

3.2 ABORDAGEM DO MTODO

Realizou-se um estudo aprofundado no gerenciamento de estoques em uma empresa varejista de materiais de construo, a principal finalidade foi oferecer mtodos tcnicos de administrar estoques, buscados na literatura atravs de pesquisas, proporcionando diferenciao e formalidade. O estudo concentrou-se na anlise do nmero de vendas da empresa, correlacionou posteriormente com o atual estoque que a mesma possui, desta forma percebeu-se um cenrio de variveis no contexto real do estudo. Estas variveis formularizaram o sistema pelo qual o estudo iria explorar. De acordo com Cervo e Bervian (2002), o mtodo significa algo totalmente ordenado, bem como conjunto de sistemas ou processos sistematizados que servem para serem estudados e analisados. O mtodo da pesquisa concentrou-se na busca dos problemas de estoques da empresa e enfatizou principalmente o levantamento dos custos gerados pelo excesso de produtos. A abordagem analisou tambm um dos grandes elementos verificados como causador de falhas para a organizao, vista como a falta constante de materiais na hora da entrega ao cliente final.

3.3 COLETA DE DADOS

Realizou-se a coleta de dados a partir da anlise de algumas variveis numricas no estoque da empresa, de acordo com um perodo estipulado pela pesquisa. As variveis analisadas envolveram informaes sobre a venda de cada produto, a periodicidade de compra e o tempo de entrega.

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Os nmeros levantados foram transferidos para uma ferramenta de computador, muito usada neste tipo de trabalho, conhecida como Excel, no qual foi possvel tabular cada informao coletada, para criao de estatsticas de estoque que serviram para anlise e conceituao do gerenciamento dos materiais. De acordo com Marconi e Lakatos (2006, p.32), coleta de dados definida:
Etapa da pesquisa em que se inicia a aplicao dos instrumentos elaborados e das tcnicas selecionadas, a fim de se efetuar a coleta dos dados previstos.

Com a coleta de dados foi possvel a realizao das diversas fases do trabalho, desde a busca dos dados pelo sistema de gesto da empresa, a definio dos objetivos serem alcanados de acordo com a finalidade geral do trabalho, que se prope a oferecer novos mtodos de gesto de materiais para a empresa.

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4 EXPERINCIA DA PESQUISA

Nesta capitulo sero apresentados os dados levantados durante a pesquisa, anlise realizada em cada etapa e em seguida as ferramentas propostas para gerenciar os problemas existentes no estoque.

4.1 APRESENTAO DA EMPRESA

Figura 11: Empresa Materiais de Construo Taufembach Fonte: Dados do pesquisador

Em 1988 aps o rompimento da atual sociedade de uma empresa fornecedora de materiais para construo e reforma, formada por trs irmos, inicia as atividades da empresa Materiais de Construo Taufembach Ltda. No primeiro momento o empreendedor Sr. Luiz Taufemback que era residente no bairro Santa Luzia, decide mudar-se para o bairro Mina Unio onde viu grande possibilidade de crescimento, pois neste local haviam vrios bairros arredores, os quais estavam em momento de ascenso. Com apenas um caminho

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e uma pequena quantia em dinheiro o mesmo aluga um terreno na Avenida Cocal, 500, Bairro Mina Unio, na cidade de Cricima SC. Neste local abre as portas da sua loja. A empresa na sua formao contava com um quadro de cinco funcionrios, dois atendiam no balco entre eles o atual proprietrio e sua esposa, e os outros trs trabalhavam na entrega dos materiais aos clientes. Sentindo cada vez mais necessidade de manter clientes e atender a demanda que era cada vez maior a empresa percebe a falta de capacidade neste sentido, portanto, para facilitar a entrega contrata um carroceiro famoso no bairro, no qual faz alguns fretes, mais leves com sua carroa. Aps alguns anos a empresa consegue juntar capital suficiente para adquirir o terreno onde at hoje esta localizada neste mesmo perodo admitido um novo funcionrio. No ano de 1993 a loja contrata novos funcionrios e compra mais um caminho, nesta poca seu crescimento significativo e seus nmeros crescem cada vez mais. Passando mais aproximadamente mais oito anos a atual empresa consegue expandir seu espao de trabalho e aumenta a atual loja, tornando de acordo com as exigncias do mercado consumidor. Atualmente a empresa conta com 15 colaboradores e atua nos bairros locais, possui uma estrutura com 450m de loja, e 4000m de rea para deposito em geral. Conta com uma carteira de aproximadamente 1500 clientes e possui um mix diversificado de produtos, com 5000 itens, pode ser conceituada referncia nos servios prestados. Esta localizada no mesmo endereo e seu principal intuito atender a seus clientes com o mximo de respeito e agradecimento por esta vitria.

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4.1.2 Nveis Hierrquicos

A empresa conta com o seguinte nvel hierrquico, conforme figura 12: Gerncia

Contabilidade

Financeiro

Aux. Adm.

Credirio

Vendas

Dep. Entrega

Conferente

Motorista

Ajudante
Figura 12: Nveis hierrquicos Fonte: Dados do pesquisador

4.2 ANLISE DA ATUAL REALIDADE DA EMPRESA

Nesta seo sero descritos as etapas de aquisio e controle das mercadorias, onde sero apresentados problemas encontrados no processo de estoques que proporcionaro ao gestor oportunidades de melhorias.

4.2.1 Procedimento de Compras

Atualmente a empresa realiza suas compras de acordo com a percepo do comprador ou dos funcionrios que auxiliam na venda, com isso muitos produtos so identificados com possveis faltas aps romperem seu estoque de segurana, gerando problemas ao cliente e a empresa. As compras so realizadas atravs de telefones, via fax, e-mail e na maioria das vezes com representante.

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4.2.2 Estoque Mnimo

Foi verificado que a empresa trabalha com um sistema de informao, na qual proporciona o estoque mnimo para cada produto, este feito manualmente e precisa ser gerenciado e apurado com maior eficincia. Observou que ele informa o estoque mnimo atravs das possibilidades de vendas feita com o uso da prtica conforme figura 13. Para obteno de maiores resultados na gesto de estoques este recurso requer um estudo mais apurado que o leve a determinao do correto estoque mnimo para cada produto, com base na estatstica de venda.

Figura 13: Estoque mnimo no sistema de informao Fonte: Dados do pesquisador

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4.2.3 Excesso de Mercadorias

Foi observado que a empresa realiza suas compras por fornecedores diretos4 ou por atacados, desta forma, quando esta realizada por fornecedores diretos existe o critrio do pedido mnimo por pea, acarretando excesso de compras alm da necessidade prevista, com isso a mercadoria ultrapassa seu estoque mximo e leva maior perodo para ser vendida, gerando investimentos sem giro. Quando comprado de atacado o critrio de compra livre, desta forma comprdo apenas o que se vende no perodo. importante ressalvar que a empresa conta com o estoque alto em relao a sua venda mensal, isso se leva a pensar que existe mercadoria parada, consequentemente dinheiro sem giro. Sugere-se neste caso, que a empresa em estudo, compre de fornecedor direto, somente produtos de alto giro. Aos produtos de baixo, deve-se verificar a viabilidade de compra no atacado.

4.2.4 Entrega dos Produtos

A entrega dos produtos em geral feita pelos fornecedores, estes podero realizar da maneira mais vivel, desde que a mercadoria chegue conforme combinado no pedido. Em alguns casos, porm uma minoria, a prpria loja remete o caminho prprio para pegar os produtos no destino combinado, ficando com a total responsabilidade pela carga. O tempo de entrega dos materiais pedidos corresponde com a poltica de cada fornecedor. No caso dos atacados o perodo mdio para a entrega das mercadorias de dois dias aps efetivao da compra, j os fornecedores diretos realizam suas entregas no prazo mdio de cinco dias. Algumas empresas fogem da regra e realizam suas entregas num perodo maior, podendo chegar at vinte dias.

4.2.5 Conferncia dos Produtos

Aps entrega dos produtos a loja recebe-os e reconhece o canhoto da nota, na grande maioria dos casos, por falta de tempo e de pessoal realizado apenas conferncia das caixas lacradas que chegam do remetente. No h

Entende-se como fornecedor direto, o fabricante do produto.

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abertura das mesmas para analisar a quantidade de material e a qualidade que os mesmos apresentam. Em alguns casos aps o recebimento dos materiais, realiza-se a conferncia dos itens, existem situaes onde percebido que as caixas esto danificadas, em outros casos visvel falta de itens dentro das mesmas. Qualquer que seja o problema abre-se uma reclamao ao fornecedor para resoluo do problema, gerando transtornos desnecessrios para as partes.

4.2.6 Controle do Fluxo de Mercadorias

O controle das mercadorias realiza-se de acordo com a entrada dos itens na empresa, conforme figura 14, desta forma a quantidade fsica lanada no sistema gerando saldo para o produto. A sada realiza-se atravs da venda ou por outros motivos5, desta forma alimentam o sistema de informaes na gerao de relatrios para serem utilizados como anlise gerencial. Em alguns momentos, devido a sobrecarga de atividades dirias, observa-se que no so lanadas algumas sadas, gerando impreciso nas informaes no momento da compra.

Figura 14: Lanamento de entradas utilizado pelo sistema de informao Fonte: Dados do pesquisador
5

Outros motivos Bonificao, doao e uso interno feito pela prpria empresa.

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4.2.7 Armazenamento

Os produtos so armazenados no depsito da empresa, de acordo com a chegada, as mercadorias nas prateleiras so abastecidas de acordo com a venda, em alguns casos o produto ao chegar j vai direto para a exposio na loja. Percebe-se que no depsito da empresa em alguns lugares no h ordem de grupo e de gnero, portanto, muitas vezes alguns produtos constam saldo fsico e no so encontrados. Com isso leva-se a execuo de uma nova compra para entregar o produto ao cliente, desta forma, acumula volume desnecessrio de uma mercadoria com giro baixo.

4.2.8 Diversificao de Produtos

Um dos grandes problemas para administrao de estoques a repetio de marcas de um determinado produto, ou seja, vrias fabricas produzem a mesma coisa, com os preos similares. Isso gera demanda de ambas as marcas e a empresa precisa investir vrias vezes no mesmo produto. Pode-se verificar na figura 15 um determinado produto com diversas marcar e o preo similar.

MAT. CONST. TAUFEMBACH Filial 1-EMPRESA

FONE: 3438 1607 Emisso: 28/03/2007 as 11:33 Relatrio de Produtos Pagina.: 1

--------------------------------------------------------------------Ref. Descrio Unidade Saldo Fis. Pr.Venda ---------------------------------------------------------------------05028 COLHER DE PEDREIRO D'TOOLS N.10....UN.....5...........11,82 00797 COLHER DE PEDREIRO FAMASTIL N.10....UN.....7...........14,61 04820 COLHER DE PEDREIRO MECRIL N.10....UN.....10..........10,50 05050 COLHER DE PEDREIRO PARABONI N.10....UN.....6...........12,30 ---------------------------------------------------------------------Quantidade de Produtos . . . 4 Total de Produtos. . . . . . 28 (Soma das Quantidades) Total de Produtos Negativos. 0 (Soma das Quantidades) ---------------------------------------------------------------------Figura 15: Relatrio com diversificao de produtos Fonte: Dados do pesquisador

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4.2.9 Anlise da Mdia de Vendas da Empresa

A empresa atualmente conta com um faturamento mdio de cento quarenta e cinco mil reais, sabe-se que o total do nvel de estoques que a mesma apresenta relativamente desproporcional em ralao ao seu faturamento. A mdia de vendas do perodo de setembro de 2006 a fevereiro de 2007 ajuda a entender melhor, conforme tabela 3:

Tabela 3: Faturamento Mdio Ms set/06 out/06 nov/06 dez/06 jan/07 fev/07 Total Mdia
Fonte: Dados do pesquisador

Faturamento (R$) 147.388,61 148.042,14 135.979,55 157.495,47 140.194,26 141.564,78 870.664,81 145.110,80

Foi verificado o faturamento da empresa nos ltimos meses, segue de acordo com o grfico:

180.000,00 160.000,00 140.000,00 120.000,00 100.000,00 80.000,00 60.000,00 40.000,00 20.000,00 0,00 set/06 out/06 nov /06 dez/06 jan/07 fev /07

Figura 16: Faturamento (R$) Fonte: Dados do pesquisador

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4.2.10 Anlise da mdia de estoques da empresa

Os dados apresentados na tabela 4 so referentes ao estoque de materiais dos meses em estudo, com esta informao pode-se dizer que o estoque do perodo aproximadamente quinhentos mil reais. Foi calculada a mdia de estoques do perodo de setembro de 2006 a fevereiro de 2007.

Tabela 4: Mdia de estoques Ms set/06 out/06 nov/06 dez/06 jan/07 fev/07 Total Mdia
Fonte: Dados do pesquisador

Estoque (R$) 505.481,18 493.894,02 484.876,76 491.245,77 505.824,61 499.826,00 2.981.148,34 496.858,06

possvel verificar a oscilao do nvel de estoques nos ltimos meses atravs do grfico:

550.000,00 500.000,00 450.000,00 400.000,00 350.000,00 300.000,00 250.000,00 200.000,00 150.000,00 100.000,00 50.000,00 0,00 set/06 out/06 nov /06 dez/06 jan/07 fev /07

Figura 17: Estoque (R$) Fonte: Dados do pesquisador

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Percebe-se que o estoque da empresa durante os meses de setembro de 2006 a fevereiro de 2007 se manteve em um patamar com baixo grau de variao.

4.3 DIAGNSTICOS DA ADMINISTRAO DE ESTOQUES

Sero apresentados formas e mtodos atravs dos conhecimentos gerenciais e tcnicos para uma boa administrao de estoques, visando maior lucratividade para a empresa.

4.3.1 Gesto de Estoques

A partir das anlises feitas o propsito a criao de um novo mtodo de compras, onde ser levada em considerao principalmente a demanda de cada item. A venda ser a parcela de maior valor na apurao dos demais nmeros gerenciais, com a determinao das quantidades vendidas de cada item num intervalo de tempo pode-se chegar ao nvel ideal de estoques para cada produto. A gesto de estoques realiza-se com os nmeros estatsticos coletados, desta forma ser abordado passo por passo a fim de oferecer empresa recursos cabveis para a resoluo do problema. Aps a anlise da venda de um determinado perodo estabelecido pelo estudo, feito a diviso da venda pelo tanto de meses, at encontrar a demanda mdia do ms. Realizado isso possvel estabelecer qual o nvel ideal de estoques para cada produto, o estoque de segurana (ES) dos mesmos e a apurao do ponto de ressuprimento (PR).

4.3.2 Formulao dos Dados

Foi constatado que a empresa estudada possui duzentos e noventa e seis fornecedores e que o estoque conta com cinco mil itens. A organizao deste estudo abordara a estatstica de vendas num perodo de seis meses, o levantamento dos estoques, clculo do estoque de segurana, ponto de ressuprimento, poltica de estoques, e a curva ABC dos estoques.

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4.3.3 Alto nvel de Estoques

De acordo com o estudo foi analisado o inventrio semanal, conforme grfico 18, desta forma foi possvel fazer a correlao entre o nvel de estoques e as faltas percebidas no perodo.

550.000,00 500.000,00 450.000,00 400.000,00 350.000,00 300.000,00 250.000,00 200.000,00 150.000,00 100.000,00 50.000,00 0,00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23
Figura 18: Inventrio semanal de estoques Fonte: Dados do pesquisador

O grfico mostra o estoque no perodo da pesquisa, de acordo com ele percebe-se que durante as vinte e trs semanas ele permaneceu alto em relao demanda mdia. Durante o perodo de anlise entre 01/08/2006 a 05/02/2007, oscilou em torno do valor mdio de R$ 496.176,51, com isso foi possvel constatar que o alto volume de estoques um problema persistente na empresa, no se caracterizando como um fato isolado, pois quando mensurado no dia 15/01/2007, na vigsima semana era de R$ 498.188,32.

4.3.4 Nmeros de Faltas Semanais

Ao longo da realizao da pesquisa foi analisado o nmero de faltas semanais da empresa, com isso, verificou-se que alm de manter um estoque alto alguns produtos chegam a alcanar seu nvel crtico, chegando a zero em alguns momentos. Com o grfico 4, ser apresentada esta realidade.

76

7 6 5 4 3 2 1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

Figura 19: Total de faltas semanais Fonte: Dados do pesquisador

A empresa em estudo conta com seu estoque alto, mesmo com a ajuda de todos os funcionrios observando o fluxo de sada das mercadorias, ainda assim percebe-se a persistncia das faltas. Foi apurado que durante uma semana chega a faltar at seis tipos de produtos.

4.3.5 Apurao do Estoque de Segurana da Empresa

O modelo do estoque de segurana proposto apresentado conforme a frmula. O estoque de segurana calculado em funo da Demanda (D) e do Tempo de Ressuprimento (TR). O objetivo do estoque de segurana definir quantas unidades fsicas de um determinado produto precisa-se para minimizar as faltas. O clculo feito da seguinte forma:

ES = D x TR

Onde se tem: ES = Estoque de Segurana D = Demanda mdia TR = Tempo de ressuprimento mdio

Para oferecer um melhor entendimento sobre o assunto apresentado na tabela 5 o resultado do clculo proposto do Estoque de Segurana (ES) de alguns itens da empresa. Para esses produtos, o (TR) tempo de ressuprimento de 5 dias, em funo do tempo de abastecimento dos respectivos fornecedores. Durante a

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multiplicao da (D) demanda diria de vendas, com o (TR) tempo de ressuprimento, os nmeros encontrados no eram inteiros, com isso, foi optado pelo

arredondamento do estoque de segurana a fim de uma padronizao.

Tabela 5: Estoque de Segurana


Ref Descrio dos produtos Demada Estoque de Tempo de Diria / Segurana Ress./Dia Venda (un) 0,25 1,34 5,56 4,51 1,11 0,36 0,28 0,53 0,37 0,05 0,04 8,6 0,41 0,13 0,21 2,28 0,08 17,92 0,15 0,03 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 1 7 28 23 6 2 1 3 2 0 0 43 2 1 1 11 0 90 1 0

111 ANTENA C/ CAIXA INTERNA 131 ARAME RECOZIDO 1KG 591 CANO ESGOTO BRANCO A 40MM 592 CANO ESGOTO BRANCO A 50MM 593 CANO ESGOTO BRANCO A 75MM 748 CHUVEIRO CORONA DUCHA SS 5200W 753 CHUVEIRO THEMO SYSTEM ELETRONICO 883 CUMEEIRA IMBRALIT 5MM 15 GRAUS 1646 LAMPADA COMPACTA 15W 1889 MAQUINA CID APARADOR P/ GRAMA 500W 1890 MAQUINA CID APARADOR P/ GRAMA 700W 1949 MEIA CANA PVC VIPAL 2178 PISO CRISTOFOLETTI 45X45 M 45309 2266 PORTA EXT. CEDRO FRIZADA 80X210 2281 PORTA SEMI-OCA 80X210 2470 REJUNTO VOTORAM CINZA CLARO 1KG 2571 SELA AGUA CINZA 18KG 2728 TACACAO DE CEDRINHO 2744 TANQUE DE CIMENTO COM 4 PES 2751 TANQUE DE FILBRA 36L GRANDE Fonte: Dados do pesquisador

4.3.6 Determinao do Ponto de Ressuprimento

O ponto de ressuprimento (PR) demonstrar quando um determinado produto chega ao seu nvel de compra, sem correr riscos de faltas por falhas de gerenciamento, gera aviso de compra ao produto no momento em que este chega prximo ao seu estoque de segurana. Com a realizao da pesquisa foi verificado que o ponto de ressuprimento (PR) encontrado no momento em que o produto alcana seu nvel de reposio. Essa anlise feita gerencialmente e atravs de clculos com uso de variveis6. De acordo com o assunto realizaram-se clculos no estoque da empresa a fim de apurar o Ponto de ressuprimento (PR), levando-se em considerao o estoque de segurana (ES), a demanda (D) e o Intervalo de ressuprimento (IR) o de
6

Variveis referem-se a nmeros em estudo.

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todos os produtos, foi possvel a realizao deste clculo a partir da utilizao da seguinte frmula:

PR = (ES) + (D . IR)

Temos: ES = Estoque de Segurana D = Demanda PR = Ponto de Ressuprimento IR = Intervalo de Ressuprimento O estudo prtico, conforme tabela 6 mostra o ponto de ressuprimento (PR) de alguns itens da empresa em estudo:

Tabela 6: Ponto de Ressuprimento


Ref 3084 148 3085 3082 61 3079 47 146 3080 3083 79 62 40 140 96 97 141 86 42 41 Descricao Produto Demanda Estoque de Ponto de Intervalo Diria / segurana ressupri Ress./dias Venda (un) mento 1,00 0,30 0,25 0,13 0,11 0,11 0,07 0,09 0,06 0,05 0,04 0,03 0,03 0,02 0,02 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 20,00 6,05 5,03 3,85 3,23 2,26 2,15 1,85 1,69 1,38 1,08 0,92 0,77 0,62 0,62 0,31 0,15 0,15 0,15 0,15 27,00 8,17 6,78 4,74 3,98 3,05 2,66 2,49 2,09 1,71 1,33 1,14 0,95 0,76 0,76 0,38 0,19 0,19 0,19 0,19

TOMADA CZ IVERSAL REDONDA C/ PLACA ARGAMASSA REFRATARIA 10KG TOMADA CZ DE CHUVEIRO 20A C/PLACA TOMADA CZ DUPLA C/ PLACA ADESIVO PLASTICO POTE AMANCO 175 G TINTA AUTOM POLITEX PRETO CADILAC 900 ADAPTADOR PARA MANGUEIRA 1/2 AREIA MUSSULINE M3 TINTA AUTOM POLITEX PRETO FOSCO 900ML TOMADA CZ P/TELEFONE C/PLACA ALICATE IVERSAL 8 STARFER ADESIVO PLASTICO POTE TUBOZAN 200 G ACIDO MURIATICO LIMPA TUDO 1 L ARCO DE SERRA FAMASTIL REFORCADO ANCINHO SIMPLES 14 DENTES COM CABO ANCINHO SIMPLES 14 DENTES SEM CABO ARCO DE SERRA STARRETTI CABO VERMELHO ALUMBRA PLACA MODULO CEGO ACOPLAMENTO PARA VALVULA E CAIXA ACOPLAMENTO PARA TUBO DE DESPEJO

Fonte: Dados do pesquisador

4.3.7 Formulao da Curva ABC dos Estoques

O estudo realizado na empresa determinou a classificao ABC dos estoques, esta por sua vez foi responsvel pela apurao dos produtos com maior demanda, os intermedirios e os itens com baixa venda. O principal objetivo do

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estudo foi a definio num segundo passo da poltica de estoques, como veremos a seguir. Para a formulao da curva ABC dos estoques o estudo analisou um perodo de venda, foi utilizado o percentual acumulado de cada produto em relao ao faturamento total. A partir da pode-se visualizar a demanda de cada item no perodo e a confrontao com o faturamento total, a tabela 7 mostra o exemplo de apenas alguns itens de estoque.

Tabela 7: Clculo mdia de vendas


Media vendas R$/ms 758 8.692,50 4591 8.224,11 143 5.580,12 1328 3.444,53 3445 3.384,19 2102 3.173,33 2100 2.764,13 1631 2.001,29 164 1.734,72 2727 1.398,63 1277 1.311,98 2766 1.299,38 2707 1.201,50 1408 1.162,69 1327 1.140,41 4005 1.107,94 2709 984,15 234 973,01 594 934,92 2728 912,53 2975 877,37 753 876,04 1329 867,83 750 846,56 2969 801,90 4663 795,83 2980 772,20 2104 765,00 142 723,05 1892 721,41 Fonte: Dados do pesquisador Ref. % 6% 6% 4% 2% 2% 2% 2% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 0% 0% % Acum 6% 12% 15% 18% 20% 22% 24% 25% 27% 28% 28% 29% 30% 31% 32% 32% 33% 34% 34% 35% 36% 36% 37% 37% 38% 39% 39% 40% 40% 41%

Foi observado com a formulao da curva ABC, conforme Figura 20, que a classe A corresponde minoria de itens, porm so aqueles que geram maior resultado para a empresa, este grupo abrange 10% do total de produtos. Na classe B foi analisado que existem aproximadamente 25% dos produtos, correspondentes

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ao consumo intermedirio, ou seja, necessitam ter em estoques, mas sua demanda mdia. O estudo mostra ainda que a classe C engloba a grande parte dos produtos, porm seu volume de demanda baixo e no trazem muito benefcio para a empresa, caso estes produtos entrem em falta no geram preocupaes. justo afirmar que na empresa em estudo grande parte do faturamento gerado por uma minoria de itens, os quais devem ser gerenciados com muita ateno, pois numa possvel falta geram srios problemas.

Curva ABC dos Estoques


R$ 9.000,00 R$ 8.000,00 R$ 7.000,00 R$ 6.000,00 R$ 5.000,00 50% R$ 4.000,00 40% R$ 3.000,00 30% R$ 2.000,00 R$ 1.000,00 R$ 0,00
38 550 818 100 826 821 663 90 3006 2966 3426 4095 1992 1545 1639 3788 1590 3502 2117 3522 903 1894 2729 3611 4383

100% 90% 80% 70% 60%

20% 10% 0%

Mdia vendas

% Acum

Figura 20: Curva ABC dos estoques Fonte: Dados do pesquisador

De acordo com a determinao da curva ABC dos estoques foi possvel verificar que 8% dos produtos da empresa representam 70% do faturamento, o que compe a classe A dos estoques. Os intermedirios ocupam 21% dos produtos correspondendo a 20% do total do faturamento, no qual abrangem a classe B dos estoques. A classe C que merece menos ateno e talvez at anlise para extino de alguns produtos a que mais acumula estoques parado, onde 71% dos produtos representam apenas 10% do total do faturamento mensal da empresa.

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4.3.8 Poltica de Estoques

De acordo com a pesquisa, constatou-se alto nvel de estoques na empresa em estudo, percebeu-se ento a necessidade da realizao de uma anlise para definir a poltica ideal de estoques. A partir disso foi realizado um levantamento do histrico de vendas da empresa, em seguida foi classificado cada item como ABC, desta forma foi possvel determinar os produtos com maior giro, intermedirios e menor rotatividade. A tabela 8 mostra de forma real o atual estoque, trazendo tambm a quantidade armazenada de cada grupo distintamente.

Tabela 8: Estoque conforme classificao ABC

CL A B C

Politica Poltica (R$) (dias) 7 20 30 Total 19.340,50 15.821,87 11.859,07 47.021,44

Estoque Atual R$/Ms 135.727,00 133.220,00 217.365,00 486.312,00

Fonte: Dados do pesquisador

De acordo com a demanda atual foi instituda a poltica de estoques de acordo com a classe7. O intuito principal da poltica de estoques, alm de se tratar de uma grande ferramenta na gesto, tambm responsvel por fazer a correlao entre a venda e a quantidade disponvel em estoques para cada produto da empresa. Atravs da poltica de estoques o gestor consegue estabelecer um nvel ideal de itens para cada classe de produtos. Se estabelecermos uma poltica de estoques fica visvel identificao das quantidades financeiras e fsicas de cada produto, sendo necessrio para o abastecimento de um determinado perodo. Conforme a pesquisa realizada e a anlise da demanda de venda constatou-se que a poltica de estoques ideal para a empresa e conforme tabela 9: so necessrio, vinte mil reais de produtos da classe A para atender a demanda de 7 dias, quinze mil para abastecer a classe B em 20 dias e apenas onze mil para a classe C, definidos como produtos de baixa rotatividade. Os dias de poltica de
7

Classe - defini-se classificao ABC

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estoques para cada grupo foram estabelecidos pela empresa, com isso, percebemos que os produtos da classe A sero conferidos semanalmente, a fim de no entrarem em seu nvel critico de estoques. O valor ideal para cada grupo de produto foi apurado de acordo com a anlise de venda do perodo em estudo, portanto seis meses. Neste caso aponta-se uma proposta de poltica de estoques que indicar empresa onde investir para que o dinheiro traga retorno rpido.

Tabela 9: Poltica de estoques Politica CL (%) Poltica (un) Poltica (R$) (dias)
A B C 70% 90% 100% Total 7 20 30 12.135 6.500 10.821 29.456 19.340,50 15.821,87 11.859,07 47.021,44

Fonte: Dados do pesquisador

De acordo com a tabela foi possvel identificar que cada grupo de produto tem sua poltica para o tempo estipulado pela empresa, esta poltica foi calculada tanto em unidades fsicas como em unidades monetrias8. Com isso, sabe-se que a empresa necessita de um tero de seu investimento atual em estoques para a demanda de um ms. Com o gerenciamento feito de acordo com a poltica torna-se possvel a transferncias investimentos. de recursos oriundos dos estoques para outros tipos de

Base de clculo de acordo com o preo de custo

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CONCLUSO

O estudo realizado evidenciou o processo de controle e gesto de estoques em uma empresa comerciante de materiais de construo, localizada na cidade de Cricima, estado de Santa Catarina, onde atende ao cliente consumidor. Com a explorao literria, mtodos novos de gesto foram apresentados na pesquisa, mostrando que a teoria aliada utilizao das tcnicas estudadas oferecer benefcios na gesto dos estoques. O trabalho conseguiu oferecer tambm, formas sustentveis para a resoluo do problema levantado, definido como a desproporo do estoque mdio em relao a demanda mensal da empresa. A literatura ajudou no alcance de mtodos para criao das tcnicas desenvolvidas na pesquisa, proporcionaram o alcance dos objetivos propostos no trabalho. A proposta foi a formalizao de uma proposta nova na administrao de compras da empresa que abordou ferramentas teis, capazes de proporcionar como administrar de forma ideal os estoques. O objetivo considerado prioritrio pelo trabalho foi a criao de uma ferramenta capaz de gerenciar todo o estoque da empresa. Com a proposta formada torna-se possvel alcanar a queda gradativa na mdia de produtos no depsito, levando tambm a uma menor preocupao com as faltas ocasionadas pela falta de gesto. A formulao da poltica de estoques sustentou a idia central da pesquisa, considerada como ferramenta na gesto do estoque da empresa, com o propsito de estabelecer a quantidade ideal de produtos de acordo com o perodo determinado pelo gestor, sem riscos de faltas de produtos. Foi feito um estudo minucioso sobre o assunto e visto que para a concretizao desta ferramenta de gesto necessrio mensurar algumas variveis. Foi determinada a demanda de um perodo, em seguida foi apurado mdia de venda diria, ou demanda diria, na qual conclui o segundo passo do estudo. Para a formao do objetivo principal foi determinado tambm o estoque de segurana da empresa, junto com isso foi determinado tambm o ponto ou nvel de ressuprimento de cada produto. O sistema de reposio proposto no trabalho tem como principal finalidade a determinao dos itens a serem comprados em um perodo determinado pela empresa, desta forma foi possvel oferecer um novo perfil de compras. Com o estudo proposto a reposio poder ser de acordo com o tempo desejado, podendo considerar que se o comprador desejar adquirir produtos para um ms, o sistema de

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reposio informara a demanda deste perodo, de acordo com a estatstica histrica e mostrara a quantidade ideal de itens a serem repostos. A empresa a partir deste momento dever submeter-se a aplicao das ferramentas desenvolvidas no trabalho, no qual oferecera reduo significativa, porm gradativa do acumulo nas quantidades de mercadorias. Salienta-se ainda que a prtica deste recurso ajudara na reduo das faltas, problema inconveniente no atendimento ao cliente.

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