UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS MATEMTICAS Y FSICAS CARRERA DE INGENIERIA EN SISTEMAS COMPUTACIONALES CURSO DE NIVELACIN SEPTIEMBRE 2013

PROYECTO DE QUMICA GRUPO 6 TEMA: ACEITE ESENCIAL DE ROSAS

INTEGRANTES:

CHRISTOPHER NARVAEZ DANIEL BAQUE GILSON QUINDE FRICSON PLAZA MANUEL MNDEZ

CURSO: M05 DOCENTE: LCDA. MARIUXI ADANAQUE

GUAYAQUIL-ECUADOR

CONTENIDO
INTRODUCCIN ............................................................................................................................. 1 QUE SON LOS ACEITES ESENCIALES?............................................................................................. 2 CLASIFICACIN DE LOS ACEITES ESENCIALES ................................................................................ 3 a. Consistencia: ......................................................................................................................... 3 b. Origen: ................................................................................................................................... 4 c. Naturaleza qumica: ............................................................................................................... 5 CARACTERSTICAS FSICAS DE LOS ACEITES ESENCIALES .............................................................. 5 VAS DE ABSORCIN DE LOS ACEITES ESENCIALES ....................................................................... 6 PROCESOS INDUSTRIALES APLICADOS A LOS ACEITE ESENCIALES ............................................... 6 Mtodos de obtencin .............................................................................................................. 7 Destilacin por arrastre de vapor. ........................................................................................ 7 Expresin del pericarpio........................................................................................................ 7 Disolucin en grasa (enfleurage)........................................................................................... 7 Extraccin con disolventes orgnicos ................................................................................... 8 Extraccin con gases en condiciones supercrticas. .............................................................. 8 Rectificacin. ......................................................................................................................... 8 Fraccionamiento.................................................................................................................... 9 Desterpenado ........................................................................................................................ 9 Descerado.............................................................................................................................. 9 Filtrado .................................................................................................................................. 9 Reacciones Qumicas. ............................................................................................................ 9 Decoloracin. ........................................................................................................................ 9 Lavado ................................................................................................................................. 10 Estandarizacin ................................................................................................................... 10 Aislamiento de Productos Especficos ................................................................................. 10 USOS DE LOS ACEITES ESENCIALES ............................................................................................. 10 Industria Alimentaria............................................................................................................... 10 Industria Farmacutica............................................................................................................ 11 i

Industria de Cosmticos .......................................................................................................... 11 insecticidas. ............................................................................................................................. 11 Industria tabacalera ................................................................................................................ 11 PARA QUE SE PUEDEN UTILIZAR LOS ACEITES ESENCIALES ................................................ 12 FORMAS DE APLICACIN DE LOS ACEITES ESENCIALES .......................................................... 13 NDICE DE EVAPORACIN DE LOS ACEITES ESENCIALES ......................................................... 13 CMO HACER ACEITE DE ROSAS ................................................................................................. 14 INSTRUCCIONES ...................................................................................................................... 15 ANEXOS ....................................................................................................................................... 16 BIBLIOGRAFA .............................................................................................................................. 17

ii

INTRODUCCIN
Los aceites esenciales son compuestos formados por varias substancias orgnicas voltiles, que pueden ser alcoholes, acetonas, cetonas, teres, aldehdos, y que se producen y almacenan en los canales secretores de las plantas. Normalmente son lquidos a temperatura ambiente, y por su volatilidad, son extrables por destilacin en corriente de vapor de agua, aunque existen otros mtodos. En general son los responsables del olor de las plantas. Se definen, segn AFNOR (1998), como: Productos obtenidos a partir de una materia prima vegetal, bien por arrastre con vapor, bien por procedimientos mecnicos a partir del epicarpio de los Citrus, o bien por destilacin seca. El aceite esencial se separa posteriormente de la fase acuosa por procedimientos fsicos en los dos primeros modos de obtencin; puede sufrir tratamientos fsicos que no originen cambios significativos en su composicin [por ejemplo, redestilacin, aireacin]. Esta definicin establece claramente las diferencias que existen entre los aceites esenciales oficinales (que se usa en medicina) y otras sustancias aromticas empleadas en farmacia y perfumera conocidas vulgarmente como esencias. Estn ampliamente distribuidos en conferas (pino, abeto), mirtceas (eucaliptus), rutceas (Citrus spp), compuestas (manzanilla), si bien las plantas con aceites esenciales se ubican principalmente en las familias de las Labiadas (menta, lavanda, tomillo, espliego, romero) y las umbelferas (ans, hinojo). Pueden estar en diferentes rganos: raz, rizoma (jengibre), leo (alcanfor), hoja (eucaliptus), fruto (ans), sumidades floridas (F. Labiatae). La composicin vara con el lugar de origen. Tambin vara con el hbitat en que se desarrolle, (por lo general climas clidos tienen mayor contenido de aceites esenciales), el momento de la recoleccin, el mtodo de extraccin, etc. Entre las principales propiedades teraputicas debidas a la presencia de aceites esenciales, cabe destacar la antisptica (durante muchsimos aos estas especies vegetales se han empleado como especias, no solo para dar sabor sino tambin para conservar los alimentos); antiespasmdica; expectorante; carminativa y eupptica; etc. Se debe tener en cuenta que algunos aceites esenciales, sobre todo a dosis elevadas, son txicos, principalmente a nivel del sistema nervioso central. Otros, como el de ruda o enebro, se considera que poseen propiedades
1

abortivas. Algunos tambin pueden ocasionar problemas tpicos, irritacin o alergias. Adems de sus propiedades teraputicas, los aceites esenciales tienen un gran inters industrial en la industria farmacutica, en alimentacin y sobre todo en perfumera.

QUE SON LOS ACEITES ESENCIALES?

Como bien indica su palabra "aceite esencial" es el aceite voltil que se obtiene de las plantas por medio de la destilacin en alambique en el caso de las plantas y flores frescas o por presin de la piel o cascara en el caso de las esencias ctricas, tambin se puede obtener por incisin del vegetal, por separacin con ayuda del calor con disolventes o por enfleurage. La palabra esencial surge de la teora de Paracelso (mdico y alquimista suizo 1493-1541 "el hombre que es un microcosmos es un reflejo fiel de la imagen del universo que es el macrocosmos", l pensaba que era posible extraer de las plantas solo la parte activa tanto material como espiritual. Del mismo modo que el cuerpo fsico interacta con la materia la composicin espiritual de la planta entrara en contacto con la naturaleza sutil del hombre, por lo tanto el alma de la planta actuara en el alma del hombre. Qumicamente son complejas pueden llegar a tener ms de 100 componentes qumicos diferentes, pero generalmente son una mezcla de terpenos. cetonas, alcoholes, aldehdos, steres y otros. Los aceites esenciales de aromaterapia no son iguales que los que se usan en la industria de la perfumera o en la industria de la alimentacin. En la aromaterapia los aceites deben ser naturales, sin aditivos, ya que de otra forma no conservaran todas sus propiedades, nunca podrn ser reemplazados por sintticos porque son productos vivos, orgnicos ya que para su formacin han intervenido muchos factores el sol, la tierra, el aire, y por supuesto la destilacin .

Son solubles con otros aceites y el alcohol, pero insolubles en el agua, son inflamables

1. Se introduce en el alambique la planta o la flor recin cortada 2. El calor hace que la planta libere en forma de vapor todos sus principios activos.
2

3. Al pasar por el serpentn que est rodeado de agua fra, conseguimos que el vapor se convierta en lquido. 4. Al finalizar obtendremos una parte aceitosa, que no se mezcla con el agua, que es el aceite esencial, y el resto de agua obtenida por destilacin, a la que llamaremos agua destilada o hidrolato. Si destilsim ptalos de rosa obtendramos aceite esencial de rosa y destal.lar, el cual sera la autntica agua genuina de rosas.

CLASIFICACIN DE LOS ACEITES ESENCIALES

Los aceites esenciales se pueden clasificar en base a diferentes criterios: consistencia, origen y naturaleza qumica de los componentes mayoritarios.

a. Consistencia:

De acuerdo con su consistencia los aceites esenciales se clasifican en: Esencias Blsamos Resinas

Las esencias fluidas son lquidos voltiles a temperatura ambiente. Los blsamos son extractos naturales obtenidos de un arbusto o un rbol. Se caracterizan por tener un alto contenido de cido benzoico y cinmico, as como sus correspondientes steres. Son de consistencia ms espesa, son poco voltiles y propensos a sufrir reacciones de polimerizacin, son ejemplos el blsamo de copaiba, el blsamo del Per, Benju, blsamo de Tol, Estoraque, etc.

Dentro del grupo de las resinas podemos encontrar a su vez una serie de posibles combinaciones o mezclas: Resinas, son productos amorfos slidos o semislidos de naturaleza qumica compleja. Pueden ser de origen fisiolgico o fisiopatolgico. Por ejemplo, la colofonia, obtenida por separacin de la oleorresina trementina. Contiene cido abitico y derivados. Oleorresinas, son mezclas homogneas de resinas y aceites esenciales. Por ejemplo, la trementina, obtenida por incisin en los troncos de diversas especies de Pinus. Contiene resina (colofonia) y aceite esencial (esencia de trementina) que se separa por destilacin por arrastre de vapor. Tambin se utiliza el trmino oleorresina para nombrar los extractos vegetales obtenidos mediante el uso de solventes, los cuales deben estar virtualmente libres de dichos solventes. Se utilizan extensamente para la sustitucin de especias de uso alimenticio y farmacutico por sus ventajas (estabilidad y uniformidad qumica y microbiolgica, facilidad de incorporar al producto terminado). stos tienen el aroma de las plantas en forma concentrada y son lquidos muy viscosos o sustancias semislidas (oleorresina de pimentn, pimienta negra, clavo, etc.). Gomorresinas, son extractos naturales obtenidos de un rbol o planta. Estn compuestos por mezclas de gomas y resinas.

b. Origen:
De acuerdo a su origen los aceites esenciales se clasifican como: Naturales Artificiales Sintticos

Los naturales se obtienen directamente de la planta y no sufren modificaciones fsicas ni qumicas posteriores, debido a su rendimiento tan bajo son muy costosas. Los artificiales se obtienen a travs de procesos de enriquecimiento de la misma esencia con uno o varios de sus componentes, por ejemplo, la mezcla de esencias de rosa, geranio y jazmn, enriquecida con linalol, o la esencia de

ans enriquecida con anetol. Uso Industrial de Plantas Aromticas y Medicinales Los aceites esenciales sintticos como su nombre lo indica son los producidos por la combinacin de sus componentes los cuales son la mayora de las veces producidos por procesos de sntesis qumica. Estos son ms econmicos y por lo tanto son mucho ms utilizados como aromatizantes y saborizantes (esencias de vainilla, limn, fresa, etc.).

c. Naturaleza qumica:
El contenido total en aceites esenciales de una planta es en general bajo (inferior al 1%) per mediante extraccin se obtiene en una forma muy concentrada que se emplea en los diversos usos industriales. La mayora de ellos, son mezclas muy complejas de sustancias qumicas. La proporcin de estas sustancias vara de un aceite a otro, y tambin durante las estaciones, a lo largo del da, bajo las condiciones de cultivo y genticamente. El trmino quimiotipo alude a la variacin en la composicin del aceite esencial, incluso dentro de la misma especie. Un quimiotipo es una entidad qumicamente distinta, que se diferencia en los metabolitos secundarios. Existen pequeas variaciones (ambientales, geogrficas, genticas, etc.) que producen poco o ningn efecto a nivel morfolgico que sin embargo producen grandes cambios a nivel de fenotipo qumico. Un caso tpico es el del tomillo, Thymus vulgaris, que tiene 6 quimiotipos distintos segn cul sea el componente mayoritario de su esencia (timol, carvacrol, linalol, geraniol, tuyanol 4 o terpineol. Cuando esto ocurre, se nombra la planta con el nombre de la especie seguido del componente ms caracterstico del quimiotipo, por ejemplo, Thymus vulgaris linalol Thymus vulgaris timol.

CARACTERSTICAS FSICAS DE LOS ACEITES ESENCIALES

Los aceites esenciales son voltiles y son lquidos a temperatura ambiente. Recin destilados son incoloros o ligeramente amarillos. Su densidad es inferior a la del agua (la esencia de sasafrs o de clavo constituyen excepciones).

Casi siempre dotados de poder rotatorio, tienen un ndice de refraccin elevado. Son solubles en alcoholes y en disolventes orgnicos habituales, como ter o cloroformo, y alcohol de alta gradacin. Son liposolubles y muy poco solubles en agua, pero son arrastrables por el vapor de agua.

VAS DE ABSORCIN DE LOS ACEITES ESENCIALES

Existen 5 vas de absorcin, unas ms utilizadas que otras:

Va cutnea, esta se utiliza especialmente en masaje y tratamientos estticos. Se puede aplicar el aceite esencial diluido con aceites vegetales por todo el cuerpo a excepcin de las mucosas. Va respiratoria, se utilizan especialmente en inhalaciones de vapor, difusores, quemadores de esencias, etc. Actualmente han llevado a cabo diferentes estudios que demuestran que los aceites esenciales tienen efectos sobre el cuerpo y sobre la mente, ya que actan

sobre el sistema nervioso central.

Va oral, los aceites se pueden tomar en un terrn de azcar o con miel, esta va siempre ser supervisada por un mdico. Va rectal, se utiltizar en enemas, con supervisin mdica. Va vagina, baos de asiento y irrigaciones, esta ltima con supervisin mdica.

PROCESOS INDUSTRIALES APLICADOS A LOS ACEITE ESENCIALES

Son procesos que, aplicados a los aceites esenciales y otros extractos vegetales aromticos, sirven para separar y concentrar los componentes, para facilitar su procesamiento industrial o simplemente para homogenizar la calidad.

Mtodos de obtencin

Destilacin por arrastre de vapor.

Las plantas se colocan sobre un fondo perforado o criba ubicado a cierta distancia del fondo de un tanque llamado alambique. La parte ms baja de esta contiene agua hasta una altura algo menor que el nivel de la criba. El calentamiento se produce con vapor saturado que se provee de una fuente de calor que compone el equipo, fluye mojado y a presin baja, penetrando a travs del material vegetal. Los componentes se volatilizan, y condensan en un refrigerante, siendo recogidos en un vaso florentino, donde se separa el agua del aceite por diferencia de densidad.
Expresin del pericarpio.

Una bandeja con pinchos, en cuya parte inferior hay un canal para recoger el aceite esencial. Se emplea para ctricos sobre todo.

Disolucin en grasa (enfleurage).

Los aceites son solubles en grasas y alcoholes de alto %. Sobre una capa de vidrio se coloca una fina pelcula de grasa y sobre ella los ptalos de flores extendidas. La esencia pasa a la grasa, as hasta saturacin de la grasa. Posteriormente con alcohol de 70, se extrae el aceite esencial. Se emplea para flores con bajo contenido en esencias pero muy preciadas (azahar, rosa, violeta, jazmn).

Extraccin con disolventes orgnicos

que penetran en la materia vegetal y disuelven las sustancias, que son evaporadas y concentradas a baja temperatura. Despus, se elimina el disolvente, obteniendo la fraccin deseada. La seleccin del disolvente pretende que sea capaz de disolver rpidamente todos los principios y la menor cantidad de materia inerte, que tenga un punto de ebullicin bajo y uniforme que permita eliminarlo rpidamente, pero evitando prdidas por evaporacin, qumicamente inerte, para no reaccionar con los componentes de los aceites, no inflamable y barato. Este disolvente ideal no existe, y los ms empleados son el ter de petrleo, con punto de ebullicin de 30 a 70 C, que se evapora fcilmente y es inflamable, benceno, que disuelve tambin ceras y pigmentos, y alcohol, que es soluble en agua. Se emplea cuando hay componentes de peso molecular elevado que no son lo suficientemente voltiles.

Extraccin con gases en condiciones supercrticas.

Se emplean gases, principalmente CO2, a presin y temperatura superiores a su punto crtico. En esas condiciones se obtienen buenos rendimientos y se evitan alteraciones de los componentes de la esencia. La infraestructura necesaria es cara, pero tiene sus ventajas, como la fcil y rpida eliminacin del gas extractor por descompresin, la ausencia de residuos de disolventes y que los gases no resultan caros.
Rectificacin.

Es el proceso ms comn, consiste en fraccionar en una columna de rectificacin obtenindose porciones que son analizadas individualmente. Aquellas que tengan una misma calidad se juntan. Generalmente un AE se fracciona en tres partes Cabeza o fraccin liviana Corazn o parte media Fracciones pesadas Tema 7. Aceites Esenciales

Fraccionamiento

Semejante al anterior, pero con una particin ms especfica. Por ejemplo, los aceites esenciales con 60-70% de citral se fraccionan tratando de eliminar los compuestos que lo acompaan para obtener un 90-97% de pureza.
Desterpenado

Al eliminar los terpenos, cuando estos no tienen la propiedad organolptica que se persigue, mejora la solubilidad en agua del aceite esencial y concentra el sabor y el olor.
Descerado

Cuando un aceite esencial es extrado por expresin y no por arrastre por vapor, contiene, adems de la fraccin voltil terpnica, compuestos como las ceras del epicarpio de los frutos.
Filtrado

Para eliminar las impurezas de los aceites esenciales crudos se filtran con ayuda de tierras filtrantes u otros materiales que retienen el agua residual (sulfato de sodio anhidro, carbonato de magnesio, etc.)
Reacciones Qumicas.

Para obtener nuevos productos aromticos con mayor valor agregado, con notas ms agradables, entre ellas se encuentran: Esterificacin (cedro, vetiver y menta) Hidrogenacin (citronela) Hidratacin (trementina).
Decoloracin.

Para esencias con colores fuertes Patchul Palo santo Clavo

Lavado

Para mejorar el olor desagradable debido a la presencia de cidos y fenoles se lava con soluciones de hidrxido de sodio al 1% o carbonato de sodio al 10%.
Estandarizacin

No es un proceso industrial en s, surge como una necesidad de homogenizar o normalizar la calidad de un producto debido a la infinidad de variables que modifican sus caractersticas. Se realiza para cumplir con las exigencias de la industria la cual requiere las mismas caractersticas independientemente del origen, ao y poca de cosecha
Aislamiento de Productos Especficos

Algunas esencias son comercializadas para aislarles algunos componentes mayoritarios como el eugenol de la esencia de clavo o el cedrol de la del cedro.

USOS DE LOS ACEITES ESENCIALES

Como norma general siempre se utilizarn diluidos en aceites vegetales para facilitar su aplicacin y de esta forma evitar reacciones cutneas (aguacate, oliva, germen de trigo, almendras dulces, rosa mosqueta, hiprico, etc.) La proporcin general ser de una gota por 10 ml de aceite base, existen otros posibles dosificaciones. Los aceites esenciales actan de forma sinrgica esto quiere decir que se complementan y se potencian unos a otros, por eso se recomienda mezclar de 2 a 4 aceites esenciales para que su efecto teraputico sea eficaz, no se recomienda la mezcla de ms de 4 aceites ya que rebajaramos su capacidad de sinergia.

Industria Alimentaria
Se emplean para condimentar carnes preparadas, embutidos, sopas, helados, queso, etc. Los aceites ms empleados por esta industria son el Cilantro, Naranja y Menta, entre otros. Tambin son utilizados en la preparacin de bebidas alcohlicas y no alcohlicas, especialmente refrescos. Con respecto a esta utilidad podemos citar las esencias extradas del naranjo, limn, mentas e
10

hinojo, entre otros.Estas esencias tambin se emplean en la produccin de caramelos, chocolates y otras golosinas.

Industria Farmacutica
Se usan en cremas dentales (aceite de menta e hinojo), analgsicos e inhalantes para descongestionar las vas respiratorias (eucalipto). El ecucaliptol es muy empleado en odontologa. Son utilizados en la fabricacin de neutralizantes de sabor desagradable de muchos medicamentos (naranjas y menta, entre otros).

Industria de Cosmticos
Esta industria emplea los aceites esenciales en la produccin de cosmticos, jabones, colonias, perfumes y maquillaje. En este campo se pueden citar lo aceites de geranio, lavanda, rosas y pachouli. Industria de productos de uso veterinario Esta industria emplea el aceite esencial de Chenopodium ambrosoides muy apreciado por su contenido de ascaridol, vermfugo. Tambin requiere limoneno y mentol como

insecticidas.
Desodorantes Industriales Actualmente se ha desarrollado el uso de esencias para disimular el olor desagradable de algunos productos industriales como el caucho, los plsticos y las pinturas. La industria de las pinturas emplea limoneno como disolvente biodegradable. Tambin se imparte olor a juguetes. En textiles, como enmascaradores de olores en tratamientos con mordientes antes y despus del teido. En papelera, para impregnar de fragancias cuadernos, tarjetas, papel higinico, toallas faciales.

Industria tabacalera
Demanda mentol para los cigarrillos mentolados. Biocidas e insecticidas Existen esencias con propiedades bactericidas, como el tomillo, clavo, salvia, mentas, organo, pino, etc. Otras son insecticidas:

11

Contra hormigas: Mentha spicata (spearmint), Tanacetum y poleo. Contra fidos: ajo, otros Allium, coriandro, ans, albahaca. Contra pulgas: lavanda, mentas, lemongrass, etc. Contra moscas: ruda, citronela, menta, etc. Contra piojos: Mentha spicata, albahaca, ruda, etc. Contra polilla: mentas, Hisopo, romero, eneldo, etc. Contra colepteros: Tanacetum, comino, ajenjo y tomillo, etc. Contra cucarachas: menta, ajenjo, eucalipto, laurel, etc. Contra nemtodos: Tagetes, salvia, calndula, Aspragus, etc.

PARA QUE SE PUEDEN UTILIZAR LOS ACEITES ESENCIALES

Los aceites esenciales se pueden utilizar para diferentes tratamientos o usos, entre ellos: Tratamientos para el dolor (artrosis, artritis, osteoporosis, dolores, reuma, etc) Tratamientos estticos (anticelulticos, tonificantes, circulatorios, etc) Cosmtica (cremas) Perfumera (colonias)

12

En el hogar como desinfectantes, antiparasitarios y antivrico (ambientadores, velas de olor, etc) En la limpieza corporal y balneoterapia (problemas capilares y dermatolgicos, astenia, circulacin deficiente, afrodisaco, etc)

FORMAS DE APLICACIN DE LOS ACEITES ESENCIALES

Existen diferentes formas de aplicacin de los aceites esenciales, en funcin del tipo de aceite esencial que utilizemos deberemos tener el cuenta las posibles formas de aplicacin ya que no todos son aptos para todas las aplicaciones.

Masaje Baos (pediluvios, Maniluvios, asiento, etc) Inhalaciones, tambin directos Compresas fras Fomentos

NDICE DE EVAPORACIN DE LOS ACEITES ESENCIALES

Los aceites esenciales son muy voltiles, hay que se evaporan ms que otros, esta tabla la elaboraron unos perfumistas franceses en la dcada de los aos 50.

13

La pirmide se estructura en tres grandes grupos: Notas altas, Notas Medias y Notas Bajas. Las Notas Bajas son tambin llamadas Bsicas y dan persistencia al perfume ya que son ms profundas lo que hace que aporten durabilidad a la mezcla. Corresponden a aceites de resinas y de maderas. Las Notas Medias son el corazn del perfume y se encuentran en ms de la mitad del total de la mezcla. Son olores de flores, de hierbas y de especias. Las Notas Altas son las ms voltiles y las que se evaporan ms fcilmente, son las que se perciben en un primer momento, sus olores suelen ser ctricos y mentolados. La base para hacer poder hacer un buen perfume en casa es el equilibrio entre las tres notas.

CMO HACER ACEITE DE ROSAS

El aceite de rosas es un aceite maravilloso para usar sobre la piel. La rosa tiene propiedades astringentes que actan como un tnico y ayudan a hidratar y humectar todos los tipos de piel, especialmente las pieles secas, maduras y sensibles. Tambin puede ayudar a reducir las rojeces de la piel, evitar la inflamacin y reparar los capilares rotos. No slo funciona bien sobre la piel, tambin sirve para combatir la depresin, la tensin mental, la irritabilidad y el estrs. Es un excelente aceite para realizar masajes y puede ser utilizado en un
14

bao. Hacer tu propio aceite de rosas es fcil y es una gran forma de utilizar las rosas que te han crecido en el jardn. Sigue esta gua para aprender cmo hacer este aceite.

INSTRUCCIONES
1. Toma un puado de ptalos de rosa frescos, libres de insectos y otras impurezas. Jntalos a primera hora de la maana, mientras todava estn suaves por el roco. 2. Tritura suavemente los ptalos de rosa para que liberen su aceite y su esencia natural. 3. Coloca los ptalos de rosa en un frasco grande. 4. Coloca aceite sobre los ptalos para cubrirlos. 5. Cubre el frasco con la tapa o con un pedazo de tela de muselina y djalo reposar durante 24 horas. 6. Quita los ptalos de rosa del aceite luego de las 24 horas y escrrelos para volver a colocar el exceso de aceite que stos tengan en el frasco. Desecha los ptalos. 7. Cuela el aceite en el frasco para quitar cualquier restante de ptalos e impurezas. 8. Agrega ptalos frescos de rosa triturados al frasco de aceite. Djalo reposar durante otras 24 horas. 9. Repite los pasos del 1 al 8 de seis a siete veces hasta que adquieras el aroma a rosas que deseas. 10. Luego del colado final, coloca el aceite de rosas en un frasco o un recipiente decorativo y tu aceite est listo para ser usado.

15

ANEXOS

16

BIBLIOGRAFA
http://www.ehowenespanol.com/aceite-rosas-hechos_310796/ http://rosasolanas.blogspot.com/2012/09/introduccion-los-aceites-esenciales.html http://ocw.upm.es/ingenieria-agroforestal/uso-industrial-de-plantas-aromaticas-ymedicinales/contenidos/material-de-clase/tema7.pdf

http://es.wikipedia.org/wiki/Aceite_esencial

17